Proizvodnja travnog brašna, peleta i briketa. Primjena travnog brašna u hranidbi životinja

Najveći dio vune kod nas i u svijetu dobiva se od ovaca. Visokokvalitetna vuna (moger ili tiftik) dobiva se od koza vunenih pasmina (angora, sovjetska vuna), od lama, baktrijskih deva; Gruba vuna dolazi od jakova. Osim toga, paperje visoke kvalitete dobiva se od zečeva (koristi se za izradu proizvoda od filca), a paperje se skuplja tijekom proljetnog linjanja arktičkih lisica. Uzgoj puhastih koza (pasmine Nidon, Orenburg, Gorno-Altai) klasificira se kao zasebna industrija.

Od ovaca se dobiva gruba, polugruba, fina (merino) i polufina vuna, koja se koristi u razne svrhe - proizvodnju fine čiste vune i miješanih tkanina, tkanina za odijela i kapute (daber, ćilim, draper), sukna; tepisi - hrpa, tkani bez dlačica, aplicirani sagovi od filca - sirmaci; pređa za izradu strojnog i ručnog pletiva; filcane cipele (čizme od filca).

Ovce su životinje koje se uzgajaju u cijeloj Ruskoj Federaciji s izuzetkom krajnjeg sjevera; niz bioloških svojstava čini ih posebno vrijednim objektom za uzgoj: ovce se mogu zadovoljiti biljnim vrstama vrlo niske nutritivne vrijednosti, a jedu znatno veći broj biljnih vrsta nego goveda i konji. Ovce mogu jesti trnovite biljke (devin trn), slanu slanu, pelin i jesti lišće grmlja. Ovce podnose niske temperature zraka (Krasnoyarsk Territory, Chita Region, Novosibirsk Region, itd.), Mogu se pasti zimi s niskim snježnim pokrivačem (tyubenevatsya); može se uzgajati u planinskim područjima. Ovce mogu koristiti prirodnu mineraliziranu (slanu) vodu i obavljati duga putovanja. Životinje su mirne - samo u uzgoju ovaca možete držati stado uzgajivača. Ovce velike većine pasmina imaju dobro izražen instinkt stada i dobre majčinske kvalitete. Ovce su perspektivan objekt za farme, posebno u svjetlu suvremenog prijelaza uzgoja ovaca na proizvodnju mesa, vune i mesa - niz tehnoloških procesa u svinjogojstvu mogu provoditi djeca poljoprivrednika.

Uzgoj ovaca jedne ili druge pasmine određen je prirodnim i klimatskim uvjetima regije.

U sjeverozapadnom području Rusije, a posebno u Novgorodskoj oblasti, planirane pasmine ovaca su: romanovska (ovce grube vune krznenog smjera produktivnosti) i latvijska tamnoglava (ovce polufine vune vunenog smjera). produktivnosti).

Ispoljavanje genetskog potencijala ovaca za proizvodnost vune moguće je stvaranjem optimalnih uvjeta za hranidbu i držanje ovaca.

Suvremeni standardi hranidbe ovaca uzimaju u obzir 21 nutritivni element, uključujući: ECE, suhu tvar, sirove i probavljive bjelančevine, lizin i aminokiseline koje sadrže sumpor, škrob, šećer, vlakna, kalcij, fosfor, magnezij, sumpor, željezo, bakar, cink , kobalta, mangana, joda, karotena, te vitamina D i E. Na 100 kg žive mase ovce troše 3,2 - 3,8 kg suhe tvari s koncentracijom 1 kg suhe tvari od 8,8 - 9,2 MJ. Ovce su zahtjevne u pogledu razine i kvalitete proteina; za 1 EKE, odrasle ovce zahtijevaju 90 - 105 grama probavljivih bjelančevina, zamjenske mlade životinje - 100 - 120 g. Posebno su velike prehrambene potrebe rasplodnih ovnova tijekom priplodne kampanje i pripreme za nju, kao i ovaca - u. prva polovica laktacije. Ovce koriste sintetičke tvari koje sadrže dušik bolje od ostalih preživača, koji se hrane brzinom od 10 - 12 grama uree na 1,2 ECU ili amido-koncentriranih dodataka (ACA): žitarice - 70 - 75%, urea - 20 - 25% , natrijev bentonit - 5%. Razina vlakana ne smije prelaziti 27% (suhe tvari) - kod odraslih životinja, 25% - kod mladih životinja 15 - 17 mjeseci, 13% - kod mladih životinja do 6 mjeseci.

Trenutno su uspostavljeni standardi za zdravstvene ustanove (lako probavljivi ugljikohidrati izraženi u glukozi), izračunati pomoću formule:

Zdravstvene ustanove, g = Šećer, g + škrob, g

0,95 0,925

Za ovce je razina sumpora u hrani posebno važna, jer njegov nedostatak uzrokuje pogoršanje probavljivosti hranjivim tvarima, smanjena produktivnost vune. Po potrebi se mogu koristiti elementarni sumpor, sulfati i sulfiti. Za ovce fine vune, pri pretežnoj hranidbi lucernom (pokošena zelena masa, lucernino sijeno i sjenaža), postoji potreba hranidbe fosfatima jer je sadržaj kalcija u lucerni 4,5 g/kg, a fosfora 0,7 g/kg. kg.

Pri organizaciji hranidbe ovaca široko se koriste različiti tipovi prirodnih pašnjaka, kao i pogonska ispaša na dugogodišnjim kultiviranim pašnjacima. Ispaša ovaca u torovima pomaže u izbjegavanju razvoja invazivnih bolesti, a također sprječava razvoj procesa erozije tla, posebno na pjeskovitim tlima iu planinskim područjima. Zalijevanje iz stajaćih vodenih tijela treba izbjegavati. Preporuča se s pašom započeti kada je visina biljke 10 - 15 cm, a prekinuti kada je trava visoka 4 - 5 cm, ako je trava visoka, gazi se dosta zelene mase, a ako je preniska pašnjaci su zarasli i njihova se produktivnost u narednim godinama smanjuje. Kako bi se izbjegla kontaminacija vune, potrebno je uništiti korove bodljikavim sjemenkama kao što su struna, čičak i perjanica. Za čuvanje ovaca, osobito po neravnom terenu iu planinama, pastiri koriste jahaće konje i pastirske pse. Prilikom raspodjele krmiva (sijeno, silaža, sjenaža, koncentrati, krmivo od grančica) ovce trebaju biti u drugoj prostoriji kako bi se izbjeglo da hrana dođe na ovce i kontaminira vunu. Nakon podjele hrane ovce se puštaju unutra, a hranilice trebaju biti postavljene okomito na ulazna vrata kako ih ovce ne bi prevrnule.

U ovčarstvu se u pravilu koristi kružno janjenje, pa prema tome priplodna kampanja traje do 2 mjeseca - kolovoz - studeni, ovisno o tome kakvo se janjenje planira - krajem zime ili početkom proljeća.

Hranjenje ovnova

Prilikom organiziranja hranidbe rasplodnih ovnova vodi se računa o njihovoj starosti, živoj težini, intenzitetu spolne upotrebe (ili odmoru), kao i o stupnju proizvodnosti vune: ovce imaju dobro izražen spolni dimorfizam i najveći su otkosi vune. dobiven od ovnova. 40-60 dana prije početka razdoblja uzgoja, ovnovi za rasplod prelaze na povećanu stopu hranidbe; Istovremeno se u prehranu uvode mrkva, bundeva, polušećerna repa, mahunarke i sačma, stočna hrana: obrano mlijeko, mesno i koštano brašno, kokošja jaja. U tom slučaju silaža se ili potpuno izbacuje ili se zamjenjuje sjenažom od djeteline ili lucerne. Nakon završetka priplodnog razdoblja ovnovi se prelaze na prethodnu ishranu.

Norme hranidbe za rasplodne ovnove romanovske pasmine prikazane su u tablici. 58.

Stol 58. Norme hranidbe za rasplodne ovnove romanovske pasmine (prema A.P. Kalashnikov i sur., 2003.)

Indikatori
	neslučajan
	Živa težina, kg
			80 ili više			80 ili više
Suha tvar, kg
Probavljive bjelančevine, g
Kuhinjska sol, g
Kalcij, g
Fosfor, g
Magnezij, g
Karoten, mg
Vit. E, mg

U pašnom razdoblju organizira se ili ispaša ovaca ili hranidba pokošenom zelenom masom; U periodu stajanja ovnovi se hrane žitno-leguminoznim i sijenom mahunarki, sjenažom, žitno-leguminoznom i kukuruznom silažom te koncentratima.

Za ovnove tijekom razdoblja uzgoja VNIIOK preporučuje mješovitu hranu sljedećeg sastava (% težine): zob - 18, ječam - 17, proso - 14, pšenične mekinje - 13,5, suncokretov obrok - 12, suhi krmni kvasac - 4, trava obrok - 10, obrano mlijeko u prahu - 7, monokalcijev fosfat - 2, kuhinjska sol - 1, premix PO-1 - 1,5. 1 kg takve hrane sadrži 0,99 EEC, 185 g sirovih i 152 g probavljivih bjelančevina, 92 g vlakana, 7,5 g kalcija, 10 g fosfora, 4,7 g sumpora, 21 mg karotena.

Približni obroci za ovnove pasmine Romanov prikazani su u tablici. 59.

Stol 59. Okvirni obroci za rasplodne ovnove, po grlu/dan.

Indikatori
	neslučajan
Pašnjak trava
Sijeno žitarica-mahunarki, kg
Silaža, kg
Ječam, zob i druge žitarice
Suncokretova sačma, kg
Mrkva, kg
Stočni fosfat, g
Kuhinjska sol, g
Bakar sulfat, mg
Dijeta sadrži:
suha tvar, kg
probavljive bjelančevine, g
kalcij, g
fosfor, g
magnezij, g
cink, mg
kobalt, mg
karoten, mg
vitamin E, mg

Ovnovi za uzorkovanje se hrane na sličan način.

Uzgoj merino ovaca još uvijek održava prilično velik broj vukova - kastriranih ovnova za dobivanje fine, jednolične vune. Od mrtvog drveta formiraju se zasebna jata. U razdoblju ispaše jedina hrana za njih je pašnjačka trava, zimi - krma (sijeno, slama), silaža i sjenaža. Životinje su gotovo cijele godine na dijeti za održavanje. Životinje se prije klanja tove, uključujući hranidbu s drugim punoljetnim skupinama ili na tovilištima.

Hraniti ovce

Norme hranjenja ovaca uzimaju u obzir smjer i razinu produktivnosti, živu težinu, fiziološko stanje (same, gravidne, dojilje). Najveće potrebe ovaca za energijom, mineralima i hranjivim tvarima su u prvih 6 - 8 tjedana laktacije, a najmanje kod ovaca samica iu prvih 12 tjedana gravidnosti (tablica 60).

Stol 60. Norme hranjenja matica romanovske pasmine (prema A.P. Kalashnikov i sur., 2003.)

Indikatori	Maternica je jednostruka i u prvih 12-13 tjedana trudnoće		U posljednjih 8 tjedana trudnoće		Prvih 6-8 tjedana laktacije		Druga polovica laktacije
	Živa težina, kg
Suha tvar, kg
Probavljiv bjelančevine, g
Kuhinjska sol, g
Kalcij, g
Fosfor, g
Magnezij, g
Karoten, mg
Vitamin D, IU

Slična dinamika potreba za standardiziranim hranjivim tvarima vrijedi i za ovce i druge pasmine, s izuzetkom onih čija se janjad usmrćuje za smuške ili bjelanjak - laktacija kao takva u ovom slučaju traje od 3 dana ili više. Kod klanja janjadi smanjuje se hranidba ovaca tako da dolazi do samozaletanja. Mužnja ovaca se praktički ne koristi, iako je to perspektivno područje u uzgoju ovaca.

U pašnom razdoblju glavna hrana je pašna trava koju ovce konzumiraju u količinama do 8 - 9 kg/grlu/dan; u boksovima - do 40 - 50% hranjive vrijednosti može činiti kvalitetna silaža (od 2 do 4,5 kg/životinji/dan). Kao izvor krmiva koristi se sijeno sitne trave s prirodnih ili zasijanih sjenokoša i krmiva od grančica. Koncentrirana krmiva mogu se koristiti u obrocima kao koncentrirana krmiva za ovce ili smjesa žitarica pripremljena na farmi koja sadrži do 60% težine žitarica. žitarica. S produljenjem gravidnosti i nakon janjenja povećava se udio koncentrirane krme i silaže (tablica 61).

Stol 61. Okvirni obroci za romanovske matice težine 50 kg, po grlu dnevno

Indikatori	Samci i prva polovica braka	Zadnjih 8 tjedana trudnoće	Dojenje
Sijeno trave, kg
Silaža, kg
Ječmeni tur, kg
Biljno brašno, kg
Kuhinjska sol, g
Dijeta sadrži:
suha tvar, kg
probavljive bjelančevine, g
kalcij, g
fosfor, g
magnezij, g
željezo, mg
cink, mg
kobalt, mg
karoten, mg
vitamin E, IU

Hranjenje mladih ovaca

Norme hranidbe mladih ovaca ovise o namjeni uzgoja (zamjenska mladunčad, nadzamjenska mladunčad za meso, mrtva grla u uzgoju ovaca Merino), spolu, dobi, pasmini i datumu odbijanja.

Prva 2 - 3 tjedna janjad se hrani majčinim mlijekom, pijući 1,2 - 1,5 kg mlijeka dnevno. U ovom slučaju, prosječni dnevni prirast je 200 grama ili više. Privikavanje janjadi na hranidbu u što ranijoj dobi ima veliki značaj sa stanovišta razvoja i uspostavljanja probave buraga i intenzivnog razvoja, posebno kod uzgoja janjadi romanovske pasmine, kada ovca donese od 2 do 6 janjadi po janjenju, a nema dovoljno mlijeka.

Od navršenih 10 dana janjad se navikava na hranidbu koncentratima - zobenim pahuljicama pomiješanim s mekinjama ili posebnom krmivom, a također se vješaju ili stavljaju u posebne hranilice grozdovi sijena lucerne ili djeteline. Kako janjad raste, količina koncentrata će se povećavati i iznosit će: u prvom mjesecu - 50 g/grlu/dan, u drugom - 100, u trećem - 150, u četvrtom - 250. Kada počne paša, količina koncentrata se smanjuje, jer janjad počinje jesti travu. Preporuča se hraniti janjad do 4 mjeseca starosti 3 - 5 godina, stariju janjad - 5 - 10 g / grlo / dan mineralne smjese (tablica 62) ili uvesti mikroelemente u sastav briketa soli.

Stol 62. Sastav mineralnih smjesa, %

Minerali
Stolna sol
Diamonijev fosfat
Koštano brašno
Defluorirani fosfat
Magnezijev sulfat
Natrijev sulfat
Cinkov sulfat
Manganov sulfat
Kobaltov klorid

U prvom mjesecu života janjad ima nesavršenu termoregulaciju tijela, pa u ovčarniku ne smije biti propuha, treba imati dovoljnu količinu suhe stelje, a kod držanja janjadi najbolje je prakticirati štenaru tzv. -osnovni način, odnosno prva dva mjeseca uzgoja janjad se ostavlja u ovčarniku, a matice se hrane u bazi (ograđenom oboru uz ovčarnik); u isto vrijeme dopušteno je 103 istjecanja u ovčnjak (šupu) svaka 3 sata prvih 20-25 dana i svaka 4 sata u kasnijim razdobljima uzgoja.

Janjad se odbija od sise u dobi od 2,5 – 4 mjeseca; Treba uzeti u obzir da u 4. mjesecu života janje svoje prehrambene potrebe u najboljem slučaju zadovoljava 10% iz majčinog mlijeka.

Jata mladih životinja napasaju se na dugogodišnjim kultiviranim pašnjacima ili drže na farmama i hrane se s 3-4 kg zelene trave i 0,2-0,4 kg mješavine koncentrata. U tom slučaju prosječni dnevni prirast žive težine trebao bi biti 120 – 200 grama, ovisno o pasmini.

Kad janjad navrši 8 mjeseci starosti, obično počinje razdoblje ostanka. Prirast žive težine tijekom sljedećeg zimovanja trebao bi biti na razini od 100 – 120 grama. Hranjenje potpunim mokrim sipkim krmnim smjesama naširoko se prakticira u uzgoju ovaca. Za ovnove za rasplod, količine hranidbe su veće nego za janjad za 0,2 - 0,3 ECU. Približna prehrana za svijetle romanovske pasmine u dobi od 4 - 6 mjeseci može biti sljedeća: sijeno žitarica - 0,4 kg, travno brašno - 0,2 kg, silaža žitarica - 0,3 kg, dinatrijev fosfat - 2 g, cink sulfat - 14 grama.

Tov ovaca

Za dobivanje veće količine janjetine prije klanja, životinje se moraju toviti, što će povećati prinos jestivih klaoničkih proizvoda. Tov ovaca ima niz karakteristika za razliku od drugih vrsta domaćih životinja:

Tov je najčešće sezonskog karaktera - nakon janjenja u tov se stavljaju matice od kojih se janjad usmrćuje za smuške i bjelance, a matice se ne planiraju ostavljati za buduću reprodukciju. U uzgoju Merino ovaca za tov se koriste izlučena janjad nakon proljetne striže. Tov se najčešće provodi u obliku hranidbe - u ljetnim ili ljetno-jesenskim mjesecima;

U jesen se glavni dio stoke namijenjen za klanje stavlja u tov - super-popravne mlade životinje nakon odvajanja od matica; izlučene matice grubodlakih pasmina nakon jesenske striže (više nisu oplođene);

U kasnu jesen - nakon završetka priplodnog razdoblja, ovnovi za rasplod i uzorke se uništavaju, nakon čega slijedi tov;

Nakon proljetne striže, finorune pasmine se stavljaju u tov čije će trajanje ovisiti o debljini u trenutku tova;

Tov se najčešće provodi tovom na raspoloživim pašnjacima, uključujući ispašu na strništima;

U područjima s visoko obradivim zemljištem, tov se koristi u tovilištima korištenjem otpadaka od obrade polja, vrtlarstva i zelene hrane;

U tovu ovaca, potpune krmne smjese, uključujući i u obliku granula, našle su široku primjenu (tablica). Bilo koji otpad od usjeva može se uključiti u krmne smjese; Slama i pljeva imaju veliku primjenu u tovu ovaca.

Važno je da ovce u trenutku klanja imaju najmanje 4 cm vune, što će omogućiti dobivanje ne samo kvalitetne janjetine, već i krznene ovčje kože.

Tijekom tova odrasle ovce pojedu 7-8 kg trave po pašnjaku; pri organiziranju hranidbe u štalu, uključujući i na tovilištima, ovce se hrane slamom, sijenom, otpacima voća i povrća i žitaricama (tablica 63). Sintetske tvari koje sadrže dušik naširoko se koriste u tovu odraslih ovaca. Prosječni dnevni prirast trebao bi biti 140 – 200 grama.

Stol 63. Okvirni obroci za tov odraslih ovaca (žive mase 45 - 50 kg), po grlu dnevno

	Dnevna dacha, kg		Suha tvar, kg	Probavljive bjelančevine, g
1 opcija
Sijeno od žitarica
Kukuruzna silaža
opcija 2
Proljetna slama
Kukuruzna silaža
Urea, g

Osim tradicionalne višekomponentne prehrane, ovce se tove granuliranim krmnim smjesama, hraneći ih iz samohranilica. Ovakvom organizacijom tova povećava se utrošak hrane i stvaraju ugodniji uvjeti za tovljenike. Kod korištenja sijena ili slame u sastavu granuliranih krmnih smjesa potrebno je ove sastojke fino samljeti kako bi se izbjeglo mrvljenje granula (Tablica 64).

Stol 64. Sastav granuliranih krmnih smjesa za tov mladih ovaca, % mas

Krmne smjese	Skupina janjadi
	do 5 mjeseci starosti	5 – 7,5 mjeseci starosti
Trava ili brašno od sijena od mahunarki
Travno ili sijeno brašno od žitnih trava
Koncentrati
Defluorirani fosfat
Kobalt klorid, g po 1 t
Sadržano u 1 kg hrane za životinje:
probavljive bjelančevine, g
kalcij, g
fosfor, g
karoten, mg

U sastavu krmnih smjesa za mlade životinje mlađe dobi koncentrati čine dosta visok udio, a kod tova odraslih životinja njihova se količina može smanjiti do 20% (Tablica 65).

Stol 65. Sastav i hranjiva vrijednost sačme za tov odraslih ovaca, % mase.

Brašno od trave ili sijena
Koncentrati
Defluorirani fosfat
Kobalt klorid, g po 1 t
Elementarni sumpor, kg po 1 t
1 kg granula sadrži:
Suha tvar, kg
Probavljive bjelančevine
Kalcij, g
Fosfor, g
Karoten, mg

Lucerna je jedna od leguminoznih kultura namijenjenih proizvodnji i diverzifikaciji stočne hrane. Lucerna se široko koristi za izradu sijena i silaže; melje se u brašno i dodaje vitaminskim dodacima za stoku.

Lucerna, višegodišnja kultura, iz porodice mahunarki. U prirodnim uvjetima raste samoniklo. Korijenje biljke je snažno i debelo, leži duboko u zemlji. Stabljika je ravna, jaka, prekrivena malim, gusto posađenim lišćem; visina biljke može doseći 85 centimetara.

Cvatu plave i plave nijanse, skupljene u rese ljetno razdoblje. Plodovi su kukaste bobe koje sazrijevaju u kolovozu.

Azija se smatra kolijevkom lucerne; divlja biljka se nalazi na Balkanu, u Rusiji, i naseljava se u blizini vodenih tijela, na rubovima šuma i livadama. Glavna svrha lucerne je ishrana stoke; usjev je postao poznat od 6. stoljeća i intenzivno se kosi za prehranu konja.

Sorte

Lucerna ima više od sto biljnih vrsta. Otprilike polovica njih može se vidjeti u Rusiji.

Lucerna polumjesec (žuta)

Biljka s razvijenim rizomom, kao i bazalnim izdancima, izgleda kao veliki grm visine od četrdeset do osamdeset centimetara. Izbojci su goli ili prekriveni rijetkom dlakom. Na njima rastu trostruki petiolatni listovi ovalno-lancetastog ili lancetastog oblika. Duljina lista doseže 0,5-2,2 cm, a širina je dva do šest milimetara.

Gusti glavičasti grozdovi ukrašavaju lucernu u lipnju-srpnju. Sadrže sedam do četrdeset pupova na malim peteljkama. Duljina lađice je 1−1,2 cm. Njihova duljina je samo osam do dvanaest milimetara.

Lucerna hmeljasta

Jednogodišnja ili dvogodišnja trava sa slabije razvijenim glavnim korijenom ima mnogo tankih, raširenih stabljika visokih od deset do pedeset centimetara. Mali listovi dijamantnog oblika na peteljkama narastu sedam do petnaest milimetara u duljinu i tri do deset milimetara u širinu. Imaju klinastu osnovu, kao i mali zarez na vrhu. Na poleđini je željezna gomila.

Mali (do dva milimetra) žuti cvjetovi skupljeni su u jake jajolike glave cvatova. Plodovi su u obliku jednosjemene bobe duljine do dva milimetra i podsjećaju na male pupoljke. Također su prekriveni dlačicama koje s vremenom otpadaju.

Lucerna (plava)

Elastični zeljasti izdanci se jače granaju u gornjem dijelu. Narastu do 80 centimetara u visinu. Biljka ima snažan zadebljali rizom. Ovalni ili obrnuto jajoliki listovi narastu jedan do dva centimetra u duljinu i tri do deset milimetara u širinu.

Na aksilarnim peteljkama nalaze se glavičaste guste grozdove duge dva do tri centimetra. Cvjetovi u njima su obojeni u nijanse plave ili ljubičaste. Njihova duljina je pet do šest milimetara. Smotane poput pužića, bobe dosežu širinu od šest milimetara.

Lucerna varijabilna (hibrid)

Višegodišnja biljka u obliku grmlja naraste sedamdeset do sto dvadeset centimetara u visinu. Jako razgranati izdanci prekriveni su sitnim listovima na izduženim peteljkama. Ovalnog su ili jajastog oblika s rijetkim paperjem na donjoj strani. Cjevasti glavičasti cvatovi u pazušcima listova nalaze se na dužim peteljkama.

Visina labave četke je tri do pet centimetara. Latice su često prošarane i također obojene plavom, ljubičastom ili žutom bojom. Veća zrna graha se uvijaju u spiralu. Prekriveni su svijetložućkastom ili maslinastosmeđom kožom.

Uzgoj lucerne

Prethodnici za lucernu su leguminoze i medusne kulture. Sama lucerna smatra se dobrim prethodnikom mnogih poljoprivrednih kultura.

Biljka se sije kako čistom sjetvom, tako i podpokrnom sjetvom lucerne. Jare žitarice uglavnom se koriste kao pokrovni usjevi, manje je pogodna za takve svrhe sudanska trava, lucerna.

Sjetva lucerne bez pokrova djeluje vrlo pozitivno na površinama koje su dobro očišćene od korova. Zbog inhibicije rasta biljaka lucerne u prvim fazama formiranja postoji mogućnost da cijeli usjev zakorovi. Da bi se to spriječilo, koriste se pokrovni usjevi.

Prilikom odabira mjesta za uzgoj lucerne, ne smeta obratiti pozornost na dubinu podzemne vode. Blizina podzemnih voda negativno utječe na razvoj biljaka.

Priprema tla

Prilikom postavljanja lucerne nakon žitnih usjeva na površinu, oljuštimo žetvene ostatke i nakon dva do tri tjedna jesensko oranje na dubinu od dvadeset sedam do trideset centimetara plugom s skimerom.

Ako se za uzgoj lucerne koristi pokrovni usjev, tada tlo pripremamo prema tehnologiji za takav pokrovni usjev. Na površinama s prskanjem posebnu pozornost posvećujemo izravnavanju površine radi ravnomjernije raspodjele vode, što doprinosi impresivnom povećanju prinosa lucerne.

Gnojiva

Tijekom vegetacijske sezone, lucerna uklanja iz tla uz žetvu veliku količinu hranjivih tvari kao što su kalij, fosfor, magnezij i kalcij. To posebno pridonosi postizanju ovako visokih prinosa zelene mase, koja uključuje sličnu količinu proteina.

Impresivno povećanje prinosa lucerne postiže se i primjenom organskih gnojiva, posebice u kombinaciji s mineralnim gnojivima. Organsku tvar unosimo ispod prethodnika pokrovnog usjeva ili neposredno ispod pokrovnog usjeva u rasponu od dvadeset pet do trideset t/ha.

Za navodnjavanu lucernu prije zalijevanja potrebno je primijeniti mineralizirana gnojiva. Daje izvrsne rezultate fosforno-kalijeva gnojiva, aplicira se nakon odvojene košnje prije navodnjavanja u količini od trideset kilograma djelatne tvari, međutim kod jednokratne primjene tijekom ljeta doza gnojiva se povećava na pedeset do šezdeset kg/ha.

Fosforno-kalijeva gnojiva na sličan način povećavaju otpornost lucerne na zimovanje i natapanje.

Prema višegodišnjem iskustvu, lucerna izrazito negativno reagira na nedostatak fosfora u početnim fazama vegetacije. Ako je sadržaj ovog elementa u tlu nedovoljan u prvom mjesecu nakon sjetve, to negativno utječe na život biljaka u narednim godinama.

Priprema sjemena

Glavna priprema sjemena lucerne sastoji se od temeljitog uklanjanja sjemena korova, kao i drugih stranih nečistoća. Posebna pažnja Fokusirani smo na borbu protiv vijugavosti, u čijoj prisutnosti koristimo specijalizirane strojeve za čišćenje.

Izvrsni rezultati postižu se uzgojem sjemena lucerne s molibdenom (u onim područjima gdje nema dovoljno ovog elementa u tlu). Sto grama amonijeve molibdenske kiseline otopiti u četiristo grama vode i tim pripravkom tretirati jednu sjetvenu jedinicu.

Sjetva

Klijanje sjemena lucerne opaža se već na +1°C, a sadnice podnose mrazeve do -5°C. Tako da se sjetva lucerne može obaviti istovremeno sa sjetvom ranih žitarica, kao pokrovni usjevi. Osim toga, u tom razdoblju u tlu još uvijek ostaje mnogo vlage nakupljene zimi. Pa najidealnije temperaturni režim za klijavost sjemena je 17−20°C.

U suhim područjima stepe sjetvena norma iznosi osam do deset kg/ha, u šumsko-stepskim područjima i područjima s navodnjavanjem deset do petnaest kg/ha. Dubina polaganja sjemena na teškim tlima je dva do tri centimetra, na lakim tlima tri do četiri centimetra. Ako u tlu nedostaje vlage, može se koristiti postsjetveno valjanje sjemena glatkim valjcima.

Njega sjetve

Nakon žetve pokrovnog usjeva ne kasnimo s odvozom slame s polja nakon vršidbe. Ako je obradivi sloj opskrbljen potrebnom količinom vlage, početkom jeseni moguće je gnojiti lucernu kalijem (pedeset do sto kg/ha kalijeve soli), kao i fosforom (jedan i pol do dva centnera/ha superfosfatnih) gnojiva. To će povećati otpornost biljaka lucerne na hladno vrijeme.

Svake godine provodimo proljetno drljanje teškim drljačama u dva traga, što olakšava skidanje prošlogodišnjeg strništa, kao i rahljenje vanjskog sloja zemlje. Željeni rezultat postiže se gnojidbom, kao i drljanjem lucerne nakon odvojene košnje.

U područjima s prskanjem pokušajte ne dopustiti da razina vlage u metarskom sloju tla padne ispod sedamdeset do sedamdeset pet posto HB.

Žetva

Lucerna se žanje za sijeno u fazi pupanja. Kašnjenje u žetvi smanjuje postotak bjelančevina i masti u biljkama, kvari razvoj žetve i smanjuje sakupljanje sijena za kasniju košnju. Osobito se smanjuje kvaliteta sijena. Prema istraživanjima sadržaj bjelančevina u biljkama u fazi pupanja iznosi 23,6%, prije cvatnje 18,8%, a u punoj cvatnji 15,3%. Udio sirovih bjelančevina u lišću je dvadeset do trideset posto.

Pri košnji više od tri puta tijekom vegetacije lucerna brzo ispada. Kako bi se povećala njegova produktivna dugovječnost, prvo se rezanje mora obaviti na početku cvatnje. Žetva tijekom pupanja pomaže u očuvanju lišća u sijenu. Kako bi se što bolje očuvale, pokošena se trava nekoliko sati nakon završene košnje grablja u otkose. Ako je vrijeme pogodno, nakon dva-tri dana lucernino sijeno se toliko osuši da se može slagati u stogove ili stogove.

U stepskim krajevima sa sušijom klimom pokošena se lucerna odmah nakon završene košnje grablja u otkose, a navečer okopava.

Potrebno je regulirati vrijeme ekstremne košnje. Otpornost na mraz biljaka lucerne koja ulazi u zimu izravno ovisi o tome na mnogo načina. Prema višegodišnjim istraživanjima, posljednju košnju trave bolje je obaviti mjesec do mjesec i pol prije početka stalnog hladnog vremena. Ovo vrijeme će biti dovoljno da lucerna raste, formira rozetu, a također i nadoknadi potrebnu količinu hranjivih tvari.

Lucerna: svojstva i blagotvorni učinci

Lucerna sadrži mnoge vitamine, uglavnom sve skupine mikroelemenata, kiseline, kao i druge potrebne tvari. Sve ove tvari prisutne su u lako probavljivom obliku, što omogućuje da se biljka jede bez dodatne obrade.

Lucerna može opskrbiti vaše tijelo kalcijem, magnezijem, kalijem, fluorom i željezom. Može pomoći kod anemije, regulacije hormonalnih razina kod adolescenata, kao i žena u postmenopauzi.

Lucerna uklanja otpad i toksine iz tijela i smanjuje razinu kolesterola. Korištenje lucerne kao lijeka može pomoći kod mnogih različitih bolesti:

• živčani poremećaji i stres;
• modrice i abrazije;
• bolesti zglobova;
• dijabetes;
• problemi urinarnog sustava;
• kožne bolesti;
• hemoroidi;
• problemi s gastrointestinalnim traktom;
• prehlade i curenje nosa;
• očne bolesti;
• prostatitis i drugo.

Lucerna pomaže ženama koje tijekom dojenja nemaju potrebnu količinu mlijeka. Da biste to učinili, skuhajte čaj s dodatkom lucerne. U medicini se lucerna odavno koristi u čisti oblik, te uz dodatak drugih tvari.

Lucerna je biljka koja se često koristi u kozmetologiji. Uz njegovu pomoć možete smanjiti otekline, zategnuti i obnoviti kožu te povećati njezinu elastičnost.

Kreme - maske na bazi lucerne hrane i obogaćuju kožu, pilinzi čiste pore, tonici i kreme vlaže i regeneriraju. Korištenje u njezi kose dat će joj jak sjaj, zasititi je vitaminima, a također smanjiti lomljivost.

Lucerna može biti korisna i u kulinarstvu. Koristi se kao dodatak hrani, svježim začinskim biljem začinjavaju se juhe i salate, a sjemenke lucerne koriste se za posipanje pečenja.

Kada koristite lucernu, vrijedi razmotriti kontraindikacije. Ako ste alergični, trebate testirati djelovanje lucerne na svoj organizam. Podmažite kožu na pregibu lakta infuzijom ili biljnom otopinom; ako nema reakcije, možete ga koristiti, ali počnite s malim dozama.

Zabranjeno je koristiti lucernu kod autoimunih problema, lošeg zgrušavanja krvi, komplikacija čira na želucu ili gastritisa. Vrlo je nepoželjno davati djeci ispod tri godine, kao i trudnice.

Nemojte skupljati travu za osobnu upotrebu s polja - obično je prskana pesticidima.

Ako ste ljubitelj tradicionalne medicine, lijek poput lucerne jednostavno je nezamjenjiv za vašu ljetnu kućicu.

Osnova za normalno dobivanje na težini i povećanje broja grla u stadu je pravilno hranjenje ovce Prehrana životinja mora biti uravnotežena; izbor prehrane ovisi o mnogim čimbenicima. Uzima se u obzir što ovce jedu ovisno o sezoni, dobna kategorija i svrhu njihova uzgoja.

Što jedu ovce?

Prehrana ovaca gotovo se u potpunosti sastoji od biljne hrane, jer su biljojedi. Stado provodi značajan dio vremena na ispaši i jedući pašnjake tijekom ovog razdoblja, životinje praktički ne trebaju dodatne dodatke hrani.

Za puni razvoj mladih jedinki i povećanje broja stoke, potrebno je uključiti mnogo različitih proizvoda u prehranu u različito vrijeme. Razgovarajmo o svakom od njih.

Sočna hrana

Glavni dio prehrane ovaca je sočna hrana. Ima ih nekoliko:

1. Trava. Ovce ne jedu samo mlade i sočne izdanke, već i grubo bilje, poput trnja, korova, pa čak i tankih grana drveća. Uzgajivači pri odabiru pašnjaka daju prednost suhim područjima, jer vodene livade i močvarne nizine nisu pogodne za ovce. Svježa zelena masa vrlo je hranjiva, ali u drugoj polovici ljeta gubi neka od svojih vrijednih svojstava, pa se do tog vremena životinje počinju prihranjivati ​​zelenim žitaricama, na primjer, raži, zobi, kukuruza ili izbojaka ozime pšenice, mahunarke.
2. Silaža. Ovce jedu ovu hranu s posebnom revnošću; ona je samo malo inferiorna u nutritivnoj vrijednosti od trave. Posebno je dobra kukuruzna silaža pomiješana s krmom i sijenom graha. Njegova dnevna norma za ovce je do 4 kg.
3. Korijenje. Povrće je odličan izvor vitamina i vlakana te je omiljena poslastica za ovce. Čime biste točno trebali hraniti svoje ovce? Najbolje su stočna repa i mrkva. Pomažu poboljšati probavu životinja i njihovu sposobnost otpornosti na infekcije. Preporučljivo je dati do 4 kg takve hrane dnevno.
4. Dinje. Također zasićuju tijela životinja vitaminima i vlaknima. Obično se u te svrhe koriste tikvice i bundeve.

Sočna hrana je ono što ovce jedu u najpovoljnijim razdobljima za dobivanje tjelesne težine. Njihovoj se kvaliteti pridaje posebna pažnja jer se njima hrane životinje u svim razdobljima godine. Preostali sastojci se koriste kao gornji preljev.

Kabasta hrana

Kalasta hrana također zauzima prilično velik dio u hranidbi ovaca, posebno zimi:

1. Slama. Nije preporučljivo koristiti ovu vrstu krmiva, ali se često iz nužde uključuje u hranidbu odraslih ovaca, ali njegova dnevna doza ne smije biti veća od 2,5 kg. Mladima se može davati i slama, ali u znatno manjim količinama, do 1 kg. Najbolje je koristiti slamu mahunarki, zobi, prosa i ječma.
2. Sijeno. Najkvalitetnije su trave u razdoblju cvatnje, djetelina, lucerna i grašak. Imaju vrijedna nutritivna svojstva i sadrže mnoge esencijalne mikroelemente. Sijeno je osnova za hranidbu ovaca tijekom stajskog perioda. Svaka odrasla osoba trebala bi dnevno pojesti 2-4 kg takve hrane.
3. sjenaža. Ženje se u vrijeme košenja sijena, a trava se suši na vlažnost od 50% i čuva u hermetički zatvorenim posudama.

Kalasta hrana je prebogata vlaknima, pa u prevelikim količinama može oštetiti probavu. Osim toga, njihova hranjiva svojstva znatno su inferiorna u odnosu na sočnu hranu.

Koncentrirana hrana

Za ovce su najbolja krmiva koncentrati, ali ponekad se njima ne mogu u potpunosti hraniti životinje jer su skupi. To uključuje:

• žitarice kao što su pšenica, ječam i zob;
• mahunarke;
• mekinje;
• pogača od suncokreta ili soje;
• zrna kukuruza;
• krmna smjesa razvijena posebno za ovce.

Ova krmiva su izuzetno bogata bjelančevinama, mastima i škrobom, pa je potrebno njima hraniti ovce najmanje u količini od 100-150 grama po ovci i do 600 grama po ovnu dnevno.

Norme ishrane i ishrane

Komponente dijete se kombiniraju u različitim omjerima. Standarde hranidbe ovaca idealno bi trebalo odabrati za svaku pojedinu jedinku u skladu s njezinim stanjem. Posebna se pažnja posvećuje pravilnoj hranidbi gravidnih ovaca i mladih životinja. Za izradu hranjive prehrane vrijedi zasebno razmotriti sve čimbenike koji utječu na prehranu.

Prema godišnjim dobima

U različito doba godine, prehrana ovaca varira, to je zbog dostupnosti određenih vrsta hrane:

1. Proljeće. U ovo doba godine potrebno je prebaciti jato s grube hrane na svježe zelje. To treba učiniti postupno; za to je potrebno davati životinjama sijeno u trenucima odmora. Osim biljne tvari u hranu se dodaju koncentrati u količini do 700 grama i sol.
2. Ljeto. U toploj sezoni svježe zelje treba činiti najmanje 85% dnevne prehrane ovaca. Osim toga, životinjama se daje do kilogram sijena po jedinki, oko 200 grama koncentrirane hrane i sol.
3. Jesen. Do tog trenutka trava na pašnjacima gubi glavninu svojih korisnih svojstava, koja se obnavljaju sijenom, najmanje tri kilograma dnevno. Osim toga, dijeta uključuje do 4 kg povrća i mineralne soli.
4. Zima. Mogućnost tjeranja stada na ispašu je potpuno isključena, tako da se dnevna prehrana sastoji od 4 kg sijena, 4 kg silaže, do 300 g mješovite hrane, do 4 kg povrća, ne zaboravite na dodatak mineralnih soli.

Ishrana ovaca, rasplodnih ovnova

Ovce u gravidnosti treba hraniti najkvalitetnijom hranom. Mjesec dana prije rođenja većina grube hrane zamjenjuje se koncentriranim i sočnim sastojcima:

• pola kilograma sijena žitarica;
• do 300 g sijena graha;
• pola kilograma slame;
• sočna hrana ne manje od 3 kg;
• 300 g koncentrata;
• do 15 g soli.

Ovnovi, odgovorni za reprodukciju potomstva, također zahtijevaju posebnu prehranu. U normalnim vremenima sastoji se od sljedećih sastojaka:

• sijeno, do 2 kg;
• sočna hrana, do 3 kg;
• do 600 g koncentrirane hrane.

U razdoblju parenja ovan za rasplod gubi mnogo energije, pa je 2 mjeseca prije njega potrebno pooštriti njegovu ishranu:

• stopa sijena smanjena je na jedan i pol kg;
• 1,4 kg koncentrata, od kojih više od polovice treba biti zob;
• sol;
• 2 kokošja jaja ili do 200 g svježeg sira;
• do 500 g biljnih sastojaka.

Hranidba mladih životinja i male janjadi

Prvih 5 dana života janjad se hrani isključivo majčinim mlijekom. Ako to nije moguće, što je moguće u slučaju uginuća ili bolesti maternice, tada je potrebno mladunce smjestiti s drugom ženkom ili ih hraniti kravljim mlijekom.

Hranjenje mladih ovaca kod kuće provodi se iz bradavice pet puta dnevno; do navršena dva mjeseca janjad treba jesti dva puta dnevno. Prijelaz se odvija glatko i pokušavaju naučiti mlade da piju iz zdjelice što je ranije moguće.

Istovremeno s hranidbom mlijekom počinje se navikavati janjad na krutu hranu. Počinju s koncentriranim krmivima, povećavajući njihovu količinu s 50 g u prvom mjesecu na 300 g u četvrtom, koristeći varijante krmiva bogate proteinima. Osim toga, u prehranu mora biti uključeno sijeno od graha.

4-6 mjeseci:

• pola kilograma sijena, sjenaže i povrća;
• 300 g hrane;
• 150 g visokokvalitetnog kolača;
• do 4 g soli.

preko šest mjeseci:

• 1 kg sijena;
• do 500 g povrtnih kultura;
• 200 g koncentrirane hrane;
• 8 g mineralnih soli.

Tovljenje

Kako bi se povećala produktivnost, ovce se prebacuju na posebnu prehranu. Tov ovaca počinje nekoliko tjedana prije klanja:

• do 700 g visokokvalitetnog sijena, po mogućnosti mahunarke ili djeteline;
• 5 kg silaže;
• 1 kg povrća;
• 450 g koncentrata.

Za tov ovaca za meso koriste se koncentrati najbogatiji proteinima: grašak, ječam, kukuruz. To će vam pomoći da brže izgradite mišićnu masu.

Način hranjenja

Pri hranidbi ovaca važni su ne samo sastavni dijelovi obroka i njihove norme, već i način prehrane. Za bolju probavu hrane od strane životinja, trebali biste slijediti neka pravila:

1. Tijekom perioda stajanja, hranite tri puta dnevno.
2. Hranite manje hranjivom hranom navečer.
3. Svakodnevno dajte vodu životinjama svih dobi.
4. Nakon pijenja davati koncentrate, a prije njega sočnu hranu.
5. Tijekom razdoblja ispaše možete odbiti hranjenje ako stado provodi najmanje 13 sati dnevno na pašnjaku.
6. Ovce treba toviti uz stalno napunjenu hranilicu, također i gravidnim maticama i maticama u laktaciji.

Obraćanje pažnje na pravilnu ishranu životinja izuzetno je važno jer o tome ovisi zdravlje svake životinje. Hranidba utječe na brojnost podmlatka; uz pravilnu i dovoljno obilnu ishranu praktički nema slučajeva janjenja s jednim teletom. To vam omogućuje da povećate svoju stoku što je brže moguće.

I ptice. Nekoliko je puta hranjiviji od sijena i silaže, sadržaj proteina i vitamina znatno je veći od zrnate hrane.

Prednosti ishrane travom u uzgoju stoke i peradi

U pomoćne farme a na farmama se na starinski način za zimu priprema sijeno, silaža, zrnasta stočna hrana, slama i granje te okopavine. Suvremene tehnologije omogućuju pripremu stočne hrane s puno većom produktivnošću.

U uzgoju veliki goveda, uzgoj svinja, kunića, pa čak i uzgoj peradi, hrana za travu ima veliku ulogu. Klima naše zemlje ne dopušta korištenje svježe trave i slobodnu ispašu tijekom cijele godine. U tu su svrhu oduvijek korišteni raznih sustava očuvanje trave za tov životinja u hladnoj sezoni.

Najjednostavnije je, naravno, napraviti sijeno. U svakom trenutku postojalo je razdoblje košenja sijena. Sakupljena je i složena pokošena i osušena trava na livadama. Zimi se stoka hranila sijenom. Sijeno se dobro skladišti, ali se sušenjem na suncu gubi i do 50% korisnih tvari. Najviše od svega gubi karoten, bjelančevine i vitamine, jako ih uništavaju sunčeve zrake.

Pripremanjem krmiva u obliku silaže značajno se povećava njegova iskoristivost, ali nemoguće je hraniti samo silažom. Korjenasto povrće i zdrobljene žitarice su vrlo dobra hrana, ali su također inferiorni u odnosu na svježu travu u pogledu sadržaja korisnih tvari. Osim toga, korjenasto povrće treba i usitniti, a ono se brzo kvari, što kod životinja može izazvati crijevne smetnje.

Nutritivna vrijednost travnog brašna

Biljni obrok sličan je nutritivnom sadržaju svježoj zelenoj travi. Čak i uz dugotrajno skladištenje (8-10 mjeseci) zadržava do 95 posto hranjivih tvari. Sadržaj bjelančevina, karotena, šećera, vitamina i drugih tvari ovisi o travi od koje je napravljen.

Po hranjivoj vrijednosti najbolje biljno brašno je brašno od pokošene trave u razdoblju pupanja, prije cvatnje. U tom razdoblju ljekovito bilje je najbogatije vitaminima, karotenom i svim korisnim tvarima. Ako kasnite s košnjom, sadržaj bjelančevina i drugih korisnih tvari značajno se smanjuje, samo se povećava sadržaj vlakana.

Očuvanje karotena u brašnu ovisi o uvjetima njegovog skladištenja. Ako se skladišti u rasutom stanju, gubi se do 50 posto tvari, a ako se brašno preša u granule, gubitak karotena neće biti veći od 10 posto tijekom 10 mjeseci skladištenja.

Vrste travnog brašna

Postoji nekoliko vrsta travnog brašna: od lucerne, djeteline, mješavine grahorice i travke. Na temelju sadržaja karotena, bjelančevina i drugih korisnih tvari, travno brašno se dijeli u 3 klase. Što je niža klasa, brašno ima manje hranjivih tvari. Stoga je najbolje brašno 1. razreda.

Što se tiče sadržaja vitamina, makro- i mikroelemenata, karotena i proteina, kao i aminokiselina, travno brašno proizvedeno od lucerne je lider. Osim toga, lucerna se brzo oporavi nakon košnje, pa se može kositi tri puta tijekom sezone za proizvodnju brašna. To značajno smanjuje troškove. Budući da se koristi jedna površina zemlje, a usjev se sa nje bere 3 puta.

Travno brašno u prahu i granulama

Biljno brašno dolazi do potrošača u dvije vrste. Može se kupiti u rinfuzi iu obliku granula.

Rahlo brašno brže gubi hranjive tvari, upija više vlage iz zraka i može se pogačiti ili pljesniviti. Osim toga, u ovom obliku zauzima previše mjesta jer je vrlo lagan. Stoga je skladištenje i transport u ovom obliku nezgodno i skupo.

U velikoj potražnji Ja koristim biljno brašno u obliku granula. Peletirana hrana gubi manje hranjivih tvari tijekom skladištenja. Granule su guste, tvrde i sjajne. Ako tehnologija nije pokvarena, tada se mogu dugo skladištiti bez raspadanja i zauzimaju mnogo manje prostora tijekom skladištenja i transporta. Granule su u biti koncentrat. Za životinje se granulirano brašno daje u obrocima višestruko manjim od brašna u prahu. Dakle, ako koristite granulirani proizvod za tov životinja, ne morate ga kupovati od veliki volumen. Ovo je također isplativo i povoljno.

Izrada biljnog brašna i granula od njega

Trava se kosi za vitaminsko brašno prije nego što procvjeta, ali ima samo pupoljke. Ako propustite ovaj trenutak, trava će svaki dan gubiti karoten i proteine. Pokošena, usitnjena trava odvozi se na umjetno sušenje. Usitnjena trava transporterom se utovaruje u bubanj za sušenje. Odatle suha masa ulazi u drobilicu. Nakon drobilice se iz suhe trave dobiva brašno, ubacuje u ciklon, taloži i sprema u radni bunker za privremeno skladištenje. Iz ovog bunkera, po potrebi, travno brašno ulazi u komoru za prešanje radi stvaranja granula i smanjenja volumena. Prešana masa se istiskuje kroz rupe matrice i reže nožem. Dobivene granule su polumjera 2-3 cm i duljine približno 5 cm. Tijekom ovog postupka granule se zagrijavaju, a kako bi se izbjegli veliki gubici karotena, stavljaju se u rashladnu komoru. Tamo gube višak vlage i postaju čvrste i izdržljive. Zatim se stavljaju u bunker za privremeno skladištenje, odakle se pakiraju, pakiraju i skladište.

Kako bi se smanjili troškovi umjetnog sušenja trave, sada se koristi drugi sustav žetve - sušenje. Ovom metodom pokošena trava stoji nekoliko sati u vitlima, a zatim posebna oprema sakuplja vijence i usitnjava malo uvenulu travu. Utovaruje se i isporučuje na daljnje umjetno sušenje. Isparavanje vlage iz takvih sirovina smanjuje se gotovo 2 puta, što ubrzava i pojeftinjuje cijeli proces. Ovom metodom ne gubi se mnogo na suncu u vjetarima. veliki broj karoten, pa se ne preporuča sušenje trave dulje od 4 sata.

Granule i brašno čuvaju se u hladnoj, suhoj i tamnoj prostoriji. Skladište mora održavati određene parametre mikroklime (temperatura i vlažnost).

Kako bi se osiguralo da je što više karotena sačuvano u brašnu tijekom skladištenja, dodaje mu se 0,5 posto natrijevog pirosulfita. Kako bi se maksimalno očuvale hranjive tvari u brašnu tijekom dugotrajnog skladištenja, koristi se gama zračenje. Na očuvanje hranjivih tvari utječu niske temperature, tama i unošenje oksidansa u brašno (tijekom granulacije).

Visokokvalitetni granulat i brašno imaju ugodnu zelenu boju i miris sijena. Granule su tvrde, sjajne sa strane, glatke, bez znakova plijesni.

Krmna smjesa s travnim brašnom

Hrana mora biti potpuna i uravnotežena, a također mora imati nisku cijenu. Niska cijena hrane osigurat će niže cijene stočarskih proizvoda: mesa, mlijeka, jaja itd.

Bilo koja tvornica stočne hrane želi proizvoditi kvalitetan proizvod s niskom, konkurentnom cijenom. Za proizvodnju takve hrane, travnato brašno je najbolji sastojak. Prema nekoliko receptura, može se sadržavati u stočnoj hrani u količinama od 15, 25 i 35 posto. Preostale komponente su žitarice, krupica, mekinje, pogače i mineralni dodaci. Dodavanjem travnatog brašna u krmnu smjesu proizvod se obogaćuje vitaminima, karotenom, aminokiselinama, mastima i bjelančevinama. Kao rezultat toga, sastav hrane je potpuno potpun, uravnotežen i jeftin.

U receptu se može koristiti brašno od sijena umjesto umjetno osušenog biljnog brašna. Ali brašno od sijena znatno je inferiorno u odnosu na brašno trave u pogledu sadržaja hranjivih tvari. Sastav hrane s njim bit će manje zasićen karotenom i vitaminima koji nestaju tijekom prirodnog sušenja trave. Cijena takve hrane može biti niža, ali u pogledu korisnih komponenti bit će manje produktivna u stočarstvu.

Pogodnost kombinirane hrane

Kombinirana krmiva su vrlo prikladna za korištenje. To se posebno odnosi na velike farme. Na primjer, kod uzgoja kunića dovoljno ih je hraniti hranom za kuniće i vodom. Potpuna hrana u potpunosti zamjenjuje sočno korjenasto povrće, grančice i sijeno. Ovom ishranom kunići brzo dobivaju na težini, ne obolijevaju i dobro se razmnožavaju.

Tov svinja prvenstveno podrazumijeva hranidbu krmnom smjesom. Krmna smjesa s travnim brašnom u potpunosti zadovoljava sve potrebe organizma svinja. Nije tajna da farme svinjama daju velike količine svježe pokošene trave i povrća. Sve to, zajedno sa žitaricama, osigurava potpuni tov svinja. Ali puno je prikladnije koristiti hranu s travnim brašnom i vodom za piće.

Krmna smjesa s travnim brašnom povećava mliječnost i masnoću mlijeka. Krave dobivaju na težini čak i tijekom laktacije. Poboljšava se stanje krvi životinja, povećava se razina hemoglobina u krvi. Kao rezultat toga, rađaju se punopravni, snažni potomci. Istina, hranjenje krava treba uključiti u prehranu, osim krmne smjese, sijeno i silažu, kao i krmno korijenje (repa). Ali to je samo zimi. Ljeti se krave hrane na pašnjaku, ali i tada moraju dobiti krmnu smjesu.

Iznenađujuće, hrana s travnim brašnom koristi se u najvećim količinama u uzgoju peradi. To se posebno odnosi na uzgoj gusaka, pataka i purana. Krmne smjese su u velikoj potražnji na farmama nojeva.

Visokokvalitetna cjelovita hrana za domaće životinje temelj je uspješnog rada svake farme. Svako živo biće treba dobru prehranu, u kojoj su proteini, masti, ugljikohidrati, mikroelementi i vitamini potpuno uravnoteženi. Ali glavna stvar u krmnoj smjesi je pogodnost hranjenja životinja i čistoća prostora. Lako ih je transportirati i skladištiti; dobar su konzervirani koncentrat.

Proizvodnja je vrlo isplativ posao. Moderne tehnologije omogućuju automatizaciju svega. Ako tvornica stočne hrane ima vlastite sadne i proizvodne površine, onda je to dvostruko isplativ posao. Naravno, potrebna vam je oprema za poljski rad i sjemenski materijal. Potrebno je nabaviti opremu, pokrenuti proizvodnju te organizirati oglašavanje i logistiku. U pravilu, za proizvodnju mješovite hrane potrebno je posijati ječam, kukuruz i druge žitarice i mahunarke. A za travnato brašno bolje je uzgajati lucernu.

Mnogo je isplativije proizvoditi stočnu hranu nego baviti se stočarstvom. Manje rizika i neuobičajenih situacija. Životinje obolijevaju. Zahtijevaju cijepljenje i veterinarsku pomoć. Koliko je svinja stradalo zbog kuge, a ptica zbog ptičja gripa! Mliječne farme trpe gubitke zbog kravljeg ludila i slinavke i šapa. Na farmama kunića javljaju se epidemije kokcidioze i miksomatoze.

Potrebno je organizirati preradu i prodaju proizvoda. Meso, jaja i mliječni proizvodi su kvarljiva roba. A konkurencija je velika. Mnogo je problema; teško je biti profitabilna farma uz uzgoj stoke.

Proizvodnja je jednom funkcionalan sustav za stvaranje prihoda. Krmna smjesa ima dugi vijek trajanja. On je uvijek tražen. Krmne smjese su u velikoj potražnji farme i privatni vlasnici. Potražnja za visokokvalitetnom hranom za životinje, travnim brašnom i granulama samo raste. Ali još uvijek nema dovoljno ponuda za prodaju granuliranog travnog brašna. Dakle, ova je niša još uvijek malo zauzeta i ima velike izglede za razvoj.

Koliko košta travno brašno?

Proizvod se uglavnom prodaje u obliku granula jer je jeftiniji i praktičniji za transport. Koliko košta travno brašno? Cijena ovisi o tome koju seriju kupac kupuje. Minimalna kupnja - 1 vrećica (25 kg) - uključujući PDV koštat će u prosjeku 700 rubalja. Veleprodajne granule isporučuju se u vrećama, velikim vrećama iu rasutom stanju. Stoga cijene mogu varirati (10 000-15 000 rubalja po toni). Ispada 10-15 rubalja po kilogramu za kupci na veliko. Maloprodajna kupnja za privatnog vlasnika koštat će 2 puta više.

Granule trave izgledaju skuplje od obične hrane. Ali vrijedi razmotriti usporedbu kako biste shvatili koliko je isplativo hraniti životinje. Pri hranidbi travnim peletima, u odnosu na klasičnu hranu, prirast junadi i ždrebadi bit će 20% veći. Svinje dobivaju 15% veću težinu, a perad - 10%. Sve to u pozadini činjenice da je potrebno 10% manje hrane nego inače. A kada se preračuna, ispada da je korištenje granula isplativo.

Izrada granula od vitaminskog biljnog brašna odlična je poslovna ideja. Zato će se ta niša s vremenom popuniti, a zbog konkurencije će cijena proizvoda početi padati. Tada će hranjenje peletima biti još isplativije.

Kako hraniti životinje peletima

Peleti od čiste trave ili hrana s travnim brašnom mogu se hraniti životinjama, posebno kunićima i konjima, u suhom obliku. U privatnim gospodarstvima 1,5 kg granula se potopi u 6 litara vode, a zatim se tom masom hrane krave. Svinjama je preporučljivo napraviti i kašu jer se na taj način proizvod bolje apsorbira. Za perad je također bolje namočiti pelete.

U privatnom gospodarstvu, krave i ovce treba hraniti peletima travnog brašna samo u hladnoj sezoni. Ljeti, u pravilu, pasu i hrane se svježom travom.

Osim toga, skladištenje peletirane hrane zahtijeva vrlo malo prostora, za razliku od sijena ili silaže. Vlasnici privatnih farmi vrlo su zadovoljni što se granule čuvaju dugo i dobro se čuvaju, nazivaju ih biljnom konzerviranom hranom. To je mnogo prikladnije od skladištenja stočne hrane ili šećerne repe i krumpira. Štoviše, povrće se može smrznuti i pokvariti, ali granule, naprotiv, zadržavaju sve svoje korisne kvalitete još bolje na hladnoći.

Malo povijesti

Biljno brašno se kod nas počelo proizvoditi 70-ih godina prošlog stoljeća. Uglavnom se koristio u uzgoju peradi. Uočeno je da se kod konzumacije ptica brzo razvija, ima dobar imunitet, proizvodnja jaja se povećava za 10% i dobiva se visokokvalitetni rasplodni materijal.

Proizvodnja travnog brašna u SSSR-u razvijala se vrlo brzo. Na primjer: 1965. godine proizvedeno je 82 tisuće tona zelenog brašna, 1970. - već 820 tisuća tona, a 1975. - više od četiri milijuna tona.

Krajem prošlog stoljeća, zbog razvoja novih tehnologija, pojavljuju se koncentrirani vitaminski dodaci, a počinje se proizvoditi znatno manje biljnog brašna. Ali ubrzo se stočarstvo vratilo na ekološki prihvatljiv proizvod - travnato brašno. Činjenica je da sadrži velike količine proteina, masti, a ne samo vitamina. Kako bi se olakšalo korištenje takvog jedinstvenog proizvoda, brašno se počelo proizvoditi u granuliranom obliku i počelo je brzo dobivati ​​popularnost.

Općenito, travna brašna u obliku granula je prekrasan proizvod u svom čistom obliku i kao komponenta stočne hrane. Ovi feedovi su budućnost. Hrana je univerzalna, može se hraniti svim vrstama kućnih ljubimaca i peradi. Životinje koje konzumiraju travnato brašno i granule iz njega dobivaju potpunu prehranu. To osigurava brz rast, dobar imunitet i produktivnost. Krave proizvode više mlijeka s većim udjelom masti, a kokoši nesu više jaja. Hranjenje peletima i travnim brašnom olakšava brigu o životinjama.

Posljednjih godina u praksi je široko uvedena takva progresivna metoda pripreme hrane kao što je dehidracija trave u sušnicama na visokim temperaturama, priprema brašna i rezanje. Rezultati znanstvenih istraživanja i praksa naprednih farmi pokazuju da se ovom metodom smanjuje gubitak hranjivih tvari tijekom žetve i skladištenja, a značajno povećava prinos krmnih jedinica i bjelančevina po 1 ha.

Naša zemlja proizvodi oko 6,5 milijuna tona travnog brašna, koje se široko koristi u industriji stočne hrane, kao i za prehranu peradi, svinja i junadi. Svake godine povećava se žetva i košnja trave.

Trava, sušena na visokim temperaturama za dobivanje vitaminskog brašna, važan je izvor proteina, vitamina i minerala. 1 kg sadrži do 0,85 krmnih jedinica, 100 - 140 g probavljivih bjelančevina i 180 - 250 mg karotena.

Riža. 1. Visokoproteinska vitaminska hrana u obliku briketa i granula, pripremljena naprednom tehnologijom

Vegetacijska faza biljaka ima značajan značaj u nutritivnoj vrijednosti travnog brašna. Optimalna faza za žetvu zelene mase mahunarki, posebice lucerne, je faza pupanja (slika 1).

Dobivanje nekoliko reznica iz usjeva višegodišnjih trava tijekom ljetno-jesenskih mjeseci omogućuje naglo povećanje prinosa hranjivih tvari po jedinici površine (Tablica 1). Umjetnim sušenjem višegodišnjih trava s 1 hektara može se dobiti 1,5-2 puta više bjelančevina i ekstraktivnih tvari bez dušika, te 4-5 puta više karotena nego kod konvencionalnog sušenja trave za sijeno.

stol 1
Usporedna učinkovitost žetve sjenaže, silaže, travnog brašna i sijena iz smjese djetelina-timothy (uz prinos 160 c/ha)

Indeks	Sjenaža (50% suhe tvari)	Silaža (25% suhe tvari)	Sijeno osušeno na terenu	Biljni obrok
Ukupni gubitak suhe tvari tijekom žetve i skladištenja, %	13,5	15,3	20,6	6,7
Količina karotena u 1 kg suhe tvari, mg	36	65	28,0	122
Učinkovitost od 1 ha:
krmne jedinice	28,8	27,4	23,0	34,7
postotak izvorne zelene mase	73	68,5	57,5	87,0
probavljive bjelančevine, c	3,6	3,7	3,1	4,0
karoten, g	350	250	100	520

U kompleksu aktivnosti povezanih s proizvodnjom travnog brašna, jedan od važnih problema je očuvanje karotena tijekom procesa sušenja i tijekom njegovog naknadnog skladištenja. Konvencionalnim metodama skladištenja biljnog brašna (na primjer, u rasutom stanju u skladištu) značajan dio karotena se uništava nakon 5-6 mjeseci, njegov gubitak doseže 50-60%. Svjetlost posebno negativno utječe na sadržaj karotena u biljnom brašnu, pa ga treba čuvati u zamračenoj prostoriji. Optimalna količina vlaga u biljnom brašnu je 10 – 12%. Presušivanje brašna dovodi do povećane razgradnje karotena; kada sadržaj vlage prelazi 15%, brašno postaje pljesniv.

Istraživanja pokazuju da se karoten u biljnom brašnu manje uništava pri niskim temperaturama, u atmosferi dušika ili ugljičnog dioksida, kao i kada se u brašno doda 0,5% natrij pirosulfita. Posebni antioksidansi dodani travnom brašnu također štite karoten od oksidacije. Najbolji rezultati postignuti su dodatkom 0,015% masenog udjela santoquin brašna (80-85% karotena zadržava se 6 mjeseci).

Skladištenje brašna u zacementiranim, zakopanim rovovima ili jamama je lakša i učinkovitija metoda nego skladištenje brašna u papirnatim vrećama. VIZH je otkrio da je prosječni mjesečni gubitak karotena u travnom brašnu kada se skladišti u rovu 4,3%, a kada se skladišti u skladištu - 9%.

Tijekom izgradnje velikih industrijskih stočarskih kompleksa, kao i rekonstrukcije postojećih farmi, potrebno je preispitati strukturu stočne hrane, koristeći vrste koje bi omogućile učinkovitije korištenje složenih sredstava mehanizacije tijekom njihove pripreme i distribucije.

Od značajnog interesa u tom smislu su istraživanja usmjerena na razvoj tehnologije za pripremu i skladištenje isplativih, visoko hranjivih potpunih krmiva u dehidriranom obliku. Konkretno, utvrđeno je da priprema hrane za životinje u granuliranom ili briketiranom obliku omogućuje eliminaciju troškova ručnog rada u proizvodnji hrane za životinje i istovremeno značajno povećanje prinosa hranjivih tvari po jedinici površine koju zauzimaju krmne kulture.

Proučavanje učinkovitosti korištenja briketirane i granulirane krmiva u hranidbi goveda počelo je 60-ih godina prošlog stoljeća. Iskustva Sveruskog istraživačkog instituta za stočnu hranu, Donskog poljoprivrednog instituta, VIZh i drugih znanstvenih institucija pokazala su da briketirana i granulirana krmiva, obogaćena potrebnim dodacima, osiguravaju visok prirast žive težine mladih životinja tijekom tova, povećavaju produktivnost mlijeka krava i učinkovitost korištenja hrane za životinje.

Glavni izvor sirovina za proizvodnju ove vrste stočne hrane je zelena masa prirodnih i sjemenskih višegodišnjih i jednogodišnjih trava. Kao dodatni izvor sirovina preporučuju se ozima uljana repica, stočni kupus, poljski i biljni otpad (vrhovi krmnog korjena i krumpira, listovi stolnog kupusa), kao i otpaci prehrambene industrije.

U šumskoj zoni i sjevernom dijelu šumske stepe biljno brašno priprema se uglavnom od višegodišnjih biljaka. Daju visoke prinose zelene mase, prikladne po kvaliteti i tehnološkim pokazateljima za proizvodnju stočne hrane na industrijskoj osnovi. Na ovim prostorima crvena djetelina je najpogodnija za proizvodnju briketirane i granulirane stočne hrane, jer u nadzemnoj masi akumulira mnogo proteina i sadrži veliku količinu karotena, vitamina, minerala i esencijalnih aminokiselina. Djetelina se kosi u fazi stabljike na visinu biljke 40-50 cm, dobivajući tri otkosa zelene mase tijekom vegetacije. U ovom trenutku zelenu masu djeteline čine uglavnom listovi, koji u usporedbi sa stabljikama sadrže 2-3 puta više proteina, proteina, minerala, 5-10 puta više vitamina i 2-3 puta manje vlakana.

U travnoj otkosi ili brašnu pripremljenom od djeteline u fazi stabljikanja nalazi se 18,0 - 25,0% sirovih bjelančevina i preko 300 mg karotena na 1 kg apsolutno suhe tvari; sadržaj vlakana ne prelazi 22 - 24%. Kako sezona rasta odmiče, kvaliteta hrane zamjetno opada. Tako se u biljnom brašnu od crvene djeteline, pokošene na kraju pupanja - početku cvatnje, sadržaj bjelančevina smanjuje na 14 - 17%, karotena na 228 - 243 mg po 1 kg, a količina vlakana raste na 27 - 28%.

Na plodnim, dobro smirenim tlima (pH 7-8) visoke prinose u tim zonama daje lucerna (sjeverni hibrid), koja u dva-tri otkosa daje 400-500 c/ha zelene mase, a 700-800 c/ha. c/ha s navodnjavanjem ha i više. Prvi otkos lucerne provodi se u razdoblju od početka pupanja do početka cvatnje biljaka.

U zoni šuma žitne trave daju stabilnije prinose zelene mase. U ranim fazama vegetacije koriste se za dobivanje visokokvalitetnih sirovina za proizvodnju otkosa ili brašna s visokim udjelom hranjivih tvari. Za pripremu briketa i peleta naširoko se koriste bezosećak, kokoš, livadska vlasulja i livadni timothy. Livadni lisičji rep i trska kanarinac također obećavaju za ranu fazu transporta sirovina. Višegodišnje žitne trave, kada se pokose prije početka metlice, daju tri otkosa.

U pokusima Sveruskog istraživačkog instituta za krmno bilje osigurano je da se bezosna trava, ježeva trava i trska kanarinca (uz primjenu 180 kg dušika po 1 ha - 60 kg za svaku košnju i košenje na kraju faze čizme) proizvodnja 450 - 500 c/ha zelene mase, a skupljanje apsolutno suhe tvari 96,8 - 105,1 c/ha. Sadržaj bjelančevina u zelenoj masi žitnih trava na kraju faze bujanja bio je 18%, a na početku formiranja metlice smanjio se na 8-12%, dok se količina vlakana povećala na 30%. Prinosi višegodišnjih žitnih trava su visoki kada se djetelina sije s lucernom. U prosjeku, tijekom tri godine, Sveruski istraživački institut za stočnu hranu dobio je prinos zelene mase djeteline pomiješane sa žitaricama (na kraju izlaska žitarica u cjevčicu i stabljike djeteline) jednak 380 - 423 c, a prikupljena suha tvar dosegla je 77 - 86 c/ha.

Značajna količina sirovina u šumskoj zoni i sjevernoj šumskoj stepi dolazi iz sjenokoša. Prema podacima Sveruskog istraživačkog instituta za stočnu hranu, zasijane navodnjavane sjenokoše s travnatom travom žitarica, čak i na suhom, daju prinos od 120 - 140 c/ha suhe mase u tri do pet otkosa. Navodnjavanje i obilno dušično gnojivo osiguravaju ravnomjernu opskrbu zelenom masom tijekom cijele sezone. Kod troreznice prinos se približno raspoređuje na sljedeći način: 33–37% zelene mase iz prvog otkosa, 31–38 iz drugog i 22–34% iz trećeg. Bez dušičnog gnojiva i navodnjavanja, oko polovice uroda ubere se tijekom prve reznje.

Kako bi se osigurali visoki prinosi zelene mase i njezina ujednačena opskrba, važno je pravilno odabrati vrste trava i njihove mješavine. U središnjim predjelima šumske zone, na primjer, gospodarska zrelost pojedinih usjeva odvija se sljedećim redoslijedom: livadski lisičji rep, jež, zatim bezoka, livadska vlasulja i sastojine trava uz sudjelovanje ovih vrsta. Uz takav skup ljekovitog bilja i njihovih mješavina trajanje svakog ciklusa berbe može trajati oko 20 dana.

Važan izvor sirovina za briketiranu i granuliranu stočnu hranu su oplemenjene prirodne travne sastojine poplavnih ravnica i drugih vrsta livada s dovoljno vlage. Značajna količina sirovina - 150 - 200 c/ha zelene mase Visoka kvaliteta- može se dobiti zbog viška na kulturnim pašnjacima. Treba imati na umu da će se u proljeće kositi oko 24–30% površine takvih pašnjaka.

Za pripremu travnatog brašna i otkosa od jednogodišnjih trava koriste se prije svega mahunarke - ozima i jara grahorica, grašak, lupin, soja, porculan, koje se sije kako u čistom obliku tako i u smjesi sa žitaricama - zob, ječam, Sudanska trava, jednogodišnji ljulj itd. Zalihu zelene mase jednogodišnjih usjeva lako je regulirati različitim rokovima sjetve. Prinos zelene mase smjesa grahorica-zob, grašak-zob, kino-zob u fazi pupanja mahunarki i početku metlica u žitaricama obično je 200 centnera po 1 hektaru ili više. Kod uzgoja ovih smjesa za pripremu granula i briketa potrebno je povećati sjetvenu normu sjemena leguminozne komponente tako da omjer mahunarki i žitarica bude 2:1.

Najprikladnije razdoblje za korištenje mahunarki i mahunarsko-žitnih smjesa je razdoblje od pupanja do početka formiranja boba. Početak ovih faza događa se otprilike u srpnju, kada je već završeno prvo rezanje mahunarki.

Za proizvodnju sirovina u kasnom razdoblju zrenja možete uzeti vrhove krumpira, krmno korijenje (u apsolutno suhoj tvari sadrži 14–19% proteina i 12–14% vlakana), stočni kupus, zimsku repicu. i drugi usjevi koji kasno sazrijevaju. Stomni kupus i ozima uljana repica daju 500 - 600 c/ha zelene mase.

U južnom dijelu šumsko-stepske i stepske zone glavne sirovine su lucerna, koja se uzgaja u uvjetima navodnjavanja i kiše, kao i esparzeta. Od jednogodišnjih usjeva koristi se ozima raž u rano proljeće u čistom obliku, a ljeti u smjesi s ozimom grahoricom - sudanska trava, slatka djetelina, grahorica i bradavica sa zobi ili ječmom, mješavina sudanske trave; s raži ili sojom, vrhovi korijenskih usjeva, osobito šećerne repe , ponovni rast višegodišnjih biljaka. Prinos navodnjavane lucerne s pet do sedam otkosa doseže 700–1000 centara po hektaru zelene mase.

Prilikom sjetve lucerne izmjenjujte rane rezove s kasnijima kako biste spriječili slabljenje biljaka i osigurali jednoliku opskrbu kvalitetnom zelenom masom za sušenje tijekom cijele sezone. Kvaliteta zelene mase lucerne, požnjevene u istoj razvojnoj fazi, mijenja se tijekom vegetacije: udio bjelančevina u suhoj tvari raste od otkosa do otkosa, a opada udio vlakana. To omogućuje korištenje lucerne iz trećeg otkosa na početku cvatnje, te u četvrtom otkosu u sredini cvatnje.

Lucerno-žitne smjese dobra su sirovina za izradu briketa i peleta. Biljno brašno od travnih smjesa prve godine života zadovoljava zahtjeve državni standard i sadrži 17,5% bjelančevina, 25–26% vlakana i 303 mg karotena na 1 kg apsolutno suhe tvari.

U polupustinjskim i pustinjskim zonama preporučljivo je organizirati proizvodnju potpune stočne hrane u navodnjavanim područjima. Glavni izvor sirovina ovdje je lucerna. Redovitim zalijevanjem daje četiri ili više reznica, što omogućuje punjenje sušara od svibnja do rujna. Uz usjeve lucerne u čistom obliku, uzgaja se iu mješavini s usjevima žitarica - kokoš, višegodišnji ljulj, livadska vlasulja. Štoviše, na ovim prostorima dobar učinak osigurati samoniklo bilje u čistom obliku, pomiješano s lucernom i drugim komponentama.

Glavni pokazatelji kvalitete granulata su njihova relativna vlažnost, drobljivost i sadržaj karotena.

Relativna vlažnost granula određena je sušenjem dijela težine 5 g u sušioniku. Za kontrolu se koristi električni mjerač vlage (marka Super-Conti); vrijeme određivanja je 72 s. Može se ugraditi u protok i koristiti za automatsko upravljanje klimatizacijskim sustavom.

O relativnoj vlažnosti granula može se suditi i po njihovoj izgled, a prema količini nezrnatog brašna koja izlazi iz preše: ako je normalna, tada komprimirane granule imaju glatku površinu, a količina nezrnatog brašna ne prelazi 5%; Iznad normale, granule imaju hrapavu vanjsku površinu. U tom slučaju treba smanjiti količinu vlage u sustavu klimatizacije.

Ako iz preše izlazi velika količina negranuliranog brašna, a površina granula je sjajna, tada je njihova relativna vlažnost ispod normalne. Količina vlage koja se dovodi u klima uređaj mora se povećati. Kod podešavanja vlažnosti potrebno je voditi računa da je vrijeme potrebno da materijal prođe kroz mješalicu i prešu unutar 2 - 3 minute, a tek nakon tog vremena se mogu provjeriti rezultati podešavanja.

Glavni pokazatelj čvrstoće granula je njihova drobljivost. U skladu s pravilima usvojenim u većini zemalja, drobljivost granula određuje se 1 sat nakon što napuste rashladnu kolonu.

Za kontrolu mrvljivosti odabire se 500 g kvalitetnih granula koje se ubacuju u poseban uređaj koji predstavlja metalnu kutiju u obliku paralelopipeda dimenzija 300x300x100 mm. Unutar kutije je dijagonalno na bočnoj stijenci ojačana ploča visine 30-35 mm. Na ovaj zid je pričvršćena os koja dovodi uređaj unutra rotacijsko kretanje pri brzini od 50 okretaja u minuti. Vrijeme testiranja - 10 min. Nakon toga se cijeli sadržaj kutije izlije na sito s rupama jednakim 0,8 promjera granula i prosije. Okrutnost se određuje formulom:

K = (C1 - C2)/C1 * 100%

gdje je C1 masa uzorka - 500 g;
C2 - masa granula preostalih na situ, g.

Određivanje sadržaja karotena u granulama posebno je važno kod kondicioniranja brašna na pari. Potrebno je osigurati da gubitak karotena tijekom granulacije travnog brašna ne prelazi 5%. Ako su ti gubici izvan normalnih granica, potrebno je smanjiti temperaturu zagrijavanja brašna vodenom parom i povećati dovod zraka u rashladnu kolonu.

Fiziološka, ​​biokemijska i zootehnička istraživanja pokazala su da se hranidbom preživača granuliranim i briketiranim smjesama može povećati njihova produktivnost i uštedjeti do 20-50% koncentrirane i druge krmiva. Prema glavnim zootehničkim pokazateljima (ukusnost, potrošnja hrane i hranjivih tvari po jedinici proizvodnje, produktivnost životinja itd.), Granulirana i briketirana krmiva nisu niža od tradicionalnih - sijeno, silaža, sjenaža. Međutim, njihova učinkovitost uvelike ovisi o kvaliteti sirovine, fizičkim i mehaničkim svojstvima briketa i granula te uravnoteženosti prehrane u pogledu esencijalnih nutrijenata. S tim u vezi, za granulaciju i briketiranje potrebno je koristiti kvalitetne sirovine, u smjese uključiti makro- i mikroelemente te druge nedostajuće biološki aktivne i hranjive tvari, čime se stvara cjelovita krmiva.

Probavljivost hranjivih tvari uvelike ovisi o veličini čestica krme: što je čestica manja, probavljivost je niža. Za goveda, optimalna veličina čestica grube komponente krmne smjese je 3-5 cm. Smatra se da je kritična minimalna veličina čestica krmne smjese 0,65 cm manjih čestica dovodi do primjetnog smanjenja udjela masti u mlijeku. U granulama, kako su pokazala istraživanja Sveruskog istraživačkog instituta za stočnu hranu, ne može se postići navedena veličina čestica: njihova prosječna veličina ne prelazi 0,5 cm. U tom smislu, preporučljivo je pripremati brikete, a ne granule.

Treba imati na umu da ako se peleti hrane kao dodatak glavnoj prehrani, koja uključuje krmivo i sočnu hranu, veličina čestica ne igra veliku ulogu. Da bi se povećala prosječna veličina čestica, slama se dodaje u granule u količini od 30-50% težine. Ukusnost slame u sastavu granula značajno je povećana, što omogućuje njezinu učinkovitiju upotrebu.

Posebno je učinkovita hranidba visokoproduktivnih krava s dnevnom mliječnošću većom od 20 kg mlijeka tijekom pašnog razdoblja. U hranidbi ovaca peleti i briketi mogu činiti 80 - 100% i ne zahtijevaju dodatnu pripremu za hranidbu. Važno je samo osigurati slobodan pristup životinja vodi.

U mliječnim kompleksima, kako pokazuju eksperimentalni podaci, bolje je uključiti granuliranu i briketiranu hranu u prehranu u količini od 40-60% (hranjiva vrijednost), uzimajući u obzir fiziološko stanje i produktivnost krava.

Na visokom specifična gravitacija U ishrani peletima i briketima potrebno je hraniti kabastom hranom (sijeno, slama) u količini od 2 - 3 kg po grlu dnevno. Za visoko produktivne krave u ishranu su uključeni korjenasti usjevi, silaža i sjenaža.

Upotrebom briketirane i granulirane stočne hrane moguće je povećati prirast žive mase tovljenika za 15-25%, povećati prinos mlijeka za 5-10%, smanjiti troškove hrane po jedinici stočne proizvodnje za 5-10%, smanjiti krm. gubici za 20-30%.

Prema VIZH-u, prosječna dnevna mliječnost krava hranjenih slamnato-zrnatim peletima od ječma (40% nutritivne vrijednosti obroka) u kombinaciji sa silažom bila je veća za 0,9 kg, a troškovi hrane za 7,7% manji u odnosu na uobičajena prehrana (sijeno, silaža, korjenasti usjevi, koncentrati). U pokusima Sveruskog istraživačkog instituta za stočnu hranu, troškovi po 1 kg mlijeka pri hranjenju granulama i obrokom domaćinstva bili su 0,77 odnosno 0,87 krmnih jedinica, 75 i 111,8 g probavljivih proteina, 229 i 350 g koncentrata. Pri ispaši na kultiviranom pašnjaku, hranidba granulatima omogućila je zamjenu do 50% koncentrata slamom ili otkosom trave i smanjila prosječno mjesečno smanjenje mliječnosti sa 9,2 na 4,5 - 5,9%.

Junice uzgojene od 3 mjeseca starosti na peletiranoj hrani postigle su živu masu od 396 kg u dobi od 18 mjeseci, dok su kontrolne životinje u istoj dobi dosegle samo 379 kg. Hranjenje teladi bikova granuliranom hranom omogućilo je dobivanje 800–1200 g prosječnog dnevnog prirasta težine po glavi, smanjenje potrošnje hrane za 15–25% i smanjenje troškova rada za proizvodnju 2–2,8 puta (podaci VIZh).

Jedna od prednosti granuliranih i briketiranih krmiva je njihova velika potrošnja. Tako je pokusima na Donskom poljoprivrednom institutu utvrđeno da ovce gutaju pelete doseže 98-100%, dok pri odvojenom hranjenju krmivom njihov otpad iznosi 20-25%. Kao rezultat toga, dodatni troškovi njihovog granuliranja u potpunosti se nadoknađuju. U sličnim pokusima na ovcama (Kyrgyz Research Institute of Animal Husbandry), ukusnost hrane u pokusnoj skupini bila je 93%, u kontrolnoj skupini (u rasutom stanju) - 77%; Živa težina ženki u dobi od 12 do 12,5 mjeseci dosegla je 42,3, odnosno 36,6 kg.

Prema rezultatima Svesaveznog znanstveno-istraživačkog instituta za uzgoj ovaca i koza (VNIIOK), pri hranjenju ovaca granuliranom hranom značajno se povećao prirast (za 64%) i striženje vune (za 16%).

Sveruski istraživački institut za stočnu hranu utvrdio je da se u proizvodnji briketa i peleta prinos krmnih jedinica u usporedbi s pripremom sijena u polju povećava u prosjeku za 70%, probavljive bjelančevine gotovo 1,5 puta, a karoten više od 6 puta. Istodobno, od usjeva koji se obično uzimaju za pripremu samo grube i sočne krme (višegodišnje i jednogodišnje trave, silažni usjevi, korijenski usjevi) dobiva se zapravo koncentrirana krmiva. Najjeftinija granulirana krmiva su ona za čiju pripremu se koriste jeftine komponente - višegodišnje trave i žitarice ubrane metodom bez vršidbe. Kada se šećerna repa i krumpir dodaju u granule, njihova cijena naglo raste.

Najmanje radno intenzivna (0,11 radnih sati po 1 kvintalu hrane, jedinica) pokazala se proizvodnja peleta prema recepturi koja uključuje komponente koje zahtijevaju manje troškove sušenja, na primjer, s velikom specifičnom težinom slame i zrnasta stočna hrana. Više rada troši se na pripremu peleta od višegodišnjih trava (0,19-0,36 radnih sati).

Eksperimenti provedeni na Sveruskom istraživačkom institutu za stočnu hranu pokazali su da kada se peleti uvedu u prehranu krava, trošak hrane po 1 kvintalu mlijeka opada. Dakle, ako je na kontroli (standardna prehrana) trošak hrane bio je 9,54 rubalja. po 1 c mlijeka, zatim pri hranjenju granulama - 7,57 - 8,30 rubalja, ili 13 - 21% niže. Zahvaljujući tome, dobit od prodaje mlijeka povećava se za 19,5 - 30,9%.

VIZH je proveo niz pokusa za usporednu procjenu hranidbene vrijednosti običnog poljskog osušenog sijena i briketa trave pripremljenih od iste početne mase - mješavine djeteline i timothyja (prinos - 165 c/ha). Pokazalo se da briketiranje značajno povećava prinos krmnih jedinica i pojedinih hranjivih tvari s 1 hektara sjetvene površine: obično poljsko osušeno sijeno - 24,1 krmne jedinice, probavljive bjelančevine - 3,2 karoten - 0,15 mg; briketi od trave- 36,6 krmiva, jedinice 4,1 probavljive bjelančevine, 0,57 karoten; respektivno, hranjiva vrijednost 1 kg suhe tvari je 0,6 i 0,8 krmnih jedinica, količina karotena u 1 kg suhe tvari je 26 i 127 mg; omjer šećera i bjelančevina - 0,2 i 0,75. Prema novoj tehnologiji, gubitak hranjivih tvari smanjen je ne samo tijekom žetve, već i tijekom skladištenja i transporta hrane: suhe tvari i krmnih jedinica (u usporedbi s konvencionalnim metodama spravljanja sijena) - za 1,8 puta; probavljivih proteina - za 2,5; - za 1,8 puta, šećer - 100 puta (tablica 2).

Briketirana krmiva imaju gotovo sve prednosti granuliranih krmiva, a ujedno se od njih razlikuju po tome što svojom strukturom i oblikom više odgovaraju fiziološkim potrebama preživača, prvenstveno mliječnih krava. Pelete se ne smiju uvoditi u obroke goveda u velikim količinama, ali travnate kuglice mogu činiti temelj obroka.

Briketi se pripremaju od vegetativne mase žitarica uzgojenih u hranidbene svrhe. U tom slučaju beru se bez vršidbe u fazi mliječno-voštane zrelosti. Sakupljena smjesa zrna i trava naziva se monohrana. VIZH i VIESKh, na temelju preliminarnih sveobuhvatnih istraživanja o razvoju tehnologije za proizvodnju briketiranih jednostrukih krmiva od žitarica, predložili su prve uzorke takvih krmiva od ječma u fazi mliječno-voštane zrelosti.

tablica 2
Gubici hranjivih tvari tijekom žetve i 10-mjesečnog skladištenja briketa od sijena i trave osušenih, %

Hranjive tvari	Sijeno osušeno na terenu			Briketi od trave
	tijekom nabave	tijekom skladištenja	ukupni gubici	tijekom nabave	tijekom skladištenja	ukupni gubici
Gubici:
suha tvar	8,7	12,6	21,3	1,2	5,7	6,9
krmne jedinice	18,9	24,2	43,1	1,8	11,7	13,5
probavljive bjelančevine	14,0	19,0	33,0	5,7	7,7	13,4
Sahara	1,2	71,4	72,6	0,4	0,3	0,7
karoten	48,0	39,0	87,0	2,0	12,0	14,0

U ovoj fazi vegetacije, kako pokazuju podaci analize, briketi sadrže 90% suhe tvari, hranjiva vrijednost 1 kg jednaka je 0,8 krm. jedinice Suha tvar je bogata bjelančevinama (12,5%) i drugim hranjivim tvarima.

Uz briketiranje, takva se hrana priprema iu obliku granula. Hranidba granulama u kombinaciji s malom količinom kabaste krme omogućuje povećanje intenziteta uzgoja životinja i značajno smanjenje potrošnje hrane, posebice bjelančevina, po jedinici žive mase. Ovaj tip hranidba je dovoljno dobro proučena, te se može preporučiti za široku primjenu u praksi pri uzgoju i tovu junadi.

Tehnološki proces proizvodnje potpunih briketiranih i granuliranih krmnih smjesa uključuje sljedeće operacije: košenje, mljevenje trave, transport, umjetno dehidriranje mase, doziranje, miješanje, prešanje i hlađenje brašna.

Za košnju i sječenje koriste se kosilice KSK-100, KUF-1,8, E-280. Za prethodno sušenje mase u polju koriste se kosilice-uređaji KPV-3.0 i E-301, a za branje i sjeckanje - KSK-100 i E-280, opremljeni skupljačima. Prevoze sirovine na tegljačima s prikolicama PSE-12,5 ili na drugim vozilima opremljenim mrežastim stranicama i, po mogućnosti, krovovima. Tijekom procesa dehidracije prikladne su sušilice s bubnjem kao što su SB-1.5, AVM-1.5 i dvostruke jedinice AVM-0.65. Preporuča se opremanje sušara mehaniziranim, ukopanim prijemnicima zelene mase.

U svrhu miješanja i doziranja komponenata potpunih smjesa, uključujući zdrobljeno zrno, koriste se OKTs-ZO jedinice. Ako je potrebno unijeti travno brašno, ono se doprema u prihvatne spremnike ovih jedinica pomoću pneumatskih transportnih uređaja. Biljne reznice duljine 1 - 3 cm mogu se miješati sa zrnatom komponentom i suhim dodacima pomoću horizontalnih pokretnih mješalica tipa TK-5 kapaciteta do 3,5 tona na sat. U tvornicama potpune stočne hrane koje je razvio Sveruski istraživački institut za stočnu hranu, puž ovog transportera služi kao miješalica. Da biste to učinili, povećajte broj njegovih okretaja. Lančani transporteri opremljeni kantama kapaciteta oko 3 litre dopremaju brikete i granule u spremnike.

Briketiranje i granulacija se izvode pomoću dvije vrste preša za briketiranje: rotacijske s prstenastim kalupima i klipne preše. Granulacija je najsavladanija operacija tehnološki proces. Granulatori kao što su OGM i DG su pouzdani i visokoučinkoviti strojevi. Tijekom procesa briketiranja i granulacije, posebno kod korištenja žitnih trava, temperatura briketa i granula prelazi temperaturu okolnog zraka za 30 - 40°C, pa ih je potrebno hladiti. Kako bi se smanjila temperatura briketa, Sveruski istraživački institut za stočnu hranu razvio je vertikalne transportere duljine 12 m i ventilatore tipa SVM-5 ugrađene u spremnike za skladištenje.

Na farmama gdje nema strojeva za prešanje umjetno osušeno bilje koristi se za rezanje stoke u rasutom obliku. Istodobno, rezanje iz jedinica za drobljenje uz pomoć ventilatora, čiji su rotori opremljeni noževima za bacanje, zaobilazeći drobilice, dovodi se u natkrivene traktorske prikolice tipa PTS-40 ili 2-PTS-A-887A s volumenom tijela od 40 - 45 m 3. Hrana se čuva 10-12 sati, zatim se transportira i utovaruje u kontejner pomoću pneumatskih transportera kao što je TPE ili trakastih transportera kao što je TZK skladišta. Rezanje kao rezultat odvajanja u protoku zraka često se nakuplja na jednom mjestu, tvoreći središte samozagrijavanja, stoga, kada se koriste pneumatski transporteri, položaj deflektora mora se promijeniti kako bi se masa ravnomjerno rasporedila.

Načini skladištenja briketirane i granulirane stočne hrane ovise o njihovoj namjeni, kvaliteti i vremenu skladištenja. Kompletni briketi i granule koji sadrže veliku količinu karotena, 1,5 - 2 puta veću od potreba životinja, mogu se skladištiti u prostoriji tipa staje u nasipu visine 3 - 4 m. Granule se također skladište u silosima pri relativnoj prozračnosti vlažnost 80%, temperatura granula je 20°C sa vlagom 12,5% ili pakirano u vrećicama. Često se hrana postavlja u obična skladišta i tavane u štalama, utovarujući je pokretnom trakom tipa TZK. Briketi i granule se dovode do distribucijske trake iz prijemnog uređaja. Za dodatno hlađenje i održavanje potrebne temperature briketirane i granulirane stočne hrane preporuča se korištenje podnih jedinica namijenjenih ventilaciji zrna.

Kako bi se očuvao karoten u briketima i granulama, neki antioksidansi (santokin, diludin) dodaju se travnom brašnu, otkosima ili krmnoj smjesi u količini od 200 g na 1 tonu krmne smjese. Antioksidansi omogućuju smanjenje gubitka karotena za gotovo polovicu. Kod skladištenja duljeg od 6 mjeseci, preporučljivo je skladištiti brikete i granule u hermetički zatvorenim skladištima, iz kojih se zrak istiskuje inertnim plinom. Okruženje bez kisika u skladištima može se stvoriti i stavljanjem svježe pokošene zelene mase (5% ukupne mase) na vrh krme.

Granulirana i briketirana krmiva moraju ispunjavati sljedeće osnovne zahtjeve: u pogledu nutritivne vrijednosti odgovarati standardnim obrocima za određene dobne skupine i vrste domaćih životinja, čuvajući hranjive tvari izvorne hrane najmanje 6 mjeseci. Uvedeni minerali (mikroelementi, vitamini itd.) Moraju se ravnomjerno rasporediti. Sadržaj stranih nečistoća (prljavština, pijesak) nije veći od 0,5%. Prisutnost štetnih, otrovnih tvari u peletima i briketima je neprihvatljiva.

Dopuštena gustoća granula i briketa za preživače nije veća od 600-800 kg po 1 m3, promjer granula je 12-20 mm, a prosječna duljina čestica grube hrane nije manja od 8-10 mm. Cilindrični briketi imaju promjer ne veći od 60 mm, kubični briketi imaju veličinu 40x40 mm.

Stope hranjenja granulirane i briketirane hrane određuju se u svakom konkretnom slučaju, uzimajući u obzir vrstu i skupinu životinja, smjer i razinu produktivnosti, sastav i hranjivu vrijednost hrane. Na primjer, u kompleksima za tov stoke koriste se dvije vrste hranidbe životinja: zimi - sjenaža-koncentrat i sjenaža-silaža-korijenasti usjevi. Ako su ove vrste hranidbe dostupne, granule ili briketi se koriste kao energetsko-proteinsko-mineralni dodatak, nadopunjujući prehranu energijom, proteinima i mineralima koji nedostaju u glavnoj hrani.

U ljetnom razdoblju pri ispaši životinja na kulturnom pašnjaku preporučljivo je hraniti posebnim granuliranim i briketiranim dodacima, uzimajući u obzir vrstu sastojine, njen botanički sastav, ciklus ispaše i s tim u vezi sadržaj hranjivih tvari u zelenu masu. Tako, nova tehnologija priprema hrane - granulacija i briketiranje - značajno povećava učinkovitost njihove upotrebe kako u tovu životinja tako iu uzgoju mliječnih krava, osigurava oštro smanjenje gubitaka i povećanje prinosa hranjivih tvari. Sveruski istraživački institut za stočnu hranu utvrdio je da se u proizvodnji briketa i granula (u usporedbi s pripremom sijena u polju) prinos krmnih jedinica povećava u prosjeku za 70%, probavljivih proteina za gotovo 1,5 puta, a karoten za više od 6 puta. Istodobno, od usjeva koji se obično koriste za pripremu samo grube i sočne krme (višegodišnje i jednogodišnje trave, silažni usjevi, okopavine), zapravo se dobiva koncentrirana krmiva.

Smanjenje troškova u proizvodnji briketirane i granulirane hrane za goveda može se postići prethodnim kratkotrajnim uvenućem trave u polju, osobito ako se istovremeno provodi i presovanje. Pri sušenju gubitak hranjivih tvari je neznatan, a troškovi transporta i sušenja znatno smanjeni. Tako pri sušenju bilja s vlagom od 85%, za dobivanje 1 tone brašna s vlagom od 10%, jedinica AVM-1,5 troši 470 kg tekućeg goriva, a pri sušenju bilja s vlagom od 70% - samo kg, odnosno 2,6 puta manje.