Бизнес план за откриване на еко продукти. „За ваше здраве!“: как работи магазинът за натурални продукти. Как работи

• 1C: Bitrix
• 1в счетоводство
• Flamp
• Във връзка с
• Instagram

Естествените – т. нар. селски и фермерски – продукти стават все по-популярни в големите градове. Да, те са по-скъпи от стандартните продукти в супермаркетите, но много хора преминават към тях поради полезност и естественост. Предприемачът Александър Сидоров от Новосибирск откри малка верига магазини "Na zdorovye!" преди четири години. През това време той е направил бизнеса печеливш, но не е воден само от търговски съображения - той иска селската храна да стане достъпна за всички. За това защо започва да търгува с натурални продукти и кога бизнесът му става наистина печеливш, Александър разказа на сайта.

— Не искам да ям храна!

Идеята да продавам натурални продукти започна с факта, че в работата на моята рекламна компания по някакъв начин срещнах хора, които произвеждат такива продукти. Направих им етикети, сайтове и т.н. Момчетата от село Сосновка ми дадоха да опитам сиренето, хареса ми, започнахме да си говорим. Купуват сурово мляко и правят сирене от него. правилната технология, от пълномаслено мляко. Сиренето е доста скъпо, обясниха ми защо - просто трябва 8-10 литра мляко за килограм сирене или извара. 250 рубли се оказва основната цена на сиренето, но все още имате нужда от закваска, а също и работа, добре, плюс печалба.

Второто нещо, което ме вдъхнови - честно казано се уморих да търся добри продукти в супермаркетите. Пазаруването в супермаркет се превръща в много часове четене на етикети – взимаш стоки от рафта, четеш ги, връщаш ги обратно и така десетки пъти, за да намериш нещо нормално.

Например, аз наистина не искам да пия чай с аромати, искам да пия чай с истинско масло от бергамот. Затова избирам чай, където е написано в състава - без овкусители. Или за да няма натриев глутамат например в подправките. Комплект подправки, подправки за пиле - има глутамат навсякъде. Е, как можете да го купите, защо трябва да го набутам в себе си със собствените си ръце?

Така че ми омръзна, честно казано. Тогава разбрах как месната наденица се различава от другите видове. Някакви фосфати... Какви фосфати?! Е, аз лично не искам да ям тази наденица. Изобщо не искам да ям храна, искам да купувам нормални продукти!

Ето защо толкова успешно се разрасна заедно, тези два мои интереса са да помогна на добрите производители да популяризират своите стоки и да направя тези стоки достъпни за себе си и за обикновените хора. Наличността се постига по два начина. Първият е просто, че те са някъде. Второ, цената е повече или по-малко адекватна. По принцип не са чак толкова скъпи, ако погледнете. Няма нещо, което да е два-три пъти по-скъпо от това в супермаркета.

„Избираме стоките честно“

Търгувам само с натурални продукти, вземам ги от тези, които не използват консерванти, подобрители на вкуса, заместители и др. Отворихме една малка точка в търговски център и започнахме да търгуваме тихо. Беше преди четири години, започна доста трудно, а сега не е лесно. Можете да правите сериозни пари от това само когато има големи обеми, големи обороти. Засега трябва да се радваме, че е така и поне рентабилно.

Първо започнахме да продаваме мляко - от селата Сосновка, Маслянино. Хората ни забелязаха, започнаха да питат - защо не продавате луканка? Има ли истинска наденица? Да, има! Отидохме в Алтай, купихме го, донесохме го, опитахме го. Да, естествено.

Производителите се появяват на панаири. Мисля, че фермерите току-що започнаха да правят нормални продукти. Като дойде човек при мен, казвам - трябва ми етикет, трябват ми краища, трябва ми гаранция, дори не сертификат, сертификацията е доброволна, никой не я изисква. Но просто, ако съм го донесъл "от леля Вали" - няма да търгувам.

Трябва да видя как да съхранявам продукта, как да го продам, времето - всичко трябва да бъде. Напишете, че сте Иван Иванович Иванов, телефонния си номер, къде се намирате, посочете състава на продукта, напишете датата на производство. Не искам хората, които купуват от мен дори да се усъмнят, че сме променили нещо там.

Сега имам около 30 доставчика, напълно различни. Козето мляко е фермерско - правят го както нашата Новосибирска област, така и Алтай. Сайтът помага много, намират ме добре в него.

Производителите се интересуват от продажби, за тях, разбира се, е трудно да продават продуктите си. Един добър продукт, първо, той също е по-скъп от това, което е в супермаркета, второ, има определена времева рамка и трето, няма да се продава навсякъде. Ако просто поставите обикновени продукти и селскостопански продукти в супермаркета, те ще се изгубят там, дори никога няма да ги намерят, никой не ги познава. Магазини като моя са удобни, човек идва, вярва ни, знае, че честно подбираме стоките.

„Нашите продукти не могат да бъдат получени утре“

Нашият уебсайт беше създаден Натпродпърво като реклама, защото беше необходимо по някакъв начин да напреднем и най-евтината реклама в интернет. И беше необходимо да покажем асортимента, дори не мислехме, че ще бъде възможно да се продава чрез сайта. Направихме каталог, пуснахме го в сайта, описахме продуктите. Тъй като имаме малко конкуренти, естествено сайтът напредна добре сам. Нашите стоки са уникални по много начини, добре индексирани, добре разположени. Основното е, че го търсят, а който го търси, мен намира. Сега сайтът се продава добре.

Вече имаме три магазина, отделни са. AT молможете, разбира се, да го отворите, потокът е голям, но остава, хората просто отиват да зяпат. Давам помещения под наем, отварям малки обекти. Магазини рустик тип, от 8 до 15 "квадрата".

Моето мнение е, че е невъзможно да има онлайн магазин, където да се поръчват продукти и доставка без склад. Трябва да има складова база. Тоест онлайн магазин и реален магазин, за да има къде да доставяте стоки. Стоката ни не може да бъде получена утре, пак ще има срокове - три дни, пет дни, седмица.

„Без високи цени“

Имаме лекарска наденица, например, - 500 рубли. И в магазина 300-350 рубли. Млечни колбаси 450-500 рубли. Те съдържат само месо. Разликата е и в друго - в качеството на месото. Когато прочетете състава, например, говеждо месо от първа категория или, например, подрязано, вените, следователно, се отстраняват. Или постно свинско, смело свинско - това е клас. Хората стриктно се придържат към концепцията си. Има хубаво месо, което може да се използва за тази наденица. Ако го няма това месо, моля за извинение, тази наденица просто не съществува.

Избирам рентабилност. Естествено, нямам прекомерни цени. Имам рентабилност някъде от порядъка на 35-40%. Целта ми е да направя тази храна достъпна. Заложени са обичайните неща - транспортни разходи и маржове. По принцип наденица, за нея се получават 50% надценка. Средният марж за всички стоки е не повече от 42%, някъде - 50%, някъде - 33% - за мляко, например. Стараем се цената на млякото да е по-ниска.

Общо в асортимента имаме над 200 артикула, само колбаси различни видове 20 бр.. Тук всичко е просто, печалбата зависи от оборота, оборотът зависи от купувачите. Когато в крайна сметка тази маса се изстреля - по принцип всичко ще се получи. Става въпрос за слава, реклама. Търсенето на такива стоки сред хората вече се е формирало, просто не всеки знае къде да ни търси. Поне вече плащаме.

„Купих го от себе си - и вие ядете“

аз имам малък бизнес, разбира се, планирам, гледам продажбите си, водят се записи за продажби, където виждам колко се продава на седмица, колко средно на месец. Представям си колко мога да продам сега. Естествено поръчваме малко повече, ако има повече търсене. Можем да сгрешим, сгрешихме - следващата седмица поръчахме по-малко. Всеки ден получаваме мляко, така че планираме продажбите за ден-два. Планираме да продаваме наденица за една седмица, планираме да продаваме птиче месо за две седмици.

Разбрах, че всеки може да го купи. Например идва пенсионер и си купува наденица - и въпреки това е почти един път и половина по-скъпа, отколкото в супермаркет. Ако трябва да убедите някого, казвам, просто купете друг колбас и сравнете вкуса и качеството.

Сайтът показва точно кой е нашият купувач, кой влиза, има метрика там. Със сигурност мога да кажа, че основната аудитория, която най-малко се интересува от сайта и ни намира в интернет са младите хора на възраст 25-35 години, това е основната аудитория - 40%. От тях жените преобладават в съотношение 2/3. В същото време имаме добър процент както на 35-44 години, така и на 18-25 години. Те просто разни стокиКупува. Повече кисели млека, закуски – това е младостта.

Аз самият ям от магазините си, сега не извисявам главата си. Купих го от себе си - и вие ядете. Моята мисия е да направя естествените продукти достъпни за повечето граждани, а не за богатите. Не най-богатите хора купуват, те просто разбират, че е полезно.

• Бизнес преглед

Фермерски стоки като концепция за вашия магазин. Натуралният продукт е вкусен, здравословен и изгоден!

Бизнес преглед

Днес бизнес в полето на дребнохраната става все по-малко печеливша. Мрежовите хипермаркети почти напълно завладяха този пазар, оставяйки на дребните предприемачи само „късове“ от съдебна търговия под формата на магазини за смесени стоки. И те всяка година носят все по-малко печалба. Почти единственият вариант за изграждане на успешен бизнес в тази индустрия за малък и среден бизнес е специализацията. Тоест откриването на магазин за хранителни стоки, със собствена идея, със специфичен смисъл, с определен асортимент от стоки. Един от тези бизнеси може да се счита за магазин за селскостопански стоки - магазин за продажба на дребно натурални продукти!

Какво продават тези магазини? На първо място, това е всичко, което се отглежда във ферми и домашни парцели: трупове на пилета, гъски, патици, зайци, пъдпъдъци, месо (свинско, говеждо), пилешки и пъдпъдъчи яйца, шампиньони и стриди, масло и слънчогледово масло, сирене, мляко, извара, колбаси, подправки и подправки, както и според сезона плодове и зеленчуци местно производство. В същото време основният акцент е върху продуктите на местни производители, познати на много жители на града. Именно идеята за "екология" и естественост прави такива магазини популярни сред потребителите.

Коя данъчна система да изберете

Проекти на магазини за продукти на местни производители днес започват да се отварят в някои региони на Русия. Например в района на Белгород активно се развива верига от магазини, наречена "Фермер". Проектът се организира с подкрепата на регионалните власти и предполага създаване на пазар за местни фермери и домакинства. Търговската площ на такива магазини е не повече от 150 кв. метра, което ви позволява да използвате системата за данъчно облагане под формата на UTII. Vmenenka е много удобен данъчен режим, предимно за доставчици - земеделски производители, които не са платци на ДДС.

Магазин за асортимент от натурални продукти

Значителен недостатък на такива магазини е високата цена на продуктите. Поне по-висока, отколкото в много вериги магазини. Това се обяснява преди всичко с високата цена на едро, на която фермерите внасят продукти. И цената е висока по няколко причини, включително поради малки партиди и разстоянието на транспортиране на стоките. Освен това е известно, че е много по-скъпо да се произведе екологично чист продукт, отколкото всеки продукт с добавки.

Освен това често не е възможно да се попълни цялата асортиментна матрица с продукти от местни производители. Да кажем плодове - много популярен артикулвъв всеки магазин за хранителни стоки, но през зимата никой местен производител няма да ви донесе ябълки, круши и със сигурност банани и киви.

Следователно в асортимента от стоки, освен естествени местни продукти, има и „промишлени“ стоки от различни доставчици. В същата верига Fermer делът на натуралните продукти е само 30%, останалите 70% са промишлени стоки.

Колко можете да спечелите, като отворите магазин за натурални продукти

Магазини за хранителни стоки отварят в селищаи райони с население от 20 000 или повече и се позиционират като удобни магазини. Средната надценка на стоките е само 20%. Според главния изпълнителен директор на мрежата Farmer, магазинът достига самодостатъчност с ежедневни приходи от 90-100 хиляди рубли на ден. Среден чекдокато е около 140 рубли.

Как да отворите селскостопански магазин стъпка по стъпка

1. Анализ на пазара.
2. Изготвяне на бизнес план.
3. Търсене на доставчици, ферми.
4. Стая под наем.
5. Закупуване на оборудване, инвентар, касов апарат.
6. реклама.
7. стартиране изход.

Рентабилност на селскостопански магазин

Фермерските продукти са много популярни. Ето защо такива точки за продажба са много печеливши. В началния етап на дейност може да не е възможно да се получи голяма печалба. Но с течение на времето популярността на магазина ще расте и съответно печалбата ще се увеличи. Приходите от екологично чисти продукти могат да надхвърлят 500 хиляди рубли. на месец. Бизнес изплащаненастъпва в рамките на 6-9 месеца.

Колко пари са ви необходими, за да започнете

Цената за стартиране на бизнес зависи от няколко фактора:

• Дали има собствени помещенияили магазинът ще трябва да бъде нает;
• Закупуване на ново или употребявано оборудване, стелажи;
• Има ли договори за доставки на едро от фермери.

Общо ще са необходими 500-700 хиляди рубли за отваряне на магазин.

Магазин за селскостопански продукти OKVED

• 11 - на дребнохранителни продукти;
• 19 - продажба на дребно на богат асортимент от стоки.

Какви документи са необходими за откриване на бизнес

За да отворите магазин, е достатъчно да се регистрирате като IP. За регистрация е необходимо да данъчна службаподайте заявление в предписания образец, фотокопие на паспорта и заплатете задължителното държавно мито.

Имам ли нужда от разрешение за отваряне

• Разрешение на SES за съответствие на магазина и продуктите в него със стандартите;
• Разрешение от противопожарната инспекция за безопасност на изхода;
• Договор за извозване на битови отпадъци.

При отваряне на търговски обект в супермаркет такива разрешителни няма да са необходими. Важно е хранителните продукти да имат сертификати за качество.

Интересът към екологично чистите продукти расте от година на година и въпреки че цените за тях никак не са малки, все повече хора искат да купуват здравословна храна. Интерес към такива продукти може да се наблюдава на специализирани изложения и панаири на храни, където те се разпродават за броени часове.

Печалбата от продажбата на органични храни може да бъде висока, ако имате много богати купувачи сред клиентите си. За да процъфтява бизнесът, трябва да се създаде широка мрежа от производители и доставчици на такива продукти. Инвестиционни разходипри откриването на магазина няма да е особено голям.

Създаването и рекламирането на магазин за здравословни храни не е лесно. Фирмата трябва да има стабилна мрежа от производители, а изграждането й отнема известно време. Печалбата зависи от местоположението на магазина, така че опитайте да го отворите на атрактивно място, например в централната част на града.

Здравословните храни (без добавки или консерванти), като месо, хляб, зеленчуци, мед, зърнени храни, растително масло, млечни продукти, обикновено струват 50 или дори 100 процента повече от масово произвежданите храни.

Продажбата на органични храни е една от най-бързо развиващите се индустрии в страната. Вашите основни доставчици ще бъдат местни фермери, които са готови да доставят своите продукти за продажба във вашия магазин.

По-нататъшното нарастване на популярността на новия бизнес зависи от общественото съзнание за важността на доброто и здравословно хранене и може да бъде много мощен тласък за развитието на биологичното производство, което ще доведе до разширяване на мрежата от магазини, продаващи натурални продукти. Хората все повече осъзнават колко вредни са химикалите, съдържащи се в хранителни продуктипроизведени в големи заводи.

Инвестиционни разходи

Магазин за здравословни храни трябва да има правилната атмосфераи околната среда, а стоките са правилно опаковани, за да стимулират възможно най-голям интерес сред клиентите. В началния етап, за да отворите магазин, ще ви трябват 600 - 800 хиляди рубли. Ако обаче отворите магазин за хранителни стоки от нулата, както обикновено се случва, тези разходи ще бъдат много по-високи. За нормалното функциониране на магазина ще са ви необходими поне 60 квадратни метра обща площ. За реконструкция и подреждане ще бъдат изразходвани около 800 - 1000 хиляди рубли. Ако ще работите в помещение под наем, тогава в допълнение към наема ще трябва да платите за електричество, газ и водоснабдяване, което ще възлиза приблизително на 20 хиляди рубли.

В този бизнес е много важно вашият магазин да е напълно в съответствие с непрекъснато растящия санитарни изискванияи пожарна безопасност.

За да отворите магазин за органични храни, както всеки друг, трябва да закупите касов апарат, чиято цена варира от 70 до 100 хиляди рубли.

След това трябва да намерите доверен доставчик на мебели и оборудване за магазини за хранителни стокии закупете всичко необходимо за нормална работа:

• Стелажи
• Индустриални хладилници
• Хладилни плотове

Цената на оборудването варира от 200 до 800 000 рубли.

Също така, за да работите в магазина, ще трябва да наемете поне двама служители със заплата от 30 - 40 хиляди рубли (40 x 2 = 80 хиляди рубли за двама служители).

Как да спечелим пари от екомагазин?

Въпреки че органичните продукти са скъпи, търсенето им непрекъснато нараства, особено в големите градове с население над 100 000 жители. Първоначално може да няма голяма печалба, но постепенно приходите ще растат. Това е перспективен бизнес.

Можете да печелите от 100 до 600 хиляди рубли на месец. Създаване на магазин за продажба на екологични продукти - добър вариантза хора, които разчитат на солиден, макар и не особено висок доход. Магазинът е създаден на базата редовни клиентикоито се грижат за здравето си и искат да купуват добри, устойчиви продукти.

Предприемач, който ще търгува с такива продукти, може също да обмисли продажба в Интернет. В този случай можете да разчитате на доста впечатляващи печалби, понякога дори повече, отколкото от традиционните продажби.

Ако решите да разширите бизнеса си с електронни продажби, първо трябва да създадете своя уебсайт, редовно да го популяризирате, да поддържате постоянна връзка със заинтересовани клиенти и да сключите споразумение с надежден куриерска служба, която ще доставя продукти на клиентите. Изпращането на много хранителни продукти по пощата е просто нереалистично.

Какво да продавам?

В магазин за био и здравословни храни можете да предложите:

• Месни продукти без консерванти и стабилизатори
• Органичен хляб с пшеничен зародиш
• Безглутенови продукти
• Конфитюри и конфитюри без захар и подсладители
• Плодов и билков чай
• зърнени храни
• млечен продукт
• паста
• Растително и зехтин
• Сушени плодове
• Мюсли
• Трици
• Млечни продукти
• соеви продукти
• Сокове, сиропи, напитки
• Вегетариански продукти
• Зърнени храни
• семена
• Билки
• Натурална козметика
• Естествени почистващи препарати

Струва си да запомните, че всички продукти трябва да бъдат без никакви химически добавки. Пазарът на еко стоки, както всеки друг, има своите вкусове, мода и променящата се популярност на даден продукт. Струва си да запомните това, да наблюдавате пазара и да реагирате съответно на неговата волатилност.

В такива магазини можете да организирате щандове с различни органични продукти, като билки или сокове.

Инвестиционни разходи:

• Ремонт и подреждане на помещения - от 800 до 1000 хиляди рубли
• Касов апарат и везни - от 70 до 100 хиляди рубли
• Закупуване на оборудване - от 200 до 800 000 рубли
• Заплата на служителите - 80 хиляди рубли
• Комунални плащания (месечно) - 20 хиляди рубли

Очаквани приходи:

Доходът преди данъчно облагане е приблизително от 100 до 600 хиляди рубли. При оптимистични прогнози изплащането на бизнеса идва след година и половина.

ХАКНАТО ОТ SudoX - ХАКНЕТЕ ПРИЯТЕН ДЕН.

Кога да се яде свежи зеленчуци , да не говорим за вносни, налични целогодишно, мислиш, че нещо не им е наред, нещо липсва. По-възрастните хора помнят „истинския“ вкус на зеленчуците и плодовете, това беше ВКУСЪТ, а не като сега ...

Повярвайте ми, огромното мнозинство мислят така. Е, сега най-важното: как да спечелим пари от всичко това?

Стойте "рак до върха" в градината, а след това продавайте отглежданите продукти на пазара? Не, това не е бизнес! Ти каза.

Като цяло един бизнес може да се развива в няколко посоки, ние ще разгледаме две от тях.

Първи начин.

Организирайте доставката на зеленчуци и плодове директно от селото, разбира се, селото трябва да се намира недалеч от града, така че да можете да носите прясна храна всеки ден.

За да отворите свой бизнес, имате нужда от търговска площ. Тъй като създаваме напълно нов бизнес, модерен, тогава ще продаваме не на пазара, а в модерен супермаркет, оборудван с най-новите технологии. Е, разбира се, можете да бъдете по-скромни ... всичко зависи от първоначалния капитал.

Тоест, първият тип бизнес е специализиран магазин за плодове и зеленчуци, основната разлика от другите е пресни и натурални продукти всеки ден.

Колко можете да спечелите? Печалбите ще бъдат прилични и бизнесът ще се изплати след няколко месеца или година.

Трябва да разберете, че тук не е нужно да преследвате броя на продажбите, мислейки в същото време: колкото повече продавам, толкова повече печалба ще получа ...

Ще доставяте храна от близките села и има село, а не склад за зеленчуци!

Можете да отглеждате десет пъти повече зеленчуци, отколкото растат в момента там (на село), ​​всичко, от което се нуждаете, е няколко тона биологични добавки и други химикали, но тогава вашият магазин няма да се различава от хилядите други и това е вече бизнес провал.

Следователно по-малко е по-добре, но по-добре. По-добре е да вдигнете цената на продуктите, отколкото да продавате пълнени продукти. Като опция можете да доставяте продукти от различни села. И помнете мотото на вашата компания - Качеството на продуктите е преди всичко. Макар да звучи банално, но все пак :)

Вторият начин.

Обмисляхме един вариант за бизнес със здравословни храни, но бизнесът не свършва дотук. Харесвам повече втората версия на идеята, защото струва по-малко и има малка конкуренция, което е много привлекателно в наши дни.

Принципът е същият като в първия случай6, сключва се споразумение със ферми или частни лица, живеещи на село, за отглеждане на биологични зеленчуци и плодове. Но след това идва нещо интересно6 ние не отваряме магазин, а отваряме ... офис, да, офис. Какъв офис ни кажете!

И тук всичко е сложно ...

Същността на бизнеса е ексклузивната доставка на пресни продукти за частни лица, тоест богатия Пинокио ​​:)

У нас има доста богати хора и хора със средни доходи. Повечето от тях се грижат за здравето си и здравето на близките си, купуват филтрирана вода, всякакви пречистватели на въздуха и други глупости, забравяйки какво ядат.

Е, всъщност мисля, че идеята е ясна: откриваме компания, сключваме договори, наемаме склад, наемаме персонал, включително куриери (както си мислехте, продуктите ще бъдат доставени директно до дома ви), рекламираме и т.н.

Обобщавайки, мога да кажа, че и двата вида бизнес могат да бъдат много популярни и печеливши, ако се подходи разумно. Така че тези, които не знаят какво да правят, да го направят, има малка конкуренция - бизнесът е печеливш, на сравнително ниска цена.

По отношение на точка 2 мога да кажа, че това е само в няколко големи града на Русия. На запад този бизнес процъфтява от няколко години.

Ако имате желание да управлявате своя бизнес в търговията, но не сте привлечени от работа в условия на твърде голяма конкуренция, тогава трябва да обърнете внимание на магазините за натурални и органични продукти.

Какви продукти се наричат ​​​​натурални

Продукти, които не съдържат консерванти, оцветители, изкуствени аромати и подобрители на вкуса, се считат за естествени или екологични. Това са продукти, отгледани или произведени без използването на синтетични торове, пестициди и ГМО.

Все повече и повече хора започват да разбират прости истини: здравето на човек зависи пряко от това какво яде. Чистите, от гледна точка на екологията, и натурални продукти са не само здравословни, но и много вкусни. Всеки, който някога е опитвал истинско, селско мляко или заквасена сметана, приготвени по натурален начин, никога няма да обърка тези продукти с тези, закупени от супермаркета. При възможност да използва по-висококачествени продукти всеки разумен човек би ги предпочел пред тези, които съдържат унищожаващи тялото му лекарства.

Перспективи за бизнеса с търговия с натурални продукти

В Европа зеленчуците, отглеждани „по стария начин“, без използването на пестициди, и месото, получено без антибиотици и стимуланти, отдавна са много търсени. Разбира се, такива продукти не могат да бъдат толкова евтини, колкото масово произвежданите. По правило ще бъде 2-3 пъти по-скъпо. Но въпреки по-високите цени, интересът към тези продукти непрекъснато нараства. Стабилно се разраства и у нас - сънародниците все повече започват да обръщат внимание на здравето си.

малък ферми, произвеждащи натурални продукти, също имаме. Но магазините, където можете да ги купите, са много редки. Да помогнат на производители и потребители да се намерят е задача на тези, които искат да направят своя бизнес в търговията с натурални продукти. Тази ниша на нашия пазар е запълнена много слабо и следователно има големи перспективи.

Какво е необходимо, за да отворите магазин за натурални храни?

Няма специални разлики за отваряне на магазин за продажба на натурални продукти от обикновен магазин за хранителни стоки. Необходимо е да имате:

1) първоначален капитал;

2) надеждни доставчици;

3) добър персонал.

Необходим размер начален капиталзависи от размера на предложената търговия. Може да достигне до $10 000, ако стартирате бизнес в градче, в който евтин наем, и в същото време не се преструвайте, че голям обхват. Срокът на изплащане на такъв магазин зависи както от инвестицията, така и от местните условия.

В допълнение към таксата за обработка задължителни документи, основните разходи са за придобиването търговско оборудване. Ще имаш нужда:

Хладилници;

Хладилни витрини;

рафтове;

броячи;

Касови апарати.

Най-важното е да намерите постоянни и надеждни доставчици качествени продукти. Отидете на пазарите, проучете стоките, запознайте се с фермери, проучете офертите в интернет.

Професионализмът и компетентността на търговците е един от компонентите успешна работамагазин. Случаен човек, без умения и образование, може да изплаши купувачите, въпреки младостта си и впечатляващите външни данни.

Как да привлечем купувачи

По правило магазините за био храни не страдат от липса на клиенти. И въпросът не е само, че модата на суровоядството и натуралното хранене се разпространява все повече. Значителна част от редовните клиенти са най-обикновените хора, които предпочитат вкусна и здравословна храна.

Не забравяйте за възможността за популяризиране на вашия бизнес чрез Интернет. Най-добре е да имате собствен уебсайт или дори да създадете собствен онлайн магазин. Не са излишни съобщенията в различни форуми и в социалните мрежи. Според собствениците на магазини за натурални продукти значителна част от поръчките идват оттам.

Тъй като по-голямата част от клиентите са платежоспособни и доста заети бизнесмени, е много важно да се организира доставка до дома на предварително поръчани стоки за желаещите. За да направите това, трябва да имате собствен автомобил със спедитор и ясна работа на службата за приемане на поръчки.

Ако можете да предоставите достатъчно голям избор от натури