Expertiza in afaceri vamale. Examinarea vamală este un set de măsuri efectuate de autoritățile vamale pentru a asigura conformitatea cu legislația vamală a Federației Ruse. Data expedierii produsului

Expertiza mărfurilor se împarte în funcție de obiectele care fac obiectul expertizei, în examinarea mărfurilor alimentare și nealimentare (interne și de import), materii prime, semifabricate, echipamente. Sursa de informații sunt documentele primare ( sarcina tehnica, GOST-uri, TU, contracte/acorduri, SA CSI) pentru producția, transportul, depozitarea, ambalarea și vânzarea produselor. În funcție de scopul efectuării examinărilor mărfurilor, acestea se clasifică: Contractuale (pe baza îndeplinirii termenilor contractului/acordului): Contractuale (pe baza îndeplinirii termenilor contractului/acordului): verificarea nivelului de calitate al mostrelor de produse. ; controlul încărcăturii înainte de expediere; starea echipamentelor de transport și ambalare; Vamă (în scopuri vamale): identificarea mărfurilor; determinarea tarii de origine; Asigurare (pentru companii de asigurare): Evaluarea prejudiciului cauzat asiguratului in termeni valorici, luand in considerare pierderea

Fibre textile - Acestea sunt corpuri flexibile, puternice, cu dimensiuni transversale mici de lungime limitată, potrivite pentru fabricarea produselor textile. Fibrele textile sunt: ​​naturale și chimice. Pe baza originii lor, fibrele naturale sunt împărțite în 3 subclase: plante, animale și minerale. Fibrele chimice sunt împărțite în 2 subclase: artificiale, sintetice. Fibra artificială este o substanță chimică. fibre realizate din substanțe naturale cu greutate moleculară mare. Fibra sintetică este o substanță chimică. fibre fabricate din substanțe sintetice cu greutate moleculară mare. Fibrele pot fi elementare, adică nedivizate în direcția longitudinală fără distrugere (bumbac, in, lână) și complexe, adică fibra constă din elemente de fibre legate longitudinal. Proprietățile fibrelor afectează procesul tehnologic de prelucrare a acestora în fire. Bumbac-

Examinarea mărfurilor, vehiculelor sau documentelor care conțin informații despre mărfuri și vehicule sau despre efectuarea operațiunilor (acțiunilor) în legătură cu acestea se desemnează în cazurile în care, pe parcursul implementării control vamal Pentru a clarifica problemele care apar, sunt necesare cunoștințe speciale. 2. Examinarea este efectuată de experți din laboratoarele vamale, precum și de alte organizații relevante sau de alți experți desemnați autoritatile vamale. Orice persoană care are cunoștințele speciale necesare pentru a-și da o opinie poate fi numită expert. Pentru efectuarea examinării, este angajat un expert pe bază de contract. Atunci când o examinare este desemnată din inițiativa declarantului sau a altei persoane interesate, aceste persoane au dreptul să depună propuneri autorităților vamale cu privire la candidatura expertului. 3. La numirea unui examen

Materialele plastice sunt utilizate pe scară largă în multe industrii. Se clasifică după compoziție, în raport cu încălzirea, după natura lianților, după tipuri de umplutură și alte caracteristici. Pe baza metodei de sinteză, se disting materialele plastice de polimerizare și cele de policondensare. Materialele de polimerizare includ polietilenă, polipropilenă, clorură de polivinil, polistiren, metacrilat de polimetil (plexiglas), etc. Materialele de policondensare includ poliamide (nailon), poliuretan, poliester (lavsan), fenoplaste, aminoplaste etc. Materiale ornamentale: os, coarne, mama perla, sticla, lemn, etc. Sortiment de produse de mercerie din plastic. Grupate după scop: Accesorii vestimentare - nasturi, nasturi, catarame, fermoare etc.; Articole de toaletă - piepteni, piepteni, agrafe, cleme, bigudiuri, benzi de păr etc.; Rechizite pentru artizanat

Examinarea mărfurilor este un studiu independent al subiectului examinării (produsului), realizat de specialiști (experți) competenți pe baza unor fapte obiective pentru a obține o decizie de încredere. Obiectele examinării mărfurilor sunt bunurile de consum, materiile prime și echipamentele interne și importate. Examinarea mărfurilor este utilizată pe scară largă în comerț, design, industrie etc., în cazul unor dispute. Sarcina examinării este de a proteja consumatorul de masa de mărfuri de calitate scăzută. În cadrul procesului, examinarea determină: 1. conformitatea indicatorilor de calitate cu standardul de stat actual. 2. Faptul că calitatea mărfurilor scade în timpul producției și transportului. Motivele defectelor produsului. Examinarea mărfurilor este efectuată de camera de comerț și biroul de examinare tehnică. Necesitatea examinării mărfurilor apare în timpul unei investigații în procedura judiciara penal

După finisare preliminară, vopsire și imprimare, țesăturile nu au un aspect comercializabil. Finisajul final este necesar pentru designul exterior final. Tipuri de finisare: 1) dimensionare – aplicarea unei dimensionări care conține adezivi pe țesătură. Pentru a adăuga rigiditate țesăturii. În funcție de cantitatea de dimensionare aplicată, se obțin țesături cu finisaje moi (muslină), medii și dure. 2) Lărgirea țesăturii umezite. 3) Calandrare. Proprietățile de consum ale țesăturii. 1) geometric (lungime, lățime, grosime). Lungimea piesei variază între 10-150m. lățime de la 40-250 cm Grosimea de la 40-250 cm Grosimea afectează rezistența la căldură, etanșeitatea la abur și la aer. Proprietăți care afectează durata de viață a țesăturii. 1) rezistență 2) contracție. Proprietăți igienice. Higroscopicitatea aburului și

Analiza cantitativă Include operația de măsurare a proprietăților și de găsire a valorilor lor numerice; ea determină trecerea de la luarea în considerare a proprietăților consumatorului la operarea cu valoarea indicatorilor consumatorilor ai calității produsului. Pentru măsurarea proprietăților consumatorului în vederea obținerii valorilor numerice ale acestora se folosesc diverse metode. Printre acestea: - măsurarea, pe baza utilizării instrumentelor tehnice de măsură (indicatori ai masei de praf îndepărtate de un aspirator din zona de control, uniformitatea măcinării cafelei într-o râșniță de cafea de uz casnic, cantitatea de detergent consumată, apă în o mașină de spălat automată etc.); - calculată, pe baza utilizării dependențelor teoretice și empirice ale indicatorilor de calitate față de parametrii săi. - sociologic, bazat pe identificarea și colectarea opiniilor actuale și potențiale

Client examen de stat are dreptul: - să declare necesitatea unei examinări de stat, inclusiv a examinărilor repetate și suplimentare; - desemnează un examen de stat, stabilește obiectul și subiectul examinării de stat, obiectul acesteia, participanții la procesul de expertiză și calendarul; - ridica problema selectării, contestarii sau înlocuirii unei organizații de experți (expert), obține clarificări și sfaturi de la organizația de experți (expert) cu privire la pregătirea și desfășurarea examenului; - să primească informații despre derularea examenului de stat în toate etapele procesului de expertiză, să furnizeze organizației de experți (expert) explicații scrise sau orale, comentarii, recomandări cu privire la desfășurarea examenului de stat; - se familiarizează cu concluziile intermediare și finale ale examenului de stat; - folosiți opinia experților și

Gama de produse ceramice se formează sub influența progresului științific și tehnologic, a factorilor socio-demografici și a schimbărilor de tendințe stilistice în artele decorative și aplicate. Gama de produse din ceramică fină este clasificată în funcție de tipul de ceramică, scop, tip de produs, stiluri, dimensiuni, tipuri și complexitatea decorului și completitudine. Pe baza tipului de ceramică se disting produse din porțelan, piatră fină, semiporțelan, faianță și majolice. Produsele din porțelan reprezintă 60-65% producția generală ceramica fina, faianta -32, majolica 2%. Mâncărurile pentru unitățile de alimentație publică și produsele de uz casnic se disting în funcție de destinația lor. Preparatele pentru unitățile de catering sunt specializate pe tip de întreprindere (restaurante, cafenele, grădinițe etc.); trebuie sa fie strict functional, usor de depozitat si spalat. Produsele de uz casnic sunt împărțite în feluri de mâncare

Articolele din piele sunt fabricate din piele naturală și artificială, materiale de film, țesături, tricotaje și alte materiale auxiliare. Pentru fixarea pieselor și finisarea produsului se folosesc materiale auxiliare: fire, cuie, știfturi, lipici, accesorii - catarame, încuietori, nasturi. Pentru producția de mercerie din piele, se folosesc piei naturale: din piei de bovine - opoek, excrescere, jumătate din piele, vacă, taur; Din piei de capră - chevro și capră. În producția de produse de mercerie, materiale artificiale și sintetice, film și alte materiale auxiliare sunt utilizate pe scară largă. Produsele din piele și mercerie sunt împărțite în trei subgrupe: accesorii de toaletă - genți, mănuși, curele, mănuși; accesorii pentru depozitarea banilor, documentelor, obiectelor de uz casnic; accesorii de călătorie - valize, valize, călătorii

Temeiul legal pentru numirea unui examen, participarea experților, procedura de obținere a informațiilor și alte aspecte sunt definite în Codul Muncii. Examinările în laboratoarele vamale, atât în ​​legătură cu vămuirea și controlul vamal, cât și controalele vamale pot fi numite în legătură cu proceduri judiciare, examinări (cercetări) în legătură cu cererile altora. agentii guvernamentale, cauze, soluționare a litigiilor în instanțe de arbitraj și în cazurile de încălcări vamale. La etapa de vămuire, sarcina principală a examinării este verificarea conformității informațiilor declarate în declarația vamală cu cele reale. Acest lucru se face în diverse scopuri - pentru a determina în mod rezonabil și precis dimensiunea politicii în raport cu mărfurile mutate peste granița vamală rusă. Examinarea vamală

Lapte crud sau pasteurizat, în care cantitatea și raportul părților sale constitutive nu au fost modificate artificial - Acceptări Normalizate decizia finala pe baza rezultatelor unui control vamal - Șeful autorității vamale Produs din pește obținut în procesul de sărare și prelucrare a unei camere de afumare la o anumită temperatură până la obținerea culorii suprafeței de la auriu deschis la auriu închis cu gust și miros specific de afumătură - Pește afumat Ceaiul conform Nomenclatorului de mărfuri al activității economice străine este clasificat ca marfă poziții – 1903 Examinarea vamală a mărfurilor este o soluție la probleme - În zonele vamale care necesită cunoștințe speciale.Mușchii sunt dezvoltați satisfăcător, apofizele spinoase. ale vertebrelor dorsale și lombare, tuberozitățile ischiatice și maculele nu se evidențiază brusc; grăsimea subcutanată acoperă carcasa din

Produsele din sticlă, în funcție de scopul lor, sunt împărțite în trei clase: de uz casnic, de arhitectură și de construcții și tehnice. La gospodărie produse din sticla includ vase, articole artistice și decorative pentru decorațiuni interioare, produse pentru lămpi, oglinzi. Sticla este un corp amorf obținut prin suprarăcirea topiturii, indiferent de compoziția și intervalul de temperatură de solidificare. Cu o creștere treptată a vâscozității, capătă proprietățile mecanice ale unui solid. Sticla este clasificată în funcție de originea sa. compoziție chimică, proprietăți de bază și scop. Pentru fabricarea veselei de uz casnic și articolelor decorative se folosesc pahare de oxid, în care principalii formatori de sticlă sunt oxizi de siliciu, bor, aluminiu etc. Paharele în care formatorul principal de sticlă este oxid de siliciu - SiO2 - se numesc pahare de silicat, pahare în care se află principalii formatori de sticlă

Analiza calitativă este o procedură logică de dezmembrare mentală, de descompunere a unui obiect holistic - calitatea unui produs - în elementele sale constitutive - proprietățile consumatorului, studiul fiecăruia dintre ele și construirea unei diagrame ierarhice a relațiilor (conexiunilor), adică. , structura proprietăților. Analiza calitativă include o operațiune de studiere a unui produs și a materialelor acestuia, pe baza căreia se identifică și se examinează întregul set de proprietăți de consum ale acestui produs care determină calitatea acestuia și o operație de construire a unei structuri ierarhice (listă) a proprietăților de consum. a produsului analizat. Studiul unui produs și al materialelor acestuia se realizează printr-un studiu amănunțit al caracteristicilor de producție și consum ale acestui produs, analogii și prototipurile sale, segmentele de consumatori și produsele existente, luând în considerare cerințele acestora și

Cifrele arabe din marcajul lemnului rotund de pe tăietura superioară indică: Diametrul capătului superior al trunchiului Specii de lemn fără miez Molid Arțar Literele „N”, „SN” și „T” în marcajul frigiderelor de uz casnic înseamnă Clasa climatică Literele „X” și „Y” din marcajul sobelor electrice înseamnă clasa de siguranță la incendiu. Sticlele într-un cadru metalic sunt folosite pentru a preleva mostre de produse petroliere din petroliere. Tancuri de cale ferată și rutieră. În funcție de tipul de făină, pâinea poate fi: Secara, secară-grâu, grâu și grâu-secara.În marcarea solvenților petroliferi (nefraze), cifrele indică limitele de fierbere. Următoarele informații trebuie să se reflecte în marcarea blănii produse.Marca inregistrata a producatorului Denumirea produsului, tip blana Marime Model, varietate, grupa de defecte

Teme

Al anului.

Istomin L. G.

a) Secțiunea „Știința mărfurilor” - semestrul III

1. Probleme actuale în practica standardizării și certificării internaționale.

2. Temeiul juridic pentru bunăstarea sanitară și epidemiologică a populației din Federația Rusă.

3. Examinarea produselor modificate genetic.

4. Politica de mediu a Guvernului Federației Ruse la eliberarea produselor importate pe teritoriul vamal Uniune vamală.

5. Utilizarea unui cod de bare la eliberarea produselor importate pe teritoriul vamal al Uniunii Vamale.

6. Cerințe sanitare și epidemiologice pentru siguranța produselor importate pe teritoriul vamal al Uniunii Vamale.

7. Sistem de management de mediu la întreprinderile din străinătate (certificate de mediu).

8. Sistemul de utilizare rațională a mediului la întreprinderile din Federația Rusă.

9. Certificarea sistemelor de management de mediu în Federația Rusă și în țările europene conform standardelor internaționale ISO.

10. Procedura de efectuare a examinării de stat a tranzacţiilor economice externe.

11. Rolul merchandisingului în afacerile vamale, scopurile și obiectivele sale.

12. Mărfurile ca obiect de cercetare în timpul controlului vamal.

13. Standardizarea mărfurilor, esența și conținutul acesteia.

14. Probleme actuale în practica standardizării și certificării internaționale.

15. Certificarea ca mijloc de reglementare a siguranței mărfurilor, esența și conținutul acesteia la eliberarea mărfurilor importate pe teritoriul vamal al Uniunii Vamale.

16. Caracteristici ale caracteristicilor mărfurilor ale mărfurilor care trec frontiera vamală în cadrul Nomenclatorului de mărfuri al activității economice străine în ceea ce privește materii prime, tehnologie de producție, ambalare, etichetare, transport, depozitare, clasificare etc.

17. Asigurarea răspunderii civile a întreprinzătorilor pentru calitatea produselor la export sau import pe teritoriul vamal al Uniunii Vamale.

18. Confirmarea conformității calității mărfurilor la asigurarea mărfurilor și vehiculelor la eliberarea pe teritoriul vamal al Uniunii Vamale.

19. Expertiză Produse alimentare, obținute din surse modificate genetic, atunci când sunt importate pe teritoriul vamal al Uniunii Vamale.

20. Principii de clasificare și codificare a grupelor de mărfuri conform Nomenclatorului de mărfuri a activității economice străine și OKP.

21. Proprietățile de consum ale bunurilor, clasificarea indicatorilor acestora.

22. Principii de optimizare a managementului calității și sortimentului de mărfuri atunci când sunt importate pe teritoriul vamal al Uniunii Vamale și exportate.

23. Analiza contractelor de furnizare a produselor importate pe teritoriul vamal al Uniunii Vamale în domeniul riscurilor de calitate și de mediu.

24. Controlul statuluiși supraveghere în domeniul asigurării calității și siguranței alimentelor.

25. Evoluția contrafacerii mărfurilor ca fenomen social (istorie, motive, răspundere pentru infracțiuni).

26. Procedura de informare a consumatorilor cu privire la originea produselor alcoolice.

27. Informații despre bunuri pentru consumatori (cadru legislativ, de reglementare).

28. Caracteristici ale punerii în aplicare a Legii Federației Ruse „Cu privire la reglementarea tehnică”.

29. Rolul și semnificația Legii „Cu privire la protecția mediului” în societatea modernă.

30. Rolul și locul standardelor în regulile comerțului internațional.

31. Reguli de comerț între țări (OMC).

32. Competitivitate a produsului pe piețele interne și externe.

33. Caracteristici ale punerii în aplicare a Legii Federației Ruse „Cu privire la protecția drepturilor consumatorilor”.

34. Identificarea bunurilor (concept, scopuri, metode). Procedura de efectuare și prelucrare a rezultatelor identificării.

35. Siguranța produselor (concept, tipuri, esență, indicatori, măsuri de reducere a pericolului produselor).

36. Cerințe ale Legii federale „Cu privire la tarifele vamale”.

37. Cerințe ale Legii federale „Cu privire la reglementarea valutară și controlul valutar”.

38. Cerințe ale Legii federale „Cu privire la calitatea și siguranța produselor alimentare”.

39. Regulamente „Cu privire la serviciul metrologic al Federației Ruse”

b) Secţiunea „Examinarea mărfurilor” - semestrul IV

1. Proprietățile de consum ale produselor de parfumerie și cosmetice.

2. Controlul calității produselor cosmetice (metode de cercetare, acceptare, depozitare).

3. Cerințe pentru calitatea îmbrăcămintei de blană și a părții de blană a îmbrăcămintei combinate.

4. Proprietățile de consum ale pantofilor.

5. Clasificarea materialelor de încălțăminte.

6. Examinarea vamală (pentru siguranță) și certificarea produselor de uz cultural, casnic și menajer din materiale plastice și produse chimice de uz casnic.

7. Controlul vamal (cantitatea și calitatea) țesăturilor și altor produse textile.

8. Controlul vamal (documentar) și certificarea îmbrăcămintei și tricotajelor.

9. Examinarea vamală (privind riscurile de mediu) și certificarea încălțămintei din piele naturală și artificială.

10. Examinarea vamală (la solicitarea autorităților criminalistice) și certificarea produselor din blană și piele de oaie.

11. Examinarea (controlul) și certificarea vamală a ustensilelor metalice din metale feroase și neferoase.

12. Examinarea vamală (repetată) și certificarea veselei ceramice.

13. Examinarea vamală (pentru siguranță) și certificarea lemnului.

14. Examinarea vamală (pentru siguranță) și certificarea mobilierului.

15. Examinarea vamală (pentru siguranță) și certificarea materialelor de construcție.

16. Examinarea vamală (cantitate și calitate) și certificarea produselor de parfumerie și cosmetice.

17. Controlul vamal (documentar) și certificarea mărfurilor electrice.

18. Examinarea vamală (privind riscurile de mediu) și certificarea produselor petroliere.

19. Examinare vamală (la cererea autorităților criminalistice) și certificare bând apă(îmbuteliat).

20. Examinarea vamală (repetată) și certificarea produselor de cofetărie.

21. Examinarea vamală (repetată) și certificarea pastelor.

22. Examinarea vamală (pentru siguranță) și certificarea uleiului vegetal și a produselor sale prelucrate.

23. Examinarea vamală (cantitatea și calitatea) și certificarea cărnii și a produselor din carne.

24. Examinarea vamală (cantitate și calitate) și certificarea cărnii de pasăre, a ouălor și a produselor lor prelucrate.

25. Examinarea vamală (documentar) și certificarea peștelui.

26. Examinarea vamală (documentar) și certificarea speciilor nepescești și a produselor prelucrate din acestea.

27. Examinarea vamală (privind riscurile de mediu) și certificarea laptelui și produselor lactate.

28. Examinarea vamală (la cererea autorităților criminalistice) și certificarea fructelor, legumelor și produselor lor prelucrate.

29. Examinarea (controlul) vamal și certificarea concentratelor alimentare de origine vegetală: ceai, cafea, condimente.

30. Examinarea vamală (repetată) și certificarea băuturilor.

31. Examinarea vamală (repetată) și certificarea berii.

32. Examinarea vamală (repetată) și certificarea vinurilor.

33. Examinarea vamală (repetată) și certificarea coniacului, alcoolului etilic, băuturilor alcoolice.

34. Examinarea vamală (pentru siguranță) și certificarea mierii și a produselor apicole.

35. Contrafacerea de bunuri (concept, tipuri, caracteristici distinctive).

36. Contrafacerea parfumurilor si produselor cosmetice.

37. Contrafacerea produselor din blană.

38. Examinarea vamală a calității pielii naturale.

39. Examinarea produselor (cu privire la siguranță) obținute din surse modificate genetic.

40. Examinarea calității și identificarea falsificării mierii de albine.

41. Examinarea calității și identificarea falsificării ceaiului.

42. Examinarea calității și identificarea falsificării condimentelor și condimentelor.

43. Examinarea calității și identificarea falsificării băuturilor răcoritoare.

44. Examinarea calității și identificarea falsificării băuturilor cu conținut scăzut de alcool.

45. Examinarea calității și identificarea falsificării băuturilor alcoolice (vodcă și produse lichior-vodcă).

46. ​​​​Examinarea calității și identificarea falsificării vinurilor de struguri.

47. Examinarea calității și identificarea falsificării vinurilor din fructe și fructe de pădure.

48. Examinarea calității și identificarea falsificării coniacului.

49. Examinarea calității și identificarea falsificării băuturilor alcoolice străine (cognac, rom, whisky, gin, vodcă națională)

50. Examinarea calității și identificarea falsificării produselor lactate (lapte, produse lactate fermentate, unt de vacă, brânzeturi).

51. Examinarea calității și identificarea falsificării produselor din carne (carne, cârnați, conserve de carne, semifabricate din carne).

52. Examinarea calității și identificarea falsificării produselor din pește (produse din pește sărate, împâslite, uscate și afumate, conserve de pește, produse din caviar).

53. Examinarea calității și identificarea falsării grăsimilor comestibile, uleiurilor vegetale, margarinei.

54. Examinarea calității și identificarea falsificării grăsimilor de gătit, concentratelor alimentare, maionezei.

55. Examinarea calității și identificarea falsificării ouălor și produselor din ouă.

56. Examinarea calității și identificarea falsificării fructelor, legumelor și produselor lor prelucrate.

57. Examinarea calității și identificarea falsificării cerealelor și produselor făinoase (cereale, cereale, făină).

58. Examinarea calității și identificarea falsificării pâinii și produselor de panificație, paste făinoase.

59. Examinarea calității și depistarea falsificării produselor de cofetărie, produse din amidon, zahăr și îndulcitori.

60. Examinarea calității și identificarea falsificării produselor de cofetărie din fructe și fructe de pădure, zaharoase, făinoase.

61. Metode de cercetare organoleptică fizico-chimică, microbiologică la efectuarea controlului vamal al diferitelor grupe de mărfuri. Opinia expertului.

Conferențiar al Departamentului Panfilenok A.I.

" "_____________201__.

Manualul dezvăluie esența și conținutul științei mărfurilor, standardizării, metrologiei și certificării ca bază a procedurii de confirmare a conformității calității mărfurilor cu cerințele stabilite și are ca scop dezvoltarea la elevi a cunoștințelor și abilităților în organizarea și conducerea vamale. examinare. Include material de curs, ghiduri de studiu, materiale practice corespunzătoare subiectelor de curs, întrebări pentru autotest, întrebări pentru teste și examene, un glosar și o listă de surse de informații.

Pasul 1. Selectați cărțile din catalog și faceți clic pe butonul „Cumpărați”;

Pasul 2. Accesați secțiunea „Coș”;

Pasul 3: Specificați suma necesară, completați datele în blocurile Destinatar și Livrare;

Pasul 4. Faceți clic pe butonul „Continuați cu plata”.

Pe acest moment Este posibil să achiziționați cărți tipărite, acces electronic sau cărți cadou bibliotecii de pe site-ul EBS doar cu plata în avans de 100%. După plată, vi se va oferi acces la textul integral al manualului din cadrul Bibliotecii Electronice sau vom începe pregătirea unei comenzi pentru dvs. la tipografie.

Atenţie! Vă rugăm să nu vă schimbați metoda de plată pentru comenzi. Dacă ați ales deja o metodă de plată și nu ați reușit să finalizați plata, trebuie să plasați din nou comanda și să plătiți folosind o altă metodă convenabilă.

Puteți plăti pentru comanda dvs. folosind una dintre următoarele metode:

1. Metoda fără numerar:
   • card bancar: Trebuie să completați toate câmpurile formularului. Unele bănci vă cer să confirmați plata - pentru aceasta, un cod SMS va fi trimis la numărul dvs. de telefon.
   • Servicii bancare online: băncile care cooperează cu serviciul de plată vor oferi propriul formular de completat. Vă rugăm să introduceți datele corect în toate câmpurile.
     De exemplu, pentru " class="text-primary">Sberbank Online numărul necesar telefon mobilși e-mail. Pentru " class="text-primary">Alfa Bank Veți avea nevoie de o autentificare la serviciul Alfa-Click și de un e-mail.
   • Portofel electronic: dacă aveți un portofel Yandex sau un portofel Qiwi, puteți plăti comanda prin intermediul acestora. Pentru a face acest lucru, selectați metoda de plată adecvată și completați câmpurile furnizate, apoi sistemul vă va redirecționa către o pagină pentru a confirma factura.

Trimiteți-vă munca bună în baza de cunoștințe este simplu. Utilizați formularul de mai jos

Buna treaba la site">

Studenții, studenții absolvenți, tinerii oameni de știință care folosesc baza de cunoștințe în studiile și munca lor vă vor fi foarte recunoscători.

postat pe http://allbest.ru

Agenția Federală pentru Educație

Instituție de învățământ de stat de învățământ superior învăţământul profesional Universitatea de Stat Chelyabinsk

Institutul de Economie a Industriilor și Administrației Afacerilor

Specialitate: vama

Lucrări de curs

Cercetare de mărfuri și expertiză în afaceri vamale

Completat de: elev al grupei 21T-306 Savchenko A.K.

Verificat de: Gorchakova T.I.

Celiabinsk

1. Scopurile și obiectivele controalelor vamale

2. Certificarea mărfurilor pentru livrări export-import

3. Caracteristici ale examinării zahărului

Bibliografie

Introducere

Examinarea mărfurilor este un studiu competent special al unei întrebări formulate cu precizie despre calitatea, originea, compoziția, siguranța subiectului examinat, conformitatea acestuia cu anumite norme și standarde, care necesită cunoștințe speciale și prezentarea unei concluzii motivate.

Scopul lucrării este de a studia știința mărfurilor și examinarea mărfurilor.

Atingerea scopului presupune rezolvarea unui număr de probleme de cercetare:

1. Scopurile și obiectivele controalelor vamale;

2. Studierea certificării mărfurilor pentru livrări export-import;

3. Caracteristici ale examinării zahărului.

1. Scopurile și obiectivele controalelor vamale

Examinarea mărfurilor este, în primul rând, „un studiu al calității unui obiect, al conformității parametrilor și proprietăților acestuia cu standardele și GOST-urile relevante”. În multe privințe, rezultatele examinării depind de experiența și calificările expertului care efectuează cercetarea. Adesea, evidenta anumitor defecte ale produsului nu ofera un raspuns obiectiv la cauza si mecanismul aparitiei lor.

Examinarea mărfurilor se efectuează, de regulă, în scopul identificării defectelor și defectelor (determinarea semnificației acestora), identificarea mecanismelor de formare a acestora, stabilirea proprietăților și caracteristicilor de consumator ale obiectului.

Mulți furnizori sunt interesați de verificările vamale, dar le consideră doar din punct de vedere practic. Pentru un rus obișnuit, este mai important să cunoască scopurile și obiectivele care sunt stabilite pentru acest tip de inspecție. Astfel, se pot numi scopurile și obiectivele controalelor vamale problemă de actualitate care interesează multă lume.

Scopurile și obiectivele examinărilor vamale nu sunt atât de simple pe cât pare la prima vedere. De fapt, poți vedea câteva momente interesante care pot părea prea profunde și de neînțeles. Cu toate acestea, ar trebui să încercați să le luați în considerare. Merită să începeți cu obiective, deoarece acestea vor face posibilă evidențierea rapidă și clară a tuturor sarcinilor, deoarece acestea decurg din ele.

În primul rând, sarcina principală a examinării vamale este de a proteja piața internă de mărfuri de calitate scăzută. Acesta este un obiectiv provocator, deoarece produsele trebuie testate din mai multe perspective. În consecință, putem numi imediat mai multe sarcini care apar în fața vameșilor. Ei trebuie să verifice cu atenție toată documentația. Mai mult, detaliile și certificatele sunt folosite pentru a determina calitatea produsului. Acestea sunt documente însoțitoare și, prin urmare, reprezintă o parte esențială a verificării. În același timp, trebuie să vă amintiți întotdeauna despre viteza de lucru. Adesea pe posta vamala sosesc încărcături cu produse alimentare, majoritatea sunt produse perisabile. Se dovedește că în unele cazuri specialiștii trebuie să lucreze cât mai repede posibil. Adevărat, cel mai adesea verificarea documentației este doar prima etapă, deoarece certificatele nu corespund întotdeauna pe deplin calității reale. Din acest motiv, unele tipuri de produse sunt supuse controlului epidemiologic. Ajută la identificarea mărfurilor potențial periculoase pentru a nu le permite să intre în țară. Nu ar trebui să credem că acest lucru se aplică exclusiv produselor alimentare; de ​​exemplu, unele alte mărfuri au niveluri ridicate de toxicitate, care, de asemenea, nu sunt permise.

În al doilea rând, examinarea vamală trebuie să asigure plata tuturor taxelor. Taxele vamale reprezintă întotdeauna un cost suplimentar pentru furnizori. În consecință, micii „comercianți cu navetă” încearcă adesea să nu plătească taxe. În acest scop, se realizează un inventar amănunțit pentru a clarifica conformitatea tuturor produselor cu documentația depusă. Apoi, ținând cont de costul mărfurilor de pe piața rusă, se calculează taxele vamale. Această sarcină a devenit simplă numai după apariția unor noi echipamente la punctele de control. Verifică greutatea încărcăturii pentru a arăta imediat prezența unor mărfuri nesocotite.

Scopurile și obiectivele examinărilor vamale ar trebui numite extrem de complexe. La urma urmei, punctul de control devine primul obstacol pe calea contrabandiştilor care livrează contrafaceri pe piaţa rusă. În același timp, populația are de suferit, la fel și economia întregii țări, așa că o responsabilitate uriașă cade pe umerii vameșilor. În același timp, volumele de mărfuri care sosesc în Rusia sunt atât de mari încât uneori nu putem decât să fii surprins de modul în care specialiștii pot face față unui flux atât de dens. Deci, fiecare persoană ar trebui să cunoască scopurile și obiectivele examinărilor vamale pentru a înțelege motivele întârzierilor periodice. Furnizorii înșiși sunt de vină pentru acest lucru, încercând să refuze să plătească taxe sau să transporte mărfuri de calitate scăzută peste graniță, ceea ce necesită o inspecție atentă.

Printre principalele sarcini rezolvate de experții vamali se numără următoarele:

– care vizează identificarea obiectelor, identificarea unui obiect prin reflexiile sale, într-un caz particular, urme. Aceasta poate include stabilirea, din mostre și specimene ale unui produs, a denumirii acestuia în conformitate cu Nomenclatorul de mărfuri a activității economice străine, calitatea, locul unde a fost produs produsul etc.;

– diagnostic - identificarea mecanismului evenimentelor, fenomenelor, metodei și succesiunii acțiunilor, relațiilor cauzale etc. Acestea pot include examinări tehnologice, determinarea ratelor de randament, sursele de materii prime etc.;

– expertiză de prevenire - activități de identificare a circumstanțelor favorabile săvârșirii infracțiunilor și infracțiunilor din legislația vamală, și elaborarea măsurilor de eliminare a acestora. Aceasta poate include activități de acumulare în colecții și de studiu contrafăcute și de a prezice apariția mărfurilor periculoase din punct de vedere penal în tariful vamal.

2. Certificarea mărfurilorși export-provizii de import

Certificarea este confirmarea conformității produsului cu cerințele stabilite. Acest lucru este certificat în scris de o organizație care este independentă de producător (sau vânzător sau executant) și consumator (sau cumpărător). Confirmarea scrisă a cerințelor stabilite este certificatul pe care îl primiți de la această organizație. În Federația Rusă, rolul unei astfel de organizații este jucat de Rosstandart (Agenția Federală pentru Reglementare Tehnică și Metrologie). Agenția Federală este ghidată de cerințele reglementărilor tehnice, prevederile standardelor, seturile de reguli și termenii contractelor.

Certificarea produsului este confirmarea de către un organism de certificare acreditat a conformității acestuia cu anumite standarde și norme. Dacă produsul îndeplinește standardele specificate, organismul de certificare eliberează solicitantului un certificat de conformitate cu formularul stabilit. În cazul în care produsul nu respectă cerințele stabilite pentru cel puțin unul dintre indicatori, certificatul nu este eliberat. În acest caz, dacă produsul este inclus în lista produselor supuse certificării obligatorii, acesta nu poate fi importat pe teritoriul vamal sau vândut pe teritoriul specificat.

Procedura de import pe teritoriul vamal a mărfurilor care, în conformitate cu legislația Federației Ruse, sunt supuse certificării obligatorii, a fost elaborată în conformitate cu Legile Federației Ruse „Cu privire la protecția drepturilor consumatorilor”, „Cu privire la Certificarea produselor și serviciilor” și determină condițiile pentru eliberarea unor astfel de mărfuri pe teritoriul vamal al Federației Ruse.

Certificarea ar trebui să asigure importul în Federația Rusă a mărfurilor care respectă standardele și alte documente naționale care stabilesc cerințe obligatorii pentru mărfuri, în baza legislației ruse. În acest caz, trebuie să se asigure următoarele:

– siguranța și respectarea mediului înconjurător a mărfurilor;

– proprietățile funcționale ale mărfurilor;

– încrederea în obiectivitatea și competența evaluării mărfurilor în timpul certificării acestora;

– eficiența certificării și comoditatea pentru solicitant;

– recunoașterea reciprocă a certificatelor străine și a rapoartelor de testare.

În timpul certificării, se verifică caracteristicile (indicatorii) produselor și se folosesc metode de testare care permit:

– identificarea produselor, inclusiv verificarea dacă acestea aparțin unei grupe de clasificare, conformitatea cu documentația tehnică, originea, apartenența la un anumit lot etc.;

– să confirme pe deplin și în mod fiabil conformitatea produsului cu cerințele menite să asigure siguranța acestuia pentru viața, sănătatea și proprietatea cetățenilor, a mediului, stabilite în toate documentele de reglementare pentru aceste produse, precum și alte cerințe care, în baza prevederilor legislative acte, trebuie verificate în timpul certificării obligatorii, în condiții normale de utilizare, depozitare și transport.

Compoziția altor indicatori verificați este determinată pe baza scopurilor certificării unui anumit produs.

Certificarea produsului include:

– depunerea unei cereri de certificare;

– luarea unei decizii cu privire la cerere, inclusiv alegerea schemei de certificare;

– selectarea, identificarea probelor și testarea acestora;

– evaluarea producției (dacă este prevăzut de schema de certificare);

– analiza rezultatelor obținute și luarea unei decizii privind eliberarea (refuzul eliberării) unui certificat de conformitate;

– eliberarea unui certificat și a licenței de utilizare a mărcii de conformitate;

– implementarea controlului de inspecție asupra produselor certificate (dacă este prevăzut de schema de certificare);

– măsuri corective în cazul încălcării conformității produsului cu cerințele stabilite și aplicării incorecte a mărcii de conformitate;

– informații despre rezultatele certificării.

Certificat de conformitate a mărfurilor:

– Certificat de igienă.

- Certificat veterinar.

- Certificat fitosanitar.

– Certificat de origine a mărfurilor.

Certificat de conformitate a mărfurilor. Documentul care confirmă conformitatea mărfurilor cu cerințele stabilite sunt certificate emise în conformitate cu regulile sistemului de certificare GOST RV RF, un astfel de document este un certificat de conformitate.

Certificatul specificat poate fi, de asemenea, un certificat de recunoaștere a unui certificat străin și îl înlocuiește pe teritoriul Federației Ruse.

Termenii contractelor (acordurilor) încheiate pentru furnizarea de bunuri către Federația Rusă trebuie să prevadă un certificat și o marcă de conformitate, care trebuie eliberate sau recunoscute de un organism autorizat al Federației Ruse.

În scopul vămuirii și controlului vamal, se utilizează o copie certificată a certificatului, care trebuie să fie prezentată într-un mod care să reproducă forma și conținutul acestuia.

Copia poate fi certificată de una dintre următoarele autorități:

– un notar;

– organismul care a eliberat certificatul;

– oficiul consular al Federației Ruse.

Notarul certifică certificatul făcând o inscripție de certificare.

Organismul care a eliberat certificatul îl certifică prin aplicarea semnăturii în original a conducătorului acestui organism (sau a persoanei care îl înlocuiește) cu foaia matricolă și un sigiliu în original.

O copie a certificatului rămâne în dosarele autorității vamale și nu poate fi returnată declarantului.

Este permisă utilizarea copiilor certificatelor de conformitate certificate de notarii din alte țări în timpul vămuirii. În prezent, astfel de state sunt Republica Armenia, Republica Belarus, Republica Kazahstan, Ucraina, Republica Uzbekistan, Republica Tadjikistan, Turkmenistan, precum și țările enumerate în Anexa nr. 2 la Scrisoarea Comitetul Vamal de Stat al Federației Ruse din 17 mai 1995 Nr. 01-13 /6885.

Certificat igienic. Pentru a preveni impactul negativ asupra sănătății umane al factorilor asociați cu producția și utilizarea în economia națională și viața de zi cu zi a produselor care sunt potențial periculoase pentru sănătatea umană, în conformitate cu Legea Federației Ruse „Cu privire la sănătatea și epidemiologia Bunăstarea Populației”, Serviciul de Supraveghere Sanitară și Epidemiologică de Stat al Federației Ruse a introdus ca formă de aprobare a producției, introducerii și utilizării produselor potențial periculoase pentru sănătatea umană, certificatul de igienă pentru produse.

Certificatul de igienă este o autorizație de către organele și instituțiile Serviciului Sanitar și Epidemiologic de Stat pentru producerea (importul) de produse care îndeplinesc cerințele stabilite și servește drept confirmare oficială a siguranței produselor pentru sănătatea umană, în anumite condiții.

Certificatele de igienă sunt necesare pentru produsele care pot avea un efect negativ asupra sănătății umane în condiții de producție, depozitare, transport și eliminare.

Eliberarea certificatelor de igienă se efectuează de către organismele și instituțiile serviciului sanitar și epidemiologic de stat al Federației Ruse în etapa de întocmire a contractelor (acordurilor) la achiziționarea de produse noi în străinătate.

La eliberarea unui certificat de igienă pentru produsele importate, sunt impuse cerințele legislației sanitare în vigoare pe teritoriul Federației Ruse, cu excepția cazului în care se specifică altfel printr-un tratat (acord) internațional.

Certificatele de igienă se eliberează pe baza unei evaluări a certificatului de siguranță al țării furnizor, emis de un organism autorizat și (sau) a rezultatelor studiilor de produs efectuate în Federația Rusă.

Certificatul de igienă se eliberează în forma prescrisă.

Se eliberează certificate de igienă pentru produse:

– Comitetul de Stat pentru Supravegherea Sanitară și Epidemiologică al Federației Ruse privind produsele alimentare pentru copii, pesticidele, aditivii alimentari, tipurile noi (netradiționale) de materii prime alimentare, precum și produsele achiziționate în baza tratatelor internaționale;

– centre de supraveghere sanitară și epidemiologică republicane (republici din cadrul Federației Ruse), regionale, regionale, orășenești, Moscovei și Sankt Petersburg - pentru toate celelalte tipuri de produse (pentru produse de inginerie mecanică și fabricarea instrumentelor, pentru alte tipuri de produse - la locația organizației dezvoltatorului) .

Certificatul de igienă este valabil în toată Federația Rusă, cu excepția cazului în care se prevede altfel.

Se poate elibera un certificat de igienă cu restricții privind perioada de valabilitate și volumele de import (export) de produse.

În cazul în care solicitantul nu este de acord cu decizia centrului teritorial al Supravegherii Sanitare și Epidemiologice de Stat de a refuza eliberarea unui certificat de igienă această decizie poate fi contestat la Comitetul de Stat pentru Supravegherea Sanitară și Epidemiologică al Federației Ruse.

La importul de mărfuri care sunt supuse simultan certificării obligatorii pentru conformitatea cu standardele Federației Ruse și controlul organismelor de supraveghere sanitară și epidemiologică de stat ale Federației Ruse, vămuirea se efectuează sub rezerva furnizării certificatelor de conformitate ale statului. Standardul Federației Ruse către autoritățile vamale, în coloanele 11, 12 și 13 din care trebuie să fie indicate, printre altele, informații despre certificatele de igienă eliberate.

Controlul veterinar este o parte integrantă a controlului sanitar și epidemiologic, care se efectuează la punctele de control al mărfurilor peste granița Federației Ruse pentru a proteja teritoriul Federației Ruse de importul și răspândirea bolilor infecțioase deosebit de periculoase ale oamenilor, animale și plante, precum și substanțe toxice. Scopul controlului veterinar este de a preveni introducerea pe teritoriul Federației Ruse a bolilor animale deosebit de periculoase, a bolilor comune oamenilor și animalelor, precum și a mărfurilor nefavorabile din punct de vedere veterinar.

Funcțiile supravegherii veterinare de stat pentru protecția teritoriului Federației Ruse și controlul la punctele de control sunt atribuite:

– Direcția Principală de Supraveghere Veterinară de Stat la Frontiera de Stat și Transport;

– direcțiile zonale de supraveghere veterinară de stat la frontiera de stat și transport;

– punctele de control veterinar de frontieră în porturile maritime și fluviale, în gările de cale ferată, în aeroporturi, pe drumuri și la oficiile poștale.

Angajații supravegherii veterinare a frontierei de stat efectuează, în modul prescris, inspecții veterinare la toate tipurile de vehicule străine și mărfuri controlate care trec granița ca comerț exterior, inclusiv în bagaje de mână, bagaje și trimiteri poștale și iau decizii cu privire la posibilitatea și conditiile transportului lor ulterioar.

Importul pe teritoriul Federației Ruse de animale și mărfuri supuse controlului veterinar se efectuează numai cu un certificat veterinar internațional.

Certificatul veterinar este un document veterinar internațional de forma stabilită, eliberat pentru animale vii, produse animale și alte mărfuri supuse controlului veterinar de către medicul veterinar de stat al țării exportatoare.

Certificatul veterinar internațional rămâne în departamentul Supravegherii Veterinare de Stat și se depune împreună cu alte documente, în schimb, pentru animalele vii se eliberează un certificat veterinar de formular nr. 1, iar pentru produse se eliberează un certificat veterinar de formular nr. , materii prime și alte mărfuri controlate.

Baza pentru exportul de mărfuri controlate de pe teritoriul vamal al Federației Ruse este un certificat veterinar de export.

Un certificat veterinar de export este un document veterinar internațional de formă standard, eliberat pentru loturi specifice de animale vii și mărfuri supravegheate de serviciul veterinar și care le urmăresc în țara de destinație. Certificatul veterinar este eliberat în limba rusă de un medic veterinar al departamentului zonal al Autorității de Supraveghere Veterinară de Stat.

În scopul vămuirii, se acceptă o copie (fotocopie) a certificatului veterinar care, împreună cu prima copie a declarației vamale, se păstrează la dosar la autoritatea vamală. La eliberarea mărfurilor, inspectorul vamal înscrie în coloana 44 din declarația vamală la numărul 6 numărul certificatului, data eliberării acestuia și denumirea autorității emitente. Certificatul veterinar original este returnat exportatorului.

Certificat fitosanitar. Lista mărfurilor importate și exportate supuse controlului de către autoritățile de carantină de stat este dată în Scrisoarea Comitetului Vamal de Stat al Federației Ruse din 11 aprilie 1997 nr. 01-15/6721.

Fructele, legumele, fructele de pădure proaspete congelate, precum și murăturile, diversele conserve de origine vegetală și uleiurile vegetale de toate tipurile nu sunt supuse controlului de carantină de către autoritățile de carantină de stat.

Importul bunurilor de mai sus este permis cu control fitosanitar de carantină primar (la punctele de frontieră) și secundar (la destinație) obligatoriu dacă există:

– control fitosanitar;

– permis de carantină la import.

Certificat fitosanitar - document international, eliberat de autoritățile de carantină și/sau de protecție a plantelor din țările exportatoare, care atestă starea fitosanitar a mărfurilor, care trebuie anexat la documentele de transport care însoțesc mărfurile.

Permisul de carantină de import este un document rusesc eliberat de Carantina de Stat a Federației Ruse (sau, pentru loturi mici de mărfuri - până la 500 de tone - de către departamentul zonal al Carantinei de Stat), care definește cerințele și condițiile pentru import și utilizarea bunurilor.

Baza deciziei unui funcționar vamal de a lua o decizie cu privire la posibilitatea punerii în liberă circulație a mărfurilor pe teritoriul vamal al Federației Ruse este amprenta ștampilei oficiale a departamentului zonal al Carantinei de Stat „VERIFICAT, FĂRĂ CARANTINA OBIECTE DETECTE, SUNT PERMISE VÂNZĂRILE”, anexat pe documentele de expediere (CMR, borderou etc.). Ștampila specificată este certificată prin semnătura inspectorului de stat pentru carantină a plantelor.

Exportul de mărfuri din Federația Rusă se efectuează însoțit de certificate fitosanitare (certificat fitosanitar) în forma prescrisă de Convenția internațională FAO, certificate prin amprenta originală a unei ștampile triunghiulare și semnătura inspectorului de stat de carantină a plantelor.

Certificatele fitosanitare sunt emise de către inspecțiile de carantină a plantelor de stat pe baza unei inspecții fitosanitare a lemnului în zona de recoltare și expediere a lemnului sau pe baza rezultatelor unei inspecții de carantină a lemnului înainte de expediere.

Pentru a obține un certificat, solicitantul trebuie, cu cel mult 15 zile înainte de trimiterea lemnului, să contacteze inspectoratul cu o cerere, care trebuie să indice:

– denumirea lemnului și cantitatea destinată exportului;

– tip de lemn;

– denumirea țării către care se trimite lemnul;

– destinatarul și adresa acestuia;

– momentul expedierii cherestea;

– puncte de frontieră (porturi, porturi de agrement, gări, aeroporturi etc.) prin care se preconizează exportul de lemn;

– cerințe fitosanitare suplimentare pentru lemn prezentate de importator (o copie a contractului, a acordului sau un extras din acesta).

Pentru marfa se emite un certificat fitosanitar, separat pentru fiecare unitate de transport (vagon, autoturism, nava etc.) cu cel mult 15 zile inainte de expedierea marfii.

În scopul vămuirii, se acceptă o copie (fotocopie) a certificatului fitosanitar certificat prin ștampila triunghiulară în original și semnătura inspectorului de stat pentru carantină a plantelor.

Atunci când se reexportă mărfuri, acestea sunt supuse tuturor cerințelor de carantină specificate mai sus. Se eliberează un certificat de reexport pentru mărfurile reexportate de origine vegetală.

Certificat de proveniență. Pentru a confirma originea mărfurilor dintr-o anumită țară, autoritatea vamală a Federației Ruse are dreptul de a solicita prezentarea unui certificat de origine al mărfurilor.

La exportul de mărfuri de pe teritoriul vamal al Federației Ruse, este necesar un certificat de origine al mărfurilor în cazurile în care este necesar, iar acest lucru este menționat în contractele relevante, în normele naționale ale țării de import sau prevăzut de obligațiile internaționale ale Federației Ruse.

La importul de mărfuri pe teritoriul vamal al Federației Ruse, prezentarea unui certificat de origine al mărfurilor este obligatorie în următoarele cazuri:

– pentru mărfurile originare din țări cărora Federația Rusă acordă preferințe (beneficii) la taxele vamale;

– pentru mărfuri al căror import dintr-o anumită țară este reglementat prin restricții cantitative (cote) sau alte măsuri de reglementare activitatea economică externă;

– dacă acest lucru este prevăzut de acorduri internaționale la care Federația Rusă este parte, precum și de legislația Federației Ruse în domeniul protecției mediului, sănătății publice, protecția drepturilor consumatorilor ruși, ordinii publice, statului; securitate și alte interese vitale ale Federației Ruse.

Pentru a certifica originea unor cantități mici de mărfuri (cost până la 5.000 USD), nu este necesar un certificat dacă sunt prezentate alte documente contabile și comerciale care au o legătură cu producătorul.

Certificatul de origine al mărfurilor trebuie să indice clar că produs specificat provine din țara relevantă și trebuie să conțină:

– o declarație scrisă a expeditorului că mărfurile îndeplinesc criteriul de origine relevant;

– certificare scrisă de la autoritatea competentă a țării de export care a eliberat certificatul că informațiile prezentate în certificat sunt adevărate.

Odata cu certificatul de origine al marfii se prezinta declaratie vamalași alte documente necesare pentru vămuire. Dacă certificatul este pierdut, duplicatul certificat oficial este acceptat.

Cu excepția cazului în care se prevede altfel prin acorduri între Federația Rusă și țara de export, certificatul trebuie să conțină următoarele informații necesare despre produsul pentru care este emis:

– numele și adresa exportatorului;

– numele și adresa importatorului;

– denumirea (descrierea) produsului;

– mijloace de transport și traseu;

– numărul de piese, natura ambalajului, marcarea și numerotarea;

– greutatea brută și netă;

- număr de factură.

Dacă apar îndoieli cu privire la integritatea certificatului sau a informațiilor conținute în acesta, inclusiv informații despre țara de origine a mărfurilor, autoritățile vamale ale Federației Ruse trimit aceste certificate Administrației Tarifelor Vamale a Comitetului Vamal de Stat al Rusiei. Federația pentru verificarea ulterioară.

Un certificat de origine în formularul „A” servește drept bază pentru o reducere a taxelor vamale de import cu 25% în ceea ce privește mărfurile originare din țările în curs de dezvoltare și scutirea de taxe vamale de import pentru mărfurile originare din țările cel mai puțin dezvoltate dintre țările în curs de dezvoltare. .

Pentru acordarea preferințelor tarifare, autoritățile vamale vor accepta cu titlu oneros doar certificatul de origine al mărfurilor în formularul „A”, întocmit pe un formular cu grilă de protecție și având 12 coloane.

Certificatele executate pe alte formulare (inclusiv cele care conțin un număr diferit de coloane), în ciuda unui nume similar, nu sunt considerate ca bază pentru furnizarea preferințelor.

Certificatul este prezentat autorităților vamale ale Federației Ruse în formă tipărită, fără corecții, în rusă, engleză, franceză sau spaniolă. Dacă este necesar, autoritățile vamale pot solicita o traducere a certificatului în limba rusă.

Certificatul trebuie să fie certificat (caseta 11) de către autoritatea națională competentă a țării exportatoare (de obicei, camera de comerț și industrie) sau de o organizație autorizată.

În conformitate cu Acordurile bilaterale de liber schimb încheiate între Federația Rusă și alte țări CSI (lista acestora este dată în Ordinul Comitetului Vamal de Stat al Federației Ruse din 26 aprilie 1996 nr. 258), mărfurile originare de pe teritoriul acestora state și importate pe teritoriul Federației Ruse nu sunt supuse taxelor de import.taxelor vamale și taxei pe valoarea adăugată.

Procedura de determinare a țării de origine a mărfurilor importate pe teritoriul vamal al statelor membre CSI din țări terțe și exportate în țări terțe din aceste state este reglementată de legislația națională a statelor membre CSI.

Pentru a confirma originea mărfurilor din țările CSI, se utilizează un certificat de origine al mărfurilor sub forma „ST-1”, aprobat prin Hotărârea Consiliului șefilor de guvern din CSI din 24 septembrie 1993.

Certificatul menționat este prezentat autorităților vamale în limba rusă, în formă tipărită, fără corecții.

Certificatul trebuie sa contina:

– o declarație scrisă a exportatorului că mărfurile provin din țara relevantă;

– certificare scrisă de la autoritatea competentă că informațiile prezentate în certificat sunt adevărate.

Certificatul trebuie să fie certificat prin sigiliul organismului autorizat sau al camerei de comerț și industrie a țării de origine, iar părțile fac schimb de sigilii și semnături ale persoanelor autorizate să certifice certificatele de origine.

3. Caracteristici ale examinării zahărului

Istoricul dezvoltării producției de zahăr granulat. Cuvântul în sine - zahăr provine din sanscrita sarkara (pietriș, nisip sau zahăr); secole mai târziu, acest termen a intrat în arabic ca sukkar, în latină medievală ca succarum.

Prima mențiune despre zahăr în antichitate datează din timpul campaniei lui Alexandru cel Mare în India. În 327 î.Hr. unul dintre generalii săi. Se spune că în India există un stuf care produce miere fără ajutorul albinelor; de parcă din ea se poate prepara și o băutură îmbătătoare, deși nu există fructe pe această plantă. Cinci sute de ani mai târziu, Galen, principala autoritate medicală a lumii antice, a recomandat sakcharon din India și Arabia ca remediu pentru bolile stomacului, intestinelor și rinichilor. Și perșii, deși mult mai târziu, au adoptat obiceiul de a consuma zahăr de la indieni și, în același timp, au făcut mult pentru a îmbunătăți metodele de rafinare a acestuia. Deja în anii 700, călugării nestorieni din Valea Eufratului produceau cu succes zahăr alb folosind cenușă pentru a-l rafina.

Arabii, care s-au răspândit din secolele VII până în secolele IX. posesiunile lor din Orientul Mijlociu, Africa de Nord și Spania, au adus cultura trestiei de zahăr în Marea Mediterană. Câteva secole mai târziu, cruciații care se întorceau din Țara Sfântă au introdus zahărul în întreg Europa de Vest. Ca urmare a ciocnirii acestor două mari expansiuni, Veneția s-a trezit la răscruce rute comerciale Lumile musulmane și creștine au devenit în cele din urmă centrul comerțului european cu zahăr și au rămas așa timp de mai bine de 500 de ani.

În Indiile de Vest, când se procesa trestia de zahăr, presele erau inițial conduse de boi sau cai pentru a extrage trestia. Ulterior, în zonele suflate de alizee, acestea au fost înlocuite cu motoare eoliene mai eficiente. Cu toate acestea, producția în general era încă destul de primitivă. După presarea trestiei crude, sucul rezultat era purificat cu var, argilă sau cenuşă, apoi evaporat în cuve de cupru sau fier, sub care se aprindea focul. Rafinarea a fost redusă la dizolvarea cristalelor, fierberea amestecului și recristalizarea ulterioară. Chiar și în vremea noastră, rămășițele de pietre de moară de piatră și cuve de cupru abandonate ne amintesc în Indiile de Vest de foștii proprietari ai insulelor, care au făcut avere din acest comerț profitabil. Până la mijlocul secolului al XVII-lea, Santo Domingo și Brazilia au devenit principalii producători de zahăr din lume.

Ulterior, principalele evenimente din istoria zahărului din trestie de zahăr se rezumă la îmbunătățiri importante ale tehnologiei de cultivare a acestuia, prelucrare mecanică și purificare finală a produsului.

In 1747, chimistul german Andreas Sigismund Marggraf (1709-1782) a obtinut zaharoza cristalina din sfecla de zahar. Cel mai important eveniment din istoria zahărului din sfeclă a avut loc în 1799, când experimentele de laborator ale lui Franz Carl Achard au confirmat că producerea acestui produs era justificată din punct de vedere economic. Ca urmare, fabricile de zahăr din sfeclă au apărut în Silezia (Germania) deja în 1802.

La începutul secolului al XIX-lea, în timpul războaielor napoleoniene, flota britanică a blocat țărmurile Franței, iar importul de zahăr acolo din Indiile de Vest a încetat temporar. Acest lucru l-a forțat pe Napoleon să apeleze la modelul german și să construiască o serie de fabrici experimentale de zahăr din sfeclă. În 1811, afacerea era deja bine înființată: culturile de sfeclă de zahăr ocupau peste 32 de mii de hectare, iar rafinăriile funcționau în toată țara.

După înfrângerea lui Napoleon, piața europeană a fost literalmente inundată de zahăr din Caraibe, iar industria nou înființată a zahărului din sfeclă a început să se ofilească. Interesul pentru ea a crescut însă din nou în timpul domniei lui Ludovic Filip și Napoleon al III-lea, iar de atunci a fost unul dintre sectoarele importante ale economiei franceze.

În America, oamenii au început să vorbească despre zahărul din sfeclă în anii 1830. Asociația care a apărut în Philadelphia și-a delegat reprezentanții în Europa pentru a-și studia producția. Din 1838 până în 1879, în Statele Unite au fost făcute aproximativ 14 încercări nereușite de a începe producția de zahăr din sfeclă. Adevăratul dezastru s-a întâmplat pe mormoni în anii 1850, când au achiziționat echipamente în valoare de 12.500 de dolari din Franța, l-au transportat pe mare la New Orleans, apoi pe Mississippi până în Kansas și, în cele din urmă, de acolo cu boi până în Utah, dar nu l-au lansat niciodată. . Succesul a fost obținut de E. Dyer, care a aplicat noi metode de producție în California. Datorită lui, America și-a creat propria producție de zahăr din sfeclă. De atunci, s-a dezvoltat continuu, iar acum ponderea zahărului din sfeclă reprezintă aproximativ 25% din tot zahărul rafinat produs în Statele Unite.

Până la sfârșitul secolului al XX-lea, în producția mondială de zahăr alb s-a dezvoltat un raport stabil în utilizarea materiilor prime vegetale care conțin zahăr: 30% din zahăr este produs din sfeclă de zahăr și, în consecință, 70% din trestie de zahăr. . Fiecare țară alege materiile prime cele mai rentabile pentru sine. De regulă, acest lucru se datorează condițiilor climatice.

Creatorul și organizatorul producției industriale de zahăr din sfeclă din Rusia este Ya.S. Esipov. El, ca unul dintre marii patrioți ai Rusiei, a combinat calitățile unui inventator, designer, om de știință etc. Blankennagel a jucat rolul unui investitor în timpul construcției fabricii din Alyabyev. În memoriile sale, Esipov a scris: „incongruența moravurilor noastre ne-a forțat să ne împrăștiem și să punem o nouă condiție în fața martorilor”.

În 1803, Esipov a construit o nouă rafinărie de zahăr și zahăr de sfeclă pe moșia sa din Nikolskoye, provincia Moscova, unde, îngrijindu-se de construirea de noi întreprinderi în Rusia, a organizat pregătirea specialiștilor în afacerea cu zahăr. Aici Iakov Stepanovici a făcut primul calcul economic al producției de zahăr din sfeclă. Se știe că Esipov a murit în 1805 și, se pare, planta sa a încetat să mai existe.

Decisiv în apariția și dezvoltarea cu succes a producției de zahăr din sfeclă, ca unul dintre producție tehnică, angajată în prelucrarea produselor agricole, avea factori economici.

În prezent, în industria zahărului din Federația Rusă există 95 de fabrici de zahăr cu o capacitate totală de 276,1 mii tone de prelucrare a sfeclei pe zi, situate în 28 de regiuni de creștere a sfeclei, care sunt capabile să producă peste 3 milioane de tone de zahăr granulat din sfeclă pe sezon de producție. În plus, în perioada extrasezonului (ianuarie - august), fabricile de zahăr pot produce aceeași cantitate de zahăr din zahăr brut importat. Astfel, întreprinderile din industrie pot asigura țara zahăr fără a cumpăra zahăr alb din străinătate.

Valoarea nutritivă a zahărului granulat

Factorii care modelează calitatea zahărului granulat. Factorii care modelează calitatea zahărului granulat includ materiile prime și procesul de producție. Materiile prime utilizate pentru producerea zahărului granulat trebuie să respecte cerințele documentelor normative și ale documentației tehnice în vigoare, aprobate în modul prescris, conform criteriilor de siguranță pentru viața și sănătatea populației în conformitate cu SanPiN 2.3.2.1078-01 „ Cerințe igienice pentru siguranța și valoarea nutritivă a produselor alimentare.”

Următoarele materii prime sunt folosite pentru a face zahăr granulat:

– Sfeclă de zahăr pentru prelucrare industrială - GOST 17421 - 82.

– Culturile de rădăcină de sfeclă de zahăr trebuie să îndeplinească cerințele de calitate specificate în tabel.

Rădăcinile de sfeclă de zahăr sunt organisme vii în care au loc procesele de respirație și, dacă sunt depozitate necorespunzător, pot avea loc germinarea și putrezirea rădăcinilor de sfeclă de zahăr.

Apele uzate din producția de zahăr granulat trebuie să fie tratate și să respecte SanPiN 4630.

Cerințele de siguranță pentru producerea zahărului granulat trebuie să respecte cerințele prevăzute în „Regulile de siguranță și salubritate industrială în industria zahărului”, aprobate în 1972, cu completările nr. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, GOST 12.2.124.

Sfecla de zahăr este un produs voluminos și perisabil, astfel încât fabricile lor de procesare sunt cel mai adesea situate nu departe de plantații. Pentru a obține 45 kg de zahăr din aproximativ 290 kg de sfeclă, sunt necesare aproximativ 27 kg de cărbune și 16 kg de var și cocs. Procesul constă din următoarele etape: extracție, purificare, evaporare și cristalizare.

Mai întâi, sfecla este spălată și apoi tăiată în așchii, care sunt încărcate într-un difuzor, de unde zahărul este extras din masa vegetală cu apă fierbinte. Rezultatul este un „suc de difuzie” care conține 10 până la 15% zaharoză. Pulpa de sfeclă rămasă servește ca hrană excelentă pentru animale. Sucul de difuzie se amestecă într-un saturator cu lapte de lămâie. Aici se depun impurități grele. Dioxidul de carbon este apoi trecut prin soluția încălzită pentru a lega varul și nu zaharurile. După ce le filtrează, primesc așa-numitele. "suc purificat" Albirea presupune trecerea dioxid de sulf gazos prin el și apoi filtrarea acestuia prin cărbune activ. Excesul de apă este îndepărtat prin evaporare. Lichidul rezultat conține între 50 și 65% zahăr.

Cristalizarea se realizează în recipiente uriașe de vid, uneori la fel de înalte ca o casă cu două etaje. Produsul său, mascuita, este un amestec de melasă cu cristale de zaharoză. Aceste componente sunt separate prin centrifugare, iar zahărul solid rezultat este uscat. Spre deosebire de trestie, nu necesită o rafinare suplimentară și este potrivită pentru consum.

Din melasă (primul scurgere), se obține prin evaporare un al doilea și apoi un al treilea lot de cristale mai puțin pure. Sunt dizolvate și rafinate.

Defecte, cauze. Problema obținerii zahărului foarte pur constă în principal în complexitatea și costul ridicat al prelucrării acestuia cu diverse substanțe și reactivi în timpul procesului de producție, inclusiv prin utilizarea unităților schimbătoare de ioni. În același timp, măsuri standard pentru menținerea stării sanitare a locurilor de muncă, clădirilor și a teritoriului fabricii de zahăr, respectarea cerințelor de igienă personală a lucrătorilor, implementarea dezinfectării preventive a echipamentelor, cu alte cuvinte, respectarea regulilor sanitare pentru producția de zahăr și utilizarea metodelor cunoscute pentru purificarea acestuia fac posibilă producerea de zahăr care respectă GOST 22 -94, nimic mai mult.

Culoarea zahărului granulat este afectată de prezența produselor de formare a melanoidelor și a complexelor care conțin fenol. Este general acceptat faptul că melanoizii, formați ca urmare a descompunerii termice alcaline a substanțelor reducătoare prin interacțiunea monozaharidelor cu aminoacizii, sunt una dintre cele mai dăunătoare grupe în ceea ce privește deteriorarea calității zahărului granulat. Un alt factor care determină calitatea zahărului în timpul procesării zahărului brut este prezența produselor de gelatinizare a amidonului în zahărul brut. Astfel, în producerea băuturilor alcoolice tari, utilizarea produselor de distrugere a amidonului care conțin zahăr (datorită precipitării lor cu alcool) poate duce la sedimentare, cu alte cuvinte, la formarea turbidității în băuturile alcoolice.

Defecte comune: umiditate, pierderea fluidității, prezența unor bulgări care nu se împrăștie - rezultatul depozitării la umiditate relativă ridicată și schimbări bruște ale temperaturii aerului; o culoare gălbuie sau cenușie necaracteristică și prezența bucăților de zahăr nealbit apar atunci când tehnologia este încălcată; gusturi și mirosuri străine se formează la ambalarea în pungi noi tratate cu o emulsie cu miros de produse petroliere, precum și atunci când nu se observă apropierea produsului; impuritățile străine (calamă, scame și foc) sunt rezultatul purificării proaste a zahărului cu ajutorul electromagneților și a utilizării pungilor de pânză slab prelucrate pentru ambalare.

Ambalare, etichetare, depozitare zahăr granulat

Cerințe de ambalare.

Zahărul granulat este ambalat mecanic în pungi de hârtie și plastic cu o greutate netă de 0,5-1,0 kg.

Abaterile permise de la valoarea medie aritmetică a greutății nete a pungilor de zahăr nu trebuie să depășească ± 2,0%.

Zahărul granulat este ambalat în pungi proiectate artistic cu greutatea netă de (5 - 20) g, realizate dintr-un material combinat (hârtie cu strat de polietilenă sau microceară) în conformitate cu documentația de reglementare în vigoare sau din hârtie de import, echivalentă din punct de vedere calitativ și aprobat pentru utilizare de către autoritățile sanitare.

Abaterile permise de la valoarea medie aritmetică a greutății nete a sacilor nu trebuie să depășească ±3,0%.

Pungile de plastic trebuie să fie fabricate din folie de polietilenă aprobată pentru utilizare de către autoritățile sanitare, în conformitate cu GOST 10354, pungi de hârtie - din două straturi de hârtie: interior și exterior.

Pentru stratul interior, hârtia de clase D și E - P este utilizată pentru ambalarea produselor alimentare în mașini automate în conformitate cu GOST 7247, hârtie de ambalare de clase V și D în conformitate cu GOST 8273, hârtie de etichetă de grad A în conformitate cu GOST 7625 sau alte grade echivalente de hartie omologate pentru utilizare din punct de vedere al indicatorilor de calitate.autoritati sanitare. Masa hârtiei cu o suprafață de 1 m² trebuie să fie de cel puțin 70 g.

Pentru stratul exterior, hârtia de clase D și E - P este utilizată pentru ambalarea produselor alimentare în mașini automate în conformitate cu GOST 7247, hârtie de ambalare de clase V și D în conformitate cu GOST 8273, hârtie de etichetă de grad A în conformitate cu GOST 7625 sau alte clase de hârtie echivalente din punct de vedere calitativ, potrivite pentru etichetarea în formă tipărită. Greutatea hârtiei cu o suprafață de 1 m trebuie să fie de cel puțin 80 g.

Zahărul granulat destinat transportului rutier poate fi ambalat cu o greutate netă de 0,5 și 1,0 kg în pungi de hârtie cu un singur strat fabricate din hârtie de ambalaj de clase V, D, O în conformitate cu GOST 8273 sau alte tipuri de hârtie echivalente din punct de vedere calitativ , aprobat spre aplicare de către autoritățile sanitare. Masa hârtiei cu o suprafață de 1 m² trebuie să fie de cel puțin 80 g.

Pungile de hârtie sunt sigilate cu clei de dextrină în conformitate cu GOST 6034 sau dispersie de acetat de polivinil în conformitate cu GOST 18992. Pentru transportul intracity, este permisă coaserea pungilor de hârtie cu sârmă de oțel cu un diametru de (0,7-1,0) mm în conformitate cu GOST. 3282. Sacii din polietilenă sunt lipiți la căldură.

Pachetele cu zahăr granulat sunt ambalate în cutii de carton ondulat în conformitate cu GOST 13511 cu o greutate de până la 20 kg, iar sacii - în cutii de carton ondulat în conformitate cu GOST 12312. Spațiul interior al cutiilor trebuie umplut astfel încât să se evite mișcarea sacilor în timpul transportului.

Înainte de a împacheta zahăr, clapele inferioare ale cutiilor de carton sunt acoperite cu bandă de hârtie în conformitate cu GOST 10459 sau bandă adezivă pe bază de hârtie de grad B în conformitate cu GOST 18251 sau cusute cu capse metalice pe o mașină de cusut cu sârmă, iar după ambalarea superioară. clapele sunt acoperite cu bandă sau acoperite cu bandă de ambalare din oțel în conformitate cu GOST 3560, fixate prin contact sau într-un lacăt.

Este permisă, prin acord cu consumatorul, ambalarea pungilor de zahăr granulat într-un pachet de grup cu o greutate de cel mult 12 kg din două straturi de hârtie de ambalaj, în conformitate cu GOST 8273 sau alte hârtie de calitate echivalentă. Masa hârtiei cu o suprafață de 1 m² trebuie să fie de cel puțin 100 g. Sacii sunt legați în cruce cu sfoară în conformitate cu GOST 17302 sau lipiți împreună cu mașina.

Pentru transportul în interiorul orașului, este permisă ambalarea zahărului - nisipului ambalat în recipiente returnabile potrivite pentru produse alimentare și echipamente de ambalare în conformitate cu GOST 24831.

Zahărul granulat este ambalat cu o greutate netă de 50 kg;

– în pungi noi din material textil conform GOST 8516 și pungi de calitate echivalentă, omologate pentru utilizare de către autoritățile sanitare și care asigură siguranța produselor;

– în pungi de material textil curate, uscate, returnabile, din prima și a doua categorie; certificat de control vamal pentru zahăr

- în pungi de țesătură cu căptușeală - polietilenă cu o grosime de cel mult 0,100 mm, dimensiunea 109 cm x 59 cm în conformitate cu GOST 19360, hârtie cu trei straturi lipită de grad deschis NM, dimensiunea 92 cm x 60 cm în conformitate cu GOST 2226 .

Zahărul granulat este, de asemenea, ambalat cu o greutate netă de până la 1,0 tone în containere moi specializate pentru produse vrac, cum ar fi MKR - 1,0 C, în conformitate cu documentația de reglementare actuală, cu căptușeli de folie de polietilenă în conformitate cu GOST 10354 gradul 108-06 de calitate alimentară.

Zahărul granulat, ambalat în recipiente moi specializate, este vândut organizațiilor și întreprinderilor, a căror listă este aprobată de organizațiile interesate.

Zahărul granulat destinat transportului rutier poate fi ambalat cu o greutate netă de 40 kg în pungi de hârtie cu cinci sau șase straturi, cu unul sau două straturi laminate, în conformitate cu GOST 2226.

Abaterile permise de la valoarea medie aritmetică a greutății nete a 10 pungi de zahăr nu trebuie să depășească ± 0,125%, greutatea unui sac ± 0,25%.

Pungile cu zahăr granulat sunt cusute la mașină cu fire: in 105 tex Ch 5 și 105 tex Ch 6 conform GOST 14961, fire de bumbac marca „extra strong” în 9 și 12 ori cu simbolul OO o O conform GOST 6309, din fire de bumbac 34 tex, fire sintetice sau alte fire care asigură rezistență mecanică cusăturii.

Distanța de la cusătură până la marginea gâtului sacului trebuie să fie de cel puțin 40 mm pentru pungi noi și de cel puțin 20 mm pentru pungi de returnare.

Fiecare pungă de zahăr trebuie atașată cu o etichetă făcută din țesătură de bumbac albă sau deschisă la culoare sau lenjerie gri, material sintetic nețesut pe bază de lavsan sau din deșeuri de hârtie de carton perforată în conformitate cu GOST 7362, întărită pe resturi de bumbac si tesaturi tricotate, masurand 9 cm H 5 cm.Eticheta se pune pe gatul gentii si se cuseaza concomitent cu geanta.

Zahărul granulat destinat transportului pe calea ferată mixtă și transportul pe apă către nordul îndepărtat și zonele greu accesibile trebuie ambalat în conformitate cu GOST 15846.5.4. Cerințe de etichetare.

Pungile de zahăr granulat sunt marcate cu cerneală care nu se pătează într-o manieră imprimată, astfel încât denumirea produsului să difere puternic de restul datelor în dimensiunea literelor.

Cerneala folosită pentru imprimare nu trebuie să pătrundă în ambalaj și să imprime zahărului un gust și un miros străin.

Marcajul trebuie să conțină:

– denumirile acestui standard;

- Greutate netă;

– conținutul caloric al 100g de produs este de 398 kcal.

Etichetarea pachetelor de zahăr granulat trebuie să conțină:

– numele și marca comercială a producătorului;

- Numele produsului;

– greutate netă în grame.

Cutiile cu zahăr granulat sunt marcate prin lipirea unei etichete de hârtie pe ele sau aplicarea vopselei folosind un șablon.

Marcarea transportului - conform GOST 14192 cu aplicarea unui semn de manipulare „A se ține departe de umiditate”

Etichetele trebuie să conțină următoarele date care caracterizează produsele:

– numele organizației al cărei sistem include producătorul;

– numele și marca comercială a producătorului;

- Numele produsului;

– desemnarea acestui standard;

– greutate netă, kg;

– greutate brută, kg;

- numărul locului.

Este permisă combinarea pe o singură etichetă a datelor care caracterizează produsul și a unui marcaj de manipulare care măsoară 15 mm pe 25 mm.

Reguli de transport și depozitare. Zahărul granulat ambalat este transportat în vehicule și containere acoperite în conformitate cu GOST 18477 prin toate tipurile de transport în conformitate cu regulile de transport de mărfuri în vigoare pentru transportul de acest tip și fără ambalare în mașini - transportoare de zahăr și buncăre de cale ferată - transportoare de cereale , adaptat pentru transportul zahărului granulat trimis la prelucrare industrială. Ambalarea și transportul zahărului în pungi se efectuează în conformitate cu GOST 23285, în conformitate cu GOST 26663.

Cutii de carton ondulat cu pungi de plastic de comun acord cu consumatorul se permite transportul rutier si feroviar in anumite regiuni (republica, regiune). Vagoanele acoperite, transportoarele de zahăr și containerele trebuie să fie uscate, fără fisuri, cu acoperiș fără scurgeri, cu trape și uși bine închise.

Nu este permisă trimiterea zahărului în vagoane, containere și cale contaminate cu urme de mărfuri foarte poluante transportate anterior (cărbune, var, ciment, sare etc.), mărfuri mirositoare și toxice, precum și în vagoane, containere și cale cu vopsea care nu s-a uscat sau nu a reținut mirosul.

Înainte de încărcarea zahărului, vagoanele, suporturile pentru zahăr, containerele și calele trebuie curățate temeinic, spălate și dezinfectate dacă este necesar, podelele acoperite cu hârtie sau resturi de hârtie curată, sau alte materiale. În vagoanele de cale ferată, cârligele și părțile ascuțite proeminente sunt înfășurate în hârtie sau pânză.

La transportul rutier de zahăr granulat, sacii cu zahăr trebuie așezați pe paleți de lemn. Dacă nu există paleți, caroseria mașinii este căptușită cu prelată, hârtie sau resturi de hârtie curată. După depunere, pungile de zahăr granulat sau cutiile sunt acoperite cu o prelată.

Zahărul granulat ambalat trebuie depozitat în depozite, fără ambalare în silozuri. Temperatura de depozitare nu este mai mare de 40°C.

Depozitele pentru depozitarea zahărului granulat trebuie să respecte cerințele sanitare aprobate conform procedurii stabilite. Înainte de depozitarea zahărului, acestea trebuie curățate temeinic, ventilate și uscate.

Este interzisă depozitarea zahărului granulat împreună cu alte materiale.

Control pentru conditii de temperatura depozitarea se realizează cu ajutorul termometrelor sau termografelor, umiditatea relativă a aerului este monitorizată cu higrografe sau psihrometre.

Pungile și cutiile de zahăr granulat din depozitele cu pardoseli de ciment sau asfalt trebuie așezate pe paleți acoperiți cu prelată curată, covoraș, pânză de pânză sau hârtie; pentru depozitare pe termen scurt, cu condiția păstrării calității zahărului, se permite amplasarea. pungi și cutii de zahăr pe podele de asfalt sau ciment fără paleți pe folie de plastic, care, după stivuire, sunt înfășurate pe cele două rânduri de jos.

Examinarea calității zahărului granulat. Metodele organoleptice sunt metode de determinare a valorilor indicatorilor de identificare folosind simțurile umane. În funcție de organele senzoriale utilizate și de indicatorii determinați, se disting următoarele subgrupe de metode organoleptice: gustative, olfactive, tactile, auditive și vizuale.

Metodele de măsurare sunt metode de determinare a valorilor indicatorilor în timpul examinării identificării folosind instrumente tehnice de măsurare.

În funcție de instrumentele de măsurare utilizate, aceste metode sunt împărțite în următoarele subgrupe:

– metode fizice- determinarea indicatorilor de calitate fizico-chimic cu ajutorul instrumentelor de masura (masuri, instrumente fizice, instalatii de masura etc.);

– metode chimice și biochimice - pentru determinarea indicatorilor chimici folosind substanțe standard, probe, instrumente de măsură și instalații în diverse scopuri de examinare de identificare;

– microbiologică - pentru a determina gradul de contaminare cu microorganisme, prezența anumitor contaminanți alimentari etc. cu identificare specială pentru siguranța produsului;

– marfă-tehnologică - pentru identificare în vederea stabilirii gradului de adecvare a materiilor prime la utilizarea unei anumite tehnologii etc.

Metodele de testare sunt de obicei folosite pentru a determina gradul de siguranță al unui anumit produs pe baza limitei de sensibilitate a unei reacții chimice sau biochimice. Recent, aceste metode au fost utilizate pe scară largă și înlocuiesc metodele de măsurare mai scumpe.

Concluzie

Examinarea mărfurilor este un studiu competent special al calității, compoziției, originii, siguranței subiectului examinat, conformității acestuia cu anumite norme și standarde. Obiectele cercetării sunt o varietate de mărfuri, autohtone sau de import, materii prime, precum și instrumente și echipamente. În plus, verificarea calității mărfurilor se efectuează în situații controversate din domeniul comerțului, designului sau industriei, precum și în cazurile în care s-a produs o pierdere a valorii comerciale a unui obiect în diferite circumstanțe.

Esența examinării criminalistice a mărfurilor este folosirea cunoștințelor speciale pentru a investiga proprietățile comerciale (de consumator) ale produselor pentru a determina calitatea reală a produsului (produselor).

Bibliografie

1. GOST R 52427-2005 „Industria cărnii. Produse alimentare. Termeni și definiții".

2. Reglementări tehnice ale Uniunii Vamale „Cu privire la siguranța cărnii și a produselor din carne”.

3. Artemova, E.N. Baza teoretica tehnologie alimentară: manual/E.N. Artemova, T.V. Ivannikova. - M.: Ministerul Apărării din RF, 2008.

4. Voloshko, N., Khodykin A., Lyashko A. Cercetarea, examinarea și standardizarea mărfurilor/N. Voloshko, A. Khodykin, A. Lyashko. - M.: Dashkov și Co., 2008.

5. Dramsheva, S.T. Bazele teoretice ale comercializarii produselor alimentare/S.T. Dramsheva. - M.: Economie, 2006.

...

Documente similare

Expertiza și tipurile ei. Control vamal, incl. privind siguranța și metodele de implementare a acesteia. Procedura de desfășurare a examinării. Examinarea uleiului vegetal și a produselor sale prelucrate. Opinia expertului. Procedura de certificare obligatorie.

lucrare de curs, adăugată 22.10.2007


Caracteristici ale controlului vamal al cerealelor la postul vamal. Studiul metodelor de evaluare a calității hrișcii. Procedura de prelevare si mostre de marfuri pentru control vamal. Motivele refuzului de a efectua un control vamal.

lucrare curs, adaugat 11.03.2014


Studiul factorilor de formare si conservare a calitatii mezelurilor si mezelurilor. Baza normativă reglementarea numirii și desfășurării examinării mărfurilor; procedura de efectuare a controlului vamal. Studiul caracteristicilor de identificare și evaluarea calității.

lucrare curs, adaugat 25.12.2014


Organizarea procedurii de control vamal pentru miere. Metode de examinare, analiza proprietăților consumatorului, eșantionare. Documentarea rezultatele examenului de miere. Propuneri de îmbunătățire a organizării examenului.

lucrare curs, adăugată 01.12.2014


Statut juridic afacerile vamale şi serviciul vamal Republica Belarus. Metode pentru efectuarea examinării proprietăților de consum ale bunurilor. Condiții și procedura de efectuare a examinării vamale. Evaluarea conformității și identificarea mărfurilor.

lucrare de curs, adăugată 12.01.2010


Clasificarea gamei de încălțăminte pentru bărbați. Cerințele consumatorilor pentru calitatea produselor de încălțăminte. Cauze și tipuri de defecte la încălțămintea pentru bărbați. Caracteristici, motive și înregistrarea rezultatelor examinării vamale a calității pantofilor pentru bărbați.

lucrare curs, adaugat 18.12.2013


Sortimentul, clasificarea și codificarea metalelor prețioase și aliajele acestora. Valorile consumatorului produse de la ei. Metode de evaluare a calității metalelor prețioase și a bijuteriilor. Esența examinării lor vamale, scopul și procedura de implementare a acesteia.

lucrare de curs, adăugată 01.12.2012


Esența și scopul, precum și clasificarea și tipurile de controale vamale, funcțiile și semnificația acestora, justificarea legală. Ordinea organizării, metodele și tehnicile utilizate. Metode de evaluare a calității cerealelor, efectuarea examinărilor la postul vamal.

lucrare curs, adăugată 01.08.2015


Clasificarea produselor auto și proprietățile de consum ale autoturismelor. Starea pieței auto în Rusia și în străinătate. Examinarea tehnică a mașinii. Etape și tipuri de control vamal în timpul controlului vamal.

lucrare de curs, adăugată 22.01.2013


Bazele teoretice ale examinării produselor de parfumerie. Caracteristicile operațiunilor vamale cu produse de parfumerie. Analiza examinării etichetării, ambalării și echipament de protectie din falsificarea documentelor care atestă calitatea și siguranța produselor.