Кулинарни корпоративни събития. Тиймбилдинг "кулинарен дуел" - събитие-агенция "команданте" Готвене с приятели на фирмено парти

Корпоративно събитие в кулинарно студио е:
Вълнуващ сценарий само за вашата компания
Професионален готвач за цялото събитие
Готварско шоу или друго забавление
Организиране на празник до ключ

За вашия празник имаме удоволствието да предложим менюта и кулинарни майсторски класове във всяка кухня на света, от най-популярните - италианска, японска, френска, до екзотични - перуанска, шведска, корейска и др.

В зависимост от броя на гостите и сценария на корпоративното събитие, можете да изберете да проведете тържество във всекидневна зона или една от двете зали, оборудвани с професионално оборудване, мебели и кулинарно оборудване от първокласен клас. Трябва да се отбележи, че ние организираме събития както на наша територия - в Кулинарното студио, така и на територията на клиента - в офиса, сред природата или на друго място. Организираме и събития на открито до ключ!

Как е корпоративното

Корпоративно събитие под формата на кулинарен майсторски клас продължава 4 часа и в допълнение към готвенето под ръководството на готвач може да бъде допълнено с всякаква развлекателна програма.

18.00 - 18.30 ч. Посрещане на гостите. Лек бюфет и напитки, общуване в приятна обстановка

18:30 - 20:00 Запознанство с главния готвач на събитието, 3-степенен майсторски клас по готвене, различни състезания, томболи и интерактивно готварско шоу

20:00 - 20.15 Тържествено връчване на дипломи за участие в майсторския клас

20:15 - 22.00 Дегустация на приготвени ястия и общуване. По желание – караоке и танци

Можете да измислите свой собствен сценарий за корпоративно събитие, което с удоволствие ще оживим!

Цената на корпоративно парти на човек е:

Меню " Класически"- 3900 рубли,

Меню " Стандартен"- 4900 рубли,

Меню " Премиум“- 5500 рубли.

Цената включва: безалкохолни напитки (минерална вода, сокове, чай, кафе) по време на цялото събитие без ограничения.

В самото начало на корпоративно парти чудесно решение е бюфетът за добре дошли. Поканените ще имат възможност да се настанят удобно в студиото и да заситят глада си, за да се чувстват максимално комфортно по време на майсторския клас. Цената на бюфет на човек е от 300 рубли.

• вино казино
• Какво? Където? Кога?
• коктейлно парти
• Вино и изкуство
• най-дългата паста
• фабрика за сирене

В допълнение към вашия празник имаме удоволствието да ви предложим: празнична украса по ваш вкус Корпоративна идентичност, всяка развлекателна програма, например шоу на азот или барман, фото / видео оператор за цялото събитие, водещ, музика на живо, торта по поръчка и много други!

Ние гарантираме, че вашите корпоративно събитиеще се проведе на най-високо ниво, с ясно планиране и внимание към детайла, независимо от бюджета и броя на гостите.

Често при нас идват клиенти, които искат да организират оригинално корпоративно събитие. Вариантите са много, като един от най-нестандартните е кулинарният тиймбилдинг. Позволява ви да си прекарате страхотно и дава огромно количество ярки емоции.

Участниците в събитието се учат да готвят, подкрепят се взаимно в процеса и научават много за кухните на различните нации и тайните на готвачите, работещи в известни ресторанти в Русия и чужбина.

Тиймбилдинг в офиса или на друго място – събитието може да се проведе в близък за вас формат. Това може да бъде кафене или ресторант, открита детска площадка или дори лодка.

Предварително обсъждаме варианти за събитието. Можем да организираме развлекателна, образователна, лека или технически сложна почивка.

Казват, че ако мениджърите се интересуват от подобряване на работата на служителите, те избират кулинарен дуел.

Ползи от събитието

Популярността на необичаен вид свободно време нараства не само поради новостта. Москва наскоро стана място за организиране на състезания по готвене, докато в други страни подобно развлечение се практикува от десетилетия. Въпреки масовостта на офертата, интересът към кулинарните дуели не стихва. Състезанията с майсторски клас се предпочитат от ръководителите на компании, които искат да добавят нотки на вълнуваща игра и пикантни аромати на вкусни ястия към работните си дни:

Вълнение. Състезателният дух и екипната работа сплотяват екипа – всеки може да се пробва в нова и нестандартна роля.

Ярки снимки. Обикновените снимки от поредното фирмено парти изглеждат по същия начин - основната разлика ще бъдат новите тоалети на служителите и интериорът на увеселителното заведение. Запомнящите се снимки ще се отпечатат за дълго време най-добрите моментикулинарен тиймбилдинг, искрена радост и неподправена наслада на всички присъстващи.

образование. Участието в майсторски клас от професионалист ще бъде от полза не само в състезанието, но и в ежедневието. Придобитите умения за приготвяне на сложно или необичайно ястие ще ви бъдат полезни, ако трябва да изненадате и зарадвате семейството си. ефектна презентация, иновативни начинисервиране на закуски и гарнитури, оригинални маринати за месо - всичко това няма да остане незабелязано и ще зарадва гостите.

Приятни емоции. Кулинарният тиймбилдинг никога не е скучен – събитието е забавно, защото готвачът може да разкаже много забавни факти или истории, свързани с работата. Майсторското готвене върви в тандем с артистичността и харизмата на водещия – а приповдигнатото настроение се предава и на останалите участници.

Тиймбилдингът е необичаен вид обучение, където цари пълното взаимодействие на играчите в отбора. Такава атмосфера влияе благоприятно на укрепването бизнес отношения, защото няма такъв човек, който никога през живота си не би сготвил. Някой не обича да прекарва времето си в покоряване на кулинарните върхове - и се задоволява с прости ежедневни рецепти. Повечето хора обаче обичат този процес за творчество и възможността да експериментират и реализират творчески идеи.

Кулинарният тиймбилдинг ви позволява да разпределите отговорностите по такъв начин, че никой от участниците да не се чувства излишен на общ празник. Свободното време с физическа активност едва ли ще се хареса на служители, които не са в най-добра форма, а всеки възрастен има опит в работата с продукти. Под ръководството на майстора можете да повторите най-сложната рецепта, следвайки инструкциите.

В популярните кулинарни телевизионни предавания водещите обръщат внимание не само на индивидуалната работа на готвача, но и на умението да работи в група съмишленици, което е разбираемо. Професионалната кухня не е театър на един актьор, а добре координирана "отборна игра". И колкото по-добро е взаимодействието вътре, толкова по-добър и вкусен ще бъде резултатът.

Основното предимство на едно кулинарно събитие е прозрачността на организацията му. Бизнесмените и лидерите са много практични хора, така че им е трудно да разберат къде отиват финансите, изразходвани за творческо свободно време. В случай на готвене всичко е просто, защото бюджетът е вкусна и красива храна, както и усвояване на нови умения.

Ползи от събитието

Участниците в събитието, под ръководството на опитен готвач, трябва да приготвят няколко ястия. Те работят в екипи в кухни, които имат всичко необходимо. Работата е организирана на етапи:

В началото на събитието участниците се запознават с ястието (може да бъде топло ястие, предястие или десерт), което ще приготвят.

Главният готвач разказва за характеристиките на ястието, неговата история, страната, в която е измислено.

След това се формират екипи. Те избират капитани, измислят име, мото.

Всички участници са осигурени с необходимия реквизит (съдове, кухненски пособия, престилки).

Тогава най-важната стъпка е готвенето.

Следва дегустация. Отборите представят своите шедьоври на журито. Оценява се бързината на приготвяне, представянето и вкуса на приготвените ястия.

А най-приятната част е награждаването на победителите, като всички участници получават грамоти. След това - шведска маса, музика, комуникация.

Майсторски класове за изграждане на екип е безценен опит. Те дават заряд от забавление, позитив и много прекрасни спомени.

Изберете своята битка

Най-популярните видове тийм билдинг:

Кулинарна битка . За да получите достъп до хранителния запас, трябва да преминете теста. Служителите са разделени на екипи.

Черна кутия. Всеки отбор го получава. Но какви тайни се крият в него, участниците ще разберат едва след началото на състезанието.

Попитайте готвача . Необходимо е ястието, приготвено от главния готвач, да се подготви възможно най-точно. Не можете да направите грешка - той сам ще оцени резултата от вашия труд.

Ние също организираме:

Тематичен. В центъра на събитията е кухнята на един от народите на света.

Кулинарни интензивни турове. Това са много интересни тиймбилдинг събития, които се провеждат в ресторанти от различни страни.

Кухнята на ада. За участниците се пресъздават реални условия и това е постоянен проблем с времето, в центъра на който трябва да имате време да приготвите ястието навреме.

Ще проведем и организираме кулинарни битки и майсторски класове във всяка страна по света. Имаме богат опит в организирането на проекти и майсторски класове в Италия, Унгария, Испания, Мексико, Турция, Малайзия, Аржентина, Португалия. Като готвачи каним членове на Националната гилдия на готвачите на Русия.

Изберете кулинарен тиймбилдинг, за да обедините духа на вашия екип. Професионалните готвачи, вкусните ястия, които приготвяте под тяхно ръководство, и оригиналните рецепти ще бъдат истинско откритие за вас.

• В първия случай готвачът демонстрира приготвянето на своите авторски ястия, предавайки рецепти на гостите. Разбира се, всички участници в събитието оценяват уникалния вкус на разкошните ястия.
• Вторият вариант е тиймбилдинг и включва кулинарен двубой.

Кулинарният тиймбилдинг е чудесна възможност за сплотяване на работния екип на празник в офиса или събитие на открито. Срещите с участието на известни готвачи включват не само вкусни ястия, но и оживена интересна комуникация.

Сценарии за изграждане на кулинарен екип

Red-G предлага няколко гастрономически сценария за клиентите на достъпни цени. Можете да проведете кулинарно корпоративно парти в семеен формат с деца (например под формата на образователен майсторски клас) или като част от мащабно забавно състезание за възрастни сред природата. И най-важното е, че не е нужно да се притеснявате техническа странасъбития: ние се грижим за всички необходими съставки, оборудване за пълноценни работни места и дори музикален съпровод!

Ако планирате събитие в наето студио или корпоративно парти в ресторант, тогава кулинарен майсторски клас ще ви свърши работа. Демонстрационно готвене на сложни ястия, разкриване на тайните на рецептата, масова дегустация - това е идеалната развлекателна програма за парти с неограничен брой гости.

Завладяващ майсторски клас не само учи нещо ново: той създава приятелска атмосфера в екипа и, благодарение на националната кухня на различни страни, отвежда участниците до всяко кътче на света. Добро настроениеи апетитната храна ще повиши работоспособността и мотивацията на екипа, както и ще подобри лоялността към работодателя.

Сред нашите гастрономически събития има и такова забавление като кулинарен дуел, където отборът ще се състезава, като се разделя на групи. Интерактивът помага за укрепване корпоративни ценностии ефективно изграждане на екип. Помага да се идентифицират лидерските качества на служителите, да се развиват творчески потенциалекип и улесняват по-нататъшната му комуникация. Организацията на такава среща се извършва съгласно следните правила:

• Всеки участник се включва в приготвянето на две ястия;
• Трябва да готвите за ограничено време и от определен набор от продукти;
• Фасилитаторът коментира всяко екипно действие и комуникира с участниците поотделно;
• Опитен готвач ръководи цялостния кулинарен процес;
• Професионално жури оценява поднасянето и вкуса на готовите салати и основни ястия;
• След представянето на кулинарните шедьоври се организира голямо угощение и награждаване.

Психолозите смятат, че основното в човешката мотивация е творческият подход. Ето защо сега става все по-популярно да се провежда тиймбилдинг с помощта на тиймбилдинг нестандартни подходи. Така имаше: творчески тиймбилдинг, интерактивен тиймбилдинг, барабанен тиймбилдинг и най-новото развитие на събитийните работници през 2014 г. - вълнен тиймбилдинг.

Кулинарният тиймбилдинг е доста необичаен начин да превърнете служителите на компанията в сплотен екип, който винаги се стреми да печели.

Участниците в кулинарния тиймбилдинг ще бъдат разделени на 2 отбора и ще се състезават в приготвянето на красиви и вкусни ястия под ръководството на професионален готвач, който ще отговори на всички въпроси и ще сподели своите готварски тайни. В края на кулинарната битка отборите представят своите ястия и, разбира се, започват храненето.

Кулинарният тиймбилдинг е интересен не само със състезателната си част, но и с факта, че в края на обучението участниците ще могат да организират банкет от собствените си ястия!

Ако търсите начин да сплотите служителите си, да подобрите климата в екипа, да повишите мотивацията и същевременно да си осигурите приятно и интересно прекарване на времето, то кулинарният тиймбилдинг е точно това, от което имате нужда!

Кулинарният тиймбилдинг е една от дейностите за доверие. В края на краищата, всичко, което вашите колеги готвят (а по време на играта те са членове на вашия екип), след това ще изядете. Най-вероятно ще предпочетете вечеря в ресторант или кафене, което познавате, така да се каже, където имате доверие на главния готвач и сте уверени в качеството на приготвените ястия. Същото важи и за кулинарния тиймбилдинг. Кулинарен тиймбилдинг може да се организира по всяко време на годината и във всеки близък за вас формат.

Има много възможности за изграждане на кулинарен екип:

Майсторски класове от известни готвачи, повторение на техните шедьоври и признаване на най-доброто ястие;

Барбекю - парти за вашия екип от екипи от смелчаци от вашите служители;

Кулинарен тиймбилдинг, съчетан с интерактивен или активен тиймбилдинг, в който участниците се състезават или печелят точки, пари или продукти, от които трябва да приготвят определени ястия.

Интерпретация на известни телевизионни предавания (Master Chef, Hell's Kitchen, Best Baker и др.)

А ето и по-подробни варианти за кулинарен тиймбилдинг:

Готварска война

Същността на играта е да преминете всички тестове и да получите достъп до запасите от храна. По време на играта участниците се разделят на отбори. Участниците ги очакват необичайни изпитания, трудни маршрути, вълнуващи приключения, в които ще трябва да покажат всичките си знания и способности и да докажат, че „Компанията…….“ - Това е истински приятелски екип!

Черна кутия

Подходящ за стаи. Всеки отбор получава черна кутия. Какво има в него и какво да прави с него всички участници ще разберат едва когато го отворят!

Попитайте готвача

Задачата на играта е да повторите процеса на готвене след готвача. Необходимо е ястието да се възпроизведе възможно най-точно. Отговорността е голяма. Шефът ще прецени.

Тематичен кулинарен тиймбилдинг

Основната идея е съвместното приготвяне от участниците на различни ястия от националните кухни на света. По време на програмата участниците ще се запознаят с културата на хранене и особеностите на готвенето в различни страни(изборът на държава се определя предварително от клиента).

Кулинарни инсентив турове. Майсторски класове в ресторанти различни страниспокойствие.

Можем да организираме за вас кулинарен тиймбилдинг във всяка страна по света, както и в Краснодарския край, Абрау-Дюрсо. Например в Испания ще се състезавате в приготвянето на паеля, в Турция – зеленчуци и агнешко, а в Италия – разбира се паста, пица и лазаня. Всяка страна има свои собствени кулинарни специалитети. Кулинарният тиймбилдинг задължително включва майсторски клас от известни готвачи.

Кухнята на ада

Екипите навлизат в реалните условия на ресторантската кухня. Вашите ястия ще бъдат оценени от реални гости на ресторанта. Ще успеете, ако спазвате едно условие – да работите само в екип.

Кулинарни пулове.

Компанията Teambuilding Pro предлага кулинарни тиймбилдинги за вас във всяка зона: на закрито, на открито, на кораб и дори в офиса. Кулинарен тиймбилдинг може да се организира за 2 човека или за голяма компания. Като съдии за вашия кулинарен тиймбилдинг ще поканим най-добрите готвачи, членове на Националната гилдия на готвачите на Русия.

Кулинарен тиймбилдинг е корпоративно събитие, предназначено да научи хората как да работят в екип. Под ръководството на професионален готвач участниците ще приготвят няколко ястия и ще научат много нови неща от света на кулинарията. Събитието се разработва, като се вземат предвид желанията на участниците и мястото на провеждане.

Мястото може да бъде специализиран ресторант, открита площадка и дори офис на клиента. Кулинарният тиймбилдинг може да бъде ярка част от уикенда в пансион, фирмено парти, разходки с лодка или почивка на клиенти.

Тийм билдинг програма:

• Запознанство. Главният готвач ще ви разкаже за характеристиките на майсторския клас и ястията, които ще приготвите.
• Формиране на екип.Изборът на капитани, създаването на името и мотото.
• обучение.Участниците получават реквизити (престилки, готварски шапки и др.) и се разпръскват в „работните зони“ на кухнята, оборудвана с всичко необходимо.
• готвене.Предястия, италианска паста, основно ястие (месно, рибно или вегетарианско), десерти и ароматизирани напитки.
• Презентация-дегустация.Всеки отбор представя своите кулинарни шедьоври на журито.
• Церемония по награждаване.Всеки участник получава грамота, подписана от главния готвач. Общ бюфет, обобщаване, награждаване на победителите.

Ще получите огромен прилив на енергия, забавление и прекрасни спомени. Накрая можете да опитате всичко, което сте приготвили и да се насладите на вкусни ястия. Като подарък ще получите книжка с авторска рецепта от главния готвач. Такъв тийм билдинг може да бъде организиран във формат „Кулинарен дуел“ или „Разделение на труда в кухнята“.