Ferme familiale pentru 10 vaci. Ferma de lapte în cifre: relevanță, profitabilitate, perspective. Proiecte standard de stale de vaci

Din păcate, în Rusia și alte țări CSI producție nu foarte pus la punct. Doar unele categorii de mărfuri au o cerere atât de mare încât antreprenorii și oamenii de afaceri sunt gata să investească în producția unui produs. Acum vorbim nu despre industrie, cu care totul este mai mult sau mai puțin normal, ci exclusiv despre bunuri de consum. Acum, țările CSI produc, în marea majoritate a cazurilor, numai bunuri esențiale precum produse de panificație, cârnați, lactate, precum și băuturi alcoolice (probabil unul dintre cele mai „comercializate”, din păcate).

În acest articol, vă vom arăta un plan de afaceri tipic al fermei de lapte pe care îl puteți implementa singur, precum și informații despre câți bani și efort veți avea nevoie pentru a organiza o astfel de afacere și care este profitabilitatea medie.

Merită spus că produsele lactate sunt foarte populare la noi, laptele nu este doar o „băutură” sau „primul” bun din ea (brânză, brânză de vaci, iaurt etc.), astăzi acesta și subprodusele lactate. sunt folosite în majoritatea industriilor. De exemplu, așa-numitul lapte praf, fără de care nici o fabrică de pâine nu poate face, precum și înghețata și multe alte tipuri de produse.

Vă recomandăm să citiți:

Anterior, din cauza lipsei de producție „nativă” în Rusia și în alte țări vecine, o mulțime de produse lactate au fost vândute din străinătate, acesta este un minus imens pentru întreaga economie, deoarece astfel de produse sunt mult mai scumpe decât „al nostru” cele - de data aceasta, profitul din vânzare nu merge la trezorerie (sub formă de taxe), precum și rezidenții noștri (care ar fi angajați în producție) și, în cea mai mare parte, un producător importat. Dar din cauza cursului de schimb ridicat în anul trecut(și mai ales de luni de zile), importurile de produse lactate au scăzut semnificativ și este nevoie de lapte „propriu”. Așa că acum poți câștiga bani frumoși deschizând o fermă de lapte, singura dificultate pentru majoritatea oamenilor este ignoranța absolută a acestui subiect, deoarece vacile sunt creaturi vii și au nevoie de îngrijire atentă, specială.

În ciuda multor dificultăți, nu vă fie teamă să începeți o afacere. Recent, condițiile s-au schimbat și acum tehnologia ajută la astfel de ferme în majoritatea proceselor. Și după ce ați întocmit un plan de afaceri competent pentru o fermă de lapte sau găsiți una existentă, puteți calcula în avans câți bani veți avea nevoie pentru a cumpăra vaci, pentru a construi spații, precum și pentru toate echipamentele necesare și întreținerea animalelor (aceasta este de asemenea, o parte semnificativă a costurilor, mai ales în stadiul inițial când banii zboară pentru tot-totul).

Cum să-ți deschizi propria fermă de lapte și ce să cauți

Acum mergem direct la planul de afaceri al fermei de lapte - cum, ce și cât, precum și în ce interval de timp. Merită spus că există 2 direcții principale în acest domeniu de activitate și tu, în funcție de capacitățile financiare, ar trebui să decizi imediat ce vei trage. În cele mai multe cazuri, noii veniți doresc să „crească” în acest tip de afaceri, deci:

Prima este deschiderea unei ferme industriale de o scară uriașă (începând de la 100 de capete puteți avea venituri uriașe, cu o organizare competentă a producției, desigur), care necesită milioane de investiții (în ruble) la etapa inițială. Al doilea - „munca cu fracțiune de normă”, sau nu tipul principal de activitate, este potrivit pentru acele persoane care au bani pentru organizație propria afacere si traiesc in mediu rural(bine, sau aproape, pentru a putea controla personal toate procesele).

Vă recomandăm să citiți:

În cazul primei variante, se achiziționează un teren imens, pe care se construiește o fermă modernă, ținând cont de ultimele tendințe din această piață (cu alte cuvinte, foarte scumpe), echipamentul este considerat automat și cât mai bine posibil, astfel încât cel mai mic număr de persoane să ia parte la producția de lapte. Pentru a face acest lucru, ei cumpără „mașini de muls” care sunt disponibile vacilor non-stop, când doresc – se apropie de ele și „dau” lapte, respectiv, „organizatorii” acestui proces, de care sunt necesari în fermele mici, pot. nu fi implicat și salariile lor nu pot fi plătite, dar echipamentul un astfel de plan va costa oh atât de scump. Același lucru este valabil și pentru achiziționarea directă a animalelor, o vaca costă, în medie, de la 40 la 100 de mii de ruble, în funcție de rasă, „stare” (cum și unde a fost crescută, dacă are vaccinurile necesare și chestii de genul acesta). ) și dimensiune, astfel încât 100 de capete vor trage cel puțin 5-10 milioane de ruble.

A doua opțiune este potrivită pentru majoritatea publicului nostru, deoarece poate fi implementată chiar și cu o cantitate mică de început. Într-un sat nu foarte progresist, cumpărarea unui teren sau a unui hambar, precum și reconstrucția acestuia, nu va fi prea costisitoare, mai ales dacă ești antreprenor, poți economisi bani în toate etapele și poți face singur anumite tipuri de muncă, sau cu ajutor de locuitorii locali care vor să câștige bani, cine va lua unde mai puțini bani pentru obiect, mai degrabă decât „urban”. Pentru achiziționarea a 10-15 vaci, veți avea nevoie de o sumă de ~ 600-800 de mii de ruble (sau aproximativ 17-20 de mii de dolari), aveți nevoie de un minim de echipament, nici nu există prea multă hrană la început (și anume, despre creșterea vacilor și nuanțele asociate cu această afacere, citiți mai departe în planul nostru de afaceri al fermei de lapte).

Deci decideți singuri dacă aveți suficientă putere și bani pentru a începe o astfel de afacere. În etapa inițială, va fi foarte dificil, dar în viitor, când munca se va îmbunătăți, va fi posibil să aveți venituri suplimentare fără probleme și să creșteți efectivul, devenind mai bogat în timp, ceea ce vă va permite să modernizați ferma. și crește și mai mult producția.

Vă recomandăm să citiți:

Caracteristicile acestui tip de afaceri ca o fermă de lapte

Cererea de lapte a Rusiei este uriașă - astăzi volumul necesar este mult mai mare de 60 de milioane de tone pe an, așa că mulți vor putea intra în această afacere, în cele din urmă există încă mărfuri importate care pot fi înlocuite dacă încercați din greu (datorită condiții de afaceri, importatorii pur și simplu nu vor putea concura cu producătorii locali în ceea ce privește prețul). Pentru începutul corect al acestui lucru și al oricărei afaceri, merită să vă decideți asupra tuturor etapelor de acțiune și să obțineți cunoștințe despre fiecare dintre ele, deoarece orice lucru mic din etapa inițială poate fi atât pentru voi o oportunitate de a economisi bani în plus și de a pierde. asta dacă ești în întuneric. Oferim un plan de afaceri de bază pentru o fermă de lapte, care vă permite să obțineți o imagine de ansamblu a unei astfel de afaceri, cum ar fi producția și vânzarea ulterioară a laptelui către cumpărători.

Cel mai important lucru aici, așa cum ați înțeles deja, sunt vacile, care sunt producătorii produsului principal - lapte, prin urmare, oferindu-le tot ceea ce este necesar și îngrijindu-le în mod corespunzător, veți avea un randament și vânzări bune de lapte, în caz contrar. va fi greu chiar să returnezi banii investiți inițial cheltuiți pentru construirea unei ferme de lapte și achiziționarea de animale.

Există o relație strânsă între productivitate și greutatea „vii” a unei vaci. Cu cât animalul este mai mare, cu atât eficiența este mai mare, de exemplu - o vaca care cântărește 450 kg dă lapte, mai mult decât propria greutate, de numai 6,5 ori, având în același timp o masă de 750 kg (nici măcar de 2 ori mai mare decât cea anterioară), vom obține „lapte” de 14 ori masa unei vaci. Și aceasta este doar una dintre nuanțe, așa că nu merită să economisiți pe îngrijirea și hrana necesare, deoarece cu cât animalul este mai mare, cu atât veți obține mai mult lapte și cu atât costul unui litru va fi mai mic pentru dvs., ca producător.

Același lucru este valabil și pentru consumul de furaje - cu cât vaca este mai productivă, cu atât consumă mai puțin „pe unitate de produs”, sau, mai simplu, un litru de lapte. Și aceasta înseamnă următoarele - în stadiul inițial, veți avea nevoie de maximum de injecții în numerar pentru a „hrăni” vacile în cea mai bună formă, atunci când dau mult lapte, al cărui cost va rămâne cel mai mic posibil pentru tu.

Vă recomandăm să citiți:

Pentru cine este cel mai bun plan de afaceri pentru fermă de lapte?

Desigur, fiecare își poate deschide propria fermă de lapte, dar există un număr imens de nuanțe care fac mult mai ușor și mai profitabil să o faci într-o zonă rurală (și să locuiești în ea) decât să fii rezident al unei metropole. Dacă considerăm o fermă de lapte ca o afacere pentru începători, atunci va fi cel mai productiv să construiești (sau să cumperi un hambar abandonat de la vecini, dacă există), după care este suficient să cumperi doar o duzină de capete de vaci. Cu cea mai eficientă abordare a creșterii animalelor, în viitorul apropiat vei putea câștiga bani frumoși vânzând lapte cumpărătorilor.

Vorbind despre eficiență, revenim la subiectul masei unei vaci - cu cât este mai mult, cu atât poate da mai mult lapte, așa că cu siguranță nu merită să ții bani pentru hrănirea animalelor - cu cât devine mai mare, cu atât costurile tale mai mici pentru producția de un litru de lapte devine, în consecință, puteți câștiga mai mult la o fermă de lapte. Planul de afaceri pentru o fermă de lapte este destul de simplu - mai ales când vine vorba de o fermă mică în apropierea propriei case. Va fi suficient doar să ai o cameră și câteva capete de animale (pentru început), după ce când apar banii, afacerea poate fi extinsă, doar că inițial este puțin probabil să tragi o fermă mare (de exemplu, să deschide o fermă de lapte pentru 250 de capete, va trebui să cheltuiești zeci de milioane de ruble, pe care și le pot permite foarte puține).

În actualele condiții socio-economice dificile, crearea de agricultura multe persoane sunt interesate. Deși fiecare are scopuri diferite - afaceri, hobby-uri sau sensul vieții - totuși, toată lumea își dorește să aibă pe masă produse ecologice. producție curatăși a ferma subsidiară a adus și profit. Nu este nimic imposibil în asta. Astăzi, există o astfel de varietate de materiale de construcție încât puteți construi și echipa cu ușurință un hambar pe cont propriu în orice regiune a țării, indiferent de condițiile climatice dificile.

Dispozitiv de design tipic

În primul rând, amintiți-vă de o regulă: confortul vacii este pe primul loc. Numai așa vei obține carne și produse lactate calitate bunăși recuperați-vă costurile. Indiferent de animale, un hambar convenabil este format din următoarele sectoare:

• tarabele cu hrănitor, adăpator și depozitare a deșeurilor;
• camera de depozitare a alimentelor (bucatarie);
• zona de maternitate pentru vițeii nou-născuți;
• zona pentru plimbarea animalelor;
• camera de depozitare pentru inventariere;
• zona de colectare a gunoiului de grajd;
• un compartiment pentru depozitarea laptelui, precum și conținutul recipientelor de lapte;
• camera de cazane pentru incalzirea tuturor incaperilor.

Tarabele sunt dispuse pe rânduri în funcție de numărul de capete. Într-o fermă individuală, există în principal spații cu un singur rând, cu două sau trei rânduri.

Ar trebui să existe suficient spațiu liber între standuri

Animalele nu trebuie aglomerate, astfel încât trecerea dintre rânduri se face moderat lat.

Tipuri de hambare

Cât de productivă va fi ferma depinde de alegerea corectă a hambarului. Aici sunt luați în considerare mulți factori: păstrarea separată a animalelor heterosexuale, proporția de animale tinere, numărul de capete etc.

Pentru fermele mici cu maximum 50 de capete, de regulă, se construiesc mini-cascuri - hangare cu cadru prefabricate, bine luminate și ventilate, care sunt calde și reci. Acestea din urmă sunt mai potrivite pentru mari bovine deoarece vacile, vițeii și taurii se descurcă mai bine în clădirile răcoroase (temperatura exterioară). În astfel de condiții, se îmbolnăvesc mai puțin, se dezvoltă mai bine și dau mai multă producție de lapte.

Este mai potrivit să construiți hangare cu cadru în regiunile cu condiții meteorologice calde pe tot parcursul anului

Din păcate, în majoritatea regiunilor țării noastre, condițiile meteorologice severe nu permit ținerea animalelor în hambare reci. Este necesar să se construiască grajduri izolate cu un număr mare de ferestre care sunt ținute constant deschise, ceea ce asigură un microclimat adecvat pentru animale. Cu toate acestea, atunci când păstrați mai mult de 30 de vaci, este deja necesar să aveți grijă de ventilație suplimentară - instalați ventilatoare sau perdele de ventilație din poliuretan, patine de aerare ușoară sau o unitate de ventilație Frivent DRW (dacă finanțele permit).

Ventilația suplimentară evită excesul de umiditate și reglează regim de temperatură

Deși există multe varietăți de stale de vaci, oricare dintre ele ar trebui să fie răcoroasă, ușoară și confortabilă.

În funcție de materialele folosite la construcția stajelor de vaci, există:

• sub formă de clădiri din profile metalice, cu temperatură în încăperile apropiate străzii;
• ca clădiri din materiale de construcție termoizolante;
• tip de hangare din panouri sandwich.

Pentru design de bază:

• Hambar pe 2+2 rânduri pentru ținerea liberă a animalelor (libere) cu acoperiș trapezoidal înalt din profil metalic cu un număr minim de grinzi, care va asigura un bun schimb de aer;
• 3 + 3 rânduri pentru creșterea în comun a vacilor de lapte cu viței și sală de muls separată;
• hambar pe 3 rânduri unde secțiunea vițeilor și zona de muls sunt în aceeași încăpere;
• O stală de vaci cu 4 rânduri face posibilă mecanizarea completă a tuturor lucrărilor - muls, distribuirea apei și a furajelor, îndepărtarea gunoiului de grajd.

Video: alimentarea și ventilația de evacuare a unui hambar pentru 200 de capete în regiunea Irkutsk

Se pregătește să construiască un hambar

În etapa pregătitoare a construcției hambarului, este necesar să se rezolve un număr de sarcini critice pentru ca eforturile tale să aibă succes.

1. Alegeți direcția agriculturii - intenționați să vă ocupați numai de lapte sau carne, veți procesa singur produsele rezultate sau veți vinde lapte la fabricile de lapte și veți preda vacile în greutate vie. Dacă animalele tinere vor fi achiziționate sau produse pe plan local. Care este dimensiunea efectivului, câtă muncă va fi automatizată.
2. Decideți un loc pentru construcție - nu numai terenul este important, ci și nivelul apei subterane. Direcția predominantă a vântului, intensitatea lor. Disponibilitatea căilor de acces convenabile și dacă este posibil să se organizeze o pășune în apropiere.
3. Alegeți un proiect de hambar potrivit. Sau, pe baza modelului, fă-o singur, ținând cont de toate dorințele și capacitățile tale.

Norme standard pentru păstrarea animalelor

Spațiile pentru ținerea animalelor trebuie să îndeplinească anumite standarde:

1. Adăpostire liberă - 6 m² per cap de adult și 4–4,5 m² per vițel. Dacă vițeii sunt ținuți împreună cu vacile, suprafața trebuie să fie de 10 m².

   Creșterea liberă a vacilor este folosită cel mai adesea în fermele cu un efectiv mare: animalele sunt ținute într-o fermă fără boxe, cu o sală de muls, se deplasează liber atât în ​​interior, cât și pe locuri de plimbare.

2. Locuințe legate - construcția de cutii individuale, ale căror dimensiuni depind de sexul și vârsta animalelor. O vacă adultă primește o suprafață de 1–1,3x1,8–2,1 m, un taur este suficient pentru 1,3x1,4 m, un vițel va fi confortabil într-o zonă de 1x1,5 m, o vacă cu un vițel 1,5x2 m.

   Adăpostirea legată a vacilor are avantajele sale - nu vor exista ciocniri între animale, această metodă de adăpostire crește productivitatea laptelui cu 15% în comparație cu adăpostirea liberă și reduce costurile de hrană cu 10%

3. Dimensiunile medii ale hambarului sunt: ​​latime 4 m, lungime 6 m si inaltime 2,5 m.

Tabel: dimensiunile boxelor și echipamentelor de boxe, în funcție de greutatea și dimensiunile animalelor

Dimensiunea vacilor		Dimensiunile standului		Înălțimea de reținere		Înălțimea peretelui frontal al alimentatorului, cm
greutate în viu, kg	lungimea corpului oblic, cm	lungime cm	latime, cm	fata, cm	lateral, cm
până la 450	139–143	140	105	118	75	16
451–500	142–147	145	105	122	75	18
501–550	146–152	150	110	125	80	20
551–600	152–160	155	110	127	85	22
601–650	157–163	160	120	130	90	24
651–700	160–168	165	120	133	90	26

Proiecte standard de stale de vaci

O mini-fermă presupune păstrarea a 2 până la 10 vaci. Pentru o astfel de cantitate, nu este dificil să întocmești singur un plan de hambar. Principalul lucru este să respectați standardele zonei pentru păstrarea animalelor.

Principiul principal al mini-agricultura este utilizarea cât mai eficientă a resurselor disponibile.

O fermă medie asigură prezența a 20 până la 50 de capete de vite. Schema hambarului pare destul de simplă.

Este recomandabil să încredințați profesioniștilor construirea unei ferme de 100 sau mai multe capete de vite.

Dacă abia începeți o fermă de vaci, este mai bine să începeți cu mai puține vaci.

Ei bine, doar o echipă se poate ocupa de construcția de ferme mari meșteri experimentați. Este imposibil să faceți acest lucru independent, conform regulilor și reglementărilor.

Proiectarea unui proiect nu este totul. Acum trebuie să obținem aprobarea autorităților competente. Această procedură este supărătoare. Dacă este posibil, consultați un avocat. Poate că, după o astfel de consultare, vei schimba conceptul fermei tale sau vei alege un alt loc pentru construcție.

Alegerea materialelor pentru construcția hambarului

Pentru a construi o fermă cu propriile mâini, veți avea nevoie de:

• Piatra zdrobita;
• cărămidă arsă sau beton durabil pentru fundație;
• material de hidroizolație (materialul de acoperiș este mai des folosit);
• Scânduri din lemn pentru pardoseli;
• material de acoperire pentru acoperiș - ardezie, de exemplu, sau țigle;
• material de construcție pentru pereți de construcție.

Pereții și podelele sunt de mare importanță în construcția unui hambar, deoarece încălzirea hambarului, de regulă, nu este echipată nici măcar în regiunile climatice aspre. Pereții și podelele bine izolate vor fi suficiente.

Structurile din lemn au funcționat bine din punct de vedere al conductivității termice, doar că sunt de scurtă durată. Hambarele din cărămidă sunt larg răspândite, dar în regiunile de nord-vest se recomandă realizarea unei structuri cu două straturi, punând izolație între straturi. Și aceasta este o creștere a costului construcției. Prin urmare, stalele din blocuri de spumă și panouri sandwich merită din ce în ce mai multă atenție - sunt ușor de asamblat, durabile și mențin bine temperatura necesară în cameră.

Dar chirpiciul este considerat cel mai bun material de construcție. Menține grădina caldă, menține casa destul de uscată și este relativ ieftină. Chirpicul este așezat în cărămizi de 1,5 (gol într-una) pe un mortar de ciment bun, căptușit cu cărămizi obișnuite de jos. În interior pereții sunt tencuiți, nivelați și văruiți.

Podeaua fermei trebuie să fie caldă, uscată, nivelată și impermeabilă. Pardoseala din lemn montată este ideală pentru toate aceste cerințe. Cu toate acestea, din cauza unor proprietăți ale lemnului, acesta va trebui reparat la fiecare 3-4 ani. Prin urmare, mai des aleg pentru dispozitiv o cărămidă arsă, așezată pe o margine deasupra hârtiei de acoperiș sau a zgurii. O astfel de podea într-un mediu agresiv va dura cel puțin 14 ani fără reparații. Adevărat, nu este prea cald, motiv pentru care iarna podeaua din hambar este acoperită cu un strat gros de lenjerie de pat sau se folosesc covorașe de cauciuc.

Podeaua din hambar ar trebui să ajute la menținerea sănătății animalelor și la creșterea productivității acestora; în acest scop, se folosește pardoseală din cauciuc.

Video: echipament de tarabă pentru vaci

Calculul materialului

Cantitatea de material depinde de zona hambarului, care, la rândul său, este direct legată de numărul de animale ținute. Vom arăta principiul calculului folosind exemplul de construire a pereților din chirpici, deoarece această opțiune este cea mai profitabilă. Mai mult, chirpici poate fi făcut independent de paiele oricăror cereale, argilă și nisip.

Adobe pentru grajd este un material de construcție convenabil și ieftin, pe care strămoșii noștri l-au folosit de secole

Calculul peretelui A: lungimea peretelui 6 m, înălțimea 2,2 m, o ușă de 1x1,8 m, suprafața totală 13,2 m², suprafața ușii 1,8 m², suprafața peretelui fără ușă 11,4 m².

Calculul peretelui B: lungimea peretelui 6 m, înălțimea 2,2 m, 5 deschideri de ferestre cu dimensiuni (0,8x0,6 m, 0,6x0,6 m, 0,6x0,6 m, 0,6x0,4 m, 0, 6x0,4 m) ), suprafață totală 13,2 m², suprafața tuturor deschiderilor ferestrelor 1,68 m², suprafața peretelui fără deschideri pentru ferestre 11,52 m².

Va fi mai practic să instalați ferestre din PVC în hambar, care vor fi secționale sau articulate cu umplutură sub formă de policarbonat incolor.

Calculul peretelui B: lungime perete 6 m, înălțime 2,2 m, 4 deschideri de ferestre cu dimensiuni (0,6x0,6 m, 0,8x0,6 m, 0,6x0,6 m, 0,6x0,6 m), suprafață totală 13,2 m², suprafața tuturor deschiderilor ferestrelor 1,56 m², suprafața peretelui fără deschideri pentru ferestre 11,64 m².

În funcție de caracteristicile climatice ale regiunii, este posibilă instalarea de jaluzele gonflabile sau rulouri pe ferestre, precum și ridicarea ferestrelor secționale.

Calculul peretelui G: lungimea peretelui 6 m, înălțimea 2,2 m, perete liber (fără deschideri pentru uși și ferestre), suprafața totală a peretelui 13,2 m².

Un perete orb fără ferestre va proteja vacile de vânturile puternice

Determinați cantitatea de chirpici pentru construirea unui stagiu:

1. Să derivăm o singură formulă de calcul. Suprafața oricărui perete este - aria totală a peretelui (înălțime x lungime) minus suprafața totală a tuturor deschiderilor (ferestre, uși). Aria fiecărei deschideri este, de asemenea, egală cu înălțimea x lungime. Deci: S comun. \u003d (S A + S B + S C + S D) - (S deschideri A + S deschideri B + S deschideri C + S deschideri D) \u003d (13,2 + 13,2 + 13,2 + 13,2) - (1,8 + 1,68 + 1,56) = 47,7 m².
2. Aflați zona unei cărămizi de chirpici. S sk \u003d W sk x H sk (de obicei 0,08 m²). Dacă faceți singur cărămizi din chirpici, atunci zona acesteia poate fi diferită, în funcție de dimensiunea matriței pentru fabricare.
3. Determinăm cantitatea de chirpici care va fi necesară pentru a construi un hambar. K c \u003d S total. : S sk \u003d 47,76: 0,08 \u003d 597 buc. Rotunjiți până la 600 buc.

Tabel: calcul blocuri de chirpici pentru construcția unui hambar cu dimensiuni (6x6x2,2) metri

Perete	S pereți, m²	Ușă, m²	Deschiderea ferestrei, m²	Uși pentru îndepărtarea gunoiului de grajd, m²	Usi de mers, m²	S calculat, m²	Caramida Adobe, buc.
DAR	13,2	1,8	-	-	-	11,4	142,5
B	13,2	-	0,72	0,48	0,48	11,52	144
LA	13,2	-	0,72	0,84	-	11,64	145,5
G	13,2	-	-	-	-	13,2	165
Total							597

Pentru fabricarea a 600 de bucăți de blocuri de chirpici veți avea nevoie de:

• argilă ≈ 4600 kg (2,8 m³);
• nisip ≈ 1500 kg (1 m³);
• paie ≈ 230 kg (4 m³).

Orice material este calculat în același mod - cărămidă, blocuri de beton rumeguș, panouri, grinzi de lemn, pardoseală în funcție de suprafața podelei, material de acoperiș în funcție de dimensiunea acoperișului etc.

Set de instrumente

Instrumentele necesare depind de materialele de construcție utilizate, dar, în orice caz, va trebui să utilizați:

• rangă și lopată;
• nivelul clădirii;
• mistrie, spatulă și șuruburi autofiletante;
• frânghie;
• malaxor de constructii sau betoniera.

Construirea unui hambar cu propriile mâini: instrucțiuni pas cu pas

Ei construiesc stale de vaci folosind două tehnologii - o schemă de cadru și una fără cadru. Metoda cadrului este considerată mai promițătoare. Principalul său avantaj este viteza de construcție și ușurința de a pune comunicații - ventilație, alimentare cu apă, îndepărtarea gunoiului de grajd etc. Construcția unui bloc de utilitate mic constă în mai multe etape:

1. Punerea bazei. Oricare - coloană pentru blocuri utilitare mici din lemn, bandă sau monolitică pentru clădiri grele. Îndepărtați stratul superior de pământ de pe șantier. De obicei se adâncesc până la 50-70 cm și adorm cu moloz. Odată cu ridicarea cadrului, așezarea fundației se termină aici. Pentru construcția unui hambar de cărămidă, se realizează o fundație solidă - bandă sau monolitică. Un șanț este săpat la o adâncime de 1 m, se instalează cofraje și o cușcă de armare, fundul este acoperit cu moloz și turnat cu beton. Materialul de acoperiș este așezat deasupra ca material de impermeabilizare.

   Baza hambarului trebuie să fie puternică, capabilă să reziste la sarcini grele

2. Ei așează pereții folosind o mistrie și un nivel de clădire, fără a uita să lase deschideri. Pentru ca pereții să rețină căldura, aceștia fac o bună protecție termică.

   Deoarece grădinile nu se încălzesc, este necesar să izolați bine pereții: zidăria de chirpici este căptușită cu cărămidă de dedesubt, punând izolație din spumă.

3. Montați acoperișul. În partea de sus a pereților se instalează bușteni de lemn și se face o ladă. Apoi acoperiți cu material de acoperiș. De obicei se folosește ardezia, deoarece este mai accesibilă și mai ieftină. Se obișnuiește acoperirea tavanului cu plăci de stuf și tencuială cu lut. Este de dorit să aveți o mansardă - aceasta este izolare suplimentară, acolo puteți depozita fân și alte furaje. Acoperișul unui hambar fără pod trebuie izolat.

   Pentru acoperișul de ardezie al hambarului, un grătar este umplut cu o treaptă calculată pentru foile de ardezie

4. Instalați ferestre și uși.
5. Efectuați lucrări interne. Atentie speciala da la podele. Solul este compactat, se face un strat de hârtie pentru acoperiș sau zgură, iar podeaua este așezată cu goluri mici și o pantă, astfel încât fecalele animalelor să curgă în groapa de scurgere. Deasupra se pune un așternut de paie sau rumeguș, unde se poate adăuga turbă.

   Vacile vor fi confortabil să se odihnească pe un pat de paie

Stale de vaci pe un numar mare de animalele se construiesc in acelasi mod, echipand fiecare boxa cu un hranitor de 1 m lungime si 0,65 m inaltime.

ventilație hambar

Cea mai simplă schemă a sistemului de ventilație a stalei de vaci: pe acoperișul clădirii este echipată o țeavă de evacuare din scânduri. Una sau mai multe, in functie de lungimea camerei, dotate cu ventilator si amortizor in caz de vreme rea. Aer proaspat pătrunde în hambar prin deschiderile ferestrelor. Dacă nu există, atunci pentru intrarea aerului în partea de jos a pereților, aproape chiar la fundație, se creează găuri de admisie cu amortizoare. Aerul viziat este eliminat prin conducta de evacuare.

Schimbul de aer are loc de la sine: aerul cald iese prin puțurile de evacuare de pe acoperișul clădirii, iar aerul rece intră în cameră prin deschideri speciale din pereții hambarului.

Pentru a reduce pătrunderea infecțiilor de pe stradă, în fața intrării se pune o cutie de rumeguș, care este umezită periodic cu creolină. În hambarele cu 200 sau mai multe animale, ventilația suplimentară este prevăzută sub forma unui baldachin pe acoperiș.

Sistem de îndepărtare a gunoiului de grajd

• spălare cu apă sau autoaliaj;
• racletă delta sau transportor cu bandă.

Mai des, fermierii folosesc un sistem de curățare a încăperii cu autoaliere. Pentru a face acest lucru, țevile cu dopuri învelite în pânză alunecoasă sunt așezate în unghi pe întreaga zonă a hambarului, atunci când este deschis, gunoiul de grajd curge în rezervoare speciale.

iluminatul hambarului

Există anumite cerințe pentru iluminatul hambarului care trebuie respectate:

• standarde de iluminare - în boxe 50 de lux, în locul de hrănire - 75, în întregul hambar - 200 de lux și nu mai mult, altfel indicatorii de producție vor scădea;
• este necesar să folosiți lămpi LED, deoarece lămpile fluorescente emit lumină de intensitate scăzută atunci când temperatura standard scade la 20-25 ° C;
• atunci când aranjați iluminarea în hambar, este important să calculați corect durata orelor de zi și să schimbați fără probleme iluminarea în această perioadă - de la 4.00–4.30 la 8.00–8.30, iluminarea este crescută și de la 16.00–16.30 la 20.00–20.30 scade treptat.

Pentru dezvoltarea normală a animalelor din hambar, este necesar să se facă un iluminat de înaltă calitate - în timpul zilei, vacile dau mai mult lapte, iar vițeii mănâncă mai bine și cresc mai repede

Întunericul absolut în hambar este inacceptabil pentru a evita rănirea animalelor. Pentru iluminatul nocturn se folosesc lămpi cu spectru roșu de 10 W.

Compilare video: Viața la fermă - Clădire de hambar făcut-o singur

Începutul construcției. Pregătirea și defalcarea locului de sub grajd. Sudarea elementelor cadrului.

Video: construirea unui hambar - începutul

Așezarea fundației și ridicarea cadrului. Fundația este realizată cu bandă, se montează cofrajul, în care se instalează elementele de cadru realizate anterior conform nivelului și se fixează. Şanţul este apoi betonat.

Video: fundație și cadru hambar

Continuarea construcției. Un alt reportaj video în timp real - ce am făcut în timpul săptămânii.

Video: continuăm să construim un hambar

Amenajarea acoperișului. Designul hambarului determină materialele care vor fi folosite pentru acoperirea acoperișului. Opțiunile ieftine sunt ardezia și țiglă.

Video: acoperișul hambarului

Instalatii sanitare. Alimentarea cu apă în hambar începe cu un colț Ø 32 mm, la care este conectată linia principală a inelului principal de țevi Ø 25 mm. În încăperea propriu-zisă sunt instalate boluri automate, robinete de udare și apă.

Video: instalații sanitare pentru un hambar

Etapa finală de instalare a instalațiilor sanitare și a fosei septice. Este necesar să respectați standardele sanitare - la așezarea conductelor paralele de apă și canalizare Ø până la 200 mm, distanța dintre ele trebuie să fie de cel puțin 1,5 m. Este recomandabil să așezați conductele de apă într-o carcasă de protecție.

Video: terminăm instalațiile sanitare și fosa septică pentru hambar

Va dura mai mult timp pentru a construi un hambar pe cont propriu decât pentru a instala o structură finită sau pentru a construi o echipă de profesioniști. Dar acesta este poate singurul dezavantaj. Dar conace pentru vaci, calde, solide, confortabile, făcute cu propriile mâini, vor costa mult mai puțin. Sperăm că cu cunoștințele dobândite veți construi o stală de vaci care să vă slujească cu fidelitate mulți ani.

O mini fermă pentru vaci va contribui la asigurarea unui venit stabil. Inițial, puteți cumpăra un animal mic. Treptat, afacerea va crește, numărul de tauri și vaci din turmă va crește. Recomandările propuse vor ajuta la organizarea și echiparea corectă a totul.

O mini fermă pentru vaci va contribui la asigurarea unui venit stabil

Dacă intenționați să organizați o fermă, trebuie să luați în considerare cu atenție și să calculați totul. Exemplu de plan de afaceri fermă de lapte pentru 20 de capete include punctele principale ale organizării procesului și aspectele financiare.

Principalele puncte includ:

• alegerea unui loc pentru o viitoare mini-fermă;
• inchiria sau cumpara teren(dacă nu este disponibil)
• achiziționarea de inventar;
• achiziționarea animalelor inițiale - tauri și vaci;
• organizarea îngrijirii adecvate pentru fiecare individ;
• menținerea curățeniei;
• curățarea deșeurilor – gunoi de grajd.

Problemele financiare includ elemente de cheltuieli și modalități de a obține venituri în fermă. Investițiile necesare determină valoarea capital inițial necesare pentru a organiza o afacere.

Principalele cheltuieli sunt următoarele:

• achiziționarea de materiale de construcție;
• construirea unei miniferme;
• achiziționarea și livrarea de animale;
• salariile personalului angajat;
• prepararea furajelor;
• plata serviciilor veterinare.

De fapt, productivitatea acestor animale este extrem de mare.

O mini fermă pentru 10 vaci va plăti foarte repede. O astfel de întreprindere poate genera venituri în mai multe direcții. Ar putea fi:

• vânzarea de lapte și produse lactate;
• vânzarea de carne de vită și/sau subproduse din carne de înaltă calitate;
• vânzarea de piei;
• vânzarea de tauri și juninci, adică animale tinere;
• vânzarea gunoiului de grajd ca îngrășământ organic;
• furnizarea plătită de indivizi de reproducție pentru împerechere (împerechere) către proprietarii altor ferme.

În plus, puteți organiza și vânzarea de fân și/sau siloz. Desigur, în funcție de disponibilitatea terenurilor adecvate.

Fermă de la zero (video)

Alegerea corectă a locației

Pentru a construi o fermă pentru vaci fără probleme, trebuie să alegeți terenul potrivit. Ar trebui să fie o zonă plană și bine bătută. Prezența unei mici centuri forestiere în apropierea mini-fermei va proteja animalele de curenți și/sau vânturi puternice.

Rezervoare naturale și/sau izvoare bând apă pe reglementarile legale din legile relevante ale Federației Ruse trebuie să fie la cel puțin 30 m distanță de locurile de creștere a animalelor în masă, în caz contrar, proprietarul poate fi amendat cu o sumă mare. În acest caz, mini-ferma va trebui mutată pe alt amplasament.

Un punct la fel de important - absența clădirilor rezidențiale și/sau a altor clădiri în apropierea locului în care va fi echipată mini-ferma, vite - acesta este un miros neplăcut inevitabil. Nu creați disconfort pentru locuitorii din apropiere aşezări. Pe propriul teren se înființează o mini fermă pentru vaci mai aproape de locul unde sunt plantate culturi de fructe și legume. Acest lucru va facilita utilizarea gunoiului de grajd pentru a fertiliza solul. Dintr-o clădire rezidențială, o fermă modernă ar trebui să fie situată la o distanță de 15 metri sau mai mult. În plus, trebuie luată în considerare și direcția principală a vântului din regiune.

Pentru a construi cu ușurință o fermă pentru vaci, trebuie să alegeți terenul potrivit

Economisind bani

Pentru ca un fermier începător să întrețină, de exemplu, zece sau douăzeci de capete, este mai bine să închirieze pământ. Va fi mult mai ieftin decât cumpărarea. Puteți ridica un șantier cu clădiri gata făcute, care, după o mică reparație, va oferi condiții adecvate de viață pentru bovine. O parcelă închiriată și/sau o stală de vaci pentru 50 de capete are un avantaj atât de semnificativ precum capacitatea de a rezilia contractul fără probleme. De exemplu, dacă a fost găsită o opțiune mai potrivită.

Ar trebui întocmite proiectul fermei și devizul inițial, cu accent pe materialul reciclat. Cărămizile uzate, lemnul etc. pot fi achiziționate mult mai ieftin. Principalul lucru este să verificați calitatea mărfurilor - gradul de uzură, siguranță etc.

Rumegul este folosit pentru așternut în hambar. Le poți găti singur. Pentru a face acest lucru, puteți cumpăra lemn vechi - rame, scânduri, cherestea care nu sunt utilizabile.

Pregătirea pentru construcție

Pentru a asigura adăpostirea și/sau îngrijirea corespunzătoare a vacilor, va ajuta un plan de fermă, care trebuie pregătit în avans. Îl poți face singur sau poți găsi un proiect potrivit de mini-fermă de la prieteni și cunoscuți.

Pe loc de muncă trebuie făcută marcarea. În același timp, un loc este în mod necesar pregătit pentru depozitarea materialelor de construcție și a uneltelor.

Construcția independentă a unei ferme pentru vite necesită forță de muncă și timp semnificative. Puteți accelera procesul invitând asistenți. Angajarea unei echipe de construcții va fi foarte costisitoare.

Instrumente și materiale

Înainte de a construi o fermă, trebuie să vă aprovizionați cu instrumentele și materialele necesare. Pentru muncă veți avea nevoie de:

• amestec uscat de beton sau ciment și nisip;
• cărămidă, lemn sau blocuri;
• ardezie;
• ruberoid;
• izolatie;
• elemente de fixare;
• bare și/sau grinzi.

Trusa de instrumente trebuie să includă:

• lopeți - lopată și baionetă;
• construcția ruletei;
• plumb și nivel;
• cuțit tehnic;
• perforator sau burghiu electric;
• malaxor de constructii sau betoniera;
• recipiente pentru soluții;
• ferăstrău și/sau ferăstrău;
• unealta de zidar;
• tăietori de sârmă și/sau clești;
• ciocane și baros;
• salopete;
• cârpă.

Pentru a stoca o rezervă de materiale și unelte de lucru, puteți echipa o baracă mică sau o zonă împrejmuită cu un baldachin.

Mini fermă (video)

Dimensiunile hambarului

Sănătatea vitelor depinde direct de condițiile efectivului. Pentru a face animalele să se simtă confortabil, este necesar să planificați următoarele dimensiuni ale hambarului:

• suprafata principala - 500 m² pentru 50 de capete (la rata de 6 m² per 1 adult sau 10 m² pentru matci cu urmasi);
• zonă suplimentară pentru depozitarea furajelor, inventarului și echipamentelor;
• înălțimea peretelui - de la 2,5 la 3 m;
• înălțimea până la coama acoperișului - nu mai puțin de 3,5 m.

Crescătorii de animale cu experiență nu recomandă construirea de hambare foarte mari pentru o gamă largă de animale. În camerele mici pentru 10 sau 20 de animale, animalele se simt mai confortabil. În același timp, vacile din fermă sunt sănătoase și dau o producție bună de lapte. În cazul infectării unuia sau mai multor indivizi, efectivul principal de animale va fi mai ușor de protejat de boală. În plus, un hambar pentru 20 de capete este mai ușor de păstrat curat și ordonat pentru a obține lapte și/sau carne de înaltă calitate.

Construcția independentă a unei ferme pentru vite necesită forță de muncă și timp semnificative

construcția hambarului

Versiunea selectată a proiectului de mini-ferme și hambar trebuie studiată și, dacă este necesar, ușor modificată. Acest lucru va ajuta la adaptarea proiectelor propuse la condiții specifice.

O structură de cărămidă pentru vite trebuie să fie construită pe o fundație masivă. Sub cadru, pereți din lemn sau bloc, puteți realiza o versiune ușoară. Acoperisul este realizat in 2 pante cu coama inalta. De sus se dotează un fân și un sistem de depozitare echipamentul necesar, echipamente, etc. O altă opțiune este un hambar modern ca un hangar cu un acoperiș arcuit. Profilul acestuia este crescut treptat la dimensiunea necesară.

Tavanul încăperii vitelor este de obicei făcut din scândură groasă. Pentru regiunile reci, este necesară etajele duble. Rosturile sunt sigilate cu argilă. Pentru a vă menține cald, este necesar să turnați nisip sau rumeguș. Grosimea stratului este de cel puțin 10 cm.

Podeaua din hambar este cel mai bine făcută din beton. Este crescut și turnat folosind tehnologia convențională. Pardoseala din beton este durabilă, prietenoasă cu animalele și personal de serviciu. Menținerea curățeniei nu necesită efort și timp semnificativ.

Podelele din scânduri sunt mai ieftine. Cu toate acestea, este necesar să acoperiți cusăturile de legătură cu lut. Pantă obligatorie pentru podeaua din hambar - nu mai mult de 2 cm pe 1 m. Acest lucru este sigur pentru vaci și convenabil pentru curățarea gunoiului de grajd.

În interiorul hambarului, este necesar să se echipeze tarabele care măsoară 170 pe 110 cm. Pentru fabricarea pereților despărțitori, puteți utiliza următoarele materiale:

• bord;
• bara de armare;
• Buturuga;
• cherestea;
• teava metalica.

Podeaua este acoperită cu paie uscată tocată sau rumeguș. Puteți face podele din lemn. În centrul camerei trebuie să lăsați un pasaj larg pentru personalul fermei.

Un canal sau un jgheab este amenajat în spate pentru drenarea maselor de gunoi de grajd. Asigurați-vă că faceți o pantă spre rezervor pentru colectarea gunoiului de grajd lichid. Jgheabul este scos printr-o gaură specială (deschidere) în perete. Are nevoie de un zăvor.

Adăpatoarele și hrănitoarele sunt ușor de făcut cu propriile mâini. Sunt plasate în fața tarabelor. Lățimea fundului este de 40 cm. De jos în sus, hrănitorul se extinde la 70 cm. Înălțimea părții exterioare este de 70 cm. Partea interioară îndreptată spre animal nu este mai mare de 30 cm.

Condiții de detenție și standarde sanitare

Microclimatul este foarte important pentru bovine. Prin urmare, în hambarul unei ferme de 50 de capete, sunt necesare ferestre pentru ventilație. Sunt situate la o înălțime de 120-150 cm deasupra podelei. Sistem de ventilatie iar un dispozitiv de încălzire (dacă este necesar) va ajuta la asigurarea temperaturii și a circulației aerului.

Zona de neutralitate termică, adică regimul optim de temperatură, este asigurată în hambar, în funcție de rasa animalelor. De obicei necesar de la +4 la +20 °C. Pentru tinerii tauri și juninci, căldura este deosebit de importantă. Camerele mari vor necesita iluminare artificială. Cablajul electric trebuie instalat de către un specialist în perioada de construcție.

Cererea de lapte crud în Rusia depășește oferta. Rentabilitatea producției în regiunile sudice ale țării ajunge la 37% în 3-5 ani de la începerea fermei și rambursarea împrumuturilor.

 

Multă vreme, producția de lapte în Rusia a fost considerată profitabilă doar pentru marile complexe agricole. Lipsa constantă de materii prime i-a forțat pe procesatorii să acorde atenție micilor producători, în plus, aceștia oferă mărfuri la prețuri competitive și de calitate superioară. O fermă de lapte ca afacere pentru micii întreprinzători și fermele țărănești a devenit deosebit de atractivă după introducerea sprijinului de stat.

Pentru a evalua perspectivele de a investi forțe și resurse în această producție dificilă și intensivă în muncă, luați în considerare:

1. cererea de produse, tendințele pieței;
2. FEO de deschidere a unei ferme de lapte;
3. programe de sprijin pentru producători;
4. exemple de exploatare cu succes a fermelor ţărăneşti.

Scurtă prezentare generală: de cât lapte aveți nevoie și de unde să-l obțineți

Laptele este inclus în lista Doctrinei Securității Alimentare Naționale, aparținând unor produse importante din punct de vedere strategic. Consumul său în 2015 s-a ridicat la 230 kg de persoană, adică de 2 ori mai puțin decât norma recomandată. Potrivit revistei Russian Food Market, vânzările sale în 2015 au crescut cu 7%, iar în general, produsele lactate cresc cu 2,5% în fiecare an, în ciuda prețurilor.

Aproape singurul importator de astăzi este Belarus, iar ponderea totală a importurilor anul trecut a fost de aproximativ 16%. Potrivit lui Soyuzmoloko, capacitățile de procesare sunt încărcate doar în proporție de 60-70%.

Economiștii compară întotdeauna cifrele actuale cu nivelul „pre-perestroika” din 1990. Prin comparație, consumul de lapte a scăzut constant până în 2000, când a atins un maxim istoric de doar 51% din consumul pe cap de locuitor în 1990. După aceea, tendința s-a schimbat și există o creștere constantă. Dacă în magazine există suficient lapte, atunci nu același lucru se poate spune despre alte produse derivate din acesta. Producția de brânză internă deja în 2011 a fost de 65% din nivelul anului de bază 1990, iar untul - doar 26%.

Cea mai mare parte a laptelui pentru procesare este produs de organizațiile agricole. Gospodăriile primesc cam aceeași cantitate din el, se consumă și acolo, o mică parte este vândută pe piață. Ponderea fermelor țărănești și a fermelor mici este de doar aproximativ 7%, dar crește constant de la an la an. În 2015, fermierii au depășit întreprinderile agricole în toți indicatorii: creșterea efectivului, productivitatea acestuia, comercializarea produselor (Fig. 1). Numărul mediu de vaci este de 40 în fermele țărănești și de aproximativ 300 în organizații.

Pe regiuni, producția de lapte este foarte inegală (Fig. 2). Liderii sunt teritoriile Tatarstan, Bashkortostan, Altai și Krasnodar, regiunea Rostov. În total, 15 regiuni ale țării asigură 50% din producție. În 2015 a fost produs 91,5% din volumul planificat în țară, în timp ce deficitul este de aproximativ 30%.

Distribuția laptelui comercializabil este foarte diferită de imaginea generală, de exemplu, în districtul siberian este doar jumătate din volum. Repartizarea subvențiilor de stat are loc în funcție de acest indicator. Cine a primit cei mai mulți bani publici în 2015 poate fi văzut din diagramă - aceste regiuni sunt mai probabil să primească sprijin real(Fig. 3).

Cât costă o fermă de lapte: caz financiar și economic

Atunci când se organizează o fermă, este necesar să se concentreze asupra tehnologiilor moderne de păstrare și hrănire a animalelor, noi mijloace de mecanizare. O rentabilitate bună este demonstrată de fermele care utilizează furaje aspre și suculente de înaltă calitate, instalații robotizate care asigură contabilizarea laptelui, filtrare automată și răcire. Astfel de mașini sunt echipate cu un sistem de spălare și dezinfecție, care vă permite să obțineți lapte de calitate superioară. Iată două calcule de investiții. Ele sunt compilate pentru regiuni complet diferite ale țării, cu toate acestea, principalii indicatori sunt foarte similari.

Tabelul 1. Regiunea Vologda. Ferma familiei Korobov, 6 persoane. Partajare teren de 100 hectare, producție proprie de fân, fân și siloz.

	Cheltuieli de bază, freacă.		Sursa de fonduri, freacă.
Cumpărarea de vaci	3.000.000 (50 de capete)	Fonduri de credit (Rosselkhozbank, 13% timp de 3 ani)
Achizitie utilaje de muls, mecanizare		Subvenție în cadrul programului Regiunii Vologda
Construcție spații		Contribuție proprie
Vânzări de produse	Livrare la uzina de procesare
Rambursare a creditului	2 223 800 pe an
Profit total
Rentabilitatea
Profit după impozite

Tabelul 2. Teritoriul Krasnoyarsk, Republica Khakassia. KFH Malykhin, 3 persoane, 100 de hectare de teren.

Indicatori	Cheltuieli, freacă.		Sursa atașamentului
Achiziția de animale	1.600.000 (30 de capete)	Grant al Ministerului Agriculturii al Republicii
Cumpărarea unui camion de alimentare		Împrumut Rosselkhozbank (14% pe an)
Construcție de hambar de casă		Fonduri proprii
Direcții de vânzare	Cu amănuntul: piețe, indivizii
Venituri planificate pe an
Profit net
Perioada de rambursare și rentabilitate	48 de luni

Nivelul investițiilor în producția de lactate este ridicat, așa că este nevoie de un plan de afaceri bine gândit. Este necesar atât pentru subvenții, cât și pentru împrumuturile concesionale. Avantajele fermelor mici sunt că produc produse ecologice, oferind un cost relativ scăzut datorită eficienței forței de muncă. Rentabilitatea crește de multe ori dacă antreprenorul însuși este angajat în prelucrarea laptelui.

Sprijin și creditare producătorilor de lapte

1. Programe ale Ministerului Agriculturii.

Principalele tipuri de asistență sunt acordate în cadrul subprogramului de stat „Dezvoltarea fermei de lapte”.

• Subvenție pe litru de lapte comercial vândut. Furnizat tuturor producătorilor, din 2015 este subvenționată doar nota cea mai mare. Este determinat de procesor. Autoritățile regionale își pot introduce propriile condiții: numărul de viței, procentul de grăsime și altele. Pentru a primi o subvenție, trebuie să aplicați cu o cerere la direcția administrației locale, șeful problemelor agrare.
• Dobândă subvenționată la împrumuturi. Sprijinul este oferit prin bănci acreditate. Statul rambursează o parte din dobândă în valoare de 100% din rata de refinanțare, autoritățile regionale până la 3% din suma luată. Din acest motiv, băncile reduc dobânda pentru producătorii agricoli, iar împrumutul este mai ieftin.
• Rambursarea unei părți din costurile proiectelor de afaceri. Cererea se face prin administrația raionului, regiunii. Asigură returnarea fondurilor pentru noi proiecte de investiții, costul modernizării și reechipării - până la 40%, pentru achiziționarea de rase de lactate foarte productive - până la 50%. Banii se virează în contul producătorului de mărfuri nu mai devreme de 2 ani de la începerea proiectului, cu condiția ca acesta să-și atingă capacitatea de proiectare. Când cumpărați animale - nu mai devreme de al 5-lea an.

Trei exemple de muncă de succes a fermelor țărănești „lactate”.

În 2002, și-a organizat propria fermă, a luat un împrumut de la Banca Agricolă Rusă, în 2012 a înregistrat o fermă țărănească și a primit un grant pentru dezvoltare. Acum păstrează 70 de vaci, cultivă 150 de hectare de pământ, livrează 150 de tone de lapte comercializabil pe an pentru procesare. În comparație cu o fermă mare situată în vecinătate, costul laptelui este de câteva ori mai mic datorită autonomiei complete (hrana proprie), eficienței muncii (2 persoane).

Alexandru are doar 25 de ani. Și-a înființat afacerea în 2012. În fermă sunt 38 de vaci de lapte, 100 de hectare de teren sunt arendate. Laptele se vinde proaspăt prin el prizeîn pieţele din oraşul Abakan. Primește 300 de litri pe lună de la o vaca și 3.900 de venituri. El visează să schimbe turma, să cumpere o rasă de vaci Simmental și să crească dramatic producția de lapte. El crede că fără propria sa bază de hrană, producția de lapte va fi neprofitabilă.

Înființată în 1992, în 2004 erau 50 de capete de vite, acum în fermă sunt 122 de vaci. În 2006, au reconstruit ferma, au achiziționat mașini de muls germane, o mini fabrică de procesare a laptelui. Ei produc 10 tone de lapte pe zi, ambalat pe propriul echipament, livrează la magazinele din orașul lor și Ekaterinburg, furnizează fabrica Catering, scoli, gradinite.

concluzii

Există o cerere de lapte, este în creștere și depășește oferta. Mai ales, având în vedere cursul de a crește producția de brânzeturi și unt. În consecință, o fermă de lapte ca afacere arată ca o afacere profitabilă pe termen lung.

Riscurile sunt, de asemenea, mari: eșecurile culturilor care duc la penurie de furaje, creșterea prețurilor la semințe, animale de reproducție, sezonalitate în producția de lapte, întârzieri în subvenții - acestea trebuie luate în considerare la planificare.

Rentabilitatea unei afaceri cu produse lactate depinde de mulți factori, iar unul dintre aceștia este condițiile în care sunt ținute vacile. Dacă hambarul este uscat, luminos și bine ventilat, acest lucru va avea un efect pozitiv asupra producției și calității laptelui. Nu este dificil să construiești un hambar pentru 10 capete cu propriile mâini, dacă folosești desenele și vezi fotografii și videoclipuri.

Adăpost pentru 10 capete

Când începeți să construiți un hambar cu propriile mâini pentru 10 capete, trebuie în primul rând să alegeți un loc potrivit pentru locația lui. Fermierii cu experiență recomandă construirea unei clădiri departe de clădirile rezidențiale, altfel mirosurile neplăcute vor apărea în cameră. Luand in considerare norme sanitare, este interzisă construirea unui stagiu lângă o sursă de apă potabilă. Distanța optimă dintre hambar și fântână ar trebui să fie de cel puțin 20 de metri.

Alegerea materialelor de construcție este următorul pas important. Cel mai bine este să construiți un hambar din lemn, deoarece este ecologic și păstrează bine căldura iarna și răcoroasă vara. Cu toate acestea, mulți proprietari de ferme preferă materialele moderne și aleg:

Trebuie avut în vedere faptul că hambarele din piatră sau beton sunt foarte greu de încălzit iarna. În timpul înghețurilor, camera se răcește rapid, ceea ce afectează negativ sănătatea animalelor și adesea încep să se îmbolnăvească.

Desenul unui stagiu pentru 10 capete

Puteți economisi mult la achiziționarea de materiale dacă utilizați materiale de construcție uzate. Pereții din lut amestecat cu paie rețin bine căldura. Acest material de construcție este ieftin și este foarte ușor să construiți o clădire. Potrivit păstorilor, argila și lemnul sunt cele mai bune materiale cu proprietăți ridicate de izolare termică. Merită să abandonați podelele din lemn, deoarece nu vor dura mult și va exista un miros neplăcut de amoniac în cameră, deoarece lemnul absoarbe bine deșeurile animalelor.

Fermierii practici tind să construiască o cameră cu mansardă. Acest lucru nu numai că ajută la menținerea caldă iarna și răcoritoare în căldura verii. Mansarda de deasupra grajdului este un loc bun pentru depozitarea hranei uscate pentru vaci.

Grajdul trebuie ventilat.

Care este dimensiunea optimă a unui hambar pentru 10 vaci? Conform experienței crescătorilor de animale, în medie, ar trebui alocați aproximativ 5-6 metri pătrați de spații per vacă. Pentru o juninca cu pui, zona are nevoie de 2 ori mai mult. De asemenea, merită să asigurați culouri și locuri suficient de spațioase pentru depozitarea echipamentelor și a furajelor. Ca urmare, suprafața recomandată a hambarului pentru 10 vaci ar trebui să fie de aproximativ 100 de metri pătrați. metri.

În proiectarea hambarului, este important să se prevadă plasarea de comunicații suplimentare în interior, și anume:

• spatios;
• rezervoare de apa;
• gaură în perete pentru a îndepărta gunoiul de grajd.

Hambar modern pentru 10 capete

Când construiți un hambar, meșterii recomandă să urmați următorii pași:

1. Construirea unei fundații.
2. Instalarea unui cadru dintr-o metalurgie.
3. Construcția de pereți și acoperișuri.
4. Montarea ferestrelor si ventilatiei.
5. Dirijarea luminii.
6. Montaj usi, porti.
7. Construcția depozitelor de gunoi de grajd de tip deschis sau închis.

În timpul construcției, este important să se respecte tehnologii moderne constructie. De exemplu, este foarte important să se asigure o pantă bună pentru ca deșeurile de vaci să se scurgă în depozitul de gunoi de grajd. Dacă panta este calculată incorect, atunci nămolul va rămâne în cameră mai mult decât este necesar. Panta optimă este de cel puțin 3 cm.

Videoclip despre construirea unui hambar cu propriile mâini:

Dacă sunteți interesat să construiți un hambar pentru 10 capete cu propriile mâini, desenele și videoclipurile din articol vă vor ajuta să faceți față acestei sarcini cât mai rapid și corect posibil. Puteți construi o structură din materiale improvizate. Construirea unui hambar în acest caz va fi destul de ieftină.