Бизнес план за частен хотел. Как да отворите мини хотел: бизнес план с изчисления. Описание на предлаганите продукти и услуги

  • 13.01.2021

Бизнес план за мини-хотел: анализ на търсенето на идея + 5-звездна класификация + 4 метода за промоция + подробен планразходи и печалби.

Търсенето на хотелски стаи под наем сред населението нараства през годините. Това се улеснява от наличието на поток от заинтересовани туристи, както и от нарастващата популярност на бизнес пътуванията сред служителите на офис компаниите.

Мини хотелите са особено търсени. Идеални са за хора от средната класа. В допълнение, мини хотелите имат атмосфера на домашен комфорт.

Ако виждате себе си като собственик на такъв бизнес, вашият „пътеводител“ е такъв бизнес план за мини хотелкойто трябва да се състави. За основните му раздели, както и друга важна информация, ще получите от нашето ръководство.

Начален капитал на бизнеса: от 1 900 000 рубли.

Срок на изплащане по план: 6-7 месеца.

Първото нещо, което трябва да разберете, преди да създадете бизнес план за мини-хотел, е да изясните 4 категории хотели за себе си:

  • мини-хотел (не повече от 50 стаи)
  • малки хотели (около 150)
  • средни хотели (не повече от 300)
  • големи хотели (над 300)

Мини-хотелът е най-много най-добрият вариантза тези с ограничен бюджет.

Анализ на търсенето на идеи за хотелиерския бизнес

Когато създавате анализи за бизнес план за мини-хотел, трябва да вземете предвид редица фактори, а именно:

  • Местоположението на хотела, като се вземат предвид характеристиките на района(нивото на шум, газовото замърсяване, както и наличието на фабрики или промишлени предприятия в съседство).
  • Броят на състезателите.Необходимо е да се направи списък на най-близките хотели, като се посочат както предимствата (безплатен паркинг, собствен ресторант, пералня), така и недостатъците (ниско ниво на обслужване, надценени).
  • Нивото на търсене сред жителите и посетителите.Целевата аудитория на мини-хотел може да бъде както бизнесмени, така и туристи.

В кои градове най-често се отварят минихотели?

През последното десетилетие в Руска федерация 44% от хотелите са открити в Москва. Тук най-популярни са 2-3 звездните хотели (ще се върнем към класификацията по звездност в следващия раздел). Но, въпреки този факт, търсенето на луксозни хотели също нараства.

На второ място е Санкт Петербург с 39,5%. Петербург залага на минихотели, разположени в центъра на града.

Като цяло в цялата страна нараства търсенето на малки хотели. Тази информация трябва да бъде отбелязана в бизнес плана на нашия мини-хотел, т.к. тя подчертава уместността и уместността на идеята за бизнеса. Това е особено важно, ако бизнес планът се създава за представяне на потенциални инвеститори.

Какво трябва да знаете за системата за класификация на хотелите?

Хотелски бизнес обекти, както в Русия, така и в чужди държавикласифицирани по рейтингова скала, по-известна като "звездна" система.

Има 5 основни класа хотели: от по-малко комфортни (1 звезда) до хотели с високо качество на услугите (5 звезди). Хотелите с най-високи характеристики получават 6 звезди, така наречения клас De Luxe.

Нека разгледаме по-подробно условията, които определят определен клас хотел. Тази информация ще ви помогне с вашия хан (раздели за необходимо оборудване, персонал и др.).

1 звезда.

Ниво на комфорт минимум.
Площ на стаята 8-10 кв.м.
Оборудване Легло, столове, гардероб, огледало, мивка
Храна Не е осигурено, но се предлага закуска срещу заплащане.
съоръжения На пода. Наличие на минимум 2 бани на етаж и една тоалетна за 5 стаи.
Планирано почистване Извършва се в мини хотела ежедневно, спалното бельо се сменя на всеки 7-8 дни, кърпите се сменят на всеки 3-4 дни.
Местоположение Далеч от централните атракции.

2 звезди.


Ниво на комфорт минимум.
Площ на стаята 10 кв.м.
Оборудване Легло, столове, гардероб, шкафове, телевизор, огледало.
Храна При условие. На територията на мини хотела има ресторант или кафене.
съоръжения В стаята.
Планирано почистване Ежедневно, смяна на спално бельо - на 6 дни, хавлии - на 3-4 дни.
Местоположение Мини хотелът е в близост до централните забележителности.

3 звезди.


Ниво на комфорт Умерен.
Площ на стаята 10-12 кв.м.
Оборудване Легло, столове, гардероб, шкафове, телевизор, телефон, огледало, минибар, климатик.
Храна При условие. На място има ресторант или кафене.
съоръжения В стаята. Има сапун, шампоан, сешоар.
Планирано почистване Ежедневно, смяна на спално бельо - на 3-4 дни, хавлии - всеки ден.
Охраняем паркинг, пощенски услуги, химическо чистене, конферентна зала.

4 звезди.

Ниво на комфорт Високо.
Площ на стаята Не по-малко от 13 кв.м.
Оборудване Легло, столове, гардероб, шкафове, телевизор, телефон, огледало, минибар, климатик, сейф.
Храна При условие. На място има ресторант.
съоръжения В стаята. Има душ гел, шампоан, сешоар.
Планирано почистване
Местоположение
допълнителни характеристики Охраняем паркинг, басейн, пощенски услуги, химическо чистене, конферентна зала, сауна, фитнес зала, детска стая.

5 звезди.


Ниво на комфорт Високо.
Площ на стаята От единични стаи с площ не по-малко от 16 кв.м до няколко стаи.
Оборудване Легло, столове, гардероб, шкафове, телевизор, телефон, огледала, маси, фотьойли, минибар, климатик, сейф.
Храна При условие. На място има няколко ресторанта и бара.
съоръжения В стаята. Има вана, биде, джакузи, голям избор от козметика, халати, чехли, сешоар, машина за гладене.
Планирано почистване Ежедневно, смяна на спално бельо и хавлии - всеки ден.
Местоположение В центъра на града или на първа линия на плажа.
допълнителни характеристики Наличие в сградата на асансьори, конферентна зала. На територията има охраняем паркинг, басейн, магазини, салони за красота, нощни клубове, фитнес зала, развлекателен комплекс за деца. Кетъринг услуги, пощенски доставки, химическо чистене, ателие и др.

Бизнес план за мини хотел: анализираме стъпка по стъпка

Нека анализираме кратка версия на бизнес план за въображаем мини-хотел, разположен в град Москва с 30 стаи (ниво - 3 звезди). Нека започнем с обща информация, която описва нашия бизнес проект.

Целите на откриването на 3-звезден мини-хотел в Москва:

  1. Предоставяне на населението на услуги за наемане на хотелски стаи за определена линия с висококачествено обслужване.
  2. Получаване на нетна печалба от хотелиерския бизнес в размер на 25% от общата печалба.

Какви услуги ще се предоставят в мини хотела според бизнес плана?

  1. Стаи под наем според броя нощувки.
  2. Осигуряване на безплатен паркинг за гостите на хотела.
  3. Рум сервиз, безплатна закуска.
  4. Химическо чистене на място.
  5. Наличие на Wi-Fi.
  6. Предоставяне на допълнително легло срещу заплащане.
  7. Провеждане на събития, организиране на туристически обиколки, продажба на билети за театрални представленияи прожекции на филми.
  8. Транспортни услуги в града.
  9. Безплатна информационна помощ.

1) Целева аудитория в бизнес плана на мини хотела

Бизнес планът трябва да посочи целевата аудитория. Останалите етапи на планиране зависят от тази информация: избор на методи за промоция, интериор, ценова политика.

Най-популярният наем на стая в мини-хотел се използва от двойки, туристи от съседни страни, бизнесмени от средно ниво и служители на офис компании за периода на бизнес пътуване.

Разпределението на търсенето на стаи в мини-хотели е както следва:

  • Двойни стаи с едно голямо легло - 54%.
  • Двойни стаи с отделни легла - 27%.
  • Единичен - 15%.
  • Други - 4%.

2) Какви методи за насърчаване на бизнеса са подходящи за мини-хотел?

Основната задача на управлението на бизнес е да имаш целева аудиторияда предоставя стоки и услуги. Ето защо една от основните точки при изготвянето на бизнес план за мини хотел е намирането на заинтересован купувач.

Полезна статия? Не пропускайте нови!
Въведете своя имейл и получавайте нови статии по пощата

Хотелиерският бизнес у нас се промени значително във времето. Самата тема е необичайно обемна и разнообразна. Започвайки от огромни хотелски комплекси в курортни и туристически зони и завършвайки с крайпътни мини-хотели или дори почасови стаи в градовете (друга доста често срещана посока).

Нека се опитаме да дадем обща представа за бизнеса, тенденциите в неговото развитие, възможностите, както и необходимия минимум за влизане в него. Според нашата идея всеки хотелски бизнес е вид бизнес, базиран на наем. Но наемът не означава доходност. От това ще продължим.

Характеристики на хотелиерския бизнес

Бизнес, базиран на наем, е печеливш, при условие че територията е достатъчно развита икономически. Всъщност, дори на красиви места без необходимия минимум за развитие на инфраструктурата, наемът няма да има голям смисъл. Освен ако, разбира се, това не е лизинг на земя за големи проекти. Но в контекста на статията това не е така. Тези. хотелиерският бизнес има определени ограничения и зависи преди всичко от развитието на територията и нейната привлекателност.

Класификация на хотела

Тук няма да класифицираме хотелите по брой звезди. За цели Главна идеяпо-удобно е да се извърши различно градиране.

  1. Големи хотели. В големите градове, зони за отдих и др.
  2. Мини-хотели. Малки до 20 легла хотели с минимален наборуслуги. Популярни в големите градове, зони за отдих. Те могат да бъдат разположени до малки, тематични места, по склоновете.
  3. Апартаменти преустроени в хотели или отдадени под наем без допълнително преустройство.

Форматът на организацията на хотела зависи от предназначението, търсенето, конкуренцията и характеристиките на територията. Освен това организирането на големи хотели е по-скъпо и отнема много време от гледна точка на различни одобрения. Когато има недостиг собствени средстваще трябва да привлечете инвеститори или заем, в този случай е по-добре да поръчате готов бизнес планхотели.

Няколко думи за местоположението и помещението

За възвръщаемостта на инвестицията на хотела от първостепенно значение е местоположението му.. Общите подходи към местоположението на хотелите са както следва:

  • зони за отдих (както съществуващи, така и бъдещи);
  • в близост до забележителности, медицински, културни или други обекти за масово посещение;
  • по споразумение с предприятия, организации на уговорените места;
  • на натоварени пътища;
  • в големите градове (за предпочитане центрове и други многолюдни места).

Тъй като самият хотелски бизнес се основава на отдаване под наем, наемането на стая и след това отдаването й под наем няма икономически смисъл. Пренаемането е изгодно в някои изключителни случаи. В по-голямата част от случаите стаята трябва да е ваша. Вариантите за изграждане на нова сграда или ремонт на съществуваща трябва да бъдат внимателно изчислени. Има много аспекти и общи препоръки да се даде трудно.

В повечето случаи огромни хотелски комплекси имат смисъл в райони на масови туристически посещения (морски бряг, планински курорти и др.). Но дори и на тези места има смисъл да се обмисли мрежа от сравнително малки мини-хотели вместо един огромен туристически комплекс.

Изтеглете готов бизнес план за хотел, актуални за 2019г, можете от нашите доверени партньори "биплан". Линк за изтегляне.

Конкуренция и клиенти

В бизнес плана на хотела ще е необходимо да се определи целевата група от клиенти и да се проучи средата за конкуренция за тази група.

Най-общо всички клиенти могат да бъдат разделени на следните категории:

  • туристи;
  • летовници на лечение;
  • пътни надбавки;
  • романтична клиентела.

Освен това във всяка група е възможно условно да се разграничат икономична класа, среден сегмент и елитни услуги.

Преди да отворите хотел, ще трябва да се разработи бизнес план в избраната посока.

Естествено, в местата на масово натрупване на туристи конкуренцията е много по-висока и тук ще трябва да потърсите своето място, своя клиент. Струва си да се има предвид, че на такива места хотелският бизнес има предимно сезонен вид..

Какво ви е необходимо, за да отворите хотел?

Помислете какво е необходимо за отваряне на хотел. След като решихме основната концепция и местоположение.

Документация

Управляването на хотелски бизнес не изисква лиценз. В повечето случаи е достатъчно да организирате IP. Въпреки това, ако планирате да работите с големи предприятия, може да е по-изгодно да формирате бюджети акционерно дружество. Може да се изисква лицензиране на някои допълнителни услуги, например продажба на алкохол.

Помещения и оборудване

Всичко зависи от класа на хотела. Естествено, колкото по-висок е класът, толкова по-добро трябва да бъде съдържанието на хотела. В хотелите от икономична класа за поклонници има достатъчно легло с нощно шкафче, докато в средния сегмент на практика е станало стандартно да се запълва стаята с различно оборудване: телевизор, хладилник, климатик и др. Отново всичко зависи от концепцията и целевата аудитория. Не е препоръчително да се насочите към луксозен хотел за гастарбайтери.

Персонал

Същото важи и за персонала. В елитните институции изискванията към персонала са повишени. Все пак към персонала във всякакъв вид подобни институции се налагат определени изисквания. Част от успеха на хотела е персоналът. При алтернативата клиентите ще предпочетат хотели с по-отзивчив и лоялен персонал.

Маркетинг

Почти всеки хотел изисква задълбочен маркетинг. Обикновено маркетингът се разделя на две взаимосвързани части: реклама и система от различни предпочитания за привличане на клиенти.

Съвременният хотелиерски маркетинг също е практически немислим без популяризиране в Интернет, ако това не са малки хотели, разбира се. Система за предварителна резервация, заявка на услуги, избор на стая и др.

Най-лесният начин да отворите мини-хотел. На настоящ етапТе са тези, които получават най-голямо разпространение. Наистина е много по-лесно да се разрешат проблемите с изплащането, заетостта и т.н. Бизнес планът за мини хотел също е по-малко натоварен допълнителни услугии изчисления за изплащане и сигурност.

Печалба и отплата

Накрая даваме пример за малко изчисление на мини-хотел за възможността за оценка на бизнес. Да вземем за изчисления ремонта на апартаменти на приземния етаж на жилищна сграда с 10 стаи. Стаята ще се нуждае от около 150 квадратни метра, това са 2-3 апартамента. Цената може да варира драстично, да вземем 8 милиона рубли. Служители: администратор - 2, камериерка, охрана.

доходи

Цената на една стая е средно 2 - 3 хиляди рубли. на ден. Средно, като се вземе предвид непълната заетост, получаваме 300 - 500 хиляди рубли на месец. чиста печалбана месец: 50 - 100 хиляди рубли. Изплащането ще бъде 5-8 години. За хотелиерския бизнес това изплащане е приемливо.

Изпратете добрата си работа в базата знания е лесно. Използвайте формата по-долу

Студенти, докторанти, млади учени, които използват базата от знания в обучението и работата си, ще ви бъдат много благодарни.

Подобни документи

    Инвестициите, техните функции, роля и значение в пазарна икономика. Методи за оценка на ефективността на инвестиционен проект. Маркетингово проучванепазар хотелиерски услугиЧелябинск. Разработване на бизнес план за изграждане на хотел. Изчисляване на планираната печалба.

    дисертация, добавена на 18.11.2014 г

    Бизнес планът като един от инструментите за управление на предприятието. Изисквания за изготвяне, механизъм за разработване на бизнес план. Финансов планкато най-важната част от бизнес плана. Оценка на разходите за разработка софтуер. Финансов план на проекта.

    курсова работа, добавена на 29.03.2010 г

    Проект за изграждане на бизнес център като инвестиционен обект. Маркетингов план (план за продажби). Изчисляване на нетния брутен доход. Инвестиционен план. Планиране на дейности и режийни разходи. данъчна среда. Финансов модел, паричен поток.

    курсова работа, добавена на 12/06/2015

    Системата от финансови и икономически показатели на бизнес плана. Стимулиране на вис управленски персоналза изпълнението на бизнес плана. Изчисляване на производствени разходи, амортизация, изплащане на лихви и изплащане на кредити.

    курсова работа, добавена на 16.04.2013 г

    Разработване на финансовата част на бизнес плана на инвестиционния проект за производство на нов продукт "Универсална пейка". Производствен и маркетингов план. Технологичен процес, интензивност на труда, категории и тарифни коефициенти. Оценка на ефективността на инвестициите.

    курсова работа, добавена на 21.12.2011 г

    Бизнес план за инвестиционен проект за развитие на производството строителна компания. Индикатори икономическа ефективност, рисковете на етапите на проекта. Разпределение на капиталовите инвестиции (еднократни разходи) по области на разходване на средства, рентабилност.

    курсова работа, добавена на 13.01.2011 г

    Бизнес планирането като елемент от икономическата политика на предприятието. Финансов разделбизнес план: идентифициране на източници на капитал, представяне на надеждна система от прогнози, които отразяват очакваното финансови резултати(резултати) от дейността на дружеството.

    тест, добавен на 05/06/2010

    Разработване на бизнес проект за производство на материал ThermoZvukoIzol на базата на предприятие TIM LLC, което произвежда топлоизолационни плочи от минерална вата: характеристики на продукта; анализ на пазара и конкурентите; организационни, финансови, маркетингови планове.

    курсова работа, добавена на 12/09/2012

Преди това думата "бизнесмен" накара обикновения човек да си представи уважаван мъж в костюм, който кара скъпа кола. Днес обаче една шеста от населението на страната се занимава с бизнес. Някои търгуват на пазара, други се занимават с големи и рискови инвестиции. (Вижте Как да печелите пари на). Тази статия ще се съсредоточи върху отварянето на мини-хотел или хотел, пример за хотелски бизнес план за 24 стаи (44 места за престой) е описан по-долу.

Сграда за хотел

Хотелски бизнес: как да отворите мини хотел, хотел

Днес хотелският бизнес е доста стабилен и печеливш. Можете да започнете да печелите доходи от хотелиерския бизнес във всеки регион на страната. Той е най-безопасният вид предприемаческа дейност. Инвестицията в (мини) хотел или хотел ще гарантира стабилен доход, но само ако хотелът се управлява от опитен човек.

Създаването на хотел трябва да започне с избора на помещения. Най-добре е да построите или закупите подходяща сграда, защото наемането й за дълго време далеч не е най-доброто най-добрата идея. (Бизнес идеи за градчесм. ). Сградата на няколко етажа е идеална за създаване на малък мини-хотел. Добре написан хотелски бизнес план е необходим за много цели:

  1. Използван като завършена презентацияза инвеститори.
  2. Постоянно се използва за вътрешна употреба като основен инструмент за управление.
  3. Необходими за определяне на всички разходи, рискове, "подводни камъни". Приблизително помага да се изчислят бъдещите приходи на бизнеса и неговите перспективи.

Описание на бизнес плана за тризвезден хотел с 24 стаи

Цел на проекта:откриване на хотел 3 звезди с 44 легла (24 стаи)

Цел на проекта:обслужване и настаняване за комфортен престой на гостите на града, туристите.

Търсене:В Русия търсенето на хотелски услуги непрекъснато нараства. Причините за това са много: скокът туристически бизнесв Русия, увеличен приток на чуждестранни туристи, отваряне големи предприятиясъвместно с други страни, провеждане на изложби и семинари в Руската федерация.

Като се има предвид влошаването на качеството на околната среда, хотелите, разположени в чисти, недокоснати кътчета на природата, далеч от цивилизацията, стават все по-популярни.

Маркетингова кампания:За осигуряване на достатъчен брой клиенти хотелът ще бъде рекламиран с печатни издания(вестници, списания), флаери с рекламна информация за новия хотел, Интернет. Ще бъдат подписани и споразумения с няколко туристически агенции за рекламиране на нашия хотел пред туристите.

План за производство на хотел

Площта на хотела е 1200 квадратни метра. Включва 24 стаи за настаняване, от които:

  • Апартаменти - 4 бр.
  • 2-местни - 16 бр.
  • 1-местен - 4 бр.

Хотелът разполага и с развлекателни съоръжения:

  • кафене;
  • Тоалетна;
  • Билярд.

Финансовата страна на хотелския бизнес план

Продължителността на изчислителния период е 2 години (времето на изграждане на сградата) плюс времето на последваща експлоатация.

А) Общият размер на инвестициите - 18 - 24 милиона рубли:

  • строителство на сгради - 800 хиляди - 1,2 милиона рубли.
  • подреждане на територията, изграждане на паркинг - 3 милиона рубли.
  • проектиране и предпроектна работа - 11,4 - 14 милиона рубли.
  • закупуване и инсталиране на оборудване - 2,8 - 4,8 милиона рубли.

Необходимо е да се вземат предвид възможните непланирани разходи.

B) Текущите разходи ще се състоят от:

  • Заплати и трансфери към социални фондове.
  • Оперативни разходи.
  • Разходите за ремонт, поддръжка на хотела.
  • Възможен данък за ползване на земя.

Заплати на служителите (управител и шест до седем служители обслужващ персонал) ще възлиза на 1,44 милиона рубли. през годината.

Оперативните разходи се състоят от заплащане на електроенергия, вода и топлоснабдяване. Това включва и закупуване на продукти и перилни препарати, плащане за комуникации и т.н. Цената на операцията ще бъде 800 хиляди - 1 милион рубли. през отчетния период на експлоатация на хотела.

В) Основни източници на доходи:

  • Приходи от отдаване под наем на стаи - 6 - 7 милиона рубли,
  • Приходи от храна и напитки 1,4 - 1,8 милиона рубли.

Допълнителни източници на доходи:

  • Билярд - 100-200 хиляди рубли.

Общият годишен доход на хотела (хотела) ще бъде: 7,7 - 9,5 милиона рубли

Проектът ще се изплати за 5 години, рентабилност - 60%. Използвайки дисконтиране при определяне на периода на изплащане, можете да посочите цифра от 6 години.

Дисконтовият процент в пазарната икономика зависи от процента на депозита върху депозитите, но на практика най-често се използват повишени стойности, като се вземат предвид нестабилната икономика и инвестиционните рискове.

След известно време секторът на хотелските услуги може да бъде значително разширен чрез добавяне на няколко нововъведения:

  • Басейн;
  • сауна;
  • Лятно кафене;
  • Детска площадка;
  • Боулинг;
  • Стая за масаж.

Този пример за хотелски бизнес план ще ви помогне да отворите мини хотел (хотел), както и да вземете банков заем за бизнес. Късмет!