Jak určit oblast podniku na stáčení vody. Vypracování podnikatelského plánu na výrobu balené pitné vody. Kteří zaměstnanci by měli být ve stavu pro výrobu pitné vody

  • 05.05.2020

Právní aspekty, výběr zařízení, tvorba sortimentu, požadavky na prostory, výrobní procesy, prodej. Kompletní finanční kalkulace.

Chcete vědět, kdy se vám podnikání vyplatí a kolik můžete skutečně vydělat? Bezplatná aplikace Business Calculations již pomohla ušetřit miliony.

Poté, co si tuto hru zahrajete jen jednou, se naučíte, jak vytvořit životaschopné obchodní nápady od nuly.


* Výpočty používají průměrné údaje pro Rusko

1. SHRNUTÍ PROJEKTU

Účelem projektu je vytvořit podnik pro těžbu a stáčení artéské vody. Účelnost projektu je dána rostoucí oblibou tohoto produktu jak pro použití v kancelářích, tak pro domácí použití.

Místo výroby - x. Pukhlyakovsky, Rostovská oblast. Prodejní region - Rostov na Donu a Rostovský region. Cenový segment - "Standardní +". Výrobní prostory jsou určeny k pronájmu, rozvoz zajišťujeme vlastní dopravou. Distribuce probíhá prostřednictvím partnerské sítě prodejen. Ochranná známka „VodoPukh“ a ochranná známka jsou registrované.

Projekt je investičně atraktivní, což potvrzují finanční propočty a výsledné integrální ukazatele výkonnosti (tabulka 1).

Tabulka 1. Integrální ukazatele výkonnosti projektu

2. POPIS SPOLEČNOSTI A ODVĚTVÍ

Společnost provádí činnosti pro extrakci a stáčení artéské vody do 19litrových lahví. Hlavními spotřebiteli tohoto produktu jsou organizace jakéhokoli oboru činnosti a jakékoli velikosti; Využití balené vody pro potřeby domácností je u nás málo rozvinuté, ale získává stále větší oblibu. Dnes je v Rusku podle různých zdrojů spotřeba balené vody na osobu asi 40 litrů za měsíc; v Evropě se toto číslo pohybuje v rozmezí 100-150 litrů. Můžeme tedy s plnou důvěrou hovořit o významném růstovém potenciálu tohoto odvětví. Je třeba také vzít v úvahu, že Rusko a zejména Rostovská oblast mají velké rezervy čerstvou vodu, což má pozitivní vliv na cenu finálního produktu.

Podle Rosstatu působí v Rostovské oblasti více než 5000 malých a středních podniků. Pokud přijmete průměrná populace podniky o 20 lidech, to bude činit 100 000 potenciální spotřebitelé. Na základě měsíční spotřeby vody 40 litrů za měsíc, z toho asi 75 % osob spotřebuje na pracovišti, je celková potřeba zásobování vodou pro organizace 100 000 * 40 * 0,75 = 3 000 000 litrů za měsíc. Počet domácností a jejich spotřebu vody je extrémně těžké odhadnout, ale dá se říci, že není menší než spotřeba vody organizací.

Konkurenční prostředí v kraji zastupují tři největší dodavatelé, z nichž dva vyrábějí a distribuují prostřednictvím sítě vlastní prodejny(1 a 3 vlastní značky) a jeden je distributor-agregátor, který do regionu dováží vodu z jiných regionů (7 značek v různých cenových segmentech); kromě toho je v regionu asi 10 regionálních výrobců, kteří vyrábějí produkty rozpočtového segmentu a provádějí distribuci prostřednictvím vesnických prodejen potravin, zpravidla se nevyskytují ve velkých městech regionu.

Technologický proces zahrnuje zvedání vody z předvrtané studny, její čištění, změkčování a dezinfekci a následné stáčení. Poté je voda dodávána na prodejní místa vlastní dopravou. Prodej je realizován prostřednictvím sítě partnerských prodejen. Konkurenceschopnost podniku je zajištěna vysokou kvalitou čištění a organoleptickými vlastnostmi vody, zajištěnými kvalitní úpravou vody.

3. POPIS ZBOŽÍ

Podnik získává vodu z artéské studny na farmě Pukhlyakovsky v Rostovské oblasti. Voda tento region vyznačující se vysokou měkkostí, stejně jako nízkou kyselostí a obsahem kovových nečistot. Zpracováním na speciálním zařízení se voda filtruje, dezinfikuje a zvyšují se její organoleptické vlastnosti.

lahvová kvalita pití vody regulováno SanPiN 2.1.4.1116-02. Podle tohoto nařízení se veškerá pitná voda dělí do dvou kategorií: 1. kategorie a nejvyšší kategorie. "VodoPukh" odkazuje nejvyšší kategorie, což zvýší ziskovost podniku díky vyšší prodejní ceně, a tedy zvýší mezní příjem podniky.

Vydělejte až
200 000 rublů. měsíc, bavte se!

trend roku 2020. Inteligentní zábavní byznys. Minimální investice. Žádné další srážky nebo platby. Školení na klíč.

Kvalitu a vlastnosti vody VodoPuKh potvrzují nezávislé laboratoře v Rostově na Donu. Hlavní vlastnosti vody jsou uvedeny v tabulce. 2 ve srovnání s požadavky SanPiN 2.1.4.1116-02.

Tabulka 2. Srovnávací popis hlavních vlastností vody "VodoPukh"

Z hlediska bezpečnosti chemické složení, organická, radiační a bakteriologická kontaminace, jakož i další parametry specifikované v normě, "VodoPukh" plně vyhovuje požadavkům a ve většině parametrů je výrazně převyšuje.

Voda se stáčí do 19 litrových PET lahví s uchem. PET se používá jako alternativa k běžnějším polykarbonátovým lahvím, které i přes vyšší tuhost a delší dobu obratu obsahují BPA, který nepříznivě ovlivňuje chuť vody. Obrat lahví podle TO 2297-01-96201068-2008 je 50-60 cyklů; v praxi je životnost 1,5-2 roky. Poté musí být nádoba zlikvidována.

Láhve jsou označeny firemní logo"VodoPukh", informace o výrobci, parametry vody a kontaktní informace partnerské prodejny.

4. PRODEJ A MARKETING

Voda "VodoPukh" se prodává prostřednictvím sítě maloobchodních prodejen, které se specializují přímo na pitnou vodu. V době zahájení projektu jsou v sortimentu řetězce tři ochranné známky segmentu „Standard“ a „Premium“. "VodoPukh" zaujímá střední místo, což výrazně zvyšuje konkurenceschopnost značky.

Se sítí byla podepsána dohoda o spolupráci. Marketing a propagaci značky provádí obchodní síť; všechny značky v sortimentu jsou inzerovány stejně. Financování propagačních akcí je sdílené, 20% hradí výrobce "VodoPukh", 30% - výrobce ostatních značek sortimentu, 50% - distributor. Toto rozdělení podílů (20/30) obecně odpovídá podílu značek na celkových tržbách. Mediální plán je uveden v tabulce. 3.

Vzhledem k tomu, že poptávka po pitné vodě je vysoce sezónní, reklamní kampaň plánované změny.

Prodej vody distribuční sítí je realizován jak prostřednictvím maloobchodních prodejen samorozvozem, tak s dodávkou až domů po předchozí objednávce. Objednávku lze zadat jak telefonicky, tak prostřednictvím webových stránek sítě.

Hotové nápady pro vaše podnikání

K lednu 2016 je podíl sítě na celkovém prodeji balené (19 l lahve) vody 15 %. Vzhledem k rozšíření sortimentu vody "VodoPukh" se očekává zvýšení podílu na 20%.

5. PLÁN VÝROBY

První etapou realizace projektu je vrtání studny v území přiléhajícím k x. Pukhlyakovsky, Rostovská oblast. Voda se získává z druhé zvodnělé vrstvy; její hloubka je 120-150 m. Předpokládaný průtok vrtu je 90 m 3 /den. Průzkum a vrty provádí specializovaná firma. Cena práce je uvedena v tabulce. čtyři.

Tabulka 4. Náklady na práce na zařízení artéské studny

Voda je přiváděna do výrobního zařízení vzdáleného 50-70 m od studny, kde se přímo stáčí. Seznam zařízení je uveden v tabulce. 5.

Tabulka 5. Sada zařízení pro plnění vody do 19litrových lahví


Hotové nápady pro vaše podnikání

Průtok studnou převyšuje objem vody potřebný během prvních dvou let projektu. Objem výroby je dán objemy Maloobchodní tržby. Průměrný objem výroby v prvních dvou letech je 10 000 litrů denně. Sklad potřebuje udržovat stálé zásoby, aby pokryl dvoudenní poptávku. Tři plíce slouží k dopravě vody z místa výroby na místa prodeje. nákladní automobily nosnost 1,5 tuny.

Potřebná plocha výrobního areálu - 50 m2, skladu - 80 m2. Počet výrobních dělníků jsou 4 osoby. Počet pomocných a skladníků - 3 osoby. Kompletní personální tabulka je uvedena v tabulce. 6. Plán výroby je uveden v příloze. 5.

Všechna pracoviště jsou certifikována v souladu se zákonem, zajišťující maximální bezpečnost a dostupnost pracovních ochranných prostředků.

6. ORGANIZAČNÍ PLÁN

Veškeré administrativní a manažerské funkce provedeno individuální podnikatel. Aby mohl organizovat efektivní práci, musí mít Všeobecné znalosti v oblasti podnikání, daňové legislativy a účetnictví. Důležitá je také znalost detailní znalosti technologie výroby a ochrany práce. Školení technologie provádí dodavatel zařízení do 2 pracovních dnů po instalaci zařízení přímo na místě výroby.

Tabulka 6 personální obsazení a výplatní páska


Všechny potraviny a tekutiny musí být dobrá kvalita aby člověku nehrozila vážná otrava a nemoc. Požadavky na vodu jsou ještě přísnější, protože bez ní není možný život. Ale zásoby čisté přírodní vody, bez které se dá pít předúprava, zbývá málo. Tekutina z kohoutku musí projít filtrem, usadit nebo převařit. Ale když máte žízeň, na takové procedury není čas a chuť. Jednodušší je koupit balenou vodu v obchodě nebo si ji objednat domů prostřednictvím zásilkové služby. Pitné vody není nikdy dost a poptávka roste. To umožňuje podnikateli vypracovat podnikatelský záměr na výrobu pitné vody a nabídnout svůj sortiment na trhu.

Abychom pochopili, jaké investice jsou potřebné k realizaci myšlenky, je vhodné připravit podnikatelský plán na výrobu pitné vody s výpočty. Může být prezentován jako jasný příklad bankám nebo jiným partnerům, kteří se rozhodnou finančně pomoci.

souhrn

Plánuje se spuštění výroby sycené i nesycené pitné vody bez jakýchkoliv přísad. Hlavní činnost je zaměřena na výrobu nealkoholických nápojů.

Surovina bude pocházet z osobní studny. Ložisko bylo nalezeno, ve státní laboratoři byla stanovena kvalita a složení vody. Studna se nachází v zalesněné oblasti. Není zde možnost založit výrobu přímo u zdroje. Voda proto bude přečerpávána do nádrží a dodávána do výroby umístěné na předměstí.

Prostory: 2-podlažní budova s ​​přilehlým územím. Plocha areálu je 300 m2. m. V 1. NP bude dílna a sklad, ve 2. NP místnosti pro personál a administrativu. Budova potřebuje opravu a přestavbu, shrnující komunikace.

Forma činnosti: LLC (společnost s omezené ručení). Kód činnosti č. 11.07 - "Výroba nealkoholických nápojů, různé balené pitné vody."

Zdanění – zjednodušeně (USN).

Seznam služeb

  • Výroba pitné vody sycené i nesycené.
  • Velkoobchod obchod s potravinami a supermarkety.
  • Adresa doručení zákazníkům na zavolání.

Výrobní režim

Výroba: denně od 09:00 do 19:00.

Adresní doručovací služba: od 08:00 do 20:00.

Příprava dokumentů

Vzhledem k tomu, že suroviny budou použity z vlastní studny, je potřeba vypracovat podklady pro tuto stránku. Po obdržení povolení a práva k práci předáváme vodu k výzkumu státní laboratoři. Znalecký posudek v ruce. Voda neobsahuje velké nečistoty, což sníží počet kroků čištění. Čím horší voda, tím dražší bude výroba a tím obtížnější bude konkurovat vodě s lepší chutí.

  • Povolení správy otevřít závod na pitnou vodu.
  • Nájemní smlouva na prostory, ve kterých bude umístěna výrobna pitné vody.
  • Závěr SES o možnosti otevření dílny ve vybrané oblasti.
  • Závěr hasičů o podmínkách bezpečnosti.
  • Certifikáty kvality pro zařízení, která budou v podniku používána.
  • Certifikát kvality vody, který bude dodán spotřebiteli. Bez tohoto pasu nebudou obchody brát zboží do regálů.
  • Dohoda s energetickou společností na připojení vysokokapacitní linky, protože výrobní linka je plně automatizovaná.
  • Zaměstnanci musí mít zdravotní knížku a pracovní smlouvu.

Odhad projektu

Přejděme k důležité části podnikatelského plánu – kalkulacím. To vám umožní určit náklady, které vzniknou ve fázi přípravy na spuštění linky na balené vody. Výdajové položky zohledníme v tabulce:

Druh výdajů Výše investic, tisíce rublů
Sběr dokumentace a obchodní registrace (rozbory vody, projektování studny, koordinace s kontrolními odděleními, licencování produktů) 250
Vybavení výrobního areálu
Foukací stroj plastové lahve objem od 0,5 do 10 l 800
Formy na nádoby 50
Linka pro automatické stáčení vody do nádob (až 3 tisíce lahví za hodinu) 900
Zařízení pro nalepování etiket na láhev a razítko s datem výroby 300
Zařízení na šroubování uzávěru lahví 150
Saturátor (přístroj pro tvorbu plynů ve vodě) 300
Stroj na balení lahví obecně PET fólie pro přepravu 400
Ponorné čerpadlo pro čerpání vody ze studny do nádrže 100
Příslušenství pro přívod podzemní vody spojující čerpadlo a nádrž 500
Nádrže na vodu 300
Ozonátor pro dezinfekci a sycení vody kyslíkem 150
Hrubé a jemné filtry 250
Stanice pro úpravu průmyslových vod 2 500
Celkový 6 milionů 150 tisíc

Jedná se o náklady na vybavení studny a dílny na výrobu vody zařízením. Kromě toho budou zapotřebí prostředky na kosmetické úpravy, vybavení a komunikaci.

Investiční informace jsou předběžné. Náklady na vybavení, dokončovací materiály, různé služby se mohou lišit, protože účinkující a dodavatelé ještě nebyli vybráni. K zahájení výroby pitné vody jsou však zapotřebí předběžné investice ve výši více než 10 milionů rublů. Nejsou zohledněny přepravní náklady na přesun surovin z vrtu do závodu, dodání výrobků zákazníkům, finanční prostředky na provoz výroby do prvního zisku. K těmto nákladům připočtěme 1,5 milionu rublů. Konečný odhad je 11,5 milionu rublů.

Personální problém

Výroba potřebuje zaměstnance, kteří budou pracovat na místě odběru podzemní vody a v závodě. Pro plný provoz komplexu budete potřebovat:

  • Specialisté na těžbu podzemní vody - 2 osoby.
  • Řidič pro přepravu surovin a balené vody - 2 osoby.
  • Technik seřizování zařízení - 2 osoby, směnný režim.
  • Operátor linky na výrobu vody - 2 osoby. ve směnách.
  • Obsluha stroje na foukání kontejnerů - 2 osoby. ve směnách.
  • Manažer skladu hotové výrobky- 2 lidé ve směnách.
  • Vedoucí prodeje - 1 osoba, pracovní režim 5/2
  • Dispečer pro příjem jednotlivých žádostí - 2 osoby. ve směnách.
  • Vedoucí výroby - 1 osoba.
  • Účetní s funkcemi personalisty - 1 osoba.
  • Kutilové - 4 osoby.
  • Uklízeč výrobních a servisních prostor - 2 osoby.

Možná, jak se závod bude rozvíjet, bude nutné personálně rozšířit. Mzdové náklady jsou uvedeny v tabulce:

Kategorie zaměstnance Množství, ks. Jednotky S/P CELKOVÝ
Specialista na odsávání vody 2 15000 30000
Řidič 2 18000 36000
Inženýr 2 20000 40000
Operátor 4 15000 60000
Manažer skladu 2 10000 20000
Manažer 1 20000 20000
Odesílatel 2 10000 20000
Výrobní ředitel 1 30000 30000
Účetní 1 25000 25000
hodinový manžel 4 12000 48000
Uklízečka 2 8000 16000
FZP 23 345000
Příspěvky 103500
Všeobecné výdaje 448500

Závod poskytuje některým zaměstnancům režim práce na směny. Je to spojeno s denní práce výroby za účelem rychlého dosažení požadované ziskovosti podniku.

Plánujeme načasování příprav na otevření

Aby se proces přípravy neprotahoval, stanovíme pro každou fázi časový rámec a budeme postupovat podle tohoto plánu:

Bude trvat asi 6 měsíců, než bude prodejna fungovat na plnou kapacitu. Termíny se mohou změnit z důvodu nepředvídaných okolností. Je žádoucí, aby byla voda spotřebiteli k dispozici v letní sezóně. V této době stoupá poptávka po balené vodě kvůli vysoké teplotě vzduchu a zvýšené žízni. Můžete rychle dosáhnout zisku a analyzovat ziskovost podnikání.

Sortiment a ceny za vodu

Inscenace je mladá a zatím nenašla svého klienta. Proto byste neměli otevírat řadu širokého sortimentu balené vody. Seznam produktů a cena se projeví v tabulce:

Po dosažení návratnosti lze do sortimentu přidat vodu pro děti a minerální vodu.

Co získáme jako výsledek

Spočítejme si možný zisk, který by měla výroba vody podnikateli přinést. Za základ budeme brát realizaci celého sortimentu za předpokladu, že bude denně expedováno 2000 lahví různých objemů.

Typ produktu Množství, ks. Cena za jeden. třít. Tržby za den, rub.
Pitná voda, nesycená, objem 0,5l 250 15 3750
Pitná voda, nesycená, objem 1l 250 20 5000
Pitná voda, nesycená, objem 1,5l 300 28 8400
Pitná voda, nesycená, objem 5l 250 80 20000
Pitná voda, nesycená, objem 10l 300 140 42000
Pitná voda, sycená, objem 0,5l 100 18 1800
Pitná voda, sycená, objem 1l 200 22 4400
Pitná voda, sycená, objem 1,5l 200 32 6400
Pitná voda, nesycená, objem 2l 150 40 6000
CELKOVÝ 97750

Za předpokladu, že denní příjem je 98 000 rublů a zásilky jsou prováděny alespoň 5krát týdně, je měsíční příjem plánován na 1 960 000 rublů. Nyní můžete vypočítat ziskovost a čistý zisk, který obdržíte za měsíc. Příjmy a výdaje se projeví v tabulce:

V počáteční fázi byly provedeny investice ve výši 11,5 milionu rublů. Společnost dosáhne návratnosti za 2,5 roku. Termín se může změnit, pokud je obrat za měsíc vyšší, než je ten, který se bere jako základ pro výpočet v obchodním plánu.

Posílení naší pozice v segmentu

Na trhu je mnoho výrobců pitné vody, takže boj bude vážný. Musíte si promyslet strategii, jak upevnit svou pozici na trhu a přilákat publikum, které již balenou vodu kupuje. Budete potřebovat pomoc specialisty, který zná stav výklenku a postavení ostatních výrobců. Zaměříme se na výrobní stránku, abychom lidem zajistili kvalitní vodu.

V počáteční fázi se zaměřujeme na dodávku vody na individuální požadavek místní obyvatelé dozvěděli o našich produktech. Pro tohle:

  • Společně s dodavatelem spustíme akci určenou na velký objem dodávek. Například každá 3. láhev je dárek, nebo při jednorázové platbě za 10 lahví vody sleva 10% na celý objem.
  • Proveďte degustaci vody v supermarketu, aby spotřebitelé zhodnotili kvalitu a podali žádost.
  • Zasílejte elektronické a písemné zprávy o spolupráci s podniky, úřady za výhodných podmínek.
  • Nabídka služeb školkám, školám, univerzitám za sníženou cenu při jednorázové aplikaci minimálně 5 lahví.
  • Navrhněte webové stránky, kde můžete zveřejňovat informace o své výrobě a výhodných podmínkách spolupráce pro maloobchodní i velkoobchodní zákazníky.

následovat Cenová politika konkurenty, aby se příliš vysokými náklady na pitnou vodu nedostaly z obecného systému.

Nakonec

Na výrobě pitné vody je možné vydělat solidní kapitál, pokud na to jsou finance, dobrý zdroj podzemní vody a plocha pro dílnu. Jsou nutné obrovské investice, protože proces čištění surovin vyžaduje pouze kvalitní automatizovanou linku. Nebojte se konkurence. Spotřebitelé obvykle preferují vodu od místních výrobců v domnění, že pro obchodníka je nerentabilní klamat své krajany. Měli byste se ale připravit na časté kontroly kvality a složení produktů SES, aby nedošlo k ohrožení zdraví spotřebitelů.

Se současným vzestupem propagandy zdravý životní stylživota roste a spotřeba čištěné balené vody. A protože kvalita vody z kohoutku v Rusku není zdaleka ideální, mnoho spotřebitelů je dnes ochotno zaplatit za dobrý produkt. A na tomto trendu můžete dobře vydělat, pokud si otevřete vlastní výrobu balené pitné vody. Pitná voda je voda, která prošla několika stupni čištění a filtrace. Finální produkt může být balen do různých nádob - plast, sklo.

Naše obchodní ocenění:

Počáteční investice - od 2 000 000 rublů.

Nasycení trhu je vysoké.

Náročnost zahájení podnikání je 6/10.

Podnikání v oblasti pitné vody se vyznačuje mnoha výhodami, díky nimž je toto místo atraktivní pro mnoho začínajících podnikatelů:

  • Pitná voda, sycená i nesycená, je velmi žádaná.
  • Svůj vlastní workshop můžete uspořádat doslova v jakémkoli regionu naší země, protože nejsou žádné problémy s dodávkami "surovin".
  • Tento byznys je variabilní, což podnikateli umožní zvolit si cestu rozvoje, která je v konkrétním případě vhodnější – s ohledem na dostupné investice.
  • Díky dobře zavedeným distribučním kanálům se i působivé investice dostatečně rychle vrátí.

Ale stejně jako v případě jakéhokoli jiného směru existují také nevýhody, které byste měli určitě vzít v úvahu při sestavování podnikatelského plánu na výrobu pitné vody:

Obtíže neděsí? Poté můžete otevřít závod na výrobu a stáčení pitné vody.

Pro začínajícího podnikatele, který začíná malou dílnu, je lepší koupit linku na stáčení vody, která je vybavena následujícími zařízeními:

  • Systém čištění vstupní vody (systém provzdušňování a dávkování činidel).
  • Plnicí stroj.

Linka na stáčení vody

Kromě hlavních strojů je možné linku vybavit strojem na výrobu plastových lahví ze speciálních přířezů. Časem si můžete pořídit i celou řadu, která bude plastový odpad zpracovávat do lahví. Můžete tedy hodně ušetřit na nákupu potřebných surovin.

Cena zařízení pro balenou pitnou vodu, bez ohledu na další stroje, je nejméně 1 000 000 rublů. A většina prostředků půjde do systému čištění. Podporovanou linku lze zakoupit za 600 000 rublů.

Možnosti marketingu hotových výrobků a ziskovosti plánovaného podnikání

Vysoká cena linky na stáčení pitné vody se začne vyplácet, až budou vytvořeny kanály pro dodávky hotových výrobků zákazníkům. A jsou 2 možnosti:

  • Organizace vlastní služby dodávky vody (to znamená výroba vody pro chladiče).
  • Prodej hotových výrobků do maloobchodních prodejen.

V připravovaném podnikatelském plánu musí být vyřešena otázka dalšího uvádění hotových výrobků na trh, protože se to týká jak nákupu dalšího zařízení, tak i tvorby marketingové politiky.

Dodávka pitné vody bude vyžadovat přítomnost vlastního vozového parku. Jinak ani zisk nepokryje náklady na dopravu. Zde je skutečný prostor pro aktivitu, protože chladiče jsou dnes instalovány v každé druhé kanceláři. A abyste potenciálním zákazníkům nabídli výhodné podmínky spolupráce pro ně, můžete poskytnout chladiče zdarma. Ale to jsou také dodatečné náklady.

Prodávejte hotové výrobky prodejních míst může být výnosnější než výroba a doprava pitné vody do kanceláří. Zde je ale důležité založit velkoobchodní distribuci.

Pokud jde o zisk, se kterým by měl podnikatel počítat, je zde vše přísně individuální - hlavní vliv mají investice, které si výroba a prodej pitné vody vyžádá. Minimální investice nutná pro organizaci workshopu (nákup vybavení a jeho uvedení do provozu + získání všech povolení a licencí + příprava prostor pro práci + nákup kontejnerů) je 2 000 000 rublů. Tato částka se výrazně zvýší, pokud se začneme bavit o vrtání vlastní studny nebo organizování zásilkové služby. Očekávaný zisk si můžete spočítat podle toho, jaké budou náklady na pitnou vodu a za kolik se bude každý měsíc prodávat zákazníkům. Cena balené vody se pohybuje v rozmezí 100-180 rublů / 5 litrů.

  • Nábor

Obchod s minerální vodou byl vždy považován za vysoce ziskový. Nekonečná základna zdrojů v kombinaci se širokým výběrem zařízení na stáčení vody (domácích i zahraničních) činí tento podnik velmi atraktivním pro investory. Vzhledem k nasycenosti trhu s takovými produkty je však zahájení podnikání pro nové hráče stále obtížnější. Otázka prodeje je v tomto případě vždy na prvním místě.

Provozování stáčení minerální vody

Na trhu s výrobou pitné vody se rok od roku objevují nové firmy a miniprodukce. Jak výnosný je tedy byznys s minerální vodou? Zveme vás k seznámení se studií proveditelnosti (podnikatelským záměrem) na výrobu minerální vody v minipodniku o objemu 12 tisíc litrů. voda za směnu.

Technologie výroby minerální vody

Pro začátek si stručně představíme technologický řetězec výroby minerální vody:

  1. Hromadění vody v přijímacích nádržích. Minerální voda ze studní (300-400m) je čerpána pomocí hlubinného čerpadla a přiváděna potrubím do zásobních nádrží.
  2. Filtrace. Filtrace vody se provádí na filtračním bloku naplněném pískem a filtračním materiálem.
  3. Dezinfekce. Dezinfekce vody se provádí ultrafialovými paprsky v UV instalaci.
  4. Chlazení. Vodní chlazení probíhá na deskovém výměníku tepla.
  5. Nasycení oxidem uhličitým.
  6. Vyfukování PET lahví (1,5l) na speciálním vyfukovacím stroji.
  7. Stáčení a dodávka hotové vody do skladu. Minerální voda se nalévá do PET lahví o objemu 1,5 litru, uzavírá se zátkami, na lahve jsou nalepeny etikety označené na tiskárně. Lahve jsou baleny do smršťovacích fólií po 6 kusech, stohovány na paletách a ovinuty strečovou fólií na politizéru. Poté je hotový výrobek odeslán do skladu.

Jak začít s výrobou nerostů

Pojďme vypočítat hlavní ukazatele ekonomická účinnost minipodniky na výrobu minerální vody.

Počáteční údaje:

  • Výrobní plocha: 400m2
  • Typ vlastnictví: nájem (120 tisíc rublů/měsíc);
  • Počet směn: 1 směna (8 hodin);
  • Produktivita linky za směnu: 12 000 litrů (8 000 lahví po 1,5 litru);
  • Počet pracovních dní v měsíci: 22 dní.
  • Kapitálové náklady na stáčecí zařízení

Jaké zařízení zvolit pro výrobu minerální vody

Kapitálové náklady na nákup zařízení na výrobu minerální vody budou činit 1 100 000 rublů.

Nábor

Náklady na měsíční platby mzdy zaměstnanci budou činit 1 272 000 rublů.

Kolik peněz je potřeba na výrobu minerální vody

Náklady na výrobu jednoho litru minerální vody jsou 8,94 rublů. Celkové náklady za měsíc budou činit 2 363 600 rublů.

Kolik můžete vydělat na výrobě minerální vody

Spočítejme si hlavní ukazatele ekonomické efektivity výroby minerální vody včetně doby návratnosti zařízení.

Závěr: Čistý zisk podniky na výrobu minerální vody budou činit 686,7 tisíc rublů měsíčně. Ziskovost výroby s takovými ukazateli je 29% a doba návratnosti zařízení (ne podnikání) je pouze 1,5 měsíce. Stojí za zvážení, že takové ukazatele jsou možné pouze tehdy, pokud 100% prodeje všech vyrobených produktů, což je 264 000 litrů minerální vody za měsíc.

  1. Soukromí.
  2. Souhrn.
  3. Etapy realizace projektu.
  4. Charakteristika objektu.
  5. Marketingový plán.
  6. Technické a ekonomické údaje zařízení.
  7. Finanční plán.
  8. Posouzení rizik.
  9. Finanční a ekonomické zdůvodnění investic.
  10. Závěry.

Po balené vodě je trvale vysoká poptávka. Obchod s jeho těžbou a prodejem vyžaduje poměrně vysokou počáteční investici, ale následné náklady jsou relativně nízké. Pro podnik je nutné vybudovat artézskou studnu a zakoupit zařízení pro přípravu a stáčení vody.

Mnoho lidí si raději kupuje balenou pitnou vodu

kde začít?

Plnění pitné vody ze studny vyžaduje předběžnou přípravu, která zahrnuje:

  1. Studium akviferů půdy. Hloubka artéských vod se pohybuje v rozmezí 100-1000 m. Místo pro objekt je vybíráno na základě možných stavebních nákladů a nákladů na logistiku.
  2. Sestavení obchodního plánu. V této fázi se studuje kapacita trhu, preference potenciálních kupců, kalkulují se možná rizika, částka počáteční kapitál A tak dále.
  3. Oficiální registrace podniku a získání povolení.
  4. Nákup a montáž zařízení.
  5. marketingová kampaň. Spotřebitel se musí dozvědět o samotné existenci nového produktu na trhu a jeho výhodách oproti konkurenčním nabídkám.

Předběžný průzkum

Výroba vody jako podnikání je přímo závislá na místních podmínkách prostředí. Předběžné studie začínají studiem map obecného geologického průzkumu. Vybírají se oblasti s nejmenší hloubkou artéských vod. Struktura půdy by přitom měla zajistit i minimální náklady na stavební práce. Pokud je to možné, jsou vyloučena území s kamenitou a bažinatou půdou. Je nutné vybrat několik webů najednou a poté seznam postupně zužovat v závislosti na:

  • umístění dálnic. Samostatná výstavba nebo modernizace příjezdových komunikací výrazně prodražuje realizaci podnikatelského záměru;
  • vzdálenost od obydlených oblastí. Dodávky hotových výrobků spotřebitelům by měly probíhat po nejkratší trase. Konečně sám servisní personál je obtížné se dostat do studny umístěné daleko od místa bydliště a tras osobní dopravy;
  • umístění dalších budov. Vybrané místo může být již obsazené nebo nemusí být možné si jej pronajmout;
  • určený účel Země.

Poznámka: v souladu s požadavky legislativy musí být každá lokalita využívána v závislosti na její kategorii a účelu. V tomto případě je třeba věnovat pozornost průmyslovým pozemkům.

Dále musíte osobně zkontrolovat každý web, abyste se zastavili u konečné verze. Možná, že v procesu hledání bude možné zakoupit hotovou studnu. Po dohodě s majitelem pozemku je nutné provést průzkumné vrty a provést předběžný rozbor tekutiny.

Přečtěte si také: Zisková výroba v Rusku

Obchodní plánování

Podnikatelský plán na výrobu pitné vody počítá s analýzou:

  • perspektivní oblasti činnosti - údržba kanceláří, prodej výrobků prostřednictvím maloobchodní řetězce, pracovat s rozpočtové instituce například školy nebo nemocnice atd.;
  • místní trh - přítomnost konkurentů, nedostatky jejich strategie, potenciálně monopolní postavení v určitých oblastech;
  • cíle, cíle, strategie rozvoje – podnik by se měl prosadit pouze v rámci jednot lokalita, celý region, mohou být vyhlídky na dosažení mezinárodní trh(zejména pokud se vyvíjí zdroj s jedinečnými léčivými vlastnostmi);
  • výše počátečního kapitálu - skládá se z nákladů na registraci podniku, konstrukční práce, nákup a instalace zařízení, mzdy, nájemné až do začátku tvorby zisku;
  • orientační termíny soběstačnosti;
  • potenciální rizika - je třeba vzít v úvahu pravděpodobnost přírodních katastrof, chyby v počátečním plánování, neočekávané změny ve vnějším prostředí (zákaz, omezení nebo změna pravidel určitých typů činností, využití lokality pro federální projekty atd.). účet;
  • výstupní strategie - pokud podnik selže, je nutné prodat stávající zařízení s minimálními ztrátami a také zajistit možnost vrácení vypůjčených prostředků.


Registrace firmy

Pro malé podniky jsou preferované organizační a právní formy:

  • individuální podnikání (IP)- registrace a likvidace vyžadují nižší náklady, ale na vzniklá rizika je třeba reagovat veškerým osobním majetkem;
  • společnost s ručením omezeným (LLC)- bude vyžadován objemnější balík dokumentů (zakládací listina, zápis z jednání nebo rozhodnutí jediného zakladatele), více času zabere registrace a likvidace.

Za vzniklé závazky však ručí účastník společnosti pouze do výše podílu na základním kapitálu. Podnik může být také organizován více než jednou osobou. Dále potřebujete:

  • nákup nebo pronájem vhodného pozemku;
    získat licenci na právo užívat podloží;
  • vypočítat celkový objem spotřebované vody - to je v pravomoci Federální agentury pro vodní zdroje;
  • získat závěr Rospotrebnadzor, že provozoval Pozemek vhodné pro uspořádání sanitární zóny (jedná se o čtverec o straně 60 m, v některých případech - 30 m);
  • získat názor na návrh studny;
  • objednat projekt studny;
  • kompletní stavební práce;
  • přijmout vrt do provozu, v této fázi členové komise pro státní přejímku kontrolují i ​​kvalitu tekutiny;
  • dát studnu na státní registraci;
  • organizovat sanitární zónu;
  • provést státní geologickou zkoušku.

Poznámka: tyto činnosti jsou nákladné a časově náročné, takže je možné nakupovat vodu od dodavatelů třetích stran.

Seznam vybavení

Chcete-li zorganizovat firmu na prodej vody, budete potřebovat následující vybavení:

  • studna;
  • kovová studna nebo keson;
  • čerpadlo;
  • systémy úpravy vody, které korigují chemické a mikrobiologické složení vyrobené vody;
  • skladovací nádrž;
  • zařízení pro nalévání vody do nádob;
  • instalace pro dezinfekci nádob.