Gospodarstvo srednjovjekovne Europe. Poljoprivreda za vlastite potrebe u ranom srednjem vijeku. preduvjeti za odvajanje obrta od poljoprivrede Vrsta gospodarstva u srednjem vijeku

  • 14.06.2020

Feudalizam u cjelini karakterizira prevlast poljoprivredne proizvodnje.

Za sakupljače i lovce, zemljoradnike i stočare zemlja je bila glavno sredstvo proizvodnje, a plodnost tla za njih je ostala glavni čimbenik blagostanja. Ta je plodnost često opadala u ranom srednjem vijeku, jer je ljudi toga doba obično nisu obnavljali i nisu ulagali značajnija sredstva u poljoprivredu. Metode uzgoja ovisile su o prirodnim uvjetima, povijesnim tradicijama i tempu razvoja pojedinih regija. U krajevima nekadašnjeg Zapadnog Rimskog Carstva i kod jugozapadnih Slavena do 6.st. ratarstvo. Sve do 7. stoljeća, kao iu stepskim predjelima i na planinskim obroncima diljem Europe, među sjevernim Germanima, Baltima i istočnim Slavenima prevladavala je poljoprivreda s motikom: nakon uništavanja vegetacije sijali su bez oranja na toplom pepelu koji je gnojio tlo. Stanovnici šuma i šumskih stepa prakticirali su njegovu varijantu kosi i pali, u kojoj su unaprijed pripremali prikladno mjesto (ponekad i do stotine kilometara), zacrtavali redoslijed sječe stabala zarezima, a zatim ih prstenovali kako bi ubrzali njihov sušenje, koje je ponekad trajalo i do 15 godina, nakon čega su sjekli šumu, spaljivali je i sijali također na toplom pepelu. Nakon što su do jeseni ubrali žetvu na prethodnom spaljivanju, sljedećeg su ga proljeća počeli spaljivati ​​na novom podrezu. Prve godine su radije sijali konoplju ili lan na spaljenom sloju, druge godine - žitarice, treće godine - povrće. Tako su nastale klice plodoreda. Obično se nakon 5 godina osiromašena podsjeka koristila za sjenokošu ili kao pašnjak, a vraćali su se u nju na paljenje kad izraste nova šuma. Oko 8.st krajevima koji leže sjeverno od romaniziranih, okopavanje se zamjenjuje obradom oranica, a potkraj 1. tisućljeća pobjeđuje gotovo posvuda. Budući da je u to vrijeme bilo dovoljno slobodnog zemljišta, napuštene parcele su često podivljale i pretvarale se u naslage. Prijelaz iz sustava ugara u sustav intenzivnijeg premještanja dogodio se nakon što je počelo nedostajati naslaga i netaknute zemlje. U šumostepi, koja je bila područje najrazvijenije poljoprivrede u srednjovjekovnoj Europi, taj se prijelaz ocrtava na prijelazu u 2. tisućljeće. U početku je ugar - interval između pustošenja i obrade nalazišta - trajao i do 10 godina. Međutim, kako je broj stanovnika rastao, on se smanjivao, a kada se smanjio na godinu dana, bilo je potrebno prijeći na korištenje ugara, odnosno dvopolja, kako bi se povećala plodnost iscrpljenog tla.

Dvostruko polje, dugo poznato južnoj Europi, čvrsto je ukorijenjeno u sjevernoj i istočnoj Europi u 2. tisućljeću. Tijekom jednogodišnjeg ugara, ugar se orao da se riješi korova, ali nije sijao, te je mirovao. Redovito spajajući poljoprivredu sa stočarstvom, gotovo svi narodi srednjovjekovne Europe prakticirali su ispašu stoke na ugaru, pretvarajući je u pašnjak. NA planinska područja pojavili su se travnjaci. Sljedeći korak je prelazak na tropolje. Sada je jedno polje bilo zasijano ozimim usjevima, drugo jarim usjevima, a treće je ostavljeno na ugar. Tropolje je brže uzrokovalo raspršivanje tla i njegovo iscrpljivanje. To je potaknulo upotrebu gnojiva (organskog, osobito stajnjaka, i anorganskog, lapora) i razvoj novih šumskih površina, a do 2. tisućljeća postalo je jedan od razloga masovnog iskorjenjivanja šuma, koje se posebno prakticiralo u pojasu. od sjeverne Francuske preko Njemačke i Poljske do sjeveroistočne Rusije, ali se na ovaj ili onaj način prenosio posvuda. Tropoljnica je pridonijela napretku individualnog malog gospodarstva i povećala produktivnost poljoprivrede: s tri puta manjim troškovima rada po hektaru moglo se prehraniti dvostruko više ljudi. Iz 14. stoljeća tropoljni sustav također je trijumfirao na prostranstvima Ruske ravnice, iako se u različitim regijama dugo vremena izmjenjivao s dvopoljnim sustavom.

Još u 8.st Bilo je poznato 7 vrsta poljskih radova: paljenje, oranje, gnojenje tla, sjetva, drljanje, plijevljenje, žetva. Njihov sezonski raspored i varijante određeni su prirodnom zonom.

U Bizantu u X. st. iznimno bogatstvo agronomskih postupaka i uzgojenih usjeva zabilježila je poljoprivredna enciklopedija "Geopopics". Kasnije se slična djela pojavljuju u zapadnoj Europi (djela Engleza Waltera Henleya u 13. st., Talijana Pietra iz Creshenze u 14. st.).

Srednjovjekovni alati bili su prilično primitivni i usavršavali su se vrlo sporo. Važnu ulogu u napretku poljoprivredne tehnike odigrala je zamjena drvenih, kositrenih i brončanih radnih dijelova oruđa željeznim. Skup tipičnog poljoprivrednog oruđa srednjeg vijeka sadržavao je motiku za rahljenje i kopanje tla, razno obradivo oruđe (ralo, ralo, ralo), drljaču ili grablje, kosu, srp, vile, mlatilicu ili dasku za vršidbu, lopatu (osobito lopatica) za razne zemljane radove, nož i sjekira za sječu: grmlja i sječu drva, valjak za ravnanje sjetve, mlinovi za ručno mljevenje žita, orma za radnu stoku.

Arheološki nalazi pokazuju da je od VI do XV stoljeća. oranice za ratarstvo doživjele su najveće promjene. Isprva se koristilo ralo - simetrično oruđe s niskim težištem koje su vukli magarci i volovi (od 10. st. i konji, što je značajno povećalo produktivnost rada). Vrh rala je plitko zarezao tlo. Da bi se lakše podrezalo korijenje korova i proširila gruda uzgojene zemlje, koplje je ojačano pod kutom. Time je narušena izvorna simetrija i ralo je pretvoreno u plug – asimetrično oruđe.

Mjesto vrha postupno je zauzeo raonik. Sada je uzdignuti sloj, prevrnuvši se, ležao poput travnatog pokrivača s jedne strane. U zapadnoj Europi dugo je na jugu postojao laki rimski plug aratrum (ojačano ralo), a na sjeveru teški keltski plug carruca.

U istočnoj Europi asimetrični plug se proširio do 13. stoljeća. Plug je bio ovješen ili stavljen na kotače, imao je nož ispred rala za rezanje zemlje i oštricu (šipka pričvršćena rebrom sa strane za odlaganje sloja). Teški plug vuklo se od 2 do 12 životinja, što je omogućilo duboko oranje čak i na teškim tlima. Tri glavna tipa srednjovjekovnog pluga postupno su se razvila s različitim lokalne opcije: slavenski s klizom, na kotačima - lagani srednjoeuropski i teški zapadnoeuropski. Prije velikih krčenja 2. tisućljeća, češće od rala, bili su ralo ili ralo. Za razliku od pluga, plug je imao visoko težište i bio je prikladniji za obradu podzolastih ili zakorovljenih tala, posebno u šumama. Njegova klasična, istočnoslavenska verzija s dvozubim otvaračem do 15. stoljeća. bio je bez grebena, umjesto kojeg su se prema životinji pružale svjetlosne osovine koje su se protezale od poprečne šipke. Drljače su bile vučne grablje, ponekad u obliku čvornatih štapova vezanih za vučnu polugu, u poboljšanoj verziji - rešetka od drvenih dasaka sa zupcima uglavljenim u njih. Žito se mljelo prije pojave vode ili vjetrenjača ručno na napravi od dva mlinska kamena: fiksnog donjeg i gornjeg koji se okretao duž njega.

Fond usjeva nakupljao se polako; korišteno je i dugo sačuvano iskustvo prethodnih stoljeća. Žitarice su imale vodeću ulogu u ratarskom gospodarstvu. Najstariji od njih u Europi bio je proso. Rado su je sijali težaci koji nisu držali mnogo stoke, jer gotovo da i ne treba gnojiva, kao i stanovnici suhih mjesta, jer se snalazi s malo vlage i daje dobra žetva u cijelosti. Naprotiv, ječam, koji se ne boji hladnog ljeta i prihvatljiv je za stanovnike sjevernih regija, zahtijeva gnojivo. Stoga se sijao tamo gdje je poljoprivreda bila spojena s razvijenim stočarstvom ili na ilovači gnojenoj laporom. Uz proso, ječam se također koristio za proizvodnju pivskog slada. Pogače i krekere od ječmenog brašna uvijek su na put nosili trgovci, hodočasnici i ratnici. Najčešći usjev žitarica u ranom srednjem vijeku bila je nepretenciozna pir, ali od 11.st. postupno ustupa mjesto pšenici. Od davnina se meka pšenica sijala u Sredozemlju i odatle se kao ozimi i jari usjev proširila diljem Europe. Tvrda pšenica dolazila je iz "barbarskih" krajeva, zauzimala je samo proljetna polja i dobro rasla na neobrađenim i djevičanskim zemljištima.

Od davnina su Europljani sijali raž u malim količinama na yari. U srednjem vijeku postaje samostalna važna, pa i zimska kultura, od 5.st. u stepama, od 8.st. u šumskoj stepi, od X. stoljeća. u šumama.

Zajedno s raži, zob, koja se proširila s istoka, osvojila je zapadnu Europu. Kao žito za kašu sijalo se u proljetno polje; ako su bile pripremljene za stočnu hranu, onda su bile dopuštene u plodoredu nakon raži kao trava. Zob je postala raširenija s početkom masovne uporabe konja u vojnim poslovima i poljoprivredi. Heljda je bila relativno rijetka kultura. Istočni Slaveni preuzeli su ga od Volških Bugara još prije 9. stoljeća, au 12. stoljeću. već je srela od 0ki do Nemana. U zapadnoj Europi počela se uzgajati kasnije. Sirak je ovdje bio rijetka žitarica.

Prinosi žitarica dugo su bili niski. Postupno u srednjoj Engleskoj XIII.st. na dobro uhodanim farmama raž je sazrijevala u omjeru 7 prema 1, ječam - 8 prema 1, grašak - 6 prema 1, pšenica - 5 prema 1, zob - 4 prema 1, na srednjim farmama prinos je bio manji.

Voćne i povrtne kulture korištene su u većem asortimanu od žitarica. Zahvaljujući Arapima, od VIII st. riža i šećerna trska pojavljuju se u Španjolskoj, od 9. st. na Siciliji; zahvaljujući Bizantincima, od X. st. u Rusiji, koja je poznavala niz drugih kultura, počeli su rasti krastavci i trešnje. Maslina, koja je u antičko doba bila grm, zahvaljujući Grcima i Talijanima, pretvorila se u dobro rodno drvo i u novom obliku postala raširena u jugozapadnoj Europi.

U kontinentalnoj Europi posvuda su se uzgajale jabuke, šljive, maline, koje su poznavale još Rimljani. U područjima s prosječnom ljetnom temperaturom iznad +17 °, grožđe se proširilo. Od prezrelih, malo prešanih bobica grožđa radilo se lagano vino, razrijeđeno izvorskom vodom.

U sjevernoj Europi vino se ponekad zamjenjivalo pivom. Jaka toskanska, rajnska, burgundska vina počela su se proizvoditi kada su naučili koristiti sve faze fermentacije - kvas, šećer i vino. Samostani su odigrali važnu ulogu u razvoju vinarstva. Grožđe se široko uzgajalo u Francuskoj, Italiji i Španjolskoj; do VI stoljeća. vinogradi su stigli do Rajne, u desetom stoljeću - do Odre, u XIII. ova je kultura bila poznata čak iu južnoj Engleskoj. U svim područjima uz Bizant očuvane su grčke tradicije vinarstva. Na južnom Donu bili su poznati hazarski vinogradi. Njihovi proizvodi u amforama često su završavali u Rusiji.

U šumskim krajevima najzastupljenije povrće bila je repa, koja je bila dio svakodnevne prehrane običnog puka. Uobičajene su bile rotkvice, kupus raznih sorti i veliki grah, na sjeveru - švedski grah i mali grah, posvuda - luk i češnjak. Hren je porijeklom iz istočne Europe.

Srednjovjekovni ljudi također su uzgajali mnogo šumskog i poljskog bilja, koje je kasnije prestalo. Kasnije su svoju prehranu obogatili mrkvom i ciklom. Koristili su stvrdnuti džem od bobica žutike i juhu od šipka, zgusnutu infuziju korijena čička i dinju osušenu i narezanu na slatke štapiće. Plodovi gloga mljeli su se u brašno. Deseci biljnih vrsta korišteni su za salatu i vinaigrette. U ljeto i jesen obavezno su se skupljali orasi, bobičasto voće i gljive. Iznimna važnost pridavana je začinima kao lijekovima protiv želučano-crijevnih bolesti i kao sredstvu za poboljšanje okusa grube, nepretenciozne hrane. Crni papar, azijski klinčići itd. doneseni su iz istočnih zemalja. Od domaćih začina korišteni su cimet, lovor, đumbir, senf, anis, majčina dušica i kopar.

Stočarstvo.

Među stepskim nomadima prevladavalo je stočarstvo kao glavno zanimanje. Europsko nomadsko područje poznavalo je konje, deve, goveda i ovce. Doseljeni narodi držali su i svinje, koze, perad. Stalni pratilac i pomagač seljanina, napose

stočar i lovac, bio je pas. U srednjem vijeku uzgajane su njihove različite pasmine. Za poljoprivrednike je obrada tla bila nemoguća bez uzgoja rakuna. Ako su među nomadima konji također prevladavali kvantitativno (na sjeveru - jeleni), onda među sjedilačkim. stanovnika - goveda, na drugom mjestu bile su svinje, na trećem - ovce, još manje (s izuzetkom planinskih krajeva) bilo je koza. Stočarstvo, u kombinaciji sa poljoprivredom, bilo je povezano s razvojem šuma i šikara, gdje se napasala stoka, osobito svinje. Za sjedilačke stanovnike, razvijeno stočarsko gospodarstvo zahtijevalo je prisutnost štala, staja, ograđenih torova, pašnjaka, pašnjaka, pojilišta i žetve krme.

U ranom srednjem vijeku stoka je bila mala. Do 2. tisućljeća pojavila se želja za stvaranjem novih pasmina, proširenjem teritorija njihove distribucije i aklimatizacije.

Kako bi se poboljšale korisne kvalitete svinja, križane su s divljim svinjama. U Engleskoj je uzgojena pasmina ovaca Leicester s visokokvalitetnom i brzorastućom vunom. U kontinentalnoj Europi proširila se južna, muflonska pasmina, od koje su nastale dugorepe ovce, od kojih potječu arapsko-španjolski merinosi, te sjeverna, tresetna pasmina, od koje su nastali skandinavski vrijesak i njemački kratkorepi ovce. Ovce debelog repa stigle su iz Azije zajedno s nomadima. Long-tailed (Merino, Leicester, kasnije Lincoln) opskrbljivao je sirovinama za proizvodnju vunenih tkanina; kratkorepa vuna koristila se za izradu ovčjih koža, kožuha i kožuha. Sir se posvuda pravio od ovčjeg mlijeka, sir od kozjeg. Koze su se raširile u regiji Volge iu južnoj Europi (Pireneji, Apenini, Balkan), kozje paperje je bilo široko korišteno. Njegovani bikovi (volovi) tovili su se, koristili kao vuču i vozilo. Zaklani su i oci. Mliječni proizvodi bili su jedna od glavnih komponenti prehrane, a kumis kobile i deve također su korišteni kao lijek. Svježi sir bio je omiljen među stanovnicima dolina - neizostavni dio obrednih poganskih, potom i kršćanskih obroka.

Konj koji je u Europu došao iz azijskih stepa još u brončano doba ovdje je iznjedrio nove pasmine: norijski (planine i šume od Rusije do Škotske), istočni (južni dio kontinenta). Tijekom migracija iz Azije, mongolska pasmina se proširila u Europu. Prvi je prethodno korišten za vuču i prijevoz, drugi i treći - kao jahaća životinja, zajedno s mazgama i mazgama uzgojenim križanjem. Intenzivno korištenje konja za jahanje u Europi je povezano s velikom seobom naroda. A onda su sedla, uzengije i potkove postupno ušle u masovnu upotrebu. Stremeni su posuđeni od azijskih nomada, prvo u istočnoj, zatim u zapadnoj Europi. Od X stoljeća. u upotrebu dolazi kruto sedlo s visokim prednjim mjesecom, lučnim izrezima i jakim potpornim stremenima. Ovaj je dizajn bio namijenjen teško naoružanom vitezu. Od 9. stoljeća za tegleće konje koristila se ogrlica i orma. nastanak novi sustav Zaprega je povoljno djelovala na razvoj vuče u prometu, građevinarstvu i poljoprivredi.

Proširio se i raspon zanata vezanih uz uzgoj konja.

Sažemo gornji materijal o razvoju Poljoprivreda srednjovjekovna Europa. Glavni alati za obradu zemlje među zapadnoeuropskim narodima u VI - X stoljeću. bio je plug (laki koji je sjekao zemlju bez prevrtanja i težak na kotačima koji je prevrtao sloj zemlje), kao i ralo. Njive su se orale dva-tri puta i drljale.

U poljoprivredi je dominirao dvopoljni sustav, sijala se raž, pšenica, pir, zob, ječam, mahunarke, plijevili su se usjevi. Zrno je prerađeno u mlinovima s prinosom brašna od najviše 41,5%. Korišteni su vodeni mlinovi.

U vrtlarstvu su se koristile motika i lopata. Široko su se koristile drljače, za žetvu i žetvu - srp i kosa, a za vršidbu - drvena mlatilica. Kao tegleća stoka korišteni su bikovi i volovi.

U hortikulturi su glavne kulture bile jabuke, kruške, šljive, trešnje i ljekovito bilje. Iz industrijski usjevi uzgajao se lan i konoplja. Razvijeno vinogradarstvo.

Značajno se razvilo stočarstvo: uzgajale su se krave, svinje, ovce, koze. Postoji štala za držanje stoke. Konjogojstvo se postupno pretvorilo u posebnu granu.

Poljoprivreda u 16. stoljeću kapitalizam se širio mnogo sporije nego u industriji. Taj je proces bio najaktivniji u Engleskoj i Nizozemskoj. Engleski plemići i buržoazija, otkupivši sekulariziranu zemlju od samostana i istjeravši s njih seljačke posjednike, podigli su velike ovčarske ili poljoprivredne farme koristeći najamni rad seoskih radnika.

Zemljoposjednici su radije davali zemlju u zakup, što im je donosilo veći prihod. Isprva je to bila dionička kultura, kada je zemljoposjednik ne samo davao zakupca zemljišna parcela, ali često sjeme, pribor i sklonište, primajući dio žetve.

Jedna od varijanti dioničarstva bilo je dioničarstvo: obje su strane snosile jednake troškove i podjednako dijelile prihode. Ispolshchina i usitnjavanje još nisu bili u punom smislu kapitalističkog zakupa. Ovo je priroda poljoprivrede. Seljak je unajmio veliku parcelu zemlje, obrađivao je uz pomoć najamne radne snage. U ovom slučaju renta koja se plaća zemljoposjedniku predstavljala je samo dio viška vrijednosti koji su proizveli najamni radnici.

Poljoprivreda se proširila na Englesku, Nizozemsku i sjevernu Francusku. U većem dijelu Francuske sačuvao se feudalni oblik posjeda, cenzus; dioništvo se donekle razvilo na jugu zemlje.

Razvoj industrije i povećanje potražnje za poljoprivrednim proizvodima pridonijeli su rastu poljoprivredne proizvodnje i njezinoj tržišnosti. Istodobno, nije bilo zamjetnog pomaka u poljoprivrednoj proizvodnji. Tehnička osnova poljoprivredne proizvodnje ostala je ista.

Glavni alati poljoprivredne proizvodnje i dalje su bili plug, drljača, kosa i srp. Od druge polovice XV stoljeća. u nekim se zemljama počeo upotrebljavati laki plug u koji su upregnuti jedan ili dva konja. Uslijed melioracije močvarnih i sušnih područja povećala se površina obradivog zemljišta. Poboljšana poljoprivredna praksa. Gnojidba tla stajskim gnojem, tresetom, pepelom, laporcem itd. sve se više prakticirala. Povećala se produktivnost. Hortikultura i hortikultura i vinogradarstvo dobivaju daljnju rasprostranjenost.

Razvijeno je stočarstvo. U Nizozemskoj, Engleskoj i Njemačkoj prakticirao se štalski tov goveda, te se njegova pasmina usavršavala. Utvrđena je specijalizacija industrije. Dakle, u Nizozemskoj se mliječna stoka uzgajala u komercijalne svrhe, u Kastilji (Španjolska) je bio raširen uzgoj ovaca s finom vunom, usmjeren na izvoz vune u inozemstvo.

OPĆE NAPOMENE. Formiranje europskog seljaštva i formiranje feudalnih odnosa u ranosrednjovjekovnom selu razmatrali smo već u prvom dijelu našeg priručnika, u temi „ Agrarne naredbe". Sada se okrenimo daljnjoj povijesti srednjovjekovnog seljaštva u Europi zapadno od Buga.

Već je spomenuto da su ruralni život i srednjovjekovne agrarne prakse osnova i kamen temeljac feudalizma. Ako je grad u procesu svog razvoja prerastao okvire sustava i postupno ga razarao, selo je svojim načinom života očuvalo ustaljeni poredak. Na njima se oslanjao feudalni zemljoposjed, posjednički sustav. I tek su pod utjecajem grada postupno počele sazrijevati promjene u seoskom svijetu: pojavile su se snage koje su bile zainteresirane za uklanjanje plemićkog monopola nad zemljom. Kao rezultat toga, ogromne mase seoskog stanovništva podržavale su buržoaziju rođenu u gradovima, a tijekom buržoaskih revolucija ona je preuzela političku vlast - započela je takozvana era kapitalizma.

Dakle, glavni procesi postojanja feudalnog društva bili su povezani s poviješću srednjovjekovnog seljaštva. Razvio se, naime, upravo u srednjem vijeku. Odvajanje seljaka od opće mase stanovništva započelo je, kako je navedeno u prvom dijelu priručnika, još u barbarskim kraljevstvima. Formiranje pravog seljaštva dovršeno je izdvajanjem obrta i početkom formiranja gradova.

U prvom dijelu priručnika govorilo se io prirodnim uvjetima koji su ključni za ruralni život. Ovdje dodajemo da je od sredine VIII st. počinje zatopljenje, koje je trajalo, općenito, do kraja 13. stoljeća. Najtoplije je bilo 11.-12.st. - najtoplije vrijeme u posljednje dvije tisuće godina. Od četrnaestog stoljeća klima se opet počinje mijenjati na gore - povećava se nestabilnost vremena: češće su trule zime i vlažna ljeta. XV stoljeće karakterizirala je umjerena klima. A od sredine XVI. stoljeća. počinje novo zahlađenje, koje se čak naziva i "malim ledenim dobom". Dakle, najoptimalniji za poljoprivredu u srednjem vijeku bili su 11.-12. No treba napomenuti da je za poljoprivrednu djelatnost prihvatljivije ne toliko najtoplije vrijeme koliko stabilno, bez naglih promjena od suša do poplava, na koje se nije bilo moguće prilagoditi, a koje su za seljake bile prava katastrofa. Tako je nestabilno bilo četrnaesto stoljeće.

Već je istaknuto da se ranosrednjovjekovno stanovništvo naselilo u dolinama rijeka. U IX-X stoljeću. u kontekstu početka gospodarskog oporavka, poboljšanja klime i ponegdje stabilnog rasta stanovništva Zapadna Europa započeo je razvoj šumovitih brežuljaka. U XI-XII stoljeću. razvoj slivova u zapadnoj i srednjoj Europi (od Engleske do Poljske i Češke uključivo) poprimio je masovni karakter i nazvan je unutarnja kolonizacija ili “Velike čistine”: šumska zemljišta su iskrčena za sela i polja, prašume su smanjene, sela više nisu bila “vezana” za rijeke i češće su bila smještena uz kopnene ceste. Voda je već zauzeta iz bunara. Time je zapadno i srednjoeuropsko stanovništvo, podijeljeno u ranom srednjem vijeku golemim prašumama, steklo zemljopisno jedinstvo, što je, napominjemo, utjecalo i na započetu političku konsolidaciju (o tome kasnije). Do četrnaestog stoljeća Gotovo sva pogodna zemljišta bila su uključena u gospodarski promet, osnovana su gotovo sva sela koja su kasnije postojala, odnosno formiran je moderan poljoprivredni krajolik. U procesu unutarnje kolonizacije prevladavaju linearna (vrpčasta) sela, smještena s obje strane prometnica, te ulična sela (veća u nekoliko paralelnih nizova). Suvremena istraživanja ne uočavaju nikakve etničke razlike u ruralnom planiranju.

Veličina sela, kao u ranom srednjem vijeku, rijetko je prelazila 10-15 dvoraca. Bilo je naselja s nekoliko domaćinstava, pa i salaša. Kasnije je bilo više većih sela, ali većina je ostala mala. To je bilo zbog dostupnosti gospodarskog zemljišta. Bilo je i mnogo dvorišnih sela, čiji se broj također povećao tijekom kolonizacije, kada se dio viška stanovništva iz starih naselja izdvajao u nova mjesta. Ali ako je mjesto za naselje bilo dobro odabrano, farma ili malo selo postupno su rasli. To je bila početna povijest većine modernih sela. A ako je selo bilo na raskrižju trgovačkih putova ili na drugom povoljnom mjestu, moglo se razviti u grad. I obrnuto, ako putevi prodaje i administrativno središte pomicalo se ili nestajalo, grad je postupno napuštao specifične stanovnike, a preostalo stanovništvo se agrariziralo.

EKONOMIJA. XI-XIII stoljeća karakterizira daljnji uspon ruralnog gospodarstva. Razvija se poljoprivredna mehanizacija - širi se teški plug sa željeznim nožem (umjesto nekadašnjeg drvenog). Do XIII-XIV stoljeća. već su postali vodeći obradivi alat u glavnim poljoprivrednim regijama Europe. Tako duga distribucija pluga bila je povezana ne samo s njegovom složenošću, već, stoga, s visokom cijenom i potrebom korištenja jače vučne sile nego za ral. Ponekad (na teškim zemljištima i za težak plug) nije bio dovoljan ni par konja ili čak volova. Seljaci su često pokretali jedan plug za nekoliko aršina. Tu je i nova vrsta sjekire, pogodnija za rezanje drveća. Kao vučna snaga sve više se koristi konj čija izdržljivost i nosivost, prvenstveno zbog poboljšanja opskrbe hranom, postupno raste.

Tri polja su sve češća pojava. Značaj prelaska na tropolje bio je ogroman. Godišnje se koristilo 2/3 svih poljskih površina. ravnomjernije raspoređena terenski rad- s jednim inventarom i stokom obrađivana je 2 puta veća površina nego s dvopoljnim sustavom. Budući da je usjev sazrijevao u različitim vremenskim uvjetima, smanjen je rizik od gubitaka. Ali tri polja su pojačala usitnjavanje parcela. Također je dovelo do brzog iscrpljivanja tla, bilo je moguće na kvalitetnim zemljištima i stoga je zahtijevalo pažljivu obradu i gnojidbu. To objašnjava sporo uvođenje tropoljnog sustava. I nije se svugdje ukorijenilo. Dvopolje se očuvalo na jugu, u Sredozemlju, gdje zbog vrućih i suhih ljeta nije bilo dovoljno vlage za jare usjeve. U sjevernim zemljama: u Skandinaviji, sjeveroistočnoj Europi, zbog oštrih zima u zasijanim područjima, jedan usjev jedva je imao vremena sazrijeti, što također nije pridonijelo uvođenju tropolja.

Međutim, u glavnim područjima poljoprivrede poljoprivreda se poboljšala. Često se koristilo trostruko oranje, kvaliteta polja često se poboljšavala uz pomoć drenaže. Širi se sjetva pšenice i krmnog bilja. Širi se štalsko držanje stoke, što je omogućilo redovitiju gnojidbu tla. Sve je to dovelo do povećanja produktivnosti: u rajnskim zemljama u XII-XIII.st. bio je CAM-3 - Sam-4, u Toskani XIII-XIV stoljeća. - CAM-4 - CAM-5, u pariškoj regiji - do CAM-8 (što je iznosilo 15 centnera zrna po hektaru).

Ali stoka, čak i goveda, ostala je premala, neproduktivna, korištena prvenstveno za meso. Prevladavale su krave i svinje. Selekcija, uzgoj posebnih mesnih i mliječnih pasmina, štandsko držanje stoke zapaženo je prije svega u Nizozemskoj i Njemačkoj od 14. stoljeća. Tada je konačno premašena razina rimskog stočarstva. Guske i patke dugo su se smatrale ukrasnim pticama i bile su rasprostranjene samo u kućanstvima feudalnih gospodara.

Postupnom usponu poljoprivrede pridonijeli su i društveni čimbenici: povećanje potražnje za hranom i sirovinama zbog porasta gradskog stanovništva, opći razvoj robno-novčanih odnosa. U ubrzavanju tempa razvoja poljoprivrede važnu je ulogu odigrala i spomenuta unutarnja kolonizacija koja se sastojala u širenju površine obradivog zemljišta razvojem pustara, isušivanjem močvara i krčenjem šuma. Gore spomenuta tehnička poboljšanja pridonijela su razvoju novih zemalja. Utjecalo je i gomilanje poljoprivrednog iskustva. Ako su se u ranom srednjem vijeku stare zemlje smatrale najboljima, tada su s njihovim iscrpljivanjem i pojavom novih prilika seljaci počeli preferirati nove, netaknute zemlje. Stoga su počeli pribjegavati čistinama čak i tamo gdje se još nije osjećala glad za zemljom. Potaknula je unutarnju kolonizaciju i sve veću potražnju građanstva za poljoprivrednim proizvodima, kao i pojačan pritisak feudalaca na seljake (od 13. st.). S druge strane, unutarnja kolonizacija pridonijela je napretku poljoprivrede: tropoljni sustav se češće koristio upravo na novim zemljištima, jer nije bilo komunalnih ograničenja kao što je sustav otvorenih polja itd. Osvajanje novih zemljišta od strane seljaka također pridonio je odvajanju domene od komunalnih poredaka, koncentraciji gospodarskog zemljišta u jedan niz. Unutarnja kolonizacija pridonijela je i pojavi novog fenomena u europskoj poljoprivredi - formiranju robne specijalizacije pojedinih regija.

Ali upravo su krčenja, masivna sječa šuma doprinijela pogoršanju klime. Protok otopljene i kišnice s uzvisina se ubrzao, što je dovelo do katastrofalnih proljetnih poplava i preplavljivanja riječnih poplavnih područja. Osim toga, povećanje protoka vode u Svjetski ocean dovelo je do povećanja leda na sjeveru i, kao rezultat toga, do hlađenja 15.-16. stoljeća.

Regionalna obilježja gospodarskog razvoja. U sjevernom dijelu Francuske, u Njemačkoj, Engleskoj, kao iu slavenskim zemljama, seljačka polja nisu imala ograde - postojao je sustav otvorenih polja, koji se sastojao od uskih dugih traka svake obitelji. U Francuskoj, južno od Loire, postojala su razna polja nepravilnih oblika. Isto je bilo i u Italiji. Komunalni redovi ovdje su bili manje obvezni, a na jugu ih uopće nije bilo, a polja su imala stalne živice. Seljaci su pod oba sustava imali nekoliko parcela u različitim "komadima" zemlje.

U Engleskoj je najveći uspon poljoprivreda dogodila u drugoj polovici 13. i početkom 14. stoljeća, kada je konačno pobijedio tropoljni sustav i proširio se komercijalni uzgoj žitarica. Napredak poljoprivrede bio je brži u gospodarstvima feudalnih gospodara, koji su imali sredstava za inovacije, posebice za nabavu teškog pluga za koji je bilo potrebno 4 ili čak 8 volova. Za mnoge su seljake takvi troškovi bili nepodnošljivi. Od tog vremena bilježi se prerastanje uzgoja ovaca za proizvodnju vune u jednu od najvažnijih grana engleskog gospodarstva. Ali uzgoj ovaca je potreban velike površine pod pašnjacima i u XIV-XV st. započela je ofenziva feudalaca na komunalna zemljišta.

XIII - početak XIV stoljeća. - vrijeme najintenzivnijeg razvoja poljoprivrede Francuske. Do početka XVI. stoljeća. već se oblikuje glavna agrarna specijalizacija. Na sjeveru, gdje je prije dominirao sustav otvorenih polja, u uvjetima širenja teškog pluga s kotačima, seljačke njive bile su dugačke uske trake (pojasne njive) kako bi se okreti pluga sveli na najmanju moguću mjeru. Na jugu, gdje su se već od rimskog doba raširili pojedinačni seljački posjedi, razvila su se blokovska polja različitih oblika (pravokutni, kvadratni itd.). Ovdje je korišten lagani plug (bez grede na kotačima), koji nije zahtijevao puno prostora za okret. Zemlju karakterizira i razvoj peradarstva, unapređenje hortikulture, posebice u uzgoju vinove loze.

Njemački seljaci zapadno od Labe do četrnaestog stoljeća. glavno je bilo ratarstvo. Tada počinje specijalizacija: područja s pretežitim uzgojem krupnih goveda, svinje, ovce, uz hortikulturu i vinogradarstvo. Smanjene su površine pod žitnim usjevima, ali su pod njima ostala najbolja zemljišta. Do petnaestog stoljeća u proizvodnji žitarica za prodaju porasla je uloga istočnonjemačkih regija. Kao i u Francuskoj, razvilo se peradarstvo, posebice uzgoj kokoši. Uloga stočarstva raste od 14. stoljeća. zbog povećane potražnje stanovnika. To je potaknulo poboljšanje metoda ekstrakcije krme. Nekad se glavna stoka - svinje - cijele godine hranila žirom i bukovim orasima na zajedničkim šumskim pašnjacima. S takvim načinom ispaše bez pastira, svinjsko meso nije bilo skupo. Ali unutarnja kolonizacija dovela je do oštrog smanjenja šumskih pašnjaka. A tamo gdje su šume ostale, hrast i bukvu zamijenile su crnogorice, cijenjene kao građevinski materijal. Svinje su se počele prebacivati ​​na štalsko držanje, hraniti ih žitom, brašnom, čime je njihovo držanje postalo manje isplativo, a počela se povećavati uloga goveda, konja i ovaca. Započeo je uzgoj produktivnijih pasmina krava. Povećana pozornost na travnjake. Neproduktivna, iscrpljena polja počela su se pretvarati u livade. U XIV-XVI stoljeću. dolazi do značajnog povećanja uloge hortikulture i hortikulture. Važnu ulogu u prehrani igrao je češnjak ("seljački lijek"), kao i luk, kupus i dr. Suho voće i voćni sokovi pripremaju se za prodaju.

U Italiji je došlo do pomaka napredne poljoprivrede s juga na sjever. Ako su se u ranom srednjem vijeku na jugu, manje opustošenom od strane barbara, iskusivši bizantske i arapske utjecaje, očuvale drevne agrarne tradicije, pa čak i na Siciliji uzgajali pamuk, šećerna trska, citrusi, onda je u razvijenom srednjem vijeku, masovni razvoj gradova na sjeveru pridonio je napretku tamošnje poljoprivrede. Ako se u gore navedenim zemljama prinos nije popeo iznad CAM-4 - CAM 5, onda je u sjevernoj Italiji u 13.st. stigla je do CAM-10. Zbog toga je poljoprivredna ekonomija sjeverne Italije pretekla južnu, a ta se razlika zadržala do danas.

Oštre razlike uočene su i u srednjovjekovnoj Španjolskoj. U južnom dijelu Pirenejskog poluotoka, kod Arapa, koristilo se navodnjavanje, tlo se pažljivo obrađivalo, uzgajala se riža, šećerna trska, citrusi i pamuk. Na kršćanskom sjeveru stupanj poljoprivrede bio je znatno niži. Prevladavao je uzgoj žitarica (zob, proso), hortikultura je bila praktički odsutna, ali je bilo razvijeno stočarstvo. Postupno osvajanje arapske Španjolske od strane kršćana izbrisalo je te ekonomske razlike, iako su geografske razlike između planinskog sjevera i ravnog juga nedvojbeno imale utjecaja. U 14.-15. stoljeću, zbog povećanja europske potražnje za vunom, uzgoj ovaca bio je jako razvijen u sušnim planinskim ravnicama sjeverne i središnje Španjolske. Od ostalih gospodarskih grana visoku je razinu dosegla hortikultura.

Bizantsku poljoprivredu karakterizira rutina. Još u devetom stoljeću. sustav oranja iz homerskih vremena sačuvan je uz pomoć laganog pluga bez oštrice (točnije pluga). U razvijenom srednjem vijeku sačuvan je lagani drveni plug sa željeznim vrhom. Orali su isključivo na volovima. Tri polja pobjeđuje u XIII-XIV stoljeću. Istodobno se primjećuje krčenje šuma, iako općenito unutarnja kolonizacija nije bila primjetna.

U Češkoj, Mađarskoj, a još više u Poljskoj i dalje prema istoku Europe, razvoj poljoprivrede odvijao se u nepovoljnijim uvjetima nego na Zapadu. Nasljeđe rimske poljoprivrede ovdje je bilo gotovo nedostupno. Trebalo je stvoriti obradive površine, sjeći stoljetne šume i isušivati ​​močvare. No, to još nije unutarnja kolonizacija, već stvaranje minimuma obradive zemlje, raštrkane zajedno s naseljima među teškim šumama. Ovdje je najpopularnija bila raž, otporna na korov, hladnoća i nezahtjevna za gnojiva. Pojavio se u 11.-13.st., ranije nego na Zapadu. U XII-XIV stoljeću. račun za širenje parnog sustava, uključujući i tropoljni.

Ekonomija. Poljoprivreda u srednjem vijeku.

Glavna grana gospodarstva zapadnoeuropskih zemalja u tom je razdoblju, kao i prije, bila poljoprivreda. Glavne karakteristike razvoja poljoprivrednog sektora u cjelini bio je proces brzog razvoja novih zemalja, poznat u povijesti kao proces unutarnje kolonizacije. To je pridonijelo ne samo kvantitativnom rastu gospodarstva, već i ozbiljnom kvalitativnom napretku, budući da su dužnosti koje su seljaci nametnute na novim posjedima bile pretežno novčane, a ne u naturi. Proces zamjene naturalnih dažbina novčanim, u znanstvenoj literaturi poznat kao promjena stanarine, pridonijelo rastu ekonomske samostalnosti i poduzetničkog duha seljaka, povećanju produktivnosti njihova rada. Širi se sjetva uljarica i industrijskog bilja, a razvijaju se uljarstvo i vinarstvo. Prinos zrna doseže razinu sam-4 i sam-5. Porast seljačke djelatnosti i širenje seljačkog gospodarstva doveli su do smanjenja gospodarstva feudalnog gospodara, koje se u novim uvjetima pokazalo manje isplativim.

Napretku poljoprivrede pridonijelo je i oslobađanje seljaka od osobne ovisnosti. O tome je također odlučivao grad u čijoj su blizini seljaci živjeli i s kojim su bili društveno i ekonomski povezani, odnosno njihov gospodar-feudalac na čijoj su zemlji živjeli. Ojačana su prava seljaka na dodjelu zemlje. Sve su češće mogli slobodno nasljeđivati ​​zemlju, ostavljati je u nasljedstvo i stavljati pod hipoteku, iznajmljivati, darovati i prodavati. Tako se postupno formira i postaje sve širi tržište zemljišta. Razvijaju se robno-novčani odnosi.

Srednjovjekovni gradovima. najvažnijikarakteristika ovajrazdoblje je bio rast gradova i gradskog obrta. U klasičnom srednjem vijeku stari gradovi brzo rastu i nastaju novi gradovi - u blizini dvoraca, tvrđava, samostana, mostova, riječnih prijelaza. Gradovi s populacijom od 4-6 tisuća stanovnika smatrani su prosječnim. Bilo je vrlo velikih gradova, poput Pariza, Milana, Firence, u kojima je živjelo 80 tisuća ljudi. Život u srednjovjekovnom gradu bio je težak i opasan - česte su epidemije odnosile živote više od polovice stanovnika, kao što se dogodilo, primjerice, tijekom "crne smrti" - epidemije kuge sredinom 13. stoljeća. Česti su bili i požari. No, i dalje su težili gradovima, jer, kako svjedoči poslovica, “gradski zrak oslobađa ovisnog čovjeka” - za to je bilo potrebno živjeti u gradu godinu i jedan dan. Gradovi su nastali na zemljištu kralja ili velikih feudalaca i bili su im korisni, donoseći prihode u obliku poreza od obrta i trgovine.

Na početku ovog razdoblja većina je gradova ovisila o svojim gospodarima. Građani su se borili za neovisnost, tj. za preobrazbu u slobodni grad. Vlasti samostalnih gradova bile su birane i imale su pravo ubirati poreze, plaćati blagajnu, upravljati gradskim financijama po vlastitom nahođenju, imati svoj sud, kovati vlastiti novac, pa čak i objavljivati ​​rat i sklapati mir. Sredstva borbe gradskog stanovništva za svoja prava bili su gradski ustanci – komunalne revolucije , kao i otkup svojih prava od seigneura. Toliku otkupninu mogli su si priuštiti samo najbogatiji gradovi, poput Londona i Pariza. Međutim, i mnogi drugi zapadnoeuropski gradovi bili su dovoljno bogati da steknu neovisnost za novac. Dakle, u XIII stoljeću. Otprilike polovica svih gradova u Engleskoj stekla je neovisnost u prikupljanju poreza – 200 gradova. Bogatstvo gradova temeljilo se na bogatstvu njihovih građana. Među najbogatijima su bili lihvari imjenjači. Oni su određivali kvalitetu i uporabnost novčića, a to je bilo iznimno važno u kontekstu stalnog prakticiranja merkantilistički vlade koje uništavaju kovanice; mijenjali su novac i prenosili ga iz jednog grada u drugi; preuzeo na sebe očuvanje slobodnog kapitala i davao kredite.

Početkom klasičnog srednjeg vijeka bankarstvo se najaktivnije razvijalo u sjevernoj Italiji. Tamo je, kao i diljem Europe, ova djelatnost bila koncentrirana uglavnom u rukama Židova, budući da je kršćanstvo službeno zabranjivalo vjernicima bavljenje lihvarstvom. Djelatnosti kamatara i mjenjača znale su biti iznimno profitabilne, no ponekad su (ako su krupni feudalci i kraljevi odbijali vratiti velike zajmove) dolazile i do bankrota.

    Nastanak feudalnog gospodarskog sustava i njegove glavne značajke.

    Daljnji razvoj feudalizma. Formiranje centraliziranih država zapadne Europe.

    Gospodarstvo Rusije i Ukrajine u kneževsko doba i u litvansko-poljsko doba.

    Nastanak feudalnog gospodarskog sustava i razdoblja njegova razvoja.

Zapadnoeuropski feudalizam nastao je kao rezultat interakcije dva procesa - kolaps antičkog društva i raspad primitivnog komunalnog sustava među plemenima koja su okruživala Rimsko Carstvo(Germani, Kelti, Slaveni itd.). Početkom feudalizma u zapadnoj Europi smatra se pad robovlasničkog Zapadnog Rimskog Carstva (V. stoljeće), a krajem - Engleska buržoaska revolucija (1642. -1649.).

Gospodarstvo srednjeg vijeka može se okarakterizirati sljedećim značajkama:

    Dominacija privatnog vlasništva, čija je osnova bila zemlja u obliku feud, feodum- imanje (u zemljama zapadne Europe u srednjem vijeku ovom se riječju označavalo zemljišno vlasništvo koje je vlastelin davao svom vazalu na nasljedno korištenje uz uvjet da vrši feudalnu službu).

    Monopol feudalaca nad zemljom.

    Hijerarhijska struktura zemljišnog posjeda na temelju vazalstva.

    Proturječje između veleposjedništva i sitne seljačke proizvodnje.

    Osobna, zemljišna, sudsko-upravna i vojno-politička ovisnost seljaka o zemljoposjedniku.

    Najamni oblik eksploatacije feudalno-ovisnog seljaštva.

    Prevlast uzgoja za vlastite potrebe i sekundarna uloga razmjene.

    Gospodstvo, zanatska radionica, trgovački ceh kao glavni gospodarski oblici.

    Izvanekonomsko prisiljavanje seljaka na rad.

    Prevlast poljoprivredne proizvodnje. U zapadnoj Europi, u razdoblju ranog feudalizma, ova je značajka bila posljedica osvajanja barbara, kada su mnogi gradovi, koji su bili središta obrta i trgovine, propali i propali.

Razvoj srednjovjekovnog društva pratile su značajne promjene u gospodarstvu, društvenom i političkom sustavu. Uzimajući u obzir ukupnost promjena, uvjetno dodijelite tri razdoblja:

-rani srednji vijek- razdoblje formiranja feudalnog načina proizvodnje (V - X st.);

-klasični srednji vijek- razdoblje razvijenog feudalizma (XI - XV st.);

-kasni srednji vijek- razdoblje razgradnje feudalizma i pojave kapitalističkog načina proizvodnje (kraj 15. - sredina 17. st.).

Rani feudalizam - vrijeme formiranja feudalnog načina proizvodnje (V - kraj X stoljeća)

Formiranje feudalnog gospodarskog sustava odvijalo se brže u zemljama u kojima kolonirati(sitni posjed slobodnih seljaka) u interakciji s primarnim načinom proizvodnje. Kod naroda čije je gospodarstvo nastalo na temelju raspada plemenskih odnosa taj je proces počeo kasnije i tekao sporije (Južna Europa).

Načini formiranja feudalnog gospodarstva u svakoj zemlji bili su osebujni. U Francuskoj je važnu ulogu odigrao prekarijam(uvjetno vlasništvo zemljišta, kada je zemljište dano na vrijeme koje je odredio njegov vlasnik) i komentari(oblik pretvaranja slobodnih seljaka u zavisne).

U Engleskoj predmanskog razdoblja, kao iu Skandinaviji, odlučujući trenutak u procesu feudalizacije bilo je pravo vladajuće elite na porez, pravosuđe, trgovačke carine. Postupno su zahvaljujući tim prednostima feudalci prisvojio javna zemljišta a njihovi su se vlasnici pretvorili u zavisne seljake. Ekonomska realizacija feudalnog zemljišnog posjeda bila je najamnina u naravi. Samo u južnoj Francuskoj i zapadnonjemačkim zemljama domensko gospodarstvo s radnjama. Domena - zemlju na kojoj su zemljoposjednici obrađivali. Istodobno su kraljevi feudalcima dali imunitetne povlastice neekonomske prisile nad seljacima. Feudalizacija je bila od europskog značaja brend zajednice.

Ovu fazu karakterizira nizak stupanj razvoja proizvodnih snaga, nepostojanje obrta, agrarizacija gospodarstva. Ekonomija je bila naturalna, nije bilo opticaja novca. Formiraju se glavne klase feudalnog društva - zemljoposjednici i zavisni seljaci.

Gospodarstvo je kombiniralo različite načine: robovlasnički, patrijarhalni (slobodno zajedničko vlasništvo nad zemljom) i feudalni u nastajanju (razni oblici zemlje i osobna ovisnost seljaka).

Crkveni i svjetovni feudalci često su se služili sustavom prekaran ugovora, kada im je seljak prenio vlasništvo nad svojom parcelom, uz zadržavanje doživotnih dužnosti.

Uspostavljeno feudalno vlasništvo nad zemljom i s njime povezan sustav osobne ovisnosti postali su osnova feudalnu eksploataciju, neekonomska prisila ovisnog stanovništva.

Glavna gospodarska jedinica srednjovjekovnog društva postaje veliko feudalno gospodarstvo gdje se odvijao proces feudalne proizvodnje. U Rusiji su to bila imanja, zatim imanja, u Engleskoj - dvorci, u Francuskoj iu nizu drugih europskih zemalja - seniori. U okviru svojih feuda feudalci su imali punu upravnu i sudsku vlast. Feudalna proizvodnja odvijala se u dva glavna oblika: corvée i quitrent gospodarstvo.

Na corvée gospodarstvo cjelokupno zemljište feudalnog posjeda podijeljeno je na dva dijela. To je dio gospodske zemlje, na kojoj su seljaci svojim oruđem za rad vršili proizvodnju poljoprivrednih proizvoda, koje je u potpunosti prisvojio feudalni gospodar. Drugi dio zemlje je seljačka zemlja, tzv dodjela. Na ovoj su zemlji seljaci obrađivali samo za sebe. U uvjetima korvejskog sustava, u određene dane u tjednu seljaci su radili na svom polju, au drugim danima - na gospodarskom.

Na quitrent sustav farmama, gotovo sva zemlja je prenesena na seljake u dodjeli. Sva poljoprivredna proizvodnja odvijala se na seljačkim gospodarstvima. Dio stvorenog proizvoda u obliku dažbina prenosio se na feudalca, a drugi je ostajao za reprodukciju radne snage seljaka, inventara i održavanje egzistencije članova njegove obitelji.

Corvee i pristojbe bili su oblici feudalna zemljišna renta- kombinacija raznih dužnosti koje su seljaci nosili u korist feudalnog gospodara.

    Daljnji razvoj feudalizma. Formiranje centraliziranih država zapadne Europe.


Do 11. stoljeća smanjile su se površine pod šumama u zapadnoj i srednjoj Europi. U gustim šumskim šikarama seljaci su sjekli stabla i čupali panjeve, čisteći zemlju za usjeve. Površina obradivih površina znatno se proširila. Dvopolje je zamijenjeno tropoljem. Poboljšana, iako spora, poljoprivredna tehnologija. Seljaci su imali više alata od željeza. Ima još voćnjaka, voćnjaka i vinograda. Poljoprivredni proizvodi postali su raznovrsniji, usjevi su rasli. Pojavili su se mnogi mlinovi koji omogućuju brže mljevenje žitarica.

U ranom srednjem vijeku seljaci su sami izrađivali stvari koje su im trebale. Ali, na primjer, proizvodnja pluga na kotačima ili proizvodnja tkanine zahtijevala je složene uređaje, posebna znanja i vještine u radu. Među seljacima su se isticali "obrtnici" - stručnjaci za određeni zanat. Njihove obitelji dugo su skupljale radno iskustvo. Da bi bili uspješni u svom poslu, obrtnici su morali manje vremena posvećivati ​​poljoprivredi. Zanat je trebao postati njihovo glavno zanimanje. Razvojem gospodarstva došlo je do postupnog odvajanja obrta od poljoprivrede. Zanat se pretvorio u posebno zanimanje velike skupine ljudi – obrtnika. S vremenom su se nastanili lutajući zanatlije. Njihova su naselja nastala na raskršćima puteva, na prijelazima rijeka i u blizini pogodnih morskih luka. Ovdje su često dolazili trgovci, a onda su se trgovci naselili. Seljaci su iz najbližih sela dolazili prodavati poljoprivredne proizvode i kupovati potrebno. Na tim mjestima obrtnici su mogli prodavati svoje proizvode i kupovati sirovine. Kao rezultat odvajanja zanata od poljoprivrede, u Europi su nastali i rasli gradovi. Razvila se podjela rada između grada i sela: za razliku od sela, čiji su se stanovnici bavili poljoprivredom, grad je bio središte obrta i trgovine.

Naturalno gospodarstvo u Europi se očuvalo, ali se postupno razvijalo i robno gospodarstvo. Robna ekonomija je ekonomija u kojoj se proizvodi rada proizvode za prodaju na tržištu i razmjenjuju putem novca.

Trgovina je u vrijeme feudalne rascjepkanosti bila isplativ, ali težak i opasan posao. Na kopnu su trgovce pljačkali "plemeniti" razbojnici - vitezovi, na moru su ih čekali gusari. Za prolaz kroz posjede feudalnog gospodara, za korištenje mostova i prijelaza višestruko se plaćala carina. Kako bi povećali svoje prihode, feudalci su gradili mostove na suhim mjestima, tražili su plaćanje prašine koju su podigla kola.

Razvoj društvenog ustrojstva i državnosti kod naroda zapadne Europe tijekom srednjeg vijeka prolazio je kroz dvije faze. Prvu fazu karakterizira suživot modificiranih rimskih i germanskih društvenih institucija i političkih struktura u obliku "barbarskih kraljevstava". U drugoj fazi feudalno društvo i država djeluju kao poseban društveno-politički sustav, opisan u nastavku. U prvoj fazi srednjeg vijeka kraljevska je vlast imala najvažniju ulogu u feudalizaciji barbarskih društava. Velike kraljevske zemljišne darovnice, kao i podjela poreznih i sudskih povlastica crkvenim magnatima, stvorile su materijalnu i pravnu osnovu vlastelinske vlasti. U procesu društvenog raslojavanja i rasta utjecaja zemljoposjedničke aristokracije prirodno su nastali odnosi dominacije i podređenosti između vlasnika zemlje - gospodara i stanovništva koje je na njoj sjedilo.

Gospodarski uvjeti koji su se razvili do 7. stoljeća odredili su razvoj feudalnog sustava, karakterističnog za sve regije srednjovjekovne Europe. To je, prije svega, dominacija velikog zemljoposjeda utemeljenog na eksploataciji sitnih, samostalno gospodarećih seljaka. Seljaci najvećim dijelom nisu bili vlasnici, već samo posjednici posjeda, pa su stoga bili u ekonomskoj, a ponekad i u pravnoj i osobnoj ovisnosti o feudalcima. U posjedu seljaka obično su sačuvani glavni alati za rad, stoka i imanja.

Temelj feudalnog sustava bilo je agrarno gospodarstvo. Gospodarstvo je bilo pretežito egzistencijalno, odnosno ono je sve potrebno osiguravalo iz vlastitih sredstava gotovo bez obraćanja tržištu. Gospoda su uglavnom kupovala samo luksuznu robu i oružje, a seljaci samo željezne dijelove poljoprivrednih oruđa. Razvili su se trgovina i obrt, ali su ostali sporedna grana gospodarstva.

Karakteristična značajka feudalnog društva srednjeg vijeka bila je posjedovno-korporativna struktura, koja je proizlazila iz potrebe za posebnim društvene grupe. I seljacima i feudalcima nije bilo važno toliko povećati materijalno bogatstvo koliko sačuvati stečeni društveni status. Tamo. Ni samostani, ni veleposjednici, ni sami seljaci u ovom razdoblju nisu pokazivali želju za stalnim povećanjem prihoda. Zakonski su utvrđena prava pojedinih skupina-posjela. Postupno, s razvojem gradova, razvija se i gradski posjed: građanstvo, koje se također sastoji od više skupina - patricijata, punopravnog građanstva i nepotpunog plebsa.

Jedan od razlikovna obilježja srednjovjekovno društvo bilo je korporativizam. Srednjovjekovni se čovjek uvijek osjećao dijelom zajednice. Srednjovjekovne korporacije bile su seoske zajednice, obrtničke radionice, samostani, duhovni i viteški redovi, vojne čete i grad. Korporacije su imale svoje povelje, vlastitu riznicu, posebnu odjeću, znakove itd. Korporacije su se temeljile na načelima solidarnosti i uzajamne pomoći. Korporacije nisu uništile feudalnu hijerarhiju, već su dale snagu i koheziju različitim slojevima i klasama.

Karakteristično obilježje srednjovjekovne Europe je dominacija kršćanstva, kojem su podređeni moral, filozofija, znanost i umjetnost. Međutim, kršćanstvo u srednjem vijeku nije bilo jedinstveno. U III-V stoljeću. Došlo je do podjele na dvije grane: katoličku i pravoslavnu. Taj je rascjep postupno poprimio nepovratan karakter i završio 1054. Od samog početka u Katoličkoj crkvi razvila se stroga centralizacija vlasti. Veliki utjecaj u njoj je stekao rimski biskup, koji je dobio u 5. st. pr. ime pape. Sustav obrazovanja u srednjovjekovnoj Europi zapravo je bio u rukama crkve. Molitve i tekstovi Svetoga pisma na latinskom jeziku izučavali su se u samostanskim i crkvenim školama. Biskupske škole podučavale su sedam slobodnih umjetnosti: gramatiku, retoriku, dijalektiku, aritmetiku, geometriju, astronomiju i glazbu.

Mentalitet čovjeka tog doba, prije svega, određen je pripadnošću zajednici, bez obzira na to je li osoba bila aristokrata ili seljak. Korporacijski propisi a vrijednosti, tradicija i rituali ponašanja (sve do propisane vrste odjeće), poduprti kršćanskim svjetonazorom, smatrali su se prevagom nad osobnim željama.

Svijet tadašnjeg čovjeka, reklo bi se, spajao je nespojivo. Propovijedanje kršćanskog milosrđa i nemilosrdnosti ratova, javna pogubljenja, žeđ za čudom i strah od njega, želja da se od svijeta zaštiti zidovima vlastite kuće i pokret tisuća vitezova, građana i seljaci u nepoznate zemlje tijekom križarskih ratova. Seljak se mogao iskreno bojati Posljednjeg suda za grijehe i kajati se za njih te se pritom bjesomučno prepustiti najžešćim veseljima tijekom blagdana. Svećenici su s iskrenim osjećajem mogli slaviti božićnu misu i otvoreno se smijati parodijama njima dobro poznatog crkvenog kulta i vjeroispovijesti. Čovjekov strah od smrti i Božjeg suda, osjećaj nesigurnosti, katkada i tragičnosti bića, spajao se s određenim karnevalskim svjetonazorom, koji je dolazio do izražaja ne samo u samim gradskim karnevalima, gdje je čovjek stjecao osjećaj labavosti, gdje su hijerarhijski i ukinute su staleške barijere, ali u toj komičnoj kulturi, koja je u srednjem vijeku došla iz antičkog svijeta, zadržavši, zapravo, poganski karakter u svijetu kršćanstva.

Osoba je ponekad svijet oko sebe doživljavala jednako realno kao i drugi svijet. Raj i pakao bili su mu stvarni kao i njegov vlastiti dom. Čovjek je iskreno vjerovao da može utjecati na svijet ne samo oranjem zemlje da bi dobio žetvu, već molitvom ili pribjegavanjem magiji. S time je povezana i simbolika svjetonazora srednjovjekovnog čovjeka. Simboli su bili značajan dio srednjovjekovne kulture: od križa kao simbola spasenja, viteškog grba kao simbola obitelji i dostojanstva, do boje i kroja odjeće koji se kruto pripisivao predstavnicima različitih društvenih skupina. Za srednjovjekovnog čovjeka mnoge stvari u svijetu oko njega bile su simboli božanske volje ili nekih mističnih sila.