دورة متعددة التخصصات (IDC) - نظام للمعرفة والمهارات التي تعكس. دورة متعددة التخصصات (MDK) - نظام للمعرفة والمهارات يعكس كيفية ترجمة MDK في مدرسة فنية

  • 27.12.2020

تذكرة الامتحان رقم 1 MDK 01.01.2019 "أساسيات عملية محاسبةملكية المنظمة "تخصص" الاقتصاد والمحاسبة "

المهمة الرئيسية:تتبع المعاملات النقدية باستخدام برنامج المحاسبة 1C: المحاسبة 8.2 "

وصف موجز لما يلي:مدير CJSC "Victoria" Petrov Anton Pavlovich؛ كبير المحاسبين Khmelina Maria Viktorovna ؛ أمين الصندوق بافلوفا لودميلا أندريفنا. حد مالفي شباك التذاكر في نهاية الشهر 1500 روبل.

المبلغ ، فرك.

تم الاستلام لأمين الصندوق من الحساب الجاري في البنك بموجب شيك نقدي رقم 14091963 لمصاريف السفر

صدر من مكتب النقدية إلى Alexey Dmitrievich Sevastyanov مقابل مصاريف السفربموجب الأمر رقم 567 بتاريخ 24 ديسمبر 2012

تم إصدار مساعدة مادية من مكتب النقد على حساب الأرباح المحتجزة لخادمة الحليب Solovieva Nadezhda Alekseevna بموجب الأمر رقم 568 بتاريخ 24 ديسمبر 2012.

تم تحويل عائدات تجاوز الحد من مكتب النقد إلى حساب التسوية وفقًا لإعلان المساهمة النقدية رقم 87 بتاريخ 25 ديسمبر 2012.

مهام:استخدام البيانات:

1) إنشاء مستندات نقدية

2) تحديد مقدار الإيرادات الزائدة

3) إنشاء تقرير أمين الصندوق

4) طباعة المستندات على الورق

5) اعداد القيود المحاسبية

أسئلة:

1. ضع قائمة بالمستندات الأساسية للمحاسبة عن المعاملات النقدية والغرض منها وقواعد التعبئة

2. وصف قواعد تجميع تقرير أمين الصندوق

3. قم بوصف السجل النقدي وتسمية قواعد تجميعه

OGBOU SPO "كلية تومسك الزراعية"

تذكرة الامتحان رقم 2 MDK 01.01.2019 "الأسس العملية لمحاسبة ممتلكات المنظمة" تخصص "الاقتصاد والمحاسبة"

المهمة الرئيسية:الاحتفاظ بسجلات العمليات المصرفية باستخدام برنامج المحاسبة 1C: المحاسبة 8.2 "

وصف موجز لما يلي:تم السداد من الحساب الجاري للموردين مقابل الأصول المادية. مدير CJSC "فيكتوريا" بتروف أنطون بافلوفيتش.

بيانات أولية:

مهام:استخدام البيانات:

1) تحديد معدل ضريبة القيمة المضافة لكل نوع من الأصول المادية

2) حساب مبلغ ضريبة القيمة المضافة ومبلغ السداد لكل مورد

3) إنشاء أمر دفع لدفع الأصول المادية لكل مورد بتاريخ 12/25/2012.

4) املأ المستند شطب من الحساب الجاري (أدخل على أساس - شطب من الحساب الجاري) ، قم بإنشاء كشف حساب بنكي

5) طباعة المستندات على الورق

6) عمل قيود محاسبية

أسئلة:

1) قائمة ووصف الوثائق الأساسية لمحاسبة العمليات المصرفية

2) صف الوثيقة - كشف حساب بنكي

3) وصف قواعد معالجة كشف الحساب المصرفي

4) اسم السجل المحاسبي للحساب 51 وقواعد تجميعه

الممتحن ________________ TI. فتوروشينا

OGBOU SPO "كلية تومسك الزراعية"

"الكتب المدرسية 2100" - كيفية التغيير التعليم الروسي؟ شخص يعرف كيف يعيش بين الناس. 2. الهدف الجديد للتربية - في تفسير "مدرسة 2100". شخص مؤهل وظيفيا. المهام التقليدية. 5. حفظ كقاعدة النظام القديم. نظام التعليم"المدرسة 2100". 3.

"القرن الحادي والعشرون UMK" - ميخائيل بوريسوفيتش بيركينبليت ، دكتوراه. - باحث أول IPTP RAS. نشر أكثر من 10 كتب وكتيبات. محاضرة بالفيديو: الحلقة التعليمية http://binom.vidicor.ru. UMK "العلوم الطبيعية - القرن الحادي والعشرون" المبادئ الأساسية. مدرس معلوماتية ، مدرسة إيفانوفسكايا الثانوية ، منطقة إيسترا ، منطقة موسكو.

"برنامج العمل" - منهج العمل -. برنامج العمل: المتطلبات ، الهيكل ، الأحكام العامة. المنهج والخطة الموضوعية: مسؤولية مؤسسة تعليمية: قانون الاتحاد الروسي "في التعليم" (المادة 9). وظائف رئيسيه منهاج دراسي. حقوق مؤسسة تعليمية - قانون الاتحاد الروسي "في التعليم" (المادة 32).

"مشروع مدرسة جديدة" - 2. ما هو نوع الطفل الذي يعتبر طبيعيًا في مدرستك؟ من سيرافق الطفل في اتخاذ القرار؟ يعطي شخص بالغ نموذجًا للسلوك في المدرسة. الافتراضات. 8. 4. لماذا مدرستك مطلوبة؟ أنت تقول أن مدرستك تنبض بالحياة. 13.

"برنامج عمل المعلم" - رقم الطلب ... .. من ...... ". متطلبات مستوى تدريب الطلاب. يتميز برنامج المؤلف بالمفهوم الأصلي وبناء المحتوى. في صفحة العنوان. هيكل البرنامج. يجب أن تضع المدرسة لائحة خاصة ببرنامج العمل. المنطق. أكثر أوجه القصور شيوعًا في برامج العمل.

"برنامج المدرسة 2100" - البلاغة 10-11. الكيمياء 8-9. للمعلم: فن وتكنولوجيا. المجموع - 22 معلمًا للصفوف 1-4 - 13 معلمًا للصفوف 5-10-9 معلمين. مادة الاحياء. للطالب: المعلوماتية وتكنولوجيا المعلومات والاتصالات. ضع "المدرسة 2100" في مساحة تعليميةروسيا. هدف التربية "مدرسة 2100": البلاغة 5-9.

في المجموع ، هناك 24 عرضًا تقديميًا في الموضوع

وزارة التربية والعلوم بجمهورية خاكاسيا

ميزانية الدولة مؤسسة تعليميةجمهورية خاكاسيا

التعليم المهني الثانوي

"كلية ميكانيكا وتكنولوجيا الجبل الأسود"

وافقت أوافق

رؤساء المؤسسات والمنظمات والنائب. مدير CPR للمؤسسات ____________ T.I. ياكوفليف

___________ __________________ "____" __________20___

توقيع نص التوقيع

___________________ _____________________________

توقيع نص التوقيع

___________________ ____________________________

توقيع نص التوقيع

برنامج العمل

الوحدة المهنية

مساء 01

من خلال مهنة التعليم المهني الثانوي

260103.01 بيكر

تشيرنوغورسك

2013

تم تطوير برنامج عمل الوحدة المهنية على أساس المعيار التعليمي الفيدرالي للتعليم المهني الثانوي حسب المهنة 260103.01 بيكر

المنظمة-المطور: المؤسسة التعليمية التابعة للدولة للتعليم المهني الثانوي "كلية الجبل الأسود الميكانيكية والتكنولوجية"

المطورون:

تريتياكوفا ليوبوف يوريفنا ، ماجستير في التدريب الصناعي

بازينا سفيتلانا نيكولاييفنا ، سيد التدريب الصناعي

المحتوى

صفحة

    جواز سفر برنامج عمل المحترف 4

وحدة

2. نتائج إتقان الوحدة المهنية 5

3. هيكل ومحتوى الوحدة المهنية 6

4 شروط تنفيذ الوحدة المهنية 9

5. مراقبة وتقييم نتائج إتقان الوحدة المهنية العاشرة

(يكتب النشاط المهني )

1. جواز سفر برنامج العمل للوحدة المهنية

1.1 نطاق البرنامج

برنامج الوحدة المهنية هو جزء من المهنية الأساسية برنامج تعليميفي مهنة SPO وفقًا لمعايير التعليم الفيدرالية الحكومية في مهنة SPO 260103.01 بيكرمن حيث إتقان النوع الرئيسي للنشاط المهني (VPD):

تكاثر وزراعة الخميرةوذات صلة الكفاءات المهنية(كمبيوتر):

1. توفير والحفاظ على شروط تكاثر وزراعة الخميرة.

2. تحضير منتجات الخميرة أنواع مختلفة.

3. إنتاج اعمال صيانةمعدات متجر الخميرة.

يمكن استخدام برنامج عمل الوحدة المهنية في التعليم المهني الإضافي وتدريب العاملين في مجال التكنولوجيا لصنع الخبز ومنتجات المخابز في وجود ثانوي (كامل) تعليم عام. خبرة العمل غير مطلوبة.

1.2 أهداف وغايات البرنامج:

من أجل إتقان النوع المحدد من النشاط المهني والكفاءات المهنية ذات الصلة ، يجب على الطالب في سياق إتقان الوحدة المهنية:

لديهم خبرة عملية:

أداء إنتاج الخميرة

يكون قادرا على:

تكاثر وتنمو الخميرة.

تفعيل الخميرة المضغوطة.

إجراء اختبارات التحكم.

صيانة معدات ورشة الخميرة

يتوافق مع متطلبات سلامة العمل. النظافة الشخصية والصرف الصحي عند العمل مع الخميرة

أعرف:

كيفية تغيير درجة حرارة الخميرة

طرق تحديد حموضة الخميرة و قوة الرفع

طرق التحكم في إنتاج الخميرة السائلة والمضغوطة

طرق معالجة معدات ورشة الخميرة

قواعد تنظيم العمل في الورشة

متطلبات السلامة المهنية والنظافة الشخصية والصرف الصحي عند العمل مع الخميرة

إجمالي -162 ساعة ، بما في ذلك:

الحد الأقصى لحجم عمل الطالب - 90 ساعة

العبء التدريسي الإلزامي للطالب في الفصل الدراسي 60 ساعات؛

بما فيها العمل التطبيقيالطلاب -

العمل المخبري للطلاب - 30 ساعة

عمل الطالب المستقل - _ 30 ساعات؛

ممارسة تعليمية (تدريب صناعي) - 36 ساعات

ممارسة صناعية - 36 ساعات.

2. النتيجة S إتقان الوحدة المهنية

نتيجة إتقان الوحدة المهنية هي التمكن من نوع النشاط المهني من قبل الطلاب: تكاثر وزراعة الخميرة، بما في ذلك الكفاءات المهنية (الكمبيوتر) والعامة (موافق):

الرمز

اسم مخرجات التعلم

الكمبيوتر 1.1

توفير ظروف تكاثر وزراعة الخميرة والحفاظ عليها

كمبيوتر 1.2.

تحضير منتجات الخميرة بمختلف أنواعها.

الكمبيوتر 1.3.

إجراء صيانة لمعدات الخميرة.

حسنًا 1.

افهم الجوهر والأهمية الاجتماعية الخاصة بك مهنة المستقبلأظهر اهتمامًا مستدامًا به.

حسنًا 2.

تنظيم الأنشطة الخاصة بك على أساس الهدف وطرق تحقيقه ، التي يحددها الرأس

حسنًا 3.

تحليل وضع العمل ، وإجراء الرقابة الحالية والنهائية ، وتقييم وتصحيح أنشطتهم الخاصة ، وتحمل المسؤولية عن نتائج عملهم

حسنًا 4.

البحث عن المعلومات اللازمة للأداء الفعال للمهام المهنية

حسنًا 5.

استخدام تقنيات المعلومات والاتصالات في الأنشطة المهنية

حسنًا 6.

العمل في فريق ، والتواصل بشكل فعال مع الزملاء ، والإدارة ، والعملاء

حسنًا 7.

أداء الخدمة العسكرية ، بما في ذلك تطبيق المعرفة المهنية المكتسبة (للشباب)

3. هيكل ومحتوى الوحدة المهنية

3.1. الخطة الموضوعيةالوحدة المهنية

مدونات الكفاءات المهنية

أسماء أقسام الوحدة المهنية

مجموع الساعات

مقدار الوقت المخصص لتطوير دورة متعددة التخصصات (الدورات)

يمارس

عبء العمل الإلزامي للطالب في الفصل الدراسي

عمل مستقلطالب علم،

ساعات

التعليمية ،

ساعات

إنتاج،

ساعات

(إذا تم تصور ممارسة مشتتة)

المجموع،

ساعات

بما فيها العمل المخبري والتمارين العملية ،

ساعات

1

2

3

4

5

6

7

8

جهاز كمبيوتر 1. 1 ;

كمبيوتر 1.2 ؛

القسم 1.

أنواع الخميرة

20

20

10

10

الكمبيوتر 1.1 ؛

كمبيوتر 1.2 ؛

القسم 2

20

20

10

10

كمبيوتر 1.2

الكمبيوتر 1.3

قسم 3

20

20

10

10

المجموع:

60

60

30

30

36

36

3.2 محتوى التدريب على الوحدة المهنية (PM)

اسم أقسام الوحدة المهنية (PM) والدورات متعددة التخصصات (IDC) والموضوعات

مشاهدة الحجم

1

2

3

قسم PM-01.

تكاثر وزراعة الخميرة.

MDK 01.01.2018

تكنولوجيا إنتاج الخميرة.

الموضوع 1.1

أنواع الخميرة

20

أنواع الخميرة. دور الخميرة كعوامل تخمر. نشاط الخميرة.

حليب الخميرة. تحضيره وخصائصه وتطبيقه.

خميرة مضغوطة. الإنتاج ومتطلبات الجودة وظروف التخزين

الخميرة الجافة.

متطلبات الجودة والتطبيق

التقييم الحسي لجودة الخميرة

عمل مستقل.

خميرة فورية سريعة الارتفاع.

الخصائص التقنية الحيوية للخميرة.

الأهمية التكنولوجية للخميرة.

10

الموضوع 1.2

إستقبال التخزين والتحضير لإنتاج الخميرة.

20

شروط وشروط التخزين في المستودع للمواد الخام القابلة للتلف

تحضير معلق الخميرة

قيمة التنشيط

درس عملي في المختبر.

تقدير حموضة وطفو الخميرة.

عمل مستقل.

تفعيل خميرة الخباز.

كيفية تنشيط الخميرة.

10

الموضوع 1.3

تحضير الخميرة السائلة.

20

تطبيق وإعداد المشروبات

المتطلبات الصحيةإلى قسم الخميرة والمبتدئين.

استخدام الخميرة السائلة. المواد الخام المستخدمة في إنتاج الخميرة السائلة.

تحضير الخميرة السائلة حسب المخطط.

مؤشرات جودة الخميرة السائلة.

يعمل المختبر

عمل مستقل.

أنواع اللحام وتطبيقاتها

تحضير الخميرة السائلة

10

الممارسة التربوية

36

هندسة السلامة. المتطلبات الصحية لأقسام الخميرة والمبتدئين.

هندسة السلامة. التعرف على معدات الاستغناء عن المكونات

تخزين الخميرة وتحضيرها

تحضير الخميرة السائلة

مؤشرات جودة الخميرة السائلة

تعويض متباين

التدريب الداخلي

36

حليب الخميرة. خميرة مضغوطة. الخميرة المجففة (تطبيق إعداد مؤشرات الجودة)

تحضير المشروبات الكحولية واستخدامها

الخميرة السائلة (مخطط عقلاني)

تعويض متباين

المجموع

162

4. شروط تنفيذ برنامج PROFESSIONAL MODULE

4.1 الحد الأدنى من المتطلبات اللوجستية

تنفيذ البرنامج النموذجي يفترض وجوده غرفة الدراسة:

معمل التكنولوجيا الخاصة والميكروبيولوجية.

تجهيزات غرفة الدراسة والمكتب:

ملصقات

مواقف؛

مخطط؛

جداول مرجعية

معدات غرفة الدراسة:

مقاعد بعدد الطلاب ؛

مكان عمل المعلم ؛

مجموعة من الوسائل التعليمية والبصرية

معدات وأدوات المختبرات الميكروبيولوجية:

منظم الحراره

خزانة تجفيف

أطباق بتري

مجهر

جهاز Chizhova

الموازين الفنية مع الأوزان

ميزان الحرارة

أكواب القياس

أكواب بورسلين

أكياس ورق

سكين المعجون

مونة الاسمنت

نظارات

مجفف

4.2 دعم المعلومات للتدريب

المصادر الرئيسيه:

    أفاناسيفا أو في. علم الأحياء الدقيقة لإنتاج المخابز - سانت بطرسبرغ ؛ بيريستا ، 2003.

    أورومان L.Ya. تكنولوجيا انتاج المخبوزات / تحت. الطبعة العامة. L.I. بوتشكوفا. - سانت بطرسبرغ: المهنة.

    Marmuzova L.V. أساسيات علم الأحياء الدقيقة والنظافة في صناعة الأغذية - موسكو: IRPO. "الأكاديمية" ، 2000.

    Khromeenkov V.N. معدات إنتاج المخابز - موسكو: IRPO. "الأكاديمية" ، 2000.

    تسيغانوفا ت. تكنولوجيا انتاج المخابز - موسكو: IRPO. "الأكاديمية" ، 2001.

أدبيات إضافية:

Matveeva IV ، Belyavskaya I.G. قواعد التكنولوجيا الحيوية لإنتاج منتجات المخابز. - م: كولوس ، 2002.

Marmuzova L.V. تكنولوجيا انتاج المخبوزات. المواد الخام - موسكو: IRPO. "الأكاديمية" ، 2008.

4.3. المتطلبات العامةلتنظيم العملية التعليمية

    تقام دروس التدريب الصناعي في معمل التدريب والإنتاج حسب المهنة "بيكر". يوفر تصميم المختبر الراحة وسلامة العمل ويوفر التدابير التي توفر الظروف للحفاظ على المدى الطويل على قدرة الطلاب على العمل. كل مكان العمليتم تزويد الطلاب بكل ما يلزم للتمارين العملية.

  • يفي المختبر بمتطلبات المعيار التعليمي للدولة.

  • يتم إتقان الوحدة من قبل الطلاب بالتزامن مع دراسة تخصصات "أساسيات علم الأحياء الدقيقة والصرف الصحي والنظافة في إنتاج الغذاء" و "المواد الخام ومواد إنتاج المخابز".

4.4 ملاك العملية التعليمية

متطلبات تأهيل العاملين التربويين (الهندسة والتربوية) الذين يقدمون التدريب في دورة متعددة التخصصات (الدورات):

الثانوية المهنية أو أعلى التعليم المهنييتوافق مع ملف تعريف وحدة "إكثار وزراعة الخميرة" وتخصص "تكنولوجيا إنتاج المخابز". خبرة في المنظمات ذات الصلة المجال المهنيإلزامي للمعلمين المسؤولين عن تطوير طلاب الدورة المهنية.

متطلبات تأهيل أعضاء هيئة التدريس الذين يديرون الممارسة

أعضاء هيئة التدريس والهندسة:الخريجين - معلمي الدورات متعددة التخصصات ، وكذلك التخصصات المهنية العامة "أساسيات علم الأحياء الدقيقة والصرف الصحي والنظافة في إنتاج الغذاء" ، "المواد الخام ومواد إنتاج المخابز".

سادة: التوفر 4-5 فئة التأهيلمع تدريب داخلي إلزامي في منظمات متخصصة مرة واحدة على الأقل كل 3 سنوات. الخبرة في المنظمات ذات الصلة بالمجال المهني إلزامي.

5. مراقبة وتقييم نتائج إتقان الوحدة المهنية (نوع النشاط المهني)

النتائج

(إتقان الكفاءات المهنية)

توفير ظروف تكاثر وزراعة الخميرة والحفاظ عليها

تحضير منتجات الخميرة بمختلف أنواعها.

إجراء صيانة لمعدات الخميرة.

يقوم بعمل إكثار الخميرة.

ينشط الخميرة المضغوطة.

يقوم بإجراء تقييم حسي لجودة الخميرة.

يستخدم حموضة الخميرة وطرق الرفع.

يحافظ على المبتدئين والمستنبتات النقية ويجددها ، ويؤدي التحكم الميكروبيولوجي في وسائط الاستزراع والمنتجات شبه المصنعة.

يقوم بأعمال إنتاج الخميرة.

يستخدم طرقًا للتحكم في إنتاج الخميرة السائلة والمضغوطة.

يتوافق مع متطلبات سلامة العمل والنظافة الشخصية والصرف الصحي عند العمل مع الخميرة

يتبع قواعد تنظيم العمل في ورشة الخميرة.

يقوم بصيانة معدات ورشة الخميرة.

يتوافق مع متطلبات السلامة المهنية للنظافة الشخصية والصرف الصحي عند العمل مع الخميرة.

اختبار الحدود. يلعب كلمات متقاطعة.

تنفيذ المخططات العقلانية.

طاولات تعبئة.

اختبارات.

أداء الرسم البياني للعمل.

بطاقات المهام.

اختبار الحدود. مسح أمامي

يجب أن تسمح أشكال وأساليب مراقبة وتقييم نتائج التعلم للطلاب بالتحقق ليس فقط من تكوين الكفاءات المهنية ، ولكن أيضًا من تطوير الكفاءات العامة والمهارات التي توفرها.

النتائج

(الكفاءات العامة المتقنة)

المؤشرات الرئيسية لتقييم النتيجة

أشكال وطرق الرقابة والتقويم

1. افهم الجوهر والأهمية الاجتماعية لمهنتك المستقبلية ، أظهر اهتمامًا ثابتًا بها

يبدي الطالب اهتمامًا بمهنته المستقبلية ويتفهم أهميتها الاجتماعية.

المراقبة ، الأنشطة اللامنهجية

2. تنظيم الأنشطة الخاصة بك ، على أساس الهدف وطرق تحقيقه ، التي يحددها القائد.

أن يكون الطالب قادرًا على تنظيم أنشطته بعقلانية ، باستخدام مجموعة متنوعة من الأساليب لتحقيق الهدف.

3. تحليل حالة العمل ، وإجراء المراقبة الحالية والنهائية ، وتقييم وتصحيح أنشطتهم الخاصة ، وتحمل المسؤولية عن نتائج عملهم

يدرك الطالب ويقيم نتائج عمله

المراقبة وإنشاء العروض التقديمية

4. البحث عن المعلومات اللازمة للأداء الفعال للمهام المهنية

يستخدم الطالب بمهارة الأدبيات المرجعية ومصادر الإنترنت.

مراقبة المشاريع الفردية والجماعية

5. استخدام تقنيات المعلومات والاتصالات في الأنشطة المهنية.

يمتلك الطالب جهاز كمبيوتر ويستخرج المعلومات اللازمة من مصادر الإنترنت.

المشاريع الفردية والجماعية

6. العمل في فريق ،

التواصل الفعال مع الزملاء والإدارة والعملاء.

الطالب خبير في التكنولوجيا علاقات عمل.

ألعاب الأعمال ولعب الأدوار.

7. تنظيم الخاصة بك

أنشطة تتوافق مع متطلبات حماية العمال وسلامة البيئة

يعرف الطالب ويستطيع أن يطبق في أنشطته متطلبات نظام العمل والراحة وقواعد وقواعد حماية العمل والسلامة والسلامة البيئية.

المراقبة ، مسابقة المهارات المهنية

8. أداء الخدمة العسكرية ، بما في ذلك تطبيق المعرفة المهنية المكتسبة (للفتيان)

يدرك الطالب أهمية المعرفة المهنية أثناء أداء الخدمة العسكرية

التدريب العسكري والأنشطة اللامنهجية