Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания. Хронометраж рабочего времени - образец заполнения Приказ о проведении хронометража

Все наблюдения состоят из четырех этапов:

1) подготовка к наблюдению: постановка цели наблюдения, выбор объекта наблюдения, выбор субъекта исходя из цели наблюдения, ознакомление с организационно-техническими условиями работы и условиями труда на выбранных объектах, заполнение наблюдательных листов и проверка технических средств измерения времени или регистрации процессов, а также разъяснение исполнителям изучаемых работ, целей и задач наблюдения;

2) проведение наблюдения: фиксация последовательности элементов выполняемой работы, выявление соответствия фактических режимов работы оборудования рекомендованным технологиям, определение продолжительности перерывов и их причин, заполнение наблюдательной документации;

3) обработка результатов наблюдений: расшифровка и проверка правильности фиксации, при киносъемке – проявление материалов, исчисление продолжительности каждого из элементов выполняемой работы и длительности каждого из них, определение продолжительности перерывов и их причин, заполнение наблюдательной документации;

4) заключительный этап: анализ материалов, выявление возможностей рационализации процессов, разработка мероприятий по устранению сбоев в работе, предложения по улучшению рабочих мест.

Обработка полученных данных – довольно трудоемкий процесс, особенно когда наблюдения проводятся методом непосредственных замеров. Он усугубляется необходимостью оценки качества наблюдений. Из этого следует, что трудоемкость обработки определяется видом наблюдений, точностью замеров времени и формой записи данных.

По форме записи результатов наблюдения различают цифровой, индексный, графический, комбинированный способы и киносъемку.

При цифровом способе запись текущего времени выполнения работы производится цифрами. При необходимости в высокой точности результатов наблюдения этот способ предпочтителен.

Индексный способ подразумевает запись данных заранее известными условными сокращениями (индексами). Он применяется при групповой или бригадной фотографии. Однако необходимо чтобы объекты наблюдения были однородны (рабочие одной профессии, выполняющие работу одинакового состава).

В случае, когда неудобны цифровой и индексный, применяется графический способ. Его сущность в том, что величину затрат времени фиксируют в виде прямых горизонтальных линий, длина которых в определенном масштабе соответствует количеству времени, потраченному на то или иное действие. Графический способ дает наглядное представление о длительности и чередовании отдельных видов работ, однако, если число рабочих превышает 6, то качество регистрации действий резко снижается.

Комбинированная запись – это сочетание цифровой и графической записи, при котором в наблюдательном листе наносятся отрезки горизонтальных линий, а над ними ставится цифровое обозначение.

Однако детальное исследование трудовых приемов данными методами затруднено, а иногда невозможно, т.к. наблюдатель не успевает в короткие отрезки времени, за которые происходят некоторые действия, следить за показаниями приборов, одновременно записывая их показания в бланк.

В этом случае помогает киносъемка, т.к. она позволяет точно фиксировать трудовой процесс, а при воспроизведении просматривать некоторые детали в замедленном режиме. Данный вид записи применяется при выборе наиболее рациональных способов наблюдения. Однако киносъемка отличается большой трудоемкостью и затратами по сравнению с визуальными наблюдениями. Большое количество времени тратится на подготовку аппаратуры, обработку кинопленки, расшифровку отснятого материала. Высокие материальные затраты обусловлены дороговизной киносъемочной и вспомогательной аппаратуры, кинопленки, аппаратуры для просмотра и расшифровки отснятого материала. Поэтому киносъемку целесообразно применять при многократном использовании материалов, обобщенных и разработанных на ее основе.

К современным средствам изучения трудовых процессов относится видео-магнитная запись. Ее преимущества состоят в:

1) высоком уровне дистанционного управления;

2) наличии синхронного звукового сигнала (для пояснений сигналов времени);

3) отсутствии необходимости обрабатывать пленку, применять соответствующую аппаратуру и специальное помещение;

4) возможности воспроизведения сразу после окончания записи;

5) возможности синхронной демонстрации сразу на нескольких экранах;

6) возможности воспроизведения на одном экране нескольких дублей;

7) возможности компьютерной обработки записи, что облегчает в частности процесс монтажа.

Хронометраж – это изучение и измерение отдельных, циклически повторяющихся элементов операции.

Его проводят, как правило, на работах, которые характеризуются частой повторяемостью и постоянством степени влияния факторов на время их выполнения. Основной задачей хронометража является определение факторов, влияющих на продолжительность каждого элемента исследуемой операции с целью проектирования ее рациональной структуры в целом и нормальной продолжительности отдельных ее элементов.

При помощи хронометража определяют только действия, входящие в состав оперативной работы, т.к. из всех видов производительной работы циклически повторяется только она.

Хотя длительность операций, исследуемых в ходе хронометража, теоретически не ограничивается предельными величинами, прибегать к нему для наблюдения операции большой продолжительности нецелесообразно. Такие данные накапливают посредством фотографии рабочего дня, которую мы рассмотрим ниже. Наиболее уместно изучать этим методом небольшие по продолжительности операции, которые не могут быть замерены в процессе фотографии рабочего дня.

Хронометраж разделяют на индивидуальный и групповой (бригадный) в зависимости от численности наблюдаемых рабочих.

С помощью индивидуального хронометража определяют затраты времени отдельными исполнителями, что позволяет изучить работу с максимальной степенью ее детализации.

При групповом хронометраже один наблюдатель изучает работу группы рабочих, выполняющих одну производственную операцию. Его применяют для изучения состава группы и рационального распределения в ней работы между рабочими. Для достижения большей точности ставят двух хронометристов, ведущих наблюдение независимо друг от друга, а по окончании работы сверяют данные полученные каждым из наблюдателей.

Хронометражные наблюдения всех разновидностей осуществляют только методом непосредственных замеров времени.

Хронометражные исследования различают по полноте охвата элементов оперативной работы, а также по способу фиксации времени. Исходя из этих признаков выделяют сплошной и выборочный хронометраж.

При непрерывном хронометраже проводят непрерывное изучение и замеры длительности всех элементов операции в их технологической последовательности.

При выборочном хронометраже изучают и замеряют продолжительность не всей оперативной работы, а только отдельных ее элементов.

Так как при хронометраже встречаются с неравномерностью в работе, следует определить, при каком количестве циклов отклонения будут взаимно погашаться. Очевидно, что ограничиться небольшим количеством наблюдений нельзя, т.к. результаты могут быть случайными, однако начиная с определенного числа увеличение мало повышает степень достоверности, одновременно увеличивая трудоемкость наблюдения в прямой пропорции.

Существует несколько наиболее используемых методов для определения числа наблюдений:

1. Число замеров определяют расчетным путем, используя математические методы, по данным статистических таблиц.

2. Число замеров при хронометраже устанавливают в зависимости от требуемой точности норм в процентах от нормативного коэффициента устойчивости хроноряда (таблица 5).

3. Число наблюдений устанавливают в зависимости от типа производства и длительности операций (таблица 6).

4. Количество необходимых замеров определяют в зависимости от длительности изучаемой операции, характера работы и участия в ней исполнителя (таблица 7).

5. Число необходимых наблюдений по каждому выделенному элементу зависит от типа производства, продолжительности работ, выполняемых вручную, и общей продолжительности (таблица 8).

Таблица 5 - Необходимое количество наблюдений при хронометраже

Таблица 6 - Примерное число наблюдений (не менее)

Таблица 7 - Число необходимых наблюдений при хронометраже

Таблица 8 - Необходимое число наблюдений при хронометраже и допустимые коэффициенты устойчивости хронометражного ряда

Тип производства	Продолжительность элементов операции, с	Допустимый коэффициент устойчивости хронометражного ряда К у		Количество замеров
				Для машинных работ				Для ручных работ
				Точность наблюдений, %
		Машинные работы	Ручные работы
Массовое Крупносерийное Серийное Мелкосерийное

Нет также единых рекомендаций по определению необходимого числа наблюдений и в практике зарубежных предприятий. Так, на предприятиях компании «Дженерал Электрик» (США) считается необходимым число наблюдений ставить в зависимость от продолжительности операции (таблица 9).

Таблица 9 - Зависимость числа наблюдений от длительности операций

Другая компания, «Вестингауз Электрик Корпорейшн», учитывает не только продолжительность элементов и операций, но и их повторяемость в течение года (таблица 10).

Таблица 10 - Влияние продолжительности операций и их повторяемости в течение года на число замеров

Кол-во операций в год

Число замеров при продолжительности операций, мин

Существенно влияет на качество хронометража подготовка к нему. Определяя содержание, объем и сроки подготовительной работы, выбор объектов исследований, исходят из целей хронометража. Главная его цель – получить научно обоснованные материалы, позволяющие осуществить рационализацию производства, повысить эффективность и содержательность труда. Подчиненные цели включают:

1) накопление данных о продолжительности отдельных элементов операции с целью использования их для последующей разработки нормативов времени, расчета обоснованных норм при отсутствии нормативов или недостаточной их полноте;

2) корректировка действующих и установление новых норм в крупносерийном и массовом производстве, оценка затрат времени на выполнение операции с точки зрения их рациональности и целесообразности;

3) изучение достижений новаторов производства, отбор лучших приемов работы доя проектирования на их основе рациональных трудовых процессов;

4) выявление нерациональных, излишних приемов для определения оптимального состава и последовательности элементов операции;

5) оценка организационно-технических условий и их влияния на затраты времени при выполнении отдельных элементов операции.

Выбирая объекты, следует учитывать, что они должны обладать определенной общностью и сопоставимостью.

Во всех случаях, за исключением того, когда его используют для выявления причин невыполнения норм, рабочее место следует тщательно подготовить в плане оборудования, порядка, освещения и безопасности труда.

Выбрав объект наблюдения, составляют подробное описание изучаемой операции. Особое место в описании занимает организация и обслуживание рабочего места. Следует тщательно разобраться в планировке рабочего места, расположении инструмента, в снабжении рабочего места всем необходимым для работы.

Изучаемую операцию расчленяют на составляющие элементы.

Степень расчленения операции зависит от типа производства, цели наблюдения, конструкции измерительного прибора, способа измерений, квалификации наблюдателя.

Чтобы правильно определить длительность каждого элемента операции по каждому замеру, их четко разграничивают фиксажными точками.

Фиксажные точки – это отчетливые внешние признаки, определяющие начальные и конечные моменты каждого из измеряемых элементов операции.

Если проводится сплошное наблюдение, конечная фиксажная точка предыдущего элемента является в то же время начальной для последующего.

Рассмотрим измерение затрат времени и анализ его результатов на примере хронометража оперативного времени работы кассира (таблица 11).

Таблица 11 - Хронокарта

Организация: ЗАО «Градиент» Отдел: Выставочный зал	Хронокарта операции		Дата наблюдения		Начало наблюдения		Конец наблюдения		Наблюдала Кузнецова С.А.
	Оформление оплаты наличными								Обработала Кузнецова С.А.
					Операция
Специальность Стаж по специальности Стаж по данной работе		Кузнецова С.А.			Наименование Оформление оплаты наличными

Коэффициент устойчивости, характеризующий степень колебаний хроноряда, рассчитывают по формуле, где t max – максимальная продолжительность элемента операции, а t min – минимальная.

Нормативные коэффициенты определим по таблице 12.

Таблица 12 - Нормативные значения коэффициентов устойчивости хроноряда

В нашем случае все коэффициенты не превышают нормативного, следовательно, наблюдение проведено качественно. Средняя продолжительность каждого элемента операции определяется, как среднеарифметическая величина из всех годных замеров хроноряда.

Полученные значения продолжительности элемента операции записываются в хронометражный вариационный ряд, где верхняя строка – вариант – это замеры в порядке возрастания (убывания) длительности замеров (t), а нижняя строка частот (p) – показывает, как часто данный вариант встречается в хронометражном ряду.

Общая сумма частот должна быть равна количеству замеров.

Предварительно исключаются неточные (дефектные) замеры, и затем оценивается качество хронометражного ряда с помощью следующих показателей:

1) коэффициента устойчивости: Куст. = tmax / tmin (1)

Если коэффициент устойчивости фактический меньше коэффициента устойчивости нормативного, то ряд устойчивый (не разбросанный), в обратном случае наблюдение следует повторить;

2) коэффициента модальности: Kmo = Pmo / ∑p (2)

где Pmo – частота моды (наиболее встречаемой варианты);

p – сумма всех частот хронометражного ряда.

Если Kmo > 1/3, то ряд модальный и качественный и, следовательно, можно исчислять среднюю продолжительность выполнения каждого элемента операции (которая будет принята за норму) по формуле средней арифметической взвешенной:

tср = t*p / ∑p (3)

Способы обработки хронорядов не могут быть едиными и постоянными для всех отраслей производства и всех случаев. В каждой отрасли может быть принят наиболее приемлемый способ в зависимости от характера и условий работы.

Хронометражные исследования позволяют изучить, прежде всего, оперативное время, и потому при использовании хронометража для установления норм приходится пользоваться нормативными материалами и материалами фотографий рабочего дня.

К тому же хронометраж имеет ряд недостатков:

1. Норму труда при традиционном порядке проведения хронометража основывают на средних фактических затратах рабочего времени теми исполнителями, рабочие места которых были объектами наблюдений. Поэтому от правильности выбора последних зависит и достоверность полученных материалов.

2. Не полностью фиксируется метод труда в ходе исследований, хотя именно он определяет время и качество выполнения работы.

3. Фиксируя реальное время выполнения приемов, исследователь не может утверждать, что этот уровень всесторонне обоснован, т.к. нормировщик определяет достигнутый уровень производительности, который вовсе не означает возможную в данных условиях производительность на каждом рабочем месте при среднем (нормативном) уровне способностей исполнителей.

4. Т.к. норму времени устанавливают только по одному критерию – по общей продолжительности выполнения элементов трудового процесса, то данные, полученные посредством хронометража, всегда будут в большей или меньшей степени субъективны.

5. Хронометражные данные о затратах времени на выполнение отдельных операций обычно содержат потери времени, связанные с недостатками в организации труда. Чтобы их выявить, нужно спроектировать рациональный трудовой процесс.

6. Нормативное исследование можно провести только после начала производства и полного освоения рабочими операций.

7. Обойтись без ошибок при измерении отдельных действий практически невозможно, особенно на кратковременных операциях.

Также трудно сравнимы данные хронометража одних и тех же операций, которые были получены на разных предприятиях, в разных производственных условиях и в разное время. В некоторой степени эти недостатки можно уменьшить, если использовать более точные способы изучения трудовых процессов.

Фотография рабочего времени – это вид наблюдений, при помощи которого изучают и анализируют затраты времени одним рабочим или группой, связанные с выполнением того или иного процесса на протяжении всего рабочего дня (смены) или его части, независимо от того, на что затрачено это время. ФРВ не раскрывает технологию и методы осуществления процесса, а лишь фиксирует его протекание.

Цель ФРВ – в выявлении резервов повышения производительности, улучшении использования оборудования. Это достигается выявлением целесообразности, последовательности тех или иных затрат времени, их измерением, установлением степени возможного уплотнения рабочего дня исполнителей, устранения потерь рабочего времени и простоев оборудования.

Назначение фотографии рабочего времени состоит в выявлении недостатков в организации труда и производства, вызывающих потери или нерациональное использование рабочего времени, проектировании более рационального распределения времени рабочей смены по категориям затрат времени, в определении фактической выработки продукции, темпа ее выпуска и равномерности работы в течение смены.

По количеству объектов наблюдения, формам организации труда и т.д. ФРВ подразделяют на индивидуальную, групповую, бригадную, массовую, маршрутную, многостаночную, целевую, фотографию производственного процесса и фотографию использования оборудования. Также различают дублированную и пикетную фотографию рабочего дня.

Дублированную фотографию рабочего дня проводят одновременно два работника. Этот способ применяют, когда видимость объекта наблюдения ограниченна. Наблюдатели работают независимо друг от друга, а по окончании работы сопоставляют результаты, чтобы получить общую картину.

Пикетная фотография рабочего дня проводится несколькими наблюдателями, которые располагаются в определенных пунктах и фиксируют момент прохождения наблюдаемого объекта через данный пункт. Этот способ чаще всего применяется при изучении работы транспорта, т.к. по правилам безопасности наблюдатель не может все время перемещаться вместе с транспортом. В ходе индивидуальной ФРВ наблюдатель изучает затраты рабочего времени одного исполнителя, работающего на одном рабочем месте, или время использования оборудования в течение рабочей смены или ее части.

Рассмотрим пример: ФРВ менеджера по продажам коммерческой фирмы.

Дата наблюдения: 20.03.2009 г.

Начало наблюдения: 8 ч 30 мин.

Конец наблюдения: 17 ч 30 мин.

Работа: обслуживание клиентов, работа с поставщиками, анализ объема продаж

Условия работы: нормальные

Менеджер по продажам: Новгородцев А.А.

Возраст: 28 лет.

Стаж работы: 4 года. Стаж по данной работе: 2 года.

Отношение к труду: добросовестное

Наблюдатель Кузнецова С.А.

	Наименование затрат рабочего времени	Текущее время в часах и минутах	Продолжительность (мин)
	Приход на рабочее место
	Подготовка рабочего места
	Обслуживание клиента
	Получение и ознакомление с электронной почтой
	Получение из бухгалтерии списка оплаченных счетов, ознакомление с ним
	Проверка наличия оплаченных товаров на складе
	Обслуживание клиента
	Уход по личным надобностям
	Составление заказа поставщикам
	Обслуживание клиентов
	Обсуждение заказа с поставщиками по телефону
	Обслуживание клиентов
	Обслуживание клиентов
	Уход по личным надобностям
	Разговор с сослуживцем на личную тему
	Обслуживание клиентов
	Составление плана на следующий день
	Выключение компьютера, наведение порядка на рабочем месте
	Уход с работы

ПЗ=5+15+3+2=25

П=20+30+20+10+25+75+5+85+120+18+10=418

ЛН=5+60+5+5=75

Выводы и разработка организационно-технических мероприятий по устранению лишних затрат времени основываются на сводке одноименных затрат времени, в которых по каждой их категории проставляется суммарное время и определяется отношение к общему времени. Определяется процент оперативного времени:

Ко.в = (tоп / Тн)·100 , (4)

где Tн – время наблюдения, мин;

- процент потерь рабочего времени, зависящих от рабочих;

Kпр = tот.ф. - tот.р+tп.р / Тн * 100%, (5)

где tот.ф – время фактического отдыха;

tот.р – регламентированное время на отдых и личные надобности;

tп.р – потери рабочего времени, допущенные рабочим;

- процент потерь рабочего времени, не зависящих от рабочего:

Кпн = tн.р + tп.о. * 100 %, (6)

где tн.р. и tп.о – потери времени на производственную работу и по организационно-техническим причинам, соответственно.

Потери рабочего времени являются резервом повышения производительности труда. Для определения возможного повышения производительности труда составляют нормальный и фактический баланс рабочего времени. Нормальный баланс составляют по нормативам, не видя выполняемых работ, а фактический – по материалам фотографии.

Устанавливаются проценты возможного повышения производительности труда за счет устранения потерь рабочего времени, зависящих от рабочего:

а1 = (100·Кп.р) / (100 – Кп.р) , (7)

а также потерь рабочего времени по организационно-техническим причинам и на непроизводительную работу:

а2 = (100·Кп.н) / (100 – Кп.н) (8)

Общее возможное повышение производительности труда:

а = а1 + а2, (9)

Групповая ФРВ

Групповой называют фотографию рабочего времени, при которой один наблюдатель одновременно изучает работу нескольких исполнителей.

Подготовка к наблюдению отличается от индивидуальной фотографии только несколькими моментами:

1. Заранее устанавливают и записывают на лицевой стороне фотокарты условные сокращенные обозначения затрат времени.

2. Заранее избирают промежутки записей времени, которые отмечают в наблюдательном листе.

3. Устанавливают последовательность порядка наблюдения за рабочими местами.

Особенности групповой фотографии:

1. Наблюдатель заранее определяет изучаемые виды затрат и потерь, т.к. он не может непрерывно регистрировать все затраты времени на каждом месте.

2. Время наблюдения делят на интервалы. Точность результатов будет напрямую зависеть от величины интервалов.

3. Чтобы облегчить запись в наблюдательном листе, затраты обозначают легко запоминаемыми цифровыми или буквенными обозначениями.

В отношении полноты, детальности и точности групповая фотография существенно уступает индивидуальной, однако к преимуществам групповой фотографии относятся возможность одновременного охвата одним наблюдателем больших групп рабочих, а также простота записи и обработки, что приводит к снижению трудоемкости.

Моментные наблюдения

Так как метод непосредственных замеров требует больших затрат на их проведение, то в случае, когда предполагается охватить большое число объектов, целесообразны так называемые моментные наблюдения.

Характерной особенностью метода моментных наблюдений является то, что наблюдатель не находится непрерывно на рабочих местах, а посещает их периодически через случайные интервалы времени. При помощи моментных наблюдений можно анализировать структуру рабочего времени практически на любом количестве объектов.

Наблюдения проводят, последовательно обходя выбранные рабочие места и отмечая на фиксажных пунктах условными знаками в наблюдательном листе вид деятельности. Если есть специальные счетчики моментов, лист наблюдений не применяют.

По результатам моментных наблюдений можно:

1. Определить степень использования рабочего времени большим числом исполнителей и степень использования во времени большого количества оборудования.

2. Изучить структуру и установить удельный вес и абсолютные значения отдельных элементов затрат рабочего времени исполнителя.

3. Установить причины и определить удельный вес и абсолютные значения простоев рабочих и оборудования и разработать мероприятия по их устранению.

4. Проанализировать состояние организации труда и разработать мероприятия по их совершенствованию.

5. Получить необходимые исходные данные для разработки нормативов подготовительно-заключительного времени, времени обслуживания рабочего места, а также норм обслуживания.

Чтобы обеспечить достоверность получаемых результатов, которые должны отражать действительное использование рабочего времени, необходимо соблюдать следующие условия: наблюдения тех или иных затрат рабочего времени должны быть случайными и одинаково возможными; количество наблюдений должно быть достаточно большим, чтобы достоверно характеризовать наблюдаемое явление в целом.

Объем наблюдений определяют, используя правила статистики для выборочных обследований. Его находят по формуле:

М = а² * (1-К)* 100² / К*Р², (10)

где М – объем выборки или число моментных наблюдений;

К – приблизительный удельный вес затрат рабочего времени на выполнение изучаемой работы или приблизительный удельный вес времени работы оборудования в долях секунды (его величина берется по результатам ранее проведенных наблюдений или принимается ориентировочно на основе отчетных данных);

(1-К) – удельный вес перерывов или простоев, т.е. вероятность застать рабочего или станок в бездействии,

Р – заранее установленная точность результатов наблюдения, т.е. допустимая величина относительной ошибки результатов наблюдения (в практике изучения рабочего времени она берется в пределах 0,03 – 0,1);

a – коэффициент, связанный с доверительной вероятностью невыхода ошибки Р за установленные пределы.

В массовом и крупносерийном производстве удовлетворяются обычно доверительной вероятностью 0,64, которой соответствует а2=2.

В средне- и мелкосерийном производстве для получения большей уверенности в достоверности результатов наблюдений исходят из доверительной вероятности 0,92. В зависимости от типа производства для определения числа моментов наблюдения разработаны специальные таблицы.

Продолжительность одного обхода Тобх определяют по формуле

Тобх = Lобх / 0,6 * 0,01, (11)

где Lобх – длина маршрута обхода рабочих мест, м;

0,6 – средняя длина одного шага, м;

0,01 – средняя продолжительность одного шага, мин.

Число фиксируемых за одну смену моментов М" составит:

М" = Том * р / Т * m, (12)

где р – коэффициент, учитывающий несовпадение времени обходов (отклонения), 0,5 < р < 0,7;

m – число объектов наблюдения при одном обходе.

Число рабочих смен С, необходимых для наблюдения, определяют по формуле (13):

Сн = М / М", (13)

Для получения объективных и точных результатов необходимо придерживаться следующих правил:

1. Каждый обход должен осуществляться по намеченному маршруту, равномерным шагом, не ускоряя и не замедляя ходьбы и начинаться строго в назначенное время.

2. Только находясь в фиксажном пункте для данных рабочих, наблюдатель может регистрировать происходящее на рабочем месте. Даже если наблюдатель, находясь в одном пункте, видит, что в другом пункте рабочий простаивает, он не имеет права делать отметку, пока не придет в тот пункт.

3. Если у рабочего в момент подхода наблюдателя к объекту наблюдения завершилось одно состояние деятельности и начинается другое, то в карте наблюдения всегда следует фиксировать первое состояние.

Результаты моментных наблюдений служат основой для разработки мероприятий по устранению потерь рабочего времени. Для их внедрения составляют план, в котором указывают сроки его выполнения и ответственных за проведение мероприятий. Результаты анализа и мероприятия, разработанные на его основе, обсуждают на производственных совещаниях.

Таким образом, метод моментных наблюдений дает весьма достоверный материал при значительно меньшей трудоемкости.

Самофотография

Метод изучения трудовых процессов, при котором сами исполнители регистрируют продолжительность и причины потерь рабочего времени на специальных бланках, называется самофотографией.

Проведение самофотографии может быть обусловлено различными обстоятельствами.

Прежде всего, успешное и всестороннее внедрение НОТ требует привлечения всех работающих, т.к. привлечение их к изучению трудового процесса дает неисчерпаемый источник совершенствования организации труда и производства.

Выводы, сделанные на основе фотографии рабочего дня, могут оказаться характерными только для наблюдаемого объекта и соответствующего интервала времени. Для получения обобщенных выводов о состоянии организации труда и производства объективного представления об использовании рабочего времени необходимо охватывать фотографией рабочего дня не менее половины работающих участка, отдела, цеха. Изучение рабочего времени будет эффективным только в том случае, если оно проводится систематически и охватывает большую группу рабочих и если сами работники принимают в нем активное участие. Именно рабочие могут подсказать, что именно вызывает потери времени, какие резервы роста производительности труда есть на данном рабочем месте.

Хотя самофотография характеризует потери рабочего времени по организационно-техническим причинам не менее объективно, чем ФРВ, она не дает представление о потерях рабочего времени по вине самого исполнителя. Поэтому наряду с самофотографией нужно проводить и ФРВ.

Самофотографию подразделяют на индивидуальную, групповую и бригадную.

Наиболее распространена индивидуальная самофотография, при помощи которой изучают потери рабочего времени у одного исполнителя. При помощи групповой самофотографии изучают потери рабочего времени у исполнителей, обслуживающих один агрегат. Менее распространенной является бригадная самофотография. В отличие от индивидуальной и групповой самофотографии в бригаде фиксируют потери рабочего времени не все ее члены, а один человек. В карте бригадной самофотографии указывают не только потери рабочего времени, их причину и продолжительность, но и сколько человек из бригады одновременно простаивало.

В зависимости от объекта исследования различают самофотографию рабочего времени рабочих и рабочего времени служащих.

Служащие последовательно учитывают все затраты рабочего времени в течение всего рабочего дня, особенно те, которые не связаны с их непосредственными обязанностями. Это связано с тем, что трудовой процесс служащих имеет скрытые фазы, которые могут быть выявлены только при участии в изучении самого исполнителя.

При подготовке к проведению самофотографии в качестве объекта наблюдения чаще всего выбирают те участки, где потери и непроизводительные затраты наиболее высоки. Рекомендуется следующий порядок проведения самофотографии. Приказом по предприятию (или его подразделению) утверждают даты проведения самофотографии и намечают ответственных за ее подготовку.

Затем составляют список исполнителей, которые будут заниматься самофотографией, распределяют их на группы по 30-40 человек, к каждой из которых прикрепляют инструкторов из числа специалистов.

За несколько дней до назначенной даты инструкторам выдают списки участников самофотографии и бланки наблюдательных листов. Накануне самофотографии инструкторы раздают бланки и подробно разъясняют цель, задачи и технику наблюдений.

В день проведения самофотографии инструкторы периодически помогают членам своей группы правильно и оперативно вести записи данных о перерывах в работе, а после окончания наблюдения – сформулировать и оформить предложения по улучшению организации труда. Затем инструкторы собирают заполненные карточки и сдают их в администрацию предприятия.

На основе предложений участников самофотографии составляют проект плана мероприятий по улучшению организации труда и обслуживания рабочих мест.

Фотохронометраж

Посредством хронометража рабочее время изучают тогда, когда по организационно-техническим причинам или в связи с особыми правилами производственных работ не представляется возможным проведение хронометража.

Фотохронометраж представляет собой комбинированный способ изучения рабочего времени, основанный на совмещении хронометража и фотографии рабочего времени. Сущность его в том, что фотография рабочего времени в отдельные периоды времени дополняется хронометражем.

Существенным преимуществом раздельного проведения хронометража и ФРВ является то, что за один и тот же период времени можно получить данные и о целесообразности использования сменного времени, и о структуре оперативного времени и рациональности приемов при выполнении основной работы.

Этот метод имеет особо важное значение при изучении времени работы исполнителей, занятых в течение смены на нескольких видах работ, характеризующихся цикличностью повторения, когда заранее невозможно установить время и последовательность их выполнения.

В зависимости от целей наблюдения, количества наблюдаемых объектов, числа наблюдателей и характера производственного процесса выделяют индивидуальный, групповой, дублированный и комплексный фотохронометраж.

Индивидуальный фотохронометраж, который изучает работу одного исполнителя, применяется, когда требуется повышенная точность замеров времени и большая степень детализации рабочего процесса.

Основное назначение группового фотохронометража – изучить согласованность работы членов бригады, степень их загруженности, организацию работы, выявить причины и продолжительность потерь рабочего времени, исследовать другие вопросы, не требующие точных замеров времени.

Дублированное наблюдение подразумевает, что за рабочим процессом наблюдают одновременно два хронометражиста. При этом оба наблюдателя могут работать самостоятельно или один из них фиксирует время, а другой описывает трудовые приемы.

Комплексные наблюдения дают возможность выявить взаимосвязь отдельных производственных процессов, изучить производственный ритм работы, определить степень рационального использования машин, разработать конкретные мероприятия по улучшению работы и росту производительности труда. При этом виде наблюдения группа наблюдателей изучает работу бригады, цеха, отдела или предприятия в целом, позволяя охватить всю совокупность производственных процессов или их значительную часть.

Прибыль это конечный продукт жизнедеятельности организации. На пути достижения этого результата затрачивается немало материальных и производственных ресурсов. Одним из таких материальных ресурсов является физическая сила людей, человеческий фактор. Чем эффективнее и с максимальной пользой используется этот фактор, тем выше производительность труда, тем выше получаемая прибыль. Поэтому каждый руководитель стремится с максимальной отдачей использовать указанный показатель в своей деятельности. Что же это значит?

По статистике почти каждый сотрудник организации эффективно трудится на своем рабочем месте порядка 30% рабочего времени. Остальное рабочее время он проводит без какой-либо пользы для деятельности организации. Для устранения указанного пробела используется хронометраж рабочего времени сотрудника. Это своего рода запись рабочего дня на бумагу, где поминутно отражается каждая операция (действия), производимые этим сотрудником за день.

Пример 1. Захарова Р.И. работает кассиром. В день она оформляет десять приходных и десять расходных операций по кассе. Заполняет книгу кассира- операциониста и сдает наличные денежные средства в банк на расчетный счет организации.

Хронометраж рабочего дня кассира выглядит следующим образом:

1. Начало смены. Включение кассового аппарата, пересчет денежной

наличности в кассе –10 минут

2.Оформление приходных и расходных операций по кассе – 40 операций.

На одну операцию затрачивается в среднем 3 минуты.

Итого затраченного времени: 1 час 20 минут.

1. Снятие кассы за смену – 5 минут
2. Оформление кассовой книги- 30 минут
3. Оформление книги кассира-операциониста – 8 минут
4. Закрытие смены. Выключение кассового аппарата, пересчет денежной

наличности в кассе –10 минут

1. Сдача наличных денежных средств в банк – 1 час

Итого в день в нашем примере кассир затрачивает в среднем на оформление операций по кассе 3 часа 23 минуты. Это 42,3 % рабочего времени.

На практике бывают ситуации, когда работник сам изъявляет желание произвести хронометраж своего рабочего времени. Для того, чтобы показать и доказать руководству, что он чрезмерно перезагружен выполняемыми операциями за день.

Пример 2. Иванова З.И. работает в организации бухгалтером. В ее должностные обязанности входит учет с поставщиками продукции (работ и услуг), учет с покупателями и заказчиками, ведение расчетного счета и разноска по нему. В среднем в день Иванова З.И. проводит следующие операции:

1. Отгрузка продукции покупателям – 35 операций.

На одну операцию затрачивается 3 минуты.

Итого затрачиваемого времени: 1 час 45 минут

1. Оформление почтового конверта на отправку покупателям- 35 операций

1 операция – 3 минуты

Итого: 1 час 45 минут

1. Вносятся в программу новые покупатели – 6 операций.

1 операция-3 минуты.

Итого: 18 минут

1. Приобретается продукция (товары, услуги) у поставщиков -15 операций

1 операция – 3,53 минуты

Итого: 53 минуты

1. Оформление почтового конверта на отправку поставщикам- 35 операций

1 операция – 3 минуты

Итого: 1 час 45 минут

1. Вносятся в программу новые поставщики – 6 операций

1 операция – 3 минуты

Итого: 18 минут

1. Вносятся новые позиции по товарам – 15 операций

1 операция – 3 минуты

Итого: 45 минут

1. Разноска по выпискам из банка- 45 операций

1 операция – 2 минуты

Итого: 1 час 30 минут

1. Составление акта сверок с поставщиками и покупателями – 5 операций

1 операция – 2 минуты

Итого: 10 минут

1. Телефонный обзвон должников организации – 6 человек

1 операция – 8 минут

Итого: 48 минут

Итого в день бухгалтер затрачивает в среднем на выполнение должностных обязанностей 9 часов 57 минут. Это более 100 % рабочего времени.

Хронометраж рабочего времени сотрудника позволяет выявить пробелы, недочеты, бесполезное время и оптимизировать его рабочее время. Позволяет правильно распределять нагрузку по сотрудникам. Позволяет выявить операции (действия), которые требуют большего количества времени, которые в дальнейшем можно автоматизировать, рационализировать и минимизировать потери при совершении той или иной операции. Вот почему очень важно производить хронометраж рабочего времени сотрудника.

Правильно стежити і враховувати робочий час допомагає хронометраж робочого часу. Приклад використання даних записів можна зустріти майже на кожному заводі або підприємстві, де потрібно нормувати робочий день. Заміри часу за допомогою хронометражу - це спосіб дослідження витрат часу на здійснення якої-небудь дії. При цьому виміри подразумевают опис технологічного процесу, умов праці, методів виробництва.

Заміри допоможуть зафіксувати робочий час

Хронометраж як спосіб дослідження робочого часу залежить від умов його проведення та цілей, з якими його роблять. Приміром, вимоги до хронометражу, за допомогою якого будуть розраховувати заробітну плату і ціну послуг, відрізняються від тих, яких необхідно дотримуватися при складанні хронометражу для визначення рівня навантаженості персоналу.

Правильний завмер витрат часу на виконання роботи допомагає скласти правильний графік обліку робочого часу, а також довести до повного навантаження незайняті потужності як живої сили, так і використаного обладнання.

Хто повинен займатися нормуваннями і вимірами?

Зазвичай це роблять професійні нормувальники, які навчаються на підприємствах. Добре навчений і досвідчений нормувальник є незамінним співробітником, який допомагає керівництву контролювати робочий час персоналу, а також правильно розподіляти навантаження.

З чого краще почати?

Першим ділом визначте мету хронометражу. Приміром, він вам потрібен для того щоб скласти графік обліку робочого часу будь-якого співробітника, оплата праці якого не залежить від виробітку, а виробляється просто за годинниковою тарифною ставкою.

Пам"ятайте, що такий персонал не зацікавлений працювати швидше. Немає стимулу працювати більш ефективно, тому що від цього прямо не залежить рівень заробітної плати. Тому від якості виробленого хронометражу буде залежати і продуктивність роботи таких співробітників.

Якщо говорити про великі підприємства, то на них для робочого персоналу робляться наряд-завдання, де вказується перелік робіт, які повинен виконати співробітник. Вивчіть його уважно, подивіться види робіт, які будуть здійснюватися. Якщо у вас немає розуміння про будь-якому вигляді робіт, вам потрібно знайти технологічну карту такого робочого процесу. В основному, на кожному підприємстві є або технічне управління, або виробничий відділ, який цим займається. Можна звернутися до них із запитом про складання технологічної карти, а також проконсультуватися по роботах, які будуть виконуватися.

Після того як визначилися з переліком робіт і порядком їх вчинення, необхідно скласти опис робочих процесів, які будуть замірятись. Складіть ті критерії, на які потрібно орієнтуватися при замірах: визначте точку початку процесу і точку, в якій процес завершиться, використання робочого часу, циклічність роботи, а також інші нюанси.

Після збору всієї необхідної теоретичної інформації приступайте до виконання замірів. Вам знадобляться заздалегідь підготовлені бланки хронометражів або можна вести записи в чернетці (так буває зручніше робити коментарі до записів).

Спостерігати повинна нормувального комісія

Потрібно не одній людині фіксувати робочий час - приклади такої фіксації не будуть повністю об"єктивними, так як співробітник, будучи без додаткового контролю, може затягувати робочий процес. Рекомендується заміряти час за участю представників технічного управління (виробничого відділу). Вони будуть контролювати правильність і послідовність виконання робіт. А також рекомендується запрошувати представників керівництва тієї служби, у співробітника якої заміряють використання робочого часу. Повірте, коли він побачить таку комісію, відразу стане трудитися набагато продуктивніше, і у нього буде менше спокуси спробувати перехитрити вас.

При здійсненні вимірів потрібно бути уважним. Є роботи, які здійснюються по циклу. А є й ті, які здійснюються тільки один раз. У роботах, які робляться по циклу (наприклад, нарізування труб), не всі роботи можна обліковувати на кожен такий цикл. Підготовка робочого місця, настройка верстата та іншого обладнання, установка різців - всі ці роботи потрібно буде після вимірів рівномірно розділити на кожну деталь, яка була вироблена.

Цикли робочого процесу

Потім потрібно правильно заповнити бланк з вимірами. Для того щоб це зробити, можна використовувати вказаний нижче зразок заповнення хронометражу робочого часу. Скласти його нескладно, якщо зрозуміти основні принципи замірів. При цьому процес повинен бути розділений на періоди робочого часу: оперативне, на обслуговування виробничого процесу, підготовчо-завершальний етап, а також варто враховувати час на на відпочинок і власні потреби.

Оперативне час роботи - проміжок часу, який знадобився робітникові для виконання поставлених завдань. У цьому пункті враховується проміжок часу, який би знадобився робітникові, якби він не залишав робоче місце, не відволікався, і все обладнання знаходилося б в одному місці і вже в робочому режимі.

Час на обслуговування виробничого процесу складається з тимчасових витрат на допоміжні роботи, які необхідні, щоб процес виробництва не зупинявся. Наприклад, замінити обладнання, яке зносилося, поміняти зіпсоване свердло, замінити машинне масло тощо.

Підготовчо-завершальний етап включає підготовчі операції, настройку приладів та інші роботи з підготовки робочого місця. Правильно записати всі значення вам допоможе приведений нижче зразок заповнення хронометражу робочого часу.

Провівши детальний аналіз записів по вимірах, ви знайдете роботи, які не включені в технологічну карту робочого процесу. Також їх не можна буде віднести до перерахованих видів витрат.

Те, що не відноситься до процесу виконання робіт, потрібно виключати. В основному це такі моменти, як: розмови по мобільному телефону, виконання суміжній роботи, виконання термінових доручень керівництва та інші дії, не пов"язані з виконанням заміряє роботи.

Як правильно заповнити бланк?

Щоб грамматно відобразити виміри, необхідно оформити хронометраж робочого Часу. Бланк і приклад його заповнення наводяться нижче.

Код роботи	Найменування робочого процесу	Назва та порядковий номер хронометражу					Середнє значення
		12.01.15	13.01.15	13.01.15	13.01.15	14.01.15
		1	2	3	4	5
		Тривалість, з
1	Отримати завдання у майстра	40	15	15	15	38	24,6
2	Принести зі складу трубу	61	24	24	24	55	37,6
3	Підготувати робоче місце	65	21	21	21	74	40,4
4	Налагодити роботу верстата	41	17	17	17	60	30,4
5	Підготувати верстат до різання	20	9	9	9	25	14,4
6	Нарізати трубу	25	15	17	21	17	19,0
7	Покласти заготовки на місце	10	12	10	11	12	11,0
8	Очистити верстат і прибрати робоче місце	35	10	10	10	27	18,4
9	Здати роботу майстру	40	17	17	17	30	24,2
Всього	секунд	337,0	140,0	140,0	145,0	338,0	220,0

Як показує зразок заповнення хронометражу робочого часу, замірявся вид робіт з різання труб. Три заміру були зроблені в один день. Так як вони вироблялися поспіль, то робітник не витрачав на кожній деталі час для отримання завдання від майстра, походу на склад за трубами, підготовку робочого місця і т. Д. Тому час, витрачений на перші деталь за такими видами робіт, розбите на два інших виміру.

Необхідно вивести середнє значення в людино-годинах

Після того як заміри зроблені, виводиться середнє значення. Згідно з даними, які показує даний зразок заповнення хронометражу робочого часу, середня тривалість виконання такої роботи дорівнює 220 секундам. Якщо перевести в години, то вийде 0,061 чол. / Години.

При складанні графіка трудового дня можна використовувати ці дані. Наприклад, якщо ви хочете на 100% завантажити співробітника даною роботою, то можна порахувати, скільки він повинен нарізати труб. Якщо враховувати те, що трудовий день складається з восьми годин, то:

8: 0,061 = 131,15 шт.

Виходить, що працівник повинен близько 131 раз призвести нарізування труб.

Врахуйте всі фактори при виконанні роботи

Так представлений прямолінійний розрахунок і підхід до виміру робочого часу. Але, плануючи графік робіт для співробітника, потрібно враховувати й інші фактори. Людина просто фізично не може, як робот, стояти за верстатом 8:00 на добу. Він буде відлучатися з особистих потреб, відпочивати, від чого може спотворюватися хронометраж робочого часу. Приклад наступний: при складних роботах за верстатом необхідно як мінімум 5 хвилин відпочинку після кожної години роботи.

Також чималу роль відіграє і майстерність того чи іншого працівника. Необхідно зробити заміри у декількох робітників, щоб вивести реальне середнє значення. Не можна орієнтуватися на результати одного «піддослідного». Якщо говорити про слюсарів, токарів, ремонтників, то найчастіше спостерігається наступна закономірність: чим вище у нього розряд, тим швидше їм виконується робота. Важливу роль відіграє і досвід співробітника.

Інші тимчасові втрати

Бувають різні втрати робочого часу. Наприклад, слюсар може нарізати пластинки, а до нього прийдуть з іншої служби і попросять якісь інструменти або допомогти виконати якусь термінову роботу, яку не можна відкладати.

Зазвичай такі втрати складно описати. Найкраще вивести коефіцієнт втрат і помножити його на норму часу, тим самим давши можливість співробітникам перевести дух під час роботи.

Приміром, на підприємствах, які займаються виробництвом деталей у цехах, нормувальники допускають 8-10% втрат часу і при нормуванні робочого дня і враховують їх у графіку.

Також перед заповненням підсумкового хронометражу рекомендується прочитати всі виноски у вже затверджених типових нормах часу - зазвичай там описані ті нюанси, які необхідно враховувати, і розписані особливості нормування конкретної роботи.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Нормирование труда — это вид деятельности по управлению производством. Оно направлено на определение необходимых затрат времени для достижения определенных результатов труда. На основании полученных данных рассчитывается размер зарплаты трудящихся (оклада и доплат, надбавок стимулирующего характера), а также стоимость услуг, оказываемых организацией.

Нормирование труда является важным элементом системы управления персоналом организации. С его помощью возможно установить необходимость:

• повышения эффективности использования трудового потенциала работников;
• оптимизации их численного состава;
• иных возможных изменений, учитывая специфику конкретной организации, а также ситуацию на рынке.

Кто такой хронометражист

Трудовую деятельность любого специалиста, особенно если это производственный процесс, можно разделить на операции и элементы. Цель привлечения в организацию хронометражиста — разработать нормативы основного и дополнительного времени, проверить обоснованность норм выработки, определить и впоследствии закрепить наиболее рациональный режим работы для данного подразделения организации.

Этот работник должен обладать определенными навыками и знаниями, в частности, знать, как изучать трудовой процесс, какие именно хронометражные наблюдения подойдут в данном случае, порядок их проведения, уметь обработать и проанализировать результаты своей работы. Уметь пользоваться приборами для фиксации затрат рабочего времени. Понимать основы физиологии и психологии труда, разбираться в организации труда.

Как следует из названия, в обязанности этого работника входят хронометражные наблюдения выполнения отдельных элементов операций технологического процесса. Измеряя, обрабатывая и анализируя трудовой процесс, хронометражист получает данные, которые ложатся в основу нормирования отдельных операций.

Результатом работы хронометражиста является аналитический отчет по результатам наблюдений. На его основе отбираются наиболее рациональные элементы операций для включения их в нормативы времени, можно проследить, где происходят потери рабочего времени, установить причины их возникновения и дать заключение о необходимых затратах времени, а также предложить мероприятия по устранению потерь рабочего времени.

Осовремененной сутью этой должности является так называемая фотография рабочего дня, когда сами работники в течение определенного времени ведут временной учет операций по своей работе. Потом все это анализируется, и делаются выводы относительно затрат на ту или иную операцию трудового процесса.

Как определить нормы труда

Нормы труда определяются с помощью хронометража. Перечислим основные процедуры в организации хронометража рабочего времени:

• готовится форма документа, в которую будут вноситься результаты хронометража. Для конкретной должности или трудовой функции может составляться определенная форма;
• организуется сбор данных. Его проводит наблюдатель, который следит за выполняемой работой сотрудника и вносит информацию о его трудовой деятельности в подготовленную форму;
• проводится систематизация данных, которые были получены в процессе проведения хронометража.

Рабочий процесс анализируют на основе стандарта выполняемой работы. Выбираются оптимальные варианты технологии работы, организации рабочего места, позволяющие получить наилучшие результаты труда. Также пересматривается режим работы и отдыха трудящихся.

По окончании процедуры работодатель устанавливает необходимые нормы труда для нормальной работы организации.

Как создать фотографию рабочего дня

Работодатель может разработать свои правила и порядок определения нормирования труда. Одним из вариантов определения норм труда является фотография рабочего места.

Она представляет собой систему изучения затрат рабочего времени, которое требуется работнику для выполнения определенного объема работ. При этом на практике выделяют различные виды «фотографирования»: индивидуальную (т. е. одного работника), групповую (группы работников), самофотографию.

Образец групповой фотографии рабочего дня

В случае составления самофотографии эта работа проводится самим сотрудником. В течение всего трудового дня он должен вносить в отдельный документ информацию о видах работ, на которые было потрачено его рабочее время (обязательно указывается временной отрезок). Также вписываются данные о затратах времени на личные нужды и о потерях рабочего времени (например, проблемы с оборудованием или связанные с ожиданием клиентов). После этого проводится анализ полученных результатов (с помощью составления графиков и подсчетов). Форму документа, в который будут заноситься результаты наблюдения, работодатель может разработать самостоятельно.

Бланк индивидуальной фотографии рабочего времени

Фотография рабочего времени позволяет руководителю установить, сколько фактически работникам необходимо времени для выполнения определенной задачи, рационально ли они используют свое рабочее время.

Подобный инструмент выявит непродуктивные затраты рабочего времени и наладит тайм-менеджмент.

Порядок проведения фотографии рабочего времени должен быть закреплен в локальном нормативном акте организации (например, в инструкции). Ее следует утвердить приказом и ознакомить с документом всех работников под личную подпись. В инструкции нужно указать, что фотография производится только по специальному указанию руководителя.

Каждое предприятие, как вновь созданное, так и давно работающее в условиях конкурирующих фирм, стремится эффективно использовать производственные ресурсы , добиться наибольшей производительности труда, рентабельности компании.

Только строгий учет расходуемых средств, анализ проводимых действий каждого, занятого в выполнении своих профессиональных обязанностей сотрудника, позволит достигнуть благоприятной результативности . Этим занимается отдельная группа служащих, работающая в подразделении по организации труда и зарплаты. Они исследуют рациональное использование времени рабочим на определенную операцию с помощью хронометража.

Специалисты добиваются разрешения задач:

• выявляют факт продуктивной функциональности работников;
• расход времени на выполнение определенного задания на протяжении смены.

Зачастую одни специалисты проводят анализ работы других и дают заключение на функционирующие циклы организации, выявляют недостатки для их устранения.

Необходимость проведения и цели составления

Основной целью руководителя компании в проведении хронометражного учета рабочих процедур является повышение эффективности производственных процессов, экономичного задействования кадров .

С помощью специализированного источника специалисты фиксируют сведения широкого спектра, позволяющие регулировать производственные функции. Для этого компетентный сотрудник проводит фиксацию действий, совершаемых работником на определенном участке, описывает их содержание, продолжительность.

В период проведения закрепляют за рабочим конкретное задание, в течение которого:

• изучают временные затраты;
• замеряют продолжительность выполненного действия;
• определяют, на что потрачено время;
• выявляют период, не занятый делом, увеличивающий время на производство;
• отыскивают полезный временной резерв.

Получив информацию, работодатель сможет оценить :

• степень загруженности аппаратуры;
• реализацию управленческого решения на отдельном участке, скорректирует надобность дополнительной механизации;
• выполнение работы как отдельным человеком, так и бригадой в процентном отношении;
• количество бесполезно потраченного времени.

Хронометражем выполняют инвентаризацию рабочего временного пространства, выявляют количественные производственные и управленческие показатели.

После выбора цели, с которой проводится наблюдение за циклической, подготовительной, работой, определяются с назначением выполнения мероприятий:

• узнают, сколько длятся те или иные оперативные действия, учитывая приёмы и движения;
• рассчитывают применение норм;
• выявляют возможность использования передового метода и обучение всех сотрудников.

Отсюда делают выводы , какой способ анализа лучше применить, при объектном наблюдении:

• с индивидуальным хронометражем исследуют расход времени на действия отдельного человека, этот способ позволяет оценить мастерство исполнителя и максимально детализировать работу;
• с помощью группового исследования выявляется результат по выполнению одной объёмной операции, рационально распределяют расстановку задействованных сил.

Получить эффективные значения проведенной работы можно с помощью двух независимых хронометражистов, чтобы при завершении исследования сверить замеры. Практики советуют выбрать наиболее приемлемый для текущего момента, применяемый на производствах хронометражный вид:

• сплошной замер для изучения всех производственных операций;
• выборочное исследование используют для определенного элемента;
• циклическим измерением выявляют затраты времени на отдельные приёмы, длящиеся до 4 секунд, их группируют, вновь замеряют, чтобы определить продолжительность каждой группировки.

Способы помогают определить руководителю подразделения расход времени на изготовление продукции ручным трудом, подготовку и заключительную часть этого производства, затраты на рабочем месте.

Осуществление хронометражных работ происходит с помощью цифровых или комбинированных записей . Наблюдения, проводимые, чтобы определить лучшие или лишние движения работника, выполняют фотосъёмками, графическим фиксированием, применяют секундомеры.

Специалист следит за действиями сотрудника и стрелкой прибора, заносит показания в хронокарту.

Перед операцией наблюдатель знакомится с ней, описывает поэтапное выполнение, заполняет лицевую часть формы по:

• данным исполнителя;
• проводимым действиям;
• используемой аппаратуре;
• данным инструментов и материалов;
• состоянию места и предприятия.

Подготовительный этап и последующая работа состоит из разделения наблюдения на следующие детали :

• знакомство с исследуемым предметом;
• выявление моментов фиксирования;
• определение элементов рабочих процессов;
• обеспечение условиями для проведения выбранного вида наблюдений;
• записи в карту.

Для выполнения последовательных действий необходимо совместить определенные требования с правилами :

• действующий специалист должен обладать достаточной квалификацией, он сможет разделить, подробно описать процесс, провести оценку;
• расположиться так, чтобы содействовать выполнению работы, не мешая работнику, иметь удобный доступ, визуальное представление о процедуре;
• исключить посторонние разговоры.

Наблюдательные действия не проводятся тайно , о хронометраже заранее предупреждают персонал, когда и для чего он будет выполняться. Обязательно обеспечение на рабочих местах абсолютной безопасности вне зависимости от их специализации.

Чтобы приготовить приемлемую форму для записей, от наблюдателя требуется определиться в следующих моментах :

• какой объём работ подлежит непосредственному хронометражу;
• выбрать измерительную единицу, в размерах которой отражают определенную деятельность за временной отрезок.

К примеру, выбран объект служащего офиса, значит, в карте указывают:

• работу специалиста с помощью компьютерной программы;
• телефонные разговоры;
• электронные сообщения;
• вызов на совещание или планерку;
• отдых в обеденное время.

Во время наблюдения фиксируют каждую мелочь вплоть до личного переодевания сотрудника и ожидания компьютерной перезагрузки.

Если проверка длительности действий происходит относительно технологического процесса, тогда замеряют время на:

• погрузку-разгрузку товарной продукции;
• сборку деталей;
• качественную сверку;
• выпуск готового товара.

Единицу, с которой предстоит вести подсчеты наблюдений, специалист выбирает наиболее удобную для данного случая:

• минуты;
• секунды;
• часы;
• недели.

Выбор зависит от цели проведенного мероприятия, чего желает достичь руководство: эффективного управления или производительности.

Осуществление сбора данных

Выполнить свою наблюдательную задачу хронометражист может ручным или автоматическим способом, заполнив наиболее приемлемую форму. Наблюдатель использует прибор, следит за действиями рабочего, проводит замеры и вносит данные в таблицу.

Применение метода и дополнительных устройств зависят от объекта , который подвергается проверке. Если руководство пытается узнать скорость работы профильных специалистов, используют автоматизированную фиксацию времени. Параллельная программа осуществит эти действия и выдаст данные о частоте обращений к программному обеспечению.

Что такое автоматический хронометраж рабочего времени, можно узнать из данного видео.

Интерпретация результатов

Передача допустимого смысла собранной информации на хронокарту осуществляется через:

• визуализацию рабочих функций;
• сравнительный анализ фактических движений;
• зависимость показателей, отражающих действия работника и полученный результат в виде товарной продукции.

Более эффективным будет хронометраж из собранных значений двумя специалистами, это позволяет добыть более точную информацию . На её основе проводят перемещение кадров, издают методики с рекомендациями.

Примеры на практике

По заполненной таблице можно сделать вывод о способностях одного из рабочих, выполняющего резку металлических заготовок.

Выполненная работа	Длительность операций по датам								Средняя сумма
Итого	180	180	195	197	186	189	207	199	191,62
	1.02	2.02	3.02	4.02	5.02	6.02	7.02	8.02
1. Получил наряд	30	25	20	35	28	23	25	33	27,37
2. Принес в цех материал	20	22	23	24	21	28	30	25	24,12
3. Подготовил рабочий участок	15	16	18	17	13	20	22	21	17,75
4. Наладил оборудование для резки	20	25	30	25	28	33	40	25	28,25
5. Сделал разметку	35	30	40	35	38	30	36	39	35,37
6. Разрезал по чертежам детали	60	62	64	61	58	55	54	56	58,75

Выполнение работы одного образца происходило в секундах, при режиме производства со скользящим графиком.

Для определения часов нужно:

191,62 / 60 / 60 = 0,053 чел/час

Так как неделя работы состоит из 8 дней, продолжительность каждой смены по нормативу 5 часов, отсюда следует:

5 / 0,053 = 94 шт

Работник за неделю сможет нарезать в среднем 94 детали . Чтобы с точностью рассчитать производительность токарной, слесарной или ремонтной бригады, нужно сделать наблюдение нескольких человек различной подготовленности и профессионализма, учесть выход на перекур, обед и другие отлучки, так как человек не может 5 часов находиться за станком.

Проведение наблюдений на определенном производственном участке происходит по распоряжению руководителя в приказном порядке. С приказом кадры знакомят всех участников и заинтересованных лиц.

В нём оглашается решение руководства относительно:

• подразделения, в котором будут происходить замеры;
• создания комиссии, ответственной за наблюдения;
• сроков выполнения мероприятий;
• назначения наблюдателей, кто ответит за исполнение распоряжения.

Когда наступит время выполнения приказа, исполнители выходят на объект и проводят все положенные по требованиям мероприятия, данные заносят в хронокарту.

Преимущества и недостатки

Плюсом наблюдений и фиксации рабочих процессов, выявление слабых мест, тормозящих рост производительности – все это говорит о пользе выполнения хронометражных работ.

Но не у всех предприятий они прижились, люди отвыкли вручную заполнять документацию. С достоверностью тоже не все гладко в этой области, никто не отменил пока человеческий фактор и мирные договоренности, которые негативно влияют на факты.

Если руководитель грамотно управляет своим персоналом, значит, увеличить фиктивную работоспособность сотрудников не получиться, и он выяснит реальную картину состояния своего предприятия.

Видео о том, как провести хронометраж, представлено ниже.