பன்றி வளர்ப்பு தொழில். பன்றி வளர்ப்பு ஒரு தொழிலாக. பன்றிகளை வளர்ப்பது: தொழில்நுட்பங்கள், விமர்சனங்கள். பன்றி பண்ணை விளம்பர நிறுவனம்

நீங்கள் எந்த வகையான வணிகத்தை செய்ய வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானிக்கும் போது, ​​ஆண்டுக்கு ஆண்டு மிகவும் லாபகரமானதாகக் கருதப்படும் செயல்பாட்டுத் துறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது.

தேசிய பொருளாதாரத்தில், இது பன்றி வளர்ப்பு. அதன் லாபம் சராசரியாக இருபத்தைந்து சதவீதம். அதே நேரத்தில், வளர்ச்சியில் ஆர்வத்தை கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு வேளாண்மைரஷ்ய ஆளும் குழுக்கள்.

அத்தகைய நிறுவனம் ஒரு புதிய தொழிலதிபருக்கு ஒரு நல்ல யோசனை. ஆரம்பத்தில் முதலீடு செய்யப்பட்ட மூலதனம் அதிக நிரந்தர வருமானத்தைக் கொண்டுவரும். எவ்வாறாயினும், எந்தவொரு பன்றி பண்ணையின் வெற்றியும் நன்கு சிந்திக்கப்பட்டு வடிவமைக்கப்பட்ட வணிகத் திட்டத்துடன் சாத்தியமாகும்.

பொருட்களின் விற்பனை

பன்றி பண்ணையின் வணிகத் திட்டம் தயாரிப்புகளை சந்தைப்படுத்துவதற்கான வழிகளை பிரதிபலிக்க வேண்டும். செயல்படுத்தும் வழிகளைப் பற்றி சிந்தித்த பின்னரே வணிகத்தின் வளர்ச்சியில் முதலீடு செய்யத் தொடங்குவது மதிப்பு. முதல் இலாப மூலதனம் மூன்று தலைமுறை பன்றிகளின் விற்பனைக்குப் பிறகு மட்டுமே கொண்டு வரும்.

பெரியவர்களை விற்பது எளிது. இளைஞர்களை செயல்படுத்துவதில் மட்டுமே சிக்கல்கள் எழுகின்றன. பன்றி பண்ணை வணிகத் திட்டம் பிரதிபலிக்க வேண்டிய மிகச் சிறந்த தீர்வு சிறிய தனியார் பண்ணைகள் மூலம் கால்நடைகளை விற்பனை செய்வதாகும்.

அறை

உங்கள் சொந்த வியாபாரத்தை ஏற்பாடு செய்வதற்கு முன், ஒரு பன்றிக்குட்டிக்கு தேவையான வளாகத்தை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். அத்தகைய கட்டிடத்தை உருவாக்குவது எளிதானது அல்ல. இது சம்பந்தமாக, பண்ணைகள் மூடப்பட்ட பிறகு எஞ்சியிருக்கும் ஆயத்த வளாகத்தை வாடகைக்கு எடுப்பது அல்லது வாங்குவது மிகவும் லாபகரமானது.

அது எப்படியிருந்தாலும், பன்றித்தொட்டியில் வேலையைத் தொடங்குவதற்கு முன் கிருமி நீக்கம் தேவைப்படும். விலங்குகள் வைக்கப்படும் அறையில், சரியான வெப்ப பரிமாற்றத்தை ஒழுங்கமைப்பது முக்கியம். இந்த எண்ணிக்கை பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. வெப்ப பரிமாற்ற செயல்முறைகளை பாதிக்கிறது வயது வகைமற்றும் பன்றிகளின் பாலினம், வளாகத்தின் அமைப்பு, அத்துடன் கிடைக்கும் ஆற்றல் வளங்கள்.

ஒரு பன்றி பண்ணைக்கான வணிகத் திட்டத்தில் எரிபொருளை நேரடியாக எரிக்கும் சாதனங்களை நிறுவுவது அடங்கும். இது செலவுகளை கணிசமாகக் குறைக்கும். கூடுதலாக, பன்றிக்குட்டியில் சிறந்த காலநிலை நிலைமைகளை உருவாக்க, நீங்கள் ஒழுங்கமைக்க வேண்டும் காற்றோட்ட அமைப்பு. முடிந்தால், உரம் அகற்றும் கருவிகளை வாங்குவது நல்லது. விலங்குகளை வைத்திருப்பதற்கு சாதகமான நிலைமைகளை உருவாக்குவதும் முக்கியம்.

துளையிடப்பட்ட மாடிகள்

பன்றி பண்ணையின் வணிகத் திட்டத்தில் விலங்குகளை வைத்திருக்க திட்டமிடப்பட்ட வளாகத்தின் ஏற்பாட்டின் விளக்கத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், ஆற்றல் சேமிப்பு குறிகாட்டிகள் பெரும்பாலும் அறையில் வெப்பமாக்கல் அமைப்பின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் மாடிகளின் தரம் மற்றும் வகையைப் பொறுத்தது என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

அவற்றின் எதிர்கால இனப்பெருக்கம் பன்றிக்குட்டிகளை வைத்திருக்கும் நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. அதனால்தான் ஸ்லேட்டட் மாடிகளின் ஏற்பாடு வளர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது பணியாளர்களின் பணியை எளிதாக்கும், உரத்தை திறம்பட அகற்றும் மற்றும் கணிசமான அளவு மின்சாரத்தை சேமிக்கும்.

துளையிடப்பட்ட தளங்கள் விலங்குகளின் சளி மற்றும் குடல் நோய்களின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்க உதவுகின்றன. இதன் விளைவாக, கால்நடை மருந்துகளை வாங்குவதற்கு குறைந்த முதலீடு தேவைப்படும்.

துளையிடப்பட்ட தளங்கள் கான்கிரீட், பிளாஸ்டிக் அல்லது வார்ப்பிரும்புகளாக இருக்கலாம். அவை பன்றிகளின் பராமரிப்பை பெரிதும் எளிதாக்குகின்றன மற்றும் முழு வளர்ப்பு செயல்முறையிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த உபகரணங்கள் வழங்கப்பட வேண்டும் நல்ல நிலைமைகள்விலங்குகளுக்கு, நிறுவனம் அதன் வேலையிலிருந்து பொருளாதார நன்மைகளைப் பெற அனுமதிக்கும்.

தண்ணிர் விநியோகம்

ஒரு பன்றி பண்ணைக்கான உபகரணங்கள் அதன் பட்டியலில் விலங்குகளுக்கான குடிநீர் கிண்ணங்களை அவசியம் சேர்க்க வேண்டும். அவை ஃபீடர்களுக்கு அடுத்ததாக நிறுவப்பட வேண்டும். பின்னர் பன்றிகள் அவர்கள் உட்கொள்ளும் தீவனத்தின் நிலைத்தன்மையை ஒழுங்குபடுத்த முடியும்.

நிறுவப்பட்ட குடிகாரர்கள் இரண்டு வகைகளாக இருக்கலாம். அவை முலைக்காம்பு மற்றும் கோப்பை வடிவங்களில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், பொருள் வகையின் படி, பிவிசி, துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்லது பித்தளை ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட குடிகாரர்கள் வேறுபடுகிறார்கள். கொழுத்த பன்றிகள், பன்றிக்குட்டிகள் மற்றும் பன்றிகளின் ஒவ்வொரு குழுவிற்கும், இந்த உபகரணங்கள் அதன் சொந்த வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. குடிகாரர்கள் தங்கள் சொந்த முலைக்காம்பு பரிமாணங்கள் மற்றும் இணைப்பு விட்டம் வேண்டும்.

காற்றோட்டம் மற்றும் உரம் அகற்றும் அமைப்புகள்

கூரை பரவலான காற்றோட்டம் பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த திட்டத்தின் மூலம், காற்றின் உட்செலுத்துதல் மற்றும் வெளியேற்றம் கூரை வழியாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. விலங்குகளுக்கு வசதியான நிலைமைகளை உருவாக்க, விநியோக மற்றும் வெளியேற்ற தண்டுகள் மூலம் காற்றோட்டம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உரம் அகற்றும் முறை ஒரு பன்றி பண்ணைக்கு தேவையான கருவியாக மாறும். அதன் சுய-கலவை வகையுடன், தண்ணீருடன் கூடுதல் சுத்திகரிப்புக்கான தேவை நீக்கப்பட்டு, அறையில் வரைவுகள் அகற்றப்படுகின்றன. பன்றிக்குட்டிகளை வளர்க்கும்போது இது முக்கியம். சுய-கலவை அமைப்பின் முக்கிய நன்மைகள் குறைந்த முதலீடு, விரைவான நிறுவல், நம்பகத்தன்மை மற்றும் ஆயுள்.

அத்தகைய உபகரணங்கள் கழிவுநீர் குழாய்களின் வலையமைப்பாகும், அவற்றுக்கு மேலே நிறுவப்பட்ட உரம் சேமிப்பு தொட்டிகள். இந்த அமைப்பின் செயல்பாட்டின் கொள்கை மிகவும் எளிது. உரம் வடிகால் துளை வழியாக கழிவுநீர் குழாய்களில் பாய்கிறது மற்றும் அறையிலிருந்து சிறப்பு கொள்கலன்களில் அகற்றப்படுகிறது.

ஊட்ட அமைப்புகள்

பன்றி பண்ணையின் உபகரணங்களில் விலங்குகளுக்கு உணவளிக்கும் அமைப்பு இருக்க வேண்டும். இது பல்வேறு பாகங்கள் அடங்கும். எனவே, இந்த கருவியின் உதவியுடன், உலர் உணவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது மற்றும் பன்றிகளுக்கு திரவ உணவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
இந்த அமைப்பின் உறுப்புகளில் ஒன்று, உள்ளமைக்கப்பட்ட முலைக்காம்புடன் கூடிய பாப்பட் வகை சாதனம் ஆகும். இது அறையின் மையத்தில் நிறுவப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய ஊட்டியின் வடிவமைப்பு ஒரு அளவு அல்லது நிலையான ஊட்டத்தை வழங்க அனுமதிக்கிறது.

இந்த உபகரணத்தின் செயல்பாட்டின் கொள்கை மிகவும் எளிது. பன்றி பண்ணைக்கு வெளியே அமைந்துள்ள தடிமனான சுவர் கொண்ட கால்வனேற்றப்பட்ட பதுங்கு குழியிலிருந்து, கன்வேயர் மூலம் வளாகத்திற்குள் அமைந்துள்ள ஒரு சிறப்பு பிரிக்கும் சாதனத்திற்கு தீவனம் வழங்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, அது ஊட்டிகளுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது. மருந்தளவுக்கு, பிரிவுகளுடன் ஒரு திறப்பு சாதனம் நிறுவப்பட்டுள்ளது.

பன்றிக்குட்டிகளுடன் பன்றிகளுக்கு உணவளிக்கும் போது ஒரு சிறப்பு அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது. அவர்களின் உணவை ஒழுங்கமைக்க சிறப்பு உபகரணங்கள் தேவையில்லை. மிகவும் போதுமான ஏற்பாடு எளிய ஊட்டிகள், இது சீரான இடைவெளியில் உணவைப் பெற வேண்டும்.

பணியாளர்கள்

பன்றிகளை வளர்ப்பதற்கான வணிகத் திட்டத்தில் பணியாளர்களை நியமிக்கும்போது தேவைப்படும் தேவைகள் இருக்க வேண்டும். விலங்குகளைப் பராமரிப்பதற்கு, சிறப்புப் பயிற்சி பெற்றவர்களைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

அதே நேரத்தில், அவற்றின் எண்ணிக்கை நேரடியாக இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட உபகரணங்களுடன் பன்றி பண்ணையின் உபகரணங்களைப் பொறுத்தது. பணியாளர்களில் கால்நடை நிபுணர் மற்றும் கால்நடை மருத்துவர் இருக்க வேண்டும். மேலாளர் மற்றும் கணக்காளர் இல்லாமல் ஒரு நிறுவனம் செய்யாது.

பன்றிகள் கொள்முதல்

சிறப்பு பொறுப்புடன் விலங்குகளை வாங்குவதை அணுகுவது அவசியம். ஒரு விதியாக, ஒரு சிறு வணிகமாக பன்றி வளர்ப்பு முந்நூறு முதல் முந்நூற்று ஐம்பது தலைகளை வளர்ப்பதில் தொடங்குகிறது. விலங்குகளை வாங்குவதற்கு முன், இந்த சிக்கலின் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் நீங்கள் முதலில் படிக்க வேண்டும்.

ஆரம்பத்தில் நூற்று ஐம்பது பசுக்கள், பத்துப் பன்றிகள், மற்றும் எஞ்சியவை விற்பனை மற்றும் கொழுப்பிற்கு பன்றிகள் இருக்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஓரினச்சேர்க்கை நபர்களை வாங்குவது ஒரு சப்ளையரிடமிருந்து செய்ய முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே பலவீனமான சந்ததியினரைக் கொண்டுவரும் தொடர்புடைய ஜோடிகளுடன் எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது.

சமீபத்தில், வியட்நாமிய பெல்லிட் பன்றி தயாரிப்பாளர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. லாபகரமான வணிகம்இந்த இனத்துடன், பல தொழில்முனைவோர் ஏற்கனவே அதை விரும்பினர். நன்மைகள் என்ன? படுகொலைக்குத் தேவையான அளவு, வயிற்றில் இருக்கும் வியட்நாமியப் பன்றி நான்கு மாதங்களில் வளரும். புல் உணவாகப் பயன்படுகிறது. இந்த பன்றி ஆறு மாத வயதில் இனப்பெருக்கம் செய்ய தயாராக உள்ளது. விலங்கு பராமரிப்பில் மிகவும் எளிமையானது என்பதும் நன்மை பயக்கும்.

தீவனம் வாங்குதல்

பன்றிகள் சர்வ உண்ணிகள். அதனால்தான் அவர்களின் சாகுபடிக்கு வாங்க வேண்டும் வெவ்வேறு வகையானதீவனம். தினசரி உணவில் தாவர மற்றும் விலங்கு தோற்றத்தின் கூறுகள் இருக்க வேண்டும். இது பன்றிகளை வளர்ப்பதற்கான முழு செயல்முறையிலும் சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தும்.

ஊட்டச்சத்தில் புரதங்கள் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. இருப்பினும், இது கால்நடை தீவனத்தில் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இது நோயை ஏற்படுத்தும். இருப்பினும், புரதத்தின் பற்றாக்குறை கால்நடைகளின் உற்பத்தித்திறனை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. விலங்குகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு முக்கியமானது. உடலில் அவற்றின் முக்கிய பங்கு உடல் வெப்பநிலையை பராமரிப்பது மற்றும் கொழுப்பை உருவாக்குவது.

பன்றிகளை கொழுக்க வைப்பதற்கும், வளர்ப்பதற்கும் பல்வேறு வகையான தீவனங்கள் வாங்கப்படுகின்றன. அவர்களின் பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்:

செறிவூட்டப்பட்ட (தவிடு, சோளம் தானியம், பார்லி, அரிசி, அத்துடன் தானிய தீவனம்);
- பச்சை (அல்ஃப்ல்ஃபா, க்ளோவர் மற்றும் பட்டாணி, அத்துடன் நெட்டில்ஸ் மற்றும் தோட்டப் பயிர்களின் டாப்ஸ்);
- தாகமாக (பீட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்);
- கடினமான;
- விலங்கு தோற்றம்;
- கூடுதல்.

முந்நூறு முதல் முந்நூற்று ஐம்பது பன்றிகளைக் கொண்ட ஒரு தொடக்க வணிகத்திற்கு ஆண்டுதோறும் சுமார் முப்பத்தைந்து டன் தானியங்கள் மற்றும் முந்நூறு கிலோகிராம் பல்வேறு சேர்க்கைகள் தேவைப்படும். வாங்கிய தீவனத்தின் தரத்தில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். பன்றிகளின் எடை மற்றும் ஆரோக்கியம் இதைப் பொறுத்தது. பன்றிகள் மற்றும் சிறிய பன்றிக்குட்டிகளுக்கு உணவளிப்பதில் குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். அனுபவம் வாய்ந்த விவசாயிகள் அத்தகைய விலங்குகளுக்கு தீவனத்தை தொழிற்சாலைகளிலிருந்து அல்ல, மாறாக தங்கள் தயாரிப்புகளை சாதகமாக பரிந்துரைத்த பன்றி வளர்ப்பாளர்களிடமிருந்து வாங்க அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

நிதி குறிகாட்டிகள்

பன்றி பண்ணை வணிகத் திட்டத்தின் வருவாய் பக்கத்தைக் கணக்கிடுவது மிகவும் கடினம். இது பன்றிகளின் எண்ணிக்கையை மட்டுமல்ல, நிறுவப்பட்ட உபகரணங்களையும் சார்ந்துள்ளது. லாபத்திற்கான நிபந்தனைகளில் ஒன்று தகுதிவாய்ந்த பணியாளர்கள்.

ஒரு மினி-பன்றி பண்ணை, நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, மூன்று முதல் நான்கு ஆண்டுகளில் செலுத்துகிறது. இறைச்சிக்கான நிலையான தேவையால் இது எளிதாக்கப்படுகிறது, இது அதிக விலையை நிர்ணயிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. உற்பத்தியானது துணை தயாரிப்புகளை விற்பனை செய்வதற்கான சாத்தியக்கூறுடன் உள்ளது - தோல்கள், எலும்புகள், கொழுப்பு மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு. வணிகத்தின் வெற்றியும் பன்றிகளின் வளர்ச்சி விகிதத்தைப் பொறுத்தது, இது அவற்றை குறுகிய காலத்தில் விற்க அனுமதிக்கிறது.

இன்று, விவசாய வணிகம் தீவிரமாக விரிவடைந்து பிரபலமடைந்து வருகிறது. சரியான அமைப்புடன், வணிகம் நிலையான வருமானத்தைக் கொண்டுவருகிறது மற்றும் சிறந்த வளர்ச்சி வாய்ப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் மேல் இந்த நேரத்தில்இந்த வணிகப் பகுதியில் இன்னும் அதிக போட்டி இல்லை. தொழிலதிபர்களை முதலீடு செய்வதிலிருந்து தடுக்கக்கூடிய ஒரே விஷயம் லாபத்திற்காக நீண்ட காத்திருப்புதான். ஆனால் வெற்றிகரமான விவசாயிகளின் அனுபவத்திலிருந்து, அத்தகைய வணிகத்தை வளர்ப்பதற்கான செலவுகள் நியாயமானவை என்பதை ஒருவர் புரிந்து கொள்ள முடியும். விவசாயத் துறையில் திறமையும் தொழில்முறை அறிவும் இருக்க வேண்டிய முக்கிய விஷயம்.

ஒரு தொழிலாக பன்றி பண்ணை

பன்றி உற்பத்தி பொதுவாக போதுமானது இலாபகரமான வணிகம், சந்தையில் உயர்தர இறைச்சி எப்போதும் தேவை மற்றும் அதிக விளிம்பு உள்ளது. எளிமை தொழில்நுட்ப செயல்முறைகள்அத்தகைய வணிகம் தொழில்முனைவோரை ஈர்க்கிறது. விலங்குகளை வளர்த்து விற்பதுதான் முழுப் புள்ளி.

பன்றி பண்ணை போன்ற ஒரு வணிகத்தை உருவாக்கும் கட்டத்தில், இறைச்சி விற்பனைக்கான திட்டத்தை முன்கூட்டியே சிந்திக்க வேண்டும். இது அனைத்தும் நிறுவனத்தின் அளவைப் பொறுத்தது. நீங்கள் ஒரு சிறிய பன்றி பண்ணையை உருவாக்க திட்டமிட்டால், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை நீங்களே விற்கலாம். பெரிய உற்பத்தியைப் பொறுத்தவரை, விற்பனை செய்யும் இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பது அவசியம், பெரிய விநியோகஸ்தர்களை முன்கூட்டியே, வழக்கமாக வரி செலுத்துதல் மற்றும் அனுமதிகளைப் பெறுவதற்கான ஆவணங்களின் பெரிய தொகுப்பை வழங்குதல். அத்தகைய வணிகத்தின் நன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் ஒரு சில பன்றிகளுடன் உங்கள் வணிகத்தைத் தொடங்கலாம் மற்றும் தொடர்ந்து வேகத்தை அதிகரிக்கலாம்.

பன்றி பண்ணைகள் மற்றும் வளாகங்கள் முக்கிய பொருட்களிலிருந்து (இறைச்சி மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு) மட்டுமல்லாமல், இரத்தம், தோல்கள் போன்றவற்றின் விற்பனையிலிருந்தும் வருமானத்தை ஈட்ட முடியும். பரந்த வளர்ச்சிக்காக, நீங்கள் ஒரு எண்ணெய் விளக்கை உருவாக்கலாம். புகைபிடித்த பொருட்களுக்கு நீண்ட ஆயுட்காலம் மற்றும் நுகர்வோரிடமிருந்து நல்ல தேவை உள்ளது.

பன்றி பண்ணை திறப்பதற்கான அடிப்படை விதிகள்:

• தீவனம் வாங்குவதற்கான சந்தையைக் கண்டறியவும்;
• ஒரு வணிகத்தைத் திறப்பதற்கும் பன்றி பண்ணையை பராமரிப்பதற்கும் ஆகும் செலவுகளைக் கணக்கிடுங்கள்;
• சாத்தியமான அனைத்து அபாயங்களையும் கணக்கிடுங்கள், சிக்கல்களைத் தீர்ப்பதற்கான வழிகள்;
• வழக்கில் கால்நடை மருத்துவர்கள் அல்லது கால்நடை நிபுணர்களை ஈடுபடுத்துங்கள்.

விவசாயத் தொழிலின் லாபம்

பன்றிகள் விவசாயத்தில் நன்கு தெரிந்தவை மற்றும் மிகவும் நடைமுறை விலங்குகள் பண்ணை தொழில். இந்த வகை வணிகத்தை செய்வதற்கு ஆதரவாக பல வாதங்கள் உள்ளன:

1. பன்றிக்குட்டிகள் வேகமாக வளரும். ஆறு மாதங்களுக்கு, கால்நடைகளின் எடை ஒரு சென்னராக அதிகரிக்கிறது.
2. ஒரு பன்றி ஒரு நேரத்தில் 10-14 பன்றிக்குட்டிகளை உற்பத்தி செய்கிறது. ஆண்டுக்கு நீங்கள் 20-30 துண்டுகள் பெறலாம். கால்நடைகள் (ஆனால் ஒரு பசுவிற்கு வருடத்திற்கு ஒரு கன்று மட்டுமே இருக்கும்).
3. ஒரு பன்றி தீவனத்தை அதிக உற்பத்தித் திறனுடன் பயன்படுத்துகிறது (சுமார் 30% ஒருங்கிணைக்கிறது), எடுத்துக்காட்டாக, கோழிகள் தீவனத்தில் 20% மட்டுமே உறிஞ்சுகின்றன.

தொழில் தொடங்குவதற்கு தேவையான ஆவணங்கள்

ஆரம்ப கட்டத்தில் பெரும்பாலான வணிகர்களுக்கு ஒரு கேள்வி உள்ளது: "பன்றி பண்ணைகள் மற்றும் வளாகங்களை எவ்வாறு திறப்பது, என்ன ஆவணங்கள் வழங்கப்பட வேண்டும்?" பன்றிகளில் பணம் சம்பாதிப்பது கடினமான மற்றும் பொறுப்பான வணிகமாகும், அங்கு நீங்கள் நடவடிக்கைகளுக்கான அனுமதிகளின் முழு தொகுப்பையும் வைத்திருக்க வேண்டும்.

பன்றி பண்ணை எந்த பகுதியில் இருக்கும் என்பதை முதலில் நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும், ஏனெனில் இந்த பகுதியில்தான் அதிகாரிகளுடன் தொடர்பு இருக்கும். எதிர்கால பண்ணையின் இருப்பிடத்தை மாவட்ட நிர்வாகத்துடன் ஒருங்கிணைக்க வேண்டியது அவசியம். அதிகாரிகளுக்கு நோக்கங்களின் தீவிரத்தை நிரூபிக்க, கையில் இருப்பது அவசியம் தயாராக வணிக திட்டம். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், புதிய வேலைகளை உருவாக்குவதற்கு நிர்வாகம் நேர்மறையான அணுகுமுறையைக் கொண்டுள்ளது. இதைச் செய்ய, அதிகாரிகள் ஒரு வணிகத்திற்கான நிலத்தை பதிவு செய்யலாம், பொது முதலீட்டைப் பெற உதவலாம், மேலும் ஆவணங்களின் பதிவுக்கு உதவலாம்.

பன்றிகளின் உற்பத்தி அளவு சிறியதாக இருந்தால், உங்கள் வணிகத்தை தனிப்பட்ட துணை சதியாக (PSP) பதிவு செய்யலாம். கால்நடைகளின் பெரிய உற்பத்தி விஷயத்தில், அதை திறக்க வேண்டியது அவசியம் தனிப்பட்ட தொழில்முனைவு, நீங்கள் ஒரு விவசாய வரியையும் செலுத்த வேண்டும். அத்தகைய வணிகத்தைத் திறக்க, நீங்கள் பின்வரும் அதிகாரிகளைத் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்: Rospotrebnadzor, தீ மற்றும் கால்நடை கட்டுப்பாடு, SES.

பண்ணை அமைப்பு

பன்றி வளர்ப்பின் அமைப்பு மிகவும் தீவிரமாக அணுகப்பட வேண்டும். இந்த துறையில் வல்லுநர்கள் லாபம் போன்ற காரணிகளைப் பொறுத்தது என்று வாதிடுகின்றனர்:

• விலங்குகளை வைத்திருப்பதற்கான நிபந்தனைகள்;
• முறையான உணவு;
• பன்றி இனங்கள்.

அத்தகைய வணிகத்தை நீங்களே ஏற்பாடு செய்யலாம் நில சதி, குறைந்தபட்ச நிலப்பரப்பு 50 ஏக்கருக்கு சமமாக இருக்கும். தளம் தலையிடாதபடி குடியிருப்பு கட்டிடங்களிலிருந்து விலகி இருக்க வேண்டும் உள்ளூர் குடியிருப்பாளர்கள். பன்றிக்குட்டிக்கு கூடுதலாக, உங்களுக்கு ஒரு களஞ்சியம் மற்றும் ஒரு பட்டறை தேவைப்படும்.

உபகரணங்கள் மற்றும் வளாகம்

அனைத்தையும் பெற்ற பிறகு தேவையான ஆவணங்கள்தொழில் முனைவோர் நடவடிக்கைகளை நடத்துவதற்கான அனுமதிக்கு, ஒரு வணிகத்தை உருவாக்குவதற்கான இரண்டாவது படி பன்றி பண்ணைகளின் வடிவமைப்பாகும். இது ஒரு பழைய கட்டிடமாக இருக்கலாம், இது பழுதுபார்க்கப்பட்டு பன்றி பண்ணைக்கு பொருத்தப்பட வேண்டும். புதிதாக கட்டப்பட்ட பன்றி பண்ணைக்கு நிறைய செலவாகும்.

100 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பன்றிகளுக்கு ஒரு பண்ணையை ஏற்பாடு செய்ய நீங்கள் திட்டமிட்டால், கால்நடைகளை கவனித்துக் கொள்ளும் பணியாளரை நீங்கள் நியமிக்க வேண்டும். எனவே, ஒரு திட்டத்தை வரையும்போது, ​​அலுவலகம், உற்பத்தி மற்றும் ஆய்வகங்களுக்கு வளாகத்தை ஒதுக்குவது அவசியம். 300 விலங்குகள் தங்குவதற்கு தோராயமாக 5,000 m² தேவைப்படும்.

அறை சுத்தமாகவும், பிரகாசமாகவும், வரைவுகள் இல்லாமல் மற்றும் முழுமையாக இணங்க வேண்டும் சுகாதார தரநிலைகள். சிறப்பு உபகரணங்களை நிறுவுவதில் அதிக கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. சமீபத்திய உபகரணங்களை வாங்குதல், பன்றி பண்ணைகளில் தீவனத்தின் தானியங்கு விநியோகம் கால்நடைகளுக்கு பொருத்தமான நிலைமைகளை உருவாக்க உதவும். எதிர்காலத்தில், இது குறைந்தபட்ச செலவைக் குறைக்கும்.

ரஷ்யாவில் உள்ள பெரும்பாலான பன்றி பண்ணைகள் 20 வயதுக்கு மேற்பட்ட உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன (வேலை ஒழுங்கற்ற சாதனங்கள்). இது வீணான தீவனம், விலங்குகளில் நோய் அதிகரிப்பு போன்றவைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. பன்றி பண்ணை முழுவதுமாக தானியக்கமாக இருந்தால், இது கால்நடை நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைத்து, நிறுவனத்தின் வருமானத்தை அதிகரிக்கும்.

பன்றி பண்ணைக்கு தேவையான உபகரணங்கள்

பன்றி பண்ணையின் இயந்திரமயமாக்கல் கட்டமைக்க இன்றியமையாதது வெற்றிகரமான வணிகம்பன்றிகள் மீது. அத்தகைய வழக்கில் உபகரணங்கள் மற்றும் கருவிகள் இல்லாமல், ஒரு நீண்ட நேரம் வேலை செய்ய முடியாது. கையில் ஒரு சுத்தியல், காக்பார், துரப்பணம், நகங்கள் போன்றவை இருக்க வேண்டும். வாங்குவதற்கு தேவையான பிற உபகரணங்கள்:

• தானிய நொறுக்கி;
• குடிப்பவர்கள், ஊட்டிகள்;
• டிரக்.

ஒரு பண்ணைக்கு ஒரு பன்றி இனத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

இன்று, பல்வேறு உற்பத்தித்திறன் கொண்ட பன்றிகளின் சுமார் நூறு இனங்கள் உள்ளன, எனவே ஒரு மந்தையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்கு யோசித்து சரியான தேர்வு செய்ய வேண்டும். பல ஆண்டுகளாக பன்றி பண்ணையில் ஈடுபட்டுள்ள வல்லுநர்கள், தொடங்குவதற்கு சுமார் 400 பன்றிக்குட்டிகள் மற்றும் பன்றிகளை வாங்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். வாங்குவதற்கு முன், பல பண்ணைகளுக்குச் செல்வது, மந்தை வாழும் நிலைமைகளைப் பார்ப்பது மற்றும் வம்சாவளியைப் படிப்பது நல்லது.

இன்று பெரும்பாலான விவசாயிகள் வியட்நாமிய பன்றிகளை இனப்பெருக்கம் செய்வதை நிறுத்துகின்றனர். இந்த இனத்தின் அம்சங்கள்:

• பன்றிகளின் பல கர்ப்பம்;
• உயர் வணிக லாபம்;
• நோய்களுக்கு கால்நடைகளின் எதிர்ப்பு;
• பன்றி இறைச்சி செயல்திறன் திசை;
• இனத்திற்கு அதிக தேவை உள்ளது.

பொருத்தமான நிலைமைகளை உருவாக்கும் போது (ஒரு விசாலமான வரம்பு மற்றும் ஒரு சூடான அறைக்கான இடம்), வியட்நாமிய பன்றிகள் நிறுவனத்திற்கு நல்ல வருமானத்தை கொண்டு வர முடியும். அவற்றின் நல்ல தழுவல் மற்றும் பல நன்மைகள் காரணமாக, சைபீரியன் இனம், வடக்கு மற்றும் பெரிய வெள்ளை பன்றிகள் விவசாயிகளிடையே பிரபலமாக உள்ளன.

பன்றிக்குட்டிகளுக்கு உணவளித்தல் மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்தல்

நிறுவனம் வருமானத்தை ஈட்டவும், விரைவாக லாபம் ஈட்டவும், மந்தையின் தீவனத்தின் விலையை முன்கூட்டியே குறைப்பது பற்றி சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம். ஒவ்வொரு வயதினருக்கும் சமநிலையான தீவன கலவைகள் மட்டுமே நிலையான லாபத்திற்கும் வணிக செழிப்பிற்கும் வழிவகுக்கும்.

பன்றிகள் மற்றும் புதிதாகப் பிறந்த பன்றிக்குட்டிகளுடன் பணிபுரிய பொறுப்பான, அறிவுள்ள பணியாளர்களை நியமிக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு கால்நடை மருத்துவரையும் ஈடுபடுத்த வேண்டும். பன்றி வளர்ப்பு துறையில் அனுபவமுள்ள தகுதி வாய்ந்த நிபுணர்கள் மட்டுமே பன்றிகளின் இனச்சேர்க்கை, கர்ப்பம் மற்றும் பிரசவத்தின் போது பன்றியின் சரியான பராமரிப்பு ஆகியவற்றின் போது தவறுகளைத் தவிர்க்க உதவ முடியும். இந்த நிலைமைகள் அனைத்தும் மந்தையின் இறப்பு அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.

பண்ணை ஊழியர்கள்

இந்த வகை வணிகத்திற்கு வல்லுநர்கள் தேவைப்படுவதால், விவசாயத் துறையைப் புரிந்துகொள்ளும் நபர்களை வேலைக்கு அமர்த்துவது மிகவும் முக்கியம். உதவியாளர்கள் பன்றிக்குட்டி பராமரிப்பை நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும். மேலும், ஒரு கால்நடை மருத்துவர் பன்றித்தொட்டியில் பணியாற்ற வேண்டும். இது கால்நடைகளை பராமரிக்கவும், தொற்று அல்லது தொற்று ஏற்பட்டால் பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்கவும் உதவும். இந்த நடவடிக்கைக்கு பன்றி வளர்ப்பு வளாகங்கள் மற்றும் இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட பண்ணைகளின் கணக்காளர், மேலாளர் மற்றும் ஆபரேட்டர் தேவைப்படும்.

பன்றி பண்ணை வணிகத் திட்டம்

உங்கள் வணிகத்தை பன்றிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டு, நீங்கள் ஒரு வணிகத் திட்டத்தை எழுத வேண்டும். பின்வருவது 10 இலக்குகளுக்கான தோராயமான கணக்கீடு ஆகும். ஒரு வருடத்திற்கு, நீங்கள் சுமார் 40 இளம் விலங்குகளின் தலைகளைப் பெறலாம். முதலில் நீங்கள் ஒரு பழைய பண்ணையை வாடகைக்கு எடுத்து பழுதுபார்க்க வேண்டும். ஒரு கால்நடை மருத்துவர் மற்றும் உதவியாளரை நியமிக்கவும். முதன்மை செலவுகள் அடங்கும்:

• நிறுவனத்தின் பதிவு - சுமார் 12 ஆயிரம்;
• பண்ணை பழுது - சுமார் 120 ஆயிரம்;
• பன்றிகள் கொள்முதல் - 240 ஆயிரம்;
• உபகரணங்கள் வாங்குதல் மற்றும் பிற செலவுகள் - 118 ஆயிரம் ரூபிள்.

ஆரம்ப முதலீடுகளின் மொத்த அளவு சுமார் 490 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும்.

தற்போதைய செலவுகள்:

• உணவு - 540 ஆயிரம்;
• வாடகை - ஆண்டுக்கு 660 ஆயிரம்;
• ஊழியர்களுக்கு சம்பளம் - 420 ஆயிரம்;
• கால்நடை பரிசோதனைகள் - 55 ஆயிரம்;
• வரி செலுத்துதல் - 150 ஆயிரம் ரூபிள்.

ஒவ்வொரு ஆண்டும், வணிகத்தில் முதலீடுகள் சுமார் 1 மில்லியன் 825 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும். பன்றிக்குட்டிகள் விரும்பிய எடையை (120 கிலோகிராம்) பெற ஒரு வருடம் ஆகும். இதன் விளைவாக, ஒவ்வொரு நபரிடமிருந்தும் 84 கிலோ தூய இறைச்சியைப் பெறுவீர்கள். இறைச்சி விற்பனைக்குப் பிறகு மொத்த வருமானம் ஆண்டுக்கு சுமார் 2 மில்லியன் 352 ஆயிரம் ரூபிள் விட்டுச்செல்லும் (உண்மையான புள்ளிவிவரங்கள் மிக அதிகமாக இருக்கலாம்). இதன் விளைவாக, லாபம் ஆண்டுக்கு சுமார் 527 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும், இது ஒரு சில பருவங்களில் முதலீட்டை திரும்பப் பெறுவதை சாத்தியமாக்கும்.

வீட்டு மினி பண்ணையை ஒழுங்கமைப்பதில் வெற்றிபெற முடிந்த வல்லுநர்கள் விவசாயத் தொழிலில் பரந்த அனுபவத்தைப் பெற்றுள்ளனர். வெற்றிகரமான தொழில்முனைவோரின் சில குறிப்புகள்:

• இரண்டு வருமான ஆதாரங்களில் கவனம் செலுத்துவது நல்லது: இளம் விலங்குகள் மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு, இறைச்சி விற்பனை;
• நீங்கள் தூய்மையான பன்றிக்குட்டிகளை மட்டுமே வாங்க வேண்டும்;
• கால்நடைகளை ஒரு வளர்ப்பாளரிடமிருந்து அல்ல, பலரிடமிருந்து பெறுவது விரும்பத்தக்கது (இதனால் சிதைவு ஏற்படாது);
• முன்னதாக வருமானம் பெற, அடர்த்தியான பன்றிகளுக்கு அதிகபட்சமாக உணவளிக்க வேண்டும்;
• பன்றி பண்ணை லாபம் ( நிலையான திட்டம்நாங்கள் மேலே ஆய்வு செய்தோம்) சுமார் 25-30% ஆகும்.

ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசத்தில் பண்ணை

ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசத்தின் "Gvardiya" என்று அழைக்கப்படும் பன்றி வளர்ப்பு பண்ணை, "வேளாண்-தொழில்துறை வளாகத்தின் வளர்ச்சி" என்ற தேசிய திட்டத்தின் கட்டமைப்பில் முதல் நிறுவனமாக மாறியது. இன்று, இது ஸ்டாவ்ரோபோல் நகரத்தின் முன்னணி கால்நடை பண்ணைகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இது மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய பண்ணையாகும்.

பன்றி பண்ணையின் முதல் கட்டம் செப்டம்பர் 2006 இல் செயல்பாட்டுக்கு வந்தது. அவரது திட்டங்களில் ஆண்டுதோறும் 80 ஆயிரம் பன்றிகளை கொழுத்துவது அடங்கும். 600 மில்லியனுக்கும் அதிகமான ரூபிள் வளாகத்திலேயே முதலீடு செய்யப்பட்டது.

இரண்டாவது கட்டத்தை இயக்கிய பிறகு, வரையறுக்கப்பட்ட பொறுப்பு நிறுவனமான "Gvardiya" இன் உற்பத்தி திறன் ஆண்டுக்கு சுமார் 400 ஆயிரம் தலைகள் ஆகும். மொத்த முதலீடு நான்கு பில்லியன் ரூபிள் ஆகும்.

இந்த துறையில் உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு நிபுணர்கள் பன்றி பண்ணையில் வேலை செய்கிறார்கள். பயன்படுத்தி ஆய்வக ஆராய்ச்சி"Gvardiya" நிறுவனத்தின் தயாரிப்புகளின் பாதுகாப்பு உறுதி செய்யப்பட்டது.

செப்டம்பர் 2010 இல், வரையறுக்கப்பட்ட பொறுப்பு நிறுவனமான "Gvardiya" ஒரு இறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலையை செயல்படுத்தியது, இது இன்று வடக்கு காகசஸ் ஃபெடரல் மாவட்டத்தில் மிகப்பெரிய இறைச்சி பதப்படுத்தும் ஆலை ஆகும். கொல்லும் திறன் ஒரு மணி நேரத்திற்கு நூற்று எண்பது பன்றிகள் மற்றும் வருடத்திற்கு நான்கு லட்சம் பன்றிகள். இது 45 ஆயிரம் டன் பன்றி இறைச்சியை உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கும்.

இன்று நிறுவனம் தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்கிறது முதன்மை செயலாக்கம்இறைச்சி மற்றும் வெட்டுக்கள் - சிறிய துண்டுகள் மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், அரை சடலங்கள். எதிர்காலத்தில், அதிக மதிப்புடன் அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி பொருட்களை உற்பத்தி செய்ய திட்டமிட்டுள்ளனர்.

இகோர் நிகோலேவ்

படிக்கும் நேரம்: 6 நிமிடங்கள்

ஒரு ஏ

ஒரு வணிகமாக பன்றி வளர்ப்பு என்பது கால்நடை வளர்ப்பில் மிகவும் பொதுவான மற்றும் உற்பத்தி வகைகளில் ஒன்றாகும். இறைச்சிக்காக பன்றிகளை வளர்ப்பது மிகவும் லாபகரமானது மற்றும் மிகவும் கடினமான பணி அல்ல. தற்போதைய பொருளாதார சூழ்நிலையில், நம் நாட்டின் அரசாங்கம் உள்நாட்டு விவசாயத்தின் வளர்ச்சியில் அதிக கவனம் செலுத்தத் தொடங்கியது.

உங்களுக்காக நீங்கள் தேர்வுசெய்தால் இது பின்வருமாறு தொழில் முனைவோர் செயல்பாடுபன்றி வளர்ப்பு போன்ற ஒரு தொழில், புதிதாக உங்கள் வணிகத்தை ஒழுங்கமைப்பதற்கும் மேம்படுத்துவதற்கும் மாநில ஆதரவைப் பெறுவது மிகவும் சாத்தியமாகும்.

பன்றி வளர்ப்பு ஒரு தொழிலாக. எங்கு தொடங்குவது?

முதலில், நீங்கள் எந்த வகையான பன்றி இனப்பெருக்கம் செய்ய திட்டமிட்டுள்ளீர்கள் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். இதன் அடிப்படையில், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட திசைக்கு மிகவும் பொருத்தமான பன்றிகளின் இனத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

தற்போது, ​​அத்தகைய இனங்களின் தேர்வு உண்மையிலேயே மிகப்பெரியது, இருப்பினும், இந்த வீட்டு விலங்குகளின் அனைத்து வகைகளும் மூன்று முக்கிய பகுதிகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன (பெறப்பட்ட தயாரிப்பு வகையைப் பொறுத்து): இறைச்சி மற்றும் கொழுந்து, கொழுகொழு மற்றும் இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி).

நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒன்றைத் தொங்கவிட முடியாது மற்றும் ஒரே நேரத்தில் பல பன்றி இனப்பெருக்கம் திசைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

இருப்பினும், எடுத்துக்காட்டாக, இறைச்சி மற்றும் கொழுந்து போன்ற இந்த வகை விலங்குகள் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு வகையான தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்கின்றன, எனவே முதலில் இந்த இனக் குழுக்களைப் பார்ப்பது மதிப்பு.

நம் நாட்டின் பிரதேசத்தில், மிகவும் பிரபலமான இறைச்சி மற்றும் பன்றி வகை பன்றிகள்: லைவன், வடக்கு சைபீரியன், உக்ரேனிய புல்வெளி மற்றும் யார்க்ஷயர். திசையைத் தவிர, எதிர்கால மந்தையின் இனத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​உணவு வழங்கல் மற்றும் உங்கள் பிராந்தியத்தின் காலநிலை நிலைமைகளை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

தேவையான ஆவணங்கள்

வணிகப் பன்றி வளர்ப்பில் ஈடுபடுவதற்கான முடிவை நீங்கள் எடுத்தவுடன், உங்கள் வணிகத்தின் சட்டப்பூர்வ பதிவு பற்றி சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம், அது சட்டபூர்வமானது மற்றும் அனைத்து சட்டத் தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்கிறது.

எந்தவொரு பதிவுக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட ஆவணங்களின் தொகுப்பு தேவைப்படுகிறது, அதன் பட்டியல் நீங்கள் வசிக்கும் இடத்தில் உள்ள வரி அதிகாரிகளிடமிருந்து பெறலாம். நீங்கள் உங்களை ஒரு சட்டப்பூர்வ அறிவுள்ள நபராகக் கருதினால், உங்களுக்கு போதுமான இலவச நேரம் இருந்தால், நீங்கள் இந்தத் தொகுப்பைச் சேகரித்து ஒரு வணிகத்தை பதிவு செய்யலாம். உங்களுக்கு இன்னும் ஏதேனும் சிரமங்கள் இருந்தால், தகுதிவாய்ந்த நிபுணரிடம் உதவி பெறுவது நல்லது (அவர்களின் சேவைகள் பொதுவாக மிகவும் விலை உயர்ந்தவை அல்ல).

உங்கள் வணிகத்தை பதிவு செய்வதற்கான எளிய வடிவம் மற்றும் அறிக்கைகளை சமர்ப்பிப்பதன் அடிப்படையில் ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர். இருப்பினும், உங்கள் திட்டமிடப்பட்ட மந்தையின் அளவு 100 அலகுகளுக்கு மேல் இருந்தால் மட்டுமே அத்தகைய பதிவு அவசியம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உங்கள் ஆரம்ப திட்டங்கள் அறிவிக்கப்பட்ட எண்ணிக்கையை விட மிகவும் எளிமையானதாக இருந்தால், எளிமையான வீட்டு சதித்திட்டத்தை ஏற்பாடு செய்வது எளிது, இது பெறப்பட்ட பொருட்களின் உபரியை விற்க உங்களை அனுமதிக்கும்.

உங்களுக்கு இன்னும் தனிப்பட்ட தொழில்முனைவு தேவைப்பட்டால், OKVED குறியீட்டை நினைவில் கொள்ளுங்கள் ( அனைத்து ரஷ்ய வகைப்படுத்திபொருளாதார நடவடிக்கைகளின் வகைகள்), இது பதிவு நேரத்தில் குறிப்பிடப்பட வேண்டும். அதன் எண் 01.46.11, அதாவது "இறைச்சிக்காக பன்றிகளை வளர்ப்பது". வளர்ப்பு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் விலங்குகளின் விற்பனையிலிருந்து கூடுதல் வருமானத்தைப் பெற நீங்கள் முன்கூட்டியே திட்டமிட்டால், உடனடியாக மேலும் ஒரு குறியீட்டை உள்ளிடவும் - 01.46.12, அதாவது "பன்றிகளின் இனப்பெருக்க பங்குகளை இனப்பெருக்கம் செய்தல்." ஒரு தொழில்முனைவோருக்கான இத்தகைய குறியீடுகளின் எண்ணிக்கை குறைவாக இல்லை, எனவே உங்கள் திட்டங்களில் வேறு ஏதேனும் வணிகம் இருந்தால், அதற்கு OKVED ஐத் தேர்வுசெய்ய வல்லுநர்கள் உங்களுக்கு உதவுவார்கள்.

"பன்றி" என்ற வார்த்தையின் குறிப்பில் பலர் உடனடியாக அழுக்கு மற்றும் கழிவுநீரை கற்பனை செய்கிறார்கள். இது ஒரு பொதுவான மற்றும் பரவலான தவறான கருத்து. உண்மையில், அவை மிகவும் சுத்தமான விலங்குகள்.

கூடுதலாக, அவை சுத்தமான மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் சிறப்பாக வளரும் மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்கின்றன சூடான அறை. பன்றிகள் வரைவுகள் மற்றும் ஈரப்பதத்தை விரும்புவதில்லை. அவர்களுக்கு உகந்தது வெப்பநிலை ஆட்சிசுற்றுப்புற வெப்பநிலை 12 டிகிரி செல்சியஸுக்குக் கீழே குறையாததாகக் கருதப்படுகிறது. இளம் விலங்குகளை வைத்திருக்கும் போது, ​​இந்த காட்டி 16 டிகிரிக்கு குறைவாக இருக்கக்கூடாது.

பன்றி வளர்ப்புக்கு முதலில் என்ன தேவை?

ஒரு புதிய பன்றி வளர்ப்பவர் ஒரு மந்தையை வாங்குவதற்கு முன், அவருக்கு ஒரு நல்ல அறையை முன்கூட்டியே சித்தப்படுத்துவது அவசியம் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

பெரும்பாலானவை சிறந்த விருப்பம்- குறைந்தது 50 சென்டிமீட்டர் தடிமன் கொண்ட செங்கல் சுவர்களைக் கொண்ட ஒரு கட்டிடம் மற்றும் பலகைகள் (அல்லது கான்கிரீட்) மூடப்பட்ட ஒரு தளம். விலங்குகளுக்கு ஏற்படக்கூடிய காயத்தைத் தவிர்க்க தரை மூடியின் மேற்பரப்பில் எந்த விரிசல்களும் இருக்கக்கூடாது. குறைந்தபட்சம் 20 சென்டிமீட்டர் தடிமன் கொண்ட, சுத்தமான மணல் மற்றும் மரத்தூள் கலவையை ஊற்றுவதன் மூலம் தரையை தனிமைப்படுத்த வேண்டும்.

உண்மையில், பல சந்தர்ப்பங்களில் புதிதாக ஒரு பன்றியை உருவாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ பொருத்தமான கைவிடப்பட்ட அறையை (ரஷ்யாவில் நிறைய உள்ளன) கண்டுபிடித்து அதில் பழுதுபார்ப்பது மலிவானது மற்றும் எளிதானது. நீங்கள் இன்னும் உங்கள் சொந்த கட்டிடத்தை உருவாக்க முடிவு செய்தால், உலோக சட்டகம் மற்றும் சாண்ட்விச் பேனல்களால் செய்யப்பட்ட நூலிழையால் ஆன கட்டிடங்களுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இத்தகைய கட்டமைப்புகள் செங்கற்களை விட மலிவானவை மற்றும் மிக வேகமாக கட்டப்பட்டுள்ளன. சந்தையில் நல்ல நற்பெயரைக் கொண்ட சரியான ஒப்பந்ததாரர் நிறுவனத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது மட்டுமே அவசியம் மற்றும் ஏராளமான கட்டிடங்கள் கட்டப்பட்டு ஏற்கனவே செயல்படுகின்றன.

ஒரு பன்றிக்குட்டியை நிர்மாணிப்பதில் அல்லது அமைப்பதில் ஒரு முக்கியமான விஷயம், அதில் வசதியான மற்றும் விரைவான வழக்கமான சுத்தம் செய்வதற்கான சாத்தியக்கூறு ஆகும், இது தொடர்பாக, வழக்கமாக, அத்தகைய அறையில் கழிவுநீர் மற்றும் நீர் வழங்கல் உடனடியாக வழங்கப்படுகிறது. ஆண்டு முழுவதும் விலங்குகளை ஒரு பன்றிக்குட்டியில் வைக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், உங்களுக்கு வெப்பமாக்கல் அமைப்பு தேவைப்படும். ஒரு முன்நிபந்தனை சரியான குடிகாரர்கள் மற்றும் உணவளிப்பவர்கள் இருப்பது.

100 க்கும் மேற்பட்ட தலைகள் கொண்ட மந்தையை வைக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், நீர் மற்றும் தீவன விநியோகத்தின் ஆட்டோமேஷனை நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்.

இல்லையெனில், பன்றிகளுக்கு சேவை செய்யும் ஏராளமான தொழிலாளர்கள் தேவைப்படும். இந்த வீட்டு விலங்குகளை இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது, ​​கர்ப்பிணிப் பன்றிகளுக்கு தனி அறை இருப்பது அவசியம். பிறந்த பன்றிக்குட்டிகளின் பிறப்பு, வளர்ச்சி மற்றும் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு வசதியான நிலைமைகளை வழங்குவதற்கு இது நன்கு சூடாக வேண்டும்.

பன்றிக்குட்டிக்கு அடுத்தபடியாக, விலங்குகள் நடமாட ஒரு தளம் வழங்க வேண்டியது அவசியம்.

திறந்த வெளியில் வழக்கமான உடற்பயிற்சி விரைவான எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் நோயுற்ற தன்மையைக் குறைக்கிறது. மேலும், பன்றிகள் திறந்த வெளியில் மலம் கழிக்கும் வாய்ப்பு உள்ளதால், நடைபயிற்சி பகுதி இருப்பதால், அறையில் தூய்மையை பராமரிப்பது எளிதாகிறது.

குறைந்தபட்சம் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை, பன்றிக்குட்டியை கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கான நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம்.

குளிர்ந்த குளிர்காலத்தில், இந்த நோக்கத்திற்காக, அனைத்து வயதுவந்த பன்றிகளையும் வளாகத்திலிருந்து தெருவுக்கு அகற்றி, அதை நன்கு காற்றோட்டம் செய்வது, உள் வெப்பநிலையை கழித்தல் வரை குறைக்க ஒரு வாரம் பல முறை சாத்தியமாகும். இது எளிமையானது ஆனால் பயனுள்ள முறைபெரும்பாலான நோய்க்கிரும பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களை அகற்ற உதவுகிறது.

உணவளித்தல்

பன்றிகள் விரைவாக எடை அதிகரிக்க, அவற்றின் உணவைத் தொகுக்கும் சிக்கலை சரியாக அணுகுவது அவசியம்.

மூன்று மாத வயது வரை, பன்றிக்குட்டிகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 5 முறை உணவளிக்க வேண்டும், மூன்று வயது முதல் ஐந்து மாதங்கள் வரை ஒரு நாளைக்கு 4 முறை உணவளிக்க வேண்டும், அதன் பிறகு அவை ஒரு நாளைக்கு மூன்று வேளைக்கு மாற்றப்பட வேண்டும்.

ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு, நீங்கள் அனைத்து ஊட்டிகளிலிருந்தும் சாப்பிடாத உணவு எச்சங்களை கவனமாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.

பன்றிகளுக்கு உணவளிப்பதற்கான தீவனம் ஆயத்த கலவைகள் வடிவில் விற்பனைக்கு உள்ளது, ஆனால் அவற்றுக்கு அதிக கட்டணம் செலுத்தாமல் இருக்க, அவற்றை நீங்களே சமைப்பது நல்லது.

விரைவாக நேரடி எடையைப் பெறவும், இறைச்சியின் தரமான பண்புகளை மேம்படுத்தவும், பின்வரும் வகையான தயாரிப்புகளை விலங்குகளின் உணவில் சேர்க்க வேண்டும்: தானிய உணவு (பார்லி, தினை, கம்பு), வேர் பயிர்கள் (கேரட், பீட், உருளைக்கிழங்கு), பருப்பு வகைகள் (பட்டாணி ) பூசணி இந்த நோக்கங்களுக்காக மிகவும் பொருத்தமானது. சில பண்ணைகளில், பன்றிகளுக்கு சோளம் மற்றும் பக்வீட் வழங்கப்படுகிறது. கோதுமை மற்றும் பார்லி தவிடு உணவில் இருக்க வேண்டும்.

மீது எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது தரமான பண்புகள்ஓட்ஸ், சோயாபீன்ஸ் மற்றும் கேக் போன்ற கொழுப்பு மற்றும் இறைச்சி உணவு பொருட்கள்.

வெற்றிகரமான பன்றி வணிகத்திற்கான முக்கிய திறவுகோல் சந்ததிகளைப் பெறுவது, எனவே உங்கள் மந்தையின் இனத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​கவனம் செலுத்துங்கள் சிறப்பு கவனம்அதன் உணவு விருப்பத்தேர்வுகள், உங்கள் பிராந்தியத்தின் காலநிலைக்கு எதிர்ப்பு மற்றும் அனைத்து வகையான நோய்களுக்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி. பெறப்பட்ட விலங்குகள் மிகவும் தொலைதூர உறவைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்பது மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் இனப்பெருக்கம் பெரும்பாலும் சாத்தியமான சந்ததிகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.

பன்றிகளில் பருவமடைதல் ஆறு மாதங்களில் நிகழ்கிறது, ஆனால் விலங்குகள் 10 மாத வயதை அடைவதற்கு முன்பு இனச்சேர்க்கைக்கு அனுமதிக்கக்கூடாது. இனச்சேர்க்கைக்கு அனுமதிக்கப்படும் ஒரு விலங்கின் எடை குறைந்தது 100 கிலோகிராம் இருக்க வேண்டும். கர்ப்பம் சுமார் 110 நாட்கள் நீடிக்கும். உழைப்பின் காலம் ஒன்றரை முதல் ஆறு மணி நேரம் வரை. இந்த விலங்குகளின் கருவுறுதல் உயர் மட்டத்தில் உள்ளது. ஒரு வருடம் வரை பெண்கள் பொதுவாக ஒரு நேரத்தில் 8 பன்றிக்குட்டிகள் வரை கொடுக்கிறார்கள், ஒரு வருடம் கழித்து - 10 அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவர்கள். பன்றிகள் உதவியின்றி பிறக்கின்றன என்ற உண்மை இருந்தபோதிலும், விலங்குக்கு உதவி தேவைப்படலாம் என்பதால், குழந்தைகளை வளர்ப்பதில் மக்களை வைத்திருப்பது இன்னும் விரும்பத்தக்கது. கர்ப்ப காலத்தில், பெண்கள் தானிய ஊட்டத்தின் ஆதிக்கத்துடன் மேம்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்கு மாற்றப்படுகிறார்கள்.

பணியமர்த்தப்பட்ட பணியாளர்கள்

உங்கள் மந்தையில் 20க்கும் மேற்பட்ட விலங்குகள் இருந்தால், உங்களுக்கு உதவியாளர் தேவை. ஒரு தொழிலாளி - வழக்கமாக 20 பன்றிகள் திட்டத்தின் படி பன்றிகளின் எண்ணிக்கை கணக்கிடப்படுகிறது. மீதமுள்ள ஊழியர்கள் முழு மந்தைக்கு அழைத்துச் செல்லப்படுகிறார்கள்.

இந்த வல்லுநர்கள் அடங்குவர்:

• கால்நடை மருத்துவர்;
• கால்நடை நிபுணர்;
• தொழிலாளர்கள் (கால்நடைகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் விலங்குகளை பராமரிப்பதற்கான வளாகத்தின் அளவைப் பொறுத்து).

பன்றி வளர்ப்பு ஒரு தொழிலாக. எங்கு தொடங்குவது, எப்படி வெற்றி பெறுவது?

இந்தத் தொழிலைச் செய்வதற்கு மேலே உள்ள அனைத்து அம்சங்களுக்கும் சில செலவுகள் தேவை.

எனவே, நீங்கள் உங்கள் வணிகத்தை ஒழுங்கமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு வணிகத் திட்டத்தை வரைய வேண்டும், இதன் சாராம்சம் ஆரம்ப மூலதன முதலீடுகள் மற்றும் தற்போதைய செலவுகளை எதிர்பார்க்கும் வருமானத்துடன் ஒப்பிடுவதாகும்.

இது திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த லாபத்தை மதிப்பீடு செய்ய உங்களை அனுமதிக்கும். வெற்றிகரமான திட்டம்நீங்கள் எப்போதும் ஒரு வணிகத் திட்டத்துடன் தொடங்க வேண்டும்.

எடுத்துக்காட்டாக, 100 பன்றிகளின் அடிப்படையில் பன்றி வணிகத்தின் செலவு மற்றும் வருமானப் பகுதியைக் கவனியுங்கள்.

முக்கிய செலவு பொருட்கள்:

1. ஒரு பன்றிக்குட்டியின் கட்டுமானம் மற்றும் உபகரணங்கள் - 1,000,000 ரூபிள் இருந்து;
2. பணியாளர்களின் ஊதியம் - ஆண்டுக்கு 800,000 ரூபிள் இருந்து;
3. விலங்குகளை வாங்குதல் - 500,000 ரூபிள் இருந்து;
4. தீவனத்தை வாங்குவதற்கான செலவுகள் - ஆண்டுக்கு 200,000 ரூபிள் இருந்து.

மொத்தம் குறைந்தபட்ச முதலீடுமுதல் வருடம் 2,500,000 ரூபிள்.

வருமானப் பகுதி பின்வருவனவற்றைக் கொண்டுள்ளது:

• இறைச்சி விற்பனையிலிருந்து வருமானம் - ஆண்டுக்கு 600,000 ரூபிள் இருந்து;
• சந்ததிகளின் விற்பனையிலிருந்து வருமானம் - ஆண்டுக்கு 300,000 ரூபிள் இருந்து.

செயல்பாட்டின் முதல் ஆண்டின் மொத்த திட்டமிடப்பட்ட வருமானம் 900,000 ரூபிள் ஆகும்.

இந்த கடினமான கணக்கீடு கூட, திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் குறைந்தது மூன்று ஆண்டுகள் ஆகும், கால்நடைகளின் வளர்ச்சியின் காரணமாக வருவாய் பக்கத்தில் படிப்படியான அதிகரிப்புக்கு உட்பட்டது.

முடிவுரை

ஒரு வணிகமாக பன்றி வளர்ப்பு பல காரணங்களுக்காக ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய யோசனை:

1. இந்த தயாரிப்புகளுக்கு தொடர்ந்து அதிக தேவை உள்ளது.
2. ஒரு சிறு பண்ணைக்கு மூர்க்கத்தனமான ஆரம்ப முதலீடு தேவையில்லை. நீங்கள் ஒரு சிறிய மந்தையுடன் கூட ஆரம்பிக்கலாம்.
3. பன்றிகளுக்கு தடுப்புக்காவலில் சிறப்பு நிபந்தனைகள் தேவையில்லை. அவற்றின் பராமரிப்பு தேவைகள் மிகக் குறைவு.

இந்த வணிக யோசனையின் தீமைகள் 100 விலங்குகளின் மக்கள்தொகையுடன் இரண்டு-மூன்று ஆண்டு திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் அடங்கும். நீங்கள் ஒரு சில விலங்குகளுடன் தொடங்கினால், நீங்கள் சுமார் ஆறு மாதங்களில் (அதிகபட்சம் - ஒரு வருடம்) செலுத்தலாம், இருப்பினும், வருமானம் அற்பமாக இருக்கும்.

பொதுவாக, திறமையான அணுகுமுறை மற்றும் பொருளாதாரத்தின் நல்ல அமைப்புடன், லாபம் 30 சதவீதத்திலிருந்து தொடங்குகிறது.

ரஷ்யாவின் பொருளாதார நிலைமை பல தொழில்முனைவோரை உணவு வணிகத்தில் வேலை செய்யத் தூண்டுகிறது, அதாவது பன்றிகளை வளர்ப்பது, ஏனெனில் இந்த விலங்குகளின் இறைச்சிக்கு எப்போதும் தேவை உள்ளது. சரியான வழியில் அணுகும்போது ஒரு தயாரிப்பு முக்கிய வெற்றி-வெற்றி வணிக வாய்ப்பு.

நவீன யதார்த்தங்கள் பண்ணைகளின் வளர்ச்சிக்கான வாய்ப்பை வழங்குகின்றன. ஒருவேளை ஆரம்ப முதலீடு விரைவான திருப்பிச் செலுத்தாது, ஆனால் விவசாயி ஒரு நிலையான லாபத்தைப் பெறுவார் மற்றும் இறைச்சி பொருட்களின் உற்பத்திக்கான செலவுகளை கணக்கிட முடியும்.

பன்றிகளை இனப்பெருக்கம் செய்வது ஒரு குறிக்கோளைப் பின்தொடர்கிறது ─ அதன் அடுத்தடுத்த விற்பனைக்கு இறைச்சி பொருட்களைப் பெறுதல். இந்த வகையான செயல்பாடு, அனைத்து போட்டிகளையும் மீறி, லாபகரமானது என்று நிபுணர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர். காட்டி அதிக லாபம்இந்த சிறிய உற்பத்தியில் விலங்குகள் விரைவாக எடை போடும் திறன் ஆகும். பன்றி இனப்பெருக்கம் ஒழுங்காக ஒழுங்கமைக்கப்பட்டால் (பன்றிகளுக்கு உணவளித்தல் மற்றும் பராமரித்தல்), பின்னர் 210-220 நாட்களில் விலங்குகள் 100 கிலோகிராம் எடையைப் பெறுகின்றன, இது இந்த கட்டத்தில் விற்பனைக்கு தயாராக இருப்பதைக் குறிக்கிறது.

நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய அம்சங்கள் உள்ளன, மேலும் இந்த வகையான செயல்பாடு செலவு குறைந்ததாக இருக்கும்:

அதிக எண்ணிக்கையிலான பன்றிக்குட்டிகளைக் கொண்டுவரும் ஒரு விதையின் திறன், ஒரு நபர் 14 பன்றிக்குட்டிகளைக் கொண்டுவருவது அசாதாரணமானது அல்ல, மேலும் சரியான கவனிப்புடன் அதிக பன்றிக்குட்டிகள் பிறக்கின்றன. அது சிறந்த காட்டிஇறைச்சி உற்பத்திக்காக வளர்க்கப்படும் விலங்குகளின் பிறப்பு விகிதம்.

சந்ததிகள் பிறக்கும் காலத்தின் வேகம் மற்றும் பன்றிக்குட்டிகளுக்கு அடுத்தடுத்த உணவு. கர்ப்பம் தொடங்கும் தருணத்திலிருந்து பன்றிக்குட்டிகளுக்கு பாலுடன் உணவளிக்கும் வரை, ஐந்து மாதங்களுக்கு மேல் கடக்காது. பிறந்து 150 நாட்களுக்குப் பிறகு, குழந்தைகள் சுதந்திரமாக கருதப்படுகிறார்கள். ஒரு விதைப்பால் வருடத்திற்கு சுமார் 30 யூனிட் சந்ததிகளை (பன்றிகள்) உற்பத்தி செய்ய முடியும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர், இது பன்றிகளை வளர்ப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க பிளஸ் ஆகும். 30 நாட்களில் கருப்பையில் இருந்து பன்றிக்குட்டிகளை எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் நீங்கள் விதைப்பிலிருந்து மேலும் 15 பன்றிக்குட்டிகளால் சந்ததிகளை அதிகரிக்கலாம். முப்பது நாள் வயதுடைய பன்றிக்குட்டிகள் துணை உணவுக்கு வசதியான சூழ்நிலைகள் வழங்கப்படுகின்றன, மேலும் பன்றி மீண்டும் கர்ப்பமாகலாம்.

இளம் விலங்குகளின் வளர்ச்சி விகிதம், பிறந்தால், அவை 1.5 கிலோகிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும், பின்னர் ஏழு நாட்களுக்குப் பிறகு எடை சுமார் 3 கிலோகிராம் ஆகிறது. ஆறு மாதங்களில், நூறு கிலோகிராம் எடையுள்ள ஒரு பன்றியைப் பெறுவது மிகவும் சாத்தியம். ஒரு எளிய கணக்கீடு வருடத்திற்கு ஒரு விதைப்பு சுமார் 3 டன் நேரடி எடையுள்ள பன்றிகளை உற்பத்தி செய்யும் என்பதைக் காட்டுகிறது.

இறைச்சிக்காக இனப்பெருக்கத்திற்காக பன்றிகளுக்கு உணவளிப்பதை ஒப்பிடும் போது, ​​காளை பன்றியை விட மூன்று மடங்கு அதிக தீவனத்தை உண்பதும், பன்றிகளை வளர்க்கும் விவசாயிகளுக்கு அதிக இறைச்சி கிடைக்கும் என்பதும் தெளிவாகிறது. படுகொலைக்குப் பிறகு கழிவு சதவீதம் கால்நடைகள்சுமார் 40%, பின்னர் படுகொலைக்குப் பிறகு பன்றிகளில், கழிவுகள் 15% க்கு மேல் இல்லை.

இந்த விலங்குகளின் இனப்பெருக்கம் பல ஆண்டுகளாக நடந்து வருகிறது, இந்த காரணத்திற்காக பன்றிகளின் வெவ்வேறு இனங்கள் வெவ்வேறு நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன, சிறந்த (திறமையான) விவசாயம்.

இது விவசாயி தனக்காக என்ன பணிகளைச் செய்கிறார் என்பதைப் பொறுத்தது, இது பன்றிகளின் இனத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் தீர்க்கப்படலாம், அவற்றின் முக்கிய வேறுபாடுகள் பின்வருமாறு:

அதிக கொழுப்பு பெற இனங்கள்;

பன்றி இறைச்சி பெற;

கொழுப்பு மற்றும் இறைச்சி இரண்டின் கலப்பு உற்பத்தி.

இந்த விலங்குகளை இனப்பெருக்கம் செய்வதில் மிகவும் பிரபலமான இனம் இனம், ஒரு பெரிய வெள்ளை பன்றி.

பெரிய வெள்ளை இனம், ரஷ்யா முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இங்கிலாந்திலிருந்து ஒரு இனம் தோன்றியது, காலப்போக்கில் அது பல மாற்றங்களுக்கு உட்பட்டுள்ளது சிறந்த பக்கம். இந்த இனத்தின் பன்றி வெள்ளை நிறம் கொண்டது. இனத்தின் அம்சங்கள்:

பரந்த உடல், நீண்ட;

சிறந்த ஹாம்ஸ்;

மடிப்புகள் இல்லாமல் கால்கள், நான் ஒரு வலுவான குளம்பு, மீள் pasterns வேண்டும்;

இந்த இனத்தின் பன்றிகளின் தோல் மீள்தன்மை கொண்டது, மடிப்புகள் இல்லை;

முட்கள் கரடுமுரடானவை அல்ல, முழு உடலையும் உள்ளடக்கியது.

பன்றியின் எடை 360 கிலோகிராம் வரை, பன்றி 280 கிலோகிராம் பெறலாம், ஆணின் நீளம் 190 சென்டிமீட்டர், பன்றிகள் 170 சென்டிமீட்டர் வரை அடையும். பன்றிகள் 12 யூனிட் சந்ததிகளை கொண்டு வருகின்றன, பிறந்த தருணத்திலிருந்து, பன்றிக்குட்டி ஒரு கிலோகிராம் அல்லது 100-300 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். 60 நாட்களில், பன்றிக்குட்டி 18-20 கிலோகிராம் வரை எடை அதிகரிக்கிறது. 6-7 மாதங்கள் தீவிர உணவுக்கு, சந்ததியினர் ஒரு நபருக்கு 100 கிலோகிராம் வரை எடை அதிகரிக்கும்.

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இனப்பெருக்கத்திற்கான சிறந்த பன்றி இனங்கள், இங்கு வழங்கப்பட்டவை, ரஷ்ய காலநிலை நிலைமைகளுக்கு ஏற்றது. சைபீரியன் இனம், வடக்கின் நிலைமைகளில் நன்றாக உணர்கிறது. இது உள்ளூர் இனங்கள் மற்றும் ஒரு பெரிய வெள்ளை கடக்கும் இருந்து மாறியது. இனத்தின் அம்சங்கள்:

சைபீரிய வடக்கு பன்றி ஒரு நல்ல உடல் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது;

இது வடக்கு காலநிலை நிலைமைகளுக்கு ஏற்றது;

அதிகரித்த சகிப்புத்தன்மை உள்ளது;

ஒரு வெள்ளை நிறம், நீண்ட முட்கள் கொண்டது;

ஒரு வயது வந்த ஆண் 370 கிலோகிராம் வரை எடை அதிகரிக்கிறது;

இந்த இனத்தின் பெண்கள் 250 கிலோகிராம் வரை எடையும், 12 பன்றிக்குட்டிகள் வரை கொண்டு வருவார்கள்;

சந்ததிகள் ஒரு நாளைக்கு 800 கிராம் வரை எடை அதிகரிக்கும்.

Breitovskaya இனம், கருப்பு அல்லாத பூமியின் பிராந்தியங்களில் பன்றிகள் வளர்க்கப்படும் போது. உள்ளூர் பன்றிகளை டேனிஷ் இனத்துடனும், லாட்வியன் மடிப்பு இனத்துடனும் கடப்பதன் மூலம் இந்த இனம் பெறப்பட்டது. இனத்தின் அம்சங்கள்:

தொங்கும் காதுகள் கொண்ட பெரிய நபர்கள்;

வெள்ளை தடித்த முட்கள், குறுகிய கால்கள் உள்ளன;

இனத்தின் இறைச்சி வடிவம் நன்கு வளர்ந்திருக்கிறது;

மேய்ச்சலுக்கு சிறந்தது, புதிய புல்லை விரும்புகிறது;

ஒரு வயது வந்தவரின் எடை 320 கிலோகிராம் வரை அதிகரிக்கிறது;

விதை அதிகபட்சம் 250 கிலோகிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும்;

ஆறு மாதங்களில் சந்ததி 100 கிலோகிராம் அதிகரிக்கும்.

ஒவ்வொரு நாளும், இளம் விலங்குகள் 850 கிராம் எடையைப் பெறுகின்றன, ஒரு பன்றிக்குட்டிக்கு ஒரு கிலோகிராம் வரை தீவனம் உட்கொள்ளப்படுகிறது. படுகொலைக்குப் பிறகு, ஒரு நபரிடமிருந்து இறைச்சி எடுக்கப்படுகிறது - 50% மற்றும் 40% கொழுப்பு.

லைவன் இனம். இது லிபெட்ஸ்க் மற்றும் ஓரியோல் பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. இனத்தின் அம்சங்கள்:

வெள்ளை அல்லது வண்ணமயமான-இருண்ட உடை, சாம்பல் புள்ளிகள் உள்ளன;

விலங்குகளின் பெரிய அளவு;

உடல் சதை, நீளம், தலை சிறியது;

ஆண் எடை 300 கிலோகிராம் வரை அதிகரிக்கிறது;

இந்த இனத்தின் பெண்கள் 240 கிலோகிராம் வரை எடையுள்ளவர்கள்;

11 பன்றிக்குட்டிகள் வரை.

இந்த இனமானது சிறந்த இறைச்சி உற்பத்தித்திறனைப் பெறுவதற்கு அவசியமான போது கலப்பினமும் கலப்பினமும் பெறும்போது விவசாயிகளுக்கு நல்லது.

வோல்கா பிராந்தியங்களுக்கான நிபுணர்களால் வீட்டில் பன்றிகளை இனப்பெருக்கம் செய்வது உர்ஷம் பன்றி இனம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கடந்த நூற்றாண்டின் 50 களின் தொடக்கத்தில் இருந்து ஒரு இனம் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளதால், இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பன்றிகளுடன் உள்ளூர் நபர்களைக் கடப்பதன் மூலம் பெறப்பட்டது. இனத்தின் அம்சங்கள்:

உயர் கால்கள், வலுவான உடல்;

வெள்ளை நிறம்;

மென்மையான முட்கள் முழு உடலையும் மூடுகின்றன;

இறைச்சி உற்பத்தித்திறன், பன்றி இறைச்சிக்கு இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கு சிறந்தது;

பன்றி 350 கிலோகிராம் வரை எடை அதிகரிக்கிறது, மற்றும் கருப்பை 280 கிலோகிராம் வரை.

பன்றிகள் 10-11 பன்றிக்குட்டிகளைக் கொண்டுவருகின்றன, அவை 3.5 கிலோகிராம் தீவனத்துடன் வளர்க்கப்படும்போது, ​​​​ஒரு நாளைக்கு 800 கிராம் எடை அதிகரிக்கும். படுகொலைக்குப் பிறகு, விவசாயி தோலடி கொழுப்பின் மெல்லிய அடுக்கைப் பெறுகிறார், பன்றி இறைச்சி உற்பத்திக்காக நிறைய மெலிந்த இறைச்சியைப் பெறுகிறார்.

பன்றிகளின் இன்னும் பல இனங்கள் ரஷ்யாவில் வளர்க்கப்படுகின்றன, அவை தேர்வுக்காக அட்டவணை வடிவத்தில் வழங்கப்படுகின்றன, இவை:

இனத்தின் பெயர்	இனத்தின் அம்சங்கள்	உற்பத்தித்திறன் திசை
வடக்கு காகசியன்	பரந்த தலை, வலுவான கால்கள். அவர்கள் ஒரு கருப்பு மற்றும் வெள்ளை நிறம், உடல் முழுவதும் மென்மையான முட்கள். 320 கிலோகிராம் வரை பன்றி, 230 கிலோகிராம் வரை விதைக்க, 12 பன்றி குட்டிகள்.	இறைச்சி திசை.
முரோம்ஸ்கயா	விளாடிமிர் பகுதியில் பரவலாக உருவாக்கப்பட்டது. குறுகிய கால்கள் வலிமையானவை. நிறம் வெள்ளை. ஒரு பன்றி 300 கிலோகிராம் வரை எடை அதிகரிக்கிறது, ஒரு பன்றி 250 கிலோகிராம் வரை, 10 பன்றிக்குட்டிகள் வரை.	இறைச்சி மற்றும் கொழுப்புக்கு.
கெமரோவோ	இந்த இனம் சைபீரியாவின் நிலைமைகளுக்கு ஏற்றது, நிறம் வெள்ளை புள்ளிகளுடன் கருப்பு, அவை அடர்த்தியான முட்கள் கொண்டவை. பன்றி 340 கிலோகிராம், விதைப்பன்றி 250 கிலோகிராம் வரை அதிகரிக்கும். சந்ததி 11 பன்றிக்குட்டிகள்.	இறைச்சி மற்றும் கொழுப்புக்கு.
கலிகின்ஸ்காயா	இளம் பன்றி இறைச்சிக்காக வளர்க்கப்படுகிறது. நிறம் வெள்ளை. நீண்ட கழுத்து. 30 நாட்களுக்கு எடையில் ஒரு நல்ல துணை, பன்றிக்குட்டி 10 கிலோகிராம் எடையை அதிகரிக்கிறது.	பன்றி இறைச்சி, இளம் பன்றி இறைச்சி உற்பத்திக்கு.
சிவப்பு வெள்ளை பெல்ட்	பன்றிகள் 350 கிலோகிராம் வரை எடை அதிகரிக்கும். 250 கிலோகிராம் வரை விதைக்கிறது, 11 பன்றிக்குட்டிகள் வரை. படுகொலைக்குப் பிறகு 60% வரை இறைச்சி மகசூல்.	இறைச்சி திசை
உக்ரேனிய புல்வெளி காணப்பட்டது	இந்த இனத்தின் நிறம் மாறுபட்டது. 300 கிலோகிராம் வரை பன்றி. 230 கிலோ 10 பன்றிக்குட்டிகள் வரை விதைக்க வேண்டும்.	கொழுப்பு மற்றும் இறைச்சிக்காக.
மிர்கோரோட்ஸ்காயா	இது பொல்டாவா பகுதியில் வளர்க்கப்படுகிறது, கருப்பு மற்றும் வெள்ளை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. பன்றி 340 கிலோகிராம் வரை அதிகரிக்கும், பன்றி 230 கிலோகிராம் வரை, 10 பன்றிக்குட்டிகளைக் கொண்டுவருகிறது. அவர்கள் மேய்க்க முடியும்.	இறைச்சி நோக்குநிலை.
பொல்டாவா	வெள்ளை நிறம். சிறிய தொங்கும் காதுகள். பன்றி 360 கிலோகிராம் வரை எடை அதிகரிக்கிறது, விதைப்பு 250 கிலோகிராம் வரை, சந்ததி 12 பன்றிக்குட்டிகள் வரை.	இறைச்சி இனப்பெருக்கத்திற்காக.
உக்ரைனியன்	இனத்தின் நிறம் வெள்ளை. பன்றிகள் 330 கிலோகிராம் வரை அதிகரிக்கும், 240 கிலோகிராம் வரை விதைக்கின்றன. 11 பன்றிக்குட்டிகள் வரை குட்டிகள்.	இறைச்சி இனப்பெருக்கம் திசை.
பெலாரஷ்யன் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை	வண்ணம் பலவகையான புள்ளிகளுடன் கருப்பு. பன்றி 350 கிலோகிராம் வரை அதிகரிக்கும், பன்றி 250 கிலோகிராம் வரை அதிகரிக்கும். 11 பன்றிக்குட்டிகள் வரை குட்டிகள்.	கொழுப்பு மற்றும் இறைச்சி உற்பத்தி.
லாட்வியன் வெள்ளை	நிறம் வெள்ளை. 330 கிலோ வரை பன்றி, 230 கிலோ வரை விதைக்க. 10 பன்றிக்குட்டிகள் வரை குட்டிகள். இறைச்சி படுகொலைக்குப் பிறகு 55%.	இறைச்சி நோக்குநிலை.
லிதுவேனியன் வெள்ளை	நிறம் வெள்ளை. 350 கிலோ வரை பன்றி, 240 கிலோ வரை விதைக்க. 12 பன்றிக்குட்டிகள் வரை குட்டிகள். இறைச்சி படுகொலைக்குப் பிறகு 50%.	இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு.
எஸ்டோனிய பன்றி இறைச்சி	இனத்தின் நிறம் வெள்ளை. 33 கிலோகிராம் எடையுள்ள பன்றி, 220 கிலோகிராம் வரை விதைக்க வேண்டும். 10க்கும் மேற்பட்ட பன்றிக்குட்டிகளை வளர்க்கலாம். படுகொலைக்குப் பிறகு இறைச்சி 60%.	பன்றி இறைச்சி உற்பத்தி
	சாம்பல் புள்ளிகளுடன் வெள்ளை நிறம். பன்றி 280 கிலோகிராம் வரை எடை அதிகரிக்கிறது, பன்றி 210 கிலோகிராம் வரை. 8 பன்றிக்குட்டிகள் வரை குட்டிகள். தீவனம் கோருகிறது.	இறைச்சி ஹாம்.

ஒரு வெள்ளை பன்றியை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான நுணுக்கங்கள்

ரஷ்யாவில் பன்றிகளின் பராமரிப்பு மற்றும் இந்த இனத்தின் உணவு 19 ஆம் நூற்றாண்டில் தொடங்கியது, ஆனால் தரம் மற்றும் அளவுருக்கள் காரணமாக, இது ரஷ்யாவில் மட்டுமல்ல, பல அண்டை நாடுகளிலும் இனப்பெருக்கம் செய்ய பரவலாகிவிட்டது. புதிய விவசாயிகளுக்கு இனப்பெருக்கம் செய்ய வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கும் முக்கிய அளவுரு, படுகொலைக்குப் பிறகு விலங்கு இறைச்சியின் அதிக சதவீத உள்ளடக்கம் மற்றும் போதுமான அளவு கொழுப்பு.

சராசரியாக, இந்த இனத்தின் வயது வந்த ஆண் 350 கிலோகிராம் வரை எடை அதிகரிக்கிறது, விதைகள் 100 கிலோகிராம் குறைவாக எடையுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு பன்றி வளர்ப்பவர் வலுவூட்டப்பட்ட உணவை உருவாக்கும்போது, ​​​​கொழுப்பதில் சிறந்த முடிவுகளை அடைய முடியும், 500 கிலோகிராம் வரை ஒரு பன்றிக்கு உணவளிக்கும் பல வழக்குகள் உள்ளன.

பன்றிகளின் வெள்ளை இனம் பெண்களின் அதிக கருவுறுவதில் பல இனங்களிலிருந்து வேறுபடுகிறது. எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்தால், விதையானது 14-15 பன்றிக்குட்டிகளைக் கொண்டுவருகிறது, பிறப்பிலிருந்து 1.5 கிலோகிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும்.

இறைச்சி உற்பத்தித்திறன் அடிப்படையில் விவசாயிகளின் செயல்பாடுகளை வழிநடத்த, வல்லுநர்கள் இந்த இனத்தின் சரியான உணவுடன், 100 கிலோகிராம் விற்பனையான எடையுடன், 180 நாட்களில் ஒரு நபர் லாபம் பெறுகிறார். படுகொலைக்குப் பிறகு, ஒரு விலங்கிலிருந்து சுமார் 70 கிலோகிராம் இறைச்சி பெறப்படுகிறது.

பன்றிகளை வளர்க்கும் முறைகள் என்ன

பன்றிகளை இனப்பெருக்கம் செய்யும் முறைகள் வேறுபட்டிருக்கலாம், அதாவது, எடை அதிகரிப்பின் வேகத்தை அதிகரிக்கவும், பன்றி இறைச்சியின் தரத்தை மேம்படுத்தவும்.

ஒரு விவசாயி பன்றிகளை இனப்பெருக்கம் செய்ய இரண்டு முறைகளைப் பயன்படுத்துகிறார், அவை:

தூய்மையான இனப்பெருக்க முறை;

சிறந்த செயல்திறனைப் பெற பல்வேறு இனங்களின் பன்றிகளைக் கடக்கும் முறை.

இனப்பெருக்கத்தின் தூய்மையான முறை பெரிய அளவில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது பண்ணைகள், அதன் சாராம்சம் சிறந்த சந்ததிகளைப் பெற அதே இனத்தின் சிறந்த பிரதிநிதிகளை கடப்பதில் உள்ளது. இம்முறையில், கால்நடைகளை அழித்தல் அவசியம், மேலும் இனப்பெருக்கம் (இன்பிரீடிங்) அனுமதிக்கப்படாது.

இனச்சேர்க்கை விலங்குகளுக்கு, பன்றிகளை வளர்ப்பதற்கான முக்கிய முறைகள் இனப்பெருக்கத்தை அனுமதிக்கும் போது, ​​குறைந்தபட்சம் 4 தலைமுறைகளின் உறவு அனுமதிக்கப்படுகிறது. நெருங்கிய உறவின் வல்லுநர்கள் இனச்சேர்க்கையை பரிந்துரைக்கவில்லை, ஏனெனில் பல்வேறு குறைபாடுகள் தோன்றக்கூடும்.

தூய்மையான முறையானது ஆண் மற்றும் பெண்களின் இனச்சேர்க்கையின் கடுமையான கணக்கீட்டை உள்ளடக்கியது. இனப்பெருக்கம் செய்யும் பன்றிகளில் திருமணத்தைத் தடுக்க விவசாயிகளால் இதைச் செய்ய வேண்டும்.

ஒரு விவசாயி, லாபம் ஈட்டுவதைத் தவிர, புதிய இனங்களை, அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டவற்றை வளர்க்கும் பணியை தானே அமைத்துக்கொள்கிறார், அவருடைய உற்பத்தியை மேம்படுத்த பல வாய்ப்புகள் உள்ளன. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வரிசையில் இனத்தை வளர்ப்பதே முக்கிய குறிக்கோள். ஆரோக்கியமான இனப்பெருக்கம் செய்யும் நபர்கள் சந்தையில் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறார்கள்.

இனத்தின் தரமான குறிகாட்டிகளை ஆண்கள் சிறப்பாக வெளிப்படுத்துகிறார்கள் என்று நிபுணர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர்:

எடை அதிகரிப்பின் வேகம்;

இறைச்சியின் சுவை குணங்கள்;

இனப்பெருக்கம்.

இனப்பெருக்கம் என அங்கீகரிக்கப்பட்ட பெண்கள் தங்கள் சந்ததியினருக்கு பின்வரும் குணங்களை அனுப்புகிறார்கள்:

இனப்பெருக்கம்;

இனத்தின் பால் தன்மை;

அதிக எடையுடன் அதிக (அதிக பன்றிக்குட்டிகளை உற்பத்தி செய்யும்) திறன்.

பன்றிகளை வளர்ப்பதற்கான தொழில்நுட்பம் கடக்கும் முறை இல்லாமல் முழுமையடையாது, வெவ்வேறு இனங்களின் பன்றிகள் பண்ணையில் நிகழும்போது, ​​​​இது விலங்குகளின் ஆரோக்கிய குறிகாட்டிகள், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட திசையில் அவற்றின் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது.

விவசாயிகளால் குறுக்கு வளர்ப்பு மூன்று வழிகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அவை:

மேம்படுத்தப்பட வேண்டிய இனத்தில் இருந்து பன்றியும், மேம்படுத்தப்பட வேண்டிய இனத்திலிருந்து ஆண் (பன்றி) எடுக்கப்படும் போது உறிஞ்சும் கடக்கும் வகை. இதன் விளைவாக உருவாகும் மெஸ்டிசோஸ் பன்றிக்குட்டிகள் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்படுகின்றன.

இனப்பெருக்கத்திற்கான கடக்கும் வகை. இதன் விளைவாக வரும் இனம் அசல் வரியின் குறிகாட்டிகளை நன்றாக வைத்திருக்கும் போது இதுவாகும். இந்த வடிவத்தில், இரண்டு இனங்கள் அல்லது மூன்று இனங்களைக் கடக்கும் முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அறிமுகக் கடக்கும் முறையானது திருமணம் மற்றும் பன்றிகளில் உள்ள குறைபாடுகளின் பெறப்பட்ட அறிகுறிகளை அகற்ற வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. விவசாயி பெரும்பாலும் பன்றிகளின் சிறந்த இனத்தை குறிக்கும் பன்றியுடன் ஒரு விதையை வளர்க்கிறார். இதன் விளைவாக வரும் இனம் ஒரு அடிப்படை விதையின் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் இனத்தின் பிற அளவுருக்களை மேம்படுத்துகிறது.

பல்வேறு வழிகளில் கடப்பது ஒரு மந்தையை வணிக வடிவத்தில் பராமரிக்க உதவுகிறது, ஹீட்டோரோசிஸ் என்பது பெற உதவும் ஒரு நிகழ்வு. சிறந்த படைப்புஇந்த குறுக்கு வணிகம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. வல்லுநர்கள் அதை இரண்டு வகைகளில் வரையறுக்கின்றனர், அது: பல இனம் அல்லது இரண்டு இனம். ஹீட்டோரோசிஸின் அடிப்படைக் கருத்து, கடினத்தன்மை மற்றும் அடிப்படை இனத்தின் சிறந்த மரபணுக்கள் போன்ற பண்புகளைப் பெறுவதற்கான திறன் ஆகும்.

கலப்பினமாக்கல் என்பது பல்வேறு இனங்களைச் சேர்ந்த பன்றிகளுக்கு இடையே இனச்சேர்க்கையை மேற்கொள்ள ஒரு விவசாயி பயிற்சி செய்யும் ஒரு வழியாகும். ஹீட்டோரோசிஸை விட செயல்திறன் 10% அதிகமாகும்.

இனப்பெருக்கத்திற்காக பன்றிக்குட்டிகளை வாங்குவது எப்படி

வீட்டில் ஒரு வணிகமாக பன்றிகளை வளர்ப்பது, எப்போதும் இளம் விலங்குகளை (பன்றிகள்) கையகப்படுத்துவதன் மூலம் தொடங்குகிறது. தொடக்க விவசாயிகளுக்கான வல்லுநர்கள் ஒரு பெரிய வெள்ளை இனத்தை தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கின்றனர். அவள் தன்னை நன்றாக நிரூபித்திருக்கிறாள், மற்றும் பெறுவதற்காக நிலையான லாபம்சிறப்பாக பொருந்துகிறது.

லாபம் சம்பாதித்து பண்ணையாக மாறிய பிறகு, பன்றி வளர்ப்பவர் மற்ற இன பன்றிகளையும் வளர்க்கலாம்.

பன்றிக்குட்டிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது என்ன கவனம் செலுத்த வேண்டும்?:

60 நாள் வயதுடைய நபர்களைப் பெறுவது விரும்பத்தக்கது, இவை ஏற்கனவே வலிமையான இளம் விலங்குகள், அவை குறைவான கவலைகளைத் தரும், நம்பகத்தன்மையின் அபாயங்கள் குறைக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை தாயின் பாலுடன் உணவளிக்கும் முழு சுழற்சியையும் கடந்துவிட்டன;

எடையின் அடிப்படையில் பன்றிக்குட்டிகளைத் தேர்வுசெய்க, 60 நாள் வயதுடைய நபர்களுக்கு அது 15 கிலோகிராம் இருக்க வேண்டும், குறைவாக இல்லை, முன்மொழியப்பட்ட எடை குறைவாக இருக்கும்போது, ​​​​உணவுச் செயல்பாட்டில் சிக்கல்கள் இருந்தன என்று அர்த்தம், அவற்றை மறுப்பது நல்லது;

பன்றிக்குட்டிகளை சுவாசிக்க கவனமாக பரிசோதிக்கவும், அது சமமாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் வால் வளையப்பட வேண்டும், முட்கள் பிரகாசிக்க வேண்டும்;

இளம் விலங்குகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​அதை கவனமாக ஆராயுங்கள், எல்லாம் சுத்தமாகவும் இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்க வேண்டும், உடலில் வளைவு இருக்கக்கூடாது, கால்கள் வலுவாக இருக்க வேண்டும், பன்றிக்குட்டி சுறுசுறுப்பாக இருக்க வேண்டும்.

சந்ததிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது பன்றி வளர்ப்பில் ஈடுபட விரும்பும் தொழில்முனைவோரை எச்சரிக்க வேண்டிய காரணிகள்: சிறிய தலை, மெல்லிய கைகால்கள், வளைந்த முதுகு, மூக்கு மூக்கு.

பன்றிகளை இனப்பெருக்கம் செய்வது எப்படி என்பது இளம் விவசாயிகளால் கேட்கப்படும் ஒரு கேள்வி, நிச்சயமாக பண்ணையின் அமைப்பு மற்றும் இளம் விலங்குகளின் தேர்வு. பன்றிக்குட்டிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான எளிதான வழி, அவர்களுக்கு உணவளிப்பதாகும். அவர் எப்படி சாப்பிடுகிறார், எப்படி விழுங்குகிறார் என்று பாருங்கள். சரியான பங்கு தேர்ந்தெடுக்கப்படும் போது ஒரு பண்ணையில் ஆரம்ப முதலீடு குறைவாக இருக்கும்.

நிபுணர்கள் 50 பன்றிக்குட்டிகள் வரை வாங்க பரிந்துரைக்கின்றனர், ஆனால் அவற்றில் 5 ஆண்களும், மீதமுள்ள பெண்களும் இருக்க வேண்டும். சிறிது நேரத்தில் நீங்கள் உரிமையாளராகிவிடுவீர்கள் அதிக எண்ணிக்கையிலானவிலங்குகள், பன்றிகளின் கருவுறுதல் அதிகமாக இருப்பதால். நீங்கள் 60 நாட்களை எட்டியவுடன் பன்றிக்குட்டிகளை விற்று முதல் லாபத்தைப் பெறலாம். மீதமுள்ள சந்ததிகளை தீவனம் வாங்குவதன் மூலம் இறைச்சிக்காக கொழுத்தலாம்.

பல தொழில்முனைவோர், அரசின் உதவியுடன், அதிக எண்ணிக்கையிலான பன்றிகளுடன் தொடங்க திட்டமிட்டுள்ளனர், ஆனால் வல்லுநர்கள் 300 பன்றிகளுக்கு மேல் தொடங்க பரிந்துரைக்கின்றனர், இது பண்ணை உபகரணங்கள் மற்றும் ஊழியர்களின் வேலைகளை சரிபார்க்க உதவும். இந்த தொகையுடன், ஒவ்வொன்றிற்கும் 15 பன்றிகள் மற்றும் 10 பன்றிகள் தேவைப்படும், மீதமுள்ள நபர்களை விற்பனை மற்றும் இறைச்சி உற்பத்திக்காக கொழுத்தலாம். இந்த வடிவத்தில், விவசாயி 5 மாதங்களுக்குப் பிறகு நல்ல லாபம் பெறுகிறார்.

ஒரு வணிகமாக இறைச்சிக்காக பன்றிகளை வளர்ப்பது பன்றி வளர்ப்பிற்கு ஒரு சிறந்த பகுதியாகும், ஏனெனில் இந்த விலங்குகள் பராமரிப்பதில் எளிமையானவை. விவசாயி இந்த பிரச்சினையில் மாயைகளை உருவாக்கக்கூடாது; ஒரு வெற்றிகரமான வணிகத்திற்கு, ஒரு பன்றிக்குட்டி பொருத்தப்பட வேண்டும்.

விலங்கு எவ்வளவு வயதானாலும், அறைக்குள் வெப்பநிலை 20 டிகிரி செல்சியஸுக்குள் இருக்க வேண்டும்;

அறையில் வெளியேற்ற மற்றும் விநியோக காற்றோட்டம் பொருத்தப்பட்டிருக்க வேண்டும்;

பன்றிகளின் உயரம் இரண்டரை மீட்டருக்கும் குறைவாக இருக்கக்கூடாது;

அறையில் ஜன்னல்களைத் திறப்பதற்கான சாத்தியக்கூறுகளுடன் அவற்றைச் சித்தப்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது;

கழிவு சேகரிப்புக்காக, தரையையும் ஒரு திசையில் சாய்வாக மரத்தாலானதாக மாற்றுவது விரும்பத்தக்கது;

பன்றித்தொட்டியில் தூய்மையை பராமரிக்க, தூய்மையை பராமரிக்க சுவர்கள் மற்றும் கூரைகள் குறைந்தபட்சம் வெள்ளையடிக்கப்பட வேண்டும்;

அறையின் பரப்பளவு கால்நடைகளின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும், ஒரு நபருக்கு சுமார் நான்கு சதுர மீட்டர் தேவை, மற்றும் விதைகளுக்கு ஐந்து சதுர மீட்டர் ஒதுக்குவது விரும்பத்தக்கது.

ஒரு விவசாயி தனது தொழிலை 50 பன்றிகள் கொண்ட சிறிய கூட்டத்துடன் தொடங்கும் போது, ​​அவருக்கு சுமார் 300 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் ஒரு பன்றித்தொட்டி தேவைப்படும். கூடுதலாக, கருப்பையில் இருந்து 60 நாட்களுக்குப் பிறகு பன்றிக்குட்டிகளை தனி இடத்தில் வைத்திருப்பது அவசியம். நடமாடும் பன்றிகளுக்கு மேய்ச்சல் நிலம் கொடுங்கள். வெளிப்புற கட்டிடங்களை ஒழுங்கமைக்கவும்.

ஒரு தரையை எப்படி செய்வது

இறைச்சிக்காக பன்றிகளை வளர்ப்பது என்பது அவற்றை கொழுப்பூட்டுவதாகும், அதனால் கால்நடைகளின் கழிவுகள். கழிவுநீரின் சரியான சேகரிப்பு குறித்து உடனடியாக சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம், இதற்காக ஒரு சிறப்பு தளம் செய்யப்படுகிறது.

இந்த பகுதியில் ஒரு பன்றித்தொட்டியின் ஏற்பாடு அனைத்து பன்றி வளர்ப்பின் செயல்திறனை பாதிக்கிறது. நீங்கள் முதலில் அறையின் முழுப் பகுதியிலும் ஒரு கான்கிரீட் ஸ்கிரீட் செய்ய வேண்டும். விவசாயிக்கு அடுத்த படியாக ஒரு சாய்வுடன் மர பலகைகளை நிறுவ வேண்டும், இதை எப்படி செய்வது என்பது பன்றி பேனாக்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்தது. மேலும், சிறந்த வடிகால், கவசங்களில் துளைகளை உருவாக்க வல்லுநர்கள் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள், இது அவர்களின் சேவை வாழ்க்கையை நீட்டிக்கும்.

ஒரு பன்றி பண்ணையின் வணிகத் திட்டம் மற்றும் லாபம்

அனைத்து பன்றி பண்ணை வணிகத்தின் அடிப்படையும் கால்நடைகள் வைக்கப்படும் வளாகமாகும். பன்றிகளை வளர்ப்பதற்கான வணிகத் திட்டம் அதற்கான அனைத்து தேவைகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். கட்டிடம் பொறியியல் தகவல்தொடர்புகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், கைவிடப்பட்ட பசுக் கொட்டகைகள் அல்லது பயன்படுத்தப்படாத பழைய பண்ணைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. வழங்கப்பட்ட வணிகத் திட்டத்தின் முக்கிய குறிகாட்டிகள் 800 சதுர மீட்டர் பரப்பளவு ஆகும், இது விவசாயிக்கு 120 ஆயிரம் ரூபிள் வாடகை அல்லது சதுர மீட்டருக்கு 150 ரூபிள் செலவாகும்.

பன்றி பண்ணையின் நோக்கம் இறைச்சி பொருட்களின் உற்பத்திக்காக பன்றிகளை ஒரு வணிகமாக வளர்ப்பதாகும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் இறைச்சியின் சிறந்த சுவை கொண்ட பன்றிகளின் இனத்தைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், அத்துடன் அனைத்து விதிகளின்படி ஒரு பன்றி பண்ணையை ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும், அதாவது:

பண்ணைக்கு நிலையான நீர் விநியோகத்திற்கான உபகரணங்களை வாங்கவும்;

காற்றோட்டம் அமைப்பு சித்தப்படுத்து;

போதுமான விளக்குகளை உருவாக்குங்கள்;

குளிர்காலத்தில் அறையை சூடாக்குவதை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்;

ஒரு ஊட்ட வரியை வாங்கவும்.

சராசரியாக இது சுமார் 500 ஆயிரம் ரூபிள் எடுக்கும் என்று நிபுணர்கள் தீர்மானிக்கிறார்கள், இதில் மின்சாரம் மற்றும் நீர் வழங்கலுக்கான மாதாந்திர செலவுகள் மற்றும் மற்றொரு 20 ஆயிரம் ரூபிள் சேர்க்க வேண்டும்.

ஒவ்வொரு பன்றி பண்ணையிலும் பணியாளர்கள் இருக்க வேண்டும்:

ஒரு கால்நடை மருத்துவர், அவரது சராசரி சம்பளம் 20 ஆயிரம் ரூபிள்;

வேலை நிலையில் உபகரணங்களை பராமரிக்க ஒரு தொழில்நுட்ப வல்லுநர் - 15 ஆயிரம் ரூபிள்;

பண்ணை தொழிலாளர்கள் (பன்றி வளர்ப்பவர்கள்), 120 தலைகளுக்கு 4 தொழிலாளர்கள் போதும் - 1 பன்றி வளர்ப்பவர் மற்றும் 3 உதவியாளர்கள், இது 75 ஆயிரம் ரூபிள்;

பல்வேறு பணிகளுக்கான தொழிலாளர்கள் 2 பேர் - 20 ஆயிரம் ரூபிள்.

800 சதுர மீட்டர் பன்றி பண்ணைக்கு பன்றிக்குட்டிகளை வாங்குதல், இது 128 நபர்கள். ஒரு பன்றியின் விலை 2 ஆயிரத்து 500 ரூபிள் என்றால் எங்களுக்கு 320 ஆயிரம் ரூபிள் தேவைப்படும்.

தேவையான அளவு தீவனம் 1070 கிலோகிராம் ஒருங்கிணைந்த தீவனம் மற்றும் 930 கிலோகிராம் தானியங்கள், இது 25 ஆயிரத்து 500 ரூபிள் எடுக்கும்.

180 நாட்களுக்குப் பிறகு ஒரு நபர் 100 கிலோகிராம் பெறும்போது, ​​இனப்பெருக்கம் செய்யும் பன்றிகளின் லாபத்தை கணக்கிடுவோம். பன்றி விவசாயி மந்தையிலிருந்து 4 நபர்களை விட்டுச் சென்றார், இனப்பெருக்கத்திற்காக, 124 சடலங்கள் விற்பனைக்கு தயாரிக்கப்பட்டன, இது 12 டன் மற்றும் 400 கிலோகிராம் இறைச்சி. ரஷ்யாவில் ஒரு கிலோகிராம் இறைச்சியின் சராசரி விலை 250 ரூபிள் ஆகும், பின்னர் மதிப்பிடப்பட்ட லாபம் 3 மில்லியன் 100 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும்.

கணிதத்தைச் செய்வோம், அது:

வாடகை -120 ஆயிரம்;

விவசாய உபகரணங்கள் - 500 ஆயிரம்;

இளம் விலங்குகள் கொள்முதல் - 320 ஆயிரம்;

ஒரு தீவன அடிப்படை தயாரித்தல் - 25-30 ஆயிரம்;

மொத்தம்: 970 ஆயிரம் ரூபிள்.

விவசாயிகளின் செலவுகள்:

மின்சாரம் மற்றும் தண்ணீருக்கான மாதாந்திர கொடுப்பனவுகள் - 20 ஆயிரம்;

ஊதியம் - 130 ஆயிரம்;

மொத்தம்: 150 ஆயிரம் ரூபிள்.

முதல் லாபத்திற்கு முந்தைய மொத்த செலவுகளின் எண்ணிக்கை: (970 ஆயிரம் ரூபிள் + 150 ஆயிரம் ரூபிள்) \u003d 1 மில்லியன் 130 ஆயிரம் ரூபிள். திட்டமிட்ட வருவாயில் இருந்து இந்த தொகையை கழிக்கிறோம், 1 மில்லியன் 970 ஆயிரம் ரூபிள் வருமானம் கிடைக்கும். ஊழியர் காப்பீட்டு நிதி, ஓய்வூதிய நிதிக்கு வரி விலக்குகள் மற்றும் விலக்குகளின் அளவைக் கழிப்பதும் அவசியம் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

மற்ற தொழில்முனைவோர் வணிகத்தைப் போலவே, பன்றி வளர்ப்பையும் செயல்படுத்தத் தொடங்குவதற்கு முன் கவனமாக ஆய்வு தேவை. ஒரு பன்றி பண்ணைக்கு, இறைச்சி பொருட்களின் தேவை, அதை செயல்படுத்தும் முறைகள் ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, பிராந்திய ரீதியாக வணிகத் திட்டத்தை கவனமாக கணக்கிடுவது அவசியம். முத்திரைஇந்த வணிகமானது குறைந்த செலவில் தொடங்குவதற்கான வாய்ப்பாகும், ஏனெனில் இந்த விலங்குகளின் கருவுறுதல் அதிகமாக உள்ளது. வணிகத்தின் எதிர்கால விரிவாக்கத்தின் சாத்தியத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், அதாவது, பன்றி வளர்ப்பின் உற்பத்தித்திறனில் திசையை தீர்மானித்த பிறகு, அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளின் வெளியீடு.

கட்டுரை பிடித்திருக்கிறதா? சமூகத்தில் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். நெட்வொர்க்குகள்:

இகோர் நிகோலேவ்

படிக்கும் நேரம்: 5 நிமிடங்கள்

ஒரு ஏ

நமது கடினமான காலங்களில், பலர் தங்களை உருவாக்குவது பற்றி சிந்திக்கிறார்கள் சிறு தொழில்நிலையான வருமானம் பெற.

இந்த நோக்கங்களுக்காக பன்றி வளர்ப்பு சிறந்த பொருத்தம். பன்றிகளிலிருந்து பெறப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு அதிக தேவை உள்ளது மற்றும் உற்பத்தி செயல்முறை மிகவும் எளிமையானது.

இருப்பினும், லாபகரமான பன்றி வளர்ப்புக்கு பல நிபந்தனைகள் தேவை. ஒன்றாக கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்யலாம் - என்ன.

முதல் படிகள்

உங்கள் வணிகத்தை உருவாக்க இந்தத் தொழிலைத் தேர்வுசெய்ய முடிவு செய்த பிறகு, முதலில், வழக்கமான வாழ்க்கை முறையை தீவிரமாக மாற்றுவது, பொருளாதாரத்திற்கு நிறைய நேரம் ஒதுக்குவது மற்றும் தொடர்ந்து (குறிப்பாக முதலில்) ஏற்படும் என்பதை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். பொருள் செலவுகள். நீங்கள் ஒரு பன்றி பண்ணையை ஒழுங்கமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், இறுதிப் பொருளை விற்பனை செய்வதற்கான சாத்தியத்தை நீங்கள் யதார்த்தமாக மதிப்பிட வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு சிறு வணிகத்தைத் திட்டமிடுகிறீர்கள் என்றால், அதன் தயாரிப்புகளை நீங்கள் ஒரு சந்தையில் அல்லது கண்காட்சியில் சொந்தமாக விற்கலாம் துணை பண்ணை. உங்கள் கோரிக்கைகள் அதிக லட்சியமாக இருந்தால், நீங்கள் பதிவு செய்ய வேண்டும் தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர். நிச்சயமாக, இதற்கு மிகவும் தீவிரமான கணக்கு வைப்பு, தொடர்ந்து வரி செலுத்துதல் மற்றும் உரிமம் வழங்கும் அதிகாரிகளுடன் கையாளுதல் தேவைப்படும், ஆனால் கால்நடைகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கவும் வணிகத்தை பெரிதாக்கவும் முடியும்.

எதிர்கால மந்தையின் அளவை நீங்கள் தீர்மானித்த பிறகு, முதல் சில ஆண்டுகளில் நீங்கள் பின்பற்றும் ஒரு திறமையான வணிகத் திட்டத்தை (நீங்களே அல்லது ஒரு நிபுணரின் உதவியுடன்) வரைய மறக்காதீர்கள். பலர் சில விலங்குகளுடன் தொடங்கினர், பின்னர் படிப்படியாக எண்ணிக்கையை அதிகரித்தனர். இனத்தை முடிவு செய்து, உங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்யும் விலங்குகளின் எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கு திட்டமிடுங்கள். இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு விற்பனைக்கு முக்கிய முக்கியத்துவம் கொடுக்க வேண்டும். தேர்வு அம்சம் ஒருவரின் சொந்த இனப்பெருக்கத் தேவைகளின் கட்டமைப்பிற்குள் மட்டுமே விடப்பட வேண்டும், ஏனெனில், அனுபவம் காட்டுவது போல, விற்பனைக்கு இளம் விலங்குகளின் உற்பத்திக்கு முக்கியத்துவம் கொடுப்பது எப்போதும் ஆரம்ப முதலீட்டைக் கூட செலுத்தாது.

துணை தயாரிப்புகளுக்கான சந்தைகளையும் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு (இரத்தம், தோல்கள், முட்கள் மற்றும் பல). நீண்ட காலத்திற்கு, உங்கள் சொந்த ஸ்மோக்ஹவுஸ் ஒரு நல்ல ஆதாரமாக இருக்கலாம், ஏனெனில் புகைபிடித்த இறைச்சிகள் புதிய இறைச்சிகளை விட நீண்ட காலம் நீடிக்கும், மேலும் நிக்கிற்கான தேவையும் அதிகமாக உள்ளது.

சாத்தியமான அனைத்து வருமான ஆதாரங்களையும் ஒன்றாகக் கொண்டு, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் செலவு பகுதிவணிக திட்டம். இதில் இருக்க வேண்டும்:

• உங்கள் மந்தைக்கு பன்றிகளை வாங்குவதற்கான முதலீடுகள்;
• ஊட்டத்தை வாங்குவதற்கான செலவு (அதை எங்கு வாங்குவது என்பதையும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்);
• க்கான செலவுகள் முதன்மை அமைப்புமற்றும் பண்ணையின் இயல்பான செயல்பாட்டின் அடுத்தடுத்த பராமரிப்புக்காக;
• ஊழியர்களின் தொழிலாளர் செலவுகள்;
• சுகாதார-சுகாதார மற்றும் கால்நடை இயல்புக்கான நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதற்கான செலவுகள்;
• கட்டணம்;
• பிற எதிர்பாராத செலவுகள்.

இந்த வணிகத்தின் சாத்தியமான அபாயங்கள், அவற்றைக் குறைக்க தேவையான நடவடிக்கைகள் மற்றும் கால்நடை மற்றும் விலங்கியல் நிபுணர்களை ஈடுபடுத்துவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் ஆகியவற்றை முன்னறிவிப்பதும் அவசியம்.

ஆவண ஆதரவு

இந்த வகையான வணிக நடவடிக்கைகளில் ஈடுபடுவதற்கு அனுமதிகள் மற்றும் ஒழுங்குமுறை ஆவணங்களின் முழு தொகுப்பு தேவைப்படுகிறது. இந்த பிரச்சினையை அறியாமை பெரும்பாலும் எதிர்கால விவசாயிகளை குழப்புகிறது. இருப்பினும், எல்லாமே முதல் பார்வையில் தோன்றும் அளவுக்கு பயமாக இல்லை.

முதலில், எதிர்கால பண்ணையின் இருப்பிடத்தை முடிவு செய்யுங்கள், ஏனெனில் உள்ளூர் அதிகாரிகள் உங்களைக் கட்டுப்படுத்துவார்கள். அவர்களின் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் உள்ள பிரதேசத்தில் பணிபுரிவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் மற்றும் உங்கள் பண்ணையின் குறிப்பிட்ட இடம் ஆகியவற்றுடன் உடன்படுங்கள். இந்த கட்டத்தில், நன்கு எழுதப்பட்ட வணிகத் திட்டம் உங்களுக்கு நிறைய உதவும், இது உங்கள் நோக்கங்களின் தீவிரத்தை நிரூபிக்கும்.

எந்தவொரு நிர்வாகமும் புதிய வரி செலுத்துவோர் மற்றும் புதிய வேலைகளால் பயனடைவதால், பொதுவாக உள்ளூர் அதிகாரிகளின் தரப்பில் எந்த தடைகளும் இல்லை. மேலும், உங்கள் திட்டங்கள் போதுமான அளவு தீவிரமானதாக இருந்தால், நிலத்தை தேர்வு செய்வதிலும் அதன் முறையான பதிவு செய்வதிலும் அதிகாரிகள் உங்களுக்கு உதவலாம். மேலும், சில சந்தர்ப்பங்களில், பதிவுசெய்தல் மற்றும் ஆவணங்களை சேகரிக்கும் அனைத்து நிலைகளிலும் உங்களுடன் வரக்கூடிய ஒரு உதவியாளரை நீங்கள் நியமிக்கலாம். வரி அதிகாரிகள்உரிமம் வழங்கும் அதிகாரிகளுக்கு.

உங்கள் வணிகத்தை சட்டப்பூர்வமாக்கிய பிறகு, அனைத்தையும் பதிவுசெய்த பிறகு தேவையான அனுமதிகள், உங்கள் அடுத்த படி சரியான அமைப்புவிலங்குகளை வளர்ப்பதற்கான வளாகம். இங்கே இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன - பழையதை சரிசெய்தல் அல்லது புதிய ஒன்றை உருவாக்குதல். இரண்டாவது விருப்பம் மிகவும் விலை உயர்ந்தது, ஆனால் இது உங்கள் தேவைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமான ஒரு பன்றியை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

உங்கள் மந்தை 100 க்கும் மேற்பட்ட பன்றிகளை வைத்திருக்க திட்டமிட்டிருந்தால், உங்களுக்கு வீட்டு, உற்பத்தி மற்றும் பயன்பாட்டு அறைகள் தேவைப்படும் வாடகை பணியாளர்கள் தேவை.

எதிர்கால பன்றி பண்ணையைத் திட்டமிடும்போது அவை கருத்தில் கொள்ளப்பட வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, 300 விலங்குகளின் மக்கள்தொகையுடன், அனைவருக்கும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பகுதி தேவையான வளாகம்- தோராயமாக 5000 சதுர மீட்டர்.

பன்றிக் கூடம் சுத்தமாகவும், நன்கு வெளிச்சமாகவும், முற்றிலும் வரைவு இல்லாததாகவும், சுத்தம் செய்வதற்கு எளிதாகவும் இருக்க வேண்டும். வெற்றிகரமான பன்றி வளர்ப்பின் ஒரு முக்கிய அம்சம் நவீன உபகரணங்கள்.

முதல் கட்டத்தில், நீங்கள் எளிய குடிப்பழக்கம், தீவனங்கள் மற்றும் உடல் உழைப்பு மூலம் பெறலாம், ஆனால் செலவு நவீன உபகரணங்கள்அவை மிக விரைவாக செலுத்துகின்றன, ஏனெனில் அவை பராமரிப்பு செலவுகளை வெகுவாகக் குறைக்கின்றன மற்றும் கைமுறை உழைப்பின் பங்கைக் குறைக்கின்றன, இது உற்பத்திச் செலவு குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

ஒரு இனத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

தற்போது பல பன்றி இனங்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன. தேர்வு நீங்கள் பெற விரும்பும் தயாரிப்பு, அத்துடன் உங்கள் பிராந்தியத்தின் தட்பவெப்ப நிலை மற்றும் பொருத்தமான ஊட்டத்தின் கிடைக்கும் தன்மை ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.

பன்றி பண்ணையின் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தை ஏற்கனவே கடந்துவிட்ட விவசாயிகள் 350-400 விலங்குகளின் கூட்டத்துடன் தொடங்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், இதில் 2 பன்றிகள் மற்றும் 15 ராணிகள் இருக்க வேண்டும்.

பெரும்பாலான பன்றிகள் ஆரம்ப பொருள் செலவுகளை மீட்டெடுக்கத் தொடங்கும் பொருட்டு இறுதிப் பொருட்களின் அடுத்தடுத்த விற்பனைக்கு கொழுப்பிற்குச் செல்கின்றன. ஒரு என்றால் தொடக்க மூலதனம்அத்தகைய கால்நடைகளுக்கு போதுமானதாக இல்லை, நீங்கள் ஒரு சிறிய மந்தையுடன் தொடங்கலாம், அதன் சொந்த இனப்பெருக்கம் காரணமாக அதன் எண்ணிக்கையை படிப்படியாக அதிகரிக்கும்.

இனப்பெருக்கம் செய்யும் விலங்குகளை வாங்குவதற்கு முன், பல இயக்க பண்ணைகளுக்குச் செல்வது மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது, முன்மொழியப்பட்ட இளம் விலங்குகளுக்கு பல விருப்பங்களைப் பார்க்கவும், அவற்றின் வம்சாவளியைப் பார்க்கவும் (முன்னுரிமை பல தலைமுறைகளுக்கு). இதற்கு இது தேவைப்படும்:

• நெருங்கிய தொடர்புடைய விலங்குகளின் இனச்சேர்க்கை சாத்தியத்தை விலக்குதல், அதன் பிறகு சந்ததி சாத்தியமற்றது மற்றும் விலகல்களுடன்;
• வாங்கிய பன்றிகளின் உற்பத்தித்திறன் குறிகாட்டிகளை தீர்மானித்தல், அவை மரபுரிமையாக இருப்பதால், எதிர்கால சந்ததிகள் சார்ந்தது சரியான தேர்வுபெற்றோர்கள்;
• உங்கள் முதலீடுகளின் செயல்திறன், இனப்பெருக்க மையத்தின் சரியான தேர்வைப் பொறுத்தது என்பதால், பல ஆண்டுகளுக்கு வணிகத்தில் உங்கள் முதலீடுகளின் பாதுகாப்பு.

தற்போது, ​​வியட்நாமிய பன்றிகள் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டன. இது அவர்களின் பின்வரும் குணங்கள் காரணமாகும்:

பெரிய வெள்ளை மற்றும் வடக்கு சைபீரியன் இனங்கள் பாரம்பரியமாக ஆரம்ப மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த பன்றி வளர்ப்பாளர்களிடையே பிரபலமாக உள்ளன.

அவை அதிக இறைச்சி உற்பத்தித்திறன், பல கர்ப்பம் மற்றும் நமது நாட்டின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் முக்கியமானவை, எந்த காலநிலை நிலைமைகளுக்கும் ஏற்றவாறு நல்ல நிலைத்தன்மை ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன.

தீவன கலவைகளின் விலையை அவற்றின் தரத்தில் சமரசம் செய்யாமல் குறைப்பது மற்றும் எடை அதிகரிப்பின் ஒரு யூனிட்டுக்கான தீவனத்தின் விலையைக் குறைப்பது வெற்றிக்கான முக்கிய திறவுகோல்கள். ஒவ்வொன்றிற்கும் சரியான விகிதத்தில் நன்கு சமநிலையான, உயர்தர மற்றும் தீவன கலவைகள் வயது குழுபன்றிகள் அதிக வருமானத்தைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கின்றன, இதன் விளைவாக, லாபகரமான வணிகம்.

அதே கொள்கைகள் இனப்பெருக்கம் மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான அணுகுமுறைகளை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகின்றன. இந்த பகுதிகளில் செயல்பாடுகள் முறையாகவும், நோக்கமாகவும், உயர்ந்த மட்டத்தில், தொடர்ந்து மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். இதற்கு திறமையான மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த ஊழியர்கள் தேவை, இது தகுதியான கால்நடை நிபுணரைச் சேர்ப்பது சிறந்தது.

பணியமர்த்தப்பட்ட நிபுணர்களின் ஒரு நல்ல நிலை, பன்றிகளின் சரியான இனச்சேர்க்கையை உறுதி செய்யும், கர்ப்ப காலத்தில் மற்றும் இனப்பெருக்கத்திற்குப் பிறகு பன்றிகளின் திறமையான பராமரிப்பு, இது இளம் விலங்குகளின் அதிக உயிர்வாழ்வை உறுதி செய்யும், எனவே, உங்கள் வணிகத்தின் லாபத்தை அதிகரிக்கும்.

லாபத்தை கணக்கிட, ஒரு குறிப்பிட்ட மந்தை அளவு 350-400 பன்றிகளை எடுத்துக்கொள்வோம், அவற்றில் 15 பன்றிகள் மற்றும் இரண்டு பன்றிகள். ஒரு வருடத்தில், அத்தகைய கால்நடைகளுக்கு 30 முதல் 35 டன் தானியங்கள் மற்றும் 250 முதல் 300 டன் வரை பல்வேறு வகையான வைட்டமின் மற்றும் தாதுப் பொருட்கள் தேவைப்படும். இது 4-5 பேர் கொண்ட பணியாளர்களால் வழங்கப்படலாம்.

தீவனச் செலவைக் குறைக்க, உங்கள் சொந்த நிலத்தில் பயிர்கள் மற்றும் வேர் பயிர்களை வளர்க்கலாம். இதைச் செய்ய, இந்த விதைக்கப்பட்ட பகுதிகள் வணிகத் திட்டத்தில் வழங்கப்பட வேண்டும்.

கணக்கிட, ஒரு குப்பையில் 10 பன்றிக்குட்டிகளின் சராசரி கருவுறுதலை எடுத்துக்கொள்கிறோம். ஒரு முறை 15 விதைகளிலிருந்து 150 குட்டிகள் கிடைக்கும். பன்றிகள் வருடத்திற்கு இரண்டு முறை பிறப்பதால், சராசரியாக 300 தலைகள் கொண்ட சந்ததிகளைப் பெறுகிறோம். பன்றிகள் ஒரு வருடத்தில் 100 கிலோகிராம் நேரடி எடை பெறும். ஒரு நபரின் நிகர படுகொலை விளைச்சல் 50-60 கிலோகிராம் ஆகும். இந்த எண்ணிக்கையை படுகொலை செய்ய விதிக்கப்பட்ட மொத்த விலங்குகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் ஒரு கிலோகிராம் பன்றி இறைச்சியின் சராசரி சந்தை விலை ஆகியவற்றால் பெருக்கினால், ஆண்டுக்கான நமது வேலையின் மொத்த வருமானம் கிடைக்கும். சராசரியாக, இந்த மதிப்பு ஆண்டுக்கு சுமார் 3,150,000 ரூபிள் ஆகும்.

இப்போது இந்தத் தொகையிலிருந்து வருடத்தில் ஏற்படும் அனைத்துச் செலவுகளையும் கழிப்போம் (தீவனம் கொள்முதல் அல்லது சாகுபடிக்கான செலவுகள், ஊதியங்கள்ஊழியர்கள், பயன்பாடுகள், போக்குவரத்து செலவு மற்றும் பொருட்களின் விற்பனை, மற்றும் பல). வரிக்கு முன் வருமானத்தைப் பெறுகிறோம், அதில் இருந்து வரிகள் இன்னும் கழிக்கப்பட வேண்டும் (தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வரிவிதிப்பு வடிவத்தைப் பொறுத்து). சுமார் ஒரு மில்லியன் ரூபிள் (ஆண்டுக்கு) உள்ளது. ஏறக்குறைய 2.5 - 3 மில்லியன் ரூபிள் தொகையில் ஆரம்ப முதலீடு கொடுக்கப்பட்டால், திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் 2.5-3 ஆண்டுகள் ஆகும். இந்த மில்லியன் உங்கள் நிகர லாபமாக மாறும்.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், திருப்பிச் செலுத்திய பிறகு, லாபம் 25-30 சதவீத அளவில் இருக்கும்.

மேலே உள்ள கணக்கீடு மிகவும் தோராயமானது மற்றும் பெரும்பாலும் நிர்வாகத்தின் குறிப்பிட்ட பகுதியைப் பொறுத்தது என்று சொல்வது மதிப்பு. ஒவ்வொரு புதிய விவசாயியும், ஒரு வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்கும் போது, ​​குறிப்பிட்ட உள்ளூர் நிலைமைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, பன்றி வளர்ப்பு அவருக்கு லாபகரமானதா இல்லையா என்பதைத் தானே தீர்மானிக்க வேண்டும்.