Kako odrediti područje poduzeća za flaširanje vode. Izrada poslovnog plana za proizvodnju flaširane vode za piće. Koji zaposlenici bi trebali biti u državi za proizvodnju pitke vode

  • 05.05.2020

Pravni aspekti, izbor opreme, formiranje asortimana, prostorni zahtjevi, proizvodni procesi, prodaja. Potpuni financijski izračuni.

Želite li znati kada će se posao isplatiti i koliko zapravo možete zaraditi? Besplatna aplikacija Poslovni izračuni već je pomogla uštedjeti milijune.

Nakon što samo jednom odigrate ovu igru, naučit ćete kako stvoriti održive poslovne ideje od nule.


* Izračuni koriste prosječne podatke za Rusiju

1. SAŽETAK PROJEKTA

Svrha projekta je stvaranje poduzeća za ekstrakciju i punjenje arteške vode. Svrsishodnost projekta je zbog rastuće popularnosti ovog proizvoda kako za uporabu u uredima tako i za kućnu upotrebu.

Mjesto proizvodnje - x. Pukhlyakovsky, regija Rostov. Prodajna regija - Rostov na Donu i Rostovska regija. Cjenovni segment - "Standard +". Proizvodni prostori su predviđeni u najmu, isporuka se vrši vlastitim prijevozom. Distribucija se vrši kroz partnersku mrežu trgovina. Zaštitni znak "VodoPukh" i zaštitni znak su registrirani.

Projekt je investicijski atraktivan, što potvrđuju financijski izračuni i iz njega proizašli integralni pokazatelji uspješnosti (Tablica 1).

Tablica 1. Integralni pokazatelji uspješnosti projekta

2. OPIS TVRTKE I INDUSTRIJE

Tvrtka se bavi djelatnostima ekstrakcije i punjenja arteške vode u boce od 19 litara. Glavni potrošači ovog proizvoda su organizacije bilo kojeg područja djelovanja i bilo koje veličine; Korištenje flaširane vode za potrebe kućanstava u našoj zemlji nije dovoljno razvijeno, ali dobiva sve veću popularnost. Danas, prema različitim izvorima, u Rusiji potrošnja flaširane vode po osobi iznosi oko 40 litara mjesečno; u Europi je ta brojka u rasponu od 100-150 litara. Stoga se s punim povjerenjem može govoriti o značajnom potencijalu rasta industrije. Također treba uzeti u obzir da Rusija, a posebno Rostovska regija, ima velike rezerve svježa voda, što pozitivno utječe na cijenu konačnog proizvoda.

Prema Rosstatu, više od 5000 malih i srednjih poduzeća posluje u regiji Rostov. Ako prihvati prosječna populacija poduzeća od 20 ljudi, to će iznositi 100.000 potencijalni potrošači. Na temelju mjesečne potrošnje vode od 40 litara mjesečno, od čega oko 75% osoba troši na radnom mjestu, ukupna potreba za vodoopskrbom organizacija iznosi 100 000 * 40 * 0,75 = 3 000 000 litara mjesečno. Broj kućanstava i njihovu potrošnju vode izuzetno je teško procijeniti, ali se može reći da nije manja od potrošnje vode organizacija.

Konkurentsko okruženje u regiji predstavljaju tri najveći dobavljači, od kojih dva proizvode i distribuiraju kroz mrežu vlastitih trgovina (1 odnosno 3 vlastite marke), a jedna je distributer-agregator koji uvozi vodu iz drugih regija u regiju (7 robnih marki u različitim cjenovnim segmentima); osim toga, u regiji postoji oko 10 regionalnih proizvođača koji proizvode proizvode proračunskog segmenta i provode distribuciju kroz seoske trgovine mješovitom robom, u pravilu nisu prisutni u velikim gradovima regije.

Tehnološki proces uključuje podizanje vode iz prethodno izbušene bušotine, njeno pročišćavanje, omekšavanje i dezinfekciju te naknadno punjenje u boce. Nakon toga se vlastitim prijevozom voda doprema do prodajnih mjesta. Prodaja se odvija putem mreže partnerskih trgovina. Konkurentnost poduzeća osigurana je visokom kvalitetom pročišćavanja i organoleptičkim svojstvima vode, koje osigurava visokokvalitetna obrada vode.

3. OPIS ROBE

Poduzeće crpi vodu iz arteške bušotine koja se nalazi na farmi Pukhlyakovsky u regiji Rostov. Voda ovu regiju odlikuje se visokom mekoćom, kao i niskom kiselošću i sadržajem metalnih nečistoća. Obradom na posebnim uređajima voda se filtrira, dezinficira i povećavaju joj se organoleptička svojstva.

flaširana kvaliteta piti vodu regulirano SanPiN 2.1.4.1116-02. Prema ovom propisu sva se voda za piće dijeli u dvije kategorije: I. kategoriju i višu kategoriju. "VodoPukh" se odnosi na najviša kategorija, što će povećati profitabilnost poduzeća zbog veće prodajne cijene i, sukladno tome, povećati granični prihod poduzeća.

Zaradite do
200 000 rub. mjesec dana, zabavite se!

Trend 2020. Inteligentni posao zabave. Minimalna ulaganja. Bez dodatnih odbitaka ili plaćanja. Obuka ključ u ruke.

Kvalitetu i karakteristike vode VodoPuKh potvrđuju neovisni laboratoriji u Rostovu na Donu. Glavne karakteristike vode date su u tablici. 2 u usporedbi sa zahtjevima SanPiN 2.1.4.1116-02.

Tablica 2. Usporedni opis glavnih svojstava vode "VodoPukh"

Što se tiče sigurnosti kemijski sastav, organske, radijacijske i bakteriološke kontaminacije, kao i drugih parametara navedenih u standardu, "VodoPukh" u potpunosti ispunjava zahtjeve, značajno ih nadmašujući u većini parametara.

Voda se puni u PET boce od 19 litara s ručkom. PET se koristi kao alternativa uobičajenim polikarbonatnim bocama koje, unatoč tome što su čvršće i imaju dulje vrijeme obrade, sadrže BPA, što nepovoljno utječe na okus vode. Promet boca, prema TO 2297-01-96201068-2008, iznosi 50-60 ciklusa; u praksi, vijek trajanja je 1,5-2 godine. Nakon toga, spremnik se mora zbrinuti.

Boce su označene sa korporativni logo"VodoPukh", podaci o proizvođaču, parametri vode i kontakt informacije partnerske trgovine.

4. PRODAJA I MARKETING

Voda "VodoPukh" prodaje se putem mreže maloprodajnih mjesta specijaliziranih izravno za pitku vodu. U trenutku početka projekta, asortiman lanca uključuje tri robne marke segmenta „Standard“ i „Premium“. "VodoPukh" zauzima srednju nišu, što značajno povećava konkurentnost marke.

S mrežom je potpisan ugovor o suradnji. Marketing i promociju robne marke provodi trgovačka mreža; svi trgovačke marke asortimana reklamiraju se ravnopravno. Financiranje promotivnih događanja je podijeljeno, 20% plaća proizvođač "VodoPukh", 30% - proizvođač ostalih marki asortimana, 50% - distributer. Ovakva raspodjela udjela (20/30) općenito odgovara udjelu brendova u ukupnoj prodaji. Media plan dan je u tablici. 3.

Budući da je potražnja za pitkom vodom izrazito sezonska, reklamna kampanja planirane za promjene.

Prodaja vode distribucijskom mrežom vrši se kako putem prodajnih mjesta samodostavom, tako i dostavom na kućnu adresu po prethodnoj narudžbi. Narudžba se može izvršiti telefonom i putem web stranice mreže.

Gotove ideje za vaš posao

Od siječnja 2016. godine udio mreže u ukupnoj prodaji flaširane (19 l) vode iznosi 15%. Zbog proširenja asortimana vode "VodoPukh" očekuje se povećanje udjela na 20%.

5. PLAN PROIZVODNJE

Prva faza provedbe projekta je bušenje bušotine na području uz x. Pukhlyakovsky, regija Rostov. Voda se crpi iz drugog vodonosnika; dubina mu je 120-150 m. Očekivani protok bušotine je 90 m 3 /dan. Istraživanje i bušenje izvodi specijalizirana tvrtka. Cijena rada data je u tablici. četiri.

Tablica 4. Troškovi radova na uređaju arteške bušotine

Voda se dovodi u proizvodni pogon koji se nalazi 50-70 m od bušotine, gdje se izravno puni. Popis opreme dat je u tablici. 5.

Tablica 5. Komplet opreme za punjenje vode u boce od 19 litara


Gotove ideje za vaš posao

Protok bušotine premašuje količinu vode potrebnu tijekom prve dvije godine projekta. Opseg proizvodnje diktiraju količine maloprodaja. Prosječna proizvodnja u prve dvije godine je 10.000 litara dnevno. Skladište mora održavati stalnu zalihu kako bi se pokrila dvodnevna potražnja. Tri plućna krila služe za transport vode od mjesta proizvodnje do mjesta prodaje. kamioni nosivost 1,5 tona.

Potrebna površina proizvodnog prostora - 50 m2, skladišta - 80 m2. Broj radnika u proizvodnji je 4 osobe. Broj pomoćnih i skladišnih radnika - 3 osobe. Cjeloviti raspored osoblja dan je u tablici. 6. Plan proizvodnje dat je u pril. 5.

Sva radna mjesta certificirana su u skladu sa zakonom, čime se osigurava maksimalna sigurnost i dostupnost opreme za zaštitu na radu.

6. ORGANIZACIJSKI PLAN

Sve administrativne i menadžerske funkcije izvedena individualni poduzetnik. Da bi organizirao učinkovit rad, mora imati opće znanje iz područja poduzetništva, poreznog zakonodavstva i računovodstvo. Također je važno poznavanje detaljne tehnologije proizvodnje i zaštite na radu. Tehnološka obuka se provodi od strane dobavljača opreme u roku od 2 radna dana nakon instalacije opreme izravno na mjestu proizvodnje.

Tablica 6 kadroviranje i obračun plaća


Sva hrana i tekućina moraju biti dobra kvaliteta tako da čovjeku ne prijeti ozbiljno trovanje i bolest. Zahtjevi za vodom su još teži, jer bez nje nije moguć život. Ali rezerve čiste prirodne vode, bez koje se može piti prethodna obrada, malo je ostalo. Tekućina iz slavine mora se propustiti kroz filter, odstajati ili prokuhati. Ali, kada je žedan, nema vremena i želje za takve postupke. Lakše je flaširanu vodu kupiti u trgovini ili je naručiti kući putem dostavne službe. Pitke vode nikad dosta, a potražnja je sve veća. To omogućuje poduzetniku da izradi poslovni plan za proizvodnju pitke vode i ponudi svoj asortiman na tržištu.

Da biste razumjeli koja su ulaganja potrebna za provedbu ideje, preporučljivo je pripremiti poslovni plan za proizvodnju pitke vode s izračunima. Može se prikazati kao jasan primjer bankama ili drugim partnerima koji odluče financijski pomoći.

Sažetak

Planirano je pokretanje proizvodnje gazirane i negazirane vode za piće bez ikakvih aditiva. Osnovna djelatnost je usmjerena na proizvodnju bezalkoholnih pića.

Sirovina će dolaziti iz vlastitog bunara. Nalog je pronađen, kvaliteta i sastav vode utvrđeni su u državnom laboratoriju. Bunar se nalazi u šumskom predjelu. Ne postoji mogućnost uspostavljanja proizvodnje izravno na izvoru. Stoga će se voda pumpati u spremnike i isporučivati ​​u proizvodnju koja se nalazi u predgrađu.

Prostorije: zgrada na 2 kata s pripadajućom teritorijom. Površina prostora je 300 m2. m. Na 1. katu bit će radionica i skladište, na 2. katu bit će prostorije za osoblje i administraciju. Zgrada treba popraviti i preurediti, sažimajući komunikacije.

Oblik djelatnosti: LLC (tvrtka sa ograničenom odgovornošću). Šifra djelatnosti broj 11.07 - "Proizvodnja bezalkoholnih pića, raznih flaširanih voda za piće."

Oporezivanje - pojednostavljeno (USN).

Popis usluga

  • Proizvodnja pitke vode, gazirane i negazirane.
  • Trgovina na veliko trgovine i supermarketima.
  • Adresna dostava kupcima na poziv.

Način proizvodnje

Proizvodnja: svakim danom od 09 do 19 sati.

Adresa dostavne službe: od 08 do 20 sati.

Priprema dokumenata

S obzirom na to da će se sirovine koristiti iz vlastite bušotine, potrebno je izraditi dokumente za ovo mjesto. Nakon što smo dobili dozvolu i pravo na rad, vodu predajemo na istraživanje državnom laboratoriju. Stručno mišljenje u ruci. Voda ne sadrži velike nečistoće, što će smanjiti broj koraka pročišćavanja. Što je voda lošija, proizvodnja će biti skuplja i teže konkurirati vodi s boljim okusom.

  • Dopuštenje uprave za otvaranje tvornice pitke vode.
  • Ugovor o zakupu prostora u kojem će se nalaziti proizvodnja pitke vode.
  • Zaključak SES-a o mogućnosti otvaranja radionice na odabranom području.
  • Zaključak vatrogasne službe o sigurnosnim uvjetima.
  • Certifikati kvalitete za opremu koja će se koristiti u poduzeću.
  • Potvrda o kakvoći vode koja će se isporučivati ​​potrošaču. Bez ove putovnice trgovine neće uzeti robu na svoje police.
  • Dogovor s elektroopskrbnom tvrtkom za priključenje linije velikog kapaciteta jer je proizvodna linija potpuno automatizirana.
  • Zaposlenici moraju imati zdravstvenu knjižicu i ugovor o radu.

Procjena projekta

Prijeđimo na važan dio poslovnog plana - izračune. To će vam omogućiti da odredite troškove koji će nastati tijekom pripremne faze za pokretanje linije flaširane vode. Prikazat ćemo stavke troškova u tablici:

Vrsta troškova Iznos ulaganja, tisuća rubalja
Prikupljanje dokumentacije i registracija poslovanja (analiza vode, projektiranje bunara, koordinacija s inspekcijskim odjelima, licenciranje proizvoda) 250
Opremljenost proizvodnog prostora
Stroj za puhanje plastične boce zapremine od 0,5 do 10 l 800
Kalupi za posude 50
Linija za automatsko punjenje vode u spremnike (do 3 tisuće boca na sat) 900
Aparat za lijepljenje etiketa na bocu i žig sa datumom proizvodnje 300
Uređaj za zavrtanje čepa boce 150
Saturator (uređaj za stvaranje plinova u vodi) 300
Stroj za omatanje boca općenito u PET foliju za otpremu 400
Potopna pumpa za pumpanje vode iz bunara u spremnik 100
Pribor za podzemnu opskrbu vodom koji povezuje pumpu i spremnik 500
Rezervoari za vodu 300
Ozonator za dezinfekciju i zasićenje vode kisikom 150
Grubi i fini filteri 250
Stanica za obradu industrijske vode 2 500
Ukupno 6 milijuna 150 tisuća

To je trošak opremanja bunara i radionice za proizvodnju vode opremom. Dodatno će biti potrebna sredstva za kozmetičku doradu, opremanje i komunikacije.

Informacije o ulaganju su preliminarne. Troškovi opreme, završnih materijala, različitih usluga mogu se razlikovati jer izvođači i dobavljači još nisu odabrani. Ali za početak proizvodnje pitke vode potrebna su preliminarna ulaganja od više od 10 milijuna rubalja. Ne uzimaju se u obzir troškovi prijevoza za kretanje sirovina od bušotine do postrojenja, isporuka proizvoda kupcima, sredstva za rad proizvodnje do prve dobiti. Dodajmo ovim troškovima 1,5 milijuna rubalja. Konačna procjena je 11,5 milijuna rubalja.

Kadrovsko pitanje

Za proizvodnju su potrebni djelatnici koji će raditi na crpljenju podzemne vode iu postrojenju. Za puni rad kompleksa trebat će vam:

  • Stručnjaci za vađenje podzemnih voda - 2 osobe.
  • Vozač za prijevoz repromaterijala i flaširane vode - 2 osobe.
  • Inženjer podešavanja opreme - 2 osobe, smjenski raspored rada.
  • Operater na liniji za proizvodnju vode - 2 osobe. u smjenama.
  • Operater na stroju za puhanje kontejnera - 2 osobe. u smjenama.
  • Voditelj skladišta Gotovi proizvodi– 2 osobe u smjenama.
  • Voditelj prodaje - 1 osoba, način rada 5/2
  • Dispečer za prijem pojedinačnih prijava - 2 osobe. u smjenama.
  • Voditelj proizvodnje - 1 osoba.
  • Računovođa s funkcijama kadrovskog službenika - 1 osoba.
  • Majstori - 4 osobe.
  • Čistačica proizvodnih i uslužnih prostora – 2 osobe.

Možda će, kako se tvornica bude razvijala, biti potrebno proširiti osoblje. Troškovi plaća prikazani su u tablici:

Kategorija zaposlenika Količina, kom. jedinice S/P UKUPNO
Stručnjak za crpljenje vode 2 15000 30000
Vozač 2 18000 36000
Inženjer 2 20000 40000
Operater 4 15000 60000
Voditelj skladišta 2 10000 20000
Menadžer 1 20000 20000
Dispečer 2 10000 20000
Voditelj proizvodnje 1 30000 30000
Računovođa 1 25000 25000
kućni majstor 4 12000 48000
Čistačica 2 8000 16000
FZP 23 345000
Prilozi 103500
Opći troškovi 448500

Tvornica osigurava smjenski rad za neke zaposlenike. Povezano je sa svakodnevni rad proizvodnje kako bi se brzo postigla potrebna profitabilnost poduzeća.

Planiramo tajming priprema za otvorenje

Kako se proces pripreme ne bi odužio, odredit ćemo vremenski okvir za svaku fazu i slijediti ovaj plan:

Za rad dućana punim kapacitetom potrebno je oko 6 mjeseci. Datumi se mogu promijeniti zbog nepredviđenih okolnosti. Poželjno je da voda postane dostupna potrošaču u ljetnoj sezoni. U ovo vrijeme raste potražnja za flaširanom vodom zbog visoke temperature zraka i pojačane žeđi. Možete brzo zaraditi i analizirati isplativost poslovanja.

Raspon i cijene vode

Proizvodnja je mlada i još nije našla svog klijenta. Stoga ne biste trebali otvoriti liniju široke palete flaširane vode. Popis proizvoda i cijena bit će prikazani u tablici:

Kako se isplati, u asortiman se mogu dodati dječja voda i mineralna voda.

Što ćemo dobiti kao rezultat

Izračunajmo moguću dobit koju bi proizvodnja vode trebala donijeti poduzetniku. Za osnovu ćemo uzeti implementaciju cjelokupnog asortimana, s tim da će se dnevno isporučivati ​​2000 boca različitih volumena.

Vrsta proizvoda Količina, kom. Cijena po jednom. trljati. Prihod po danu, utrljati.
Voda za piće, negazirana, zapremine 0,5 l 250 15 3750
Voda za piće, negazirana, zapremine 1 l 250 20 5000
Voda za piće, negazirana, zapremine 1,5 l 300 28 8400
Voda za piće, negazirana, zapremine 5 l 250 80 20000
Voda za piće, negazirana, zapremina 10 l 300 140 42000
Voda za piće, gazirana, zapremine 0,5 l 100 18 1800
Voda za piće, gazirana, zapremine 1 l 200 22 4400
Voda za piće, gazirana, zapremine 1,5 l 200 32 6400
Voda za piće, negazirana, zapremine 2 l 150 40 6000
UKUPNO 97750

Pod uvjetom da dnevni prihod iznosi 98 000 rubalja i da se pošiljke obavljaju najmanje 5 puta tjedno, planirani mjesečni prihod iznosi 1 960 000 rubalja. Sada možete izračunati profitabilnost i neto dobit koju ćete dobiti mjesečno. Prihodi i rashodi bit će prikazani u tablici:

U početnoj fazi izvršena su ulaganja u iznosu od 11,5 milijuna rubalja. Tvrtka će se isplatiti za 2,5 godine. Termin se može promijeniti ako je promet za mjesec veći od onog koji je uzet kao osnova za izračun u poslovnom planu.

Jačanje naše pozicije u segmentu

Na tržištu ima mnogo proizvođača pitke vode, pa će borba biti ozbiljna. Morate razmisliti o strategiji kako biste učvrstili svoju poziciju na tržištu i privukli publiku koja već kupuje flaširanu vodu. Trebat će vam pomoć stručnjaka koji poznaje stanje niše i položaj drugih proizvođača. Usmjerit ćemo pozornost na proizvodnu stranu kako bismo ljudima osigurali kvalitetnu vodu.

U početnoj fazi fokusirani smo na isporuku vode na individualni zahtjev kako bi mještani saznali za naše proizvode. Za ovo:

  • Zajedno s dobavljačem pokrenut ćemo promociju namijenjenu velikim količinama isporuke. Primjerice, svaka 3. boca je na poklon ili uz jednokratnu uplatu 10 boca vode 10% popusta na cjelokupnu količinu.
  • Provesti kušanje vode u supermarketu kako bi potrošači ocijenili kvalitetu i predali zahtjev.
  • Šaljite elektroničke i pisane poruke o suradnji s poduzećima, uredima pod povoljnim uvjetima.
  • Ponuda usluga vrtićima, školama, fakultetima po sniženoj cijeni za jednokratnu primjenu od najmanje 5 boca.
  • Izradite web stranicu na kojoj možete objavljivati ​​informacije o svojoj proizvodnji i povoljnim uvjetima suradnje za maloprodaju i veleprodaju.

slijediti politika cijena konkurenata, kako ne bi izašli iz općeg sustava preskupom pitkom vodom.

Eventualno

U proizvodnji pitke vode moguće je zaraditi solidan kapital ako za to postoje sredstva, dobar izvor podzemne vode i prostor za radionicu. Potrebna su ogromna ulaganja, jer proces pročišćavanja sirovina zahtijeva samo visokokvalitetnu automatiziranu liniju. Nemojte se bojati konkurencije. Potrošači obično preferiraju vodu domaćih proizvođača, smatrajući da je neisplativo poslovnom čovjeku prevariti svoje sunarodnjake. Ali trebali biste biti spremni na česte SES provjere kvalitete i sastava proizvoda kako ne bi došlo do opasnosti za zdravlje potrošača.

S trenutnim porastom propagande Zdrav stil životaživota raste i potrošnja pročišćene flaširane vode. A budući da je kvaliteta vode iz slavine u Rusiji daleko od idealne, mnogi potrošači danas su spremni platiti za dobar proizvod. A na ovom trendu možete dobro zaraditi ako otvorite vlastitu proizvodnju flaširane pitke vode. Voda za piće je voda koja je prošla nekoliko stupnjeva pročišćavanja i filtracije. Konačni proizvod može se pakirati u različite spremnike - plastične, staklene.

Vrednovanje našeg poslovanja:

Početna ulaganja - od 2.000.000 rubalja.

Zasićenost tržišta je velika.

Složenost pokretanja posla je 6/10.

Posao s pitkom vodom karakteriziraju mnoge prednosti koje ovu nišu čine privlačnom mnogim budućim poduzetnicima:

  • Pitka voda, gazirana i negazirana, vrlo je tražena.
  • Možete organizirati vlastitu radionicu doslovno u bilo kojoj regiji naše zemlje, budući da nema problema s opskrbom "sirovinama".
  • Ovaj posao je varijabilan, što će omogućiti poduzetniku da odabere put razvoja koji mu više odgovara u pojedinom slučaju - s obzirom na raspoloživa ulaganja.
  • Uz dobro uspostavljene distribucijske kanale, čak se i impresivna ulaganja isplate dovoljno brzo.

No, kao iu slučaju bilo kojeg drugog smjera, postoje i nedostaci koje svakako trebate uzeti u obzir prilikom izrade poslovnog plana za proizvodnju pitke vode:

Poteškoće ne plaše? Tada možete otvoriti pogon za proizvodnju i punionicu vode za piće.

Poduzetniku početniku koji otvara malu radionicu bolje je kupiti liniju za punjenje vode koja je opremljena sljedećom opremom:

  • Sustav pročišćavanja ulazne vode (sustav prozračivanja i doziranje reagensa).
  • Stroj za punjenje.

Linija za flaširanje vode

Uz glavne strojeve, moguće je opremiti liniju i strojem za proizvodnju plastičnih boca iz specijalnih proizvoda. S vremenom možete čak kupiti cijelu liniju koja će plastični otpad prerađivati ​​u boce. Tako možete puno uštedjeti na kupnji potrebnih sirovina.

Cijena opreme za flaširanu vodu za piće, ne uzimajući u obzir dodatne strojeve, iznosi najmanje 1.000.000 rubalja. A najveći dio sredstava otići će u sustav čišćenja. Podržana linija može se kupiti za 600.000 rubalja.

Mogućnosti plasmana gotovih proizvoda i isplativost planiranog poslovanja

Visoka cijena linije za punjenje pitke vode počet će se isplaćivati ​​kada se uspostave kanali opskrbe kupaca gotovim proizvodima. A postoje 2 opcije:

  • Organizacija vlastite službe dostave vode (ovo podrazumijeva proizvodnju vode za hladnjake).
  • Prodaja gotovih proizvoda maloprodajnim mjestima.

U poslovnom planu koji se izrađuje potrebno je riješiti pitanje daljnjeg plasmana gotovih proizvoda, jer ono utječe i na nabavku dodatne opreme i na izgradnju marketinške politike.

Za isporuku pitke vode bit će potrebna prisutnost vlastitog voznog parka. Inače, ni dobit neće pokriti troškove prijevoza. Ovdje postoji pravi prostor za djelovanje, budući da su hladnjaci danas instalirani u svakom drugom uredu. A kako biste potencijalnim kupcima ponudili povoljne uvjete suradnje za njih, hladnjake možete dati na besplatno korištenje. Ali ovo je također dodatni trošak.

Prodajte gotove proizvode prodajna mjesta može biti isplativije od proizvodnje i transporta pitke vode do ureda. Ali ovdje je važno uspostaviti veleprodajnu distribuciju.

Što se tiče dobiti na koju bi poduzetnik trebao računati, ovdje je sve strogo individualno - glavni utjecaj imaju investicije koje će proizvodnja i prodaja pitke vode zahtijevati. Minimalna ulaganja potrebna za organizaciju radionice (kupnja opreme i njeno puštanje u rad + dobivanje svih dozvola i licenci + priprema prostora za rad + kupnja spremnika) iznosi 2 000 000 rubalja. Taj će se iznos znatno povećati ako počnemo razgovarati o bušenju vlastite bušotine ili organiziranju dostavne službe. Očekivani profit možete izračunati na temelju toga koliko će biti trošak pitke vode i koliko će se prodati kupcima svaki mjesec. Cijena flaširane vode varira u rasponu od 100-180 rubalja / 5 litara.

  • Zapošljavanje

Posao s mineralnom vodom oduvijek se smatrao vrlo profitabilnim. Neiscrpna baza resursa, u kombinaciji sa širokim izborom opreme za flaširanje vode (domaće i strane) čine ovaj posao vrlo atraktivnim za investitore. No, zbog zasićenosti tržišta takvim proizvodima, novim igračima sve je teže započeti posao. Pitanje prodaje u ovom je slučaju uvijek na prvom mjestu.

Djelatnost punjenja mineralne vode

Iz godine u godinu na tržištu se pojavljuju nove tvrtke i mini-proizvodnje za proizvodnju pitke vode. Dakle, koliko je profitabilan posao s mineralnom vodom? Pozivamo vas da se upoznate sa studijom izvodljivosti (poslovni plan) za proizvodnju mineralne vode u mini-poduzeću kapaciteta 12 tisuća litara. vode po smjeni.

Tehnologija proizvodnje mineralne vode

Za početak ćemo ukratko prikazati tehnološki lanac proizvodnje mineralne vode:

  1. Akumulacija vode u prihvatnim spremnicima. Mineralna voda iz bušotina (300-400 m) se diže dubinskom pumpom i dovodi cjevovodima u rezervoare.
  2. Filtriranje. Filtriranje vode provodi se na filtarskom bloku ispunjenom pijeskom i filtarskim materijalom.
  3. Dezinfekcija. Dezinfekcija vode se vrši ultraljubičastim zrakama u UV instalaciji.
  4. Hlađenje. Hlađenje vodom odvija se na pločastom izmjenjivaču topline.
  5. Zasićenje ugljičnim dioksidom.
  6. Puhanje PET boca (1,5l) na posebnom stroju za puhanje.
  7. Punjenje i dostava gotove vode u skladište. Mineralna voda se toči u PET boce od 1,5l, zatvara se čepovima, na boce se lijepe etikete označene na printeru. Boce su pakirane u termoskupljajuće folije po 6 komada, složene na palete i omotane streč folijom na polizeru. Zatim se gotov proizvod šalje u skladište.

Kako pokrenuti posao proizvodnje minerala

Izračunajmo glavne pokazatelje ekonomska učinkovitost mini poduzeća za proizvodnju mineralne vode.

Početni podaci:

  • Proizvodni prostor: 400m2
  • Vrsta vlasništva: najam (120 tisuća rubalja/mjesec);
  • Broj smjena: 1 smjena (8 sati);
  • Produktivnost linije po smjeni: 12.000 litara (8.000 boca od 1,5 litara svaka);
  • Broj radnih dana u mjesecu: 22 dana.
  • Kapitalni trošak opreme za punjenje

Koju opremu odabrati za proizvodnju mineralne vode

Kapitalni troškovi za kupnju opreme za proizvodnju mineralne vode iznosit će 1.100.000 rubalja.

Zapošljavanje

Troškovi mjesečnog plaćanja plaće zaposlenici će iznositi 1.272.000 rubalja.

Koliko novca je potrebno za proizvodnju mineralne vode

Trošak proizvodnje jedne litre mineralne vode je 8,94 rubalja. Ukupni mjesečni troškovi iznosit će 2 363 600 rubalja.

Koliko možete zaraditi u proizvodnji mineralne vode

Izračunajmo glavne pokazatelje ekonomske učinkovitosti proizvodnje mineralne vode, uključujući razdoblje povrata opreme.

Zaključak: Neto dobit poduzeća za proizvodnju mineralne vode iznosit će 686,7 tisuća rubalja mjesečno. Profitabilnost proizvodnje s takvim pokazateljima iznosi 29%, a razdoblje povrata za opremu (ne posao) je samo 1,5 mjeseci. Vrijedi uzeti u obzir da su takvi pokazatelji mogući samo uz 100% prodaju svih proizvedenih proizvoda, što je 264.000 litara mineralne vode mjesečno.

  1. Privatnost.
  2. Sažetak.
  3. Faze provedbe projekta.
  4. Karakteristika objekta.
  5. Marketinški plan.
  6. Tehnički i ekonomski podaci o opremi.
  7. Financijski plan.
  8. Procjena rizika.
  9. Financijska i ekonomska opravdanost ulaganja.
  10. Zaključci.

Flaširana voda ima konstantno veliku potražnju. Posao njegovog vađenja i prodaje zahtijeva prilično visoka početna ulaganja, ali kasniji troškovi su relativno niski. Za poduzeće je potrebno izgraditi arteški bunar, kao i nabaviti opremu za pripremu i flaširanje vode.

Mnogi ljudi radije kupuju flaširanu vodu za piće

Gdje početi?

Posao punjenja vode za piće iz bunara zahtijeva prethodnu pripremu koja uključuje:

  1. Proučavanje vodonosnika tla. Dubina pojavljivanja arteških voda varira unutar 100-1000 m. Mjesto za objekt odabire se na temelju mogućih troškova izgradnje i troškova logistike.
  2. Izrada poslovnog plana. U ovoj fazi proučava se kapacitet tržišta, preferencije potencijalnih kupaca, izračunavaju se mogući rizici, iznos početni kapital I tako dalje.
  3. Službena registracija poduzeća i dobivanje dozvola.
  4. Kupnja i montaža opreme.
  5. marketinška kampanja. Potrošač mora upoznati samo postojanje novog proizvoda na tržištu i njegove prednosti u odnosu na konkurentsku ponudu.

Preliminarno istraživanje

Proizvodnja vode kao posao izravno ovisi o lokalnim okolišnim uvjetima. Preliminarne studije počinju proučavanjem karata općih geoloških istraživanja. Odabrana su područja s najmanjom dubinom arteških voda. Istodobno, struktura tla također treba osigurati minimalne troškove građevinskih radova. Dakle, ako je moguće, područja s kamenitim i močvarnim tlima su isključena. Potrebno je odabrati nekoliko mjesta odjednom, a zatim postupno sužavati popis ovisno o:

  • položaj autocesta. Samostalna izgradnja ili modernizacija pristupnih cesta značajno povećava troškove provedbe poslovnog projekta;
  • udaljenost od naseljenih mjesta. Isporuka gotovih proizvoda potrošačima trebala bi se odvijati najkraćim putem. Napokon, sama uslužno osoblje teško je doći do bunara koji se nalazi daleko od mjesta stanovanja i ruta prijevoza putnika;
  • lokacije drugih zgrada. Odabrano mjesto je možda već zauzeto ili ga nije moguće unajmiti;
  • naznačenu namjenu Zemlja.

Bilješka: u skladu sa zahtjevima zakonodavstva, svako mjesto mora se koristiti ovisno o svojoj kategoriji i namjeni. U ovom slučaju pozornost treba obratiti na industrijska zemljišta.

Zatim morate osobno pregledati svako mjesto kako biste se zaustavili na konačnoj verziji. Možda će u procesu traženja biti moguće kupiti gotov bunar. Nakon dogovora s vlasnikom zemljišta potrebno je izvršiti istražna bušenja i napraviti preliminarnu analizu fluida.

Pročitajte također: Profitabilna proizvodnja u Rusiji

Poslovno planiranje

Poslovnim planom proizvodnje vode za piće predviđena je analiza:

  • obećavajuća područja djelovanja - održavanje ureda, prodaja proizvoda putem trgovački lanci, Raditi sa proračunske ustanove, na primjer, škole ili bolnice, itd.;
  • lokalno tržište - prisutnost konkurenata, nedostaci njihove strategije, potencijalno monopolski položaj u određenim područjima;
  • ciljevi, ciljevi, strategija razvoja - poduzeće bi se trebalo učvrstiti samo u okviru jednog mjesto, cijele regije, možda postoje izgledi za postizanje međunarodno tržište(osobito ako se razvija izvor s jedinstvenim ljekovitim svojstvima);
  • iznos početnog kapitala - sastoji se od troškova registracije poduzeća, Građevinski radovi, kupnju i ugradnju opreme, plaće, najamnine do početka ostvarivanja dobiti;
  • indikativni uvjeti samodostatnosti;
  • potencijalni rizici - treba uzeti u obzir vjerojatnost prirodnih katastrofa, pogreške u početnom planiranju, neočekivane promjene u vanjskom okruženju (zabrana, ograničenje ili promjena pravila određenih vrsta aktivnosti, korištenje mjesta za savezne projekte itd.) račun;
  • izlazne strategije - ako poduzeće propadne, potrebno je prodati postojeću opremu uz minimalne gubitke, a također osigurati mogućnost povrata posuđenih sredstava.


Registracija poduzeća

Za mala poduzeća preferirani organizacijski i pravni oblici su:

  • individualno poduzetništvo (IP)- registracija i likvidacija zahtijevaju manje troškove, ali za nove rizike treba odgovoriti cjelokupnom osobnom imovinom;
  • društvo s ograničenom odgovornošću (LLC)- bit će potreban obimniji paket dokumenata (povelja, zapisnik sa sastanka ili odluka jedinog osnivača), registracija i likvidacija zahtijevaju više vremena.

Međutim, za nastale obveze sudionik društva odgovara samo u visini udjela u temeljnom kapitalu. Također, poduzeće može organizirati više od jedne osobe. Dalje vam je potrebno:

  • kupnja ili zakup odgovarajućeg zemljišta;
    dobiti dozvolu za pravo korištenja podzemlja;
  • izračunati ukupnu količinu potrošene vode - to je u nadležnosti Savezne agencije za vodne resurse;
  • dobiti zaključak Rospotrebnadzor da je operiran zemljišna parcela pogodan za organizaciju sanitarne zone (to je kvadrat sa stranom od 60 m, u nekim slučajevima - 30 m);
  • pribaviti mišljenje o projektu bunara;
  • naručiti projekt bušotine;
  • kompletni građevinski radovi;
  • prihvatiti bušotinu u rad, u ovoj fazi članovi komisije za državno prihvaćanje također provjeravaju kvalitetu tekućine;
  • staviti bunar na državnu registraciju;
  • organizirati sanitarnu zonu;
  • provesti državno geološko ispitivanje.

Bilješka: te su aktivnosti skupe i dugotrajne, tako da je moguće nabaviti vodu od trećih dobavljača.

Lista opreme

Da biste organizirali posao za prodaju vode, trebat će vam sljedeća oprema:

  • dobro;
  • metalni bunar ili keson;
  • pumpa;
  • sustavi za obradu vode koji ispravljaju kemijski i mikrobiološki sastav proizvedene vode;
  • spremnik;
  • uređaj za točenje vode u posude;
  • instalacija za dezinfekciju kontejnera.