Ekonomika středověké Evropy. Samozásobitelské zemědělství v raném středověku. předpoklady oddělení řemesla od zemědělství Typ hospodářství ve středověku

Feudalismus jako celek se vyznačuje převahou zemědělské výroby.

Pro sběrače a lovce, farmáře a pastevce byla půda hlavním výrobním prostředkem a úrodnost půdy pro ně zůstávala hlavním faktorem blahobytu. Tato úrodnost v raném středověku často klesala, protože ji tehdejší lidé většinou neobnovovali a neinvestovali do zemědělství významné finanční prostředky. Způsoby hospodaření závisely na přírodních podmínkách, historických tradicích a tempu rozvoje různých regionů. V oblastech bývalé Západořímské říše a u jihozápadních Slovanů do 6. stol. zemědělství na orné půdě. Až do 7. století, stejně jako ve stepních oblastech a na horských svazích po celé Evropě, převládalo u severních Germánů, Baltů a východních Slovanů motykové zemědělství: po zničení vegetace zaseli bez orby na teplý popel, který zúrodnil. půda. Obyvatelé lesů a lesostepí nacvičovali jeho variantu slash-and-burn, kdy si předem připravili vhodné místo (někdy až stovky kilometrů), nastínili sled kácení stromů zářezy a následně je kroužkovali, aby se jejich sušení, které někdy trvalo až 15 let, po kterém les pokáceli, vypálili a zaseli také na teplý popel. Poté, co do podzimu sklidili úrodu na předchozím výpalu, další jaro ji začali pálit na novém podřezu. V prvním roce raději vysévali konopí nebo len na spálenou vrstvu, ve druhém roce - obilniny, ve třetím roce - zeleninu. Tak vznikly zárodky střídání plodin. Obyčejně po 5 letech se ochuzený podřez využíval k senoseči nebo jako pastvina a vraceli se k němu k vypálení, když vyrostl nový les. Kolem 8. stol v oblastech ležících severně od romanizovaných je okopávání nahrazeno pěstováním orné půdy a koncem 1. tisíciletí vítězí téměř všude. Vzhledem k tomu, že v té době byl dostatek volné půdy, opuštěné pozemky často divoce rostly a měnily se v depozit. Přechod od systému úhoru k intenzivnějšímu systému přesouvání nastal poté, co začaly chybět ložiska a panenská půda. V lesostepi, která byla oblastí nejrozvinutějšího zemědělství ve středověké Evropě, se tento přechod nastínil na přelomu 2. tisíciletí. Zpočátku úhor – interval mezi zpustnutím a zpracováním lokality – trval až 10 let. Jak však populace rostla, snižovala se, a když se zkrátila na rok, bylo nutno přejít na užívání úhoru, t. j. na dvojité pole, aby se zvýšila úrodnost vyčerpané půdy.

Dvojité pole, dlouho známé jižní Evropě, bylo pevně zakořeněno v severní a východní Evropě ve 2. tisíciletí. Při ročním úhoru se pole úhor zoralo, aby se zbavilo plevele, ale nezaseto a odpočívalo. Téměř všechny národy středověké Evropy pravidelně spojovaly zemědělství s chovem dobytka a využívaly pastvu dobytka ladem a přeměňovaly jej na pastviny. V horských oblastech objevily se pastviny. Dalším krokem je přechod na třípolní. Nyní bylo jedno pole oseto ozimými plodinami, druhé jarními plodinami a třetí bylo ponecháno ladem. Tři pole rychleji způsobila rozptýlení půdy a vyčerpání půdy. To podnítilo používání hnojiv (organických, zejména chlévských a anorganických opukových) a rozvoj nových lesních oblastí a ve 2. tisíciletí se stalo jedním z důvodů masového vyklučení lesů, které bylo zvláště široce praktikováno v pásmu od severní Francie přes Německo a Polsko až po severovýchodní Rusko, ale tak či onak probíhalo všude. Trojpolní plocha přispěla k rozvoji individuálního drobného hospodaření a zvýšila produktivitu zemědělství: s třikrát nižšími náklady na pracovní sílu na hektar se z ní dalo nasytit dvojnásobné množství lidí. Od 14. stol trojpolní systém triumfoval i v rozlehlých oblastech Ruské roviny, i když v různých regionech se dlouho střídal s dvoupolním systémem.

Zpátky v 8. století Bylo známo 7 druhů polních prací: pálení, orba, hnojení půdy, setí, bránění, plení, sklizeň. Jejich sezónní rozložení a varianty byly určeny přírodní zónou.

V Byzanci v desátém století. výjimečné bohatství agronomických postupů a pěstovaných plodin zaznamenala zemědělská encyklopedie „Geopopics“. Později se podobná díla objevila i v západní Evropě (díla Angličana Waltera Henleyho ve 13. století, Itala Pietra z Creshenzy ve 14. století).

Středověké nástroje byly dosti primitivní a zdokonalovaly se velmi pomalu. Významnou roli v pokroku zemědělské techniky sehrálo nahrazování dřevěných, cínových a bronzových pracovních částí nástrojů železnými. Soubor typických zemědělských nástrojů středověku zahrnoval motyku na kypření a rytí půdy, různé orné nástroje (ralo, pluh, pluh), brány nebo hrábě, kosu, srp, vidle, cep nebo mlátičku, lopatu (zejm. rýč) na různé zemní práce, nůž a sekeru na řezání: keřů a řezání dřeva, válec na urovnávání oseté plochy, mlýnské kameny na ruční mletí obilí, postroj pro práci hospodářských zvířat.

Archeologické nálezy ukazují, že od VI do XV století. největšími změnami doznalo orné nářadí. Nejprve se používalo ralo - symetrický nástroj s nízkým těžištěm, tažený osly a voly (od 10. století i koňmi, což výrazně zvýšilo produktivitu práce). Špička valu mělce prořízla zem. Aby bylo snazší ořezat kořeny plevele a rozšířit hrudku pěstované zeminy, kopí bylo zesíleno pod úhlem. Tím byla porušena původní symetrie a z ralo se stal pluh – asymetrický nástroj.

Místo hrotu postupně zabírala radlice. Nyní se vyvýšená vrstva převracela a ležela na jedné straně jako tráva. V západní Evropě se na jihu dlouho vyskytoval lehký římský pluh aratrum (zesílený ralo) a na severu těžký keltský pluh carruca.

Ve východní Evropě se asymetrický pluh rozšířil ve 13. století. Pluh byl zavěšen nebo postaven na kolech, měl před radlicí nůž na sekání země a radlici (tyč upevněná na boku žebrem pro vysypávání vrstvy). Byl tažen těžký pluh od 2 do 12 zvířat, což umožnilo provádět hlubokou orbu i na těžkých půdách. Postupně se vyvinuly tři hlavní typy středověkého pluhu s různými místní možnosti: Slovanský se smykem, kolový - lehký středoevropský a těžký západoevropský. Před většími pasekami 2. tisíciletí častěji než pluh byly ralosy nebo pluhy. Na rozdíl od pluhu měl pluh vysoko položené těžiště a lépe se hodil pro zpracování podzolických nebo zaplevelených půd, zejména v lesích. Jeho klasická, východoslovanská verze s dvouzubým otvírákem do 15. století. byl bez hřebene, místo kterého se směrem ke zvířeti natahovaly lehké hřídele vybíhající z příčné tyče. Brány byly tažné hrábě, někdy ve formě uzlovitých tyčí přivázaných k oji, ve vylepšené verzi - mříž z dřevěných prken se zuby zaklíněnými v nich. Obilí se mlelo před příchodem vody nebo větrných mlýnů ručně na zařízení dvou mlýnských kamenů: pevného spodního a horního rotujícího podél něj.

Plodinový fond se hromadil pomalu; byly dlouhodobě využívány a uchovány zkušenosti předchozích staletí. Obiloviny hrály vedoucí roli v polním hospodářství. Nejstarší z nich v Evropě bylo proso. Ochotně ji zaseli zemědělci, kteří nechovali mnoho dobytka, protože téměř nepotřebuje hnojiva, a také obyvatelé suchých míst, protože hospodaří s malou vláhou a dává dobrá sklizeň v celku. Naopak ječmen, který se nebojí chladného léta a je přijatelný pro obyvatele severních oblastí, vyžaduje hnojivo. Proto se vysévalo tam, kde se zemědělství kombinovalo s rozvinutým chovem zvířat, nebo na hlínu hnojenou opukou. Spolu s prosem se ječmen používal také při výrobě pivního sladu. Dorty a krekry z ječné mouky vždy vozili na cesty obchodníci, poutníci a válečníci. Nejčastější obilninou raného středověku byla nenáročná špalda, ale již od 11. století. postupně ustupuje pšenici. Od starověku se měkká pšenice zasela ve Středomoří a odtud se rozšířila jako ozimá a jarní plodina po celé Evropě. Tvrdá pšenice pocházela z „barbarských“ oblastí, zabírala pouze jarní pole a dobře rostla na úhoru a panenských pozemcích.

Od dávných dob Evropané vysévali žito v malých množstvích na yari. Ve středověku se od 5. století stala samostatnou významnou, včetně zimní kultury. ve stepích, od 8. stol. v lesostepi, z desátého století. v lesích.

Spolu s žitem dobyl západní Evropu oves, který se rozšířil z východu. Jako obilí na kaši se zaselo na jarním poli; pokud byly připraveny jako krmivo, pak byly povoleny v střídání plodin po žitu jako tráva. Oves se rozšířil s počátkem masového používání koní ve vojenských záležitostech a zemědělství. Pohanka byla poměrně vzácnou plodinou. Východní Slované ji převzali od povolžských Bulharů ještě před 9. stoletím a ve 12. století. už se setkala od 0ki do Nemana. V západní Evropě se začal pěstovat později. Čirok zde byl vzácnou obilninou.

Výnosy obilovin zůstaly dlouhodobě nízké. Postupně ve střední Anglii XIII století. na zavedených farmách dozrávalo žito v poměru 7 ku 1, ječmen - 8 ku 1, hrách - 6 ku 1, pšenice - 5 ku 1, oves - 4 ku 1, ve středně velkých podnicích byl výnos nižší.

Ovocné a zeleninové plodiny byly využívány ve větším sortimentu než obiloviny. Díky Arabům se od VIII století. rýže a cukrová třtina se objevují ve Španělsku, od 9. století na Sicílii; díky Byzantincům, od desátého století. v Rusku, které znalo řadu jiných kultur, začaly růst okurky a třešně. Oliva, která byla v dávných dobách keřem, se díky Řekům a Italům proměnila v dobře rodící strom a v nové podobě se rozšířila v jihozápadní Evropě.

V kontinentální Evropě se všude pěstovala jablka, švestky, maliny, známé Římanům. V oblastech s průměrnou letní teplotou nad +17 ° se hrozny rozšířily. Z přezrálých, mírně vylisovaných bobulí vinné révy se vyrábělo světlé víno, ředěné pramenitou vodou.

V severní Evropě bylo víno někdy nahrazeno pivem. Silná toskánská, rýnská, burgundská vína se začala vyrábět, když se naučili využívat všechny fáze kvašení – kvas, cukr i víno. Kláštery sehrály důležitou roli v pokroku vinařství. Hrozny byly široce pěstovány ve Francii, Itálii a Španělsku; do VI století. vinice dosáhly Rýna, v desátém století - do Odry, ve století XIII. tato kultura byla známá i na jihu Anglie. Ve všech oblastech sousedících s Byzancí byly zachovány řecké tradice výroby vína. Na jižním Donu byly slavné chazarské vinice. Jejich výrobky v amforách často končily v Rusku.

V lesních oblastech byla nejčastější zeleninou tuřín, který byl součástí každodenní stravy prostého lidu. Ředkvičky, zelí různých odrůd a velké fazole byly běžné, na severu - švestka a malé fazole, všude - cibule a česnek. Křen pochází z východní Evropy.

Středověcí lidé pěstovali také mnoho lesních a polních rostlin, které později zanikly. Později byl jejich jídelníček obohacen o mrkev a řepu. Používali ztužený džem z bobulí dřišťálu a šípkový vývar, zahuštěný nálev z kořenů lopuchu a melounu sušeného a nakrájeného na sladké tyčinky. Plody hlohu byly rozemlety na mouku. Na salát a vinaigrette byly použity desítky druhů rostlin. V létě a na podzim se určitě sbíraly ořechy, lesní plody a houby. Mimořádný význam byl přikládán koření jako léčivu proti nemocem trávicího traktu a jako prostředku ke zlepšení chutnosti hrubých, nenáročných potravin. Černý pepř, asijský hřebíček atd. byly přivezeny z východních zemí. Z místního koření se jako dochucovadla používala skořice, vavřín, zázvor, hořčice, anýz, tymián a kopr.

Chov dobytka.

Mezi stepními nomády převládal chov dobytka jako hlavní zaměstnání. Evropský nomádský region znal koně, velbloudy, skot a ovce. Usazené národy také chovaly prasata, kozy, drůbež. Stálý společník a pomocník vesničanů, zvláště

chovatel dobytka a myslivec, tam byl pes. Ve středověku byla šlechtěna jejich různá plemena. Pro farmáře bylo obdělávání půdy bez chovu mývala nemožné. Jestliže mezi kočovníky kvantitativně převládali i koně (na Severu - jeleni), pak mezi přisedlými. obyvatel - skot, na druhém místě byla prasata, na třetím - ovce, ještě méně (s výjimkou horských oblastí) byly kozy. Chov dobytka spojený se zemědělstvím souvisel s rozvojem lesů a křovinatých pustin, kde se pásl dobytek, zejména prasata. Pro sedavé obyvatele vyžadovala rozvinutá ekonomika chovu dobytka přítomnost stájí, stájí, oplocených kotců, pastvin, pastvin, napajedla a sklizně píce.

V raném středověku byla hospodářská zvířata malé velikosti. Ve 2. tisíciletí se objevila touha vytvářet nová plemena, rozšiřovat území jejich rozšíření a aklimatizovat se.

Pro zlepšení užitných vlastností prasat byla křížena s divočáky. V Anglii bylo plemeno ovcí Leicester vyšlechtěno s vysoce kvalitní a rychle rostoucí vlnou. V kontinentální Evropě se rozšířilo plemeno jižní, mufloní, ze kterého vznikly dlouhoocasé ovce, ze kterých vzešli arabsko-španělští merinos, a plemeno severské, rašelinné, ze kterého vznikl skandinávský vřes a německý krátkoocasý. ovce. Ovce tlustoocasé přišly z Asie spolu s nomády. Long-tailed (Merino, Leicester, později Lincoln) dodávala suroviny pro výrobu vlněných látek; krátkoocasá vlna se používala na výrobu ovčích kůží, ovčích kožešin a ovčích kožichů. Všude se vyráběl sýr z ovčího mléka, sýr se vyráběl z kozího. Kozy rozšířené v Povolží a v jižní Evropě (Pyreneje, Apeniny, Balkán), kozí chmýří bylo široce používáno. Upravení býci (voli) byli vykrmováni, využívali se jako tažné zařízení a vozidlo. Psi byli také poraženi. Mléčné výrobky byly jednou z hlavních složek potravy, jako lék se používaly i klisny a velbloudí koumiss. Tvaroh byl oblíbený mezi obyvateli údolí - nepostradatelná součást rituálních pohanských, tehdy křesťanských jídel.

Kůň, který se do Evropy dostal z asijských stepí již v době bronzové, zde dal vzniknout novým plemenům: norský (hory a lesy od Ruska po Skotsko), východní (jih kontinentu). Během migrace z Asie se mongolské plemeno rozšířilo do Evropy. První sloužila dříve k tažným a transportním účelům, druhá a třetí - jako jezdecké zvíře spolu s mulami a mezky vyšlechtěnými křížením. Intenzivní využívání koní k jezdectví je v Evropě spojeno s velkým stěhováním národů. A pak se postupně masově začala používat sedla, třmeny a podkovy. Třmeny byly vypůjčeny od asijských nomádů, nejprve ve východní, pak v západní Evropě. Od X století. používá se tuhé sedlo s vysokým předním měsícem, klenutými výřezy a silnými opěrnými třmeny. Tento design byl určen pro těžce ozbrojeného rytíře. Od 9. stol u tažných koní se používal obojek a postroj. vznik nový systém Harness měl příznivý vliv na rozvoj trakce v dopravě, stavebnictví a zemědělství.

Rozšířil se i sortiment řemesel souvisejících s chovem koní.

Shrňme výše uvedený materiál o vývoji Zemědělství středověká Evropa. Hlavní nástroje pro obdělávání půdy mezi západoevropskými národy v VI - X století. byl tam pluh (lehký, který sekal zemi, aniž by ji převracel, a těžký na kolech, který převracel vrstvu zeminy), a také pluh. Pole byla dvakrát nebo třikrát zorána a zabrána.

V zemědělství dominoval dvoupolní systém, osévalo se žito, pšenice, špalda, oves, ječmen, luštěniny, plodiny se plely. Obilí bylo zpracováno v mlýnech s výtěžností mouky nejvýše 41,5 %. Používaly se vodní mlýny.

V zahradnictví se používala motyka a lopata. Brány byly široce používány, pro sklizeň sena a sklizeň - srp a kosa, a pro mlácení - dřevěný cep. Jako tažná zvířata byli používáni býci a voli.

V zahradnictví byly hlavními plodinami jablka, hrušky, švestky, třešně a léčivé rostliny. Z průmyslové plodiny pěstoval se len a konopí. Rozvinulo se vinařství.

Významně se rozvinul chov zvířat: chovaly se krávy, prasata, ovce, kozy. Je zde ustájení dobytka. Chov koní se postupně proměnil ve speciální odvětví.

Zemědělství v 16. století kapitalismus se šířil mnohem pomaleji než v průmyslu. Tento proces byl nejaktivnější v Anglii a Nizozemsku. Angličtí šlechtici a buržoazie skoupili sekularizované pozemky od klášterů a vyhnali z nich rolnické držitele a založili velké ovčí nebo zemědělské farmy využívající najatou práci venkovských dělníků.

Majitelé pozemků raději pronajímali pozemky, což jim přinášelo větší příjmy. Nejprve se jednalo o nadílku, kdy vlastník pozemku poskytoval nejen nájemci Pozemek, ale často semeno, nářadí a přístřeší, přijímající podíl na úrodě.

Variantou sklizně akcií byla sklizeň akcií: obě strany nesly stejné náklady a rovnoměrně se dělily o příjem. Ispolshchina a sharecropping ještě nebyly v plném smyslu kapitalistického pronájmu. Taková je povaha zemědělství. Farmář si pronajal velký pozemek, obdělával ho pomocí najaté pracovní síly. V tomto případě renta placená vlastníkovi půdy představovala pouze část nadhodnoty vyrobené najatými dělníky.

Zemědělství se rozšířilo do Anglie, Nizozemska a severní Francie. Ve většině Francie se zachovala feudální forma držení, sčítání lidu; na jihu země se do určité míry rozvinulo nadílka.

Rozvoj průmyslu a zvýšení poptávky po zemědělských produktech přispěly k růstu zemědělské produkce a její prodejnosti. V zemědělské výrobě přitom nedošlo k znatelnému pokroku. Technická základna zemědělské výroby zůstala stejná.

Hlavními nástroji zemědělské výroby byly stále pluh, brány, kosa a srp. Od druhé poloviny XV století. v některých zemích se začal používat lehký pluh, do kterého byli zapřaženi jeden nebo dva koně. V důsledku rekultivace bažinatých a suchých oblastí se plocha obdělávané půdy zvýšila. Vylepšené zemědělské postupy. Hnojení půdy hnojem, rašelinou, popelem, maringem atd. bylo praktikováno stále více. Produktivita se zvýšila. Zahradnictví a zahradnictví a vinohradnictví získávají další rozšíření.

Rozvíjel se chov dobytka. V Nizozemí, Anglii a Německu se praktikoval stájový výkrm skotu a jeho plemeno se zdokonalovalo. Byla identifikována oborová specializace. V Holandsku se tedy choval dojný skot pro komerční účely, v Kastilii (Španělsko) byl rozšířen chov jemných ovcí zaměřený na vývoz vlny do zahraničí.

OBECNÉ POZNÁMKY. O formování evropského rolnictva a formování feudálních vztahů na raně středověké vesnici jsme se zabývali již v první části naší příručky, v tématu „ Agrární řády Nyní se vraťme k další historii středověkého rolnictva v Evropě na západ od Bugu.

Již bylo poznamenáno, že život na venkově a středověké agrární praktiky jsou základem a základním kamenem feudalismu. Jestliže město v procesu svého rozvoje přerostlo rámec systému a postupně jej zničilo, obec zachovala svým způsobem života zavedené pořádky. Právě na ně se spoléhalo feudální pozemkové vlastnictví, stavovský systém. A teprve pod vlivem města postupně začaly ve venkovském světě dozrávat změny: objevily se síly, které měly zájem na odstranění šlechtického monopolu na půdu. V důsledku toho obrovské masy venkovského obyvatelstva podporovaly buržoazii zrozenou ve městech a v průběhu buržoazních revolucí se chopila politické moci - začala tzv. éra kapitalismu.

Hlavní procesy existence feudální společnosti tak byly spojeny s dějinami středověkého rolnictva. Vyvinul se vlastně přesně ve středověku. Oddělování rolníků od obecné masy obyvatelstva začalo, jak bylo uvedeno v první části příručky, dokonce i v barbarských královstvích. Formování vlastního rolnictva bylo završeno přidělením řemesel a začátkem formování měst.

Přírodní podmínky kritické pro život na venkově byly také diskutovány v první části manuálu. Zde dodáváme, že od poloviny století VIII. začíná oteplování, které trvalo obecně do konce 13. století. Nejteplejší bylo 11.–12. století. - nejteplejší čas za posledních dva tisíce let. Ze čtrnáctého století klima se opět začíná měnit k horšímu – zvyšuje se nestabilita počasí: častější jsou prohnilé zimy a mokrá léta. XV století se vyznačovalo mírným klimatem. A od poloviny XVI. století. začíná nové ochlazení, dokonce nazývané „malá doba ledová“. Nejoptimálnější pro zemědělství ve středověku bylo tedy 11.–12. století. Je však třeba poznamenat, že pro zemědělskou činnost není přijatelnější ani tak nejteplejší počasí jako stabilní, bez prudkých změn od sucha po povodně, na které se nedalo adaptovat a které byly pro rolníky skutečnými katastrofami. Tak nestabilní bylo čtrnácté století.

Již bylo poukázáno na to, že raně středověké obyvatelstvo se usazovalo v údolích řek. V IX-X století. v kontextu začínajícího hospodářského oživení, zlepšení klimatu a stabilního růstu populace v některých místech západní Evropa začal rozvoj zalesněných kopců. V XI-XII století. vývoj povodí v celé západní a střední Evropě (od Anglie po Polsko a Českou republiku včetně) nabyl mohutného charakteru a byl tzv. vnitřní kolonizace nebo „Velké paseky“: lesní pozemky byly vymýceny pro vesnice a pole, panenské, pralesy byly zmenšeny, vesnice již nebyly „svázány“ s řekami a byly častěji umístěny podél pozemních cest. Voda již byla odebrána ze studní. Výsledkem bylo, že západoevropské a středoevropské obyvatelstvo, oddělené v raném středověku rozsáhlými pralesy, získalo geografickou jednotu, což, podotýkáme, ovlivnilo i započatou politickou konsolidaci (o tom později). Do čtrnáctého století Do hospodářského obratu se zapojily téměř všechny vhodné pozemky, byly založeny téměř všechny později existující vesnice, tedy vznikla moderní zemědělská krajina. V procesu vnitřní kolonizace se staly převahou liniové (páskové) vesnice, rozkládající se po obou stranách silnic, a pouliční vesnice (větší v několika paralelních řadách). Moderní výzkumy nesledují žádné etnické rozdíly v plánování venkova.

Velikost vesnic, stejně jako v raném středověku, zřídka přesahovala 10–15 panských sídel. Existovaly osady s několika domácnostmi a dokonce i hospodářství. Později přibylo větších vesnic, ale většina zůstala malá. Bylo to kvůli dostupnosti hospodářských pozemků. Bylo zde také mnoho dvorkových vesniček, jejich počet se také zvýšil v průběhu kolonizace, kdy se část přebytečného obyvatelstva ze starých osad oddělila do nových míst. Ale pokud bylo místo pro osídlení vybráno dobře, farma nebo malá vesnice se postupně rozrůstala. To byla počáteční historie většiny moderních vesnic. A pokud byla obec na křižovatce obchodních cest nebo na jiném výhodném místě, mohla se vyvinout ve město. A naopak, pokud obchodní cesty a správní centrum se přesunulo nebo zaniklo, město postupně opustilo své konkrétní obyvatele a zbývající obyvatelstvo bylo agrarizováno.

EKONOMIKA. století XI-XIII charakterizuje další růst venkovského hospodářství. Vyvinula se zemědělská technika - rozhrnuje se těžký pluh s železnou radlicí (místo dřívější dřevěné). Do XIII-XIV století. se již staly předním nástrojem pro ornou půdu v ​​hlavních zemědělských regionech Evropy. Tak dlouhé rozložení pluhu bylo spojeno nejen s jeho složitostí, ale také s vysokou cenou a nutností použít silnější tahovou sílu než u ral. Někdy (na těžkých pozemcích a na těžký pluh) nestačil ani pár koní nebo dokonce volů. Rolníci často spouštěli jeden pluh na několik yardů. K dispozici je také nový typ sekery, pohodlnější pro řezání stromů. Jako tažná síla je stále více využíván kůň, jehož vytrvalost a nosnost, především díky zlepšení zásobování potravou, se postupně zvyšuje.

Tři obory jsou stále běžnější. Význam přechodu do třípolí byl obrovský. Ročně byly využity 2/3 všech polních pozemků. rovnoměrněji rozložené terénní práce- s jedním inventářem a hospodářskými zvířaty byla obdělávána 2x větší plocha než u dvoupolního systému. Vzhledem k tomu, že plodina dozrávala v různých povětrnostních podmínkách, snížilo se riziko ztrát. Ale tři pole zesílila fragmentaci přídělů. To také vedlo k rychlému vyčerpání půdy, bylo možné na kvalitních pozemcích, a proto vyžadovalo pečlivé obdělávání a hnojení. To vysvětluje pomalé zavádění třípolního systému. A ne všude se to zakořenilo. Dvoupolní systém se zachoval na jihu, ve Středomoří, kde kvůli horkým a suchým létům nebyl dostatek vláhy pro jarní plodiny. V severních zemích: ve Skandinávii, severovýchodní Evropě, kvůli tuhým zimám v osetých oblastech sotva stačila dozrát jedna plodina, což také nepřispělo k zavedení třípolí.

V hlavních oblastech zemědělství se však zemědělství zlepšilo. Často se používala třikrát orba, kvalita polí se často zlepšovala pomocí odvodnění. Rozšiřuje se výsev pšenice a pícnin. Rozšiřuje se ustájení hospodářských zvířat, což umožnilo pravidelněji hnojit půdu. To vše vedlo ke zvýšení produktivity: v zemích Rýna v XII-XIII století. bylo to CAM-3 - Sam-4, v Toskánsku XIII-XIV století. - CAM-4 - CAM-5, v oblasti Paříže - až CAM-8 (což bylo 15 centů zrna na hektar).

Ale hospodářská zvířata, dokonce i skot, zůstávala poddimenzovaná, neproduktivní, využívaná především na maso. Převažovaly krávy a prasata. Selekce, chov speciálních masných a mléčných plemen, ustájení hospodářských zvířat je zaznamenáno především v Nizozemí a Německu již od 14. století. Pak byla konečně překročena úroveň římského chovu zvířat. Husy a kachny byly dlouhou dobu považovány za okrasné ptactvo a byly distribuovány pouze v domácnostech feudálů.

K postupnému vzestupu zemědělství přispěly i sociální faktory: zvýšení poptávky po potravinách a surovinách v důsledku růstu městského obyvatelstva, obecný rozvoj komoditně-peněžních vztahů. Při urychlení tempa rozvoje zemědělství sehrála významnou roli i výše zmíněná vnitřní kolonizace, která spočívala v rozšiřování ploch obhospodařované půdy rozvojem pustin, odvodňováním bažin, odlesňováním. Výše uvedená technická vylepšení přispěla k rozvoji nových pozemků. Vliv mělo i hromadění zemědělských zkušeností. Pokud byly v raném středověku staré země považovány za nejlepší, pak s jejich vyčerpáním a vznikem nových příležitostí začali rolníci preferovat nové, panenské země. Začali se proto uchylovat na mýtiny i tam, kde hlad po zemi ještě nebyl pociťován. Stimulovala vnitřní kolonizaci a rostoucí poptávku po zemědělských produktech ze strany měšťanů i zvýšený tlak na rolníky ze strany feudálů (od 13. století). Vnitřní kolonizace zase přispěla k pokroku zemědělství: trojpolní systém byl častěji používán právě na nových pozemcích, protože neexistovala žádná obecní omezení jako systém otevřených polí atd. Rozvoj nových pozemků rolníky také přispěl k oddělení domény od komunálních řádů, koncentraci pánských pozemků do jednoho pole. Vnitřní kolonizace přispěla i ke vzniku nového fenoménu evropského zemědělství - formování zbožní specializace jednotlivých regionů.

Ale byly to mýtiny, masivní odlesňování, které přispělo ke zhoršení klimatu. Proud taveniny a dešťové vody z vrchovin se zrychlil, což vedlo ke katastrofálním jarním záplavám a zaplavení říčních niv. Zvýšení průtoku vody do Světového oceánu navíc vedlo k nárůstu ledu na severu a v důsledku toho k ochlazení v 15.–16.

Regionální rysy ekonomického rozvoje. V severní části Francie, v Německu, Anglii, stejně jako ve slovanských zemích, rolnická pole neměla ploty - existoval systém otevřených polí, skládající se z úzkých dlouhých pásů každé rodiny. Ve Francii jižně od Loiry byla různá pole nepravidelných tvarů. Totéž platilo v Itálii. Komunální řády zde byly méně povinné a na jihu vůbec neexistovaly a pole měla trvalé živé ploty. Rolníci v obou systémech měli několik parcel na různých „kouscích“ půdy.

V Anglii došlo k nejvyššímu vzestupu zemědělství ve 2. polovině 13. a na počátku 14. století, kdy konečně zvítězil trojpolní systém a rozšířilo se komerční obilní hospodářství. Pokrok zemědělství byl rychlejší v hospodářstvích feudálů, kteří měli prostředky na inovace, zejména na nákup těžkého pluhu, který vyžadoval 4 nebo dokonce 8 volů. Pro mnoho rolníků byly takové náklady neúnosné. Od té doby je zaznamenána transformace chovu ovcí na produkci vlny v jedno z nejdůležitějších odvětví anglického hospodářství. Chov ovcí ale vyžadoval velké plochy pod pastvinami a ve století XIV-XV. zahájila ofenzívu feudálních pánů na obecních pozemcích.

XIII - začátek XIV století. - doba nejintenzivnějšího zemědělského rozvoje Francie. Na začátku XVI. století. hlavní agrární specializace se již formuje. Na severu, kde dříve dominoval systém otevřených polí, byly v podmínkách šíření těžkého kolového pluhu selská pole dlouhé úzké pásy (pásová pole), aby se minimalizovaly obraty pluhu. Na jihu, kde se již od římských dob rozšířily jednotlivé selské parcely, se rozvinula kvádrová pole různých tvarů (obdélníkové, čtvercové atd.). Použil se zde lehký pluh (bez kolového kypřiče), který nevyžadoval mnoho místa na obrat. Pro zemi je také charakteristický rozvoj drůbežnictví, zdokonalování zahradnictví, zejména v pěstování vinné révy.

Němečtí rolníci na západ od Labe až do čtrnáctého století. hlavní bylo obdělávání půdy. Poté začala specializace: oblasti s převažujícím chovem velkých dobytek, prasata, ovce, se zahradnictvím a vinařstvím. Plocha obilí se zmenšila, ale nejlepší pozemky pod nimi zůstaly. V patnáctém století v produkci obilí na prodej vzrostla role východoněmeckých regionů. Podobně jako ve Francii se rozvinul chov drůbeže, zejména chov kuřat. Role chovu dobytka se zvyšuje od 14. století. kvůli zvýšené poptávce ze strany obyvatel. To podnítilo zlepšení metod extrakce píce. V dřívějších dobách se hlavní hospodářská zvířata – prasata – živila celoročně na obecních lesních pastvinách žaludy a bukvicemi. S takovým bezpastýřským způsobem pastvy bylo vepřové maso levné. Ale vnitřní kolonizace vedla k prudké redukci lesních pastvin. A tam, kde zůstaly lesy, byly duby a buky nahrazeny jehličnany, ceněnými jako stavební materiál. Prasata se začala přesouvat do ustájení, krmila je obilím, moukou, čímž se jejich údržba stala méně rentabilní a role skotu, koní a ovcí začala narůstat. Začalo se s chovem produktivnějších plemen krav. Zvýšená pozornost travním porostům. Neproduktivní, vyčerpaná pole se začala měnit v louky. Ve století XIV-XVI. dochází k výraznému nárůstu role zahradnictví a zahradnictví. Česnek („selská medicína“), stejně jako cibule, zelí atd., hrál důležitou roli ve stravě. K prodeji se připravuje sušené ovoce a ovocné šťávy.

V Itálii došlo k přesunu vyspělého zemědělství z jihu na sever. Jestliže se v raném středověku na jihu, méně zdevastovaném barbary, po zkušenostech s byzantskými a arabskými vlivy, zachovaly staré agrární tradice a dokonce se na Sicílii pěstovala bavlna, cukrová třtina, citrusové plody, pak ve vyspělém středověku, masivní rozvoj měst na severu přispěl k rozvoji tamního zemědělství. Pokud ve výše diskutovaných zemích výnos nestoupl nad CAM-4 - CAM 5, pak v severní Itálii ve 13. století. dosáhla CAM-10. V důsledku toho zemědělská ekonomika severní Itálie předběhla jih a tento rozdíl přetrval dodnes.

Ostré rozdíly byly pozorovány i ve středověkém Španělsku. V jižní části Pyrenejského poloostrova se mezi Araby používalo zavlažování, pečlivě se obdělávala půda, pěstovala se rýže, cukrová třtina, citrusové plody, bavlna. Na křesťanském severu byla úroveň zemědělství mnohem nižší. Převládalo pěstování obilí (oves, proso), zahradnictví prakticky chybělo, ale rozvíjel se chov dobytka. Postupné dobývání arabského Španělska křesťany tyto ekonomické rozdíly smazalo, i když geografické rozdíly mezi hornatým severem a plochým jihem měly nepochybně vliv. Ve 14.–15. století se v důsledku nárůstu evropské poptávky po vlně velmi rozvinul chov ovcí ve vyprahlých horských pláních severního a středního Španělska. Z ostatních odvětví dosáhlo vysoké úrovně zahradnictví.

Byzantské zemědělství se vyznačuje rutinou. Zpátky v devátém století. orební systém homérských dob se zachoval pomocí lehkého pluhu bez radlice (spíše pluh). V rozvinutém středověku se dochoval lehký dřevěný pluh se železným hrotem. Orali výhradně na volech. Tři pole vítězí v XIII-XIV století. Současně je zaznamenáno mýcení lesů, i když obecně byla vnitřní kolonizace sotva patrná.

V České republice, Maďarsku a ještě více v Polsku a dále na východ Evropy probíhal rozvoj zemědělství v méně příznivých podmínkách než na Západě. Dědictví římského zemědělství zde bylo téměř nedostupné. Bylo nutné vytvořit ornou půdu, vykácet staleté lesy a vysušit bažiny. Ale to ještě není vnitřní kolonizace, ale vytvoření minima orné půdy, rozptýlené spolu s osadami mezi obtížnými lesy. Zde se nejvíce prosazovalo žito odolné proti plevelům, chladu a nenáročné na hnojiva. Objevil se v 11.-13. století, dříve než na Západě. V XII-XIV století. zohledňuje rozšíření parního systému včetně třípolního.

Ekonomika. Zemědělství ve středověku.

Hlavním odvětvím hospodářství západoevropských zemí bylo v období stejně jako dříve zemědělství. Hlavní charakteristikou rozvoje zemědělského sektoru jako celku byl proces rychlého rozvoje nových zemí, v historii známý jako proces vnitřní kolonizace. Přispělo to nejen ke kvantitativnímu růstu hospodářství, ale také k vážnému kvalitativnímu pokroku, protože cla uvalená na rolníky na nových pozemcích byla převážně peněžní, nikoli naturální. Proces nahrazování naturálních povinností peněžními, známý ve vědecké literatuře jako výměna nájmu, přispěl k růstu ekonomické nezávislosti a podnikatelského ducha rolníků, ke zvýšení produktivity jejich práce. Rozšiřuje se výsev olejnin a průmyslových plodin, rozvíjí se olejářství a vinařství. Výnos zrna dosahuje úrovně sam-4 a sam-5. Růst rolnické aktivity a expanze rolnického hospodářství vedly k omezení hospodářství feudála, které se v nových podmínkách ukázalo jako méně výnosné.

K pokroku v zemědělství přispělo i osvobození rolníků z osobní závislosti. Rozhodlo o tom i město, v jehož blízkosti sedláci žili a se kterým byli společensky a hospodářsky spjati, nebo jejich pán-feudál, na jehož půdě žili. Byla posílena práva rolníků na příděly půdy. Stále častěji mohli pozemky volně předávat dědictvím, odkázat a zastavit, pronajímat, darovat a prodávat. Tak se postupně formuje a rozšiřuje trh s pozemky. Rozvíjejí se vztahy mezi komoditami a penězi.

Středověký města. nejdůležitějšícharakteristický tentoobdobí byl růst měst a městských řemesel. V klasickém středověku rychle rostou stará města a objevují se města nová – v blízkosti hradů, pevností, klášterů, mostů, přechodů přes řeky. Za průměrná byla považována města s populací 4-6 tisíc obyvatel. Byla tam velmi velká města, jako Paříž, Milán, Florencie, kde žilo 80 tisíc lidí. Život ve středověkém městě byl těžký a nebezpečný – časté epidemie si vyžádaly životy více než poloviny měšťanů, jako se to stalo například při „černé smrti“ – morové epidemii v polovině 13. století. Časté byly i požáry. Stále však usilovali o města, protože, jak svědčilo přísloví, „městský vzduch osvobodil závislou osobu“ - k tomu bylo nutné žít ve městě jeden rok a jeden den. Města vznikala na pozemcích krále nebo velkých feudálů a byla jim prospěšná, přinášela příjmy v podobě daní z řemesel a obchodu.

Na počátku tohoto období byla většina měst závislá na svých pánech. Měšťané bojovali za nezávislost, tzn. pro přeměnu ve svobodné město. Orgány nezávislých měst byly voleny a měly právo vybírat daně, platit státní pokladnu, spravovat městské finance podle vlastního uvážení, mít vlastní soud, razit vlastní minci a dokonce vyhlásit válku a uzavřít mír. Prostředkem boje městského obyvatelstva za svá práva byla městská povstání - komunální revoluce , jakož i vykoupení jejich práv od seigneur. Takové výkupné si mohla dovolit jen ta nejbohatší města, jako je Londýn a Paříž. Mnohá ​​další západoevropská města však byla také dostatečně bohatá na to, aby získala nezávislost za peníze. Takže ve století XIII. Asi polovina všech měst v Anglii získala nezávislost ve vybírání daní – 200 měst. Bohatství měst bylo založeno na bohatství jejich občanů. Mezi nejbohatší patřili lichváři aměniče. Určovali kvalitu a užitečnost mince, a to bylo v kontextu neustále praktikovaného nesmírně důležité merkantilista vlády znehodnocující mince; vyměnili peníze a převedli je z jednoho města do druhého; vzala na sebe zachování volného kapitálu a poskytovala půjčky.

Na počátku klasického středověku se bankovní činnost nejaktivněji rozvíjela v severní Itálii. Tam, stejně jako v celé Evropě, se tato činnost soustředila především do rukou Židů, protože křesťanství oficiálně zakazovalo věřícím lichvu. Činnost lichvářů a směnárníků mohla být extrémně výnosná, ale někdy (pokud velcí feudálové a králové odmítli vrátit velké půjčky) také zkrachovali.

Vznik feudálního systému hospodářství a jeho hlavní rysy.

Další vývoj feudalismu. Vznik centralizovaných států západní Evropy.

Ekonomika Ruska-Ukrajiny v knížecím období a v době litevsko-polské.

Vznik feudálního systému hospodářství a období jeho vývoje.

Západoevropský feudalismus vznikl jako výsledek interakce dvou procesů - kolaps starověké společnosti a rozklad primitivního komunálního systému mezi kmeny obklopujícími Římskou říši(Germáni, Keltové, Slované atd.). Za počátek feudalismu v západní Evropě je považován pád Západořímské říše vlastnící otroky (V. století) a konec - anglická buržoazní revoluce (1642 -1649).

Ekonomiku středověku lze charakterizovat následujícími rysy:

Dominance soukromého vlastnictví, jehož základem byla půda ve formě léno, feodum- panství (v zemích západní Evropy ve středověku toto slovo označovalo vlastnictví půdy udělené vrchností svému vazalovi do dědičného užívání s podmínkou, že bude vykonávat feudální službu).

Monopol feudálních pánů na půdu.

Hierarchická struktura vlastnictví půdy založená na poddanství.

Rozpor mezi velkostatkářským vlastnictvím půdy a drobnou rolnickou výrobou.

Osobní, pozemková, soudně-správní a vojensko-politická závislost rolníka na statkáři.

Nájemní forma vykořisťování feudálně závislého rolnictva.

Převaha samozásobitelského hospodaření a vedlejší role směny.

Seignory, řemeslná dílna, obchodní cech jako hlavní hospodářské formy.

Neekonomické donucení rolníků k práci.

Převaha zemědělské výroby. V západní Evropě, v období raného feudalismu, byl tento rys způsoben výboji barbarů, kdy mnohá města, která byla centry řemesel a obchodu, byla zničena a chátrala.

Rozvoj středověké společnosti provázely výrazné posuny v ekonomice, společenském a politickém systému. S ohledem na souhrn změn podmíněně přidělte tři období:

-raného středověku- období formování feudálního způsobu výroby (V - X století);

-klasický středověk- období rozvinutého feudalismu (XI - XV století);

-pozdního středověku- období rozkladu feudalismu a vzniku kapitalistického výrobního způsobu (konec 15. - polovina 17. století).

Raný feudalismus - doba formování feudálního způsobu výroby (V - konec X století)

Formování feudálního ekonomického systému probíhalo rychleji v zemích, kde kolonovat(malý majetek svobodných rolníků) interagoval s primárním způsobem výroby. U národů, jejichž ekonomika vznikla na základě rozpadu kmenových vztahů, tento proces začal později a probíhal pomaleji (jižní Evropa).

Způsoby formování feudálního hospodářství v každé zemi byly zvláštní. Ve Francii sehrál důležitou roli precariam(podmíněné vlastnictví pozemku, kdy byl pozemek dán na dobu určenou jeho vlastníkem) a komentáře(forma přeměny svobodných rolníků v závislé).

V Anglii v předmanenském období, stejně jako ve Skandinávii, bylo určujícím momentem procesu feudalizace právo vládnoucí elity na daně, spravedlnost, obchodní cla. Postupně díky těmto výhodám feudálové přivlastnil si veřejné pozemky a jejich majitelé se proměnili v závislé rolníky. Ekonomická realizace feudálního pozemkového vlastnictví byla naturální nájem. Pouze v jižní Francii a v západoněmeckých zemích doménová ekonomika s prac. doména - pozemky, na kterých statkáři hospodařili. Zároveň králové udělili feudálům imunitu privilegia neekonomického donucení vůči rolníkům. Feudalizace měla evropský význam komunit značek.

Tato etapa se vyznačuje nízkou úrovní rozvoje výrobních sil, absencí řemesel, agrarizace ekonomiky. Ekonomika byla přirozená, neexistoval peněžní oběh. Vytvářejí se hlavní třídy feudální společnosti - statkáři a závislí rolníci.

Ekonomika kombinovala různé způsoby: vlastnění otroků, patriarchální (volná držba společné půdy) a nově vznikající feudální (různé formy půdy a osobní závislost rolníků).

Církevní i světští feudálové systém často využívali nejistý smlouvy, kdy jim rolník převedl vlastnictví svého přídělu při zachování doživotních povinností.

Základem se stalo zavedené feudální vlastnictví půdy a s ním spojený systém osobní závislosti feudální vykořisťování, neekonomický nátlak na závislé obyvatelstvo.

Hlavní ekonomickou jednotkou středověké společnosti se stává velká feudální ekonomika kde se prováděl proces feudální výroby. V Rusku to byly statky, pak statky, v Anglii panství, ve Francii a v řadě dalších evropských zemí seniory. V rámci svých lén měli feudálové plnou správní a soudní moc. Feudální výroba se prováděla ve dvou hlavních formách: robota a quitrent economy.

V corvée hospodářství celá země feudálního panství byla rozdělena na dvě části. Je součástí panské půdy, na které sedláci svými pracovními nástroji prováděli výrobu zemědělských produktů, plně si přivlastněných feudálem. Další část půdy je selská půda, tzv přidělování. Na této půdě rolníci hospodařili jen pro sebe. V podmínkách robotního systému v určité dny v týdnu rolníci pracovali na svém vlastním poli a v jiné dny - na pánském.

V klidový systém hospodářství, téměř veškerá půda byla převedena na rolníky v přídělu. Veškerá zemědělská výroba se prováděla v rolnických farmách. Část vytvořeného produktu ve formě poplatků byla převedena na feudála a druhá zůstala na reprodukci rolnické pracovní síly, inventář a udržení existence členů jeho rodiny.

Corvee a poplatky byly formuláře feudální pozemková renta- kombinace různých povinností, které sedláci nesli ve prospěch feudála.

Další vývoj feudalismu. Vznik centralizovaných států západní Evropy.

Do 11. století se v západní a střední Evropě zmenšily plochy zabrané lesy. V hustých lesních houštinách rolníci káceli stromy a vytrhávali pařezy a čistili půdu pro plodiny. Výrazně se rozšířila plocha orné půdy. Dvoupolní bylo nahrazeno třípolním. Zlepšená, i když pomalu, zemědělská technika. Rolníci měli více nástrojů vyrobených ze železa. Přibývá sadů, sadů a vinic. Zemědělské produkty se staly rozmanitějšími, plodiny rostly. Objevilo se mnoho mlýnů, které poskytují rychlejší mletí obilí.

V raném středověku si rolníci sami vyráběli věci, které potřebovali. Ale například výroba kolového pluhu nebo výroba látek vyžadovala složitá zařízení, speciální znalosti a dovednosti v práci. Mezi rolníky vynikli „řemeslníci“ – odborníci na určité řemeslo. Jejich rodiny mají dlouholeté pracovní zkušenosti. Aby byli ve svém podnikání úspěšní, museli řemeslníci věnovat méně času zemědělství. Řemeslo se mělo stát jejich hlavním zaměstnáním. Rozvoj hospodářství vedl k postupnému oddělení řemesel od zemědělství. Řemeslo se proměnilo ve zvláštní zaměstnání velké skupiny lidí – řemeslníků. Postupem času se potulní řemeslníci usadili. Jejich osady vznikaly na křižovatkách, na přechodech řek a poblíž vhodných mořských přístavů. Často sem přicházeli obchodníci a pak se obchodníci usadili. Rolníci přicházeli z nejbližších vesnic prodávat zemědělské produkty a nakupovat potřebné věci. V těchto místech mohli řemeslníci prodávat své výrobky a nakupovat suroviny. V důsledku oddělení řemesel od zemědělství vznikala a rostla v Evropě města. Rozvinula se dělba práce mezi městem a venkovem: na rozdíl od vesnice, jejíž obyvatelé se zabývali zemědělstvím, bylo město centrem řemesel a obchodu.

V Evropě bylo zachováno existenční hospodářství, ale postupně se rozvíjelo i hospodářství zbožní. Zbožní ekonomika je ekonomika, ve které se produkty práce vyrábějí k prodeji na trhu a směňují se prostřednictvím peněz.

Obchod v dobách feudální roztříštěnosti byl výnosný, ale obtížný a nebezpečný byznys. Na souši obchodníky okrádali „ušlechtilí“ lupiči – rytíři, na moři na ně číhali piráti. Za průchod přes majetky feudálů, za použití mostů a přechodů se muselo mnohokrát platit clo. Aby feudálové zvýšili své příjmy, stavěli mosty na suchých místech, požadovali platbu za prach navozený povozy.

Vývoj sociální struktury a státnosti mezi národy západní Evropy ve středověku prošel dvěma etapami. První etapa je charakteristická koexistencí modifikovaných římských a německých společenských institucí a politických struktur v podobě „barbarských království“. Ve druhé fázi působí feudální společnost a stát jako zvláštní sociálně-politický systém, který je popsán níže. V první etapě středověku hrála královská moc nejdůležitější roli ve feudalizaci barbarských společností. Velké královské pozemkové granty, stejně jako rozdělování daňových a soudních privilegií církevním magnátům, vytvořily materiální a právní základ panské moci. V procesu sociální stratifikace a růstu vlivu pozemkové aristokracie přirozeně vznikaly mezi vlastníkem půdy - pánem a na ní sedícím obyvatelstvem vztahy nadvlády a podřízenosti.

Ekonomické podmínky, které se vyvinuly do 7. století, určovaly vývoj feudálního systému, charakteristickém pro všechny oblasti středověké Evropy. Jde především o dominanci velkého pozemkového majetku založeného na vykořisťování malých, samostatně hospodařících rolníků. Rolníci většinou nebyli vlastníky, ale pouze držiteli parcel, a proto byli v hospodářské, někdy i právní a osobní závislosti na feudálech. V majetku rolníka se obvykle zachovaly hlavní pracovní nástroje, dobytek a statky.

Základem feudálního systému bylo agrární hospodářství. Ekonomika byla převážně existenční, to znamená, že si vše potřebné zajišťovala z vlastních zdrojů s téměř nulovým využitím trhu. Pánové kupovali z větší části jen luxusní zboží a zbraně a rolníci jen železné části zemědělského nářadí. Obchod a řemesla se rozvíjely, ale zůstaly vedlejším odvětvím hospodářství.

Charakteristickým rysem feudální společnosti středověku byla její stavovsko-korporativní struktura, která vyplývala z potřeby oddělených sociální skupiny. Pro rolníky i feudály nebylo důležité ani tak navyšování materiálního bohatství, jako spíše zachování vydobytého společenského postavení. Tam. Ani kláštery, ani velkostatkáři, ani sami rolníci neprojevovali v tomto období touhu po neustálém zvyšování příjmů. Práva jednotlivých skupin-statků byla právně fixována. Postupně s rozvojem měst se rozvíjel i městský statek: měšťanstvo, které zase tvořila řada skupin - patriciát, plnoprávní měšťané a neúplný plebs.

Jeden z rozlišovací znaky středověká společnost byla korporativismus. Středověký člověk se vždy cítil součástí komunity. Středověké korporace byly venkovské komunity, řemeslné dílny, kláštery, duchovní a rytířské řády, vojenské oddíly a město. Korporace měly své vlastní listiny, svou vlastní pokladnu, speciální oblečení, nápisy atd. Korporace byly založeny na principech solidarity a vzájemné podpory. Korporace nezničily feudální hierarchii, ale dodaly sílu a soudržnost různým vrstvám a třídám.

Charakteristickým rysem středověké Evropy je nadvláda křesťanství, kterému byla podřízena morálka, filozofie, věda a umění. Křesťanství ve středověku však nebylo jednotné. Ve III-V století. Došlo k rozdělení na dvě větve: katolickou a pravoslavnou. Postupně tento rozkol nabyl nezvratného charakteru a skončil v roce 1054. Od samého počátku se v katolické církvi rozvíjela přísná centralizace moci. Obrovský vliv v ní získal římský biskup, který obdržel v 5. století před naším letopočtem. jméno papeže. Systém vzdělávání ve středověké Evropě byl vlastně v rukou církve. Na klášterních a církevních školách se studovaly modlitby a texty Písma svatého v latině. Biskupské školy vyučovaly sedm svobodných umění: gramatiku, rétoriku, dialektiku, aritmetiku, geometrii, astronomii a hudbu.

Mentalita člověka té doby byla především určována příslušností ke komunitě, bez ohledu na to, zda šlo o aristokrata nebo rolníka. Firemní předpisy a hodnoty, tradice a rituály chování (až po předepsaný typ oblečení), podporované křesťanským světonázorem, byly považovány za převažující nad osobními touhami.

Svět tehdejšího člověka, jak se zdá, spojoval neslučitelné. Hlásání křesťanského milosrdenství a nemilosrdnosti válek, veřejných poprav, žízně po zázraku a strachu z něj, touhy chránit se před světem zdmi vlastního domu a hnutím tisíců rytířů, měšťanů a rolníci do neznámých zemí během křížových výprav. Rolník se mohl upřímně bát posledního soudu za hříchy a litovat jich a zároveň se zuřivě oddávat nejnásilnějším radovánkám o prázdninách. Duchovní s upřímným citem mohli slavit vánoční mši a otevřeně se smát parodiím na církevní kult a jim dobře známá vyznání. Strach člověka ze smrti a Božího soudu, pocit nejistoty, někdy tragédie bytí se snoubil s určitým karnevalovým viděním světa, které našlo výraz nejen v samotných městských karnevalech, kde člověk nabyl pocitu rozvolněnosti, kde hierarchické a třídní bariéry byly zrušeny, ale v té komické kultuře, která přišla ve středověku z antického světa, si ve skutečnosti zachovala pohanský charakter ve světě křesťanství.

Člověk někdy vnímal svět kolem sebe stejně realisticky jako onen svět. Nebe a peklo pro něj byly stejně skutečné jako jeho vlastní domov. Muž upřímně věřil, že může ovlivňovat svět nejen oráním země, aby získal úrodu, ale také modlitbou nebo uchylováním se k magii. S tím souvisí i symbolika světonázoru středověkého člověka. Symboly byly významnou součástí středověké kultury: od kříže jako symbolu spásy, rytířského erbu jako symbolu rodiny a důstojnosti až po barvu a střih oděvu, který byl rigidně připisován představitelům různých sociálních skupin. Pro středověkého člověka bylo mnoho věcí ve světě kolem něj symboly božské vůle nebo nějakých mystických sil.