Cercetarea și examinarea mărfurilor în afaceri vamale. unități de densitate optică. Dacă concluzia este insuficient de clară sau completă, o examinare suplimentară poate fi atribuită aceluiași sau altui expert sau organizație.

Trimiteți-vă munca bună în baza de cunoștințe este simplu. Utilizați formularul de mai jos

Studenții, studenții absolvenți, tinerii oameni de știință care folosesc baza de cunoștințe în studiile și munca lor vă vor fi foarte recunoscători.

postat pe http://allbest.ru

Agenția Federală pentru Educație

Stat instituție educațională superior învăţământul profesional Universitatea de Stat Chelyabinsk

Institutul de Economie a Industriilor și Administrației Afacerilor

Specialitate: vama

Lucrări de curs

Cercetarea mărfurilor și expertiza în afacerile vamale

Completat de: elev al grupei 21T-306 Savchenko A.K.

Verificat de: Gorchakova T.I.

Celiabinsk

1. Scopurile și obiectivele controalelor vamale

2. Certificarea mărfurilor pentru livrări export-import

3. Caracteristici ale examinării zahărului

Bibliografie

Introducere

Examinarea mărfurilor este un studiu competent special al unei întrebări formulate cu precizie despre calitatea, originea, compoziția, siguranța subiectului examinat, conformitatea acestuia anumite standardeși standarde care necesită cunoștințe speciale și prezentarea unei concluzii motivate.

Scopul lucrării este de a studia știința mărfurilor și examinarea mărfurilor.

Atingerea scopului presupune rezolvarea unui număr de probleme de cercetare:

1. Scopurile și obiectivele controalelor vamale;

2. Studierea certificării mărfurilor pentru livrări export-import;

3. Caracteristici ale examinării zahărului.

1. Scopurile și obiectivele controalelor vamale

Examinarea mărfurilor este, în primul rând, „un studiu al calității unui obiect, al conformității parametrilor și proprietăților acestuia cu standardele și GOST-urile relevante”. În multe privințe, rezultatele examinării depind de experiența și calificările expertului care efectuează cercetarea. Adesea, evidenta anumitor defecte ale produsului nu ofera un raspuns obiectiv la cauza si mecanismul aparitiei lor.

Examinarea mărfurilor se efectuează, de regulă, în scopul identificării defectelor și defectelor (determinarea semnificației acestora), identificarea mecanismelor de formare a acestora, stabilirea proprietăților și caracteristicilor de consumator ale obiectului.

Mulți furnizori sunt interesați de verificările vamale, dar le consideră doar din punct de vedere practic. Pentru un rus obișnuit, este mai important să cunoască scopurile și obiectivele care sunt stabilite pentru acest tip de inspecție. Astfel, se pot numi scopurile și obiectivele controalelor vamale problemă de actualitate care interesează multă lume.

Scopurile și obiectivele examinărilor vamale nu sunt atât de simple pe cât pare la prima vedere. De fapt, poți vedea câteva momente interesante care pot părea prea profunde și de neînțeles. Cu toate acestea, ar trebui să încercați să le luați în considerare. Merită să începeți cu obiective, deoarece acestea vor face posibilă evidențierea rapidă și clară a tuturor sarcinilor, deoarece acestea decurg din ele.

În primul rând, sarcina principală a examinării vamale este de a proteja piața internă de mărfuri de proastă calitate. Acesta este un obiectiv provocator, deoarece produsele trebuie testate din mai multe perspective. În consecință, putem numi imediat mai multe sarcini care apar în fața vameșilor. Ei trebuie să verifice cu atenție toată documentația. Mai mult, detaliile și certificatele sunt folosite pentru a determina calitatea produsului. Acestea sunt documente însoțitoare și, prin urmare, reprezintă o parte esențială a verificării. În același timp, trebuie să vă amintiți întotdeauna despre viteza de lucru. Deseori mărfurile cu produse alimentare ajung la punctul vamal, majoritatea fiind produse perisabile. Se dovedește că în unele cazuri specialiștii trebuie să lucreze cât mai repede posibil. Adevărat, cel mai adesea verificarea documentației este doar prima etapă, deoarece certificatele nu corespund întotdeauna pe deplin calității reale. Din acest motiv, unele tipuri de produse sunt supuse controlului epidemiologic. Ajută la identificarea mărfurilor potențial periculoase pentru a nu le permite să intre în țară. Nu ar trebui să credem că acest lucru se aplică exclusiv produselor alimentare; de ​​exemplu, unele alte mărfuri au niveluri ridicate de toxicitate, care, de asemenea, nu sunt permise.

În al doilea rând, examinarea vamală trebuie să asigure plata tuturor taxelor. Taxele vamale reprezintă întotdeauna un cost suplimentar pentru furnizori. În consecință, micii „comercianți cu navetă” încearcă adesea să nu plătească taxe. În acest scop, se realizează un inventar amănunțit pentru a clarifica conformitatea tuturor produselor cu documentația depusă. Apoi, ținând cont de costul mărfurilor de pe piața rusă, se face un calcul taxe vamale. Această sarcină a devenit simplă numai după apariția unor noi echipamente la punctele de control. Verifică greutatea încărcăturii pentru a arăta imediat prezența unor mărfuri nesocotite.

Scopurile și obiectivele examinărilor vamale ar trebui numite extrem de complexe. La urma urmei, punctul de control devine primul obstacol în calea contrabandiştilor care livrează la piata ruseasca falsuri. În același timp, populația are de suferit, la fel și economia întregii țări, așa că o responsabilitate uriașă cade pe umerii vameșilor. În același timp, volumele de mărfuri care sosesc în Rusia sunt atât de mari încât uneori nu putem decât să fii surprins de modul în care specialiștii pot face față unui flux atât de dens. Deci, fiecare persoană ar trebui să cunoască scopurile și obiectivele examinărilor vamale pentru a înțelege motivele întârzierilor periodice. Furnizorii înșiși sunt de vină pentru acest lucru, încercând să refuze să plătească taxe sau să transporte mărfuri de calitate scăzută peste graniță, ceea ce necesită o inspecție atentă.

Printre principalele sarcini rezolvate de experții vamali se numără următoarele:

– care vizează identificarea obiectelor, identificarea unui obiect prin reflexiile sale, într-un caz particular, urme. Aceasta poate include stabilirea, din mostre și specimene ale unui produs, a denumirii acestuia în conformitate cu Nomenclatorul de mărfuri a activității economice străine, calitatea, locul unde a fost produs produsul etc.;

– diagnostic - identificarea mecanismului evenimentelor, fenomenelor, metodei și succesiunii acțiunilor, relațiilor cauzale etc. Acestea pot include examinări tehnologice, determinarea ratelor de randament, sursele de materii prime etc.;

– expertiză de prevenire - activități de identificare a circumstanțelor favorabile săvârșirii infracțiunilor și infracțiunilor din legislația vamală, și elaborarea măsurilor de eliminare a acestora. Aceasta poate include activități de acumulare în colecții și de studiu contrafăcute și de a prezice apariția mărfurilor periculoase din punct de vedere penal în tariful vamal.

2. Certificarea mărfurilorși export-provizii de import

Certificarea este confirmarea conformității produsului cu cerințele stabilite. Acest lucru este certificat în scris de o organizație care este independentă de producător (sau vânzător sau executant) și consumator (sau cumpărător). Confirmarea scrisă a cerințelor stabilite este certificatul pe care îl primiți de la această organizație. În Federația Rusă, rolul unei astfel de organizații este jucat de Rosstandart (Agenția Federală pentru Reglementare Tehnică și Metrologie). Agenția Federală este ghidată de cerințele reglementărilor tehnice, prevederile standardelor, seturile de reguli și termenii contractelor.

Certificarea produsului este confirmarea de către un organism de certificare acreditat a conformității acestuia cu anumite standarde și norme. Dacă produsul îndeplinește standardele specificate, organismul de certificare eliberează solicitantului un certificat de conformitate cu formularul stabilit. În cazul în care produsul nu respectă cerințele stabilite pentru cel puțin unul dintre indicatori, certificatul nu este eliberat. În acest caz, dacă produsul este inclus în lista produselor supuse certificării obligatorii, acesta nu poate fi importat pe teritoriul vamal sau vândut pe teritoriul specificat.

Procedura de import pe teritoriul vamal a mărfurilor care, în conformitate cu legislația Federației Ruse, sunt supuse certificării obligatorii, a fost elaborată în conformitate cu Legile Federației Ruse „Cu privire la protecția drepturilor consumatorilor”, „Cu privire la Certificarea produselor și serviciilor” și determină condițiile pentru eliberarea unor astfel de mărfuri pe teritoriul vamal al Federației Ruse.

Certificarea ar trebui să asigure importul în Federația Rusă a mărfurilor care respectă standardele și alte documente naționale de stabilire cerințe obligatorii la mărfuri, în baza legislației ruse. În acest caz, trebuie să se asigure următoarele:

– siguranța și respectarea mediului înconjurător a mărfurilor;

– proprietățile funcționale ale mărfurilor;

– încrederea în obiectivitatea și competența evaluării mărfurilor în timpul certificării acestora;

– eficiența certificării și comoditatea pentru solicitant;

– recunoașterea reciprocă a certificatelor străine și a rapoartelor de testare.

În timpul certificării, se verifică caracteristicile (indicatorii) produselor și se folosesc metode de testare care permit:

– identificarea produselor, inclusiv verificarea dacă acestea aparțin unei grupe de clasificare, conformitatea cu documentația tehnică, originea, apartenența la un anumit lot etc.;

– să confirme pe deplin și în mod fiabil conformitatea produsului cu cerințele menite să asigure siguranța acestuia pentru viața, sănătatea și proprietatea cetățenilor, a mediului, stabilite în toate documentele de reglementare pentru aceste produse, precum și alte cerințe care, în baza prevederilor legislative acte, trebuie verificate în timpul certificării obligatorii, în condiții normale de utilizare, depozitare și transport.

Compoziția altor indicatori verificați este determinată pe baza scopurilor certificării unui anumit produs.

Certificarea produsului include:

– depunerea unei cereri de certificare;

– luarea unei decizii cu privire la cerere, inclusiv alegerea schemei de certificare;

– selectarea, identificarea probelor și testarea acestora;

– evaluarea producției (dacă este prevăzut de schema de certificare);

– analiza rezultatelor obținute și luarea unei decizii privind eliberarea (refuzul eliberării) unui certificat de conformitate;

– eliberarea unui certificat și a licenței de utilizare a mărcii de conformitate;

– implementarea controlului de inspecție asupra produselor certificate (dacă este prevăzut de schema de certificare);

– măsuri corective în cazul încălcării conformității produsului cu cerințele stabilite și aplicării incorecte a mărcii de conformitate;

– informații despre rezultatele certificării.

Certificat de conformitate a mărfurilor:

– Certificat de igienă.

- Certificat veterinar.

- Certificat fitosanitar.

– Certificat de origine a mărfurilor.

Certificat de conformitate a mărfurilor. Documentul care confirmă conformitatea mărfurilor cu cerințele stabilite sunt certificate emise în conformitate cu regulile sistemului de certificare GOST RV RF, un astfel de document este un certificat de conformitate.

Certificatul specificat poate fi, de asemenea, un certificat de recunoaștere a unui certificat străin și îl înlocuiește pe teritoriul Federației Ruse.

Termenii contractelor (acordurilor) încheiate pentru furnizarea de bunuri către Federația Rusă trebuie să prevadă un certificat și o marcă de conformitate, care trebuie eliberate sau recunoscute de un organism autorizat al Federației Ruse.

În scopul vămuirii și controlului vamal, se utilizează o copie certificată a certificatului, care trebuie să fie prezentată într-un mod care să reproducă forma și conținutul acestuia.

Copia poate fi certificată de una dintre următoarele autorități:

– un notar;

– organismul care a eliberat certificatul;

– oficiul consular al Federației Ruse.

Notarul certifică certificatul făcând o inscripție de certificare.

Organismul care a eliberat certificatul îl certifică prin aplicarea semnăturii în original a conducătorului acestui organism (sau a persoanei care îl înlocuiește) cu foaia matricolă și un sigiliu în original.

O copie a certificatului rămâne în dosarele autorității vamale și nu poate fi returnată declarantului.

Este permisă utilizarea copiilor certificatelor de conformitate certificate de notarii din alte țări în timpul vămuirii. În prezent, astfel de state sunt Republica Armenia, Republica Belarus, Republica Kazahstan, Ucraina, Republica Uzbekistan, Republica Tadjikistan, Turkmenistan, precum și țările enumerate în Anexa nr. 2 la Scrisoarea Comitetul Vamal de Stat al Federației Ruse din 17 mai 1995 Nr. 01-13 /6885.

Certificat igienic. Pentru a preveni impactul negativ asupra sănătății umane al factorilor asociați cu producția și utilizarea în economia națională și viața de zi cu zi a produselor care sunt potențial periculoase pentru sănătatea umană, în conformitate cu Legea Federației Ruse „Cu privire la sănătatea și epidemiologia Bunăstarea Populației”, Serviciul de Supraveghere Sanitară și Epidemiologică de Stat al Federației Ruse a introdus ca formă de aprobare a producției, introducerii și utilizării produselor potențial periculoase pentru sănătatea umană, certificatul de igienă pentru produse.

Certificatul de igienă este o autorizație de către organele și instituțiile Serviciului Sanitar și Epidemiologic de Stat pentru producerea (importul) de produse care îndeplinesc cerințele stabilite și servește drept confirmare oficială a siguranței produselor pentru sănătatea umană, în anumite condiții.

Certificatele de igienă sunt necesare pentru produsele care pot avea un efect negativ asupra sănătății umane în condiții de producție, depozitare, transport și eliminare.

Eliberarea certificatelor de igienă se efectuează de către organismele și instituțiile serviciului sanitar și epidemiologic de stat al Federației Ruse în etapa de întocmire a contractelor (acordurilor) la achiziționarea de produse noi în străinătate.

La eliberarea unui certificat de igienă pentru produsele importate, sunt impuse cerințele legislației sanitare în vigoare pe teritoriul Federației Ruse, cu excepția cazului în care se specifică altfel printr-un tratat (acord) internațional.

Certificatele de igienă se eliberează pe baza unei evaluări a certificatului de siguranță al țării furnizor, emis de un organism autorizat și (sau) a rezultatelor studiilor de produs efectuate în Federația Rusă.

Certificatul de igienă se eliberează în forma prescrisă.

Se eliberează certificate de igienă pentru produse:

– Comitetul de Stat pentru Supravegherea Sanitară și Epidemiologică al Federației Ruse privind produsele alimentare pentru copii, pesticidele, aditivii alimentari, tipurile noi (netradiționale) de materii prime alimentare, precum și produsele achiziționate în baza tratatelor internaționale;

– centre de supraveghere sanitară și epidemiologică republicane (republici din cadrul Federației Ruse), regionale, regionale, orășenești, Moscovei și Sankt Petersburg - pentru toate celelalte tipuri de produse (pentru produse de inginerie mecanică și fabricarea instrumentelor, pentru alte tipuri de produse - la locația organizației dezvoltatorului) .

Certificatul de igienă este valabil în toată Federația Rusă, cu excepția cazului în care se prevede altfel.

Se poate elibera un certificat de igienă cu restricții privind perioada de valabilitate și volumele de import (export) de produse.

În cazul în care solicitantul nu este de acord cu decizia centrului teritorial al Supravegherii Sanitare și Epidemiologice de Stat de a refuza eliberarea unui certificat de igienă această decizie poate fi contestat la Comitetul de Stat pentru Supravegherea Sanitară și Epidemiologică al Federației Ruse.

La importul de mărfuri care sunt supuse simultan certificării obligatorii pentru conformitatea cu standardele Federației Ruse și controlul organismelor de supraveghere sanitară și epidemiologică de stat ale Federației Ruse, vămuirea se efectuează sub rezerva furnizării certificatelor de conformitate ale statului. Standardul Federației Ruse către autoritățile vamale, în coloanele 11, 12 și 13 din care trebuie să fie indicate, printre altele, informații despre certificatele de igienă eliberate.

Controlul veterinar este o parte integrantă a controlului sanitar și epidemiologic, care se efectuează la punctele de control al mărfurilor peste granița Federației Ruse pentru a proteja teritoriul Federației Ruse de importul și răspândirea bolilor infecțioase deosebit de periculoase ale oamenilor, animale și plante, precum și substanțe toxice. Scopul controlului veterinar este de a preveni introducerea pe teritoriul Federației Ruse a bolilor animale deosebit de periculoase, a bolilor comune oamenilor și animalelor, precum și a mărfurilor nefavorabile din punct de vedere veterinar.

Funcțiile supravegherii veterinare de stat pentru protecția teritoriului Federației Ruse și controlul la punctele de control sunt atribuite:

– Direcția Principală de Supraveghere Veterinară de Stat la Frontiera de Stat și Transport;

– direcțiile zonale de supraveghere veterinară de stat la frontiera de stat și transport;

– punctele de control veterinar de frontieră în porturile maritime și fluviale, în gările de cale ferată, în aeroporturi, pe drumuri și la oficiile poștale.

Angajații supravegherii veterinare a frontierei de stat efectuează, în modul prescris, inspecții veterinare la toate tipurile de vehicule străine și mărfuri controlate care trec granița ca comerț exterior, inclusiv în bagaje de mână, bagaje și trimiteri poștale și iau decizii cu privire la posibilitatea și conditiile transportului lor ulterioar.

Importul pe teritoriul Federației Ruse de animale și mărfuri supuse controlului veterinar se efectuează numai cu un certificat veterinar internațional.

Certificatul veterinar este un document veterinar international de forma stabilita, eliberat pentru animale vii, produse animale si alte bunuri supuse controlului veterinar de catre stat. medic veterinar tara exportatoare.

Certificatul veterinar internațional rămâne în departamentul Supravegherii Veterinare de Stat și se depune împreună cu alte documente, în schimb, pentru animalele vii se eliberează un certificat veterinar de formular nr. 1, iar pentru produse se eliberează un certificat veterinar de formular nr. , materii prime și alte mărfuri controlate.

Baza pentru exportul de mărfuri controlate de pe teritoriul vamal al Federației Ruse este un certificat veterinar de export.

Un certificat veterinar de export este un document veterinar internațional de formă standard, eliberat pentru loturi specifice de animale vii și mărfuri supravegheate de serviciul veterinar și care le urmăresc în țara de destinație. Certificatul veterinar este eliberat în limba rusă de un medic veterinar al departamentului zonal al Autorității de Supraveghere Veterinară de Stat.

În scopul vămuirii, se acceptă o copie (fotocopie) a certificatului veterinar care, împreună cu prima copie a declarației vamale, se păstrează la dosar la autoritatea vamală. La eliberarea mărfurilor, inspectorul vamal înscrie în coloana 44 din declarația vamală la numărul 6 numărul certificatului, data eliberării acestuia și denumirea autorității emitente. Certificatul veterinar original este returnat exportatorului.

Certificat fitosanitar. Lista mărfurilor importate și exportate supuse controlului de către autoritățile de carantină de stat este dată în Scrisoarea Comitetului Vamal de Stat al Federației Ruse din 11 aprilie 1997 nr. 01-15/6721.

Fructele, legumele, fructele de pădure proaspete congelate, precum și murăturile, diversele conserve de origine vegetală și uleiurile vegetale de toate tipurile nu sunt supuse controlului de carantină de către autoritățile de carantină de stat.

Importul bunurilor de mai sus este permis cu control fitosanitar de carantină primar (la punctele de frontieră) și secundar (la destinație) obligatoriu dacă există:

– control fitosanitar;

– permis de carantină la import.

Un certificat fitosanitar este un document internațional eliberat de autoritățile de carantină și/sau de protecție a plantelor din țările exportatoare, care atestă starea fitosanitar a mărfurilor, care trebuie anexat la documentele de transport care însoțesc mărfurile.

Permis de carantină de import - document rusesc, eliberat de Carantina de Stat a Federației Ruse (sau, pentru loturi mici de mărfuri - până la 500 de tone - de către departamentul zonal al Carantinei de Stat), care stabilește cerințele și condițiile pentru importul și utilizarea mărfurilor.

Baza deciziei unui funcționar vamal de a lua o decizie cu privire la posibilitatea punerii în liberă circulație a mărfurilor pe teritoriul vamal al Federației Ruse este amprenta ștampilei oficiale a departamentului zonal al Carantinei de Stat „VERIFICAT, FĂRĂ CARANTINA OBIECTE DETECTE, SUNT PERMISE VÂNZĂRILE”, anexat pe documentele de expediere (CMR, borderou etc.). Ștampila specificată este certificată prin semnătura inspectorului de stat pentru carantină a plantelor.

Exportul de mărfuri din Federația Rusă se efectuează însoțit de certificate fitosanitare (certificat fitosanitar) în forma prescrisă de Convenția internațională FAO, certificate prin amprenta originală a unei ștampile triunghiulare și semnătura inspectorului de stat de carantină a plantelor.

Certificatele fitosanitare sunt emise de către inspecțiile de carantină a plantelor de stat pe baza unei inspecții fitosanitare a lemnului în zona de recoltare și expediere a lemnului sau pe baza rezultatelor unei inspecții de carantină a lemnului înainte de expediere.

Pentru a obține un certificat, solicitantul trebuie, cu cel mult 15 zile înainte de trimiterea lemnului, să contacteze inspectoratul cu o cerere, care trebuie să indice:

– denumirea lemnului și cantitatea destinată exportului;

– tip de lemn;

– denumirea țării către care se trimite lemnul;

– destinatarul și adresa acestuia;

– momentul expedierii cherestea;

– puncte de frontieră (porturi, porturi de agrement, gări, aeroporturi etc.) prin care se preconizează exportul de lemn;

– cerințe fitosanitare suplimentare pentru lemn prezentate de importator (o copie a contractului, a acordului sau un extras din acesta).

Pentru marfa se emite un certificat fitosanitar, separat pentru fiecare unitate de transport (vagon, autoturism, nava etc.) cu cel mult 15 zile inainte de expedierea marfii.

În scopul vămuirii, se acceptă o copie (fotocopie) a certificatului fitosanitar certificat prin ștampila triunghiulară în original și semnătura inspectorului de stat pentru carantină a plantelor.

Atunci când se reexportă mărfuri, acestea sunt supuse tuturor cerințelor de carantină specificate mai sus. Se eliberează un certificat de reexport pentru mărfurile reexportate de origine vegetală.

Certificat de proveniență. Pentru a confirma originea mărfurilor dintr-o anumită țară, autoritatea vamală a Federației Ruse are dreptul de a solicita prezentarea unui certificat de origine al mărfurilor.

La exportul de mărfuri de pe teritoriul vamal al Federației Ruse, este necesar un certificat de origine al mărfurilor în cazurile în care este necesar, iar acest lucru este menționat în contractele relevante, în normele naționale ale țării de import sau prevăzut de obligațiile internaționale ale Federației Ruse.

La importul de mărfuri pe teritoriul vamal al Federației Ruse, prezentarea unui certificat de origine al mărfurilor este obligatorie în următoarele cazuri:

– pentru mărfurile originare din țări cărora Federația Rusă acordă preferințe (beneficii) la taxele vamale;

– pentru bunurile al căror import dintr-o anumită țară este reglementat prin restricții cantitative (cote) sau alte măsuri de reglementare a activității economice străine;

– dacă acest lucru este prevăzut de acorduri internaționale la care Federația Rusă este parte, precum și de legislația Federației Ruse în domeniul protecției mediului, sănătății publice, protecția drepturilor consumatorilor ruși, ordinii publice, statului; securitate și alte interese vitale ale Federației Ruse.

Pentru a certifica originea unor cantități mici de mărfuri (cost până la 5.000 USD), nu este necesar un certificat dacă sunt prezentate alte documente contabile și comerciale care au o legătură cu producătorul.

Certificatul de origine al mărfurilor trebuie să indice clar că mărfurile specificate provin din țara relevantă și trebuie să conțină:

– o declarație scrisă a expeditorului că mărfurile îndeplinesc criteriul de origine relevant;

– certificare scrisă de la autoritatea competentă a țării de export care a eliberat certificatul că informațiile prezentate în certificat sunt adevărate.

Certificatul de origine al mărfurilor se prezintă împreună cu declarația vamală și alte documente necesare pentru vămuire. Dacă certificatul este pierdut, duplicatul certificat oficial este acceptat.

Cu excepția cazului în care se prevede altfel prin acorduri între Federația Rusă și țara de export, certificatul trebuie să conțină următoarele informații necesare despre produsul pentru care este emis:

– numele și adresa exportatorului;

– numele și adresa importatorului;

– denumirea (descrierea) produsului;

– mijloace de transport și traseu;

– numărul de piese, natura ambalajului, marcarea și numerotarea;

– greutatea brută și netă;

- număr de factură.

Dacă apar îndoieli cu privire la integritatea certificatului sau a informațiilor conținute în acesta, inclusiv informații despre țara de origine a mărfurilor, autoritățile vamale ale Federației Ruse trimit aceste certificate Administrației Tarifelor Vamale a Comitetului Vamal de Stat al Rusiei. Federația pentru verificarea ulterioară.

Un certificat de origine în formularul „A” servește drept bază pentru o reducere a taxelor vamale de import cu 25% în ceea ce privește mărfurile originare din țările în curs de dezvoltare și scutirea de taxe vamale de import pentru mărfurile originare din țările cel mai puțin dezvoltate dintre țările în curs de dezvoltare. .

Pentru acordarea preferințelor tarifare, autoritățile vamale vor accepta cu titlu oneros doar certificatul de origine al mărfurilor în formularul „A”, întocmit pe un formular cu grilă de protecție și având 12 coloane.

Certificatele executate pe alte formulare (inclusiv cele care conțin un număr diferit de coloane), în ciuda unui nume similar, nu sunt considerate ca bază pentru furnizarea preferințelor.

Certificatul este prezentat autorităților vamale ale Federației Ruse în formă tipărită, fără corecții, în rusă, engleză, franceză sau spaniolă. Dacă este necesar, autoritățile vamale pot solicita o traducere a certificatului în limba rusă.

Certificatul trebuie să fie certificat (caseta 11) de către autoritatea națională competentă a țării exportatoare (de obicei, camera de comerț și industrie) sau de o organizație autorizată.

În conformitate cu Acordurile bilaterale de liber schimb încheiate între Federația Rusă și alte țări CSI (lista acestora este dată în Ordinul Comitetului Vamal de Stat al Federației Ruse din 26 aprilie 1996 nr. 258), mărfurile originare de pe teritoriul acestora state și importate pe teritoriul Federației Ruse nu sunt supuse taxelor de import.taxelor vamale și taxei pe valoarea adăugată.

Procedura de determinare a țării de origine a mărfurilor importate pe teritoriul vamal al statelor membre CSI din țări terțe și exportate în țări terțe din aceste state este reglementată de legislația națională a statelor membre CSI.

Pentru a confirma originea mărfurilor din țările CSI, se utilizează un certificat de origine al mărfurilor sub forma „ST-1”, aprobat prin Hotărârea Consiliului șefilor de guvern din CSI din 24 septembrie 1993.

Certificatul menționat este prezentat autorităților vamale în limba rusă, în formă tipărită, fără corecții.

Certificatul trebuie sa contina:

– o declarație scrisă a exportatorului că mărfurile provin din țara relevantă;

– certificare scrisă de la autoritatea competentă că informațiile prezentate în certificat sunt adevărate.

Certificatul trebuie să fie certificat prin sigiliul organismului autorizat sau al camerei de comerț și industrie a țării de origine, iar părțile fac schimb de sigilii și semnături ale persoanelor autorizate să certifice certificatele de origine.

3. Caracteristici ale examinării zahărului

Istoricul dezvoltării producției de zahăr granulat. Cuvântul în sine - zahăr provine din sanscrita sarkara (pietriș, nisip sau zahăr); secole mai târziu, acest termen a intrat în arabic ca sukkar, în latină medievală ca succarum.

Prima mențiune despre zahăr în antichitate datează din timpul campaniei lui Alexandru cel Mare în India. În 327 î.Hr. unul dintre generalii săi. Se spune că în India există un stuf care produce miere fără ajutorul albinelor; de parcă din ea se poate prepara și o băutură îmbătătoare, deși nu există fructe pe această plantă. Cinci sute de ani mai târziu, Galen, principala autoritate medicală a lumii antice, a recomandat sakcharon din India și Arabia ca remediu pentru bolile stomacului, intestinelor și rinichilor. Și perșii, deși mult mai târziu, au adoptat obiceiul de a consuma zahăr de la indieni și, în același timp, au făcut mult pentru a îmbunătăți metodele de rafinare a acestuia. Deja în anii 700, călugării nestorieni din Valea Eufratului produceau cu succes zahăr alb folosind cenușă pentru a-l rafina.

Arabii, care s-au răspândit din secolele VII până în secolele IX. posesiunile lor din Orientul Mijlociu, Africa de Nord și Spania, au adus cultura trestiei de zahăr în Marea Mediterană. Câteva secole mai târziu, cruciații care se întorceau din Țara Sfântă au introdus zahărul în toată Europa de Vest. Ca urmare a ciocnirii acestor două mari expansiuni, Veneția s-a trezit la răscruce rute comerciale Lumile musulmane și creștine au devenit în cele din urmă centrul comerțului european cu zahăr și au rămas așa timp de mai bine de 500 de ani.

În Indiile de Vest, când se procesa trestia de zahăr, presele erau inițial conduse de boi sau cai pentru a extrage trestia. Ulterior, în zonele suflate de alizee, acestea au fost înlocuite cu motoare eoliene mai eficiente. Cu toate acestea, producția în general era încă destul de primitivă. După presarea trestiei crude, sucul rezultat era purificat cu var, argilă sau cenuşă, apoi evaporat în cuve de cupru sau fier, sub care se aprindea focul. Rafinarea a fost redusă la dizolvarea cristalelor, fierberea amestecului și recristalizarea ulterioară. Chiar și în vremea noastră, rămășițele de pietre de moară de piatră și cuve de cupru abandonate ne amintesc în Indiile de Vest de foștii proprietari ai insulelor, care au făcut avere din acest comerț profitabil. Până la mijlocul secolului al XVII-lea, Santo Domingo și Brazilia au devenit principalii producători de zahăr din lume.

Ulterior, principalele evenimente din istoria zahărului din trestie de zahăr se rezumă la îmbunătățiri importante ale tehnologiei de cultivare a acestuia, prelucrare mecanică și purificare finală a produsului.

In 1747, chimistul german Andreas Sigismund Marggraf (1709-1782) a obtinut zaharoza cristalina din sfecla de zahar. Cel mai important eveniment din istoria zahărului din sfeclă a avut loc în 1799, când experimentele de laborator ale lui Franz Carl Achard au confirmat că producerea acestui produs era justificată din punct de vedere economic. Ca urmare, fabricile de zahăr din sfeclă au apărut în Silezia (Germania) deja în 1802.

La începutul secolului al XIX-lea, în timpul războaielor napoleoniene, flota britanică a blocat țărmurile Franței, iar importul de zahăr acolo din Indiile de Vest a încetat temporar. Acest lucru l-a forțat pe Napoleon să apeleze la modelul german și să construiască o serie de fabrici experimentale de zahăr din sfeclă. În 1811, afacerea era deja bine înființată: culturile de sfeclă de zahăr ocupau peste 32 de mii de hectare, iar rafinăriile funcționau în toată țara.

După înfrângerea lui Napoleon, piața europeană a fost literalmente inundată de zahăr din Caraibe, iar industria nou înființată a zahărului din sfeclă a început să se ofilească. Interesul pentru ea a crescut însă din nou în timpul domniei lui Ludovic Filip și Napoleon al III-lea, iar de atunci a fost unul dintre sectoarele importante ale economiei franceze.

În America, oamenii au început să vorbească despre zahărul din sfeclă în anii 1830. Asociația care a apărut în Philadelphia și-a delegat reprezentanții în Europa pentru a-și studia producția. Din 1838 până în 1879, în Statele Unite au fost făcute aproximativ 14 încercări nereușite de a începe producția de zahăr din sfeclă. Adevăratul dezastru s-a întâmplat pe mormoni în anii 1850, când au achiziționat echipamente în valoare de 12.500 de dolari din Franța, l-au transportat pe mare la New Orleans, apoi pe Mississippi până în Kansas și, în cele din urmă, de acolo cu boi până în Utah, dar nu l-au lansat niciodată. . Succesul a fost obținut de E. Dyer, care a aplicat noi metode de producție în California. Datorită lui, America și-a creat propria producție de zahăr din sfeclă. De atunci, s-a dezvoltat continuu, iar acum ponderea zahărului din sfeclă reprezintă aproximativ 25% din tot zahărul rafinat produs în Statele Unite.

Până la sfârșitul secolului al XX-lea, în producția mondială de zahăr alb s-a dezvoltat un raport stabil în utilizarea materiilor prime vegetale care conțin zahăr: 30% din zahăr este produs din sfeclă de zahăr și, în consecință, 70% din trestie de zahăr. . Fiecare țară alege materiile prime cele mai rentabile pentru sine. De regulă, acest lucru se datorează condițiilor climatice.

Creatorul și organizatorul producției industriale de zahăr din sfeclă din Rusia este Ya.S. Esipov. El, ca unul dintre marii patrioți ai Rusiei, a combinat calitățile unui inventator, designer, om de știință etc. Blankennagel a jucat rolul unui investitor în timpul construcției fabricii din Alyabyev. În memoriile sale, Esipov a scris: „incongruența moravurilor noastre ne-a forțat să ne împrăștiem și să punem o nouă condiție în fața martorilor”.

În 1803, Esipov a construit o nouă rafinărie de zahăr și zahăr de sfeclă pe moșia sa din Nikolskoye, provincia Moscova, unde, îngrijindu-se de construirea de noi întreprinderi în Rusia, a organizat pregătirea specialiștilor în afacerea cu zahăr. Aici Iakov Stepanovici a făcut primul calcul economic al producției de zahăr din sfeclă. Se știe că Esipov a murit în 1805 și, se pare, planta sa a încetat să mai existe.

Factorii economici au avut o importanță decisivă în apariția și dezvoltarea cu succes a producției de zahăr din sfeclă, ca una dintre industriile tehnice implicate în prelucrarea produselor agricole.

În prezent, în industria zahărului din Federația Rusă există 95 de fabrici de zahăr cu o capacitate totală de 276,1 mii tone de prelucrare a sfeclei pe zi, situate în 28 de regiuni de creștere a sfeclei, care sunt capabile să producă peste 3 milioane de tone de zahăr granulat din sfeclă pe sezon de producție. În plus, în perioada extrasezonului (ianuarie - august), fabricile de zahăr pot produce aceeași cantitate de zahăr din zahăr brut importat. Astfel, întreprinderile din industrie pot asigura țara zahăr fără a cumpăra zahăr alb din străinătate.

Valoarea nutritivă a zahărului granulat

Factorii care modelează calitatea zahărului granulat. Factorii care modelează calitatea zahărului granulat includ materiile prime și procesul de producție. Materiile prime utilizate pentru producerea zahărului granulat trebuie să îndeplinească cerințele documente de reglementareși documentația tehnică actuală, aprobată în conformitate cu procedura stabilită, conform criteriilor de siguranță pentru viața și sănătatea populației în conformitate cu SanPiN 2.3.2.1078-01 „Cerințe igienice de siguranță și valoare nutritivă Produse alimentare».

Următoarele materii prime sunt folosite pentru a face zahăr granulat:

– Sfeclă de zahăr pentru prelucrare industrială - GOST 17421 - 82.

– Culturile de rădăcină de sfeclă de zahăr trebuie să îndeplinească cerințele de calitate specificate în tabel.

Rădăcinile de sfeclă de zahăr sunt organisme vii în care au loc procesele de respirație și, dacă sunt depozitate necorespunzător, pot avea loc germinarea și putrezirea rădăcinilor de sfeclă de zahăr.

Apele uzate din producția de zahăr granulat trebuie să fie tratate și să respecte SanPiN 4630.

Cerințele de siguranță pentru producerea zahărului granulat trebuie să respecte cerințele prevăzute în „Regulile de siguranță și salubritate industrială în industria zahărului”, aprobate în 1972, cu completările nr. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, GOST 12.2.124.

Sfecla de zahăr este un produs voluminos și perisabil, astfel încât fabricile lor de procesare sunt cel mai adesea situate nu departe de plantații. Pentru a obține 45 kg de zahăr din aproximativ 290 kg de sfeclă, sunt necesare aproximativ 27 kg de cărbune și 16 kg de var și cocs. Procesul constă din următoarele etape: extracție, purificare, evaporare și cristalizare.

Mai întâi, sfecla este spălată și apoi tăiată în așchii, care sunt încărcate într-un difuzor, de unde zahărul este extras din masa vegetală cu apă fierbinte. Rezultatul este un „suc de difuzie” care conține 10 până la 15% zaharoză. Pulpa de sfeclă rămasă servește ca hrană excelentă pentru animale. Sucul de difuzie se amestecă într-un saturator cu lapte de lămâie. Aici se depun impurități grele. Dioxidul de carbon este apoi trecut prin soluția încălzită pentru a lega varul și nu zaharurile. După ce le filtrează, primesc așa-numitele. "suc purificat" Albirea presupune trecerea dioxid de sulf gazos prin el și apoi filtrarea acestuia prin cărbune activ. Excesul de apă este îndepărtat prin evaporare. Lichidul rezultat conține între 50 și 65% zahăr.

Cristalizarea se realizează în recipiente uriașe de vid, uneori la fel de înalte ca o casă cu două etaje. Produsul său, mascuita, este un amestec de melasă cu cristale de zaharoză. Aceste componente sunt separate prin centrifugare, iar zahărul solid rezultat este uscat. Spre deosebire de trestie, nu necesită o rafinare suplimentară și este potrivită pentru consum.

Din melasă (primul scurgere), se obține prin evaporare un al doilea și apoi un al treilea lot de cristale mai puțin pure. Sunt dizolvate și rafinate.

Defecte, cauze. Problema obținerii zahărului foarte pur constă în principal în complexitatea și costul ridicat al prelucrării acestuia cu diverse substanțe și reactivi în timpul procesului de producție, inclusiv prin utilizarea unităților schimbătoare de ioni. În același timp, măsuri standard pentru menținerea stării sanitare a locurilor de muncă, clădirilor și a teritoriului fabricii de zahăr, respectarea cerințelor de igienă personală a lucrătorilor, implementarea dezinfectării preventive a echipamentelor, cu alte cuvinte, respectarea regulilor sanitare pentru producția de zahăr și utilizarea metodelor cunoscute pentru purificarea acestuia fac posibilă producerea de zahăr care respectă GOST 22 -94, nimic mai mult.

Culoarea zahărului granulat este afectată de prezența produselor de formare a melanoidelor și a complexelor care conțin fenol. Este general acceptat faptul că melanoizii, formați ca urmare a descompunerii termice alcaline a substanțelor reducătoare prin interacțiunea monozaharidelor cu aminoacizii, sunt una dintre cele mai dăunătoare grupe în ceea ce privește deteriorarea calității zahărului granulat. Un alt factor care determină calitatea zahărului în timpul procesării zahărului brut este prezența produselor de gelatinizare a amidonului în zahărul brut. Astfel, în producerea băuturilor alcoolice tari, utilizarea produselor de distrugere a amidonului care conțin zahăr (datorită precipitării lor cu alcool) poate duce la sedimentare, cu alte cuvinte, la formarea turbidității în băuturile alcoolice.

Defecte comune: umiditate, pierderea fluidității, prezența unor bulgări care nu se împrăștie - rezultatul depozitării la umiditate relativă ridicată și schimbări bruște ale temperaturii aerului; o culoare gălbuie sau cenușie necaracteristică și prezența bucăților de zahăr nealbit apar atunci când tehnologia este încălcată; gusturi și mirosuri străine se formează la ambalarea în pungi noi tratate cu o emulsie cu miros de produse petroliere, precum și atunci când nu se observă apropierea produsului; impuritățile străine (calamă, scame și foc) sunt rezultatul purificării proaste a zahărului cu ajutorul electromagneților și a utilizării pungilor de pânză slab prelucrate pentru ambalare.

Ambalare, etichetare, depozitare zahăr granulat

Cerințe de ambalare.

Zahărul granulat este ambalat mecanic în pungi de hârtie și plastic cu o greutate netă de 0,5-1,0 kg.

Abaterile permise de la valoarea medie aritmetică a greutății nete a pungilor de zahăr nu trebuie să depășească ± 2,0%.

Zahărul granulat este ambalat în pungi proiectate artistic cu greutatea netă de (5 - 20) g, realizate dintr-un material combinat (hârtie cu strat de polietilenă sau microceară) în conformitate cu documentația de reglementare în vigoare sau din hârtie de import, echivalentă din punct de vedere calitativ și aprobat pentru utilizare de către autoritățile sanitare.

Abaterile permise de la valoarea medie aritmetică a greutății nete a sacilor nu trebuie să depășească ±3,0%.

Pungile de plastic trebuie să fie fabricate din folie de polietilenă aprobată pentru utilizare de către autoritățile sanitare, în conformitate cu GOST 10354, pungi de hârtie - din două straturi de hârtie: interior și exterior.

Pentru stratul interior, hârtia de clase D și E - P este utilizată pentru ambalarea produselor alimentare în mașini automate în conformitate cu GOST 7247, hârtie de ambalare de clase V și D în conformitate cu GOST 8273, hârtie de etichetă de grad A în conformitate cu GOST 7625 sau alte grade echivalente de hartie omologate pentru utilizare din punct de vedere al indicatorilor de calitate.autoritati sanitare. Masa hârtiei cu o suprafață de 1 m² trebuie să fie de cel puțin 70 g.

Pentru stratul exterior, hârtia de clase D și E - P este utilizată pentru ambalarea produselor alimentare în mașini automate în conformitate cu GOST 7247, hârtie de ambalare de clase V și D în conformitate cu GOST 8273, hârtie de etichetă de grad A în conformitate cu GOST 7625 sau alte clase de hârtie echivalente din punct de vedere calitativ, potrivite pentru etichetarea în formă tipărită. Greutatea hârtiei cu o suprafață de 1 m trebuie să fie de cel puțin 80 g.

Zahărul granulat destinat transportului rutier poate fi ambalat cu o greutate netă de 0,5 și 1,0 kg în pungi de hârtie cu un singur strat fabricate din hârtie de ambalaj de clase V, D, O în conformitate cu GOST 8273 sau alte tipuri de hârtie echivalente din punct de vedere calitativ , aprobat spre aplicare de către autoritățile sanitare. Masa hârtiei cu o suprafață de 1 m² trebuie să fie de cel puțin 80 g.

Pungile de hârtie sunt sigilate cu clei de dextrină în conformitate cu GOST 6034 sau dispersie de acetat de polivinil în conformitate cu GOST 18992. Pentru transportul intracity, este permisă coaserea pungilor de hârtie cu sârmă de oțel cu un diametru de (0,7-1,0) mm în conformitate cu GOST. 3282. Sacii din polietilenă sunt lipiți la căldură.

Pachetele cu zahăr granulat sunt ambalate în cutii de carton ondulat în conformitate cu GOST 13511 cu o greutate de până la 20 kg, iar sacii - în cutii de carton ondulat în conformitate cu GOST 12312. Spațiul interior al cutiilor trebuie umplut astfel încât să se evite mișcarea sacilor în timpul transportului.

Înainte de a împacheta zahăr, clapele inferioare ale cutiilor de carton sunt acoperite cu bandă de hârtie în conformitate cu GOST 10459 sau bandă adezivă pe bază de hârtie de grad B în conformitate cu GOST 18251 sau cusute cu capse metalice pe o mașină de cusut cu sârmă, iar după ambalarea superioară. clapele sunt acoperite cu bandă sau acoperite cu bandă de ambalare din oțel în conformitate cu GOST 3560, fixate prin contact sau într-un lacăt.

Este permisă, prin acord cu consumatorul, ambalarea pungilor de zahăr granulat într-un pachet de grup cu o greutate de cel mult 12 kg din două straturi de hârtie de ambalaj, în conformitate cu GOST 8273 sau alte hârtie de calitate echivalentă. Masa hârtiei cu o suprafață de 1 m² trebuie să fie de cel puțin 100 g. Sacii sunt legați în cruce cu sfoară în conformitate cu GOST 17302 sau lipiți împreună cu mașina.

Pentru transportul în interiorul orașului, este permisă ambalarea zahărului - nisipului ambalat în recipiente returnabile potrivite pentru produse alimentare și echipamente de ambalare în conformitate cu GOST 24831.

Zahărul granulat este ambalat cu o greutate netă de 50 kg;

– în pungi noi din material textil conform GOST 8516 și pungi de calitate echivalentă, omologate pentru utilizare de către autoritățile sanitare și care asigură siguranța produselor;

– în pungi de material textil curate, uscate, returnabile, din prima și a doua categorie; certificat de control vamal pentru zahăr

- în pungi de țesătură cu căptușeală - polietilenă cu o grosime de cel mult 0,100 mm, dimensiunea 109 cm x 59 cm în conformitate cu GOST 19360, hârtie cu trei straturi lipită de grad deschis NM, dimensiunea 92 cm x 60 cm în conformitate cu GOST 2226 .

Zahărul granulat este, de asemenea, ambalat cu o greutate netă de până la 1,0 tone în containere moi specializate pentru produse vrac, cum ar fi MKR - 1,0 C, în conformitate cu documentația de reglementare actuală, cu căptușeli de folie de polietilenă în conformitate cu GOST 10354 gradul 108-06 de calitate alimentară.

Zahărul granulat, ambalat în recipiente moi specializate, este vândut organizațiilor și întreprinderilor, a căror listă este aprobată de organizațiile interesate.

Zahărul granulat destinat transportului rutier poate fi ambalat cu o greutate netă de 40 kg în pungi de hârtie cu cinci sau șase straturi, cu unul sau două straturi laminate, în conformitate cu GOST 2226.

Abaterile permise de la valoarea medie aritmetică a greutății nete a 10 pungi de zahăr nu trebuie să depășească ± 0,125%, greutatea unui sac ± 0,25%.

Pungile cu zahăr granulat sunt cusute la mașină cu fire: in 105 tex Ch 5 și 105 tex Ch 6 conform GOST 14961, fire de bumbac marca „extra strong” în 9 și 12 ori cu simbolul OO o O conform GOST 6309, din fire de bumbac 34 tex, fire sintetice sau alte fire care asigură rezistență mecanică cusăturii.

Distanța de la cusătură până la marginea gâtului sacului trebuie să fie de cel puțin 40 mm pentru pungi noi și de cel puțin 20 mm pentru pungi de returnare.

Fiecare pungă de zahăr trebuie atașată cu o etichetă făcută din țesătură de bumbac albă sau deschisă la culoare sau lenjerie gri, material sintetic nețesut pe bază de lavsan sau din deșeuri de hârtie de carton perforată în conformitate cu GOST 7362, întărită pe resturi de bumbac si tesaturi tricotate, masurand 9 cm H 5 cm.Eticheta se pune pe gatul gentii si se cuseaza concomitent cu geanta.

Zahărul granulat destinat transportului pe calea ferată mixtă și transportul pe apă către nordul îndepărtat și zonele greu accesibile trebuie ambalat în conformitate cu GOST 15846.5.4. Cerințe de etichetare.

Pungile de zahăr granulat sunt marcate cu cerneală care nu se pătează într-o manieră imprimată, astfel încât denumirea produsului să difere puternic de restul datelor în dimensiunea literelor.

Cerneala folosită pentru imprimare nu trebuie să pătrundă în ambalaj și să imprime zahărului un gust și un miros străin.

Marcajul trebuie să conțină:

– denumirile acestui standard;

- Greutate netă;

– conținutul caloric al 100g de produs este de 398 kcal.

Etichetarea pachetelor de zahăr granulat trebuie să conțină:

– numele și marca comercială a producătorului;

- Numele produsului;

– greutate netă în grame.

Cutiile cu zahăr granulat sunt marcate prin lipirea unei etichete de hârtie pe ele sau aplicarea vopselei folosind un șablon.

Marcarea transportului - conform GOST 14192 cu aplicarea unui semn de manipulare „A se ține departe de umiditate”

Etichetele trebuie să conțină următoarele date care caracterizează produsele:

– numele organizației al cărei sistem include producătorul;

– numele și marca comercială a producătorului;

- Numele produsului;

– desemnarea acestui standard;

– greutate netă, kg;

– greutate brută, kg;

- numărul locului.

Este permisă combinarea pe o singură etichetă a datelor care caracterizează produsul și a unui marcaj de manipulare care măsoară 15 mm pe 25 mm.

Reguli de transport și depozitare. Zahărul granulat ambalat este transportat în vehicule și containere acoperite în conformitate cu GOST 18477 prin toate tipurile de transport în conformitate cu regulile de transport de mărfuri în vigoare pentru transportul de acest tip și fără ambalare în mașini - transportoare de zahăr și buncăre de cale ferată - transportoare de cereale , adaptat pentru transportul zahărului granulat trimis la prelucrare industrială. Ambalarea și transportul zahărului în pungi se efectuează în conformitate cu GOST 23285, în conformitate cu GOST 26663.

Cutiile de carton ondulat cu pungi de plastic, la acord cu consumatorul, pot fi transportate rutier si feroviar in anumite regiuni (republica, regiune). Vagoanele acoperite, transportoarele de zahăr și containerele trebuie să fie uscate, fără fisuri, cu acoperiș fără scurgeri, cu trape și uși bine închise.

Nu este permisă trimiterea zahărului în vagoane, containere și cale contaminate cu urme de mărfuri foarte poluante transportate anterior (cărbune, var, ciment, sare etc.), mărfuri mirositoare și toxice, precum și în vagoane, containere și cale cu vopsea care nu s-a uscat sau nu a reținut mirosul.

Înainte de încărcarea zahărului, vagoanele, suporturile pentru zahăr, containerele și calele trebuie curățate temeinic, spălate și dezinfectate dacă este necesar, podelele acoperite cu hârtie sau resturi de hârtie curată, sau alte materiale. În vagoanele de cale ferată, cârligele și părțile ascuțite proeminente sunt înfășurate în hârtie sau pânză.

La transportul rutier de zahăr granulat, sacii cu zahăr trebuie așezați pe paleți de lemn. Dacă nu există paleți, caroseria mașinii este căptușită cu prelată, hârtie sau resturi de hârtie curată. După depunere, pungile de zahăr granulat sau cutiile sunt acoperite cu o prelată.

Zahărul granulat ambalat trebuie depozitat în depozite, fără ambalare în silozuri. Temperatura de depozitare nu este mai mare de 40°C.

Depozitele pentru depozitarea zahărului granulat trebuie să respecte cerinte sanitare, aprobat conform procedurii stabilite. Înainte de depozitarea zahărului, acestea trebuie curățate temeinic, ventilate și uscate.

Este interzisă depozitarea zahărului granulat împreună cu alte materiale.

Controlul temperaturii de depozitare se realizează cu ajutorul termometrelor sau al termografelor, iar umiditatea relativă a aerului este controlată cu ajutorul higrografelor sau psihrometrelor.

Pungile și cutiile de zahăr granulat din depozitele cu pardoseli de ciment sau asfalt trebuie așezate pe paleți acoperiți cu prelată curată, covoraș, pânză de pânză sau hârtie; pentru depozitare pe termen scurt, cu condiția păstrării calității zahărului, se permite amplasarea. pungi și cutii de zahăr pe podele de asfalt sau ciment fără paleți pe folie de plastic, care, după stivuire, sunt înfășurate pe cele două rânduri de jos.

Examinarea calității zahărului granulat. Metodele organoleptice sunt metode de determinare a valorilor indicatorilor de identificare folosind simțurile umane. În funcție de organele senzoriale utilizate și de indicatorii determinați, se disting următoarele subgrupe de metode organoleptice: gustative, olfactive, tactile, auditive și vizuale.

Metodele de măsurare sunt metode de determinare a valorilor indicatorilor în timpul examinării identificării folosind instrumente tehnice de măsurare.

În funcție de instrumentele de măsurare utilizate, aceste metode sunt împărțite în următoarele subgrupe:

– metode fizice - pentru determinarea indicatorilor de calitate fizico-chimic cu ajutorul instrumentelor de masura (masuri, instrumente fizice, instalatii de masura etc.);

– metode chimice și biochimice - pentru determinarea indicatorilor chimici folosind substanțe standard, probe, instrumente de masurași instalații pentru diverse scopuri de examinare a identificării;

– microbiologică - pentru a determina gradul de contaminare cu microorganisme, prezența anumitor contaminanți alimentari etc. cu identificare specială pentru siguranța produsului;

– marfă-tehnologică - pentru identificare în vederea stabilirii gradului de adecvare a materiilor prime la utilizarea unei anumite tehnologii etc.

Metodele de testare sunt de obicei folosite pentru a determina gradul de siguranță al unui anumit produs pe baza limitei de sensibilitate a unei reacții chimice sau biochimice. Recent, aceste metode au fost utilizate pe scară largă și înlocuiesc metodele de măsurare mai scumpe.

Concluzie

Examinarea mărfurilor este un studiu competent special al calității, compoziției, originii, siguranței subiectului examinat, conformității acestuia cu anumite norme și standarde. Obiectele cercetării sunt o varietate de mărfuri, autohtone sau de import, materii prime, precum și instrumente și echipamente. În plus, verificarea calității mărfurilor se efectuează în situații controversate din domeniul comerțului, designului sau industriei, precum și în cazurile în care s-a produs o pierdere a valorii comerciale a unui obiect în diferite circumstanțe.

Esența examinării criminalistice a mărfurilor este folosirea cunoștințelor speciale pentru a investiga proprietățile comerciale (de consumator) ale produselor pentru a determina calitatea reală a produsului (produselor).

Bibliografie

1. GOST R 52427-2005 „Industria cărnii. Produse alimentare. Termeni și definiții".

2. Reglementări tehnice ale Uniunii Vamale „Cu privire la siguranța cărnii și a produselor din carne”.

3. Artemova, E.N. Baza teoretica tehnologie alimentară: manual/E.N. Artemova, T.V. Ivannikova. - M.: Ministerul Apărării din RF, 2008.

4. Voloshko, N., Khodykin A., Lyashko A. Cercetarea, examinarea și standardizarea mărfurilor/N. Voloshko, A. Khodykin, A. Lyashko. - M.: Dashkov și Co., 2008.

5. Dramsheva, S.T. Bazele teoretice ale comercializarii produselor alimentare/S.T. Dramsheva. - M.: Economie, 2006.

...

Documente similare

Expertiza și tipurile ei. Control vamal, incl. privind siguranța și metodele de implementare a acesteia. Procedura de desfășurare a examinării. Examinarea uleiului vegetal și a produselor sale prelucrate. Opinia expertului. Procedura de certificare obligatorie.

lucrare de curs, adăugată 22.10.2007


Caracteristici ale controlului vamal al cerealelor la postul vamal. Studiul metodelor de evaluare a calității hrișcii. Procedura de prelevare si mostre de marfuri pentru control vamal. Motivele refuzului de a efectua un control vamal.

lucrare curs, adaugat 11.03.2014


Studiul factorilor de formare si conservare a calitatii mezelurilor si mezelurilor. Cadrul de reglementare care reglementează numirea și desfășurarea examinării mărfurilor; procedura de efectuare a controlului vamal. Studiul caracteristicilor de identificare și evaluarea calității.

lucrare curs, adaugat 25.12.2014


Organizarea procedurii de control vamal pentru miere. Metode de examinare, analiza proprietăților consumatorului, eșantionare. Documentarea rezultatelor examinării mierii. Propuneri de îmbunătățire a organizării examenului.

lucrare curs, adăugată 01.12.2014


Statutul juridic al afacerilor vamale și al serviciului vamal al Republicii Belarus. Metode pentru efectuarea examinării proprietăților de consum ale bunurilor. Condiții și procedura de efectuare a examinării vamale. Evaluarea conformității și identificarea mărfurilor.

lucrare de curs, adăugată 12.01.2010


Clasificarea gamei de încălțăminte pentru bărbați. Cerințele consumatorilor pentru calitatea produselor de încălțăminte. Cauze și tipuri de defecte la încălțămintea pentru bărbați. Caracteristici, motive și înregistrarea rezultatelor examinării vamale a calității pantofilor pentru bărbați.

lucrare curs, adaugat 18.12.2013


Sortimentul, clasificarea și codificarea metalelor prețioase și aliajele acestora. Valorile consumatorilor ale produselor realizate din acestea. Metode de evaluare a calității metalelor prețioase și a bijuteriilor. Esența examinării lor vamale, scopul și procedura de implementare a acesteia.

lucrare de curs, adăugată 01.12.2012


Esența și scopul, precum și clasificarea și tipurile de controale vamale, funcțiile și semnificația acestora, justificarea legală. Ordinea organizării, metodele și tehnicile utilizate. Metode de evaluare a calității cerealelor, efectuarea examinărilor la postul vamal.

lucrare curs, adăugată 01.08.2015


Clasificarea produselor auto și proprietățile de consum ale autoturismelor. Starea pieței auto în Rusia și în străinătate. Examinarea tehnică a mașinii. Etape și tipuri de control vamal în timpul controlului vamal.

lucrare de curs, adăugată 22.01.2013


Bazele teoretice ale examinării produselor de parfumerie. Caracteristicile operațiunilor vamale cu produse de parfumerie. Analiza examinării etichetării, ambalajelor și echipamentelor de protecție împotriva contrafacerii, documente care atestă calitatea și siguranța produselor.

Manualul dezvăluie esența și conținutul științei mărfurilor, standardizării, metrologiei și certificării ca bază a procedurii de confirmare a conformității calității mărfurilor cu cerințele stabilite și are ca scop dezvoltarea la elevi a cunoștințelor și abilităților în organizarea și conducerea vamale. examinare. Include material de curs, ghiduri de studiu, materiale practice corespunzătoare subiectelor de curs, întrebări pentru autotest, întrebări pentru teste și examene, un glosar și o listă de surse de informații.

Pasul 1. Selectați cărțile din catalog și faceți clic pe butonul „Cumpărați”;

Pasul 2. Accesați secțiunea „Coș”;

Pasul 3. Specificați cantitatea necesară, completați datele în blocurile Destinatar și Livrare;

Pasul 4. Faceți clic pe butonul „Continuați cu plata”.

Pe acest moment Este posibil să achiziționați cărți tipărite, acces electronic sau cărți cadou bibliotecii de pe site-ul EBS doar cu plata în avans de 100%. După plată, vi se va oferi acces la textul integral al manualului din cadrul Bibliotecii Electronice sau vom începe pregătirea unei comenzi pentru dvs. la tipografie.

Atenţie! Vă rugăm să nu vă schimbați metoda de plată pentru comenzi. Dacă ați ales deja o metodă de plată și nu ați reușit să finalizați plata, trebuie să plasați din nou comanda și să plătiți folosind o altă metodă convenabilă.

Puteți plăti pentru comanda dvs. folosind una dintre următoarele metode:

1. Metoda fără numerar:
   • Card bancar: trebuie să completați toate câmpurile formularului. Unele bănci vă cer să confirmați plata - pentru aceasta, un cod SMS va fi trimis la numărul dvs. de telefon.
   • Servicii bancare online: băncile care cooperează cu serviciul de plată vor oferi propriul formular de completat. Vă rugăm să introduceți datele corect în toate câmpurile.
     De exemplu, pentru " class="text-primary">Sberbank Online numărul necesar telefon mobilși e-mail. Pentru " class="text-primary">Alfa Bank Veți avea nevoie de o autentificare la serviciul Alfa-Click și de un e-mail.
   • Portofel electronic: dacă aveți un portofel Yandex sau un portofel Qiwi, puteți plăti comanda prin intermediul acestora. Pentru a face acest lucru, selectați metoda de plată adecvată și completați câmpurile furnizate, apoi sistemul vă va redirecționa către o pagină pentru a confirma factura.

Examinarea mărfurilor în afacerile vamale este cea mai voluminoasă, extinsă și obiectivă atunci când apar întrebări cu privire la proprietățile de consum ale mărfurilor care intră în competența autorităților vamale.

Inspecția mărfurilor este o examinare a calității mărfurilor, inclusiv a celor uzate, care determină motivele formării defectelor, procentul de reducere a calității din defecte, evaluează calitatea, cantitatea și prețul ținând cont de nivelul de calitate, perioada de garanție. și termenul de valabilitate, evaluarea vehiculelor ținând cont de uzură, conformitatea marcajelor cu datele de la TSD, NTD etc.

Examinarea mărfurilor implică evaluarea tuturor caracteristicilor fundamentale ale unui produs și poate fi:

1. cantitativ;

2. de înaltă calitate;

3. sortiment;

4. documentar;

5. cuprinzător.

Examinarea cantitativă, spre deosebire de acceptarea pe cantitate, este efectuată de experți independenți, ceea ce asigură fiabilitatea, iar rezultatele trebuie acceptate ca finale atât de furnizor, cât și de consumator. În timpul procesului de examinare, expertul trebuie să fie ghidat de Codul civil al Republicii Belarus și să se familiarizeze cu toate documentele pentru bunuri: contract de furnizare, contract de cumpărare și vânzare, documente de însoțire a mărfurilor, documentație de reglementare și tehnică (GOST, TU, STB, STP, rețete), etc.

La examinarea mărfurilor ambalate, este necesar să se țină seama de faptul că caracteristicile lor cantitative includ masa mărfurilor în sine (netă), masa mărfurilor cu ambalaj (brută) și masa mărfurilor ambalate. Pe baza acesteia se folosesc metode de cercetare directe (recalculare continua, recantarire, masuratori in volum, lungime, densitate etc.) si indirecte (realizate prin calcul).

Rezultatele examinării cantitative pot fi contestate de unul dintre părțile interesate iar în acest caz se desemnează o examinare de control, care poate confirma sau infirma rezultatele primului. Cu toate acestea, noi concluzii trebuie fundamentate. Rezultatele examenului de control sunt definitive și nu pot fi atacate.

Examinarea calitativă este o evaluare a caracteristicilor calitative ale unui produs pentru a determina conformitatea acestora cu cerințele documentelor de reglementare ale statului. Se efectuează la livrare, recepție sau după depozitarea îndelungată a mărfurilor într-un depozit, sau atunci când în timpul depozitării sunt descoperite defecte tehnice ascunse (de obicei, termenul de depunere a reclamațiilor la furnizor a expirat deja). De asemenea, se efectuează atunci când se evaluează mostre de produse noi înainte de producția în masă. Pentru produsele alimentare, examinarea calității se efectuează în funcție de o serie de indicatori: organoleptic (degustare), fizico-chimic, siguranță (microbiologic, toxicitate, infestare cu dăunători, conținut de impurități străine nocive, radionuclizi, săruri de metale grele).

Examinarea sortimentului este o evaluare de către un expert a caracteristicilor cantitative și calitative ale unui produs pentru a stabili sortimentul acestuia. Se efectuează numai în caz de neînțelegere între furnizor și cumpărător.

Examinarea documentară este o evaluare de către un expert a caracteristicilor de comercializare ale unui produs, menită să stabilească conformitatea acestora cu cele declarate de furnizor prin acorduri, contracte sau reflectate în documentele de transport, tehnice și de altă natură ale produsului.

Examinare cuprinzătoare - evaluarea de către un expert a tuturor caracteristicilor unui produs pe baza testelor și analizei documentelor. Pe lângă comercializare, poate include caracteristici de cost. O astfel de examinare este efectuată atunci când este necesară evaluarea cuprinzătoare a unui produs, ținând cont de pozițiile părților interesate și de situația pieței.

Examinarea cuprinzătoare este utilizată pe scară largă în comerțul cu comisioane, în operațiunile de export-import, în încheierea de contracte de vânzare a mărfurilor pe bază de mostre și în achiziționarea de cantități mari. Le include pe cele patru de mai sus și poate folosi, de asemenea, metode de examinare tehnologică și de altă natură.

Examinarea mărfurilor, spre deosebire de examinarea mărfurilor, are propriile sale elemente specifice.

Subiectul examinării este un expert sau un grup de experți care sunt implicați în implementarea acesteia.

Obiectele pot fi atât proprietăți de consum ale bunurilor și containerelor, ambalajelor, echipamentelor comerciale și tehnologice, stocurilor, materiilor prime și consumabilelor.

Criteriile sunt cerințe specifice de calitate reale, precum și mostre și indicatori de bază.

Există o varietate de metode (expert, fizico-tehnic, chimic, biologic, matematic etc.) și metode (conform unui standard, conform specificațiilor, conform unui caiet de sarcini, conform unei probe, inspecție preliminară, conform conținutul de substanțe individuale dintr-un produs, în funcție de randamentul produselor finite, conform calității medii corecte, determinând calitatea boabelor, după părți individuale ale produsului, după culoare, după miros, prin metoda „tel-kel” ( franceză) - livrarea produsului „așa cum este”), determinând calitatea.

Procedura de examinare este succesiunea operațiilor, numărul, ordinea și conținutul acțiunilor procesului de examinare.

Rezultatul este rezultatul muncii expertului înregistrată într-un mod special.

Examinarea mărfurilor se realizează în trei etape.

În etapa pregătitoare, se iau în considerare motivele pentru desfășurarea acesteia, se ia o decizie cu privire la crearea unei comisii de experți, se determină structura, compoziția și scopurile și obiectivele acesteia. Baza pentru începerea examinării este o cerere în forma stabilită de la client către biroul de examinare a mărfurilor. Toate cererile sunt înregistrate în jurnalul organizației de experți, după care se iau decizii cu privire la acestea. Examinarea produselor alimentare trebuie efectuată în cel mult 24 de ore pentru produsele perisabile și 72 de ore pentru alte produse. În cazul refuzului de a efectua o examinare, decizia trebuie motivată în termen de 3 zile, iar pentru mărfurile perisabile - la momentul depunerii cererii, care se notează în jurnalul de înregistrare. Dacă cererea este satisfăcută, organizația numește un expert și emite un ordin de desfășurare a examinării. Expertul avertizează clientul cu privire la măsurile pregătitoare necesare. Clientul este obligat să pregătească un loc de muncă, unelte, documente, echipamente, bunuri și să ofere acces la acesta, să aloce lucrători pentru operatii auxiliare, asigura securitatea.

Din momentul în care expertul ajunge la client, începe etapa principală a examinării. Expertul este obligat sa verifice cu atentie autenticitatea si conformitatea documentelor cu marfa. În absența tuturor documentelor necesare, se pune întrebarea cu privire la posibilitatea efectuării unei examinări, care este decisă de comun acord cu conducerea organizației de experți, iar dacă acest lucru nu este posibil, expertul decide independent. Expertul examinează doar produsul și cantitatea acestuia specificată în comandă. În acest proces, el efectuează verificări complete sau aleatorii. Expertul își înregistrează acțiunile și rezultatele intermediare într-un registru de lucru. Dacă este necesar să se efectueze teste de laborator, expertul selectează probe în modul prescris, le împachetează, le sigilează și întocmește un raport de recoltare a probelor în forma stabilită. rezultate cercetare de laborator sunt documentate într-un raport de testare.

În etapa finală, rezultatele obținute sunt analizate și evaluate, iar acestea sunt documentate. Acesta din urmă se realizează prin completarea unui act în formularul stabilit, care are mai multe varietăți în funcție de caracteristicile examinării. Cel mai comun și complet este „Formularul 3” (Anexa A). Actul original se completează de către expert în limba de stat, manual sau tipărit, conform unor reguli (Anexa B) și este format din 3 părți: protocol, declarație și încheiere. Dacă nu există informații pentru partea de protocol, aceasta nu este completată și o explicație a acestui lucru este dată în partea de declarație.

Partea constatatoare oferă informații despre primirea documentelor, bunurilor, condițiilor și operațiunilor efectuate cu rezultatele. Este semnat de toți participanții (furnizor, cumpărător) și de experți. În cazul în care vreunul dintre participanți nu este de acord cu conținutul, partea de declarare este semnată cu referire la „opinia specială” atașată actului.

În concluzie, expertul, ca răspuns la sarcinile atribuite examinării, pe baza părții constatatoare, trebuie să tragă concluzii pe scurt, în mod obiectiv și clar. Această parte este semnată doar de expert.

În încheierea capitolului, trebuie menționat că dezvăluirea subiectelor sale este departe de a fi exhaustivă, dar suficientă pentru a înțelege necesitatea și importanța aplicării în afacerile vamale. Printre alte examinări, ocupă unul dintre locurile de frunte, întrucât este evident că obiectul său este privat în examinarea în vamă.

Trimiteți-vă munca bună în baza de cunoștințe este simplu. Utilizați formularul de mai jos

Studenții, studenții absolvenți, tinerii oameni de știință care folosesc baza de cunoștințe în studiile și munca lor vă vor fi foarte recunoscători.

Postat pe http://www.allbest.ru/

Introducere

În conformitate cu articolul 71 din Constituția Federației Ruse, reglementarea vamală este responsabilitatea organismelor federale. puterea statului, ceea ce înseamnă că legislația în domeniul vamal este limitată la nivel federal. Această prevedere a Constituției face posibilă combinarea regulilor uniforme de activitate economică străină pentru toți, a unei proceduri unice și a condițiilor de circulație a mărfurilor și vehiculelor prin frontiera vamală Federația Rusă, unitatea procedurilor vamale. Prevederile constituționale ale reglementării vamale sunt reglementate în Codul Vamal al Federației Ruse.

Conform Codului Vamal al Federației Ruse, una dintre componentele afacerilor vamale din Federația Rusă este procedura și condițiile pentru mutarea mărfurilor și vehiculelor peste frontiera vamală a Federației Ruse, controlul vamal.

În conformitate cu unul dintre principiile de bază ale circulației mărfurilor și vehiculelor peste frontiera vamală a Federației Ruse, care este consacrat în articolul 14 din Codul Muncii al Federației Ruse, toate mărfurile și vehiculele deplasate peste frontiera vamală sunt supuse la vămuirea și controlul vamal în modul și în condițiile prevăzute de Codul Vamal al Federației Ruse. Cerințele acestui principiu sunt obligatorii și se aplică tuturor persoanelor care deplasează mărfuri și vehicule.

Acest principiu este asociat cu o astfel de funcție a autorităților vamale precum efectuarea controalelor vamale și examinarea mărfurilor. Această funcție de control se manifestă constant, indiferent de categoriile și cantitatea de mărfuri care se deplasează, precum și de persoanele care le deplasează, și de tipurile de vehicule.

Astfel, scopul acestei lucrări este de a lua în considerare caracteristicile examinării vamale a produselor alimentare.

În acest sens, evidențiem următoarele sarcini:

1. Luarea în considerare a conceptului și a tipurilor de controale vamale.

2. Analiza examinării produselor alimentare efectuată de autoritățile vamale din portul comercial maritim Vanino.

1. Conceptul și esența examinărilor vamale

1.1 Tipuri de controale vamale

Examinarea vamală este un set de măsuri efectuate de autoritățile vamale pentru a asigura conformitatea cu legislația vamală a Federației Ruse.

Pe baza analizei literaturii de specialitate, se pot distinge următoarele tipuri de examinări vamale efectuate în Rusia:

Identificare expertiză se efectuează cu scopul de a determina dacă un produs aparține unui grup omogen de mărfuri sau unei liste controlate de mărfuri, stabilirea caracteristicilor individuale ale produsului, conformitatea produsului cu caracteristicile de calitate și descrierile tehnice stabilite și trebuie să răspundă la întrebările:

- din ce clasa sau grupa de marfuri omogene apartine acest produs;

- determinarea numelui și a afilierii unui produs (obiect necunoscut), inclusiv produse (substanțe), al căror import/export este limitat sau interzis în circulație:

- stabilirea conformității produsului cu caracteristicile de calitate și descrierea tehnică a acestuia.

Chimic expertiză se realizează cu scopul de a stabili compoziția chimică, raportul cantitativ al diverșilor compuși chimici ai obiectului supus cercetării și trebuie să răspundă la întrebările: Zhiryaeva E.V. Expertiza in vama si comertul international - Sankt Petersburg: Peter, 2003 - p. 45

- determinarea compoziţiei chimice a obiectului;

- dacă conține elemente care indică faptul că aparține anumitor grupe de mărfuri supuse controlului special (metale prețioase, stupefiante și substanțe care creează dependență, substanțe care diminuează stratul de ozon, alcool etilic etc.);

- determinarea continutului componentelor dintr-un obiect;

- identificarea mărfurilor (substanţelor) după compoziţia chimică şi raportul componentelor din aceasta.

Clasificare expertiză se efectuează cu scopul de a clasifica mărfuri specifice în pozițiile specificate în Nomenclatorul de mărfuri a activității economice externe a CSI (CIS TN FEA), și trebuie să răspundă la întrebările:

- identificarea obiectului prezentat cercetării:

- determinarea denumirii vamale si respectarea unui anumit cod de produs conform Nomenclatorului de marfuri al activitatii economice straine al CSI.

Tehnologic expertiză se efectuează pentru a determina posibilitatea plasării mărfurilor sub regimul vamal de prelucrare pe/în afara teritoriului vamal al Federației Ruse și sub control vamal și trebuie să răspundă la întrebările:

- determinarea standardelor de randament pentru produsele prelucrate la prelucrarea unui anumit tip de materie prima;

- determinarea consumului de materii prime la obtinerea unui anumit produs;

- identificarea materiilor prime din produsul prelucrat;

- dacă procesul de prelucrare este un proces tehnologic continuu;

- determinarea locului de proveniență al mărfurilor;

- stabilirea (clarificarea sau confirmarea) tehnologiei de producție a produsului prezentat cercetării;

- determinarea utilizării complete a materiilor prime în producerea unui anumit produs.

Certificare expertiză vor fi verificate pentru a stabili caracteristicile de calitate ale produsului și trebuie să răspundă la întrebările:

- determinarea marcii, soiului, tipului, naturaletii produsului prezentat spre cercetare;

- obiectul studiat respectă un document normativ și tehnic specific;

- produsul studiat este în conformitate cu standardele existente;

- calitatea produsului corespunde documentatiei tehnice prezentate;

- determinarea dacă o unitate individuală aparține unui grup.

Expertiza in stiinta materialelor se efectuează pentru a determina dacă un produs aparține unei clase specifice de substanțe, produse sau materiale și trebuie să răspundă la întrebările:

- din ce material este realizat articolul prezentat pentru cercetare?

produs;

- care sunt proprietatile fizice, chimice si mecanice ale materialului;

- determinarea criteriilor tehnologice care influenţează clasificarea materialului studiat.

Cercetarea mărfurilor cost expertiză se realizează cu scopul de a determina costul unui produs pe baza indicatorilor săi de calitate, a principalelor proprietăți și factori ai acestuia și ar trebui să răspundă la întrebările: Dodonkin Yu.V. Examinarea vamală a mărfurilor - M.: Academia, 2003 - din 13

- determinarea denumirii vamale a mărfurilor în conformitate cu Nomenclatorul de mărfuri a activității economice externe a CSI;

- determinarea indicatorilor de calitate ai unui produs care afectează costul acestuia;

- care este valoarea de piata angro a produsului.

Estimată expertiză se efectuează cu scopul de a determina valoarea de consum a bunurilor convertite în proprietate federală și trebuie să răspundă la întrebările:

- determinarea afilierii si a calitatilor de consumator ale produsului supus cercetarii;

- determinarea proprietatilor comerciale in conformitate cu documentele normative si tehnice;

- care este prețul pieței angro al produsului supus cercetării.

Ecologic expertiză se efectuează pentru a determina posibilitatea importului/exportului de mărfuri sau plasării mărfurilor într-un anumit regim vamal și trebuie să răspundă la întrebările:

- determinarea siguranței de mediu sau de funcționare a produsului;

- determinarea conformității calității produsului cu cerințele GOST și medico-biologice;

- determinarea prezenței substanțelor care epuizează stratul de ozon;

- determinarea dacă un produs (substanță) aparține deșeurilor periculoase.

Mineralogic (gemmologic) expertiză realizat cu scopul de a stabili natura pietrelor prețioase, categoria de calitate și valoare a acestora și ar trebui să răspundă la întrebările:

- dacă produsul este natural, artificial (sintetic), reconstruit tăiat sau netăiat, piatră prețioasă, semiprețioasă sau ornamentală;

- care este valoarea de piata a pietrelor depuse spre cercetare.

Examinarea criminalistică se realizează cu scopul de a stabili autenticitatea documentelor vamale și a altor documente importante în timpul controlului vamal, a garanțiilor, precum și a mijloacelor vamale de identificare și trebuie să răspundă la întrebările:

- cum sunt realizate formele de tipar;

- există ștersături sau corecții în document:

- obiectul studiat (sigiliu, ștampilă, formular, semnătură pe formular) corespunde eșantionului comparativ prezentat;

- dacă acciza sau timbrul special este un produs al întreprinderilor Goznak din Federația Rusă;

- dacă bancnota (cecul) a fost produsă de o întreprindere angajată în producția de bancnote și titluri de stat din țara în cauză;

- dacă sigiliul vamal este contrafăcut;

- dacă codul de bare de pe produs este contrafăcut și dacă informațiile conținute în acesta corespund denumirii declarate a produsului și producătorului acestuia.

Critica de artă se realizează cu scopul de a stabili semnificația istorică, artistică, culturală, științifică a operelor de artă și antichități și trebuie să răspundă la întrebările:

- dacă obiectul studiat este o operă de artă sau de cultură, sau dacă este o antichitate;

- care este semnificația artistică, culturală, istorică, științifică a acestui subiect.

1.2 Semnificația și metodologia controalelor vamale

Scopul examinării în timpul controlului vamal:

Examinarea mărfurilor, vehiculelor sau documentelor care conțin informații despre mărfuri și vehicule sau despre efectuarea operațiunilor (acțiunilor) în legătură cu acestea se desemnează în cazurile în care, la efectuarea controlului vamal, sunt necesare cunoștințe speciale pentru clarificarea problemelor apărute. Dodonkin Yu.V. Controlul vamal al mărfurilor - M.: Academiei, 2003 - p. 34

Controlul corectitudinii valorii în vamă declarate se efectuează pentru anumite categorii de mărfuri pentru care sunt stabilite cele mai mari cote ad valorem ale taxelor vamale sau pentru care există tendința de subestimare a valorii în vamă (Anexa 1).

Examinarea este efectuată de experți din laboratoarele vamale, precum și de alte organizații relevante sau de alți experți desemnați de autoritățile vamale. Orice persoană care are cunoștințele speciale necesare pentru a-și da o opinie poate fi numită expert. Pentru efectuarea examinării, este angajat un expert pe bază de contract. Atunci când o examinare este desemnată din inițiativa declarantului sau a altei persoane interesate, aceste persoane au dreptul să depună propuneri autorităților vamale cu privire la candidatura expertului.

La numirea unei examinări, funcționarul organului vamal, cu acordul șefului acestui organism sau al adjunctului acestuia, emite o rezoluție cu privire la aceasta, care indică temeiurile efectuării examinării, numele, prenumele și patronimul expertul, numele organizației în care trebuie efectuată examinarea, întrebările adresate expertului, o listă de materiale și documente puse la dispoziția expertului și termenul limită pentru efectuarea examinării și transmiterea concluziei la vamă. autoritate.

În rezoluție se mai precizează că expertul va fi avertizat de răspunderea administrativă pentru a da o concluzie cu bună știință falsă.

Perioada de efectuare a examinării nu trebuie să depășească: Codul Vamal al Federației Ruse din 28 mai 2003 N 61-FZ // Sistemul de informații și referință „Garant”

· perioade de depozitare temporară (articolul 103), dacă eliberarea mărfurilor nu se efectuează până la primirea rezultatelor examinării;

· șase luni dacă examinarea se efectuează în legătură cu vehicule;

· un an în alte cazuri.

Funcționarul vamal este obligat să informeze declarantul sau altă persoană cu autoritate în legătură cu mărfurile, dacă este cunoscută, cu decizia de numire a unui control și să-și explice drepturile, despre care se face o notă corespunzătoare în decizie, certificată de persoana specificată sau reprezentantul acesteia.

Cheltuielile pentru efectuarea examinărilor efectuate de autoritățile vamale, laboratoarele vamale și de alți experți și organizații care au efectuat examinări sunt rambursate din bugetul federal, cu excepția cazurilor în care examinarea nu a fost efectuată la inițiativa autorităților vamale.

Opinia expertului

Concluzia expertului trebuie să indice momentul și locul cercetării, de către cine și pe ce bază a fost efectuată cercetarea, întrebările adresate expertului, obiectele cercetării, materialele și documentele furnizate expertului, conținutul și rezultatele cercetării, indicarea metodelor utilizate, evaluarea rezultatelor cercetării, concluziile cu privire la întrebările ridicate și justificarea acestora.

Materialele și documentele care ilustrează concluzia unui expert sau mai multor experți sunt atașate concluziei și servesc ca parte integrantă a acesteia.

Dacă, în cursul examinării, un expert stabilește împrejurări existente care sunt semnificative pentru cauză, despre care nu i-au fost puse întrebări, acesta are dreptul să includă concluzii despre aceste împrejurări în concluzia sa. Gabrichidze B.N. Legea vamală. Ed. a II-a, corectată. si suplimentare - L.: Drept și Drept, 2003 - p. 79

Dacă examinarea a fost efectuată cu participarea mai multor experți, concluzia este semnată de toți experții. Dacă există un dezacord între experți, fiecare dintre ei trage propriile concluzii separat.

Autoritatea vamală care a desemnat examinarea înmânează declarantului sau altor persoane cu autoritate în legătură cu mărfuri și (sau) vehicule, dacă aceste persoane sunt cunoscute, o copie a concluziei expertului sau a mesajului acestuia cu privire la imposibilitatea emiterii unui aviz.

Atunci când iau o decizie, autoritățile vamale iau în considerare opiniile experților pe baza rezultatelor examinărilor, inclusiv a celor efectuate la inițiativa declarantului sau a altei părți interesate.

Examinări suplimentare și repetate

1. În cazul în care concluzia este insuficient de clară sau completă, se poate atribui o examinare suplimentară, încredințată aceluiași sau altui expert sau organizație.

2. În cazul în care concluzia expertului este neîntemeiată sau există îndoieli cu privire la corectitudinea acesteia, se poate dispune o examinare repetată, a cărei desfășurare este încredințată altui expert.

3. Examinările suplimentare și repetate sunt desemnate și efectuate în conformitate cu articolele 378 și 379 din prezentul cod.

Drepturile și responsabilitățile unui expert

1. Expertul are dreptul:

1) se familiarizează cu materiale legate de subiectul examenului;

2) cu acordul autorității vamale, să implice în examinare și alți experți;

3) solicita materiale suplimentare necesare desfasurarii examinarii;

4) refuză să dea un aviz în cazul în care materialele care îi sunt puse la dispoziție sunt insuficiente sau dacă nu are cunoștințele necesare pentru a efectua examenul. Un mesaj despre imposibilitatea emiterii unui aviz se transmite în scris autorității vamale care a desemnat examinarea;

5) cu permisiunea autorității vamale, să participe la acțiuni specifice în timpul controlului vamal.

2. Informații obținute de un expert în timpul examinării sau în pregătirea efectuării acesteia, constituind un secret comercial, bancar sau alt secret protejat de lege, precum și alte informații confidențiale nu ar trebui să le fie dezvăluite, utilizate în alte scopuri sau transferate către terți, cu excepția cazurilor prevăzute de legile federale.

Drepturile declarantului, altei persoane cu autoritate în legătură cu mărfuri și ale reprezentanților acestora la numirea și efectuarea unei examinări

La numirea și efectuarea unei examinări, declarantul, o altă persoană cu autoritate în legătură cu mărfuri și (sau) vehicule și reprezentanții acestora au dreptul:

1) contesta expertul cu motiv;

2) depune cereri pentru numirea unui anumit expert;

3) să depună solicitări de a pune întrebări suplimentare expertului pentru a obține o opinie asupra acestora;

4) să fie prezent, cu permisiunea autorității vamale care a desemnat examinarea, la efectuarea examinării și să dea explicații expertului;

5) prelevează mostre și mostre de mărfuri (articolul 383);

6) se familiarizează cu concluzia expertului sau cu mesajul acestuia despre imposibilitatea de a da o opinie și să primească o copie a unei astfel de concluzii sau mesaj;

7) să solicite o examinare suplimentară sau repetată.

În cazul în care cererea declarantului, a unei alte persoane cu autoritate în legătură cu mărfuri și (sau) vehicule sau a reprezentantului acestora este satisfăcută, funcționarul autorității vamale care a desemnat controlul emite o rezoluție corespunzătoare.

În cazul în care o cerere este refuzată, funcționarul vamal trebuie să informeze persoana care a depus cererea în scris cu motivele.

1.3 Probe și probe pentru examinare

La efectuarea controlului vamal, un funcționar vamal are dreptul de a preleva mostre sau specimene de mărfuri necesare cercetării. Un raport cu privire la prelevarea de eșantioane sau specimene se întocmește în forma stabilită de organul executiv federal autorizat în domeniul afacerilor vamale. Al doilea exemplar al actului menționat este supus transmiterii persoanei împuternicite în legătură cu bunurile, dacă este stabilită, sau reprezentantului acesteia.

Dacă este necesar, se prelevează probe sau specimene cu participarea unui expert sau specialist.

Probele sau mostre de mărfuri aflate sub control vamal, cu permisiunea scrisă a autorității vamale, pot fi prelevate și de declaranți, persoane cu autoritate în legătură cu mărfuri, reprezentanții acestora, persoane și angajați ai altor organe guvernamentale.

Probele sau eșantioanele sunt prelevate în cantități minime pentru a se asigura că pot fi examinate.

Permisiunea de a preleva mostre de mărfuri se eliberează persoanelor dacă o astfel de prelevare: Zhiryaeva E.V. Expertiza in vama si comertul international - Sankt Petersburg: Peter, 2003 - p. 77

· nu complică controlul vamal;

· nu modifică caracteristicile mărfurilor;

· nu implică evaziunea taxelor vamale, taxelor sau nerespectarea interdicțiilor și restricțiilor stabilite în conformitate cu legislația Federației Ruse privind reglementarea de stat a activităților de comerț exterior.

Atunci când se prelevează mostre sau mostre de către declarant, nu se depune o declarație vamală separată pentru mostre și mostre, cu condiția ca acestea să fie indicate în declarația vamală pentru mărfuri.

Declarantul are dreptul de a reduce valoarea în vamă a mărfurilor declarate cu valoarea în vamă a eșantioanelor și mostrelor dacă astfel de mostre și mostre au fost prelevate de autoritatea vamală și nu au fost returnate în termenul stabilit.

Declaranții, persoanele cu autoritate în legătură cu mărfuri și reprezentanții acestora au dreptul de a fi prezenți la prelevarea de mostre sau specimene de mărfuri de către funcționarii vamali și angajații altor organisme guvernamentale.

Funcționarii vamali au dreptul de a fi prezenți atunci când probele sau specimenele de mărfuri sunt prelevate de către angajații altor organisme guvernamentale, precum și alte persoane.

Declaranții și reprezentanții acestora sunt obligați să asiste funcționarii vamali atunci când prelevează mostre sau specimene de mărfuri, inclusiv efectuarea de mărfuri și alte operațiuni necesare cu mărfuri pe cheltuiala lor. Vishnevsky A.I.. Examinarea vamală a mărfurilor - M.: Delo, 2002 - p. 34

Funcționarii vamali au dreptul de a preleva mostre sau specimene de mărfuri în lipsa declaranților și a reprezentanților acestora. Prelevarea de probe sau specimene de mărfuri în aceste cazuri se efectuează în prezența a cel puțin doi martori.

Autoritățile vamale trebuie să fie informate cu privire la rezultatele examinării mostrelor sau mostrelor de mărfuri prelevate de alte autorități guvernamentale și să informeze persoanele despre acestea.

Procedura de prelevare a probelor sau specimenelor de mărfuri, precum și procedura de examinare a acestora, sunt stabilite de organul executiv federal autorizat în domeniul afacerilor vamale, în conformitate cu prezentul cod și cu alte acte juridice ale Federației Ruse.

La finalizarea studiului, mostrele sau mostrele de mărfuri sunt returnate proprietarului lor, cu excepția cazurilor în care astfel de mostre sau mostre sunt supuse distrugerii sau eliminării în conformitate cu legislația Federației Ruse, precum și atunci când costurile de returnare a probelor sau mostrele depășesc costul lor.

2. Expertiza produselor alimentare

2.1 Eșantionarea produselor alimentare

Ca exemplu, luați în considerare schema tehnologica efectuarea controlului expert la Portul Maritim Comercial SA Vanino. Astăzi, JSC Vanino Sea Trade Port este numit pe bună dreptate poarta mare a teritoriului Khabarovsk. Acesta este un port universal pe tot parcursul anului, unul dintre primele zece porturi din Rusia în ceea ce privește volumele de manipulare a mărfurilor și cel mai mare hub de transport din regiune. Portul este o întreprindere modernă, echipată tehnic, specializată în procesarea aproape tuturor tipurilor de mărfuri. Capacitatea sa îi permite să proceseze anual până la 12 milioane de tone de marfă de export-import, de tranzit și de coastă, 3,5 mii de nave și 250 de mii de vagoane.

Obiectul măsurilor de control:

Produse alimentare (zahăr) furnizate din India. http://www.logistic.ru

Un obiectmăsuri de control:

· SA „Roskruptorg”;

Să vedem cum au fost luate mostrele de zahăr

Transportul- o cantitate de mărfuri de calitate și denumire uniforme, produsă într-o anumită perioadă de timp în aceleași condiții, destinată importului/exportului, documentată într-un document care atestă calitatea și o declarație vamală de marfă.

Probă- numărul de unități de vehicule selectate din numărul total de unități de transport ale trenului.

Marime de mostra- cantitatea de marfa selectata din fiecare lot.

Probă spot- o mostră prelevată într-o singură etapă din produse fără bucată. Caracterizează calitatea mărfurilor într-un singur container sau la un anumit nivel (pentru mărfuri în vrac).

Eșantion cumulat- o mostră compusă din eșantioane spot amestecate cu grijă, selectate în ordinea corespunzătoare și combinate într-un raport specificat cu valoarea medie a caracteristicilor produsului.

Probă analitică- o parte din proba grupată care este utilizată pentru testele de laborator.

Probă de control- o parte din eșantionul cumulat utilizat pentru studii repetate sau de control.

Probă de arbitraj- o parte din eșantionul combinat utilizat pentru studii de arbitraj în caz de dezacord sau de recurs la o decizie.

1. Acceptare:

Zahărul a fost luat în loturi.

Un lot este considerat a fi cantitatea de zahăr de un singur tip, care trebuie să fie însoțită de următoarele documente: o declarație vamală de marfă, un certificat de origine, un certificat de igienă, un permis de carantină la import, un certificat de greutate și calitate și un certificat fitosanitar.

Documentul privind calitatea zahărului conținea: http://www.logistic.ru

· numele producătorului și marca sa înregistrată;

· numărul lotului;

· Numele produsului;

· denumirea organizaţiei în al cărei sistem este inclusă întreprinderea

· producător;

· numele și adresa destinatarului;

· data expedierii produselor;

· tipul containerului (si pentru saci, categorie);

· numărul de unități de ambalaj de transport din lot;

· greutatea brută a lotului;

· greutatea netă a lotului;

· rezultatele testelor (conform indicatorilor de calitate prevăzuți de standardele de produs);

· desemnarea standard a produsului.

Fiecare lot este supus controlului calității ambalajului și etichetării transportului. Calitatea zahărului din containerele de transport deteriorate este verificată separat, iar rezultatele testelor se aplică numai produselor din acest recipient.

2. Instrumente și materiale:

Pentru colectarea probelor de zahăr au fost utilizate următoarele instrumente și materiale:

Căni metalice curate și uscate sau alte recipiente cu o capacitate de cel puțin 100 g (utilizate la descărcarea din vagoane de cale ferată).

Curățați cupa de metal.

Sonda din otel inoxidabil.

Un recipient curat, uscat din metal sau plastic, cu o capacitate suficientă pentru a amesteca proba combinată.

O tavă curată și uscată din metal, lemn sau plastic, cu o suprafață suficientă pentru sferturii eșantionului combinat.

Curățați pungi uscate din material polimeric inodor sau recipiente de sticlă închise ermetic, cu o capacitate de cel puțin 2 kg de mărfuri.

3. Procedura de eșantionare:

Secvența de eșantionare.

Eșantionarea s-a efectuat în următoarele etape:

· inspectia generala a lotului si evaluarea omogenitatii acestuia prin inspectie vizuala si verificarea documentelor insotitoare;

· determinarea mărimii probei;

· o selecție de unități de transport din trenul de cale ferată (Tabelul 1), calele unei nave maritime;

eșantionare pentru cercetare:

a) prelevarea la fața locului;

b) compilarea unui eșantion comun;

c) pregătirea probelor pentru cercetare de laborator;

4. Ambalarea și etichetarea probei:

Prelevarea de probe de zahăr granulat primit în vrac în calele unei nave

Pentru a forma un eșantion combinat reprezentativ care caracterizează un lot de mărfuri, de ex. un produs cu același nume, aflat într-o cală a navei, în procesul de turnare a zahărului granulat din cala navei în vagoane de cale ferată, din fiecare dintre cele 1000 de tone de zahăr granulat din cală au fost prelevate câte 20 de probe. Din probele la fața locului, după amestecarea acestora, proba combinată pregătită a fost transferată la laboratorul vamal pentru cercetare.

Se prelevează mostre de zahăr granulat cu o cană de metal pe măsură ce sunt descărcate la intervale regulate. Atunci când se prelevează probe punctuale, este necesar să se excludă pătrunderea de pe suprafață a impurităților străine aleatorii.

5. Formarea unei probe reunite:

Pentru a obține reprezentativitatea probei, s-a format un compozit (amestec), care a făcut posibilă extinderea rezultatelor cercetării la întregul lot de zahăr granulat transportat pe un tren.

Proba combinată va fi formată prin amestecarea minuțioasă a tuturor probelor de zahăr granulat de pete.

Eșantionul cumulat a fost redus prin sferturi. Pentru a face acest lucru, zahărul granulat amestecat cu grijă a fost distribuit într-un strat uniform sub formă de pătrat pe un palet și împărțit în diagonală în 4 părți în formă de triunghi. Zahărul din cele două părți opuse a fost îndepărtat, iar cele două părți rămase au fost combinate, amestecate și distribuite din nou sub formă de pătrat și împărțite în diagonală în 4 părți. Stropirea se repetă până când se obține o probă combinată cântărind 2 kilograme.

Pentru zahărul granulat rafinat în pungi cu o greutate netă de 0,005 până la 0,02 kg, este permisă o greutate combinată a probei de 1,0 kg.

Probele sunt plasate în recipiente curate și uscate din sticlă sau din polietilenă.

6. Ambalare și prelucrare a probelor

Proba combinată a fost plasată într-o pungă dublă de plastic alimentară pentru a asigura siguranța probei. Probele au fost sigilate și etichetate clar. Eticheta spunea:

· denumirea navei, pavilion (numai pentru o navă maritimă);

· numărul de probă conform jurnalului de bord;

· cantitatea de marfă conform conosamentului (numai pentru o navă maritimă);

· numărul de unități de ambalare pentru transport (mașini, cale);

· Numele produsului;

· Numele furnizorului;

· numele destinatarului;

· data, ora selecției;

· NUMELE COMPLET. și poziția persoanelor care au selectat și sigilat proba.

Probele de zahăr granulat trimise pentru cercetare de specialitate trebuie să fie însoțite de un certificat de colectare a probei eliberat în conformitate cu anexa la ordinul Comitetului Vamal de Stat al Federației Ruse nr. 264 din 25 iunie 1993 și de o etichetă care asigură siguranța ambalajului. . Procesul-verbal de recoltare a probelor se intocmeste in 3 exemplare, primul exemplar se trimite la laboratorul vamal.

Transportul probelor la laboratorul vamal trebuie efectuat cu promptitudine pentru a reduce timpul necesar pentru vămuirea mărfurilor; mostrele trebuie protejate de deteriorare, contaminare, expunere la apă și temperatură.

La efectuarea prelevării de probe, s-a folosit următoarea documentație de reglementare și tehnică, care definește cerințele generale pentru selectarea și pregătirea probelor de zahăr pentru cercetarea de laborator:

GOST 18242-72

GOST 18321-73

GOST 12569-85

· Instrucțiuni privind procedura de primire, transfer, depozitare și debarasare a probelor (eșantioanelor) de mărfuri primite spre examinare (cercetare) la Laboratorul Central din data de 21.02.98

· Regulile London Sugar Association

· Metoda GSI/1/2/3-1 (1994) Determinarea polarizării zahărului brut prin polarimetrie-Oficial.

Astfel, nu au fost observate încălcări în timpul prelevării.

2.2 Efectuarea examinării produselor alimentare

Nu au existat cazuri de refuz de a furniza informații, documente sau obstacole în muncă.

Vămuirea alimentelor furnizate în temeiul acordurilor a fost efectuată cu prioritate și cu respectarea principiului suficienței minime a documentelor depuse. Utilizarea de către Comitetul Vamal de Stat al Rusiei a procedurii simplificate de vămuire a unui număr de mărfuri este prevăzută la articolul 133 din Codul Vamal al Federației Ruse.

Mâncarea primită a fost efectuată conform procedurii vamale: puse în liberă circulație cu particularitățile de circulație pe teritoriul vamal al Federației Ruse (cod 400088).

Inspecția vamală a fost efectuată selectiv, ceea ce este prevăzut de Procedura de vămuire aprobată de Comitetul Vamal de Stat al Rusiei.

Agenții de stat ai Întreprinderii Unitare de Stat „VO Prodintorg” și OJSC „FKK „Roskhleboprodukt”, la declararea mărfurilor, de regulă, nu au furnizat certificate care confirmă conformitatea mărfurilor cu cerințele stabilite în Federația Rusă pentru certificarea obligatorie. În absența unor documente separate care să confirme siguranța și calitatea mărfurilor importate, vama, ghidată de Ordinul nr. 153 al Comitetului Vamal de Stat al Rusiei din 9 martie 1999, a luat o decizie privind eliberarea condiționată a mărfurilor. Această procedură prevede interzicerea utilizării mărfurilor și efectuarea controlului vamal până la primirea certificatelor, care trebuie depuse la vamă în termen de până la 45 de zile. Cu toate acestea, Întreprinderea Unitară de Stat „VO Prodintorg” nu a depus certificate (permisiunea Departamentului de Medicină Veterinară al Ministerului Agriculturii și Alimentației din Rusia) în timp util. Pentru depunerea cu întârziere a certificatelor, vama a întocmit de două ori protocoale de încălcare regulile vamaleÎntreprinderea Unitară de Stat „Prodintorg” și a aplicat sancțiuni pentru încălcarea termenelor de vămuire. Autoritățile vamale rămase nu au profitat de sancțiunile administrative și economice care le-au fost prevăzute la controlul alimentelor importate.

Măsurile de influență asupra destinatarului mărfurilor prevăzute la articolele 100 și 102 din Codul Vamal actual al Federației Ruse sub formă de propuneri de transfer de mărfuri importate care nu au certificatele corespunzătoare în regimul vamal de reexport sau nu au fost folosite nici distrugerea de către vamă.

Lista întrebărilor adresate unui expert la atribuirea examinărilor și cercetărilor în scopuri vamale (pentru grupurile prioritare de mărfuri)

Probleme abordate în cercetarea alimentară: http://www.logistic.ru

- determinați denumirea produsului și cărui cod HS îi corespunde;

- dacă produsul se referă la alimente pentru bebeluși sau diabetici;

- dacă produsul este un aditiv alimentar;

- calitatea produsului supus cercetării este conformă cu certificatul de siguranță;

- dacă produsul studiat conține aditivi alimentari interziși;

- produsul este un produs natural sau falsificat si dupa ce indicatori;

- determina compozitia componentelor (ingredientului) a produsului;

- Acest produs conține grăsime din lapte și care este conținutul acesteia;

- acest produs contine cacao si care este continutul de unt de cacao;

- determinarea conținutului de cofeină în produsele finite de cafea:

- dacă acest produs este zahăr alb sau zahăr granulat;

- determinați calitățile consumatorului și valoarea de piață angro (prețul) a produsului.

concluziiexpert:

Caracteristici organoleptice:

· gust și miros - dulce, fără gust și miros străin, atât în ​​zahăr uscat, cât și în soluția sa apoasă;

· curgere - curgere liberă (sunt bulgări care nu se desfășoară la apăsare ușoară);

· culoare - alb cu o nuanță gălbuie (acest tip este utilizat numai pentru prelucrarea industrială);

· puritatea soluției - soluția de zahăr s-a dovedit a fi opac, cu un precipitat insolubil.

Indicatori fizici si chimici:

· fracție de masă (în termeni de substanță uscată):

o zaharoză, nu mai puțin de 99,55% (potrivit numai pentru prelucrarea industrială)

o substanțe reducătoare, nu mai mult de 0,050% (pentru prelucrarea industrială 0,065%)

o cenușă, nu mai mult de 0,05% (potrivit numai pentru prelucrarea industrială)

o feroimpurități (particule nu mai mari de 0,5 mm în dimensiune), nu mai mult de 0,0003%

o umiditate, nu mai mult de 0,14% (pentru prelucrarea industrială 0,15%, pentru depozitare pe termen lung la expediere 0,1%)

· culoare, nu mai mult:

o unități convenționale 1.5 (potrivite numai pentru prelucrarea industrială)

unități de densitate optică

o (unități ICUMSA) 104 (pentru prelucrare industrială 195 în rafinării 234)

Astfel, mostrele nu sunt potrivite pentru intrarea pe piața de masă, ci pentru prelucrare industrială.

Concluzie: asigurarea unui control eficient asupra corectitudinii vămuirii produselor alimentare importate în Rusia.

Concluzii și concluzii

Examinarea vamală determină în mare măsură natura și conținutul activităților autorităților vamale. Scopul principal al controlului vamal este identificarea, prin diverse verificări, a conformității operațiunilor și acțiunilor vamale cu prevederile și normele legislației vamale.

În cursul lucrării, pe baza analizei literaturii de specialitate, au fost identificate următoarele tipuri de controale vamale efectuate în Rusia:

· Examinarea de identificare;

· Examen chimic;

· Examen de clasificare;

· Expertiza tehnologica;

· Examen de certificare;

· Examinarea științei materialelor;

· Examinarea costului mărfurilor;

· Examinare de evaluare;

· Evaluarea mediului;

· Examen mineralogic (gemologic);

· Examinarea criminalistică;

· Critica de artă.

În continuare, a fost luată în considerare importanța și metodologia efectuării examinărilor. Trebuie menționat că examinarea este efectuată de experți din laboratoarele vamale, precum și de alte organizații relevante sau alți experți desemnați de autoritățile vamale. Orice persoană care are cunoștințele speciale necesare pentru a-și da o opinie poate fi numită expert.

Pe baza cercetărilor efectuate și ținând cont de rezultatele acestora, expertul își dă o opinie scrisă în nume propriu.

Analiza a examinat produsele alimentare (zahăr) provenite din India.

În timpul lucrărilor a fost descris în detaliu procesul de prelevare a probelor de zahăr. Nu au fost observate încălcări în timpul eșantionării.

În ceea ce privește examinarea în sine, expertul a descoperit o serie de încălcări semnificative ale proprietăților de consum ale bunurilor descrise în lucrare. Conform rezultatelor expertului, trebuie remarcat faptul că zahărul furnizat este nepotrivit pentru consumul în masă și este destinat numai prelucrării industriale

Astfel, este necesar să se asigure un control eficient asupra corectitudinii vămuirii produselor alimentare importate în Rusia.

Bibliografie

examinare vamală proba alimentară

1. Codul Vamal al Federației Ruse din 28 mai 2003 Nr. 61-FZ // Sistem de informații și referință „Garant”

2. Avdokushin E.F. Relații economice internaționale. Tutorial. M.: Marketing, 2001.

3. Berkov E.A., Galanzhi E.F. Un manual pentru a ajuta studenții care studiază afacerile vamale. - M.: Phoenix, 2002

4. Vishnevsky A.I. Controlul vamal al mărfurilor - M.: Delo, 2002

5. Gabrichidze B.N. Legea vamală. Ed. a II-a, corectată. si suplimentare - L.: Drept și Drept, 2003.

6. Didenko N. Fundamentele activității economice străine în Federația Rusă - Sankt Petersburg: Logos, 2002.

7. Dodonkin Yu.V. Examinarea vamală a mărfurilor - M.: Academia, 2003

8. Zhiryaeva E.V. Expertiza in vama si comertul international - Sankt Petersburg: Peter, 2003

9. Ivanenko S.I., Fedoskin Yu.G. Vama: Ce trebuie să știe un om de afaceri. În 3 volume. M.: Rusia, 2002.

10. http://www.logistic.ru

Postat pe Allbest.ru

Documente similare

Esența și metodologia examinărilor vamale. Documente furnizate organizației de experți. Examinarea de identificare în sistemul de control al exporturilor. Organizarea implementării acestuia și cadrul legal. Semne caracteristice controale vamale.

rezumat, adăugat 30.09.2012


Importanța expertizei în chestiuni vamale este de a proteja securitatea economică a țării și sănătatea publică. Studierea procedurii de atribuire și selectare a mostrelor de mărfuri în timpul controlului vamal. Numărul de probe necesare pentru examinare.

lucru curs, adăugat 05/02/2010


Procedura de prelevare a probelor de mărfuri pentru control vamal. Procedura de producere, termenii și concluziile controalelor vamale. Specificul controlului vamal al laptelui copt. Caracteristicile de identificare și clasificare ale laptelui copt.

lucrare de curs, adăugată 31.05.2010


Esența și scopul, precum și clasificarea și tipurile de controale vamale, funcțiile și semnificația acestora, justificarea legală. Ordinea organizării, metodele și tehnicile utilizate. Metode de evaluare a calității cerealelor, efectuarea examinărilor la postul vamal.

lucrare curs, adăugată 01.08.2015


Examinări și cercetări ale produselor alimentare în timpul controlului vamal, aviz de specialitate. Laboratorul vamal, structura acestuia, funcțiile, tipurile de activități. Lista generală a tipurilor de regimuri vamale pentru mărfuri și vehicule.

rezumat, adăugat 19.12.2009


Cadrul de reglementare pentru efectuarea examinărilor mărfurilor pentru determinarea valorii mărfurilor în scopuri vamale. Efectuarea unei examinări pentru calcularea prețului pantofilor pentru perioada 12/12/2010 până la 01/11/2011. Cercetare de piata piata pentru produse similare.

lucrare de curs, adăugată 22.10.2012


Caracteristici ale controlului vamal al cerealelor la postul vamal. Studiul metodelor de evaluare a calității hrișcii. Procedura de prelevare si mostre de marfuri pentru control vamal. Motivele refuzului de a efectua un control vamal.

lucrare curs, adaugat 11.03.2014


Conceptul de regim vamal, tipurile, scopul și esența acestuia în afacerile vamale. Analiza practicii de asigurare a regimurilor vamale țări străineși comparație cu practica Federației Ruse. Probleme existente de asigurare a regimurilor vamale și posibile modalități de rezolvare a acestora.

lucru curs, adăugat 02/03/2011


Scopul examinării vamale, procedura și momentul implementării acesteia. Drepturile unui expert, declarant sau alte persoane cu autoritate în legătură cu bunuri. Conținutul avizului expertului. Eșantionarea mărfurilor de către funcționarii vamali.

rezumat, adăugat 16.05.2014


Examinarea de identificare ca instrument auxiliar în timpul controlului vamal al mărfurilor transportate peste frontiera vamală a Uniunii Vamale. Introducere în cadrul legal în domeniul examinării de identificare a grupului unt de cacao.

Ministerul Educației și Științei al Federației Ruse

BUGETAR DE Stat FEDERAL instituție de învățământ de învățământ profesional superior

„Regiunea Volga UNIVERSITATEA DE SERVICII DE STAT”

Departamentul de Economie, Organizare și Activități Comerciale

AM APROBAT

Prorector pentru Management Educațional

MANUAL EDUCAȚIONAL

la disciplina „Cercetarea și examinarea mărfurilor în afaceri vamale (alimente și produse nealimentare)»

pentru studenții specialității 036401.65 „Vama”

Complexul educațional și metodologic pentru disciplina „Știința mărfurilor și expertiză în afaceri vamale” a fost dezvoltat în conformitate cu cerințele Standardului educațional de stat federal pentru învățământul profesional superior, specialitatea 036401.65 „Afaceri vamale”, aprobat de Ministerul Educației și Științei. al Federației Ruse la 8 noiembrie 2010.

Aprobat la o ședință de departament

„Economie, organizare și activitate comercială”

Cap Departamentul _____________________ E. V. Bashmachnikova

Aprobat la o ședință a consiliului științific și metodologic

specialitatea 036401.65 „Afaceri Vamale”

Președintele NMS _________________ Iu. N. Filatov

Referent: Profesor asociat, Ph.D. E. V. Romaneeva
CONŢINUT


Tema 2. Reglementare tehnică, standardizare și metrologie 16

Tema 3. Calitatea și certificarea mărfurilor în comerț internațional 29

Tema 4. Caracteristicile mărfurilor caracteristicile mărfurilor care trec frontiera vamală conform Nomenclatorului de mărfuri al activității economice străine în ceea ce privește materii prime, tehnologie de producție, ambalare, etichetare, transport, depozitare, clasificare 34

Tema 5. Examinarea vamală 37

Tema 6. Tipuri de examinări, cercetări, încercări efectuate în laboratoarele vamale 40

Tema 7. Metode de cercetare organoleptică, fizico-chimică și microbiologică la efectuarea controalelor vamale ale produselor nealimentare 44



APLICAȚII
STRUCTURA ȘI DOMENIUL DISCIPLINIEI

INTRODUCERE SCOPURI, OBIECTIVE ALE STUDIILOR DISCIPLINEI SI LOCUL EUI IN PROCESUL EDUCATIV
Obiectivele stăpânirii disciplinei „Știința mărfurilor și examinarea în afacerile vamale”: studierea problemelor teoretice și practice ale mărfurilor și Politica de prețuri, aspecte legate de clasificarea, evaluarea și examinarea mărfurilor.

Disciplina „Cercetarea și examinarea mărfurilor în vamă (produse alimentare și nealimentare)” aparține ciclului disciplinelor profesionale generale și este strâns legată de alte discipline academice: Tehnologii de control vamal, Nomenclatorul mărfurilor din activitatea economică străină, Vămuirea mărfurilor. si vehicule. Alături de cele enumerate, această disciplină academică contribuie la formarea cuprinzătoare a viitorilor specialiști în domeniul examinării mărfurilor în vamă.

Procesul de studiu al disciplinei „Știința mărfurilor și examenul în vamă (produse alimentare și nealimentare)” are ca scop dezvoltarea următoarelor competențe:

PC-10: are abilitățile de aplicare a regulilor de bază pentru interpretarea Nomenclatorului de mărfuri a activității economice străine și monitorizarea acurateței clasificării mărfurilor în conformitate cu Nomenclatorul de mărfuri a activității economice străine;

PC-19: are abilitățile de a identifica mărfurile contrafăcute și contrafăcute și de a comanda o examinare;

PK-23: capacitatea de a identifica, înregistra, preveni și suprima abateri administrativeşi infracţiuni în domeniul afacerilor vamale.

Ca urmare a stăpânirii disciplinei, elevul trebuie

Cunoașteți: caracteristicile mărfurilor ale mărfurilor din diferite grupe, scopuri, reguli de clasificare a mărfurilor în conformitate cu Nomenclatorul de mărfuri al activității economice străine, procedura pentru ca funcționarii vamali să acționeze la monitorizarea și ajustarea codului declarat al Nomenclatorului de mărfuri a activității economice străine, procedura de numire a examenelor.

Să fie capabil: să clasifice mărfurile în conformitate cu Nomenclatorul de mărfuri al activității economice străine, să identifice semne de risc în timpul controlului vamal al mărfurilor, să aplice măsuri pentru gestionarea riscurilor și minimizarea acestora.

Posedă: abilități de monitorizare și ajustare a codului HS declarat.
CONŢINUTUL DISCIPLINEI PE TEME
Tema 1. Subiect, metodă, conținut al științei mărfurilor ca știință. Rolul științei mărfurilor în afacerile vamale

1. 
   Subiect de merchandising.
2. 
   Scopul și obiectivele merchandisingului.
3. 
   Principii și metode de comercializare.
4. 
   Schimb și valoare de utilizare.
5. 
   Caracteristicile fundamentale ale mărfurilor.
6. 
   Fundamentele de reglementare și juridice ale comercializarii.
7. 
   Activitati de comert exterior.
8. 
   Mărfurile ca obiect de cercetare în timpul controlului vamal.

Instrucțiuni:
Știința modernă operează cu următoarea definiție a științei mărfurilor: „știința mărfurilor este știința caracteristicilor fundamentale ale bunurilor care determină valorile lor de utilizare și a factorilor care asigură aceste caracteristici”.

Subiectul merchandisingului sunt valorile de utilizare ale bunurilor. Numai valoarea de utilizare face ca un produs să fie o marfă, deoarece are capacitatea de a satisface nevoi umane specifice. Dacă valoarea de utilizare a unui produs nu satisface nevoile reale ale consumatorilor, atunci produsul nu va fi solicitat și, prin urmare, nu va fi utilizat în scopul propus.

Nevoile depind în mod semnificativ de nivelul de trai al populației și de nivelul de consum al bunurilor. Cu cât sunt mai mari aceste caracteristici, cu atât nevoile sunt mai complexe și mai variate. Într-o economie de piață, în care lupta competitivă a firmelor pentru piața vânzărilor este, de fapt, o luptă pentru satisfacerea cât mai eficientă a nevoilor, se dovedește că nevoile oamenilor sunt punctul de plecare și stimulentul pentru întreaga producție.

De exemplu, nevoile satisfăcute de produsele nealimentare sunt împărțite în fiziologice, sociale și spirituale.

Fiziologic- acestea sunt nevoile de substante si energie, satisfacute cu ajutorul hranei, imbracamintei, locuintei, fara de care autoconservarea individului este imposibila.

Social– acestea sunt nevoile pentru un anumit mod de viață, anumite condiții și natura muncii, comunicarea cu alte persoane, autoafirmarea și dezvoltarea inteligenței.

Spiritual nevoile sunt dezvoltarea spirituală, creativitatea, cunoașterea estetică a mediului.

Scopul și obiectivele merchandisingului

Scopul comercializarii– studiul caracteristicilor fundamentale ale unui produs care alcătuiesc valoarea de utilizare a acestuia, precum și modificările acestora în toate etapele distribuției produsului.

Înainte ca un produs să ajungă la consumator, acesta trece prin mai multe etape, care alcătuiesc ciclul său de viață. În conformitate cu standardul Organizației Internaționale de Standardizare (ISO), ciclul de viață al produsului include 11 etape: marketing, căutare și cercetare de piață; proiectarea și dezvoltarea cerințelor tehnice; dezvoltare de produs; logistică; pregătirea și dezvoltarea proceselor de producție; producție; control, testare și inspecții; ambalare și depozitare; vânzări și distribuție de produse; instalare și exploatare; asistență tehnică și service; eliminarea după utilizare. Aceste etape pot fi combinate în următoarele principale etape ale ciclului de viață: proiectarea, fabricarea, manipularea, consumul sau operarea, eliminarea.

Sarcini de merchandising. În economia modernă, principalele sarcini ale științei mărfurilor sunt:

• 
  o definire clară a caracteristicilor fundamentale care constituie valoarea de utilizare;
• 
  stabilirea principiilor și metodelor științei mărfurilor care determină fundamentele științifice ale acesteia;
• 
  sistematizarea multor produse prin aplicarea rațională a metodelor de clasificare și codificare;
• 
  studierea proprietăților și indicatorilor gamei de produse pentru analiză politica de sortimentare organizare industrială sau comercială;
• 
  determinarea gamei de proprietăți de consumator și a indicatorilor bunurilor;
• 
  evaluarea siguranței și calității mărfurilor, inclusiv a celor importate;
• 
  determinarea caracteristicilor cantitative ale exemplarelor unice ale mărfurilor și ale loturilor de mărfuri;
• 
  asigurarea calității și cantității mărfurilor în diferite etape ale ciclului lor tehnologic prin luarea în considerare a factorilor formativi și reglatori de conservare;
• 
  identificarea gradațiilor de calitate și a defectelor mărfurilor, motivele apariției acestora și măsurile de prevenire a vânzării mărfurilor de calitate scăzută;
• 
  stabilirea tipurilor de pierderi de mărfuri, a cauzelor producerii acestora și elaborarea măsurilor de prevenire sau reducere a acestora;
• 
  suport informațional pentru circulația mărfurilor de la producător la consumator;
• 
  caracteristicile mărfurilor specifice mărfurilor.
Principii și metode de comercializare

Orice activitate științifică și profesională se bazează pe anumite principii. Principiu(lat. principium – bază, început) – poziția principală de plecare a oricărei teorii, predare, idee călăuzitoare, regulă de bază de activitate.

Principii de merchandising sunt:

1. 
   Siguranță;
2. 
   eficienţă;
3. 
   compatibilitate;
4. 
   interschimbabilitatea;
5. 
   sistematizare.
Siguranță– principiu fundamental, care constă în absența unui risc inacceptabil de deteriorare a vieții sau sănătății umane de către un produs sau serviciu; proprietatea persoanelor fizice și juridice, proprietatea statului sau municipală; mediu inconjurator; viata sau sanatatea animalelor si plantelor. Siguranța este în același timp una dintre proprietățile de consum obligatorii ale unui produs. Principiul siguranței trebuie respectat și în legătură cu procesele de ambalare, transport, depozitare și pregătire pentru vânzare.

Eficienţă– principiul obținerii celui mai optim rezultat în producția, ambalarea, depozitarea, vânzarea și consumul mărfurilor. Astfel, eficiența ambalării sau depozitării este determinată de numărul de mărfuri depozitate de calitate corespunzătoare și de costurile acestor procese.

Compatibilitate– un principiu determinat de caracterul adecvat al bunurilor, proceselor și serviciilor pentru utilizarea în comun fără a provoca interacțiuni nedorite. Compatibilitatea mărfurilor este luată în considerare la formarea unui sortiment, plasarea acestuia în depozit, alegerea ambalajului și alegerea modului optim pentru etapele individuale ale ciclului de viață. De exemplu, compatibilitatea părților dispozitivelor electrice în timpul instalării, ajustării și funcționării produselor tehnice complexe este o condiție indispensabilă pentru menținerea calităților acestora pentru consumator.

Interschimbabilitatea- un principiu determinat de caracterul adecvat al unui produs pentru a fi utilizat în locul altui produs pentru a satisface aceleași nevoi. Interschimbabilitatea mărfurilor provoacă și concurență între ele.

Sistematizare– un principiu constând în stabilirea unei anumite secvențe de bunuri, procese și servicii omogene, interdependente. Sistematizarea presupune considerarea fiecărui obiect ca parte a unui obiect mai mare sistem complex. De exemplu, benzina AI-92 face parte din grupul de benzine pentru motor, care, la rândul lor, fac parte dintr-un grup mai mare - petrol și produse petroliere. Un alt exemplu, o sticlă ca container de consum este inclusă într-un container de transport - o cutie; acesta din urmă este plasat într-un container, iar containerul este plasat într-un vehicul.

Principiul sistematizării formează baza unor astfel de metode ale științei mărfurilor precum identificarea, clasificarea și codificarea.

O abordare sistematică vă permite să gestionați cu pricepere distribuția produselor și să asigurați eficiența întreprinderii.

Metode de cercetare a mărfurilor ne permit să rezolvăm problemele cu care se confruntă știința mărfurilor. Metodele de cercetare a mărfurilor sunt împărțite în empirice (experimentale) și analitice (mentale).

Metode empiriceÎn funcție de mijloacele tehnice utilizate, măsurătorile se împart în:

măsurare – fizică, fizico-chimică, chimică, biologică. Efectuat cu instrumente tehnice de măsură. Varietăți de metode de cercetare fizică, fizico-chimică și chimică sunt cromatografice, spectrofotometrice, fotocolorimetrice, reologice, refractometrice etc., utilizate pentru cercetarea științifică a caracteristicilor mărfurilor, precum și pentru testele de certificare și controlul vamal;

organoleptic – metode de determinare a indicatorilor de calitate cu ajutorul simțurilor. Aceste metode au devenit larg răspândite și sunt utilizate pe scară largă în examinarea mărfurilor.

metode de analiză– analiza, prognoza, programarea, planificarea, sistematizarea, identificarea, clasificarea. Metodele de identificare și clasificare sunt utilizate pe scară largă în timpul examinării vamale a mărfurilor.

De exemplu, Identificare(mărfuri) - activități pentru a stabili conformitatea (identitatea) unui anumit produs cu un eșantion, descrierea acestuia, cerințele documentelor de reglementare, tehnice și de transport și/sau un grup de mărfuri similare. Efectuarea unui control vamal de identificare face posibilă identificarea produselor falsificate și contrafăcute. Clasificare de mărfuri, sau împărțirea unui set în subseturi în funcție de anumite caracteristici, este o parte integrantă a caracteristicilor mărfurilor ale oricărui produs, precum și o procedură responsabilă de vămuire.

Produse și mărfuri

În Legea federală din 27 decembrie 2002 nr. 184-FZ „Cu privire la reglementările tehnice”, termenul „produse” înseamnă rezultatul este activsti, prezentate sub formă tangibilă și destinate utilizării ulterioare în scopuri economice și de altă natură. În conformitate cu această definiție, numai obiectele sub formă materială pot fi clasificate ca produse.

Standardul internațional (ISO 9000:2001) definește produse Cum rezultatul unui proces, activitate, concepute pentru a satisface nevoi reale sau potențiale. În acest caz, produsele pot fi material, cum ar fi materii prime, materiale prelucrate, echipamente și intangibile– servicii, informații, produse intelectuale (software).

Știința mărfurilor studiază produsele materiale, care au două caracteristici principale: în primul rând, trebuie să fie produse și, în al doilea rând, trebuie să satisfacă nevoile cuiva (adică să fie necesare și utile).

Produsele materiale devin mărfuri numai în procesul de activitate comercială. Conform GOST R 51303 „Comerț. Termeni și definiții”, bunuri – orice lucru care nu este limitat în circulație,liber înstrăinabile și transferabile de la o persoană la alta conform contractuluihoț de cumpărare și vânzare.

Există diferențe în definiția termenului „mărfuri” – în știința mărfurilor și practica vamală.

În conformitate cu Codul Vamal al Federației Ruse (articolul 11) bunuri– orice bun mobil deplasat peste frontiera vamală, inclusiv valută, valori valutare, electrice, termice, alte tipuri de energie, precum și vehicule clasificate drept bunuri imobile deplasate peste frontiera vamală, cu excepția vehiculelor utilizate în transport international. Adică mărfuri - conform această definiție- aceasta este proprietatea. Conceptul de proprietate include lucruri (inclusiv bani și valori mobiliare) și nu include astfel de obiecte ale drepturilor civile precum acțiuni (lucrări și servicii), informații și beneficii intangibile.

O marfă ca concept complex și obiect material la fel de complex, precum și purtător de valoare de utilizare, este obiectvolum comercializarea.

Schimb și valoare de utilizare

O marfă este o unitate dialectică de schimb și valoare de utilizare.

Valoarea de schimb caracterizează un produs din punctul de vedere al schimbului său proporțional cu alte lucruri și este determinat de munca necesară din punct de vedere social cheltuită la producerea produsului. Expresia monetară a valorii de schimb este prețul.

Utilizați valoarea este considerată ca fiind utilitatea unui produs, adică capacitatea de a satisface anumite nevoi umane. Cu alte cuvinte, valoarea de utilizare a unui produs se referă la beneficiul maxim pe care produsul îl aduce consumatorului.

Valoarea de utilizare este inerentă tuturor produselor muncii, dar se manifestă numai în timpul consumului sau exploatării produsului. Termenul de consum se referă la bunurile care sunt consumate în timpul utilizării (benzină, parfum, praf de spălat etc.). Termenul de exploatare se referă la bunuri care, în procesul de utilizare, își consumă resursa înainte de apariția uzurii fizice sau morale (îmbrăcăminte, încălțăminte, Aparate si etc.).

Astfel, valoarea de utilizare poate fi măsurată prin prețul pe care un consumator îl plătește pentru a-și satisface nevoile. Prețul depinde de mulți factori subiectivi și obiectivi, iar fiecare cumpărător cântărește pentru el însuși valoarea relativă a banilor economisiți, pe de o parte, și încrederea în funcționarea sigură și confortabilă, pe de altă parte.

Fiecare produs are multe proprietăți, dar valoarea sa de utilizare este determinată de proprietățile consumatorului, care determină utilitatea acestuia.

Caracteristicile fundamentale de comercializare ale mărfurilor

Valoarea de utilizare a bunurilor actioneaza ca o masura a utilitatii lor si se manifesta prin caracteristicile fundamentale ale marfii. Caracteristici - Acesta este un set de proprietăți distinctive, semne ale unui obiect sau fenomen.

Bunurile ca obiect de activitate de merchandising au patru caracteristici fundamentale: sortiment, calitate,cantitativȘi cost.

Caracteristicile sortimentului de mărfuri, sau, cu alte cuvinte, ceartămomentul bunurilor, este un set de bunuri combinat în funcție de o caracteristică sau un set de caracteristici (GOST R 51303). Managementul sortimentului de produse este un tip complex de activitate economică a întreprinderilor comerciale și industriale.

Scopul acestei activități este de a crea un sortiment echilibrat care combină în mod logic și consecvent diverse grupe de produse în proporții raționale. Sortimentul optim vă permite să satisfaceți cât mai pe deplin nevoile consumatorilor și aduce beneficii economice întreprinderii prin creșterea volumului vânzărilor.

Rolul caracteristicilor sortimentale ale mărfurilor în afacerile vamale este Nomenclatorul mărfurilor a activității economice externe a Federației Ruse (TN FEA al Rusiei). Termen general "AceaNomenclatura Varna"înseamnă o listă de bunuri omogene și diferite de scop general sau similar. Respectiv, TNActivitățile de comerț exterior ale Rusiei - Aceasta este o listă de mărfuri destinate operațiunilor de export-import.

Conceptele de mai sus sunt apropiate unele de altele, deoarece sunt liste de bunuri. Diferențele constă în scop: gama de mărfuri este destinată satisfacerii nevoilor consumatorilor, gama de produse are un scop diferit - de a reglementa activitatea economică străină.

Caracteristicile calitative ale mărfurilor– un set de proprietăți intraspecifice ale consumatorului care au capacitatea de a satisface diverse nevoi. Gama de proprietăți ale consumatorilor este împărțită în grupuri și subgrupe, definind caracteristici de calitate bunuri: proprietăți de scop (funcționale, sociale, de clasificare, universale); fiabilitate (durabilitate, fiabilitate, întreținere, stocare); proprietăți ergonomice (antropometrice, psihologice, psihologice și fiziologice); proprietăți estetice, de mediu; proprietăți de siguranță (chimice, mecanice, radiații, electrice, magnetice, electromagnetice, incendiu).

Caracteristicile cantitative ale mărfurilor– un set de anumite proprietăți intraspecifice exprimate folosind mărimi fizice și unitățile lor de măsură. Caracteristici cantitative generale un produs este masa, lungimea, temperatura, precum și cantitățile derivate din acestea - volum, conductivitate termică, capacitate termică. Caracteristicile cantitative specifice sunt inerente fie în exemplare individuale, fie în loturi. De exemplu, exemplarele unice ale mărfurilor sunt caracterizate de astfel caracteristici specifice, precum porozitatea, plasticitatea, elasticitatea, vâscozitatea, rezistența mecanică, duritatea etc. Caracteristicile obișnuite ale loturilor de mărfuri sunt masa volumetrică (vrac), porozitatea, fluiditatea, unghiul de înclinare al terasamentului mărfurilor, presiunea orizontală sau verticală a unui strat de mărfuri pe structurile clădirii sau straturile subiacente etc.

Caracteristicile costului mărfurilor. Nu există întotdeauna o relație directă între calitate și cost, care se explică prin natura multifactorială a formării prețurilor ca măsură a valorii unui produs. Într-un mediu competitiv, calitatea acționează doar ca unul dintre criteriile de preț. În funcție de strategia de preț a companiei, influența principală asupra formării prețului poate fi costul de producție, imaginea producătorului sau vânzătorului, serviciul pentru clienți, canalele de distribuție, suportul publicitar, precum și calitatea produsului în sine și a ambalajului acestuia.

Fundamentele de reglementare și juridice ale comercializarii

Cadrul de reglementare pentru știința mărfurilor este un complex de documente legislative (coduri, legi federale, reglementări guvernamentale, acorduri internaționale) și documente de reglementare și tehnice (standarde, specificații tehnice, recomandări, instrucțiuni, clasificatoare). Documente de reglementare stabilesc cerințe sau reguli obligatorii care trebuie aplicate în timpul producției, examinării calității și siguranței, exploatării, depozitării, transportului, vânzării și eliminării produselor.

Pentru știința mărfurilor în afacerile vamale, cele mai importante documente de reglementare sunt:

• 
  Codul Vamal al Federației Ruse, aprobat. Legea federală din 28 mai 2003 nr. 61-FZ;
• 
  Tariful vamal al Federației Ruse, aprobat. Decretul Guvernului Federației Ruse din 27 noiembrie 2006 nr. 718;
• 
  Nomenclatorul mărfurilor pentru activitatea economică externă a Federației Ruse, aprobat. Decretul Guvernului Federației Ruse din 27 noiembrie 2006 nr. 718;
• 
  legea federală din 31 mai 2001 Nr. 73-FZ „Cu privire la activitatea criminalistică de stat”;
• 
  Legea federală din 27 decembrie 2002 nr. 184-FZ „Cu privire la reglementarea tehnică”;
• 
  Legea federală din 1 februarie 1992 nr. 2300-1 „Cu privire la protecția drepturilor consumatorilor”.
Exemple de documente de reglementare includ:
• 
  Clasificator de produse integral rusesc OK 005-93;
• 
  GOST R 1.0-2004 „Standardizarea în Federația Rusă. Dispoziții de bază”.
În contextul globalizării economiei mondiale și al procesului de aderare a Rusiei la OMC, importanța reglementării guvernamentale crește activitati de comert exterior, inclusiv reglementarea vamală ca unul dintre elementele sale cele mai importante.

Activitati de comert exterior - aceasta este activitatea de efectuare a tranzactiilor in domeniul Comert extern bunuri, servicii, informații și proprietate intelectuală. Documentul fundamental este Legea federală „Cu privire la elementele fundamentale ale reglementării de stat a activităților de comerț exterior”. Principiul principal este protecția de către stat a drepturilor și intereselor legitime ale participanților la activitatea economică străină, precum și a drepturilor și intereselor legitime ale producătorilor și consumatorilor ruși de bunuri și servicii.

Mărfurile care trec granița vamală a Rusiei sunt supuse vămuirii și controlului vamal. În timpul controlului vamal, poate fi acordată o examinare vamală pentru a stabili țara de origine, compoziția materiei prime, metoda de fabricație, costul etc. Un specialist cu cunoștințe despre mărfuri poate ajuta foarte mult la asigurarea contracarării efective a încălcărilor regulilor vamale și a infracțiunilor din domeniul vamal. sfera vamală. Examinarea vamală, în plus, este una dintre barierele în calea protejării pieței de consum a țării de importul de mărfuri substandard, dăunătoare, periculoase, falsificate și contrafăcute.

Numai un specialist înalt calificat în domeniul cercetării mărfurilor poate desfășura activități de expertiză. De asemenea, este important ca un vameș care lucrează practic să poată distinge mărfurile după completitudine, gradul de pregătire pentru utilizare, să le evidențieze indicatorii de evaluare, să cunoască cerințele obligatorii pentru acestea și criteriile de evaluare vamală.

Un inspector vamal monitorizează siguranța mărfurilor importate. În plus, inspectorul trebuie să cunoască cerințele pentru bunurile din contractul de cumpărare și vânzare, transport și asigurare. În aceste etape de circulație, materialele și produsele se manifestă în moduri diferite, iar aceste proprietăți sunt la fel de importante pentru participanții la activitatea economică străină ca și cele care se vor manifesta la consumatorul final.

Există o diferență în definiția termenului "produs" – în știința mărfurilor și practica vamală.

În conformitate cu Codul Vamal al Federației Ruse (articolul 11), mărfurile sunt proprietate.

În conformitate cu art. 128 din Codul civil al Federației Ruse, conceptul de proprietate include lucruri (inclusiv bani și valori mobiliare) și nu include astfel de obiecte ale drepturilor civile precum acțiuni (lucrări și servicii), informații, rezultate ale activității intelectuale și beneficii intangibile. Aceste din urmă obiecte, evident, nu pot fi considerate bunuri.

Proprietatea poate fi mobilă și imobilă.

Imobiliare– terenuri, parcele de subsol, corpuri de apă izolate și tot ceea ce este ferm legat de teren (de exemplu, clădiri, structuri și plantații perene). Bunurile imobiliare sunt definite ca bunuri care nu pot fi mutate fără deteriorarea disproporționată a scopului său.

LA imobiliare Artă. 130 din Codul civil al Federației Ruse include și aeronave și nave maritime, nave de navigație interioară și obiecte spațiale care fac obiectul activității economice străine. Legea poate clasifica alte bunuri drept bunuri imobiliare.

Bunuri mobile– lucruri, inclusiv bani și valori mobiliare care nu au legătură cu bunurile imobiliare.

Moneda (bani)– unitatea monetară a țării.

Valori mobiliare– un document care atestă drepturile de proprietate, a cărui exercitare sau transfer este posibilă numai la prezentare (articolul 143 din Codul civil al Federației Ruse). Titlurile de valoare includ: obligațiuni de stat, cambie, cec, certificate de depozit și de economii, carnet bancar la purtător, conosament, acțiuni, titluri de privatizare etc.

Valori valutare– valori în privința cărora legislația valutară stabilește un regim special limitat de circulație pe teritoriul țării: valută, titluri de valoare în valută, metale prețioase sub orice formă și stare, cu excepția bijuteriilor și a altor produse de uz casnic; , precum și resturi de astfel de produse, pietre naturale prețioase (diamant, rubin, smarald, safir, alexandrit în formă brută și prelucrată, perle), cu excepția bijuteriilor și a altor produse de uz casnic realizate din aceste pietre și resturi de astfel de produse.

informațieîn afacerile vamale, este considerat un produs dacă este parte integrantă a unui produs, al cărui cod este determinat în conformitate cu Nomenclatorul de mărfuri a activității economice externe a Rusiei.
LECȚIE PRACTICĂ
Exercitiul 1. Probleme de discutat:

1. 
   Formulați conceptele de „produs” și „produs”.
2. 
   Care este valoarea de utilizare a unui produs?
3. 
   Care este ciclul de viață al produsului?
4. 
   Care sunt metodele organoleptice pentru determinarea indicatorilor de calitate a produselor?
5. 
   Formulați conceptele de „calitate” și „calitate a produsului”. Care este diferența?
6. 
   Enumerați gama de proprietăți de consum ale bunurilor.
7. 
   Care sunt proprietățile ergonomice ale produselor?

Sarcina 2. Umple tabelul.


Introduceti in coloanele corespunzatoare urmatoarele obiecte legate si fara legatura cu marfa in sens vamal:

1. 
   valută;
2. 
   valorile valutare;
3. 
   bunuri mobile (lucruri);
4. 
   informații care nu se află pe un mediu tangibil;
5. 
   imobiliare;
6. 
   obiecte de proprietate intelectuală;
7. 
   aeronave, nave maritime, nave de navigație interioară și obiecte spațiale clasificate drept bunuri imobiliare, care fac obiectul activităților de comerț exterior;
8. 
   munca si serviciile;
9. 
   vehicule care sunt utilizate ca mijloace de transport internațional;
10. 
    valori mobiliare;
11. 
    energie.