புதிய பார்கள். புதிதாக உங்கள் சொந்த பட்டியை எப்படி திறப்பது? - நிதித் திட்டம்

இந்த பொருள் ஒரு புதிய பார் - நிறுவனங்களுக்கான வணிகத் திட்டத்தை முன்வைக்கிறது கேட்டரிங்புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் மற்றும் அவற்றின் அடிப்படையில் பானங்கள். அத்தகைய நிறுவனம் நிலையான அல்லது மொபைல், பருவகால அல்லது நிரந்தரமாக செயல்பட முடியும். ஆரோக்கியமான உணவுக்கான ஃபேஷன் மற்றும் வைட்டமின் குறைபாட்டிற்கு எதிரான போராட்டம் புதிய பார்களில் சாத்தியமான வாங்குபவர்களின் ஆர்வத்தை அதிகரிக்கிறது. இருப்பினும், எல்லோரும் தங்கள் மெனுவின் பிரத்தியேகங்களை விரும்ப மாட்டார்கள். எனவே, முன்கூட்டியே முதலீடுகளைத் திட்டமிடுவது, வருவாயைக் கணிப்பது, "சரியான" இடத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து உங்கள் நிறுவனத்தை தீவிரமாக விளம்பரப்படுத்துவது முக்கியம்.

புதிய பார் அல்லது ப்ரெஷ்-பார் - அது என்ன மற்றும் வணிகமாக லாபகரமானதா? அதைத்தான் ஸ்தாபனங்கள் என்பார்கள். மெனுவின் அடிப்படையானது புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள், அவற்றின் அடிப்படையில் பானங்கள், காக்டெய்ல் மற்றும் மிருதுவாக்கிகள்.பெரும்பாலும், ஒரு புதிய பார் ஒரு தனி கஃபே அல்ல, ஆனால் மற்றொரு நிறுவனத்தில் அல்லது தெருவில் ஒரு சிறிய மொபைல் உருப்படி. அவை கடற்கரைகள், பூங்காக்கள், கரைகள், நீர் பூங்காக்கள், ஷாப்பிங் மையங்கள், உடற்பயிற்சி கிளப்புகள் ஆகியவற்றில் அமைந்துள்ளன, மேலும் அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் அவை ஒரு தனி நிறுவனமாக வேலை செய்கின்றன.

இருப்பிடத்தைப் பொறுத்து, உணவகத்தின் மெனு கணிசமாக மாறுபடும். ஆம், புதிய பார் வணிக வளாகம்காபி மற்றும் தின்பண்டங்கள், உடற்பயிற்சி கிளப்பில் - புரதம் மற்றும் விளையாட்டு பானங்கள் வழங்கப்படும். வாங்குபவர்களில் பெரும்பாலோர் முன்னணியில் இருப்பவர்கள் ஆரோக்கியமான படம்கூடுதல் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளைப் பெறுவதில் ஆர்வம்.

புதிதாக அழுத்தும் பழச்சாறுகள் மற்றும் மிருதுவாக்கிகள் சுவையானவை ஆனால் விலை உயர்ந்தவை. இந்த காரணி பெரும்பாலான புதிய பார்களில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, குறைந்த தேவை காரணமாக முதலீடுகளை திரும்பப் பெற முடியாது.

வரையறுக்கப்பட்ட மெனு அத்தகைய நிறுவனங்களின் பலவீனமான புள்ளியாகும்: பலர் ஸ்மூதிஸ் மற்றும் புரோட்டீன் ஷேக்குகளை எப்போதும் குடிப்பதில்லை. எனவே, திறக்கும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம் - அதிகபட்ச எண்ணிக்கையிலான வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களின் குவிப்பு மண்டலம்.

புதிய பார் மெனுவின் அடிப்படையானது பழச்சாறுகள் மற்றும் அவற்றின் அடிப்படையில் மது அல்லாத காக்டெய்ல் ஆகும்.

வசதி மெனு

புதிய பட்டியின் மெனுவில் புதிதாக அழுத்தும் பழச்சாறுகள் (அதாவது, புதிதாக அழுத்தும், பெட்டி அல்ல) மற்றும் அவற்றின் அடிப்படையில் பானங்கள் உள்ளன. விருந்தினர்களுக்கு வழங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• புதிதாக அழுகிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறி சாறுகள் - ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, செர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி, திராட்சைப்பழம், கேரட், பீட், மாதுளை;
• சாறு கலவைகள் - ஆப்பிள்+கேரட், வாழைப்பழம்+எலுமிச்சை+ஆரஞ்சு, பீட்ரூட்+ஆரஞ்சு+கேரட் மற்றும் பிற சேர்க்கைகள்;
• மிருதுவாக்கிகள் - பழச்சாறுகள், தண்ணீர், பால் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தடிமனான பானங்கள், பொதுவாக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் கூழ் கொண்டிருக்கும்;
• லேசான தின்பண்டங்கள் - சாண்ட்விச்கள், புரதம் மற்றும் தானிய பார்கள், ரொட்டி, குக்கீகள்;
• தண்ணீர்;
• காபி (விரும்பினால்)
• பனிக்கூழ்.

புதிய பட்டியில் குடிக்க - மது அல்லது இல்லையா? இத்தகைய நிறுவனங்கள் "ஆரோக்கியமான உணவுப் பார்கள்" என நிலைநிறுத்தப்படுகின்றன, எனவே அவை பொதுவாக மதுவைக் கொண்டிருக்காது. ஒரு விதிவிலக்கு கடற்கரைகளில் புதிய பார்கள் இருக்கலாம், இது வருவாயை அதிகரிக்க தங்கள் மெனுவில் kvass மற்றும் பீர் சேர்க்கிறது.

புதிய பட்டியைத் திறப்பதற்கான வணிகத் திட்டம்

அனைத்து கணக்கீடுகளுடன் புதிய பட்டிக்கான வணிகத் திட்டம் கீழே உள்ளது. இவை தோராயமான மதிப்புகள், இது நடைமுறையில் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருக்கலாம். செலவுகள் மற்றும் வருவாய்கள் நகரத்தை மட்டுமல்ல, திறப்பு இடத்தையும் சார்ந்துள்ளது. எனவே, ஒரு ஃபிட்னஸ் கிளப்பில் சில சதுர மீட்டர்களை வாடகைக்கு எடுப்பது, ஷாப்பிங் சென்டரில் அதே பகுதியை வாடகைக்கு எடுப்பதை விட மிகவும் மலிவானதாக இருக்கும். ஆனால் முதல் வழக்கில், சாத்தியமான வாடிக்கையாளர்களின் எண்ணிக்கை கிளப்பின் வாடிக்கையாளர்களுக்கு மட்டுப்படுத்தப்படும், மற்றும் இரண்டாவது - ஷாப்பிங் சென்டர் பார்வையாளர்களுக்கு, 5-6 மடங்கு அதிகமாக இருக்கும்.

புதிய பட்டியைத் திறந்து இயக்குவதற்கான செலவுகள்:

• இடத்தின் வாடகை - 2 முதல் 20 சதுர மீட்டர் வரை;
• பயன்பாட்டு செலவுகள் - மின்சாரம், நீர் வழங்கல்;
• வணிக உபகரணங்கள் - காட்சி பெட்டிகள், ரேக்குகள், மேசைகள், பார் கவுண்டர்கள், நாற்காலிகள்;
• பழச்சாறுகள், பானங்கள், மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் உணவு சேமிப்புக்கான உபகரணங்கள் - கலவைகள், கலப்பான்கள், ஜூஸர்கள், காபி தயாரிப்பாளர்கள், குளிர்சாதன பெட்டி;
• உணவுகள் - சாதாரண மற்றும் "செலவிடக்கூடியது" (ஸ்தாபனத்தின் கருத்தைப் பொறுத்து);
• பொருட்கள் - பழங்கள், தண்ணீர், பால், காபி, தின்பண்டங்கள் மற்றும் தின்பண்டங்கள்.

புதிய பட்டியைத் திறக்க தேவையான தோராயமான அளவு குறைந்தது 300 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும். இந்த பணத்தில் நீங்கள் ஒரு பிரபலமான இடத்தில் ஒரு சிறிய பகுதியை வாடகைக்கு எடுக்கலாம், வாங்கலாம் தேவையான உபகரணங்கள்நீங்கள் தொடங்குவதற்கு தயாரிப்புகள்.

வருமானத்தைப் பொறுத்தவரை, அவற்றைக் கணிப்பது மிகவும் கடினம். அத்தகைய பார்களில் உள்ள பானங்களின் விலை 60 முதல் 400 ரூபிள் வரை மாறுபடும் (தண்ணீர் மற்றும் கருப்பு காபிக்கு 60 ரூபிள், பணக்கார மிருதுவாக்கிகளுக்கு 400 ரூபிள்). ஒரு பானத்தின் சராசரி விலை 230 ரூபிள் என்று வைத்துக்கொள்வோம். பழச்சாறுகள் மற்றும் மிருதுவாக்கிகள் அதிக வர்த்தக வரம்பைக் கொண்டுள்ளன, எனவே இந்த விஷயத்தில் குறைந்தது 150 ரூபிள் இருக்கும் நிகர லாபம். ஒரு நாளைக்கு 20 பானங்களை விற்று, பார் சராசரியாக 4,600 ரூபிள் சம்பாதிக்கும், அதில் 3,000 ரூபிள் நிகர லாபமாக இருக்கும். இவ்வாறு, ஒரு மாத வேலைக்கு, நீங்கள் நிகர லாபத்தில் சுமார் 138 ஆயிரம் ரூபிள் அல்லது 90 ஆயிரம் ரூபிள் சம்பாதிக்கலாம். எதிர்பார்க்கப்படும் திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் 3-4 மாதங்கள்.

வணிகத்தின் வெற்றி நேரடியாக ஒரு புதிய பட்டிக்கான இடத்தின் வெற்றிகரமான தேர்வைப் பொறுத்தது.

புதிய பார் வணிகத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

ஒரு புதிய பார் திறப்பு, முதல் பார்வையில், காரணமாக கவர்ச்சிகரமான தெரிகிறது பின்வரும் நன்மைகள்:

• ஆரம்ப முதலீடு சிறிய அளவு;
• ஒரு சிறிய பகுதியில் ஒரு வணிகத்தை வைக்கும் திறன்;
• நாகரீகமான, வளர்ந்து வரும் தொழிலில் வேலை;
• பழச்சாறுகள் மற்றும் மிருதுவாக்கிகள் தயாரிப்பதற்கான எளிய தொழில்நுட்பம்;
• சிறப்புக் கல்வி இல்லாத ஊழியர்களின் சிறிய ஊழியர்கள்.

இருப்பினும், அத்தகைய வணிகம் இருப்பதைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம் குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடுகள்:

• பானங்களுக்கான தேவை எதிர்பார்த்ததை விட கணிசமாகக் குறைவாக இருக்கலாம்;
• ஒரு சிறிய புள்ளிக்கு கூட, SES மற்றும் Rospotrebnadzor இலிருந்து அனுமதிகளின் தொகுப்பை வழங்குவது அவசியம்;
• வரையறுக்கப்பட்ட மெனு சாத்தியமான வாங்குவோர் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களின் எண்ணிக்கையை குறைக்கிறது;
• ஒரு நிறுவனத்தின் வெற்றி பெரும்பாலும் ஒரு நல்ல இடம் மற்றும் விளம்பரத்தைப் பொறுத்தது.

முடிவுரை

புதிய பார் என்றால் என்ன, அத்தகைய நிறுவனத்தைத் திறப்பது எவ்வளவு லாபம் என்பதை நாங்கள் ஆராய்ந்தோம். அவற்றின் அடிப்படையில் புதிய பழச்சாறுகள் மற்றும் காக்டெய்ல் வர்த்தகம் 300 ஆயிரம் ரூபிள் ஆரம்ப முதலீடு தேவைப்படுகிறது. அத்தகைய பட்டிக்கு நல்ல இடங்கள் கடற்கரைகள், பூங்காக்கள், ஷாப்பிங் சென்டர்கள் மற்றும் உடற்பயிற்சி கிளப்புகள். எவ்வளவு திறமையாக இடம் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறதோ, அவ்வளவு விரைவாக அவர்கள் செலுத்துவார்கள் தொடக்க முதலீடு. இந்த வணிகத்தின் ஆபத்து எதிர்பார்க்கப்படும் தேவையை மிகைப்படுத்துவதாகும் - ஒரு சலிப்பான மெனு பல வாங்குபவர்களை ஈர்க்காது என்று மாறிவிடும்.

மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, சுவையான சோடா நிரப்பப்பட்ட அசாதாரண பாட்டில்கள் பல்பொருள் அங்காடிகளின் அலமாரிகளில் தோன்றின. "புதிய பார்" - வாடிக்கையாளர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கும் ஒரு பானம். இது பழச்சாறு மட்டுமல்ல, கலப்பு காக்டெய்ல். ஒரு பணக்கார வகைப்பாடு எந்த வாங்குபவரின் சுவைகளையும் திருப்திப்படுத்தும். மது அல்லாத பானம். எனவே, இது ஒரு சூடான நாளில் தாகத்தைத் தணிக்கிறது. நீங்கள் குழந்தைகள் மற்றும் அவர்களின் பெற்றோர் இருவரையும் குடிக்கலாம். கட்டுரையில் பல்வேறு சுவைகளைப் புரிந்து கொள்ள முயற்சிப்போம்.

பானத்தின் சிறப்பம்சம் என்ன

எனவே, பானத்தின் நன்மை என்ன? முதலில், அதன் அசாதாரண சுவையில். "புதிய பார்" - மிகவும் பிரபலமான காக்டெய்ல் ("மோஜிடோ", "செக்ஸ் ஆன் தி பீச்", "பினா கோலாடா", "கிர் ராயல்" மற்றும் பிற) கலவையை மீண்டும் செய்யும் ஒரு பானம், ஆனால் ஆல்கஹால் இல்லை. இரண்டாவதாக, பொருட்களின் விலை மிகவும் ஜனநாயகமானது (0.45 லிட்டருக்கு சுமார் 30 ரூபிள்).

லிபெட்ஸ்கில் அமைந்துள்ள ரோசின்கா நிறுவனம், பானம் தயாரிப்பில் ஈடுபட்டுள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அவள் தன்னை நிரூபித்திருக்கிறாள் நேர்மறை பக்கம். சமீபத்திய உபகரணங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த தயாரிப்புகளுக்கு கூடுதலாக, கனிம நீர் உற்பத்தி உள்ளது.

ஒவ்வொரு சுவைக்கும்

"ஃப்ரெஷ் பார்" என்பது பிரபலமான காக்டெய்ல்களை மீண்டும் சுவைக்கும் ஒரு பானமாகும். பிரபலத்தில் முதல் இடத்தில் Mojito உள்ளது. உற்பத்திக்கு மென்மையான நீர் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன். சோடா குமிழ்கள் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தாது, சோடாவின் கூர்மையான வெடிப்பு மற்றும் சுவை இல்லை.

முக்கிய மூலப்பொருள், நிச்சயமாக, புதினா ஆகும். மூடியை அவிழ்த்தால் மட்டுமே அதன் வாசனையை உணர முடியும். அது போல சுவையும் கூட. சுண்ணாம்பு வாசனை உள்ளது, ஆனால் குறைவாக உச்சரிக்கப்படுகிறது மற்றும் பிரகாசமானதாக இல்லை.

பானத்தின் நிறம் எலுமிச்சை சாற்றை ஒத்திருக்கிறது. ஒரு பச்சை நிறம் உள்ளது. காக்டெய்ல் சுவை முற்றிலும் cloying இல்லை, மிதமான சர்க்கரை. உற்பத்தியாளர்கள் குடிப்பதற்கு முன் கண்ணாடிக்கு சிறிது பனியைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர், அதிக புத்துணர்ச்சிக்காக நீங்கள் எலுமிச்சை துண்டு அல்லது புதினா துண்டுகளை வைக்கலாம்.

"புதிய பார்" - உங்களை மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும் ஒரு பானம். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, ஆல்கஹால் அல்லாத, கார்பனேற்றப்பட்ட பதிப்பில் "பிளாக் ஜாக்" முயற்சித்ததால், பல வாடிக்கையாளர்கள் மகிழ்ச்சியடைந்தனர். அனைத்து வசீகரமும் உற்பத்தியாளர் வழங்கும் இரண்டு சுவைகளின் கலவையில் உள்ளது. முக்கிய கவனம் செர்ரி மீது உள்ளது. இது காக்டெய்ல் ஒரு இனிமையான கசப்பான சுவை, பணக்கார மற்றும் பிரகாசமான வாசனை கொடுக்கிறது. சிறிய அளவில் வரும் அவளது பாதாம் பருப்பை அமைக்கிறது.

பல்வேறு சாறுகள்;

சுவைகள்.

நறுமண சேர்க்கைகளின் பயன்பாடு வாங்குபவர்களிடமிருந்து குறிப்பிட்ட புகார்களை ஏற்படுத்துகிறது. ஆனால் அவர்கள் இல்லாமல் நீங்கள் செய்ய முடியாது, ஏனென்றால் அவர்களின் உதவியுடன் மட்டுமே நீங்கள் ஆல்கஹால் சேர்க்கப்படும் நன்கு அறியப்பட்ட காக்டெய்ல்களுடன் ஒற்றுமையை அடைய முடியும். பானம் அதிக கலோரி அல்ல (100 மில்லிக்கு 38 கிலோகலோரி).

மேலும் மிகவும் பொருத்தமான காக்டெய்ல்கள் “ஸ்மூத்திஸ்” அல்லது “ஸ்மூதிஸ்” ஆகும், அவற்றில் சில அன்பாக “ஸ்மூத்திஸ்” (“மென்மையான” என்ற வார்த்தையிலிருந்து மிருதுவானவை) என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை வெவ்வேறு நிலைத்தன்மையின் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் உறைந்த அல்லது புதியவை (இதை பொறுத்து) உணவகத்தின் நிலை மற்றும் திறன்கள்) பழங்கள், சில நேரங்களில் கிரீம், பால் அல்லது பழச்சாறுகள் கூடுதலாக. இந்த "மென்மையான" காக்டெய்ல்களின் அழகு என்னவென்றால், அவற்றின் வெளிப்படையான பயன்களுக்கு கூடுதலாக, அவை குழந்தை பருவத்திலிருந்தே நம்பமுடியாத சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கும். பெரியவர்களுக்கான ஒரு வகையான பொம்மை, குடிப்பவர்களிடையே குடிப்பழக்கம் இல்லாதவரின் புண்படுத்தும் நிலையைச் சமாளிக்க உதவுகிறது. அதாவது, உங்கள் தோழர்கள் விஸ்கியைப் பெறும்போது, ​​ஏற்கனவே மங்கிப்போன கண்களால் பிரகாசிக்கும்போது, ​​நீங்கள் மிகவும் அனிமேட்டாக இருக்கிறீர்கள், முன்னோடி தன்னிச்சையுடன், நீங்களே பல்வேறு மணம் கலவைகளை ஆர்டர் செய்து, நீங்கள் சரியானவர் மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவர் என்ற முழு நம்பிக்கையுடன் அவற்றைக் குடிக்கிறீர்கள். பயனுள்ள மற்றும் சுவையான கலவையானது மிகவும் அரிதான விஷயம், இது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.

ஜூசி பார் / ஜூசி பார்

மாஸ்கோவில் முதல் ஜூஸ் பார். நிறுவனத்தின் முக்கிய பெருமை முளைத்த கோதுமையிலிருந்து பிழியப்பட்ட "விட் புல்" பானம் ஆகும். அடர் மரகத நிறம் இந்த மூலிகை செறிவு, நடவடிக்கை கூறப்படும் முழுமையான மந்திரம் படி, ஒரு நேரத்தில் நச்சுகள் ஒரு ஒழுக்கமான அளவு நிவாரணம். அத்தகைய "ஆரோக்கியத்தின் குவியல்" தலைகீழாகப் பழக்கமில்லாதது கூர்மையாக வாந்தியெடுக்கலாம், ஆனால் அது விரைவாக கடந்து செல்கிறது. மீதமுள்ள சாறுகள் மற்றும் கலவைகள் பிரச்சினைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள் இல்லாமல் குடிக்கப்படுகின்றன. அதுமட்டுமல்லாமல், ஒவ்வொருவரும் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை இயக்கத்தைச் சேர்ந்தவர்கள், அதனால் விருந்தினருக்கு அவர் இப்போது ஏன், என்ன குடிக்கிறார் என்பது தெரியும். காக்டெய்ல் நோயெதிர்ப்பு மேம்பாட்டாளர்கள், ஆற்றல் பானங்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பாலுணர்வூட்டிகள் மற்றும் செரிமான உதவிகள் என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு நெடுவரிசையும் இந்த கலவைகள் உடலில் இருந்து எந்த குறிப்பிட்ட பொருட்களை "வெளியேற்றுகின்றன" மற்றும் எந்த கூறுகளை நிரப்புகின்றன என்பதைக் குறிக்கிறது. எனவே, நோயெதிர்ப்பு பெருக்கிகள் பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நம்மை வளப்படுத்துகின்றன, இந்த அழகு அனைத்தையும் பெற, நீங்கள் குடிக்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, "வைட்டமின் அல்டிமேட்டம்" (ஆப்பிள், கேரட், ஆரஞ்சு, இஞ்சி). அழுத்தப்பட்ட ஆப்பிள்கள், ஆலிவ்கள் மற்றும் எண்ணெய்கள் (உண்மையில், சாதாரண ஆலிவ் எண்ணெய்) கலவையால் செரிமானம் மேம்படுத்தப்படும். கேரட், ஆப்பிள், கிவி, வோக்கோசு ஆகியவற்றைக் கொண்ட "ஆற்றல் வெடிப்பு" உற்சாகப்படுத்தலாம். பெயர்கள், நிச்சயமாக, சற்றே குழப்பமானவை மற்றும் அவற்றின் பொருத்தமற்ற உற்சாகத்துடன் குழப்பமடைகின்றன, அதே போல் காக்டெய்ல்களின் கலவை, அவ்வப்போது நகலெடுக்கப்பட்டு, பல்வேறு விளைவுகளை உறுதியளிக்கின்றன. ஆனால் நீங்கள் இன்னும் சில விளைவை உணருவீர்கள், குடித்த உடனேயே. அதை எப்படி விளக்குவது? மற்றும் ஒரு கார்ட்டூன் தொகுதியில் உள்ளது போல்: "என் முழு உடலிலும் ஒருவித நெகிழ்வுத்தன்மை உருவாகியுள்ளது!".
முகவரி: போல்ஷயா நிகிட்ஸ்காயா, 24, கட்டிடம் 6
தொலைபேசி: 202 64 45
திறக்கும் நேரம்: 9.00 முதல் 22.00 வரை

பார் ஆர்கானிக்லாப் / ஆர்கானிக்லேப்

ஒப்பீட்டளவில் இளம் "ஜூஸ்" பட்டை, ஆனால் பெரிய லட்சியங்களுடன். எங்களுடன், ஒரு விதியாக, அத்தகைய சேர்க்கைகள் மங்கலான சேவையுடன் பாவம் செய்கின்றன. உண்மையில், பரிமாறுபவர்களும் மதுக்கடைக்காரர்களும் தெளிவாக அரைத் தூக்கத்தில் இருக்கிறார்கள். கவனமாகப் பதிவுசெய்யப்பட்ட ஆர்டருக்குப் பிறகு, பதினைந்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அவர்கள் கூச்சலிடலாம்: “ஓ, எங்களிடம் வாழைப்பழங்கள் தீர்ந்துவிட்டன, உங்களிடம் ஒரு பேரிக்காய் சேர்க்கிறேன்” (மற்றும் விருந்தினர், ஒருவேளை, பேரிக்காய்களை ஜீரணிக்கவில்லை). அல்லது காக்டெய்ல்களை தவறாக ஏற்பாடு செய்யுங்கள், அதனால் நீங்கள் முதலில் வேறொருவருடையதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இல்லையெனில், இங்கே எல்லாம் நன்றாக இருக்கிறது, தட்டிவிட்டு பிழிந்த பொருட்களின் தேர்வு ஒழுக்கமானது. காய்கறிகளில், இவை செலரி, கேரட் மற்றும் தக்காளி. பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் இருந்து - ஆப்பிள், பேரிக்காய், வாழைப்பழங்கள், மாம்பழம், அன்னாசி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, குருதிநெல்லி, கருப்பட்டி, அவுரிநெல்லிகள், ப்ளாக்பெர்ரிகள், மேலும் தாய் அன்னாசி, மாம்பழம் மற்றும் மிகவும் அரிதான டிராகன் போன்ற கவர்ச்சியான பொருட்கள் (ரோஜாவைப் போன்றது. கூடாரங்கள்) மற்றும் லாங்கன் (ஒருவித லிச்சி). எடுத்துக்காட்டுகள்: "பாரடைஸ் கிஸ்" - ஆப்பிள், ராஸ்பெர்ரி, அன்னாசி (290 ரூபிள்), "பெர்ரி ப்ரீஸ்" - கிரான்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, செர்ரி, ப்ளாக் கரண்ட், ப்ளூபெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி + ஆப்பிள் ஜூஸ் (590 ரூபிள்).
முகவரி: Novinsky blvd., 8, ஷாப்பிங் சென்டர் Lotte Plaza
தொலைபேசி: 617 08 88
திறக்கும் நேரம்: 10.00 முதல் 22.00 வரை
இணையதளம்: www.organiclab.ru

கஃபே அவகாடோ

இந்த சைவ கஃபே பல ஆண்டுகளாக அநாகரீகமாக உள்ளது, இன்றுவரை இது மாஸ்கோவில் உள்ள ஒரே "தாவர உண்ணி" இடமாக உள்ளது. இது ஒரு மறுக்க முடியாத நன்மை, ஆனால் இது அதன் குறைபாடுகளையும் கொண்டுள்ளது, அவை காலமற்றவை. அரிதாக உண்ணக்கூடிய உணவுகள் போன்றவை - குறிப்பாக வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளுக்கு பயப்படுங்கள், இது தொத்திறைச்சி போன்ற வாசனையுடன் இருக்கும், ஏனென்றால் சில காரணங்களால் அவை டைமோக் எண்ணெயில் வறுக்கப்படுகின்றன. மிகவும் கவர்ச்சிகரமான காக்டெய்ல்கள் அல்ல, மிகவும் "ஆரோக்கியமானவை" என்றாலும். இருப்பினும், "பயனுள்ளமை" என்பது பொதுவான முயற்சிகளால் மட்டுமே "சுவையாக" மாறுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, புதிதாகப் பிழிந்த கேரட் சாறுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் காரமான காக்டெய்ல், மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடிய செலரி (150 ரூபிள்) அல்லது பீட்ரூட், குருதிநெல்லி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு (150 ரூபிள்) ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஹெல்த் காக்டெய்ல்கள் (150 ரூபிள்) சுவையில் சலிப்பை ஏற்படுத்துகின்றன. அதே ஜூசி பட்டியில், அவர்கள் பீட்ஸில் ஒரு ஆப்பிளைச் சேர்த்தனர், நீங்கள் ஏற்கனவே குடிக்கலாம், ஆனால் இங்கே அது மருந்து போன்றது - நீங்கள் அதை விழுங்க வேண்டும், அவ்வளவுதான். ஆல்கஹால் அல்லாத அட்டையில் விருப்பங்கள் உள்ளன மற்றும் மிகவும் சுவாரஸ்யமானவை. உதாரணமாக, லஸ்ஸி என்பது தெற்காசியாவின் ஒரு பாரம்பரிய பானமாகும், இது தஹி (தயிர்), தண்ணீர், உப்பு மற்றும் மசாலா கலவையில் இருந்து துடைக்கப்படுகிறது, சில நேரங்களில் "உப்புத்தன்மை" பழங்கள், தேன் மற்றும் ரோஸ் வாட்டரால் மாற்றப்படுகிறது. கேஃபிர் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், சிரப் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் அடிப்படையில் உள்ளூர் லஸ்ஸி தயாரிக்கப்படுகிறது, ஸ்ட்ராபெரி லஸ்ஸி (150 ரூபிள்), வாழைப்பழம் (140 ரூபிள்) மற்றும் வெள்ளரி (140 ரூபிள்) உள்ளன. தக்காளி ரசிகர்களுக்கு, வோக்கோசு, செலரி ரூட் மற்றும் டபாஸ்கோ சாஸ் (120 ரூபிள்) உடன் தக்காளி சாறு ஒரு நிலையான ஆரோக்கியமான கலவை வழங்கப்படுகிறது. ஆனால் ஆல்கஹால் இல்லாத கிளாசிக் பார் காக்டெய்ல்கள், மது இல்லாத "ப்ளூ லகூன்" மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லாத ஒயின் அடிப்படையில் மல்லெட் ஒயின், நம்பிக்கையற்ற மற்றும் புளிப்பு சுவை, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஆல்கஹால் அவர்களுக்கு ஏற்றது.
முகவரி: Chistoprudny Boulevard, 12, bldg. 2
தொலைபேசி: 621 77 19
திறக்கும் நேரம்: 10.00 முதல் 23.00 வரை

நிகிட்ஸ்காயாவில் காபிமேனியா

"காபி அல்ல" என்று பெயரிடப்பட்ட அனைத்தும் சுவாரஸ்யமானவை. ஸ்மூதிஸ் "காலை உணவு மற்றும் டிஃப்பனி" (210 ரூபிள்), இதற்காக ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் கிரீம் ஆகியவை அடர்த்தியான மியூஸில் (கிட்டத்தட்ட ஒரு இனிப்பு) தட்டிவிடப்படுகின்றன. கருப்பு திராட்சை வத்தல் (179 ரூபிள்), அதே போல் ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் சுண்ணாம்பு (250 ரூபிள்) மற்றும் ஆரஞ்சு, புதிய புதினா மற்றும் மாம்பழத்தால் செய்யப்பட்ட லா நினா (230 சூடான நாட்களுக்கு நெருக்கமான, புதிய பச்சை பச்சை காக்டெய்ல் பிரபலமடையும் - மது அல்லாத மோஜிடோ மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட எலுமிச்சைப் பழம் - புதினா, எலுமிச்சை மற்றும் ஆப்பிள் (199 ரூபிள்) தக்காளி மற்றும் சிவப்பு மணி மிளகு(150 ரூபிள்). பொதுவாக, "Coffeemania" அசல் தன்மை மற்றும் ஃபேஷன் போக்குகளின் எதிர்பார்ப்பு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் பிராண்டை வைத்திருக்கிறது.
முகவரி: B. Nikitskaya, 13, கன்சர்வேட்டரி கட்டிடத்தில்
தொலைபேசி: 775 43 10
திறக்கும் நேரம்: கடிகாரத்தைச் சுற்றி

புதிய பார் (ஜூஸ் பார் அல்லது ஸ்மூத்தி பார் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) என்பது சந்தையில் ஒப்பீட்டளவில் புதிய நிகழ்வு ஆகும், இது ஆரோக்கியமான உணவில் நுகர்வோர் ஆர்வத்தின் அலையில் எழுந்தது. இது ஒரு நிலையான அல்லது மொபைல் கேட்டரிங் புள்ளியாகும், அங்கு புதிதாக பிழிந்த பழச்சாறுகள் மற்றும் சாறு அடிப்படையிலான காக்டெயில்கள் தயாரிக்கப்பட்டு விற்கப்படுகின்றன. வளர்ந்த ஐரோப்பிய நாடுகளில், ஸ்மூத்தி பார்கள் பெருமளவில் பிரபலமாக உள்ளன. யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், இந்த இடத்தில் பணிபுரியும் வணிகர்களின் மொத்த ஆண்டு வருமானம் $3.5 பில்லியன் ஆகும்.

கோடையில், ஏராளமான ரஷ்யர்கள் குளிர்ந்த, 100% இயற்கை சாறுடன் தங்கள் தாகத்தைத் தணிக்க விரும்புகிறார்கள், எனவே புதிய பட்டியைத் திறக்கும் யோசனை ஒப்பீட்டளவில் சிறிய ஆரம்ப முதலீட்டில் (300 முதல் 500 ஆயிரம் ரூபிள் வரை) நல்ல வருமானத்தை உறுதியளிக்கிறது. ) அதே நேரத்தில், திசை வேகத்தை மட்டுமே பெறுகிறது - நிச்சயமாக, உங்கள் நகரத்தில் உள்ள சில ஷாப்பிங் மையங்கள் மட்டுமே அத்தகைய நிறுவனங்களைப் பற்றி பெருமை கொள்ள முடியும்.

புதிய பட்டியைத் திறக்க சிறந்த இடம் எங்கே?

ஒரு சிறிய விற்பனைப் பகுதியில் (4-6 m²) புதிய பானங்களுக்கான விற்பனை நிலையத்தைத் திறக்கலாம். முக்கிய நிபந்தனை சாத்தியமான வாங்குபவர்களின் அதிக போக்குவரத்து ஆகும். செய்ய இலக்கு பார்வையாளர்கள்குழந்தைகள் முதல் முதியவர்கள் வரை அனைவரையும் உள்ளடக்கியது.

மிகவும் இலாபகரமான இடங்கள்:

• ஷாப்பிங் மற்றும் வணிக மையங்கள்;
• ரயில் நிலையங்கள், விமான நிலையங்கள்;
• சினிமாக்கள்;
• விளையாட்டு கிளப்புகள், உடற்பயிற்சி மையங்கள்;
• அழகு நிலையங்கள்:
• ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகள்;
• சந்தைகள்;
• பொழுதுபோக்கு பூங்காக்கள்;
• கடற்கரைகள்;
• கரைகள்.

பெரும்பாலும் நீங்கள் ஒரு கார் டீலர்ஷிப்பில் அல்லது சில நிகழ்வுகளில் (விளக்கக்காட்சி, கண்காட்சி) வெளிப்புற புதிய பட்டியில் தடுமாறலாம். ஆனால் பெரும்பாலும் - இடைகழியின் நடுவில் ஒரு ஷாப்பிங் சென்டரில். பழச்சாறுகள் மற்றும் காக்டெய்ல் விரைவாக கெட்டுவிடும் - அரை மணி நேரத்திற்குள், பானங்கள் அவற்றின் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் சுவை சிலவற்றை இழக்கின்றன, எனவே அவை உண்மையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன - வாங்குபவர் முன். எனவே, அதிக போக்குவரத்து உள்ள பகுதியில், நுகர்வோர் மிருதுவாக்கிகளை உருவாக்கும் செயல்முறையை கவனிக்க முடியும், தயாரிப்புகளுக்கான தேவை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.

ஷாப்பிங் சென்டர், விமான நிலையம் மற்றும் பிற மூடிய வளாகங்களில், நீங்கள் குளிர்காலத்தில் பானங்களை விற்கலாம், திறந்த வெளியில் பருவமானது வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பம் வரையிலான காலம். எனவே வணிகத்தை பருவகாலமாக கருதுங்கள் அல்லது வரம்பை விரிவுபடுத்துங்கள் - இதன் மூலம் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் ஏதாவது வழங்கலாம். தொழில் முனைவோர் வணிகர்கள் நகரின் பல்வேறு பகுதிகளில் உடனடியாக விற்பனை நிலையங்களின் வலையமைப்பைத் திறக்க முற்படுகின்றனர். இல்லையெனில், லாபத்தின் ஈர்க்கக்கூடிய பங்கு ஒரு புள்ளியின் பராமரிப்புக்கு செல்லும்.

ஆர்வமுள்ள புதிய பார் வடிவமைப்பு யோசனைகள்

எந்தவொரு வணிகத்திலும், நீங்கள் ஆக்கப்பூர்வமாக இருக்க முடியும் மற்றும் இருக்க வேண்டும், இன்னும் அதிகமாக இதில். ஒரு ஆரோக்கியம் மற்றும் வைட்டமின் பட்டை உடனடியாக நுகர்வோரின் கவனத்தை ஈர்த்தால் அது இன்னும் அதிக லாபம் தரும். வர்த்தக இடத்தின் ஆக்கப்பூர்வமான வடிவமைப்பின் உதவியுடன் இதை அடைய முடியும்.

விருப்பம் ஒன்று - ஓலை கூரையுடன் கூடிய குடிசை. ஸ்டைலான மற்றும் அசாதாரணமானது. ஒரு கவுண்டருடன் ஒரு மர அமைப்பை உருவாக்கவும், வைக்கோல் விதானத்தை ஆர்டர் செய்யவும் - நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள். பிரகாசம் விவரங்கள் மூலம் வழங்கப்படும் - ஒரு பழ உணவு, தயாரிப்புகளுடன் வண்ணமயமான சுவரொட்டிகள் போன்றவை.

ஒரு ஷாப்பிங் சென்டரில் உள்ள ஒரு கடையை செயற்கை பனை மரங்கள், வெப்பமண்டல பூக்கள் மற்றும் பிற "மத்திய தரைக்கடல்" பண்புகளால் அலங்கரிக்கலாம். அது மொபைல் ஜூஸ் பார் என்றால், ஒரு வேனில் பானங்களை விற்கவும். ஒரு பக்கத்தில் ஒரு காட்சி பெட்டியை உருவாக்கவும், வாடிக்கையாளர்களுடன் தொடர்புகொள்வதற்கான ஒரு சாளரம் - இது மிகவும் அசலாக இருக்கும்.

ஸ்மூத்தி பார் வகைப்படுத்தல்

புதிய பட்டியின் முக்கிய மெனுவில் புதிதாக அழுகிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறி சாறுகள், கலவைகள் மற்றும் மிருதுவாக்கிகள் (பழங்கள், பெர்ரி, பனிக்கட்டி, பால் அல்லது சாறு ஆகியவற்றின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட தடிமனான பானம்) அடங்கும். ஆனால் நீங்கள் அங்கு நிறுத்தக்கூடாது - நீங்கள் எவ்வளவு வகைப்படுத்துகிறீர்களோ, அவ்வளவு சிறந்தது.

நீங்கள் வாங்குபவர்களுக்கு வழங்கலாம்:

• தேநீர், காபி, சூடான சாக்லேட்;
• மில்க் ஷேக்குகள்;
• பனிக்கூழ்;
• கனிம நீர்;
• லேசான தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்புகள்.

சில தொழில்முனைவோர் இன்னும் மேலே சென்று மருத்துவ மூலிகைகளின் சாற்றை விற்கத் தொடங்கினர். அவை உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின் வளாகங்களின் இயற்கையான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள ஒப்புமைகளாக நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளன. ஜப்பானில், புதிய பார்கள் ஆர்கானிக் அழகுசாதனப் பொருட்களையும் விற்கின்றன. பெரும்பான்மையானவர்கள் பொதுவான புதிய பழச்சாறுகளான ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம் மற்றும் ஆப்பிள்களில் பணம் சம்பாதிக்க முயல்கின்றனர்.

பாரம்பரிய பார் வாடிக்கையாளர்களுக்கு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இரண்டிலிருந்தும் 20 வெவ்வேறு பழச்சாறுகளை வழங்குகிறது.

புதிய பார் உபகரணங்கள்

உபகரணங்கள் முக்கிய செலவினமாகும். ஒரு பாரம்பரிய புள்ளிக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• உலகளாவிய ஜூசர்:
• தனிப்பட்ட பழங்களுக்கான ஜூஸர் (சிட்ரஸ் பழங்கள், மாதுளை);
• கலப்பான்;
• கலவை;
• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சுத்தம் செய்வதற்கான கருவிகள்;
• குளிர்சாதன பெட்டிகள்;
• பார் கவுண்டர்;
• பனி ஜெனரேட்டர்;
• காட்சி பெட்டி;
• பண உபகரணங்கள்;
• கொட்டைவடிநீர் இயந்திரம்;
• வேலை பெட்டிகள்.

சேவை வழங்குநரிடமிருந்து உபகரணங்களை வாங்குவது நல்லது. இந்த வழியில், நீண்ட வேலையில்லா நேரங்கள் மற்றும் கருவி செயலிழந்தால் கூடுதல் பழுதுபார்ப்பு செலவுகளிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்கிறீர்கள்.

பகுதி அனுமதித்தால், பார்வையாளர்களுக்கு மேசைகள் மற்றும் நாற்காலிகள் வைக்கலாம். பாத்திரங்களைப் பொறுத்தவரை, செலவழிப்பு பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சில நேரங்களில் கண்ணாடி பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் புதிய பட்டை ஏற்கனவே கேட்டரிங் துறைக்கு சொந்தமானது, மற்றும் கேட்டரிங் அல்ல.

பணியாளர்கள்

உகந்ததாக - ஷிப்டுகளில் வேலை செய்யும் இரண்டு விற்பனையாளர்களை வேலைக்கு அமர்த்துவது. ஆட்சேர்ப்பு எளிதான பணி அல்ல, ஏனென்றால் லாபம் நேரடியாக சேவையின் தரத்தைப் பொறுத்தது. வகைப்படுத்தலில் வாங்குபவருக்கு ஆர்வம் காட்டக்கூடிய மற்றும் வாங்குவதற்கான விருப்பத்தை ஏற்படுத்தும் திறந்த மற்றும் நட்பான நபர்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். ஸ்டைலான சீருடைகளை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்.

பணியாளர்களுக்கு சிறப்புத் தேவைகள் எதுவும் இல்லை. வேலையில் சிக்கலான எதுவும் இல்லை, எனவே அனைவருக்கும் பயிற்சி அளிக்க முடியும். ஊதியங்கள் பொதுவாக சம்பளம் மற்றும் விற்பனையின் சதவீதத்திலிருந்து (10% வரை) உருவாகின்றன.

சந்தைப்படுத்தல்

புதிய பார்களில் வாங்குவது தன்னிச்சையாக செய்யப்படுகிறது, அதனால்தான் தெளிவான, நிலையான விளம்பர உத்தியைச் செயல்படுத்துவது கடினம். புதிய பட்டியின் மிக முக்கியமான சந்தைப்படுத்தல் கூறு வடிவமைப்பு ஆகும் கடையின். கொண்டு வாருங்கள் அசல் பெயர்மற்றும் ஒரு பிரகாசமான ஸ்டைலான அடையாளம் செய்ய. விற்பனைப் பகுதியை கவனத்தை ஈர்க்கும் வகையில் வடிவமைக்கவும். மேலும், வகைப்படுத்தலின் வழங்கல் மற்றும் விற்பனையாளரின் தொழில்முறை "பயன்படுத்தப்படுகிறது".

ஸ்மூத்தி பட்டியைப் பற்றி முடிந்தவரை பலர் தெரிந்து கொள்ள, நீங்கள் விநியோகிக்கலாம் ஃபிளையர்கள்அது அமைந்துள்ள பகுதியில். சிறிய விவரங்களுக்கு வகைப்படுத்தலைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம். பிரபலமான பானங்களின் மாறுபட்ட மெனு அதிக வருமானத்திற்கான உத்தரவாதமாகும்.

ஆவணங்கள்

நீங்கள் சுயதொழில் செய்பவராக இருந்தால், பதிவு செய்வது சிறந்தது தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர். ஒரு எல்எல்சி போன்ற வணிக வடிவம் முதலீட்டாளர்கள் அல்லது கூட்டாளர்களுடன் ஒத்துழைக்க வேண்டும்.

ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோரை அல்லது எல்எல்சியை பதிவு செய்த பிறகு, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:

• வரி அலுவலகத்தில் பதிவு செய்யுங்கள்.
• செயல்பாட்டின் வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் (OKVED). கிளாசிக் - பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள் மற்றும் பானங்கள் வழங்குதல் உற்பத்தி.
• TIN ஐப் பெறவும், வரிவிதிப்பு முறையை அங்கீகரிக்கவும்.
• மாநில தீயணைப்பு மேற்பார்வையாளரிடம் அனுமதி பெறவும்.
• சமூக, மருத்துவ, ஓய்வூதிய நிதிகளுடன் பதிவு செய்யுங்கள்.
• SES இலிருந்து அனுமதி பெறவும்.
• பணப் பதிவேட்டை பதிவு செய்யவும்.
• வங்கிக் கணக்கைத் திறக்கவும்.
• குத்தகை ஒப்பந்தத்தை வரையவும்.

ஷாப்பிங் சென்டரில் உள்ள புதிய பட்டிக்கு தீயணைப்புத் துறை மற்றும் சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோயியல் நிலையத்தின் அனுமதி தேவையில்லை. ஒரு தனி அறையில் ஒரு புதிய பட்டியைத் திறக்கும்போது, ​​அதிக முயற்சிகள் மற்றும் செலவுகள் தேவை. ஒருவேளை பழுது மற்றும் வடிவமைப்பு பணிகளை மேற்கொள்ள வேண்டும்.

SES இல் அனுமதி பெற, பின்வரும் ஆவணங்கள் தேவை:

• விற்கப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியல் (3 பிரதிகளில்).
• கட்டிடத்திற்கான சுகாதார சான்றிதழ்.
• போக்குவரத்துக்கான சுகாதார பாஸ்போர்ட்.
• கிருமி நீக்கம் மற்றும் சிதைவுக்கான ஒப்பந்தம்.
• கிருமி நீக்கம் செய்யும் பணியின் இதழ், SES இல் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.
• கழிவு சேகரிப்பு ஒப்பந்தம்.
• ஒவ்வொரு தொழிலாளியின் சுகாதார பதிவுகள்.
• கட்டிட குத்தகை ஒப்பந்தம் அல்லது உரிமைக்கான சான்று.
• பதிவு சான்றிதழ்.
• வளாகத்தின் மறுவடிவமைப்பு அல்லது புனரமைப்பு திட்டம் (தேவைப்பட்டால்).
• சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோயியல் நிலையம் திறக்க அனுமதி.

மேலும், ஒரு தொழில்நுட்ப திட்டம் SES இல் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

லாபம் மற்றும் திருப்பிச் செலுத்துதல்

புதிய பழச்சாறுகளை வணிகமாக விற்பனை செய்வது ஏன் மிகவும் கவர்ச்சியானது என்பதைத் தெளிவுபடுத்துவதற்கு, திராட்சைப்பழச் சாற்றை (மிகவும் விரும்பப்படும் ஒன்று) உதாரணமாகக் கருதுங்கள்.

• ஒரு கிலோகிராம் திராட்சைப்பழங்கள் சராசரியாக 90 ரூபிள் செலவாகும்.
• ஒரு ஸ்மூத்தி பட்டியில் ஒரு கிளாஸ் திராட்சைப்பழம் சாற்றின் சராசரி விலை 150 ரூபிள் ஆகும்.
• அதே இடத்தில் ஒரு லிட்டர் திராட்சைப்பழம் சாறு சராசரி விலை 750 ரூபிள் ஆகும்.
• ஒரு லிட்டர் சாறு தயாரிக்க 1.5 கிலோகிராம் திராட்சைப்பழங்கள் அல்லது 135 ரூபிள் எடுக்கும்.

லாபம்: 750 - 135 = 615 ரூபிள்.

ஈர்க்கக்கூடியது, இல்லையா?

இப்போது நாம் கற்பனை செய்யலாம் விரிவான வணிகம்கணக்கீடுகளுடன் புதிய பார் திட்டம்.

தொடங்குவதற்கான விலை பொருட்கள்:

செலவு
ஜூசர்	80 000 ரூபிள்
சிட்ரஸ் மற்றும் மாதுளை ஜூசர்	120 000 ரூபிள்
காய்கறி மற்றும் பழங்களை உரித்தல் இயந்திரம்	8 000 ரூபிள்
குளிர்சாதன பெட்டி	30 000 ரூபிள்
பார் கவுண்டர், ஷோகேஸ் மற்றும் நாற்காலிகள்	150 000 ரூபிள்
காக்டெய்ல் கலவை மற்றும் குலுக்கல் உபகரணங்கள்	10 000 ரூபிள்
	30 000 ரூபிள்
ஐஸ் தயாரிப்பாளர்	7 000 ரூபிள்
பண உபகரணங்கள்	30 000 ரூபிள்
செலவழிக்கக்கூடிய மேஜைப் பாத்திரங்களின் பங்கு	10 000 ரூபிள்
	25 000 ரூபிள்
பதிவு (ஆவணங்கள் சேகரிப்பு, கட்டணம் செலுத்துதல் போன்றவை)	10 000 ரூபிள்
	15 000 ரூபிள்
கூலி	80 000 ரூபிள்
	605,000 ரூபிள்

ஒரு நாளில் நீங்கள் புதிதாக அழுத்தும் 35 பழச்சாறுகள் மற்றும் கலவைகளை 150 ரூபிள், 15 காக்டெய்ல்களை 200 ரூபிள் மற்றும் 3,000 ரூபிள் மதிப்புள்ள பிற பொருட்களை விற்பனை செய்வீர்கள் என்று சொல்லலாம். தினசரி லாபம் 5,250 + 3,000 + 3,000 = 11,250 ரூபிள் ஆகும். மாதாந்திர - 337,500 ரூபிள்.

மூலப்பொருட்களுக்கான மாதாந்திர செலவு, வரி, ஊதியங்கள், வாடகை - 125,000 ரூபிள்.

நிகர வருமானம் - 212,500 ரூபிள். சுமார் 3 மாதங்களில் திருப்பிச் செலுத்தப்படும்.

முடிவுரை

புதிய வணிகத்தின் முக்கிய சட்டம்: பரந்த வகைப்படுத்தல், அதிக லாபம். திறப்பதற்கு முன், போட்டி சூழல், தொழில் வளர்ச்சி வாய்ப்புகள், ஆரம்ப முதலீடுகள் மற்றும் மாதாந்திர செலவுகள், லாபம் மற்றும் திருப்பிச் செலுத்துதல் ஆகியவற்றின் விரிவான பகுப்பாய்வுடன் வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்குவது கட்டாயமாகும். முதலாவதாக, உங்கள் நகரத்தில் புதிய பார்கள் என்ன என்பதைப் படிப்பது மதிப்புக்குரியது மற்றும் குறிப்பாக நீங்கள் ஒரு புள்ளியைத் திறக்க திட்டமிட்டுள்ள இடத்தில். ஒரு ஷாப்பிங் சென்டரில் இரண்டு ஸ்மூத்தி பார்கள் இருப்பது சகிக்கத்தக்கது, ஆனால் நுழைவாயிலில் உள்ள இரண்டு பார்கள் ஏற்கனவே முக்கியமானவை.

வெற்றியானது இடம், வரம்பு மற்றும் சேவையின் தரத்தைப் பொறுத்தது. வணிகத்தின் நன்மைகள் விரைவான திருப்பிச் செலுத்துதல், அதிக லாபம், வழக்கமான தேவை (மூடிய பகுதிகளில் வர்த்தகம் செய்யும் போது). புதிதாக அழுத்தும் சாறு ஒரு விலையுயர்ந்த ஆடம்பர தயாரிப்பு என்று பார்வையாளர்களின் பாரபட்சம், அத்துடன் மூலப்பொருட்களின் அதிக விலை, சப்ளையர்களின் நேர்மையின்மை ஆகியவை அபாயங்கள்.