Յուրաքանչյուր սննդաբան ձգտում է կենդանիներ բուծել՝ գեղեցիկ գույնի և ավելի մեծ մաշկ ստանալու համար։ Սա պահանջում է որոշակի գիտելիքներ բուծման աշխատանքներում:

Ի՞նչ է նշանակում բուծում: Սա միջոցառումների համալիր է՝ ընտրություն, կերակրում, պահում, անասնաբուժական խնամք, որն ուղղված է կենդանիների արտադրողական և բուծման որակների բարելավմանը։ Սննդային տնտեսություններում բուծման աշխատանքների հիմնական խնդիրը մորթի որակի բարելավումն է։ Միևնույն ժամանակ, մեծ ուշադրություն է դարձվում էգերի պտղաբերության բարձրացմանը, նուտրիայի չափի մեծացմանը և սեռական հասունության թերի կրճատմանը:

Նուտրիա բուծման պրակտիկայում ընդունված է դրանք բաժանել լավագույն տնտեսապես օգտակար հատկանիշների, այսինքն՝ բուծման, և նրանց, ովքեր ավելի ցածր վարկանիշ են ստացել՝ առևտրային: Կենդանիների բուծման խումբը օգտագործվում է երիտասարդ կենդանիներ ձեռք բերելու համար նախիրը վերանորոգելու համար չափահաս կենդանիների ոչնչացումից հետո: Առևտրային նախիրը նախատեսված է մորթազերծման համար երիտասարդ կենդանիներ ձեռք բերելու համար։

Ըստ տարիքի, կենդանիների խմբերը լրացվում են՝ կախված դրանց բուծման տեխնիկայից։ Օգտագործվում են էգեր առավելագույն ժամկետներեթե նրանք չեն նվազեցնում իրենց վերարտադրողական կարողությունները. Պատշաճ պահպանման և կերակրման դեպքում էգը կարող է նորմալ աղբ բերել ինչպես քանակական, այնպես էլ կենսունակության առումով մինչև 4 տարեկան: Բայց արդյունաբերական բուծման տնտեսություններում 3 տարեկանից բարձր էգերը հազվադեպ են թողնում: Միաժամանակ, բուծման հնձման եղանակով նախիրում սովորաբար գերակշռում են 2 տարեկան էգերը (80-90%), ընտանեկան բուծման դեպքում նախիրում ավելի շատ էգ է մնում 2 տարեկանից բարձր։ Նախիրում արուների և էգերի հարաբերակցությունը կախված է նաև ֆերմայում կիրառվող բուծման համակարգից: Ընտանիքներով կամ զույգերով բազմանալիս դա տեղի է ունենում 1:2-3, սիրողական տնտեսություններում ընտանիքը հաճախ բաղկացած է մեկ արուից և մեկ էգից: Հնձելու զուգավորման ժամանակ խմբերը կարող են լրացվել արուների և էգերի հարաբերակցությամբ 1:7-ից 1:10: Ավելի քիչ էգեր սովորաբար նշանակվում են երիտասարդ տղամարդկանց, քան մեծահասակների համար: Գունավոր արուներ օգտագործելիս նրանց հատկացված էգերի թիվը պետք է կրճատվի։

Նուտրիայի արժեքը որոշող հիմնական հատկանիշներն են, առաջին հերթին, մորթի որակը և նրա գույնը, կենդանիների չափերը և բազմանալու ունակությունը։

Յուրաքանչյուր հատկանիշի զարգացումը առանձին-առանձին կախված է նրանից, թե որքանով են դրանք ժառանգվում ժառանգներից (երեխաներից) և պայմաններից. արտաքին միջավայր. Ժառանգական հակումները կոչվում են գեներ: Բոլոր ժառանգական հակումների ամբողջությունը կոչվում է գենոտիպ։ Գենոտիպի և շրջակա միջավայրի պայմանների փոխազդեցության շնորհիվ ձևավորվում է անհատի ֆենոտիպը, այսինքն՝ օրգանիզմի նշանների և հատկությունների արտաքին դրսևորումը։

Բուծման աշխատանքների արդյունքներն ավելի արդյունավետ կլինեն, եթե պատկերացում ունենաք կենդանիների բուծման գենետիկ հիմքերի մասին։

Ժառանգականություն

Ի՞նչ է ժառանգականությունը և ինչպե՞ս է այն փոխվում: Գենետիկայի գիտությունը զբաղվում է ժառանգականության երևույթների (սերունդների մեջ կենդանիների նմանության պահպանմամբ) և դրանց փոփոխականության ու բազմազանության ուսումնասիրությամբ։

Ժառանգականությունն ու փոփոխականությունը բնորոշ են յուրաքանչյուր կենդանի օրգանիզմի:

Ժառանգականությունը հատկությունների, առանձնահատկությունների պահպանումն ու փոխանցումն է, օրինակ՝ զարգացումը ծնողներից սերունդներին, այսինքն՝ երկրի վրա ողջ կյանքի սեփականությունն է նմանվել իրենց նախնիներին:

Հատկանիշի ժառանգականությունը բնութագրվում է ժառանգականության գործակցով։ Այն ցույց է տալիս ժառանգական (գենետիկական) փոփոխականության մասնաբաժինը ընդհանուր (ֆենոտիպային) փոփոխականության մեջ և արտահայտվում է միավորի ֆրակցիաներով կամ որպես տոկոս։ Որքան բարձր է ժառանգականության գործակիցը, այնքան ավելի հաջող է եղել ընտրությունը՝ ցեղի ընտրությունը և հատման համար զույգերի ընտրությունը։ 0,3-ից ավելի ժառանգականության գործակիցների դեպքում ազդեցություն է ունենում նույնիսկ զանգվածային ընտրությունը, այսինքն՝ միայն ֆենոտիպով։

Էգոյի հատկությունն ապահովվում է սեռական բջիջների միջոցով ծնողներից ժառանգական հակումների (գեների) հետնորդներին փոխանցելու միջոցով, որոնք «թելադրում են», թե ինչ կարող է դառնալ նոր առաջացած օրգանիզմը:

Փոփոխականություն

Ժառանգականությանը հակառակ հատկություն։ Այն բաղկացած է ժառանգական հակումների փոփոխումից կամ արտաքին պայմանների ազդեցության տակ օրգանիզմի կյանքի ընթացքում դրանց դրսևորման փոփոխումից։ Հայտնի է փոփոխականության երեք տեսակ.

• մուտացիա - ժառանգական ավանդի հանկարծակի փոփոխություն - գեն: Դա փոփոխություն է բերում տեսքընշան. Օրինակ, ստանդարտ նուտրիում ժառանգական հակումների փոփոխությունը առաջացնում է անսովոր սպիտակ կամ այլ տեսակի գույների տեսք: Նոր գույները, որոնք առաջացել են, հետագայում լավ ժառանգված են.
• համակցություն - ժառանգական հակումների նոր բաշխմամբ պայմանավորված հատկանիշի փոփոխություն, որը նույնը չէ, ինչ ծնողները: Օրինակ, ստանդարտ էգ նուտրիաների բեժ արուների հետ համատեղելը արծաթագույն ձագեր կառաջացնի: Մեկ կենդանու մարմնում կարող են միավորվել երկուից ավելի մուտացիաներ։ Այս փոփոխությունները ժառանգական են.
• մոդիֆիկացում - կենսապայմաններով պայմանավորված նշանի արտաքին դրսևորման փոփոխություն: Օրինակ, խոշոր կենդանիների ժառանգական հակումներով սնուցումը մեծ կլինի նորմալ կերակրման պայմաններում, իսկ փոքր՝ վատ կերակրման դեպքում: Տատանումների այս ձևը ժառանգական չէ: Այն կապված չէ գեների փոփոխության կամ համակցության հետ, սակայն ժառանգականությունը սահմանափակում է փոփոխության սահմանները։ Այսպիսով, մի nutria, որը փոքր է ժառանգական հակումներով, նույնիսկ գերազանց կերակրման դեպքում, մեծ չի լինի:

Հետևաբար, փոփոխականությունը ստեղծում է նոր հատկանիշներ, իսկ ժառանգականությունը պահպանում է դրանք։ Բայց ժառանգականությունը չի պահպանում բոլոր փոփոխությունները։ Կյանքի պայմանների հետևանքով առաջացած բարենպաստ փոփոխությունները (փոփոխությունները) ժառանգական չեն, իսկ մուտացիաները միշտ ժառանգական են, քանի որ դրանք հենց ժառանգական նյութի փոփոխություններ են։

Սիրողական տնտեսություններում բուծված տարբեր գույների նուտրիան ունի ժառանգականության տարբեր օրինաչափություն, որը կախված է տվյալ կենդանու գենոտիպի դրսևորման աստիճանից։ Յուրաքանչյուր օրգանիզմ կազմված է միջուկով բջիջներից։ Քրոմոսոմները գտնվում են միջուկում՝ ժառանգականության կրողներ: Յուրաքանչյուր բջիջ ունի քրոմոսոմների կրկնակի դիպլոիդ հավաքածու, սեռական բջիջներում (սպերմատոզոիդներ և ձվեր) յուրաքանչյուր զույգից կա մեկական քրոմոսոմ: Քրոմոսոմների մեկ (հապլոիդ) հավաքածուն բնորոշ է չբեղմնավորված սեռական բջիջներին (գամետներ): Բեղմնավորման ժամանակահատվածում, երբ տեղի է ունենում սերմնահեղուկի և ձվի միաձուլումը, զիգոտում (բեղմնավորված ձու) վերականգնվում է քրոմոսոմների կրկնակի հավաքածու: Հոմոզիգոտներն ունեն նույն գեները, հետերոզիգոտները՝ տարբեր: Հետևաբար, գույնի հոմոզիգոտ նտրիաների «ինքնին» ցեղատեսակի բուծման ժամանակ նրանցից ստացված բոլոր ձագերը նույն գույնը կունենան, ինչ իրենց ծնողները: Այս դեպքում արուների սպերմատոզոիդները և էգերի ձվերը ունեն նույն գենոտիպերը և միաձուլվելիս ձևավորում են հոմոզիգոտ օրգանիզմ։

«Ինքնին» հետերոզիգոտ նուտրիա բուծելիս նկատվում է պառակտում։ Մուտանտի ծագման տարբեր գույների nutria-ն հատելով՝ կարող եք ստանալ տարբեր համակցված տեսակի կենդանիներ։

Ներս ստանալու համար մեծ քանակությամբԽորհուրդ է տրվում «իրենց մեջ» իրենց ծնողների գույնով ձագեր բուծել՝ բեժ, սպիտակ իտալական, հոմոսև, պաստելային գենոտիպերով։ Ոսկե և սպիտակ ադրբեջանական նուտրիաները պետք է խաչել ստանդարտների, իսկ ձնառատները՝ սպիտակ իտալականի և մարգարիտի հետ; ստանդարտ - բեժ, սպիտակ իտալական և մարգարիտ, իսկ կիտրոնը `սպիտակ իտալական կամ բեժ:

Նուտրիա բուծման վերը նշված մեթոդները պատշաճ կազմակերպումընտրությունը և ընտրությունը հնարավորություն են տալիս ընտրություն կատարել դրանց ընդլայնման, վաղաժամկետության, մազերի գծի գույնի որակի և մաքրության բարելավման համար:

Ժամանակակից խոզաբուծության մեջ բուծման աշխատանքների հիմնական խնդիրը ցեղատեսակների խոզերի կատարելագործումն է, որպեսզի ձեռք բերվեն կենդանիներ, որոնք արդյունավետորեն օգտագործում են կեր և հարմար են արդյունաբերական տեխնոլոգիաների համար:
Խոզերի հետ բուծման աշխատանքների կազմակերպում սելեկցիոն տնտեսություններ. Խոզաբուծության արդյունաբերության ինդուստրացման հետ կապված՝ գնալով խորանում է բուծման և ապրանքային տնտեսությունների միջև տարբերությունը։
Պրակտիկայի և գիտական ​​և արտադրական փորձերի արդյունքները հիմք են հանդիսացել սխեմայով քայլ առ քայլ վերանորոգման անցնելու համար. Նման համակարգը հնարավորություն է տալիս խուսափել ներդաշնակությունից և արդյունավետ օգտագործել հետերոզի ֆենոմենը։ Այս բուծման համակարգը ներկայումս հիմք է հանդիսանում արդյունաբերական տնտեսությունների (ավարտված և թերի արտադրական ցիկլերով), ինչպես նաև տարածքային միավորների (շրջաններ, մարզեր, հանրապետություններ):
Վրա ներկա փուլխոզաբուծության զարգացում, բուծման ցանցը պետք է ներառի հետևյալ հղումները՝ սելեկցիոն կենտրոններ, բուծման ֆերմաներ, բուծման ֆերմաներ, բուծող վերարտադրողներ կամ արդյունաբերական համալիրների բուծման ֆերմաներ։
Խոզաբուծության կենտրոնների առջեւ ծառացած առաջնային խնդիրներից մեկը բուծման ծրագրերի մշակումն ու փորձարարական ստուգումն է, որը, ի լրումն տնտեսապես օգտակար հատկանիշների ընտրության գործընթացում սովորաբար ներառվածների, կներառի նորերը՝ կապված խոզի մսի արտադրության արդյունաբերական տեխնոլոգիայի հետ:
Ներկայումս բուծման մեջ կարևորագույն հատկանիշներն են՝ արդյունաբերական տեխնոլոգիայի պայմաններում կենդանիների երկարաժամկետ շահագործման կարողությունը։ Միաժամանակ հրամայական է ցեղատեսակների փորձարկումների ժամանակ հաշվի առնել խոզերի գիրացման և մսային-ճարպային որակների մասին արդեն իսկ կուտակված տվյալները։
Սելեկցիոն բույսերը կատարում են սելեկցիոն և բուծման աշխատանքներ՝ նախիրների բարելավման, նոր, ավելի արտադրողական գծերի և ընտանիքների բուծման համար: Այս տեսակի տնտեսությունների թիվը փոքր է. բավական է նրանց թագուհիների 1%-ը՝ շրջանի, շրջանի արդյունաբերական տնտեսություններում նրանց ընդհանուր թվից։
Սելեկցիոն տնտեսությունները, որպես կանոն, սելեկցիոն տնտեսությունների ստորաբաժանումներ են, նրանց հետ աշխատում են բուծման մեկ ծրագրով և զբաղվում են սելեկցիոն տնտեսություններում ստեղծված սելեկցիոն գծերով ու տեսակներով։ Նման դուստր ձեռնարկություններում թագուհիների թիվը պետք է լինի 4 անգամ ավելի, քան բուծող բույսերում։
Սելեկցիոն տնտեսությունները զբաղվում են փոխարինող երիտասարդ կենդանիների վերարտադրմամբ՝ հատուկ ֆերմաների և համալիրների բարձրախոսների ձեռքբերման և հետագա համալրման համար: Սելեկցիոն տնտեսություններում թագուհիների թիվը պետք է կազմի վերարտադրողների թագուհիների ընդհանուր թվի 15%-ը: Այս տնտեսություններում կենդանիներ բուծելը հիմնականում մաքուր ցեղատեսակ է: Շատ բուծող տնտեսություններ իրենց ֆերմայում ընդունում են երկցեղ խոզեր, որոնք լրացնում են խոզաբուծական համալիրների վերարտադրողական երամակները։
Սելեկցիոն տնտեսություններում պետք է լայնորեն կիրառվեն բուծման և սելեկցիայի արդեն իսկ ապացուցված մեթոդները. զտարյուն բուծում ըստ տողերի և ընտանիքների, թագուհիների և վարազների ընտրություն ըստ ծագման, արտաքին և կազմվածքի, բուծում, բույնի մեծ պտղաբերություն և հարթություն, բազմակի հղիություն և կաթի արտադրություն: , ինչպես նաև սերունդների որակով հսկիչ ճարպակալման և հսկիչ մշակության եղանակով։
Սելեկցիոն ֆերմայում կամ բուծման ֆերմայում բուծման աշխատանքներ կատարելիս սելեկցիոները պետք է լավ պատկերացնի կենդանու ցանկալի տեսակը զարգացման, արտադրողականության, արտաքինի և կազմվածքի առումով, որով նա պետք է առաջնորդվի նպատակային առումով: փոխարինող երիտասարդ կենդանիների ընտրություն, ընտրություն և աճեցում:
Մասնագիտացված գծերի և տեսակների ստեղծման ժամանակ նախատեսվում են մոտավոր թիրախային ստանդարտներ. հայրական մասնագիտացված գծի համար՝ ըստ վաղաժամկետության (գիրացման համար կենդանի քաշի միջին օրական ավելացում՝ 700-800 գ, 100 կգ կենդանի քաշի հասնելու տարիքը՝ 175-185 օր կերերի արժեքը 1 կգ շահույթի համար 3,8-4 կեր, միավոր); մսի ուղղության հայրական գծի համար` ճարպի հաստությունը 6-7-րդ կրծքային ողնաշարի մակարդակում` 28-30 մմ, մկանային աչքը` 32-35 սմ2, մսի պարունակությունը դիակում` 58-60%: , հետևի ոտքի քաշը՝ 11-11,5 կգ; մայրական մասնագիտացված գծի համար՝ բազմակի հղիություն՝ 11-12 խոճկոր, բնի ընդհանուր քաշը 2 ամսականում՝ 210-220 կգ։
Ներքին բուծման համար խոզերի տարբերակված ընտրություն օգտագործելիս չի կարելի երկար ժամանակ տարվել մեկ հատկանիշի միակողմանի ընտրությամբ, քանի որ դա կարող է հանգեցնել ժառանգական հիմքի նեղացման, նվազեցնել կենսունակությունը և թուլացնել սերունդների կառուցվածքը: . Այս անցանկալի երեւույթները կարելի է կանխել խաչաձեւ գծի միջոցով։ Միևնույն ժամանակ, չափազանց մեծ քրոսովերը հանգեցնում է կորստի անհատական ​​հատկանիշներառանձին գծեր՝ նվազեցնելով դրանց գենետիկական տարասեռությունը։
Սելեկցիոն տնտեսություններում գործարանային տողերը, թագուհիների հարակից խմբերը սովորաբար բուծվում են 4-5 սերունդ, այնուհետև առանձնացնում են նոր նախահայր և դնում նոր գիծ կամ հարակից խումբ։
Բազմացնող նախիրների մեջ սերունդը կանխելու և գենետիկական տարբերակումը պահպանելու համար նպատակահարմար է խոզերի բուծումը փակ պոպուլյացիաներում: Առաջարկվում է հոտի մեջ պահել վարազների և թագուհիների ութ հարակից խմբեր՝ նախնիների և նախնիների ութ սկզբնական զույգերի հետնորդներին։ Նրանց հետ կապ չունեցող վարազների ճիշտ ընտրությամբ (տոհմային չորս շարքերում) բացառվում է գենոտիպի միավորումը, պահպանվում է սերունդների բավարար փոփոխականությունը և բարձր արտադրողականությունը։ Միևնույն ժամանակ, ընդհանուր ծագումը, նպատակաուղղված ընտրությունը՝ օգտագործելով բարդ ինբրեդինգ նշանավոր նախնիների համար չափավոր և հեռավոր աստիճանով, ապահովում են գենոտիպերի նմանությունը և այս հոտի բոլոր կենդանիների ստանդարտ բարձր արտադրողականությունը:
Մեր երկրում բուծված բոլոր ցեղատեսակների խոզերի վերջին փորձարկման տվյալները՝ ճարպակալման և մսի որակների առումով, վկայում են դրանց արտադրողականության բավականին բարձր ցուցանիշների մասին։ Այսպիսով, միջին տարիքը 100 կգ քաշի հասնելը կազմել է 195 օր, միջին օրական շահույթը կազմել է 770 գ, կերային սպառումը 1 կգ ավելացման համար կազմել է 3,93 կեր: միավորներ 1465 գոլից. խոզերը բավարարել են I դասի և վերնախավի պահանջները՝ 65% աճի տեմպերով և կենդանիների 75% աճի մեկ միավորի համար կերի սպառման առումով: Խոշոր սպիտակ խոզերի համար կենդանի քաշի միջին օրական ավելացումը կազմել է 725 գ, 100 կգ քաշին հասնելու միջին տարիքը՝ 192 օր, կերի արժեքը՝ 3,91 կեր: միավորներ Լավագույն կատարումեղել են համապատասխանաբար 753 գ, 185 օր և 3,86 կեր: միավորներ
Համաձայն VNIIPlem-ի 1999 թ. (Տարեգիրք ֆերմայում խոզաբուծության մեջ բուծման աշխատանքների մասին Ռուսաստանի Դաշնություն, Մոսկվա, 2000 թ.), ներկայումս Ռուսաստանի Դաշնությունում բուծվում է խոզերի 27 ցեղատեսակներ և տեսակներ՝ խոշոր սպիտակ, վաղ միս (SM-1), խոշոր սև, լանդրաս, հյուսիսկովկասյան, դոնի միս, Բրեյտովսկայա, բելառուսական սև-սպիտակ։ , Duroc , Կեմերովոյի մսի տեսակ (KM-1), Կեմերովո, կարճ ականջակալ սպիտակ, գերմանական լանդշաֆտ, բելգիական ցեղատեսակ, կենդանի, լիտվական սպիտակ, մուրոմ, Յորքշիր, Ուրժում, ուելսերեն, էստոնական բեկոն, քահիբ, ծիվիլ, փորձնական բեկոն, վաղ միս Լենինգրադ (CML). Սելեկցիոն տնտեսություններում և բոլոր ցեղատեսակների բուծող վերարտադրող սարքերում թագուհիների վերարտադրողական ունակությունները եղել են համապատասխանաբար 10,9 և 10,5 գլուխ՝ բազմակի հղիության առումով, կաթի արտադրության մեջ՝ 54,3 և 50,8 կգ, իսկ խոզերի քանակով՝ 9,6 և 9,3 գլուխ։ , բնի քաշը կրծքից կտրելու ժամանակ՝ 172,2 և 161,5 կգ, մեկ խոճկորի քաշը կրծքից կտրելու ժամանակ՝ 17,9 և 17,3 կգ։
Սելեկցիոն տնտեսությունների հիմնական խնդիրը բարձրարժեք երիտասարդ կենդանիների աճեցումն ու վաճառքն է։ Այսպես, 1998 թվականին բուծման նպատակով վաճառվել է 60 923 գոլ, այդ թվում՝ 27 489 բուծող տնտեսություն և 28 287 բուծող վերարտադրող։ Ստեղծված իրավիճակը որոշակի դժվարություններ է ստեղծում օգտագործողների ֆերմաներում վարազների փոխարինման հարցում, ինչը, ի վերջո, նվազեցնում է վարազ արտադրողների որակը և հանգեցնում խոզաբուծության մեջ ինքնաբուխ ինբրենդավորման:
AT վերջին տարիներըՄի շարք պատճառներով (պահանջվող ձևակերպման բաղադրյալ կերերի բացակայություն և այլն) անշեղորեն պահպանվում է սերունդների հսկիչ ճարպակալման մեթոդով վարազների գնահատման նվազեցման միտումը բուծող խոզաբուծության մեջ: Եվ միայն 16 մարզերում, տարածքներում, հանրապետություններում որոշակի աշխատանքներ են տարվում վարազների և թագուհիների սերունդների որակը գնահատելու ուղղությամբ։ Նշենք, որ 1998 թվականին տնտեսությունների բոլոր կատեգորիաներում գնահատվել է 499 վարազ արտադրող, իսկ 1999 թվականին՝ ընդամենը 342 գոլ։ Ըստ 1999 թվականի դասակարգման տվյալների՝ գնահատվել են խոշոր սպիտակ, ցամաքային, հյուսիսկովկասյան, կեմերովո, կարճականջ սպիտակ և ցիվիլ ցեղատեսակների վարազները (Աղյուսակ 5.19):

Համաձայն բուծման պլանի, ըստ որի՝ պետք է աշխատեն բոլոր բուծող բույսերը, ֆերմաները, վերարտադրողները, նախիրը կատարելագործելիս լայնորեն կօգտագործվեն ժառանգական որակների համար փորձարկված լավագույն կենդանիները։ Հիմնական թագուհիներից և վարազներից պետք է ձևավորել նախիրի առաջատար խումբը (25-30%)։ Այս խմբի կենդանիների կատարողականի ցուցանիշները 25-30%-ով բարձր են հոտի միջինից: Առաջատար խմբի խոզերից ձեռք են բերվում տոհմային երիտասարդ կենդանիներ՝ սեփական հիմնական նախիրը վերանորոգելու համար, մնացած թագուհիներից և վարազներից՝ տոհմային ապրանքներ՝ դուստր ձեռնարկությունների ցեղատեսակները լրացնելու և շրջանի ու շրջանի տնտեսություններին վաճառելու համար։
Նախատեսվում է կենդանիների տարեկան դասակարգում, որը թույլ է տալիս վերլուծել հոտի վիճակը, վերահսկել ընտրության և բուծման պլանի իրականացումը և անհրաժեշտության դեպքում համապատասխան ճշգրտումներ կատարել:
Նրանք իրականացնում են խոզերի բնական զուգավորում կամ արհեստական ​​բեղմնավորում՝ զուգավորման համար կենդանիների անհատական ​​ընտրությամբ։ Մեկ վարազի համար նախատեսված է հետևյալ բեռը՝ առաջատար խմբի 10-15 թագուհի; Նախիրի մնացած մասի 15-20 թագուհի։
Թագուհիների և վարազների հիմնական երամակը տարեկան վերանորոգվում է մոտ 25-30%-ով, ինչը թույլ է տալիս օգտագործել մինչև 5 տարեկան և բարձր տարիքի լավագույն կենդանիներին (Աղյուսակ 5.20):

Ստուգված թագուհիների թիվը կազմում է հիմնականների առնվազն 80%-ը։ Սա ապահովում է, որ երեքից մեկ թագուհին ստուգումից հետո ներմուծվում է հիմնական նախիր: Ստուգված վարազները կազմում են հիմնականների 80%-ը։
Արդյունաբերական տիպի ապրանքային տնտեսություններում բուծման աշխատանքների առանձնահատկությունները.Խոզաբուծության արդյունաբերականացումը նոր պահանջներ է առաջացրել կենդանիների համար։ Ժամանակակից արդյունաբերական տիպի ձեռնարկության արդյունաբերական փոխակրիչից դուրս եկող ապրանքային խոզերը պետք է ոչ միայն բարձր արտադրողականություն ունենան, այլև միասնական լինեն ըստ հիմնական տնտեսական և օգտակար հատկանիշների, ունենան ամուր կառուցվածք, բարձր կենսունակություն ինտենսիվ օգտագործման և քայլելու պայմաններում: Արդյունաբերական հիմունքներով խոզաբուծական ֆերմաների աշխատանքի ընթացքում պարզվել է, որ խոշոր մասնագիտացված ֆերմաների կամ ասոցիացիաների համար բուծման աշխատանքի ընդունված մեթոդները, կենդանիներին կերակրելու և պահելու մեթոդները միշտ չէ, որ հարմար են: Ընթացքում արտադրական գործունեությունՄոսկվայի, Լենինգրադի, Տյումենի, Պենզայի, Բելգորոդի և Ռուսաստանի այլ շրջանների խոզաբուծական համալիրները և խոշոր ֆերմաները, պարզվել է, որ արդյունաբերական տիպի խոզաբուծական ձեռնարկություններում կենդանիների արտադրողականության բարձր և կայուն ցուցանիշները կարող են պահպանվել պատշաճ մակարդակով։ բուծման գործընթացում ընդգրկված երեք պարտադիր բաղադրիչների համակցությամբ՝ հատկանիշների բարձր ժառանգականություն, այսինքն. արդյունաբերական տեխնոլոգիաների պայմաններում իրենց արժեքավոր հատկությունները սերունդներին կայուն կերպով փոխանցելու կենդանիների կարողությունը. խոզերի լիարժեք կերակրումը, նպաստելով նրանց ժառանգական հակումների դրսևորմանը. անհրաժեշտ պայմաններբովանդակություն, որտեղ ժառանգականությունը կարող է ամբողջությամբ դրսևորվել։
Խոզի ինտենսիվ արտադրության պայմաններում խոզաբուծության սխեման հիմնված է երեք հիմնական սկզբունքների վրա՝ անասունների բաժանումը երեք արտադրական խմբերի՝ բուծման, օգտագործողի (վերարտադրողական) և ճարպակալման; օգտատերերի խմբի ցեղատեսակի վերանորոգում բուծման խմբի թագուհիներից (տոհմային) ձեռք բերված ոսկեղենիկների հաշվին. բոլոր արտադրական խմբերի միատարրությունը ցեղային և գծային կազմի առումով.
Պոլտավայի խոզաբուծության գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի կողմից մշակվել է ֆերմաների համար նախատեսված հոտերի մոտավոր կառուցվածքը (վերարտադրողական և ամբողջական արտադրական ցիկլով) ամբողջ տարվա ընթացքում միատեսակ աճեցմամբ (Աղյուսակ 5.21):

Արդյունաբերական տեխնոլոգիայի պայմաններում խոզերի բարձր արտադրողականության կայուն ցուցանիշներ ձեռք բերելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել խաչասերումը։ Գիտական ​​և արդյունաբերական փորձարկումների արդյունքում պարզվել է, որ հիբրիդները, որպես կանոն, առանձնանում են կենսունակության բարձրացմամբ, կերերի ավելի լավ կլանմամբ, ավելին. բարձր արագությունաճ, ավելի լավ վերարտադրողական ունակություն և ավելի դիմացկուն հիվանդությունների նկատմամբ: Ենթադրվում է, որ բարենպաստ պայմաններում խաչմերուկի ազդեցությունը միջինում կազմում է մոտավորապես 10-15% կենդանի քաշի ավելացման և 8-10% կերի վճարման առումով: Ճարպոտ տիպի խոշոր սպիտակ ցեղատեսակի խոզերը վարազների հետ խաչելիս մսի ցեղատեսակներ(Լանդրեյս, Պիետրեյն և այլն) խաչասերումներում մորթի մեջ մսի բերքատվությունը սպանդի ժամանակ ավելանում է 3-5%-ով։ Ինչպես ցույց է տալիս խոզաբուծական ձեռնարկությունների աշխատանքի պրակտիկան, ավելի լավ է օգտագործել խոշոր սպիտակ ցեղատեսակի կենդանիներ՝ կոմերցիոն ֆերմերային տնտեսությունների ցեղատեսակները ավարտելու համար: Այս ցեղի խոզերն առանձնանում են լավ վաղաժամկետությամբ, վերարտադրողականության բարձր հատկանիշներով և ընտրության մեծ պլաստիկությամբ։ Մեր ուսումնասիրություններում պարզվել է, որ շատ դեպքերում, խաչմերուկում, մեծ սպիտակ ցեղատեսակի թագուհիների պտղաբերությունը չի նվազել և մնացել է բավականին բարձր մակարդակի վրա:
Խոզի մսի արդյունաբերական հիմունքներով վերարտադրության մեջ արդյունաբերական հատման և հիբրիդացման մեթոդների հաջող կիրառման համար VIZH-ի աշխատակիցներն առաջարկել են խոզերի բուծման համակարգ, որի հիմքում ընկած է նախիրի արտադրական կառուցվածքը և միակողմանիության պարտադիր սկզբունքը։ անասունների հոսքը բուծման ֆերմայից դեպի համալիրի բուծման խումբ, այնուհետև նրանից դեպի օգտագործող նախիր և պարարտանյութի խանութով համալիրից ելք։ Առևտրային տնտեսությունում խոզերի բուծման սխեման երկցեղ խաչմերուկով ներկայացված է նկ. 5.3.

Համալիրի բուծման խմբում (ֆերմայում) եռազգի խաչմերուկ օգտագործելիս կատարվում է երկցեղ խաչմերուկ. Երկցեղ խաչասերված խոզերը լրացնում և նորոգում են օգտագործողի նախիրը (վերարտադրողական տնտեսությունները), որոնց վրա օգտագործվում են մսային ցեղատեսակների վարազներ, իսկ պարարտացման համար ձեռք են բերվում եռազգի երիտասարդ կենդանիներ (նկ. 5.4):

Առևտրային տնտեսությունում խոզերի բուծման սխեման երեք ցեղատեսակի խաչմերուկով. A, B, C - խոզերի ցեղատեսակներ; ոսկեզօծերի շարժումը նշվում է հոծ գծով, վարազների շարժումը՝ կետագծով։
Արդյունաբերական տիպի խոզաբուծական տնտեսություններում երկու կամ երեք ցեղերի խաչմերուկ կամ հիբրիդացում կիրառելիս պետք է հիշել, որ հետերոզի ազդեցությունը կարող է դրսևորվել միայն լիարժեք կերակրման և կենդանիների պահպանման համար բարենպաստ պայմանների դեպքում, որոնք ապահովում են նրանց բնականոն վերարտադրությունը, լավ զարգացումը և բարձր մակարդակը: արտադրողականություն։
Հետերոզի դրսևորման ձևերը տարբեր են. Սովորաբար, երբ երկու ցեղատեսակի կենդանիները խաչվում են, խաչված սերունդների արտադրողականության մակարդակը հավասար է սկզբնական ցեղատեսակների միջին արտադրողականությանը` հիպոթետիկ (հավանական) հետերոզ: Հաճախ հիբրիդային կենդանիների արտադրողականությունը զգալիորեն ավելի բարձր է, քան ծնողների միջին արտադրողականությունը, և երբեմն այն գերազանցում է ծնողական ձևերից լավագույնի կատարումը՝ բացարձակ (իսկական) հետերոզ: Եթե ​​հիբրիդների արտադրողականությունը գերազանցում է միայն ծնողներից մեկի կատարողականը, ամենավատը, ապա հետերոզը հարաբերական կլինի:
Հետերոզի այս ձևերի աստիճանը որոշելու համար օգտագործվում են հետևյալ բանաձևերը.
բացարձակ (ճշմարիտ) - I \u003d (Pg / Pl * 100) - 100;
հավանական (հիպոթետիկ) - G \u003d Pg / 0,5 (Pm + Po) * 100 - 100;
հարաբերական (նորմալ) - O = (Pg / Pm * 100) -100,
որտեղ Pg-ը հիբրիդի նշան է. Pl - լավագույն ցեղատեսակի նշան; Ըստ - հայրական ցեղի նշան; Pm-ը մայր ցեղատեսակի նշան է:
Հարկ է նշել, որ հետերոզը դրսևորվում է խաչասերների և հիբրիդների մեջ՝ խաչասերված, միջազային՝ ըստ սահմանափակ թվով նշանների, բայց երբեք չի նկատվում ծնողներին բնորոշ բոլոր նշանների հանրագումարում։ Հաճախ հետերոզը նկատվում է մի հիմքի վրա, դրա բացակայությունը՝ մյուս, իսկ միջանկյալ ժառանգությունը՝ երրորդ։ Հետևաբար, հետերոզը պետք է հասկանալ որպես սերունդների (խաչասերների կամ հիբրիդների) առավելությունը ծնողական ձևերի նկատմամբ, ոչ բոլորով, այլ միայն հատուկ բնութագրերով:
Հետերոզի դրսևորման աստիճանը կախված է հետևյալ պայմաններից.
տնտեսապես օգտակար հատկությունների ժառանգության բնույթը.
Ծնողների ցեղատեսակի և բուծման հատկությունները և հատկությունները.
մայրական և հայրական ժառանգականության անհատական ​​համատեղելիություն կամ ծնողական զույգերի ընտրություն և նրանց համակցված ունակություններ.
խաչված կենդանիների տարասեռությունը (հատկապես մայր ցեղի ճիշտ ընտրությունից և ճիշտ ընտրություննրա հայրական ցեղին);
կերակրման և պահպանման մակարդակը, խոզերի ցեղի հարմարվողականությունը կլիմայական պայմաններին.
Սելեկցիոն խմբում գծային հիբրիդացման կամ ներբուծման դեպքում նույն ցեղի մասնագիտացված (վերարտադրողական որակների առումով) գծերի թագուհիները խաչվում են նույն կամ այլ ցեղի մասնագիտացված գծի վարազների հետ։ Հիբրիդային ոսկեզօծերը վերանորոգում են օգտագործողների խմբի բորբոսը: Օգտագործողների խմբի երկտող թագուհիները խաչվում են նույն կամ երրորդ ցեղատեսակի տողերի գիրացման և մսի որակների մեջ մասնագիտացած վարազների հետ. ստացված բոլոր հիբրիդային երիտասարդ կենդանիները ճարպակալված են:
Պետք է նշել, որ խոզաբուծության մեջ արդյունաբերական խաչմերուկը և հիբրիդացումը նույնը չեն: Հիբրիդացումը պահանջում է մասնագիտացված գծերի կամ գամասեղների տեսակների օգտագործում, վարազների սերունդների որակի փորձարկում, համատեղելիության գծերի ստուգում և առևտրային երամակում լայն կիրառություն:

2 Անասունների ծագումը, կենսաբանական առանձնահատկությունները, կառուցվածքը և կառուցվածքը

1 Անասունների նախնիները և նրանց ազգականները

2 Տավարի ընտելացում, ընտելացում և փոփոխություններ. Անասունների կենսաբանական առանձնահատկությունները

3 Խոշոր եղջերավոր անասունների սահմանադրությունը, կազմավորումը, կառուցվածքը և վիճակը

4 Տարբեր սահմանադրական տեսակների կենդանիների բուծման արդյունավետությունը

Տարբեր սահմանադրական տիպի սիրեների բուծման արժեքը.

3. Տավարի կաթնամթերքի արտադրողականությունը

1. Կաթի առաջացման և արտազատման ֆիզիոլոգիական հիմքը

2. Լակտացիայի և լակտացիայի կորը

4. Կաթի արտադրողականության բնութագրերը, դրա հաշվառումը և գնահատումը

5. Կաթի արտադրության վրա ազդող գործոններ

5. Կաթնարտադրության ավելացման ուղիներն ու մեթոդները

4. Խոշոր եղջերավոր անասունների մսի արտադրողականությունը

1. Տավարի մսի բաղադրությունը և սննդային արժեքը

2. Մսի արտադրողականության հաշվառում և գնահատում

3. Կենդանիների և դիակների ապրանքային գնահատում

5. Տարբեր գործոնների ազդեցությունը մսի արտադրողականության վրա.

6. Մսի արտադրողականության բարձրացման մեթոդներ

5. Տավարի ցեղատեսակներ

1. Ցեղատեսակի հայեցակարգը և առաջացման պայմանները

2. Ցեղերի տնտեսական և բուծման դասակարգումը, դրանց օգտագործման և տարածման բնութագրերը

3. Կաթնամթերքի արտադրողականության ուղղության ցեղատեսակներ

4. Կրկնակի արտադրողականության ցեղատեսակներ

5. Խոշոր եղջերավոր անասունների մսային ցեղատեսակներ

6. Տավարաբուծության ուղղությունը տարբեր գոտիներում և ցեղային գոտիավորում

6. Անասունների երամի վերարտադրություն

1 Տավարի վերարտադրողական ունակության չափանիշ

2. Հոտի կառուցվածքը, նշանակությունը և առանձնահատկությունները տարբեր մասնագիտությունների տնտեսություններում

Անասնաբուծության կենսաբանական առանձնահատկությունները

4 Զոոտեխնիկական միջոցառումներ ամուլության դեմ պայքարի համար

Մատենագիտություն

7 Փոխարինող երինջների աճեցման տեխնոլոգիա

Առողջ երիտասարդ կենդանիներ ձեռք բերելու և դրանց պահպանման պայմանները

3. Երինջների աճեցում կաթնային շրջանում և ներծծման վրա

4. Երինջների կերակրումը և պահպանումը հետկաթային շրջանում

5. Մասնագիտացված համալիրներում փոխարինող երինջների և երինջների աճեցման տեխնոլոգիա Երինջների աճի հաշվառում և պլանավորում

Կաթի արտադրության տեխնոլոգիա

Կաթնատու տավարաբուծության մեջ արտադրության մասնագիտացում, կենտրոնացում և ինտենսիվացում

2. Ամառային և ձմռանը կաթնատու անասունների պահպանման համակարգեր և մեթոդներ

3. Կովերի կաթի արտադրողականության պլանավորում

Կաթնամթերքի ֆերմաներում և համալիրներում աշխատանքի և արտադրության կազմակերպում

5. Կաթի արտադրության հոսքային տեխնոլոգիա

6. Կաթնամթերքի ֆերմաների և համալիրների արտադրական գործընթացների մեքենայացում և ավտոմատացում

9. Կովերի կթման կազմակերպում և նրանց կաթի արտադրողականության բարձրացման ուղիներ

1. Կովերի կթման մեթոդներ և տեխնոլոգիա

2. Կթելու մեքենաներ և դրանց առավելությունները

3. Կովեր կթել և արձակել

4. Վերահսկիչ և բուծման բակ

10. Տավարի մսի արտադրության տեխնոլոգիան կաթնատու անասնապահության մեջ

Տավարի մսի արտադրության հիմնական տեխնոլոգիաները կաթնատու անասնապահության մեջ

Կերի հիմք, անասունների կերերի պատրաստում և կերակրում տավարի մսի արտադրության մեջ

3. Տավարի մսի արտադրության ամբողջական ցիկլով ինտենսիվ մշակության տեխնոլոգիա

4 Աճման և գիրացման տեխնոլոգիա

11. Տավարի մսի արտադրության տեխնոլոգիա տավարի անասնապահության մեջ

2 Վերարտադրության և տեխնիկայի կազմակերպում

4 Տավարի տավարի պահպանման համակարգեր և մեթոդներ

5 Տավարի մսի արտադրության տեխնոլոգիան ըստ համակարգի

6 Երիտասարդ կենդանիների բուծման, գիրացման և գիրացման տեխնոլոգիա

12. Կաթնատու տավարաբուծության մեջ սելեկցիոն աշխատանքների կազմակերպում

1. Սելեկցիոն աշխատանքների առաջադրանքները և դրա առանձնահատկությունները արտադրության ինտենսիվացման պայմաններում.

2. Ընտրություն և ընտրություն՝ ըստ բուծման հիմնական հատկանիշների

3. Սելեկցիոն և արդյունաբերական տնտեսություններում սելեկցիոն և բուծման աշխատանքների ձևերը և կազմակերպումը

4. Կաթնատու խոշոր եղջերավոր անասունների դասակարգում

13 Սելեկցիոն և բուծման աշխատանքներ տավարաբուծության մեջ

1. Ժամանակակից պահանջներ, տավարի գոյություն ունեցող ցեղատեսակների ընտրության և կատարելագործման հեռանկարային ոլորտներ

2. Տավարի տավարի արտադրողական, բուծման արժեքի և դասակարգման որոշում (գնահատում ըստ գենոտիպի և ֆենոտիպի).

3. Տավարի տավարի ընտրության առանձնահատկությունները սելեկցիոն և արդյունաբերական տնտեսություններում

14. Անասնապահության կազմակերպչական, զոոտեխնիկական և սելեկցիոն միջոցառումներ

1. Զոոտեխնիկական և բուծման գրառումներ. Համակարգչայինացում բուծման մեջ

2.Լայնածավալ անասնապահություն անասնապահության մեջ

3. Կենդանիների բազմացման պետական ​​գրքերի կազմակերպում և վարում. Ցուցահանդեսներ և կենդանիների ծնունդներ

4. Խոստումնալից ուղղություններ ապարների ձևավորման գործընթացում

3. Սելեկցիոն և արդյունաբերական տնտեսություններում սելեկցիոն և բուծման աշխատանքների ձևերը և կազմակերպումը

Սելեկցիոն և բուծման աշխատանքներ պետք է իրականացվեն բոլոր տնտեսություններում, որտեղ երիտասարդ կենդանիներ են ձեռք բերվում և օգտագործվում են նախիրը վերանորոգելու համար:

Աշխատանքի մեթոդներն ու ձևերը կախված են ֆերմաների ուղղությունից, դրանց կատեգորիաներն են՝ բուծող (սածիլային տնտեսություններ, բուծող վերարտադրողներ) և արդյունաբերական վերարտադրողներ, որոնցում նրանք զբաղվում են առևտրային անասունների կաթնամթերքի արտադրությամբ և առևտրային անասունների վերարտադրմամբ։

Սելեկցիոն բույսերը զբաղվում են խոշոր եղջերավոր անասունների գոյություն ունեցող ցեղատեսակների բարելավմամբ, ներցեղային զոնալ տեսակների, գործարանային գծերի, տեսակների և ընտանիքների ստեղծմամբ։ Նրանց հիմնական խնդիրն է բուծող վերարտադրողներին մատակարարել փոխարինող երիտասարդ կենդանիներ, իսկ արհեստական ​​բեղմնավորման կայանները՝ բարձրարժեք սերմերով, ինչպես նաև խոշոր եղջերավոր անասունների նոր ցեղատեսակներ ստեղծելը։

Սելեկցիոն վերարտադրողները սելեկցիոն տնտեսությունների ստորաբաժանումներ են, նրանց խնդիրն է բուծել և կատարելագործել գործարանային գծերի, բուծման տնտեսություններում ստեղծված տեսակների կենդանիներ, բուծող կենդանիներ մատակարարել արդյունաբերական տնտեսություններին:

Արդյունաբերական վերարտադրողները և կաթնամթերքի համալիրները արտադրում են շուկայական կաթ և անասուններ և զբաղվում են երիտասարդ կենդանիների վերարտադրմամբ՝ սեփական հոտերը վերանորոգելու համար:

Սելեկցիոն և արդյունաբերական տնտեսություններում բուծման աշխատանքները տարբերվում են բուծման մեթոդներով, կենդանիների ընտրության և ընտրության մեթոդներով, խոշոր եղջերավոր անասունների աճեցման և շահագործման եղանակներով.

Բոլոր կատեգորիաների սելեկցիոն տնտեսություններում անասնաբուծության առաջատար մեթոդը մաքրասեղան է՝ գծերով և ընտանիքներով բուծմամբ, օգտագործվում է անհատական ​​միատարր և տարասեռ սելեկցիա։ Նոր ցեղատեսակներ ստեղծելիս օգտագործվում է գործարանային գծեր, ընտանիքներ, կենդանիների չափավոր և հեռավոր հարակից զուգավորում:

Սելեկցող բույսերում երբեմն օգտագործվում է սերտ ներդաշնակություն՝ բուծման և արտադրողական որակները համախմբելու համար:

Արդյունաբերական տնտեսություններում և կաթնամթերքի գործարաններում օգտագործվում են տարբեր տեսակի խաչմերուկներ և հիբրիդացում: Արդյունաբերական տնտեսություններում, որոնք բուծում են պլանային ցեղատեսակների մաքուր ցեղատեսակի խոշոր եղջերավոր անասուններ, օգտագործվում է մաքուր բուծում, իսկ որտեղ բուծվում են անցումային, պարզունակ ցեղատեսակներ և ցեղատեսակներ, հիմնականում օգտագործվում է աբսորբցիոն, փոփոխական և արդյունաբերական խաչասերումը` օգտագործելով տարասեռ ընտրություն: Ինբրեդինգը չի թույլատրվում:

Բազմացնող բույսերը և բուծող վերարտադրողներն ապահովում են հոտի վերանորոգումը սեփական վերարտադրության միջոցով: Սելեկցող վերարտադրողները նախիրները համալրում են անասնաբուծական տնտեսություններից կենդանիներ ներմուծելով, իսկ արդյունաբերական վերարտադրողներին և կաթնամթերքի համալիրներին մասնակիորեն տրամադրվում են բուծող վերարտադրողներից փոխարինող երիտասարդ կենդանիներ, բայց հիմնականում դրանք աճեցնելով սեփական տնտեսություններում: Այսպիսով, ստեղծվել է փոխարինող երիտասարդ կենդանիների վերարտադրության և վաճառքի քայլ առ քայլ համակարգ, որը հնարավորություն է տալիս բարելավել բուծված հիմնական պլանավորված ցեղատեսակները՝ կախված ֆերմերային տնտեսությունների բնական և կլիմայական հատուկ պայմաններից, ինչը հնարավորություն է տալիս բարելավել կենդանիներին։ կաթնամթերքի ցեղատեսակների և ակտիվորեն ազդել տնտեսության առևտրային մասում արտադրողական որակների բարձրացման վրա։

4. Կաթնատու խոշոր եղջերավոր անասունների դասակարգում

Բոնիտացիան կենդանիների բուծման և արտադրողական որակների գնահատումն է, դրանց նպատակի որոշումը և հետագա օգտագործումը: Կաթնատու տավարաբուծության մեջ իրականացվում է ամբողջ օրացուցային տարվա ընթացքում։ Ցուլեր արտադրողները, կովերը տարեկան գնահատման են ենթարկվում։ Փոխարինվող երինջներ և բուծվող ցուլեր: Փոխարինվող ցուլերը դասակարգվում են բազմացման տարիքին հասնելուն պես, երիտասարդ կենդանիները՝ 6 ամսականից, կովերը՝ առաջին կամ հաջորդ լակտացիայի վերջում: Գնահատման հիման վրա կենդանիներին հատկացվում է բարդ դաս՝ էլիտար ռեկորդ, էլիտար, 1 և 2։ Մնացած բոլոր կենդանիները համարվում են դասից դուրս և չունեն բուծման արժեք։

Կովերի և մայրերի, ինչպես նաև երինջների և ցուլերի դասակարգումը սահմանվում է 100 բալանոց սանդղակով. 2-րդ դաս.

Կովերի գնահատումն իրականացվում է ըստ կաթի արտադրողականության (70 միավոր),

արտաքին գնահատման համար՝ կոնստիտուցիոնալ (10 միավոր), մշակում (5 միավոր), կաթի հոսքի համար (5 միավոր)։ Ընդհանուր առմամբ կովը ստանում է 20 միավոր։

Գենոտիպի գնահատման համար կովը ստանում է 10 միավոր։

Ցուլերի համալիր դասը սահմանվում է արտաքինի, սահմանադրության (30 միավոր) և զարգացման համար (10 միավոր) - 40 միավոր; գենոտիպի համար՝ 60 միավոր։

Փոխարինվող երիտասարդ կենդանիները գնահատվում են գենոտիպով մինչև 70 միավոր, արտաքին և տիպիկության համար՝ 10 բալ, իսկ զարգացման համար՝ մինչև 20 միավոր։

Մի շարք հատկանիշների գնահատման հիման վրա, հաշվի առնելով կենդանիների անհատական ​​առանձնահատկությունները, որոշվում է դրանց նպատակը:

Արդյունաբերական տնտեսություններում կենդանիների խմբավորումը պարզ է, և առանձնանում են հետևյալ երեք խմբերը՝ բուծում, արտադրություն և ամուսնություն։

Սելեկցիոն տնտեսություններում հոտի բուծումը բաժանվում է տոհմային (60%), արտադրական (20%), դասակարգման (10%) և արատավոր (10%) խմբերի։ Տոհմային խումբը բաժանվում է երկու խմբի՝ հիմնական (40%), որի սերունդներից ընտրվում են միայն երինջները՝ սեփական նախիրը նորոգելու համար, և հատուկ բուծման նպատակ, որը մատակարարում է սերունդներին՝ պատրաստվում է նորոգել և՛ ցուլին, և՛ ձագին։ նախիր; այն հետագայում բաժանվում է առաջատար խմբի՝ ամենաթանկ բուծող կովերի, որոնց համար նախատեսված են պատվերով զուգավորումներ կամ սերմնավորումներ բարձրարժեք, անհատապես ընտրված սերմնահեղուկներով: Բացի այդ, խմբավորվում է նաև բուծման պահուստային խումբ, որից կովերը սեփական արտադրողականությունը ստուգելուց և բարձր վարկանիշ ստանալուց հետո մտնում են առաջատար խումբ։

Արտադրական խումբը լրացվում է բուծման ֆոնդից, որը չի մտել բուծման ֆոնդ, բայց որը կարող է օգտագործվել ցեղին վաճառելու համար աճեցված սերունդ ստանալու համար։ Կենդանիները դասակարգման համար (վաճառվում են այլ տնտեսություններին), որոնք չեն բավարարում այս նախիրի պահանջներին, բայց հարմար են օգտագործման համար ոչ արդյունավետ նախիրում, իսկ ոչնչացման համար, լրացվում են առանձին խմբով, ենթակա չեն վաճառքի, բայց գնում են. միս.

Հիմնական հոտի խմբավորումը ցմահ չէ, այն պարբերաբար թարմացվում է տարեկան և ավարտվում վերջնական, ավելի ամբողջական և ճշգրիտ գնահատման հիման վրա: Նախիրի կայունությունը պահպանելու համար անհրաժեշտ է ցեղի կովերի 50-70%-ը թողնել անասնապահության մեջ։

Գնահատման հաշվետվությունը կազմվում է օրացուցային տարվա համար յուրաքանչյուր տնտեսության համար: Գնահատման հիման վրա մշակվում են նախիրներ լրացնելու, երիտասարդ կենդանիներ դաստիարակելու և կենդանիների արտադրողականության բարձրացմանն ուղղված միջոցառումներ՝ հաշվի առնելով ընտրությունը և տեխնոլոգիական գործոնները:

Մատենագիտություն

1Ամերխանով Հ. Ռուսաստանում կաթնատու տավարաբուծության արդիականացման ռազմավարություն. / Shichkin G., Kertiev R. // Կաթնամթերքի և մսի տավարաբուծություն 2006 թ. թիվ 6. էջ 2 - 5:

2. Bespalov O. Կթման գործընթացների օպտիմալացում. // Անասնաբուծություն Ռուսաստանի 2006 թ. թիվ 5. էջ. 40-41 թթ.

3. Լողափի Ա.Ի. Կաթի արտադրության ավելացման պայմանները. // Գլխավոր անասնաբուծական մասնագետ 2004թ.Թիվ 12.Գ. 49-52 թթ.

4. Դեգտերև Գ.Պ. Կաթնատու տավարաբուծության ժամանակակից նորարարական տեխնոլոգիաներ և սարքավորումներ. / Մաշոշին Վ.Լ. // Dairy River -.2006 թ. Թիվ 1 (21). -Գ. 50-53 թթ.

5. Դանիլկով Օ.Ի. Կովերի կաթնատվության մակարդակի և արտաքինի ցուցիչների միջև կապի կորագիծը / Siratsky I.Z.// Zootechnics. -2001.-№9.-Ս. 2-3

6. Kartsev O. Աշխատանքի ծախսերի օպտիմալացում - կթման սրահներ DeLaval-ից: // Ռուսաստանի անասնաբուծություն.- 2006. - No 2.-C. 45-46 թթ.

7. Զուբրյանով Վ.Ֆ. Կովերի ընտրության արդյունավետությունը ըստ տիպաբանական բնութագրերի / Սիդորովա Օ.Ն. // Զոոտեխնիկա. 2000. Թիվ 5։ էջ 5-7։

8. Զելենկով Պ.Ի. Անասնաբուծություն. Դասագիրք բուհերի համար / P.I. Զելենկով, Ա.Ի. Բարանիկով, Ա.Պ. Զելենկով- Ռոստով հ/հ. Phoenix, 2005-.572p.

9. Զոտով Ա.Ա. Կաթնատու խոշոր եղջերավոր անասունների արածեցման և կրպակապանության արդյունավետությունը. / Թեբերդիև Դ.Մ. // Կերի արտադրություն.- 2005.- №1.-էջ 2-6.

10. Kastornov N. Կաթնատու տավարաբուծության արդյունավետ զարգացման տնտեսական ասպեկտները. // Կաթնատու և տավարի անասնապահություն. 2006.-№6.C. 5 - 7.

11. Կուտրովսկի Վ. Ցուլերի ընտրության արդյունավետությունը կաթնատու անասունների բարելավման համար: / Իվանովա Ն., Ֆետիսովա Մ. // Կաթնամթերքի և մսային անասնապահություն. 2006.-№2.-C. 16 - 18:

12. Միսիկ Ա.Տ. Անասնաբուծության զարգացումը ներկա փուլում // Անասնաբուծություն.-2006.-№1.-C.2-10

13. Միսիկ Ա.Թ. Աշխարհի երկրների անասնաբուծություն // Անասնաբուծություն.-2005.-№1.-C.2-7

14. Պրոխորենկո Պ. Կաթի արտադրության և իրացման աճի կայունացման միջոցառումների մասին / Ամերխանով Խ. // Կաթնամթերքի և տավարի տավարաբուծություն.-2005 թ.

15Sergeev I. Տարածաշրջանային կաթնամթերքի նախիրների տնտեսություն. // Ռուսաստանի անասնաբուծություն.- 2006. - No 4.-p. 6 - 7.

Թեստի հարցեր.

1. Արտադրության ինտենսիվացման պայմաններում բուծման աշխատանքների առաջադրանքներ.

2. Թվարկե՛ք անասնագլխաքանակի արտադրողական և բուծողական որակների բարելավմանն ուղղված միջոցառումների համակարգը.

3. Ինտենսիվացման պայմաններում բուծման աշխատանքների առանձնահատկությունները.

4. Ինչպե՞ս է ընտրությունը հիմնված բուծման հիմնական հատկանիշների վրա:

5. Ինչպե՞ս է կատարվում սելեկցիան ըստ բուծման հիմնական հատկանիշների:

6. Սելեկցիոն և բուծման աշխատանքների ձևերը սելեկցիոն և արդյունաբերական տնտեսություններում.

7. Սելեկցիոն և բուծման աշխատանքների կազմակերպում սելեկցիոն և արդյունաբերական տնտեսություններում.

8. Կաթնատու խոշոր եղջերավոր անասունների դասակարգում.

9. Կաթնատու խոշոր եղջերավոր անասունների օգտագործման նշանակում.

Իգոր Նիկոլաև

Ընթերցանության ժամանակը` 4 րոպե

Ա Ա

Գյուղատնտեսական կենդանիների բուծման նպատակը նրանցից ստանալն է առավելագույն թիվըարտադրանքը համապատասխանում է բարձր որակի ստանդարտներին՝ նվազագույնի հասցնելով նյութական և աշխատուժի ծախսերը: Իսկ անասնաբուծության ոլորտում տոհմային աշխատանքը վճռորոշ դեր է խաղում այս նպատակին հասնելու համար:

Բուծումը գործունեության մի ամբողջ շարք է, որի նպատակներն են. գոյություն ունեցող տեսակներցեղատեսակներ և ցեղատեսակների նոր տեսակների ստեղծում, որոնք բարենպաստորեն համեմատվում են գոյություն ունեցողների հետ վերը նշված ցուցանիշներով:

Այս գործողությունները ներառում են հետևյալ գործողությունները.

• ամենաթանկ կենդանիների գիտական ​​ընտրությունը, պահպանումը և առավելագույն օգտագործումը.
• ցեղատեսակի ամենավատ ներկայացուցիչների ոչնչացում, որոնք պիտանի չեն բուծման աշխատանքներում հետագա օգտագործման համար.
• զուգավորման համար կենդանիների նպատակային ընտրություն;
• ընտրություն լավագույն փորձըև կենդանիների բուծման տեխնիկա;
• դրանց պահպանման և կերակրման համար օպտիմալ պայմանների ստեղծում՝ հաշվի առնելով դրանց տարիքային կատեգորիաներ, բացահայտելու և լավագույն զարգացումայնպիսի որակների կենդանիների մոտ, որոնց արժեքը չափանիշ է ընտրության և ընտրության մեջ։

Եթե ​​թվարկված միջոցառումների տեսակներից գոնե մեկը դուրս է գալիս ընդհանուր համալիրից, ապա մնացած բոլոր միջոցառումներն այլևս չեն հանգեցնի ցանկալի արդյունքի, որքան էլ դրանք օրինակելի կերպով իրականացվեն։

Սելեկցիոն համալիրում ընդգրկված բոլոր գործողությունները անքակտելիորեն և սերտորեն կապված են միմյանց հետ:

Քանի որ բուծման բիզնեսի առաջադրանքների շրջանակը բարդ է և բազմազան, դրանք լուծելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել բուծման տարբեր մեթոդներ: Ժամանակակից զոոտեխնիկական գիտությունն ունի գիտելիքների լայն շրջանակ և մեծ քանակությամբ կուտակված փորձ ցեղատեսակների դաստիարակության գործընթացի կառավարման ոլորտում։ Վերջին շրջանում այս ոլորտում բուծողների հնարավորությունների մակարդակը զգալիորեն աճել է, սակայն լայնորեն կիրառվում է նաև բուծողների նախորդ սերունդների դրական փորձը:

Այսպիսով, հնագույն ժամանակներից հայտնի է եղել և պրակտիկայում փորձարկվել է անասունների արտադրողական և բուծման որակների բարելավման այնպիսի մեթոդ, ինչպիսին սելեկցիան է։

Դրա էությունը կայանում է նրանում, որ ընդհանուր պոպուլյացիայից որոշակի որակներ ունեցող անհատներ ընտրվեն, օրինակ՝ ամենաբարձր կաթնատվություն ունեցող կովերը և պակաս արժեքավոր կենդանիների ոչնչացումը։ Նման տեխնիկայի օգտագործումը հնարավորություն է տալիս զարգացնել կենդանիների հենց այն հատկությունները, որոնք ամենաարժեքավորն են մարդկային տեսանկյունից: Այնուամենայնիվ, նման ընտրության արդյունքներն ուղղակիորեն կախված են այն պայմաններից, որոնցում պահվում են կենդանիները: Այլ կերպ ասած, սելեկցիան միջոցառումների մի շարք է, որոնք ուղղված են, մի կողմից, նախիրում անասունների քանակի ավելացմանը. լավագույն որակներըդրանց հետագա վերարտադրության նպատակով, իսկ մյուս կողմից՝ նախիրից հեռացնել վատագույն կատարողականություն ունեցող կենդանիներին։

Ընտրությունը զանգվածային է և անհատական։

Սելեկցիայի առաջին տեսակն օգտագործվում է տավարի տավարի հոտերում, մեծ քանակությամբ ոչխարների հոտերում, այսինքն այն դեպքերում, երբ հնարավոր չէ որոշել կենդանիների ծագումը, և, հետևաբար, մնում է միայն գնահատել անասունները արտաքին ցուցանիշներով կամ ոչխարները կտրած բրդի քանակով.

Անհատական ​​ընտրությունը ներառում է կենդանիների գնահատումն ըստ մի շարք առանձնահատուկ հատկանիշների, որոնցից են՝ կենդանու արտադրողականությունը, նրա կազմվածքը, որը որոշվում է ինչպես արտաքին, այնպես էլ ներքին, ինչպես նաև կենդանու կարողությամբ։ իր արժեքավոր հատկությունները փոխանցել սերունդներին:

Անհատական ​​ընտրությունը սկսվում է կենդանու տոհմային վերլուծությամբ: Նման վերլուծության նպատակն է որոշել կենդանու նախնիների արտադրողականությունը և նրանց ժառանգներին արժեքավոր հատկություններ փոխանցելու ունակությունը: Եվ միևնույն ժամանակ հաշվի են առնվում նախապապերի, պապերի, մեծ տատիկների և տատիկների հատկությունները։ Մասնագետները հստակ հաստատել են, որ որքան մոտ է նախահայրը (մայր-հայրը), այնքան ավելի ուժեղ է նրանց ազդեցությունը սերունդների ժառանգական հատկությունների վրա։ Նման գնահատման տվյալները գրանցվում են կենդանիների տոհմային տոհմերում, որոնք պարունակում են տեղեկատվություն նախնիների 4-5 սերունդների մասին՝ արտադրողականության ցուցանիշների և բուծման այլ հատկությունների մանրամասն նշումով:

Ընտրությունը ըստ սահմանադրության և արտաքին տեսքի պայմանավորված է կենդանու ցեղի տեսակի խստությամբ: Նման ընտրանիով Հատուկ ուշադրությունտալ այնպիսի նշաններ, ինչպիսիք են կմախքի ուժը և ամուր ոտքերը ճիշտ դիրքով: Մարմնի շեղումներ ունեցող և վերարտադրողական նպատակներով թերզարգացած կենդանիները ոչնչացվում են:

Ցեղատեսակի բարելավման մեթոդներից մեկը սելեկցիան է, որը բաղկացած է ծնողական զույգերի նպատակային հավաքումից՝ անհրաժեշտ որակներով սերունդ ստանալու համար։

Ընտրությունը, կարծես, ընտրության շարունակությունն է և նախատեսված է մեթոդի ազդեցությունը բարձրացնելու համար: Անասնաբուծության մեջ կան անհատական ​​(որտեղ արու արտադրողը կապված է որոշ թագուհիների հետ՝ բուծման տնտեսություններում) և խմբակային (որում արու արտադրողը կցված է միջին որակներով ընտրված թագուհիների խմբին. առևտրային տնտեսություններում) տեսակներ. ընտրություն

Ընտրության նման մեթոդի նպատակը պետք է լինի լավագույն և ամենաակնառու անհատների լիարժեք օգտագործումը, որոնք ընտրված են մի ամբողջ շարք բնութագրերի համաձայն և առանձնանում են իրենց սերունդներին արժեքավոր հատկություններ փոխանցելու լավ հատկություններով:

Բուծման մեթոդները կենդանիների ընտրության համակարգ են հետևյալ չափանիշներով.

1. ընտանեկան կապերը;
2. աննմանության աստիճանը կամ, ընդհակառակը, նմանությունը.
3. որոշակի ցեղատեսակի կամ տեսակի պատկանելություն.
4. այլ չափանիշներ, որոնք կախված են հանձնարարված զոոտեխնիկական առաջադրանքի բնույթից:

Անասնաբուծության մեթոդներից՝ մաքուր բուծումը (երբ աշխատանքն իրականացվում է միասեղ կենդանիների հետ), խաչասերումը (տարասեռ կենդանիների կամ մի քանի ցեղատեսակների խաչասերման զուգավորում) և հիբրիդացումը (տարբեր տոհմային գծերի կենդանիների զուգավորում (հիբրիդացման միջերեսային տեսակ) և նույնիսկ տեսակներ։ ) առանձնանում են.

Մաքուր բուծումը բաժանվում է.

• բուծում (անկապ բուծում);
• topcrossing (անկապ թագուհիների զուգավորում հարակից հայրիկներին);
• inbreeding (հարակից բուծում).

Մաքուր ցեղատեսակի կենդանիների բուծում գյուղատնտեսությունթույլ է տալիս մեծացնել լավ ժառանգական կայունությամբ բարձր արտադրողականությամբ կենդանիների անասունների գլխաքանակը։ հիմնական նպատակըՄաքուր բուծումը նախ ցեղի արժեքավոր որակների պահպանումն է, երկրորդը՝ դրանց կատարելագործումը։ Մասնագետները բուծման այս մեթոդը պարտադիր են համարում, քանի որ առանց դրա կիրառման ցեղատեսակը ոչ միայն կկարողանա զարգանալ, այլ նույնիսկ գոյություն ունենալ ընդհանրապես։

Մաքուր բուծումը հիմնված է հետևյալ գործունեության վրա.

1. առավել ցայտուն արժեքավոր հատկություններով կենդանիների բուծում (կաթ կամ մսի արտադրողականություն, խուզված բրդի քանակը, ձվի արտադրությունը և այլն);
2. ծնողական զույգերի թիրախային ընտրություն արժեքավոր հատկանիշների համախմբման և հետագա ամրապնդման համար.
3. կենդանիների աճեցման և օգտագործման ռացիոնալ մոտեցում պայմանների ստեղծմամբ, որոնք նպաստում են հենց այն հատկությունների զարգացմանը, որոնց համար բուծվում է որոշակի ցեղատեսակ:

Մաքուր բուծման մեթոդի կիրառումը շատ դեպքերում ենթադրում է անկապ կենդանիների զուգավորում։ Միևնույն ժամանակ, յուրաքանչյուր հոտի համար արտադրողներն ընտրվում են ամենաշատից բարձր արժեք, որոնք գալիս են հայտնի և կայացած ընտանիքներից և տողերից: Նախնիների արտադրողականության առումով սերունդների մեջ լավագույն ժառանգական հատկությունները ամրապնդելու և պահպանելու համար հնարավոր է օգտագործել (բուծման աշխատանքի որոշակի փուլում) և հարակից զուգավորում (ինբրեդինգ)։ Օրինակ՝ մայր և որդի, հայր և դուստր, եղբայր և քույր (քույրեր) և ազգակցական ավելի հեռավոր աստիճանի հարազատներ։ Այնուամենայնիվ, սերտաճման դեպքում (հատկապես հարազատության սերտ աստիճանի դեպքում) պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել, քանի որ մեծ է անցանկալի հետևանքների հավանականությունը, ինչպիսիք են պտղաբերության նվազումը, կենսունակության վատթարացումը, արտադրողականության և արտաքին տեսքի նվազումը: կոնֆորմացիայի դեֆորմացիաների.

Որոշակի ցեղի անասունների զանգվածային բարելավման մեթոդները ներառում են նաև գյուղացիական կենդանիների բուծման մեթոդները ընտանիքներով և տողերով։

Անասնաբուծական հոտի ցեղային կազմի բարելավմանն ուղղված խորը աշխատանքն իրականացվում է մասնագիտացված ձեռնարկությունների կողմից՝ սելեկցիոն ֆերմաներ, բուծման բույսեր և արհեստական ​​բեղմնավորման և բուծման գիտահետազոտական ​​բուծման կայաններ: Նման գյուղատնտեսական ձեռնարկությունների նախիրներում կենտրոնացած է կենդանիների բոլոր արժեքավոր ցեղատեսակների անասունների լավագույն մասը։ Նման գյուղատնտեսական ձեռնարկությունների հիմնական խնդիրն է կատարելագործել գոյություն ունեցող ցեղատեսակները և զարգացնել նորերը։ Նրանց հիմնական նպատակն է արագորեն բարձրացնել գյուղատնտեսական կենդանիների բոլոր տեսակների արտադրողականությունը՝ առավել ակնառու բնութագրեր ունեցող արտադրողների լայնածավալ օգտագործման միջոցով:

Անասնաբուծության ժամանակակից մեթոդների հանրահռչակման գործում էական դեր են խաղում անասնաբուծության ցուցահանդեսները։ Նման ցուցահանդեսները կազմակերպվում են ամբողջ ոլորտին ցույց տալու անասնաբուծական ձեռնարկությունների լավագույն ձեռքբերումները կենդանիների արտադրողական և բուծական հատկությունների բարելավման ոլորտում։

Այս ցուցահանդեսները երկուսն էլ մասնագիտացված են մեկ առ մեկ կոնկրետ տեսակկամ գյուղատնտեսական կենդանիների առանձին ցեղատեսակ, ինչպես նաև ընդհանուր հատակագիծ, որտեղ ցուցադրվում են նման կենդանիների բոլոր տեսակները: Ցուցահանդեսներում կատարվում է ներկայացված ցեղատեսակների համապարփակ գնահատում, նրանց ներկայացուցիչներին հատկացվում են ստանդարտներով սահմանված բուծման կատեգորիաներ, լավագույն կենդանիների համար տրվում են համապատասխան վկայականներ։ Ցուցահանդեսների արդյունքներն օգտագործվում են անասնաբուծության ոլորտում հետագա գործողությունների ծրագրերի մշակման համար։

Մեծ նշանակություն ունի կենդանիների գնահատումը։ Գնահատումը կենդանիների համապարփակ գնահատումն է՝ նրանց որոշակի դասի վերագրելու նպատակով:

Շատ դեպքերում նման միջոցառումներն անցկացվում են տարեվերջին և կոչված են որոշելու կենդանիների բուծման արժեքը ապագայում դրանց բուծման համար: Ոչխարների գնահատումն առավել հաճախ իրականացվում է գարնանը՝ նախքան խուզման սեզոնի սկիզբը։

Գնահատումներով զբաղվում են հատուկ ստեղծված հանձնաժողովները՝ համալրված համապատասխան անասնաբուծական տարածքների որակյալ մասնագետներով։ Գնահատումը սկսելուց առաջ այս հանձնաժողովները ստուգում են կենդանիների գույքագրման համարները, հավաքում և համախմբում են նրանց պահման և կերակրման պայմանների վերաբերյալ տվյալները, լրացնում են հատուկ դասակարգման թերթիկներ, ինչպես նաև պահպանում են այլ անհրաժեշտ: նախապատրաստական ​​աշխատանք. Կենդանիները գնահատվում են մի շարք բնութագրերով, որոնք սահմանված են հատուկ դասակարգման հրահանգների պահանջներում: Համապարփակ գնահատման արդյունքները ստանալուց հետո յուրաքանչյուր անհատ պատկանում է որոշակի դասի։ Ձիերի, խոզերի և ոչխարների համար ամենաբարձր դասը կոչվում է էլիտա, իսկ խոշոր եղջյուրների համար՝ էլիտար ռեկորդ: Գյուղատնտեսական կենդանիների բոլոր տեսակների համար ամենացածր դասերը երկրորդն են և երրորդը: Առաջին դասը միջանկյալ է:

Առանց պատշաճ կազմակերպված զոոտեխնիկական հաշվառման անհնար է բուծման աշխատանքները։

Կենդանաբանական հաշվառումները պահվում են քարտերում և մատյաններում՝ համաձայն սահմանված հատուկ ձևերի: Հաշվապահական հաշվառման այս ձևերից մեկը անհատական ​​պիտակավորման համակարգն է: Սովորաբար, նման նշաններ դնելու համար ականջների տարածքում պինցետներ են պատրաստում, որոնք պայմանականորեն նշում են թվեր:

Դաջվածքներով (նաև ականջների վրա) նշվում են խոշոր եղջերավոր անասունները և խոզերը։ Անասունների մեջ առանձին թվեր երբեմն այրվում են եղջյուրների մեջ: Ոչխարներին և անասուններին դեռևս պիտակավորում են ականջակալներով, օձիքներով և հատուկ պիտակներով: Ձիաբուծության մեջ մակնշումը ընդունված է երիտասարդ կենդանիների բրենդավորման միջոցով (ազդրի վրա մի շարք վառել շիկացած բրենդով):

Առանձին պիտակները պետք է համակարգված ստուգվեն և, անհրաժեշտության դեպքում, թարմացվեն:

Անասնաբուծության, ժամանակակից բուծման և սելեկցիոն աշխատանքների զարգացումը ներկայումս անհնար է առանց գենետիկական և բջջային ճարտարագիտության նորարարական մեթոդների (օրինակ՝ սաղմի փոխպատվաստման) կիրառման, սակայն սա առանձին հոդվածի թեմա է:

YouTube-ը պատասխանել է սխալով՝ Վատ հարցում

Գյուղատնտեսական կենդանիներ բուծելիս մարդը ձգտում է նրանցից ձեռք բերել բարձրորակ արտադրանքի բազմազանություն՝ աշխատուժի և փողի նվազագույն գնով։ Դա հնարավոր է միայն այն դեպքում, եթե տնտեսությունները շարունակաբար կատարեն սելեկցիոն աշխատանքներ։

Ֆերմայում բուծման աշխատանքները ֆերմերային տնտեսություններում իրականացվող գործողությունների մի շարք են՝ գոյություն ունեցող ցեղատեսակների կենդանիների բուծման և արտադրողական որակները բարելավելու, ինչպես նաև այդ պայմանների համար նոր, ավելի արժեքավոր ձևեր ստեղծելու համար: Նման գործողությունները պետք է ներառեն.

Ամենաթանկարժեք կենդանիների ստեղծագործական ընտրությունը, պահպանումը և առավելագույն օգտագործումը, ամենավատերի ոչնչացումը, հետագա բուծման համար ոչ պիտանի.

Կենդանիների նպատակային ընտրություն զուգավորման համար;

Բուծման մեթոդների և տեխնիկայի ճիշտ ընտրություն;

Ստեղծագործություն կենդանիների համար լավագույն պայմաններըկերակրել և պահել իրենց կյանքի բոլոր ժամանակահատվածներում՝ դրսևորելու և առավելագույնի հասցնելու այն արժեքավոր հատկությունների զարգացումը, որոնց համար կատարվում է ընտրություն և ընտրություն:

Եթե ​​հղումներից գոնե մեկն ընկնի այս բարդույթից, ապա մնացած աշխատանքը, որքան էլ օրինակելի լինի, պատշաճ արդյունք չի տա։

Ցեղային բիզնեսը գործունեության մի ամբողջություն է, որոնք անքակտելիորեն կապված են միմյանց հետ:

Սելեկցիոն աշխատանքների առաջադրանքների բազմազանությունն ու բարդությունը պահանջում է օգտագործում տարբեր մեթոդներբուծում. Ժամանակակից զոոտեխնիկան զինված է ժայռերի ձևավորման գործընթացի կառավարման գիտելիքներով և նշանակալի փորձով: Այս ոլորտում բուծողների հնարավորություններն անչափ մեծացել են՝ լայնորեն օգտվելով անասնաբույծների նախորդ սերունդների աշխատանքի արդյունքներից:

Սելեկցիան հայտնի է եղել հնագույն ժամանակներից, որն ապացուցված է պրակտիկայում՝ բարելավելու կենդանիների բուծման և արտադրողական որակները: Ընտրելով որոշակի որակներ ունեցող կենդանիներ, ինչպիսիք են առատ կաթնատու կովերը, և ոչնչացնելով պակաս արժեքավոր անհատներին, հնարավոր է զարգացնել մարդկանց համար ցանկալի կենդանական հատկությունները: Այս դեպքում ընտրության արդյունքները կախված կլինեն այն պայմաններից, որոնցում գտնվում են կենդանիները: Սա նշանակում է, որ սելեկցիան միջոցառումների մի շարք է, որն ուղղված է հոտի լավագույն կենդանիներին վերարտադրության համար պահպանելուն և ամենավատերին նախիրից հեռացնելուն: Տարբերակել զանգվածային ընտրությունը և անհատականը: Զանգվածային ընտրությունն օգտագործվում է տավարի տավարի կովերի նախիրներում, ոչխարների մեծ հոտերում, երբ կենդանիների ծագումն անհայտ է, և պետք է սահմանափակվել կովերին արտաքինից, իսկ ոչխարներին բուրդ խուզելով:

Անհատական ​​ընտրությունը կենդանիների գնահատումն է ըստ մի շարք հատկանիշների, ներառյալ արտադրողականությունը, կազմվածքը, որը որոշվում է արտաքին և ներքին արտաքինով, նախնիների որակը սերունդներին փոխանցելու ունակությամբ:

Ընտրությունը սկսվում է կենդանու գնահատմամբ ըստ ծագման (տոհմային): Այն արտադրվում է ծնողների արտադրողականությունը և նրանց ժառանգներին իրենց որակները փոխանցելու կարողությունը որոշելու համար։ Միաժամանակ հաշվի են առնվում պապերի, տատիկների, նախապապերի և մեծ տատիկների նմանատիպ հատկությունները։ Ավելին, պարզվել է, որ մոտակա նախնիները (հայրը, մայրը) ավելի շատ ազդեցություն ունեն ժառանգների ժառանգական հատկությունների վրա, քան հեռավորները։ Այս գնահատականները մուտքագրվում են կենդանիների տոհմերի մեջ, որոնք կազմվում են նախնիների 4-5 սերունդների համար՝ արտադրողականության և բուծման այլ որակների ցուցումներով։ Կենդանիների ընտրությունը ըստ սահմանադրության և արտաքին տեսքի ապահովում է ցեղի տեսակի խստությունը: Միևնույն ժամանակ, ուշադրություն է հրավիրվում այնպիսի նշանների վրա, ինչպիսիք են ամուր կմախքը, ճիշտ դրված ամուր ոտքերը: Չեն ընտրվում արատավոր կառուցվածք ունեցող, բազմացման նպատակով թերզարգացած կենդանիները։

Ցանկալի որակի սերունդ ստանալու համար ծնողական զույգերի ընտրությունը կամ նպատակային հավաքումը ցեղատեսակի բարելավման մեթոդներից մեկն է։ Ընտրությունը, այսպես ասած, շարունակում է ընտրությունը, ուժեղացնում է դրա ազդեցությունը: Կիրառվում է անասնաբուծության մեջ անհատապես (ապահովում է արտադրողի կցումը առանձին թագուհիներին՝ բուծման տնտեսություններում), խմբակային (որում արտադրողը կցված է թագուհիների խմբին՝ հաշվի առնելով նրանց միջին որակները՝ առևտրային տնտեսություններում)։

Ընտրությունը պետք է լինի նպատակային ամբողջական օգտագործումըլավագույն և հատկապես աչքի ընկնող կենդանիները, համապատասխանաբար ընտրված ըստ մի շարք հատկանիշների և առանձնանում են իրենց որակները սերունդներին փոխանցելու հատկությամբ:

Կենդանիների բուծման մեթոդներ

Կենդանիների բուծման մեթոդները կենդանիների ընտրության համակարգ են՝ ելնելով նրանց ընտանեկան կապերից, նմանության կամ տարբերության աստիճանից, ցեղից կամ տեսակների պատկանելությունըորոշ զոոտեխնիկական խնդիրներ լուծելու համար։

Գյուղատնտեսական կենդանիների բուծման մեթոդները ներառում են կենդանիների մաքուր բուծումը (երբ նույն ցեղատեսակի կենդանիները զուգավորվում են), խաչասերումը (երբ տարբեր ցեղատեսակների կենդանիները կամ նրանց խաչերը զուգավորվում են), հիբրիդացում - երբ կենդանիները զուգավորում են: տարբեր տեսակներև գծեր (միջլայն հիբրիդացում):

Բուծման մեթոդների դասակարգում.

Մաքուր բուծում.

Անկապ բուծում (բուծում);

Բազմածին ծագում ունեցող թագուհիների զուգավորում ինբրեդ մայրերի հետ (վերին խաչմերուկ);

Հարակից բուծում (inbreeding):

Մաքուր բուծում

Գյուղատնտեսական կենդանիների մաքուր բուծումը հնարավորություն է տալիս ավելացնել ժառանգաբար կայուն բարձր արտադրողական կենդանիների թիվը։ Մաքուր բուծման հիմնական խնդիրը տոհմային որակների պահպանումն ու բարելավումն է։ Նման բուծումը համարվում է պարտադիր, հակառակ դեպքում ցեղատեսակը չի կարող գոյություն ունենալ և զարգանալ։

Մաքուր բուծման հիմքը հետևյալն է.

Ցանկալի հատկություններ ունեցող կենդանիների ցեղի ընտրություն (կաթ, միս, ձվի արտադրություն, բուրդ և այլն);

Զույգերի նպատակային ընտրություն՝ այս հատկանիշներն ամրապնդելու և համախմբելու համար.

Կենդանիների ռացիոնալ բուծումը և օգտագործումը այն որակների զարգացման համար նպաստավոր պայմաններում, որոնց համար բուծվում է այս ցեղատեսակը:

Մաքուր բուծման ժամանակ ամենից հաճախ անկապ կենդանիները զուգավորվում են միմյանց հետ։ Միևնույն ժամանակ, յուրաքանչյուր նախիրի համար ընտրվում են հայտնի տողերի և ընտանիքների բարձրարժեք սերիներ: Արտադրողականության առումով աչքի ընկնող նախնիների ժառանգական գծերը սերունդների մեջ պահպանելու և ամրապնդելու համար աշխատանքի որոշակի փուլում նրանք դիմում են սերունդներին, օրինակ՝ հայր ու դուստր, մայր և որդի, եղբայրներ և քույրեր և ավելի հեռավոր ազգականներ։ իրար մեջ։ Այնուամենայնիվ, անցանկալի հետևանքների պատճառով (պտղաբերության նվազում, կենսունակություն, արտադրողականություն, դեֆորմացիաների ի հայտ գալը) պետք է զգուշությամբ օգտագործվի սերմնահեղուկը, հատկապես մոտ:

Տոհմային անասնաբուծության զանգվածային բարելավման միջոցները ներառում են նաև կենդանիների բուծումը ըստ տողերի և ընտանիքների։

Ցեղային ձևեր. Կենդանիների ցեղային կազմի բարելավման խորացված աշխատանքն իրականացվում է հատուկ տնտեսությունների կողմից՝ տոհմային սովխոզներ, բուծման տնտեսություններ, տոհմային աշխատանքներ և արհեստական ​​բեղմնավորման կայաններ։ Այստեղ կենտրոնացած է բոլոր ցեղատեսակների կենդանիների լավագույն մասը։ Այս տնտեսությունների հիմնական նպատակը գոյություն ունեցող ցեղատեսակների բարելավումն է և նոր ցեղատեսակների ստեղծումը։ Նրանք նախագծված են արագորեն բարձրացնելու բոլոր տեսակի կենդանիների արտադրողականությունը՝ աչքի ընկնող բուծվող կենդանիների համատարած օգտագործման միջոցով:

Կենդանիների ցուցահանդես. Ցուցահանդեսները մեծ դեր են խաղում անասնաբուծության ոլորտում աշխատանքի առաջադեմ մեթոդների տարածման գործում: Ցուցահանդեսներ են անցկացվում՝ ցուցադրելու ֆերմաների ձեռքբերումները՝ բարելավելու կենդանիների բուծման և արտադրողական որակները: Ցուցահանդեսները կարող են մասնագիտացված լինել կենդանիների մեկ տեսակի կամ ցեղի, իսկ ընդհանուր՝ բոլոր տեսակի կենդանիների ցուցադրությամբ: Ցուցահանդեսում իրականացվում է կենդանիների համապարփակ գնահատում, նրանց հատկացվում են բուծման սահմանված կարգեր, լավագույն կենդանիների համար տրվում են համապատասխան վկայականներ։ Ցուցահանդեսների արդյունքներն օգտագործվում են սելեկցիոն գործունեության զարգացման համար։

Կենդանիների դասակարգում. Կենդանիների գնահատումը կենդանիների համապարփակ գնահատումն է՝ նրանց որոշակի դասի հանձնարարությամբ: Այն ամենից հաճախ իրականացվում է տարեվերջին՝ որոշելու կենդանիների բուծման արժեքը և դրանց հետագա օգտագործումը։ Ոչխարների գնահատումն իրականացվում է գարնանը՝ նախքան խուզելը։ Գնահատումն իրականացնելու համար ստեղծվում են համապատասխան հանձնաժողովներ։ Մինչ դասակարգումը սկսելը ստուգում են կենդանիների գույքագրման թիվը, ամփոփում են նրանց կերակրման և պահպանման վերաբերյալ տվյալները, լրացնում են դասակարգման թերթիկները և կատարում այլ նախապատրաստական ​​աշխատանքներ։ Կենդանիները գնահատվում են մի շարք նշաններով, ըստ դասակարգման հատուկ հրահանգների պահանջների: Համապարփակ գնահատման տվյալների հիման վրա յուրաքանչյուր կենդանի նշանակվում է որոշակի դասի: Ոչխարների, խոզերի և ձիերի համար ամենաբարձր դասը վերնախավն է, իսկ խոշոր եղջերավոր անասունների համար՝ ռեկորդային էլիտան։ Ամենացածրը 2-րդն ու 3-րդն են։ Միջանկյալ արժեքը զբաղեցնում է 1-ին դասը։

Զոոտեխնիկական և բուծման գրառումներ անասնաբուծության մեջ

Առանց զոոտեխնիկական հաշվառման պատշաճ կազմակերպման անհնար է կենդանիների հետ բուծման աշխատանքներ իրականացնել։ Կենդանաբանական հաշվառումները պահվում են ամսագրերում կամ բացիկների մեջ հատուկ մշակված ձևաթղթերի համաձայն: Զոոտեխնիկական հաշվառման ձևերից է կենդանիների անհատական ​​մակնշման համակարգը։ Դա անելու համար ականջների վրա պինցետ պատրաստեք՝ պայմանականորեն նշելով թվեր։

Խոզեր և խոշոր խոշոր եղջերավոր անասուններականջների վրա դաջվածքով նշված: Բոլոր տեսակի կենդանիները կարող են նշվել ականջակալներով: Անասունների մեջ թվերն այրվում են եղջյուրների վրա։ Ոչխարներն ու խոշոր եղջերավոր անասունները նշվում են ականջօղերով, պիտակներով և օձիքներով։ Ձիաբուծության մեջ կիրառվում է երիտասարդ կենդանիների բրենդավորում (ազդրի վրա այրել համարը շիկացած բրենդով)։

Կենդանիների համարները պետք է պարբերաբար ստուգվեն և, անհրաժեշտության դեպքում, թարմացվեն:

Ա. Անասնագլխաքանակի հաշվառման վերաբերյալ փաստաթղթեր (Սերունդների տեղադրման մասին ակտ, օտարման ակտ, փոխանցման ակտ):

Բ. Կերի հաշվառման փաստաթղթեր (Հյութեղենի և կոպիտ արտադրանքի ընդունման ակտ, կերի սպառման մասին հայտարարություն, արոտավայրերի կերի տեղադրման ակտ):