Така че не искам да започвам статията с баналности, но трябва. Водата е важна не само за хората. И за пиле и кокошка. Защото водата е вещество, което няма какво да замести.

Ако пилетата са пили по-малко вода от обикновено в един от дните, тогава е имало проблеми. Трябва да се търсят. И преди всичко – като вода. В крайна сметка, с растежа на пилетата, цялото стадо трябва да пие все повече и повече.

Колко вода трябва да пие едно пиле

Ако говорим за средни стойности, тогава около два пъти повече, отколкото яде. Но това зависи от температурата и какъв вид храна се дава на пилетата. Ако е мокра каша, тогава ще е необходима по-малко вода. Здравата птица може да пие повече вода от болната. Ако денят е горещ, тогава пилетата ядат малко и пият много, тогава съотношението може да се промени до 5: 1. Птиците се нуждаят от много вода, за да регулират телесната си температура.

Среденпоказатели за потребление на вода от пилета-бройлери:

• през първата седмица от живота 100 пилета трябва да пият 2,8 литра вода всеки ден;
• през втората седмица се изискват 7,5 литра всеки ден;
• през третата седмица на угояване същите 100 пилета трябва да пият 10,8 литра вода на ден;
• до един и половина месеца вода трябва да се изисква за същия брой пилета 25 литра на ден.

Пилетата пият вода, която съдържа лек излишък от натрий или калций. Но вода, в която има излишък от желязо и манган, няма да се пие, защото вкусът на водата се променя, става горчива.

Ако във водата има нитрати в концентрация само 10 ppm, тогава пилетата-бройлери могат да спрат да растат. Това може да се случи доста лесно в селска къща или градина, защото е достатъчно по невнимание да се налее малко вода в техните поилки, която е предназначена за поливане или пръскане (например за хранене на доматени храсти).

А мръсната вода, в която има много микроби, може да забави растежа или да доведе до някакво заболяване.

Съдовете трябва да са чисти не само в кухнята

За малки пилета често се използват вакуумни поилки. Това е стойка с определен дизайн и обикновен стъклен буркан, който има гърло с подходящ размер. Важно е не само да наливате чиста вода в буркан, важно е всеки път да измивате (много внимателно, а не просто да изплаквате!) както буркана, така и купата за пиене. Ако не измиете, след няколко дни можете да почувствате хлъзгав филм върху стъклото на буркана и върху повърхностите на поилките, които влизат в контакт с вода. Този филм е с биологичен произход, но просто е бактериална мръсотия, която не е мястото в поилката за пилета.

Измиването на буркана и поилката под течаща вода с гъба и препарат не е трудно. По-трудно е водата в тях да се поддържа чиста. В крайна сметка самите пилета носят мръсотия от пода в него. Следователно такива поилки трябва да бъдат поне леко повдигнати над нивото на пода в къщата.

Но нипелните поилки трябва да могат да обработват. Тъй като е невъзможно да влезете в самия нипел с четка или да почистите водопроводните тръби. Всеки производител на нипелни поилки дава препоръки за приготвяне на почистващ разтвор. Например, можете да използвате обикновена белина, но разредете 170 мл от тази домашна белина в 3,79 литра вода. Излива се в системата. И те използват принудителна циркулация или просто оставят разтвора да „работи“ в тръбите. След това също трябва да промиете цялата система с много вода, така че химикалите да не попаднат в питейната вода. Извършвайте почистване веднъж седмично.

Би било хубаво да се направи анализ на водата от нипелни поилки, но това не е достъпно за летен жител.

Каква температура трябва да бъде водата

Идеален - +10...+14°C. Ако е по-малко, тогава бройлерите го смятат за твърде студено и пият малко. Ако е над +30°C, значи водата е твърде топла, също се пие малко. Ако температурата на водата достигне +44 ° C, тогава пилетата спират да я пият напълно. И ако не пият, не ядат.

Обърнете внимание на още един важен нюанс: при висока температура на водата ненужните за птицата бактерии се размножават много активно в нея.

Технология за поддържане на живота на бройлери

Птицевъдът винаги трябва да има запас от питейна вода за бройлери за два дни. Това не означава, че водата, събрана в колба или резервоар, ще изчака, докато по някаква причина от крана не изтече и капка. Това означава, че на всеки 48 часа водата в резервоара за съхранение трябва да се сменя с прясна, чиста вода. И тази вода трябва да стигне на стадото за два дни. Обикновено през този период се отстраняват всички водопроводни проблеми.

Съдовете за съхранение на вода трябва да са емайлирани, но не и от черен метал.

Заключение.Водата за пилета-бройлери трябва да бъде със същото качество като за хората.

Пилетата-бройлери имат много високо телесно тегло, бърза способност за наддаване и приятен вкус. Тази статия е посветена на темата за отглеждането на тези пилета - в нея ще намерите инструкции как да се грижите и храните птиците, за да постигнете най-впечатляващите резултати, както и да научите за възможните грешки, които често се допускат при отглеждането им.

Как да изберем пилета

Ключът към успешното отглеждане е правилният подбор на млади животни, които отговарят на стандартите на хибрида и могат да наддават на тегло правилно и навреме.

Въпреки това, бройлерите в ранна възраст могат да бъдат трудни за разграничаване от обикновените пилета, така че покупката трябва да се извършва не от частни продавачи, които могат да ви прокарат друга порода птици, а в птицеферми.

Знаеше ли? Първите бройлери са създадени чрез кръстосване на породи като бял плимутрок (като кокошки) и корниш (като петли). Това се случи около 30-те години на миналия век.

Необходимо е внимателно да се проучи външният вид на младите птици, като се обърне специално внимание на краката им. Обикновено те трябва да са подвижни, прави, да не съдържат дефекти под формата на петна, рани или натъртвания.

Опитайте се леко да ощипете пилето за пухчетата му: ако нямате нищо по пръстите си, тогава пилето най-вероятно е здраво.

След това обърнете внимание на очите на птиците. Не можете да вземете птици, чиито очи са покрити с филм - това е сигурен знак, че те не са здрави и скоро ще умрат. Обикновено очите трябва да са ярки и блестящи.

След това си струва да прегледате човките на пилетата. Обикновено те са с пирамидална форма, гладки, светложълти на цвят. Ако забележите отклонения в структурата на клюна, по-добре е да не вземете такова пиле. Има голяма вероятност той да не може да се храни нормално и да умре.

Най-доброто време за закупуване на бройлери е края на май - началото на юни. През лятото птицата ще има време да стане по-силна, да наддаде на тегло и ако решите да оставите определен брой възрастни за вашето потомство, тя ще може лесно да издържи студения сезон.

На каква възраст трябва да купувате пилета

Най-добре е начинаещите птицевъди да купуват пилета на възраст две седмици - те вече са доста силни и най-вероятно ще могат да преживеят аклиматизацията в нови условия без никакви специални загуби.

Ако не са налични пилета на две седмици, можете да закупите малки на една седмица.

То ще създаде повече проблеми, но процентът му на оцеляване е изключително висок в сравнение с еднодневните пилета.

Знаеше ли? Пилетата снасят яйца само ако има светлина. Дори и да е дошъл моментът да побързат, те няма да го направят, освен ако не им бъде включено изкуствено осветление илиакослънцето няма да се появи.

Най-добре е да не купувате пилета, които са на възраст под една седмица, тъй като много генетично дефектни птици умират 6-10 дни след раждането им и вие ще имате много голям шанс да получите такова.

Освен това малките пилета не понасят липсата на голям източник на топлина наблизо, който обикновено е инкубатор или непосредствената им майка, което също може да доведе до преждевременна смърт.

Петел или кокошка

Тъй като бройлерът все още е месен хибрид, който носи много малко яйца, няма значение какъв пол птици ще вземете за себе си. Това обаче може да е важно, ако в бъдеще искате самостоятелно да извършите пълен биологичен цикъл на отглеждане на пилета с помощта на живи петли и кокошки.

За да направим това, ще разберем как да определим кое от пилетата е петел и кое е пиле.

За да определите пола на пилето, е необходимо да го вземете в дланта си, така че главата да е близо до малкия пръст, да хванете гърба му с палец и показалец и след това да погледнете в клоаката на пернатия в за да видите в него така наречената генитална туберкулоза, наличието на която отличава петлите от кокошките.

Характеристики на размножаване

Развъждането на бройлери като цяло не се различава от отглеждането на други породи пилета, но тук има някои тънкости. Например, всички птицевъди знаят, че бройлерите произвеждат доста отпадъци, но не всеки знае, че е необходимо редовно да почистват мястото си на пребиваване, в противен случай могат да се развият опасни инфекции. Можете да прочетете повече за тази и други функции по-долу.

Ако имате отделна стая, където можете да отглеждате бройлери, това ще изисква някои подготовки:

1. Първо, третирайте стените и пода на бъдещата къща за домашни птици с вар, за да дезинфекцирате помещението и да предпазите малките от инфекция.
2. Оставете стаята да се проветри и изсъхне, тъй като бройлерите се нуждаят от суха среда.
3. Покрийте пода с мушама, върху която лежете 2,5-3 см постеля от сено или сено.
4. Необходимо е да се стерилизират, подготвят и монтират лампи за осветление и специална лампа за отопление на млади животни.
5. След това закачете на удобно за вас място (за предпочитане недалеч от мястото, където малките са в най-големи количества) термометър, за да следите постоянно температурата вътре.
6. И накрая, поставете ограда на вратата, която ще попречи на младите бройлери да избягат от къщата - и можете да пуснете пилетата вътре.

важно! През първите две седмици от живота си пилетата трябва да поддържат температура от 30-32 ° C за тях. По-нататъкпостепеннонисъкнея 1-2 градуса всяка седмица, докато достигнете 20°C.

Ако нямате възможност да определите малките в стаята, опитайте се да поставите пилетата само 6-7 във всяка клетка (1x1x1 метър).

Във всяка клетка е необходимо да се монтира мощна система за отопление и осветление от лампи, които трябва да се използват на пълна мощност през нощта, за да се предотврати смъртта на птиците.

За успешно отглеждане на бройлери навън, температурата във всяка клетка не трябва да пада под 27°C дори през нощта, така че ще трябва да инвестирате сериозно в отоплителна система.

Всяка клетка трябва да бъде оборудвана с хранилка и поилка, които винаги трябва да са пълни. Това е необходимо, така че бройлерите да растат постоянно и да наддават нормално.

Подът на клетките трябва да има постеля, която трябва да се сменя веднъж на няколко дни, за да се избегне развитието на различни инфекциозни заболявания.

важно! Клетката винаги трябва да е под ваш визуален контрол, така че в случай на смърт на едно пиле, то да не бъде кълвано от своите събратя и по този начин да прихване болестта, от която е умряло.

С какво и как да се храни

Бройлерите изискват специално внимание към собствената си диета - само благодарение на нея и тяхната генетика те наддават толкова огромно тегло за кратко време.

Ето най-добрия начин за хранене на бройлери по възраст:

• 0-5 дни -сухо просо;
• 5-7 дни -сухо просо, малко количество суха храна;
• 7-10 дни -началният комбиниран фураж се въвежда постепенно, вместо вода се налива прясна суроватка на всеки 3 дни;
• 10-14 дни -добавете зеленчуци към диетата в малки количества (лук, коприва и др.);
• 14-30 дни -въвеждат се извара, смляно зърно, смлени черупки от яйца, различни зеленчуци (зеле, моркови, варени картофи);
• 30-60 дни -можете напълно да преминете към комбиниран фураж или да дадете натрошена пшенична каша, сварена в месен бульон, рибни и месни отпадъци; продължете да давате различни варени зеленчуци;
• 60-90 дни -заменете натрошената каша с пълнозърнести храни, въведете бобови растения в диетата за по-активно наддаване на тегло.

Ако говорим за честотата на хранене, тогава бройлерите, особено през първия месец от живота си, трябва да осигурят постоянен достъп до прясна храна и вода. Само по този начин те ще успеят да натрупат желаното тегло за тримесечен период, след което месото им ще загуби значителна част от приятните си органолептични свойства.

Затова се уверете, че вашите птици винаги имат достъп до прясна храна, за предпочитане дори през нощта.

Витаминни добавки

Добавките за бройлери, известни също като премикси, съдържат набор от различни съставки:

• полезен,
• хранителна,
• възстановителен,
• предотвратяване на развитието на болести
• помага на птиците да наддават на тегло.

Сред тези добавки се разграничават следните сортове:

• витаминни добавки;
• минерални добавки;
• Витаминни терапевтични добавки;
• витаминни и минерални добавки.

важно! Когато птиците достигнат възраст от един месец, мнозина се страхуват, че птицата губи целия си пух, а перата все още нямат време да растат. Не се тревожи за това- за бройлеритова е абсолютно нормално.

В зависимост от вашите цели, както и от състоянието и нуждите на птиците, може да е необходима специфична добавка в определен момент. Например, витаминна добавка, включително витамини А, Е и D, се дава от 5-ия ден от живота на бройлерите, за да се предотврати развитието на заболявания на костно-ставния апарат.

Всички други добавки се дават за всеки отделен случай и могат да съдържат следните вещества:

• различни витаминни комплекси (A, B, C, D, E, PP, K);
• микроелементи - йод, желязо, селен, манган, кобалт, желязо и др.;
• макроелементи - магнезий, сяра, натрий, калий, хлор и др.;
• различни биологично активни вещества - антиоксиданти, протеини, аминокиселини и др.;
• антибактериални лекарства - метронидазол, пеницилин, тетрациклин и др.;
• пълнители - креда, брашно, трици и др.

Грешки при отглеждането на бройлери

Невниманието към характеристиките на бройлерите често води до грешки, които сериозно засягат живота на птиците.

1. Най-честата грешка при отглеждането на бройлери е недостатъчно количество светлина и твърде кратък светъл ден през първия месец от живота на младите животни. Много птицевъди препоръчват изобщо да не се изключва светлината за пилетата през първия месец от живота. В бъдеще липсата на дневна светлина води до намаляване на потенциала и скоростта на наддаване на тегло от птици, развитие на рахит и други патологии на костно-ставния апарат.
2. Втората основна грешка е липса на внимание към диетата. Много собственици не разбират, че до голяма степен само благодарение на специфично меню е възможен такъв бърз и продуктивен растеж на тези птици и ги хранят като обикновени пилета. Резултатът е забавяне на процесите на растеж, поява на заболявания и дори смърт.
3. Счита се за сериозна грешка нежелание да се дават на тези пилета витаминни добавки или недостатъчно от тях. Трябва да се разбере, че поради бързия растеж и наддаване на тегло на бройлерите, те се нуждаят от много повече хранителни вещества, отколкото нормалните пилета. Затова не забравяйте да им дадете поне една обогатена добавка и по-добре да добавите минерална добавка към нея.
4. Също така си струва да запомните възможното развитие на различни бактериални усложнения и патологии.в резултат на контакт на деликатни птици със замърсена постеля и/или заразена стая. За да предотвратите това, дезинфекцирайте къщата и се опитайте да смените спалното бельо поне веднъж на всеки 3-4 дни.

Така че се надяваме, че сте научили всички аспекти на отглеждането на бройлери, които ви интересуват. Развъждането на месни породи пилета е добър бизнес, който може да донесе на вас и вашето семейство не само солиден доход, но и много положителни емоции. Вършете работата си с любов и благодарност и наградата няма да закъснее!

Всъщност идеята за отглеждане на бройлери се появи съвсем спонтанно, превръщайки се в един вид компромис между желанието за експериментиране и наличието на готови площи. Както винаги, желанията ни не съвпадат с възможностите ни, в резултат на лятото на строителството, свободна и готова, остава само една стая, с обща площ от 18 квадратни метра. Имаше само един план за тази стая, но въпреки това реших да започна месни пилета. Какво стана!

Първият е клетъчно съдържание.Тази опция включва изграждането на специални батерийни клетки на няколко нива.
Втората система е етаж. Пилетата се държат на закрито с постелка на пода.

След препрочитане на огромно количество литература и мнения може да се направи едно заключение, че има плюсове и минуси и в двете системи на съдържание.

Недостатъци на подовото отглеждане на пилета бройлери:

• - високо ниво на капиталови инвестиции на 1 квадратен метър полезна площ. Така че, когато се отглеждат 100 птици, е необходимо да се изгради кокошарник с площ най-малко 15 квадратни метра. 10 за пилета и 5 за поддръжка.
• - необходимостта от интензивни ветеринарномедицински мерки. Количеството пилешки тор от пилета-бройлери е много голямо, при съдържание на открито вероятността от заболяване се увеличава.

Отбелязвам, че не разглеждам опции с ходене на съдържание на „тревата“, не считам неподходящи помещения, те не позволяват реализиране на потенциала на птицата. Да бъдеш икономически неефективен.

Необходимостта от големи площи и невъзможността да се въведат поне примитивни опции за механизация на процесите ме накараха обмислете възможността за отглеждане на домашни птици с клетъчна батерия.

От истинските плюсове, които получих:

• - малки площи. На 18 квадрата могат да се отглеждат над 200 пилета. Но това не е параклис, има възможност за увеличаване на добитъка.
• - намаляване на разходите за поддържане на необходимия климат, това е отопление, вентилация, осветление.

Подготовка на помещенията, вентилация за домашно отглеждане на бройлери.

Не са необходими специални условия за кокошарник, с изключение на:

• - младите животни изискват постоянна температура. Стаята трябва да се отоплява. Има много възможности за евтино отопление, от булериани до пиролизни котли (разбира се, домашно приготвени), въпреки че електрическото отопление може да се използва при условие на компактни стаи.
• - задължително вентилация . Естествената вентилация определено не е достатъчна, закупуването и оборудването на принудителна вентилация за бройлери е истинска необходимост.
• - третото е разбира се стените трябва да бъдат измазани, покрити с вар . При смяна на партиди е желателно да се извърши варосване за дезинфекция.

Трябва да се помни, че отглеждането на бройлери, дори у дома, е технологичен процес и спазването на поне минималните изисквания ще ви позволи да получите обявения резултат.

Изработване на клетъчни батерии за домашни бройлери, клетка направи си сам

Има условно много опции за клетъчни батерии за отглеждане на бройлери у дома, но след задълбочено проучване на всички материали, комуникация с хора, които всъщност отглеждат домашни птици у дома, избрах следния дизайн за себе си.

1. Ширина на клетката - 1 метър
2. Височина на клетката - 40см
3. Батерия 3 етажа
4. Палетата е направена под ъгъл от предната част на 20 см от задната стена на 5 см (тук малко се обърках, трябваше да направя повече).

Поставих 5 такива батерии в кокошарника, като премахнах преградите между тях, получихме една голяма батерия с обща площ от 15 квадратни метра, 5 на всеки етаж.

Като материал за производството на клетката е взет метал.

• носещи конструкции - използва се квадратна тръба 30 * 20.
• главни джъмпери - квадратна тръба 15*15
• допълнителни прегради са направени от гипсокартон "уши".
• решетка на задната стена с клетка 50 * 25
• под от решетка с клетка 12,5 * 12,5

Можете да използвате дърво, за да направите клетки за бройлери, което от една страна ще намали разходите, въпреки че трябва да претеглите плюсовете и минусите. Пилешкият тор е агресивен и бързо прониква в дървото, като не само разрушава структурата, но и образува подходящ бактериален фон.

Хранилки за бройлери от обикновена поцинкована стомана(дебелина 0,5), формата е шпионирана от големи производители. Формата наподобява буквата P с един обърнат надолу ъгъл.

Пиене чрез нипелни поилки, веднага постави резервоар за вода, който ви позволява допълнително да затоплите водата без отоплителна система.

Пилета бройлери, люпене или закупуване готови, брудер

Преди да започнете да говорите за пилета като начален етап от домашното отглеждане на пилета бройлери за месо, трябва да запомните едно нещо. Повечето месни бройлери са кръстоски.

Птичи кръстоски (от английски cross: „кръстосване“) са хибриди на породи и линии домашни птици, чието производство се извършва в рамките на строго предписани, понякога доста сложни правила, обикновено в индустриални условия под наблюдението на специалисти по животновъдство. .

Като минимум, ако искате да правите бизнес в развъждането, отглеждането на месни породи, тогава не можете без кръстове. Някои от най-популярните днес са:

• РОС - 708
• КОББ - 500
• РОС - 308
• Гибро-6
• Промяна на кръста
• Крос Hubbard F 15

Разбира се, можете да се занимавате с месни пилета от породите Cochinchin, Brahma, Cornish, Faverolle, Langshan, Dorking, но зрелостта на чистите породи е с порядък по-различна от добива и зрелостта на кръстоските на бройлери

Днес има няколко основни линии за отглеждане на месни пилешки кръстове, по-специално: кръстове на водещи световни компании: Shaver, Starbro (Канада); "Гото" (Япония); Fireben (Англия); Gibro (Холандия); "Рос" (Шотландия); "Lohmann" (Германия); "IZA" (Франция); Arbor Acrose, Hubbard, Cobb, Avian Farms (САЩ); "Анак" (Израел); "Babolna" (Унгария).

Междувременно ROSS и COBB са популярни, но опитайте други линии, ако е възможно.

Използването на кръстове при отглеждане на домашни птици за месодори у дома ви позволява да:

• - вземете продаваем труп от 2,3-2,5 кг до 50-ия ден от отглеждането, можете да започнете клането от 40 - теглото на чистия труп е в района на 1,8 - 2 кг);
• - постигане на конверсия на фуража от 1,7
• - рентабилност на производството на ниво от 50-70% (повече за това по-късно)

Но отглеждането на кръстоски автоматично означава, че трябва да се купи поне едно яйце (за инкубация). Цената на такова яйце е поне 30% от цената на самото пиле (по-нататък в текста ще използвам косвени показатели, цените по региони са много различни и използването на относителни показатели ще ви позволи самостоятелно да изчислите рентабилността на бизнеса, като просто замените вашите цени).

какво имаме

Цената на едно инкубационно яйце е 30% от цената на едно пиле, плюс цената на инкубацията за още 5-10% и най-важното - загуби.
При правилните условия на инкубация и, разбира се, наличието на добро оборудване, добивът на пилета от яйца е около 90-95% (ние вземаме минималните стойности), а допълнителните разходи от загубата на яйца с ниско качество не са значителни . Получаваме?

• - яйце за люпене 30%
• - разходи за инкубация 7%
• - загуби от неизлюпени яйца още 5%.

Ако направите инкубацията сами, тогава цената на едно пиле ще бъде наполовина. В същото време това ще намали общите разходи за отглеждане на домашен бройлер за месо с 5-7%. Цената на едно пиле в общата цена на готовия труп е около 10-12%.

Такъв резултат може да се получи само с ниски загуби, добро оборудване. Ако нямате нито първото, нито второто, тогава е по-добре да експериментирате с обикновени пилета, да проучите технологията на инкубация и да купите еднодневни пилета за бизнес с бройлери.

Ние направихме точно това, като купихме еднодневни пилета, въпреки че има много отзиви, които казват, че е по-добре да се купи по-стара птица (поне на 10 дни), но реалният опит на много птицевъди показва, че първата схема е рентабилна. ефективен. Първите дни пилето се формира и има нужда от редица ветеринарни процедури. Ако се извършват според очакванията, тогава степента на оцеляване на пилетата достига 100% (ние имахме точно това). Друго нещо е, че когато някой друг ги прави, не е ясно колко и какви антибиотици са дали на птицата (и тогава ще ги ядем) и най-важното дали тези птици са умъртвени от чуждо стадо.

Брудерът за бройлери беше направен най-прост, част от батерията на клетката беше покрита с използван банер, покрит с фини дървени стърготини, стените бяха покрити с шперплат, монтирани са нагревателни лампи с температурен датчик.

Температурният режим в брудера беше

• при 33 градуса лампите гасят
• включен на 31 градуса по Целзий.

Светлинен режим 24 часа.

От икономическа гледна точка закупуването на пилета на 10 дни увеличава цената на готовия труп с 15-18%.

Грижи и отглеждане на пилета

Както писах по-рано, част от клетъчната батерия беше превърната в брудер. В началния етап е важно да се извършват всички ветеринарни дейности, които включват:

• - пиене на антибиотици
• - витаминизиране

Общият период на поливане е около 14 дни. Няма да пиша конкретна рецепта, тъй като използвам различни витамини и антибиотици в различни региони. В топла вода се добавят витамини, антибиотици.

Котилото в брудера беше до 4 дни, като се започне от 5-ия ден от живота, котилото беше отстранено. Между другото, спалното бельо е задължителен елемент, нарича се още „пелена“.

Общият курс на укрепване и профилактика е около 14 днипрез този период пилетата-бройлери се хранят с готови стартерни фуражи.

Не забравяйте, че пилетата-бройлери са специално отгледани промишлени кръстоски с много висок темп на растеж, невъзможно е да им осигурите всички необходими минерали, витамини и други неща, без да знаете за съдържанието на същите тези витамини и минерали в „домашната“ храна. Освен това първите 14 дни са много важни за формирането на птица, липсата на определени елементи в най-добрия случай ще доведе до забавяне на растежа и не искам да говоря за най-лошото.

От 15-ия ден пилетата могат да се прехвърлят от брудера и да се избира системата за хранене.

Хранене на пилета бройлери

Има три варианта за хранене на бройлери у дома, за да получите месо, ще ги изброя, тъй като те са печеливши.

Вариант едно - самостоятелно готвене. Съставът на диетата за хранене се състои от редица необходими компоненти, а именно:

• пшеница;
• царевица;
• соево ястие;
• слънчогледов шрот;
• Витаминен комплекс;
• Протеинов компонент (риба или месо и костно брашно)
• Креда, пясък

Разбира се, от гледна точка на просто изчисление, тази опция е най-евтината, цената на фуража ще бъде по-евтина, но всичко е относително. Но същите ястия трябва да имат определено съдържание на протеини и мазнини. Същото може да се каже и за протеиновия компонент. На практика една малка ферма не може да закупи продукти с гаранция за качество (да не говорим за проверка колко енергия има в соевия шрот). Ситуацията се влошава от продавачите, които продават продукти с много съмнително качество на дребно (като купувате лошо месо и костно брашно, рискувате да развалите вкуса). В обобщение, правенето на собствена храна за бройлери е игра с много неизвестни, разбира се, можете да спечелите, но можете и да загубите. Плюс това, не забравяйте за собствената си работа, която е само shareware.

Резултатите показват, че самостоятелно произведените фуражи увеличават времето за отглеждане на бройлери с 10-15 дни, но фуражите могат да бъдат по-евтини. Изчисленията за три миниферми показаха, че цената на такова отглеждане е само с 5-7% по-ниска от аналозите на готови фуражи. Вярно е, че резултатът не е гарантиран, ако няма надеждни доставчици на първоначален фураж.

Вариант две - готов смесен фураж. Най-лесният начин във форма, купих го и заспах и получих резултата. Има само два недостатъка:

• - увеличение на разходите с 10-12%
• - не способността да се влияе върху качеството на кланичния труп.

Вариант три - използване на bmvd за бройлери. Всъщност, това е точно това, което сме използвали тук. Същността е доста проста, ние частично приготвяме храна сами, състояща се от:

• царевица
• пшеница

Фуражът струва 20% по-малко от готовия фураж и само 5-7% по-скъп от пълноценния фураж за бройлери. От професионалистите:

В зависимост от наличието на кора, можете да регулирате количеството пшеница, царевица, което прави възможно образуването на красив труп. Така че увеличаването на царевицата допълнително увеличава „пожълтяването“ на трупа (един от показателите за продаваемост), плюс това намалява количеството мазнини. И можете да увеличите дела на пшеницата и да направите трупа мазнина.
- получаване на постоянно висококачествен фураж

От минусите

• - голямо количество фуражен прах в кокошарника за бройлери
• - наличието на допълнителен труд при приготвянето на натрошен

Трудно е да се каже кой вариант да избера, ние използвахме третия.

Клане, оскубане и подготовка на бройлери за продажба

Най-тъжното нещо във всичко е, разбира се, процесът на подготовка на трупа за продажба и за съжаление поради една банална причина това е най-старателният и отнемащ време процес.

Скубане на бройлериработата е сложна, кожата му е тънка, деликатна (все пак е пиле) страхува се както от препарване, така и от недопаряване. Освен това самото време за обработка на трупа варира от 20 до 40 минути, в зависимост от работника.

Какво може да се посъветва.

Първо, ако говорим за сравнително големи партиди (от 100-150 броя), тогава определено трябва да си купите писалка. Можете да възстановите такова придобиване буквално в един цикъл на отглеждане на бройлери за месо у дома.

Интересно видео за скубане на бройлери

Правилен и грешен начин за скубане на бройлер в пикер

Видео инструкция за правилното скубане на бройлери в теглича NT 600, но в началото специално скубахме бройлери в същата машина с много грешки

Дата на качване: 2013-10-06

Необходимо е да се оборудват работното място и мястото за клане. На мястото на клане е достатъчно просто да подготвите шишарки за клане на птици. Можете да ги направите от остатъците от линолеум, брезент или поцинковани. Нещото е много удобно, позволява ви да получите качествен труп.

Относно изпълнението. Можете да дадете много съвети, но най-простият и най-ефективен е изпълнението чрез приятели, пътувания до организации (кой ще поръча пиле). В началния етап дори е възможно да се продава на пазара, но практиката показва, че с постоянното отглеждане на бройлери много бързо се формира постоянна мрежа от купувачи, готови да купуват няколкостотин бройлери на месец.

Говорейки за бройлери, те означават месно ориентирани пилета, които се отличават с високи темпове на растеж, големи размери и отлично месо, подходящо за пържене.

Все по-голям брой птицевъди се интересуват как да организират отглеждането, грижите и храненето на пилетата бройлери. И това изобщо не е изненадващо.

Само за 7-8 седмици птицата нараства до 1,5-2,5 кг, което с правилния подход за топлия сезон, дори в малка ферма, ви позволява да отглеждате 1-2 партиди пилета.

Характеристики на отглеждане на пилета бройлери

За да могат породите и кръстоските на бройлери да оправдаят предназначението си, те се нуждаят от компетентна грижа и внимателно подбрана диета. Ако птицата не се използва за размножаване, тогава отглеждането на пилета бройлери у дома обикновено отнема не повече от 70 дни. Тогава наддаването на телесна маса намалява физиологично при птицата, но приемът на храна остава на същото ниво, което означава, че ползата от такава популация рязко пада.

Фокусът на птицевъда при отглеждането на пилета бройлери е грижата и храненето на птицата. И двете трябва да бъдат коригирани от първия ден на престоя на пилетата във фермата, тъй като забавянето често причинява ако не смърт, то отслабване, забавяне на растежа и болест на добитъка.

В условията на стопанска икономика, бройлерите се заселват в птицеферми на дълбока постеля или се използва клетъчно съдържание.

В първия случай стаята за бройлери трябва да бъде защитена от външни метеорологични фактори, а подовете трябва да са топли и сухи. Като постелка е най-удобно да използвате дървени стърготини, които предварително са добре изсушени. Можете да вземете други материали, които осигуряват постоянна сухота, чистота и ронливост на подовото покритие.

Преди настаняване на пилета:

• извършва почистване, дезинфекция и сушене на птицефермата;
• подът е покрит със слой гасена вар в размер на 0,5–1,0 kg на квадратен метър;
• дървени стърготини се изсипват отгоре със слой до 10 см;
• създайте условия за поддържане на влажност на въздуха на ниво от 60–65%;
• осигурете постоянна вентилация на помещението;
• поддържайте температура на въздуха от 26 ° C;
• осигурете на еднодневните пилета 24/7 осветление.

При този метод за отглеждане на пилета-бройлери не трябва да има повече от 12-18 птици на метър площ.

Докато бройлерите са малки и собствената им терморегулация е несъвършена, те се нуждаят от повишена температура на въздуха от порядъка на 26-33 ° C. След 20 дни въздухът в помещението може да се охлади до 18-19°C. В същото време е важно да се гарантира, че птицата е удобна, в противен случай както твърде студеният, така и прекалено топлият въздух оказват негативно влияние върху растежа и благосъстоянието на пилетата. Пренебрегването на правилата за отглеждане на домашни птици заплашва да се запознаете със симптомите на заболявания при пилетата бройлери и да лекувате лошо растящо стадо.

Отглеждането в клетки, особено в многоетажна структура, може значително да спести площта на къщата, да опрости нейната хигиенна обработка и да контролира храненето на пилетата. В същото време условията на температура и влажност, както и средните дневни норми на консумация на фураж са подобни на тези на постелята.

Отглеждането, грижата и храненето на пилетата-бройлери е силно повлияно от осветлението на клетките или птицефермата. През светлата част на деня птицата активно се храни и се движи. Колкото по-тъмна е стаята, толкова по-бавен е растежът на пилетата.

Следователно в рамките на 14 дни от момента на раждането се организира денонощно осветление за пилетата, след което те постепенно преминават към естествен режим.

Хранене на пилета бройлери у дома

Не е достатъчно обаче да създадете подходящи условия за пилетата и да им осигурите необходимото количество фураж. За да получите голяма, добре охранена птица възможно най-скоро, е важно да изберете балансирана диета, ориентирана към възрастта.

С какво да храним пилетата бройлери? Този въпрос е най-подходящ за всички начинаещи и опитни птицевъди, които преди това не са се сблъсквали с отглеждането на такава птица. Домашните ферми често практикуват използването на мокра и суха храна от собственото си приготвяне.

Първите седмици от престоя на пилетата във фермата те се хранят с мокри каши на базата на варени яйца, просо, натрошен овес и пшеница, които съставляват малко повече от половината от общото количество консумирана храна. От 3-седмична възраст в менюто се въвежда варено, като се заменя с не повече от една пета от зърнените храни.

Не трябва да забравяме и протеиновите храни, които стимулират активния растеж на мускулната и костната маса. За тази цел на птицата се дава извара, кисело мляко, обезмаслено мляко и други млечни продукти. От 10-дневна възраст източникът на животински протеин е рибното и месокостното брашно. Тези продукти трябва да се дават първоначално по 5-7 грама на ден на глава, а след това да се удвои приемът.

Храненето на пилета бройлери у дома включва използването на богати на протеини растителни продукти, включително торта от слънчогледови семки, всички видове брашно, натрошени семена от бобови растения.

От тридневна възраст е необходима зелена храна за пилетата-бройлери. През пролетта и лятото това е сочна трева, върхове на градински култури, нарязани 3-5 грама на пиле. В студения период, когато няма достатъчно прясна зеленина, в диетата се въвеждат билково брашно не повече от 2-5 грама и кълнове от ечемик или други зърнени култури.

Излишъкът от билково брашно във фуража може да причини диария при пилетата-бройлери, чието лечение предполага задължителна корекция на менюто, употребата на антибиотици и други лекарства.

За да се предотвратят проблеми с храносмилането, на бройлерите се дават:

• през ден, като напитка, розов разтвор на калиев перманганат;
• фин чакъл с диаметър не повече от 5 mm, който активира червата и подобрява храносмилането на зърнени храни и други фуражи за пилета бройлери.

От 5-дневна възраст на птицата се дава натрошена черупка, но не и пясък, а креда в размер на 2-3 грама на пиле. Минералните фуражи и чакълът не се смесват с други компоненти на диетата и се изсипват в отделни контейнери, които са постоянно в къщата.

Чиста вода със стайна температура в къщата трябва да бъде постоянно. За да се изключи развитието на патогенна флора и развитието на чревни и други инфекции, съдовете редовно се измиват и дезинфекцират.

За по-добър растеж и като превантивна мярка, при първите симптоми и лечение на заболявания при пилетата бройлери, на младите пилета се дават витаминни добавки. От петия ден в менюто се практикува използването на маслени разтвори на витамини А, D и Е, като се избягва предозиране на използваните лекарства.

Колко пъти на ден и как да се хранят пилета бройлери у дома? Една птица през целия си живот не трябва да изпитва недостиг на храна. През първите 7 дни пилетата трябва да се хранят поне 8 пъти на ден, след това птиците се хранят на всеки четири часа. През третата седмица броят на храненията се коригира до четири, а от едномесечна възраст бройлерите се хранят сутрин и вечер.

Всички мокри храни за пилета-бройлери се приготвят по такъв начин, че птицата да ги изяде в рамките на 30-40 минути.

Ако миксерите се затоплят за по-дълго време, е възможно:

• кисели продукти;
• осеменяване с яйца от насекоми;
• развитие на патогенна микрофлора.

Всички тези фактори най-често причиняват диария при пилетата-бройлери, чието лечение отслабва популацията и намалява темповете на растеж.

Използването на комбинирани фуражи за пилета бройлери

За да се засили наддаването на тегло, днес се използват готови и домашно приготвени комбинирани фуражи, които напълно отговарят на физиологичните нужди на птицата. Такава диета дава особено добри резултати през първите четири седмици.

Готовите смесени фуражи за пилета-бройлери се различават по размер на частиците и състав. Най-често те прибягват до тристепенна система за хранене, която е предназначена за всички възрасти на пилетата от раждането до клането.

Въпреки че тези смеси са по-скъпи от домашно приготвените каши, те значително подобряват производителността на стадата в отглеждане, опростяват грижите за бройлери, отглеждането и храненето и контролирането на приема на храна.

В началния етап комбинираният фураж спомага за укрепване на имунната система, създава всички предпоставки за добро здраве и бърз растеж на птицата. За тази цел количеството минерални добавки в диетата се увеличава, диетата се основава на лесно подредени компоненти.

По време на активен растеж комбинираният фураж за пилета-бройлери е източник на протеини, калций, витамини и мазнини, които осигуряват бърз растеж на скелета и мускулната маса. Преди клането се използват крайни смеси за увеличаване на тлъстината.

Отглеждане на пилета бройлери в клетки - видео

Колко важно е качеството на водата при пиене на бройлери за тяхното наддаване на тегло? Водата е най-важната жизнена съставка за бройлерите. Той е не само основен компонент на диетата, но също така е необходим за широк спектър от физиологични функции, като например:

• Смилане и усвояване на хранителни вещества под формата на подпомагане на ензимната функция и транспортиране на хранителни вещества.
• Терморегулация.
• Хидратиране на ставите и придвижване на храната през стомашно-чревния тракт.
• Отстраняване на отпадъците от тялото.
• Важен компонент на кръвта и мускулната тъкан.

Пилетата консумират два пъти повече вода от храната, въпреки че този процент може да бъде много по-висок при високи температури. Водата съставлява около 70% от телесното тегло на пилетата (това може да достигне до 85% при излюпването), така че намаляването на приема на вода или увеличаването на загубата на вода ще повлияе значително на целия производствен цикъл на птицата.

Поради въздействието, което водата има върху здравето на птиците и функционирането на тяхната биологична система, важно е да се осигури достатъчно количество чиста питейна вода, за да се постигне оптимална производителност на стадото.

Загуба на вода

Приемът на вода от тялото на птицата трябва да бъде пропорционален на загубата на вода от тялото, за да се избегне рискът от дехидратация. Основните източници на загуба на вода от тялото са изпотяването, както и отделянето на фекалии и урина. Фекалната екскреция на вода представлява 20-30% от общата консумация на вода, но основната загуба на вода се извършва под формата на урина. Характеристиките на загуба на вода ще варират в зависимост от микроклимата и влажността. Например, докато загубата на топлина от изпаряване може да представлява 12% от общата загуба на вода в тялото на птицата при 10°C, тя може да се увеличи до 50%, когато температурата в помещението достигне 30°C. Това е критичен фактор за пиленце, чието телесно тегло е предимно вода.

Ключов момент

• Водата трябва да е достъпна за пилетата по време на настаняването им в сградата, което е от съществено значение за осигуряване на тяхната максимална продуктивност в бъдеще.

Какво влияе върху приема на вода при пилетата?

Възраст: Приемът на вода е тясно свързан с приема на храна и възрастта на птицата (реакция на растеж). Колкото по-възрастна става птицата, толкова повече се увеличава нуждата й от вода. По този начин качеството и наличието на вода влияят значително на растежа на съвременните бройлери и всякакви технологични практики, водещи до ограничаване на водата, ще имат паралелен отрицателен ефект върху растежа на птиците.

Тази графика показва промяната в потреблението на вода от бройлери, докато растат:

Пол: Полът на птиците също влияе върху приема на вода. Петлите консумират повече вода от кокошките от първата седмица от живота. Съотношението на приема на вода към приема на храна също е по-високо при мъжките, отколкото при женските. Разликата в масата на телесните мазнини между петлите и кокошките обяснява разликата в приема на вода.

Температура на въздуха в помещението за птици: Температурата на помещението за птици може значително да повлияе на потреблението на вода. Пилетата консумират 2 пъти повече вода, отколкото фураж (1,8:1, при 21°C, използвайки камбанкови поилки). Ако обаче стадото е подложено на топлинен стрес, това съотношение ще бъде по-високо. Консумацията на вода от птиците ще се увеличи с 6-7% за всеки градус температура над 21°C.

Ключови точки

• Потреблението на вода се увеличава с възрастта и с повишаване на температурата в къщата.
• Наличието на вода трябва да съответства на промените в потреблението на вода, за да се поддържа производителността.
• Всяка къща за птици трябва да има монтиран водомер.

Системи за поене: Много ферми за бройлери днес използват нипелни поилки. Тази система помага да се намали разпространението на инфекциозни заболявания в стадото, осигурява по-чиста вода и намалява разходите за труд за почистване на поилките. В същото време за ефективността на нипелната система е необходимо използването на ефективна технология. То включва фактори, които влияят върху консумацията на вода, като височината на линиите на поилката (т.е. птицата трябва да повдигне главата си, за да достигне нипелната поилка, разположена над гърба на птиците, което предотвратява сблъсък на птиците с хранилките и изтичане на вода ), както и техническа поддръжка на нипелни поилни системи (редовно източване и пълнене, почистване), поставяне на поилки и налягане на водата в системата.

Нивото на налягането на водата в нипелната система също влияе върху консумацията на вода и затова трябва да се проверява и регулира според инструкциите на производителя. Налягането на водата трябва да бъде еднакво във всички тръбопроводи за пиене по цялата им дължина. За младите пилета налягането на водата не трябва да е високо. Налягането трябва да се увеличава постепенно с възрастта и телесното тегло. Общото правило е да увеличите налягането на водата достатъчно, за да осигурите минимум 60 ml/min вода във всяка нипелна поилка. За да се осигури добра производителност, системата за напояване трябва да се контролира според нуждите на кокошките, а не да се предпазва постелята от намокряне. Като цяло система с по-високо водно налягане води до по-ефективен растеж на бройлери поради по-висок прием на храна и вода, но съществува риск от изтичане на вода и мокра постеля. Статичното седмично водно налягане може да се изчисли с помощта на формулата на Lott: (възраст в седмици) 7 + 20 ml/min.

При използване на звънкови поилки те трябва да се почистват ежедневно, за да се предотврати образуването на отлагания от органичен произход. Височината на поилките трябва да се настрои, както е показано на фигурата:

Независимо от вида на поилната система, важно е да се осигури подходящо пространство за пиене за ефективна консумация на вода. Препоръчва се използването на 83 нипелни поилки или 8 звънкови поилки на 1000 птици в края на периода на мътене. За по-високи температури в помещението и/или по-големи птици (>2cd), пространството за поилка трябва да се увеличи до 50% от дадените препоръки.

Ключови точки

• Много съвременни ферми за бройлери използват нипелни поилки. Ефективната технология е критичен параметър, влияещ върху нивото на потребление на вода и включва правилната работа на линиите за поене, местоположението на линиите за поене, налягането на водата и налягането в нипелните поилки.
• Независимо от вида на използваната поилна система, важно е да се осигури достатъчно пространство за поилка и правилната височина на поилката.

Влияние на храната върху приема на вода: Всяко хранително вещество, което предизвиква екскреция на минерали през бъбреците, ще увеличи приема на вода. По този начин излишъкът от минерални съставки във фуража или във водата, надвишаващ препоръките, води до увеличаване на приема на вода. Това важи и за диетите с високо съдържание на протеини, когато неразграденият протеин се отделя от тялото през пикочния канал. Този процес, който изисква достатъчно ниво на енергия, е свързан с увеличаване на загубата на вода от тялото.

По-специално, наличието на неорганични елементи като натрий (N), калий (K) и хлор (Cl) води до увеличаване на приема на вода и появата на воднисти изпражнения. Малкото увеличение на натрия обикновено не е проблем в стадо, което има достъп до питейна вода с ниско съдържание на натрий. Ако има много сол, птицата ще консумира повече вода и ще отделя прекомерно количество. В същото време, в региони, където водата има високо съдържание на натрий, този фактор трябва да се вземе предвид при изчисляване на фуражните дажби, в противен случай може да доведе до намаляване на растежа на бройлерите и еднообразието на стадото. Препоръчва се използването на 0,16-0,23% натрий в диети за бройлери. Това е стандартът за общото съдържание, без да се отчита съдържанието на натрий във водата.

Препоръчителното количество калий в диетата е доста ниско: 0,4-0,9% е достатъчно; надвишаването на този обем може да причини увеличаване на жаждата при птиците, което води до по-високо съдържание на вода в постелята.

Ключови точки

• Излишните нива на неорганични елементи като N, K и Cl водят до повишен прием на вода и повече воднисти изпражнения.
• Съдържанието на тези елементи във фуражните дажби трябва да съответства на препоръките за хранене на бройлери.

Качество на водата

Чистата и незамърсена вода трябва да е достъпна за птиците по всяко време. Въпреки това, в зависимост от източника, питейната вода за птици може да съдържа прекомерни количества различни минерали или да има бактериално замърсяване.

Изисква се извършване на редовен мониторинг на микробиологичното натоварване и съдържанието на минерални елементи във водата. Водоизточникът трябва да се тества за калциеви соли (твърдост), сол и нитрати. След измиване на помещението и преди поставяне на пилетата трябва да се вземат проби от вода за лабораторен анализ за бактериално замърсяване от резервоарите за съхранение, както и от поилките. Проверките на качеството на водата също трябва да се извършват редовно по време на обиколката на бройлерите. Най-добре е да направите тест за водата на крана между резервоара за вода и първата поилка. Ако такъв кран не съществува, тогава водата трябва да се вземе от първата поилка.

Ако системата за напояване не работи ефективно, може да се развие микробиологично замърсяване, което да повлияе на производителността, да намали ефективността на лекарствата и ваксините и да намали налягането на водата в зърната. Редовното третиране на водата и ефективната програма за почистване на системата ще помогнат да се предотврати натрупването на микробиологични отлагания. Микробиологичният контрол е много по-труден при отворена водна система, тъй като водата не е защитена от фекално замърсяване, както и от секрети от клюна и носа на птиците по време на процеса на поене. Затворената нипелна система намалява риска от инфекция в стадото, но въпреки това е необходимо редовно пречистване на водата с дезинфектанти, предназначени да унищожат органичната материя и биофилма. Хлорирането на водата при 3 ppm и 5 ppm на нивото на поилката или UV третирането на системата също са ефективни средства за контролиране на бактериалното замърсяване. Пречистването на водата трябва да се извършва на мястото на влизане в птицефермата.