Cara membuat kolam ikan trout. Pemuliaan ikan trout. Anda juga dapat menonton video tentang pembiakan ikan trout buatan

Semakin banyak pecinta ikan ingin membiakkan ikan trout di rumah. Nilainya di pasar sangat tinggi, dan permintaannya dipertahankan sepanjang tahun. Pembeli ikan trout adalah pemilik restoran dan pecinta ikan yang lezat dan lezat. Pengusaha Sukses berhasil membangun bisnis yang makmur dalam penjualan produk, karena permintaan ikan trout hanya meningkat setiap tahun. Membiakkan ikan trout di rumah untuk pemula adalah topik hangat, yang dapat Anda temukan di halaman situs web kami.

Setiap orang dapat menanam ikan trout sendiri di kolam

Gourmet tahu betapa enak, sehat, tetapi pada saat yang sama ikan trout mahal. Tidak semua orang dapat menangkap ikan dalam kondisi alami, dan jika Anda melakukan ini, maka Anda membutuhkan banyak waktu dan peralatan yang mahal. Anda dapat memperbaiki situasi dengan membeli ikan di toko. Namun, dapat ditanam secara mandiri di kolam, langsung di rumah. Sekilas, ini mungkin tampak seperti ide yang luar biasa. Tapi ini adalah pendapat yang salah.

Menurut ulasan peternak ikan trout, ini adalah pekerjaan yang menguntungkan dan cepat terbayar. Sulit bagi pemula hanya dalam beberapa tahun pertama, karena Anda harus bersabar dan belajar banyak informasi baru. Dengan pengalaman, memelihara ikan trout di rumah mulai membawa kesenangan nyata, karena itu sudah cukup kegiatan yang mengasyikkan. Di wilayah negara kita, dua jenis ikan trout ditanam di rumah:

Ikan aliran dalam kondisi alami hidup di sungai pegunungan yang dingin, yang kemudian mengalir ke laut. Dengan pembiakan yang tepat, satu individu di tahun ke-3 kehidupan mencapai 500 gr. Namun, dibutuhkan waktu beberapa tahun untuk ikan tersebut tumbuh hingga sebesar ini. Selama 3 tahun pertama, ikan trout di reservoir buatan tidak akan bertelur. Pada tahun ke-4, pemijahan akan dimulai pada musim gugur, yang akan menyebabkan peningkatan yang signifikan dalam jumlah ikan di kolam.

Membiakkan ikan rainbow trout lebih sulit, karena memerlukan penangkapan betina, memeras telur, dan memupuknya secara manual untuk berkembang biak. Proses ini cukup rumit dan membutuhkan penanganan ikan yang hati-hati. Bagi mereka yang tidak memiliki keterampilan untuk membuahi ikan trout, disarankan untuk membeli benih dan memasukkannya ke dalam reservoir untuk pemeliharaan lebih lanjut.

Difoto adalah ikan trout sungai

Untuk membiakkan ikan trout di rumah, gunakan:

1. Waduk: buatan atau alami.
2. Kandang - bingkai ukuran yang berbeda yang mengapung di kolam, tetapi berlabuh. Hingga 100 ekor ikan per meter persegi ditanam di dalam keramba. meter. Anda dapat menempatkan taman di badan air mana pun.
3. Kolam renang. Mereka dibuat untuk pengembangbiakan ikan dari propilena. Penting untuk memastikan sirkulasi air yang konstan di dalamnya dan saturasi aktif dengan oksigen.

Membiakkan ikan trout di kolam: peralatan, video

Trout merasa nyaman di air tawar, yang suhunya sekitar +17 derajat. Kedalaman kolam harus sekitar 2 meter. Waduk dan kolam buatan untuk ikan trout harus dilengkapi dengan perangkat tersebut, yaitu:

• generator gas untuk menjenuhkan air dengan oksigen dan ozon;
• pompa untuk memastikan sirkulasi air yang konstan;
• filter pembersih;
• sistem pakan per jam.

Mengingat tingginya biaya peralatan, banyak yang menggunakan kandang budidaya ikan trout. Metode ini membutuhkan minimal investasi keuangan, namun, tanpa perlindungan kandang sepanjang waktu dengan ikan trout, itu tidak mungkin dilakukan.

Ikan yang paling berharga dan lezat tidak dapat diakses oleh nelayan sederhana. Beberapa penggemar memancing datang dengan cara cerdas untuk menangkap ikan yang lezat, menghabiskan banyak uang untuk peralatan dan banyak waktu duduk dengan pancing di dekat badan air.

Pecinta ikan sejati mulai mengeluarkan air liur saat mendengar kata trout. Ikan adalah salah satu yang paling berharga dan harganya di toko paling sering setinggi langit. Tapi tidak ada masalah yang tidak bisa diselesaikan. Anda bisa mulai membiakkan ikan trout langsung di kolam terdekat. Pengalaman bertahun-tahun dari berbagai peternakan ikan trout di seluruh pelosok Rusia menunjukkan bahwa ini adalah bisnis yang sangat menguntungkan, meskipun ada beberapa kesulitan yang harus dihadapi dalam proses budidaya ikan. Ada dua jenis ikan trout - trout sungai dan pelangi.

ikan trout

Brook trout hidup di sungai pegunungan yang dingin dan di hampir semua sungai yang mengalir ke Baltik, Kaspia, dan Laut Hitam. Dalam kondisi alami, ikan mencapai 12 kilogram. Saat membiakkan ikan seperti itu, perlu ditebar dengan kesabaran, karena pada usia 3 tahun, trout sungai hanya mencapai berat setengah kilogram, dan mulai bertelur hanya setelah 4 tahun kehidupan. Sangat sederhana untuk menentukan proses pubertas pada pria - rahang mereka sedikit cacat. Proses pemijahan terjadi di sungai trout di akhir musim gugur, dari sekitar Oktober hingga November.

Ikan trout pelangi

Ikan trout pelangi lebih menyukai sungai yang sama dengan trout sungai, terasa enak di air dingin dan hangat, hanya suhu air di sungai untuk kehidupan ideal ikan tidak boleh turun di bawah +17 derajat. Nama ikan trout itu karena sisiknya yang berwarna-warni. Awalnya, trout pelangi hanya ditemukan di sungai-sungai Amerika Utara, dan pada abad ke-20 membanjiri sungai-sungai di hamparan Rusia.

Waduk yang dibuat secara artifisial harus melakukan pasokan oksigen tambahan, karena ini cukup untuk mengatur pasokan air yang mengalir secara konstan. Untuk pembiakan di reservoir buatan, ada beberapa kesulitan dalam reproduksi. Ikan trout tidak bertelur di penangkaran, sehingga pembudidaya ikan harus membuahi betina secara artifisial.

Dalam pakan, ikan trout lebih menyukai makanan hewani - semua jenis kumbang, capung, lalat caddis, jentik nyamuk, dan katak kecil. Trout yang telah tumbuh lebih dari satu kilogram tidak akan menolak ikan kecil. Trout menambah berat badan dengan baik pada suhu positif. Dengan timbulnya cuaca dingin, kemampuan ikan untuk tumbuh dan berkembang menurun. Untuk pertumbuhan ikan trout yang intensif sepanjang tahun, harus diperhatikan agar suhu air di reservoir buatan tidak turun di bawah +3 derajat.

Trout dapat bertelur hampir sepanjang tahun. Ikan trout yang dipelihara di garis lintang selatan bertelur dari awal musim dingin hingga awal musim semi, sedangkan penduduk daratan utara hanya bertelur di musim semi. Suhu ideal untuk pemijahan ikan trout adalah + 7-8 derajat.

Untuk pemuliaan, perwakilan paling sukses di reservoir dipilih. Mereka ditanam di tangki terpisah, dengan kecepatan tidak lebih dari 30 buah per meter persegi. meter. Ketika kaviar matang, betina ditangkap dan, memegangnya dengan handuk dengan hati-hati, tanpa merusak ikan, kaviar diperas darinya ke dalam wadah khusus. Dengan cara yang sama, sperma diperas dari laki-laki. Jumlah peserta dari kedua jenis kelamin sesuai dengan 1:1. Dikumpulkan dalam wadah terpisah, kaviar dengan sperma dicampur dengan hati-hati dengan bulu angsa. Setelah itu, perlu untuk mengisi massa yang dihasilkan dengan air. Pemupukan memakan waktu hingga 5 menit.

Proses ekstraksi kaviar cukup melelahkan, untuk keberhasilan produksi telur yang dibuahi, banyak pengalaman dan stimulasi tambahan betina dengan persiapan khusus. Untuk alasan ini, pembudidaya ikan pemula disarankan untuk memulai pembiakan ikan trout dengan membeli benih. Manfaat membeli benih sudah jelas, karena dapat dengan aman dilepaskan ke kolam bersama ikan lain.

Pemuliaan ikan trout adalah bisnis yang sulit dan memakan waktu, tetapi hari ini dianggap salah satu yang paling menguntungkan di ceruk ikan di Rusia.

Artikel terkait dengan topik:

Pilihan buku tentang pemuliaan ikan trout:

S.N. Alexandrov. Budidaya ikan keramba. 2005, 207 halaman - Buku ini memperkenalkan metode pemuliaan terutama spesies ikan yang berharga dengan pengaturan keramba, organisasi peternakan ikan kecil untuk seleksi dan pekerjaan pemuliaan, dan pemeliharaan benih. Perhatian khusus diberikan pada basis makanan dan perang melawan penyakit ikan dan polusi air. Buku ini ditujukan untuk pengusaha menengah, serta untuk berbagai pembaca yang tertarik dengan budidaya ikan.

Grimm O.A. - Budidaya ikan (breeding, budidaya dan pembibitan ikan mas, tench, bream, sterlet, trout). 1931.

Jika Anda mencari ceruk untuk bisnis Anda, gulir ke bagian "" dan "".

Daging ikan trout adalah makanan dan sehat, dan juga memiliki biaya tinggi. Jika Anda ingin lebih sering memanjakan diri dengan ikan segar dan sekaligus tidak menguras anggaran keluarga, sebaiknya pikirkan untuk membudidayakannya, terutama karena kegiatan seperti itu bahkan bisa dijadikan bisnis. Cara budidaya ikan trout di rumah - mari kita coba mencari tahu.

Dari lebih dari 20 spesies yang ada Ikan ini hanya cocok untuk dikembangbiakkan 2 - anak sungai (pied) dan pelangi. Mereka adalah predator, sehingga sama-sama dapat diberikan sebagai makanan seperti capung, kumbang, katak, dan spesies ikan kecil.

Jika tidak, mereka memiliki banyak perbedaan yang harus diperhitungkan saat berkembang biak.

Kumbang pied dapat hidup hingga 12 tahun, dan berat maksimumnya mencapai 12 kg. Pemijahan dimulai setelah 3 tahun. Kesuburan - 200-1500 telur, tergantung pada berat betina.

Durasi masa inkubasi bervariasi tergantung pada suhu:

• +8°С - hingga 3 bulan;
• +2°С - hingga 7 bulan.

Inkubasi telur terjadi di musim gugur. Spesies ini tidak tumbuh secepat trout pelangi, tetapi sangat mungkin untuk mempertahankannya.

Kematangan seksual terjadi pada usia 2 tahun. Anda dapat melihat ini dengan strip warna-warni yang lebar dan jelas pada tubuh laki-laki. Betina menghasilkan antara 800 dan 3000 telur.

Ikan tumbuh dengan baik di perairan dingin, tetapi di air hangat pertumbuhannya dipercepat. Optimal untuk menjaga pada + 14-16 ° .

Pilih subspesies seperti Donaldson Trout dan Deep Sea Canadian Camloops. Mereka lebih produktif daripada yang lain (sebesar 30%), apalagi, mereka tumbuh beberapa kali lebih cepat.

Memilih tempat untuk tumbuh

Anda dapat memilih beberapa tempat untuk membiakkan ikan - metode gabungan membantu mencapai pertumbuhan yang baik. Mungkin ada satu wadah untuk telur, kandang untuk ikan muda dan dewasa, dan wadah terpisah untuk individu besar. Dibiakkan di kolam, kandang, kolam, instalasi pasokan air resirkulasi(USW).

Anda dapat menggunakan kolam yang ada atau Anda dapat membangunnya sendiri. Opsi pertama kurang diinginkan - sulit untuk mempertahankan kondisi ideal untuk pembiakan ikan di sana dan hampir tidak mungkin untuk melindungi reservoir dari pemburu liar.

Di kolam tempat ikan trout dibiakkan, Anda perlu membuat arus: ini akan memastikan aliran air segar dan dingin. Air yang tergenang akan jenuh dengan oksigen, dan kolam itu sendiri akan dibersihkan dari makanan dan produk limbah ikan trout.

Jika Anda menggali kolam sendiri, akan sulit untuk mempertahankan suhu di sana setidaknya + 2 ° C tanpa perangkat khusus, yang akan memperlambat pertumbuhan ikan trout. Anda dapat memeriksa apakah metode ini menguntungkan setelah setidaknya 5 tahun - ikan sudah akan melahirkan.
Masalah juga dapat muncul dengan reproduksi - dalam kondisi seperti itu, ikan itu sendiri tidak bertelur, jadi perlu untuk membantunya dengan pemupukan. Individu dikeluarkan dari air, kemudian telur dikeluarkan dari betina dan biji dari jantan, yang kemudian dicampur. Setelah 7-10 menit, pembuahan dapat dianggap selesai. Kaviar matang dalam inkubator.

Keuntungan dari kolam buatan sendiri adalah tidak perlu mengeluarkan uang untuk memberi makan ikan trout: di kolam alami, ia akan menemukannya sendiri - bisa berupa kumbang, jentik nyamuk, capung. Ini hanya akan mungkin untuk meluncurkan ikan kecil yang murah untuk diberi makan.

Kepadatan populasi - hingga 30 buah per 1 meter kubik. m.

Cara ini dianggap paling menguntungkan. Kandang - reservoir yang dipagari dengan struktur yang terbuat dari logam atau jaring nilon padat yang direntangkan di atas pasak. Itu terlihat seperti jaring besar - tas jaring mengambang dalam bingkai.

Struktur seperti itu dibangun di perairan terbuka, di lingkungan alami. Mereka berbeda dalam bentuk dan volume, tetapi diameternya tidak lebih dari 20 m. Hal ini diperlukan untuk membuat ruangan seperti itu untuk menanam ikan trout pada kedalaman minimal 6 m - dari kandang ke bawah perlu meninggalkan setidaknya 1 m Anda dapat menambatkan struktur.
Kebun adalah:

1. dengan air hangat - kandang otomatis dengan volume tidak lebih dari 100 meter kubik. m, bisa dari jarak jauh dari pantai, digunakan tanpa aliran;
2. dengan air dingin - dipasang di danau utara, ada penampang, ponton dan stasioner, volumenya tidak lebih dari 100 meter kubik. m;
3. dengan air laut - ponton atau kandang otomatis, yang volumenya tidak akan melebihi 60 meter kubik. m.

Kepadatan populasi - tidak lebih dari 100 individu per 1 meter kubik. m.

Penting! Air laut adalah yang paling menguntungkan untuk pemuliaan ikan trout: metabolisme dalam kondisi seperti itu meningkat, dan ikan tumbuh lebih cepat.

Cara paling mahal dan efektif untuk membiakkan ikan adalah dengan memasang suplai air resirkulasi. Ini terlihat seperti ini: di kolam kecil dengan peralatan khusus, mereka menciptakan kondisi alami untuk kehidupan ikan trout. Air terus disaring dan diisi dengan oksigen.

Untuk membuat RAS, Anda perlu:

• kolam renang;
• filter dan biofilter untuk air;
• sistem denitrifikasi;
• pompa;
• sistem desinfeksi;
• oksigenator;
• sistem pemanas.

Peralatan ini akan memastikan sirkulasi air yang konstan dan pemurniannya. Hingga 15% air murni segar harus terus ditambahkan ke setiap tangki. Biasanya dalam sistem seperti itu, ikan diberi makan dengan pakan majemuk, dan bukan dengan makanan alami.
Anda dapat menyoroti keuntungan dari metode pemuliaan ini:

• proses yang sepenuhnya terkontrol - dari keadaan air hingga jumlah pakan;
• kemampuan untuk mendukung yang diperlukan rezim suhu;
• hasilnya adalah produk yang ramah lingkungan - kondisi penahanan tidak memungkinkan polutan eksternal.

Kepadatan populasi - hingga 100 buah per meter kubik. m.

Teknologi budidaya ikan trout

Sebelum Anda mulai memilih tempat untuk membiakkan ikan, Anda harus memiliki izin untuk membuat peternakan ikan di reservoir tertentu (jika bersifat open source). Selanjutnya, Anda perlu membuktikan bahwa itu tidak akan merusak lingkungan.

Anda akan membutuhkan peralatan berikut:

• perangkat inkubasi;
• pengumpan otomatis;
• stasiun aerator dan kompresor;
• kerucut oksigen;
• filter;
• perangkat untuk mengukur pH dan klorin dalam air;
• pemurni air;
• ember, jaring.

Benih segera diisi di tempat berkembang biak - kandang, kolam atau ultrasound. Ketika ikan matang untuk berkembang biak (dari 2 tahun), individu terbaik dipilih dan ditransplantasikan secara terpisah ke dalam kandang - hingga 30 buah per 1 meter kubik. m.
Setelah kaviar betina matang, ia diperas dengan lembut dan dicampur dengan bijinya. Sebelum menetas, telur disimpan dalam inkubator khusus hingga satu bulan. Pada tahun pertama kelahiran benih, disarankan untuk menetap di kandang terpisah.

Bendungan tanah liat dibuat untuk pengembangbiakan ikan di kolam. Untuk mencegahnya hanyut seiring waktu, pelat beton dibangun di sekitar reservoir. Ini juga akan membantu menghindari polusi air yang tidak diinginkan.

Tahukah kamu? Dalam cuaca panas, di habitat aslinya, ikan trout dapat ditangkap dengan tangan - ia koma.

Terlepas dari tempat berkembang biak, perangkat aerasi akan dibutuhkan agar ada aliran air segar dan dingin yang konstan. Suhu harus dipantau - indikator kurang dari + 2 ° C dan lebih dari + 20 ° C untuk ikan trout dapat berakhir dengan kematian. Karena itu, penting untuk menyediakan reservoir dengan pemanas.

Lebih baik membeli benih pada usia 1 tahun, maka kemungkinan predator akan memakannya berkurang 90%. Saat membeli, perlu diingat bahwa hingga 10% benih akan mati selama proses pertumbuhan, dan sisanya akan mencapai berat sekitar 500 g dalam beberapa tahun.

Lebih baik membelinya di peternakan ikan: di sana Anda dapat melihat dalam kondisi apa mereka dipelihara dan apa yang mereka beri makan benih. Setelah berkonsultasi dengan peternak berpengalaman, Anda dapat mempelajari seluk-beluk budidaya ikan ini dan meminta saran untuk mendapatkan keuntungan lebih.

Setidaknya 100 benih dibeli sekaligus, individu dewasa yang terbentuk dapat ditangkap tidak lebih awal dari setelah 4-5 tahun.

Goreng harus aktif, dengan nafsu makan - Anda dapat melihat ini hanya dengan menonton mereka di peternakan ikan. Bayi harus disimpan dalam air dari +10° hingga +14°C.

Komposisi kimia air

Perhatikan:

• oksigen- tingkat normal adalah 7-11 mg / l: semakin kecil individu, semakin besar tingkat; di kolom aerasi, sesuaikan tingkat saturasi air dengan oksigen hingga 95%;
• pH, atau konsentrasi ion dalam air- indikator optimal adalah dari 6,5 hingga 8, ketika jatuh, ikan trout berhenti berkembang biak, dan ketika naik ke 9, ia mungkin mati;
• karbon dioksida- tidak lebih dari 25 mg/l;
• amonia- 0,1 mg/l;
• kekakuan- 8-12: dapat ditingkatkan dengan menambahkan kapur;
• nitrat- konsentrasi dari 100 mg/l sudah beracun bagi ikan trout;
• klorin- tidak boleh lebih dari 0,01 mg/l.

Makanan

Tingkat pertumbuhan, warna daging dan kualitas rasanya tergantung pada nutrisi ikan. Daging ikan trout yang ditanam pada pakan organik akan lebih juicy dan enak, dan tidak kering. Ketika cataxanthin ditambahkan ke makanan, daging ikan memperoleh warna merah yang kaya.

Mereka mulai memberi makan individu bahkan dengan larva - mereka menyiapkan zooplankton dengan kuning telur dan limpa untuk mereka. Ketika mereka tumbuh untuk menggoreng, mereka menyiapkan tumbuk untuk mereka: ini adalah limpa parut, daging dan tepung ikan dan minyak ikan.
Diet - hingga 9 kali sehari. Untuk seribu individu, dibutuhkan 90 g pakan. Untuk nutrisi buatan dengan pakan, Anda dapat memilih yang khusus untuk kategori ini. Pakan majemuk bisa mengambang dan tenggelam.

dewasa

Makanan kering atau hidup cocok untuk kelompok ini. Kombinasi mereka dalam rasio 40% hingga 60% dimungkinkan. Anda dapat memberi makan dengan daging giling dan jeroan hewan, kotoran ikan, udang, moluska, kumbang, serangga. Serat tidak diserap dalam tubuh ikan trout, tetapi sangat cocok untuk melonggarkan pakan.

Rezim suhu

Fluktuasi yang tiba-tiba dapat membahayakan ikan trout, jadi yang terbaik adalah menjaga suhu tetap stabil. Di musim dingin, sulit untuk memanaskan air di reservoir alami, jadi lebih baik untuk sementara memindahkan ikan ke UZD, di mana suhunya akan dari + 14 ° C - secara bertahap harus naik dari angka yang ada di reservoir alami. .

Kaviar matang pada +6-12°C, goreng nyaman pada +10-14°C, kaviar dewasa berfungsi dengan baik pada suhu hingga +16°C.

peduli

Untuk pertumbuhan ikan yang cepat dan berkualitas tinggi yang Anda butuhkan:

• menjaga aerasi air, suhu normal;
• memurnikan air secara berkelanjutan (dengan filter);
• ikan yang lebih lemah dan lebih kecil lebih baik dimukimkan kembali, juga, dengan pemberian makan tambahan yang terpisah, mereka akan tumbuh lebih cepat;
• periksa indikator air dengan perangkat khusus (keasaman, pH, salinitas, keberadaan nitrat, klorin);
• untuk merelokasi individu terbaik selama pemijahan untuk inseminasi buatan.

Tahukah kamu? Trout bergerak hampir dua kali lebih cepat dari ikan air tawar lainnya - dapat mencapai kecepatan 16 km / jam.

Dengan perawatan yang tepat, Anda dapat mengamati tingkat pertumbuhan ikan trout pelangi berikut:

• goreng tahun pertama dengan berat hingga 30 g;
• dari satu tahun ikan bertambah hingga 125 g;
• dari 2 tahun - sekitar 200 g.

Untuk ikan trout sungai:

• Umur satu tahun beratnya hingga 25 g;
• berumur dua tahun- 150-170 gram;
• pada usia tiga tahun- hingga 500 gram.

Faktor-faktor berikut dapat menyebabkan penyakit:

• penempatan ikan yang padat di reservoir;
• membeli benih yang sudah sakit;
• kondisi yang salah.

Penting! Jika ada manifestasi penyakit, ikan harus dikarantina, terpisah dari individu yang sehat.

Jika diberi makan dengan tidak benar, penyakit hati dan perut mungkin terjadi, oleh karena itu, ikan tidak boleh diberi makan dengan makanan basi, diberi makan dengan tepung biji kapas dalam komposisi, dan juga tidak disarankan untuk melebihi jumlah yang diperlukan.

Penyakit menular dapat diekspresikan dalam perubahan warna ikan (sisik menjadi cerah), kelambatan, dan penolakan makan. Orang-orang seperti itu segera terlihat di antara yang lain, dan mereka harus dikeluarkan untuk menghindari infeksi.
Untuk pencegahan penyakit yang Anda butuhkan:

• pakan kualitas granular atau pakan hidup;
• urutkan ikan berdasarkan usia dan singkirkan individu kecil, karena mereka lebih lemah;
• mengukur suhu air minimal 3 kali sehari;
• mengontrol proses pemurnian air dan aerasi;
• lakukan 2-3 kali setahun analisis kimia air;
• saat mengangkut atau membeli benih baru, ikan harus dikarantina untuk beberapa waktu.

Apakah mungkin untuk beralih ke air asin?

Di air asin, ikan trout tumbuh lebih cepat, dan rasa dagingnya juga meningkat. Jika awalnya pengembangbiakan ikan dimulai di air tawar, maka transisi ke air asin harus terjadi secara bertahap.

Pertumbuhan muda biasanya berfungsi pada tingkat ikan 3 sampai 9 ppm, dari umur 2 tahun sudah memungkinkan untuk hidup di air dengan indeks salinitas 12-15. Air tawar diubah menjadi air asin tidak lebih dari 1 liter sekaligus agar ikan dapat beradaptasi dengan perubahan tersebut.

Kesalahan Umum

Pembudidaya ikan yang tidak berpengalaman membuat kesalahan berikut:

• mereka membiarkan trout berkembang biak dengan sendirinya - mereka tidak melakukan tes air, tidak mengukur suhu, tidak melakukan pembersihan;
• beli pakan murah - ini dapat menyebabkan hilangnya hingga 50% individu;
• menghemat volume reservoir - Anda harus mematuhi norma kepadatan populasi ikan untuk masing-masing pilihan pembiakan;
• penghematan peralatan;
• pembelian benih dari peternakan yang tidak sah.

Video: cara menanam ikan trout dengan 3 cara

Kami telah menemukan bahwa budidaya ikan trout adalah proses yang melelahkan dan mahal. Tetapi setelah 5 tahun, Anda bisa mendapat untung dari individu dewasa. Selain itu, pekerjaan ini dapat bersifat siklus jika ikan trout diperbanyak secara artifisial.

Apakah artikel ini berguna?

Terima kasih atas pendapat Anda!

Tulis di komentar pertanyaan apa yang tidak Anda terima jawabannya, kami pasti akan merespons!

102 sudah kali
membantu

Dekade terakhir ditandai dengan meningkatnya minat terhadap perikanan. Banyak usaha kecil yang berhasil berkembang biak berbagai macam ikan di kolam yang disewakan. Di antara spesies salmon berharga yang dapat dibiakkan secara artifisial, trout termasuk yang pertama. Ikan ini, yang memiliki daging diet dengan rasa yang lembut, juga dianggap sebagai produk yang ramah lingkungan, sangat diminati oleh pembeli. Oleh karena itu, budidaya ikan trout menjadi semakin umum dan sangat bisnis yang menguntungkan.

Klasifikasi ikan trout sulit karena sejumlah alasan dan secara kondisional dibagi menjadi dua jenis: sungai dan pelangi. Di peternakan ikan, pemuliaan trout pelangi paling sering dilakukan, yang dimungkinkan tidak hanya di saluran yang mengalir dingin, tetapi juga di badan air hangat. Lahan yang luas tidak diperlukan untuk membudidayakan ikan jenis ini. Satu-satunya syarat agar penarikan dan pertumbuhannya berhasil adalah air yang bersih dan beroksigen, dengan transparansi dan penerangan yang cukup.

Pemuliaan ikan trout memiliki ciri khasnya sendiri: inkubasi telur dan pertumbuhan remaja hanya terjadi pada suhu air yang konstan. Suhu optimal adalah dari 15 hingga 18 derajat. Dalam hal ini, dengan adanya makanan alami, ikan trout tumbuh terus-menerus: underyearling mencapai berat 30 gram, anak satu tahun sudah 100-120 gram, dan anak dua tahun bisa berbobot lebih dari 200 gram.

Dengan fekunditas betina yang cukup baik (dari 800 hingga 3000 telur), pemuliaan ikan trout hanya dimungkinkan dengan pembuahan paksa telur, karena ikan trout tidak bertelur di reservoir buatan. Proses inseminasi adalah sebagai berikut: pada betina dewasa, telur dituang ke dalam wadah besar. Kemudian tiba giliran "memerah susu" dari produsen laki-laki. Susu yang diperoleh sebagai hasil dari proses ini dicampur secara menyeluruh dengan kaviar dengan cara kering atau semi-kering. Jika kaviar dicampur dengan sperma yang sudah diencerkan dalam air, maka ini adalah metode pembuahan semi-kering. Dalam metode kering, produk inseminasi pertama-tama dicampur, dan baru kemudian air ditambahkan ke massa ini, dan sekali lagi diaduk.

Telur buatan yang dibuahi dikirim ke tempat penetasan. Selain telur, juga terdapat larva yang menetas di sana. Ketika larva tumbuh untuk menggoreng, mereka, seperti produsen selama pemijahan, ditransplantasikan. Mereka melakukan hal yang sama dengan ikan trout komersial. Metode budidaya selanjutnya tergantung pada metode yang dipilih: di kolam atau kandang.

Dengan metode pertama, hasil terbaik dicapai, karena ini adalah pilihan untuk budidaya intensif (hasil produksi lebih dari 75 kg per 1 meter kubik). Namun, ini sangat padat karya. Ganti air di metode ini diproduksi setiap 10-15 menit, dan konsumsinya sekitar 50 liter per menit, berdasarkan 1.000 ekor ikan trout. Pada saat yang sama, kepadatan penebaran ikan trout komersial adalah sekitar 300-350 spesimen per meter kubik, dan benih dengan berat 1 gram - dari 2000 hingga 5.000 spesimen per meter kubik.

Metode kedua, memelihara ikan trout di kandang, lebih sederhana. Individu ditempatkan di jaring nilon atau logam, di mana mereka tumbuh. Pada saat yang sama, kepadatan ikan trout komersial yang diizinkan tidak boleh melebihi 250 spesimen per meter kubik air. Dua kali musim, remaja disortir dalam kandang.

Metode ini membutuhkan perhatian khusus untuk memenuhi standar sanitasi air, karena risiko kematian stok ikan akibat pencemarannya meningkat.

Tunduk pada semua standar teknologi dan sanitasi dan higienis, pembiakan ikan trout adalah bisnis yang dibayar dengan baik. Produktivitasnya (per 1 meter kubik) ketika menumbuhkan remaja dalam kondisi alami badan air mencapai 25-35, di kandang - 30-35, dan di kolam 50-75 kilogram.

Secara total, ada lebih dari dua lusin spesies ikan trout, tetapi dua spesies terutama digunakan untuk budidaya ikan industri dan domestik: brook trout (pied) dan rainbow trout.

1) Ikan trout sungai.

Tinggal di sungai yang terhubung dengan laut Azov, Hitam, Putih, Kaspia, dan Baltik. Berbeda dalam daging diet dengan palatabilitas tinggi, memiliki nilai tinggi.

Di alam, ia hidup secara eksklusif di badan air dingin - hutan dan aliran gunung. Brook trout membutuhkan pasokan oksigen yang sangat baik ke reservoir.

Nama ikan itu karena warnanya yang khas. Habitat aslinya adalah Amerika Utara. Ikan trout ini juga lebih menyukai air dingin, tetapi juga dapat hidup di kolam yang hangat (asalkan kebutuhan oksigen terpenuhi). Untuk menumbuhkan trout pelangi, suhu optimal adalah + 16-18 ° C.
Beberapa varietas trout pelangi memiliki kemampuan pertumbuhan yang sangat tinggi, 2-2,5 kali lebih tinggi dari rekan-rekan mereka.

Apa teknologi budidaya ikan trout?

Pertama, Anda harus memilih reservoir tempat ikan akan disimpan. Untuk melakukan ini, tidak cukup hanya mengatur reservoir seperti itu, Anda perlu memeriksa parameter hidrokimia dan biogeologisnya, yang hanya dapat dilakukan oleh spesialis.
Selain itu, Anda perlu mendapatkan izin untuk menggunakan waduk dan tanah di sekitarnya, dan memastikan bahwa itu tidak menimbulkan ancaman bagi lingkungan.

Untuk penggunaan kandang, kolam, kolam.

1) Budidaya ikan trout di kandang.

- bingkai mengambang dengan jala halus (6 mm), dipasang di pantai atau dengan jangkar. Kedalaman keramba bervariasi dari 2 sampai 6 meter, antara dasar keramba dan dasar waduk 1-1,5 meter. Kepadatan populasi ikan di keramba mencapai 100 ekor per 1 m³. Kandang ikan trout dapat ditempatkan tidak hanya di kolam, tetapi juga di sungai, waduk, bahkan di laut.

Saat menggunakan air laut untuk menanam ikan trout, dimungkinkan untuk meningkatkan laju pertumbuhannya dengan mempercepat metabolisme (pertama-tama, metabolisme protein diintensifkan). Tetapi harus diperhitungkan bahwa transfer ikan trout dari air tawar dalam air asin tidak boleh tajam - ini harus dilakukan secara bertahap, tambahkan air laut dalam porsi kecil agar ikan punya waktu untuk beradaptasi. Seiring bertambahnya usia, toleransi ikan trout terhadap air asin meningkat.

2) Budidaya ikan trout di kolam.

Pada umur 1 tahun, ikan trout muda berjumlah 500-1000 ekor dilempar ke dalam kolam. Tapi itu harus diperhitungkan bahwa ikan trout tidak berkembang biak di kolam. Inseminasi buatan digunakan untuk reproduksi ikan. Stok induk biasanya disimpan di kolam, reservoir terpisah dialokasikan untuk menggantikan stok muda yang berusia 2-3 tahun. Pemberian pakan diatur sedemikian rupa sehingga minimal 50% adalah pakan alami.

Peternakan ikan yang lengkap mencakup tempat penetasan, kolam benih, kolam untuk ikan dewasa, toko pakan, freezer untuk produk ikan, dan bangunan teknis lain yang diperlukan.

Ikan trout berukuran besar, yang ditanam untuk produksi balyk, kebanyakan dipelihara di keramba dan kolam, terkadang di kolam tinggi. Menanam ikan trout di kolam membutuhkan investasi tambahan dalam peralatan yang sesuai.

Suhu air untuk memelihara ikan trout: +16-18°С, suhu pemijahan +4-11°С. Kesiapan untuk berkembang biak muncul pada ikan pada usia 2 hingga 5 tahun, biasanya tiga tahun. Jumlah utama pemuliaan ikan adalah individu berusia 3-7 tahun dengan massa setidaknya 400 g, aktif dan bergerak, dengan warna cerah. Kualitas reproduksinya tergantung pada berat dan usia ikan trout. Jika siklus perkembangbiakan dihitung dengan benar, maka pemijahan dapat dilakukan sepanjang tahun.

Untuk ikan trout, produksi kaviar dilakukan secara artifisial.
Pembiakan trout disimpan di kandang terpisah dengan kepadatan 25-30 potong per 1 m³. Untuk inseminasi buatan, ikan ditangkap, menggunakan narkoba, kemudian telur diambil dari betina, sperma dari jantan dan dicampur dalam baskom, setelah itu ditambahkan air, dan setelah 3-5 menit telur menjadi dibuahi. Norma kaviar berkualitas tinggi adalah sebagai berikut: berdiameter 3-5,3 mm (tidak dibuahi), jumlahnya dari 1300 hingga 4000 buah per individu.

Bagaimana dan apa yang bisa Anda beri makan ikan trout?

Saat menanam ikan trout di rumah, nutrisi berbeda dari alami. Di alam, ikan trout adalah predator, makan ikan kecil, dan beberapa spesies - serangga dan hewan sungai lainnya.

Dalam industri perikanan, pemberian pakan larva ikan trout harus dimulai dengan zooplankton hidup dengan penambahan kuning telur dan limpa yang telah dihaluskan. Benih diberi campuran jaringan limpa tanah, daging dan tulang dan daging dan tepung ikan dan minyak ikan.
Ikan dewasa memakan makanan yang berasal dari hewan, ikan dan produk daging, termasuk makanan hidup. Untuk tujuan ini, daging dan organ individu hewan ternak digunakan, serta usus, hati, limbah daging, limbah produksi ikan dan ikan, udang, kepompong ulat sutera, air dadih, susu, telur burung, kerang, serangga, dan lainnya. Serat dan aditif nabati lainnya tidak diserap oleh ikan trout, tetapi digunakan untuk melonggarkan massa pakan.

Ada pakan majemuk kering untuk ikan trout, dengan mempertimbangkan usia dan kelompok produktif: untuk larva, untuk ikan dewasa, untuk pembibitan, dll. Pakan majemuk dibagi menjadi tenggelam dan mengambang.

Harus diingat bahwa rasa daging dalam ikan trout, yang memakan ikan dan daging, berbeda dari rasa yang tumbuh pada pakan kering.

Warna daging ikan trout juga tergantung pada nutrisi - warna kemerahan muncul ketika aditif pakan khusus, cataxanthin, ditambahkan.

Diet ikan trout disusun dengan mempertimbangkan kebutuhannya akan protein bermutu tinggi dan kondisi pemeliharaan (intensitas sistem pencernaan ikan tergantung pada usianya dan suhu air di mana ia dikandung).

Peralatan apa yang mungkin dibutuhkan untuk budidaya ikan trout?

Itu akan tergantung pada metode pemeliharaan dan pertumbuhan, serta pada Parameter teknik perikanan. Bisa jadi inkubator dan rak, pengumpan dan pengumpan otomatis, berbagai jenis aerator dan stasiun kompresor, kerucut oksigen, filter drum, pengukur pH dan klorin, alat sterilisasi dan penjernih air, perahu, baskom dan ember, serta semua jenis kolam dan baki.

Anda juga dapat menonton video tentang pembiakan ikan trout buatan