Свиневъден бизнес. Свиневъдството като бизнес. Отглеждане на свине: технологии, прегледи. Фирма за реклама на свинеферми

В случай, че просто решавате какъв вид бизнес да правите, най-добре е да изберете сферата на дейност, която се счита за най-печеливша от година на година.

В националната икономика това е свиневъдството. Рентабилността му е средно двадесет и пет процента. В същото време си струва да се вземе предвид интересът към развитието селско стопанствоРуските органи на управление.

Такова предприятие е добра идея за начинаещ бизнесмен. Първоначално инвестираният капитал ще донесе висок постоянен доход. Успехът на всяка свинеферма обаче ще бъде възможен с добре обмислен и изготвен бизнес план.

Продажба на продукти

Бизнес планът на свинефермата трябва да отразява начините за маркетинг на продуктите. Само след обмисляне на каналите за изпълнение си струва да започнете да инвестирате в развитието на бизнеса. Първата печалба капитал ще донесе само след продажбата на три поколения прасета.

Продаването на възрастни е лесно. Проблеми възникват само с реализацията на младите. Най-оптималното решение, което бизнес планът за свинеферма трябва да отразява, е продажбата на добитък чрез малки частни ферми.

стая

Преди да организирате собствен бизнес, ще трябва да намерите необходимите помещения за кочина. Не е лесно да се построи такава сграда. В това отношение е по-изгодно да се наемат или просто да се купуват готови помещения, останали след затварянето на фермите.

Както и да е, ще се изисква дезинфекция преди започване на работа в кочината. В помещението, където ще се държат животните, е важно да се организира правилният топлообмен. Тази цифра ще зависи от много фактори. влияят върху процесите на топлообмен възрастова категорияи пол на прасетата, разпределение на помещенията, както и налични енергийни ресурси.

Бизнес планът за свинеферма може да включва инсталиране на уреди, които директно ще изгарят гориво. Това значително ще намали разходите. Освен това, за да създадете най-добрите климатични условия в кочината, ще трябва да организирате вентилационна система. Ако е възможно, препоръчително е да закупите оборудване за отстраняване на тор. Също така е важно за създаването на благоприятни условия за отглеждане на животни.

Подове с шлици

Бизнес планът на свинефермата трябва да съдържа описание на разположението на помещенията, в които се планира да се отглеждат животните. В същото време трябва да се има предвид, че показателите за пестене на енергия до голяма степен ще зависят от качеството и вида на подовете, които са част от отоплителната система в помещението.

Бъдещото им размножаване зависи от условията на отглеждане на прасенца. Ето защо подреждането на решетъчни подове се препоръчва за отглеждане. Това ще улесни работата на персонала, ще премахне ефективно оборския тор и ще спести значително количество електроенергия.

Подовете с процепи помагат за намаляване на броя на настинките и чревните заболявания при животните. Следователно ще са необходими по-малко инвестиции за закупуване на ветеринарни лекарства.

Подовете с шлици могат да бъдат бетонни, пластмасови или чугунени. Те значително улесняват поддръжката на свинете и се използват през целия процес на отглеждане. Това оборудване трябва да осигури добри условияза животни, което ще позволи на компанията да получава икономически ползи от работата си.

Водоснабдяване

Оборудването за свинеферма трябва задължително да включва в списъка си поилки за животни. Те трябва да бъдат инсталирани до хранилките. Тогава прасетата ще могат да регулират консистенцията на храната, която консумират.

Инсталираните поилки могат да бъдат два вида. Произвеждат се под формата на нипел и чаша. В същото време, според вида на материала, се разграничават поилки от PVC, неръждаема стомана или месинг. За всяка група прасета за угояване, прасенца и свине майки това оборудване има свои собствени различия. Поилките имат собствени размери на нипела и диаметър на връзката.

Системи за вентилация и тороотвеждане

Може да се използва покривна дифузна вентилация. С тази схема притокът и изтичането на въздух се осъществява през покрива. За да се създадат комфортни условия за животните, вентилацията чрез захранващи и изпускателни шахти също ще бъде ефективна.

Системата за отстраняване на тор ще се превърне в необходимо оборудване за свинеферма. Със самолегиращия си тип отпада необходимостта от допълнително промиване с вода и течението в помещението. Това е важно при отглеждането на прасенца. Основните предимства на самолегиращата система са ниска инвестиция, бърз монтаж, надеждност и дълготрайност.

Такова оборудване е мрежа от канализационни тръби с монтирани над тях резервоари за съхранение на тор. Принципът на работа на тази система е доста прост. Оборският тор преминава през дренажния отвор в канализационните тръби и се отстранява от помещението през тях в специални контейнери.

Системи за захранване

Оборудването на свинефермата трябва да включва система за хранене на животните. Включва различни аксесоари. И така, с помощта на това оборудване се извършва сухо хранене и се извършва течно хранене на прасета.
Един от елементите на тази система е приспособление тип "тарелка" с вграден нипел. Монтира се в центъра на стаята. Конструкцията на такава хранилка позволява дозирано или постоянно подаване на фураж.

Принципът на работа на това оборудване е много прост. От дебелостенния поцинкован бункер, който се намира извън свинефермата, фуражът се подава по конвейер към специално сепариращо устройство, разположено вътре в помещението. След това се транспортира до хранилките. За дозиране е монтирано отварящо устройство с деления.

Изисква се специален подход при хранене на свине майки с прасенца. Не е необходимо специално оборудване за организиране на храната им. Достатъчно подреждане на най прости хранилки, които трябва да получават храна на редовни интервали.

Персонал

Бизнес планът за отглеждане на свине трябва да съдържа изискванията, които ще се изискват при персонала. За грижата за животните ще е необходим подбор на специално обучени хора.

В същото време техният брой ще зависи пряко от оборудването на свинефермата с механизирано оборудване. Персоналът трябва да включва специалист по животновъдство и ветеринарен лекар. Едно предприятие няма да се справи без мениджър и счетоводител.

Изкупуване на прасета

Със специална отговорност е необходимо да се подходи към закупуването на животни. По правило свиневъдството като малък бизнес започва с отглеждането на триста до триста и петдесет глави. Преди да закупите животни, първо трябва да проучите всички нюанси на този въпрос.

Първоначално се препоръчва да има популация от сто и петдесет свине майки, десет нерези, а останалото да включва свине за продажба и за угояване. Трябва да се помни, че закупуването на хетеросексуални лица не може да се извършва от един доставчик. Само в този случай няма да има проблеми със свързани двойки, които носят слабо потомство.

Напоследък виетнамското коремно прасе е много популярно сред производителите. Печеливш бизнесС тази порода много предприемачи вече са го харесали. Какви са предимствата? До масата, необходима за клане, едно коремно виетнамско прасе расте само за четири месеца. Тревата се използва като храна. Това прасе е готово за размножаване на възраст от шест месеца. Също така е полезно, че животното е изключително непретенциозно в грижите.

Закупуване на фураж

Прасетата са всеядни. Ето защо за тяхното отглеждане трябва да бъдат закупени различни видовефураж. Ежедневната диета трябва да включва компоненти от растителен и животински произход. Това ще има положителен ефект върху целия процес на отглеждане на свине.

Протеините са от голямо значение в храненето. Не бива обаче да се прекалява с него в храните за животни, тъй като това може да причини заболяване. Липсата на протеин обаче също се отразява негативно на продуктивността на добитъка. Важен за животните и въглехидратите. Основната им роля в организма е да поддържат телесната температура и да образуват мазнини.

За прасета за угояване и отглеждане се закупуват различни видове фуражи. Техният списък включва следното:

Концентрирани (трици, зърна от царевица, ечемик, ориз, както и зърнени фуражи);
- зелено (масата от люцерна, детелина и грах, както и коприва и върхове на градински култури);
- сочни (цвекло, картофи и моркови);
- груб;
- животински произход;
- допълнителен.

За стартиращ бизнес с добитък от триста до триста и петдесет прасета ще са необходими около тридесет и пет тона зърно и триста килограма различни добавки годишно. Трябва да се обърне много внимание на качеството на закупения фураж. От това ще зависи теглото и здравето на прасетата. Особено внимание трябва да се обърне на храненето на свинете майки и малките прасенца. Опитните фермери съветват за такива животни да купуват храна не от фабрики, а от свиневъди, които положително са препоръчали продуктите си.

Финансови показатели

Изчисляването на приходната страна на бизнес плана за свинеферма е доста трудно. Това зависи не само от броя на прасетата, но и от инсталираното оборудване. Едно от условията за рентабилност е квалифицираният персонал.

Мини свинеферма, според експерти, се изплаща за три до четири години. Това се улеснява от стабилно търсене на месо, което ви позволява да зададете висока цена. Производството е съпроводено с възможност за продажба на субпродукти - кожи, кости, мазнини и мас. Успехът на бизнеса зависи и от скоростта на растеж на прасетата, което им позволява да бъдат продадени в най-кратки срокове.

Днес земеделският бизнес активно се разширява и набира популярност. С правилната организация бизнесът носи стабилен доход и има големи перспективи за развитие. На този моментвсе още няма голяма конкуренция в тази бизнес област. Единственото, което може да откаже бизнесмените от инвестиции, е дългото чакане на печалба. Но от опита на успешни фермери може да се разбере, че разходите за развитие на такъв бизнес са оправдани. Основното, което е необходимо е да имате умения и професионални познания в областта на земеделието.

Свинеферма като бизнес

Производството на свине обикновено е достатъчно печеливш бизнес, тъй като висококачественото месо на пазара е винаги търсено и с висок марж. Простота технологични процеситакъв бизнес привлича предприемачи. Целият смисъл е да се отглеждат животни и да се продават.

На етапа на създаване на бизнес като свинеферма трябва предварително да се обмисли план за продажба на месо. Всичко зависи от мащаба на предприятието. Ако планирате да създадете малка свинеферма, тогава можете сами да продавате готовия продукт. В случай на голямо производство е необходимо предварително да се намери място за продажба, големи дистрибутори, да се плащат редовно данъци и да се предостави голям пакет документи за получаване на разрешителни. Предимството на такъв бизнес е, че можете да започнете бизнеса си само с няколко прасета и постоянно да увеличавате инерцията.

Свинефермите и комплексите могат да генерират приходи не само от основните продукти (месо и сланина), но и от продажбата на кръв, кожи и др. За по-широко развитие можете да създадете маслена лампа. Пушените продукти имат по-дълъг срок на годност и добро търсене от потребителите.

Основни правила за откриване на свинеферма:

• намерете пазар за закупуване на фураж;
• изчисляване на разходите за откриване на бизнес и поддържане на свинеферма;
• изчисляване на всички възможни рискове, начини за решаване на проблеми;
• включване на ветеринарни лекари или специалисти по животновъдство в случая.

Рентабилност на земеделския бизнес

Прасетата са познати в селското стопанство и изключително практични животни земеделски бизнес. Има няколко аргумента в полза на този вид бизнес:

1. Прасенцата растат бързо. За шест месеца теглото на добитъка се увеличава до центнер.
2. Една свиня майка произвежда 10-14 прасенца наведнъж. За година можете да получите 20-30 броя. добитък (но една крава има само едно теле на година).
3. Прасето използва храната много по-продуктивно (асимилира около 30%), докато например пилетата усвояват само 20% от храната.

Необходими документи за стартиране на бизнес

Повечето бизнесмени в началния етап имат въпрос: "Как да отворя свинеферми и комплекси, какви документи трябва да бъдат издадени?" Печеленето на пари от прасета е труден и отговорен бизнес, при който трябва да имате под ръка пълен пакет разрешителни за дейности.

Първо трябва да решите в коя област ще се намира свинефермата, тъй като именно в тази област ще се осъществява комуникацията с длъжностните лица. Необходимо е да се съгласува местоположението на бъдещата ферма с областната администрация. За да докажете на служителите сериозността на намеренията, е необходимо да имате под ръка готов бизнес план. В повечето случаи администрацията има положително отношение към разкриването на нови работни места. За да направят това, властите могат да регистрират поземлен имот за бизнес, да помогнат за получаване на публични инвестиции, както и да съдействат при регистрацията на документи.

Ако обемът на производството на свине е малък, можете да регистрирате бизнеса си като лично дъщерно стопанство (PSP). В случай на голямо производство на добитък е необходимо да се отвори индивидуално предприемачество, ще трябва да платите и единен земеделски данък. За да отворите такъв бизнес, трябва да се свържете със следните органи: Rospotrebnadzor, пожарен и ветеринарен контрол, SES.

Организация на фермата

Към организацията на свиневъдството трябва да се подходи много сериозно. Експертите в тази област твърдят, че рентабилността зависи от такива фактори:

• условия за отглеждане на животни;
• правилно хранене;
• породи свине.

Такъв бизнес можете да организирате сами поземлен имот, като минималната площ на земята може да бъде 50 дка. Обектът трябва да бъде разположен далеч от жилищни сгради, за да не пречи местни жители. В допълнение към кочината ще ви трябва зърнохранилище и работилница.

Оборудване и помещения

След получаване на всички необходими документиза разрешение за извършване на предприемаческа дейност, втората стъпка в създаването на бизнес ще бъде проектирането на свинеферми. Това може да е стара сграда, която ще трябва да бъде ремонтирана и оборудвана за свинеферма. Свинеферма, построена от нулата, ще струва много повече.

Ако планирате да организирате ферма за 100 или повече прасета, тогава ще трябва да наемете работещ персонал, който ще се грижи за добитъка. Следователно, когато се изготвя план, е необходимо да се разпределят помещения за офиса, производството и лабораториите. Приблизително 5000 m² ще са необходими за настаняване на 300 животни.

Стаята трябва да е чиста, светла, без течения и напълно съобразена санитарни норми. Обръща се голямо внимание и на инсталирането на специализирано оборудване. Закупуването на най-новото оборудване, автоматизираното разпределение на фуража в свинефермите ще спомогне за създаването на подходящи условия за добитъка. В бъдеще това ще намали разходите до минимум.

Повечето от свинефермите в Русия използват оборудване, което е на повече от 20 години (оборудване, което е излязло от строя). Това води до загуба на фураж, увеличаване на болестите по животните и т.н. Ако свинефермата е напълно автоматизирана, това ще намали риска от болести по добитъка и ще увеличи приходите на предприятието.

Необходимо оборудване за свинеферма

Необходимо е да се изгради механизация на свинефермата успешен бизнесна прасета. Без оборудване и инструменти в такъв случай човек не може да работи дълго време. Под ръка трябва да имате чук, лост, бормашина, пирони и др. Другото необходимо оборудване за покупката включва:

• зърнотрошачка;
• поилки, хранилки;
• камион.

Избор на порода свине за ферма

Днес има около сто породи свине с различна продуктивност, така че когато избирате стадо, трябва да обмислите всичко добре и да направите правилния избор. Професионалистите, които са били ангажирани в свинеферма от няколко години, съветват да закупят приблизително 400 глави прасенца и прасета като начало. Преди да купите, по-добре е да посетите няколко ферми, да видите условията, в които живее стадото, и да проучите родословието.

Повечето фермери днес спират да отглеждат виетнамски свине. Характеристики на тази порода:

• многоплодна бременност на прасета;
• висока рентабилност на бизнеса;
• устойчивост на добитък към болести;
• посока на изпълнение на бекон;
• Породата е в голямо търсене.

При създаване на подходящи условия (място за просторна гама и топла стая), виетнамските прасета могат да донесат добър доход на предприятието. Поради добрата си адаптивност и много предимства, сибирската порода, северните и големите бели свине са популярни сред фермерите.

Хранене и отглеждане на прасенца

За да може предприятието да генерира приходи и бързо да стане печелившо, е необходимо предварително да се обмисли намаляването на разходите за фураж за стадото. Само фуражни смеси, балансирани за всяка възраст, ще доведат до постоянна печалба и бизнес просперитет.

За работа със свине майки и новородени прасенца трябва да се наеме отговорен и опитен персонал. Трябва да включите и ветеринарен лекар. Само квалифицирани специалисти с опит в областта на свиневъдството ще могат да помогнат за избягване на грешки по време на чифтосване на прасета, правилна грижа за свинята по време на бременност и раждане. Всички тези условия ще помогнат за намаляване на риска от смъртност на стадото.

Персонал във фермата

Тъй като този вид бизнес се нуждае от професионалисти, изключително важно е да се наемат хора, разбиращи от сферата на селското стопанство. Помощниците трябва да са запознати с грижите за прасенцата. Също така ветеринарен лекар трябва да работи в кочината. Това ще помогне да се запази добитъкът и да се избегнат проблеми в случай на инфекция или инфекция. За тази дейност са необходими счетоводител, управител и оператор на свиневъдни комплекси и механизирани ферми.

Бизнес план за свинеферма

Когато основавате бизнеса си на прасета, трябва да напишете бизнес план. Следва приблизителна калкулация за 10 гола. За една година можете да получите около 40 глави млади животни. Първо трябва да наемете стара ферма и да направите ремонт. Наемете ветеринарен лекар и помощник. Първичните разходи включват:

• регистрация на предприятието - около 12 хиляди;
• ремонт на ферма - около 120 хиляди;
• покупка на свине - 240 хил.;
• закупуване на оборудване и други разходи - 118 хиляди рубли.

Общият размер на първоначалните инвестиции ще бъде около 490 хиляди рубли.

Текущи разходи:

• хранене - 540 хил.;
• наем - 660 хиляди годишно;
• заплата на служителите - 420 хиляди;
• ветеринарни прегледи - 55 хил.;
• плащане на данъци - 150 хиляди рубли.

Всяка година инвестициите в бизнеса ще възлизат на около 1 милион 825 хиляди рубли. За да могат прасенцата да получат желаното тегло (120 килограма), е необходима година. В резултат на това получавате 84 кг чисто месо от всеки индивид. Общият доход след продажбата на месо ще остави около 2 милиона 352 хиляди рубли годишно (реалните цифри могат да бъдат много по-високи). Следователно печалбата ще бъде около 527 хиляди рубли годишно, което ще направи възможно възстановяването на инвестицията само за няколко сезона.

Специалистите, които са успели да организират домашна миниферма, са натрупали богат опит в селскостопанския бизнес. Няколко съвета от успешни предприемачи:

• по-добре е да се съсредоточите върху два източника на доходи: продажба на млади животни и свинска мас, месо;
• трябва да купувате само чистокръвни прасенца;
• желателно е добитък да се придобива не от един животновъд, а от няколко (така че да няма дегенерация);
• плътните прасета трябва да се хранят максимално, за да получат доход по-рано;
• рентабилност на свинеферма ( стандартен проектразгледахме по-горе) е около 25-30%.

Ферма в Ставрополския край

Свинефермата на Ставрополския край, наречена "Гвардия", стана първото предприятие в рамките на националния проект "Развитие на агропромишления комплекс". Днес това е една от водещите животновъдни ферми в град Ставропол и е най-обещаващата ферма.

Първата фаза на свинефермата е пусната в експлоатация през септември 2006г. Плановете й включват годишно угояване на 80 хиляди прасета. В самия комплекс са инвестирани над 600 милиона рубли.

След пускането в експлоатация на втория етап производственият капацитет на дружеството с ограничена отговорност "Гвардия" възлиза на около 400 хиляди глави годишно. Общата инвестиция възлиза на четири милиарда рубли.

В свинефермата работят местни и чуждестранни специалисти в тази област. Като се използва лабораторни изследваниябеше потвърдена безопасността на продуктите на фирма "Гвардия".

През септември 2010 г. дружеството с ограничена отговорност "Гвардия" пусна в експлоатация месопреработвателно предприятие, което днес е най-голямото месопреработвателно предприятие в Севернокавказкия федерален окръг. Капацитетът на клане е сто и осемдесет прасета на час и четиристотин хиляди прасета годишно. Това ще позволи да се произвеждат до 45 хиляди тона свинско месо.

Днес фирмата произвежда продукти първична обработкамесо и разфасовки - полуготови продукти на малки парчета и големи парчета, половинки. В бъдеще планират да произвеждат високо преработени месни продукти с висока добавена стойност.

Игор Николаев

Време за четене: 6 минути

А А

Свиневъдството като бизнес е може би един от най-често срещаните и продуктивни видове животновъдство. Отглеждането на прасета за месо е доста изгодно и не е най-трудната задача. В настоящата икономическа ситуация правителството на нашата страна започна да обръща все повече внимание на развитието на местното селско стопанство.

От това следва, че ако изберете за своя предприемаческа дейносттакава индустрия като свиневъдството е напълно възможно да получите държавна подкрепа за организиране и развитие на вашия бизнес от нулата.

Свиневъдството като бизнес. Откъде да започна?

На първо място, трябва да решите какъв вид отглеждане на свине планирате да правите. Въз основа на това трябва да изберете породата прасета, която е най-подходяща за избраната посока.

В момента изборът на такива породи е наистина огромен, но всички разновидности на тези домашни животни са разделени на три основни области (в зависимост от вида на получения продукт): месо и лой, лой и месо (бекон).

Разбира се, не можете да се закачите за едно и да изберете няколко направления за отглеждане на свине наведнъж.

Въпреки това, например, такъв тип животни като месо и лой произвеждат два вида продукти наведнъж, така че си струва първо да разгледаме тези породни групи.

На територията на нашата страна най-популярните месни и лойни сортове свине са: ливенски, северносибирски, украински степни и йоркширски. В допълнение към самата посока, когато избирате породата на бъдещото стадо, трябва да вземете предвид наличието на храна и климатичните условия на вашия регион.

Задължителни документи

След като сте взели решение да се занимавате с промишлено свиневъдство, струва си да помислите за правната регистрация на вашия бизнес, така че да е законен и да отговаря на всички законови изисквания.

Всяка регистрация изисква определен пакет документи, чийто списък можете да получите от данъчните власти по местоживеене. Ако смятате, че сте правно разбиращ човек и имате достатъчно свободно време, тогава можете сами да съберете този пакет и да регистрирате бизнес. Ако все още имате затруднения, по-добре е да потърсите помощ от квалифициран специалист (техните услуги обикновено не са много скъпи).

Най-простата форма на регистрация на вашия бизнес по отношение на регистрацията и по отношение на последващото подаване на отчети е индивидуален предприемач. Имайте предвид обаче, че такава регистрация е необходима само ако планираният размер на стадото надвишава 100 единици. Ако първоначалните ви планове са по-скромни от обявената цифра, по-лесно е да организирате най-простия домашен парцел, който все пак ще ви позволи да продадете излишъка от получените продукти.

Ако все още имате нужда от индивидуално предприемачество, запомнете кода OKVED ( Общоруски класификаторВидове икономически дейности), които трябва да бъдат посочени при регистрацията. Номерът му е 01.46.11, което означава „отглеждане на прасета за месо“. В случай, че планирате предварително да получите допълнителен доход от отглеждането и последващата продажба на животни за разплод, незабавно въведете още един код - 01.46.12, което означава "отглеждане на свине за разплод". Броят на такива кодове за един предприемач не е ограничен, така че ако имате друг вид бизнес в плановете си, тогава експертите ще ви помогнат да изберете OKVED за него.

Много хора при споменаването на думата "прасе" веднага си представят мръсотия и канализация. Това е често срещано и широко разпространено погрешно схващане. Всъщност те са много чисти животни.

В допълнение, те растат и се размножават много по-добре в условия на чистота и относително топла стая. Прасетата не обичат течения и влага. Оптимално за тях температурен режимСчита се за такава, при която температурата на околната среда не пада под 12 градуса по Целзий. При отглеждане на млади животни този показател не трябва да бъде по-нисък от 16 градуса.

Какво е необходимо за отглеждането на свине на първо място?

Начинаещият свиневъд трябва да помни, че преди да купи стадо, е необходимо предварително да оборудва добра стая за него.

Повечето най-добрият вариант- сграда с тухлени стени с дебелина най-малко 50 сантиметра и под, покрит с дъски (или бетон). По повърхността на подовото покритие не трябва да има пукнатини, за да се избегнат възможни наранявания на животните. Подът трябва да бъде изолиран чрез изсипване на смес от чист пясък и дървени стърготини върху него с дебелина на слоя най-малко 20 сантиметра.

Всъщност в много случаи не е необходимо да се изгражда кочина от нулата.

По-евтино и по-лесно е да намерите повече или по-малко подходяща изоставена стая (които има доста в Русия) и да направите ремонт в нея. Ако все пак решите да построите своя собствена сграда, тогава трябва да обърнете внимание на сглобяемите сгради от метална рамка и сандвич панели. Такива конструкции са по-евтини от тухлените и се изграждат много по-бързо. Необходимо е само да изберете правилната фирма изпълнител с добра репутация на пазара и голям брой построени от нея и вече функциониращи сгради.

Важен момент при изграждането или подреждането на свинарник е възможността за удобно и бързо редовно почистване в него, във връзка с което обикновено в такова помещение незабавно се предвижда канализация и водоснабдяване. Ако планирате да отглеждате животни в кочина през цялата година, ще ви е необходима отоплителна система. Задължително условие е наличието на правилните поилки и хранилки.

Ако планирате да поддържате стадо от повече от 100 глави, трябва да се погрижите за автоматизацията на разпределението на вода и фураж.

В противен случай ще са необходими голям брой работници, обслужващи прасета. При отглеждането на тези домашни животни е необходимо да има отделно помещение за бременни свине майки. Тя трябва да бъде добре затоплена, за да осигури комфортни условия за раждане, растеж и нормално развитие на родените прасенца.

До кочината е необходимо да се осигури платформа за ходене на животни.

Редовните упражнения на открито допринасят за бързо наддаване на тегло и намаляване на заболеваемостта. В допълнение, наличието на зона за разходка улеснява поддържането на чистотата в помещението, тъй като прасетата са по-склонни да се изхождат на открито.

Най-малко веднъж месечно е наложително да се извършват мерки за дезинфекция на кочината.

В студения зимен период за тази цел е възможно няколко пъти седмично да извадите всички възрастни прасета от помещенията на улицата и да ги проветрите добре, като намалите вътрешната температура до минус. Този е прост, но ефективен методпомага да се отървете от повечето патогенни бактерии и вируси.

Хранене

За да могат прасетата бързо да наддават на тегло, е необходимо правилно да се подходи към въпроса за съставянето на диетата им.

До тримесечна възраст прасенцата трябва да се хранят 5 пъти на ден, от тригодишна възраст до петмесечна възраст трябва да се хранят 4 пъти на ден, след което трябва да се прехвърлят на три хранения на ден.

След всяко хранене трябва внимателно да почистите остатъците от неизядена храна от всички хранилки.

Храната за хранене на прасета също се продава под формата на готови смеси, но за да не плащате за тях, по-добре е да ги приготвите сами.

За бързо наддаване на живо тегло и подобряване на качествените характеристики на месото, в диетата на животните трябва да се включат следните видове продукти: зърнени фуражи (ечемик, просо, ръж), кореноплодни (моркови, цвекло, картофи), бобови растения (грах). ). Тиквата също е много подходяща за тези цели. В някои ферми на прасетата се дава царевица и елда. В диетата трябва да присъстват пшенични и ечемични трици.

оказва негативно влияние върху качествени характеристикимазнини и месни хранителни продукти като овесени ядки, соя и кюспе.

Основният ключ към успешния бизнес със свине е получаването на потомство, така че когато избирате породата на вашето стадо, обърнете внимание Специално вниманиевърху неговите хранителни предпочитания, устойчивост на климата на вашия регион и имунитет към всякакви заболявания. Много е важно придобитите животни да нямат дори най-отдалечената степен на родство, тъй като инбридингът често води до нежизнеспособно потомство.

Пубертетът при прасетата настъпва на шест месеца, но животните не трябва да се чифтосват преди да навършат 10 месеца. Теглото на животно, което е разрешено за чифтосване, трябва да бъде най-малко 100 килограма. Бременността продължава приблизително 110 дни. Продължителността на раждането е от час и половина до шест часа. Плодовитостта на тези животни е на високо ниво. Женските до една година обикновено дават до 8 прасенца наведнъж, след една година - от 10 или повече. Въпреки факта, че свинете майки раждат без помощ, все пак е желателно да има хора при опрасване, тъй като животното може да се нуждае от помощ. По време на бременността женските се прехвърлят на засилено хранене с преобладаване на зърнени фуражи.

нает персонал

Ако стадото ви има повече от 20 животни, имате нужда от помощник. Обикновено броят на прасетата се изчислява по схемата 20 прасета - една работничка. Останалата част от персонала се взема в цялото стадо.

Тези професионалисти включват:

• ветеринарен лекар;
• специалист по животновъдство;
• работници (в зависимост от броя на добитъка и обема на помещенията за отглеждане на животни).

Свиневъдството като бизнес. Откъде да започна и как да успея?

Всички горепосочени характеристики на извършването на този бизнес изискват определени разходи.

Ето защо, преди да започнете да организирате бизнеса си, определено трябва да съставите бизнес план, чиято същност е да сравните първоначалните капиталови инвестиции и текущите разходи с очакваните приходи.

Това ще ви позволи да оцените периода на изплащане и общата рентабилност. Успешен проектВинаги трябва да започвате с бизнес план.

Например, помислете за разходната и приходната част на свиневъдния бизнес въз основа на 100 прасета.

Основни позиции на разходите:

1. изграждане и оборудване на свинарник - от 1 000 000 рубли;
2. възнаграждение на персонала - от 800 000 рубли / година;
3. закупуване на животни - от 500 000 рубли;
4. разходи за закупуване на фураж - от 200 000 рубли / година.

Обща сума минимална инвестицияза първата година възлиза на 2 500 000 рубли.

Приходната част се състои от:

• доходи от продажба на месо - от 600 000 рубли / година;
• приходи от продажба на потомство - от 300 000 рубли / година.

Общият планиран доход за първата година на работа възлиза на 900 000 рубли.

Дори това много грубо изчисление показва, че периодът на изплащане е най-малко три години, при условие че приходната част постепенно се увеличава поради нарастването на добитъка.

Заключение

Свиневъдството като бизнес е обещаваща идея по няколко причини:

1. Съществува постоянно високо търсене на тези продукти.
2. една миниферма не изисква никаква скандална първоначална инвестиция. Можете дори да започнете с малко стадо.
3. прасетата не се нуждаят от специални условия на задържане. Изискванията им за поддръжка са минимални.

Недостатъците на тази бизнес идея включват две-три години период на изплащане при популация от 100 животни. Ако започнете с няколко животни, тогава можете да изплатите за около шест месеца (максимум - година), но доходът ще бъде незначителен.

Като цяло, с компетентен подход и добра организация на икономиката, рентабилността започва от 30 процента.

Икономическата ситуация в Русия тласка много предприемачи да работят в нишата на хранителния бизнес, а именно отглеждането на свине, тъй като месото от тези животни винаги е в търсенето. Продуктовата ниша е печеливша бизнес възможност, когато се подходи по правилния начин.

Съвременните реалности дават възможност за развитие на ферми. Може би първоначалната инвестиция няма да се изплати бързо, но фермерът ще получи стабилна печалба и ще може да изчисли разходите си за производството на месни продукти.

Развъждането на свине преследва една цел - получаване на месни продукти за последващата им продажба. Експертите отбелязват, че този вид дейност, въпреки цялата конкуренция, е печеливша. индикатор висока доходностот тази малка продукция е способността на животните да наддават бързо. Когато свиневъдството е правилно организирано (хранене и отглеждане на свине), след 210-220 дни животните наддават до 100 килограма тегло, което показва готовност за продажба на този етап.

Има функции, на които трябва да обърнете внимание и които правят този вид дейност рентабилен, това са:

Способността на една свиня да носи голям брой прасенца, един индивид носи до 14 прасенца, не е необичайно и повече прасенца се раждат при подходящи грижи. то най-добър показателраждаемост сред животните, отглеждани за производство на месо.

Скоростта на периода на носене на потомство и последващото хранене на прасенца. От началото на бременността до края на храненето на прасенцата с мляко не минават повече от пет месеца. След 150 дни от раждането малките се считат за независими. Експертите казват, че една свиня може да произведе около 30 единици потомство (прасета) годишно, това е значителен плюс при отглеждането на свине. Препоръчително е да вземете прасенца от матката на възраст от 30 дни, след което можете да увеличите потомството с още 15 прасенца от свинята. На тридесетдневни прасенца се осигуряват комфортни условия за допълнително хранене и свинята може да забременее отново.

Скоростта на растеж на младите животни, ако се родят, те тежат 1,5 килограма, след това след седем дни теглото става около 3 килограма. След шест месеца е напълно възможно да получите прасе с тегло сто килограма. Една проста сметка показва, че една свиня майка годишно може да даде около 3 тона прасета живо тегло.

Когато се сравнява храненето на прасета с други животни за отглеждане за месо, става ясно, че бикът яде три пъти повече храна от прасето, а фермерите, които отглеждат прасета, получават повече месо. Процент на отпадъци след клане говедаоколо 40%, след това при прасета след клане отпадъците не са повече от 15%.

Развъждането на тези животни продължава от много години, поради тази причина са отглеждани различни породи свине за различни цели, по-добро (ефективно) отглеждане.

Зависи от това какви задачи си поставя фермерът, които могат да бъдат решени чрез избора на порода прасета, чиито основни разлики са следните:

породи, за да получат повече мазнини;

да получите бекон;

смесено производство на мазнини и месо.

Най-популярната порода при отглеждането на тези животни е породата, голямо бяло прасе.

Голяма бяла порода, разпространена в цяла Русия. Появи се порода от Англия, с течение на времето е претърпяла много промени по-добра страна. Прасето от тази порода има бял цвят. Характеристики на породата:

широко тяло, дълго;

отлични шунки;

крака без гънки, имам силно копито, еластични гъсти;

кожата на прасетата от тази порода е еластична, няма гънки;

четините не са груби, покриват цялото тяло.

Глиганът тежи до 360 килограма, свинята може да наддаде 280 килограма, дължината на мъжкия достига 190 сантиметра, прасетата до 170 сантиметра. Прасетата носят до 12 единици потомство, от момента на раждането прасенцето тежи килограм или повече от 100-300 грама. За 60 дни прасенцето наддава до 18-20 килограма. За 6-7 месеца интензивно хранене, потомството наддава на тегло до 100 килограма на индивид.

Според експерти най-добрите породи свине за разплод, представени тук, са адаптирани към условията на руския климат. Сибирска порода, се чувства страхотно в условията на север. Оказа се от кръстосване на местни породи и голямо бяло. Характеристиките на породата са:

сибирското северно прасе има добра структура на тялото;

адаптиран е към северните климатични условия;

има повишена издръжливост;

има бял цвят, дълги четина;

възрастен мъж наддава на тегло до 370 килограма;

женските от тази порода тежат до 250 килограма, носят до 12 прасенца;

потомството наддава до 800 грама тегло на ден.

Breitovskaya порода, когато прасетата се отглеждат в районите на нечерноземния регион. Породата е получена чрез кръстосване на местни свине с датската порода, както и с латвийската клепоуха порода. Характеристиките на породата са:

големи индивиди с висящи уши;

има бяла гъста четина, къси крака;

месната форма на породата е добре развита;

чудесен за паша, обича свежа трева;

възрастен наддава на тегло до 320 килограма;

свинята тежи максимум 250 килограма;

Потомството наддава 100 килограма за шест месеца.

Всеки ден младите животни наддават с 850 грама тегло, когато се консумира до един килограм фураж на прасенце. След клането се взема месо от един индивид - 50% и 40% мазнини.

Ливенска порода. Отглежда се в района на Липецк и Орлов. Характеристиките на породата са:

бял или пъстро-тъмен костюм, има сиви петна;

голям размер на животните;

тялото е месесто, дълго, главата е малка;

мъжкият наддава до 300 килограма тегло;

женските от тази порода тежат до 240 килограма;

приплоди до 11 прасенца.

Тази порода е добра за фермерите, когато се получава кръстосване и хибридизация, когато е необходимо да се получи най-добра производителност на месо.

Развъждането на прасета у дома от специалисти за регионите на Волга се препоръчва порода свине Urzhum. Получено чрез кръстосване на местни индивиди с вносни прасета, като порода е регистрирана от началото на 50-те години на миналия век. Характеристиките на породата са:

високи крака, силен торс;

бял цвят;

деликатна четина покрива цялото тяло;

производителност на месо, отлична за развъждане за бекон;

глиганът наддава на тегло до 350 килограма, а матката до 280 килограма.

Свинете майки носят 10-11 прасенца, които при отглеждане с прием на храна от 3,5 килограма дават наддаване от 800 грама на ден. След клането фермерът получава тънък слой подкожна мазнина, много постно месо за производство на бекон.

В Русия се отглеждат много повече породи свине, които са представени в таблична форма за селекция, това са:

Име на породата	Характеристики на породата	Посока на производителността
севернокавказки	Широка глава, силни крака. Имат черно-бял цвят, мека четина по цялото тяло. Глиган до 320 килограма, свиня майка до 230 килограма, 12 малки прасенца.	Посока на месото.
Муромская	Широко развит в района на Владимир. Късите крака са силни. Цветът е бял. Глиган набира тегло до 300 килограма, свиня до 250 килограма, до 10 прасенца.	За месо и мазнина.
Кемерово	Породата е адаптирана към условията на Сибир, цветът е черен с бели петна, имат гъста четина. Глиганът наддава до 340 кг, свинята майка до 250 кг. Приплоди 11 прасенца.	За месо и мазнина.
Каликинская	Отглежда се за младо свинско месо. Цветът е бял. Дълъг врат. Добра добавка в теглото за 30 дни, прасенцето наддава 10 килограма тегло.	За производство на бекон, младо свинско месо.
Червен бял колан	Глиганите наддават до 350 килограма тегло. Свине майки до 250 килограма, приплоди до 11 прасенца. Добивът на месо след клане до 60%.	Посока на месото
Украинска степна петна	Цветът на тази порода е пъстър. Глиган до 300 килограма. Засяват до 230 кг 10 прасенца.	За мазнини и месо.
Миргородская	Отглежда се в района на Полтава, има черно-бял цвят. Глиганът наддава до 340 килограма, свинята до 230 килограма, носи 10 прасенца. Те могат да пасат.	Месна ориентация.
Полтава	Бял цвят. Малки увиснали уши. Глиганът набира тегло до 360 килограма, свинята е до 250 килограма, потомството е до 12 прасенца.	За месодайно отглеждане.
украински	Цветът на породата е бял. Глиганите наддават до 330 килограма, свинете майки до 240 килограма. Потомство до 11 прасенца.	Направление за отглеждане на месо.
Беларус черно-бяло	Цветът е черен с пъстри петна. Глиганът наддава до 350 килограма, свинята майка наддава до 250 килограма. Потомство до 11 прасенца.	Производство на мазнини и месо.
латвийско бяло	Цветът е бял. Глиган до 330 кг, свиня до 230 кг. Приплоди до 10 прасенца. 55% след клане на месо.	Месна ориентация.
Литовско бяло	Цветът е бял. Глиган до 350 кг, свиня до 240 кг. Потомство до 12 прасенца. 50% след клане на месо.	Месо и мазнини.
Естонски бекон	Цветът на породата е бял. Глиган до 33 килограма тегло, свиня до 220 килограма. Могат да се опрасат повече от 10 прасенца. Месо след клане 60%.	Производство на бекон
	Цветът е бял със сиви петна. Глиганът наддава на тегло до 280 килограма, свинята майка до 210 килограма. Приплоди до 8 прасенца. Взискателни за фураж.	Месо шунка.

Нюансите на отглеждане на бяло прасе

Поддържането на свинете и храненето на тази порода в Русия започва през 19 век, но поради качеството и параметрите, тя е широко разпространена за разплод не само в Русия, но и в много съседни страни. Основният параметър, според който експертите го препоръчват за отглеждане на начинаещи фермери, е висок процент съдържание на животинско месо след клане и достатъчно количество мазнини.

Средно възрастен мъж от тази порода наддава до 350 килограма тегло, свинете майки тежат със 100 килограма по-малко. Когато свиневъдът прави подсилена диета, можете да постигнете страхотни резултати в угояването, има много случаи на хранене на глиган до 500 килограма.

Бялата порода свине се различава от много други породи с високата плодовитост на женските. Ако всичко е направено правилно, свинята носи потомство до 14-15 прасенца, тежащи до 1,5 килограма от раждането.

За да ръководят дейностите на фермера по отношение на производителността на месото, експертите казват, че при правилно хранене на тази порода, продаваемо тегло от 100 килограма, индивидът наддава за 180 дни. След клане от едно животно се получават около 70 килограма месо.

Какви са методите за отглеждане на свине

Методите за отглеждане на прасета могат да бъдат различни, ─ а именно да се увеличи скоростта на наддаване на тегло и да се подобри качеството на свинското месо.

Фермерът, който отглежда свине, използва два метода за отглеждането им, това са:

метод на чистопородно развъждане;

метод за кръстосване на прасета от различни породи за получаване на най-добро представяне.

Чистопородният метод на развъждане се извършва широко ферми, същността му е в кръстосването на най-добрите представители на една и съща порода за получаване на отлично потомство. При този метод е необходимо да се унищожат добитъка и не се допуска инбридинг (инбридинг).

За чифтосване на животни се допуска връзка от най-малко 4 поколения, когато основните методи за отглеждане на свине позволяват инбридинг. Специалистите по по-близка връзка не препоръчват чифтосване, тъй като могат да се появят различни дефекти.

Чистокръвният метод включва стриктно отчитане на чифтосването на мъжките и женските. Това трябва да се направи от фермера, за да се предотврати бракът при отглеждането на разплодни свине.

Фермер, който освен да печели, си поставя за задача да отглежда нови породи, по-продуктивни, има много шансове да развие производството си. Основната цел е развитието на породата по избраната линия. Здравите разплодни индивиди са високо ценени на пазара.

Експертите отбелязват, че мъжете по-добре предават такива качествени показатели на породата като:

скорост на наддаване на тегло;

вкусови качества на месото;

размножаване.

Женските, признати за разплодни, предават на потомството си следните качества, това:

размножаване;

млечност на породата;

способността да се опрасват повече (да произвеждат повече прасенца) с най-голямо тегло.

Технологията за отглеждане на свине не е пълна без метод на кръстосване, когато свине от различни породи се срещат във фермата, това повишава здравните показатели на животните, тяхната производителност в избраната посока и издръжливост.

Кръстосването от фермерите се извършва по три начина, това са:

Вид кръстосване на поглъщане, когато свинята се взема от породата, която трябва да се подобри, а мъжкият (глиган) от породата, която трябва да се подобри. Получените прасенца от метиси се чифтосват едно с друго.

Тип кръстосване за размножаване. Това е, когато получената порода държи добре показателите на оригиналната линия. В тази форма се използват методи за кръстосване на две породи или дори три.

Методът на въвеждащото кръстосване е предназначен да премахне получените признаци на брак и недостатъци при свинете. Фермерът често отглежда свиня майка с глиган, който представлява най-добрата порода свине. Получената порода има характеристиките на основна свиня, но подобрява продуктивността и други параметри на породата.

Кръстосването по различни начини помага да се поддържа стадо в търговска форма, хетерозисът е явление, което помага да се получи най-доброто представянеи това пресичане се нарича търговско. Специалистите го определят в два вида, то е: многопородно или двупородно. Основната концепция за хетерозис е способността да се наследяват черти като издръжливост и най-добрите гени на основната порода.

Хибридизацията е начин, който фермерът практикува между прасета от различни породи, за да извърши чифтосване. Ефективността е с 10% по-висока, отколкото при хетерозис.

Как да купя прасенца за разплод

Развъждането на свине като бизнес у дома винаги започва с придобиването на млади животни (прасета). Експертите за начинаещи фермери препоръчват да изберете голяма бяла порода. Тя се е доказала добре и за да получи стабилна печалбапасва най-добре.

След като реализира печалба и се превърне във ферма, свиневъдът може да отглежда и други породи свине.

На какво трябва да обърнете внимание при избора на прасенца?:

желателно е да се придобият индивиди на 60 дни, това вече са по-силни млади животни, които ще донесат по-малко притеснения, рисковете от жизнеспособност са намалени, тъй като те са преминали през целия цикъл на хранене с майчино мляко;

изберете прасенца по тегло, за индивиди на 60 дни трябва да бъде 15 килограма, не по-малко, когато предложеното тегло е по-малко, това означава, че е имало проблеми в процеса на хранене, по-добре е да ги откажете;

внимателно огледайте прасенцата за дишане, то трябва да е равномерно, а опашката трябва да е с пръстени, четината трябва да блести;

когато избирате млади животни, внимателно ги огледайте, всичко трябва да е чисто и розово на цвят, да няма кривини в тялото, краката са здрави, прасенцето трябва да е активно.

Фактори, които трябва да предупреждават предприемач, който иска да влезе в свиневъдството при избора на потомство, са: малка глава, тънки крайници, извит гръб, нос с нос.

Как да започнете да отглеждате свине е въпрос, който задават младите фермери, разбира се с организацията на фермата и селекцията на младите животни. Най-лесният начин да изберете прасенца е да ги нахраните. Вижте как яде, как преглъща. Първоначалната инвестиция във ферма може да бъде минимална, когато се изберат правилните запаси.

Експертите препоръчват закупуването на до 50 прасенца, но сред тях трябва да има 5 мъжки, а останалите женски. За кратко време ще станете собственик Голям бройживотни, тъй като плодовитостта на свинете е висока. Вече можете да продавате прасенца, когато достигнете 60 дни и получите първата печалба. Останалото потомство може да бъде угоено за месо чрез закупуване на фураж.

Много предприемачи, с помощта на държавата, планират да започнат с голям брой прасета, но експертите препоръчват да започнете с не повече от 300 прасета, това ще даде възможност да се провери оборудването на фермата и работата на служителите. С това количество ще ви трябват 15 глигана и 10 свине майки за всеки от тях, останалите индивиди могат да се угояват за продажба и производство на месо. В тази форма фермерът прави добра печалба след 5 месеца.

Развъждането на свине за месо като бизнес е отлична област за отглеждане на свине, тъй като тези животни са непретенциозни в отглеждането. Фермерът не трябва да изгражда илюзии по този въпрос, за успешен бизнес трябва да бъде оборудвана кочина.

температурата в помещението трябва да бъде в рамките на 20 градуса по Целзий, независимо на колко години е животното;

стаята трябва да бъде оборудвана с изпускателна и захранваща вентилация;

височината на кочината не трябва да бъде по-малка от два и половина метра;

желателно е да се оборудват прозорци в стаята с възможност за отваряне;

желателно е настилката да бъде дървена с наклон в една посока, за събиране на отпадъци;

за да се поддържа чистота в кочината, стените и таваните трябва да бъдат варосани минимум, за да се поддържа чистота;

площта на помещението трябва да се основава на добитъка, около четири квадратни метра са необходими на индивид, а за свине майки е желателно да се отделят пет квадратни метра.

Когато един фермер започне своя бизнес с малко стадо от 50 прасета, той ще се нуждае от свинарник с площ от около 300 квадратни метра. Освен това е необходимо да се разгледа въпросът за отглеждането на прасенца на отделно място след 60 дни след опрасването на матката. Осигурете пасище за разхождащи се прасета. Организирайте стопански постройки.

Как да си направим под

Отглеждането на свине за месо означава тяхното угояване, а оттам и животински отпадъци. Необходимо е незабавно да се помисли за правилното събиране на канализацията, за това се прави специален под.

Подреждането на кочина в тази област влияе върху ефективността на цялото свиневъдство. Първо трябва да направите равномерна бетонна замазка по цялата площ на стаята. Следващата стъпка за фермера е да монтира дървени дъски с наклон, как да стане това зависи от броя и местоположението на кошарите за свине. Също така, за по-добър дренаж, експертите съветват да направите дупки в щитовете, това ще удължи техния експлоатационен живот.

Бизнес план и рентабилност на свинеферма

В основата на целия бизнес на свинефермата са помещенията, в които се отглеждат добитъка. Бизнес планът за отглеждане на свине трябва да отчита всички изисквания към него. Сградата трябва да има инженерни комуникации, по-добре е да използвате изоставени краварници или стари ферми, които не се използват. Основните показатели на представения бизнес план са площ от 800 квадратни метра, което ще струва на фермера 120 хиляди рубли наем, или 150 рубли на квадратен метър.

Целта на свинефермата е отглеждане на свине като бизнес, за производство на месни продукти. За да направите това, трябва да изберете порода прасета с отличен вкус на месо, както и да организирате свинеферма в съответствие с всички правила, а именно:

закупете оборудване за постоянно водоснабдяване на фермата;

оборудвайте вентилационната система;

направете достатъчно осветление;

не забравяйте да се погрижите за отоплението на стаята през зимата;

купете захранваща линия.

Експертите определят, че средно ще са необходими около 500 хиляди рубли, към които трябва да добавим месечните разходи за електричество и водоснабдяване, плюс още 20 хиляди рубли.

Всяка свинеферма трябва да има служители, това:

ветеринарен лекар, средната му заплата е 20 хиляди рубли;

техник за поддържане на оборудването в работно състояние - 15 хиляди рубли;

селскостопански работници (свиневъди), 4 работници са достатъчни за 120 глави - 1 свиневъд и 3 помощници, това е 75 хиляди рубли;

работници за различни задачи 2 души - 20 хиляди рубли.

Закупуване на прасенца за свинеферма от 800 квадратни метра, това е 128 индивида. Ще ни трябват 320 хиляди рубли, ако едно прасе струва 2 хиляди 500 рубли.

Необходимото количество фураж е 1070 килограма комбиниран фураж и 930 килограма зърнени култури, ще са необходими 25 хиляди 500 рубли.

Нека изчислим рентабилността на разплодните прасета, когато след 180 дни един индивид наддава 100 килограма. Свиневъдът остави 4 индивида от стадото, за разплод, 124 трупа бяха подготвени за продажба, това са 12 тона и 400 килограма месо. Средната цена на килограм месо в Русия е 250 рубли, тогава очакваната печалба е 3 милиона 100 хиляди рубли.

Нека направим сметката, така е:

наем -120 хил.;

селскостопанска техника - 500 хил.;

закупуване на млади животни - 320 хил.;

подготовка на фуражна база - 25-30 хиляди;

Общо: 970 хиляди рубли.

Разходите на фермера:

месечни плащания за ток и вода - 20 хил.;

заплати - 130 хиляди;

Обща сума: 150 хиляди рубли.

Общият брой на разходите преди първата печалба е: (970 хиляди рубли + 150 хиляди рубли) \u003d 1 милион 130 хиляди рубли. Изваждаме тази сума от планирания доход, получаваме 1 милион 970 хиляди рубли доход. Трябва да се отбележи, че също така е необходимо да се извади сумата на данъчните удръжки и удръжките към осигурителния фонд на служителите, пенсионния фонд.

Както всеки друг предприемачески бизнес, свиневъдството изисква внимателно проучване, преди да започне да го прилага. За свинеферма е необходимо да се направи внимателно изчисление на бизнес плана на регионално ниво, като се вземе предвид търсенето на месни продукти, методите за неговото изпълнение. отличителен белегТози бизнес е възможност да започнете с минимални разходи, тъй като плодовитостта на тези животни е висока. Необходимо е да се вземе предвид възможността за бъдещо разширяване на бизнеса, тоест освобождаване на полуфабрикати и други продукти след определяне на посоката в производителността на свиневъдството.

Хареса ли ви статията? Споделете с приятели в социалните мрежи. мрежи:

Игор Николаев

Време за четене: 5 минути

А А

В нашите трудни времена мнозина мислят да създадат свои собствени малък бизнесза да получите стабилен доход.

Отглеждането на свине за тези цели е най-подходящо. Продуктите, получени от свине, са много търсени и процесът на производство е доста прост.

За печелившото свиневъдство обаче са необходими редица условия. Нека се опитаме да разберем заедно - какво.

Първи стъпки

След като сте решили да изберете тази индустрия, за да създадете своя бизнес, на първо място, трябва да имате предвид, че ще трябва радикално да промените обичайния начин на живот, да отделите много време на икономиката и постоянно (особено в началото) да поемате материални разходи. Преди да започнете да организирате свинеферма, трябва реалистично да оцените възможността за продажба на крайния продукт.

Ако планирате малък бизнес, чиито продукти можете да продавате сами на пазар или панаир, тогава личен спомагателно стопанство. Ако вашите заявки са по-амбициозни, ще трябва да се регистрирате като индивидуален предприемач. Разбира се, това ще изисква по-сериозно счетоводство, постоянно плащане на данъци и работа с лицензиращи органи, но става възможно да се увеличи броят на добитъка и да се разшири бизнеса.

След като вземете решение за размера на бъдещото стадо, не забравяйте да съставите компетентен бизнес план (сами или с помощта на специалист), който ще следвате през първите няколко години. Много от тях започнаха с няколко животни и след това постепенно увеличиха броя. Вземете решение за породата и планирайте бъдещата употреба на вашите животни за разплод. Основният акцент трябва да бъде върху продажбата на месо и мазнини. Аспектът на селекцията трябва да бъде оставен само в рамките на собствените нужди за възпроизводство, тъй като, както показва опитът, акцентът върху производството на млади животни за продажба не винаги изплаща дори първоначалната инвестиция.

Също така си струва да се обмислят пазарите за странични продукти (кръв, кожи, четина и т.н.). В дългосрочен план вашата собствена пушилня може да бъде добър източник, тъй като пушените меса издържат по-дълго от прясните меса, а търсенето на ник също е високо.

След като събра всички възможни източници на доходи, вземете разходна частбизнес план. Тя трябва да включва:

• инвестиции в закупуване на прасета за вашето стадо;
• разходите за закупуване на фураж (също помислете къде да го купите);
• разходи за първична организацияи за последващото поддържане на нормалната работа на фермата;
• разходи за труд на служителите;
• разходи за провеждане на мерки от санитарно-хигиенен и ветеринарен характер;
• тарифа;
• други непредвидени разходи.

Необходимо е също така да се предвидят възможните рискове от този бизнес, необходимите мерки за минимизирането им и възможността за привличане на ветеринарни и зоотехнически специалисти.

Документална поддръжка

Участието в този вид бизнес дейност изисква пълен пакет от разрешителни и нормативна документация. Непознаването на този въпрос често обърква бъдещите фермери. Всичко обаче не е толкова страшно, колкото може да изглежда на пръв поглед.

Първо, решете местоположението на бъдещата ферма, тъй като местните служители ще ви контролират. Съгласете с тях самата възможност за работа на територията под техен контрол и конкретното местоположение на вашата ферма. На този етап много ще ви помогне добре написан бизнес план, който ще демонстрира сериозността на вашите намерения.

Обикновено няма пречки от страна на местните власти, тъй като всяка администрация печели от нови данъкоплатци и нови работни места. Освен това, ако плановете ви са достатъчно сериозни, служителите могат да ви помогнат при избора на парцел и правилното му регистриране. Също така в някои случаи може дори да Ви бъде назначен асистент, който да Ви придружава на всички етапи от регистрацията и събирането на документи – от данъчни властина лицензиращите органи.

След като легализирате бизнеса си и регистрирате всички необходимите разрешения, следващата ви стъпка е правилна организацияпомещения за отглеждане на животни. Тук има два варианта – ремонт на стария или изграждане на нов. Вторият вариант е по-скъп, но ви позволява да изградите кочина, която най-добре отговаря на вашите нужди.

Ако стадото ви е планирано да има повече от 100 прасета, ще ви е необходим нает персонал, който ще се нуждае от битови, производствени и помощни помещения.

Те също трябва да се вземат предвид при планирането на бъдеща свинеферма. Например, с популация от 300 животни, препоръчителната площ за всички необходими помещения- около 5000 кв.м.

Кочината трябва да е чиста, добре осветена, напълно без течения и лесна за почистване. Важен аспект на успешното свиневъдство е модерното оборудване.

На първия етап можете да се справите с обикновени поилки, хранилки и ръчен труд, но цената на модерно оборудванете се изплащат доста бързо, тъй като значително намаляват разходите за поддръжка и намаляват дела на ръчния труд, което води до намаляване на себестойността на продукцията.

Избор на порода

В момента се отглеждат много породи свине. Изборът зависи от продукта, който искате да получите, както и от климатичните условия на вашия регион и наличието на подходящ фураж.

Тези фермери, които вече са преминали началния етап от развитието на своята свинеферма, се съветват да започнат със стадо от 350-400 животни, което трябва да включва 2 глигана и 15 кралици.

Голяма част от прасетата отиват за угояване за последваща реализация на крайни продукти, за да започнат да възстановяват първоначалните материални разходи. Ако начален капиталняма достатъчно за такъв добитък, можете да започнете с малко стадо, като постепенно увеличавате броя му поради собственото си възпроизвеждане.

Преди да закупите разплодни животни, няма да е излишно да отидете в няколко действащи ферми, да видите няколко варианта за предложените млади животни, да видите тяхното родословие (за предпочитане за няколко поколения). Това е необходимо за:

• изключване на възможността за чифтосване на животни, които са тясно свързани, след което потомството е нежизнеспособно и с отклонения;
• определяне на показателите за продуктивност на закупените прасета, тъй като те са наследени и бъдещото потомство зависи от правилен изборродители;
• защита на вашите инвестиции в бизнеса за няколко години напред, тъй като ефективността на вашите инвестиции зависи от правилния подбор на развъдното ядро.

В момента виетнамските прасета са станали много популярни. Това се дължи на следните им качества:

Голямата бяла и северносибирската порода са традиционно популярни сред начинаещи и опитни свиневъди.

Те се отличават с висока производителност на месо, многоплодна бременност и, което е важно в повечето региони на нашата страна, добро ниво на адаптация към всякакви климатични условия.

Намаляването на разходите за фуражни смеси без компромис с тяхното качество и намаляването на разходите за фураж за единица наддаване на тегло са основните ключове към успеха. Добре балансирани, висококачествени и фуражни смески в подходящи пропорции за всеки възрастова групапрасетата ви позволяват да получите висок доход и в резултат на това печеливш бизнес.

Същите принципи са в основата на подходите за отглеждане и размножаване. Дейностите в тези направления трябва да бъдат системни, целенасочени и да се извършват на най-високо ниво, постоянно. Това изисква компетентен и опитен персонал, който е най-добре да включва квалифициран специалист по животновъдство.

Доброто ниво на наети специалисти ще осигури правилно чифтосване на прасета, компетентна грижа за свинете майки по време на бременност и след опрасване, което ще осигури висока преживяемост на младите животни и следователно ще увеличи рентабилността на вашия бизнес.

За да изчислим рентабилността, нека вземем конкретен размер на стадото от 350-400 прасета, от които 15 са свине майки и два нереза. За една година такъв добитък ще се нуждае от 30 до 35 тона зърно и от 250 до 300 тона различни видове витаминни и минерални добавки. Може да се обслужва от персонал от 4-5 души.

За да намалите разходите за фураж, можете да отглеждате култури и кореноплодни на собствената си земя. За целта тези посевни площи трябва да бъдат предвидени в бизнес плана.

За да изчислим, вземаме средната плодовитост на 10 прасенца в едно котило. Тогава от 15 свине майки наведнъж получавате 150 малки. Тъй като прасетата раждат два пъти годишно, получаваме средно годишно поколение от 300 глави. Прасетата ще получат живо тегло от 100 килограма за една година. Нетният кланичен добив от един индивид е 50-60 килограма. Като умножим тази цифра по общия брой животни, предназначени за клане, и по средната пазарна цена на килограм свинско месо, получаваме брутния приход от нашия труд за годината. Средно тази стойност е приблизително 3 150 000 рубли / година.

Сега изваждаме от тази сума всички разходи, направени през годината (разходи за закупуване или отглеждане на фураж, заплатиперсонал, комунални услуги, разходите за транспорт и продажба на продукти и т.н.). Получаваме доход преди данъчно облагане, от който все още трябва да се удържат данъци (в зависимост от избраната форма на данъчно облагане). Остават около един милион рубли (на година). Като се има предвид първоначалната инвестиция в размер на приблизително 2,5 - 3 милиона рубли, периодът на изплащане е 2,5-3 години. Тогава този милион ще стане вашата чиста печалба.

С други думи, след изплащането рентабилността ще бъде на ниво от 25-30 процента.

Струва си да се каже, че горното изчисление е доста приблизително и до голяма степен зависи от конкретния регион на управление. Всеки начинаещ фермер, когато изготвя бизнес план, трябва да вземе предвид специфичните местни условия и сам да реши дали свиневъдството е печелившо за него или не.