Uzgoj prasadi kod kuće. Pravi izbor prasadi. Koje prasad je najbolje uzgajati za meso

Uspjeh poslovne ideje za uzgoj svinja u kući je rezultat mnogih faktora. Prvi faktor je konstantno visoka potražnja za proizvedenim proizvodima. Poslovna ideja je otporna na eksterne ekonomske faktore. Meso se aktivno kupuje čak iu finansijskoj krizi.

Mini farma svinja ne zahtijeva specijalizirana ulaganja. Možete čak početi s jednim veprom, koji, kada se proda, može donijeti prvi profit početniku farmeru.

Većina pasmina prasadi je nepretenciozna za uslove pritvora. Dovoljno je slijediti jednostavna osnovna pravila elementarne njege životinja. A ako odaberete pravu pasminu koja je najprikladnija za vaše uvjete i pridržavate se tehnologije uzgoja iste pasmine, tada za godinu dana možete postići pristojan i stabilan profit. Stoga ćemo za početak razmotriti karakteristike profitabilne pasmine svinja s fotografijama i imenima.

Svinje mesnih brzorastućih rasa

Posao proizvodnje svinjskog mesa kod kuće trebao bi započeti odabirom pasmine. Svaka pasmina ima svoju tehnologiju uzgoja. Na osnovu toga se gradi biznis plan i struktura poslovnog projekta. Ovisno o rasi, način implementacije poslovne ideje može značajno varirati.

Svinja rase Yorkshire

Ovo je velika bijela rasa svinja. Yorkshire drži apsolutni rekord po rastu mesa. Dobija 100 kg žive težine za rekordnih 150 dana. Odrasli nerastovi mogu doseći 350 kg, a krmače 240 kg. Ali za poljoprivrednika početnika, pasmina nije prikladna, jer zahtijeva posebnu njegu.

Yokshir pati od propuha i vlage. Ne podnosi dugotrajnu hladnoću. Sklon je stresu zbog kojeg može brzo smršaviti. Krmača donosi 10-11 prasadi po nešto preko 1 kg. Stoga joj je potrebna pomoć tokom porođaja.

German Landrace

Za početnike, ovo je prikladnija pasmina od jorkšira. Njemački Landrace ima odličan imunitet i dobre stope rasta. Tokom tova, dnevni prirast je 863g/dan! Odnos hrane: 1:2,6 (tj. 2,6 kg hrane za prirast od 1 kg).

Inače, njemački landrac je uzgojen ukrštanjem običnih njemačkih svinja s jorkširskim veprom. Glavni smjer selekcije je povećanje mase i održavanje imuniteta. Posebna pažnja je posvećena i otpornosti na stres.

estonska slanina

Ova pasmina ima korijene svima omiljenog holandskog landrasa. Ali nadmašuje ih na mnogo načina:

1. Estonska slanina dobija na težini za 100 kg 6 dana brže.
2. Za razliku od landrasa, estonska slanina ima jaču građu.
3. 190 g manja potrošnja hrane po 1 kg. rast.
4. Dužina svinje je 5 cm duža, a salo (salo) 8 mm. tanji.

Estonska slanina je vrlo plodna pasmina i često daje 12 prasadi po prasištu.

Svinja rasa mađarska mangalica

Mađarska mangalica je najbolja rasa svinja za priplod, na koju se još niko nije požalio. Ova pasmina je dobijena ukrštanjem divlje svinje i domaće svinje. Rasa "mađarska mangalica" uzgajana je za dobijanje najboljeg svinjskog mesa. Njegovo meso je idealno za sušenje. Na primjer, od "mađarske mangalice" najbolje se pravi čuvena poslastica "španski hamon" (svinjska šunka kuhana po posebnom receptu u začinima).

Restorani takođe vole da kupuju meso mangalice, jer ima mrlje masti. Zove se mramorno meso i sa njim je veoma prijatno raditi u procesu pripreme mesnih delicija.

U ishrani svinja preferira puno trave i vlakana. U antičko doba pasli su kao ovce ili krave na pašnjacima. Ova funkcija vam omogućava da malo uštedite na feedu. Oni voljno jedu jeftinu hranu kao što su:

• mekinje;
• pokošena trava;
• žira i kestena.

I sve što divlje svinje jedu u divljini.

Kao nasljeđe od divljih svinja, "mađarski mangalici" su dobili gustu vunu. Zbog toga ih zovu i "Puhaste svinje". Ova fiziološka karakteristika pasmine omogućava vam da održavate tjelesnu temperaturu tokom dugotrajnih mraza. Ova činjenica ima blagotvoran učinak na održavanje težine. Uostalom, svi iz škole znaju da sve životinje troše i do 70% svoje energije na održavanje tjelesne temperature. To je glavni razlog zašto na hladnoći (čak iu hladnoj prostoriji sa temperaturom ispod +12) svinje gube svu svoju težinu, iako dobro jedu.

Mađarski mangalici imaju iznenađujuće jak imunitet i neprimjetno proizvode potomstvo.

Rasa svinja Vijetnamska pregibasta

Uzgoj svinja vijetnamske pasmine u osnovi se razlikuje od gore opisanih pasmina.

Zahtijeva ne samo posebnu tehnologiju uzgoja, već i izgradnju potpuno drugačijeg koncepta poslovanja. Pogodan je za početnike, ako pratite sve suptilnosti.

Pravila za držanje svinja na privatnim farmama

Da biste organizirali uspješan posao proizvodnje svinjskog mesa, morate slijediti jednostavna pravila:

• Pravilo 1: Prilikom izgradnje svinjca potrebno je obezbijediti uslove za ljetno i zimsko održavanje stoke.
• Pravilo 2: svinje trebaju prostor za šetnju. Tokom šetnje životinje jačaju imunitet i manje se razboljevaju. Svjež zrak povoljno doprinosi debljanju. Osim toga, po toplom vremenu, bolje je hraniti prasad na prostoru za šetnju i dati još 20-30 minuta za nuždu. Ovo će smanjiti brige farmera prilikom čišćenja svinjca. Bez hodanja, mlade životinje razvijaju rahitis i rast se usporava.
• Pravilo 3: Svinjac mora biti opremljen kvalitetnim rezervoarom. Svaka životinja čisti svoje tijelo urinom. Kroz njega se oslobađaju svi toksini. Ne dozvolite isparavanje urina u prostoriji u kojoj žive svinje. Najmanje jednom mjesečno treba provoditi mjere dezinfekcije u svinjcu.
• Pravilo 4: Prasad iz drugih svinjaca ne bi trebalo da bude u blizini drugih prasića. 7 dana moraju biti izolovani od budućih komšija u karantinu. U suprotnom, virus će uništiti cijelo stado.
• Pravilo 5: treba se pridržavati temperaturnog režima (mlade životinje plus 18-22 stepena, a za odrasle plus 12-16 stepeni). Preporučljivo je u zimskom periodu 2-3 puta sedmično istjerati odraslu prasad na hladnoću radi prevencije. Na temperaturi od -1 sve vrste virusa umiru. Idealna vlažnost u svinjcu je 70%, ali ne viša od 85%. Većina pasmina i svi mali prasadi se boje propuha, dugotrajne hladnoće i vlage.
• Pravilo 6: svaki put nakon hranjenja potrebno je očistiti hranilice od ostataka hrane.
• Pravilo 7: Da bi svinje dobro rasle, treba se pridržavati prehrane:
  • prasad do 3 mjeseca - 5 puta dnevno;
  • mlade životinje do 5 mjeseci - 4 puta dnevno;
  • odrasle svinje od 5 mjeseci i starije - 3 puta dnevno.

Možete kuhati vlastitim rukama. Također je korisno kontrolirati rast pomoću . Početkom farmeru trebat će i shema za rezanje svinjskih trupova:

Koristan savjet!

Nakon žvakanja svinje najbolje je koristiti KARCHER perač visokog pritiska koji se kupuje za pranje automobila. Proces pripreme trupa je mnogo brži i kvalitetniji, uz održavanje odlične prezentacije proizvoda.

Uzgoj svinja kod kuće kao posao

Stabilno poslovanje dosljedno donosi profit, što znači da je otporno na krize, promjene zakona i druge poslovne bolesti. Svako održivo poslovanje direktno je povezano sa održivim potrebama potrošača.

Potrošač je prije svega osoba. Čovjekove stabilne potrebe su njegove fiziološke potrebe. Prvo je hrana! U ovoj kategoriji robe meso ima idealan omjer cijene i potražnje. Po tražnji će biti drugi odmah iza hljeba, a cijena mu je ne samo na visokom nivou, već stalno raste.

S obzirom na ove činjenice, lako je razumjeti da proizvođači mesa tržištu nude proizvod koji:

1. Aktivno se prodaje.
2. Ima relativno visoku cijenu (u svom segmentu robe).
3. Brzo donosi pristojan profit.

Ova vrsta poslovanja nije izgubila na aktuelnosti vekovima. Potrošači se nikada neće odreći svinjetine. Štaviše, potražnja za njim stalno raste.

Naravno, u svakom poslu postoje rizici. I njih je potrebno planirati. A s iskustvom, nivo rizika se brzo smanjuje. Meso će uvijek imati mnogo višu cijenu od hrane za životinje, što znači da na njemu uvijek možete zaraditi.

Uzgoj svinja, odnosno uzgoj svinja, nije posebno teško i vrlo isplativo zanimanje. Kod kuće možete uzgajati svinje i za tov i za rasplod. Mnogi farmeri radije drže i uzgajaju prasad za prodaju, što je vrlo isplativo i prilično pristupačno čak i za početnike uzgajivače svinja.

Uzgoj svinja kao posao: da li je isplativo držati prasad za prodaju

Svinje, u odnosu na druge domaće životinje, imaju značajan broj prednosti koje čine njihov uzgoj profitabilnim i relativno jednostavnim:

• visoka produktivnost i povećanje velike količine mesa u najkraćem mogućem roku. Težina novorođenog praščića prelazi kilogram, a nakon šest mjeseci - već oko 100 kg;
• životinja je svejeda, a za hranu koriste gotovo svaku hranu biljnog i životinjskog porijekla, uključujući i otpad od hrane;
• svinje imaju dobru stopu uzgoja i visoku stopu plodnosti, a pravilno održavanje omogućava vam da dobijete potomstvo nekoliko puta godišnje, oko dvanaest do četrnaest prasadi;
• oko trećine tvari sadržanih u hrani životinja potpuno apsorbira, što ima pozitivan učinak na vrijeme tova.

Prvo morate odlučiti koji je krajnji cilj takvog posla. Svinje se mogu uzgajati i držati za prodaju, kao i uzgajati isključivo radi mesa. U pravilu, držanje domaćih životinja za prodaju od strane prasadi je najprikladniji i najefikasniji način ostvarivanja profita. Uzgoj prasadi za prodaju nije previše težak, a briga za odraslu životinju i tehnologija za dobivanje svinje s velikom masom i visokokvalitetnim mesom zahtijevat će ne samo kompetentan plan, već i kupovinu značajne količine hrane.

Odabir prave pasmine je pola uspjeha

Još jedno važno pitanje uzgoja domaćih svinja je ispravan izbor pasmine domaćih životinja:

• masno kamenje
• pasmine mesa ili slanine;
• mesno-masne ili univerzalne pasmine.

Odlika svih rasa loja je uzgoj u cilju dobijanja velikog prinosa visokokvalitetne svinjske masti. Svinjski trup sadrži približno 40-45% masti. Rasu karakterizira široko i grubo tijelo i teška prednja strana. Najbolje masne rase:"Ukrajinska stepa", "Berkšir" i "Velika crna".

Mesne pasmine imaju pojačan intenzitet razvoja mišićne mase i karakterizira ih brzi rast, pa pravilnim intenzivnim tovom možete dobiti visoku klaničnu masu već kod osmomjesečnih jedinki. Ukupna zapremina mesa u trupu je 60-65% ili više. Tijelo takve poljoprivredne životinje je izduženo, s plitkim grudima i dobro razvijenim, masivnim leđima. Popularne pasmine:"English Large White", "Estonian Bacon", "Temworth", "Vijetnamski stomak", "Duroc" i "Landrace".

Uzgoj svinja kod kuće za početnike

Prilikom uzgoja kod kuće potrebno je poštivati ​​određene zahtjeve koji imaju za cilj očuvanje zdravlja domaćih životinja i u konačnici dobivanje maksimalne količine kvalitetnih proizvoda. Prasad treba birati po težini.

Kupljene prasad treba staviti na tjedan dana u posebnu karantensku prostoriju, koja omogućava identifikaciju bolesne životinje što je prije moguće. Prilikom uzgoja mladih životinja, temperatura zraka u štali treba varirati unutar 18-22 ° C s vlažnošću ne većom od 75-80%. Za male prasad je kontraindicirana lokacija u prostorijama sa propuhom, hladnoćom i vlagom.

U svinjcu je potrebno održavati čistoću, a za pravilan razvoj životinjama omogućiti redovne šetnje na svježem zraku. Vodu treba mijenjati što je češće moguće, a hranilice čistiti nakon svakog hranjenja. Svinjac se dezinfikuje i dezinfikuje mesečno. Prasad mlađa od tri mjeseca treba hraniti pet puta dnevno, a mlade životinje četiri puta dnevno. Odrasli se hrane tri puta dnevno.

Pravila za tov svinja

Odabir hrane je važna tačka, pa morate uzeti u obzir sljedeće faktore:

• karakteristike pasmine;
• starosne karakteristike;
• dostupnost krmne baze;
• period tova i očekivano stanje.

Za najbrži rast često se koriste stimulansi rasta, a to su antibiotici, vitamini i elementi u tragovima, te preparati tkiva.

Svi feedovi su podijeljeni u sljedeće grupe:

• žitarice, uključujući raž, grašak, ječam i proso, kao i sočnu i zelenu stočnu hranu;
• žitne mekinje;
• hrana koja uvelike umanjuje kvalitet svinjskog mesa, uključujući soju i bagasu.

Mesni tov treba započeti sa tri mjeseca, a završiti do osmog mjeseca, kada se postigne težina od 100-130 kg.

Ventilacija i rasvjeta

U uslovima kratkog dnevnog vremena zimi, koristi se veštačko osvetljenje:

• krmača dojilja i prasad dobijaju osvetljenje osamnaest sati dnevno na nivou od petnaest luksa;
• tov svinja treba da dobije veštačko osvetljenje dvanaest sati dnevno na nivou od pet do šest luksa.

Pravilno organiziran svinjac treba imati visokokvalitetan ventilacijski sistem. Razmjena zraka omogućava da se svi iskorišteni i zagađeni štetni plinovi uklone iz prostorija. Ventilacija se može koristiti industrijsko ili domaće. Treba imati na umu da ova vrsta opreme može uzrokovati propuh, koji je opasan i za prasad i za mlade životinje. Sistem dovodne i izduvne ventilacije pokazao se najboljim.

Soba za uzgoj i prostor za šetnju

Za izgradnju zidova potrebno je koristiti toplinske izolacijske i materijale koji nisu intenzivni za vlagu koji vam omogućavaju učinkovito zadržavanje topline zimi. Najčešće se koriste drvo, cigla, blokovi od šljunka ili plinoporozni blokovi, kao i šljunak. Unutrašnja dekoracija se može obaviti malterisanim drvetom, nakon čega slijedi krečenje.

Potkrovlje je potrebno izolirati.. Za podove se koriste beton ili ploče. Najprikladniji podovi sa letvicama, olakšavaju čišćenje. Ugraditi unutrašnje pregrade potrebno je od jakih i izdržljivih materijala. Za slobodan pristup životinjama prostorima za šetnju potrebno je urediti šahtove visine 0,8 m i širine 0,6 m.

Karakteristike njege

Kompetentna njega se sastoji ne samo u održavanju higijene i sastavljanju uravnotežene prehrane, već iu poštivanju sljedećih pravila:

• ishranu treba da predstavlja 50-60% zelenih useva, 10% sočne hrane, 5% travnog brašna i stočne hrane;
• kako bi se smanjili troškovi hrane, korijenski usjevi i usjevi moraju se usitniti prije distribucije;
• uzgoj prema kanadskoj tehnologiji uključuje držanje životinja na dubokoj posteljici;
• Tehnologija uzgoja uključuje aktivnosti kao što su čišćenje prostorija, žetva i distribucija stočne hrane, pregled svinja i provođenje preventivnih mjera.

Ako se svinje uzgajaju u svrhu daljnje prodaje prasadi, tada je potrebno primijeniti metode koje imaju za cilj povećanje pažnje na pokazatelje plodnosti krmača.

Kako i čime hraniti svinje (video)

Tehnologija uzgoja svinja kod kuće

Svinjari početnici često griješe odabirom pogrešne krmače ili nerasta, kao i nesposobnim proračunom vremena osjemenjavanja. Najpovoljniji period za uzgoj svinja kod kuće je sredina zime. Period gestacije varira između 110-130 dana, a sljedeće parenje može se obaviti za oko šest mjeseci. Krmača mora biti starija od osam mjeseci i najmanje 100 kg.

Tokom perioda lova, koji traje nekoliko sedmica, životinja počinje da skače na druge svinje, dramatično gubi apetit, a također postaje nemirna. Čišćenje prostorije u kojoj se drži krmača treba obavljati nekoliko puta sedmično. Prednost treba dati najvećim i najmirnijim pojedincima koji postanu dobri roditelji. Posebno je važno krmači obezbijediti kvalitetnu ishranu sa visokim sadržajem vitaminsko-mineralnog kompleksa.

Prevencija bolesti

Postoji nekoliko glavnih metoda za otkrivanje i dijagnosticiranje bolesti domaćih životinja, i sve ih treba koristiti pri uzgoju svinja:

• stalno praćenje promjena u ponašanju životinje;
• usklađenost s režimom hranjenja;
• vizuelni pregled stanja tijela, udova i glave životinje;
• periodično mjerenje tjelesne temperature u rektumu;
• čišćenje svinjca i analiza stolice.

Najveća opasnost je kuga čiji se uzročnik može prenijeti hranom, vodom, stajnjakom, posteljinom i mesom. Glavni simptomi su groznica, kašalj, zatvor ili dijareja i konvulzije. Bolest je neizlječiva.

Glavne preventivne mjere usmjerene na smanjenje rizika od oštećenja domaćih životinja su su isključenje sljedećih negativnih faktora:

• korištenje pokvarene i nekvalitetne hrane za životinje;
• prekomjerno hranjenje životinja;
• neadekvatna prehrana i uravnotežena prehrana;
• uslovi niske ili previsoke temperature u svinjcu.

Neophodno je svesti na minimum rizik od bilo kakvog ozljeđivanja životinja, kao i ulazak patogenih bakterija, patogenih virusa i jajašca helminta s vodom ili hranom za životinje.

Kako držati svinje kod kuće (video)

Uzgoj i tov svinja uz strogo poštivanje tehnologije držanja i ishrane omogućava vam da dobijete ne samo dobre, već i brze rezultate visokog rasta domaćih životinja. Rezultat pravilnog uzgoja su i visokokvalitetne sirovine i zdravi mesni proizvodi.

Uzgoj svinja u dvorištu ili ljetnoj kućici je isplativ i, uz pravi izračun, isplativ. Uzgoj svinja je pouzdan način da se jede svježe, organsko meso bez preplate. Ideja zahtijeva početna ulaganja, vrijeme, znanje i strpljenje, ali na kraju, stjecanjem iskustva, donosi očekivane rezultate.

Da li je isplativo držati svinje?

Korist odgajivača svinja, čak i ako je cilj samo da obezbedi meso za sopstvenu porodicu, je zbog karakteristika životinja:

• brzo dobijaju na težini, težina novorođenčeta je oko kilogram, a nakon dva mjeseca povećava se 15-20 puta;
• prasad naraste 140 puta godišnje;
• svinje upijaju trećinu hrane koju jedu, dok, na primjer, patke samo petinu;
• po kilogramu prirasta u tovu svinje troši se 30% manje hrane nego kod goveda;
• klani prinos 85% (kod krava 50-60%).

Zanimljive su i prednosti reprodukcije životinja. Krmače su plodne. Za jedno prasenje možete dobiti 10-14 prasadi, a godišnje duplo više. Potomstvo se koristi za dalji uzgoj i tov, povećanje stočnog fonda. Jedna maternica, uzimajući u obzir povećanje težine potomstva, sposobna je proizvesti 2-3 tone mesa godišnje.

Ako nema mogućnosti za povećanje stada, a neisplativo je graditi dodatne prostore za smještaj, odojci, sami po sebi vrijedan prehrambeni proizvod, zanimaju gurmane. Lako ih je prodati drugim farmama. Svinje se drže na mnogim farmama i u domovima, pa su prasad tražena roba. Svaki u mjesecu može se prodati za 100 - 200 dolara.

Početni troškovi:

• izgradnja svinjca;
• kupovina inventara;
• nabavku stočne hrane i stoke.

Procjena troškova treba uključiti obaveznu vakcinaciju i kastraciju nerastova, voditi računa o zakonitosti prodaje proizvoda i pribaviti potrebnu dokumentaciju od sanitarnih organa.

Racionalno je organizirati uzgoj hrane za svinje u vlastitom dvorištu. Neke posebne suplemente i vitamine ionako ćete morati kupiti.

Prilikom sastavljanja poslovnog plana, morate rasporediti prihod tokom vremena. Planirajte redovno i postepeno klanje životinja i poribljavanje vlastitim prasadima ili nabavku izvana.

Tehnološke karakteristike

Kanadski se zasniva na korištenju rasute stelje u svinjcu. Pruža udobnost i udobnost životinjama i stvara dodatnu toplinu po hladnom vremenu. Kao materijalna upotreba:

• pijesak;
• piljevina;
• slama.

Ova opcija je pogodna za farmu bilo koje veličine, od dvorišta do velikog stada.

Danska tehnologija temelji se na korištenju posebno dizajniranog plastičnog poda ili velikog korita za stajnjak gdje otpad teče, što olakšava brigu o životinjama. Da biste to učinili, u podu su organizirani posebni prorezi koji ne sprječavaju životinje da se kreću, već doprinose spontanom uklanjanju stajnjaka.

Iz banje za stajnjak otpad se preko sistema za odlaganje šalje do sakupljača stajnjaka. Može se, na zahtjev vlasnika, periodično ispumpati uz pomoć kanalizacije ili koristiti kao gnojivo u biljnoj proizvodnji.

Automatizacija procesa čišćenja svinjca:

• skraćuje vrijeme za brigu o životinjama;
• smanjuje neugodan miris;
• poboljšava higijenske pokazatelje držanja životinja.

Iako će početni troškovi izgradnje objekta biti visoki, naknadno održavanje životinja će biti jeftino. Upotreba tehnologija automatizacije za domaćinstvo je posebno važna ako nije glavna djelatnost.

Prilikom uzgoja svinja prakticira se nekoliko načina držanja:

1. U regijama sa toplom klimom - slobodni uzgoj. Vrata od svinjca do ograđenog prostora su stalno otvorena i svinje mogu izaći i vratiti se kad god žele.
2. Metoda štafelajnog hodanja zasniva se na činjenici da svako odjeljenje ima svoja vrata, koja se životinjama otvaraju samo po lijepom sunčanom vremenu. Nakon šetnje vraćeni su nazad.
3. Metoda bez hodanja koristi se u velikoj proizvodnji, na dobro prozračenim višekatnim farmama svinja. Zasnovan je na činjenici da životinja cijeli život provodi u zatvorenom prostoru, gdje ima dovoljno svjetla i zraka.

Odaberite jednu od njih ovisno o klimi i mogućnostima, teritoriji i prostorima za držanje životinja.

Osnovni zahtjevi za svinjac

Na zdravlje i brzinu prirasta svinja utječu uslovi smještaja. Dobar svinjac pruža:

• dovoljno svjetla i svježeg zraka,
• slobodnog prostora po stopi od 4 kvadratnih metara. m za prasad ili vepra i 6 m2. za krmaču;
• toplo i bez propuha.

Prozori se nalaze jedan po 10-15 kvadrata na 1,5 metara od poda, tako da ima dovoljno prirodnog svjetla, zimi se pale posebne lampe koje se nalaze iznad hranilica.

Svinjac je podijeljen u zasebne dijelove, od kojih je svaki namijenjen za nekoliko pojedinaca. Odvojeno sadrže krmače sa mladuncima. Prasad odbačena od ženke se odlično osjeća u torovima od 20-30 jedinki. Za nerastove su prikladni dijelovi dizajnirani za 8-10 grla.

Svinjac je izgrađen od različitih materijala:

• drvo: ljeto od dasaka, zima od trupaca ili drva;
• pjenasti beton ili beton od troske;
• od cigle, sibita, betonske robe.

Važno je da bude topao i zaštićen od propuha. Brzo povećanje težine prasadi omogućit će vam da uspješno završite tov u toplom ljetnom periodu, tako da možete bez izgradnje kapitalne grijane zgrade. Za tov od 8-9 mjeseci dovoljna je štala od dasaka. Mora biti toliko jak da ga životinje ne mogu uništiti tijekom aktivnog kretanja.

Ako su zidovi kameni, potrebna je žbuka i krečenje. Korisno je zid obložiti daskama do visine od 1 m od poda. To će dodati toplinu i zaštititi strukturu od habanja.

Strop je organiziran od dasaka i/ili betonskih ploča i izoliran je jeftinim materijalima: piljevinom, pijeskom, zemljom. Pokrijte zgradu:

• škriljevca;
• ruberoid;
• stručni list;
• željezo za ravni krov.

U štali je potrebno organizirati borbu protiv miševa i pacova. Opasno je koristiti otrove jer mogu naštetiti životinjama. Efikasna metoda su ultrazvučni repeleri u dovoljnim količinama da cijelu prostoriju ispune zvukom.

U kavezu u kojem će se držati prasad potrebno je pripremiti posebne lampe i promišljene posude za piće. Za servisiranje svinja trebat će vam vile, grablje i lopate.

Kada organizujete svinjac, razmislite o mjestu za šetnju. Na svježem zraku prasad brže dobija na težini i razvija imunitet. Prisutnost prostranog ograđenog prostora ispred svinjca garancija je zdravlja životinja i kvaliteta finalnog proizvoda.

Priplodna prasad

Vrijedno je početi uzgajati i držati prasad kod kuće s malim brojem, jednom ili dvije jedinke, ovisno o potrebama i veličini prostorije. Ako planirate profitabilan posao, vrijedi kupiti 250-300 grla, od kojih će 8 biti svinje, 20 krmače, a ostalo će biti prasad za tov.

Izbor rase

Kada počinjete uzgajati svinje, važno je odabrati pravu rasu. Rusko tržište nudi više od 35 opcija. Razlikuju se na različite načine. U zavisnosti od karakteristika finalnog proizvoda, razlikuju se:

• svinjska mast;
• meso-lojnica;
• slanina.

Nivo prirasta, plodnost, otpornost na bolesti i kvaliteta konačnog proizvoda ovise o rasi. Ako vam je ovo prvi put da uzgajate prasad, držite se izdržljivih bijelih svinja. Ovo meso je masno bijelo. Ona stavlja više mišića nego masti. Landrace karakterizira mali masni sloj, masivna leđa i šunka. Ove pasmine imaju veliko potomstvo i dobitak na težini od 700 - 900 grama dnevno.

Kada kupujete prasad, nemojte ih stavljati odjednom sa cijelim stadom. Karantin je obavezan, držanje odvojeno 2 sedmice - mjesec dana. Ovo će zaštititi stado od infekcija unesenih izvana.

Catering

Da bi prasad odrastala zdrava, u prvim fazama treba ih hraniti frakciono, nakon 2-3 sata. Glavna hrana:

• mliječni proizvodi;
• kaša s mlijekom;
• specijalne krmne smjese;
• vitaminske suplemente.

U dobi od 2 - 2,5 mjeseca, mladunčad je potrebno odvojiti od ženke i postepeno početi hraniti 3 puta, smanjujući količinu mlijeka, zamjenjujući ga obrnutim. Za ishranu mladih životinja pogodna je svježa trava i sijeno koji se pare u vrućoj vodi. Od 2 do 4 mjeseca ne treba hraniti sirovi krompir, bolje ga je skuhati. Šargarepu možete davati sirovu, sitno iseckanu ili narendanu.

Uzgoj svinja

Pubertet svinja nastupa u 8-9 mjeseci, pa se prvo potomstvo pojavljuje već u 11-14 mjeseci. Od ukupne populacije za priplod bira se zdrava svinja težine najmanje 100 kg, sa dobro formiranim 12 sisa.

Prije trudnoće, ishrana svinje se mijenja, obogaćujući je:

• mliječni proizvodi;
• otpad sa ljudskog stola;
• krmne smjese;
• zelenilo.

Po ponašanju svinje možete odrediti vrijeme pogodno za osjemenjivanje. Ona će početi:

• slušaj;
• odbiti hranu;
• gunđanje je tipično.

Oplodnja je povoljna 12 sati nakon početka estrusa. Nakon još 12 sati, postupak se ponavlja. Nakon 17 dana posmatrajte ponašanje životinje. Ako se znakovi seksualne želje ponovo pojave, onda je oplodnja bila neuspješna i potrebno je ponoviti.

Njega nakon porođaja

Nakon porođaja, u ranjivom položaju nisu samo prasad, već i krmača. Treba joj dati litar tečnosti, vode ili mlijeka razrijeđenog vodom. Tek nakon 6 sati smiju piti dovoljno. U početku se daje samo tekuća hrana, sutradan - korijenski usjevi za ubrzanje laktacije. Ženka koja doji treba da jede tri puta dnevno.

Nakon prasenja treba voditi računa o svakom praseću:

• obrisati;
• čiste uši, flaster, usta;
• podmažite rez pupčane vrpce jodom.

Pratite kontakt sa majkom. Da biste to učinili, pričvrstite prasad na dojku najkasnije 45 minuta nakon rođenja. Ako zakasni, majka ga neće prepoznati.

Briga o svinjama kod kuće

Uzgoj svinja u dvorištu značajno se razlikuje od industrijskog uzgoja na velikim farmama. Da biste postigli odlične rezultate:

• postavite termometar u svinjac koji će vam pomoći u kontroli temperature: za mlade životinje 18-23 stupnja, za ostale - 12-15;
• vodite računa o vlažnosti od 70-75%, redovno čistite, čistite i ventilirajte prostoriju;
• zaštitite životinje od propuha i hladnoće, pobrinite se za izolaciju, zaptivanje podnih i prozorskih otvora;
• povremeno čistite pod svinjca, otvorenog prostora gdje životinje šetaju, to će zaštititi od bolesti;
• šetajte svinje, što više to bolje;
• redovno mijenjajte vodu u pojilicama, ne dozvolite da stagnira i ukiseli;
• čistite hranilice nakon svakog obroka;
• dezinficirati jednom mjesečno;
• odaberite pravu prehranu, hranite 2 puta dnevno, koristite, pored žitarica i sijena, svježu travu, povrće, vitaminske dodatke.

Uzgoj svinja može biti hobi ili pomoć u pružanju zdrave hrane za porodicu. Tada je razumno imati mali broj stoke i mehanizaciju procesa njege životinja.

Uzgoj svinja za meso

Svinju možete uzgajati za meso dok ne dostigne težinu od 100 kg. U zavisnosti od rase i nege, to se dešava u 7-10 meseci života. Svinjetina je neumoljivo tražena, jer ovo ukusno meso dobro apsorbira organizam, izvor je proteina i vrijednih aminokiselina.

Vrijedno je voditi računa o prodajnom tržištu i prije izgradnje svinjca i kupovine prasadi. Ako odlučite da se bavite uzgojem svinja radi zarade, napravite detaljan poslovni plan i razmislite o svim detaljima.

Igor Nikolaev

Vrijeme čitanja: 5 minuta

AA

Uzgoj svinja kod kuće, iako zahtijeva ispunjavanje određenih uslova, u tome nema ništa posebno teško. Prije nego što počnete s uzgojem svinja, pokušajmo shvatiti koliko je to isplativo. Osim toga, pokušat ćemo zajedno s vama saznati koje pasmine su poželjnije, kako organizirati prostoriju za uzgoj i kako pravilno hraniti ove životinje.

Možda je, nakon uzgoja peradi, ovo najprofitabilnija vrsta kućnog posla. Nije uzalud što je svinjogojstvo na drugom mjestu po isplativosti među svim vrstama poljoprivredne proizvodnje.

Ovo se objašnjava sljedećim faktorima:

• visoke stope plodnosti (do 30 prasadi godišnje uz kompetentan pristup i udobne uslove);
• brz tempo povećanja težine (uz pravilnu ishranu i njegu, mlade životinje dobiju 100 kilograma već u dobi od 6-8 mjeseci);
• kratak period rađanja potomstva (110-115 dana);
• omnivorous;
• dobra prilagodljivost svim uslovima pritvora;
• visok prinos finalnog proizvoda (60-70%).

Prednosti uzgoja svinja kod kuće mogu se posmatrati iz različitih perspektiva. Na primjer, ove životinje možete uzgajati u svojoj privatnoj kući za ličnu upotrebu.

Naravno, to je povezano s određenim troškovima za kupovinu stočne hrane i zahtijeva dosta vremena i fizičkog rada, ali kao rezultat toga, bit ćete sigurni u ekološku sigurnost dobivene svinjetine, a istovremeno ćete nabavite puno zdravog i ukusnog mesa i masti.

Drugi pristup domaćem svinjogojstvu je uzgoj životinja za daljnju prodaju proizvoda od mesa i masti.

Vrijedi napomenuti da svinje nemaju gotovo nijedan dio trupa (pa, osim kostiju i nekih vrsta crijeva) koji se ne bi mogli prodati. Crijeva se koriste kao omotač u proizvodnji domaćih kobasica, za kojima je potražnja uvijek velika. Prihod možete izračunati sami, na osnovu preovlađujućih tržišnih cijena u vašem regionu, i to takve računice da jedna velika svinja može proizvesti do dvjesto kilograma mesa i masti.

Druga vrsta prihoda od uzgoja ovih životinja je prodaja prasadi.

Ako ne želite sami da tovite mlade, lako ga možete prodati, jer je u ruralnim područjima potražnja za njim uvijek velika.

Postoji još jedan način da zaradite na svinjama. Ovo je upotreba rasplodnih nerastova za oplodnju.

Ako ste doveli i odgojili dobrog proizvođača svinja, onda se za njegovo parenje sa ženkom plaća dobar novac, a iznos naknade raste ovisno o čistoći pasmine i proizvodnim kvalitetama životinje. Odmah ćemo vas upozoriti - ovaj prihod je nestabilan i nazvali smo ga samo kao izvor dodatnog, a ne glavnog prihoda.

Za mnoge će biti zanimljivo otkriće da su svinje veoma pametne životinje. Veoma vole naklonost, a zauzvrat nagrađuju vlasnika lojalnošću i izuzetnom naklonošću. S tim u vezi, najbolje je uzeti ne odrasle svinje za rasplod, već male prasad. To vam daje priliku da se i sami uključite u njihovu "edukaciju".

Uspješan uzgoj svinja kod kuće ovisi ne samo o količini i kvaliteti njihovog obroka hrane, već u mnogo čemu i o prostoriji u kojoj držite životinje.

Prvo, mora biti dovoljno prostran, zaštićen od propuha i istovremeno biti sposoban za ventilaciju. Takođe je potrebno obezbediti mogućnost pogodnog i brzog čišćenja i dezinfekcije.

Svinjac treba da bude topao (temperatura zimi nije niža od 12 stepeni za odrasle osobe i ne niža od 16 stepeni za krmače sa prasadima). Osim toga, ove životinje jako vole sunce i kupke od blata, tako da morate osigurati mogućnost njihovog hodanja u toploj sezoni i dobro osvjetljenje svinjskog doma u hladnoj zimi.

Kako bi dobili brojno i zdravo potomstvo, posebnu pažnju treba obratiti na izbor krmače. To bi trebala biti dobra pasmina s visokim stopama produktivnosti i plodnosti. Stoga je vrijedno razumjeti postojeće sorte pasmina i odlučiti se o pristupu njihovom održavanju i prehrambenim preferencijama. Osim toga, ako želite organizirati profitabilno poduzeće za uzgoj svinja, budite spremni na određene materijalne troškove za kupovinu hrane, potrebne opreme i stvaranje ugodnih uslova za držanje.

Nakon dobijanja potomstva, ne treba računati na činjenicu da je za prasad dovoljno samo majčino mlijeko. Moraju početi da se hrane od prvih dana nakon rođenja.

Takvo prihranjivanje vrši se odmah nakon što mladunci sišu majčino mlijeko. U te svrhe koristi se mješavina kravljeg mlijeka i sirovih kokošjih jaja u omjeru po litru mlijeka - 3 sirova jaja. Potreba za hranjenjem mladih životinja objašnjava se činjenicom da im je u prvim sedmicama života posebno potrebna velika količina proteina za normalan i zdrav razvoj.

Jedan dan života za odojak jednak je mjesecu ljudskog života. S obzirom na ovu činjenicu, hranjenje beba treba planirati unaprijed. Jednog dana - mješavina jaja i mlijeka, sljedećeg - pažljivo izgnječenu sirovu šargarepu, trećeg dana u smjesu dodajte naribanu jabuku, četvrtog - sjeckani kuhani krompir i tako dalje.

Što više zelene hrane svinje jedu, to će meso dobijeno od njih biti ukusnije i mekše.

Koprive, vrhovi šargarepe i cvekle, te jednostavno korovi koji rastu u bašti su pogodni kao takva hrana. Svinje su svejedi, tako da nije teško pronaći odgovarajuće zelje za njih. Treba imati na umu da je neophodno staviti posudu s ugljenom i solju pored hranilice, a također ne zaboravite osigurati životinjama danonoćni pristup vodi, koja mora biti svježa i čista.

Ovaj izbor zavisi isključivo od vaših ličnih preferencija. Zapravo postoji mnogo rasa, ali sve se, prema vrsti proizvoda koji se od njih dobijaju, dijele u tri grupe: meso (puno mesa - malo masti); lojnice (više masti); slanina (miao i svinjska mast - u jednakim omjerima) i univerzalna (nazivaju se i mesno-masna).

Posljednja pasmina grupa zanimljiva je po tome što se postotni omjer u trupovima životinjskog mesa i masti može samostalno podešavati odabirom posebne prehrane i različitim uvjetima pritvora.

Drugim riječima, izbor ovisi o vama - ili nabavite meso-masnu životinju (sa prevlastom mente komponente nad masnom), ili masno-mesnu životinju (sa puno masti). I, naravno, možete pokušati izjednačiti proporcije ova dva vrijedna proizvoda.

Najpopularnija rasa u našoj zemlji je velika bela pasmina. Odlikuje se visokim klaničnim prinosom proizvoda, vrlo je nezahtjevan za uvjete njegovog održavanja, brzo dobiva na težini i prilično je lako regulirati omjer mesa i masti u trupu takvih životinja (naravno, uz strogo poštivanje jedan ili drugi obrok hrane).

Među pasminama slanine u Rusiji popularne su kanadske pasmine Duroc i Landrace, a među pasminama slanine mirgorodska i vijetnamske trbušaste pasmine (na drugi način se često nazivaju ili korejskim ili azijskim).

Prije nego što kupite svinju, prvo ga pratite neko vrijeme - kako trči, kreće se, s kojim apetitom jede. Živahni mladić sa dobrim apetitom znači zdrav.

Ako se svinja kreće sporo, jede nevoljko, kao na silu, onda je bolje da ovo ne kupujete.

Prilikom odabira mladih životinja obratite pažnju na vanjštinu.

Čistokrvne prasadi odlikuju se snažnim udovima, elastičnim repom, teškom glavom, ravnim profilom stigme, kao i snažnim i ravnim leđima. Ako su, naprotiv, noge praščića tanke, glava je lagana, leđa su iskrivljena, žig je snažno "prljast", uši su viseće (osim pasmina svinja s šiljastim ušima ), onda imate tipičnog predstavnika rasplodnog braka, kojeg također ne vrijedi uzimati.

Kuvanje svinjca

Prvi korak početnika uzgajivača svinja trebao bi biti izgradnja dobrog svinjca koji ispunjava sve potrebne zahtjeve za pravilno održavanje ovih životinja.

Prije svega, ova konstrukcija mora biti stabilna, izdržljiva, multifunkcionalna i, naravno, higijenska. Potrebno je uzeti u obzir činjenicu da će sadržavati ne samo odrasle jedinke, već i krmače s prasadima. U tom smislu, zidovi moraju biti ujednačeni, bez hrapavosti i, posebno, oštrih izbočina. Podovi ne bi trebali biti u potpunosti od drveta, jer svinje često grizu drvo i mogu ga oštetiti. Da, i održavanje drvenih podova čistim je vrlo problematično, jer ih je jednostavno nemoguće prekriti lakom ili drugim zaštitnim sredstvima. Moderni svinjci imaju betonske i drvene podove sa plastičnim ili metalnim letvicama. Međutim, beton se mora izolirati s leglom mješavine sijena i pijeska.

Za normalnu cirkulaciju svježeg zraka potrebno je napraviti nekoliko rupa (ili bolje, osigurati dovodno-ispušni ventilacijski sistem). Svinjac treba da bude dobro osvetljen. Također je nemoguće potpuno betonirati pod, jer će zimi u prostoriji biti vrlo hladno, a prisilno grijanje koštat će prilično novčić. Optimalna opcija za pod je pola betona / pola drveta.

Prije početka izgradnje mora se obezbijediti sistem za odlaganje tečnog stajnjaka, kako se ne bi promašila ova važna tačka i ne bi kasnije prepravljao svinjac.

Bit će zgodno ako se pod i odlaganje otpadnih proizvoda odmah naprave s nagibom. Sami podovi u svinjcima su i čvrsti i prorezani. Druga opcija je optimalna pri uzgoju svinja, jer može značajno smanjiti troškove zbrinjavanja otpada. Kroz pukotine na podu, odmah padaju na donji sloj i već se tamo odlažu.

Obično se podovi od letvica izrađuju upotrebom konvencionalne građevinske armature i betona. Međutim, veličina takvih utora mora se strogo poštivati ​​kako udovi životinja ne bi upali u njih i ozlijedili svinje.

Za novorođenčad i mlade prasad ovaj pod nije prikladan, tako da njihov sektor u svinjcu uvijek treba imati čvrst pod.

Mora se paziti da mladi ne iskoče na prorez, jer su ozljede nogu najčešći uzrok smrti potomaka. Zone odraslih životinja i mladih životinja sa krmačama moraju biti odvojene jedna od druge ogradom.

Uzgoj prasadi kod kuće popularna je aktivnost mnogih farmera. Neki uzgajivači stoke uzgajaju samo nekoliko jedinki za svoju porodicu, drugi su uspjeli organizirati uspješan posao. Farma sadrži desetine ili čak stotine svinja. Primjenom modernih tehnologija i usvajanjem iskustva iskusnih uzgajivača svinja, sasvim je moguće nahraniti svinju do 100 kg za 6 mjeseci! Sve tajne uspješnog uzgoja prasadi kod kuće, čime hraniti, koje su pasmine bolje uzgajati, dijetalni recepti - sve će to pomoći uzgajivačima da postignu uspjeh.

Posao uzgoja svinja uvijek je profitabilan i prosperitetan, čak i kada je u pitanju uzgoj životinja kod kuće u malim količinama.

Uzgoj prasadi kao posao kod kuće I

Svinjetina je tradicionalno veoma tražena u našoj zemlji. Poljoprivrednik rijetko ima problema s prodajom poljoprivrednih proizvoda, a uoči praznika svježe svinjsko meso jednostavno se razbacuje s polica. Stoga je posao uzgoja svinja uvijek profitabilan i uspješan, čak i kada je u pitanju uzgoj životinja kod kuće u malim količinama.

Evo nekoliko teških argumenata u korist posla sa svinjama, naime:

1. Uzgoj prasadi kod kuće je jednostavan i farmer ne treba da pravi velika finansijska ulaganja.
2. Ako su ispunjeni svi zahtjevi za održavanje prasadi i pravilno sastavljena prehrana, tada već u 6 mjeseci životinja dobiva tjelesnu težinu od oko 100 kg. Takve dobro uhranjene osobe mogu se poslati na klanje.
3. Svinje su plodne i krmača daje oko 15 prasadi odjednom, što je dovoljno za dobar i brz profit za nekoliko mjeseci.
4. Svinje rijetko obolijevaju, pogotovo ako je svinjac čist, a njihova prehrana raznolika, uravnotežena i životinja dobiva sve hranjive tvari potrebne za život.
5. Prasad nije zahtjevna za njegu i potrebno im je minimalno vrijeme za pripremu hrane.
6. Prema iskusnim farmerima, svinje konzumiraju malo hrane, ali je njihov organizam potpuno apsorbira, što rezultira brzim debljanjem.

Poljoprivrednik rijetko ima problema s prodajom poljoprivrednih proizvoda, a uoči praznika svježe svinjsko meso jednostavno se razbacuje s polica.

Prije nego se krene u razvoj svinjogojstva, potrebno je pronaći odgovarajući prostor za prenamjenu u svinjac. Njegova veličina zavisi od broja jedinki koje će biti u njemu. Optimalna veličina, uzimajući u obzir sanitarne zahtjeve, je 3 četvorna metra po odraslom prasadu.

Važno je da objekat bude kapitalan, jer su svinje osetljive na hladnoću, propuh i prehladu, upalu pluća. Ako na farmi nema odgovarajućeg prostora za prasad, možete to učiniti sami od improviziranih materijala. Važna karakteristika svinjca je mogućnost uklanjanja izmeta u odvodnu jamu. U tu svrhu, pod je napravljen pod blagim uglom, zbog čega se životinjski otpad slijeva u oluk, a zatim na ulicu.

Kako uzgajati svinju za meso?

Kako podići prasad do 100 kilograma za 6 mjeseci zanima mnoge uzgajivače svinja početnika. Za to ne morate koristiti nikakve posebne metode. Dovoljno je koristiti provjerene savjete za formuliranje prehrane za prasad i cilj će biti postignut. Da biste u kratkom vremenu uzgojili prasad za meso, morate mu dati visokokvalitetnu, visokokaloričnu hranu.

Prema uzgajivačima, svinje dobro rastu na kućnom otpadu, povrću, korjenastim usjevima i krompiru. Međutim, za organiziranje uspješnog i prosperitetnog poslovanja, takav pristup organizaciji ishrane prasadi nije efikasan i životinja će uz takvu prehranu narasti do 100-120 kg tek do 10-11 mjeseci starosti. Na visokokaloričnoj, uravnoteženoj hrani, isti rezultat će se postići za 6-7 mjeseci.

Neki uzgajivači svinja su skeptični prema fabričkoj hrani i u potpunosti je izbjegavaju ili prave svoje mješavine žitarica. Uradi sam je dobro rješenje za problem ishrane svinja, ali je primjenjiv samo u slučaju uzgoja manjeg broja stoke. Ako se na farmi uzgaja nekoliko stotina grla, tada će biti teško pronaći dovoljno vremena i truda da se životinjama obezbijedi hrana vlastite proizvodnje.

Ako je farmer odlučio uzgajati prasad radi dobivanja dovoljno mesa, vrijedi dati prednost pasminama svinja od svinjske masti.

Fabričke visokokvalitetne krmne smjese sadrže odlične komponente u svom sastavu. Među glavne spadaju sljedeće:

• zdrobljeno zrno;
• prirodni proteini životinjskog i biljnog porijekla;
• mineralni i vitaminski dodaci;
• enzimi.

Preporučuje se kupovina krmne smjese uzimajući u obzir starost životinje. Prehrana odraslih i beba značajno se razlikuje. Ove karakteristike se uzimaju u obzir u proizvodnji hrane za prasad. Uz dovoljnu količinu takvih mješavina, lako je pripremiti mokru kašu ili dati hranu u suhom obliku.

Koje prasad je najbolje uzgajati za meso?

Ako se farmer odluči uzgajati prasad kako bi dobio dovoljno mesa, vrijedi dati prednost pasminama svinja od svinjske masti. Ove životinje imaju ukusnu, nježnu masnoću, kao i dovoljnu količinu mesa. Stoga se takve pasmine često nazivaju univerzalnim.