Posao uzgoja svinja. Svinjogojstvo kao biznis. Uzgoj svinja: tehnologije, recenzije. Kompanija za oglašavanje svinjogojskih farmi

U slučaju kada se tek odlučujete kojim poslom ćete se baviti, najbolje je da se odlučite za oblast djelatnosti koja se iz godine u godinu smatra najprofitabilnijom.

U nacionalnoj privredi ovo je uzgoj svinja. Njegova profitabilnost u prosjeku iznosi dvadeset pet posto. Istovremeno, vrijedi razmotriti interes za razvoj Poljoprivreda Ruski upravni organi.

Takvo preduzeće je dobra ideja za početnika u biznismenu. Početno uloženi kapital će donijeti visok trajni prihod. Međutim, uspjeh svake farme svinja bit će moguć uz dobro osmišljen i izrađen poslovni plan.

Prodaja proizvoda

Poslovni plan farme svinja treba da odražava načine plasmana proizvoda. Tek nakon promišljanja kanala implementacije isplati se početi ulagati u razvoj poslovanja. Prvi kapital dobit će donijeti tek nakon prodaje tri generacije svinja.

Prodaja odraslih je jednostavna. Problemi nastaju samo sa implementacijom mladih. Najoptimalnije rješenje koje bi poslovni plan farme svinja trebao odražavati je prodaja stoke putem malih privatnih farmi.

soba

Prije organiziranja vlastiti posao, morat ćete pronaći potrebnu prostoriju za svinjac. Nije lako izgraditi takvu zgradu. S tim u vezi, isplativije je iznajmiti ili jednostavno kupiti gotove prostore koji su ostali nakon zatvaranja farmi.

Bilo kako bilo, prije početka rada u svinjcu bit će potrebna dezinfekcija. U prostoriji u kojoj će se životinje držati, važno je organizirati ispravnu izmjenu topline. Ova cifra ovisi o mnogim faktorima. utiču na procese prenosa toplote starosna kategorija i spol svinja, raspored prostorija, kao i raspoloživi energetski resursi.

Poslovni plan za farmu svinja može uključivati ​​ugradnju uređaja koji će direktno sagorijevati gorivo. Ovo će značajno smanjiti troškove. Osim toga, da biste stvorili najbolje klimatske uvjete u svinjcu, morat ćete se organizirati ventilacioni sistem. Ako je moguće, preporučljivo je kupiti opremu za uklanjanje stajnjaka. Važan je i za stvaranje povoljnih uslova za držanje životinja.

Podovi sa prorezima

Poslovni plan farme svinja treba da sadrži opis uređenja prostorija u kojima se planira držanje životinja. Istovremeno, treba uzeti u obzir da će pokazatelji uštede energije u velikoj mjeri ovisiti o kvaliteti i vrsti podova koji su dio sistema grijanja u prostoriji.

Njihova buduća reprodukcija zavisi od uslova držanja prasadi. Zato se za uzgoj preporučuje uređenje letvica. To će olakšati rad osoblja, efikasno ukloniti stajnjak i uštedjeti značajnu količinu električne energije.

Podovi s prorezima pomažu u smanjenju broja prehlada i crijevnih bolesti kod životinja. Posljedično, bit će potrebno manje ulaganja za nabavku veterinarskih lijekova.

Podovi sa prorezima mogu biti betonski, plastični ili liveni. Uvelike olakšavaju održavanje svinja i koriste se tokom cijelog procesa uzgoja. Ova oprema mora da obezbedi dobri uslovi za životinje, što će omogućiti kompaniji da dobije ekonomsku korist od svog rada.

Vodovod

Oprema za farmu svinja na svom popisu mora obavezno uključiti pojilice za životinje. Moraju se postaviti pored hranilica. Tada će svinje moći regulisati konzistenciju hrane koju konzumiraju.

Instalirane pojilice mogu biti dvije vrste. Proizvode se u obliku bradavica i čašica. Istovremeno, prema vrsti materijala, razlikuju se pojilice od PVC-a, nehrđajućeg čelika ili mesinga. Za svaku grupu tovljenika, prasadi i krmača ova oprema ima svoje razlike. Pojilice imaju svoje dimenzije bradavice i prečnik priključka.

Sistemi za ventilaciju i uklanjanje stajnjaka

Može se koristiti krovna difuzna ventilacija. Ovom šemom dotok i odliv zraka se odvija kroz krov. Za stvaranje ugodnih uvjeta za životinje, ventilacija kroz dovodne i izduvne šahte također će biti efikasna.

Sistem za uklanjanje stajnjaka postat će neophodna oprema za farmu svinja. Svojim samolegirajućim tipom eliminiše se potreba za dodatnim ispiranjem vodom i eliminiše promaja u prostoriji. Ovo je važno kod uzgoja prasadi. Glavne prednosti samolegirajućih sistema su niska ulaganja, brza instalacija, pouzdanost i izdržljivost.

Takva oprema je mreža kanalizacijskih cijevi sa rezervoarima za skladištenje gnojiva postavljenim iznad njih. Princip rada ovog sistema je prilično jednostavan. Stajnjak teče kroz odvodni otvor u kanalizacione cijevi i kroz njih se uklanja iz prostorije u posebne posude.

Sistemi za ishranu

Oprema farme svinja mora uključivati ​​sistem za ishranu životinja. Uključuje razne dodatke. Dakle, uz pomoć ove opreme vrši se suvo hranjenje i tečno hranjenje svinja.
Jedan od elemenata ovog sistema je učvršćenje tipa kukica sa ugrađenom bradavicom. Postavlja se u centar prostorije. Dizajn takve hranilice omogućava doziranu ili konstantnu opskrbu hranom.

Princip rada ove opreme je vrlo jednostavan. Iz pocinčanog bunkera sa debelim zidovima, koji se nalazi izvan farme svinja, hrana se putem transportera dovodi do posebnog uređaja za odvajanje koji se nalazi unutar prostora. Nakon toga se transportuje do hranilica. Za doziranje je ugrađen uređaj za otvaranje sa pregradama.

Poseban pristup je potreban prilikom hranjenja krmača sa prasadima. Za organizaciju njihove ishrane nije potrebna posebna oprema. Dosta aranžmana za većinu jednostavne hranilice, koji treba da prima hranu u redovnim intervalima.

Osoblje

Poslovni plan za uzgoj svinja treba sadržavati zahtjeve koji će biti potrebni prilikom popunjavanja osoblja. Za njegu životinja bit će potreban odabir posebno obučenih ljudi.

Istovremeno, njihov broj će direktno zavisiti od opremljenosti farme svinja mehanizovanom opremom. Osoblje treba da uključuje specijaliste za stoku i veterinara. Preduzeće ne može bez menadžera i računovođe.

Kupovina svinja

S posebnom odgovornošću potrebno je pristupiti kupovini životinja. Svinjogojstvo kao mali biznis po pravilu počinje uzgojem trista do trista pedeset grla. Prije kupovine životinja, prvo biste trebali proučiti sve nijanse ovog pitanja.

U početku se preporučuje populacija od sto pedeset krmača, deset nerastova, a ostatak treba uključivati ​​svinje za prodaju i tov. Treba imati na umu da se kupovina heteroseksualnih osoba ne može obaviti od jednog dobavljača. Samo u ovom slučaju neće biti problema sa srodnim parovima koji donose slabo potomstvo.

Nedavno je vijetnamska trbušasta svinja vrlo popularna među proizvođačima. Profitabilan posao Uz ovu pasminu, mnogim poduzetnicima se već svidjela. Koje su prednosti? Do mase potrebne za klanje, trbušasta vijetnamska svinja naraste za samo četiri mjeseca. Trava se koristi kao hrana. Ova svinja je spremna za priplod u dobi od šest mjeseci. Također je korisno što je životinja izuzetno nepretenciozna u skrbi.

Kupovina stočne hrane

Svinje su svejedi. Zato za njihov uzgoj treba kupiti različite vrste stočna hrana. Dnevna ishrana treba da sadrži komponente i biljnog i životinjskog porekla. To će se pozitivno odraziti na cjelokupni proces uzgoja svinja.

Proteini su od velikog značaja u ishrani. Međutim, ne smije ga biti previše u stočnoj hrani, jer to može uzrokovati bolest. Međutim, nedostatak proteina također negativno utječe na produktivnost stoke. Važan za životinje i ugljikohidrate. Njihova glavna uloga u tijelu je održavanje tjelesne temperature i stvaranje masti.

Za tov i uzgoj svinja kupuju se razne vrste hrane. Njihova lista uključuje sljedeće:

Koncentrovano (mekinje, zrno kukuruza, ječam, pirinač, kao i žitarice);
- zelena (masa lucerke, djeteline i graška, kao i koprive i vrhovi baštenskih kultura);
- sočne (cikla, krompir i šargarepa);
- grubo;
- životinjskog porijekla;
- dodatno.

Početni biznis sa stokom od trista do trista pedeset svinja zahtijevat će oko trideset pet tona žitarica i trista kilograma raznih dodataka godišnje. Mnogo pažnje treba posvetiti kvaliteti kupljene hrane. O tome će ovisiti težina i zdravlje svinja. Posebnu pažnju treba obratiti na ishranu krmača i malih prasadi. Iskusni farmeri savjetuju da takve životinje kupuju hranu ne od tvornica, već od uzgajivača svinja koji su pozitivno preporučili svoje proizvode.

Finansijski pokazatelji

Izračunavanje prihodovne strane poslovnog plana farme svinja je prilično teško. To ne zavisi samo od broja svinja, već i od instalirane opreme. Jedan od uslova za profitabilnost je kvalifikovano osoblje.

Mini farma svinja, prema mišljenju stručnjaka, isplati se za tri do četiri godine. To je olakšano stabilnom potražnjom za mesom, što vam omogućava da postavite visoku cijenu. Proizvodnja je praćena mogućnošću prodaje nusproizvoda - kože, kostiju, masti i svinjske masti. Uspjeh poslovanja ovisi i o stopi rasta svinja, što im omogućava da se prodaju u najkraćem mogućem roku.

Danas se poljoprivredni posao aktivno širi i postaje sve popularniji. Uz pravilnu organizaciju, posao donosi stabilan prihod i ima velike izglede za razvoj. On ovog trenutka još uvijek nema velike konkurencije u ovoj poslovnoj oblasti. Jedino što privrednike može odvratiti od ulaganja je dugo čekanje na profit. Ali iz iskustva uspješnih farmera može se shvatiti da su troškovi razvoja takvog posla opravdani. Glavna stvar koja je potrebna je posedovanje veština i stručnog znanja iz oblasti poljoprivrede.

Farma svinja kao biznis

Proizvodnja svinja je obično dovoljna profitabilan posao, jer je visoko kvalitetno meso na tržištu uvijek traženo i visoka marža. Jednostavnost tehnološkim procesima takav posao privlači preduzetnike. Cijela poenta je uzgajati životinje i prodavati ih.

U fazi stvaranja biznisa kao što je farma svinja, plan za prodaju mesa mora se unaprijed osmisliti. Sve zavisi od obima preduzeća. Ako planirate stvoriti malu farmu svinja, onda možete sami prodati gotov proizvod. U slučaju velike proizvodnje potrebno je unapred pronaći prodajno mesto, velike distributere, redovno plaćati poreze i obezbediti veliki paket dokumenata za dobijanje dozvola. Prednost takvog posla je što možete započeti svoj posao sa samo nekoliko svinja i stalno povećavati zamah.

Farme i kompleksi svinja mogu ostvariti prihod ne samo od glavnih proizvoda (meso i mast), već i od prodaje krvi, kože itd. Za širi razvoj možete napraviti uljnu lampu. Dimljeni proizvodi imaju duži rok trajanja i dobru potražnju kod potrošača.

Osnovna pravila za otvaranje farme svinja:

• pronaći tržište za kupovinu stočne hrane;
• izračunati troškove otvaranja poslovanja i održavanja farme svinja;
• izračunati sve moguće rizike, načine rješavanja problema;
• uključiti veterinare ili specijaliste za stoku u slučaj.

Profitabilnost poljoprivrednog poslovanja

Svinje su poznate u poljoprivredi i izuzetno praktične životinje poljoprivredni posao. Postoji nekoliko argumenata u prilog ovakvog poslovanja:

1. Prasad brzo rastu. Za šest mjeseci težina stoke se povećava na centner.
2. Krmača proizvodi 10-14 prasadi odjednom. Za godinu možete dobiti 20-30 komada. stoka (ali krava ima samo jedno tele godišnje).
3. Svinja mnogo produktivnije koristi hranu (asimilira oko 30%), dok, na primjer, pilići apsorbiraju samo 20% hrane.

Potrebni dokumenti za pokretanje biznisa

Većina privrednika u početnoj fazi ima pitanje: "Kako otvoriti farme i komplekse svinja, koje dokumente treba izdati?" Zarađivanje na svinjama je težak i odgovoran posao, gdje morate imati pri ruci cijeli paket dozvola za aktivnosti.

Prvo morate odlučiti u kojem području će se farma svinja nalaziti, jer će se u tom području odvijati komunikacija sa službenicima. Potrebno je usaglasiti lokaciju buduće farme sa okružnom upravom. Da bi se službenicima dokazala ozbiljnost namjera, potrebno je imati pri ruci gotov biznis plan. U većini slučajeva, uprava ima pozitivan stav prema otvaranju novih radnih mjesta. Da bi to učinili, vlasti mogu registrovati zemljišnu parcelu za poslovanje, pomoći u dobijanju javnih investicija, a takođe i pomoći u registraciji dokumenata.

Ako je obim proizvodnje svinja mali, možete registrovati svoju djelatnost kao osobnu pomoćnu parcelu (PSP). U slučaju velike proizvodnje stoke potrebno je otvoriti individualno preduzetništvo, također ćete morati platiti jedinstveni poljoprivredni porez. Da biste otvorili takav posao, morate se obratiti sljedećim tijelima: Rospotrebnadzor, vatrogasna i veterinarska kontrola, SES.

Organizacija farme

Organizaciji uzgoja svinja mora se pristupiti vrlo ozbiljno. Stručnjaci u ovoj oblasti tvrde da profitabilnost zavisi od sledećih faktora:

• uslovi za držanje životinja;
• pravilno hranjenje;
• rase svinja.

Takav posao možete sami organizirati zemljište, pri čemu minimalna površina zemljišta može biti jednaka 50 ari. Mjesto treba biti udaljeno od stambenih zgrada kako ne bi ometalo lokalno stanovništvo. Osim svinjca, trebat će vam i žitnica i radionica.

Oprema i prostori

Nakon prijema svih neophodna dokumenta za dozvolu za obavljanje poduzetničkih aktivnosti, drugi korak u stvaranju biznisa će biti projektovanje farmi svinja. Ovo može biti stara zgrada koju će trebati popraviti i opremiti za farmu svinja. Farma svinja izgrađena od nule koštat će mnogo više.

Ako planirate da organizujete farmu za 100 ili više svinja, onda ćete morati da angažujete radno osoblje koje će se brinuti o stoci. Stoga je prilikom izrade plana potrebno dodijeliti prostorije za ured, proizvodnju i laboratorije. Za smještaj 300 životinja bit će potrebno oko 5.000 m².

Prostorija mora biti čista, svijetla, bez propuha i u potpunosti u skladu sa sanitarni standardi. Velika pažnja se poklanja i ugradnji specijalizirane opreme. Kupovina najnovije opreme, automatizovana distribucija stočne hrane na farmama svinja pomoći će stvaranju odgovarajućih uslova za stočarstvo. U budućnosti, to će smanjiti troškove na minimum.

Većina farmi svinja u Rusiji koristi opremu koja je starija od 20 godina (oprema koja se pokvarila). To dovodi do rasipanja hrane, povećane bolesti kod životinja itd. Ako je farma svinja potpuno automatizirana, to će smanjiti rizik od bolesti stoke i povećati prihod poduzeća.

Potrebna oprema za farmu svinja

Mehanizacija farme svinja je neophodna za izgradnju uspešno poslovanje na svinje. Bez opreme i alata u takvom slučaju se ne može raditi dugo. Pri ruci morate imati čekić, pajser, bušilicu, eksere itd. Ostala potrebna oprema za kupovinu uključuje:

• drobilica za zrno;
• pojilice, hranilice;
• kamion.

Odabir rase svinja za farmu

Danas postoji oko stotinu rasa svinja različite produktivnosti, tako da pri odabiru stada morate sve dobro razmisliti i napraviti pravi izbor. Profesionalci koji se već nekoliko godina bave farmom svinja savjetuju da se za početak nabavi oko 400 grla prasadi i svinja. Prije kupovine bolje je posjetiti nekoliko farmi, vidjeti u kakvim uslovima stado živi i proučiti rodovnik.

Većina farmera danas se zaustavlja na uzgoju vijetnamskih svinja. Karakteristike ove pasmine:

• višestruka gravidnost svinja;
• visoka profitabilnost poslovanja;
• otpornost stoke na bolesti;
• smjer performansi slanine;
• Rasa je veoma tražena.

Prilikom stvaranja pogodnih uslova (mjesto za prostrani raspon i toplu sobu), vijetnamske svinje mogu donijeti dobar prihod preduzeću. Zbog svoje dobre prilagodljivosti i brojnih prednosti, sibirska pasmina, sjeverna i velika bijela svinja su popularne među poljoprivrednicima.

Hranjenje i uzgoj prasadi

Da bi poduzeće ostvarilo prihod i brzo postalo profitabilno, potrebno je unaprijed razmisliti o smanjenju troškova hrane za stado. Samo krmne smjese izbalansirane za svaki uzrast će dovesti do konstantnog profita i poslovnog prosperiteta.

Mora se angažovati odgovorno, obrazovano osoblje za rad sa krmačama i tek rođenim prasadima. Također morate uključiti veterinara. Samo kvalifikovani stručnjaci sa iskustvom u oblasti svinjogojstva moći će da pomognu da se izbegnu greške prilikom parenja svinja, pravilnom njegom krmače tokom trudnoće i porođaja. Svi ovi uvjeti će pomoći u smanjenju rizika od smrtnosti jata.

Poljoprivredno osoblje

S obzirom da su za ovu vrstu posla potrebni profesionalci, izuzetno je važno zaposliti ljude koji se razumiju u oblast poljoprivrede. Pomagači bi trebali biti upoznati sa njegom prasadi. Takođe, veterinar mora raditi u svinjcu. To će pomoći u zadržavanju stoke i izbjegavanju problema u slučaju infekcije ili infekcije. Za ovu aktivnost će biti potrebni računovođa, menadžer i operater svinjogojskih kompleksa i mehanizovanih farmi.

Poslovni plan farme svinja

Kada zasnivate svoj posao na svinjama, morate napisati poslovni plan. U nastavku je približna računica za 10 golova. Za godinu dana možete dobiti oko 40 grla mladih životinja. Prvo morate iznajmiti staru farmu i izvršiti popravke. Angažirajte veterinara i pomagača. Primarni troškovi uključuju:

• registracija preduzeća - oko 12 hiljada;
• popravka farme - oko 120 hiljada;
• otkup svinja - 240 hiljada;
• nabavka opreme i ostali troškovi - 118 hiljada rubalja.

Ukupan iznos početnih ulaganja iznosit će oko 490 hiljada rubalja.

Tekući troškovi:

• hranjenje - 540 hiljada;
• najam - 660 hiljada godišnje;
• plata zaposlenima - 420 hiljada;
• veterinarski pregledi - 55 hiljada;
• plaćanje poreza - 150 hiljada rubalja.

Svake godine ulaganja u posao iznosit će oko 1 milion 825 hiljada rubalja. Da bi prasad dobila željenu težinu (120 kilograma) potrebno je godinu dana. Kao rezultat, dobijate 84 kg čistog mesa od svakog pojedinca. Ukupni prihod nakon prodaje mesa ostavit će oko 2 miliona 352 hiljade rubalja godišnje (stvarne brojke mogu biti mnogo veće). Shodno tome, dobit će iznositi oko 527 hiljada rubalja godišnje, što će omogućiti povrat investicije u samo nekoliko sezona.

Stručnjaci koji su uspjeli da organizuju kućnu mini farmu stekli su ogromno iskustvo u poljoprivredi. Nekoliko savjeta uspješnih preduzetnika:

• bolje je fokusirati se na dva izvora prihoda: prodaja mladih životinja i svinjske masti, mesa;
• kupujte samo čistokrvne prasad;
• poželjno je nabaviti stoku ne od jednog uzgajivača, već od nekoliko (kako ne bi došlo do degeneracije);
• guste svinje treba maksimalno hraniti kako bi ranije ostvarile prihod;
• profitabilnost farme svinja ( standardni projekat smo ispitali iznad) iznosi oko 25-30%.

Farma na teritoriji Stavropolja

Farma za uzgoj svinja Stavropoljskog kraja pod nazivom "Gvardiya" postala je prvo preduzeće u okviru nacionalnog projekta "Razvoj agroindustrijskog kompleksa". Danas je to jedna od vodećih stočarskih farmi u gradu Stavropolju i najperspektivnija farma.

Prva faza farme svinja puštena je u rad u septembru 2006. godine. Njeni planovi uključivali su godišnji tov 80 hiljada svinja. U sam kompleks je uloženo više od 600 miliona rubalja.

Nakon puštanja u rad druge faze, proizvodni kapacitet društva sa ograničenom odgovornošću "Gvardija" iznosio je oko 400 hiljada grla godišnje. Ukupna investicija iznosila je četiri milijarde rubalja.

Na farmi svinja rade domaći i strani stručnjaci iz ove oblasti. Korišćenjem laboratorijska istraživanja potvrđena je sigurnost proizvoda kompanije "Gvardiya".

U septembru 2010. godine društvo sa ograničenom odgovornošću "Gvardija" pustila je u rad fabriku za preradu mesa, koja je danas najveća fabrika za preradu mesa u Severno-kavkaskom federalnom okrugu. Kapacitet klanja je sto osamdeset svinja na sat i četiri stotine hiljada svinja godišnje. To će omogućiti proizvodnju do 45 hiljada tona svinjskog mesa.

Danas kompanija proizvodi proizvode primarna obrada meso i rezovi - poluproizvodi u malim komadima i velikim komadima, polovice trupova. U budućnosti planiraju proizvodnju visoko prerađenih mesnih proizvoda visoke dodane vrijednosti.

Igor Nikolaev

Vrijeme čitanja: 6 minuta

AA

Svinjogojstvo kao posao je vjerovatno jedan od najčešćih i najproduktivnijih vrsta stočarstva. Uzgoj svinja za meso je prilično isplativ i nije najteži zadatak. U trenutnoj ekonomskoj situaciji, Vlada naše zemlje počela je da posvećuje sve više pažnje razvoju domaće poljoprivrede.

Iz ovoga proizilazi da ako odaberete za svoje preduzetničku aktivnost takvoj industriji kao što je uzgoj svinja, sasvim je moguće dobiti državnu podršku u organizaciji i razvoju vašeg poslovanja od nule.

Svinjogojstvo kao biznis. Gdje početi?

Prije svega, trebali biste odlučiti kojom vrstom uzgoja svinja planirate da se bavite. Na temelju toga trebali biste odabrati pasminu svinja koja je najprikladnija za odabrani smjer.

Trenutno je izbor takvih pasmina zaista ogroman, međutim, sve sorte ovih domaćih životinja podijeljene su u tri glavna područja (ovisno o vrsti dobivenog proizvoda): meso i loj, loj i meso (slanina).

Naravno, ne možete se vezati za jedan i odabrati nekoliko smjerova uzgoja svinja odjednom.

Međutim, na primjer, takva vrsta ovih životinja kao što su meso i loj proizvodi dvije vrste proizvoda odjednom, pa je vrijedno prvo pogledati ove skupine pasmina.

Na teritoriji naše zemlje najpopularnije mesne i lojne sorte svinja su: živa, severnosibirska, ukrajinska stepa i jorkšir. Pored samog smjera, pri odabiru pasmine budućeg stada, morate uzeti u obzir dostupnost zaliha hrane i klimatske uvjete vašeg kraja.

Potrebni dokumenti

Nakon što donesete odluku da se bavite komercijalnim uzgojem svinja, vrijedi razmisliti o pravnoj registraciji vašeg poslovanja kako bi bio legalan i ispunjavao sve zakonske uvjete.

Za svaku registraciju potreban je određeni paket dokumenata, čiju listu možete dobiti od porezne uprave u mjestu prebivališta. Ako sebe smatrate pravno dobrom osobom i imate dovoljno slobodnog vremena, onda možete sami sastaviti ovaj paket i registrovati biznis. Ako i dalje imate poteškoća, bolje je potražiti pomoć od kvalificiranog stručnjaka (njihove usluge obično nisu jako skupe).

Najjednostavniji oblik registracije Vašeg poslovanja u smislu registracije i naknadnog podnošenja izvještaja je samostalni poduzetnik. Međutim, imajte na umu da je takva registracija neophodna samo ako planirana veličina stada prelazi 100 jedinica. Ako su vaši početni planovi skromniji od najavljene brojke, lakše je urediti najjednostavniji kućni plac, koji će vam ipak omogućiti prodaju viškova primljenih proizvoda.

Ako vam je i dalje potrebno individualno poduzetništvo, zapamtite OKVED kod ( Sveruski klasifikator Vrste privrednih djelatnosti), koje se moraju navesti prilikom registracije. Njegov broj je 01.46.11, što znači "odgajanje svinja za meso". U slučaju kada unaprijed planirate ostvariti dodatni prihod od uzgoja i naknadne prodaje priplodnih životinja, odmah unesite još jednu šifru - 01.46.12, što znači "uzgoj rasplodnog fonda svinja". Broj takvih kodova za jednog poduzetnika nije ograničen, pa ako imate bilo koju drugu vrstu posla u svojim planovima, stručnjaci će vam pomoći da odaberete OKVED za to.

Mnogi ljudi na pomen riječi "svinja" odmah zamisle prljavštinu i kanalizaciju. Ovo je uobičajena i široko rasprostranjena zabluda. U stvari, to su vrlo čiste životinje.

Osim toga, mnogo bolje rastu i razmnožavaju se u uvjetima čistih i relativno topla soba. Svinje ne vole propuh i vlagu. Optimalno za njih temperaturni režim Smatra se takvim pri kojem temperatura okoline ne pada ispod 12 stepeni Celzijusa. Kod držanja mladih životinja ovaj pokazatelj ne bi trebao biti niži od 16 stepeni.

Šta je prije svega potrebno za uzgoj svinja?

Početni uzgajivač svinja mora zapamtiti da je prije kupovine stada potrebno unaprijed opremiti dobru sobu za njega.

Većina najbolja opcija- zgrada sa zidovima od opeke debljine najmanje 50 centimetara i podom obloženim daskama (ili betonom). Na površini podne obloge ne bi trebalo biti pukotina kako bi se izbjegle moguće ozljede životinja. Pod treba izolirati tako da se na njega izlije mješavina čistog pijeska i piljevine, s debljinom sloja od najmanje 20 centimetara.

Zapravo, u mnogim slučajevima nije potrebno graditi svinjac od nule.

Jeftinije je i lakše pronaći manje-više prikladnu napuštenu sobu (kojih u Rusiji ima dosta) i popravljati u njoj. Ako se ipak odlučite za izgradnju vlastite zgrade, onda treba obratiti pažnju na montažne objekte od metalnog okvira i sendvič panela. Takve konstrukcije su jeftinije od onih od opeke i grade se mnogo brže. Potrebno je samo izabrati pravog izvođača radova sa dobrom reputacijom na tržištu i velikim brojem objekata izgrađenih i već u funkciji.

Važna točka u izgradnji ili uređenju svinjca je mogućnost prikladnog i brzog redovnog čišćenja u njemu, u vezi s kojim se obično u takvoj prostoriji odmah osigurava kanalizacija i vodoopskrba. Ako planirate da držite životinje u svinjcu tokom cijele godine, trebat će vam sistem grijanja. Preduslov je prisustvo ispravnih pojilica i hranilica.

Ako planirate držati stado od preko 100 grla, treba voditi računa o automatizaciji distribucije vode i hrane.

U suprotnom će biti potreban veliki broj radnika koji opslužuju svinje. Prilikom uzgoja ovih domaćih životinja potrebno je imati posebnu prostoriju za steone krmače. Mora biti dobro zagrijana kako bi se omogućili ugodni uslovi za rađanje, rast i normalan razvoj rođene prasadi.

Pored svinjca potrebno je obezbijediti platformu za šetanje životinja.

Redovno vježbanje na otvorenom doprinosi brzom debljanju i smanjenju morbiditeta. Osim toga, prisutnost prostora za hodanje olakšava održavanje čistoće u prostoriji, jer svinje češće vrše nuždu na otvorenom.

Najmanje jednom mjesečno, neophodno je izvršiti mjere dezinfekcije svinjca.

U hladnom zimskom periodu, u tu svrhu, moguće je nekoliko puta sedmično sve odrasle svinje izbaciti iz prostora na ulicu i dobro provjetriti, snižavajući unutrašnju temperaturu na minus. Ovaj je jednostavan ali efikasan metod pomaže u uklanjanju većine patogenih bakterija i virusa.

Hranjenje

Da bi svinje brzo dobile na težini, potrebno je pravilno pristupiti pitanju sastavljanja njihove prehrane.

Do navršenih tri mjeseca života prasad je potrebno hraniti 5 puta dnevno, od treće do petog mjeseca života treba ih hraniti 4 puta dnevno, nakon čega ih treba prevesti na tri obroka dnevno.

Nakon svakog hranjenja pažljivo očistite nepojedene ostatke hrane iz svih hranilica.

Hrana za hranjenje svinja također je u prodaji u obliku gotovih mješavina, ali kako ih ne biste preplatili, bolje ih je kuhati sami.

Da biste brzo dobili živu težinu i poboljšali kvalitetne karakteristike mesa, u prehranu životinja treba uključiti sljedeće vrste proizvoda: žitarice (ječam, proso, raž), korjenaste usjeve (mrkva, repa, krompir), mahunarke (grašak ). Bundeva je takođe pogodna za ove svrhe. Na nekim farmama svinjama se daju kukuruz i heljda. Pšenične i ječmene mekinje moraju biti prisutne u ishrani.

ima negativan uticaj na karakteristike kvaliteta masti i proizvodi za ishranu mesa kao što su zob, soja i pogača.

Glavni ključ uspješnog posla sa svinjama je dobivanje potomstva, pa pri odabiru rase svog stada obratite pažnju Posebna pažnja na svojim prehrambenim preferencijama, otpornosti na klimu vašeg kraja i imunitetu na sve vrste bolesti. Vrlo je važno da stečene životinje nemaju ni najudaljeniji stepen srodstva, jer inbreeding često dovodi do neodrživog potomstva.

Pubertet kod svinja nastupa sa šest mjeseci, ali životinjama ne treba dozvoliti da se pare prije nego napune 10 mjeseci. Težina životinje koja je dozvoljena za parenje mora biti najmanje 100 kilograma. Trudnoća traje oko 110 dana. Trajanje porođaja je od jednog i po do šest sati. Plodnost ovih životinja je na visokom nivou. Ženke do godinu dana obično daju do 8 prasadi odjednom, nakon godinu dana - od 10 ili više. Unatoč činjenici da krmače rađaju bez pomoći, ipak je poželjno imati ljude na prasenju, jer životinji može biti potrebna pomoć. U periodu gestacije ženke se prebacuju na pojačanu ishranu sa prevlašću žitarice.

angažovano osoblje

Ako vaše stado ima više od 20 životinja, potreban vam je pomoćnik. Obično se broj svinja izračunava prema šemi 20 svinja - jedan radnik. Ostatak osoblja se odvodi u cijelo stado.

Ovi profesionalci uključuju:

• veterinar;
• specijalista za stoku;
• radnici (u zavisnosti od broja stoke i zapremine prostora za držanje životinja).

Svinjogojstvo kao biznis. Odakle početi i kako uspjeti?

Sve navedene karakteristike bavljenja ovim poslom zahtijevaju određene troškove.

Stoga, prije nego što počnete organizirati svoje poslovanje, svakako biste trebali izraditi poslovni plan, čija je suština upoređivati ​​početna kapitalna ulaganja i tekuće troškove sa očekivanim prihodima.

Ovo će vam omogućiti da procenite period otplate i ukupnu profitabilnost. Uspješan projekat Uvijek treba početi sa poslovnim planom.

Na primjer, uzmite u obzir rashodovni i prihodovni dio posla sa svinjama na osnovu 100 svinja.

Glavne stavke rashoda:

1. izgradnja i oprema svinjca - od 1.000.000 rubalja;
2. naknada osoblja - od 800.000 rubalja godišnje;
3. kupovina životinja - od 500.000 rubalja;
4. troškovi za kupovinu hrane - od 200.000 rubalja godišnje.

Ukupno minimalno ulaganje za prvu godinu iznosio je 2.500.000 rubalja.

Prihodovni dio se sastoji od:

• prihod od prodaje mesa - od 600.000 rubalja godišnje;
• prihod od prodaje potomstva - od 300.000 rubalja / godišnje.

Ukupni planirani prihod prve godine rada iznosio je 900.000 rubalja.

Čak i ova vrlo gruba računica pokazuje da je period otplate najmanje tri godine, podložan postepenom povećanju na strani prihoda zbog rasta stočnog fonda.

Zaključak

Svinjogojstvo kao biznis je obećavajuća ideja iz nekoliko razloga:

1. Za ovim proizvodima postoji konstantno velika potražnja.
2. mini farma ne zahtijeva nikakva nečuvena početna ulaganja. Možete čak početi sa malim stadom.
3. svinje ne trebaju posebne uslove pritvora. Zahtjevi za njihovo održavanje su minimalni.

Nedostaci ove poslovne ideje su period otplate od dvije do tri godine sa populacijom od 100 životinja. Ako počnete s nekoliko životinja, onda se možete isplatiti za oko šest mjeseci (maksimalno - godinu dana), međutim, prihod će biti beznačajan.

Generalno, uz kompetentan pristup i dobru organizaciju privrede, profitabilnost kreće od 30 posto.

Ekonomska situacija u Rusiji tjera mnoge poduzetnike da rade u prehrambenoj niši, odnosno uzgoju svinja, jer je meso ovih životinja uvijek traženo. Proizvodna niša je poslovna prilika od koje svi dobijaju kada joj se pristupi na pravi način.

Moderna realnost pruža priliku za razvoj farmi. Možda početna investicija neće dati brzu otplatu, ali će farmer dobiti stabilan profit i moći će izračunati svoje troškove za proizvodnju mesnih proizvoda.

Uzgoj svinja ima jedan cilj ─ dobivanje mesnih proizvoda za njihovu kasniju prodaju. Stručnjaci napominju da je ova vrsta djelatnosti, uprkos svoj konkurenciji, isplativa. indikator visoka profitabilnost ove male proizvodnje je sposobnost životinja da se brzo udebljaju. Kada je uzgoj svinja pravilno organiziran (hranjenje i držanje svinja), tada za 210-220 dana životinje dobiju do 100 kilograma težine, što ukazuje na spremnost za prodaju u ovoj fazi.

Postoje karakteristike na koje treba obratiti pažnju i koje ovu vrstu aktivnosti čine isplativom, a to su:

Mogućnost krmače da donese veliki broj prasadi, jedna jedinka donese do 14 prasadi, nije neuobičajena i više prasadi se rađa uz odgovarajuću njegu. Ovo najbolji pokazatelj natalitet među životinjama uzgojenim za proizvodnju mesa.

Brzina perioda rađanja potomstva i naknadnog hranjenja prasadi. Od početka trudnoće do završetka hranjenja prasadi mlijekom ne prođe više od pet mjeseci. Nakon 150 dana od rođenja, mladi se smatraju nezavisnim. Stručnjaci kažu da jedna krmača može proizvesti oko 30 jedinica potomstva (svinja) godišnje, što je značajan plus u rasplodnim svinjama. Preporučljivo je uzimati prasad iz materice u dobi od 30 dana, a potom možete povećati potomstvo za još 15 prasadi od krmače. Tridesetodnevnim prasadima obezbjeđuju se ugodni uslovi za dohranu, a krmača može ponovo zatrudnjeti.

Brzina rasta mladih životinja, ako se rode, teže 1,5 kilograma, a nakon sedam dana težina postaje oko 3 kilograma. Za šest mjeseci sasvim je moguće dobiti svinju od stotinu kilograma. Jednostavna računica pokazuje da jedna krmača godišnje može proizvesti oko 3 tone žive vage svinja.

Kada se uporedi ishrana svinja sa drugim životinjama za uzgoj za meso, jasno je da bik pojede tri puta više hrane od svinje, a farmeri koji uzgajaju svinje dobijaju više mesa. Postotak otpada nakon klanja goveda oko 40%, tada kod svinja nakon klanja otpada ne više od 15%.

Uzgoj ovih životinja traje dugi niz godina, zbog čega su se uzgajale različite rase svinja za različite svrhe, bolje (efikasnije) uzgoj.

Ovisi o tome koje zadatke farmer postavlja za sebe, a koje se može riješiti odabirom pasmine svinja, čije su glavne razlike sljedeće:

rase kako bi se udebljale;

dobiti slaninu;

mješovita proizvodnja masti i mesa.

Najpopularnija pasmina u uzgoju ovih životinja je rasa, velika bijela svinja.

Velika bijela pasmina, rasprostranjena po cijeloj Rusiji. Pojavila se pasmina iz Engleske, koja je vremenom pretrpjela mnoge promjene bolja strana. Svinja ove rase ima bijelu boju. Karakteristike pasmine:

široko tijelo, dugačko;

odlične šunke;

noge bez nabora, imam jaka kopita, elastična došašća;

koža svinja ove pasmine je elastična, nema nabora;

čekinje nisu grube, pokrivaju cijelo tijelo.

Vepar je težak do 360 kilograma, krmača može dobiti 280 kilograma, dužina mužjaka dostiže 190 centimetara, svinja do 170 centimetara. Svinje donose do 12 jedinica potomstva, od trenutka rođenja prasad teži kilogram ili više od 100-300 grama. Za 60 dana prasad dobija na težini do 18-20 kilograma. Za 6-7 mjeseci intenzivnog hranjenja, potomci dobijaju na težini do 100 kilograma po jedinki.

Prema riječima stručnjaka, ovdje predstavljene najbolje rase svinja za uzgoj prilagođene su uvjetima ruske klime. Sibirska pasmina, odlično se osjeća u uslovima sjevera. Ispalo je križanjem lokalnih pasmina i velikog bijelog. Karakteristike pasmine su:

sibirska sjeverna svinja ima dobru građu tijela;

prilagođen je sjevernim klimatskim uvjetima;

ima povećanu izdržljivost;

ima bijelu boju, duge čekinje;

odrasli muškarac dobija na težini do 370 kilograma;

ženke ove pasmine teže do 250 kilograma, donose do 12 prasadi;

potomci dobijaju do 800 grama težine dnevno.

Breitovskaja pasmina, kada se svinje uzgajaju u regijama Ne-crnozemlja. Rasa je dobijena ukrštanjem lokalnih svinja sa danskom pasminom, kao i sa latvijskom pasminom. Karakteristike pasmine su:

velike jedinke sa visećim ušima;

ima bijele debele čekinje, kratke noge;

mesni oblik pasmine je dobro razvijen;

odličan za ispašu, voli svježu travu;

odrasla osoba dobija na težini do 320 kilograma;

krmača teži maksimalno 250 kilograma;

Potomstvo za šest mjeseci dobije 100 kilograma.

Svakodnevno mlade životinje dobiju na težini 850 grama, kada se po prasadu potroši do jedan kilogram hrane. Nakon klanja, od jedne jedinke se uzima meso - 50% i 40% masti.

Živa rasa. Uzgaja se u regijama Lipetsk i Oryol. Karakteristike pasmine su:

bijelo ili šareno-tamno odijelo, ima sive mrlje;

velika veličina životinja;

tijelo je mesnato, dugo, glava mala;

mužjak dobija na težini do 300 kilograma;

ženke ove pasmine teže do 240 kilograma;

potomstvo do 11 prasadi.

Ova pasmina je dobra za farmere kada se dobije ukrštanje i hibridizacija kada je potrebno dobiti najbolju mesnu produktivnost.

Uzgoj svinja kod kuće od strane stručnjaka za regije Volge preporučuje se Urzhumska pasmina svinja. Dobija se ukrštanjem domaćih jedinki sa uvezenim svinjama, jer je rasa registrovana od početka 50-ih godina prošlog veka. Karakteristike pasmine su:

visoke noge, snažan torzo;

bijela boja;

nježne čekinje pokrivaju cijelo tijelo;

produktivnost mesa, odlična za uzgoj za slaninu;

vepar se ugoji do 350 kilograma, a maternica do 280 kilograma.

Krmače donose 10-11 prasadi, koje kada se uzgajaju uz unos hrane od 3,5 kilograma daju prirast od 800 grama dnevno. Nakon klanja, farmer dobija tanak sloj potkožne masti, puno nemasnog mesa za proizvodnju slanine.

U Rusiji se uzgaja mnogo više pasmina svinja, koje su predstavljene u obliku tabele za selekciju, a to su:

Ime rase	Karakteristike pasmine	Smjer produktivnosti
North Caucasian	Široka glava, jake noge. Imaju crno-bijelu boju, meke čekinje po cijelom tijelu. Nerast do 320 kilograma, krmača do 230 kilograma, 12 prasadi podmladak.	Smjer mesa.
Muromskaya	Široko razvijena u Vladimirskoj regiji. Kratke noge su jake. Boja je bijela. Vepar dobija na težini do 300 kilograma, krmača do 250 kilograma, do 10 prasadi.	Za meso i mast.
Kemerovo	Rasa je prilagođena uslovima Sibira, boja je crna sa bijelim mrljama, imaju debele čekinje. Vepar dobije do 340 kilograma, krmača do 250 kilograma. Potomak 11 prasadi.	Za meso i mast.
Kalikinskaya	Uzgajano za mladu svinjetinu. Boja je bijela. Dugi vrat. Dobar dodatak u težini za 30 dana, prasad dobija 10 kilograma na težini.	Za proizvodnju slanine, mlade svinjetine.
Crveno bijeli pojas	Veprovi dobiju do 350 kilograma težine. Krmače do 250 kilograma, potomstvo do 11 prasadi. Prinos mesa nakon klanja do 60%.	Smjer mesa
Uočena ukrajinska stepa	Boja ove pasmine je raznolika. Vepar do 300 kilograma. Sijati do 230 kg 10 prasadi.	Za mast i meso.
Mirgorodskaya	Uzgaja se u regiji Poltava, ima crno-bijelu boju. Vepar dobije do 340 kilograma, krmača do 230 kilograma, donosi 10 prasadi. Mogu da pasu.	Orijentacija na meso.
Poltava	Bijela boja. Male viseće uši. Vepar dobija na težini do 360 kilograma, krmača do 250 kilograma, potomstvo do 12 prasadi.	Za uzgoj mesa.
ukrajinski	Boja pasmine je bijela. Nerastovi dobiju do 330 kilograma, krmače do 240 kilograma. Potomstvo do 11 prasadi.	Smjer uzgoja mesa.
Bjeloruski crno-bijeli	Boja je crna sa raznobojnim mrljama. Vepar dobije do 350 kilograma, krmača do 250 kilograma. Potomstvo do 11 prasadi.	Proizvodnja masti i mesa.
Latvian White	Boja je bijela. Nerast do 330 kg, krmača do 230 kg. Potomstvo do 10 prasadi. 55% nakon klanja mesa.	Orijentacija na meso.
litvanski bijeli	Boja je bijela. Nerast do 350 kg, krmača do 240 kg. Potomstvo do 12 prasadi. 50% nakon klanja mesa.	Meso i mast.
estonska slanina	Boja pasmine je bijela. Nerast do 33 kilograma težine, sijač do 220 kilograma. Može se prasiti više od 10 prasadi. Meso nakon klanja 60%.	Proizvodnja slanine
	Boja je bijela sa sivim mrljama. Vepar se ugoji do 280 kilograma, krmača do 210 kilograma. Potomstvo do 8 prasadi. Zahtjevna za hranu.	Mesna šunka.

Nijanse uzgoja bijele svinje

Održavanje svinja i ishrana ove rase u Rusiji počelo je u 19. veku, ali je zbog kvaliteta i parametara postala široko rasprostranjena za uzgoj ne samo u Rusiji, već i u mnogim susednim zemljama. Glavni parametar prema kojem ga stručnjaci preporučuju za uzgoj poljoprivrednicima početnicima je visok postotak sadržaja životinjskog mesa nakon klanja i dovoljna količina masti.

U prosjeku, odrasli mužjak ove pasmine dobije na težini do 350 kilograma, krmače teže 100 kilograma manje. Kada uzgajivač svinja napravi pojačanu ishranu, možete postići odlične rezultate u tovu, ima mnogo slučajeva hranjenja nerasta do 500 kilograma.

Bijela pasmina svinja razlikuje se od mnogih drugih rasa po visokoj plodnosti ženki. Ako se sve uradi kako treba, krmača donosi potomstvo do 14-15 prasadi, težine do 1,5 kilograma od rođenja.

Za usmjeravanje aktivnosti farmera u pogledu mesne produktivnosti, stručnjaci kažu da pravilnom ishranom ove rase, prodajna težina od 100 kilograma, pojedinac dobije za 180 dana. Nakon klanja od jedne životinje dobije se oko 70 kilograma mesa.

Koje su metode uzgoja svinja

Metode uzgoja svinja mogu biti različite, ─ naime, za povećanje brzine povećanja težine i poboljšanje kvalitete svinjetine.

Poljoprivrednik koji uzgaja svinje koristi dva načina njihovog uzgoja, a to su:

čistokrvni metod uzgoja;

metoda ukrštanja svinja različitih rasa za postizanje najboljeg učinka.

Čistokrvni način uzgoja provodi se velikim farme, njegova suština je u ukrštanju najboljih predstavnika iste pasmine kako bi se dobilo odlično potomstvo. Kod ove metode potrebno je odstreliti stoku, a inbreeding (inbreeding) nije dozvoljen.

Za životinje za parenje dopuštena je veza od najmanje 4 generacije, kada glavne metode uzgoja svinja dozvoljavaju inbreeding. Stručnjaci bližeg odnosa ne preporučuju parenje, jer se mogu pojaviti različiti nedostaci.

Čistokrvna metoda uključuje striktno vođenje računa o parenju mužjaka i ženki. To mora učiniti farmer kako bi spriječio brak u rasplodnim svinjama.

Poljoprivrednik koji osim profita postavlja sebi zadatak uzgoja novih rasa, produktivnijih, ima mnogo šansi da razvije svoju proizvodnju. Glavni cilj je razvoj rase duž odabrane linije. Zdravi uzgojeni pojedinci su visoko cijenjeni na tržištu.

Stručnjaci primjećuju da mužjaci bolje prenose takve kvalitativne pokazatelje pasmine kao što su:

brzina debljanja;

kvaliteti ukusa mesa;

reprodukcija.

Ženke koje su prepoznate kao rasplodne prenose na svoje potomstvo sljedeće kvalitete, ovo:

reprodukcija;

mliječnost pasmine;

sposobnost da se više prasi (proizvodi više prasadi) sa najvećom težinom.

Tehnologija uzgoja svinja nije potpuna bez metode ukrštanja, kada se na farmi dogode svinje različitih pasmina, to povećava zdravstvene pokazatelje životinja, njihovu produktivnost u odabranom smjeru i izdržljivost.

Ukrštanje od strane farmera vrši se na tri načina, to su:

Vrsta apsorpcionog ukrštanja, kada se uzima krmača iz rase koju treba poboljšati, a mužjak (nerast) iz rase koju treba poboljšati. Dobiveni prasadi mestiza se međusobno pare.

Vrsta ukrštanja za reprodukciju. Ovo je kada rezultirajuća pasmina dobro drži indikatore originalne linije. U ovom obliku koriste se metode križanja dvije ili čak tri pasmine.

Metoda uvodnog ukrštanja je osmišljena tako da se uklone dobijeni znakovi braka i nedostaci kod svinja. Poljoprivrednik često uzgaja krmaču sa nerastom koji predstavlja najbolju rasu svinja. Dobivena rasa ima karakteristike osnovne krmače, ali poboljšava produktivnost i druge parametre rase.

Ukrštanje na različite načine pomaže u održavanju stada u komercijalnom obliku, heterozis je fenomen koji pomaže da se dobije najbolja izvedba a ovaj prelaz se zove komercijalni. Stručnjaci ga definišu u dva tipa, to je: višerasni ili dvopasni. Osnovni koncept heterozisa je sposobnost nasljeđivanja osobina kao što su izdržljivost i najbolji geni osnovne pasmine.

Hibridizacija je način na koji farmer praktikuje parenje između svinja različitih rasa. Efikasnost je 10% veća nego kod heterozisa.

Kako kupiti prasad za rasplod

Uzgoj svinja kao posao kod kuće, uvijek počinje nabavkom mladih životinja (svinja). Stručnjaci za farmere početnike preporučuju odabir velike bijele pasmine. Dobro se dokazala, i da bi primila stabilan profit najbolje odgovara.

Nakon što ostvari profit i postane farma, uzgajivač svinja može uzgajati i druge rase svinja.

Na šta treba obratiti pažnju pri odabiru prasadi?:

poželjno je nabaviti jedinke stare 60 dana, to su već jače mlade životinje, koje će donositi manje briga, smanjeni su rizici održivosti, jer su prošle kroz cijeli ciklus hranjenja majčinim mlijekom;

birajte prasad po težini, za pojedince stare 60 dana trebalo bi biti 15 kilograma, ne manje, kada je predložena težina manja, to znači da je bilo problema u procesu hranjenja, bolje ih je odbiti;

pažljivo pregledajte prasad da li dišu, ono bi trebalo biti ravno, a rep bi trebao biti prstenast, čekinja bi trebala sjajiti;

kada birate mlade životinje, pažljivo ga pregledajte, sve bi trebalo biti čisto i ružičaste boje, ne bi trebalo biti zakrivljenosti na tijelu, noge su jake, prasence treba biti aktivno.

Faktori koji bi trebali upozoriti poduzetnika koji se želi baviti svinjogojstvom pri odabiru potomstva su: mala glava, tanki udovi, savijena leđa, prnjast nos.

Kako započeti uzgoj svinja pitanje je koje postavljaju mladi farmeri, naravno uz organizaciju farme i selekciju mladih životinja. Najlakši način da odaberete prasad je da ih nahranite. Vidite kako jede, kako guta. Početna investicija u farmu može biti minimalna kada se odabere prava stoka.

Stručnjaci preporučuju kupovinu do 50 prasadi, ali među njima treba biti 5 mužjaka, a ostalo ženki. Za kratko vrijeme postajete vlasnik veliki brojživotinja, jer je plodnost svinja visoka. Prasad možete prodati već kada navršite 60 dana i ostvarite prvu zaradu. Ostatak potomstva se može utoviti za meso kupovinom hrane.

Mnogi poduzetnici, uz pomoć države, planiraju krenuti s velikim brojem svinja, ali stručnjaci preporučuju da se počne sa ne više od 300 svinja, što će omogućiti provjeru opreme farme i rada zaposlenih. Sa ovom količinom trebat će vam 15 nerastova i 10 krmača za svaku od njih, ostale jedinke se mogu utoviti za prodaju i proizvodnju mesa. U ovom obliku, poljoprivrednik ostvaruje dobar profit nakon 5 mjeseci.

Uzgoj svinja za meso kao posao je odlično područje za uzgoj svinja, jer su ove životinje nepretenciozne u držanju. Poljoprivrednik ne bi trebao praviti iluzije o ovom pitanju, za uspješno poslovanje mora biti opremljen svinjac.

temperatura u prostoriji treba da bude unutar 20 stepeni Celzijusa, bez obzira koliko je životinja stara;

prostorija treba biti opremljena ispušnom i dovodnom ventilacijom;

visina svinjca ne smije biti manja od dva i po metra;

poželjno je opremiti prozore u prostoriji s mogućnošću otvaranja;

poželjno je da se podna obloga napravi drvena sa nagibom u jednom smjeru, za sakupljanje otpada;

da bi se održala čistoća u svinjcu, zidovi i plafoni moraju biti najmanje izbeljeni, da bi se održala čistoća;

površina prostorije treba biti zasnovana na stočnom fondu, potrebno je oko četiri kvadrata po jedinki, a za krmače je poželjno izdvojiti pet kvadratnih metara.

Kada farmer započne svoj posao sa malim stadom od 50 svinja, trebaće mu svinjac površine oko 300 kvadratnih metara. Osim toga, potrebno je razmotriti pitanje držanja prasadi na odvojenom mjestu nakon 60 dana nakon prasenja materice. Obezbijediti pašnjak za šetanje svinja. Organizujte pomoćne zgrade.

Kako napraviti pod

Uzgoj svinja za meso znači njihov tov, a time i stočni otpad. Potrebno je odmah razmisliti o pravilnom prikupljanju kanalizacije, za to je napravljen poseban pod.

Uređenje svinjca na ovom prostoru utiče na efikasnost cjelokupnog uzgoja svinja. Prvo morate napraviti betonsku košuljicu, ravnomjernu, po cijeloj površini prostorije. Sljedeći korak za farmera je postavljanje drvenih ploča s nagibom, kako to učiniti ovisi o broju i lokaciji obora za svinje. Također, za bolju drenažu, stručnjaci savjetuju da napravite rupe u štitovima, što će produžiti njihov vijek trajanja.

Poslovni plan i isplativost farme svinja

Osnova poslovanja svinjogojskih farmi su prostorije u kojima se drži stoka. Poslovni plan za uzgoj svinja mora uzeti u obzir sve zahtjeve za to. Zgrada bi trebala imati inženjerske komunikacije, bolje je koristiti napuštene štale ili stare farme koje se ne koriste. Glavni pokazatelji predstavljenog poslovnog plana su površina od 800 kvadratnih metara, što će poljoprivrednika koštati 120 hiljada rubalja zakupnine, odnosno 150 rubalja po kvadratnom metru.

Namjena farme svinja je uzgoj svinja kao djelatnost, za proizvodnju mesnih prerađevina. Da biste to učinili, morate odabrati pasminu svinja s odličnim okusom mesa, kao i organizirati farmu svinja u skladu sa svim pravilima, i to:

kupiti opremu za stalno vodosnabdijevanje farme;

opremiti ventilacioni sistem;

napraviti dovoljno osvetljenja;

obavezno vodite računa o grijanju prostorije zimi;

kupiti liniju za napajanje.

Stručnjaci utvrđuju da će u prosjeku biti potrebno oko 500 hiljada rubalja, čemu moramo dodati mjesečne troškove za struju i vodu, plus još 20 hiljada rubalja.

Svaka farma svinja mora imati zaposlene, ovo:

veterinar, njegova prosječna plata je 20 hiljada rubalja;

tehničar za održavanje opreme u radnom stanju - 15 hiljada rubalja;

radnici na farmi (uzgajivači svinja), 4 radnika su dovoljna za 120 grla - 1 uzgajivač svinja i 3 pomoćnika, to je 75 hiljada rubalja;

radnici za razne zadatke 2 osobe - 20 hiljada rubalja.

Otkup prasadi za farmu svinja od 800 kvadratnih metara, radi se o 128 jedinki. Trebat će nam 320 hiljada rubalja ako jedna svinja košta 2 hiljade 500 rubalja.

Potrebna količina hrane je 1070 kilograma kombinirane hrane i 930 kilograma žitarica, bit će potrebno 25 hiljada 500 rubalja.

Izračunajmo isplativost priplodnih svinja, kada nakon 180 dana jedna jedinka dobije 100 kilograma. Svinjar je ostavio 4 jedinke iz stada, za rasplod, pripremljeno je 124 leša za prodaju, to je 12 tona i 400 kilograma mesa. Prosječna cijena kilograma mesa u Rusiji je 250 rubalja, tada je procijenjena dobit 3 miliona 100 hiljada rubalja.

Hajde da izračunamo, jeste:

kirija -120 hiljada;

poljoprivredna oprema - 500 hiljada;

otkup mladih životinja - 320 hiljada;

priprema krmne baze - 25-30 hiljada;

Ukupno: 970 hiljada rubalja.

Troškovi farmera:

mjesečne uplate za struju i vodu - 20 hiljada;

plate - 130 hiljada;

Ukupno: 150 hiljada rubalja.

Ukupan broj troškova prije prve dobiti je: (970 hiljada rubalja + 150 hiljada rubalja) \u003d 1 milion 130 hiljada rubalja. Ovaj iznos oduzmemo od planiranog prihoda, dobijemo 1 milion 970 hiljada rubalja prihoda. Treba napomenuti da je potrebno oduzeti i iznos poreskih olakšica i odbitaka u fond osiguranja zaposlenih, penzioni fond.

Kao i svaki drugi poduzetnički posao, svinjogojstvo zahtijeva pažljivo proučavanje prije nego što počne da ga provodi. Za farmu svinja potrebno je pažljivo izračunati poslovni plan regionalno, uzimajući u obzir potražnju za mesnim proizvodima, metode njegove implementacije. žig Ovaj posao je prilika da se započne uz minimalne troškove, jer je plodnost ovih životinja visoka. Potrebno je uzeti u obzir mogućnost budućeg širenja poslovanja, odnosno puštanja u promet poluproizvoda i drugih proizvoda nakon utvrđivanja smjera u produktivnosti svinjogojstva.

Svidio vam se članak? Podijelite sa prijateljima na društvenim mrežama. mreže:

Igor Nikolaev

Vrijeme čitanja: 5 minuta

AA

U našim teškim vremenima mnogi razmišljaju o stvaranju vlastitih mali posao da dobijete stabilan prihod.

Uzgoj svinja za ove svrhe najbolje odgovara. Proizvodi dobiveni od svinja su veoma traženi, a proces proizvodnje je prilično jednostavan.

Međutim, profitabilan uzgoj svinja zahtijeva niz uslova. Pokušajmo zajedno otkriti - šta.

Prvi koraci

Odlučivši da odaberete ovu industriju za stvaranje vašeg poslovanja, prije svega, trebate uzeti u obzir da će biti potrebno radikalno promijeniti uobičajeni način života, posvetiti puno vremena privredi i stalno (posebno u početku) materijalni troškovi. Prije nego počnete s organizacijom farme svinja, trebali biste realno procijeniti mogućnost prodaje finalnog proizvoda.

Ako planirate mali biznis čije proizvode možete samostalno prodavati na pijaci ili sajmu, onda lični pomoćna farma. Ako su vaši zahtjevi ambiciozniji, morat ćete se registrirati kao individualni preduzetnik. Naravno, to će zahtijevati ozbiljnije knjigovodstvo, stalno plaćanje poreza i rad sa licencnim tijelima, ali postaje moguće povećati broj stoke i proširiti posao.

Nakon što se odlučite za veličinu budućeg stada, obavezno napravite kompetentan poslovni plan (sami ili uz pomoć stručnjaka) koji ćete slijediti prvih nekoliko godina. Mnogi su počeli s nekoliko životinja, a zatim su postepeno povećavali broj. Odlučite se za rasu i planirajte buduću upotrebu vaših priplodnih životinja. Glavni akcenat treba staviti na prodaju mesa i masti. Selekcioni aspekt treba ostaviti samo u okviru vlastitih reprodukcijskih potreba, jer, kako iskustvo pokazuje, naglasak na proizvodnji mladih životinja za prodaju ne isplati se uvijek ni početno ulaganje.

Također je vrijedno razmotriti tržišta za nusproizvode (krv, kože, čekinje i tako dalje). Dugoročno gledano, vaša vlastita pušnica može biti dobar izvor, jer dimljeno meso traje duže od svježeg mesa, a potražnja za nickom je također velika.

Objedinivši sve moguće izvore prihoda, uzmite rashodovni dio poslovni plan. Trebao bi uključivati:

• ulaganja u kupovinu svinja za vaše stado;
• trošak kupovine hrane za životinje (također razmotrite gdje je kupiti);
• troškovi za primarna organizacija i za naknadno održavanje normalnog rada farme;
• troškovi rada zaposlenih;
• troškovi za provođenje mjera sanitarno-higijenske i veterinarske prirode;
• tarifa;
• ostali nepredviđeni troškovi.

Također je potrebno predvidjeti moguće rizike ovog posla, potrebne mjere za njihovo minimiziranje i mogućnost uključivanja veterinarskih i zootehničkih stručnjaka.

Dokumentarna podrška

Za bavljenje ovom vrstom djelatnosti potreban je kompletan paket dozvola i regulatorne dokumentacije. Nepoznavanje ovog pitanja često zbunjuje buduće poljoprivrednike. Međutim, nije sve tako strašno kao što se na prvi pogled čini.

Prvo odlučite o lokaciji buduće farme, jer će vas kontrolirati lokalni službenici. Dogovorite sa njima samu mogućnost rada na teritoriji pod njihovom kontrolom i specifičnoj lokaciji Vaše farme. U ovoj fazi puno će vam pomoći dobro napisan poslovni plan, koji će pokazati ozbiljnost vaših namjera.

Obično nema nikakvih prepreka od strane lokalnih vlasti, jer svaka administracija ima koristi od novih poreskih obveznika i novih radnih mjesta. Štaviše, ako su vaši planovi dovoljno ozbiljni, službenici vam mogu pomoći u odabiru zemljišne parcele i njenoj pravilnoj registraciji. Takođe, u nekim slučajevima vam može biti dodeljen i asistent koji će vas pratiti u svim fazama registracije i prikupljanja dokumenata – od poreske vlasti nadležnim organima za izdavanje dozvola.

Nakon legalizacije Vašeg poslovanja i registracije sve potrebne dozvole, vaš sljedeći korak je pravilnu organizaciju prostorija za držanje životinja. Ovdje postoje dvije mogućnosti - popravak starog ili izgradnja novog. Druga opcija je skuplja, ali vam omogućava da izgradite svinjac koji najbolje odgovara vašim potrebama.

Ako je planirano da vaše stado ima više od 100 svinja, biće vam potrebno angažovano osoblje kome će biti potrebne prostorije za domaćinstvo, proizvodnju i pomoćne prostorije.

Takođe ih treba uzeti u obzir prilikom planiranja buduće farme svinja. Na primjer, sa populacijom od 300 životinja, preporučeno područje za sve neophodne prostorije- cca 5000 kvadratnih metara.

Svinjac bi trebao biti čist, dobro osvijetljen, potpuno bez propuha i lak za čišćenje. Važan aspekt uspješnog uzgoja svinja je savremena oprema.

U prvoj fazi možete se snaći jednostavnim pojilicama, hranilicama i ručnim radom, ali trošak savremena oprema dosta brzo se isplate, jer uvelike smanjuju troškove održavanja i smanjuju udio ručnog rada, što dovodi do smanjenja troškova proizvodnje.

Odabir rase

Trenutno se uzgaja mnogo rasa svinja. Izbor zavisi od proizvoda koji želite da dobijete, kao i od klimatskih uslova vašeg regiona i dostupnosti odgovarajuće hrane za životinje.

Onim poljoprivrednicima koji su već prošli početnu fazu razvoja svoje farme svinja savjetuje se da počnu sa stadom od 350-400 grla, koje bi trebalo da uključuje 2 nerasta i 15 matica.

Većina svinja ide u tov radi naknadne prodaje gotovih proizvoda kako bi se počele nadoknaditi početni materijalni troškovi. Ako početni kapital nema dovoljno za takvu stoku, možete početi s malim stadom, postepeno povećavajući njegov broj zbog vlastite reprodukcije.

Prije kupovine rasplodnih životinja, neće biti suvišno otići na nekoliko operativnih farmi, vidjeti nekoliko opcija za predložene mlade životinje, vidjeti njihov rodovnik (po mogućnosti nekoliko generacija). Ovo je potrebno za:

• isključenje mogućnosti parenja životinja koje su u bliskom srodstvu, nakon čega potomstvo nije održivo i sa odstupanjima;
• određivanje pokazatelja produktivnosti kupljenih svinja, budući da su one naslijeđene, a budući potomci zavise od ispravan izbor roditelji;
• zaštita vaših ulaganja u posao za nekoliko godina unapred, jer efikasnost vaših ulaganja zavisi od pravilnog odabira oplemenjivačkog jezgra.

Trenutno su vijetnamske svinje postale veoma popularne. To je zbog njihovih sljedećih kvaliteta:

Velike bijele i sjevernosibirske pasmine tradicionalno su popularne među početnicima i iskusnim uzgajivačima svinja.

Odlikuje ih visoka produktivnost mesa, višeplodna trudnoća i, što je važno u većini regija naše zemlje, dobar nivo prilagođavanja svim klimatskim uvjetima.

Smanjenje troškova krmnih smjesa bez ugrožavanja njihovog kvaliteta i smanjenje troškova hrane po jedinici prirasta su glavni ključ uspjeha. Dobro izbalansirane, kvalitetne i krmne smjese u odgovarajućim proporcijama za svaku starosnoj grupi svinje vam omogućavaju da dobijete visok prihod i, kao rezultat, profitabilan posao.

Isti principi su u osnovi pristupa uzgoju i reprodukciji. Aktivnosti u ovim oblastima treba da budu sistematske, svrsishodne i da se sprovode na najvišem nivou, konstantno. Za to je potrebno kompetentno i iskusno osoblje, koje je najbolje uključiti kvalifikovanog stručnjaka za stoku.

Dobar nivo angažovanih stručnjaka osigurat će pravilno parenje svinja, kompetentnu brigu o krmačama tokom trudnoće i nakon prasenja, što će osigurati visoku preživljavanje mladih životinja, a samim tim i povećati profitabilnost vašeg poslovanja.

Da bismo izračunali profitabilnost, uzmimo određenu veličinu stada od 350-400 svinja, od kojih je 15 krmača i dva nerasta. Godišnje će takvoj stoci biti potrebno od 30 do 35 tona žitarica i od 250 do 300 tona raznih vrsta vitaminsko-mineralnih dodataka. Može ga opsluživati ​​osoblje od 4-5 osoba.

Kako biste smanjili troškove hrane, možete uzgajati usjeve i korijenske usjeve na vlastitom zemljištu. Da bi se to postiglo, ove zasijane površine moraju biti predviđene poslovnim planom.

Za izračunavanje uzimamo prosječnu plodnost od 10 prasadi u jednom leglu. Tada od 15 krmača odjednom dobijete 150 mladunaca. S obzirom da svinje rađaju dva puta godišnje, dobijamo prosječno godišnje potomstvo od 300 grla. Svinje će za godinu dana dobiti 100 kilograma žive težine. Neto klani prinos jedne jedinke je 50-60 kilograma. Pomnožimo ovaj broj sa ukupnim brojem životinja namijenjenih za klanje i prosječnom tržišnom cijenom kilograma svinjskog mesa, dobijemo bruto prihod našeg rada za godinu. U prosjeku, ova vrijednost je oko 3.150.000 rubalja godišnje.

Sada od ovog iznosa oduzimamo sve troškove nastale u toku godine (troškovi nabavke ili uzgoja stočne hrane, plate osoblje, javna komunalna preduzeća, troškovi transporta i prodaje proizvoda i tako dalje). Dobijamo prihod prije oporezivanja, od kojeg još treba odbiti porez (ovisno o odabranom obliku oporezivanja). Ostaje oko milion rubalja (godišnje). S obzirom na početnu investiciju u iznosu od približno 2,5 - 3 miliona rubalja, period povrata je 2,5-3 godine. Tada će ovaj milion postati vaš neto profit.

Drugim riječima, nakon otplate, profitabilnost će biti na nivou od 25-30 posto.

Vrijedi reći da je gornji izračun prilično približan i u velikoj mjeri ovisi o specifičnoj regiji upravljanja. Svaki poljoprivrednik početnik, prilikom sastavljanja poslovnog plana, mora uzeti u obzir specifične lokalne uvjete i sam odlučiti je li uzgoj svinja isplativ za njega ili ne.