Всеки диетолог се стреми да отглежда животни, за да получи красива на цвят и по-голяма кожа. Това изисква определени познания в развъдната работа.

Какво се разбира под развъждане? Това е комплекс от мерки - селекция, хранене, отглеждане, ветеринарни грижи - насочени към подобряване на продуктивните и развъдни качества на животните. Във фермите за хранене основната задача на развъдната работа е да се подобри качеството на козината. В същото време се обръща много внимание на увеличаването на плодовитостта на женските, увеличаването на размера на нутрията и намаляването на дефекта на пубертета.

В практиката на отглеждане на нутрия е обичайно да се разделят на най-добрите икономически полезни характеристики, тоест разплод, и тези, които са получили по-ниска оценка - търговски. Разплодна група животни се използва за получаване на млади животни за ремонт на стадото след умъртвяване на възрастни животни. Търговското стадо е предназначено за получаване на млади животни за дране.

По възраст групите животни се комплектоват в зависимост от техниката на отглеждането им. Използват се женски максимални сроковеако не намалят репродуктивните си способности. При правилна поддръжка и хранене женската може да дава нормални котила както по брой, така и по жизнеспособност до 4-годишна възраст. Но в индустриалните развъдни ферми рядко се оставят женски на възраст над 3 години. В същото време, при метода на косене на размножаване, 2-годишните женски обикновено преобладават в стадото (80-90%), при семейно размножаване в стадото остават повече женски на възраст над 2 години. Съотношението на мъжките и женските в стадото зависи и от системата на отглеждане, използвана във фермата. При размножаване в семейства или двойки това се случва 1: 2-3; в любителските ферми семейството често се състои от един мъжки и една женска. При чифтосване при косене групите могат да бъдат попълнени със съотношение на мъжките към женските 1:7 до 1:10. Обикновено на млади мъже се приписват по-малко женски, отколкото на възрастни. Когато се използват цветни мъжки, броят на женските, определени за тях, трябва да бъде намален.

Основните характеристики, които определят стойността на нутрията, са преди всичко качеството на козината и нейния цвят, размерът на животните и способността за възпроизвеждане.

Развитието на всеки признак поотделно зависи от степента, в която те се наследяват от потомци (деца), и от условията външна среда. Наследствените наклонности се наричат ​​гени. Съвкупността от всички наследствени заложби се нарича генотип. Поради взаимодействието на генотипа и условията на околната среда се формира фенотипът на индивида, т.е. външното проявление на признаците и свойствата на организма.

Резултатите от развъдната работа ще бъдат по-ефективни, ако имате представа за генетичната основа на животновъдството.

Наследственост

Какво е наследствеността и как се променя? Науката генетика се занимава с изучаване на явленията на наследствеността (запазване на сходството на животните в поколенията) и тяхната изменчивост и разнообразие.

Наследствеността и изменчивостта са присъщи на всеки жив организъм.

Наследствеността е запазването и предаването на свойства, характеристики, като развитие от родители към потомци, тоест свойство на целия живот на земята да прилича на своите предци.

Наследимостта на даден признак се характеризира с коефициента на наследственост. Той показва дела на наследствената (генетична) изменчивост в общата (фенотипна) изменчивост и се изразява в части от единица или като процент. Колкото по-висок е коефициентът на наследственост, толкова по-успешен е подборът - подборът за племето и подборът на двойки за кръстосване. При коефициенти на наследственост, по-големи от 0,3, дори масовият подбор, тоест само по фенотип, има ефект.

Собствеността на егото се осигурява от предаването чрез зародишни клетки от родители към потомци на наследствени наклонности (гени), които „диктуват“ в какво може да се превърне новопоявилият се организъм.

Променливост

Свойство, противоположно на наследствеността. Състои се в промяна на наследствените заложби или в промяна на тяхното проявление по време на живота на организма под влияние на външни условия. Известни са три вида променливост:

• мутация - внезапна промяна в наследствения депозит - ген. Това води до промяна външен видзнак. Например, промяна в наследствените наклонности в стандартната нутрия причинява появата на необичаен бял или друг вид цвят за нея. Възникналите нови цветове впоследствие се наследяват добре;
• комбинация - промяна в черта, причинена от ново разпределение на наследствените наклонности, различно от това на родителите. Например, чифтосването на стандартни женски нутрии с бежови мъжки ще доведе до сребърни кученца. В тялото на едно животно могат да се комбинират повече от две мутации. Тези промени се предават по наследство;
• модификация - промяна във външното проявление на знак, причинена от условията на живот. Например нутриите с наследствени наклонности на големи животни ще бъдат големи при нормални условия на хранене и малки при лошо хранене. Тази форма на вариация не се предава по наследство. Не е свързано с промяна или комбинация от гени, но наследствеността ограничава границите на модификацията. Така че нутрия, която е малка по наследствени наклонности, дори и при отлично хранене, няма да бъде голяма.

Следователно изменчивостта създава нови характеристики, а наследствеността ги запазва. Но наследствеността не запазва всички промени. Благоприятните промени, причинени от условията на живот (модификации), не се наследяват, а мутациите винаги се наследяват, тъй като те са промени в самото наследствено вещество.

Нутриите с различни цветове, отглеждани в любителски ферми, имат различен модел на наследяване, който зависи от степента на проявление на генотипа на въпросното животно. Всеки организъм е изграден от клетки с ядро. В ядрото са разположени хромозоми - носители на наследствеността. Всяка клетка има двоен - диплоиден - набор от хромозоми, в зародишните клетки (сперматозои и яйца) има една хромозома от всяка двойка. Единичен (хаплоиден) набор от хромозоми е характерен за неоплодените зародишни клетки (гамети). По време на периода на оплождане, когато настъпва сливането на спермата и яйцеклетката, в зиготата (оплодената яйцеклетка) се възстановява двоен набор от хромозоми. Хомозиготите имат едни и същи гени, хетерозиготите имат различни гени. Следователно, когато развъждате порода „сама по себе си“ от хомозиготни нутрии по цвят, всички кученца, получени от тях, ще бъдат със същия цвят като техните родители. В този случай сперматозоидите на мъжете и яйцата на жените имат еднакви генотипове и при сливане образуват хомозиготен организъм.

При размножаване "само по себе си" хетерозиготна нутрия се наблюдава разделяне. Чрез кръстосване на нутрия с различни цветове с мутантен произход можете да получите различни комбинирани видове животни.

За получаване в в големи количествапрепоръчително е да се размножават кученца с цвета на техните родители "в себе си" с бежови, бели италиански, хомочерни, пастелни генотипове. Златните и бели азербайджански нутрии трябва да се кръстосват със стандартни, а снежните - с бели италиански и седефени; стандартни - с бежово, бяло италианско и седефено, а лимонено - с бяло италианско или бежово.

Горните методи за отглеждане на нутрия с правилна организацияселекцията и селекцията позволяват да се извърши селекция за тяхното уголемяване, ранна зрялост, подобряване на качеството и чистотата на цвета на линията на косата.

Основната задача на развъдната работа в съвременното свиневъдство е подобряването на свинете от развъдни породи, за да се получат животни, които използват ефективно фуража и са подходящи за промишлена технология.
Организация на развъдната работа със свинете в развъдни ферми. Във връзка с индустриализацията на свиневъдната индустрия все повече се задълбочава диференциацията между развъдните и стоковите ферми.
Резултатите от практиката и научните и производствени експерименти послужиха като основа за прехода към поетапен ремонт по схемата: ферма за разплод - ферма за разплод на комплекса (репродуктор за разплод) - промишлено стадо. Такава система позволява да се избегне инбридинг и ефективно да се използва феноменът на хетерозис. Понастоящем тази система за отглеждане е в основата на промишлени ферми (със завършени и незавършени производствени цикли), както и на териториални единици (области, области, републики).
На настоящ етапразвитие на свиневъдството, развъдната мрежа трябва да включва следните връзки: развъдни центрове, развъдни ферми, развъдни ферми, развъдни репродуктори или развъдни ферми на промишлени комплекси.
Една от основните задачи пред свиневъдните центрове е разработването и експерименталната проверка на развъдни програми, които освен обичайно включени в процеса на селекция на икономически полезни признаци, да включват нови, свързани с индустриалната технология на производство на свинско месо.
Понастоящем най-важните признаци в развъждането са: способността на животните за продължителна експлоатация в условията на индустриална технология. В същото време е наложително да се вземат предвид вече натрупаните данни за угоителните и месо-маслените качества на свинете по време на породните тестове.
В племенните заводи се извършва селекционно-развъдна работа за подобряване на стадата, отглеждане на нови по-продуктивни линии и семейства. Броят на фермите от този тип е малък; достатъчно 1% от пчелните майки в тях от общия им брой в индустриалните ферми на района, региона.
Развъдните ферми по правило са подразделения на развъдни ферми, те работят с тях по единна развъдна програма и се занимават с развъдни линии и типове, създадени в развъдни ферми. Броят на майките в такива филиали трябва да бъде 4 пъти повече, отколкото в развъдниците.
Развъдните ферми се занимават с възпроизвеждане на заместващи млади животни за придобиване и последващо попълване на високоговорители на специални ферми и комплекси. Броят на майките в развъдниците трябва да бъде 15% от общия брой на майките в репродукторите. Отглеждането на животни в тези ферми е предимно чистокръвно. Много развъдни ферми получават двупородни свине във фермата си, които допълват репродуктивните стада на свиневъдните комплекси.
В развъдните ферми трябва да се използват широко вече доказани методи за отглеждане и селекция: чистопородно развъждане по линии и семейства, селекция на майки и нерези по произход, екстериор и конституция, разплод, едроплодност и равномерност на гнездото, многоплодна бременност и млечност. , както и по качеството на приплодите по метода на контролно угояване и контролно отглеждане.
При извършване на развъдна работа в развъдна ферма или в развъдна ферма, развъдчикът трябва да има добра представа за желания тип животни по отношение на развитие, продуктивност, екстериор и конституция, от които трябва да се ръководи в целевите подбор, подбор и отглеждане на заместващи млади животни.
При създаването на специализирани линии и типове се планират приблизителни целеви стандарти: за специализираната линия по бащина линия - по ранност (среднодневен прираст на живо тегло за угояване - 700-800 g; възраст на достигане на 100 kg живо тегло - 175-185 дни с разходи за фураж за 1 kg прираст 3,8-4 фуража, единици); за бащината линия на направлението на месото - дебелината на мазнината на нивото на 6-7 гръден прешлен - 28-30 mm, мускулното око - 32-35 cm2, съдържанието на месо в трупа - 58-60% , теглото на задния крак - 11-11,5 кг; за майчина специализирана линия - многоплодна бременност - 11-12 прасенца, общо тегло на гнездото на 2-месечна възраст - 210-220 кг.
Когато се използва диференцирана селекция на прасета за вътрешно развъждане, човек не може да се увлече дълго време от едностранна селекция на един признак, тъй като това може да доведе до стесняване на наследствената основа, намаляване на жизнеспособността и отслабване на конституцията на потомството . Тези нежелани явления могат да бъдат предотвратени чрез напречна линия. В същото време прекомерното кръстосване води до загуба индивидуални характеристикиотделни линии, намалявайки тяхната генетична хетерогенност.
В развъдните ферми фабричните линии, родствените групи майки обикновено се отглеждат за 4-5 поколения, след което се изолира нов предшественик и се полага нова линия или родствена група.
За да се предотврати инбридинг и да се поддържа генетична диференциация в стадата за разплод, препоръчително е свинете да се отглеждат в затворени популации. Препоръчва се в стадото да се държат осем свързани групи глигани и кралици - потомците на осем оригинални двойки предци и предци. При правилния подбор на несвързани с тях глигани (в четири реда на родословието) се изключва уеднаквяването на генотипа, запазва се достатъчна променливост и висока продуктивност на потомството. В същото време общият произход, целенасочената селекция, използваща комплексно инбридинг за изключителни предци в умерена и далечна степен, осигуряват сходството на генотипите и стандартната висока продуктивност на всички животни от това стадо.
Данните от последното изследване на всички породи свине, отглеждани у нас, по отношение на угоителните и месните качества показват доста високи показатели на тяхната продуктивност. Така, средна възрастдостигане на тегло от 100 kg е 195 дни, средният дневен прираст е 770 g, разходът на фураж за 1 kg прираст е 3,93 фуража. единици От 1465 гол. свинете отговарят на изискванията на клас I и елит - по отношение на скоростта на растеж от 65% и по отношение на консумацията на фураж на единица растеж от 75% от животните. При големите бели прасета среднодневният прираст на живо тегло е 725 g, средната възраст за достигане на тегло 100 kg е 192 дни, разходите за фураж са 3,91 фуража. единици Топ изпълнениеса съответно 753 g, 185 дни и 3,86 хр. единици
Според VNIIPlem за 1999 г. (Годишник за развъдната работа в свиневъдството във ферми Руска федерация, Москва, 2000 г.), в момента в Руската федерация се отглеждат 27 породи и видове свине: голямо бяло, ранно месо (SM-1), голямо черно, ландрас, севернокавказко, донско месо, брейтовска, беларуска черно-шарена , Дюрок , Кемеровски месен тип (КМ-1), Кемеровски, късоух бял, Немски ландрас, Белгийски ландрас, Ливен, Литовски бял, Муром, Йоркшир, Уржум, Уелски, Естонски бекон, Кахиб, Цивил, опитен бекон, ранно месо Ленинград (CML). В развъдниците и репродукторите за всички породи репродуктивните способности на майките са съответно 10,9 и 10,5 глави при многоплодна бременност, 54,3 и 50,8 kg при млечност и 9,6 и 9,3 глави при брой прасенца при отбиване. , тегло на гнездото при отбиване - 172,2 и 161,5 кг, тегло на едно прасенце при отбиване - 17,9 и 17,3 кг.
Основната задача на развъдните ферми е отглеждането и продажбата на високоценни млади животни. Така през 1998 г. са продадени за разплод 60 923 гола, в това число 27 489 развъдници и 28 287 разплодници. Сегашната ситуация създава известни трудности при подмяната на нерезите в потребителските ферми, което в крайна сметка намалява качеството на нерезите-производители и води до спонтанен инбридинг в свиневъдството.
AT последните годинипоради редица причини (липса на комбинирани фуражи с необходимата формулировка и др.) Тенденцията към намаляване на оценката на нерезите в племенното свиневъдство по метода на контролното угояване на потомството се запазва устойчиво. И само в 16 области, територии, републики се извършва известна работа за оценка на качеството на потомството на глигани и майки. Трябва да се отбележи, че през 1998 г. във всички категории стопанства има 499 оценени нерези-производители, а през 1999 г. - само 342 гола. Според данните за класификацията за 1999 г. глиганите от породите Голяма бяла, Ландрас, Севернокавказка, Кемеровска, Късоуха бяла и Цивилска са имали оценка (Таблица 5.19).

Според развъдния план, по който трябва да работят всички племенни заводи, ферми, репродуктори, най-добрите животни, тествани за наследствени качества, ще бъдат широко използвани при подобряване на стадото. От основните майки и нерези трябва да се формира водещата група на стадото (25-30%). Показателите за продуктивност на животните от тази група са с 25-30% по-високи от средните за стадото. От свинете от водещата група се получават родословни млади животни за ремонт на собственото им основно стадо, от останалите майки и нерези - племенни продукти за попълване на разплодните стада на дъщерни предприятия и за продажба на фермите в областта и региона.
Планира се годишно класиране на животните, което ви позволява да анализирате състоянието на стадото, да наблюдавате изпълнението на плана за селекция и развъждане и, ако е необходимо, да направите подходящи корекции.
Практикуват естествено чифтосване или изкуствено осеменяване на свине с индивидуален подбор на животните за чифтосване. За един глиган се предвижда следното натоварване: 10-15 майки от водещата група; 15-20 майки от останалото стадо.
Основното стадо майки и нерези се ремонтира ежегодно с около 25-30%, което позволява използването на най-добрите животни до 5-годишна възраст и по-големи (Таблица 5.20).

Броят на проверените дами е най-малко 80% от основните. Това гарантира, че една от всеки три майки се въвежда в основното стадо след проверка. Проверените нерези са 80% от основните.
Особености на развъдната работа в стокови ферми от промишлен тип.Индустриализацията на свиневъдството постави нови изисквания към животните. Стоковите свине, излизащи от промишления конвейер на модерно промишлено предприятие, трябва да бъдат не само високопродуктивни, но и унифицирани според основните икономически и полезни характеристики, да имат здрава конституция, висока жизнеспособност в условия на интензивна употреба и липса на ходене. В хода на работата на свинефермите на промишлена основа беше разкрито, че за големи специализирани ферми или асоциации обичайно приетите методи на развъдна работа, методи на хранене и отглеждане на животни не винаги са подходящи. В процеса производствени дейностисвиневъдни комплекси и големи ферми на Москва, Ленинград, Тюмен, Пенза, Белгород и други региони на Русия, беше разкрито, че високите и стабилни показатели за продуктивност на животните в свиневъдните предприятия от индустриален тип могат да се поддържат на правилното ниво с комбинация от три задължителни компонента, включени в развъдния процес: висока наследственост на признаците, т.е. способността на животните устойчиво да предават своите ценни качества на потомството в условията на индустриална технология; пълноценно хранене на прасета, което допринася за проявата на техните наследствени наклонности; необходими условиясъдържание, в което наследствеността може да се прояви напълно.
В условията на интензивно производство на свинско месо схемата на отглеждане на свинете се основава на три основни принципа: разделяне на добитъка на три производствени групи - за разплод, потребител (репродуктивна) и за угояване; ремонт на маточниците от групата за разплод за сметка на женските женски, получени от майките от групата за разплод (родословие); еднородност на всички производствени групи по породен и линеен състав.
Приблизителна структура на стада за ферми (репродуктивни и с пълен производствен цикъл) с равномерно опрасване през цялата година е разработена от Полтавския изследователски институт по свиневъдство (Таблица 5.21).

За да се получат стабилни показатели за висока продуктивност на свинете в условията на индустриална технология, се препоръчва използването на кръстосване. В резултат на научни и промишлени тестове беше установено, че хибридите, като правило, се отличават с повишена жизнеспособност, по-добро усвояване на храната, повече висока скорострастеж, по-добра репродуктивна способност и по-устойчиви на болести. Смята се, че при благоприятни условия ефектът от кръстосването е средно приблизително 10-15% по отношение на наддаването на живо тегло и 8-10% по отношение на заплащането на фуража. При кръстосване на свине майки от голяма бяла порода от мазен тип с нерези месодайни породи(Ландрас, Пиетрен и др.) При кръстоски, добивът на месо в кланичния труп при клане се увеличава с 3-5%. Както показва практиката на работата на свиневъдните предприятия, най-добре е да се използват животни от голяма бяла порода за попълване на разплодниците на търговските ферми. Прасетата от тази порода се отличават с добра ранност, високи репродуктивни качества и голяма пластичност при селекцията. В нашите проучвания беше установено, че в много случаи при кръстосването плодовитостта на майките от породата Голяма бяла не намалява и остава на доста високо ниво.
За успешното прилагане на методите на промишлено кръстосване и хибридизация при възпроизвеждането на свинско месо на промишлена основа, служителите на VIZH предложиха система за отглеждане на свине, основата на която е производствената структура на стадото и задължителния принцип на еднопосочността поток от животни от развъдника до развъдната група на комплекса, след това от него до стадото ползвател и до изхода от комплекса през цеха за угояване. Схемата за отглеждане на свине в търговска икономика с двупородно кръстосване е показана на фиг. 5.3.

При използване на трипородно кръстосване в развъдната група (ферма) на комплекса се извършва двупородно кръстосване; двупородни кръстосани свине допълват и ремонтират потребителско стадо (репродуктивни ферми), в което се използват нерези от месодайни породи и се получават трипородни млади животни за угояване (фиг. 5.4).

Схемата за отглеждане на свине в търговска икономика с кръстосване на три породи: A, B, C - породи свине; движението на свинете е обозначено с плътна линия, движението на нерезите е обозначено с пунктирана линия.
Когато се използва дву- или трипородно кръстосване или хибридизация в свинеферми от промишлен тип, трябва да се помни, че ефектът на хетерозис може да се прояви само при пълноценно хранене и благоприятни условия за отглеждане на животни, които осигуряват тяхното нормално възпроизводство, добро развитие и висока производителност.
Формите на проявление на хетерозис са различни. Обикновено, когато се кръстосват животни от две породи, нивото на продуктивност на кръстосаното потомство е равно на средната продуктивност на изходните породи - хипотетичен (вероятен) хетерозис. Често продуктивността на хибридните животни е значително по-висока от средната продуктивност на родителите, а понякога надвишава продуктивността на най-добрата от родителските форми - абсолютен (истински) хетерозис. Ако производителността на хибридите надвишава производителността само на един от родителите - най-лошият, тогава хетерозисът ще бъде относителен.
За да се определи степента на тези форми на хетерозис, се използват следните формули:
абсолютно (вярно) - I \u003d (Pg / Pl * 100) - 100;
вероятно (хипотетично) - G \u003d Pg / 0,5 (Pm + Po) * 100 - 100;
относително (нормално) - O = (Pg / Pm * 100) -100,
където Pg е знак за хибрид; Pl - знак за най-добра порода; По - знак на бащината порода; Pm е знак на родителската порода.
Трябва да се отбележи, че хетерозисът се проявява при кръстоски и хибриди - кръстосване, междулиния - според ограничен брой признаци, но никога не се наблюдава в сумата от всички признаци, присъщи на родителите. Често се наблюдава хетерозис на една основа, липсата му на друга и междинно наследяване на трета. Следователно хетерозисът трябва да се разбира като превъзходството на потомството (мелези или хибриди) над родителските форми не във всички, а само в специфични характеристики.
Степента на проявление на хетерозис зависи от следните условия:
естеството на унаследяване на икономически полезни признаци;
порода и развъдни качества и свойства на родителите;
индивидуална съвместимост на майчина и бащина наследственост или подбор на родителски двойки и техните комбинационни способности;
разнородност на кръстосаните животни (особено от правилния избор на родителската порода и от правилен изборкъм нейната бащина порода);
нивото на хранене и поддръжка, адаптивността на породата свине към климатичните условия.
При кръстосване или вътрешнопородна линейна хибридизация в група за разплод, майките от специализирани (по отношение на репродуктивните качества) линии от една и съща порода се кръстосват с нерези от специализирана линия от същата или друга порода. Хибридните женски свине ремонтират разплодните стада на потребителската група. Двулинейните майки от потребителската група се кръстосват с нерези, специализирани в угояване и месни качества на линии от същата или трета порода; всички получени хибридни млади животни се угояват.
Трябва да се отбележи, че промишленото кръстосване и хибридизацията в свиневъдството не са едно и също нещо. Хибридизацията изисква използването на специализирани линии или типове разплодници, тестване на нерезите за качеството на потомството, проверка на линиите за съвместимост и широко използване в търговското стадо.

2 Произход, биологични особености, устройство и структура на говедата

1 Предшественици на говедата и техните роднини

2 Одомашняване, опитомяване и промени в говедата. Биологични особености на говедата

3 Телосложение, телосложение, телосложение и състояние на говедата

4 Ефективност на отглеждането на животни от различни конституционни типове

Развъдна стойност на бащи от различни конституционални типове.

3. Млечна продуктивност на говедата

1. Физиологични основи за образуване и отделяне на мляко

2. Лактация и лактационна крива

4. Характеристика на млечната продуктивност, нейното отчитане и оценка

5. Фактори, влияещи върху производството на мляко

5. Начини и методи за увеличаване на млечността

4. Месопродуктивност на говедата

1. Съставът на говеждото месо и неговата хранителна стойност

2. Отчитане и оценка на месната продуктивност

3. Стокова оценка на животни и трупове

5. Влияние на различни фактори върху месопроизводителността.

6. Методи за повишаване на месодайността

5. Породи говеда

1. Концепцията за породата и условията на възникване

2. Стопанска и развъдна класификация на породите, особености на тяхното използване и разпространение

3. Породи от млечната посока на производителност

4. Породи с двойна продуктивност

5. Месодайни породи говеда

6. Посоката на говедовъдството в различни зони и зониране на породата

6. Възпроизвеждане на стадо говеда

1 Критерии за възпроизводителната способност на говедата

2. Структурата на стадото, неговото значение и особености във ферми с различна специализация

Биологични особености на говедовъдството

4 Зоотехнически мерки за борба с безплодието

Библиография

7 Технология на отглеждане на заместващи юници

Условия за получаване на здрави млади животни и тяхното запазване

3. Отглеждане на юници в млечен период и на сукане

4. Хранене и поддържане на юници в следмлечен период

5. Технология на отглеждане на заместващи юници и юници в специализирани комплекси Отчитане и планиране на растежа на юниците

Технология за производство на мляко

Специализация, концентрация и интензификация на производството в млечното говедовъдство

2. Системи и методи за отглеждане на млечни говеда през лятото и зимата

3. Планиране на млечната продуктивност на кравите

Организация на труда и производството в млечни ферми и комплекси

5. Поточна технология на производство на мляко

6. Механизация и автоматизация на производствените процеси в млечни ферми и комплекси

9. Организация на доенето на крави и начини за повишаване на млечната им продуктивност

1. Методи и технология на доене на крави

2. Доилни апарати и техните предимства

3. Доене и пускане на крави

4. Контролно-развъден двор

10. Технология на производство на говеждо месо в млечното говедовъдство

Основни технологии за производство на говеждо месо в млечното говедовъдство

Фуражна база, фуражозаготовка и хранене на добитъка при производството на говеждо месо

3. Технология на интензивно отглеждане с пълен цикъл на производство на говеждо месо

4 Технология на отглеждане и угояване

11. Технология на производство на говеждо месо в месодайното говедовъдство

2 Организация на размножаването и техника

4 Системи и методи за отглеждане на месодайни говеда

5 Технология на производство на говеждо месо по система

6 Технология на отглеждане, угояване и угояване на млади животни

12. Организация на развъдната работа в млечното говедовъдство

1. Задачи на развъдната работа и нейните особености в условията на интензификация на производството.

2. Подбор и подбор по основните развъдни признаци

3. Форми и организация на селекционно-развъдната работа в племенните и промишлени ферми

4. Окачествяване на млекодайни говеда

13 Селекционно-развъдна работа в месодайното говедовъдство

1. Съвременни изисквания, перспективни направления за селекция и подобряване на съществуващите породи месодайни говеда

2. Определяне на продуктивна, разплодна стойност и окачествяване на месодайни говеда (оценка по генотип и фенотип)

3. Особености на селекцията на месодайни говеда в племенни и промишлени ферми

14. Организационни, зоотехнически и селекционни мерки в говедовъдството

1. Зоотехническа и развъдна документация. Компютъризация в развъждането

2.Мащабно развъждане в говедовъдството

3. Организиране и поддържане на Държавните книги на племенните животни. Изложби и отводки на животни

4. Перспективни насоки в скалообразуващия процес

3. Форми и организация на селекционно-развъдната работа в племенните и промишлени ферми

Селекционно-развъдната работа трябва да се извършва във всички ферми, където се добиват млади животни и се използват за ремонт на стадото.

Методите и формите на работа зависят от направлението на фермите, техните категории са развъдни (племенни ферми, племенни репродуктори) и промишлени репродуктори, в които те се занимават с производство на търговски млечни продукти от едър рогат добитък и възпроизвеждане на търговски добитък.

Развъдните заводи се занимават с подобряването на съществуващите породи говеда, създаването на вътрешнопородни зонални типове, фабрични линии, типове и семейства. Основната им задача е снабдяване на репродуктори с резервни млади животни и станции за изкуствено осеменяване с високоценни бащи, както и създаване на нови породи говеда.

Разплодните репродуктори са подразделения на развъдни ферми, чиято задача е да отглеждат и подобряват животни от фабрични линии, видове, създадени в развъдни ферми, да доставят разплодни животни на промишлени ферми.

Индустриалните репродуктори и млечни комплекси произвеждат продаваемо мляко и добитък и се занимават с възпроизводство на млади животни за ремонт на собствени стада.

Развъдната работа в развъдните и индустриалните ферми се различава по методите на развъждане, методите за селекция и селекция на животни, методите за отглеждане и експлоатация на говеда

Водещият метод на отглеждане на добитък в развъдни ферми от всички категории е чистопороден с използване на развъждане по линии и семейства, използва се индивидуална хомогенна и разнородна селекция. При създаването на нови породи, фабрични линии, семейства се използва умерено и далечно свързано чифтосване на животни.

В развъдните предприятия близкото инбридинг понякога се използва за консолидиране на разплодните и продуктивни качества.

В промишлени ферми и млечни предприятия се използват различни видове кръстосване и хибридизация. В промишлени ферми, които отглеждат чистокръвен говеда от планирани породи, се използва чистопородно развъждане, а когато се отглеждат преходни, примитивни породи и кръстоски, се използва главно абсорбционно, променливо и индустриално кръстосване, като се използва хетерогенна селекция. Инбридингът не е разрешен.

Племенниците и репродукторите осигуряват ремонта на стадото чрез собствено възпроизводство. Разплодните репродуктори попълват стадата чрез внос на животни от разплодни ферми, а промишлените репродуктори и млечни комплекси частично се осигуряват с заместващи млади животни от разплодни репродуктори, но главно чрез отглеждането им в собствени ферми. По този начин е създадена поетапна система за възпроизвеждане и продажба на заместващи млади животни, което позволява да се подобрят основните планирани породи, отглеждани в зависимост от специфичните природни и климатични условия на фермите, което дава възможност за подобряване на животните на млечните породи и активно влияят върху повишаването на продуктивните качества в търговската част на стопанството.

4. Окачествяване на млекодайни говеда

Бонитирането е оценка на животните по разплодни и продуктивни качества, определяне на тяхното предназначение и по-нататъшно използване. Провежда се в млечното говедовъдство през цялата календарна година. Бикове-производители, крави подлежат на годишна оценка. Резервни юници и бици за разплод. Референтните бикове се класифицират при достигане на разплодна възраст, млади животни - от 6-месечна възраст, крави - в края на първата или следващата лактация. Въз основа на класирането на животните се присвоява комплексен клас: елит-рекорд, елит, 1 и 2. Всички останали животни се считат за извънкласни и нямат разплодна стойност.

Класовият рейтинг на крави и бащи, както и на юници и бикове се определя по 100-бална скала: 85 точки и повече - елит-рекорд, 75-84 - елит, 65-74 - 1 клас и 55-64 - 2 клас.

Оценката на кравите се извършва според млечната продуктивност (70 точки),

за екстериорна оценка, конституция (10 точки), развитие (5 точки), за млечност (5 точки). Общо кравата получава 20 точки.

Една крава получава 10 точки за оценка на генотипа.

Комплексният клас за бикове се определя за екстериор, конституция (30 точки) и развитие (10 точки) - 40 точки; за генотипа - 60 точки.

Заместните млади животни се оценяват за генотип до 70 точки, за екстериор и типичност - 10 точки и за развитие - до 20 точки.

Въз основа на оценката на набор от характеристики, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на животните, се определя тяхното предназначение.

В индустриалните ферми групирането на животните е просто, като се разграничават следните три групи: разплод, производство и брак.

В развъдните ферми стадото за разплод се разделя на групи с родословие (60%), производство (20%), сортиране (10%) и дефектни (10%). Родословната група е разделена на две групи: основната (40%), от чието потомство се избират само юници за ремонт на собственото им стадо, и специалната развъдна цел, която доставя потомството, отивайки за ремонт както на бика, така и на пило стадо; допълнително се подразделя на водеща група, най-ценните крави за разплод, за които се планират чифтосвания или осеменяване по поръчка със сперма на високостойностни, индивидуално избрани бащи. Освен това се групира и резервна група от разплодни животни, от които кравите, след проверка на собствената си продуктивност и получаване на висока оценка, влизат в водещата група.

Производствената група се попълва от разплодните животни, които не са влезли в разплодните животни, но които могат да бъдат използвани за получаване на потомство, отглеждано за продажба на племето. Животните за сортиране (продадени на други ферми), които не отговарят на изискванията на това стадо, но са подходящи за използване в по-малко продуктивно стадо и за бракуване, се комплектуват в отделна група, не подлежат на продажба, а отиват за месо.

Групирането на основното стадо не е пожизнено, периодично се актуализира ежегодно и се допълва на базата на окончателна, по-пълна и точна оценка. За да се запази стабилността на стадото, е необходимо да се оставят 50-70% от кравите на племето за племето в говедовъдството.

Докладът за оценка се съставя за календарната година за всяко стопанство. Въз основа на оценката се разработват планове за комплектуване на стада, отглеждане на млади животни и мерки за повишаване на продуктивността на животните, като се вземат предвид селекционните и технологични фактори.

Библиография

1Амерханов Х. Стратегия за модернизация на млечното говедовъдство в Русия. / Шичкин Г., Кертиев Р. // Млечно и месодайно говедовъдство. 2006. № 6. стр. 2 - 5.

2. Беспалов О. Оптимизиране на процесите на доене. // Животновъдство на Русия 2006. № 5. стр. 40-41.

3. Beach A.I. Условия за увеличаване на млечността. // Главен специалист по животновъдство 2004. № 12.C. 49-52.

4. Дегтерев Г.П. Съвременни иновативни технологии и оборудване в млечното говедовъдство. / Машошин В.Л. // Млечна река -.2006. № 1 (21). -° С. 50-53.

5. Данилков О.И. Криволинейността на връзката между нивото на млечността на кравите и показателите на екстериора / Siratsky I.Z.// Zootechnics. -2001.-№9.-С. 2-3

6. Карцев О. Оптимизиране на разходите за труд - доилни зали от DeLaval. // Животновъдство на Русия - 2006. - № 2.-C. 45-46.

7. Зубрянов В.Ф. Ефективност на селекцията на крави според типологичните характеристики / Сидорова O.N. // Зоотехника. 2000. № 5. стр. 5-7.

8. Зеленков P.I. Говедовъдство: учебник за университети / P.I. Зеленков, А.И. Бараников, А.П. Зеленков- Ростов n/a. Финикс, 2005-.572p.

9. Зотов А.А. Ефективност на паша и отглеждане на млечни говеда. / Тебердиев Д.М. // Фуражно производство.- 2005.- №1.-с.2-6.

10. Касторнов Н. Икономически аспекти на ефективното развитие на млечното говедовъдство. // Млечно и месодайно говедовъдство. 2006.-№6.C. 5 - 7.

11. Kutrovsky V. Ефективността на селекцията на бикове за подобряване на млечните говеда. / Иванова Н., Фетисова М. // Млечно и месодайно говедовъдство. 2006.-№2.-C. 16 - 18.

12. Мисик А.Т. Развитие на животновъдството на съвременния етап // Животновъдство.-2006.-№1.-C.2-10

13. Мисик А.Т. Животновъдство на страните по света // Животновъдство.-2005.-№1.-C.2-7

14. Прохоренко П. За мерките за стабилизиране на растежа на производството и продажбите на мляко / Амерханов Х. / / Млечно и месодайно говедовъдство.-2005.-№2.C.2-4

15Сергеев И. Икономика на регионалните млечни стада. // Животновъдство на Русия - 2006. - № 4.-с. 6 - 7.

Тестови въпроси:

1. Задачи на развъдната работа в условията на интензификация на производството.

2. Избройте системата от мерки, насочени към подобряване на продуктивните и развъдните качества на добитъка.

3.Особености на развъдната работа в условия на интензификация.

4. Как се извършва селекцията по основните развъдни признаци?

5. Как се извършва селекцията по основните развъдни признаци?

6. Форми на селекционно-развъдна работа в племенни и промишлени ферми.

7.Организиране на селекционно-развъдната работа в племенните и промишлени ферми.

8. Окачествяване на млечни говеда.

9. Назначаване на използването на млечни говеда.

Игор Николаев

Време за четене: 4 минути

А А

Целта на отглеждането на селскостопански животни е получаването от тях максимален бройпродукти в съответствие с високи стандарти за качество при минимизиране на разходите за материали и труд. А племенната работа в животновъдството играе решаваща роля за постигането на тази цел.

Развъждането е цял набор от дейности, чиито цели са: подобряване на продуктивните и разплодни качества на животните вече съществуващи видовепороди и създаване на нови породни типове, които да се отличават по горните показатели от съществуващите.

Тези дейности включват следните дейности:

• научна селекция, опазване и максимално използване на най-ценните животни;
• унищожаване на най-лошите представители на породата, които не са подходящи за по-нататъшна употреба в развъдната работа;
• целеви подбор на животни за чифтосване;
• избор най-добри практикии техники за отглеждане на животни;
• създаване на оптимални условия за отглеждането и храненето им, като се вземат предвид техните възрастови категории, с цел идентифициране и най-доброто развитиепри животни с такива качества, чиято стойност е критерий при подбора и подбора.

Ако поне един от изброените видове мерки изпадне от общия комплекс, тогава всички останали мерки вече няма да доведат до желания резултат, независимо колко образцово се изпълняват.

Всички дейности, включени в развъдния комплекс, са неразривно и тясно свързани помежду си.

Тъй като наборът от задачи на развъдния бизнес е сложен и разнообразен, за решаването им е необходимо да се използват различни методи за развъждане. Съвременната зоотехническа наука разполага с широк спектър от знания и голямо количество натрупан опит в областта на управлението на процеса на възпитание на породата. Напоследък нивото на възможностите за развъдчиците в тази индустрия значително нарасна, но положителният опит на предишните поколения развъдчици също се използва широко.

И така, от древни времена е известен и изпитан на практика такъв метод за подобряване на продуктивните и разплодни качества на добитъка като селекция.

Същността му се състои в подбора на индивиди с определени качества от общата популация, например крави с най-висок добив на мляко и унищожаване на по-малко ценни животни. Използването на такава техника дава възможност да се развият именно тези свойства на животните, които са най-ценни от човешка гледна точка. Резултатите от такава селекция обаче пряко зависят от условията, при които се държат животните. С други думи, селекцията е набор от мерки, които са насочени, от една страна, към увеличаване на броя на животните в стадото с най-добри качествас цел тяхното по-нататъшно възпроизвеждане, а от друга страна, да се извадят от стадото животни с най-лоши показатели.

Подборът е масов и индивидуален.

Първият тип селекция се използва в стада от месодайни говеда, в стада от голям брой овце, т.е. в случаите, когато не е възможно да се определи произходът на животните и следователно остава само да се оцени добитъкът по външни показатели или овце според количеството остригана вълна.

Индивидуалният подбор включва оценка на животните по цял набор от специфични признаци, сред които са: продуктивността на животното, неговата конституция, която се определя както от екстериора, така и от интериора, както и способността на животното да предава своите ценни качества на потомството.

Индивидуалният подбор започва с анализ на родословието на животното. Целта на такъв анализ е да се определи продуктивността на предците на животното и способността им да предават ценни качества на своите потомци. И в същото време се отчитат качествата на прадядовците, дядовците, прабабите и бабите. Експертите точно са установили, че колкото по-близък е предшественикът (майка-баща), толкова по-силно влияние оказват върху наследствените качества на потомството. Данните от такава оценка се записват в родословия на животните, които съдържат информация за 4-5 поколения предци с подробно посочване на показателите за продуктивност и други развъдни свойства.

Подборът според конституцията и екстериора се дължи на тежестта на вида на породата на животното. С такава селекция Специално вниманиедайте признаци като силата на скелета и силните крака с правилната настройка. Животни с отклонения в телосложението и недоразвити за репродуктивни цели се умъртвяват.

Един от методите за подобряване на породата е селекцията, която се състои в целенасочено събиране на родителски двойки с цел получаване на потомство с необходимите качества.

Селекцията е като че ли продължение на селекцията и е предназначена да засили ефекта на метода. В животновъдството има индивидуални (при които мъжкият производител е прикрепен към определени майки - в развъдните ферми) и групови (при които мъжкият производител е прикрепен към група от майки, избрани за техните средни качества - в търговските ферми) видове селекция

Целта на такъв метод като селекция трябва да бъде пълното използване на най-добрите и най-забележителните индивиди, които са избрани в съответствие с цял набор от характеристики и се отличават с добри свойства за предаване на ценни качества на тяхното потомство.

Методите за развъждане са система за подбор на животни по следните критерии:

1. семейни връзки;
2. степента на различие или, обратно, сходство;
3. принадлежност към определена порода или вид;
4. други критерии, които зависят от характера на възложената зоотехническа задача.

Сред методите за отглеждане на добитък, чистопородно развъждане (когато се работи с еднопородни животни), кръстосване (чифтосване на разнородни животни или кръстоски на няколко породи) и хибридизация (чифтосване на животни от различни родословни линии (интерлайн тип хибридизация) и дори видове ) се отличават.

Чистопородното развъждане се разделя на:

• аутбридинг (несвързано размножаване);
• топкросинг (чифтосване на несвързани майки със сродни бащи);
• инбридинг (родствено размножаване).

Отглеждане на чистопородни животни в селско стопанствопозволява да се увеличи броят на добитъка от високопродуктивни животни с добра наследствена стабилност. основна целчистопородното развъждане е, първо, запазването на ценните качества на породата и второ, тяхното подобряване. Експертите смятат този метод на развъждане за задължителен, тъй като без използването му породата не само ще може да се развива, но дори и да съществува като цяло.

Чистопородното развъждане се основава на следните дейности:

1. развъдна селекция на животни с най-изразени ценни качества (производителност на мляко или месо, количество остригана вълна, производство на яйца и др.);
2. целеви подбор на родителски двойки за консолидиране и по-нататъшно укрепване на ценни характеристики;
3. рационален подход към отглеждането и използването на животни със създаването на условия, които допринасят за развитието на точно тези свойства, за които се отглежда определена порода.

Използването на метода на чистопородно развъждане в повечето случаи включва чифтосване на несвързани животни. В същото време производителите се избират за всяко стадо от повечето висока стойност, които идват от популярни и добре установени семейства и линии. За укрепване и запазване на най-добрите наследствени качества в потомството по отношение на продуктивността на предците е възможно да се използва (на определен етап от развъдната работа) и родствено чифтосване (инбридинг). Например майка и син, баща и дъщеря, брат и сестра (сестри) и роднини от по-далечна степен на родство. Въпреки това, в случаите на инбридинг (особено при близка степен на родство), трябва да се обърне специално внимание, тъй като има голяма вероятност от нежелани последици, като намаляване на плодовитостта, влошаване на жизнеспособността, намаляване на производителността и външния вид на конформационни деформации.

Методите за масово подобряване на добитъка от определена порода включват и методи за развъждане на селскостопански животни по семейства и линии.

Провеждането на задълбочена работа с цел подобряване на породния състав на стадото се извършва от специализирани предприятия: развъдни ферми, развъдници и изследователски развъдни станции за изкуствено осеменяване и разплод. В стадата на такива селскостопански предприятия е концентрирана най-добрата част от добитъка от всички ценни породи животни. Основната задача на такива селскостопански предприятия е да подобрят съществуващите породи и да разработят нови. Основната им цел е бързо увеличаване на продуктивността на всички видове селскостопански животни чрез широкомащабно използване на производители с най-забележителни характеристики.

Значителна роля за популяризирането на съвременните методи на животновъдство играят животновъдните изложения. Такива изложения се организират, за да покажат на цялата индустрия най-добрите постижения на животновъдните предприятия в областта на подобряването на продуктивните и развъдните свойства на животните.

Тези изложби са специализирани една по една специфичен типили отделна порода селскостопански животни, както и общ план, където се демонстрират всички видове такива животни. На изложбите се извършва цялостна оценка на представените породи, на техните представители се присвояват развъдни категории, установени от стандартите, и се издават съответните сертификати за най-добрите животни. Резултатите от изложенията се използват при разработването на бъдещи планове за действие в областта на животновъдството.

Оценката на животните е от голямо значение. Оценката е цялостна оценка на животните с цел причисляването им към определен клас.

В повечето случаи такива събития се провеждат в края на годината и имат за цел да определят развъдната стойност на животните за тяхното използване в разплод в бъдеще. Оценката на овцете се извършва най-често през пролетта, преди началото на сезона за стрижба.

С извършването на оценките се занимават специално създадени комисии, съставени от квалифицирани специалисти от съответните животновъдни области. Преди да започнат окачествяването, тези комисии проверяват инвентарните номера на животните, събират и консолидират данни за условията на тяхното отглеждане и дажби за хранене, попълват специални листове за окачествяване, както и съхраняват други необходими подготвителна работа. Животните се оценяват по редица характеристики, които са определени в изискванията на специални инструкции за класификация. След получаване на резултатите от цялостна оценка, всеки индивид принадлежи към определен клас. Най-високият клас за конете, свинете и овцете се нарича елит, а за едророгата - елит-рекорд. Най-ниските класове за всички видове селскостопански животни са втори и трети. Първият клас е среден.

Без правилно организирано зоотехническо счетоводство развъдната работа е невъзможна.

Зоотехническата документация се води в картони и дневници по установени специални формуляри. Една от тези форми на отчитане е системата за индивидуално маркиране. Обикновено за поставяне на такива знаци се правят пинсети в областта на ушите, които условно обозначават числа.

Говедата и свинете също се маркират с татуировки (също на ушите). При едрия рогат добитък отделни номера понякога се изгарят в рогата. Овцете и говедата все още се маркират с шипове за уши, нашийници и специални етикети. В коневъдството маркирането е обичайно с помощта на жигосване на млади животни (изгаряне на номер на бедрото с нажежена марка).

Индивидуалните етикети трябва да бъдат систематично проверявани и, ако е необходимо, актуализирани.

Развитието на животновъдството, съвременната развъдна и селекционна работа в момента е немислимо без използването на иновативни методи на генното и клетъчно инженерство (като трансплантация на ембриони), но това е тема за отделна статия.

YouTube отговори с грешка: лоша заявка

При отглеждането на селскостопански животни човек се стреми да получи от тях разнообразие от висококачествени продукти с най-ниска цена на труд и пари. Това е възможно само ако фермите непрекъснато извършват развъдна работа.

Развъдната работа във фермата е набор от дейности, извършвани във фермите за подобряване на разплодните и продуктивни качества на животни от съществуващи породи, както и за създаване на нови, по-ценни форми за тези условия. Такива дейности трябва да включват:

Творческа селекция, запазване и максимално използване на най-ценните животни, унищожаване на най-лошите, негодни за по-нататъшно развъждане;

Целенасочен подбор на животни за чифтосване;

Правилният избор на методи и техники за отглеждане;

Творение за животни най-добри условияхранене и поддържане през всички периоди от живота им с цел проява и максимално развитие на онези ценни качества, за които се извършва селекция и селекция.

Ако поне една от връзките изпадне от този комплекс, тогава останалата част от работата, колкото и примерна да е, няма да даде правилния резултат.

Племенният бизнес е единен набор от дейности, които са неразривно свързани помежду си.

Разнообразието и сложността на задачите на развъдната работа налага използването различни методиразвъждане. Съвременната зоотехника е въоръжена със знания и значителен опит в управлението на процеса на скалообразуване. Възможностите на животновъдите в тази индустрия са нараснали неизмеримо, използвайки широко резултатите от работата на предишните поколения животновъди.

Селекцията е известна от дълбока древност, доказана от практиката, за подобряване на разплодните и продуктивни качества на животните. Чрез подбор на животни с определени качества, като изобилни млечни крави, и чрез унищожаване на по-малко ценни индивиди е възможно да се развият качества на животните, които са желани за хората. В този случай резултатите от селекцията ще зависят от условията, в които се намират животните. Това означава, че селекцията е набор от мерки, насочени към запазване на най-добрите животни в стадото за възпроизводство и отстраняване на най-лошите от стадото. Разграничете масовия подбор и индивидуалния. Масовата селекция се използва в стада крави от говеда, в големи стада овце, когато произходът на животните е неизвестен и трябва да се ограничите до оценка на крави по екстериор и овце чрез срязване на вълна.

Индивидуалният подбор е оценка на животните според набор от признаци, включително продуктивност, конституция, определени от екстериора и интериора, способността да се предават качествата на предците на потомството.

Селекцията започва с оценка на животното по произход (родословие). Произвежда се с цел да се определи продуктивността на родителите и способността им да предадат своите качества на потомците. В същото време се вземат предвид сходни качества на дядовци, баби, прадядовци и прабаби. Освен това е установено, че най-близките предци (баща, майка) имат по-голямо влияние върху наследствените свойства на потомците, отколкото далечните. Тези оценки се вписват в родословията на животните, които се съставят за 4-5 поколения предци с указания за продуктивност и други развъдни качества. Подборът на животни според конституцията и екстериора предвижда тежестта на вида на породата. В същото време се обръща внимание на такива признаци като силен скелет, правилно поставени силни крака. Не се избират животни с порочна конституция, недоразвити за целите на размножаването.

Селекцията или целенасоченото компилиране на родителски двойки за получаване на потомство с желаното качество е един от методите за подобряване на породата. Селекцията като че ли продължава селекцията, засилва нейния ефект. Използва се в животновъдството индивидуално (осигурявайки привързване на производителя към отделни майки - в развъдни ферми), групово (при което производителят е прикрепен към група майки, като се вземат предвид средните им качества - в търговски ферми).

Подборът трябва да е целенасочен пълно използваненай-добрите и особено изключителни животни, съответно избрани според набор от характеристики и отличаващи се със свойството да предават своите качества на потомството.

Методи за отглеждане на животни

Методите за отглеждане на животни са система за подбор на животни въз основа на техните семейни връзки, степен на сходство или различие, порода или видова принадлежностза решаване на някои зоотехнически проблеми.

Методите за отглеждане на селскостопански животни включват чистопородно размножаване на животни (когато се чифтосват животни от една и съща порода), кръстосване (когато се чифтосват животни от различни породи или техните кръстоски), хибридизация - когато се чифтосват животни различни видовеи линии (междулинейна хибридизация).

Класификация на методите за размножаване:

Чистокръвно развъждане:

Неродствено размножаване (аутбридинг);

Чифтосване на майки от аутбреден произход с инбредни бащи (топкросинг);

Свързано развъждане (инбридинг).

Чистопородно развъждане

Чистопородното развъждане на селскостопански животни позволява да се увеличи броят на наследствено стабилни високопродуктивни животни. Основната задача на чистопородното развъждане е запазването и подобряването на родословните качества. Такова развъждане се счита за задължително, в противен случай породата не може да съществува и да се развива.

Основата на чистопородното развъждане е:

Подбор за племе на животни с изразени желани признаци (млечност, месо, яйценосност, вълна и др.);

Целенасочен подбор на двойки, с цел укрепване и консолидиране на тези характеристики;

Рационално отглеждане и използване на животни в условия, благоприятстващи развитието на тези качества, за които се отглежда тази порода.

При чистопородното развъждане най-често несвързаните животни се чифтосват помежду си. В същото време за всяко стадо се избират висококачествени бащи от добре познати линии и семейства. За да запазят и укрепят в потомството наследствените черти на изключителни предци по отношение на производителността, на определен етап от работата те прибягват до инбридинг, например баща и дъщеря, майка и син, братя и сестри и по-далечни роднини сред тях. Въпреки това, поради нежелани последици (намаляване на плодовитостта, жизнеспособността, производителността, появата на деформации), инбридингът, особено близък, трябва да се използва с повишено внимание.

Средствата за масово подобряване на племенните животни включват също развъждането на животни по линии и семейства.

Племенни форми. Задълбочената работа за подобряване на породния състав на животните се извършва от специални ферми: родословни държавни ферми, развъдни ферми, племенна работа и станции за изкуствено осеменяване. Тук е концентрирана най-добрата част от животни от всички породи. Основната цел на тези ферми е подобряването на съществуващите и създаването на нови породи. Те са предназначени за бързо увеличаване на продуктивността на животни от всякакъв вид чрез широкото използване на изключителни животни за разплод.

Изложба на животни. Изложбите играят важна роля за популяризиране на съвременните методи на работа в животновъдството. Провеждат се изложби за показване на постиженията на фермите за подобряване на племенните и продуктивни качества на животните. Изложбите могат да бъдат специализирани за един вид или порода животни и общи - с показване на животни от всички видове. На изложбата се извършва цялостна оценка на животните, присвояват им се установените развъдни категории и се издават съответните сертификати за най-добрите животни. Резултатите от изложбите се използват за развитие на развъдната дейност.

Окачествяване на животните. Оценката на животните е цялостна оценка на животните с причисляването им към определен клас. Провежда се най-често в края на годината за определяне на разплодната стойност на животните и тяхното по-нататъшно използване. Оценката на овцете се извършва през пролетта преди стрижба. За извършване на оценката се създават съответни комисии. Преди началото на класирането те проверяват инвентарния номер на животните, обобщават данните за тяхното хранене и поддръжка, попълват класационните листове и извършват друга подготвителна работа. Животните се оценяват по набор от признаци в съответствие с изискванията на специални инструкции за класификация. Въз основа на данните от комплексната оценка всяко животно се причислява към определен клас. Най-високият клас при овцете, свинете и конете е елит, а при говедата - рекорд елит. Най-ниските са 2-ра и 3-та. Междинна стойност се заема от 1-ви клас.

Зоотехническа и развъдна документация в животновъдството

Невъзможно е да се провежда развъдна работа с животни без правилната организация на зоотехническото счетоводство. Зоотехническата документация се води по специално създадени формуляри в списания или картони. Една от формите на зоотехническото отчитане е системата за индивидуално етикетиране на животните. За да направите това, направете пинсети на ушите, условно обозначаващи числа.

Прасета и големи говедабелязани с татуировка на ушите. Животни от всякакъв вид могат да бъдат маркирани с изскубване на уши. При говедата числата се изгарят на рогата. Овцете и говедата се маркират с обеци, етикети и нашийници. В коневъдството се практикува жигосване на млади животни (обгаряне на номер върху бедрото с нажежен жиго).

Броят на животните трябва да се проверява периодично и, ако е необходимо, да се подновява.

А. Документи за отчитане на добитъка (Акт за изпращане на потомство, акт за изхвърляне, акт за прехвърляне).

Б. Документи за отчитане на фуража (Акт за приемане на сочни и груби фуражи, ведомост за разход на фураж, акт за осчетоводяване на пасищен фураж).