Program de lucru pentru disciplina academică „gestionarea mărfurilor și examinarea produselor de origine vegetală”

  • 23.02.2023

Introducere

distribuție comercială de mărfuri de vânzare

Factorul determinant în funcționarea pieței este activitatea comercială. Aceasta este o condiție integrală a economiei de piață. Oportunitățile potențiale de afaceri odată cu tranziția la o economie de piață devin din ce în ce mai importante. Activitatea comercială, pe de o parte, este o zonă activitati practice, în cadrul căruia se rezolvă următoarele sarcini:

Cercetarea și prognozarea cererii pieței și identificarea nevoilor consumatorilor pentru bunuri și servicii comerciale;

Studiul și evaluarea surselor de primire a mărfurilor (târguri cu ridicata, burse de mărfuri, licitații, revânzători și producători de mărfuri);

Cautare si selectie furnizori de marfuri;

Organizarea relatiilor economice cu furnizorii de marfuri, inclusiv negocieri, incheiere de contracte, efectuarea platilor comerciale, monitorizarea respectarii obligatiilor contractuale etc.;

Formarea sortimentului de produse în depozite și magazine ținând cont de cererea consumatorilor, gestionarea stocurilor de produse;

Organizarea de en-gros sau vânzări cu amănuntul bunuri, inclusiv alegerea metodelor și formelor de comerț și asigurarea unui anumit nivel de calitate a serviciilor comerciale;

Pe de altă parte, este un domeniu independent de cunoaștere, o disciplină științifică și educațională care studiază organizarea proceselor comerciale în sfera circulației mărfurilor cu scopul de a efectua în mod eficient tranzacțiile comerciale. Practicile moderne de afaceri necesită o mare varietate de cunoștințe. Este necesar să puteți studia situația pieței, să interpretați în timp util și să luați în considerare tendințele acesteia, să luați decizii comerciale, după evaluarea în prealabil a nivelului de risc. Multe probleme comerciale grave sunt asociate cu organizarea achiziției și vânzării de bunuri. Pentru a le rezolva cu succes, trebuie să cunoașteți metode care vă vor permite să alegeți furnizorul potrivit, să organizați aprovizionarea cu produse, să creați o gamă de produse, să determinați ce forme angro sunt mai potrivite și ce mijloace de publicitate sunt cele mai bune de utilizat.

Acest munca de curs, pe baza unor materiale de la Leman Consumer Society, acoperă toate aspectele de bază pe care un specialist implicat în comerț ar trebui să le cunoască, în special, organizarea și conducerea activităților comerciale într-o organizație.

Esența, scopurile și obiectivele managementului comerțului

Managementul comerțului este procesul de gestionare a tuturor aspectelor principale ale funcționării unei întreprinderi comerciale. O caracteristică importantă a managementului comerțului este natura cuprinzătoare a formării tuturor deciziilor de management legate de diferite aspecte ale managementului întreprinderii.

Managementul comerțului este considerat ca un sistem complex de acțiuni, constând în elaborarea unor decizii interdependente, fiecare dintre acestea contribuind la rezultatul final al conducerii întreprinderii.

Managementul comerțului oferă o varietate de abordări ale dezvoltării de soluții conservatoare, care implică dezvoltarea fiecărei soluții ținând cont de experiență.

Scopul principal al managementului comerțului este de a asigura rate ridicate de dezvoltare a muncii întreprinderii în viitor și posibilitatea poziției sale competitive pe piața de consum. În conformitate cu aceasta, scopul managementului comerțului este de a crea condiții care să satisfacă cererea mai completă a consumatorilor în cadrul segmentului de piață selectat, asigurând suficientă crestere economica, minimizand nivelul riscurilor economice asociate activitatilor intreprinderii.

Comerțul este unul dintre cele mai mari sectoare ale economiei oricărei țări, atât ca volum de activitate, cât și ca număr de personal angajat în acesta, iar întreprinderile din această industrie sunt cele mai răspândite. Activitățile întreprinderilor comerciale sunt legate de satisfacerea nevoilor fiecărei persoane, sunt influențate de mulți factori și acoperă o gamă largă de probleme organizatorice, tehnologice, economice și financiare care necesită soluții zilnice. Gestionarea activităților cu mai multe fațete ale unei întreprinderi comerciale este un proces foarte complex și se realizează folosind o varietate de metode de management al comerțului.

Managementul comerțului este procesul de gestionare a tuturor aspectelor principale ale activităților unei întreprinderi comerciale. Este conceput pentru a forma cele mai raționale decizii de management cu privire la dezvoltarea unei anumite întreprinderi comerciale, pentru a coordona diverse domenii ale activităților sale și pentru a asigura o eficiență ridicată a rezultatelor finale ale acestor activități.

Ca disciplină științifică industrială complexă, managementul comerțului este abia la început. Principiile fundamentale ale managementului comerțului nu au primit încă o reflectare cuprinzătoare în literatura modernă. În acest sens, să luăm în considerare esența și principalele caracteristici ale acestei noi discipline științifice, care are o înaltă semnificație aplicată într-o economie de piață.

Managementul tranzacționării bazat pe teorie management generalîntreprindere, integrează tehnicile și metodele multor tipuri funcționale de management în raport cu specificul activităților unei întreprinderi comerciale. În special, managementul comerțului folosește un arsenal extins de metode managementul producției, managementul inovării, managementul personalului, management financiarși alte tipuri de management funcțional care pot fi utilizate în întreprinderile comerciale.

O caracteristică importantă a managementului comerțului este natura cuprinzătoare a formării tuturor deciziilor de management legate de diferite aspecte ale activităților unei întreprinderi comerciale. Toate aceste decizii de management sunt strâns interconectate și au un impact direct sau indirect asupra eficienței finale activitate economicăîntreprindere comercială. Astfel, o decizie separată de management care vizează îmbunătățirea organizării sau tehnologiei procesului de tranzacționare, oricât de progresivă ar părea din punctul de vedere al managementului inovator, poate să nu fie eficientă ținând cont de condițiile specifice. activitate economicăîntreprinderi și apel Consecințe negative pentru starea lui financiară. Prin urmare, managementul comerțului este considerat ca un sistem complex de acțiuni, constând în elaborarea unor decizii de management interdependente, fiecare dintre acestea contribuind la desfășurarea finală a activităților economice ale unei întreprinderi comerciale.

Deși totul întreprinderi comerciale cum entitățile de afaceri dintr-o industrie au multe caracteristici generale procesele comercial-tehnologice și comercial-economice, diferențele dintre specificul acestora forme organizatorice, tehnologiile utilizate și condițiile de afaceri sunt foarte semnificative, ceea ce afectează în consecință atât caracteristicile procesului de gestionare a activităților lor, cât și rezultatele finale ale acestor activități. Managementul comerțului este chemat să țină cont de aceste diferențe în procesul de elaborare a deciziilor de management asupra tuturor aspectelor activității pentru a obține cele mai bune rezultate pentru o anumită întreprindere comercială. În acest sens, antreprenorii începători ar trebui avertizați - deciziile specifice de management utilizate în cursul activităților lor de către persoane fizice, chiar și întreprinderile comerciale care funcționează cel mai eficient, nu pot fi copiate orbește de alte întreprinderi comerciale, deoarece pot duce la consecințe negative. Managementul comerțului nu învață utilizarea deciziilor standard de management, ci doar algoritmul pentru dezvoltarea efectivă a acestora în condițiile specifice ale întreprinderii.

Chiar și cele mai eficiente decizii de management dezvoltate și implementate la o anumită întreprindere comercială nu pot fi întotdeauna reutilizate în etapele ulterioare ale activității acesteia. În primul rând, acest lucru se datorează dinamicii ridicate a factorilor Mediul externîn stadiul de tranziție la o economie de piață și, în primul rând, cu schimbări în condițiile pieței de consum. În plus, condițiile interne de funcționare ale unei întreprinderi comerciale se modifică și ele în timp, în special în timpul tranziției către etapele ulterioare ale ciclului său de viață. Prin urmare, managementul comerțului ar trebui să fie caracterizat printr-un dinamism ridicat, ținând cont de modificările factorilor de mediu, potențialul resurselor, formele de organizare și management al muncii, situația financiară și alți parametri ai funcționării unei întreprinderi comerciale.

Managementul comerțului prevede o varietate de abordări ale dezvoltării unor decizii specifice de management în diverse domenii de activitate ale unei întreprinderi comerciale. Aceasta sugerează că pregătirea fiecărei decizii de management trebuie să țină cont de posibilități alternative de acțiune. Dacă există proiecte alternative de decizii de management, alegerea lor pentru implementare ar trebui să se bazeze pe un sistem de criterii care să asigure obținerea unor rezultate de înaltă performanță ale unei întreprinderi comerciale. Sistemul unor astfel de criterii este stabilit chiar de întreprinderea comercială.

Managementul comerțului ar trebui să se concentreze pe obiectivele strategice ale dezvoltării unei întreprinderi comerciale. Oricât de benefice ar putea părea anumite proiecte de decizii de management în perioada curentă, acestea ar trebui respinse dacă sunt în conflict cu misiunea (scopul principal al activității) întreprinderii, direcțiile strategice ale dezvoltării acesteia sau conduc la o scădere a eficienta activitatilor sale in perioada viitoare.

Abordările pentru formarea principiilor și instrumentelor metodologice ale managementului comerțului și, în consecință, a dezvoltării acestuia ca disciplină științifică, se schimbă semnificativ în etapa de tranziție la o economie de piață. Acest lucru se datorează în primul rând unei transformări radicale principii fundamentale management proceselor economice, schimbări semnificative și foarte dinamice în situația de pe piața de consum, dezagregarea semnificativă a întreprinderilor comerciale în procesul de privatizare a acestora, corporatizare, aprofundarea diferențierii venituri în numerar populație, extinzând oportunitățile pentru mai multe utilizare deplină experiență străină în gestionarea întreprinderilor comerciale, dobândită în țări cu economii de piață dezvoltate.

Luând în considerare principalele caracteristici ale managementului comerțului, se formează scopurile și obiectivele acestuia.

Scopul principal al managementului comercial este de a asigura rate ridicate de dezvoltare a unei întreprinderi comerciale într-o perspectivă strategică și de a crește poziția sa competitivă pe piața de consum.

Pe baza acestui obiectiv principal, managementul comerțului este conceput pentru a rezolva următoarele sarcini principale.

1. Formarea condițiilor pentru satisfacerea cât mai completă a cererii clienților de bunuri în cadrul segmentului selectat al pieței de consum. Această sarcină este realizată de întreprinderea comercială care își caută nișa de piață pe piața de consum; identificarea principalilor parametri ai cererii clienților pe acest segment al pieței de consum; formarea de eficiente politica de sortimentare care vizează satisfacerea cererii consumatorilor de bunuri; asigurarea durabilităţii gamei de mărfuri vândute de întreprinderea comercială.

2. Prevedere nivel inalt serviciu comercial. Această sarcină este realizată prin satisfacerea tuturor cerințelor de bază ale cumpărătorilor pentru nivelul de serviciu comercial, a căror esență, ținând cont de specificul unui anumit segment al pieței de consum, se rezumă la achiziționarea de la o întreprindere comercială cu cea mai mică cantitate. de timp și cea mai mare comoditate. bunuri necesare. Aceste cerințe sunt îndeplinite de o întreagă gamă de măsuri organizatorice și tehnologice care formează împreună nivelul necesar de servicii comerciale.

3. Asigurarea eficientei suficiente in implementarea proceselor comercial-tehnologice si comercial-economice la intreprindere. Această sarcină se realizează prin asigurarea minimizării manoperei, materialelor și resurse financiare a organiza individual procese tehnologiceși operațiuni legate de circulația mărfurilor și serviciul clienți; pentru implementarea anumitor tranzactii comercialeși activități comerciale în general; pentru a îndeplini funcții de conducere ale unei întreprinderi comerciale.

4. Maximizarea sumei profitului rămas la dispoziția întreprinderii comerciale și asigurarea utilizării efective a acestuia. Această sarcină este implementată prin optimizarea volumului cifrei de afaceri a întreprinderii; gestionarea eficientă a activelor sale; realizarea de politici de prețuri, amortizare și taxe țintite; optimizarea raportului dintre părțile de profit capitalizate și consumate.

5. Minimizarea nivelului riscurilor economice asociate activităților unei întreprinderi comerciale. Această sarcină este realizată prin gestionarea eficientă a diferitelor riscuri comerciale, financiare, investiționale și de altă natură asociate cu activitățile economice ale întreprinderilor comerciale. Minimizarea nivelului riscurilor economice asigură predictibilitatea rezultatelor financiare ale întreprinderii și stabilitatea dezvoltării acesteia.

6. Asigurarea unei creșteri constante a valorii de piață a întreprinderii comerciale. Această sarcină este realizată, în primul rând, datorită activității investiționale ridicate a întreprinderii, capacității acesteia de a acumula efectiv propriile resurse financiare pentru a asigura creșterea activelor sub toate formele lor, a crește stabilitate Financiarăîntreprinderilor. În plus, creșterea valorii de piață a unei întreprinderi comerciale este influențată de nivelul ridicat al acesteia reputatia de afaceri, poziții de marketing pe care le-a câștigat pe piața de consum, rafinament tehnologie internă desfășurarea activităților de afaceri și management, precum și alte așa-numite „imobilizări necorporale” care pot aduce profit suplimentar întreprinderii comerciale.

Toate sarcinile de gestionare a comerțului sunt strâns interconectate. Astfel, crearea condițiilor pentru satisfacerea cât mai completă a cererii clienților și asigurarea unui nivel ridicat al serviciilor comerciale ale acestora contribuie la creșterea cifrei de afaceri comerciale și, în consecință, la maximizarea cantității de profit al unei întreprinderi comerciale. Asigurarea rentabilității implementării proceselor comercial-tehnologice și comercial-economice la întreprindere este, de asemenea, subordonată acelorași obiective. La rândul său, maximizarea cantității de profit rămas la dispoziția unei întreprinderi comerciale, utilizarea eficientă a acesteia, precum și minimizarea nivelului riscurilor economice sunt cele mai importante condiții pentru creșterea valorii sale de piață.

În același timp, o serie de sarcini ale managementului comerțului sunt multidirecționale. De exemplu, o serie de măsuri pentru a asigura un nivel ridicat de servicii pentru clienți pot cauza costuri suplimentare ale forței de muncă, resurselor materiale și financiare și, în consecință, pot reduce valoarea profitului întreprinderii. La rândul său, maximizarea profitului unei întreprinderi comerciale este de obicei însoțită de o creștere a nivelului riscurilor economice. Prin urmare, în procesul de management al comerțului, sarcinile individuale trebuie optimizate între ele.

Printre antreprenorii care activează în domeniul comerțului, există o opinie foarte răspândită că sarcina prioritară și chiar scopul principal al managementului comerțului este maximizarea profitului rămas la dispoziția întreprinderii. Această opinie ar trebui considerată extrem de controversată. Faptul este că maximizarea profitului într-un anumit stadiu al activității unei întreprinderi comerciale nu crește automat valoarea de piață a acesteia. Astfel, suma mare a profitului rezultată poate fi cheltuită complet pe consum, drept urmare întreprinderea comercială va fi lipsită de principala sursă de formare a resurselor financiare proprii pentru a-și asigura dezvoltarea (iar o întreprindere în curs de dezvoltare va pierde poziţia sa competitivă pe piaţa de consum în viitor, ceea ce duce la o scădere a valorii sale de piaţă). În plus, o sumă mare de profit pentru o întreprindere comercială poate fi atinsă cu un nivel ridicat de riscuri economice și amenințarea de faliment în perioada ulterioară, ceea ce poate duce, de asemenea, la o scădere a valorii sale de piață și a poziției competitive pe piața de consum. . Prin urmare, în condițiile pieței, maximizarea cantității de profit rămase la dispoziția unei întreprinderi comerciale poate acționa ca o sarcină importantă, dar nu prioritară a managementului comerțului și cu siguranță nu ca obiectiv principal al acesteia.

Managementul eficient al comerțului, realizându-și pe deplin scopul și obiectivele principale, ne permite să oferim un nivel înalt de servicii pentru clienți în ritmul necesar dezvoltare economicăîntreprindere comercială într-o perspectivă strategică, consolidarea situației sale financiare și creșterea valorii de piață, formând avantaj competitivîntreprindere comercială pe piaţa de consum.

Liman PO deservește clienții de pe piața locală în mod satisfăcător și se bucură de respectul și încrederea clienților. În multe privințe, acest lucru este facilitat de mulți ani de experiență în tranzacționare, care, totuși, nu exclude posibilitatea de a crește eficiența acestuia.

2. Caracteristici ale managementului stocurilor într-o întreprindere de comerț cu ridicata 6

1. Managementul produsului: concept, esență, conținut.

1.1 Concepte de bază ale managementului produselor.

Management - tradus din engleză, înseamnă management. Managementul este organizarea influențelor care vizează atingerea scopurilor. Managementul este o sferă a activității umane și un domeniu de cunoaștere corespunzător, care include, ca element obligatoriu, managementul oamenilor, organizațiilor sau structurilor sociale. Ca știință, managementul a apărut acum 100 de ani.

În literatura modernă, se pot distinge mai multe interpretări ale managementului:

1) Managementul este un organism specific al unei întreprinderi comerciale funcționale.

2) Recent, din cauza concurenței dintre întreprinderile din Europa de Vest, SUA și Japonia și suprasaturarea piețelor, s-au produs schimbări în stilul de conducere al managementului. Dacă mai devreme manager de succes a fost considerat cel care reacționează cel mai rapid la schimbările din situația pieței, dar acum - cel care creează noi piețe pentru întreprinderea sa (adică îndeplinește o funcție activă), care schimbă piața, o modelează. Sarcina principală manager modern: mai întâi fă posibil ceea ce vrei și apoi real. De aici provine definiția managementului. Managementul este activitatea de creare a profitabilității întreprinderii pe baza schimbării resurselor umane, materiale și financiare.

3) O întreprindere este, în primul rând, oameni. Oamenii sunt cel mai important element proces de producție. Managementul este organizarea muncii angajaților umani.

4) Managementul este proces de integrare, prin care profesioniști pregătiți profesional formează și gestionează organizații prin stabilirea de obiective și dezvoltarea modalităților de a le atinge. Dezavantaje: primele trei definiții dezvăluie însuși conținutul acestui tip de activitate umană, iar într-o serie de țări nu vorbesc despre caracteristicile obiectelor de management. A patra definiție este cea mai completă, însă nu vorbește despre caracteristicile economiilor în care operează întreprinderea, astfel încât se poate identifica o altă definiție, mai completă.

5) management - este managementul întreprinderilor care operează în condiții de piață, constând în activități de planificare, organizarea acesteia, motivarea personalului, contabilitate și analiză, control și reglementare operațională, explicând supraviețuirea unei întreprinderi de afaceri și obținerea unui profit maxim posibil în condiții date, realizând un nivel ridicat de profitabilitate.

În străinătate, conceptul de management este folosit pentru a însemna:

1) activități legate de managementul oamenilor;

2) specialiști angajați profesional în această activitate; 3) divizii din organizație implicate în management (administrare);

4) un domeniu special de cunoaștere.

Managementul este una dintre modalitățile de organizare activități comune oameni in conditii economie de piata. Managementul modern este o metodă de conducere care permite cel mai uman mod de a direcționa forțele intelectuale și fizice ale oamenilor spre atingerea unor obiective comune. Această metodă de conducere asigură satisfacerea maximă a intereselor individuale ale oamenilor, oferă oportunitatea de a folosi la maximum abilitățile și capacitățile fiecărei persoane și ajută la realizarea de sine în muncă. O caracteristică distinctivă a managementului este că direcționează munca echipelor către satisfacerea maximă a nevoilor sociale. Managementul ajută la asigurarea faptului că activitățile oricărei organizații satisfac la maximum nevoile consumatorilor, nu dăunează publicului și, în măsura în care este posibil, contribuie fezabil la rezolvarea problemelor naționale și, mai recent, a problemelor de importanță globală. O trăsătură caracteristică a managementului este, de asemenea, concentrarea pe îmbunătățirea constantă, actualizarea și rezolvarea nu numai a problemelor actuale, ci și viitoare. Managementul este o modalitate de a gestiona oamenii care face posibil ca organizațiile să se adapteze rapid la condițiile în schimbare. Ca activitate, putem spune că managementul este managementul afacerii în condițiile pieței.

1.2 Funcțiile managementului produsului

Managementul ca știință își direcționează eforturile către explicarea naturii managementului muncii, stabilirea legăturilor între cauză și efect, identificarea factorilor și condițiilor în care munca în comun devine mai utilă și mai eficientă. Definiția managementului ca știință subliniază importanța organizării cunoștințelor despre management. Ele permit nu numai să gestioneze actualitatea într-un mod eficient și în timp util, ci și să prezică evoluția evenimentelor și, în conformitate cu aceasta, să dezvolte o strategie de întreprindere. Orice știință este formată din 2 subsisteme: - organizațională; - metodologic (concept, cunoștințe acumulate despre tipar).

Conceptul de management este foarte general și are o varietate de aplicații. Reunește diferite principii, roluri, activități și funcții. În același timp, utilizarea dominantă a acestui termen, care se bazează pe interpretarea anglo-americană a acestui concept, presupune că are 2 dimensiuni:

1) managementul ca concept funcțional acoperă procesele și funcțiile care caracterizează activitățile companiei (achiziții, producție, vânzări);

2) management ca concept organizatoric caracterizează subiectele luării deciziilor, rolul și activitățile acestora (lucrător de atelier, maistru)

În termeni generali, domină prima abordare, explicând obiectivele activității și procesul în derulare. A doua abordare tratează rolul managerilor la diferite niveluri organizaționale de management

Ca activitate desfășurată profesional, managementul este un proces format din elemente individuale.

Principalele funcții ale managementului sunt:

1) elaborarea și adoptarea deciziilor de management;

2) organizarea implementării deciziilor;

3) contabilizarea și analiza progresului deciziilor;

4) controlul asupra activităților și rezultatelor și reglementarea;

5) motivarea interpreților, care vizează creșterea interesului pentru implementarea deciziilor de management.

Principalele tipuri de separare munca manageriala: esență și conținut

Munca managerială reprezintă operațiunile și munca efectuată de angajații administrativi și manageriali.

În management colectiv de muncă Se pot distinge 3 tipuri de muncă managerială:

1) lucru euristic

2) munca administrativă

3) manopera operatorului.

1) este, în primul rând, munca managerilor și a specialiștilor. Ea reflectă cel mai pe deplin natura activității mentale creative, esența ei psihofizică. După conținutul său, are 2 tipuri de operații:

a) analitic

b) constructiv.

A) constau in obtinerea si perceperea informatiilor necesare pentru luarea deciziilor. Acestea includ: revizuirea și studiul diverselor documente și surse literare; realizarea de interviuri orale, sondaje și observații directe; prezentarea rezultatelor analizei în documente relevante - certificate, rapoarte, recenzii analitice; stabilirea sau clarificarea diagnosticului situaţiei actuale.

B) sunt asociate cu pregătirea și adoptarea diferitelor tipuri de decizii. Aceste operațiuni variază în funcție de conținutul, natura și complexitatea soluțiilor, precum și de metodele corespunzătoare de căutare individuală și colectivă a acestora.

2) - un tip specific de muncă mentală, al cărui scop funcțional este de a controla direct acțiunile și comportamentul oamenilor în procesul lor activitatea muncii. Procesul muncii administrative constă în efectuarea următoarelor operațiuni organizatorice și administrative:

a) serviciul și comunicarea (transmiterea și recepția de informații orale prin convorbiri telefonice, plimbare la locurile de muncă, primirea angajaților și vizitatorilor, deplasarea în cadrul întreprinderii);

b) administrative (comunicarea hotărârilor executorilor prin emiterea de ordine orale, ordine scrise, instrucțiuni, stabilirea sarcinilor executorilor sau aprobarea celor întocmite de aceștia). planuri personale lucru, instrucțiuni orale în procesul de îndeplinire a sarcinilor și instrucțiunilor, întocmirea și aprobarea instrucțiunilor scrise);

c) coordonare (coordonarea reciprocă a activității departamentelor și serviciilor prin ședințe și sesiuni, întocmirea unui program de lucru cu indicarea executanților și a termenelor limită);

d) controlul și evaluarea (controlul executării comenzilor, deciziilor ședințelor, planurilor, sarcinilor, instrucțiunilor, evaluarea activității departamentelor și executanților, stimulente și penalități).

3) este în principal munca executanților tehnici de a efectua operațiuni stereotipe, repetitive, necesare pentru susținerea informațională a proceselor de producție și management.

  1. Caracteristici ale managementului stocurilor într-o întreprindere de comerț cu ridicata

Stocurile de mărfuri fac parte din oferta de bunuri, reprezentând totalitatea masei de mărfuri în procesul deplasării acesteia din sfera producției la consumator.

Stocurile se formează în toate etapele distribuției produselor: în depozitele întreprinderilor producătoare, în tranzit, în depozitele întreprinderilor cu ridicata și cu amănuntul de mărfuri. Necesitatea creării inventarului se datorează următorilor factori:

1) timpul necesar transportului mărfurilor de la locul de producție la locul de vânzare, inclusiv timpul de încărcare și descărcare;

2) fluctuaţiile sezoniere ale producţiei şi consumului de bunuri;

3) discrepanța între sortimentul de producție și comercializare a mărfurilor, ceea ce determină necesitatea subsortării, ambalării și lucrărilor suplimentare;

4) caracteristici în locația teritorială a producției;

5) conditiile de transport marfa, distanta dintre furnizor si

întreprindere comercială;

6) nivelul de distribuție a produsului;

7) posibilități de depozitare a mărfurilor.

Orice produs până în momentul vânzării este clasificat ca inventar.

Din punct de vedere economic, această formă de existență a unui produs este statică (fizic poate fi în mișcare).Această împrejurare înseamnă că stocul este o cantitate de moment. Stocurile de mărfuri își schimbă dimensiunea - sunt implicate treptat în cifra de afaceri comercială, vândute și încetează să mai fie stocuri. Dar, din moment ce stocurile de mărfuri sunt înlocuite cu alte loturi de mărfuri, adică sunt reînnoite în mod regulat, ele sunt o cantitate constantă, a cărei mărime variază în funcție de condițiile economice specifice. Conţinutul economic al procesului de rulare a mărfurilor constă în procesele de circulaţie a mărfurilor, înlocuirea unei forme statice de inventar cu o formă dinamică a cifrei de afaceri.

Stocurile întreprinderilor comerciale sunt clasificate după:

1) locație (în comerț, industrie,

2) calendarul (stocurile la începutul și sfârșitul perioadei);

3) unități de măsură: absolute (în valoare și naturale

expresie) și relativă (în zile de cifra de afaceri);

4) scop;

5) stocare curentă (pentru a satisface nevoile zilnice ale întreprinderilor);

6) scopuri sezoniere (pentru a asigura comerțul neîntrerupt cu

perioadele de schimbări sezoniere ale cererii sau ofertei);

7) livrare anticipată (pentru a asigura comerțul neîntrerupt în zone îndepărtate în perioada dintre datele de livrare a mărfurilor);

8) inventarul vizat (pentru implementarea anumitor activități vizate).

Menținerea unei proporții optime între valoarea cifrei de afaceri și mărimea stocurilor este una dintre sarcinile importante ale întreprinderilor comerciale. În caz contrar, din cauza lipsei de stocuri, apar dificultăți cu furnizarea de mărfuri a cifrei de afaceri a întreprinderii; stocurile în exces provoacă pierderi suplimentare, o creștere a nevoii de împrumuturi și o creștere a costului plății dobânzii pentru acestea, o creștere a costului. de stocare a stocurilor, care împreună înrăutățește starea financiară generală a întreprinderilor comerciale.

Scopul gestiunii stocurilor este să le găsim amploarea,

care, pe de o parte, minimizează costurile totale ale acestora mentinerea si, cu pe de altă parte, ar fi suficient pentru munca de succesîntreprinderilor. Primul pas în procesul de management este identificarea tuturor costurilor de import și stocare a stocurilor.

2.1 Costuri de depozitare.

Această categorie largă de costuri include costurile pentru echipamentele și instalațiile de depozitare, manipularea, asigurarea, precum și costurile asociate cu furturile mici, daunele, învechirea, amortizarea, impozitele și costurile de oportunitate a capitalului. Costurile de acest tip cresc în general direct proporțional cu dimensiunea medie a stocului.

Costurile de plasare și onorare a comenzilor. Spre deosebire de costurile de depozitare, care sunt direct legate de mărimea medie a stocurilor, costurile de plasare și onorare a comenzilor sunt în majoritatea cazurilor constante. De exemplu, costurile cum ar fi costurile poștale sau telefonice la distanță lungă, configurarea echipamentului și acceptarea lotului sunt în general independente de dimensiunea unui singur lot.

Pierderi asociate cu lipsa stocurilor (lipsuri). Când stocul unui articol este epuizat, comanda pentru acel articol fie așteaptă până când este reaprovizionată, fie trebuie anulată. Există un compromis între costul menținerii nivelului stocului și pierderile care rezultă din epuizare. În acest caz, uneori nu este posibil să se realizeze un echilibru rezonabil, deoarece este adesea imposibil de estimat

profituri pierdute, consecințele pierderii clienților și valoarea amenzilor pentru îndeplinirea cu întârziere a clauzelor contractuale. Stoc maxim dorit determină nivelul inventarului care este fezabil din punct de vedere economic pentru un anumit sistem de gestionare a stocurilor.

Nivelul prag de stoc folosit pentru a determina momentul în care este emisă următoarea comandă.

Stocul curent corespunde nivelului stocului în orice moment al contabilității. Poate coincide cu nivelul maxim dorit, nivelul pragului sau marja de siguranță.

Stoc de garanție (sau asigurare). destinat aprovizionării continue a consumatorilor în caz de circumstanțe neprevăzute.

Cifra de afaceri- acesta este unul dintre indicatorii eficacității activităților economice ale unei întreprinderi comerciale. Accelerarea timpului de circulaţie al mărfurilor are mare importanță: crește eficiență economică Total producția socială, fiind in acelasi timp o conditie importanta pentru cresterea profitabilitatii activitati comercialeîntreprinderilor. O încetinire, dimpotrivă, indică o deteriorare a performanței sale.

  1. Tipuri de sisteme de management al stocurilor

Deciziile operationale privind momentul plasarii si marimea comenzii sunt implementate folosind sistemul de control selectat. Există multe tipuri diferite de sisteme de control. Ele sunt implementate în legătură cu blocul de prognoză a cererii. În tabel 1 prezintă patru tipuri principale de sisteme de control: comandă de cantitate fixă ​​și variabilă combinată cu o perioadă fixă ​​sau variabilă între comenzi.

De exemplu, cel mai comun sistem (Q, R) comandă o cantitate fixă ​​(Q) atunci când stocul ajunge la punctul de recomandă (R). Atunci când se utilizează regula S, T, o comandă este plasată la fiecare interval de timp T în mărimea diferenței dintre nivelul stabilit (S) și cantitatea curentă la momentul primirii comenzii. Utilizarea eficientă a oricărui sistem necesită definiție corectă parametrii (Q, R, S, T).

tabelul 1

Principalele tipuri de sisteme de management al stocurilor

Dimensiunea comenzii

Punct de comandă

Fix (Q)

Variabilă (S)

Variabilă (R)

Fix (T)

Q - comandați o cantitate fixă ​​Q

S - comanda până la nivelul stocului S

R - comanda la momentul nivelului stocului R

T - plasați o comandă în fiecare perioadă de timp T.

Când cererea și timpii de livrare variază, poate fi utilizat fie sistemul Q, R sau S, T.

Folosind parametrul cantității optime de comandă (EOQ), într-un sistem de comandă fixă ​​Q, R, comenzile sunt plasate atunci când nivelurile de stoc scad la punctul de recomandă R. Punctul de recomandă este calculat ca cererea medie în timpul mediu de livrare plus stocul de siguranță.

Unul dintre principiile formării gamei de produse la întreprindere comerţ cu ridicata este de a asigura stabilitatea acestuia, ceea ce este deosebit de important atunci când despre care vorbim despre bunurile de zi cu zi. Un sortiment stabil ne permite să asigurăm o aprovizionare neîntreruptă și ritmată de mărfuri întreprinderilor de comerț cu amănuntul, care sunt principalii cumpărători angro.

Și, în sfârșit, unul dintre principiile importante ale formării raționale a gamei de mărfuri la o întreprindere de comerț cu ridicata este asigurarea condițiilor pentru funcționarea profitabilă a acesteia, ceea ce este deosebit de important într-o economie de piață.

Procesul de formare a unui sortiment de mărfuri în depozitele întreprinderilor angro, ținând cont de principiile discutate mai sus, constă, în primul rând, în stabilirea listei principalelor grupe și subgrupe de mărfuri vândute. În acest caz, este necesar să se pornească de la posibilitatea satisfacerii cererilor cumpărători angroținând cont de specializarea acestora în comerțul cu mărfuri relevante.Dacă o întreprindere angro furnizează în principal întreprinderilor de comerț cu amănuntul bunuri de cerere zilnică, atunci sortimentul format de aceasta trebuie, în primul rând, să satisfacă cerințele acestui grup de întreprinderi. O întreprindere angajată în comerțul cu mărfuri dintr-o gamă restrânsă trebuie să aibă grijă de o profunzime suficientă a sortimentului în cadrul grupurilor și denumirilor relevante de mărfuri, altfel nu va putea contribui la formarea cu succes a complexelor și micro-complexelor de mărfuri. în magazinele universale şi magazinele specializate pe care le deservesc. Prin urmare, următoarea etapă în formarea unui sortiment este determinarea numărului de soiuri de mărfuri vândute pentru fiecare articol.Bineînțeles, la formarea unui sortiment de mărfuri, serviciile comerciale trebuie să monitorizeze constant apariția unor noi bunuri pe piață și să le implice în cifra de afaceri comercială. În același timp, trebuie să ia măsuri pentru a exclude din gama lor de produse modelele învechite, precum și bunurile pentru care cererea a scăzut brusc.

Instrumentul prin care se reglementează sortimentul de mărfuri din depozitele întreprinderilor angro este lista de sortimente. Include o listă de nume de produse corespunzătoare lărgimii stabilite de sortiment și un minim suma necesară soiuri de mărfuri care trebuie să fie mereu în stoc.

Se recomandă elaborarea listelor de sortimente pentru un an. Dacă este necesar, le pot fi aduse modificări corespunzătoare pe parcursul anului. Acestea ar trebui să prevadă o structură de grup și intragrup, precum și caracteristici de bază (articol, model etc.) și suplimentare (dimensiune, plenitudine, înălțime etc.) ale soiurilor de produse. Elaborarea listelor de sortimente include trei etape.

În prima etapă, se stabilește o listă de articole de sortiment. Aceasta ia în considerare gama de mărfuri trecute prin întreprinderile angro în anul de raportare, și gama de bunuri specificată în caietul de sarcini pentru contractele de furnizare de bunuri în anul următor.

În a doua etapă, numărul de soiuri ale fiecărui produs este calculat în funcție de caracteristica principală, adică. cantitatea acestora se determină pentru fiecare articol de marfă primit în cursul anului.

La a treia etapă, finală, se determină numărul de soiuri ale fiecărui produs pentru un sortiment nereductibil, inclusiv o astfel de cantitate care trebuie să fie mereu în stoc și care poate fi oferită oricând cumpărătorului.

Cu ajutorul unei liste de sortimente, serviciul comercial al unei întreprinderi angro poate exercita un control sistematic asupra completității și stabilității sortimentului de mărfuri din depozite și a furnizării acestora către cumpărătorii angro ai pieței sale țintă.

Sistemele de gestionare a stocurilor vă permit să reduceți capitalul investit, să controlați costurile de transport și nivelul de servicii pentru clienți și să ofere un control mai bun asupra stocurilor. Chiar și în întreprinderile mici, prezența computerelor personale face posibilă utilizarea sistemelor de control recomandate.

La sistem informatic Menține un inventar precis al fiecărui articol, aplică fie sistemul Q sau T, prognozează cererea și generează rapoarte privind performanța gestionării stocurilor.

Lista literaturii folosite:

  1. Managementul mărfurilor, manual de instruire

pentru studenții din domeniul de studiu 100800.62 - Commodity Science, Stavropol, 2014;

  1. Managementul mărfurilor: manual pentru diplomă de licență aplicată /

I. M. Lifits, F. A. Zhukova, M. A. Nikolaeva. - M.: Editura

ORGANIZATIE AUTONOMA NON-PROFIT

ÎNVĂŢĂMÂNT PROFESIONAL SUPERIOR

UNIUNEA CENTRALĂ A FEDERATIEI RUSE

„UNIVERSITATEA RUSĂ DE COOPERARE”

Institutul Cooperativ Kazan (filiala)

MANAGEMENT DE PRODUS

Sarcini de testare

specialitate 100800 „Știința mărfurilor”

Kazan 2011

Pașaport

Numele articolului

Sens

Știința mărfurilor și tehnologia cateringului

Nikitina E.V., Ph.D., Conf. univ

Denumirea disciplinei

Management de produs

Intensitatea totală a muncii conform curriculumului

Tip de control (subliniați dacă este necesar)

preliminar (intrare), curent, intermediar

Pentru specialitate(e)/

direcțiile de antrenament

100800 „Știința mărfurilor”

Numărul total de sarcini de testare la disciplină, din care

Numărul de sarcini la testarea unui elev

Dintre acestea, răspunsuri corecte (în%):

pentru un rating „excelent”.

85 % și altele

a evalua "bun"

70 % - 85%

pentru un rating „satisfăcător”.

50% - 70%

sau pentru a primi o notă de „proces” de cel puțin

Timp de testare (minute)

Paşaportul a fost întocmit de: _________________ E.V. Nikitina

Tema 1 Concepte de bază, obiecte și metode de management al mărfurilor

1. Subiectul managementului mărfurilor este.

a) valorile de consum ale bunurilor;

b) caracteristici și clasificări ale mărfurilor;

c) cantitatea și tehnologia de producție a mărfurilor;

2. Se numește prima etapă în dezvoltarea managementului produsului.

a) marfă-tehnologică;

b) descriptiv de produs;

c) formarea mărfurilor.

3. Produsul este.

a) produsul unei activități materiale create pentru vânzare;

b) tot ceea ce face obiectul certificării obligatorii;

c) un mijloc prin care poate fi satisfăcută o nevoie specifică.

4.Obiectul managementului mărfurilor este.

b) servicii;

c) ciclu de viață bunuri.

5. Produsul are proprietăți.

A) valoarea de utilizare și valoarea;

B) proprietăți antropometrice;

C) proprietăţi economice.

6.Valoarea utilizatorului este.

a) capacitatea unui lucru de a satisface orice nevoie umană;

b) proprietate materială, muncă încorporată într-un produs;

c) baza preţurilor mărfurilor.

7. Costul mărfurilor este.

a) munca socială a producătorilor întruchipată în bunuri;

b) capacitatea bunurilor de a satisface nevoile sociale;

c) o reflectare a capacităţii mărfurilor de a-şi îndeplini funcţiile esenţiale.

8. Costul consumului poate varia în funcție de natura consumului.

a) persoane fizice și publice;

b) unice și complexe;

c) generalizată şi complexă;

9.Valoarea individuală de utilizare a produselor muncii se numește -

a) produse pentru vânzare;

b) produse pentru consumul personal;

c) produs pentru profit;

10. Se formează valoarea individuală de utilizare a produselor muncii.

a) proprietățile naturale ale produselor de muncă;

b) proprietăţile de consum ale bunurilor;

c) indicatori de calitate.

11. Bunurile au valoare de utilizare socială -

a) destinate certificării obligatorii;

b) creat pentru a satisface consumatorii publici, pentru vânzare;

c) eliberat folosind noile tehnologii.

12. Valoarea de utilizare socială poate fi.

a) unificat și colectiv social;

b) unice și complexe;

c) unice și multiple.

13. Valoarea unitară de utilizare socială este inerentă.

a) o unitate de mărfuri dintr-o anumită gamă;

b) o unitate dintr-un anumit tip de produs, care se confirmă prin certificare obligatorie;

c) o unitate a unui produs de un anumit tip, satisface nevoile unei persoane sau familie, este determinată de proprietățile acestui produs și are certitudine calitativă.

14. Valoarea totală de utilizare socială satisface.

a) nevoile unui anumit grup de oameni sau ale întregii societăţi;

b) nevoile unui anumit grup de consumatori;

c) nevoile unei anumite persoane.

15. Produsele au patru caracteristici fundamentale.

a) sortiment, calitate, cantitate, cost;

b) sortiment, calitate, cantitate, economic;

c) sortiment, cantitate, competitivitate, economic;

16. Caracteristicile se numesc caracteristici ale mărfurilor.

a) sortiment, calitate, cantitate;

b) sortiment, calitate, cost;

c) sortiment, calitate, cost;

17. Produsele devin bunuri -

a) datorita proprietatilor consumatorului;

b) după continuarea procedurii de certificare;

c) după dobândirea caracteristicilor de comercializare;

18. K probleme moderne se aplică comercializarea.

a) identificare și falsificare;

b) identificare și certificare;

c) identificarea şi standardizarea.

19. Probleme „eterne” ale managementului produselor -

a) identificarea și studiul modelelor generale de formare și manifestare a valorii de folosință a bunurilor în stadiul actual de dezvoltare a societății;

b) studiul produselor noi și al noilor proprietăți de consum ale produselor deja cunoscute, ținând cont de cele mai recente realizări ale științei mărfurilor și științelor conexe;

c) determinarea gamei de proprietăți de consum și a indicatorilor de calitate ai mărfurilor.

20. Merchandisingul se bazează pe date.

a) fizică, filozofie, matematică;

b) fizică, filozofie, istorie;

c) fizică, chimie, biologie.

21. Sursa umplerii pieţei cu mărfuri sunt.

a) producția internă industrială și agricolă;

import de bunuri;

b) import de mărfuri din Turcia, China;

c) importul de mărfuri, actualizarea gamei de mărfuri.

22. Ținând cont de situația actuală de pe piața de consum din Rusia, acestea devin importante.

a) gestionarea rațională a sortimentului, a fluxurilor de mărfuri, asigurarea calității și cantității mărfurilor la diferite etape de distribuție a produsului;

b) determinarea gamei de proprietăți de consumator și a indicatorilor de calitate ai mărfurilor;

c) certificarea obligatorie a mărfurilor.

23. Caracteristicile sortimentale ale mărfurilor sunt.

24. Caracteristici calitative bunuri este.

a) un set de proprietăți și caracteristici specifice distinctive ale bunurilor care determină scopul lor funcțional și/sau social;

b) un set de proprietăți intraspecifice ale consumatorului care au capacitatea de a satisface diverse nevoi;

c) un set de anumite proprietăți intraspecifice exprimate folosind mărimile fizice și unitățile lor de măsură.

25. Caracteristicile cantitative ale mărfurilor sunt.

a) un set de proprietăți și caracteristici specifice distinctive ale bunurilor care determină scopul lor funcțional și/sau social;

b) un set de proprietăți intraspecifice ale consumatorului care au capacitatea de a satisface diverse nevoi;

c) un set de anumite proprietăți intraspecifice exprimate folosind mărimile fizice și unitățile lor de măsură.

26. Caracteristicile de cost ale mărfurilor fac obiectul studiului.

a) comercializare;

b) economie;

c) comertul.

27. Valoarea de schimb caracterizează.

a) o marfă din punctul de vedere al schimbului său ca lucruri pentru alte lucruri în anumite proporții adecvate.

b) utilitatea unui produs, capacitatea acestuia de a satisface anumite nevoi umane

c) costul materiilor prime, mijloacelor de producţie.

Un loc semnificativ în teoria managementului îl ocupă problemele legate de modalitățile de atingere a obiectivelor stabilite. Cum să influențezi oamenii? Cum să influențezi cel mai eficient acest sau altul fenomen? Metodele de management oferă răspunsul la aceste întrebări.

Metode managementurile sunt modalități de influențare a oamenilor și a fenomenelor pentru atingerea unui anumit scop.

La alegerea metodelor de management (metode), trebuie respectate următoarele cerințe:

intenție – adică conștientizarea clară a scopului și mișcarea către acesta;

fezabilitate - i.e. realizabilitatea reală a rezultatelor dorite;

sistematic - i.e. luarea în considerare a impactului în relația elementelor;

dinamism - i.e. capacitatea de a răspunde la situații în schimbare;

eficienta - i.e. obtinerea de rezultate maxime la costuri minime.

Clasificarea metodelor se face în funcție de cum și ce impact are loc. În conformitate cu aceasta, se disting trei tipuri de metode: administrative, economice și socio-psihologice. În cadrul fiecărui tip, la rândul lor, se disting mai multe tipuri independente de metode. Astfel, putem vorbi despre trei grupe de metode. Să le luăm în considerare separat pe cele principale.

Metode de management administrativ - Acestea sunt metode de influență managerială prin puterea oficială.

Metodele de management administrativ au propriile caracteristici și caracteristici specifice. Luați în considerare aceste caracteristici:

Angajament. Metodele administrative nu lasă subordonatului de ales. Ele influențează direct voința interpretului;

Gratuit. Performanța nu oferă inițial stimulente. Performanța este văzută ca un fenomen natural în cadrul activității profesionale;

Verificabilitate. Metodele administrative sunt însoțite în mod necesar de un anumit sistem de control asupra îndeplinirii îndatoririlor profesionale și a sarcinilor specifice;

Precizie. Metodele administrative necesită nu cea mai bună execuție, ci strict definită. La urma urmei, cel aparent cel mai bun se poate dovedi adesea rău în cadrul sarcinii generale.

De exemplu, Atelierul de motoare, la discreția sa, a produs cu 5% mai multe motoare decât era specificat în sarcină. Dar cadavrele au fost produse exact așa cum s-a comandat. Roți și alte echipamente. Și unde ar trebui să meargă motoarele în exces în această situație?

După cum sa menționat deja, există un întreg grup de metode de tip administrativ. În cadrul său, se pot distinge mai multe tipuri de metode de management administrativ:

    Metode organizatorice. Acestea includ: reglementare; de reglementare; instruire.

    Metode administrative. Acestea sunt metode de management operațional - ordine, rezoluții, instrucțiuni, instrucțiuni.

3. Metode disciplinare. Acestea sunt diverse forme de pedeapsă pentru executarea necorespunzătoare: mustrări, mustrări, avertismente despre neconcordanță oficială, retrogradare etc.

Metode economice de management - acestea sunt metode de control prin influență materială.

Impact material atât asupra întregii organizații cât și angajat individual numit figurativ „gestionarea rublei”. Există trei niveluri de aplicare a metodelor de management economic: de stat, în fabrică și personal. Să ne uităm la aceste niveluri.

Nivel de stat- sunt modalități economice de influență a statului asupra unei întreprinderi (organizații) individuale. Statul, prin acțiunile sale, poate stabili anumite „reguli ale jocului” financiare și economice atât pentru o întreprindere individuală, cât și pentru o întreagă industrie sau regiune. Există trei instrumente cele mai comune de influență guvernamentală asupra unei întreprinderi: impozitarea, finanțarea și achizițiile publice.

Impozitarea poate fi fie obișnuită, fie preferențială. Acesta din urmă constă într-o cotă de impozitare redusă pentru o anumită întreprindere pentru o anumită perioadă. Statul poate scuti complet o întreprindere de impozite: cotele de impozitare ajustabile sunt utilizate de stat pentru a stimula sau reduce activitatea unei întreprinderi.

Adesea, impozitarea preferențială temporară este utilizată în legătură cu întreprinderile nou create. Acest lucru le oferă oportunitatea de a se dezvolta - de a „se pune pe picioare”. Scutirea temporară de taxe este foarte eficientă pentru a atrage investiții nestatale, inclusiv investiții străine, într-o țară, regiune sau industrie. Statul creează „condiții de seră” pentru a crește în mod activ capacitatea în zonele „înguste” ale economiei sale. Această tehnică poate îmbunătăți semnificativ atractivitatea investițională (climatul investițional) a unei țări, industrie sau regiune.

Finanțarea guvernamentală ca instrument de management poate fi implementată în două forme. Primul este subvențiile guvernamentale directe (inclusiv gratuite) către întreprindere. Al doilea este împrumuturile bancare preferențiale (la o rată redusă) acordate întreprinderii. De obicei, băncile de stat acționează ca astfel de creditori. Dar băncile comerciale le pot deveni și sub influența statului.

Ordinul de stat ca instrument de management este următorul. Statul comandă produsele întreprinderii într-un anumit volum și sortiment. Astfel, problemele de marketing și vânzări sunt rezolvate automat. Statul își poate permite să accepte un nivel ridicat de preț și să facă plăți în avans. De regulă, ordinele guvernamentale sunt foarte benefice pentru întreprindere. De fapt, aceasta este o formă de sprijin guvernamental pentru acesta din urmă.

Al doilea nivel de aplicare a metodelor de management economic este in fabrică. De fapt, acestea sunt metode de management economic al diviziilor structurale ale unei întreprinderi - ateliere, departamente. Cel mai popular model în acest context în trecutul recent a fost modelul „contabilitatea costurilor”.

Modelul de contabilitate a costurilor a stabilit limitele de competență în distribuția resurselor materiale între divizii și conducerea întreprinderii în ansamblu. Atelierul avea dreptul să țină la dispoziție un procent prestabilit din veniturile și profiturile pe care le primea. Conducerea și personalul atelierului au luat înșiși decizia cu privire la modul în care vor folosi o parte din câștigurile lor.

Modelul de contabilitate a costurilor a inclus și alte elemente. Principalele sunt următoarele:

a) alocarea de resurse către departamente;

b) independenţa operaţională şi economică a diviziilor;

c) lăsarea unei părți din profitul primit la dispoziția diviziunilor;

d) sancțiuni economice pentru îndeplinirea necorespunzătoare a obligațiilor și sarcinilor la nivelul întregii fabrici.

Ar trebui să acordați atenție ultimului element al modelului de contabilitate a costurilor. Contabilitatea costurilor nu este doar „plusuri” sub forma reținerii unei părți din profit. Acestea sunt și „dezavantaje” sub formă de sancțiuni în caz de performanță slabă.

Al treilea nivel de aplicare a metodelor de management economic este personal. Instrumentul său principal sunt stimulente financiare individuale pentru personal. Metodele de influență economică (financiară) în cadrul stimulentelor pot fi: creșterea salariilor, stabilirea indemnizațiilor, primelor, plăților, beneficiilor etc. Pedeapsa economică poate include amenzi, reduceri de salariu, lipsire totală sau parțială de sporuri etc.

Metode sociale și psihologice de management- sunt metode de control prin influenta sociala si psihologica.

Impactul social se adresează personalului întreprinderii sau al diviziei acesteia. Impactul psihologic este individual. Se adresează unui angajat individual pe baza luării în considerare a caracteristicilor sale psihologice. Astfel, metodele socio-psihologice au două niveluri de aplicare - colectiv și individual.

Nivel colectiv- sunt modalități de influență managerială a unei întreprinderi asupra angajaților săi prin asigurarea unor beneficii sociale. Tipurile de prestații sociale pot fi:

a) Infrastructura socială a întreprinderii: grădiniță, clinică, dispensar, stadion, sală de sport, centru de recreere etc. Desigur, pentru angajații lor, prețurile în aceste facilități sociale sunt de câteva ori mai mici decât în ​​cele similare la nivel de oraș;

b) Condiții de lucru la întreprindere - spații moderne, echipamente, iluminat bun, nivel redus de zgomot, unelte convenabile etc.;

c) Condiții de îmbunătățire a educației și calificărilor profesionale - prezența centrelor de formare în întreprindere sau încurajarea de către administrarea învățământului la distanță în universități și școli tehnice;

d) Cooperarea dintre administrație și sindicate în materie de apărare a intereselor lucrătorilor.

Astfel, beneficiile sociale, distribuite prin forme colective, ajung la lucrătorii individuali. Dar există și un impact direct asupra lucrătorilor, ocolind echipa. Este influența psihologică la care ajungem.

Nivel individual aplicarea metodelor de management socio-psihologic este un mijloc de influenţă managerială asupra psihologiei salariaţilor.

Utilizarea metodelor de management psihologic presupune o cunoaștere destul de profundă din partea managerilor atât a psihologiei generale, cât și a lumii interioare a fiecăruia dintre subordonați. Metodele specifice de influență care sunt eficiente în raport cu o persoană pot fi complet inaplicabile alteia.

Abordare individuală a angajaților;

Confortul psihologic al fiecărui angajat;

Eticheta profesională în relațiile dintre angajați;

Climatul psihologic în echipa de producție.

Pot exista multe motive pentru ca un angajat să-și demonstreze la maximum calitățile profesionale și umane. Printre principalele se numără mediul psihologic în care o persoană lucrează. Dacă este constructiv din punct de vedere emoțional, de la angajat se pot aștepta rezultate profesionale înalte. Dimpotrivă, o atmosferă de depresie și nemulțumire în rândul angajaților va avea cu siguranță un impact negativ asupra rezultatelor muncii.