Vještačenje u carinskim poslovima. Carinski pregled je skup mjera koje provode carinska tijela kako bi se osigurala usklađenost s carinskim zakonodavstvom Ruske Federacije. Datum otpreme proizvoda

Robna vještačenja se, ovisno o predmetima koji su predmet vještačenja, dijele na preglede prehrambenih i neprehrambenih (domaćih i uvoznih) roba, sirovina, poluproizvoda, opreme. Izvor podataka su primarni dokumenti ( tehnički zadatak, GOST-ovi, TU, ugovori/sporazumi, HS ZND-a) za proizvodnju, transport, skladištenje, pakiranje i prodaju proizvoda. Ovisno o svrsi provođenja ispitivanja robe, klasificiraju se: Ugovorna (na temelju ispunjenja uvjeta ugovora/sporazuma): Ugovorna (na temelju ispunjenja uvjeta ugovora/sporazuma): provjera razine kvalitete uzoraka proizvoda. ; kontrola tereta prije otpreme; stanje opreme za transport i pakiranje; Carina (za carinske potrebe): identifikacija robe; određivanje zemlje podrijetla; Osiguranje (za osiguravajuća društva): Procjena štete ugovaratelju osiguranja u vrijednosnom smislu, uzimajući u obzir gubitak

Tekstilna vlakna - Savitljiva, čvrsta tijela malih poprečnih dimenzija ograničene duljine pogodna za izradu tekstilnih proizvoda. Tekstilna vlakna su: prirodna i kemijska. Prirodna vlakna se prema podrijetlu dijele u 3 podklase: biljna, životinjska i mineralna. Kemijska vlakna se dijele u 2 podklase: umjetna, sintetička. Umjetno vlakno je kemikalija. vlakna izrađena od prirodnih tvari visoke molekularne težine. Sintetičko vlakno je kemikalija. vlakna izrađena od sintetičkih tvari visoke molekularne težine. Vlakna mogu biti elementarna, odnosno nedijeljiva u uzdužnom smjeru bez razaranja (pamuk, lan, vuna) i složena, odnosno vlakno se sastoji od uzdužno povezanih vlaknastih elemenata. Svojstva vlakana utječu na tehnološki proces njihove prerade u pređu. Pamuk-

Pregled robe, vozila ili isprava koje sadrže podatke o robi i vozilima ili o obavljanju poslova (radnji) u vezi s njima određuje se u slučajevima kada je tijekom provedbe carinska kontrola Za razjašnjenje problema koji se pojavljuju potrebno je posebno znanje. 2. Pregled provode stručnjaci iz carinskih laboratorija, kao i druge relevantne organizacije ili drugi stručnjaci imenovani carinske vlasti. Za vještaka može biti imenovana svaka osoba koja ima potrebna posebna znanja za davanje mišljenja. Za obavljanje vještačenja angažiran je vještak na temelju ugovora. Kada je ispitivanje određeno na inicijativu deklaranta ili druge zainteresirane osobe, te osobe imaju pravo podnijeti prijedloge carinskim tijelima u vezi s kandidaturom stručnjaka. 3. O imenovanju pregleda

Plastika se široko koristi u mnogim industrijama. Klasificiraju se po sastavu, u odnosu na zagrijavanje, po prirodi veziva, po vrstama punila i drugim karakteristikama. Na temelju metode sinteze razlikuju se polimerizacijske i polikondenzacijske plastike. Materijali za polimerizaciju uključuju polietilen, polipropilen, polivinil klorid, polistiren, polimetil metakrilat (pleksiglas) itd. Materijali za polimerizaciju uključuju poliamide (najlon), poliuretan, poliester (lavsan), fenoplaste, aminoplaste itd. Ukrasni materijali: kost, rogovi, matica biser, staklo, drvo itd. Asortiman galanterijskih proizvoda od plastike. Grupirano prema namjeni: Odjevni dodaci - gumbi, gumbi, kopče, patentni zatvarači i dr.; Toaletni predmeti - češljevi, češljevi, ukosnice, kopče, uvijači, gumice za kosu itd.; Potrepštine za obrt

Pregled robe je neovisno istraživanje predmeta ispitivanja (proizvoda), koje provode kompetentni stručnjaci (vještaci) na temelju objektivnih činjenica radi dobivanja pouzdane odluke. Predmet robnog pregleda su domaća i uvozna roba široke potrošnje, sirovine i oprema. Pregled robe naširoko se koristi u trgovini, dizajnu, industriji itd. u slučaju sporova. Zadatak pregleda je zaštita potrošača od nekvalitetne robne mase. Pritom se ispitivanjem utvrđuje: 1. usklađenost pokazatelja kvalitete s važećim državnim standardom. 2. Činjenica da kvaliteta robe opada tijekom proizvodnje i transporta. Razlozi za nedostatke proizvoda. Pregled robe obavljaju gospodarska komora i zavod za tehnički pregled. Potreba za pregledom robe javlja se tijekom istrage u sudski postupak zločinac

Nakon preliminarne dorade, bojenja i tiska, tkanine nemaju tržišni izgled. Za završni vanjski dizajn potrebna je završna obrada. Vrste dorade: 1) kaljenje – nanošenje kalema koji sadrži ljepila na tkaninu. Za dodavanje krutosti tkanini. Ovisno o količini primijenjenog dimenzioniranja, dobivaju se tkanine s mekim (muslin), srednjim i tvrdim završecima. 2) Proširenje navlažene tkanine. 3) Kalandriranje. Potrošačka svojstva tkanine. 1) geometrijski (duljina, širina, debljina). Duljina komada se kreće od 10-150m. širina od 40-250 cm Debljina od 40-250 cm Debljina utječe na otpornost na toplinu, paro- i zrakonepropusnost. Svojstva koja utječu na vijek trajanja tkanine. 1) čvrstoća 2) skupljanje. Higijenska svojstva. Higroskopnost pare i

Kvantitativna analiza Uključuje operaciju mjerenja svojstava i pronalaženje njihovih brojčanih vrijednosti, utvrđuje prijelaz s razmatranja potrošačkih svojstava na operiranje vrijednošću potrošačkih pokazatelja kvalitete proizvoda. Za mjerenje potrošačkih svojstava radi dobivanja njihovih numeričkih vrijednosti koriste se različite metode. Među njima su: - mjerenje, temeljeno na uporabi tehničkih mjernih instrumenata (pokazatelji mase prašine uklonjene usisavačem iz kontrolnog područja, ujednačenost mljevenja kave u kućnom mlincu za kavu, količina potrošnje deterdženta, voda u automatska perilica rublja itd.); - izračunati, na temelju korištenja teorijskih i empirijskih ovisnosti pokazatelja kvalitete o njegovim parametrima. - sociološki, koji se temelji na identificiranju i prikupljanju mišljenja o stvarnim i potencijalnim

Kupac državni ispit ima pravo: - izjaviti potrebu za državnim ispitom, uključujući ponovne i dodatne ispite; - imenuje državni ispit, određuje predmet i predmet državnog ispita, njegov predmet, sudionike u vještačenju i vrijeme; - pokrenuti pitanje izbora, osporavanja ili zamjene stručne organizacije (vještaka), od stručne organizacije (vještaka) dobiti pojašnjenja i savjete u svezi pripreme i provođenja ispita; - primati informacije o tijeku državnog ispita u svim fazama vještačenja, davati stručnoj organizaciji (stručnjaku) pisana ili usmena objašnjenja, primjedbe, preporuke o provođenju državnog ispita; - upoznati se s prijelaznim i završnim zaključcima državnoga ispita; - koristiti stručno mišljenje i

Asortiman keramičkih proizvoda formiran je pod utjecajem znanstvenog i tehnološkog napretka, sociodemografskih čimbenika te promjena stilskih tokova u dekorativnoj i primijenjenoj umjetnosti. Asortiman proizvoda od fine keramike razvrstan je prema vrsti keramike, namjeni, vrsti proizvoda, stilovima, veličinama, vrsti i složenosti ukrašavanja te cjelovitosti. Prema vrsti keramike razlikuju se proizvodi od porculana, finog kamena, poluporculana, keramike i majolike. Proizvodi od porculana čine 60-65% opća proizvodnja fina keramika, zemljana posuda -32, majolika 2%. Posuđe za ugostiteljske objekte i proizvode za kućanstvo razlikujemo prema namjeni. Jela za ugostiteljske objekte specijalizirana su prema vrsti poduzeća (restorani, kafići, vrtići itd.); mora biti strogo funkcionalan, jednostavan za spremanje i pranje. Proizvodi za kućanstvo dijele se na jela

Kožna galanterija izrađuje se od prirodne i umjetne kože, filmskih materijala, tkanina, pletiva i drugih pomoćnih materijala. Pomoćni materijali koriste se za pričvršćivanje dijelova i doradu proizvoda: niti, čavli, igle, ljepilo, pribor - kopče, brave, gumbi. Za izradu kožne galanterije koriste se prirodne kože: od kože goveda - opoek, izrast, polukoža, krava, bik; Od kozjih koža - chevro i koza. U proizvodnji galanterijskih proizvoda naširoko se koriste umjetni i sintetički materijali, film i drugi pomoćni materijali. Proizvodi od kože i galanterije podijeljeni su u tri podskupine: toaletni pribor - torbe, rukavice, remenje, rukavice; pribor za pohranu novca, dokumenata, kućanskih predmeta; pribor za putovanja - koferi, putne torbe, putne torbe

Pravni temelj za imenovanje vještačenja, sudjelovanje vještaka, postupak pribavljanja informacija i druga pitanja definirani su Zakonom o radu. Pregledi u carinskim laboratorijima, kako u vezi s carinjenjem i carinskim nadzorom, tako i carinski pregledi mogu se odrediti u vezi sa sudskim postupcima, pregledi (istraživanja) u vezi sa zahtjevima drugih vladine agencije, predmeti, rješavanje sporova pred arbitražnim sudovima i u slučajevima carinskih prekršaja. U fazi carinjenja glavni zadatak pregleda je provjera sukladnosti podataka navedenih u carinskoj deklaraciji sa stvarnim podacima. To se radi u različite svrhe - razumno i točno odrediti veličinu police u odnosu na robu koja se premješta preko ruske carinske granice. Carinski pregled

Sirovo ili pasterizirano mlijeko, u kojem količina i omjer njegovih sastavnih dijelova nije umjetno promijenjen - Normalizirano prihvaća konačna odluka na temelju rezultata carinskog pregleda - voditelj carinskog tijela Riblji proizvod dobiven u procesu soljenja i obrade dimionice na određenoj temperaturi do dobivanja površinske boje od svijetlo zlatne do tamno zlatne sa specifičnim okusom i mirisom. dimljenosti - Dimljena riba Čaj prema Robnoj nomenklaturi vanjske gospodarske djelatnosti svrstava se u robne pozicije – 1903. Carinski pregled robe je rješenje pitanja - U carinskim područjima koja zahtijevaju posebna znanja Mišići su zadovoljavajuće razvijeni, trnasti nastavci. dorzalnih i slabinskih kralježaka, ischial tuberosities i macles ne ističu se oštro; potkožna mast prekriva trup od

Proizvodi od stakla prema namjeni dijele se u tri klase: kućanske, arhitektonske i građevinsko-tehničke. U kućanstvo proizvodi od stakla uključuju posuđe, umjetničke i ukrasne predmete za uređenje interijera, proizvode za svjetiljke, ogledala. Staklo je amorfno tijelo dobiveno prehlađenjem taline, bez obzira na sastav i temperaturni raspon skrućivanja. Postupnim povećanjem viskoznosti poprima mehanička svojstva krutine. Staklo se klasificira prema podrijetlu. kemijski sastav, osnovna svojstva i namjena. Za izradu kuhinjskog posuđa i ukrasnih predmeta koriste se oksidna stakla, u kojima su glavni tvorci stakla oksidi silicija, bora, aluminija i dr. Čaše u kojima je glavni tvorac stakla silicij-oksid - SiO2 - nazivaju se silikatna stakla, čaše u kojima su glavni staklotvorci

Kvalitativna analiza je logičan postupak mentalnog raščlanjivanja, razgradnje cjelovitog objekta - kvalitete proizvoda - na njegove sastavne elemente - potrošačka svojstva, proučavanje svakog od njih i izgradnja hijerarhijskog dijagrama odnosa (veza), tj. , struktura svojstava. Kvalitativna analiza uključuje operaciju proučavanja proizvoda i njegovih materijala, na temelju koje se identificira i ispituje cjelokupni skup potrošačkih svojstava ovog proizvoda koji određuju njegovu kvalitetu, te operaciju izgradnje hijerarhijske strukture (popisa) potrošačkih svojstava. analiziranog proizvoda. Proučavanje proizvoda i njegovih materijala provodi se temeljitim proučavanjem značajki proizvodnje i potrošnje ovog proizvoda, njegovih analoga i prototipova, postojećih potrošačkih segmenata i proizvoda, uzimajući u obzir njihove zahtjeve i

Arapski brojevi u oznaci oblog drveta na gornjem krajnjem rezu označavaju: Promjer gornjeg kraja debla Vrsta drva bez jezgre Smreka Javor Slova “N”, “SN” i “T” u oznaci kućnih hladnjaka označavaju klimatsku klasu Slova "X" i "Y" u označavanju električnih peći označavaju klasu sigurnosti od požara. Boce u metalnom okviru koriste se za uzimanje uzoraka naftnih derivata iz tankera za naftu. Željezničke i cestovne cisterne. Ovisno o vrsti brašna, kruh može biti: raženi, raženo-pšenični, pšenični i pšenično-raženi. U oznakama naftnih otapala (nefraze) brojevi označavaju granice vrenja. U oznakama krzna moraju se navesti sljedeći podaci. proizvoda Zaštitni znak proizvođača Naziv proizvoda, vrsta krzna Veličina Model, sorta, skupina nedostataka

Teme

Godine.

Istomin L.G.

a) Smjer Roboznanstvo - 3. semestar

1. Aktualnosti u praksi međunarodne normizacije i certifikacije.

2. Pravna osnova za sanitarnu i epidemiološku dobrobit stanovništva u Ruskoj Federaciji.

3. Ispitivanje genetski modificiranih proizvoda.

4. Politika zaštite okoliša Vlade Ruske Federacije prilikom puštanja uvezenih proizvoda na carinsko područje Carinska unija.

5. Korištenje crtičnog koda pri puštanju uvezenih proizvoda na carinsko područje Carinske unije.

6. Sanitarni i epidemiološki zahtjevi za sigurnost uvezenih proizvoda na carinsko područje Carinske unije.

7. Sustav upravljanja okolišem u poduzećima u inozemstvu (ekološki certifikati).

8. Sustav racionalnog korištenja okoliša u poduzećima Ruske Federacije.

9. Certifikacija sustava upravljanja okolišem u Ruskoj Federaciji i europskim zemljama prema međunarodnim ISO standardima.

10. Postupak za provođenje državnog pregleda inozemnih ekonomskih transakcija.

11. Uloga merchandisinga u carinski poslovi, njegove ciljeve i zadatke.

12. Roba kao predmet istraživanja pri carinskom pregledu.

13. Standardizacija robe, njezina bit i sadržaj.

14. Aktualnosti u praksi međunarodne normizacije i certifikacije.

15. Certificiranje kao sredstvo reguliranja sigurnosti robe, njegova bit i sadržaj pri puštanju uvezene robe na carinsko područje Carinske unije.

16. Značajke robnih svojstava robe koja prelazi carinsku granicu prema Robnoj nomenklaturi vanjske gospodarske djelatnosti u pogledu sirovina, tehnologije proizvodnje, pakiranja, označavanja, prijevoza, skladištenja, klasifikacije i dr.

17. Osiguranje građanske odgovornosti poduzetnika za kvalitetu proizvoda pri izvozu ili uvozu na carinsko područje Carinske unije.

18. Potvrda o sukladnosti kvalitete robe pri osiguranju tereta i vozila prilikom puštanja na carinsko područje Carinske unije.

19. Stručnost prehrambeni proizvodi, dobiven iz genetski modificiranih izvora, kada se uvozi na carinsko područje Carinske unije.

20. Načela razvrstavanja i šifriranja skupina robe prema Robnoj nomenklaturi gospodarskog poslovanja s inozemstvom i OKP.

21. Potrošačka svojstva robe, klasifikacija njihovih pokazatelja.

22. Načela za optimizaciju upravljanja kvalitetom i asortimanom robe pri uvozu na carinsko područje Carinske unije i izvozu.

23. Analiza ugovora za opskrbu uvezenih proizvoda na carinsko područje Carinske unije u području kvalitete i rizika za okoliš.

24. Državna kontrola te nadzor u području osiguranja kakvoće i zdravstvene ispravnosti hrane.

25. Evolucija krivotvorenja robe kao društvenog fenomena (povijest, razlozi, odgovornost za prekršaje).

26. Postupak obavješćivanja potrošača o podrijetlu alkoholnih proizvoda.

27. Informacije o robi za potrošače (zakonodavni, regulatorni okvir).

28. Značajke provedbe Zakona Ruske Federacije „O tehničkoj regulativi”.

29. Uloga i značaj Zakona “o zaštiti okoliša” u suvremenom društvu.

30. Uloga i mjesto standarda u pravilima međunarodne trgovine.

31. Pravila trgovine među zemljama (WTO).

32. Konkurentnost proizvoda na domaćem i inozemnom tržištu.

33. Značajke provedbe Zakona Ruske Federacije „O zaštiti prava potrošača”.

34. Identifikacija robe (pojam, ciljevi, metode). Postupak provođenja i obrade rezultata identifikacije.

35. Sigurnost proizvoda (pojam, vrste, suština, pokazatelji, mjere za smanjenje opasnosti proizvoda).

36. Zahtjevi Saveznog zakona "O carinskim tarifama".

37. Zahtjevi Saveznog zakona "O valutnoj regulaciji i valutnoj kontroli".

38. Zahtjevi Saveznog zakona "O kvaliteti i sigurnosti prehrambenih proizvoda".

39. Propisi "O mjeriteljskoj službi Ruske Federacije"

b) Odsjek “Pregled robe” - 4. semestar

1. Potrošačka svojstva parfumerijskih i kozmetičkih proizvoda.

2. Kontrola kvalitete kozmetičkih proizvoda (metode istraživanja, prihvaćanje, skladištenje).

3. Zahtjevi za kvalitetu krznene odjeće i krznenog dijela kombinirane odjeće.

4. Potrošačka svojstva cipela.

5. Klasifikacija materijala za obuću.

6. Carinski pregled (sigurnosni) i ovjera proizvoda za kulturnu, kućanstvo i kućanstvo od plastike i kućne kemikalije.

7. Carinski pregled (količina i kvaliteta) tkanina i drugih tekstilnih proizvoda.

8. Carinski pregled (dokumentarni) i ovjera odjeće i trikotaže.

9. Carinski pregled (o opasnostima za okoliš) i ovjera obuće od prirodne i umjetne kože.

10. Carinski pregled (na zahtjev forenzičkih tijela) i ovjera proizvoda od krzna i ovčje kože.

11. Carinski pregled (kontrola) i ovjera metalnog posuđa od željeznih i obojenih metala.

12. Carinski pregled (ponovni) i ovjera keramičkog posuđa.

13. Carinski pregled (za sigurnost) i certificiranje drva.

14. Carinski pregled (za sigurnost) i ovjera namještaja.

15. Carinski pregled (za sigurnost) i certifikacija građevinskog materijala.

16. Carinski pregled (količina i kvaliteta) i ovjera parfumerijsko-kozmetičkih proizvoda.

17. Carinski pregled (dokumentacija) i ovjera električne robe.

18. Carinski pregled (o rizicima za okoliš) i certificiranje naftnih derivata.

19. Carinski pregled (na zahtjev forenzičkih tijela) i ovjera piti vodu(u boci).

20. Carinski pregled (ponovljeni) i ovjera konditorskih proizvoda.

21. Carinski pregled (ponovni) i ovjera tjestenine.

22. Carinski pregled (za sigurnost) i certificiranje biljnog ulja i proizvoda njegove prerade.

23. Carinski pregled (količina i kakvoća) i ovjera mesa i mesnih proizvoda.

24. Carinski pregled (količina i kvaliteta) i ovjera mesa peradi, jaja i njihovih prerađevina.

25. Carinski pregled (dokumentarni) i ovjera ribe.

26. Carinski pregled (dokumentarni) i certifikacija neribolovnih vrsta i proizvoda prerađenih od njih.

27. Carinski pregled (o rizicima za okoliš) i certificiranje mlijeka i mliječnih proizvoda.

28. Carinski pregled (na zahtjev forenzičkih tijela) i certificiranje voća, povrća i njihovih prerađevina.

29. Carinski pregled (kontrola) i ovjera prehrambenih koncentrata biljnog podrijetla: čaj, kava, začini.

30. Carinski pregled (ponovni) i ovjera pića.

31. Carinski pregled (ponovni) i ovjera piva.

32. Carinski pregled (ponovni) i ovjera vina.

33. Carinski pregled (ponovljeni) i ovjera konjaka, etilnog alkohola, alkoholnih pića.

34. Carinski pregled (sigurnosni) i certifikacija meda i pčelinjih proizvoda.

35. Krivotvorenje robe (pojam, vrste, posebnosti).

36. Krivotvorenje parfema i kozmetičkih proizvoda.

37. Krivotvorenje krznenih proizvoda.

38. Carinski pregled kakvoće prirodne kože.

39. Ispitivanje proizvoda (na sigurnost) dobivenih iz genetski modificiranih izvora.

40. Ispitivanje kakvoće i utvrđivanje krivotvorina pčelinjeg meda.

41. Ispitivanje kakvoće i utvrđivanje krivotvorina čaja.

42. Ispitivanje kvalitete i utvrđivanje krivotvorenja začina i začina.

43. Ispitivanje kvalitete i utvrđivanje krivotvorina bezalkoholnih pića.

44. Ispitivanje kvalitete i utvrđivanje krivotvorina slaboalkoholnih pića.

45. Ispitivanje kvalitete i identifikacija krivotvorina alkoholnih pića (votka i proizvodi od likera i votke).

46. ​​Ispitivanje kvalitete i utvrđivanje krivotvorina vina od grožđa.

47. Ispitivanje kvalitete i utvrđivanje krivotvorina voćnih i bobičastih vina.

48. Ispitivanje kvalitete i identifikacija krivotvorenja konjaka.

49. Ispitivanje kvalitete i utvrđivanje krivotvorina inozemnih alkoholnih pića (konjak, rum, viski, gin, nacionalna votka)

50. Ispitivanje kvalitete i utvrđivanje krivotvorina mliječnih proizvoda (mlijeko, fermentirani mliječni proizvodi, kravlji maslac, sirevi).

51. Ispitivanje kvalitete i utvrđivanje krivotvorina proizvoda od mesa (meso, kobasice, mesne konzerve, mesni poluproizvodi).

52. Ispitivanje kakvoće i utvrđivanje krivotvorina proizvoda od ribe (soljene, filcane, sušene i dimljene ribe, riblje konzerve, proizvodi od kavijara).

53. Ispitivanje kvalitete i utvrđivanje krivotvorenja jestivih masti, biljnih ulja, margarina.

54. Ispitivanje kvalitete i utvrđivanje krivotvorina kuhinjskih masti, prehrambenih koncentrata, majoneze.

55. Ispitivanje kakvoće i utvrđivanje krivotvorina jaja i proizvoda od jaja.

56. Ispitivanje kvalitete i utvrđivanje krivotvorina voća, povrća i njihovih prerađevina.

57. Ispitivanje kakvoće i utvrđivanje krivotvorina žitarica i proizvoda od brašna (žito, žitarice, brašno).

58. Ispitivanje kakvoće i utvrđivanje krivotvorina kruha i pekarskih proizvoda, tjestenine.

59. Ispitivanje kakvoće i otkrivanje krivotvorenja konditorskih proizvoda, škrobnih proizvoda, šećera i sladila.

60. Ispitivanje kvalitete i identifikacija krivotvorina voća i bobičastog voća, šećera, brašna i konditorskih proizvoda.

61. Organoleptičke fizikalno-kemijske, mikrobiološke metode istraživanja pri obavljanju carinskog pregleda raznih skupina robe. Mišljenje stručnjaka.

Izvanredni profesor Odsjeka Panfilenok A.I.

" "_____________201__.

Udžbenik otkriva bit i sadržaj robarstva, normizacije, mjeriteljstva i certificiranja kao osnove postupka potvrđivanja sukladnosti kakvoće robe s utvrđenim zahtjevima, a usmjeren je na razvijanje znanja i vještina učenika u organiziranju i provođenju carinjenja. ispitivanje. Sadrži nastavni materijal, smjernice za učenje, praktične materijale koji odgovaraju temama predavanja, pitanja za samoprovjeru, pitanja za kolokvije i ispite, pojmovnik i popis izvora informacija.

Korak 1. Odaberite knjige iz kataloga i kliknite gumb "Kupi";

Korak 2. Idite na odjeljak "Košarica";

Korak 3: Navedite potreban iznos, ispunite podatke u blokovima Primatelj i Dostava;

Korak 4. Pritisnite gumb "Pristupi plaćanju".

Na ovaj trenutak Na web stranici EBS-a moguće je kupiti tiskane knjige, elektronički pristup ili knjige na dar knjižnici samo uz 100% avansno plaćanje. Nakon uplate dobivate pristup cjelovitom tekstu udžbenika unutar Elektroničke knjižnice ili ćemo za Vas započeti pripremu narudžbe u tiskari.

Pažnja! Molimo ne mijenjajte način plaćanja za narudžbe. Ako ste već odabrali način plaćanja i niste uspjeli dovršiti plaćanje, morate ponovno predati narudžbu i platiti je drugim prikladnim načinom.

Svoju narudžbu možete platiti na jedan od sljedećih načina:

1. Bezgotovinski način:
   • bankovna kartica: Morate ispuniti sva polja obrasca. Neke banke od vas traže da potvrdite plaćanje - za to će na vaš telefonski broj biti poslan SMS kod.
   • Internetsko bankarstvo: banke koje surađuju s uslugom plaćanja ponudit će vlastiti obrazac za ispunjavanje. Molimo da podatke unesete ispravno u sva polja.
     Na primjer, za " class="text-primary">Sberbank Online potreban broj mobitel i e-mail. Za " class="text-primary">Alfa banka Trebat će vam prijava na Alfa-Click servis i email.
   • Elektronički novčanik: ako imate Yandex novčanik ili Qiwi novčanik, možete platiti svoju narudžbu putem njih. Da biste to učinili, odaberite odgovarajući način plaćanja i ispunite predviđena polja, a zatim će vas sustav preusmjeriti na stranicu za potvrdu računa.

Pošaljite svoj dobar rad u bazu znanja jednostavno je. Koristite obrazac u nastavku

Dobar posao na web mjesto">

Studenti, diplomanti, mladi znanstvenici koji koriste bazu znanja u svom studiju i radu bit će vam vrlo zahvalni.

Objavljeno na http://allbest.ru

Federalna agencija za obrazovanje

Državna obrazovna ustanova visokog obrazovanja strukovno obrazovanjeČeljabinsko državno sveučilište

Institut za ekonomiku poslovnih djelatnosti i administracije

Specijalnost: carina

Tečajni rad

Robna istraživanja i vještačenja u carinskim poslovima

Izvršio: student grupe 21T-306 Savchenko A.K.

Provjerio: Gorchakova T.I.

Čeljabinsk

1. Ciljevi i zadaci carinskih pregleda

2. Certificiranje robe za izvozno-uvozne isporuke

3. Značajke ispitivanja šećera

Bibliografija

Uvod

Robni pregled je posebno kompetentno ispitivanje precizno formuliranog pitanja o kakvoći, podrijetlu, sastavu, sigurnosti predmeta ispitivanja, njegovoj sukladnosti s određenim normama i standardima, koje zahtijeva posebna znanja i davanje obrazloženog zaključka.

Svrha rada je izučavanje roboznanja i ispitivanja robe.

Postizanje cilja uključuje rješavanje niza istraživačkih problema:

1. Ciljevi i zadaci carinskih pregleda;

2. Proučiti certificiranje robe za izvozno-uvozne isporuke;

3. Značajke ispitivanja šećera.

1. Ciljevi i zadaci carinskih pregleda

Pregled robe je prije svega "proučavanje kvalitete predmeta, usklađenosti njegovih parametara i svojstava s relevantnim standardima i GOST-ovima." Rezultati ispitivanja umnogome ovise o iskustvu i kvalifikacijama stručnjaka koji provodi istraživanje. Često očitost određenih nedostataka proizvoda ne daje objektivan odgovor o uzroku i mehanizmu njihova nastanka.

Ispitivanje robe provodi se, u pravilu, s ciljem utvrđivanja nedostataka i nedostataka (utvrđivanje njihovog značaja), utvrđivanje mehanizama njihovog nastanka, utvrđivanje potrošačkih svojstava i karakteristika predmeta.

Mnogi dobavljači zainteresirani su za carinske preglede, ali ih razmatraju samo s praktičnog gledišta. Za običnog Rusa važnije je znati ciljeve i ciljeve koji su postavljeni za ovu vrstu inspekcije. Tako se mogu nazvati ciljevi i zadaci carinskih pregleda aktualno pitanje koja zanima mnoge ljude.

Ciljevi i zadaci carinskih pregleda nisu tako jednostavni kao što se na prvi pogled čini. Zapravo, možete vidjeti nekoliko zanimljivih trenutaka koji se mogu činiti previše dubokim i neshvatljivim. Međutim, trebali biste ih pokušati uzeti u obzir. Vrijedno je početi s ciljevima, jer će oni omogućiti brzo i jasno isticanje svih zadataka, jer proizlaze iz njih.

Prvo, glavna zadaća carinskog pregleda je zaštita domaćeg tržišta od robe niske kvalitete. Ovo je izazovan cilj jer se proizvodi moraju testirati iz više perspektiva. Sukladno tome, možemo odmah navesti nekoliko zadataka koji se pojavljuju pred carinicima. Moraju pažljivo provjeriti svu dokumentaciju. Štoviše, detalji i certifikati koriste se za utvrđivanje kvalitete proizvoda. Oni su popratna dokumentacija i stoga su bitan dio provjere. U isto vrijeme, uvijek morate imati na umu brzinu rada. Često na carinska postaja stižu tereti s prehrambenim proizvodima, većinom se radi o kvarljivim proizvodima. Ispada da u nekim slučajevima stručnjaci moraju raditi što je brže moguće. Istina, najčešće je provjera dokumentacije samo prva faza, jer certifikati ne odgovaraju uvijek u potpunosti stvarnoj kvaliteti. Zbog toga se neke vrste proizvoda podvrgavaju epidemiološkoj kontroli. Pomaže u prepoznavanju potencijalno opasne robe kako se ne bi pustila u zemlju. Ne treba misliti da se to odnosi isključivo na prehrambene proizvode, primjerice, neki drugi tereti imaju visoku razinu toksičnosti, što također nije dopušteno.

Drugo, carinski pregled mora osigurati plaćanje svih carina. Carine su uvijek dodatni trošak za dobavljače. Sukladno tome, mali “šatl trgovci” često pokušavaju ne platiti carinu. U tu svrhu provodi se temeljita inventura kako bi se razjasnila usklađenost svih proizvoda s dostavljenom dokumentacijom. Zatim se, uzimajući u obzir cijenu robe na ruskom tržištu, izračunavaju carine. Ovaj zadatak postao je jednostavan tek nakon pojave nove opreme na kontrolnim točkama. Provjerava težinu tereta kako bi odmah pokazao prisutnost neke neobjavljene robe.

Ciljeve i zadatke carinskih pregleda treba nazvati iznimno složenima. Uostalom, kontrolna točka postaje prva prepreka na putu krijumčara koji isporučuju krivotvorine na rusko tržište. Pritom strada stanovništvo, ali i gospodarstvo cijele zemlje, pa je ogromna odgovornost na plećima carinika. U isto vrijeme, količine tereta koji stižu u Rusiju su toliko velike da se ponekad samo može iznenaditi kako se stručnjaci mogu nositi s tako gustim protokom. Dakle, svaka osoba treba znati ciljeve i zadatke carinskih pregleda kako bi razumjela razloge povremenih kašnjenja. Za to su krivi sami dobavljači koji pokušavaju odbiti plaćanje carine ili prevesti nekvalitetan teret preko granice, što zahtijeva pažljivu kontrolu.

Među glavnim zadacima koje rješavaju carinski stručnjaci su sljedeći:

– usmjeren na identifikaciju predmeta, identifikaciju predmeta po njegovim odrazima, u konkretnom slučaju tragovima. To može uključivati ​​utvrđivanje, iz uzoraka i primjeraka proizvoda, njegovog naziva u skladu s Robnom nomenklaturom vanjske gospodarske djelatnosti, kvalitete, mjesta gdje je proizvod proizveden itd.;

– dijagnostički – utvrđivanje mehanizma događaja, pojava, metoda i redoslijeda radnji, uzročno-posljedičnih veza itd. To može uključivati ​​tehnološka ispitivanja, određivanje stope prinosa, izvora sirovina itd.;

– stručna prevencija - aktivnosti na utvrđivanju okolnosti koje pogoduju činjenju prekršaja i kaznenih djela iz carinskog zakonodavstva te razvijanju mjera za njihovo otklanjanje. To može uključivati ​​aktivnosti prikupljanja u zbirkama i proučavanja krivotvorina te predviđanja pojavljivanja kazneno opasnih robnih stavki u carinskoj tarifi.

2. Certificiranje robei izvoz-uvozne zalihe

Certifikacija je potvrda sukladnosti proizvoda s utvrđenim zahtjevima. To je pismeno potvrdila organizacija koja je neovisna o proizvođaču (ili prodavaču, ili izvođaču) i potrošaču (ili kupcu). Pisana potvrda utvrđenih zahtjeva je potvrda koju dobivate od ove organizacije. U Ruskoj Federaciji ulogu takve organizacije ima Rosstandart (Savezna agencija za tehničku regulativu i mjeriteljstvo). Federalna agencija se rukovodi zahtjevima tehničkih propisa, odredbama standarda, pravilnika i uvjetima ugovora.

Certifikacija proizvoda je potvrda akreditiranog certifikacijskog tijela o njegovoj sukladnosti s određenim standardima i normama. Ako proizvod zadovoljava navedene standarde, certifikacijsko tijelo izdaje podnositelju zahtjeva potvrdu o sukladnosti utvrđenog obrasca. Ako proizvod ne udovoljava utvrđenim zahtjevima za barem jedan od pokazatelja, certifikat se ne izdaje. U tom slučaju, ako je proizvod uključen u popis proizvoda koji podliježu obveznom certificiranju, ne može se uvoziti u carinsko područje niti prodavati na navedenom području.

Postupak uvoza na carinsko područje robe koja, u skladu sa zakonodavstvom Ruske Federacije, podliježe obveznom certificiranju, razvijen je u skladu sa zakonima Ruske Federacije „O zaštiti prava potrošača“, „O Certifikacija proizvoda i usluga” i utvrđuje uvjete za puštanje takve robe na carinsko područje Ruske Federacije.

Certifikacija bi trebala osigurati uvoz u Rusku Federaciju robe koja je u skladu sa standardima i drugim nacionalnim dokumentima koji utvrđuju obvezne zahtjeve za robu, na temelju ruskog zakonodavstva. U ovom slučaju mora se osigurati sljedeće:

– sigurnost i ekološka prihvatljivost robe;

– funkcionalna svojstva robe;

– povjerenje u objektivnost i kompetentnost ocjenjivanja robe tijekom njezina certificiranja;

– učinkovitost certificiranja i pogodnost za podnositelja zahtjeva;

– međusobno priznavanje inozemnih svjedodžbi i izvješća o ispitivanju.

Tijekom certificiranja provjeravaju se karakteristike (pokazatelji) proizvoda i koriste se metode ispitivanja koje omogućuju:

– identificirati proizvode, uključujući provjeru pripadnosti klasifikacijskoj skupini, sukladnosti s tehničkom dokumentacijom, podrijetla, pripadnosti određenoj seriji i sl.;

– potpuno i pouzdano potvrditi usklađenost proizvoda sa zahtjevima koji imaju za cilj osigurati njegovu sigurnost za život, zdravlje i imovinu građana, okoliš, utvrđenim u svim regulatornim dokumentima za te proizvode, kao i drugim zahtjevima koji, na temelju zakonodavstva akta, moraju se provjeriti tijekom obvezne certifikacije, pod uobičajenim uvjetima njegove uporabe, skladištenja i prijevoza.

Sastav ostalih provjerenih pokazatelja utvrđuje se na temelju svrhe certificiranja određenog proizvoda.

Certifikacija proizvoda uključuje:

– podnošenje zahtjeva za certifikaciju;

– donošenje odluke o zahtjevu, uključujući izbor sheme certificiranja;

– izbor, identifikaciju uzoraka i njihovo ispitivanje;

– procjena proizvodnje (ako je predviđena shemom certificiranja);

– analiza dobivenih rezultata i donošenje odluke o izdavanju (odbijanju izdavanja) potvrde o sukladnosti;

– izdavanje potvrde i dozvole za uporabu znaka sukladnosti;

– provedba inspekcijskog nadzora certificiranih proizvoda (ako je to predviđeno shemom certificiranja);

– korektivne mjere u slučaju povrede sukladnosti proizvoda s utvrđenim zahtjevima i nepravilne primjene znaka sukladnosti;

– podatke o rezultatima certifikacije.

Potvrda o sukladnosti robe:

– Higijenski certifikat.

- Veterinarski certifikat.

- Fitosanitarni certifikat.

– Potvrda o podrijetlu robe.

Potvrda o sukladnosti robe. Dokument koji potvrđuje sukladnost robe s utvrđenim zahtjevima su potvrde izdane u skladu s pravilima sustava certificiranja GOST RV RF, takav dokument je potvrda o sukladnosti.

Navedena potvrda može biti i potvrda o priznanju inozemne potvrde i zamjenjuje je na teritoriju Ruske Federacije.

Uvjeti ugovora (sporazuma) sklopljenih za isporuku robe Ruskoj Federaciji moraju sadržavati potvrdu i oznaku sukladnosti, koje mora izdati ili priznati ovlašteno tijelo Ruske Federacije.

Za potrebe carinjenja i carinskog nadzora koristi se ovjerena kopija potvrde koja mora biti izrađena na način da reproducira njezin oblik i sadržaj.

Kopiju može ovjeriti jedno od sljedećih tijela:

– bilježnik;

– tijelo koje je izdalo potvrdu;

– konzularni ured Ruske Federacije.

Notar potvrdu ovjerava ovjerovnim natpisom.

Tijelo koje je izdalo uvjerenje ovjerava ga izvornim potpisom čelnika tog tijela (ili osobe koja ga zamjenjuje) s njegovim prijepisom i izvornim pečatom.

Primjerak potvrde ostaje u spisima carinskog tijela i ne može se vratiti deklarantu.

Tijekom carinjenja dopušteno je koristiti preslike potvrda o sukladnosti ovjerene od strane javnih bilježnika drugih država. Trenutačno su takve države Republika Armenija, Republika Bjelorusija, Republika Kazahstan, Ukrajina, Republika Uzbekistan, Republika Tadžikistan, Turkmenistan, kao i zemlje navedene u Dodatku br. 2 Pisma Državni carinski odbor Ruske Federacije od 17. svibnja 1995. br. 01-13 /6885.

Higijenski certifikat. Kako bi se spriječio štetan utjecaj na ljudsko zdravlje čimbenika povezanih s proizvodnjom i uporabom u nacionalnom gospodarstvu i svakodnevnom životu proizvoda koji su potencijalno opasni za ljudsko zdravlje, u skladu sa Zakonom Ruske Federacije „O sanitarnim i epidemiološkim Dobrobit stanovništva”, Državna služba za sanitarni i epidemiološki nadzor Ruske Federacije uvela je higijenski certifikat za proizvode kao oblik odobrenja proizvodnje, uvođenja i uporabe proizvoda potencijalno opasnih po zdravlje ljudi.

Higijenski certifikat je dozvola tijela i institucija Državne sanitarne i epidemiološke službe za proizvodnju (uvoz) proizvoda koji udovoljavaju utvrđenim zahtjevima i služi kao službena potvrda sigurnosti proizvoda za zdravlje ljudi, pod određenim uvjetima.

Higijenski certifikati obvezni su za proizvode koji u uvjetima proizvodnje, skladištenja, transporta i zbrinjavanja mogu štetno djelovati na zdravlje ljudi.

Izdavanje higijenskih certifikata provode tijela i institucije državne sanitarne i epidemiološke službe Ruske Federacije u fazi sastavljanja ugovora (sporazuma) pri kupnji novih proizvoda u inozemstvu.

Prilikom izdavanja higijenskog certifikata za uvezene proizvode primjenjuju se zahtjevi sanitarnog zakonodavstva na snazi ​​na području Ruske Federacije, osim ako međunarodnim ugovorom (sporazumom) nije drugačije određeno.

Higijenski certifikati izdaju se na temelju ocjene certifikata o sigurnosti zemlje dobavljača, izdanog od strane ovlaštenog tijela, i (ili) rezultata studija proizvoda provedenih u Ruskoj Federaciji.

Higijenski certifikat izdaje se na propisanom obrascu.

Higijenski certifikati za proizvode izdaju se:

– Državni odbor za sanitarni i epidemiološki nadzor Ruske Federacije o proizvodima dječje hrane, pesticidima, prehrambenim aditivima, novim (netradicionalnim) vrstama prehrambenih sirovina, kao i proizvodima kupljenim prema međunarodnim ugovorima;

– republički (republike unutar Ruske Federacije), regionalni, regionalni, gradski, moskovski i sanktpeterburški centri sanitarnog i epidemiološkog nadzora - za sve ostale vrste proizvoda (za strojarstvo i proizvode za izradu instrumenata, za druge vrste proizvoda - na mjesto razvojne organizacije) .

Higijenski certifikat vrijedi u cijeloj Ruskoj Federaciji, osim ako u njemu nije drugačije navedeno.

Higijenska potvrda može se izdati uz ograničenje roka valjanosti i količine uvoza (izvoza) proizvoda.

Ako se podnositelj zahtjeva ne slaže s odlukom teritorijalnog centra Državnog sanitarnog i epidemiološkog nadzora o odbijanju izdavanja higijenske potvrde ovu odluku može se žaliti Državnom odboru za sanitarni i epidemiološki nadzor Ruske Federacije.

Prilikom uvoza robe koja istodobno podliježe obveznom certificiranju sukladnosti sa standardima Ruske Federacije i kontroli tijela Državnog sanitarnog i epidemiološkog nadzora Ruske Federacije, carinjenje se provodi pod uvjetom davanja potvrda o sukladnosti države Standard Ruske Federacije carinskim tijelima, u čijim stupcima 11, 12 i 13 moraju biti navedeni, između ostalog, podaci o izdanim higijenskim potvrdama.

Veterinarski nadzor je sastavni dio sanitarnog i epidemiološkog nadzora, koji se provodi na graničnim prijelazima robe u Ruskoj Federaciji radi zaštite teritorija Ruske Federacije od uvoza i širenja posebno opasnih zaraznih bolesti ljudi, životinje i biljke, kao i otrovne tvari. Svrha veterinarskog nadzora je spriječiti unošenje na teritorij Ruske Federacije posebno opasnih bolesti životinja, bolesti zajedničkih za ljude i životinje, kao i tereta koji je nepovoljan s veterinarskog gledišta.

Funkcije državnog veterinarskog nadzora za zaštitu teritorija Ruske Federacije i kontrole na kontrolnim točkama dodijeljene su:

– Glavna uprava državnog veterinarskog nadzora na državnoj granici i prometu;

– zonski odjeli državnog veterinarskog nadzora na državnoj granici i prometu;

– granične veterinarske kontrole u morskim i riječnim lukama, na željezničkim kolodvorima, u zračnim lukama, na cestama i u poštanskim uredima.

Djelatnici državnog graničnog veterinarskog nadzora provode na propisani način veterinarske preglede svih vrsta stranih vozila i kontroliranih tereta koji prelaze granicu u vanjskotrgovinskom prometu, uključujući ručnu prtljagu, prtljagu i poštanske pošiljke, te odlučuju o mogućnosti i uvjete njihovog daljnjeg transporta.

Uvoz na područje Ruske Federacije životinja i robe koja podliježe veterinarskom nadzoru obavlja se samo uz međunarodnu veterinarsku potvrdu.

Veterinarski certifikat je međunarodna veterinarska isprava utvrđenog obrasca koju za žive životinje, stočne proizvode i drugu robu koja podliježe veterinarskom nadzoru izdaje državni veterinar zemlje izvoznice.

Međunarodna veterinarska svjedodžba ostaje u odjelu Državnog veterinarskog nadzora i pohranjuje se zajedno s ostalim dokumentima, umjesto toga za žive životinje izdaje se veterinarska svjedodžba na obrascu br. 1, a za proizvode izdaje se veterinarska svjedodžba na obrascu br. , sirovine i drugi kontrolirani teret.

Osnova za izvoz kontrolirane robe s carinskog područja Ruske Federacije je izvozna veterinarska potvrda.

Izvozna veterinarska svjedodžba je međunarodna veterinarska isprava standardnog obrasca koja se izdaje za određene pošiljke živih životinja i tereta koje nadzire veterinarska služba i prati do zemlje odredišta. Veterinarsku potvrdu na ruskom jeziku izdaje veterinar zonskog odjela Državnog veterinarskog nadzornog tijela.

Za potrebe carinjenja prihvaća se preslik (fotokopija) veterinarskog certifikata koji se, zajedno s prvim primjerkom carinske deklaracije, čuva u evidenciji carinskog tijela. Prilikom puštanja robe, carinski inspektor upisuje u kolonu 44. carinske deklaracije pod rednim brojem 6. broj potvrde, datum izdavanja i naziv tijela koje je izdalo. Izvorni veterinarski certifikat vraća se izvozniku.

Fitosanitarni certifikat. Popis uvezene i izvezene robe koja podliježe kontroli državnih karantenskih tijela naveden je u pismu Državnog carinskog odbora Ruske Federacije od 11. travnja 1997. br. 01-15/6721.

Svježe smrznuto voće, povrće, bobičasto voće, kao i kiseli krastavci, razne konzervirane namirnice biljnog podrijetla i biljna ulja svih vrsta ne podliježu karantenskoj kontroli od strane Državne karantene.

Uvoz gore navedene robe dopušten je uz obveznu primarnu (na graničnim prijelazima) i sekundarnu (na odredištu) karantensku fitosanitarnu kontrolu ako postoji:

– fitosanitarni nadzor;

– uvozna karantenska dozvola.

Fitosanitarni certifikat - međunarodni dokument, izdana od strane tijela za karantenu i/ili zaštitu bilja zemalja izvoznica, kojom se potvrđuje fitosanitarno stanje robe, a koja mora biti priložena prijevoznim dokumentima koji prate robu.

Uvozna karantenska dozvola je ruski dokument koji izdaje Državna karantena Ruske Federacije (ili, za male pošiljke robe - do 500 tona - zonski odjel Državne karantene), koji definira zahtjeve i uvjete za uvoz i korištenje robe.

Osnova za odluku carinskog službenika o donošenju odluke o mogućnosti puštanja robe u slobodan promet na carinskom području Ruske Federacije je otisak službenog pečata zonskog odjela Državne karantene „PROVJERENO, BEZ KARANTENE PREDMETI DETEKTIRANI, PRODAJA JE DOZVOLJENA”, pričvršćena na otpremne dokumente (CMR, tovarni list i sl.). Navedeni pečat ovjerava svojim potpisom državni inspektor za biljnu karantenu.

Izvoz robe iz Ruske Federacije obavlja se uz fitosanitarne potvrde (Fitosanitarni certifikat) u obliku propisanom Međunarodnom konvencijom FAO, ovjerene originalnim otiskom trokutastog pečata i potpisom državnog inspektora za biljnu karantenu.

Fitosanitarne certifikate izdaju državne inspekcije za biljnu karantenu na temelju fitosanitarnog pregleda drva na području sječe i otpreme drva ili na temelju rezultata karantenskog pregleda drva prije otpreme.

Za dobivanje potvrde, podnositelj zahtjeva mora se najkasnije 15 dana prije slanja drva obratiti inspekciji sa zahtjevom u kojem mora navesti:

– naziv drva i količinu namijenjenu izvozu;

– vrsta drveta;

– naziv države u koju se drvo šalje;

– primatelja i njegovu adresu;

– vrijeme otpreme drva;

– granične točke (luke, marine, željezničke postaje, zračne luke itd.) preko kojih se očekuje izvoz drva;

– dodatne fitosanitarne uvjete za drvo koje predočuje uvoznik (presliku ugovora, sporazuma ili izvadak iz istog).

Fitosanitarni certifikat izdaje se za teret, posebno za svaku prijevoznu jedinicu (vagon, automobil, brod i sl.) najkasnije 15 dana prije otpreme tereta.

Za potrebe carinjenja prihvaća se preslika (fotokopija) fitosanitarnog certifikata ovjerena originalnim trokutastim pečatom i potpisom državnog inspektora za biljnu karantenu.

Prilikom ponovnog izvoza robe, ona podliježe svim gore navedenim karantenskim zahtjevima. Za ponovno izvezenu robu biljnog podrijetla izdaje se potvrda o ponovnom izvozu.

Potvrda o podrijetlu. Da bi se potvrdilo podrijetlo robe iz određene zemlje, carinsko tijelo Ruske Federacije ima pravo zahtijevati predočenje potvrde o podrijetlu robe.

Prilikom izvoza robe s carinskog područja Ruske Federacije potrebna je potvrda o podrijetlu robe u slučajevima kada je to potrebno, a to je navedeno u odgovarajućim ugovorima, nacionalnim propisima zemlje uvoza ili predviđeno međunarodne obveze Ruske Federacije.

Prilikom uvoza robe na carinsko područje Ruske Federacije predočenje potvrde o podrijetlu robe obvezno je u sljedećim slučajevima:

– za robu podrijetlom iz zemalja kojima Ruska Federacija daje povlastice (beneficije) na carinu;

– za robu čiji je uvoz iz određene zemlje reguliran količinskim ograničenjima (kvotama) ili drugim regulatornim mjerama vanjskoekonomska djelatnost;

– ako je to predviđeno međunarodnim ugovorima kojih je Ruska Federacija stranka, kao i zakonodavstvom Ruske Federacije u području zaštite okoliša, javnog zdravlja, zaštite prava ruskih potrošača, javnog reda, države sigurnosti i drugih vitalnih interesa Ruske Federacije.

Za potvrdu podrijetla malih količina robe (cijena do 5000 USD) potvrda nije potrebna ako su dostavljeni drugi računovodstveni i komercijalni dokumenti koji imaju vezu s proizvođačem.

Potvrda o podrijetlu robe mora to jasno naznačiti navedeni proizvod potječe iz relevantne zemlje i mora sadržavati:

– pisanu izjavu pošiljatelja da roba udovoljava relevantnom kriteriju podrijetla;

– pisanu potvrdu nadležnog tijela zemlje izvoza koje je izdalo potvrdu da su podaci navedeni u potvrdi istiniti.

Potvrda o podrijetlu robe priložena je uz Carinska deklaracija i druge isprave potrebne za carinjenje. U slučaju gubitka certifikata, prihvaća se njegov službeno ovjereni duplikat.

Osim ako nije drugačije određeno sporazumima između Ruske Federacije i zemlje izvoza, potvrda mora sadržavati sljedeće potrebne podatke o proizvodu za koji je izdana:

– naziv i adresu izvoznika;

– naziv i adresu uvoznika;

– naziv (opis) proizvoda;

– prijevozno sredstvo i put;

– broj komada, vrstu pakiranja, označavanje i numeriranje;

– bruto i neto težina;

– broj računa.

Ako se pojave sumnje u cjelovitost potvrde ili podataka sadržanih u njoj, uključujući podatke o zemlji podrijetla robe, carinska tijela Ruske Federacije šalju te potvrde Upravi za carinsku tarifu Državnog carinskog odbora Ruske Federacije. federacije za naknadnu provjeru.

Potvrda o podrijetlu na obrascu “A” služi kao osnova za smanjenje stope uvozne carine za 25% u odnosu na robu podrijetlom iz zemalja u razvoju i oslobađanje od plaćanja uvozne carine u odnosu na robu podrijetlom iz najmanje razvijenih zemalja u razvoju. .

U cilju pružanja tarifnih povlastica, carinska tijela će prihvatiti samo potvrdu o podrijetlu robe u obrascu „A“, izrađenu na obrascu sa zaštitnom mrežom i koja ima 12 stupaca.

Certifikati izrađeni na drugim obrascima (uključujući one koji sadrže drugačiji broj stupaca), unatoč sličnom nazivu, ne smatraju se temeljem za davanje povlastica.

Potvrda se predaje carinskim tijelima Ruske Federacije u tiskanom obliku, bez ispravaka, na ruskom, engleskom, francuskom ili španjolskom jeziku. Ako je potrebno, carinska tijela mogu zahtijevati prijevod potvrde na ruski jezik.

Potvrdu mora ovjeriti (rubrika 11) nadležno nacionalno tijelo zemlje izvoznice (obično trgovačka i industrijska komora) ili ovlaštena organizacija.

U skladu s bilateralnim sporazumima o slobodnoj trgovini sklopljenim između Ruske Federacije i drugih zemalja ZND-a (njihov popis naveden je u Naredbi Državnog carinskog odbora Ruske Federacije od 26. travnja 1996. br. 258), roba podrijetlom s područja tih države i uvezene na područje Ruske Federacije ne podliježu uvoznim porezima.carinama i porezom na dodanu vrijednost.

Postupak utvrđivanja zemlje podrijetla robe koja se uvozi na carinsko područje država članica ZND-a iz trećih zemalja i izvozi u treće zemlje iz tih država reguliran je nacionalnim zakonodavstvom država članica ZND-a.

Za potvrdu podrijetla robe iz zemalja ZND-a koristi se potvrda o podrijetlu robe u obliku "ST-1", odobrena Odlukom Vijeća šefova vlada ZND-a od 24. rujna 1993.

Navedena potvrda podnosi se carinskim vlastima na ruskom jeziku, u tiskanom obliku, bez ispravaka.

Potvrda mora sadržavati:

– pisanu izjavu izvoznika da roba potječe iz relevantne zemlje;

– pisanu potvrdu nadležnog tijela da su podaci navedeni u potvrdi istiniti.

Potvrda mora biti ovjerena pečatom ovlaštenog tijela ili gospodarske komore zemlje podrijetla, a stranke razmjenjuju pečate i potpise osoba ovlaštenih za ovjeru potvrda o podrijetlu.

3. Značajke ispitivanja šećera

Povijest razvoja proizvodnje granuliranog šećera. Sama riječ – šećer dolazi od sanskrtskog sarkara (šljunak, pijesak ili šećer); stoljeća kasnije ušao je ovaj termin arapski kao sukkar, u srednjovjekovnom latinskom kao succarum.

Prvo spominjanje šećera u antičko doba datira iz vremena pohoda Aleksandra Velikog na Indiju. Godine 327. pr. jedan od njegovih generala. Rečeno je da u Indiji postoji trska koja proizvodi med bez pomoći pčela; kao da se od nje može pripremiti i opojno piće, iako na ovoj biljci nema plodova. Pet stotina godina kasnije, Galen, glavni medicinski autoritet starog svijeta, preporučio je saharon iz Indije i Arabije kao lijek za bolesti želuca, crijeva i bubrega. I Perzijanci su, iako mnogo kasnije, preuzeli naviku konzumacije šećera od Indijaca i ujedno učinili mnogo na poboljšanju načina njegove rafinacije. Već u 700-ima, nestorijanski redovnici u dolini Eufrata uspješno su proizvodili bijeli šećer koristeći pepeo za njegovo rafiniranje.

Arapi, koji su se proširili od 7. do 9.st. svoje posjede na Bliskom istoku, Sjevernoj Africi i Španjolskoj, donijeli su kulturu šećerne trske na Mediteran. Nekoliko stoljeća kasnije, križari koji su se vraćali iz Svete zemlje uveli su šećer u cjelinu Zapadna Europa. Kao rezultat sudara ova dva velika širenja, Venecija se našla na raskrižju putevi prodaje muslimanskog i kršćanskog svijeta, s vremenom je postao središte europske trgovine šećerom i to je ostao više od 500 godina.

U Zapadnoj Indiji, kada se prerađivala šećerna trska, preše su u početku pokretali volovi ili konji za vađenje trske. Kasnije su ih u područjima gdje pušu pasati zamijenili učinkovitiji vjetromotori. Međutim, proizvodnja je općenito još uvijek bila prilično primitivna. Nakon prešanja sirove trske, dobiveni sok se pročišćavao vapnom, glinom ili pepelom, a zatim isparavao u bakrenim ili željeznim kacama, ispod kojih se ložila vatra. Pročišćavanje se svelo na otapanje kristala, kuhanje smjese i naknadnu rekristalizaciju. Čak iu naše vrijeme, ostaci kamenih mlinova i napuštenih bakrenih posuda podsjećaju nas u Zapadnoj Indiji na bivše vlasnike otoka, koji su se obogatili ovom unosnom trgovinom. Do sredine 17. stoljeća Santo Domingo i Brazil postali su glavni proizvođači šećera u svijetu.

Nakon toga, glavni događaji u povijesti šećera od šećerne trske svode se na važna poboljšanja u tehnologiji njegovog uzgoja, mehaničke obrade i konačnog pročišćavanja proizvoda.

Godine 1747. njemački kemičar Andreas Sigismund Marggraf (1709.-1782.) dobio je kristalnu saharozu iz šećerne repe. Najvažniji događaj u povijesti šećerne repe dogodio se 1799. godine, kada je Franz Carl Achard laboratorijskim pokusima potvrdio da je proizvodnja ovog proizvoda s ekonomskog gledišta opravdana. Kao rezultat toga, tvornice šećera od repe pojavile su se u Šleziji (Njemačka) već 1802. godine.

Početkom 19. stoljeća, za vrijeme Napoleonskih ratova, britanska flota blokirala je obale Francuske, a tamo je privremeno prestao uvoz šećera iz Zapadne Indije. To je natjeralo Napoleona da se okrene njemačkom modelu i izgradi niz eksperimentalnih tvornica šećera od repe. Godine 1811. posao je već bio uhodan: usjevi šećerne repe zauzimali su više od 32 tisuće hektara, a rafinerije su radile diljem zemlje.

Nakon Napoleonova poraza europsko je tržište bilo doslovno preplavljeno karipskim šećerom, a novonastala industrija šećera od šećerne repe počela je odumirati. Zanimanje za njega, međutim, ponovno je poraslo za vladavine Louisa Philippea i Napoleona III., i od tada je jedan od važnih sektora francuskog gospodarstva.

U Americi se o šećeru od repe počelo govoriti 1830-ih. Udruga nastala u Philadelphiji poslala je svoje predstavnike u Europu da prouče njezinu proizvodnju. Od 1838. do 1879. u Sjedinjenim Američkim Državama napravljeno je oko 14 neuspješnih pokušaja da se počne proizvoditi šećer od repe. Prava katastrofa zadesila je Mormone 1850-ih, kada su kupili 12.500 dolara vrijednu opremu iz Francuske, otpremili je morem u New Orleans, zatim uz Mississippi u Kansas, a odatle na volovima u Utah, ali je nikada nisu lansirali. . Uspjeh je postigao E. Dyer koji je u Kaliforniji primijenio nove metode proizvodnje. Zahvaljujući njemu, Amerika je stvorila vlastitu proizvodnju šećera od repe. Od tada se kontinuirano razvijao, pa sada udio šećera od repe čini oko 25% ukupnog rafiniranog šećera proizvedenog u Sjedinjenim Državama.

Do kraja dvadesetog stoljeća u svjetskoj proizvodnji bijelog šećera razvio se stabilan omjer u korištenju biljnih sirovina koje sadrže šećer: 30% šećera proizvodi se od šećerne repe, a prema tome 70% od šećerne trske. . Svaka zemlja za sebe bira najisplativije sirovine. U pravilu, to je zbog klimatskih uvjeta.

Tvorac i organizator industrijske proizvodnje šećera od repe u Rusiji je Ya.S. Esipov. On je, kao jedan od velikih domoljuba Rusije, u sebi objedinjavao kvalitete izumitelja, dizajnera, znanstvenika itd. Blankennagel je igrao ulogu investitora tijekom izgradnje tvornice u Alyabyevu. U svojim memoarima, Esipov je napisao: "Nedosljednost našeg morala natjerala nas je da se raziđemo i postavimo novi uvjet pred svjedocima."

Godine 1803. Esipov je izgradio novu tvornicu šećera i šećera od šećerne repe na svom imanju u Nikolskome, Moskovska gubernija, gdje je, brinući se o izgradnji novih poduzeća u Rusiji, organizirao obuku stručnjaka za šećernu djelatnost. Ovdje je Jakov Stepanovič napravio prvi ekonomski izračun proizvodnje šećera od repe. Poznato je da je Esipov umro 1805. godine, a njegova tvornica je izgleda prestala postojati.

Presudno u nastanku i uspješnom razvoju proizvodnje šećera od repe, kao jedne od tehnička proizvodnja, bavila se preradom poljoprivrednih proizvoda, imala je ekonomske faktore.

Trenutno u industriji šećera Ruske Federacije postoji 95 tvornica šećera s ukupnim kapacitetom od 276,1 tisuća tona prerade repe dnevno, smještenih u 28 regija uzgoja repe, koje su sposobne proizvesti više od 3 milijuna tona granuliranog šećera iz cikle po proizvodnoj sezoni. Osim toga, u razdoblju izvan sezone (siječanj - kolovoz) šećerane mogu proizvesti istu količinu šećera iz uvoznog sirovog šećera. Dakle, industrijska poduzeća mogu opskrbiti zemlju šećerom bez kupnje bijelog šećera u inozemstvu.

Hranjiva vrijednost granuliranog šećera

Čimbenici koji utječu na kvalitetu granuliranog šećera. Čimbenici koji oblikuju kvalitetu granuliranog šećera su sirovine i proces proizvodnje. Sirovine koje se koriste za proizvodnju granuliranog šećera moraju biti u skladu sa zahtjevima regulatornih dokumenata i važeće tehničke dokumentacije, odobrene na propisani način, prema kriterijima sigurnosti za život i zdravlje stanovništva u skladu sa SanPiN 2.3.2.1078-01 “ Higijenski zahtjevi zdravstvene ispravnosti i hranjive vrijednosti prehrambenih proizvoda.”

Za proizvodnju granuliranog šećera koriste se sljedeće sirovine:

– Šećerna repa za industrijsku preradu - GOST 17421 - 82.

– Korjenasti usjevi šećerne repe moraju ispunjavati zahtjeve kakvoće navedene u tablici.

Korijeni šećerne repe su živi organizmi u kojima se odvijaju procesi disanja, a kod nepropisnog skladištenja može doći do klijanja i truljenja korijena šećerne repe.

Otpadne vode iz proizvodnje granuliranog šećera moraju se pročišćavati i biti u skladu sa SanPiN 4630.

Sigurnosni zahtjevi za proizvodnju granuliranog šećera moraju biti u skladu sa zahtjevima navedenim u „Pravilima za sigurnost i industrijsku higijenu u industriji šećera“, odobrenim 1972., s dodacima br. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, GOST 12.2.124.

Šećerna repa je voluminozan i kvarljiv proizvod, pa se pogoni za njenu preradu najčešće nalaze nedaleko od plantaža. Za dobivanje 45 kg šećera od približno 290 kg repe potrebno je približno 27 kg ugljena i 16 kg vapna i koksa. Proces se sastoji od sljedećih faza: ekstrakcija, pročišćavanje, isparavanje i kristalizacija.

Cikla se najprije opere, a zatim nareže na strugotine koje se stavljaju u difuzor, gdje se vrućom vodom ekstrahira šećer iz biljne mase. Rezultat je "difuzijski sok" koji sadrži 10 do 15% saharoze. Preostala pulpa repe služi kao izvrsna hrana za stoku. Sok od difuzije miješa se u saturatoru s vapnenim mlijekom. Ovdje se talože teške nečistoće. Ugljični dioksid zatim prolazi kroz zagrijanu otopinu kako bi vezao vapno, a ne šećere. Nakon njihovog filtriranja dobivaju tzv. "pročišćeni sok" Izbjeljivanje uključuje propuštanje plinovitog sumpornog dioksida kroz njega i zatim filtriranje kroz aktivni ugljen. Višak vode uklanja se isparavanjem. Dobivena tekućina sadrži između 50 i 65% šećera.

Kristalizacija se provodi u ogromnim vakuumskim spremnicima, ponekad visokim kao dvokatnica. Njegov proizvod, masecuite, mješavina je melase s kristalima saharoze. Ove komponente se odvajaju centrifugiranjem, a dobiveni kruti šećer se suši. Za razliku od trske, ne zahtijeva daljnju rafinaciju i pogodan je za konzumaciju.

Iz melase (prvi odljev) isparavanjem se dobiva druga, a potom i treća šarža manje čistih kristala. Oni su otopljeni i pročišćeni.

Nedostaci, uzroci. Problem dobivanja šećera visoke čistoće uglavnom leži u složenosti i visokoj cijeni njegove obrade različitim tvarima i reagensima tijekom proizvodnog procesa, uključujući korištenje jedinica za ionsku izmjenu. Istodobno, standardne mjere za održavanje sanitarnih uvjeta radnih mjesta, zgrada i teritorija tvornice šećera, poštivanje zahtjeva za osobnom higijenom radnika, provođenje preventivne dezinfekcije opreme, drugim riječima, poštivanje sanitarnih pravila za proizvodnja šećera i korištenje poznatih metoda za njegovo pročišćavanje omogućuju proizvodnju šećera koji je u skladu s GOST 22 -94, ništa više.

Na boju granuliranog šećera utječe prisutnost produkata stvaranja melanoida i kompleksa koji sadrže fenole. Opće je prihvaćeno da su melanoidi, nastali kao rezultat alkalne toplinske razgradnje reducirajućih tvari interakcijom monosaharida s aminokiselinama, jedna od najštetnijih skupina u smislu pogoršanja kvalitete granuliranog šećera. Drugi čimbenik koji određuje kvalitetu šećera tijekom prerade sirovog šećera je prisutnost proizvoda želatinizacije škroba u sirovom šećeru. Dakle, u proizvodnji jakih alkoholnih pića, upotreba proizvoda razgradnje škroba koji sadrže šećer (zbog njihovog taloženja alkoholom) može dovesti do taloženja, odnosno stvaranja zamućenja u alkoholnim pićima.

Uobičajeni nedostaci: vlaga, gubitak tečljivosti, prisutnost grudica koje se ne raspršuju - rezultat skladištenja pri visokoj relativnoj vlažnosti i naglim promjenama temperature zraka; kada se krši tehnologija pojavljuju se nekarakteristična žućkasta ili sivkasta boja i prisutnost grudica nebijeljenog šećera; strani okusi i mirisi nastaju prilikom pakiranja u nove vrećice tretirane emulzijom s mirisom naftnih derivata, kao i kada se ne poštuje blizina proizvoda; strane nečistoće (kamenac, vlakna i vatra) rezultat su lošeg pročišćavanja šećera pomoću elektromagneta i korištenja loše obrađenih vrećica od vreće za pakiranje.

Pakiranje, označavanje, skladištenje granuliranog šećera

Zahtjevi za pakiranje.

Šećer u prahu pakira se strojno u papirnate i plastične vreće neto mase 0,5-1,0 kg.

Dopuštena odstupanja od aritmetičke srednje vrijednosti neto mase vreća šećera ne smiju biti veća od ± 2,0%.

Šećer u prahu pakira se u umjetnički oblikovane vrećice neto mase (5 - 20) g, izrađene od kombiniranog materijala (papir s polietilenskom ili mikrovoštanom prevlakom) prema važećoj regulativnoj dokumentaciji ili od papira iz uvoza, jednakovrijednog kvaliteta i odobren za uporabu od strane zdravstvenih vlasti.

Dopuštena odstupanja od aritmetičke srednje vrijednosti neto mase vreća ne smiju biti veća od ±3,0%.

Plastične vrećice moraju biti izrađene od polietilenske folije odobrene za uporabu od strane zdravstvenih vlasti, u skladu s GOST 10354, papirnate vrećice - od dva sloja papira: unutarnji i vanjski.

Za unutarnji sloj koristi se papir razreda D i E - P za pakiranje prehrambenih proizvoda u automatskim strojevima prema GOST 7247, papir za omatanje razreda V i D prema GOST 8273, papir za etikete razreda A prema GOST 7625 ili druge ekvivalentne vrste papira odobrene za uporabu u smislu pokazatelja kvalitete.zdravstvene vlasti. Masa papira površine 1 m² mora biti najmanje 70 g.

Za vanjski sloj koristi se papir razreda D i E - P za pakiranje prehrambenih proizvoda u automatskim strojevima prema GOST 7247, papir za omatanje razreda V i D prema GOST 8273, papir za etikete razreda A prema GOST 7625 ili druge klase papira ekvivalentne u smislu kvalitete, pogodne za označavanje u tiskanom obliku. Težina papira površine 1 m mora biti najmanje 80 g.

Šećer u prahu namijenjen cestovnom prijevozu može se pakirati s neto masom od 0,5 i 1,0 kg u jednoslojne papirnate vreće izrađene od omotnog papira razreda V, D, O prema GOST 8273 ili drugog razreda papira ekvivalentnog u pogledu kvalitete. , odobren za primjenu od strane zdravstvenih vlasti. Masa papira površine 1 m² mora biti najmanje 80 g.

Papirnate vrećice zapečaćene su dekstrinskim ljepilom prema GOST 6034 ili polivinil acetatnom disperzijom prema GOST 18992. Za unutargradski prijevoz dopušteno je šivati ​​papirnate vrećice čeličnom žicom promjera (0,7-1,0) mm prema GOST-u. 3282. Polietilenske vrećice su toplinski lemljene.

Paketi s granuliranim šećerom pakiraju se u kutije od valovitog kartona prema GOST 13511 težine do 20 kg, a vrećice - u kutije od valovitog kartona prema GOST 12312. Unutarnji prostor kutija mora biti ispunjen na način da se izbjegne kretanje torbi tijekom transporta.

Prije pakiranja šećera, donji poklopci kartonskih kutija oblijepe se papirnatom trakom prema GOST 10459 ili papirnatom ljepljivom trakom razreda B prema GOST 18251 ili se zašiju metalnim spajalicama na stroju za šivanje žice, a nakon pakiranja gornji dio preklopi su prekriveni trakom ili prekriveni čeličnom trakom za pakiranje u skladu s GOST 3560 , pričvršćeni kontaktom ili u bravi.

Dopušteno je, u dogovoru s potrošačem, pakirati vreće granuliranog šećera u skupni paket težine ne više od 12 kg iz dva sloja papira za omatanje prema GOST 8273 ili drugog papira jednake kvalitete. Masa papira površine 1 m² mora biti najmanje 100 g. Vreće se poprečno vežu uzicom prema GOST 17302 ili strojno lijepe.

Za unutargradski prijevoz dopušteno je pakirati pakirani šećer - pijesak u povratne spremnike prikladne za prehrambene proizvode i opremu za pakiranje u skladu s GOST 24831.

Šećer u prahu pakiran je neto mase 50 kg;

– u novim vrećicama od tkanine u skladu s GOST 8516 i vrećicama jednake kvalitete, odobrenim za uporabu od strane zdravstvenih tijela i osiguravanje sigurnosti proizvoda;

– u povratnim suhim, čistim platnenim vrećama prve i druge kategorije; carinski pregled šećerna potvrda

– u vrećama od tkanine s oblogama - polietilen debljine ne veće od 0,100 mm, veličine 109 cm x 59 cm prema GOST 19360, troslojni lijepljeni papir otvorenog razreda NM, veličine 92 cm x 60 cm prema GOST 2226 .

Šećer u prahu također se pakira s neto težinom do 1,0 tone u mekane specijalizirane spremnike za rasute proizvode kao što je MKR - 1,0 C u skladu s važećom regulatornom dokumentacijom, s polietilenskim folijama u skladu s GOST 10354 stupanj 108-06 prehrambeni razred.

Granulirani šećer, pakiran u meke specijalizirane spremnike, prodaje se organizacijama i poduzećima, čiji popis odobravaju zainteresirane organizacije.

Šećer u prahu namijenjen cestovnom prijevozu može se pakirati neto mase 40 kg u petoslojne ili šestoslojne papirnate vreće s jednim ili dva sloja u skladu s GOST 2226.

Dopuštena odstupanja od aritmetičke srednje vrijednosti neto mase 10 vreća šećera ne smiju biti veća od ± 0,125 %, mase jedne vreće ± 0,25 %.

Vreće s granuliranim šećerom šiju se strojno s nitima: lan 105 tex Ch 5 i 105 tex Ch 6 prema GOST 14961, pamučna pređa marke "extra strong" u 9 i 12 nabora sa simbolom OO o O prema GOST-u. 6309, od pamučne pređe 34 tex, sintetičkih ili drugih niti koje šivanju daju mehaničku čvrstoću.

Razmak od šava do ruba grla vreće mora biti najmanje 40 mm za nove vreće i najmanje 20 mm za povratne vreće.

Svaka vrećica šećera mora biti pričvršćena naljepnicom izrađenom od otpadne bijele ili svijetle pamučne tkanine ili sivog platna, sintetičkog netkanog materijala na bazi lavsana ili od otpadnog bušenog kartonskog papira prema GOST 7362, ojačanog na komadićima pamuk i pletivo, dimenzija 9 cm H 5 cm Etiketa se stavlja na vrat torbe i ušiva istovremeno sa torbom.

Granulirani šećer namijenjen prijevozu mješovitim željezničkim i vodenim prijevozom na krajnji sjever i teško dostupna područja mora biti pakiran u skladu s GOST 15846.5.4. Zahtjevi za označavanje.

Vrećice šećera u prahu tiskano se označavaju tintom koja ne ostavlja mrlje tako da se naziv proizvoda u veličini slova izrazito razlikuje od ostalih podataka.

Tinta koja se koristi za tiskanje ne smije prodrijeti u ambalažu i dati šećeru strani okus i miris.

Oznaka mora sadržavati:

– oznake ove norme;

- neto težina;

– kalorijski sadržaj 100 g proizvoda je 398 kcal.

Označavanje pakiranja granuliranog šećera mora sadržavati:

– naziv i zaštitni znak proizvođača;

- naziv proizvoda;

– neto težina u gramima.

Kutije s granuliranim šećerom označavaju se lijepljenjem papirnate naljepnice ili nanošenjem boje pomoću šablone.

Označavanje transporta - prema GOST 14192 uz primjenu znaka za rukovanje "Čuvati dalje od vlage"

Oznake moraju sadržavati sljedeće podatke koji karakteriziraju proizvode:

– naziv organizacije u čiji je sustav uključen proizvođač;

– naziv i zaštitni znak proizvođača;

- naziv proizvoda;

– oznaka ove norme;

– neto težina, kg;

– bruto težina, kg;

- broj mjesta.

Dopušteno je kombinirati na jednoj naljepnici podatke koji karakteriziraju proizvod i oznaku rukovanja dimenzija 15 mm x 25 mm.

Pravila transporta i skladištenja. Pakirani granulirani šećer prevozi se u pokrivenim vozilima i kontejnerima u skladu s GOST 18477 svim vrstama prijevoza u skladu s pravilima prijevoza tereta koja su na snazi ​​za prijevoz ove vrste, i bez pakiranja u automobilima - prijevoznicima šećera i željezničkim spremnicima - prijevoznicima žitarica , prilagođen za prijevoz granuliranog šećera koji se šalje na industrijsku preradu. Pakiranje i transport šećera u vrećama provodi se prema GOST 23285, prema GOST 26663.

Kutije od valovitog kartona sa plastične vrećice prema dogovoru s potrošačem dopušten je prijevoz cestom i željeznicom unutar pojedinih regija (republika, regija). Pokriveni vagoni, vagoni za prijevoz šećera i kontejneri moraju biti suhi, bez pukotina, s krovom koji ne propušta vodu, s otvorima i vratima koja se dobro zatvaraju.

Šećer nije dopušteno otpremati u kontaminiranim vagonima, kontejnerima i skladištima s tragovima prethodno prevezenog vrlo zagađujućeg tereta (ugljen, vapno, cement, sol i dr.), neugodnih i otrovnih tereta, kao ni u vagonima, kontejnerima i skladištima s boja koja se nije osušila ili zadržala miris .

Prije utovara šećera, vagone, šećerane, kontejnere i skladišta potrebno je temeljito očistiti, oprati i po potrebi dezinficirati, podove prekriti papirom ili čistim papirnatim ostacima ili drugim materijalima. U željezničkim vagonima kuke i oštri izbočeni dijelovi umotani su u papir ili tkaninu.

Prilikom prijevoza granuliranog šećera cestom, vreće sa šećerom moraju biti postavljene na drvene palete. Ako nema paleta, karoserija se oblaže ceradom, papirom ili čistim papirnatim ostacima. Nakon polaganja, vreće granuliranog šećera ili kutije prekrivaju se ceradom.

Pakirani kristalni šećer treba skladištiti u skladištima, bez pakiranja u silosima. Temperatura skladištenja nije viša od 40°C.

Skladišta za skladištenje granuliranog šećera moraju ispunjavati sanitarne zahtjeve odobrene u skladu s utvrđenim postupkom. Prije skladištenja šećera potrebno ih je dobro očistiti, prozračiti i osušiti.

Zabranjeno je skladištenje granuliranog šećera zajedno s drugim materijalima.

Kontrola za temperaturni uvjeti skladištenje se provodi pomoću termometara ili termografa, relativna vlažnost zraka prati se pomoću higrografa ili psihrometara.

Vreće i kutije s granuliranim šećerom u skladištima s cementnim ili asfaltnim podom trebaju biti postavljene na palete prekrivene čistom ceradom, prostirkama, juhom ili papirom; za kratkotrajno skladištenje, pod uvjetom da se očuva kvaliteta šećera, dopušteno je staviti vreće i kutije šećera na asfaltnim ili cementnim podovima bez paleta na plastičnoj foliji, koje se nakon slaganja omotaju u donja dva reda.

Ispitivanje kakvoće šećera u prahu. Organoleptičke metode su metode određivanja vrijednosti identifikacijskih pokazatelja pomoću ljudskih osjetila. Ovisno o korištenim osjetilnim organima i pokazateljima koji se određuju, razlikuju se sljedeće podskupine organoleptičkih metoda: okusne, mirisne, taktilne, slušne i vidne.

Mjerne metode su metode za određivanje vrijednosti pokazatelja tijekom identifikacijskog pregleda pomoću tehničkih mjernih sredstava.

Ovisno o korištenim mjernim alatima, ove metode se dijele u sljedeće podskupine:

– fizikalne metode- utvrđivati ​​fizikalne i kemijske pokazatelje kakvoće pomoću mjernih instrumenata (mjerila, fizikalni instrumenti, mjerne instalacije i sl.);

– kemijske i biokemijske metode – za određivanje kemijskih pokazatelja pomoću standardnih tvari, uzoraka, mjernih instrumenata i postrojenja za različite svrhe identifikacijskog ispitivanja;

– mikrobiološka - za utvrđivanje stupnja kontaminacije mikroorganizmima, prisutnosti određenih kontaminanata u hrani i sl. s posebnom oznakom za sigurnost proizvoda;

– robno-tehnološki – za identifikaciju radi utvrđivanja stupnja prikladnosti sirovina pri korištenju određene tehnologije i sl.

Metode ispitivanja obično se koriste za određivanje stupnja sigurnosti određenog proizvoda na temelju granice osjetljivosti kemijske ili biokemijske reakcije. U posljednje vrijeme ove metode su u širokoj upotrebi i zamjenjuju skuplje metode mjerenja.

Zaključak

Robni pregled je posebno stručno ispitivanje kakvoće, sastava, podrijetla, sigurnosti predmeta ispitivanja, njegove usklađenosti s određenim normama i standardima. Predmet istraživanja su raznovrsna roba, domaća ili uvozna, sirovine, kao i instrumenti i oprema. Osim toga, ispitivanje kvalitete robe provodi se u spornim situacijama u području trgovine, dizajna ili industrije, kao iu slučajevima kada je pod različitim okolnostima došlo do gubitka tržišne vrijednosti predmeta.

Bit forenzičkog pregleda robe je da se pomoću posebnih znanja istražuju komercijalna (potrošačka) svojstva proizvoda kako bi se utvrdila stvarna kvaliteta proizvoda (proizvoda).

Bibliografija

1. GOST R 52427-2005 “Mesna industrija. Prehrambeni proizvodi. Pojmovi i definicije".

2. Tehnički propisi Carinske unije “O sigurnosti mesa i mesnih proizvoda”.

3. Artemova, E.N. Teorijska osnova prehrambena tehnologija: udžbenik/E.N. Artemova, T.V. Ivannikova. - M.: Ministarstvo obrane RF, 2008.

4. Voloshko, N., Khodykin A., Lyashko A. Istraživanje, ispitivanje i standardizacija robe/N. Vološko, A. Hodikin, A. Ljaško. - M.: Dashkov and Co., 2008.

5. Dramševa, S.T. Teorijske osnove merchandisinga prehrambenih proizvoda/S.T. Dramševa. - M.: Ekonomija, 2006.

...

Slični dokumenti

Vještačenje i njegove vrste. Carinski pregled, uklj. o sigurnosti i načinima njezine provedbe. Postupak provođenja ispita. Ispitivanje biljnog ulja i proizvoda njegove prerade. Mišljenje stručnjaka. Postupak obvezne certifikacije.

kolegij, dodan 22.10.2007


Značajke carinskog pregleda žitarica na carinskoj postaji. Proučavanje metoda za ocjenu kakvoće heljde. Postupak uzimanja uzoraka i uzoraka robe za carinski pregled. Razlozi za odbijanje provođenja carinskog pregleda.

kolegij, dodan 03.11.2014


Proučavanje čimbenika u formiranju i očuvanju kvalitete kobasica i kobasica. Normativna baza uređivanje imenovanja i provođenja robnog pregleda; postupak obavljanja carinskog pregleda. Studija identifikacijskih obilježja i ocjena kvalitete.

kolegij, dodan 25.12.2014


Organizacija postupka carinskog pregleda meda. Metode ispitivanja, analiza potrošačkih svojstava, uzimanje uzoraka. Dokumentiranje rezultati ispitivanja meda. Prijedlozi za poboljšanje organizacije ispita.

kolegij, dodan 01.12.2014


Pravni status carinski poslovi i carinska služba Republika Bjelorusija. Metode provođenja ispitivanja potrošačkih svojstava robe. Uvjeti i postupak obavljanja carinskog pregleda. Ocjenjivanje sukladnosti i identifikacija robe.

kolegij, dodan 01.12.2010


Klasifikacija asortimana muških cipela. Zahtjevi potrošača za kvalitetom proizvoda obuće. Uzroci i vrste nedostataka na muškim cipelama. Značajke, razlozi i registracija rezultata carinskog pregleda kakvoće muških cipela.

kolegij, dodan 18.12.2013


Sortiman, klasifikacija i kodiranje plemenitih metala i njihovih legura. Potrošačke vrijednosti proizvoda od njih. Metode ocjenjivanja kakvoće plemenitih metala i nakita. Bit njihovog carinskog pregleda, svrha i postupak njegovog provođenja.

kolegij, dodan 01.12.2012


Bit i svrha, te podjela i vrste carinskih pregleda, njihova funkcija i značaj, pravna opravdanost. Redoslijed organizacije, metode i tehnike koje se koriste. Metode ocjenjivanja kakvoće žitarica, provođenje pregleda na carinarnici.

kolegij, dodan 01.08.2015


Klasifikacija automobilskih proizvoda i potrošačka svojstva automobila. Stanje tržišta automobila u Rusiji i inozemstvu. Tehnički pregled automobila. Faze i vrste carinskog pregleda pri carinskoj kontroli.

kolegij, dodan 22.01.2013


Teorijske osnove ispitivanja parfumerijskih proizvoda. Obilježja carinskog poslovanja s parfumerijskim proizvodima. Analiza ispitivanja označavanja, pakiranja i zaštitna oprema od krivotvorenja dokumenata koji potvrđuju kvalitetu i sigurnost proizvoda.