Отглеждане на прасенца в домашни условия. Избор на правилните прасенца. Кои прасенца се отглеждат най-добре за месо?

Успехът на една бизнес идея за отглеждане на прасета в домашни условия се дължи на много фактори. Първият фактор е постоянно високото търсене на произвежданите продукти. Бизнес идеята е устойчива на външни икономически фактори. Месото се купува активно дори по време на финансовата криза.

Мини свинеферма не изисква специални инвестиции. Можете дори да започнете с едно диво прасе, което при продажба може да донесе първата печалба на начинаещ фермер.

Повечето породи прасенца са непретенциозни към условията на живот. Достатъчно е да следвате прости основни правила за основна грижа за животните. И ако изберете правилната порода, която най-добре отговаря на вашите условия и се придържате към технологията за отглеждане на същата порода, тогава в рамките на една година можете да постигнете прилична и стабилна печалба. Ето защо, първо, нека да разгледаме характеристиките на печеливша порода прасета със снимки и имена.

Бързорастящи прасета за месо

Бизнесът за производство на свинско месо у дома трябва да започне с избора на порода. Всяка порода има своя собствена технология на отглеждане. Въз основа на това се изгражда бизнес план и структура на бизнес проект. В зависимост от породата начините за реализиране на бизнес идеи могат да се различават значително.

Йоркширска порода свине

Това е голяма бяла порода свине. Йоркшир е абсолютен рекордьор по скорост на растеж на месото. Той наддава 100 кг живо тегло за рекордните 150 дни. Възрастните нерези могат да достигнат 350 кг, а свинете майки 240 кг. Но породата не е подходяща за начинаещ фермер, тъй като изисква специални грижи.

Йоркшир се разболява от течение и влага. Не понася добре продължително студено време. Той е склонен към стрес, поради което може бързо да отслабне. Свинята ражда 10-11 прасенца с тегло малко над 1 кг всяко. Следователно тя се нуждае от помощ по време на раждането.

Немски ландрас

За начинаещ това е по-подходяща порода от йоркширската. Немският ландрас има отличен имунитет и добри темпове на растеж. През периода на угояване дневният прираст е 863гр/ден! Съотношение на захранване: 1:2,6 (т.е. 2,6 кг фураж за получаване на 1 кг прираст).

Между другото, немският ландрас е отгледан чрез кръстосване на обикновени немски прасета с йоркширски глиган. Основната посока на селекция е увеличаване на теглото и поддържане на имунитета. Специално внимание беше обърнато и на устойчивостта на стрес.

Естонски бекон

Тази порода има корени от любимия холандски ландрас. Но ги превъзхожда в много отношения:

1. Естонският бекон наддава 100 кг тегло 6 дни по-бързо.
2. За разлика от Landrases, Estonian Bacon има по-здраво телосложение.
3. 190 g по-малко консумация на фураж на 1 kg. растеж.
4. Дължината на прасето е с 5 см по-голяма, а сланината с 8 мм. по-тънък.

Естонският бекон е много плодовита порода и често дава 12 прасенца на опрасване.

Порода свине Унгарска Мангалица

Унгарската мангалица е най-добрата порода свине за разплод и никой никога не се е оплаквал от нея. Тази порода е получена чрез кръстосване на дива свиня и домашно прасе. Унгарската порода Мангалица е отгледана за производство на най-доброто свинско месо. Месото му е идеално за сушене. Например известният деликатес „Испански хамон” (свинска шунка, приготвена по специална рецепта в подправки) се прави най-добре от „Унгарска мангалица”.

Ресторантите обичат да купуват и месо от мангалица, тъй като има ивици мазнина. Нарича се мраморно месо и е много приятно да се работи с него в процеса на приготвяне на месни деликатеси.

В диетата прасето предпочита много трева и фибри. В древността те са били пасени като овце или крави на пасища. Тази функция ви позволява да спестите малко от фуража. Те охотно ядат такава евтина храна като:

• трици;
• кося трева;
• жълъди и кестени.

И всичко, което дивите прасета ядат в природата.

Като наследство от диви свине, "унгарските мангалици" получиха гъста вълна. За това те също се наричат ​​​​"Пухени прасета". Тази физиологична особеност на породата й позволява да поддържа телесната температура по време на продължителни студове. Този факт има благоприятен ефект върху поддържането на теглото. В крайна сметка всеки знае от училище, че всички животни изразходват до 70% от енергията си, за да поддържат телесната си температура.Това е основната причина, поради която в студа (дори в хладно помещение с температура под +12) прасетата губят всичко, въпреки че се хранят добре.

Унгарската мангалица има изненадващо силен имунитет и се размножава без проблеми.

Порода прасета виетнамски гънкокоремни

Развъждането на виетнамски свине е коренно различно от породите, описани по-горе.

Изисква не само специална технология на отглеждане, но и изграждане на съвсем различна концепция за правене на бизнес. Подходящ е за начинаещи, ако спазвате всички тънкости.

Правила за отглеждане на свине в частни стопанства

За да организирате успешен бизнес за производство на свинско месо, трябва да следвате прости правила:

• Правило 1: при изграждането на свинарник е необходимо да се осигурят условия за лятно и зимно настаняване на добитък.
• Правило 2: прасетата се нуждаят от зона за разходка. По време на разходки животните укрепват имунитета си и боледуват по-малко. Свежият въздух благоприятно допринася за увеличаване на теглото. Плюс това, при топло време е по-добре да нахраните прасенцата в зоната за разходка и да им дадете още 20-30 минути за дефекация. Това ще намали грижите на фермера при почистването на кочината. Без ходене младите животни развиват рахит и растежът им се забавя.
• Правило 3: Кочината трябва да бъде оборудвана с качествен резервоар. Всяко животно пречиства тялото си чрез урината. През него се освобождават всички токсини. Не допускайте изпаряване на урината в помещението, където живеят прасетата. Най-малко веднъж месечно трябва да се извършват дезинфекционни мерки в кочината.
• Правило 4: прасенцата от кочините на други хора не трябва да са близо до други прасенца. За 7 дни те трябва да бъдат изолирани от бъдещи съседи в карантина. В противен случай вирусът ще унищожи цялото стадо.
• Правило 5: трябва да се спазва температурният режим (млади животни плюс 18-22 градуса, а за възрастни плюс 12-16 градуса). През зимата се препоръчва да се извеждат възрастни прасенца на студено 2-3 пъти седмично за профилактика. При температура от -1 всички видове вируси умират.Идеалната влажност в кочината е 70%, но не по-висока от 85%. Повечето породи и всички малки прасенца се страхуват от течения, продължителен студ и влага.
• Правило 6: всеки път след хранене трябва да почистите хранилките от останалата храна.
• Правило 7: За да растат добре прасетата, трябва да се придържате към диетата:
  • прасенца до 3 месеца - 5 пъти на ден;
  • млади животни до 5 месеца - 4 пъти на ден;
  • възрастни прасета от 5 месеца и повече - 3 пъти на ден.

Можете да го приготвите сами. Също така е полезно да се контролира растежа с помощта. Един начинаещ фермер също ще намери полезна тази схема за разрязване на свински труп:

Полезен съвет!

След катранене на прасето е най-добре да използвате машина за високо налягане KARCHER, която се закупува за миене на автомобили. Процесът на приготвяне на трупа е много по-бърз и по-качествен, като същевременно се запазва отличното представяне на продукта.

Отглеждане на прасета у дома като бизнес

Стабилният бизнес постоянно генерира печалба, което означава, че е устойчив на кризи, промени в законодателството и други бизнес болести. Всеки устойчив бизнес е пряко свързан със стабилните нужди на потребителите.

Потребителят е преди всичко човек. Стабилните потребности на човек са неговите физиологични нужди. На първо място – Храна! В тази категория стоки месото има идеално съотношение цена-търсене. По търсене той ще бъде на второ място след хляба, а цената му не само е на високо ниво, но и непрекъснато расте.

Предвид тези факти е лесно да се разбере, че производителите на месо предлагат на пазара продукт, който:

1. Продава се активно.
2. Има сравнително висока цена (в своя продуктов сегмент).
3. Бързо носи прилични печалби.

Този вид бизнес не е загубил своята актуалност от векове. Потребителите никога няма да се откажат от свинското месо. Освен това търсенето му непрекъснато расте.

Разбира се, във всеки бизнес има рискове. Те също трябва да бъдат планирани. И с натрупването на опит, нивото на риска намалява бързо. Месото винаги ще има много по-висока цена от фуража, което означава, че винаги можете да печелите пари от него.

Отглеждането на свине, или свиневъдството, не е особено трудно и много доходно занимание. Можете да отглеждате прасета в домашни условия както за угояване, така и за разплод. Много фермери предпочитат да отглеждат и отглеждат прасенца за продажба, което е много изгодно и доста достъпно дори за начинаещи свиневъди.

Свиневъдството като бизнес: изгодно ли е да държите прасенца за продажба?

Свинете, в сравнение с други селскостопански животни, имат значителен брой предимства, които правят тяхното отглеждане печелившо и сравнително просто:

• висока производителност и увеличаване на голям обем месо за възможно най-кратко време. Теглото на новородено прасенце надвишава килограм, а след шест месеца - вече около 100 кг;
• животното е всеядно и те използват почти всяка храна от растителен и животински произход, включително хранителни отпадъци, като храна;
• прасетата имат добра степен на размножаване и високи нива на плодовитост, а правилната поддръжка ви позволява да получавате потомство няколко пъти годишно, около дванадесет до четиринадесет прасенца;
• около една трета от веществата, съдържащи се във фуража, се усвояват напълно от животното, което има положителен ефект върху времето на угояване.

Първо трябва да вземете решение за крайната цел на такъв бизнес. Прасетата могат да се отглеждат и отглеждат за продажба или да се отглеждат изключително за месо.По правило отглеждането на селскостопански животни за продажба като прасенца е най-удобният и най-ефективен начин за печалба. Отглеждането на прасенце за продажба не е твърде трудно, но грижата за възрастно животно и технологията за производство на прасе с голямо тегло и висококачествено месо ще изискват не само изготвяне на компетентен план, но и закупуване на значително количество фураж.

Изборът на правилната порода е половината от успеха

Друг важен въпрос в домашното свиневъдство е правилният избор на порода селскостопански животни:

• мазни породи
• месни или беконови породи;
• месо-мазнини или универсални породи.

Характеристика на всички лойни породи е, че се отглеждат за получаване на голям добив на висококачествена сланина. Свинският труп съдържа приблизително 40-45% мазнини. Породата се характеризира с широко и грубо тяло и тежка предна част. Най-добрите мазни породи:"Украинска степ", "Бъркшир" и "Голям черен".

Месните породи имат повишена интензивност на развитие на мускулна маса и се характеризират с бърз растеж, така че правилното интензивно угояване позволява да се получи високо кланично тегло при осеммесечни животни. Общият обем на месото в кланичния труп е 60-65% или повече. Тялото на такова селскостопанско животно е удължено, с плитък гръден кош и добре развита, масивна задна част. Популярни породи:„Английско голямо бяло“, „Естонски бекон“, „Темуърт“, „Виетнамско шкембе“, „Дюрок“ и „Ландрас“.

Развъждане на свине у дома за начинаещи

При отглеждане в домашни условия е необходимо да се спазват определени изисквания, които са насочени към поддържане на здравето на селскостопанските животни и в крайна сметка получаване на максимален обем качествени продукти. Прасенцата трябва да бъдат избрани въз основа на теглото.

Придобитите прасенца трябва да бъдат поставени за една седмица в специално карантинно помещение, което позволява идентифицирането на болно животно възможно най-рано. При отглеждане на млади животни температурата на въздуха в обора трябва да варира в рамките на 18-22 o C с влажност не повече от 75-80%. За малките прасенца е противопоказано поставянето в помещения с течение, студ и влага.

Необходимо е кочината да се поддържа чиста, а за правилното развитие осигурете на животните редовни разходки на чист въздух. Водата трябва да се сменя възможно най-често, а хранилките да се почистват след всяко хранене. Свинарникът се дезинфекцира и дезинсектира ежемесечно.Прасенцата на възраст под три месеца трябва да се хранят пет пъти на ден, а младите животни се хранят четири пъти на ден. Възрастните се хранят три пъти на ден.

Правила за угояване на свине

Изборът на фураж е важен момент, така че трябва да се вземат предвид следните фактори:

• характеристики на породата;
• възрастови характеристики;
• наличие на хранителни доставки;
• период на угояване и очаквано състояние.

За да растат възможно най-бързо, често се използват стимуланти на растежа, като антибиотици, витамини и микроелементи, тъканни препарати.

Всички емисии са разделени на следните групи:

• зърнени култури, включително ръж, грах, ечемик и просо, както и сочни и зелени фуражи;
• зърнени трици;
• фураж, който значително намалява качеството на свинското месо, включително соя и кюспе.

Угояването за месо трябва да започне на три месеца и да приключи до осмия месец, при достигане на тегло 100-130 кг.

Вентилация и осветление

При условия на къса дневна светлина през зимата се използва изкуствено осветление:

• кърмачката и прасенцата получават осветление осемнадесет часа на ден при петнадесет лукса;
• Прасетата за угояване трябва да получават изкуствено осветление дванадесет часа на ден на ниво от пет до шест лукса.

Правилно организираният свинарник трябва да има висококачествена вентилационна система. Обменът на въздух позволява всички използвани и замърсени вредни газове да бъдат отстранени от помещението. Вентилацията може да бъде промишлена или домашна.Трябва да се помни, че този тип оборудване може да причини течения, които са опасни както за прасенца, така и за млади животни. Системата за захранване и изпускателна вентилация се е доказала най-добре.

Стая за отглеждане и зона за разходка

За изграждането на стени е необходимо да се използват топлоизолационни и невлагоемки материали, които могат ефективно да задържат топлината през зимата. Най-често използваните материали са дърво, тухла, шлакобетон или газопорести блокове, както и трошен камък. Вътрешното довършване може да се извърши с шпаклована дървесина, последвана от варосане.

Подпокривното пространство трябва да бъде изолирано. За настилка се използва бетон или дъски. Най-удобните подове са летвите, които улесняват почистването. Вътрешните прегради трябва да бъдат монтирани от здрави и издръжливи материали. За осигуряване на свободен достъп на животните до местата за разходка е необходимо да се изградят шахти с височина 0,8 m и ширина 0,6 m.

Характеристики на грижите

Правилната грижа се състои не само в поддържане на хигиена и изготвяне на балансирана диета, но и в спазване на следните правила:

• храната трябва да бъде представена от 50-60% зелени култури, 10% сочни фуражи, 5% тревно брашно и храна за животни;
• за да се намалят разходите за фураж, кореноплодните и зърнените култури трябва да бъдат смачкани преди разпространение;
• отглеждането по канадска технология включва отглеждане на животни върху дълбок слой постелки;
• Технологията на отглеждане включва дейности като почистване на помещенията, приготвяне и раздаване на фуражи, преглед на свинете и провеждане на профилактични мерки.

Ако свинете се отглеждат с цел по-нататъшна продажба на прасенца, тогава е необходимо да се използват методи, насочени към повишаване на показателите за плодовитост на свинята.

Как и с какво да храним прасетата (видео)

Технология за отглеждане на свине у дома

Начинаещите свиневъди доста често правят грешки, които включват неправилен избор на свиня или нерез, както и неправилно изчисляване на времето за осеменяване. Най-благоприятният период за отглеждане на домашни свине е средата на зимата.Периодът на бременност варира между 110-130 дни, като следващото чифтосване може да се извърши след около шест месеца. Свинята трябва да е на повече от осем месеца и да тежи поне 100 кг.

По време на периода на лов, който продължава няколко седмици, животното започва да скача върху други прасета, внезапно губи апетита си и също става неспокойно. Почистването на помещението, където се отглежда свинята, трябва да се извършва няколко пъти седмично. Предпочитание трябва да се дава на най-големите и спокойни индивиди, които стават добри родители. Особено важно е да се осигури на свинята майка висококачествено хранене с високо съдържание на витаминни и минерални комплекси.

Профилактика на заболяванията

Има няколко основни начина за идентифициране и диагностициране на заболявания на селскостопански животни и всички те трябва да се използват при отглеждане на прасета:

• постоянно наблюдение на промените в поведението на животните;
• спазване на режима на хранене;
• визуална проверка на състоянието на тялото, крайниците и главата на животното;
• периодично измерване на телесната температура в ректума;
• почистване на кочината и анализ на изпражненията.

Най-голяма опасност представлява чумата, чийто причинител може да се пренесе чрез храна, вода, тор, постеля и месо. Основните симптоми включват треска, кашлица, запек или диария и спазми. Заболяването е нелечимо.

Основните превантивни мерки, насочени към намаляване на риска от нараняване на селскостопанските животни, са: са изключване на следните негативни фактори:

• използване на развален и некачествен фураж;
• прехранване на животни;
• недостатъчна хранителна стойност и балансирана диета;
• ниски или твърде високи температурни условия в кочината.

Необходимо е да се сведе до минимум рискът животните да получат някакви щети, както и проникването на патогенни бактерии, патогенни вируси и яйца на хелминти с вода или храна.

Как да отглеждаме прасета у дома (видео)

Отглеждането и угояването на свине при стриктно спазване на технологията за организиране на жилища и хранене ви позволява да получите не само добри, но и бързи резултати при висок растеж на селскостопанските животни. Резултатът от правилното отглеждане са както висококачествени суровини, така и здравословни месни продукти.

Развъждането на свине в чифлик или лятна вила е печелившо и, ако се изчисли правилно, печелившо. Свиневъдството е надежден начин да ядете прясно, екологично чисто месо, без да плащате повече. Начинанието изисква първоначална инвестиция, време, знания и търпение, но в крайна сметка, с натрупан опит, носи очакваните резултати.

Изгодно ли е да отглеждате прасета?

Ползата от свиневъда, дори ако целта е само да осигури собственото си семейство с месо, се определя от характеристиките на животните:

• те бързо наддават на тегло, теглото на новородено прасе е около килограм, а след два месеца се увеличава 15-20 пъти;
• за една година прасето расте 140 пъти;
• прасетата усвояват една трета от храната, която ядат, докато например патиците усвояват само една пета;
• на килограм наддаване на тегло при угояване на прасе се изразходва 30% по-малко храна от говеда;
• кланичен рандеман 85% (за крави 50-60%).

Интересни са и ползите от размножаването на животните. Свинете майки имат многократни раждания. За едно опрасване можете да получите 10 - 14 прасенца, а за една година два пъти повече. Приплодите се използват за по-нататъшно отглеждане и угояване, увеличаване на добитъка. Една кралица, като се вземе предвид наддаването на тегло на потомството, е в състояние да произвежда 2-3 тона месо годишно.

Ако няма възможност за увеличаване на стадото и изграждането на допълнителни жилища за жилища е нерентабилно, сукалчетата сами по себе си са ценен хранителен продукт и представляват интерес за гастрономите. Лесно се продават на други ферми. Прасета се отглеждат в много ферми и в домове, така че прасенцата са търсена стока. Всяка една може да се продаде за 100 – 200 долара на месец.

Начални разходи:

• изграждане на свинарник;
• закупуване на оборудване;
• закупуване на фураж и добитък.

Оценката на разходите трябва да включва задължителна ваксинация и кастрация на нерези, да се грижи за законността на продажбата на продукта и да получи необходимите документи от органите за санитарна инспекция.

Рационално е да организирате отглеждането на фураж за прасета в собствения си двор. Някои специални добавки и витамини все пак ще трябва да бъдат закупени.

Когато изготвяте бизнес план, трябва да разпределите приходите във времето. Планирайте редовно и постепенно клане на животни и възстановяване на броя на добитъка, като използвате собствени прасенца или външни покупки.

Технологични характеристики

Канадският метод се основава на използването на насипно легло в кочината. Осигурява удобство и комфорт на животните и създава допълнителна топлина в студено време. Използваните материали са:

• пясък;
• дървени стърготини;
• слама.

Тази опция е подходяща за ферма от всякакъв размер, от чифлик до голямо стадо.

Датската технология се основава на използването на специално проектиран пластмасов под или голяма торна вана, в която се стичат отпадъците, което улеснява грижата за животните. За да направите това, в пода са създадени специални слотове, които не пречат на движението на животните, но улесняват самоплаващото отстраняване на тора.

От банята за оборски тор отпадъците се изпращат през дренажната система към колектора за оборски тор. По желание на собственика може периодично да се изпомпва с помощта на услугите на канализационни камиони или да се използва като тор в растениевъдството.

Автоматизация на процеса на почистване на кочината:

• намалява времето, прекарано в грижи за животните;
• намалява неприятната миризма;
• подобрява хигиенните показатели за отглеждане на животни.

Въпреки че първоначалните разходи за изграждане на съоръжение ще бъдат високи, последващата поддръжка на животните ще бъде евтина. Използването на технологии за автоматизация за домакинствата е особено важно, ако това не е основна дейност.

При отглеждане на прасета се практикуват няколко метода на отглеждане:

1. В райони с топъл климат - свободно отглеждане. Вратите от кочината до ограденото пространство са винаги отворени и прасетата могат да излизат и да влизат, когато пожелаят.
2. Методът на свободно движение се основава на факта, че всяко отделение има собствена врата, която се отваря за животните само при хубаво слънчево време. След разходката ги карат обратно.
3. Методът без разходка се използва в мащабно производство, в добре проветрени многоетажни свинеферми. Тя се основава на факта, че животното прекарва целия си живот на закрито, където има достатъчно светлина и въздух.

Изберете един от тях в зависимост от климата и възможностите, територията и помещенията за отглеждане на животни.

Основни изисквания към кочина

Здравето и скоростта на наддаване на тегло на прасетата се влияят от условията на тяхното отглеждане. Добрата кочина осигурява:

• достатъчно светлина и чист въздух,
• свободно пространство в размер на 4 кв. м. за прасе и 6 кв.м. на свиня;
• топлина и липса на течение.

Прозорците се поставят по един на 10-15 квадратни метра на 1,5 метра от пода, така че да има достатъчно естествена светлина, през зимата се включват специални лампи, разположени над хранилките.

Кочината е разделена на отделни секции, всяка от които е предназначена за няколко индивида. Свинете майки и малките се държат отделно. Отбитите прасенца се чувстват страхотно в кошари от 20-30 прасенца. За нерези са подходящи секции, предназначени за 8-10 глави.

Кочината е изградена от различни материали:

• дърво: лято от дъски, зима от трупи или дървен материал;
• пенобетон или шлакобетон;
• от тухла, сибит, стоманобетон.

Важно е да е топло и защитено от течение. Бързото наддаване на тегло на прасенцата ще им позволи успешно да завършат угояването през топлото лято, така че можете да се справите без изграждането на капитално отопляемо помещение. Навес от дъски е достатъчен за угояване за 8-9 месеца. Тя трябва да бъде толкова силна, че животните да не могат да я унищожат по време на активно движение.

Ако стените са каменни, се изисква мазилка и варосане. Полезно е да покриете стената с дъски на височина 1 m от пода. Това ще добави топлина и ще предпази конструкцията от износване.

Таванът е направен от дъски и / или бетонни плочи и е изолиран с евтини материали: дървени стърготини, пясък, пръст. Покрийте сградата:

• шисти;
• покривен филц;
• професионален лист;
• плоско покривно желязо.

В плевнята е необходимо да се организира борбата срещу мишки и плъхове. Използването на отрови е опасно, защото може да навреди на животните. Ефективен метод са ултразвуковите репелери в достатъчни количества, за да изпълнят цялата стая със звук.

В щайгата, където ще се държат прасенцата, трябва да подготвите специални лампи и добре проектирани купи за пиене. За сервиране на прасета ще ви трябват вили, гребла и лопати.

Когато организирате кочина, помислете за място за разходка. На чист въздух прасенцата наддават по-бързо и изграждат имунитет. Наличието на просторна оградена площ пред кочината е ключът към здравето на животните и качеството на крайния продукт.

Разплодни прасенца

Трябва да започнете отглеждането и отглеждането на прасенца у дома с малък брой, едно или две прасенца, в зависимост от нуждите и размера на помещенията. Ако планирате печеливш бизнес, струва си да закупите 250-300 глави, от които 8 свине, 20 свине майки, а останалите прасенца за угояване.

Избор на порода

Когато започнете да развъждате прасета, е важно да изберете правилната порода. Руският пазар предлага повече от 35 опции. Те се различават по различни начини. В зависимост от характеристиките на крайния продукт има:

• сланина-месо;
• месо-мазнина;
• бекон

Нивото на наддаване на тегло, плодовитостта, устойчивостта на болести и качеството на крайния продукт зависят от породата. Ако за първи път отглеждате прасенца, изберете непретенциозни бели прасета. Това месо е мазно бяло. Тя натрупва повече мускули, отколкото мазнини. Landrace се характеризира с малък слой мазнина, масивна задна част и шунка. Тези породи имат голямо потомство и наддаване на тегло от 700–900 грама на ден.

Когато купувате прасенца, не ги поставяйте с цялото стадо наведнъж. Карантината е задължителна и се държи отделно от 2 седмици до месец. Това ще предпази стадото от инфекции, внесени отвън.

Кетъринг

За да растат прасенцата здрави, в първите етапи те трябва да се хранят частично, на всеки 2-3 часа. Основна храна:

• млечни продукти;
• каша с мляко;
• специални комбинирани фуражи;
• витаминни добавки.

На 2 - 2,5 месеца малките трябва да бъдат отнети от женската и постепенно да започнат да се хранят 3 пъти, като намаляват количеството мляко, заменяйки го с обратно мляко. За хранене на млади животни е подходяща прясна трева и сено, които се запарват в гореща вода. От 2 до 4 месеца не трябва да давате сурови картофи, по-добре е да ги сварите. Морковите могат да се дават сурови, нарязани на ситно или настъргани.

Свиневъдство

Половата зрялост на свинете настъпва на 8-9 месеца, следователно първото потомство се появява вече на 11-14 месеца. От общата популация за разплод се избира здраво прасе с тегло най-малко 100 kg, с добре оформени 12 зърна.

Преди бременност диетата на прасето се променя, като се обогатява с:

• млечни продукти;
• отпадъци от човешката маса;
• смесен фураж;
• зеленина.

Можете да определите благоприятното време за осеменяване по поведението на прасето. Тя ще започне:

• слушам;
• отказват храна;
• характерно сумтене.

Оплождането е благоприятно 12 часа след началото на еструса. След още 12 часа процедурата се повтаря. След 17 дни се наблюдава поведението на животното. Ако отново се появят признаци на сексуално желание, инсеминацията е била неуспешна и трябва да се повтори.

Следродилна грижа

След раждането не само прасенцата са в уязвимо положение, но и свинята майка. Трябва да й се даде литър течност, вода или мляко, разредено с вода. Само след 6 часа можете да пиете до насита. Отначало се дава само течна храна, на следващия ден - кореноплодни за ускоряване на лактацията. Кърмещата жена трябва да яде три пъти на ден.

След опрасване трябва да се грижите за всяко прасенце:

• избършете;
• чисти уши, нос, уста;
• Смажете частта от пъпната връв с йод.

Следете установяването на контакт с майката. За да направите това, прикрепете прасенцето към гърдите не по-късно от 45 минути след раждането. Ако закъснее, майка му няма да го познае.

Грижа за прасета у дома

Отглеждането на свине в задния двор се различава значително от промишленото отглеждане в големи ферми. За да постигнете страхотни резултати:

• поставете термометър в кочината, който ще ви помогне да контролирате температурата: за млади животни 18-23 градуса, за останалите - 12-15;
• внимавайте за влажността в 70-75%, редовно почиствайте, почиствайте и проветрявайте помещението;
• предпазвайте животните от течения и студ, грижете се за изолацията, запечатването на пода и отворите на прозорците;
• периодично почиствайте пода на кочината, открита площ, където животните ходят, това ще предпази от болести;
• разхождайте прасетата, колкото повече, толкова по-добре;
• сменяйте редовно водата в поилките, не я оставяйте да застоява и да вкисва;
• чисти хранилки след всяко хранене;
• извършвайте дезинфекция веднъж месечно;
• изберете правилната диета, хранете се 2 пъти на ден, използвайте, в допълнение към зърнени храни и сено, прясна трева, зеленчуци, витаминни добавки.

Свиневъдството може да бъде хоби или помощ при осигуряването на пълноценна здравословна храна на семейството. Тогава малък брой добитък и механизиране на процесите на грижа за животните са разумни.

Отглеждане на свине за месо

Можете да отглеждате прасе за месо, докато достигне тегло от 100 кг. В зависимост от породата и грижите, това се случва на 7-10 месеца от живота. Свинското месо е в постоянно търсене, защото това вкусно месо се усвоява добре от тялото, е източник на протеини и ценни аминокиселини.

Струва си да се погрижите за пазара на продажби дори преди изграждането на кочина и закупуването на прасенца. Ако решите да се занимавате с отглеждане на свине с цел печалба, изгответе подробен бизнес план и обмислете всички подробности.

Игор Николаев

Време за четене: 5 минути

А А

Въпреки че отглеждането на свине в домашни условия изисква спазването на определени условия, в това няма нищо особено сложно. Преди да започнете да отглеждате прасета, нека се опитаме да разберем колко е печелившо. Освен това ще се опитаме да разберем заедно с вас кои породи са за предпочитане, как да организираме развъдник и как правилно да храним тези животни.

Може би след птицевъдството това е най-печелившият вид домашен бизнес. Неслучайно свиневъдството е на второ място по рентабилност сред всички видове селскостопанска продукция.

Това се обяснява със следните фактори:

• високи нива на плодовитост (до 30 прасенца годишно с компетентен подход и удобни условия на живот);
• бърз темп на наддаване на тегло (при правилно хранене и грижи младите животни наддават 100 килограма още на възраст 6-8 месеца);
• кратък период на бременност (110-115 дни);
• всеяден;
• добра адаптивност към всякакви условия;
• висок добив на крайния продукт (60-70%).

Ползите от отглеждането на прасета у дома могат да се разглеждат от различни гледни точки. Например, можете да отглеждате тези животни във вашия частен дом за лична употреба.

Разбира се, това е свързано с определени разходи за закупуване на фураж и изисква доста време и физически труд, но в резултат на това ще бъдете уверени в екологичната безопасност на полученото свинско месо и в същото време ще получите много здравословно и вкусно месо и сланина.

Друг подход към домашното свиневъдство е отглеждането на животни с цел по-нататъшна продажба на продукти от месо и свинска мас.

Струва си да се отбележи, че прасетата почти нямат части от трупа (е, с изключение на костите и някои видове черва), които не могат да бъдат продадени. Червата се използват като обвивка при производството на домашна наденица, която винаги е в голямо търсене. Можете сами да изчислите постъпленията въз основа на преобладаващите пазарни цени във вашия регион и такова изчисление, че едно голямо прасе може да произведе до двеста килограма месо и мазнини.

Друг вид доход от отглеждането на тези животни е продажбата на прасенца.

Ако не искате сами да угоявате младите, можете лесно да го продадете, тъй като в селските райони търсенето винаги е високо.

Има и друг начин да правите пари от прасета. Това е използването на нерези за разплод за осеменяване.

Ако имате и отгледате добър глиган, тогава те плащат добри пари за чифтосването му с женска, а размерът на възнаграждението се увеличава в зависимост от чистотата на породата и продуктивните качества на животното. Нека ви предупредим веднага - този доход не е постоянен и ние го посочихме само като източник на допълнителен, а не основен доход.

За мнозина ще бъде интересно откритие, че прасетата са много интелигентни животни. Те много обичат обичта и в замяна награждават собственика си с лоялност и изключителна обич. В тази връзка е най-добре да вземете малки прасенца, а не възрастни прасета за разплод. Това ви дава възможност сами да се погрижите за тяхното „възпитание“.

Успешното отглеждане на прасета у дома зависи не само от количеството и качеството на тяхната фуражна дажба, но до голяма степен и от помещението, в което отглеждате животните.

Първо, тя трябва да е достатъчно просторна, защитена от течения и в същото време да може да се проветрява. Също така е необходимо да се предвиди възможност за удобно и бързо почистване и дезинфекция.

Кочината трябва да е топла (температурата през зимата не е по-ниска от 12 градуса за възрастни и не по-ниска от 16 градуса за свине майки с прасенца). В допълнение, тези животни са много любители на слънчеви и кални бани, така че е необходимо да се осигури възможност за разходка през топлия сезон и добро осветление на свинефермата през студената зима.

За да се получи многобройно и здраво потомство, трябва да се обърне специално внимание на избора на свиня майка. Трябва да е добра порода с високи нива на продуктивност и плодовитост. Ето защо си струва да разберете съществуващите разновидности на породата и да вземете решение за подхода към тяхната поддръжка и хранителни предпочитания. Освен това, ако искате да организирате печелившо свиневъдно предприятие, бъдете готови за определени материални разходи за закупуване на фураж, необходимото оборудване и създаване на удобни условия за живот.

След като получите потомство, не трябва да разчитате на факта, че прасенцата се нуждаят само от майчино мляко. Те трябва да започнат да се хранят от първите дни след раждането.

Това хранене се извършва веднага след като малките са изсмукали майчиното мляко. За тези цели се използва смес от краве мляко и сурови пилешки яйца в съотношение 3 сурови яйца на литър мляко. Необходимостта от хранене на млади животни се обяснява с факта, че през първите седмици от живота те особено се нуждаят от голямо количество протеин за нормално и здравословно развитие.

Един ден живот на прасе през периода на кърмене е равен на месец човешки живот. Като се има предвид този факт, трябва да планирате предварително хранене на бебета. Един ден - яйчно-млечна смес, на следващия - внимателно пасирани сурови моркови, на третия ден към сместа добавете настъргана ябълка, на четвъртия - нарязани сварени картофи и т.н.

Колкото повече зелен фураж ядат прасетата, толкова по-вкусно и по-меко ще бъде месото, което произвеждат.

Като такъв фураж са подходящи коприва, върхове от моркови и цвекло и просто плевели, растящи в градината. Прасетата са всеядни, така че намирането на подходяща зеленина за тях не е трудно. Трябва да се помни, че до хранилката трябва да поставите контейнер с въглен и сол, а също така не забравяйте да осигурите на животните денонощен достъп до вода, която трябва да е свежа и чиста.

Този избор зависи единствено от вашите лични предпочитания. Всъщност има много породи, но всички те, според вида на продуктите, получени от тях, се разделят на три групи: месо (много месо - малко мазнини); мастна (повече мазнини); сланина (месо и сланина - в равни пропорции) и универсални (наричат ​​се още месо-мазнина).

Последната породна група е интересна с това, че процентът на животинско месо и мазнини в кланичния труп може да се регулира независимо чрез избиране на специална диета и различни условия на отглеждане.

С други думи, изборът зависи от вас - или вземете животно с месо и мазнини (с преобладаване на месния компонент над мазния), или животно с месо и мазнини (с много мазнини). И, разбира се, можете да опитате да изравните пропорциите на тези два ценни продукта.

Най-популярната порода у нас е едрата бяла. Отличава се с висок кланичен добив на продукти, е много неизискващ към условията на неговото поддържане, бързо наддава на тегло и е доста лесно да се регулира съотношението месо / мазнини в кланичния труп на такива животни (разбира се, при стриктно спазване на една или друга фуражна дажба).

Сред беконните породи в Русия са популярни канадските породи дюрок и ландрас, а сред лойните породи са популярни миргородските и виетнамските коремни породи (те често се наричат ​​или корейски, или азиатски).

Преди да купите прасе, първо го наблюдавайте известно време - как тича, движи се и с какъв апетит яде. Резки млади животни с добър апетит означава здрави.

Ако прасето се движи бавно, яде неохотно, сякаш чрез сила, тогава е по-добре да не купувате това.

Когато избирате млади животни, трябва да обърнете внимание на екстериора.

Чистокръвните прасенца се отличават със силни крайници, еластична опашка, тежка глава, прав профил на стигмата, както и силен и прав гръб. Ако, напротив, краката на прасенцето са тънки, главата е лека, гърбът е с изкривяване, стигмата е много „зад носа“, ушите висят надолу (с изключение на породите прасета с гънки уши), тогава това е типичен представител на брак за разплод, който също не си струва да се вземе.

Подготовка на кочината

Първата стъпка на начинаещия свиневъд трябва да бъде създаването на добра кочина, която да отговаря на всички необходими изисквания за правилното поддържане на тези животни.

На първо място, тази конструкция трябва да бъде стабилна, издръжлива, многофункционална и, разбира се, хигиенична. Необходимо е да се вземе предвид факта, че ще съдържа не само възрастни, но и свине майки и прасенца. В тази връзка стените трябва да бъдат направени гладки, без грапавини и особено остри издатини. Подовете не трябва да са изцяло дървени, тъй като прасетата често дъвчат дърво и могат да ги повредят. И поддържането на дървените подове чисти е много проблематично, тъй като е просто невъзможно да ги покриете с лак или други защитни средства. Съвременните свинарници имат бетонни и дървени подове с пластмасови или метални решетъчни канали. Бетонът обаче трябва да бъде изолиран с настил, направен от смес от сено и пясък.

За нормална циркулация на чист въздух трябва да направите няколко дупки (или още по-добре да осигурите система за захранване и изпускателна вентилация). Кочината трябва да е добре осветена. Също така е невъзможно напълно да се бетонира пода, тъй като през зимата стаята ще бъде много студена, а принудителното отопление ще струва доста пари. Оптималната опция за подова настилка е половин бетон/половин дърво.

Преди началото на строителството трябва да се осигури система за изхвърляне на течен тор, за да не се пропусне този важен момент и да не се ремонтира кочината по-късно.

Ще бъде удобно, ако подът и изходите за изхвърляне на отпадъци веднага се направят с наклон. Самите подове в свинарниците могат да бъдат плътни или шлицови. Вторият вариант е оптимален при отглеждане на свине, тъй като може значително да намали разходите за събиране на отпадъци. През пукнатини в подовата настилка те веднага падат на долния слой и се изхвърлят там.

Обикновено летвените подове се правят с помощта на обикновена строителна армировка и бетон. Размерът на такива празнини обаче трябва да се спазва стриктно, така че животинските крайници да не попаднат в тях и да наранят прасетата.

Този вид подови настилки не са подходящи за новородени и малки прасенца, така че техният сектор в свинарника винаги трябва да има солиден под.

Трябва да се внимава младите животни да не изскочат върху напуканото покритие, тъй като нараняванията на краката са най-честата причина за смъртта на поколението. Зоните за възрастни животни и млади животни със свине майки трябва да бъдат отделени една от друга с ограда.

Отглеждането на прасенца у дома е популярна дейност за много фермери. Някои животновъди отглеждат само няколко животни за собствените си семейства, докато други са успели да организират процъфтяващ бизнес. Във фермата има десетки или дори стотици прасета. Използвайки модерни технологии и възприемайки опита на опитни свиневъди, е напълно възможно да нахраните прасе с тегло до 100 кг за 6 месеца! Всички тайни на успешното отглеждане на прасенца у дома, с какво да се хранят, какви породи са най-добри за отглеждане, рецепти за създаване на диета - всичко това ще помогне на животновъдите да постигнат успех.

Бизнесът с отглеждането на прасета винаги е печеливш и проспериращ, дори ако говорим за отглеждане на животни у дома в малки количества

Отглеждане на прасенца като бизнес у домааз

У нас свинското месо е традиционно много търсено. Изключително рядко се случва фермер да има проблеми с продажбата на селскостопански продукти, а в навечерието на празниците прясното свинско месо просто се измита от рафтовете. Следователно бизнесът с отглеждането на свине винаги е печеливш и проспериращ, дори ако говорим за отглеждане на животни у дома в малки количества.

Ето няколко убедителни аргумента в полза на свиневъдния бизнес, а именно:

1. Отглеждането на прасенца у дома е просто и не изисква от фермера големи финансови инвестиции.
2. Ако са изпълнени всички изисквания за отглеждане на прасенца и диетата е правилно формулирана, тогава вече на 6 месеца животното наддава телесно тегло от около 100 kg. Такива добре хранени индивиди могат да бъдат изпратени за клане.
3. Прасетата са плодовити и наведнъж свинята ражда около 15 прасенца, а това е достатъчно за добра и бърза печалба след няколко месеца.
4. Прасетата рядко боледуват, особено ако кочината е чиста, диетата им е разнообразна, балансирана и животното получава всички хранителни вещества, необходими за живота.
5. Прасенцата не са взискателни към грижите и приготвянето на храната им изисква минимално време.
6. Според опитни фермери прасетата консумират малко храна, но тя се усвоява напълно от тялото им, което води до бързо наддаване на тегло.

Изключително рядко се случва фермер да има проблеми с продажбата на селскостопански продукти, а в навечерието на празниците прясното свинско месо просто се измита от рафтовете

Преди да започнете да развивате бизнес за отглеждане на свине, трябва да намерите подходящо помещение, което да преустроите в кочина. Размерът му зависи от броя на индивидите, които ще бъдат в него. Оптималният размер, като се вземат предвид санитарните изисквания, е 3 квадратни метра за възрастно прасенце.

Важно е сградата да е постоянна, защото прасетата са чувствителни към студ, течения, настинки и пневмония. Ако във фермата няма подходящо помещение за прасенца, можете да го направите сами, като използвате скрап материали. Важна характеристика на кочината е осигуряването на дренаж на екскременти в дренажна яма. За тази цел подът е направен под лек ъгъл, така че животинските отпадъци да се стичат в канавката и след това на улицата.

Как да отгледаме прасе за месо?

Как да отгледате прасенце до 100 килограма за 6 месеца е от интерес за много начинаещи свиневъди. Не е необходимо да използвате специални методи за това. Достатъчно е да използвате изпитани във времето съвети за създаване на диета за прасе и целта ще бъде постигната. За да отгледате прасенце за месо за кратък период от време, трябва да му дадете висококачествена, висококалорична храна.

Според прегледите на животновъдите прасетата растат добре върху битови отпадъци, зеленчукови върхове, кореноплодни зеленчуци и картофи. Въпреки това, за да се организира успешен и проспериращ бизнес, този подход за организиране на хранене на прасенца не е ефективен и животното ще нарасне до 100-120 кг с такава диета само до 10-11-месечна възраст. С висококалорични, балансирани фуражи, същият резултат ще бъде постигнат след 6-7 месеца.

Някои свиневъди се отнасят с недоверие към фабрично произведените фуражи и ги избягват напълно или си правят собствени зърнени смески. Направи си сам е добро решение на проблема с храненето на прасета, но е приложимо само в случай на отглеждане на малък брой добитък. Ако една ферма отглежда няколкостотин животни, тогава ще бъде трудно да се намерят достатъчно време и усилия, за да се осигурят на животните собствена храна.

Ако фермерът реши да отглежда прасенца, за да получи достатъчно количество месо, струва си да се даде предпочитание на мастните месни породи свине

Фабрично произведените висококачествени комбинирани фуражи съдържат отлични компоненти. Основните включват следното:

• натрошено зърно;
• естествен протеин от животински и растителен произход;
• минерални и витаминни добавки;
• ензими.

Препоръчително е да закупите комбиниран фураж, като вземете предвид възрастта на животното. Диетата на възрастни и деца е значително различна. Тези характеристики се вземат предвид при производството на храна за прасенца. Имайки достатъчно количество такива смеси, можете лесно да приготвите мокра каша или да дадете суха храна.

Кои прасенца се отглеждат най-добре за месо??

Ако фермерът реши да отглежда прасенца, за да получи достатъчно количество месо, струва си да се даде предпочитание на мастните породи свине. Тези животни имат вкусна, крехка сланина, както и достатъчно количество месо. Следователно такива породи често се наричат ​​универсални.