Как да отворите магазин за съдове - предприемачески опит. Как да отворите онлайн магазин за сервизи за купувачи на едро

Прозрачни, цветни, изчистени, с шарки, цветя, карирани и раирани – днес изборът на чинии, чаши, чаши и чаши е поразителен с разнообразието си! Преди това такива ястия можеха да се видят само по телевизията и в най-добрия случай в скъпи ресторанти.

И сега от всяко "любопитство" има възможност да вечеряте точно във вашата кухня. И всичко това благодарение на предприемачи, които правят достъпно закупуването на оригинални ястия. Маряна Земляных е в бизнеса със съдове от седем години, а наскоро отвори магазин Posuda.

– Какво правихте преди? Какво ви доведе до редиците на предприемачите?

- Работех в мандра. Отидох на отпуск по майчинствои след постановлението тя си подаде оставката и там не се разбра какво стана, уволниха всички, началото на 90-те. Седях без работа дълго време, тъй като ситуацията на съпруга ми с работата беше по-добра. През 2000 г. постъпих на работа като продавач в магазин „Всичко за дома“. Работила е там 4 години. През това време много често срещах клиенти, които се интересуваха от ястия. В този магазин имаше избор от ястия, но не голям, хората винаги си тръгваха недоволни. И тогава един ден си помислих, защо не „оформя“ този избор за купувачите сам.

- А какви бяха първите ви стъпки?

- Без да се консултирам с никого, започнах да търся начини да осъществя плана си. Първо попитах собственика на магазина, в който работех, как намира доставчици на съдове, той естествено неохотно ми каза, но не уточни нищо. И така започнах да търся във вестниците рекламипроизводители на съдове за хранене. Нямах интернет вкъщи, изобщо не знаех как да го използвам.

Може да се каже, че желанието ми да стана предприемач съпътстваше моето развитие, отидох на компютърни курсове, купих компютър, свързах интернет с течение на времето и продължих да търся доставчици в Интернет, там всичко е много по-бързо - има контакти, телефони, обадих се на всички, всичко е подробно установено.

Начертах бизнес план в една тетрадка и остана малко да се направи. Трябваше да взема поне 10 000 долара от някъде, за да платя наема (за помещения още не се говореше, тогава беше нереалистично за мен), за място на пазара и за закупуване на стоки.

- Откъде, ако не е тайна, успяхте да вземете средствата?

- Взех заем, за сигурността на колата на съпруга ми, той стана мой гарант. Въобще рискът беше колосален! Взел повече от 10 хиляди долара от банката. Съпругът ми почти ме изгони от къщата за всичките ми трикове, много се заклехме по това време. Но въпреки това той ме подкрепи, мърмореше, но помогна.

Беше ли рискът оправдан? Инвестицията изплати ли се?

- Разбира се! Събрах се различни видовепосуда, предоставиха на клиентите богат избор. Тогава цветовете бяха много модерни - ярки различни монохромни цветове, бели съдове, прозрачни от черно стъкло. Днес преобладава квадратна форма, прозрачно стъкло с различни шарки, зеленчуци и плодове.

Винаги се старая да не пропускам нови артикули, за да могат клиентите ми да получат всичко, което душата им желае. Така че година по-късно успях да изплатя заема, но трябва да кажа, че имах късмет, имаше много клиенти, стоките се продаваха перфектно. И тогава е време да отворите своя магазин. Всички обстоятелства бяха благоприятни за отварянето на магазина ми.

- Мариана, кажи ми какви трудности ти пречат да работиш пълноценно днес?

Вероятно конкуренция! Днес е много трудно да оцелееш сред конкурентите, но се опитваме, мисля, че се справяме добре. И трудността все още възниква във факта, че мнозина все още не разбират защо са необходими специални чаши за уиски или мартини, защото или не пият тези напитки, или спокойно ще ги пият от обикновени чаши за вино. Често такива стоки се продават по-бавно.

Но дори и през тези седем години нуждите на клиентите забележимо се промениха, дори за едно семейство хората започнаха да купуват скъпи красиви комплекти и чинии за масата за вечеря. Купувачът си е изградил собствен вкус, така да се каже. Ако по-рано френските ястия "Luminark" бяха закупени само за подарък за сватба или годишнина, днес вече имам достатъчно клиенти, които са закупили такива ястия за себе си.

Много е трудно да се поддържа магазин без помощници. Кажи ми кой ти помага?

- Имам продавачка, плащам й заплати, всичко е както трябва. И, разбира се, съпругът ми, той има собствен бизнес, но отделя време и на моя магазин.

– Само стъкло за маса ли продавате или емайлирани съдове?

- Предимно стъкло, кристал, порцелан, но емайлирани - също има в изобилие. Цветни тенджери, тигани, чайници.

- Смятате ли продажбата на съдове за печеливш бизнес?

– Разбира се, бизнесът със съдове е печеливш бизнес, тъй като красивите, оригинални ястия винаги са популярни ... Дори нашите баби обичаха красивите съдове, но тогава нямаше такова разнообразие. Производителите от своя страна рекламират своя продукт, например с помощта на непряка реклама в телевизионни предавания можем да видим позната чиния или чаша на кухненската маса.

Тук имате реклама, зрителят вече е депозирал в паметта, някои искаха да имат такава чиния за себе си. И откъде мога да го взема? И тук предприемачи, които се занимават с продажба на ястия, ще помогнат на клиента да задоволи нуждите си. Всичко е просто!

– Каква е цената на вашите ястия?

- Цените са напълно различни, има смешни чаши за 15-20 UAH. И има услуги на стойност 1500 UAH. (за 19 човека).

- За какво харчите доходоносни пари?

- За необходимите нужди. А също и за самообучение, наскоро започнах да посещавам курсове на английски езикЗанимавам се с оформяне. За образованието на сина ми. Винаги има за какво да харчите.

„Винаги трябва да си държиш носа на вятъра!“ И в началния етап помислете внимателно, напишете бизнес план, дори непрофесионален ще помогне много. В крайна сметка започването на всеки бизнес е риск.

Бъди внимателен!

Пазарът е място, където всичко се променя постоянно. Освен това промените и промените се отнасят и за такива сегменти, където изглежда, че няма какво да се промени. Например в областта на продажбата на най-елементарните битови предмети - съдове.

Изглежда, че тук не можете да измислите някакви специални нововъведения или трикове, но има тънкости навсякъде, включително в продажбата на ястия. А познаването на някои от тях може да увеличи продажбите в пъти. Какви са чудесата на маркетинга? И какво трябва да се направи, за да ги приложите успешно?

СЗО? Където? Кога?

Да започнем с най-основното - с купувача. Тук трябва да се отговори на три въпроса:

• кой ти купува чиниите?
• кога купува?
• къде го прави?

Първият въпрос се отнася до ценовия сегмент, който може да бъде икономичен, среден и премиум. Всекидневните икономични съдове ще се купуват постоянно от 80% от населението (защото се чупят от време на време). 40% от средната класа ще се изкушат от медиума (и то много, много рядко, тъй като ще го използват само по празници). И максимум тези 10% от населението, които са станали „големи хора“ и сега се грижат за външните атрибути на своето статусно потребление, ще харчат за премия. Което, между другото, е много добре за продавача, тъй като потребителите с висок статус трябва да следват модните тенденции, които постоянно се променят дори в областта на кухненските прибори (макар и не толкова бързо, колкото в дрехите).

Междувременно остава да решите кога и къде хората купуват съдове? По отношение на икономичния сегмент отговорът ще бъде банален: при необходимост и по време на дълги пътувания до супермаркети (когато продуктите се купуват веднага за цялата седмица). Тоест по рафтовете Свързани продукти. Но за средни и премиум ястия хората може да не са твърде мързеливи, за да отидат в специализирани магазини, които се намират ... къде? Това е интересен въпрос.

Котва за купувача

Нека започнем с факта, че специализираният магазин за съдове не е задължително да се намира в бизнес центъра на града. Първо, по икономически причини - наемът на търговски площи в такива райони е твърде скъп. И второ, според мнението на дори богат човек, кухненските прибори не са толкова важно придобиване, че да отидете за тях някъде много далеч.

Следователно има смисъл да се отвори магазин за съдове дори в жилищен район, тъй като много от тези райони сами представляват градове с население над 100 000 души. Но дори и тук има една тънкост: магазин за прибори не трябва да се намира напълно сам. Той трябва да бъде разположен до други търговски центрове, които в съвременните градове играят ролята на "котви" на потребителското търсене.

Така че магазинът, който продава съдове, може да бъде както отделна сграда, така и клетка търговски център- основното е, че често хваща окото на потенциалните купувачи. Останалото ще е въпрос на технология. Ако, разбира се, се прилага правилно. Така или иначе, знаещи хорание сме сигурни, че всеки продукт може да се превърне във финансова „златна рибка“, ако са изпълнени три условия:

• наемете добри продавачи;
• изберете правилния асортимент;
• компетентно да организира мърчандайзинг (т.е. доставка на стоки).

На нивото на очите

Да започнем с гамата. Опитните търговци на дребно казват, че повечето продукти в търговските центрове принадлежат към средния ценови сегмент. На много евтини и много скъпи стокиостават не повече от 15-20% от асортимента.

Но по-голямата част от приходите, както вече споменахме, се носят от скъпи и средни стоки. Как продавачите постигат това съотношение?

На първо място - поради мърчандайзинга. Най-простото правило за мърчандайзинг е местоположението на повечето горещи стокина рафтове на 110-130 см от пода, на нивото на очите. Стоките от средния сегмент, които са на видно място, осигуряват до 40% от продажбите. Отгоре са по-скъпи стоки, а под нивото на ръцете (50-60 см от пода) - доста икономичен сегмент.

Да започнем с елементарна техника - специализирани кътове, които могат да привлекат вниманието към определени видове стоки. Чиниите и чиниите ще изглеждат много по-солидни в специализиран отдел срещу купувача.

Ако потенциален купувач внезапно види маса, сервирана за вечеря в супермаркет сред дълги редици рафтове, това със сигурност ще привлече вниманието му. И ако масата е сервирана и декорирана по всички правила, а до нея има мили консултанти, готови да говорят за действието на компания, специализирана в производството на сервизи от такава или такава марка, тогава с с вероятност от около 90% може да се приеме, че името на компанията е купувачът ще запомни. Както и външният вид на нейните продукти. И понякога такива ястия ще купуват.

Супермаркетите обаче обикновено не са склонни да организират подобни представления. Но те имат други трикове. Например комбинация от среден клас съдове и сувенири от порцелан или фаянс в един отдел. Комбинацията от елегантни дрънкулки с чинии, обърнати към клиента, създава оптимистично настроение, което помага на човек да вземе решение за покупка. Но скъпите ястия от премиум клас обикновено се излагат в остъклени огледални витрини-пързалки, които сами външен видтрябва да подчертае лукса на предложения продукт. В идеалния случай такива витрини-пързалки трябва да се въртят и да се осветяват. Сребърни и позлатени комплекти прибори за хранене понякога дори се поставят в плотове за бижута. Що се отнася до по-прозаичните кухненски прибори (ножове, черпаци, тенджери и др.), Вместо хоризонтални рафтове, за тях са монтирани вертикални перфорирани панели, на които се окачват тези предмети.

Друг трик: тигани и други малки прибори (лъжици, шпатули, черпаци и т.н.) се показват по няколко единици наведнъж - от 3 до 10 броя. Това оформление прави продукта по-красив и "по-богат", като в същото време създава асоциация с инвентара, което само по себе си вдъхва доверие в душата на купувача.

"20 до 80" в магазин за порцелан

Тогава възниква въпросът: ако големите супермаркети са запознати с цялото ноу-хау за увеличаване на продажбите на прибори за хранене и ги използват, тогава какво да кажем за един единствен магазин, който ще направи същото? Как един малък магазин (разговорно "китайски магазин") може да се конкурира с акулите на големия китайски бизнес? ще работи ли

Отговорът е прост: ще работи, ако си спомняте за правилото „20 до 80“, за което вече говорихме.

Казано по-просто, супер и хипермаркетите правят бизнес с онези 80% от купувачите, които харчат 20% от парите си за ястия. И един специализиран магазин за съдове ще бъде изправен пред задачата да привлече онези 20%, които ще похарчат останалите 80%, но как да стане това, ако всички начини за привличане на клиенти вече са известни и използвани?

Първо, не всички се използват. В супермаркетите все още е изключително рядко да се намерят тематични кътове. Можете да разберете собствениците на супермаркети - търговските площи трябва да дадат бърза възвръщаемост. И кога и при кого може да влезе образцово сервирана маса търговски етаж? Но този въпрос вече няма да стои пред собственика на магазин за съдове.

Второ, собствениците на специализирани магазини имат достъп до някои други начини за популяризиране на своите продукти. Например продажбите различни видовеястията могат да бъдат увеличени, ако се показват на витрините не под формата на празни чинии, а със съдържание. Разбира се, не истински, а различни манекени. Този ефективен начин за увеличаване на продажбите отдавна се използва в Япония. Друг начин за привличане на потребителски интерес е създаването на кътове за ястия, свързани с националната кухня. Този ход е обещаващ, защото именно в тази област е налице влиянието на кухненската мода.

Отново, ако пространството позволява, 4-5 квадратни метра могат да бъдат разпределени в магазина за провеждане на семинари за правилно боравене с екзотични ястия. Тези събития могат да бъдат записани на видео и публикувани на уебсайта на магазина, след което клубът на лоялните фенове в крайна сметка ще се формира сам.

И, разбира се, персоналът. За предпочитане е да се наемат жени на възраст 40-45 години като продавачи в магазин за съдове. Те се оказват опитни кухненски експерти сами по себе си и купувачите ще се вслушат в съветите им.

Енциклопедична справка: магазин за съдове - място за продажба, където можете да закупите тенджери, чинии, чаши, други артикули за сервиране или готвене, както и различни кухненски аксесоари.

Съвременните производители предлагат широка гама от ястия различен размер, форми, цветове и цели. Търсенето на тази категория стоки изглежда стабилно, но не всеки има късмет в този бизнес. Защо? Прочетете нашата статия и разберете дали магазинът за съдове е печеливш и как да избегнете най-честите грешки в началните етапи.

Стъпка по стъпка към печеливш магазин за домакински стоки

Първа стъпка:подготовка на правната и материална база

За търговията с прибори са необходими същите документи, както и за организирането на други видове продажби на дребно:

Удостоверение за регистрация ( образуваниеили IP);

Удостоверение за регистрация и присвояване на индивидуален номер на данъкоплатеца (ИНН);

Заключението на Държавния противопожарен надзор и санитарно-епидемиологичната станция;

Лиценз за касов апарат.

Опитните предприемачи се съветват да започнат с малък магазин или отдел в голям търговски център. Изберете място, където има "котва" - аутлети с тематични стоки като кухненски текстил, уредиИ така нататък. Запомнете: ястията, като правило, се купуват на фона на други покупки. Можете също да седнете близо до магазина за подаръци, тъй като много купувачи смятат кухненските прибори за добър подарък и ги купуват по случай определени празници.

Как да изберем място? Добър вариант е в голям търговски център с добра транспортна достъпност. Също така може да се отвори магазин за порцелан в ж.к. Ако помещенията могат да бъдат наети, тогава магазинно оборудванепо-добре е да купувате - за да можете лесно да разширите търговията на друго място, ако е необходимо.

Стъпка втора:изберете стратегия

Специалистите съветват начинаещите бизнесмени да не продават съдове от една марка, а да имат на разположение стоки от различни производители. В този случай трябва предварително да изберете ценова категория. Например, съсредоточете се върху продажбата на евтини съдове и прибори от Китай, Русия и Украйна или създайте асортимент, базиран на по-скъпи европейски марки.

Преди да отворите своя магазин за кухненска посуда, решете и какъв вид стоки ще продавате. Това могат да бъдат кухненски прибори за готвене, изискан кристал, практична пластмаса и много други.

Стъпка трета:формираме асортимента, набираме персонал

Има няколко начина за формиране на асортимент. Първо, можете да предложите на клиентите продукт, който е фундаментално нов за вашия регион. Например, никой не продава бамбукови или керамични съдове наблизо. Съсредоточете се върху него и вниманието на публиката ще бъде осигурено. Ако няма свободни ниши за търговия или не искате да поемате рискове, погледнете по-отблизо вашите конкуренти. Коя продуктова категория се използва най-търсени? Фокусирайте се върху него и вие, предлагайки например по-добра цена или по-богат избор.

Не забравяйте, че репутацията на вашия магазин е ключът към неговия просперитет. Ако купувачът ви харесва, той ще каже за това на трима приятели или роднини, ако не, на десет. Ето защо към избора на доставчици трябва да се подхожда особено внимателно. Опитайте се да преговаряте с производителите. Първо, ще получите добра ценова оферта, и второ, по-лесно е да контролирате графика и качеството на доставката.

важно: всеки вид продукт трябва да има своя собствена зона: зона за подаръчни комплекти, зона за съдове за готвене и зона за прибори за сервиране. Една трета от приходите годишно носи всяка от тези групи стоки.

На мястото на продавача, според опитни бизнесмени, най-добре е да наемете жена на средна възраст. На подсъзнателно ниво сред купувачите тя е тази, която се свързва с опитна домакиня, която може да даде полезни съветиизбор на ястия.

Къде да вземем пари?

Когато изчислявате колко струва отварянето на магазин за съдове, помислете за разходите за наемане на стая, закупуване на търговско оборудване и формиране на асортимент. В началния етап ще ви трябва доста голяма инвестиция, тъй като предстоят масови покупки на съдове от доставчици. Искате да спестите? Подписвайте договори по време на изложения - големите производители предлагат добри отстъпки през този период.

Кредитът е най-разпространената форма за набиране на начален капитал. Когато избирате кредитна програма, имайте предвид, че търговията с посуда е стабилен бизнес, който носи целогодишен доход. Рентабилността е доста висока, ако търговският марж е 25-30%.

Подводни скали

Вашата репутация може да бъде застрашена от ястия с лошо качество и лошо обслужване. Провал може да ви сполети и ако изберете грешен асортимент. Например започвате да продавате елитен кристал в жилищен район на средната класа. Освен това в тази ниша има доста голяма конкуренция. Програмите за лоялност ще ви помогнат да се откроите от вашите конкуренти. Не забравяйте, че хората обичат отстъпките и промоциите.

Обобщаване

Магазинът за съдове е доста стабилен бизнес със средно ниво на рентабилност. С правилния подход към формирането на асортимента и организацията на търговския процес ще осигурите интереса на клиентите към вашия магазин. По-лесно е да започнете с малък мултибранд магазин.

Търговията е един от най-търсените източници на доходи. Ако сте привлечени от работата собствен бизнес, помислете за отваряне на магазин за порцелан. Направете и внимателно разработете бизнес план за магазин за съдове и резултатът няма да закъснее. Опитайте се да отворите магазин и той ще стане вашият надежден и постоянен източник на доходи.

Защо днес е изгодно да търгувате с ястия?

Първо, хората винаги са имали, имат и ще имат желанието да се открояват от тълпата. Всяка домакиня винаги се радва да изненада гостите и любимите си хора с сервиране както на празнична, така и на ежедневна трапеза. Важна роля в бизнеса със съдове изигра съветският дефицит - време, когато хората имаха желание да бъдат различни, но това беше невъзможно поради една проста причина: всички ядяха и пиеха от едни и същи чаши и чинии, защото нямаше други по това време. Ето защо в наши дни е много ценно за хората да имат нещо красиво и необичайно в къщата. Това важи и за ястията.

На второ място, продажбата на сервизи е значително повлияна от социални фактори. Луксозните комплекти са задължителен подарък за сватба или новодомство. Колкото повече хора купуват къщи и апартаменти, толкова по-силно се увеличава търсенето на ястия за подреждане на нови жилища.

Трето, постоянната промяна в модните тенденции винаги води до търсене на ястия. Сега в магазините можете да намерите чинии не само с кръгла, но и с овална, квадратна и дори триъгълна форма, като същевременно имат различни цветове. Постоянно разширяващият се асортимент е още една гаранция за успешна търговия.

Назад към индекса

Успехът на вашия бизнес ще зависи от изготвянето на бизнес план.

Добре написан бизнес план ще помогне за отварянето на магазин и ще се превърне в ключ към успеха и бъдещите печалби.

Затова подходете към този въпрос отговорно и използвайте съветите на специалисти, които ще анализират вашия бизнес план и ще проверят правилността на изчисленията.

Назад към индекса

Производители и доставчици

Първо трябва да вземете решение за марките производители, които ще бъдат представени за продажба. Според ценовия диапазон производителите са разделени на класове:

• ниска - Турция, Китай;
• средна - Полша, Беларус;
• високо - Франция, Чехия, Италия.

След като проучите подробно гамата от различни марки, преминете към избора на бъдещи доставчици. Вижте техните условия и цени. За доставчиците много важен критерий е изпълнението на условията от клиента. За да бъде вашето по-нататъшно сътрудничество изгодно и успешно и за двете страни, прочетете предварително условията за плащане и доставка на продуктите, подчертайте всички плюсове и минуси за себе си.

Следващата стъпка е да се определи аудиторията от купувачи. Зависи коя точка искате да отворите: моно- или мулти-марка. За начинаещи е по-добре да се съсредоточите върху втория вариант, тъй като е по-гъвкав. Без определен опит и умения в търговията с ястия е доста трудно да представлявате само една компания в началните етапи.

Назад към индекса

Помещения: местоположение, площ, интериор

За да отворите магазин за стъклария, трябва да изберете правилното място. Важно е изходът да се намира в гъсто населени и проходими райони. Най-добър вариантще бъде местоположението на магазин за порцелан в голям търговски център.С тази подредба се осигурява постоянен поток от посетители. Няма да е излишно да се запознаете с близките конкуренти, както и да ги оцените ценова политиказа продукта, който продават. Наемната цена на помещението ще варира в зависимост от местоположението, наличието на паркоместа и удобството на пътищата за достъп.

При избора на стая е необходимо да се вземе предвид площта изход. За организация малък магазинМинималната площ е 60 кв. м. Кадрите зависят от броя на зоните и гамата от продукти. Ястията се избират според предназначението им и се разделят на зони, например празнични - в една зона, ежедневни - в друга.

Важна стъпка е интериорният дизайн на магазина. Това ще се отрази и на разходите за закупуване на оборудване (касов апарат, витрини, рафтове, стелажи и др.), Информацията за която трябва да бъде включена в бизнес плана. Ако работите директно с производителите, те могат да предоставят търговско оборудване за своите продукти. В марковите стелажи ястията ще изглеждат по-впечатляващи. Недостатъкът е, че чуждестранните производители си сътрудничат изключително на авансово плащане, но в случаите, когато става въпрос за суми от няколко десетки и стотици хиляди долара, е възможно да получите отстъпка до 10%.

Назад към индекса

Набиране и реклама

Сериозно, трябва да подходите към избора на персонал. Продавач-консултантите могат да бъдат ключът както към търговския успех, така и към провала. Ето защо е необходимо да се обучи персоналът за характеристиките на продукта и техниките за продажба преди отварянето на магазин. Достатъчно шест продавачи, които ще работят на три смени. Препоръчително е да наемете очарователни и привлекателни жени, които самите обичат да готвят и подреждат масата. Ако продавачите харесват продукта, който продават, те ще могат да комуникират компетентно предимствата на продукта и да убедят купувача да купи.

За да привлечете бъдещи клиенти, трябва да създадете ефективен рекламна компания. Използвайте следните рекламни методи:

• собствен сайт;
• външна реклама;
• реклама в местни медии;
• реклама в местни кулинарни списания и вестници;
• позициониране на продукти по телевизията (предоставят се ястия за използване в кулинарни програми).

Системата за лоялност на клиентите е една от основните конкурентно предимствовсеки магазин. Ето защо е необходимо да се създаде система от отстъпки, както и да се провеждат промоции с рисунки и награди. Вашата задача е да запазите клиентската база и да направите посетителите, които ще бъдат в магазина за първи път, ваши редовни клиенти.

Базата за търговия на едро "Посуда" започва своята история през 90-те години. Беше склад и шоурум - в съседство с производствения цех тоалетна хартия. Първите доставки бяха от Украйна, откъдето евтините ястия бяха транспортирани в цели камиони. През 2013 г. компанията създаде свой онлайн магазин на платформата, като за две години оборотът на сайта се увеличи 30 пъти. Как да отворите онлайн магазин за съдове и как работи такъв бизнес - това ни каза мениджърът по развитие Рустам Мусифулин.

Как да отворите магазин за готварски съдове от нулата и да станете първият в ниша

„Складът за търговия на едро „Посуда“ се появи през 1998 г. и сега е на повече от 15 години“, казва Рустам. - Тогава, през 90-те години, всички търсеха как да изкарат пари, опитваха се да продават всичко подред, до авточастите. И тогава се замислихме за бизнеса с продажба на ястия.

Малък склад за съдове работеше в съседство с фабрика за тоалетна хартия. Закупувани са основно от украински заводи: транспортирани са с камиони! Сега тези фабрики не се виждат, а бизнесът с посуда е жив. Нашият „кон“ са домашни ястия. От чужбина не носим почти нищо. Сред нашите доставчици са такива гиганти като Кубан, Дулево, Добрушки порцеланови заводи, Експериментална стъкларска фабрика ... Повече от 50 предприятия.

В онлайн магазина са представени повече от 20 000 артикула: съдове и сувенири, порцелан, фаянс, стъкло, емайл, алуминий, галванизация, незалепващо покритие, сувенири, домакинска група, пластмаса. Всичко, от което може да се нуждае една домакиня.

Ние не работим за крайния потребител

През 90-те години компанията се фокусира върху местния пазар и някои съседни градове. Сега се изнася в цяла Русия. На юг - до района на Астрахан. На запад - към района на Липецк. На север - към Архангелска област. Основните купувачи са от Башкирия, Татарстан, Самарска област. Няма регион, където компанията да не носи съдове: има купувачи дори в столичните региони.

Ние се фокусираме изключително върху търговците на едро. Клиенти - същите бази на едро, пазари, магазини, пунктове на пазарите с домашни потреби. И важно ограничение: в магазина, така че клиентите на дребно да не се интересуват от поръчка на един или два продукта, ние определяме минимален праг за поръчка.

Нашият онлайн магазин не е стандартен магазин. Това е магазин за каталог

Бизнесът с посуда не обича много интернет като канал за продажби. Преди да създадем онлайн магазин, имахме малък сайт със снимки на продукти. И така, като каталог, нищо особено: можете да гледате - не можете да поръчате. По това време командировките на мениджърите бяха основният начин за продажба на стоки: те пътуваха из регионите и търсеха изходи.

Те взеха пакети с каталози, дискове със себе си, предложиха да разгледат каталога на сайта. Общо взето работеха по стария начин. И се получи! Но през 2013 г. решихме да предприемем по-задълбочен подход към онлайн промотирането на продукти и създадохме уебсайт с възможност за поръчка на ястия.

Методът, когато мениджърът отива в командировка и се запознава с купувача на място, все още остава най-ефективен. Но сега потенциалният купувач може да види и поръча партида от стоки директно в онлайн магазина. Всички снимки, всички текущи салда, всички отстъпки за регистрирани в магазина клиенти са в онлайн магазина.

Избрахме AdvantShop като платформа за създаване на уеб сайт на магазин. Платформата е удобна и за най-непросветения в интернет технологиите човек. Не е нужно да мислите: просто вмъкнете снимки, редактирайте и каталогизирайте.

Ние почти не рекламираме онлайн магазина за ястия: не работим с контекстна реклама, при SEO оптимизация всичко това е безполезно. На пазара за съдове всеки вече познава нашата база. Ние вървим по най-простия начин: чрез жив диалог с потенциален клиент.

Как да отворите магазин за готварски съдове, за да се откроите от конкуренцията? Най-важното предимство е ефективността. Стоката пристигна - веднага правим снимки. Всичко, което е на склад, веднага се появява в магазина.

Как да работим с клиент на магазин

Ние работим така: клиентът на магазина разглежда асортимента, добавя продукта в кошницата и мениджърът веднага започва да работи с поръчката. Сега поръчката е негова отговорност.

Тази схема не е съвсем традиционна за интернет бизнес, но ние разчитаме на лична комуникация с клиента, дори и той да идва от интернет. По телефона например можем да препродадем нещо или да предложим алтернатива на продукт, от който клиентът се нуждае, но ние го нямаме.

Мениджърът информира клиента за системата от отстъпки, на които има право в зависимост от обема на покупката. Отстъпката зависи и от разстоянието на региона, до който се доставят стоките. Колкото по-далеч е клиентът повече париизяждат разходите за доставка. Зависи и от количеството стоки, които клиентът желае да купи. Сега средната поръчка в онлайн магазина е 40 000 рубли.

От какви отдели се състои бизнесът със съдове?

Структурата на фирмата тогава и сега е на принципа: отдел доставки, отдел продажби, шоурум, склад.

• Отдел продажби.Неговите експерти знаят как да продават съдовете, които купуваме от доставчици. Това ястие се появява на страниците на онлайн магазина. Мениджърите по продажбите работят с клиенти, които идват от онлайн магазина: те се обаждат, говорят, правят поръчка и следят плащането.
• Шоурумобслужва местни клиенти. Минималната сума за покупка на цени на едро е 4000 рубли.
• Наличност.Всички ястия се доставят тук и се изпращат на клиентите от тук.
• Отдел покупкиработи с всички доставчици, заводи и фирми, които са готови да работят на бартер. Доставчиците се консултират с отдела по продажбите, за да разберат какво най-често се приема и от какво се нуждае клиентът: за да разберете как да продавате ястия, трябва да знаете точно сезонността на този продукт.

Празниците винаги предизвикват прилив на интерес към нашия продукт: 23 февруари, 8 март. Хората активно купуват ястия. За мъже - мъжки комплекти и асортимент. Жени - комплекти, подаръци, сувенири. През лятото това е домакинска група: кофи, стоки за работа в градината. Стоки за детски лагери, стъклария, чаши.

Как работим с превозвачите

Най-често срещаният метод е формирането на маршрут: например събираме всички клиенти на онлайн магазин от Башкирия и камионът отива до всички тези точки. Има и други начини - например контейнери, жп транспорт, въздушен транспорт.

Всички съдове се доставят във фабрична опаковка. Ако стоките се доставят "на едро", тогава ги поставяме в кашони, така че да има възможно най-малко бой. Битката възниква - ние започваме при приемането.

Как се увеличиха продажбите в онлайн магазина за 2 години

Фотооперацията ни помогна да отворим онлайн магазин за сервизи от нулата. През първия месец на работа онлайн магазинът донесе много малко количество, но имаше много малко снимки в магазина.

Ястията са много неохотни да правят снимки на стоките, рядко, а заводите доставчици предоставят изображения на своите продукти. Много фабрики просто нямат снимки на стоките, а в договорите не пише, че са длъжни да ги предоставят.

И ние сами правим много снимки. И го правим бързо. Нашата разлика е скоростта. Стоките пристигат - бързо качваме снимки в магазина.

Сега продажбите и броят на поръчките на онлайн магазина непрекъснато нарастват. Смятаме, че платформата е чудесен инструмент за работа както с нови, така и със стари клиенти.

Изтеглете контролен списък за стартиране на магазин