வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் தொடக்க ஆன்லைன் சந்தையின் யோசனையை வெளியிட்ட பிறகு, அத்தகைய யோசனையை செயல்படுத்துவதற்கான ஒரு உதாரணத்தைக் கொடுக்கும்படி என்னிடம் கேட்கப்பட்டது (குறைந்தது எங்கே: மேற்கு அல்லது இங்கே).

இதேபோன்ற திட்டத்தை நான் அமெரிக்க நகரமான ஓக்லாண்டில் கண்டேன் (இது சான் பிரான்சிஸ்கோவிலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை), அதன் வலைத்தளம் josephine.com (நான் அதை ஜோசபின் என்று அழைப்பேன்):

எந்தவொரு இல்லத்தரசியும் (ஓக்லாண்ட் அல்லது பெர்க்லியில் வசிப்பவர்) இந்தச் சேவையில் பதிவு செய்யலாம், சமையல்காரரின் உரிமத்தைப் பெறலாம் மற்றும் சமைத்த (அல்லது சமைக்கப் போகிற) உணவை இலவசமாகக் காட்டலாம்.

புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட மதிய உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவுகளின் உற்பத்தியாளரின் உணவுகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளை சோதித்த பிறகு உரிமத்தைப் பெறுவது சேவைக்கு முழுமையாகச் செலுத்துகிறது (அதன் விலை எவ்வளவு என்று எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது?). உங்களுக்கு இதில் தொழில்முறை ஆர்வம் இருந்தால், servsafe.com தளத்தைப் பார்க்கவும் - இது அதைப் பற்றியது. உண்மையில் எனக்கு அங்கு எதுவும் புரியவில்லை. ஆனால் கலிஃபோர்னிய (ஓக்லாண்ட் கலிபோர்னியாவில் உள்ளது) செஃப் உரிமத்தை $ 10க்கு வழங்கும் மற்றொரு ஆதாரத்தை நான் கண்டேன் - நிச்சயமாக, தேர்வில் தேர்ச்சி பெற்ற பிறகு - cafoodhandlers.com:

நான் புரிந்து கொண்டபடி, நீங்கள் உணவு கையாளுபவர் அட்டை என்று அழைக்கப்படுவீர்கள், இது 40 ஆண்டுகளுக்கு உணவுடன் (சமைத்து விற்க) சட்டப்பூர்வமாக வேலை செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த சமையல்காரரின் உரிமத்தை (அட்டை) பெறுவதற்கு ஒவ்வொரு அமெரிக்க மாநிலத்திற்கும் அதன் சொந்த நிபந்தனைகள் உள்ளன.

அத்தகைய உரிமத்தை ஒரு தனிப்பட்ட இல்லத்தரசி மற்றும் ஒரு வணிக உரிமையாளர் (உணவகம் அல்லது சேவை விவரித்தார்) தங்கள் ஊழியர்களுக்காக வாங்க முடியும்.

வீட்டில் சட்டப்பூர்வ சமையல் பிரச்சினையைத் தீர்ப்பது அமெரிக்காவில் எவ்வளவு எளிது.

எனவே, ஜோசஃபின் வீட்டு உணவு சேவையானது சுத்தமான, கல்வியறிவு மற்றும் இல்லத்தரசிகளை அதன் வரிசையில் சமைக்கும் திறனை ஏற்றுக்கொள்கிறது.

அதன் பிறகு, இல்லத்தரசிகள் தங்கள் உணவைப் படங்களை எடுத்து, அதை ஒரு விளக்கம், சமையல் நேரம், விலை (ஒரு சேவைக்கு அவர்கள் பெற விரும்புகிறார்கள்) ஆகியவற்றை தளத்தில் வைக்கிறார்கள். தயாரிக்கப்பட்ட உணவை எங்கிருந்து எடுக்க முடியும் என்பதை அவற்றின் இருப்பிடத்தை (பகுதி) குறிப்பிடவும் சரியான நேரம்அதை எப்போது எடுக்க முடியும் (இரண்டு மணி நேரத்திற்குள்):

ஜோசபினுக்கு இன்னும் சொந்த டெலிவரி சேவை இல்லை. ஆனால் விரைவில் அதை செயல்படுத்தப் போகிறார்.

இதற்கிடையில், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவை விரும்புவோர் அதை தாங்களாகவே எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது பயன்படுத்தலாம் கூரியர் சேவைகள்(உதாரணமாக, Postmates.com, உணவகங்கள் மற்றும் கடைகளில் இருந்து தேவைக்கேற்ப, ஒரு மணி நேரத்திற்குள், 24 மணி நேரமும் உணவை வழங்குவதில் நிபுணத்துவம் பெற்றது).

ஆனால் ஜோசபின் அனைத்து இல்லத்தரசிகளுக்கும் இலவச கொள்கலன்களை வழங்குகிறது (அதில் நீங்கள் ஆயத்த உணவை வைக்கலாம்):

ஜோசபின் இப்போது இரண்டு அண்டை நகரங்களான ஆக்லாந்து மற்றும் பெர்க்லிக்கு வீட்டில் சமைத்த உணவை வழங்கினால், அவர் அருகிலுள்ள அனைத்து இடங்களையும் இணைக்க திட்டமிட்டுள்ளார் (அங்கே, அமெரிக்கா மற்றும் கனடா முழுவதையும் அவர் கைப்பற்றுவார்).

ஜோசஃபினின் இணையதளத்தில் பதிவுசெய்யப்பட்ட பல இல்லத்தரசிகளை நான் இன்னும் கண்டுபிடிக்கவில்லை, ஆனால் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொருவருக்கும் பல நன்றியுள்ள மதிப்புரைகள் உள்ளன - முப்பதுக்கும் மேற்பட்டவை (மற்றும் ஒரு சமையல்காரரிடம் 180 பேர் உள்ளனர்!). இதன் பொருள் வணிகம் வெற்றிகரமாக உள்ளது.

இருப்பினும், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் விலையில் எந்த சதவீதத்தை கடையே (வணிக அமைப்பாளர்) எடுத்துக்கொள்கிறது என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் இல்லத்தரசிகளின் திருப்தியான முகங்களும், வாரங்களுக்கு அவர்களால் திட்டமிடப்பட்ட மெனுவும் அவர்கள் சம்பாதிக்க விரும்புகிறார்கள் என்பதைக் குறிக்கிறது. இந்த வணிகத்தில் பணம்:

ஜோசபின் இரண்டு நண்பர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, அவர்கள் வீட்டில் உணவை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் அதை எப்போதும் தாங்களே சமைக்க விரும்ப மாட்டார்கள்:

அவை 2014 வசந்த காலத்தில் திறக்கப்பட்டன. முதலில், அவர்கள் தங்கள் சமையலறையில் உணவைத் தயாரித்து, அதை தங்கள் அண்டை வீட்டாருக்கு வழங்கினர். மிக விரைவாக, அவர்கள் தங்கள் நகரத்தில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு பிரியர்களின் சமூகத்தை கூட்டினர். தளம் உருவாக்கப்பட்டு ஏற்கனவே 5 மாதங்களுக்குப் பிறகு, அவர்கள் ஒவ்வொரு வாரமும் புதிய மெனுக்களைப் பெறத் தயாராக இருக்கும் 900 சந்தாதாரர்களைச் சேகரித்துள்ளனர், மேலும் அவர்களின் இல்லத்தரசி சமையல்காரர்கள் ஒரு நேரத்தில் 30-40 பரிமாணங்களை சமைக்கிறார்கள் (இன்று - இன்னும் 5 மாதங்களுக்குப் பிறகு - இது மிகவும் சாத்தியம் - இந்த எண்ணிக்கை ஏற்கனவே இரட்டிப்பாகிவிட்டது).

ஒரே நேரத்தில் 30-40 வெவ்வேறு உணவுகளை சமைப்பதை விட ஒரே நேரத்தில் 30-40 ஒரே மாதிரியான பகுதிகளை சமைப்பது மிகவும் வசதியானது. எனவே, ஒரு இல்லத்தரசி அத்தகைய திட்டத்தில் பணம் சம்பாதிப்பது கடினம் அல்ல (நீங்கள் உங்கள் தலையுடன் வேலை செய்யத் தேவையில்லை - உங்கள் கைகளால் மட்டுமே).

எனவே, ரஷ்யாவில் நீங்கள் ஒரு சமையல்காரரின் உரிமத்தைப் பெறுவது மற்றும் அவர்களின் சொந்த பணத்திற்காக நீங்கள் யாருக்கும் விஷம் கொடுக்கப் போவதில்லை என்பதை எவ்வாறு நிரூபிக்க முடியும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. நீங்கள் சட்டத்தைப் படிக்க வேண்டும் (அத்தகைய வணிகத்தை உருவாக்க விரும்புபவர் - எல்லாவற்றையும் படித்து கண்டுபிடிப்பார்).

பாரம்பரியமான, ஆனால் சலிப்பான உணவை மக்களுக்கு வழங்கத் தயாராக இருக்கும் நம்பகமான இல்லத்தரசிகளுடன் தொடங்க நான் முன்மொழிகிறேன்:

உங்கள் வணிகத்தை விளம்பரப்படுத்த சமூக வலைப்பின்னல்களைப் பயன்படுத்தவும் (வழக்கம் போல). பல்வேறு வகையான அமைப்பாளர்களுடன் நீங்கள் கூட்டாளராகலாம் விடுமுறை நிகழ்வுகள்மற்றும் அவர்களுக்காக சமைக்கவும் (மாஸ்லெனிட்சாவுக்கான அப்பத்தை, பிற நகர நிகழ்வுகளுக்கான வேறு சில உணவுகள் - இதுபோன்ற நிகழ்வுகளில் எங்கள் நகரத்தில் எப்போதும் போதுமான சாதாரண உணவு இல்லை) - இந்த வழியில் நீங்கள் கூடுதல் அங்கீகாரம், இலவச PR மற்றும் எதிர்காலத்திற்கான இருப்பு ஆகியவற்றைப் பெறுவீர்கள். .

என்ன நல்ல சுயாதீன இல்லத்தரசிகள் - அவர்கள் உங்களுக்கு பல்வேறு உணவுகளை வழங்க உதவுவார்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பொதுவாக ஒரு இல்லத்தரசி ஒரு விஷயத்தில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர் (ஒருவர் சாலட்களை நன்றாக சமைக்கிறார், மற்றவர் அப்பத்தை சுடுகிறார், மூன்றாவது அற்புதமான கோழி மார்பகத்தை உருவாக்குகிறார், மற்றும் பல ...). எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் உணவை வாங்க விரும்பினால், அதை சிறந்த தரத்தில் பெற விரும்புகிறீர்கள்.

இந்தச் சேவை வாடிக்கையாளரை இன்னும் ஏன் கவர்ந்திழுக்கிறது (நானே தீர்மானிக்கிறேன்) இந்த அல்லது அந்த உணவை யார் சமைத்தார்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். எங்கள் பல்பொருள் அங்காடிகளில், சமையல்காரர்களின் பெயர்கள் (மற்றும் அவர்களின் முகங்கள்) நமக்குத் தெரியாது. பாரம்பரிய சாலட் - அருவருப்பான அல்லது சிறந்த சுவையுடன் நீங்கள் எதை வாங்குவீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது.

ஒவ்வொரு பல்பொருள் அங்காடியிலும் சிறந்த சமையல்காரர்கள் உள்ளனர், மேலும் அவை எந்த மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை. அவர்கள் ஒரே செய்முறையின் படி சமைக்கிறார்கள் என்று தெரிகிறது, ஆனால் அவை மிகவும் வித்தியாசமான வழிகளைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு நல்ல சமையல்காரன் எந்த நாளில் வேலை செய்கிறான் என்று எனக்குத் தெரிந்தால், நான் நிச்சயமாக இந்த சாலட் அல்லது இந்த சிக்கன் ஜூலியன் வாங்குவேன். ஆனால் அது ஒரு கண்ணிவெடியில் இருப்பதைப் போல மாறிவிடும் - நீங்கள் யாருடன் ஓடுவீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது. மேலும் சில நேரங்களில் எதையும் வாங்கி விஷம் குடிப்பதை விட வாங்காமல் இருப்பது நல்லது.

நான் ஒரு குறிப்பிட்ட சமையல்காரரிடம் சாலட் வாங்கினால், அவளுடைய சமையலைப் பற்றி நான் நினைக்கும் அனைத்தையும் மதிப்பாய்வில் அவளுக்கு எழுத எனக்கு முழு உரிமை உண்டு (அதன் மூலம் அவர்களுக்கு என்ன காத்திருக்கிறது என்பது மற்றவர்களுக்குத் தெரியும்).

எனவே, இந்த சேவை, முதலில், திறமையான இல்லத்தரசிகள் தங்கள் திறமையை (மற்றும் அவர்களின் வாடிக்கையாளர்களுக்கு அன்பு) சம்பாதிக்க உதவும். இரண்டாவதாக, நாங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட சமையல்காரரிடமிருந்து உணவை வாங்க முடியும் (மற்றும் "தெரியாத-வேலை செய்யும்-இந்த-நாள்-செஃப்" கொண்ட ஒரு பல்பொருள் அங்காடியிலிருந்து அல்ல) - அதாவது, உணவின் தரத்தில் நாங்கள் முன்கூட்டியே நம்பிக்கையுடன் இருப்போம். மூன்றாவதாக, ஆரோக்கியமான போட்டி நமது தயாரிக்கப்பட்ட உணவு சந்தையில் தலையிடாது.

கடந்த நூற்றாண்டின் 90 களின் நடுப்பகுதியில் பொருட்கள் மற்றும் சேவைகளின் உள்நாட்டு சந்தையில் மேற்கத்திய போக்குகளின் வருகையுடன், ரஷ்யாவில் புதிய வகையான சேவைகள் தோன்றத் தொடங்கின. அந்தக் காலத்தின் மிகவும் தைரியமான தொழில்முனைவோர் ஐரோப்பிய மற்றும் அறிமுகப்படுத்த ஆர்வத்துடன் முயன்றனர். மிகவும் ஒன்று வெற்றிகரமான திட்டங்கள், இது வேலை செய்து தீவிரமாக உருவாக்கத் தொடங்கியது - ஒரு வணிகமாக உணவு விநியோகம்.

இன்று, முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை வழங்குவதற்கான சேவை மேம்படுத்தப்பட்டு புதிய வகை சேவைகளுடன் கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது. நகரங்கள் மற்றும் நகரங்களில் உள்ள பலர், தொடர் கவலைகளில் மூழ்கி, சொந்த உணவை சமைக்க நேரமும் வாய்ப்பும் இல்லாமல், ஒவ்வொரு நாளும் உணவை தங்கள் வீடு அல்லது அலுவலகங்களுக்கு வழங்க ஆர்டர் செய்கிறார்கள். எனவே தற்போதைய போக்கை ஏன் பயன்படுத்திக் கொள்ளக்கூடாது? உணவு விநியோக வணிகத்தின் யோசனையைப் பரிசீலித்து, அதைச் செயல்படுத்துவதற்கு என்ன தேவை என்பதைக் கண்டறிய உங்களை அழைக்கிறோம்.

உணவு விநியோக வணிக சிறப்பம்சங்கள்

உணவுப் பொருட்கள் எந்தச் சூழ்நிலையிலும் சந்தையை விட்டு வெளியேறாது மற்றும் தேவை குறைவாக மாறாத பொருட்களின் வகையைச் சேர்ந்தவை. அதே நேரத்தில், நகரங்களில் நவீன வாழ்க்கையின் விரைவான வேகம், மக்கள் வீட்டில் குறைந்த மற்றும் குறைவான நேரத்தை செலவிடுவதற்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் எல்லோரும் சமையலில் வேலை செய்யாமல் மணிநேரங்களை செலவிட விரும்பவில்லை. இது உணவு விநியோக வணிகத்திற்கான யோசனையை பொருத்தமானதாகவும் நம்பிக்கைக்குரியதாகவும் ஆக்குகிறது. இத்தகைய சேவைகளை வழங்கும் சிறு நிறுவனங்கள் கூட வளர இடமளிக்கின்றன: இன்று கேட்டரிங் வேகம் பெறுகிறது - விருந்துகள், வரவேற்புகள், விருந்துகள் மற்றும் பிற நிகழ்வுகளில் ஆஃப்-சைட் கேட்டரிங் சம்பந்தப்பட்ட ஒரு வகை செயல்பாடு.

ஆனால் நீங்கள் இன்னும் சிறியதாகத் தொடங்க வேண்டும் - ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதி அல்லது நகரத்தில் (அது சிறியதாக இருந்தால்) உங்கள் வீடு அல்லது அலுவலகத்திற்கு ஆயத்த உணவை வழங்க ஏற்பாடு செய்யுங்கள். திறப்புக்கான தயாரிப்பின் கட்டத்தில், போட்டி சூழலைப் பற்றிய முழுமையான பகுப்பாய்வு நடத்தவும், பலங்களை அடையாளம் காணவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பலவீனமான பக்கங்கள்போட்டியிடும் மற்றும் உருவாக்கக்கூடிய நிறுவனங்கள் விரிவான வணிகத் திட்டம்(அது எப்படி இருக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி படிக்கவும்).

உணவு விநியோக வணிகம் சுதந்திரமாக இருக்க முடியும் மற்றும் பெரிய மற்றும் பெரிய அளவிலான திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்களில் ஆயத்த உணவை வாங்குவது மட்டுமல்லாமல், வாடிக்கையாளர்களுக்கு அவற்றை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் தயாரிப்பிலும் நேரடியாக ஈடுபடலாம். ஒரு முழு சுழற்சியின் அமைப்புக்கு தொடக்கத்தில் அதிக நேரம், முயற்சி மற்றும் பணம் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் லாபம் பல மடங்கு அதிகமாக இருக்கும். ஒன்று அல்லது மற்றொரு விருப்பத்திற்கு ஆதரவாக தேர்வு செய்ய, உங்கள் நிதி திறன்கள், அனுபவம் மற்றும் பொருள் அடிப்படையை மதிப்பீடு செய்யுங்கள். ஒரு முடிவை எடுத்த பிறகு, நீங்கள் யோசனையை செயல்படுத்த ஆரம்பிக்கலாம்.

வேர்ல்ட் ஆஃப் பிசினஸ் இணையதளக் குழு, அனைத்து வாசகர்களும் சோம்பேறி முதலீட்டாளர் பாடத்தை எடுக்க பரிந்துரைக்கிறது, அங்கு உங்கள் தனிப்பட்ட நிதிகளை எவ்வாறு ஒழுங்கமைப்பது மற்றும் செயலற்ற வருமானத்தை எவ்வாறு சம்பாதிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். கவர்ச்சிகள் இல்லை, பயிற்சி செய்யும் முதலீட்டாளரிடமிருந்து (ரியல் எஸ்டேட் முதல் கிரிப்டோகரன்சி வரை) உயர்தரத் தகவல் மட்டுமே. முதல் வாரம் பயிற்சி இலவசம்! ஒரு வார இலவச பயிற்சிக்கு பதிவு செய்யுங்கள்

எங்கு தொடங்குவது

ஆரம்பத்தில் இருந்தே சந்தையில் அறிமுகப்படுத்தும் திட்டத்தைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம். உங்கள் பணி ஒரு சாம்பல் நிறை ஆக இல்லை, போட்டியில் இருந்து வெளியே நிற்க. இது உதவும்:

• உங்கள் சொந்த வலைத்தளம் மற்றும் மொபைல் பயன்பாட்டை உருவாக்குதல்;
• விசுவாசத் திட்டத்தின் பயன்பாடு (தள்ளுபடி அட்டைகள், தள்ளுபடிகள், பதவி உயர்வுகள், போனஸ் போன்றவை);
• வளர்ச்சி நிறுவன அடையாளம், அழகான பேக்கேஜிங் வடிவமைப்பு;
• பரந்த அளவிலான உணவுகள்;
• தயாரிப்பு பற்றிய முழுமையான தகவலை வழங்குதல் (எடுத்துக்காட்டாக, ஆற்றல் மதிப்புதயாரிப்பு).

இணையத்தில் உணவு விநியோகத்தை ஊக்குவிக்க பல வழிகள் உள்ளன. இதைச் செய்ய, "சுவையான உரைகள்", பெரிய மற்றும் வாய்-நீர்ப்பாசன தயாரிப்பு புகைப்படங்களைக் கொண்ட வசதியான வழிசெலுத்தல் அமைப்புடன் உயர்தர வலைத்தளத்தை நீங்கள் உருவாக்க வேண்டும். சேவை தயாரானதும், நீங்கள் இயக்கலாம் விளம்பர பிரச்சாரம். மிகவும் பயனுள்ள ஊக்குவிப்பு முறைகள் சூழ்நிலை விளம்பரம் தேடல் இயந்திரங்கள்மற்றும் பதவி உயர்வு சமூக வலைப்பின்னல்களில்.

நிறுவனத்தின் கருத்தை உருவாக்கி, முக்கிய சந்தைப்படுத்தல் நகர்வுகளைத் தீர்மானித்த பிறகு, பொருள் மற்றும் சட்ட அடிப்படையைத் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள்.

வேலைக்கான ஆவணங்கள்

அலுவலகத்திற்கும் உங்கள் வீட்டிற்கும் உணவு விநியோகச் சேவையைத் தொடங்க தேவையான ஆவணங்களின் அளவு, அந்த நேரத்தில் உங்களிடம் ஏற்கனவே வேலை செய்யும் கேட்டரிங் நிறுவனம் உள்ளதா என்பதைப் பொறுத்தது: பிஸ்ஸேரியா, சுஷி பார், உணவகம் போன்றவை. இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் மாற்றங்களை மட்டும் செய்ய வேண்டும் மாநில பதிவுபாடங்கள் தொழில் முனைவோர் செயல்பாடுபொருத்தமான விண்ணப்பத்தை எழுதி புதிய வகை செயல்பாட்டின் குறியீட்டைக் குறிப்பிடுவதன் மூலம்.

இனங்கள் வகைப்படுத்தியின் சமீபத்திய பதிப்பில் OKVED இன் செயல்பாடுகள் 2016 53.20.32 "உணவை வீட்டிற்கு வழங்குவதற்கான நடவடிக்கைகள்" என்ற குறியீட்டை நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். நீங்கள் புதிதாக ஒரு வணிகத்தைத் தொடங்கி, டெலிவரியை மட்டுமே சமாளிக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், இந்தக் குறியீட்டையும் தேர்வு செய்ய வேண்டும். நீங்கள் ஒரு முழுநேர நிறுவனத்தை ஒழுங்கமைக்க திட்டமிட்டிருந்தால் உற்பத்தி சுழற்சி, அதாவது, உணவை நீங்களே சமைத்து வழங்குங்கள், குழு 56.10 "உணவக நடவடிக்கைகள் மற்றும் உணவு விநியோக சேவைகள்" இலிருந்து பொருத்தமான குறியீட்டைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

செயல்பாட்டின் வகைகளைத் தீர்மானித்த பிறகு, நீங்கள் ஒரு வணிகத்தைப் பதிவு செய்யத் தொடங்கலாம். கூரியர் சேவைகளை வழங்குவதற்காக, பதிவு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர். இந்த நடைமுறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது வரி சேவைசமர்ப்பிக்கப்பட்ட ஆவணங்கள் மற்றும் விண்ணப்பத்தின் அடிப்படையில் தனிப்பட்டஐபி பதிவில். அதன் முடிவுகளின் அடிப்படையில், நீங்கள் ஒரு சான்றிதழைப் பெறுவீர்கள், இது உங்கள் வணிக நடவடிக்கைகளின் சட்டபூர்வமான தன்மையை உறுதிப்படுத்தும் முக்கிய ஆவணமாக இருக்கும்.

வாடிக்கையாளர்களுடன் பணமில்லாத கொடுப்பனவுகளைச் செய்ய, உங்களுக்கு வங்கிக் கணக்கு தேவைப்படும். என்ன, சரியான வங்கியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதைக் கண்டறியவும்.

கூடுதலாக, உணவு தயாரித்தல் மற்றும் விநியோகத்துடன் பணிபுரியும் ஒவ்வொரு பணியாளருக்கும் தனிப்பட்ட மருத்துவ புத்தகங்கள் தேவைப்படும். உங்கள் சொந்த உணவை நீங்கள் வழங்கினால், பொருந்தக்கூடிய சுகாதார மற்றும் தீ பாதுகாப்புத் தரங்களுடன் உணவைச் சேமிப்பதற்கும் தயாரிப்பதற்கும் வளாகத்தின் இணக்கத்தை உறுதிப்படுத்தும் ஆவணங்களின் பட்டியல் கூடுதலாக வழங்கப்படும். இத்தகைய முடிவுகளை Rospotrebnadzor மற்றும் உள்ளூர் அதிகாரத்தில் இருந்து பெறலாம் பிராந்திய அலுவலகம்முறையே அவசர சூழ்நிலைகள் அமைச்சகம்.

சட்டத்தின்படி, பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறையில் வணிக நடவடிக்கைகளின் தொடக்கத்தை நீங்கள் Rospotrebnadzor ஐ தெரிவிக்க வேண்டும். மேலும் படிக்கவும். ஆவணங்களைக் கையாள்வதன் மூலம், வணிகத்தை நடத்துவதற்கு என்ன பொருள் மற்றும் தொழில்நுட்ப அடிப்படை தேவை என்பதை நாங்கள் கண்டுபிடிப்போம்.

பொருள் வளங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்ப உபகரணங்கள்

உணவு விநியோக வணிகத்தை ஒழுங்கமைப்பதற்கான இரண்டு விருப்பங்களை நாங்கள் முதலில் கருத்தில் கொண்டதால், ஒவ்வொன்றையும் தனித்தனியாகப் பேசுவோம், ஏனெனில் அவை உற்பத்தி சொத்துக்களுக்கு வெவ்வேறு தேவைகளைக் கொண்டிருக்கும்.

உணவு விநியோக வணிகத்திற்கு உங்களுக்கு என்ன தேவை

எனவே, நீங்கள் விநியோகத்தை பிரத்தியேகமாக கையாள்வீர்கள் என்றால், உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• வாகனம். நீங்கள் புதிய மற்றும் பயன்படுத்திய இரண்டையும் வாங்கலாம். நடுத்தர விலை வரம்பில் ஒரு மாதிரியைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, பராமரிக்க மற்றும் பழுதுபார்ப்பதற்கு மிகவும் விலை உயர்ந்ததல்ல, குறைந்த எரிபொருள் நுகர்வு. பயன்படுத்திய காரை வாங்கும் போது, ​​சுகாதார மற்றும் தொழில்நுட்ப நிலைக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்;
• விநியோக உபகரணங்கள் - வெப்ப பாதுகாப்பு கொண்ட பைகள்;
• செலவழிக்கக்கூடிய பொருட்கள் - பேக்கேஜிங் பொருள், செலவழிப்பு மேஜைப் பாத்திரங்கள், முதலியன;
• மடிக்கணினி அல்லது இணைய அணுகல் கொண்ட கணினி, தகவல் தொடர்பு சாதனங்கள்.

நீங்கள் சிறிய தொகுதிகளுடன் தொடங்க திட்டமிட்டால், நீங்கள் அலுவலகம் இல்லாமல் செய்யலாம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் வீட்டிலேயே ஆர்டர்களை ஏற்கலாம் மற்றும் செயல்படுத்தலாம் அல்லது தொலைதூரத்தில் வேலை செய்ய ஒரு பணியாளரை நியமிக்கலாம்.

இந்த வணிக வடிவம் நிறுவனங்களுடனான ஒத்துழைப்பை உள்ளடக்கியது கேட்டரிங். பொருத்தமான நிறுவனங்களுக்கான தேடலில் கவனம் செலுத்துங்கள், வழங்கப்படும் உணவுகளின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுவை பண்புகள் மற்றும் வகைப்படுத்தலின் அகலத்தை மதிப்பீடு செய்யுங்கள், அதன் பிறகுதான் தேவையான ஒப்பந்தங்களை முடிக்கவும்.

ஒரு முழு சுழற்சி நிறுவனத்தை ஒழுங்கமைக்க என்ன தேவை

மற்றொரு விருப்பம் என்னவென்றால், தயாரான உணவு வகைகளை அவற்றின் அடுத்தடுத்த விநியோகத்துடன் தயாரிப்பதில் வணிகத்தை ஒழுங்கமைப்பது. அத்தகைய திட்டத்தைத் தொடங்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• சமையல் அறை - தொடக்கத்தில், 30-40 சதுர மீட்டர் போதுமானதாக இருக்கும். மீ;
• மூலப்பொருட்கள் மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் சேமிப்பிற்கான உபகரணங்கள் - குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் உறைவிப்பான்;
• வேலை மேற்பரப்புகள், சமையலறை அட்டவணைகள்;
• அடுப்புடன் எரிவாயு அல்லது மின்சார அடுப்பு;
• நுண்ணலை;
• பேட்டை;
• உணவு செயலி;
• பாத்திரங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள்.

உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு நீங்கள் என்ன வழங்கப் போகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து இந்தப் பட்டியல் நீட்டிக்கப்படலாம் அல்லது சுருக்கப்படலாம். இவை அனைத்திற்கும் கூடுதலாக, உங்களுக்கு ஒரு கார், வெப்ப பைகள் மற்றும் முந்தைய அத்தியாயத்தில் விவாதிக்கப்பட்ட பிற உபகரணங்களும் தேவைப்படும்.

வேலைக்கான ஊழியர்கள்

ஊழியர்களுடன், எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது: ஒரு வணிகத்தைத் திறக்கும் கட்டத்தில், ஓட்டுநர் உரிமம் மற்றும் காரை ஓட்டுவதில் அனுபவம் உள்ள 1-2 கூரியர்களை வேலைக்கு அமர்த்தினால் போதும். உற்பத்திக்கு, உங்களுக்கு 1 சமையல்காரர் மற்றும் 1 துணை பணியாளர் தேவை. வாங்குதல்களை மேற்கொள்ளவும் வாடிக்கையாளர்களுடன் பணிபுரியவும் உங்களுக்கு மேலாளர் தேவை. பிந்தையவற்றின் செயல்பாடுகளை நீங்கள் சிறிது நேரம் சொந்தமாகச் செய்யலாம்.

வணிகம் வளர்ச்சியடையும் போது, ​​​​கூடுதல் பணியாளர் பதவிகள் தேவைப்படலாம். கூரியர்களைப் பொறுத்தவரை, பணியாளர்களை தனிப்பட்ட காருடன் பணியமர்த்துவதை ஒரு விருப்பமாகக் கருதுங்கள். எனவே நீங்கள் ஒரு காரை வாங்குவதில் சேமிக்க முடியும், எரிபொருள் மற்றும் லூப்ரிகண்டுகளின் விலைக்கு மட்டுமே ஊழியருக்கு ஈடுசெய்ய முடியும்.

முக்கியமான! உங்கள் உணவு விநியோக சேவையானது ஆர்டரை பணமாக செலுத்துவதற்கான வாய்ப்பை வழங்கினால், கூரியர்களுடன் பொறுப்பு ஒப்பந்தங்களை முடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

ஒரு வணிகமாக உணவு விநியோகம்: லாபம் அல்லது இல்லை

உணவு விநியோக சேவையைத் திறப்பதில் முதலீடு செய்ய வேண்டிய தொகையைத் திரும்பப் பெறுவது மிகவும் கடினம், ஏனென்றால் இது அனைத்தும் நிறுவனம் செயல்படும் நகரம், அது சமையலில் ஈடுபடுமா போன்றவற்றைப் பொறுத்தது.

ஒரு விதியாக, ஒரு காரை வாங்குவதைக் கணக்கிடாமல், விநியோகத்தைத் தொடங்க 100,000 ரூபிள் வரை ஆகும். இந்த வழக்கில் தற்போதைய செலவுகளில் ஆயத்த உணவுகள் வாங்குதல், எரிபொருள் செலவுகள், சம்பளம், வரி மற்றும் விளம்பரம் ஆகியவை அடங்கும். சராசரி மார்க்அப் 30%. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு எத்தனை வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்ய வேண்டும், என்னவாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் சுயாதீனமாக கணக்கிடலாம் சராசரி காசோலைஅதனால் வியாபாரம் விரும்பிய லாபத்தைக் கொண்டுவரும்.

வணிக இதழ் IQRபுதிதாக தனது சொந்த வணிகத்தை உருவாக்குவது பற்றிய முதல் நபரிடமிருந்து மற்றொரு சுவாரஸ்யமான கதையை வாசகர்களுக்கு கிடைத்தது. எங்கள் கதாநாயகி நிகழ்வுகள் மற்றும் அலுவலகங்களுக்கு ஆயத்த உணவை வழங்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளார். இந்த வணிக வழக்கு இரண்டு காரணங்களுக்காக குறிப்பிடத்தக்கது: தொடக்க மூலதனம்- $150, சமையல் துறையில் கதாநாயகியின் தொடக்க அறிவு - பூஜ்யம்.

எப்படி, ஏன் எனது சொந்த விருந்து உணவு விநியோக வணிகத்தைத் தொடங்க முடிவு செய்தேன்

காய்கறிகளுடன் அரிசி

நான் விகா, எனக்கு 28 வயது, நான் குர்ஸ்கில் வசிக்கிறேன். 2011 ஆம் ஆண்டில், நான் முன்பு மிகவும் தெளிவற்ற யோசனை கொண்டிருந்த ஒரு செயலை மேற்கொள்ள வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது - இது விருந்து உணவுகளை வழங்குவதற்கான அமைப்பு.

ஆர்டர் செய்ய உணவை சமைக்க வேண்டியதன் காரணம் எனது கர்ப்பம், எனது சொந்த வருமானம் இல்லாமல் இருக்க நான் உண்மையில் விரும்பவில்லை. அதன் "சுவாரஸ்யமான" நிலை காரணமாக, வீட்டிற்கு வெளியே வேலை செய்ய முடியவில்லை, மேலும் "சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகள் தயாரிப்பு பட்டறை" பாதுகாப்பாக 30 சதுர மீட்டர் வாடகை குடியிருப்பில் இருந்தது, அதில் நான் அப்போது வாழ்ந்தேன், ஒரு சிறிய சமையலறை மற்றும் இரண்டு பர்னர்அடுப்புடன் எரிவாயு அடுப்பு.

உணவு விநியோக அமைப்பு, முழங்காலில் வணிகத் திட்டம்

நிச்சயமாக, ஆரம்பத்தில் நான் இந்த யோசனையைப் பற்றி குறிப்பாக ஆர்வமாக இல்லை, ஏனெனில் சேவை பயன்படுத்தப்படாது என்பதில் நான் உறுதியாக இருந்தேன். பெரும் தேவை, அனைத்து வகையான கஃபேக்கள், உணவகங்கள் - மிகவும் விலையுயர்ந்த முதல் பட்ஜெட் வரை. குர்ஸ்கில் ஏற்கனவே ஆயத்த உணவு விநியோக சேவைகளை வழங்கும் பல நிறுவனங்கள் இருந்தன என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், எங்கள் பகுதியில் இது "சமையலறை அல்லது வீட்டில் ஒரு உணவகம்" என்று அழைக்கப்பட்டது. ஆனால் இன்னும் நான் முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தேன், ஏனென்றால் இழப்புகள் மிகக் குறைவு.

23 வயதிற்குள் ஒரு முட்டையை எப்படி வறுக்க வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியாது என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, ஆர்டர் செய்ய உணவுகளை தயாரிப்பது எனக்கு மிகவும் கடினமாக இருந்தது.

அதனால் உள்ளூர் உணவகம் ஒன்றில் இருக்கும் என் தோழி ஓல்காவை அழைத்து வந்தேன். ஒல்யா சமைக்க வேண்டியிருந்தது, அதே நேரத்தில் சமையல் கலைகளின் ரகசியங்களை எனக்கு அறிமுகப்படுத்தியது, நான் சமையலறையில் "கரடுமுரடான" வேலைகளைச் செய்தேன் மற்றும் விநியோகத்தை ஒழுங்கமைப்பதற்கான யோசனைகளை உருவாக்கினேன், ஒரு மெனுவைத் தொகுத்தேன், என் செய்தித்தாளில் விளம்பரங்களை வைத்தேன். சேவை பிரிவில் விளம்பரம் மற்றும் Avito. அருகிலுள்ள பல்பொருள் அங்காடி மற்றும் மொத்த விற்பனை தளத்தில் பொருட்கள் மற்றும் செலவழிப்பு கொள்கலன்களை வாங்க திட்டமிடப்பட்டது.

வருமானம் மற்றும் செலவுகளின் கணக்கீடு, முதல் லாபம்

முதல் ஆர்டர் மார்ச் 2011 இல் பெறப்பட்டது, அவர்கள் ஒரு நபருக்கு 180 ரூபிள் செலவாகும் "இறுதிச் சடங்கு" உணவுகளை கேட்டார்கள், நபர்களின் எண்ணிக்கை முறையே 20, எங்கள் முதல் விற்பனை 3600 ரூபிள் ஆகும். நாங்கள் மொத்தம் 4350 ரூபிள் (உணவு - 1900 ரூபிள், செலவழிப்பு கொள்கலன்கள் - 300 ரூபிள், செய்தித்தாளில் விளம்பரம் - 2000 ரூபிள் / மாதம்) செலவழித்தோம், இதன் விளைவாக, முதல் ஆர்டரில் இருந்து 750 ரூபிள் இழந்தோம்.

நாங்கள் விளம்பரத்திற்காக பணத்தை செலவழிக்காததால், அடுத்த ஆர்டரில் இருந்து வருமானம் பெற்றோம். முதல் மாத வேலைக்கு, மொத்தம் சுமார் 22,000 ரூபிள் தொகைக்கு 7 ஆர்டர்கள் இருந்தன, மொத்த வருமானம் தோராயமாக 10,000 ரூபிள் ஆகும். பெரும்பாலும் அவர்கள் வீட்டிற்கு அல்லது நாட்டிற்கு ஆர்டர் செய்தனர் (வசந்த-கோடை காலத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது), அவர்கள் ஒரு விருந்துக்கு ஒரு பகுதியை வழங்கும் பொழுதுபோக்கு மையத்திற்கு உத்தரவிட்டவுடன்.

ஒரு நிலையான லாபத்திற்கு நிறுவனத்தின் நுழைவு

முதல் காலத்தில் மூன்று மாதங்கள்எங்கள் "எண்டர்பிரைஸ்" அதன் சொந்த பிஸ்ஸாகான் வலைத்தளத்தைப் பெற்றுள்ளது, அங்கு வாடிக்கையாளர் மெனு மற்றும் விநியோக நிலைமைகளை அறிந்து கொள்ளலாம். உணவுகளை அலங்கரிப்பதற்கான கண்ணாடிப் பொருட்களையும் வாங்கினோம், மெனுவைத் திருத்தினோம், அது இன்றும் வேலை செய்கிறது. ஆர்டர்களின் எண்ணிக்கை வாரத்திற்கு 7-8 ஆக அதிகரித்தது. மக்கள் ஆண்டு விழாக்கள், இறுதிச் சடங்குகள், பிறந்த நாள்கள், திருமணங்கள் போன்றவற்றுக்கு ஆயத்த உணவை ஆர்டர் செய்கிறார்கள். இவை அனைத்தும் எங்கள் வருமானத்தை இரண்டு பேருக்கு ஒரு மாதத்திற்கு 40,000 ரூபிள் ஆக அதிகரித்தன.

புத்தாண்டு விழா கார்ப்பரேட் கட்சிகள்புத்தாண்டு ஈவ் எங்களுக்கு இரண்டு மாத வருமானத்தைக் கொடுத்தது, இருப்பினும் விடுமுறை நாட்களைப் பற்றி நாமே முற்றிலும் மறந்துவிட வேண்டும் - இதுவே வேலை.

இப்படி ஒரு தொழிலை தனியாக நிர்வகிக்க முடியுமா?

சுமார் ஒரு வருடம் கழித்து கூட்டு வேலைஓல்காவும் நானும் ஒத்துழைப்பதை நிறுத்திவிட்டேன், நான் தனியாக வேலை செய்ய ஆரம்பித்தேன், அனுப்புபவர், கூரியர், சமையல்காரர் ஆகியோரின் கடமைகள் என் தோள்களில் விழுந்தன, அதிர்ஷ்டவசமாக, நான் அந்த நேரத்தில் மோசமாக சமைக்க கற்றுக்கொண்டேன். நான் வேலைக்காக ஒரு தனி ஒரு அறை குடியிருப்பை வாடகைக்கு எடுத்தேன், ஏனென்றால் நான் குழந்தையுடன் வசித்த நெரிசலான குடியிருப்பில் எனது வணிகத்தின் அனைத்து பண்புகளையும் சமைத்து சேமிப்பது மிகவும் வசதியாக இல்லை.

நான் ஒரு காரை வாங்கினேன், இப்போது நான் வாடிக்கையாளர்களுக்கு முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை சுயாதீனமாக வழங்கினேன். அடுத்த இரண்டு ஆண்டுகளில், வேலை நிலையானது, ஆர்டர்களுக்குப் பற்றாக்குறை இல்லை, ஆனால் அதிக முன்னேற்றம் இல்லை, நான் ஒரு வாடிக்கையாளர் தளத்தை "ஒன்றாகச் சேர்த்தேன்" மற்றும் எனது சேவையை உண்மையில் ஊக்குவிக்கவில்லை, ஒரு கட்டத்தில் எண்ணிக்கை வரை விற்பனை கணிசமாக குறைந்தது.

ஒரு மாதத்தில் 4-5 சிறிய ஆர்டர்கள் இருந்தன, இது மிகக் குறைவு. பெரும்பாலும், இதுபோன்ற செயல்பாடு என்னைப் போன்ற தாய்மார்களிடையே மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது என்பதே இதற்குக் காரணம் மகப்பேறு விடுப்பு, வல்லரசுகளின் நன்மை மற்றும் பெரிய தொடக்க மூலதனம் தேவையில்லை.

இந்த வேலை எனது ஒரே வருமான ஆதாரமாக இருந்ததால் நான் குறிப்பாக பீதியடைந்தேன். கடன்கள் இருந்தன, அவசரமாக ஏதாவது செய்ய வேண்டியிருந்தது.

வணிக வளர்ச்சி - அலுவலகத்திற்கு உணவு விநியோகம்

மெனு இப்படித்தான் இருக்கும்

சேவை ஊக்குவிப்பு. இது எல்லாம் விலையைப் பற்றியது!

2014 இல் நான் தொடங்கினேன் புதிய சேவை- நிறுவனங்கள் மற்றும் அலுவலகங்களுக்கு சிக்கலான உணவை வழங்குதல், இது எனக்கு தினசரி நிலையான வருமானத்தை வழங்கியது. "வீட்டில் சூடான இரவு உணவுகளை" சாப்பிட விரும்புவோரைத் தேடி நான் கட்டுமான தளங்கள், சந்தைகள், குர்ஸ்கில் உள்ள பல்வேறு வங்கிகளின் கிளைகளை சுற்றி ஓட்ட வேண்டியிருந்தது. ஒரு சிக்கலான மதிய உணவின் விலை 80 ரூபிள் மட்டுமே, எனவே, நிச்சயமாக, அதை விரும்பும் ஏராளமான மக்கள் இருந்தனர் - வங்கி கிளையில் 12 பேர் மற்றும் கட்டுமான தளத்தில் 25 பேர். நான் ஒரு பெரிய தெர்மல் பேக்கை வாங்கி திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை வாரந்தோறும் 37 பேருக்கு "உணவு" அளித்துள்ளேன்.

கூடுதலாக, விருந்துகளுக்கான எனது ஆர்டர்கள் எங்கும் செல்லவில்லை, அவற்றில் நான் விரும்பும் அளவுக்கு இல்லாவிட்டாலும், எனக்கு போதுமானதாக இருந்தது, மொத்தத்தில், எனது வாராந்திர வருமானம், உணவு செலவைக் கழித்தல், சுமார் 15,000 ரூபிள்.

வீட்டு சமையலில் இருந்து தொழில்முறை உபகரணங்களுக்கு மாறுதல்

அதே ஆண்டில், நான் ஒரு அறையை வாடகைக்கு எடுத்தேன் வணிக வளாகம். எவ்ராசிக் குடும்ப ஓட்டலில், சமையலறை முழுமையாகப் பயன்படுத்தப்படவில்லை, எனவே நான் ஒரு சிறிய வாடகைக்கு வெற்றுப் பகுதியில் வேலை செய்ய அனுமதிக்கப்பட்டேன் - 10,000 ரூபிள் மற்றும் மாதந்தோறும் 5,000 (மின்சாரக் கட்டணம்) எனக்கு ஒரு பகுதியை மட்டுமல்ல, சிலவற்றையும் வழங்குகிறது. சமையலறை மரச்சாமான்கள் துண்டுகள் (மேசைகள் , மடு, உணவுகளுக்கான ரேக்குகள்) மற்றும் சில உணவுகள்.

எனது சொந்த நில உரிமையாளர்களிடமிருந்து அடுப்புடன் கூடிய ஒரு தொழில்முறை அடுப்பை நான் வாங்கினேன், எனவே எனது உற்பத்தியை முழு அளவிலான மற்றும் முழுமையானது என்று அழைக்கலாம். எனது செயல்பாடுகளை நான் முறைப்படுத்த வேண்டியதில்லை, ஏனென்றால் இப்போது நான் எனது ஓட்டலின் உரிமையாளர்களுடன் நெருக்கமாக வேலை செய்ய ஆரம்பித்தேன். பணியிடம். எனது சேவைகளின் இணையதளத்தில், எவ்ராசிகா மெனுவிலிருந்து என்னிடம் இல்லாத சில பொருட்களை வெளியிட்டேன் - பேஸ்ட்ரிகள், இனிப்புகள், கேட்டரிங் சமையல்காரர்களின் சேவைகள், இது எங்கள் கூட்டாண்மைகளை வலுப்படுத்தியது மற்றும் நில உரிமையாளர்களின் சார்பாக செயல்பட அனுமதித்தது.

வெற்றிகரமான உணவு விநியோக வணிகம் எவ்வளவு கொண்டுவருகிறது

ஒரு வணிகத்தை எவ்வாறு ஒழுங்கமைப்பது

செட் உணவுகளுக்கான ஆர்டர்களின் எண்ணிக்கை ஒரு நாளைக்கு ஐம்பதை நெருங்கியதும், நான் ஒரு தொழில்முறை சமையல்காரரை நியமித்தேன் சம்பளம்மொத்த வருவாயில் 10% தொகையில் - இது ஒரு மாதத்திற்கு சுமார் 17-20 ஆயிரம் ரூபிள் - எங்கள் நகரத்திற்கு ஒரு சாதாரண சம்பளம். இப்போது எனது கடமைகளில் ஆர்டர்களை எடுப்பது, நிறுவனத்திற்கு மூலப்பொருட்களை வழங்குவது மற்றும் வாடிக்கையாளருக்கு முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் ஆகியவை அடங்கும்.

AT விடுமுறைநிறைய ஆர்டர்கள் இருக்கும்போது, ​​எனது பணியாளரால் தனியாக சமாளிக்க முடியாமல், பகுதி நேரமாக வேலை செய்யும் நோக்கத்தில் மற்றொரு நபர் உதவ முன்வருகிறார் - இது ஒரு இளம் மாணவன், தனது சிறிய வயதிலும், தனது வேலையை மிகவும் நேசிக்கிறார். மேலும் சமையல் செயல்முறையை நடுக்கத்துடனும் ஆர்வத்துடனும் நடத்துகிறார். நிச்சயமாக, நான் அதை விரும்புகிறேன், ஏனென்றால், நான் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று கற்றுக்கொண்டாலும், இந்த செயல்முறையை நான் விரும்பவே இல்லை. எனவே, இவரைப் பயிற்சி முடிந்த உடனேயே நிரந்தர அடிப்படையில் எனது அணியில் நான் மகிழ்ச்சியுடன் ஏற்றுக்கொள்வேன். எதிர்காலத்தில், நான் ஒரு கூரியரைப் பெற வேண்டும், மேலும் எனது சேவைகளின் ஆழமான விளம்பரத்திற்கு என்னை அர்ப்பணிக்க வேண்டும், ஏனெனில் இந்த வணிகத்திற்கான சிறந்த வாய்ப்புகளை நான் காண்கிறேன், இறுதியாக எனது செயல்பாடுகளை ஒரு சுயாதீனமான சிறு வணிக நிறுவனத்தின் வடிவத்தில் முறைப்படுத்துகிறேன்.

இந்த வணிகத்திற்கான வாய்ப்புகள் என்ன, புதிதாக தொடங்குவது மதிப்புக்குரியதா?

என் இவரது சகோதரி, குர்ஸ்கில் இருந்து 25 கிமீ தொலைவில் உள்ள ஒரு கிராமத்தில் வசிக்கும் அவர், அந்த பகுதியில் எனது சேவையை விட குர்ஸ்கில் மிகவும் பிரபலமானவர். அவள் வீட்டில் சமைக்கிறாள், எனது இணையதளத்தில் ஆர்டர் செய்கிறாள், அவளுக்கு மூன்று அறைகள் கொண்ட அபார்ட்மெண்ட் மற்றும் 22 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் ஒரு பெரிய சமையலறை உள்ளது, எனவே அவளுடைய செயல்பாடுகள் குறிப்பாக வீட்டை பாதிக்காது. எனவே எனது நிறுவனத்திற்கு ஒரு வகையான கிளை உள்ளது.

சுருக்கமாக, நான் ஒரு முறை விருந்து உணவுகளை விநியோகிக்கவும், உணவை அமைக்கவும் முடிவு செய்தது வீண் அல்ல என்று நம்பிக்கையுடன் சொல்ல முடியும். எனது ஆரம்ப மூலதனம் சுமார் 4,000 ரூபிள் மட்டுமே, 4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு எனது மாத நிகர வருமானம் 60-70 ஆயிரம் ரூபிள் - இது அதிகம் இல்லை, நீங்கள் அதிகம் சம்பாதிக்க முடியும் என்று எனக்குத் தெரியும், மேலும் இந்த திட்டத்தில் அதிகபட்சமாக கசக்க நான் தயாராக இருக்கிறேன். .

* கணக்கீடுகள் ரஷ்யாவிற்கு சராசரி தரவைப் பயன்படுத்துகின்றன

20 000 ₽ இலிருந்து

முதலீடுகளைத் தொடங்குதல்

80 000 - 510 000 ₽

50 000 - 400 000 ₽

நிகர லாபம்

200%

நீங்கள் குறைந்த முதலீட்டில் வணிகத்தைத் தொடங்க விரும்பினால், வீட்டில் சமைத்த உணவை வழங்குவதற்கான யோசனையை உன்னிப்பாகப் பாருங்கள். பெண்கள் மற்றும் ஆர்வமுள்ள தொழில்முனைவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த வணிக விருப்பமாகும்.

வணிக மதிய உணவுகள் மிகவும் இலாபகரமான வணிகம் என்பதை பல கேட்டரிங் நிறுவனங்கள் சரிபார்த்துள்ளன. ஆனால் இது 2016 வரை, மக்கள் பல்வேறு கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்களை தீவிரமாக பார்வையிட்டனர். 2016 இல், வணிக மதிய உணவுகளுக்கான ஆர்டர்கள் பாதியாகக் குறைந்தன. வாங்கும் திறன் குறைவதே இதற்குக் காரணம் என்று RBC நிபுணர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர். 300 ரூபிள் விலையுள்ள உணவக வணிக மதிய உணவுகள் மக்களுக்கு மலிவு அல்ல. ஆனால் பலர் மதிய உணவை வீட்டுக் கொள்கலன்களில் வேலைக்கு எடுத்துச் செல்லும் பழக்கத்தை இழந்துவிட்டனர். எனவே அத்தகைய நேரத்தை ஒரு வாய்ப்பாகக் கருதலாம், இது ஆயத்த வணிக மதிய உணவுகளை வழங்குவதற்கு உங்கள் வணிகத்தைத் தொடங்குவதற்கு சிறந்தது.

உணவு விநியோகம் அழகாக இருக்கிறது இலாபகரமான வணிகம். அதிகமான மக்கள் தங்கள் தினசரி "வீட்டிலிருந்து கொள்கலன்கள்" வழக்கத்தை கைவிடுகின்றனர். சிலருக்கு சமைக்க நேரமில்லை, மற்றவர்களுக்கு வேலை செய்ய உணவுப் பாத்திரங்களை எடுத்துச் செல்வது சிரமமாக இருக்கிறது. இன்னும் சிலர், புதிதாகத் தயாரிக்கப்பட்ட மதிய உணவைச் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். நான்காவது அருகில் உள்ள கஃபேக்கள் மற்றும் கேன்டீன்களுக்கு செல்ல மாட்டார்கள், ஏனென்றால் அவர்கள் பணத்தை சேமிக்க விரும்புகிறார்கள் அல்லது அலுவலகத்தை விட்டு வெளியேற விரும்பவில்லை. ஒரு வழி அல்லது வேறு, வணிக மதிய உணவுகளை வழங்குவது வாழ்க்கையை எளிதாக்குகிறது அலுவலக ஊழியர்கள், மற்றும் தொழில்முனைவோருக்கு சம்பாதிக்க வாய்ப்பளிக்கிறது.

சூடான மதிய உணவு விநியோக வணிகத்தின் யோசனை என்னவென்றால், சுவையான உணவை வீட்டிலேயே தயாரித்து, வாடிக்கையாளர்களுக்கு நேரடியாக பணியிடத்திற்கு வழங்குவதாகும். மற்றும் அதே நேரத்தில் சலுகை குறைந்த விலை- ஒரு முழு உணவை 170 ரூபிள் வாங்கலாம். அலுவலகத்தில் வணிக மதிய உணவு அதிகமாக இருக்கும் சிறந்த விருப்பம்உள்ளூர் ஊழியர்களுக்கு. இது வசதியானது, சுவையானது மற்றும் மலிவானது. வணிக மதிய உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான இந்த மூன்று முக்கிய அளவுகோல்கள் ஒரு திட்டத்தில் இணைக்கப்பட வேண்டும்.

வணிக மதிய உணவு விநியோக வணிகத்தின் நன்மைகள் என்ன:

வணிக மதிய உணவுகளை வழங்கும் வணிகத்திற்கு பெரிய முதலீடுகள் தேவையில்லை.

தயாராக உணவை வழங்குவதில் வெற்றிகரமான வணிகத்திற்கு சிறப்பு அறிவு மற்றும் சிறப்பு திறன்கள் தேவையில்லை. சுவையாக சமைத்து கவனமாக இருந்தால் போதும்.

பொருத்தமான வீட்டு வணிகம், பெண்களின் வணிகம் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த வேலை நேரம் தேவைப்படுகிறது.

இது பொது கேட்டரிங் ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய திசையாகும், வணிக விரிவாக்க வாய்ப்பு உள்ளது.

ஒரு நல்ல லாபத்தை வழங்குகிறது.

ஆயத்த உணவை வழங்குவதற்கான வணிகத்தைத் திறக்க, உங்களுக்கு குறைந்தபட்ச தொடக்க மூலதனம் தேவை - நீங்கள் 20 ஆயிரம் ரூபிள் சந்திக்க முடியும். லாபத்திற்காக, நிறுவனத்தின் முழு சுழற்சியையும் ஒழுங்கமைப்பது சிறந்தது - சமையல் முதல் வாடிக்கையாளருக்கு உணவு விநியோகம் வரை. ஒரு புதிய தொழில்முனைவோருக்கு சுவையாக சமைக்கத் தெரிந்திருந்தால், அதைத் தானாகச் செய்தால் அது மிகப்பெரிய நன்மையாக இருக்கும். முதலீட்டாளர் மற்றும் ஒப்பந்ததாரர் இருவரையும் இணைப்பதன் மூலம், கணிசமாக சேமிக்க முடியும். உங்கள் சொந்த சமையலறையில் மற்றும் உதவியாளர்களின் ஈடுபாடு இல்லாமல் நீங்கள் உணவைத் தயாரிக்கலாம். ஆரம்ப கட்டத்தில், தொழில்முனைவோர் வேலையின் முழு அளவையும் தனியாக சமாளிக்க முடியும்.

வரை சம்பாதிக்கலாம்
200 000 ரூபிள். ஒரு மாதம், வேடிக்கை!

2020 போக்கு. அறிவார்ந்த பொழுதுபோக்கு வணிகம். குறைந்தபட்ச முதலீடு. கூடுதல் விலக்குகள் அல்லது கொடுப்பனவுகள் இல்லை. ஆயத்த தயாரிப்பு பயிற்சி.

மதிய உணவு விநியோக வணிகத்திற்கு, நீங்கள் கடன் வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை, திறக்க நீண்ட நேரம் சேமிக்கவும் மற்றும் பெரிய தொகைகளை பணயம் வைக்க வேண்டும். உண்மையில், நீங்கள் அபாயகரமான ஒரே விஷயம் உங்கள் நேரம். தொழில் தொடங்க சுமார் 2 மாதங்கள் ஆகும். இந்த வணிகத்தில் மிக முக்கியமான விஷயம் படைப்பாற்றல், கண்ணியம் மற்றும் தெளிவான திட்டமிடல்.

அலுவலகத்திற்கான மதிய உணவு மெனுவை எவ்வாறு திட்டமிடுவது

இந்த வணிகத்தில் மிக முக்கியமான விஷயம், அலுவலகத்திற்கான சுவையான உணவு மற்றும் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும் மாறுபட்ட மெனு. வாரத்தின் நாட்களுக்கு ஒரு மெனுவை வழங்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்: தயாரிப்பு மோசமடைய நேரம் இருக்காது, மேலும் வாடிக்கையாளர்கள் பல்வேறு வகைகளைப் பாராட்டுவார்கள். கூடுதலாக, ஒவ்வொரு நாளும் புதிய உணவுகளை வழங்குவதன் மூலம், நீங்கள் புதிதாக விற்கிறீர்கள் என்று காட்டுகிறீர்கள், நேற்றைய மீதியை அல்ல. இது நம்பிக்கையைத் தூண்டுகிறது.

மெனுவில் பல்வேறு தானியங்கள், இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள், பாலாடை, சூப்கள், உருளைக்கிழங்கு பக்க உணவுகள், சாலடுகள், பேஸ்ட்ரிகள் ஆகியவை அடங்கும். நீங்கள் செட் உணவுகளை விற்கலாம், அதில் சூடான + இரண்டாவது பக்க டிஷ் அல்லது சாலட் அடங்கும். நீங்கள் ஒவ்வொரு உணவையும் தனித்தனியாக வழங்கலாம்.

போட்டியாளர்களின் சலுகைகளைப் படிக்கவும். வணிக மெனுவை வழங்கும் விலையில்லா கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள், கேன்டீன்களுடன் தொடங்குங்கள். பின்னர், உங்கள் சூடான உணவை விற்கும் அலுவலகங்களை நீங்கள் தோராயமாக முடிவு செய்தவுடன், அலுவலக கட்டிடங்களுக்கு அடுத்ததாக அமைந்துள்ள கேட்டரிங் நிறுவனங்களின் மெனுவைப் படிக்கவும். என்ன உணவுகள் வழங்கப்படுகின்றன மற்றும் ஆர்டருக்கு எவ்வளவு செலவாகும் என்பது பற்றிய தகவல்களை முடிந்தவரை சேகரிக்கவும். இது உகந்த விலையை அமைக்கவும் உங்கள் மெனுவை சரியாக உருவாக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கும்.

செலவைக் கணக்கிடுவது மற்றும் அலுவலகத்திற்கு உணவு விநியோகத்திற்கான விலையை எவ்வாறு நிர்ணயிப்பது

தயாரிப்புகளுக்கான உகந்த விலையை அமைக்க, அதன் தயாரிப்பின் விலையை நீங்கள் கணக்கிட வேண்டும். இதற்காக நீங்கள் ஒவ்வொரு உணவிற்கும் ஒரு விரிவான செய்முறையை வரைய வேண்டும் மற்றும் பொருட்களின் விலையை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு அதன் விலையை கணக்கிட வேண்டும். உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு காய்கறி சாலட் தயார் செய்கிறீர்கள். தேவையான பொருட்கள்: 1 தக்காளி (150 கிராம்) மற்றும் 2 வெள்ளரிகள் (350 கிராம்). 1 கிலோ தக்காளியின் விலை 100 ரூபிள், மற்றும் 1 கிலோ வெள்ளரிகள் 125 ரூபிள் ஆகும். இவ்வாறு, காய்கறி சாலட்டின் விலை சூத்திரத்தால் கணக்கிடப்படுகிறது: 0.15 * 100 + 0.35 * 125 = 58.8 ரூபிள்.

கூடுதலாக, ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைத் தயாரிப்பதில் செலவழித்த நேரத்தை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் (இது உங்களுடையது மட்டுமல்ல வேலை நேரம்ஆனால் ஆற்றல் சேமிப்பு). மேலும், வணிக மதிய உணவுகளின் விலை பேக்கேஜிங் செலவு மற்றும் போக்குவரத்து செலவுகளை உள்ளடக்கியதாக இருக்க வேண்டும்.

உங்கள் வணிகத்திற்கான ஆயத்த யோசனைகள்

விலையை தீர்மானிக்க, நீங்கள் சிக்கலான கணக்கீடுகளை மேற்கொள்ள தேவையில்லை. தயாரிப்புகளின் விலையைத் தீர்மானிப்பது மற்றும் அனைத்து செலவுகளையும் ஈடுசெய்யும் தயாரிப்புகளில் ஒரு குறிப்பிட்ட விளிம்பை வழங்குவது போதுமானது. தயாரிப்புகளின் தோராயமான மார்க்அப் 200% ஆக இருக்கும். சராசரியாக, ஒரு முழு உணவின் 1 சேவை சராசரியாக, 170 ரூபிள் செலவாகும். விலையை நிர்ணயிக்கும் முன், போட்டியாளர்களின் சலுகைகளைப் படிக்கவும். வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்க, உங்கள் போட்டியாளர்களை விட சற்று குறைவான விலைகளை வழங்குங்கள். இது தொழில் தொடங்குவதற்கான சட்டம். அதிக வருமானத்தைத் துரத்த வேண்டாம். முதலில் உங்கள் வாடிக்கையாளரின் நம்பிக்கையைப் பெறுங்கள்.

அலுவலகத்திற்கு உணவை வழங்குவதற்கான வணிகத்தை எவ்வாறு பதிவு செய்வது

வீட்டு சமையல் வடிவத்தில் ஆயத்த உணவை விநியோகிக்க ஒரு தொழிலைத் தொடங்குவது நல்லது. இதற்கு ஒரு அறையை வாடகைக்கு எடுத்து உபகரணங்கள் வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் SES காசோலைகள் மற்றும் பிற அதிகாரத்துவ நடைமுறைகளையும் தவிர்க்கலாம். ஆனால், உங்கள் வணிகத்தை எதிர்காலத்தில் மேம்படுத்தவும் விரும்பத்தகாத சூழ்நிலைகளைத் தவிர்க்கவும் திட்டமிட்டால் அதை சட்டப்பூர்வமாக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

முதல் உதாரணம் வரி அலுவலகம். அங்கு நீங்கள் PD படிவத்தின் (வரி) படிவத்தை நிரப்ப வேண்டும், 800 ரூபிள் மாநில கடமையை செலுத்த வேண்டும், மேலும் EGRIP இல் சேர்ப்பதற்கான விண்ணப்பத்தை எழுத வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் SES இலிருந்து அனுமதி பெற வேண்டும், ஒரு சுகாதார புத்தகத்தை வெளியிட வேண்டும் (நீங்கள் அருகிலுள்ள கிளினிக்கில் சரிபார்க்கலாம்). பொதுவாக, ஆவணங்களின் தொகுப்பை நிறைவேற்ற ஒரு மாதம் எடுக்கும் மற்றும் 2-3 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும்.

உணவு விநியோக தொழிலைத் தொடங்க உங்களுக்கு எவ்வளவு பணம் தேவை

இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்க, ஆரம்ப செலவுகளின் அளவை நீங்கள் கணக்கிட வேண்டும். ஒரு வணிகத்தை ஒழுங்கமைக்க, உங்களுக்கு சமைப்பதற்கான பாத்திரங்கள், செலவழிப்பு மேஜைப் பொருட்கள் மற்றும் போக்குவரத்துக்கான பைகள் தேவைப்படும். ஒவ்வொரு பொருளையும் இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம்.

நாங்கள் உபகரணங்கள் வாங்குகிறோம். உங்கள் அலமாரி வீட்டில் பானைகள் மற்றும் பானைகளால் வெடித்தாலும், வேலைக்காக குறிப்பாக உணவுகளை வாங்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம். மற்றும் அதில் சமைக்கவும். தேவையான பாத்திரங்களின் தோராயமான பட்டியல் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது:

பானைகள் வெவ்வேறு அளவுகள்(4-5 துண்டுகள்);

வறுக்கப்படுகிறது பான்கள் (2 பிசிக்கள்.);

சமையலறை கத்திகள்(2-3 துண்டுகள்);

வெட்டுப்பலகை(2 பிசிக்கள்.);

• பேக்கிங்கிற்கான படிவங்கள்;

  மற்ற பாத்திரங்கள் (ஸ்பூன்கள், ஸ்பேட்டூலாக்கள், லேடில், வடிகட்டி போன்றவை).

அனைத்து உணவுகளுக்கும் சுமார் 5,000 ரூபிள் செலவாகும். ஒரு சமையலறை அளவை வாங்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதனால் பகுதிகளின் அளவு மற்றும் அவற்றின் விலையை கணக்கிட வசதியாக இருக்கும். அவர்கள் சுமார் 1,000 ரூபிள் செலவாகும்.

வசதிக்காக, உணவை சேமிக்க தனி குளிர்சாதன பெட்டியை வாங்கலாம். இருப்பினும், வணிகத்தின் முதல் கட்டங்களில், உணவுப் பங்குகள் மிகப் பெரியதாக இருக்காது, மேலும் நீங்கள் ஒரு தனி குளிர்சாதன பெட்டி இல்லாமல் செய்ய முடியும்.

ஆனால் நீங்கள் உடனடியாக வெப்ப பைகளை வாங்க வேண்டும், அதில் அது கொண்டு செல்லப்படும் முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள். அவை சூடாக இருக்கும்போதே ஆயத்த உணவை வழங்க அனுமதிக்கும். பைகளின் எண்ணிக்கை உங்கள் வணிகத்தின் அளவு மற்றும் பைகளின் திறனைப் பொறுத்தது. மதிய உணவுகளின் போக்குவரத்துக்கு, 44 லிட்டர் அளவு போதுமானதாக இருக்கும். அத்தகைய வெப்ப பையின் விலை சராசரியாக 2,500 ரூபிள் ஆகும். இதனால், உபகரணங்களின் விலை சுமார் 8,500 ரூபிள் ஆகும்.

நாங்கள் செலவழிக்கும் மேஜைப் பாத்திரங்களை வாங்குகிறோம். ஆயத்த உணவை விற்க, நீங்கள் செலவழிப்பு மேஜைப் பாத்திரங்களை வாங்க வேண்டும் - பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள், முட்கரண்டி, தட்டுகள். உங்களுக்கு உணவு மடக்கு மற்றும் காகித நாப்கின்களும் தேவைப்படும். கொள்கலன்கள் ஒவ்வொன்றும் 7 ரூபிள் செலவாகும். ஒரு நாளைக்கு 50 ஆர்டர்களின் சராசரி விற்பனை அளவுடன், நீங்கள் கொள்கலன்களில் 500-600 ரூபிள் செலவழிக்க வேண்டும். அந்த. ஒரு மாதத்திற்கு நீங்கள் 1200 ரூபிள் தொகையில் சுமார் 120 கொள்கலன்களை வாங்க வேண்டும்.

மூலப்பொருட்களை வாங்குகிறோம். சுவையான வீட்டில் சமைத்த உணவுகளுக்கு புதிய, உயர்தர பொருட்கள் தேவை. மூலப்பொருட்கள் வாங்குவதில் சேமிக்க, சந்தைகள் மற்றும் மொத்த விற்பனைக் கிடங்குகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்பட வேண்டும். இது பல்பொருள் அங்காடிகளை விட மலிவானது. ஷாப்பிங் திட்டம் எதிர்கால மதிய உணவுகளுக்கான செய்முறையைப் பொறுத்தது. முதல் மாதத்தில், அதிக வாடிக்கையாளர்கள் இல்லாதபோது, ​​​​நீங்கள் 4,000 ரூபிள் அளவுக்கு தயாரிப்புகளின் விலையை வழங்க வேண்டும்.

அலுவலகச் செலவுகளுக்காக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு விநியோகத் தொழிலைத் தொடங்குதல்:

உணவுகள் மற்றும் பாத்திரங்கள்- 6,000 ரூபிள்;

தொழில் பதிவு- 2,000 ரூபிள்;

உணவு கொண்டு செல்வதற்கான பாத்திரங்கள்(வெப்ப பைகள், கொள்கலன்கள்) - 3,700 ரூபிள்;

மூலப்பொருட்களின் ஆரம்ப கொள்முதல்- 4,000 ரூபிள்.

எனவே, அலுவலகத்திற்கு ஆயத்த உணவை வழங்குவதற்கான வணிகத்தைத் திறக்க, சுமார் 20,000 ரூபிள் முதலீடுகள் தேவைப்படும்.

அலுவலகத்திற்கு உணவு விநியோகம்: வணிக வாடிக்கையாளர்களை எங்கே கண்டுபிடிப்பது

உங்கள் இலக்கு பார்வையாளர்கள்அலுவலக ஊழியர்கள். அவர்களை எங்கே தேடுவது? நீங்கள் முக்கியமாக வணிக மையங்கள், அலுவலக கட்டிடங்கள், கடைகள், வங்கிகள், அழகு நிலையங்கள் போன்றவற்றில் அவர்களைத் தேட வேண்டும். சாத்தியமான வாடிக்கையாளர்களை இரண்டு வழிகளில் தேடலாம்: தயார் ஃப்ளையர்உங்கள் சலுகையைப் பற்றி மற்றும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு அதை விநியோகிக்கவும். கார்ப்பரேட் உணவு விநியோகத்திற்கான அலுவலகங்களுடன் ஒப்பந்தங்களை முடிக்க நிறுவனங்களின் தலைவர்களையும் நீங்கள் தொடர்பு கொள்ளலாம். வீட்டில் சமைத்த உணவுகளின் சோதனைத் தொகுப்பைத் தயாரிப்பது மற்றும் மதிய உணவு நேரத்தில் வாடிக்கையாளர்களின் பணியிடங்களை தனிப்பட்ட முறையில் சுற்றி நடப்பது மிகவும் பயனுள்ள முறையாகும். தயாரிப்பை முயற்சிக்கவும் சிறந்த வழிஅதை விளம்பரம் செய்! நீங்கள் இரவு உணவை விரும்பினால், முதல் வாடிக்கையாளர்கள் மிக விரைவாக தோன்றுவார்கள்.

உங்கள் சலுகையில் ஆர்வமுள்ள நிறுவனங்களை நீங்கள் தனிப்பட்ட முறையில் சுற்றிப் பார்க்குமாறு பரிந்துரைக்கிறோம். சாத்தியமான வாடிக்கையாளர்களிடையே யோசனை தேவைப்படுகிறதா என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். தினசரி மெனு பற்றிய SMS அறிவிப்புகளை வழங்கவும், மெனுவிலிருந்து சில பொருட்களை முன்கூட்டியே ஆர்டர் செய்யும் திறனை வழங்கவும். வணிகத்தில் "வாடிக்கையாளர் கவனம்" என்ற சொல்லைப் பயன்படுத்தவும். விளம்பரம் இல்லாத வணிகம் என்றால் என்ன? பதவி உயர்வுக்கு பயன்படும் வணிக அட்டைகள்அல்லது துண்டு பிரசுரங்கள், இது வாரத்திற்கான மெனுவை வழங்குகிறது. கையேடுகளை ஒரு அச்சிடும் வீட்டில் ஆர்டர் செய்யலாம் அல்லது வண்ண அச்சுப்பொறியில் அச்சிடலாம். இதன் விலை 1,000 ரூபிள்களுக்கு மேல் இருக்காது.

அலுவலகத்திற்கு உணவை வழங்குவதற்கான பணிப்பாய்வுகளை எவ்வாறு திட்டமிடுவது

முதலில், நீங்கள் நீண்ட நேரம் தனியாக வேலை செய்ய வேண்டியிருக்கும் - ஒரு கொள்முதல் திட்டத்தை நீங்களே வரையவும், உணவை சமைத்து பரிமாறவும். காலப்போக்கில், அலுவலகங்களுக்கு மதிய உணவுகளை வழங்குவது நல்ல வருவாய் மற்றும் வழக்கமான வாடிக்கையாளர்கள் தோன்றும்போது, ​​உங்கள் வணிகத்தை விரிவுபடுத்துவது பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும் - ஒரு கூரியர், சமையல்காரர் மற்றும் உதவியாளரை நியமிக்கவும்.

"சூடான, சூடாக" அலுவலகத்திற்கு சூடான மதிய உணவை வழங்க, ஆர்டர் செய்யப்பட்ட நாளில் உணவை தயாரிப்பது நியாயமானது. எனவே, பொருட்களை வாங்குவதற்கு, நீங்கள் அதிகாலையில் எழுந்திருக்க வேண்டும். காலை 8 மணிக்கு சமைக்க ஆரம்பித்தால், 11 மணிக்குள் எல்லாம் தயாராகிவிடும். நீங்களே உணவை வழங்கலாம் அல்லது கூரியரை வாடகைக்கு எடுக்கலாம். சேவை நேரம் காலை 6:00 மணி முதல் மதியம் 2:00 மணி வரை.

அலுவலகத்திற்கு உணவை வழங்குவதன் மூலம் எவ்வளவு சம்பாதிக்க முடியும்

இப்போது எவ்வளவு விரைவாக முதலீட்டைத் திரும்பப் பெறலாம், எவ்வளவு சம்பாதிக்கலாம் என்பதைக் கணக்கிடுவோம். 200% ஏமாற்று மூலம், நீங்கள் மாதத்திற்கு 80,000 ரூபிள் வருவாயை நம்பலாம். இதன் அடிப்படையில், சாப்பாட்டின் விலை சுமார் 30,000 ஆக இருக்கும்.பிறகு மாத லாபம் சுமார் 50,000 ரூபிள் ஆகும். இது பழமைவாத மதிப்பீடுகளின்படி. வேலைக்குச் சேர்ந்த முதல் மாதத்திலேயே வியாபாரத்தை திரும்பப் பெறுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். இந்த வணிக மதிய உணவு விநியோக வணிகத்தின் மற்றொரு பிளஸ் என்னவென்றால், இது அளவு வரம்பில் இல்லை. நீங்கள் அபிவிருத்தி செய்யலாம், விற்பனையை அதிகரிக்கலாம், உங்கள் வியாபாரத்தை விரிவுபடுத்தலாம். நீங்கள் பல நிறுவனங்களுக்கு சேவை செய்தால், ஒரு நாளைக்கு 100 ஆர்டர்கள் விற்பனை அளவை அடையலாம் மற்றும் மாதத்திற்கு 400,000 ரூபிள் வரை சம்பாதிக்கலாம்.

முடிவில், நாங்கள் பகிர்ந்து கொள்கிறோம் பயனுள்ள குறிப்புகள், இது உங்கள் வணிகத்தை எளிதாக்கும், சிறந்த மற்றும் அதிக லாபம் தரும்:

வாடிக்கையாளர்களின் சுவைகளைப் படிக்கவும், அவர்கள் விரும்புவதைக் கவனிக்கவும். எந்த மெனு உருப்படிகளுக்கு அதிக தேவை உள்ளது மற்றும் எது குறைவாக விற்கப்படுகிறது என்பதை பகுப்பாய்வு செய்யுங்கள். மெனுவிலிருந்து லாபமற்ற உணவுகளை நீக்கிவிட்டு, உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் விரும்புவதை வழங்குங்கள்.

வாடிக்கையாளர்களுக்கு எப்போதும் தின்பண்டங்களை வழங்குங்கள் - ஊறுகாய் அல்லது புதிய (பருவத்தைப் பொறுத்து) வெள்ளரிகள் அல்லது தக்காளி, சார்க்ராட், கொரிய பாணி காய்கறிகள் மற்றும் பல.

மொத்த விற்பனை தளங்கள் அல்லது உணவு சந்தைகளில் பொருட்களை வாங்கவும். தரமான பொருட்களை மட்டுமே தேர்வு செய்யவும். தயாரிப்புகளில் சேமிக்க வேண்டாம், அவற்றின் போதுமான தரம் இல்லாததால், இழப்புகள் சேமிக்கப்பட்ட தொகையை விட பல மடங்கு அதிகமாக இருக்கும்.

அலுவலகத்திற்கு டெலிவரி செய்யப்படும் உணவு எப்போதும் புதியதாகவும், சுவையாகவும், நேர்த்தியாக தயாரிக்கப்பட்டு பேக்கேஜ் செய்யப்பட்டதாகவும், இன்னும் சூடாக டெலிவரி செய்யப்படுவதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

வெவ்வேறு உணவுகளில் உள்ள பொருட்கள் மீண்டும் மீண்டும் வரும் வகையில் மெனுவைத் திட்டமிடுங்கள். உதாரணமாக, நீங்கள் குழம்பில் சிக்கன் நூடுல்ஸ் சமைக்கிறீர்கள் என்றால், அதே நாளில் சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் சாலட்டை வழங்கவும். இது சமையல் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது, தயாரிப்பு நுகர்வு சேமிக்கிறது, தேவையற்ற உணவு எச்சங்களைத் தவிர்க்கிறது மற்றும் கொள்முதல் திட்டமிடலை எளிதாக்குகிறது.

போக்குகள் மற்றும் புதுமைகளைக் கண்காணிக்கவும். வெளிநாட்டில் தோன்றும் வணிக யோசனைகளை குறிப்பாக கவனிக்கவும்: விநியோக துறையில் முக்கிய இயக்கிகள் அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பிய நாடுகள். புதிய வணிக யோசனைகளின் மதிப்புரைகளைக் காணலாம்.

இன்று 121 பேர் இந்தத் தொழிலைப் படிக்கிறார்கள்.

30 நாட்களுக்கு, இந்த வணிகம் 109299 முறை ஆர்வமாக இருந்தது.

இந்த வணிகத்திற்கான லாபக் கால்குலேட்டர்