O galanterijskoj kurtoaziji i jakobinskoj nepristojnosti. Kulturno trgovanje na Kubi je častan posao, častan posao

  • 23.11.2019

Nigdje kubanski socijalizam nije očitiji nego u trgovini. Ovdje ulazite u kubansku trgovinu - i kako ste ušli u djetinjstvo. Kad sam bila mala, bili smo blizu kuće dućan bio s predivno ime"Dijeta". Do 1991. tamo je bilo sve manje i manje proizvoda, ali menadžeri su to vrlo vješto prikrivali - roba je bila sve više umjetnički poslagana na velikim tezgama i vitrinama, glavno je bilo da police ne izgledaju prazno. Ali dosta o Moskvi mog djetinjstva. Danas o trgovini u Havani.

Fotografiju je ustupio Makatun. Veći

Evo vam skupe trgovine. Ovdje su sve cijene u . Na prvi pogled, ima puno! No, ako bolje pogledate, možete vidjeti da najveći dio asortimana čine dezodoransi/šamponi kao i alkoholna pića. Pogledajmo pobliže odjeljak s namirnicama:

Paketi na pultu kao da su postavljeni tako da popune više prostora (iako ne baš uspješno). A u udaljenom kutu su konzervirana hrana i tjestenina. Evo vam bogate trgovine.

Za bogate, postoje šoping centar. Trgovine i trgovački butici smješteni su duž spiralne galerije - vijuga oko atrija u središtu. Osvijetljeni pravokutnik na drugom katu je ogroman TV koji prikazuje nogomet. Ljudi idu u trgovački centar ne toliko zbog kupovine koliko zbog zabave. Ovdje ima restorana - svi prodaju isti sladoled i sendviče, ali cijene su vrlo visoke za prosječnog Kubanca. Osobno se sjećam GUM-a.

Otišli smo ovdje u dućan elektronike i vidjeli da su 90% artikala glomazni stereo zvučnici, u stilu ranih devedesetih.

Ali natrag na hranu. Evo još jedne trgovine za bogate. Vrećice za juhu prodaju se po dampinškim cijenama - od 65 centi do 1,20 dolara (ne zaboravite da su cijene u američkim dolarima). Luksuzan izbor. Ovo nisu Nissin Cup Noodles za 79 centi! Opet, trebali biste primijetiti kako je sve postavljeno. Očito se stranci srame zbog lošeg izbora (mislim da si domaći ne mogu priuštiti da potroše ni dolar na vrećicu juhe.)

Istu stvar opažamo i na međunarodnom terminalu zračne luke - ovdje su strateški postavljene kutije s kolačićima. Turist u odlasku neće ni posumnjati da bi u zemlji moglo biti problema s hranom - na kraju krajeva, cijela je polica puna!

Ali ipak se čovjek ne zasiti samo juhe i kolačića. Što je s mesom?

Ovdje je mesni odjel jedne skupe prehrambene trgovine. Izbor se sastoji od malo mljevenog mesa, hamburgera i kobasica. Sve to ima neku vrstu nezdrave boje, kao da "proizvod ne prelazi razinu sadržaja toaletnog papira utvrđenu standardom."

Jednom smo upoznali pravo meso - doduše piletinu. Ove slasne nogice prodaju se u srcu stare Havane, u luksuznoj trgovini odmah ispred zatvorenog Kapitola. Ovdje su cijene takve da se nitko ne žuri rastaviti ovaj "poyo".

Ali u trgovinama po "proleterskim" cijenama pravi su redovi. Ljudi istovremeno stoje sa svojim obiteljima, komuniciraju, slušaju glazbu. Čini se da su došli na duže vrijeme.

Razvijena ulična trgovina. Na primjer, prodaju neke kolače. Kvaliteta peciva na Kubi nas nije impresionirala, iako ovdje ima dosta krušnih proizvoda (njihovo obilje nadoknađuje nedostatak svega ostalog).

Ili evo frajer prodaje luk i papriku iz otvorenog kamiona. Na takvim uličnim prodajnim mjestima možete kupiti kvalitetnije proizvode, ali u pravilu ne ohrabruju bogatstvom izbora.

Iako ponekad naiđete na takve poduzetne tipove s kolicima za povrće. Ponekad prodajemo voće na raskršćima, ali na Kubi je Najbolji način opskrbite se svježim povrćem. Cijene su također vrlo pristupačne, sve je izračunato u nacionalnim pesosima. Glavna stvar je uhvatiti takva kolica. Uglavnom jašu ujutro.

To je ono što na Kubi nema problema, tako je to s alkoholom. Vidjelo se to na prvoj fotografiji. A evo kako izgleda skupa trgovina u prizemlju najskupljeg hotela:

Obilje godi oku. Iako su cijene ovdje "za turiste". Mještani radije piju nacionalni rum Havana Club - boca se može kupiti na kiosku za 2 dolara. Ovo je u centru - vjerojatno ako pažljivo pogledate, na periferiji možete naći jeftinije. S obzirom na to da je obrt u državnom vlasništvu, cijene bi u svim trgovinama trebale biti iste. Oni koji ne žele investirati u cijelu bocu mogu piti u maloprodaji, u nekom od brojnih lokalnih barova.

Dečki uživaju u vremenu i jeftinom rumu. Nemojte gledati da je jedan od njih tako sramežljiv, imali smo divan razgovor s njima, čak smo i pili. Tip jednostavno ne želi dodatnu slavu.

A evo kako vrijeme provode domaći ugostitelji. Nema kupaca, možete malo spavati.

Ovdje je još jedna vrlo zanimljiva institucija - trgovina za podešavanje mobilnih telefona. mobilna veza pojavio na Kubi prije nekoliko godina, ali mobilni internet do sada vrlo malo. Da, WiFi je skup. Stoga ljudi nose svoje pametne telefone u takve ustanove kako bi instalirali nove verzije aplikacija. Jeftinije je i brže od preuzimanja najnovije verzije Facebooka za Android, koja teži desetke megabajta.


V. Govorkov. "Kulturna trgovina je častan posao!" Poster. 1949. godine

Neki dan sam otišao u trgovinu Pyaterochka uoči zatvaranja (oko 23 sata) kupiti jogurt. I postao je nesvjesni svjedok takve scene: sala je već bila gotovo prazna, kupaca nije bilo na blagajni, a iskoristivši stanku, radnica koja je sjedila za blagajnom (djevojka istočnjačkog izgleda) usudila se razgovarati na svoj način. mobitel. Tada ju je uhvatila neka gospođa iz uprave trgovine, vjerojatno direktorica ili zamjenica direktora. Kad sam prišao blagajni, gospođa je bijesno zasiktala na blagajnicu:
- Zadnji put te upozoravam! Još jednom vidim - otkaz! Objašnjavajući me na stolu u uredu, i telefon! Ako želite komunicirati mobitelom, ostanite kod kuće!..
Djevojka nije odgovorila, samo se krivo nasmiješila, oborivši oči.
I nekako sam se s čežnjom prisjetio sovjetskih vremena, kada se radnice u trgovinama nisu ulizivale kupcima, nisu se ulizivale, nisu blistale bjelozubim osmijesima, nego su se ponašale, možda čak i previše grubo. Ono što se mnogima nije svidjelo, te su zbog toga stalno prozivani i "educirani" u tisku, gotovo od 1918. pa sve do 1991. godine.


Šubina G.K. "Budi kulturan prodavač: pokaži proizvod licem, uzmi ono što ti pristaje... Svaka čast takvom prodavaču!" Kartica. 1958. godine


Tipične karikature trgovačkih radnika iz sovjetske ere

Krilatice tadašnjih sovjetskih prodavačica i blagajnica: "Vas je mnogo, a ja sam sama!", "Nema mesa bez kostiju!" (ovo je ako kupac u mesni odjelžalio se da ima previše kostiju u komadu mesa) itd. Da, tisak je pokušao "educirati" trgovačke radnike, ali bez većeg uspjeha. Međutim, je li sadašnja sirupasta uljudnost bolja? Uostalom, iza mnogih današnjih iznimno ljubaznih fraza poput "što te zanima?" (ovo pitanje je namjerno strukturirano tako da se ne može odgovoriti jednosložno, trebalo je ući u objašnjenja) osjeća se žestoka mržnja prema kupcu. Osim toga, ako je o tome riječ, onda su u SSSR-u postojale i "oaze" galanterije - tko je želio potpuno uživati ​​u njoj, mogao je otići na tržnicu, gdje su prodavači obično bili ljubazni i na sva usta nabacivali kupce. ("Požuri, požuri, kupi sliku!").
Kažu da su mane uvijek nastavak vrlina, i obrnuto. Aktualna sirupasta ljubaznost prodavača nastavak je vlastitog neprestanog buržoaskog „dresiranja“ i ponižavanja. Neiskorjenjivi “jakobinski bezobrazluk” radnika u uslužnom sektoru u SSSR-u posljedica je činjenice da je sovjetski ideal bio ravnopravnost svih ljudi, a “sluge” ili “sluge” nisu smatrani nižima od onih kojima služe. Tko više voli...

Agitacijski i politički plakat- glavni pogled Sovjetski plakat. Različite umjetničke tehnike i sredstva korištene su u propagandnim i političkim plakatima, osobito su naširoko koristili metodu karikature, karikature, satire, itd. žalbe Centralnog komiteta CPSU-a, tekstove državne himne Sovjetskog Saveza , itd.). Na ovim plakatima izražajnost teksta samo je pojačana slikovnim elementima – ornamentima, alegorijskim i simboličkim slikama i sl.

Podrijetlo političkog plakata seže do političkih karikatura i printova koji su kružili u zemljama Zapadna Europa(Njemačka, Engleska i Francuska) u XVII-XVIII.st.

U Rusiji je prototip plakata široko popularan u narodnim slikama XVIII-XIX stoljeća - popularnim grafikama i anti-napoleonskim listovima iz 1812. Prvi revolucionarni plakati pojavljuju se u Rusiji od 1901. Plakat je dostigao veliki razvoj nakon Velikog listopada Socijalistička revolucija. U SSSR-u se politički pakt pretvorio u novi neovisni oblik. likovne umjetnosti koji su aktivno pridonijeli razvoju Nacionalna ekonomija SSSR, odgovarajući na najhitnija pitanja našeg vremena.

Plakat "Uzornom trgovinom osigurat ćemo rast blagostanja naroda!"


Poučni plakati, svojedobno raširene u svim sektorima nacionalnog gospodarstva, imale su za cilj širenje naprednih metoda rada u industriji, transportu, u poljoprivreda; pridonijeli su provedbi nova tehnologija i napredne tehnologije, povećanje produktivnosti rada i kulture proizvodnje. U poučne plakate spadaju i zdravstveno odgojni i sigurnosni plakati.

zdravstveno odgojni plakati služio je upoznavanju stanovništva s prevencijom i borbom protiv bolesti, pozivao na poštivanje sanitarnih i higijenskih standarda u svakodnevnom životu i na poslu.

Plakat "Momci moraju temeljito prati zube".

Plakati o sigurnosti naširoko su se koristili u industriji, transportu, državnim farmama i kolektivnim farmama. Za grad i željeznicu. prijevoza, izdani su plakati koji putnicima objašnjavaju pravila sigurnosti ili korištenja prijevoza (osobito plakati koji u umjetničkom obliku prikazuju pravila prometa). Nastavni plakati bi uz opći kratki tekst mogli sadržavati i opise načina i metoda izvođenja potrebnih aktivnosti. U skupinu sigurnosnih plakata treba uključiti i plakate o mjerama zaštite od požara.

Plakat "Provjerite prije odlaska!"

Edukativni plakati izdavani su iz najrazličitijih grana znanja - geografije, topografije, botanike, geologije, astronomije, fizike, kemije itd. Ti su plakati bili naširoko korišteni kao vizualna pomagala u obrazovne ustanove, u industrijskoj obuci. Posebnu skupinu edukativnih plakata-pomagala činili su plakati izrađeni po naputcima DOSAAF-a za razne obrambene krugove (radio, zrakoplovno i brodomodelarstvo, automoto i dr.) i za stanovništvo. Obrazovni plakati u pravilu su imali niz grafičkih i fotoilustrativnih crteža ili dijagrama, propraćenih tekstom objašnjenja.

Plakat "Letite Aeroflotovim avionima!"

"Tekstilci! Više izdržljivih tkanina i ljepših proizvoda!"

Plakat "Oh, takvo voće je štetno!"

Plakat "Kulturna trgovina je častan posao!"

zahtjevi kvalitete postera. Glavni uvjet: tiskana verzija mora odgovarati originalu koji je izradio umjetnik i kopiji publikacije potpisanoj od strane izdavačke kuće za tisak. Razmatrani su nedostaci: nekompatibilnost boja u dvobojnom i višebojnom tisku, izobličenje slike; mrlje, pruge boje, razmazivanje boja i "trake" na crtežu, kao i mrlje na praznim površinama otiska; masni, poderani, prljavi i zgužvani listovi s istrgnutim slojem krede (u onim slučajevima kada su plakati tiskani na premazanom papiru), sa stezaljkama (izgužvani), zapečaćeni savijenim uglovima i sl. Količina i kvaliteta provjeravana je pregledom i brojanjem pojedinačna pakiranja ili tube. Brak je vraćen dobavljaču.

Plakat "Ako sutra bude rata..."

Trgovina plakatima. Veleprodaja plakate koje su proizvele središnje izdavačke kuće održavala je Svesavezna udruga za trgovinu knjigama - Soyuzkniga Ministarstva kulture SSSR-a ("Soyuzkniga", Svesavezna udruga za trgovinu knjigama, osnovana 1958. za centraliziranu veleprodajnu opskrbu knjižarskim proizvodima Udruga je 1973. godine postala dijelom Glavne uprave za knjižarstvo i promidžbu knjige Državnog komiteta Vijeća ministara SSSR-a za izdavaštvo, tiskarstvo i knjižarstvo), a plakate su proizvodili republički, regionalni i lokalni. izdavačke kuće - pripadajuća prodaja knjiga. Maloprodaja provodio se u gradovima i radničkim naseljima putem knjižarske mreže, u papirnicama, kioscima Soyuzpechata; u kotarskim središtima i na selu – kroz trgovačku mrežu potrošačkih zadruga. U Moskvi iu velikim republičkim središtima postojale su specijalizirane trgovine za prodaju umjetničkih proizvoda, uključujući plakate. Glavne vrste obavijesti trgovačka mreža o produkciji plakata koja se priprema za izdavanje bili su godišnji tematski planovi izdavačke kuće s umetcima za narudžbe i redovito objavljivane “Narudžbenice” Soyuzkniga, koje su objavljivale komentirane naslove plakata koji su bili u tisku. Osim toga, izdavačke kuće slale su informativna pisma trgovačkoj mreži s popisima političkih plakata koji su izlazili i njihovim fotokopijama. Lokalni knjižari morali su na vrijeme obavijestiti ustanove i organizacije, velike industrijska poduzeća i drugi o skorom primitku iu budućnosti o primitku relevantnih publikacija na skladište. U specijaliziranim prodavaonicama plakati su bili izvješeni u izlozima i na istaknutim mjestima unutar prodavaonice i opremljeni serijskim brojevima pod kojima su navedeni u asortimanu trgovine. Kupac je nazvao brojeve koje je trebao, a prodavač je pomoću tih brojeva odabrao plakate.

Plakat "Pamučne tkanine"

Pakiranje, transport i skladištenje. Plakate su pakirale tiskarske tvrtke u pakete ili "tube" težine ne veće od 8 kg (radi praktičnosti slanja poštom bez ponovnog pakiranja). Broj primjeraka plakata u paketu ili "tubi" treba biti jednak za cijelu publikaciju. Posteri veličine ¼ lista i manje pakirani su u zatvorene ravne pakete s "split" polaganjem; s formatom lista i više - u istim pakiranjima s polaganjem u jedan ili dva paralelna nabora. Svaki je paket morao biti umotan u dva sloja papira za zamatanje i povezan uzicom. Rubove paketa trebalo je zalijepiti ljepilom koje se brzo suši. Prijevoz se obično odvijao u kartonske kutije i spremnici u primarnoj tiskanoj ambalaži. Posteri su pohranjeni na policama u prostorijama zaštićenim od vlage i izravnog sunčevog svjetla. Dopuštena relativna vlažnost zraka u prostoriji ne smije prelaziti 70%.

Plakat za igrani film "Čuvaj se automobila"

Plakat za igrani film "Bijelo sunce pustinje"