நிறுவனத்தில் பயிற்சித் திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான 5 காரணங்கள் ஹோட்டல் வணிகம்:
1. மாணவர்கள் மிகவும் முழுமையான மற்றும் பொருத்தமான கல்வியை முடிந்தவரை திறமையாகப் பெறும் வகையில் பாடத்திட்டம் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது. பாடநெறிகளின் மாணவர்கள் பயனுள்ள அறிவைப் பெறுவார்கள், புரிந்துகொள்ள எளிதான வடிவத்தில் வழங்கப்படுவார்கள், எனவே மிகவும் முழுமையான தகவலை வழங்குகிறார்கள், மேலும் ஹோட்டல் வணிகத்தை விரைவாகவும் திறம்படமாகவும் கற்றுக்கொள்ள அனுமதிக்கிறார்கள்.
2. உங்களுக்காக மிகவும் வசதியான பயிற்சி வடிவமைப்பை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம் - தொலைதூரக் கற்றல், முழுநேர அல்லது தனிப்பட்ட விருப்பம். நீங்கள் எளிதாக வேலை அல்லது படிப்புடன் பயிற்சியை இணைக்கலாம்.
3. தீவிரமாக வளரும் ஹோட்டல் வணிகம் தொழில்முனைவோர் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும், அதாவது நீங்கள் பெறும் அறிவு அதன் பயன்பாட்டை விரைவாகக் கண்டுபிடிக்கும்.
4. படிப்பை முடித்த பிறகு உங்களுக்குத் திறக்கும் வாய்ப்புகள் விரைவான தொழில் வளர்ச்சி, நிலையான உயர் சம்பளம் மற்றும் ஹோட்டல் வணிகத்தில் மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய மற்றும் லாபகரமான பகுதியில் நிபுணர் பதவி.
5. அனைத்து தரநிலைகளையும் சந்திக்கும் மற்றும் ரஷ்யாவிலும் வெளிநாட்டிலும் மிகவும் மதிப்புமிக்கதாக இருக்கும் வாங்கிய அறிவை உறுதிப்படுத்தும் ஆவணத்தை நீங்கள் பெறுவீர்கள்.
இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் ஹோட்டல் பிசினஸ் பிசினஸ் அகாடமி எம்பிஏ “சிட்டி” - சிறந்த வழிஹோட்டல் வியாபாரத்தில் தன்னம்பிக்கையான நிபுணராகுங்கள்!
ஹோட்டல் வணிக நிறுவனம்
ஹோட்டல் வணிகம்
ஹோட்டல் வணிகமானது இன்று மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய மற்றும் இலாபகரமான நடவடிக்கைகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. பொருளாதார வெளியீடு சர்வதேச சந்தைமற்றும் சுற்றுலாத் துறையின் விரைவான வளர்ச்சியானது ஹோட்டல் பிரிவில் வழங்கப்படும் சேவைகளில் வணிகர்கள் மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகளின் ஆர்வத்தை அதிகரிக்க வழிவகுத்தது, மேலும் தகுதியான தொழிலாளர்களின் தேவையும் அதற்கேற்ப வளர்ந்து வருகிறது. ஈர்க்கிறது இந்த திசையில்ஒரு வணிக முன்மொழிவாக, ஒரு ஹோட்டலை வைத்திருப்பது மதிப்புமிக்கது மற்றும் லாபகரமானது.
தொழில் வளர்ச்சிக்கான வாய்ப்பால் பலர் ஈர்க்கப்படுகிறார்கள் என்பது கவனிக்கத்தக்கது ஹோட்டல் வணிகம்- சாதாரண பதவிகளுக்கு, முதலாளிகள் பெரும்பாலும் ஊழியர்களுக்கு சிறப்புக் கல்வி அல்லது திறன்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டியதில்லை (இவை அனைத்தும் பணியின் செயல்பாட்டில் பெறப்படலாம்), அதே நேரத்தில் நிர்வாகப் பணியாளர்களுக்கு மிகவும் கடுமையான தேவைகள் விதிக்கப்படுகின்றன. ஹோட்டல் வணிகத்தில் தொழில்கள் மிகவும் வேறுபட்டவை என்பது இரகசியமல்ல, ஏனென்றால் இந்த அமைப்பே நிபுணத்துவங்களின் பரந்த தன்மையை தீர்மானிக்கிறது - எல்லோரும் ஹோட்டல் வணிகத்தில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளனர் - தொழில்நுட்ப ஊழியர்கள் முதல் நேரடி மேலாண்மை வரை - மேலாளர்கள், நிர்வாகிகள், மேலாளர்கள், முதலியன. கூடுதலாக, ஹோட்டல் துறையில் சிறப்புகள் பணியாளர்கள், சமையல்காரர்கள் மற்றும் பணிப்பெண்களால் குறிப்பிடப்படுகின்றன. சுருக்கமாக, இந்த வகை செயல்பாட்டில் எல்லோரும் தங்கள் விருப்பப்படி ஏதாவது ஒன்றைக் காணலாம், ஏனென்றால் ஹோட்டல் வணிகத்தில் தொழில்கள் மிகவும் வேறுபட்டவை.
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் சேவை பணியாளர்களுக்கு கடுமையான தேவைகள் இல்லை, ஆனால் இது அனைவருக்கும் ஒரு ஹோட்டல் அல்லது விடுதியில் வேலை கிடைக்கும் என்று அர்த்தமல்ல. உதாரணமாக, ஒரு வெளிநாட்டு மொழியின் அறிவு அடிக்கடி தேவைப்படுகிறது, இது ஏற்கனவே ஹோட்டல் வணிகத்தில் பணிபுரியும் ஒரு அம்சமாகும். அதே நேரத்தில், மற்ற வகை நடவடிக்கைகளில் சேவை ஊழியர்கள்சொந்தமாக வைத்திருக்க தேவையில்லை அந்நிய மொழி. நிர்வாகக் குழுவைப் பொறுத்தவரை, கல்வி இங்கே ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, ஏனென்றால் ஒரு ஹோட்டலின் வேலையை திறமையாக ஒழுங்கமைப்பது அல்லது ஊழியர்களின் பயனுள்ள வேலையை ஒழுங்கமைப்பது தொழில்முறை பயிற்சி தேவைப்படும் ஒரு விஷயம். இருப்பினும், ஹோட்டல் வணிகத்தில் டிப்ளமோ பெற்றிருப்பது பட்டதாரிக்கு உத்தரவாதம் அளிக்காது வெற்றிகரமான வேலைவாய்ப்பு, ஏனெனில் முதலாளிக்கு இது "மேலோடு" மட்டுமல்ல, சாத்தியமான பணியாளரின் நடைமுறை திறன்கள், அவரது அறிவு மற்றும் திறன்களும் முக்கியம். இந்த நோக்கத்திற்காகவே ஹோட்டல் மேனேஜ்மென்ட்டில் ஏராளமான படிப்புகள் வழங்கப்படுகின்றன.
ஹோட்டல் வணிகத்தின் மாஸ்கோ நிறுவனங்கள் நீங்கள் ஹோட்டல் வணிகத்தில் ஒரு சிறப்புப் பெறக்கூடிய பல பகுதிகளை வழங்குகின்றன, ஆனால் அங்கு படிப்பது எப்போதும் வசதியானது மற்றும் மலிவு அல்ல. ஒரு மாற்று உள்ளது - எம்பிஏ சிட்டி பிசினஸ் அகாடமி ஹோட்டல் மேனேஜ்மென்ட் நிறுவனத்தை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறது, இது ஹோட்டல் வணிகத்தில் பல தொழில்களில் நிபுணர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கிறது.
விருந்தோம்பல் பயிற்சி
இன்று, ஹோட்டல் துறையில் வேலை பெற விரும்புபவர்கள் "ஹோட்டல் வணிகத்தை எங்கு படிக்க வேண்டும்" என்ற கேள்வியை எதிர்கொள்வதில்லை, ஏனெனில் MBA CITY பிசினஸ் அகாடமி என்பது ஹோட்டல் நிர்வாகத்தின் உண்மையான நிறுவனம், அங்கு மேம்பட்ட பயிற்சி வகுப்புகள் மற்றும் தொழில்களுக்கான பயிற்சிகள் இந்த வணிகத்தில் நடத்தப்படுகின்றன.
எங்களுடன், ஹோட்டல் நிர்வாகத்தில் முழுநேர மற்றும் பகுதிநேர (தொலைதூர) பயிற்சி இரண்டையும் நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம், மேலும் இந்த வகையான நடைமுறை ஆர்வமுள்ள அதிகபட்ச தலைப்புகள் மற்றும் அம்சங்களை உள்ளடக்கும் வகையில் திட்டங்கள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. செயல்பாடு. எங்களுடன் ஹோட்டல் வணிகத்தைப் படிப்பது வசதியானது, எளிதானது மற்றும் சுவாரஸ்யமானது!
முக்கிய நோக்கம்அகாடமி ஆஃப் ஹோட்டல் பிசினஸ் எம்பிஏ சிட்டி வழங்கும் படிப்புகள் - மேற்கண்ட பகுதியில் உள்ள தகுதி வாய்ந்த நிபுணர்களின் பயிற்சி. பயிற்சி செயல்பாட்டின் போது, ஒவ்வொரு மாணவரும் ஒரு வணிகத்தை ஒழுங்கமைத்தல், நிர்வகித்தல் மற்றும் கட்டியெழுப்புவது பற்றிய அனைத்தையும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் அணுகக்கூடிய வழியில் கற்றுக் கொள்ள முடியும், மேலும் கோட்பாட்டு ரீதியாக மட்டுமல்லாமல் நடைமுறை திறன்களையும் பெற முடியும்.
இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் ஹோட்டல் பிசினஸ் எம்பிஏ சிட்டி என்பது தரமான கல்வியின் உயர் தரம், ஹோட்டல் வணிகத்தில் முன்னணி நிறுவனங்களுடனான ஒத்துழைப்பு, அத்துடன் அவர்களின் பாடத்தைப் பற்றி அனைத்தையும் அறிந்த ஆசிரியர்களின் குழு - பயிற்சியாளர்கள், கோட்பாட்டாளர்கள் அல்ல. படிப்புகளின் அளவைத் தேர்ந்தெடுக்கும் திறன், அத்துடன் மாணவர்களுக்கு வழங்குதல் கற்பித்தல் பொருட்கள்எங்கள் சலுகையை உண்மையிலேயே தனித்துவமானதாக்குகிறது.
எம்பிஏ சிட்டி ஸ்கூல் ஆஃப் ஹோட்டல் பிசினஸ் என்பது நகரத்தின் கல்விச் சேவை சந்தையில் சிறந்த சலுகையாகும். படிப்புகள் முடிந்ததும், அனைத்து மாணவர்களும் அரசு வழங்கிய சான்றிதழ்களைப் பெறுவார்கள்.
எம்பிஏ சிட்டியில் இருந்து சுற்றுலா நிறுவனம்
அகாடமி ஆஃப் டூரிஸம் எம்பிஏ சிட்டி அனைவரையும் மிகவும் பிரபலமான பகுதிகளில் ஒன்றில் பயிற்சி பெறவும், தொழிலைப் பெறவும் அழைக்கிறது - பயண வணிகம், நிர்வாகம் மற்றும் நிர்வாகம்.
நவீன உலகின் தனித்தன்மைகள் நமது வாழ்க்கை நிலைமைகளை ஆணையிடுகின்றன - எல்லாவற்றிலும் இயக்கவியல் மற்றும் எல்லா திசைகளிலும் வளர ஆசை, நம்மை வளர்த்து மேம்படுத்துதல் - பெரும்பான்மையினருக்கு முக்கியமான குறிக்கோள்கள் நவீன மக்கள். மேலும், தகுதிவாய்ந்த வேலைக்கு கடினமான பாதையில் செல்ல வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ள ஊழியர்களின் தொழில்முறை வளர்ச்சிக்காக நீண்ட நேரம் காத்திருப்பது கட்டுப்படியாகாத ஆடம்பரமாக இன்று கருதப்படுகிறது; சுற்றுலா வணிகத்தில் உள்ளவர்கள் உட்பட பெரும்பாலான மேலாளர்களுக்கு இப்போது நிபுணர்கள் தேவை. கேள்வி எழுகிறது - எப்படி விரைவாக மற்றும் தரமான கல்வி? பதில் எளிது - MBA CITY இலிருந்து மாஸ்கோ இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் டூரிசத்தில் தீவிர பயிற்சி பெறவும்.
இந்த படிப்புகள் அதிக எண்ணிக்கையிலான மக்களுக்கு ஆர்வமாக உள்ளன, ஏனெனில் எங்கள் வணிக அகாடமியில் பயிற்சியை முடிப்பதன் மூலம், நீங்கள் கல்வியைப் பெறலாம் உயர் தரம், அத்துடன் தேடப்படும் தொழில், மேலும், தொழிலாளர் சந்தையில் மிகவும் மதிப்புமிக்கது. கூடுதலாக, பயணம் செய்யாமல் தங்கள் வாழ்க்கையை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாத அனைவருக்கும், சுற்றுலா உலகின் அனைத்து நுணுக்கங்கள், பிரபலமான சுற்றுலா தலங்கள் போன்றவற்றை அறிய விரும்பும் அனைத்து சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கும் எங்கள் படிப்புகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேலும், சுற்றுலா அகாடமியில் கல்வி பெறும் செயல்பாட்டில், மாணவர்கள் சுற்றுலா வணிகத்தின் சட்ட நுணுக்கங்களை அடிப்படை விதிமுறைகள் மற்றும் விதிகளுடன் நன்கு அறிந்திருக்கிறார்கள்.
மாஸ்கோவில் சுற்றுலா நிறுவனம்
எம்பிஏ சிட்டி பிசினஸ் அகாடமியில் உள்ள மாஸ்கோ இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் டூரிசம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, நவீன திட்டங்கள்பயிற்சி, சமீபத்திய கற்பித்தல் முறைகளை உள்ளடக்கியது, எனவே, எங்கள் படிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், நீங்கள் உயர்தர அறிவு, சிறந்த மேம்பட்ட பயிற்சி அல்லது ஒரு புதிய தொழிலை குறுகிய காலத்தில் மற்றும் மலிவு விலையில் பெறலாம். எங்கள் மாணவர்கள் ஆன்-சைட் மற்றும் தொலைதூரத்தில் கல்வியைப் பெற முடியும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது, இது உங்கள் தனிப்பட்ட தாளத்திற்கு வகுப்புகளின் தீவிரத்தை சரிசெய்யவும், உங்கள் முக்கிய செயல்பாட்டிற்கு இடையூறு விளைவிக்காமல் கல்வியைப் பெறவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.
நடைமுறையில் சுற்றுலாவை நன்கு அறிந்த அனுபவமிக்க ஆசிரியர்களால் வகுப்புகள் கற்பிக்கப்படுகின்றன, எனவே பட்டதாரிகள் MBA CITY இல் பெற்ற அனைத்து அறிவையும் தங்கள் நடைமுறை வேலைகளில் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம்.
சுவிட்சர்லாந்தில் ஹோட்டல் மேலாண்மை, உணவக வணிகம், சமையல் கலைகள் - இன்று இந்த சிறப்புகள் அனைத்தும் நம்பிக்கைக்குரியதாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் இந்தத் துறையானது ஒரு மாறும் மற்றும் வளரும் துறையாகும், அங்கு பணத்தை முதலீடு செய்வது லாபகரமானது. இந்த காரணத்திற்காக, விருந்தோம்பல் சேவைகள் மற்றும் நல்ல நிபுணர்களுக்கான தேவை அதிகரித்து வருகிறது. சுற்றுலாத் துறையில் தரமான கல்வி வளர்ச்சிக்கு கிட்டத்தட்ட முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது வெற்றிகரமான வாழ்க்கை. ரஷ்ய மாணவர்கள் அல்லது வெளிநாட்டவர்கள் வெளிநாட்டில் மட்டுமே ஒரு துறையில் மதிப்புமிக்க டிப்ளோமா பெற வாய்ப்பு உள்ளது.
ஐரோப்பாவிலும் வெளிநாட்டிலும் உள்ள சிறந்த ஹோட்டல் வணிகப் பள்ளிகள்: பட்டியல், தரவரிசை, செலவு
தாயகம் தொழில் கல்விசுற்றுலா, ஹோட்டல் வணிகம் மற்றும் உணவக வணிகம் ஆகிய துறைகளில் சுவிட்சர்லாந்து அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த நாட்டில் தான் முதன் முதலில் கல்வி திட்டங்கள்முக்கிய தொழில் சிறப்புகளுக்கு. தொழில் இன்னும் நிற்காததால், தேவைக்கேற்ப சிறப்புகளின் பட்டியல் விரிவடைந்து, புதிய பயிற்சித் திட்டங்களின் தேவையை உருவாக்குகிறது.
விருந்தோம்பல் மற்றும் சுற்றுலாத் துறையில் கல்வி அமைப்பு சிக்கலானது. இது கோட்பாட்டு மற்றும் நடைமுறை பகுதிகளை சமன் செய்கிறது, ஏனென்றால் அத்தகைய கல்வியின் முக்கிய பணியானது, நீங்கள் டிப்ளோமா பெறும் நேரத்தில் ஒரு ஆயத்த நிபுணரை உருவாக்குவதாகும். எனவே, அனைத்து மாணவர்களும் தங்கள் படிப்பைத் தொடங்கி ஆறு மாதங்களுக்குள் உண்மையான நிலைமைகளில் முதல் பணி அனுபவத்தைப் பெறுகிறார்கள்.
தற்போதுள்ள நிறுவனங்களில் இன்டர்ன்ஷிப் என்பது வழங்கப்பட்ட அனைத்து நிபுணத்துவம் பெற்ற ஒவ்வொரு மாணவருக்கும் கட்டாய உறுப்பு ஆகும். தனித்தனியாக, சுவிஸ் அல்லது ஐரோப்பிய பல்கலைக்கழகங்களில் இன்டர்ன்ஷிப்கள் ஹோட்டல்கள் அல்லது உணவகங்களில் மட்டுமல்ல, சுற்றுலா மற்றும் விருந்தோம்பல் துறையில் முன்னணி பிராண்டுகளின் நிறுவனங்களிலும் நடைபெறுகின்றன என்பதை நாங்கள் கவனிக்கிறோம்: இவை நான்கு பருவங்கள், ஹில்டன், ஹயாட், தி ரிட்ஸ்-கார்ல்டன் மற்றும் பிற மதிப்புமிக்க நிறுவனங்கள். . வணிகம் மற்றும் உயர்நிலைப் பள்ளிகளுக்கு இடையிலான இத்தகைய ஒத்துழைப்பு எதிர்கால வல்லுநர்களுக்கு பட்டப்படிப்புக்குப் பிறகு ஒரு நல்ல வேலையைக் கண்டறிய உதவுகிறது - புள்ளிவிவரங்களின்படி, 75% க்கும் அதிகமான பட்டதாரிகள் தங்கள் இன்டர்ன்ஷிப்பிலிருந்து வேலை வாய்ப்பைப் பெறுகிறார்கள். எனவே, கல்லூரி மற்றும் பல்கலைக்கழக விருந்தோம்பல் மாணவர்களில் பெரும்பாலோர் விரைவாக பணியாளர்களுக்குள் நுழைந்து ஒரு தொழிலை உருவாக்கத் தொடங்குகிறார்கள்.
இந்த கட்டுரை உலகெங்கிலும் உள்ள ஹோட்டல் மற்றும் உணவக வணிகம், சமையல் கலைகளின் சிறந்த நிறுவனங்கள் மற்றும் பள்ளிகளின் பட்டியலை வழங்குகிறது: அமெரிக்கா, ஸ்பெயின், சுவிட்சர்லாந்து, துருக்கி, பிரான்ஸ், ஜெர்மனி, நீங்கள் இருவரும் பயிற்சி பெற்று தொழில் அல்லது முதுகலைப் பெறலாம். பின்வரும் பகுதிகளில் பட்டம்: ஹோட்டல் வணிகம், ஹோட்டல் மேலாண்மை, உணவக வணிகம், சமையல் கலை போன்றவை.
இந்த கட்டுரை ஆங்கிலத்தில் கற்பிக்கும் கல்வி நிறுவனங்களை முன்வைக்கும். நிறுவனத்தின் வல்லுநர்கள் பல்வேறு விலை வகைகள் மற்றும் நாடுகளில் கல்வி நிறுவனங்களைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளனர், இதன் மூலம் உங்களுக்காக மிகவும் பொருத்தமான விருப்பத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
துருக்கியில் ஹோட்டல் வணிக பயிற்சி:
- ஆண்டலியா: இருந்து 4700 யூரோக்கள்ஆண்டில்
ஸ்பெயின் ஹோட்டல் மற்றும் உணவக பள்ளிகள்:
- - ஹோட்டல் மேலாண்மை அல்லது சுற்றுலா மேலாண்மையில் முதுகலை பட்டம் (ஆங்கிலத்தில்). 6000 யூரோக்கள்ஆண்டில்
- - சுற்றுலாத் துறையில் ஹோட்டல் மேலாண்மை மற்றும் சுற்றுலா, நிகழ்வு மேலாண்மை ஆகியவற்றில் வழங்கப்படும் திட்டங்கள் 7900 யூரோக்கள்ஆண்டில்
- - ஸ்பெயினில் மிகவும் மதிப்புமிக்க ஹோட்டல் மேலாண்மை பள்ளி. இளங்கலை பட்டப்படிப்புக்கான திட்டங்களின் விலை 17000 யூரோக்கள்ஆண்டில்
ஜெர்மனியில் ஹோட்டல் மேலாண்மை பயிற்சி:
- பேட் ஹோனெஃப் (கொலோன்) மற்றும் பெர்லின்: - ஜெர்மனியில் வேலைவாய்ப்புக்கான சிறந்த நிறுவனம், சுற்றுலா, விருந்தோம்பல், நிகழ்வு மேலாண்மை (நிகழ்வு மேலாண்மை) - விலை 7000 முதல்யூரோ
பிரான்சில் ஹோட்டல் மற்றும் உணவக பயிற்சி:
- - ஹோட்டல் வணிகம், சுற்றுலா மற்றும் நிகழ்வு மேலாண்மை - விலை இருந்து 8000 யூரோக்கள்ஒரு வருடத்தில்
செலவுகளுடன் சுவிட்சர்லாந்தில் உள்ள விருந்தோம்பல் நிறுவனங்கள்:
- , லூசர்ன், சுவிட்சர்லாந்து. இருந்து 40,000 சுவிஸ் பிராங்குகள்ஆண்டுக்கு தங்குமிடம் இல்லாமல்.
- இருந்து 55,000 சுவிஸ் பிராங்குகள்தங்குமிடத்துடன் வருடத்திற்கு
- . இருந்து செலவு 50,000 பிராங்குகள்
- ஹோட்டல் வணிகம் மற்றும் உணவக வணிகத்தின் மிகவும் மதிப்புமிக்க நிறுவனங்களில் ஒன்று - க்லியோன் இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் ஹையர் எஜுகேஷன் - மற்றும் இன் - 55,000 சுவிஸ் பிராங்குகளில் இருந்து, மேலும் - 20,000 பவுண்டுகளில் இருந்து
- புகழ்பெற்ற ஹோட்டல் மேலாண்மை பள்ளி, - லெஸ் ரோச்ஸ் - 30,000 யூரோவிலிருந்து
சுவிட்சர்லாந்தில் விருந்தோம்பல் துறையில் உயர்கல்வி பெறுவதற்கு மிகவும் பயனுள்ள கட்டுரைகள்:
அமெரிக்கா/அமெரிக்காவில் உணவக வணிகப் பயிற்சி
- அமெரிக்காவில் ஜான்சன் மற்றும் வேல்ஸ் JWU (ஜான்சன் & வேல்ஸ் பல்கலைக்கழகம்) போன்ற நகரங்களில் உள்ள பல்கலைக்கழகங்களின் குழுவை நாம் கவனிக்கலாம். ஆண்டு பயிற்சிக்கான செலவு $25,000அமெரிக்கா.
நியூசிலாந்தில் ஹோட்டல் மேனேஜ்மென்ட் படிக்கிறார்
- ஸ்கூல் ஆஃப் ஹோட்டல் மேனேஜ்மென்ட், நியூ பிளைமவுத், நியூசிலாந்து, NZ$25,000 இலிருந்து.
வழங்கப்பட்ட பெரும்பாலானவற்றில் கல்வி நிறுவனங்கள்குறுகிய கால படிப்புகள் மற்றும் நீண்ட கால பயிற்சிக்கான ஆயத்த திட்டங்கள் நடத்தப்படுகின்றன. எங்களை தொடர்பு கொள்ள!
சுற்றுலா, விருந்தோம்பல் மற்றும் உணவக வணிகத் துறையில் உள்ள முக்கிய சிறப்புகளின் பட்டியல், வெளிநாட்டினர் மற்றும் ரஷ்ய மாணவர்களிடையே அதிக தேவை உள்ளது:
- ஹோட்டல் வணிகம். விருந்தோம்பல் மேலாண்மை என்பது தொழில்துறையில் மிகவும் தேவைப்படும் வேலைகளில் ஒன்றாகும். ஒரு நல்ல ஹோட்டல் நிர்வாக நிபுணர் பல சிக்கல்களைக் கட்டுப்படுத்துகிறார், மேலும் அவரது பணியே ஹோட்டலில் பாவம் செய்ய முடியாத சேவையை உருவாக்க உதவுகிறது. பயிற்சி செயல்பாட்டின் போது, மாணவர்கள் விருந்தோம்பல் துறையில் தேவையான தரநிலைகள் பற்றி அனைத்தையும் கற்றுக்கொள்வார்கள், இது ஒரு மதிப்புமிக்க வேலையை எளிதாகப் பெற அல்லது தங்கள் சொந்த வியாபாரத்தைத் திறக்க உதவும்.
- உணவக நிர்வாகம். ஐரோப்பிய நாடுகள் பொதுவாக இந்த பகுதியில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட தலைவர்கள், எனவே, பொருத்தமான கல்வியைப் பெற, இந்த நாடுகளில் இருந்து ஒரு பல்கலைக்கழகத்தைத் தேர்ந்தெடுக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த சிறப்பு பல வாய்ப்புகளை திறக்கிறது தொழில்முறை திசை: பயிற்சிக்குப் பிறகு, நீங்கள் ஒரு உணவக விமர்சகராக அல்லது கலை இயக்குநராக வேலைக்குச் செல்லலாம், ஒரு சொமிலியரின் பாதையைத் தேர்வுசெய்யலாம் அல்லது நாகரீகமான காபி கடையின் கருத்தை உருவாக்கலாம் - தேர்வு பட்டியலிடப்பட்ட விருப்பங்களுக்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை.
- சுற்றுலா மேலாண்மை. சுற்றுலா என்பது உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் தேவை உள்ள துறையாகும், அதனால்தான் இந்த சிறப்பு நம்பமுடியாத அளவிற்கு நம்பிக்கைக்குரியது. கூடுதலாக, இந்த வகை வேலை, மற்றவர்களை விட அதிக அளவில், பயணம் மற்றும் பயணத்தை உள்ளடக்கியது, இது சிலருக்கு இறுதி கனவாக இருக்கலாம். படிப்பின் போது, மாணவர்கள் தாங்கள் எங்கு கண்டாலும் சுற்றுச்சூழலை சரியாக மதிப்பிடவும், லாபகரமான விமான டிக்கெட்டுகளை ஆர்டர் செய்யவும், ஹோட்டல்களை முன்பதிவு செய்யவும் மற்றும் பலவற்றையும் கற்றுக்கொள்வார்கள். இந்த திறன்கள் தொழில்முறை அம்சத்தில் மட்டுமல்ல, ஒவ்வொரு மாணவரின் தனிப்பட்ட வாழ்க்கையிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- ஸ்பா மேலாண்மை. வெளிநாட்டில் மிகவும் பிரபலமான சிறப்புகளில் ஒன்று. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மசாஜ் சேவைகள் மற்றும் பிற ஸ்பா சிகிச்சைகள் இல்லாமல் ஒரு சொகுசு ஹோட்டல் கூட செய்ய முடியாது. ஒரு ஹோட்டலில் அத்தகைய சொர்க்கத்தின் சரியான அமைப்பிற்கு ஒரு திறமையான நிபுணரின் வழிகாட்டுதல் தேவைப்படும், அவர் பொருத்தமான பணியாளர்களை நியமிக்கவும், சந்தை பகுப்பாய்வு செய்யவும், மையத்தின் அனைத்து வசதிகளின் நிர்வாகத்தை ஒழுங்கமைக்கவும் மற்றும் பலவற்றையும் செய்ய முடியும்.
- நிகழ்ச்சி மேலாண்மை. இது ஒப்பீட்டளவில் இளம் சிறப்பு, இருப்பினும், ஏற்கனவே தொழிலாளர் சந்தையில் ஒரு மரியாதைக்குரிய இடத்தை வென்றுள்ளது. ஒரு தொழில்முறை நிகழ்வு மேலாளர் எந்தவொரு நிகழ்வையும் ஒழுங்கமைக்க முடியும், அது ஒரு மாநாடு, கருத்தரங்கு, மன்றம், கண்காட்சி, விளக்கக்காட்சி மற்றும் பல. ஒரு நிகழ்வு மேலாளர் தயாரிப்பின் போது நிகழும் அனைத்து செயல்முறைகளையும் நிர்வகிக்கிறார், நிகழ்வை நடத்துகிறார், அது முடிந்த பின்னரும் கூட.
- விளையாட்டு மேலாண்மை. இந்த நிபுணரின் செயல்பாடு முந்தைய சிறப்புப் பணிகளுக்கு ஒரே ஒரு வித்தியாசத்துடன் ஒத்திருக்கிறது - விளையாட்டு நிகழ்வுகளின் அளவு மிகப் பெரியது. இந்த பகுதியில் நோக்கமுள்ள மக்கள், இயல்பிலேயே தலைவர்கள், தங்களுக்கு என்ன வேண்டும், அதை எப்படிப் பெறுவது என்பதை அறிந்தவர்கள். இந்த நிபுணத்துவத்தில் டிப்ளோமா பெற்ற பிறகு, மாணவர் ஒரு தனித்துவமான அறிவின் உரிமையாளராக மாறுவார் - சந்தைப்படுத்தல் முதல் ஸ்பான்சர்கள் மற்றும் உலகளாவிய பிராண்டுகளுடன் பணிபுரியும் திறன் வரை.
- பொழுதுபோக்கு துறையில் மேலாண்மை. பொழுதுபோக்கு மற்றும் நிகழ்ச்சி வணிகத்தின் கோளம் மிகவும் வளர்ந்த ஒன்றாக உள்ளது மற்றும் எப்போதும் பில்லியன் கணக்கான டாலர்களை புழக்கத்தில் ஈர்க்கிறது. பொழுதுபோக்கு துறையில் ஒரு மேலாளராக கல்வி அதன் உரிமையாளருக்கு தொழில்முறை செயலாக்கத்தின் பரந்த தேர்வை திறக்கும்: உங்கள் சொந்த டிவி திட்டங்களை உருவாக்குவது முதல் அசல் பொழுதுபோக்கு திட்டத்தை செயல்படுத்துவது வரை.
இது நாட்டின் கல்வி மற்றும் வளர்ச்சி ஆகிய இரண்டிற்கும் பிரபலமான திசையாகும். எந்த மாதிரியான கல்வியைப் பெறுவது என்று பலர் நினைக்கிறார்கள் வெற்றிகரமான வேலைஇந்த பகுதியில். இந்த சிக்கலைப் புரிந்துகொள்வது தோன்றுவது போல் கடினம் அல்ல. உண்மையில், பயிற்சியின் சில அம்சங்களை மட்டும் தெரிந்து கொண்டால் போதும். ஆனால் பொருத்தமான கல்வியைப் பெற ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் கடினம். ஹோட்டல் மற்றும் உணவக வணிகத்தில் பட்டதாரிகளை வேலை செய்ய அனுமதிக்கும் பல்வேறு நிறுவனங்கள் நிறைய உள்ளன. ஒரு அறியாமை நபர் தேர்வில் குழப்பமடையலாம்.
என்ன வேலை
எனவே, "ஹோட்டல் மற்றும் உணவக வணிகம்" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு திசையில் வேலை செய்ய முடிவு செய்த ஒரு குடிமகன் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதைப் புரிந்துகொள்வது முதல் படியாகும். இந்த அல்லது அந்த விஷயத்தில் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பது முற்றிலும் தெளிவாக இல்லை.
விஷயம் என்னவென்றால், ஒன்று அல்லது மற்றொரு நிறுவனத்தில் பட்டம் பெற்ற பிறகு, ஒரு நபர் ஒரு உணவகமாக மாறுவார். அல்லது, அவர் ஒரு ஹோட்டல் மற்றும் உணவக வணிக மேலாளர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறார். அத்தகைய பணியாளரின் பணிகள் வேறுபட்டவை.
முக்கிய செயல்பாடுகளில்:
- வேலை தரக் கட்டுப்பாடு;
- ஹோட்டல்கள் அல்லது உணவகங்களின் மேலாண்மை;
- வணிகத்தின் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பொருட்களின் விநியோகத்தை நிறுவுதல்;
- சந்தைப்படுத்தல் திட்டமிடல்.
வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், அத்தகைய மேலாளர் ஹோட்டல் மற்றும் உணவக வணிகத்தில் உலகளாவிய தொழிலாளி. பெரும்பாலும் ஒரு குறிப்பிட்ட நிறுவனத்தில் நிர்வாகியாகக் காணப்படும்.
கற்றல் வழிகள்
வரையறை உங்களை பயமுறுத்தவில்லையா? பின்னர் நீங்கள் பயிற்சி பற்றி சிந்திக்க வேண்டும். ஹோட்டல் மற்றும் உணவக வணிகமாக இந்த வகையான செயல்பாடுகளை நீங்கள் எங்கே மாஸ்டர் செய்யலாம்? பொருத்தமான கல்வியைப் பெற ஒருவர் எங்கு செல்ல வேண்டும்? நிறைய விருப்பங்கள் உள்ளன. ஹோட்டல் மற்றும் உணவகத் துறையில் தங்கள் வாழ்க்கையை உருவாக்கவும் கல்வியைப் பெறவும் ஒவ்வொருவரும் ஏதாவது ஒரு நிறுவனத்தைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.
சாத்தியமான அனைத்து படிப்பு இடங்களையும் சுருக்கமாக பட்டியலிட்டால், பின்வரும் நிறுவனங்களை முன்னிலைப்படுத்தலாம்:
- ரஷ்யா மற்றும் நாட்டிற்கு வெளியே உள்ள பல்கலைக்கழகங்கள்;
- கல்லூரிகள்;
- மீண்டும் பயிற்சி அளிக்கும் நிறுவனங்கள்;
- தனியார் பயிற்சி நிறுவனங்கள்.
ஒவ்வொரு பயிற்சி விருப்பமும் அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது. அவை மேலும் கீழே விவாதிக்கப்படும். இந்த அல்லது அந்த விஷயத்தில் நீங்கள் என்ன கவனம் செலுத்த வேண்டும்? எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் ஒரு உணவகமாக மாறுவது எப்படி?
மீண்டும் பயிற்சி
குறைந்தபட்சம் பொதுவான சூழ்நிலையுடன் தொடங்குவது மதிப்புக்குரியது. மறுபயிற்சி படிப்புகளை எடுப்பது பற்றி பேசுகிறோம். அவை வழக்கமாக முதலாளியால் அல்லது சிறப்பு தொழிலாளர் பரிமாற்றங்களால் ஒழுங்கமைக்கப்படுகின்றன.
சராசரி பயிற்சி காலம் 2-3 மாதங்கள். நுழைவுத் தேர்வுகள் தேவையில்லை. பட்டப்படிப்பு முடிந்ததும், குடிமகன் ஒரு உணவகமாக மீண்டும் பயிற்சி பெற்றதற்கான சான்றிதழைப் பெறுகிறார். இனிமேல் ஹோட்டல், ரெஸ்டாரன்ட் தொழிலில் ஈடுபடலாம்.
தனியார் மையங்கள்
அடுத்த பயிற்சி விருப்பம் தனியார் பயிற்சி மையங்களை தொடர்பு கொள்ள வேண்டும். இது நல்ல வழிபெறுதல் கூடுதல் கல்வி, அத்துடன் சுய வளர்ச்சி. சிறப்புப் படிப்புகளின் உதவியுடன், ஹோட்டல் மற்றும் உணவக வணிகத்தில் நீங்கள் எளிதாக தேர்ச்சி பெறலாம். சில தனியார் கல்வி நிறுவனங்கள் வழங்கும் திட்டங்களைப் பற்றி விசாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அவர்கள் வழக்கமாக ஒரு வருடம் படிப்பார்கள். அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், பயிற்சி பல மாதங்கள் அல்லது ஆண்டுகள் நீடிக்கும். விரிவுரைகளைக் கேட்ட பிறகு, நீங்கள் வழக்கமாக இறுதித் தேர்வில் தேர்ச்சி பெற்று தேர்வில் தேர்ச்சி பெற வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, அந்த நபருக்கு அவர் இப்போது உணவகமாக கருதப்படுகிறார் என்று சான்றிதழ் வழங்கப்படுகிறது. ஆவணம் பொதுவாக பெற்ற திறன்களை பட்டியலிடுகிறது.
நீங்கள் ஹோட்டல் மற்றும் உணவக வணிகத்தில் ஆர்வமாக உள்ளீர்களா? தனியார் மையங்களில் படிக்க என்ன பாடங்களை எடுக்க வேண்டும்? இல்லை. அது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. தனியார் கல்வி நிலையங்களில் நுழைவுத் தேர்வு கிடையாது. உங்கள் படிப்புக்கான கட்டணத்தை மட்டும் செலுத்தினால் போதும்.
பல்கலைக்கழகங்கள்
நாட்டில் உள்ள பல்கலைக்கழகங்களில் படிப்பது மிகவும் தீவிரமான அணுகுமுறை. நவீன பல்கலைக்கழகங்கள் உணவகத்தின் சிறப்பை மாஸ்டர் செய்வதற்கு பல விருப்பங்களை வழங்குகின்றன. இரண்டாம் நிலை தொழிற்கல்வியின் அடிப்படையில் பல்கலைக்கழகத்தில் படிக்கலாம் அல்லது உயர்கல்வி பெறலாம். முதல் வழக்கில், கல்வி பெறப்படும். அவர் முதலாளிகளால் மிகவும் மதிக்கப்படுவதில்லை. இரண்டாவதாக, பட்டதாரி டிப்ளமோ பெறுவார் உயர் கல்வி. இதுவே பல முதலாளிகளை ஈர்க்கிறது. இருப்பினும், நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, ஹோட்டல் மற்றும் உணவக வணிகமானது இரண்டாம் நிலை சிறப்புக் கல்வியின் டிப்ளோமாவுடன் ஒரு தொழிலை வெற்றிகரமாக உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட படிப்பின் வகையைப் பொறுத்து, நீங்கள் ஒரு மாணவராக 2 ஆண்டுகள் அல்லது 3 அல்லது 4 ஆண்டுகள் செலவிட வேண்டும். முதல் இரண்டு நிகழ்வுகளில், நாங்கள் முறையே 9 அல்லது 11 ஆம் வகுப்பின் அடிப்படையில் இரண்டாம் நிலை சிறப்புக் கல்வியைப் பற்றி பேசுகிறோம். உயர் கல்வி 4 ஆண்டுகள் ஆகும்.
பல்கலைக்கழகங்கள் மற்றும் கல்லூரிகளில் படிக்கும் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் நுழைவுத் தேர்வுகளின் இருப்பு ஆகும். ஒரு மாணவராக ஏற்றுக்கொள்ள, நீங்கள் சில தேர்வுகளில் தேர்ச்சி பெற வேண்டும். அவற்றைப் பற்றி சிறிது நேரம் கழித்து. முதலில், நீங்கள் ஒரு உணவகமாக மாறுவதற்கு ரஷ்யாவில் எங்கு படிக்கலாம் என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
படிப்பதற்கான பல்கலைக்கழகங்கள்
ரஷ்யாவில் பல உயர் கல்வி நிறுவனங்கள் உள்ளன. "ஹோட்டல் மற்றும் உணவக வணிகம்" துறையில் அவர்கள் எங்கு படிக்கிறார்கள்? ரஷ்யாவில் உள்ள பல்கலைக்கழகங்கள் உணவகங்களாக மாறுவதற்கு முன்வருகின்றன:
- பிளெக்கானோவ் பல்கலைக்கழகம்;
- RSUH;
- Sechenov மாஸ்கோ மாநில நிறுவனம்;
- ரஷ்ய மாநில சுற்றுலா மற்றும் சேவை பல்கலைக்கழகம் (மாஸ்கோ).
இவை அனைத்தும் கல்வி நிறுவனங்கள் அல்ல. கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு மனிதாபிமான பல்கலைக்கழகத்திலும் நீங்கள் ஒரு உணவகமாக மாறலாம். மாணவர்கள் கூறுவது போல் மேற்கண்ட இடங்கள் மட்டுமே தாங்கள் தேர்ந்தெடுத்த துறையில் சிறந்த பயிற்சி அளிக்கின்றன.
கல்லூரி
நீங்கள் ஹோட்டல் மற்றும் உணவக வணிகத்தில் ஆர்வமாக உள்ளீர்களா? ஒரு தொழிலைத் தொடங்க பொருத்தமான கல்வியைப் பெறுவதற்கு கல்லூரி மிகவும் பொதுவான விருப்பமாகும். வழக்கமாக, சிறப்புப் பள்ளிகளில் சேர்க்கை 9 அல்லது 11 ஆம் வகுப்புக்குப் பிறகு கருதப்படுகிறது.
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கல்வி நிறுவனத்தைப் பொறுத்து, நுழைவுத் தேர்வுகள் உள்ளன அல்லது இல்லை. நான் சரியாக எங்கு சென்று படிக்க வேண்டும்? நீங்கள் ஒரு மனிதாபிமான தொழில்நுட்ப பள்ளியை தேர்வு செய்யலாம். விண்ணப்பதாரருக்கு விருப்பமான திசை உள்ளதா என்பதை நீங்கள் அங்கு பார்க்கலாம். ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, 9 ஆம் வகுப்புக்குப் பிறகு அவர்கள் 2 ஆண்டுகள் படிக்கிறார்கள், 11 ஆம் வகுப்புக்குப் பிறகு - 3.
நான் சரியாக எங்கு செல்ல வேண்டும்? நீங்கள் கவனம் செலுத்தலாம்:
- மேலாண்மை மற்றும் ஹோட்டல் மற்றும் உணவக வணிகம்;
- சிறு வணிகக் கல்லூரி எண். 48;
- மாஸ்கோவில் உணவுக் கல்லூரி;
- கிராஸ்னோடர் வர்த்தக மற்றும் பொருளாதாரக் கல்லூரி.
இதெல்லாம் ஆரம்பம்தான். பட்டியல் மிக நீண்ட நேரம் ஆகலாம். நீங்கள் ஹோட்டல் மற்றும் உணவக வணிகத்தில் ஆர்வமாக உள்ளீர்களா? செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் உள்ள 154a அணைக்கட்டில் உள்ள கல்லூரி செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் வசிப்பவர்களிடையே மிகவும் வெற்றிகரமான தேர்வாகக் கருதப்படுகிறது.
சோதனைகள்
அடுத்தது என்ன? இப்போது நீங்கள் எந்த சோதனைகளில் தேர்ச்சி பெற வேண்டும் என்பதைப் புரிந்துகொள்வது முக்கியம். ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, தொழில்நுட்ப பள்ளிகள் சில நேரங்களில் விண்ணப்பத்தின் மூலம் மாணவர்களை அனுமதிக்கின்றன. இடைநிலைக் கல்விக்கான சான்றிதழ், அடையாள அட்டை மற்றும் சேர்க்கைக்கான விண்ணப்பத்தை சமர்ப்பித்தால் போதும்.
பல்கலைக்கழகம் ஹோட்டல் மற்றும் உணவக வணிகத்தைப் படித்தால், நான் என்ன எடுக்க வேண்டும்? கட்டாய தேர்வுகளில் பின்வருவன அடங்கும்:
- ரஷ்ய மொழி;
- கணிதம்.
இரண்டு பாடங்களும் அடிப்படை அளவில் தேர்ச்சி பெற்றிருக்க வேண்டும். ஆனால் முக்கிய பாடத்தில் நீங்கள் சமூக ஆய்வுகளை எடுக்க வேண்டும். சில சந்தர்ப்பங்களில், அவர்கள் ஒருங்கிணைந்த மாநிலத் தேர்வு அல்லது மாநிலத் தேர்வைக் கோரலாம் ஆங்கில மொழி. இவை அனைத்தும் நீங்கள் தேர்ச்சி பெற வேண்டிய தேர்வுகள். பின்னர் ஒரு ஹோட்டல் மற்றும் உணவக வணிகக் கல்லூரி அல்லது பல்கலைக்கழகத்தில் சேர்வது கடினமாக இருக்காது.
இப்போதே பயிற்சிக்கான விண்ணப்பத்தைச் சமர்ப்பித்து, முதல் பாடத்திற்கு முற்றிலும் இலவச அணுகலைப் பெறுங்கள், விற்பனையை அதிகரிக்க வெற்றிகரமான ஹோட்டல் உரிமையாளர்களிடமிருந்து 11 ரகசியங்களை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம். ஹோட்டல் சேவைகள்!
ஹோட்டல் வணிகத்தில் முன்னணி வல்லுநர்கள், வரும் ஆண்டுகளில், ஏற்கனவே வெளிநாட்டில் பிரபலமான ஒரு ஹோட்டல் தொழிலதிபரின் தொழில் ரஷ்யாவில் அதிக தேவை உள்ள ஒன்றாக மாறும் என்று நம்புகிறார்கள். இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் ஒரு ஹோட்டல் முதலாளியின் நிலை தொடர்ந்து அதிக சம்பளம் மற்றும் ஒரு மதிப்புமிக்க தொழில்!
அதனால்தான் ஒரு ஹோட்டல் உரிமையாளருக்கான தேவைகள் குறிப்பாக அதிகமாக உள்ளன ... வெற்றிகரமான வேலைக்கு, கோட்பாடு மற்றும் நடைமுறை திறன்கள் பற்றிய தெளிவான அறிவு மட்டும் போதாது; நீங்கள் ஊழியர்களை நன்கு நிர்வகிக்கவும், சட்டத்தை புரிந்து கொள்ளவும், சலுகைகளை பகுப்பாய்வு செய்யவும் முடியும். மற்றும் சந்தை தேவைகள்.
எம்பிஏ சிட்டி பிசினஸ் அகாடமியில் உள்ள ஹோட்டல் பிசினஸ் இன்ஸ்டிட்யூட்டில் "ஹோட்டலியர்" படிப்பை முடித்தவுடன், ஹோட்டல் வணிகத்தில் வெற்றி பெறுவதற்கான முக்கிய திறன்கள் மற்றும் அறிவை நீங்கள் முழுமையாகப் பெற முடியும்!
உங்கள் பயிற்சிக்காக சிறந்த ஹோட்டல் வணிக வல்லுநர்களால் உருவாக்கப்பட்ட முழுமையான “ஹோட்டலியர்” படிப்பு, ஒவ்வொரு பயனுள்ள விவரத்தையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது: ஹோட்டல் ஊழியர்களுக்கான வேலை விளக்கங்கள் முதல் வரிவிதிப்பு முறையைப் புரிந்துகொள்ளும் திறன் வரை. இந்த அடிப்படை, அத்துடன் வெற்றிக்கு முக்கியமான பல துறைகள் மற்றும் அறிவு ஆகியவை உங்கள் வணிகத்தின் வெற்றிக்கும் மற்றும் உங்கள் தனிப்பட்ட தொழில்முறை திறனை அதிகரிப்பதற்கும் இன்றியமையாததாக மாறும்.
எம்பிஏ சிட்டி பிசினஸ் அகாடமியில் உள்ள ஹோட்டல்காரர்களின் பள்ளியில் “ஹோட்டல்யர்” படிப்பின் மாணவர்கள், ஹோட்டல் வணிகத்தில் உயர்தர கல்வியை திறம்பட மற்றும் விரைவாகப் பெறுவார்கள், ஹோட்டல் சேவைகளின் பிரத்தியேகங்களை நன்கு அறிந்திருப்பார்கள், வகைப்பாடு மற்றும் வகைகளை நன்கு அறிந்திருப்பார்கள். ஹோட்டல்கள், வரவேற்பு மற்றும் தங்குமிட சேவைகள். ஒரு வெற்றிகரமான ஹோட்டல் உரிமையாளருக்கான அடிப்படைத் திறன்களை நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள், முக்கிய சேவைத் தரங்களை நன்கு அறிந்திருப்பீர்கள் மற்றும் ஹோட்டல் ஊழியர்களின் செயல்திறனை மதிப்பிடுவதற்கான கொள்கைகளைக் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.
மாஸ்கோ இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் ஹோட்டல் பிசினஸ் எம்பிஏ “சிட்டியில்” ஹோட்டல் வணிகத்தின் பொதுப் படிப்பு “ஹோட்டலியர்” என்பது ஹோட்டல் வணிகத்தில் படிப்பதற்கும், ஹோட்டல் வணிகத்தில் டிப்ளோமா பெறுவதற்கும், வெற்றிகரமான ஹோட்டல் உரிமையாளர்களின் உலகத்துடன் நெருங்கிப் பழகுவதற்கும் உங்களுக்கு உண்மையான வாய்ப்பு!
ஹோட்டல் தொழிலாளியின் தொழிலைப் பற்றிய அறிவை நீங்கள் மிகவும் வசதியாகப் பெறுவதற்காக, ஹோட்டல் பிசினஸ் நிறுவனம் தனிப்பட்ட பயிற்சி முறையைத் தேர்வுசெய்ய உங்களை அழைக்கிறது:
● தொலைதூர கல்வி . MBA CITY பிசினஸ் அகாடமியின் இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் ஹோட்டல் பிசினஸில் உள்ள தொலைதூரப் படிப்பு, குறுகிய காலத்தில் வெற்றிகரமான ஹோட்டல் தொழிலாளராக மாற விரும்புவோருக்கு மிகவும் வசதியான படிவமாகும். ஹோட்டல் வணிகத்தை வெற்றிகரமாக நிர்வகிப்பதற்குப் போதுமான முழுமையான மற்றும் புதுப்பித்த தகவல் பாடத்திட்டத்தில் உள்ளது. . எதிர்கால ஹோட்டல் வணிகர்கள், ஹோட்டல் வணிகத்தில் தொலைதூரக் கல்வியின் போது, ஒரு வெற்றிகரமான ஹோட்டல் தொழிலதிபருக்கான முக்கிய தொழில்முறை அறிவு மற்றும் திறன்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட அட்டவணைகள், வரைபடங்கள், வரைபடங்கள், ஆடியோ மற்றும் வீடியோ மூலம் ஆதரிக்கப்படும் மதிப்புமிக்க உரைப் பாடங்களைப் பற்றி அறிந்துகொள்ளுங்கள். பொருளின் தெளிவான மற்றும் விரிவான மல்டிமீடியா விளக்கக்காட்சிக்கு நன்றி, நீங்கள் உங்கள் சொந்த அறிவை திறம்பட மாஸ்டர் செய்யலாம். எம்பிஏ சிட்டி பிசினஸ் அகாடமியில் இருந்து தொலைதூர பொது தொழில்முறை பயிற்சி வகுப்பு "ஹோட்டல்காரர்" - பயிற்சித் திட்டத்தை முழுமையாக தேர்ச்சி பெறவும், குறுகிய காலத்தில் ஹோட்டல் வணிகத்தில் நிபுணத்துவம் பெறவும் உங்களுக்கு வாய்ப்பு!
● ஒரு குழுவில் முழுநேர தொலைதூரக் கற்றல். இந்த வகையான அறிவைப் பெறுவதன் மூலம் வணிகத்தை மகிழ்ச்சியுடன் இணைக்கவும். IN பயனுள்ள திட்டம்பிசினஸ் அகாடமியில் உள்ள ஹோட்டல் பிசினஸ் இன்ஸ்டிடியூட்டில் "ஹோட்டலியர்" படிப்பு MBA CITY ஹோட்டல் வணிகத்தில் முழுநேர பயிற்சி வகுப்புகளில் கலந்து கொள்வீர்கள். வகுப்புகள் எங்களிடம் நடைபெறுகின்றன பயிற்சி மையம், சிறப்பாக பொருத்தப்பட்ட மற்றும் வசதியான வகுப்பறைகளில். நடைமுறை வகுப்புகள், பயிற்சிகள் மற்றும் ஒரு ஹோட்டல் தொழிலாளியின் தொழிலில் தேர்ச்சி பெறுவதற்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ரோல்-பிளேமிங் கேம்களின் போது நீங்கள் பொருள் பற்றிய பயனுள்ள அறிமுகத்தைப் பெறுவீர்கள். ஹோட்டல் வணிகத்தின் தொழில்முறை ரகசியங்களை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளும் அனுபவமிக்க ஆசிரியர் பயிற்சியாளரால் பாடநெறி கற்பிக்கப்படுகிறது. வகுப்புகள் 10 பேர் வரையிலான குழுக்களாக நடத்தப்படுகின்றன. மேலும் விரிவான ஆய்வு மற்றும் பொருள் மீண்டும் மீண்டும், கேட்போர் வழியாக தனிப்பட்ட பகுதி MBA CITY பிசினஸ் அகாடமியில் இருந்து பொது ஹோட்டல் வணிகப் பாடமான “Hotelier” க்கான தொலைதூரக் கற்றல் திட்டத்திற்கான அணுகலும் கிடைக்கிறது.
● தனிநபர்/கார்ப்பரேட் முழுநேர மற்றும் தொலைதூரக் கற்றல்.தனிப்பட்ட அணுகுமுறையை நீங்கள் மதிக்கிறீர்களா? மிகவும் பயனுள்ள தனிப்பட்ட பயிற்சித் திட்டம் குறிப்பாக உங்களுக்காக உருவாக்கப்படும், அதில் உங்களுக்குத் தேவையான துறைகள் அடங்கும். ஒரு தனிப்பட்ட கோரிக்கையின் பேரில் தொகுக்கப்பட்ட "ஹோட்டலியர்" தொழிலுக்கான தனிப்பட்ட அட்டவணை மற்றும் பயிற்சி வகுப்பு, உங்கள் நேரத்தை முடிந்தவரை திறமையாகப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கும், அதே நேரத்தில் உங்கள் பணத்தையும் சேமிக்கும். தேவையான துறைகளை தொலைவிலிருந்து, வசதியான வேகத்திலும் தாளத்திலும் படிக்கவும். ஒரு கார்ப்பரேட் சீருடை ஊழியர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், முழு குழுவையும் ஒரே நேரத்தில் தொழில்முறை மற்றும் தனிப்பட்ட வளர்ச்சிக்கு ஊக்குவிக்கும்!
நீங்கள் எந்த விருப்பத்தை விரும்பினாலும், நீங்கள் உறுதியாக இருக்க முடியும்: MBA CITY பிசினஸ் அகாடமியின் இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் ஹோட்டல் பிசினஸின் வல்லுநர்கள் ஹோட்டல் வணிகத்தின் கவர்ச்சிகரமான மற்றும் அற்புதமான உலகின் அனைத்து அடிப்படைகளையும் விரைவாகவும் முடிந்தவரை மகிழ்ச்சியாகவும் கற்றுக்கொள்ள உதவுவார்கள்.
ஹோட்டல் வணிகத்தின் பரவலான வளர்ச்சியின் காரணமாக, இந்த பிரிவில் போட்டி குறிப்பாக அதிகமாக உள்ளது. தேவையான தகுதிகளைப் பெறுவதற்கும், ஹோட்டல் வணிகத்தின் வேகமாக வளரும், பொருத்தமான மற்றும் இலாபகரமான துறையின் ஒரு பகுதியாக மாறுவதற்கும், பொருத்தமான பயிற்சியைப் பெறுவது கட்டாயமாகும்.
அதனால்தான், எம்பிஏ சிட்டி பிசினஸ் அகாடமியின் பொது ஹோட்டல் வணிகப் பாடமான “ஹோட்டலியர்” உதவியுடன், நீங்கள் குறிப்பாக மதிப்புமிக்க நிபுணராக முடியும். உங்கள் சலுகையை நுகர்வோருக்குச் சாதகமான வகையில் வழங்கும் கலையைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள், ஹோட்டல் துறையில் வணிகம் செய்வதற்கான அனைத்து ரகசியங்களையும் கற்றுக் கொள்ளுங்கள் மற்றும் இன்றியமையாததாக மாறுங்கள்!
பயிற்சியின் முடிவில், மாணவர்கள் ஹோட்டல் வணிகத்தில் மேம்பட்ட பயிற்சி மற்றும் "ஹோட்டலியர்" படிப்பை முடிப்பதற்கான சர்வதேச துணையுடன் மாநில டிப்ளோமாவைப் பெறுகிறார்கள்.
உரிமம் கல்வி நடவடிக்கைகள் №038379
HOTELIER பயிற்சி பாடத்திட்டம்
1. ஹோட்டல் துறையின் வரலாறு, பங்கு மற்றும் உலகளாவிய பிராண்டுகள்1.1 ஹோட்டல் சேவைகளின் வரலாறு
1.2 ஹோட்டல் மற்றும் சுற்றுலா வணிகம், பொருளாதாரத்தில் அதன் இடம் மற்றும் பங்கு
1.3 முக்கிய உலகளாவிய ஹோட்டல் சங்கிலிகள் மற்றும் பிராண்டுகள்
1.4 பிராண்ட்கள் "ரிட்ஸ்-கார்ல்டன்", "ஹில்டன்", "கெம்பின்ஸ்கி"
1.5 பிராண்ட்கள் "ஹாலிடே இன்", "மேரியட்", "ஹயாட்", "பெஸ்ட் வெஸ்டர்ன்"
2. விருந்தோம்பல் துறையின் தற்போதைய நிலை மற்றும் வளர்ச்சி
2.1 விருந்தோம்பல் துறையின் வரையறை மற்றும் கட்டமைப்பு
2.2 வெளி மற்றும் உள் காரணிகள்விருந்தோம்பல் துறையின் வளர்ச்சி
2.3 சுற்றுலா வணிகத்தில் பருவகால காரணி
2.4 அடிப்படை நவீன போக்குகள்விருந்தோம்பல் துறையில்
2.5 விருந்தோம்பலின் நான்கு உலகளாவிய மாதிரிகள்
2.6 ஹோட்டல் வணிக அமைப்பின் மாதிரிகள்
2.7 ஹோட்டல் சேவைகளின் வகைப்பாடு மற்றும் பிரத்தியேகங்கள்
2.8 ஹோட்டல் தயாரிப்பின் அம்சங்கள் மற்றும் கட்டமைப்பு
3. வகைப்பாடு மற்றும் கட்டமைப்பு ஹோட்டல் நிறுவனங்கள்
3.1 ஹோட்டல்களின் வகைப்பாடு மற்றும் வகை வாரியாக வகைப்படுத்துதல்
3.2 ஹோட்டல்களின் வகைப்பாடு பல்வேறு நாடுகள்சமாதானம்
3.3 ஹோட்டல்களை ஆறுதல் நிலை மூலம் வகைப்படுத்துதல்
3.4 ஹோட்டல் அச்சுக்கலை
3.5 ஹோட்டல்களின் செயல்பாட்டு நோக்கம்
3.6 செயல்பாட்டு தேவைகள்ஹோட்டல்களுக்கு
3.7 ஹோட்டல் வாழ்க்கை ஆதரவு
4. ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் ஹோட்டல் தொழில்
4.1 ரஷ்ய ஹோட்டல் வகைப்பாட்டின் அம்சங்கள்
4.2 ரஷ்யாவில் ஹோட்டல் தொழில்
4.3 ரஷ்யாவில் பிரபலமான ஹோட்டல் சங்கிலிகள் குறிப்பிடப்படுகின்றன
4.4 மாஸ்கோவில் ஹோட்டல் தொழில்
4.5 செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் ஹோட்டல் தொழில்
5. ஹோட்டல் சேவைகளின் சிறப்பியல்புகள்
5.1 பொது பண்புகள்ஹோட்டல் சேவைகள்
5.2 முன்பதிவு சேவை நடைமுறைகள் மற்றும் முன்பதிவு அபாயங்கள்
5.3 பயண முகமைகளின் பிரதிநிதிகளுடன் பேச்சுவார்த்தை நடத்தும் அம்சங்கள்
5.4 வரவேற்பு மற்றும் தங்குமிட சேவை: பங்கு, கட்டமைப்பு, தேவைகள், விதிமுறைகள், கணக்கீடுகள்
5.5 அறைகள் பராமரிப்பு மற்றும் செயல்பாட்டு சேவை
5.6 பாதுகாப்பு சேவை: குற்ற விசாரணை மற்றும் நடத்தை அவசர சூழ்நிலைகள்
5.7 ஹோட்டல் பொறியியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப சேவை
5.8 வேலை விபரம்ஹோட்டல் ஊழியர்கள்
6. சர்வதேச தரநிலைகள்ஹோட்டல் சேவைகள்
6.1 தரமான சேவைகளை மதிப்பிடுவதற்கான கோட்பாடுகள்
6.2 வெற்றிகரமான போட்டிக்கான காரணியாக சேவை தரநிலைகள்
6.3 ஹோட்டல் ஊழியர்களுக்கான தொலைபேசி ஆசாரம் தரநிலை
6.4 தரநிலை தோற்றம்ஹோட்டல் ஊழியர்கள்
6.5 ஹோட்டல் ஊழியர்களுக்கான நடத்தை தரநிலை
6.6 ஹோட்டலில் விருந்தினர் அனுபவத்தின் முக்கிய அங்கமாக செக்-இன், செக்-அவுட் மற்றும் முன்பதிவு செயல்முறை
7. வெற்றிகரமான பணியாளர்கள் வாடிக்கையாளர்களுடன் பணிபுரிவதற்கான விதிகள்
7.1 தொழில்முறை நெறிமுறைகள்ஹோட்டல் தொழிலாளர்கள்
7.2 ஹோட்டலில் வேலை செய்வதற்குத் தேவையான தனிப்பட்ட குணங்கள்
7.3 4 வகையான வாடிக்கையாளர்கள்: சரியான அணுகுமுறையை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது
7.4 ஹோட்டலைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழிகாட்டும் பரிசீலனைகள்
7.5 ஹோட்டல் ஊழியர்களுக்கும் வாடிக்கையாளர்களுக்கும் இடையிலான தொடர்பு அம்சங்கள்
7.6 கடினமான விருந்தினர்கள் மற்றும் அவர்களுடன் திறமையான வேலைக்கான கொள்கைகள்
7.7 ஹோட்டல் துறையில் உள்ள புகார்கள் மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு தீர்ப்பது
7.8 "சுற்றுலா மோசடி" மற்றும் புகார்களை சட்டப்பூர்வமாக பதிவு செய்தல்
8. ஹோட்டல் உணவக சேவையின் அமைப்பு மற்றும் செயல்பாடு
8.1 உணவக வளாகத்தின் உள்கட்டமைப்பு
8.2 அவுட்சோர்சிங்கின் நன்மைகள் மற்றும் இழப்புகள்
8.3 பணியாளர் நடைமுறைகள் மற்றும் தரநிலைகள்
8.4 அறை-சேவை வேலைகளின் அமைப்பு
8.5 ஆவண ஓட்டத்தின் அமைப்பு மற்றும் உணவக சேவை உணவுகளின் கணக்கியல்
8.6 மினிபார் தயாரிப்புகளின் பதிவுகளை வைத்திருத்தல்
8.7 ஹோட்டல் விருந்தினர்களுக்கான ஊக்கத்தொகை (பாராட்டுக்கள்) வகைப்பாடு
9. கூடுதல் சேவைகள்ஹோட்டல்கள் மற்றும் அவற்றை வழங்குவதற்கான வழிகள்
9.1 செயல்படுத்தும் வகைகள் மற்றும் தொழில்நுட்பங்கள் அனிமேஷன் திட்டங்கள்
9.2 ரிசார்ட் அனிமேஷன்
9.3 சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு ஹோட்டல்களில் உணவு ஏற்பாடு செய்யும் முறைகள்
9.4 டிக்கெட் முன்பதிவு சேவைகளை வழங்குதல்
9.5 பரிமாற்ற சேவைகள் மற்றும் பிக்-அப் மற்றும் டிராப்-ஆஃப் சேவைகளை வழங்குதல்
9.6 விருந்தினர்களுக்கான உல்லாசப் பயண சேவைகளை ஒழுங்கமைக்கும் அம்சங்கள்
10. மாநில மற்றும் ஹோட்டல் வணிகம்: உரிமம் மற்றும் சான்றிதழைப் பெறுதல்
10.1 உரிமம் வழங்கும் செயல்முறை ஹோட்டல் நடவடிக்கைகள்
10.2 தரப்படுத்தல் மற்றும் ஹோட்டல் தரங்களின் வரையறை
10.3 ஹோட்டல் சான்றிதழுக்கான திட்டங்கள் மற்றும் ஆவணங்கள்
10.4 ஹோட்டல்களின் சர்வதேச சான்றிதழ் மற்றும் வகைப்பாடு
10.5 ஹோட்டல் சேவைகளின் தரத்தின் குறிகாட்டிகள்
10.6 தரமான சேவைகளை உருவாக்குவதற்கான சர்வதேச திசைகள்
11. ஹோட்டல் வியாபாரத்தில் வெற்றி மற்றும் போட்டி
11.1 ஹோட்டல் வணிக செயல்திறனை தீர்மானித்தல் மற்றும் மதிப்பீடு செய்தல்
11.2 ஹோட்டல் வணிகத்தில் போட்டி வகைகள்
11.3 போட்டி முறைகள்: போட்டியாளர்களை எப்படி வெல்வது
11.4 போட்டித்தன்மையை உருவாக்குதல்
12. ஹோட்டல் நிறுவனத்தை நிர்வகிப்பதற்கான படிவங்கள் மற்றும் முறைகள்
12.1 ஹோட்டல் நிர்வாகத்தின் படிவங்கள்: ஒப்பந்தம், உரிமையாளர், வாடகை, கூட்டு பங்கு நிறுவனங்கள், சிண்டிகேட்டுகள், கூட்டமைப்பு
12.2 நிறுவன கட்டமைப்புஹோட்டல் நிர்வாகம்
12.3 தனிப்பட்ட பாணி மற்றும் மேலாண்மை முறையை உருவாக்குதல்
12.4 திட்டமிடல் முறைகள் மற்றும் செயல்பாடுகள்
12.5 உருவாக்கம் சாதகமான சூழ்நிலைஊழியர்களை ஊக்குவிக்க
12.6 மேலாண்மை கட்டுப்பாடுமற்றும் சரிசெய்தல்
12.7 தலைமைத்துவத்தை வளர்த்தல்
12.8 ஹோட்டல் சேவைகளின் தர மேலாண்மை
13. ஏற்றுக்கொள்ளுதல் மேலாண்மை முடிவுகள்ஹோட்டலில்
13.1 நிர்வாக முடிவுகளின் உள்ளடக்கம் மற்றும் வகைகள்
13.2 முடிவெடுக்கும் செயல்முறை
13.3 முடிவெடுக்கும் முறைகள்
13.4 தனிப்பட்ட முடிவெடுக்கும் பாணிகள்
13.5 மேலாண்மை முடிவுகளின் செயல்திறனுக்கான நிபந்தனைகள்
13.6 முடிவுகளை செயல்படுத்துவதற்கான அமைப்பு மற்றும் கட்டுப்பாடு
14. ஹோட்டல் நிறுவனங்களின் நிதி மற்றும் செயல்பாட்டு மூலதனம்
14.1 பொருளாதார குறிகாட்டிகள்ஹோட்டல் வேலை
14.2 ஹோட்டல் தயாரிப்பின் கூறுகள்
14.3 ஹோட்டலில் பகுப்பாய்வு சேவையின் வேலை
14.4 ஹோட்டல் நிறுவனத்தின் நிலையான சொத்துக்கள்
14.5 இயல்பு மற்றும் அமைப்பு வேலை மூலதனம்ஹோட்டல்கள்
14.6 நிதி வளங்கள்மற்றும் ஹோட்டல் நிறுவனங்களின் லாபம்
14.7 ஹோட்டல் சேவைகளின் விலையின் மதிப்பீடு
14.8 ஹோட்டல் நிறுவனங்களில் கணக்கியல் அமைப்பு
15. வணிக திட்டமிடல் மற்றும் ஹோட்டல் பட்ஜெட்
15.1 வணிகத் திட்டத்தின் வளர்ச்சி மற்றும் அதை செயல்படுத்துதல்
15.2 நிதி திட்டமிடல் தொழில்நுட்பமாக பட்ஜெட்
15.3 கட்டுப்படுத்துதலின் நோக்கம் மற்றும் செயல்படுத்தல்
15.4 செயல்முறை சார்ந்த பட்ஜெட் மற்றும் செலவு
15.5 கழிவுகளை அகற்றுவதன் மூலம் சிறந்து விளங்குதல்
15.6 உற்பத்தி விரிவாக்கத்திற்கான திட்டமிடல்
16. ஹோட்டல் வணிகத்தில் சந்தைப்படுத்தல்
16.1 GDS மற்றும் ADS அமைப்புகள்: பொருள் மற்றும் நன்மைகள்
16.2 போட்டியாளர்களைக் கண்காணித்தல் மற்றும் ஹோட்டல் சேவை சந்தையை பகுப்பாய்வு செய்தல்
16.3 ஹோட்டலின் பயனுள்ள இணைய சந்தைப்படுத்தல்
16.4 வாடிக்கையாளர் விசுவாசத் திட்டங்களை உருவாக்குதல்
16.5 சந்தைப்படுத்தலில் சுழற்சி திட்டம்
17. ஹோட்டல் பாதுகாப்பு அமைப்பு
17.1 ஹோட்டலில் ஒரு ஒருங்கிணைந்த ஒருங்கிணைந்த பாதுகாப்பு அமைப்பை உருவாக்குதல்
17.2 பாதுகாப்பு கருத்து
17.3 கணினி உருவாக்கம் தீ பாதுகாப்பு
17.4 அமைப்பு தீ எச்சரிக்கைஹோட்டலில்
17.5 ஹோட்டல் மின் அமைப்புகளை நல்ல நிலையில் பராமரித்தல்
18. ஹோட்டலின் தேர்வு மற்றும் பணியாளர்கள்
18.1 ஆட்சேர்ப்பு: கருத்து, வகைகள், முறைகள்
18.2 ஆய்வுகள் மற்றும் நேர்காணல்களை நடத்துதல்
18.3 நேரியல் மற்றும் தேர்வுக்கான விதிகள் தலைமை பதவிகள்
18.4 ஆக்கிரமிப்பு மற்றும் சுய கட்டுப்பாட்டைக் கண்டறிவதற்கான முறை
18.5 சுயமரியாதை மற்றும் ஆளுமை நோக்குநிலையைக் கண்டறிவதற்கான முறை
18.6 தலைமைத்துவ குணங்கள் மற்றும் நிறுவன திறன்களை அடையாளம் காணும் முறை
18.7 தலைமைத்துவ பாணியை தீர்மானிப்பதற்கான முறை
19. ஹோட்டல் பணியாளர்களின் பயிற்சி மற்றும் மதிப்பீடு
19.1 புதிய பணியாளர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கும் முறைகள் மற்றும் நுட்பங்கள்
19.2 பணியாளர்களின் தொழில்முறை தழுவல்
19.3 ஹோட்டல் பணியாளர்களுக்கான பயிற்சி மற்றும் உடற்பயிற்சி திட்டங்கள்
19.4 பணியாளர்களை மதிப்பிடுவதற்கும் கேள்வி கேட்பதற்கும் முறைகள்
19.5 சான்றிதழ் மற்றும் அதன் முறைகளை நடத்துதல்
20. ஹோட்டல் பணியாளர் மேலாண்மை மற்றும் ஊதியம்
20.1 பணியாளர் மேலாண்மையின் கொள்கைகள் மற்றும் முறைகள்
20.2 மக்கள் நிர்வாகத்தின் அடிப்படைக் கொள்கைகள்
20.3 நிறுவனத்திற்கு தொழிலாளர் வளங்களை வழங்குதல்
20.4 முடிவு வேலை ஒப்பந்தங்கள்
20.5 தொழிலாளர்களின் ஏற்பாடு மற்றும் விநியோகம்
20.6 ஊதியத்தின் படிவங்கள் மற்றும் அமைப்புகள்
20.7 ஊதியத்திற்காக நிதி திரட்டுவதற்கான நடைமுறை
20.8 அறக்கட்டளை ஊதியங்கள்ஹோட்டல் நிறுவனம்
21. வரி முறை மற்றும் ஹோட்டல் வரிவிதிப்பு
21.1 வரிகள் மற்றும் கட்டணங்களின் வகைகள்
21.2 வரிகள் நிகர லாபம்நிறுவனங்கள்
21.3 மதிப்பு கூட்டு வரி
21.4 தயாரிப்பு செலவுகள் மீதான வரிகள்
21.5 வரிகள் நிதி முடிவுகள்நிறுவனத்தின் செயல்பாடு
21.6 ஹோட்டல் நிறுவனங்களின் வரிவிதிப்பு அம்சங்கள்
தொழில் மேம்பாட்டு இயக்குநர், பிராந்திய வளர்ச்சி இயக்குநரின் வேலைப் பொறுப்புகள்
பாடநெறி: ஒரு நிறுவனத்தின் பணப்புழக்கம் மற்றும் கடனளிப்பு, மதிப்பீட்டு முறைகள் மற்றும் மேலாண்மை
தளவாட செயல்திறன் குறிகாட்டிகளைப் பயன்படுத்துதல்
தளவாட செயல்முறையின் கருத்து மற்றும் கூறுகள்
மோட்டார் போக்குவரத்துப் பிரிவின் தலைவரின் வேலை விவரம் போக்குவரத்து பேக்கேஜிங் துறைத் தலைவரின் பணி விளக்கம்