Kako odrediti područje preduzeća za flaširanje vode. Izrada poslovnog plana za proizvodnju flaširane vode za piće. Koji zaposleni bi trebali biti u državi za proizvodnju vode za piće

  • 05.05.2020

Pravni aspekti, izbor opreme, formiranje asortimana, zahtjevi prostora, proizvodni procesi, prodaja. Kompletne finansijske kalkulacije.

Želite li znati kada će se posao isplatiti i koliko zapravo možete zaraditi? Besplatna aplikacija Business Calculations već je pomogla da se uštede milioni.

Nakon što odigrate ovu igru ​​samo jednom, naučit ćete kako kreirati održive poslovne ideje od nule.


* Izračuni koriste prosječne podatke za Rusiju

1. SAŽETAK PROJEKTA

Svrha projekta je stvaranje preduzeća za vađenje i flaširanje arteške vode. Svrsishodnost projekta je zbog rastuće popularnosti ovog proizvoda kako za korištenje u uredima tako i za kućnu upotrebu.

Lokacija proizvodnje - x. Pukhljakovski, Rostovska oblast. Regija prodaje - Rostov na Donu i Rostov regija. Cenovni segment - "Standard +". Predviđeno je da se proizvodni prostor izdaje u zakup, dostava se vrši sopstvenim prevozom. Distribucija se vrši preko partnerske mreže prodavnica. Zaštitni znak "VodoPukh" i zaštitni znak su registrovani.

Projekat je investiciono atraktivan, što potvrđuju finansijske kalkulacije i dobijeni integralni pokazatelji učinka (tabela 1).

Tabela 1. Integralni indikatori uspješnosti projekta

2. OPIS PREDUZEĆA I INDUSTRIJE

Preduzeće obavlja delatnost vađenja i flaširanja arteške vode u boce od 19 litara. Glavni potrošači ovog proizvoda su organizacije bilo koje oblasti djelatnosti i bilo koje veličine; Upotreba flaširane vode za potrebe domaćinstava u našoj zemlji nije dovoljno razvijena, ali dobija sve veću popularnost. Danas, prema različitim izvorima, u Rusiji potrošnja flaširane vode po osobi iznosi oko 40 litara mjesečno; u Evropi, ova brojka je u rasponu od 100-150 litara. Dakle, možemo s punim povjerenjem govoriti o značajnom potencijalu rasta industrije. Također treba uzeti u obzir da Rusija, a posebno Rostovska regija, imaju velike rezerve svježa voda, što pozitivno utiče na cenu finalnog proizvoda.

Prema Rosstatu, više od 5.000 malih i srednjih preduzeća posluje u Rostovskoj regiji. Ako prihvatite prosječna populacija preduzeća od 20 ljudi, to će iznositi 100.000 potencijalni potrošači. Na osnovu mjesečne potrošnje vode od 40 litara mjesečno, od čega oko 75% osoba troši na radnom mjestu, ukupna potreba za vodosnabdijevanjem organizacija je 100.000 * 40 * 0,75 = 3.000.000 litara mjesečno. Broj domaćinstava i njihovu potrošnju vode izuzetno je teško procijeniti, ali se može reći da nije manji od potrošnje vode organizacija.

Konkurentno okruženje u regionu predstavljaju tri najveći dobavljači, od kojih dva proizvode i distribuiraju kroz mrežu vlastitih trgovina (1 i 3 vlastite robne marke, respektivno), a jedan je distributer-agregator koji uvozi vodu iz drugih regiona u region (7 brendova u različitim cjenovnim segmentima); Osim toga, u regionu postoji 10-ak regionalnih proizvođača koji proizvode proizvode budžetskog segmenta i distribuciju obavljaju preko seoskih prodavnica, po pravilu ih nema u velikim gradovima regiona.

Tehnološki proces uključuje podizanje vode iz prethodno izbušenog bunara, njeno prečišćavanje, omekšavanje i dezinfekciju, te naknadno flaširanje. Nakon toga voda se vlastitim prijevozom doprema do prodajnih mjesta. Prodaja se vrši preko mreže partnerskih trgovina. Konkurentnost preduzeća je obezbeđena visokim kvalitetom prečišćavanja i organoleptičkim svojstvima vode, obezbeđenim visokokvalitetnim tretmanom vode.

3. OPIS ROBE

Preduzeće crpi vodu iz arteškog bunara koji se nalazi na farmi Pukhlyakovsky u Rostovskoj oblasti. Voda ovoj regiji karakteriše visoka mekoća, kao i niska kiselost i sadržaj metalnih nečistoća. Preradom na specijalnoj opremi voda se filtrira, dezinfikuje i povećava njena organoleptička svojstva.

kvalitet u bocama pije vodu regulisano SanPiN 2.1.4.1116-02. Prema ovom propisu, sva voda za piće je podijeljena u dvije kategorije: 1. kategoriju i najvišu kategoriju. "VodoPukh" se odnosi na najviša kategorija, što će povećati profitabilnost preduzeća zbog veće prodajne cene, a samim tim i povećanje granični prihod preduzeća.

Zaradite do
200 000 rub. mesec dana, zabavite se!

Trend 2020. Inteligentni zabavni posao. Minimalna investicija. Bez dodatnih odbitaka ili plaćanja. Obuka po sistemu ključ u ruke.

Kvalitet i karakteristike vode VodoPuKh potvrđeni su od strane nezavisnih laboratorija u Rostovu na Donu. Glavne karakteristike vode date su u tabeli. 2 u poređenju sa zahtjevima SanPiN 2.1.4.1116-02.

Tabela 2. Uporedni opis glavnih svojstava vode "VodoPukh"

U smislu sigurnosti hemijski sastav, organske, radijacijske i bakteriološke kontaminacije, kao i drugih parametara navedenih u standardu, "VodoPukh" u potpunosti ispunjava zahtjeve, značajno ih premašujući u većini parametara.

Voda se flašira u PET bocama od 19 litara sa ručkom. PET se koristi kao alternativa češćim polikarbonatnim bocama, koje, iako su čvršće i imaju duže vrijeme obrtaja, sadrže BPA, što negativno utječe na okus vode. Obrt boca prema TO 2297-01-96201068-2008 je 50-60 ciklusa; u praksi, vijek trajanja je 1,5-2 godine. Nakon toga, kontejner se mora odložiti.

Boce su označene sa korporativni logo"VodoPukh", informacije o proizvođaču, parametri vode i kontakt informacije partnerske prodavnice.

4. PRODAJA I MARKETING

Voda "VodoPukh" se prodaje preko mreže maloprodajnih objekata specijaliziranih direktno za vodu za piće. U trenutku početka projekta, asortiman lanca obuhvata tri robne marke segmenta "Standard" i "Premium". "VodoPukh" zauzima srednju nišu, što značajno povećava konkurentnost brenda.

Potpisan je sporazum o saradnji sa mrežom. Marketing i promociju brenda vrši trgovačka mreža; sve robne marke asortiman se reklamira podjednako. Finansiranje promotivnih događaja je zajedničko, 20% plaća proizvođač "VodoPukh", 30% - proizvođač drugih brendova iz asortimana, 50% - distributer. Ovakva raspodjela udjela (20/30) općenito odgovara udjelu brendova u ukupnoj prodaji. Media plan je dat u tabeli. 3.

Budući da je potražnja za vodom za piće izrazito sezonska, Reklamna kampanja planirane promjene.

Prodaja vode distributivnom mrežom vrši se kako preko prodajnih mjesta uz samodostavu, tako i sa dostavom na kućnu adresu po prethodnoj narudžbi. Narudžba se može izvršiti putem telefona i putem web stranice mreže.

Gotove ideje za vaš posao

Od januara 2016. godine udio mreže u ukupnoj prodaji flaširane (19 l boca) vode iznosi 15%. Zbog proširenja asortimana vode "VodoPukh" očekuje se povećanje udjela na 20%.

5. PROIZVODNI PLAN

Prva faza realizacije projekta je bušenje bušotine na teritoriji uz h. Pukhljakovski, Rostovska oblast. Voda se crpi iz drugog vodonosnika; dubina mu je 120-150 m. Očekivani protok bunara je 90 m 3 /dan. Istraživanja i bušenja obavlja specijalizovana kompanija. Cijena rada je data u tabeli. četiri.

Tabela 4. Troškovi radova na uređaju arteškog bunara

Voda se dovodi do proizvodnog pogona koji se nalazi 50-70 m od bunara, gdje se direktno puni. Spisak opreme je dat u tabeli. 5.

Tabela 5. Komplet opreme za punjenje vode u boce od 19 litara


Gotove ideje za vaš posao

Brzina protoka bunara prelazi količinu vode koja je potrebna tokom prve dvije godine projekta. Obim proizvodnje diktira obim maloprodaje. Prosječan obim proizvodnje u prve dvije godine je 10.000 litara dnevno. Skladište treba da održava stalnu zalihu kako bi pokrilo dvodnevnu potražnju. Za transport vode od proizvodnog mjesta do prodajnih mjesta koriste se tri pluća. kamioni nosivost 1,5 tona.

Potrebna površina proizvodne lokacije - 50 m2, magacina - 80 m2. Broj proizvodnih radnika je 4 osobe. Broj pomoćnih i magacinskih radnika - 3 osobe. Kompletna tabela osoblja data je u tabeli. 6. Plan proizvodnje je dat u App. 5.

Sva radna mjesta su certificirana u skladu sa zakonom, što osigurava maksimalnu sigurnost i dostupnost opreme za zaštitu rada.

6. ORGANIZACIJSKI PLAN

Sve administrativne i menadžerske funkcije izvedeno individualni preduzetnik. Da bi organizovao efikasan rad, mora da ima opšte znanje u oblasti preduzetništva, poreskog zakonodavstva i računovodstvo. Takođe je važno poznavanje detaljnog poznavanja tehnologije proizvodnje i zaštite rada. Tehnološka obuka se vrši od strane dobavljača opreme u roku od 2 radna dana nakon ugradnje opreme direktno na proizvodnom mestu.

Tabela 6 osoblje i platni spisak


Sva hrana i tečnost moraju biti dobra kvaliteta tako da čovjeku ne prijeti ozbiljno trovanje i bolest. Zahtjevi za vodom su još teži, jer bez nje život nije moguć. Ali rezerve čiste prirodne vode, bez koje se može piti predtretman, malo je ostalo. Tekućina iz slavine mora se proći kroz filter, istaložiti ili prokuhati. Ali, kada ste žedni, nema vremena i želje za takvim zahvatima. Lakše je kupiti flaširanu vodu u trgovini ili naručiti kući putem dostavne službe. Pitke vode nikad dovoljno, a potražnja raste. Ovo omogućava preduzetniku da razvije biznis plan za proizvodnju vode za piće i ponudi svoj asortiman na tržištu.

Da biste razumjeli koja su ulaganja potrebna za implementaciju ideje, preporučljivo je pripremiti poslovni plan za proizvodnju vode za piće s proračunima. Može se predstaviti kao jasan primjer bankama ili drugim partnerima koji odluče finansijski pomoći.

Sažetak

Planirano je pokretanje proizvodnje gazirane i negazirane vode za piće bez ikakvih aditiva. Osnovna djelatnost je usmjerena na proizvodnju bezalkoholnih pića.

Sirovi materijal dolazi iz ličnog bunara. Nalazište je pronađeno, kvalitet i sastav vode utvrđen u državnoj laboratoriji. Bunar se nalazi u šumovitom području. Ne postoji mogućnost uspostavljanja proizvodnje direktno na izvoru. Zbog toga će se voda pumpati u rezervoare i dopremati u proizvodnju koja se nalazi u predgrađu.

Prostor: 2-spratna zgrada sa pripadajućom teritorijom. Površina lokala je 300 kvadratnih metara. m. Na 1. spratu će se nalaziti radionica i magacin, na 2. spratu će biti prostorije za osoblje i administraciju. Zgrada treba popravku i preuređenje, sažimanje komunikacija.

Oblik djelatnosti: DOO (preduzeće sa ograničenom odgovornošću). Šifra djelatnosti br. 11.07 - "Proizvodnja bezalkoholnih pića, raznih flaširanih voda za piće."

Oporezivanje - pojednostavljeno (USN).

Lista usluga

Način proizvodnje

Izrada: svaki dan od 09.00 do 19.00 sati.

Adresa dostave: od 08.00 do 20.00 sati.

Priprema dokumenata

Na osnovu činjenice da će se sirovine koristiti iz vlastitog bunara, potrebno je izraditi dokumentaciju za ovu lokaciju. Po dobijanju dozvole i prava na rad, vodu za istraživanje predajemo državnoj laboratoriji. Stručno mišljenje u rukama. Voda ne sadrži velike nečistoće, što će smanjiti broj koraka prečišćavanja. Što je voda lošija, to će biti skuplja proizvodnja i teže će se takmičiti sa vodom boljeg ukusa.

  • Dozvola uprave za otvaranje pogona za pitku vodu.
  • Ugovor o zakupu prostora u kojem će se nalaziti proizvodnja vode za piće.
  • Zaključak SES-a o mogućnosti otvaranja radionice u odabranom prostoru.
  • Zaključak vatrogasne službe o sigurnosnim uslovima.
  • Sertifikati kvaliteta za opremu koja će se koristiti u preduzeću.
  • Potvrda o kvaliteti vode koja će biti isporučena potrošaču. Bez ovog pasoša, prodavnice neće stavljati robu na svoje police.
  • Ugovor sa elektroenergetskom kompanijom za priključenje linije velikog kapaciteta, jer je proizvodna linija potpuno automatizovana.
  • Zaposleni moraju imati zdravstvenu knjižicu i ugovor o radu.

Procjena projekta

Pređimo na važan dio poslovnog plana – kalkulacije. To će vam omogućiti da odredite troškove koji će nastati u fazi pripreme za pokretanje linije za flaširanu vodu. Stavke troškova ćemo prikazati u tabeli:

Vrsta troškova Iznos ulaganja, hiljada rubalja
Prikupljanje dokumentacije i registracija poslovanja (analiza vode, projektiranje bunara, koordinacija sa inspekcijskim odjelima, licenciranje proizvoda) 250
Oprema proizvodnog prostora
Mašina za puhanje plastične boce zapremine od 0,5 do 10 l 800
Kalupi za kontejnere 50
Linija za automatsko flaširanje vode u kontejnere (do 3 hiljade boca na sat) 900
Aparat za lepljenje etiketa na bocu i pečat sa datumom proizvodnje 300
Uređaj za zavrtanje čepa 150
Saturator (aparat za stvaranje plinova u vodi) 300
Mašina za zamatanje boca u općenito PET foliju za otpremu 400
Potopna pumpa za pumpanje vode iz bunara u rezervoar 100
Pribor za podzemno dovod vode koji povezuje pumpu i rezervoar 500
Cisterne za vodu 300
Ozonator za dezinfekciju i zasićenje vode kiseonikom 150
Grubi i fini filteri 250
Stanica za prečišćavanje industrijske vode 2 500
Ukupno 6 miliona 150 hiljada

Ovo je trošak opremanja bunara i radionice za proizvodnju vode opremom. Dodatno će biti potrebna sredstva za kozmetičku završnu obradu, opremanje i komunikacije.

Informacije o ulaganju su preliminarne. Troškovi opreme, završnih materijala, različitih usluga mogu se razlikovati, jer izvođači i dobavljači još nisu odabrani. Ali za početak proizvodnje vode za piće potrebna su preliminarna ulaganja od više od 10 miliona rubalja. Ne uračunavaju se troškovi transporta za kretanje sirovine od bunara do pogona, isporuka proizvoda kupcima, sredstva za rad proizvodnje do prve dobiti. Dodajmo ovim troškovima 1,5 miliona rubalja. Konačna procjena je 11,5 miliona rubalja.

Kadrovsko pitanje

Za proizvodnju su potrebni radnici koji će raditi na lokaciji za vađenje podzemnih voda iu postrojenju. Za potpuni rad kompleksa trebat će vam:

  • Stručnjaci za vađenje podzemnih voda - 2 osobe.
  • Vozač za prevoz sirovina i flaširane vode - 2 osobe.
  • Inženjer za podešavanje opreme - 2 osobe, raspored rada u smjenama.
  • Operater linije za proizvodnju vode - 2 osobe. u smjenama.
  • Operater na mašini za puhanje kontejnera - 2 osobe. u smjenama.
  • Menadžer skladišta gotovih proizvoda– 2 osobe u smjenama.
  • Voditelj prodaje - 1 osoba, način rada 5/2
  • Dispečer za prijem pojedinačnih prijava - 2 osobe. u smjenama.
  • Voditelj proizvodnje - 1 osoba.
  • Računovođa sa funkcijama kadrovskog službenika - 1 osoba.
  • Majstori - 4 osobe.
  • Čistač proizvodnih i uslužnih prostora - 2 osobe.

Možda će, kako se postrojenje bude razvijalo, biti potrebno proširiti osoblje. Troškovi obračuna plaća prikazani su u tabeli:

Kategorija zaposlenih Količina, kom. jedinice S/P TOTAL
Specijalista za ekstrakciju vode 2 15000 30000
Vozač 2 18000 36000
Inženjer 2 20000 40000
Operater 4 15000 60000
Menadžer skladišta 2 10000 20000
Menadžer 1 20000 20000
Dispečer 2 10000 20000
menadžer proizvodnje 1 30000 30000
Računovođa 1 25000 25000
Handyman 4 12000 48000
Čistačica 2 8000 16000
FZP 23 345000
Doprinosi 103500
Opšti troškovi 448500

Fabrika obezbjeđuje smjenski radni raspored za neke zaposlene. To je povezano sa svakodnevni rad proizvodnje kako bi se brzo dostigla potrebna profitabilnost preduzeća.

Planiramo vrijeme priprema za otvaranje

Kako se proces pripreme ne bi odugovlačio, odredit ćemo vremenski okvir za svaku fazu i slijediti ovaj plan:

Biće potrebno oko 6 meseci da radnja radi punim kapacitetom. Datumi se mogu promijeniti zbog nepredviđenih okolnosti. Poželjno je da voda postane dostupna potrošaču u ljetnoj sezoni. U to vrijeme raste potražnja za flaširanom vodom zbog visoke temperature zraka i pojačane žeđi. Možete brzo ostvariti profit i analizirati profitabilnost poslovanja.

Asortiman i cijene vode

Proizvodnja je mlada i još nije našla svog klijenta. Stoga ne biste trebali otvarati liniju široke palete flaširane vode. Lista proizvoda i cijena će biti prikazani u tabeli:

Kako se isplati, u asortiman se mogu dodati voda za djecu i mineralna voda.

Šta ćemo dobiti kao rezultat

Izračunajmo mogući profit koji bi preduzetniku trebala donijeti proizvodnja vode. Za osnovu ćemo uzeti implementaciju cjelokupnog asortimana, s tim da će se dnevno isporučiti 2000 boca različitih zapremina.

Vrsta proizvoda Količina, kom. Cijena po jednom. rub. Prihod po danu, rub.
Voda za piće, negazirana, zapremine 0,5 l 250 15 3750
Voda za piće, negazirana, zapremine 1 l 250 20 5000
Voda za piće, negazirana, zapremine 1,5 l 300 28 8400
Voda za piće, negazirana, zapremine 5 l 250 80 20000
Voda za piće, negazirana, zapremine 10 l 300 140 42000
Voda za piće, gazirana, zapremine 0,5 l 100 18 1800
Voda za piće, gazirana, zapremine 1 l 200 22 4400
Voda za piće, gazirana, zapremine 1,5 l 200 32 6400
Voda za piće, negazirana, zapremine 2 l 150 40 6000
TOTAL 97750

Pod uslovom da dnevni prihod iznosi 98.000 rubalja i da se pošiljke obavljaju najmanje 5 puta nedeljno, planiran je mesečni prihod od 1.960.000 rubalja. Sada možete izračunati profitabilnost i neto profit koji će se primati mjesečno. Prihodi i rashodi će biti prikazani u tabeli:

U početnoj fazi uloženo je 11,5 miliona rubalja. Kompanija će se isplatiti za 2,5 godine. Rok se može promijeniti ako je mjesečni promet veći od onog koji se uzima kao osnova za obračun u poslovnom planu.

Jačanje naše pozicije u segmentu

Na tržištu ima mnogo proizvođača vode za piće, tako da će borba biti ozbiljna. Morate razmisliti o strategiji kako biste učvrstili svoju poziciju na tržištu i privukli publiku koja već kupuje flaširanu vodu. Trebat će vam pomoć stručnjaka koji poznaje stanje niše i poziciju drugih proizvođača. Pažnju ćemo usmjeriti na proizvodnu stranu kako bismo ljudima pružili kvalitetnu vodu.

U početnoj fazi fokusiramo se na isporuku vode po individualnom zahtjevu kako bi lokalno stanovništvo naučili o našim proizvodima. Za ovo:

  • Zajedno sa dobavljačem ćemo pokrenuti promociju dizajniranu za veliki obim isporuke. Na primjer, svaka 3. boca je poklon, ili uz jednokratnu uplatu 10 boca vode 10% popusta na cjelokupnu količinu.
  • Provedite degustaciju vode u supermarketu kako bi potrošači ocijenili kvalitet i predali zahtjev.
  • Šaljite elektronske i pisane poruke o saradnji sa preduzećima, kancelarijama po povoljnim uslovima.
  • Ponudite usluge vrtićima, školama, fakultetima po sniženoj cijeni za jednokratnu primjenu od najmanje 5 boca.
  • Dizajnirajte web stranicu na kojoj možete objavljivati ​​informacije o vašoj proizvodnji i povoljnim uslovima saradnje za maloprodajne i veleprodajne kupce.

pratiti politika cijena konkurencije, kako ne bi izašli iz opšteg sistema previsokim troškovima vode za piće.

Na kraju

U proizvodnji pitke vode moguće je zaraditi solidan kapital ako za to ima sredstava, dobar izvor podzemnih voda i prostor za radionicu. Potrebna su ogromna ulaganja, jer je za proces prečišćavanja sirovina potrebna samo visokokvalitetna automatizovana linija. Nemojte se plašiti konkurencije. Potrošači obično preferiraju vodu lokalnih proizvođača, vjerujući da je za biznismena neisplativo prevariti svoje sunarodnjake. Ali trebate biti spremni na česte SES provjere kvaliteta i sastava proizvoda kako ne bi došlo do prijetnje zdravlju potrošača.

Sa trenutnim porastom propagande zdravog načina životaživota raste i potrošnja prečišćene flaširane vode. A budući da je kvaliteta vode iz slavine u Rusiji daleko od idealne, mnogi su potrošači danas spremni platiti za dobar proizvod. A na ovom trendu možete dobro zaraditi ako otvorite vlastitu proizvodnju flaširane vode za piće. Voda za piće je voda koja je prošla kroz nekoliko faza prečišćavanja i filtracije. Konačni proizvod se može pakovati u različite kontejnere - plastične, staklene.

Naša poslovna procena:

Početna ulaganja - od 2.000.000 rubalja.

Zasićenost tržišta je visoka.

Složenost pokretanja biznisa je 6/10.

Poslovanje s pitkom vodom karakteriziraju mnoge prednosti koje ovu nišu čine privlačnom mnogim budućim poduzetnicima:

  • Voda za piće, gazirana i negazirana, veoma je tražena.
  • Svoju radionicu možete organizirati bukvalno u bilo kojoj regiji naše zemlje, jer nema problema sa opskrbom "sirovinama".
  • Ovaj posao je varijabilan, što će preduzetniku omogućiti da odabere put razvoja koji je u konkretnom slučaju pogodniji - s obzirom na raspoloživa ulaganja.
  • Uz dobro uspostavljene kanale distribucije, čak se i impresivna ulaganja dovoljno brzo isplate.

Ali, kao iu slučaju bilo kojeg drugog smjera, postoje i nedostaci koje svakako trebate uzeti u obzir prilikom izrade poslovnog plana za proizvodnju pitke vode:

Teškoće ne plaše? Tada možete otvoriti pogon za proizvodnju i flaširanje vode za piće.

Za poduzetnika početnika koji pokreće malu radionicu bolje je kupiti liniju za flaširanje vode, koja je opremljena sljedećim elementima opreme:

  • Sistem za prečišćavanje ulazne vode (sistem za aeraciju i doziranje reagensa).
  • Mašina za punjenje.

Linija za flaširanje vode

Pored glavnih mašina, liniju je moguće opremiti i mašinom za proizvodnju plastičnih boca od specijalnih zaliha. S vremenom možete kupiti i cijelu liniju koja će prerađivati ​​plastični otpad u boce. Tako možete mnogo uštedjeti na kupovini potrebnih sirovina.

Cijena opreme za flaširanu vodu za piće, ne uzimajući u obzir dodatne mašine, iznosi najmanje 1.000.000 rubalja. A većina sredstava će otići u sistem za čišćenje. Podržana linija može se kupiti za 600.000 rubalja.

Mogućnosti marketinga gotovih proizvoda i isplativost planiranog poslovanja

Visoka cijena linije za flaširanje vode za piće počeće da se isplati kada se uspostave kanali za snabdijevanje kupaca gotovim proizvodima. I postoje 2 opcije:

  • Organizacija vlastite službe dostave vode (podrazumjeva proizvodnju vode za rashladne uređaje).
  • Prodaja gotovih proizvoda maloprodajnim objektima.

U poslovnom planu koji se izrađuje mora se riješiti pitanje daljeg plasmana gotovih proizvoda, jer utiče kako na nabavku dodatne opreme tako i na izgradnju marketinške politike.

Za isporuku vode za piće potrebno je prisustvo sopstvenog voznog parka. U suprotnom, čak ni dobit neće pokriti troškove transporta. Ovdje postoji pravi prostor za aktivnost, budući da su hladnjaci danas instalirani u svakoj drugoj kancelariji. A kako biste potencijalnim kupcima ponudili povoljne uslove saradnje za njih, možete obezbediti hladnjake na besplatno korišćenje. Ali to je i dodatni trošak.

Prodaja gotovih proizvoda poslovnice može biti isplativije od proizvodnje i transporta vode za piće do ureda. Ali ovdje je važno uspostaviti veleprodajnu distribuciju.

Što se tiče profita na koji bi preduzetnik trebalo da računa, ovde je sve strogo individualno - glavni uticaj imaju ulaganja koja će zahtevati proizvodnja i prodaja vode za piće. Minimalna investicija potrebna za organizaciju radionice (nabavka opreme i njeno puštanje u rad + dobijanje svih dozvola i licenci + priprema prostora za rad + kupovina kontejnera) je 2.000.000 rubalja. Ovaj iznos će se značajno povećati ako počnemo pričati o bušenju vlastitog bunara ili organizaciji dostave. Očekivani profit možete izračunati na osnovu toga kolika će biti cijena vode za piće i koliko će se prodavati kupcima svakog mjeseca. Cijena flaširane vode varira u rasponu od 100-180 rubalja / 5 litara.

  • Regrutacija

Posao s mineralnom vodom oduvijek se smatrao visoko profitabilnim. Beskrajna baza resursa, u kombinaciji sa širokim izborom opreme za flaširanje vode (domaće i inostrane) čine ovaj posao veoma atraktivnim za investitore. Međutim, zbog zasićenosti tržišta ovakvim proizvodima, pokretanje poslovanja za nove igrače postaje sve teže. Pitanje prodaje u ovom slučaju je uvijek na prvom mjestu.

Poslovanje flaširanja mineralne vode

Iz godine u godinu na tržištu se pojavljuju nove kompanije i mini-proizvodnje za proizvodnju vode za piće. Dakle, koliko je profitabilan posao s mineralnom vodom? Pozivamo Vas da se upoznate sa studijom izvodljivosti (biznis planom) za proizvodnju mineralne vode u mini preduzeću kapaciteta 12 hiljada litara. vode po smjeni.

Tehnologija proizvodnje mineralne vode

Za početak ćemo ukratko predstaviti tehnološki lanac proizvodnje mineralne vode:

  1. Akumulacija vode u prijemnim rezervoarima. Mineralna voda iz bunara (300-400m) se diže dubokom pumpom i dovodi kroz cjevovode u rezervoare za skladištenje.
  2. Filtracija. Filtriranje vode vrši se na bloku filtera ispunjenom pijeskom i filterskim materijalom.
  3. Dezinfekcija. Dezinfekcija vode se vrši ultraljubičastim zracima u UV instalaciji.
  4. Hlađenje. Vodeno hlađenje se odvija na pločastom izmjenjivaču topline.
  5. Zasićenje ugljičnim dioksidom.
  6. Puhanje PET boca (1,5l) na specijalnoj mašini za puhanje.
  7. Flaširanje i isporuka gotove vode u magacin. Mineralna voda se sipa u PET boce od 1,5l, začepljene čepovima, na boce se zalijepe etikete označene na štampaču. Boce su pakirane u termoskupljajuću foliju po 6 komada, složene na palete i omotane streč folijom na polijzeru. Zatim se gotov proizvod šalje u skladište.

Kako započeti posao proizvodnje minerala

Izračunajmo glavne indikatore ekonomska efikasnost mini preduzeća za proizvodnju mineralne vode.

Početni podaci:

  • Proizvodna površina: 400m2
  • Vrsta vlasništva: najam (120 hiljada rubalja/mjesečno);
  • Broj smjena: 1 smjena (8 sati);
  • Produktivnost linije po smeni: 12.000 litara (8.000 boca od 1,5 litara svaka);
  • Broj radnih dana u mjesecu: 22 dana.
  • Kapitalni trošak opreme za flaširanje

Koju opremu odabrati za proizvodnju mineralne vode

Kapitalni troškovi za nabavku opreme za proizvodnju mineralne vode iznosit će 1.100.000 rubalja.

Regrutacija

Troškovi mjesečnog plaćanja plate zaposlenih će iznositi 1.272.000 rubalja.

Koliko je novca potrebno za proizvodnju mineralne vode

Cijena proizvodnje jedne litre mineralne vode iznosi 8,94 rubalja. Ukupni mjesečni troškovi iznosit će 2.363.600 rubalja.

Koliko možete zaraditi u proizvodnji mineralne vode

Izračunajmo glavne pokazatelje ekonomske efikasnosti proizvodnje mineralne vode, uključujući period povrata opreme.

zaključak: Neto profit preduzeća za proizvodnju mineralne vode iznosit će 686,7 hiljada rubalja mjesečno. Profitabilnost proizvodnje sa ovakvim pokazateljima je 29%, a period povrata opreme (neposlovne) je samo 1,5 mjeseci. Vrijedi uzeti u obzir da su takvi pokazatelji mogući samo ako je 100% prodaja svih proizvedenih proizvoda, a to je 264.000 litara mineralne vode mjesečno.

  1. Privatnost.
  2. Sažetak.
  3. Faze implementacije projekta.
  4. Karakteristika objekta.
  5. Marketing plan.
  6. Tehnički i ekonomski podaci opreme.
  7. Finansijski plan.
  8. Procjena rizika.
  9. Finansijska i ekonomska opravdanost ulaganja.
  10. Zaključci.

Flaširana voda je konstantno u velikoj potražnji. Posao vađenja i prodaje zahteva prilično velika početna ulaganja, ali su naknadni troškovi relativno niski. Za preduzeće je neophodna izgradnja arteškog bunara, kao i nabavka opreme za pripremu i flaširanje vode.

Mnogi ljudi radije kupuju flaširanu vodu za piće

Gdje početi?

Posao flaširanja vode za piće iz bunara zahtijeva preliminarnu pripremu koja uključuje:

  1. Proučavanje akvifera tla. Dubina prodiranja arteških voda varira u rasponu od 100-1000 m. Lokacija za objekat se bira na osnovu mogućih troškova izgradnje i logističkih troškova.
  2. Izrada poslovnog plana. U ovoj fazi se proučava kapacitet tržišta, preferencije potencijalnih kupaca, izračunavaju se mogući rizici, iznos početni kapital I tako dalje.
  3. Zvanična registracija preduzeća i dobijanje dozvola.
  4. Kupovina i montaža opreme.
  5. marketinška kampanja. Potrošač mora naučiti o samom postojanju novog proizvoda na tržištu i njegovim prednostima u odnosu na konkurentsku ponudu.

Preliminarna anketa

Proizvodnja vode kao biznis direktno zavisi od lokalnih uslova životne sredine. Preliminarne studije počinju proučavanjem karata općih geoloških istraživanja. Odabiru se područja s najmanjom dubinom arteških voda. U isto vrijeme, struktura tla također treba osigurati minimalne troškove građevinskih radova. Dakle, ako je moguće, isključuju se teritorije sa kamenitim i močvarnim tlima. Potrebno je odabrati nekoliko lokacija odjednom, a zatim postepeno suziti listu ovisno o:

  • lokacija autoputeva. Samostalna izgradnja ili modernizacija pristupnih puteva značajno povećava troškove realizacije poslovnog projekta;
  • udaljenost od naseljenih mjesta. Isporuka gotovih proizvoda potrošačima treba da se odvija najkraćim putem. Konačno, sama servisno osoblje teško je doći do bunara udaljenog od mjesta stanovanja i putničkih puteva;
  • lokacijama drugih zgrada. Odabrana lokacija je možda već zauzeta ili je možda neće biti moguće iznajmiti;
  • namjene zemlja.

Bilješka: u skladu sa zahtjevima zakonodavstva, svaka lokacija se mora koristiti ovisno o svojoj kategoriji i namjeni. U ovom slučaju treba obratiti pažnju na industrijska zemljišta.

Zatim morate lično pregledati svaku stranicu kako biste se zaustavili na konačnoj verziji. Možda će u procesu traženja biti moguće kupiti gotov bunar. Nakon dogovora sa vlasnikom zemljišta potrebno je izvršiti istražno bušenje i napraviti preliminarnu analizu fluida.

Pročitajte također: Profitabilna proizvodnja u Rusiji

Poslovno planiranje

Poslovni plan za proizvodnju vode za piće predviđa analizu:

  • perspektivna područja djelatnosti - održavanje ureda, prodaja proizvoda preko maloprodajnih lanaca, rad sa budžetske institucije, na primjer, škole ili bolnice, itd.;
  • lokalno tržište – prisustvo konkurenata, nedostaci njihove strategije, potencijalni monopolski položaj u određenim oblastima;
  • ciljevi, zadaci, strategija razvoja – preduzeće treba da se učvrsti samo u okviru jednog lokalitet, čitavog regiona, mogu postojati izgledi za dostizanje međunarodnom tržištu(posebno ako se razvija izvor sa jedinstvenim ljekovitim svojstvima);
  • iznos početnog kapitala - sastoji se od troškova registracije preduzeća, građevinski radovi, nabavka i montaža opreme, plate, plaćanja zakupnine do početka ostvarivanja profita;
  • indikativni uslovi samodovoljnosti;
  • potencijalni rizici - treba uzeti u obzir vjerovatnoću elementarnih nepogoda, greške u inicijalnom planiranju, neočekivane promjene u vanjskom okruženju (zabrana, ograničenje ili promjena pravila određenih vrsta aktivnosti, korištenje lokacije za federalne projekte itd.). račun;
  • izlazne strategije - ukoliko preduzeće propadne, potrebno je prodati postojeću opremu uz minimalne gubitke, a takođe obezbediti mogućnost vraćanja pozajmljenih sredstava.


Registracija poslovanja

Za mala preduzeća, preferirani organizacioni i pravni oblici su:

  • individualno preduzetništvo (IP)- registracija i likvidacija zahtijevaju niže troškove, ali za nastupe rizike treba odgovoriti svom ličnom imovinom;
  • društvo sa ograničenom odgovornošću (doo)- biće potreban obimniji paket dokumenata (ustav, zapisnik sa sastanka ili odluka jedinog osnivača), registracija i likvidacija zahtijevaju više vremena.

Međutim, za nastale obaveze učesnik društva odgovara samo u visini udela u osnovnom kapitalu. Takođe, preduzeće može da organizuje više osoba. Zatim trebate:

  • kupovina ili zakup odgovarajućeg zemljišta;
    dobijanje dozvole za pravo korišćenja podzemnog zemljišta;
  • izračunati ukupnu količinu potrošene vode - to je u nadležnosti Federalne agencije za vodne resurse;
  • dobiti zaključak Rospotrebnadzora da je operisan zemljište pogodan za organizaciju sanitarne zone (to je kvadrat sa stranom od 60 m, u nekim slučajevima - 30 m);
  • dobiti mišljenje o projektu bunara;
  • naručiti projekat bušotine;
  • kompletni građevinski radovi;
  • prijem bušotine u rad, u ovoj fazi članovi komisije za državni prijem provjeravaju i kvalitet fluida;
  • staviti bunar na državnu registraciju;
  • organizovati sanitarnu zonu;
  • izvršiti državno geološko ispitivanje.

Bilješka: ove aktivnosti su skupe i dugotrajne, tako da je moguće nabaviti vodu od trećih dobavljača.

Spisak opreme

Za organizaciju poslovanja za prodaju vode trebat će vam sljedeća oprema:

  • dobro;
  • metalni bunar ili keson;
  • pumpa;
  • sistemi za tretman vode koji koriguju hemijski i mikrobiološki sastav proizvedene vode;
  • rezervoar za skladištenje;
  • uređaj za ulijevanje vode u posude;
  • instalacija za dezinfekciju kontejnera.